专题：营养师二级考试试题
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公共营养师二级考试试题及答案
2011年公共营养师二级考试试题 一、单选题（） 1、 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（ b ）。（A）微生物的污染 （B）重金属和仓储害虫的污染 （C）环境条件（D）理化因素 2、
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二级营养师理论试题
一、单项选择题 1、 下列关于维护企业信誉不恰当的是（） A树立产品质量意识 B重视服务质量，树立服务意识 C保守企业一切秘密D妥善处理顾客对企业的投诉 2、以下关于“节俭”的说
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二级公共营养师考试模拟试题及答案汇总
二级公共营养师考试模拟试题及答案 1.蛋白质缺乏时，下列哪个血清氨基酸含量下降?( ) A.丝氨酸 B.酪氨酸 C.天冬氨酸 D.异亮氨酸 2.下列哪个蛋白质是完全蛋白?( ) A.麦谷蛋白
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2017年四川省公共营养师二级考试试题
2017年四川省公共营养师二级考试试题 一、单项选择题（共24题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、当____缺乏时可出现性发育障碍与性功能低下。 A．铜B．锌C．锰D．镁 2、下列不
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公共营养师二级考试模拟试题(两套、含答案)
2011公共营养师二级考试模拟试题 公共营养师考试网 更新：2011-11-20 编辑：普罗旺斯 1.蛋白质缺乏时，下列哪个血清氨基酸含量下降? A.丝氨酸 B.酪氨酸 C.天冬氨酸 D.异亮氨
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公共营养师考试试题[最终版]
名词解释： 1.营养学：是研究营养过程、需要和来源以及营养与健康关系的科学。即研究人体健康规其改善措施的科学。 2.营养素：是指食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和
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2017年上半年广东省二级公共营养师试题
2017年上半年广东省二级公共营养师试题 一、单项选择题（共29题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳
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2017年上半年辽宁省公共营养师二级试题
2017年上半年辽宁省公共营养师二级试题 一、单项选择题（共23题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、山梨酸较之苯甲酸，其pH值适应范围______。 A．窄 B．广 C．相同 D．无法比较 2
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2016年上半年海南省二级公共营养师试题
2016年上半年海南省二级公共营养师试题 一、单项选择题（共24题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、小宁上小学3年级，身高125cm，体重26kg，则他的Rohrer指数是______，属于____
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营养师考试
有关营养方面的资格证书主要分为三类：一类是国内政府部门设立的资格证书，有劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》和卫生部的《营养师证书》；一类是社会团体和事业部门
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二级公共营养师复习资料
四、简答题
1、食物频率法调查表内容和原则要点
答食物频率法调查表应包括两方面的内容 1食物名单食物的食用频率即在一定时期内所食某种食物的次数。 2食 -
2017年上半年河南省二级公共营养师证试题
本卷共分为2大题40小题，作答时间为180分钟，总分100分，60分及格。 一、单项选择题(在每个小题列出的四个选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题干后的括号内。错选
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广东省2017年上半年二级公共营养师理论试题
广东省2017年上半年二级公共营养师理论试题 一、单项选择题（每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、__与水域中藻类大量繁殖、集结或海水受污染时形成的“赤潮”有关。 A．石
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吉林省2015年上半年二级公共营养师试题（xiexiebang推荐）
吉林省2015年上半年二级公共营养师试题 一、单项选择题（共25题，每题2分，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、某食品工厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硫酸钠以起到漂白
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三级公共营养师考试试题及答案
三级公共营养师考试试题及答案 -- 技能简答题 1. 简要写出我国居民膳食指南的主要内容： (1)食物多样，谷类为主； (2)多吃蔬菜、水果和薯类； (3)常吃奶类、豆类及其制品； (4)常
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2016年国家公共营养师二级的考试安排
学文官网：xuewenpx.com 2016年国家公共营养师二级的考试时间 学文教育温馨提示：各位考生在考前练习做题的同时，要注意学习好答案解析。 一、考公共营养师的难度和主要讲什么
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2014年二级公共营养师考试复习重点6
公共营养师培训：http://edu.21cn.com/kcnet790/2014年二级公共营养师考试复习重点6：全谷类食品
水果和蔬菜富含维生素、矿物质、纤维素以及其他营养素，因而对我们的健康极为重 -
营养师二级考试重点：婴儿的营养要求
1、热能 婴幼儿的合成代谢旺盛，热能的需要量相对较高(1)基础代谢：婴儿期基础代谢所需要的热能约占总热能的60%(2)食物特殊动力作用：该项热能消耗的热能相当于婴儿总热量需要量
