专题：食堂卫生管理责任制
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食堂管理责任制
食 堂 管 理 员 责 任 制 1、 认真学习贯彻执行国家和上级有关食堂管理及操作规程、文件。 2、 食堂管理人员（包括厨师）应本着一切为一线生产人员服务的原则，为本项目部职工及
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幼儿园食堂粗加工岗位卫生责任制
粗加工岗位卫生责任制 1、食品原料必须在粗加工场所经过粗加工，洗净沥干水分后方可送入烹调间。 2、肉类与蔬菜粗加工必须分池、分台操作，分容器盛放。 3、食品原料不得落地。
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食堂仓库卫生管理
食堂仓库卫生管理 ①采购原料食品，要保证新鲜卫生；不得购买未经有关部门检验的肉类，病死、毒死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符
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食堂卫生管理规章制度
食堂卫生管理规章制度 食堂卫生管理规章制度1 一、食堂工作人员，管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。二、食堂从业人员，每年必须进行健康检查，取得健康证后，方可上岗操作
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食堂卫生管理所需台账
食堂所需台账 “5C”管理本 1、“5C”领导班子设置。组长一名；副组长一名（检查5C工作）；组员N名。 2、5C制度细则 3、“5C”卫生检查表（有检查表，并且符合“5C”的要求，根据细则设置
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食堂安全与卫生管理
4.14.1.1食堂环境卫生和安全应符合下列要求： ——现场消防、电气、管道等应符合本部分4.1的要求；配电箱、开关箱等应是密封型的； ——就餐间与后厨间，干湿操作区域应分开设置；食
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食堂卫生管理员工职责
食堂卫生管理员工职责 1、 厨师负责灶台卫生、地沟卫生，每次下班前将负责的区域打扫干净，随时保持区域的卫生整洁； 2、 切菜工负责厨房卫生、冰柜卫生，每周定时清理冰柜； 3、 洗
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餐饮管理食堂卫生管理制度
为切实提高贵司职工食堂的饮食服务质量，保障为贵司职工提供优质高效的餐饮服务，食堂职工除必须遵守贵司的各项规章制度外，还应按照《食堂管理制度》的要求，认真履行各自岗位职责
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员工就餐和食堂卫生管理
员工就餐和食堂卫生管理
1、对于出勤的员工，早上必须在7:25之前全部用餐完毕，中午就餐时间为11:35，下午的就餐时间为17:40，在就餐之前的食堂不准任何员工私自进入（特殊情况除外），否 -
希望幼儿园食堂食品安全管理责任制
幼儿园食堂食品安全管理责任制 1、 幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进
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学校集体食堂食品安全管理责任制
新民小学集体食堂食品安全管理责任制 1、 学校领导要十分重视食品卫生安全工作，由校长总管，黄绍义主管，总务处分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行
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幼儿园食堂食品安全管理责任制5
小太阳幼儿园食堂食品安全管理责任制 1、 幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对
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食堂责任制11.7（范文）
食堂经理职责（1人） 一、在总经理和厂方主管的直接领导下，按照食堂的职责范围全面主持食堂工作，并对其负领导责任。 二、组织布置食堂各类人员的工作检查，落实食堂责任人的工作和
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食堂工作岗位责任制
食堂工作岗位责任制 1、食堂工作人员认真学习和贯彻《食品卫生法》，自觉接受和配合卫生监督机构的监测监督，发现问题迅速整改，确保就餐师生的饮食安全卫生，为教育教学服务。 2、
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幼儿园卫生管理责任制（小编整理）
实验幼儿园卫生责任制 环 境 卫 生 1.建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分片包干，定人、定点、定期检查。 2.幼儿玩教具要保持清洁，定期要消毒、清洗。 3.经常
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加油站卫生责任制
加油站卫生责任制 为推进我站管理标准化、制度化、规范化建设；使员工能在一个干净舒适的环境中工作生活，使顾客能更加充分感受到航空品质的服务，现根据我站的实际情况并结合《
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职业卫生责任制
职业卫生责任制 第一章 总 则 第一条：改善劳动条件，保护劳动者在生产中的安全和健康是我们社会主义国家的一项重要政策，也是企业管理的基本原则之一。为了认真贯彻执行党和国家
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职业卫生责任制（范文模版）
职业卫生责任制 职业卫生管理部门（人员）岗位责任制 1、认真贯彻执行职业卫生安全法律法规、标准及其规章制度。对本单位职业卫生工作负直接管理责任。 2、负责制定本单位的年
