啤酒节策划书

第一篇：啤酒节策划书

xx啤酒花园策划方案

一、活动概述

1、活动主办方：xx2、活动地点：xxx3、活动背景：

以xxx为中心，xx啤酒花园为 依托，营造上宅与xx人民联欢盛会，加速xx商业广场综合业态的发展，引爆xx商业的核心地位。

4、活动定位：xxx，欢乐你我他！

5、活动主题：激情盛夏夜，狂欢90天！

6、优势：

①技术支持：xxx专业厨师团队，菜品研发能力，优质食品原材料；

②品牌影响力，市场分析能力及消费者口味的把控。

二、活动安排

1、常规活动安排：

A啤酒比赛

B直播世界杯

C乐队演唱

D文艺演出

2、特色活动周A回馈业主（6月1号—6月15号）

开业前两周为回馈业主周,凡xx主持入会卡均可领取价值20元代金券一张，并享受除酒水外均8折优惠。

B啤酒比赛（6月13号—6月18号）

世界杯开幕当天晚上8点开始举行喝啤酒比赛，邀请xx商业中心参与活动，与业主、客户等进行互动，展示商业中心商业模式、招商等

一系列战略策划。当晚的啤酒比赛冠军可获得当晚300元免费消费资格；亚军可获得当晚200元免费消费资格；季军可获得当晚100元免费消费资格，凡参赛人员如有消费均送精美凉菜一份。

C 狂欢世界杯(6月13号—7月13号)

每晚播出世界杯比赛，喝啤酒，看足球，与球迷狂欢盛典。D最真友谊（7月10—8月10号）

同学聚会凡持学生证、准考证、录取通知书的均可获赠啤酒一箱，畅饮暑期。

三、场地设计

由策划公司搭建舞台，并采用LED大屏幕作为背景，舞台周边灯光、音响设备及logo造型摆放等可根据现场舞台进行调整，大量采用喷绘及易拉宝等宣传物品对现场进行布控。

四、宣传方式

1、单页

2、宣传车

3、电视

4、LED屏滚动播放

五、美食分类

1、凉菜

四十余种不同口味特色凉菜、麻辣卤味

2、烧烤

疯狂烤翅、东北大肉串、秘制烤鱼、麻辣鸡关节、大串羊肉以及各类蔬菜豆制品

3、特色美味

麻辣小龙虾、香辣田螺、口味蟹钳

4、海鲜

烤（扇贝、生蚝、小鲍鱼）；炒（白蛤、花蛤、蛏子、海瓜子）

5、主食

闽南牡蛎煎、海鲜牛肉面、凉拌面、菜盒、葱油饼

第二篇：第三届彭城杯啤酒节策划书

徐州工程学院第三届彭城杯啤酒节策划书

随着天气进一步升温，啤酒已经成为大众解暑必备饮品，而且青岛啤酒系列已在徐州本地有很大的市场，具有很大的市场影响力。为庆祝徐州工程学院社团联合会成立五周年，结合前两届啤酒节活动情况，我们食品协会举办第三届彭城啤酒节。

活动时间：2009年5月27号星期三

活动地点：徐州工程学院公寓舞台

参与人员：全校师生

活动准备：

1、外联部负责取得预定赞助商青岛啤酒(徐州)彭城有限公司的支持，得到啤酒、资金以及其他方面（雨伞、宣传用的扑克牌等）的赞助，并可以为啤酒赞助商向周围饭店发放宣传海报、宣传单，并以此为契机取得周围商家的支持。

2、生活部对学校周边水果店、鲜花店介绍活动，希望商家提供水果鲜花以布置活动现场。

3、宣传部提前宣传活动。内容包括青岛啤酒(徐州)彭城有限公司的基本资料、前两届啤酒节的情况、适量饮用啤酒的好处。

4、秘书部做好活动参与人员的报名登记。在接受报名时，秘书部干事向报名者讲述活动规则以及其他相关信息。为确保报名者能准时参加活动以及其他方面原因，本协会需收取活动报名费两元，并发放做有标记的宣传扑克作为参赛凭证。

5、嘉宾的邀请。嘉宾有食品（生物）工程学院刘全德院长，学生科耿中华科长，各年级辅导员，公寓管理办公室赵老师等以及兄弟社团负责人，另可邀请赞助商参加活动。

6、活动现场的布置。宣传板的摆放、条幅的悬挂、桌椅摆放、音响设备的租赁，背景的布置。有赞助商提供一个啤酒桶作为啤酒品尝点，适量为观众提供啤酒。在条件允许的情况下邀请赞助商开设一个啤酒销售点。

7、邀请校学生会、校社团联合会、校报记者团同事来采访活动。

活动过程：

1、主持人上台：介绍食品协会及彭城啤酒节情况（包括彭城啤酒的一些情况，前两届啤酒节的情况），并依次介绍到场嘉宾。

2、由歌手演唱歌曲“超越梦想”以活跃现场气氛。歌曲之后，主持人讲解此次活动比赛规则，观众互动环节的基本情况，以及活动结束后奖品、纪念品的领取。

3、进入中心活动：第一轮淘汰赛。

第二轮齐心协力大闯关。

第三轮“酒王”争霸赛。

每轮中间有休息时间，加入情侣组比赛，舞蹈表演，歌曲等。另外，加入现场互动活动：活动过程中发放做有标记的宣传扑克，请嘉宾进行现场抽奖，请中奖观众参加活动，并赠送纪念品。

赛后为获奖选手颁发奖品，并赠送淘汰的选手纪念品。

4、主持人宣布活动的结束，感谢商家的支持，感谢到场观众。

活动后期宣传：

协会向青岛啤酒(徐州)彭城有限公司反映活动相关内容，协会对本次活动以宣传板的形式在校内进行宣传,在校社联网站以图片、文字的方式做宣传，邀请校报同事报道此次活动，并在活动期间在校内广播播报。

活动预算：

前期宣传宣传板30 元条幅50 元

现场布置背景制作100元杯子30元

彩带20 元气球10 元

纸巾15 元吸管5 元

水果鲜花50 元奖品100 元

后期宣传宣传板及照片 70 元

其他活动开支（请柬等）70元共计 550 元

活动资金主要来自商家赞助。

活动预想效果：

以徐州工程学院为中心的周边地区有一个很大的啤酒消费市场。彭城啤酒节已经在我校成功举办过两届，通过前两次的啤酒节的举办效果来看，这十分有利于彭城啤酒的知名度、美誉度、销售量的提高。一言以敝之，本次啤酒节的举行，将为企业、品牌提供与消费者公开零距离接触的机会，充分张扬品牌个性与产品魅力，并借此为企业、品牌创建一个获取消费者信赖和认可的良机，为企业和品牌增光添彩，厚加荣誉，并对消费者的消费选择产生不可估量的影响力，带动徐州工程学院乃至学校周边市郊的人们新一轮的彭城啤酒消费热潮。本次活动也将进一步提高协会在学校的影响力，提高协会会员做事处事等方面的能力水平，进一步为协会以后的发展打实基础，同时也能提高其他一些为此次活动提供赞助商家的知名度，校园影响力。

徐州工程学院食品协会

2009年5月

第三篇：青岛啤酒节开幕式策划书

青岛啤酒节开幕式策划书

一、主题：“清爽夏日，激情奥运”“激情·超越梦想”“激情·YEAH”“激情夏日，动感脉搏”

二、活动背景与目的：

自2002年起，中国啤酒消费量达到2400万吨，成为了超越美国和德国的世界第一大啤酒消费大国，中国啤酒业已成为市场化程度最高、竞争最为激烈的行业。在泰安地区，由于当地泰山啤酒的强势，外来品牌在这片土地上可谓是杯水车薪，就连周边的县市区也会受到影响。特别是在泰安市区，很多游客都是慕名而来，利用泰安旅游业的带动，“逛泰山，品原浆”已经成为外来游客来到泰安后不可错过的两件事,泰山原浆啤酒、天地爽、泰山黑麦黑啤酒都很受消费者的喜爱。

为吸引更多的对品牌形象有要求的青年消费群体，巩固青岛啤酒在泰安地区的销售市场，开发潜在客户，吸引消费新生代，我们要在原来的传统形象中加入更多的时尚、活力的元素，让其更贴近年青人的品位和价值观，从而获得他们的认同。即将来临的12年奥运会即将举行，青岛啤酒作为中国冠军队的签约商，我们可以通过弘扬体育精神的机会，寓体育文化于企业文化当中，开展体育文化营销，进一步扩大青岛啤酒在泰安地区的营销效果。

三、活动对象：泰安地区中青年消费者（青年为主）

四、主办部门：

五、开幕式时间：2012年5月20日

六、开幕式地点：宝龙城市广场

七、开幕式流程：

1、形式：以现场互动节目为主，演出节目为辅。

2、具体流程：

前期：在举办开幕仪式之前，首先要将开幕现场及舞台布置好，以便为展会开始和观众参观做好充分的准备。（1）演员接待和安排（2）演出设备检测（3）新闻媒体接待（4）迎宾演出（5）迎接观众入场（6）贵宾、嘉宾入场 开幕式：（1）开场舞（2）主持人致开场词

（3）主持人介绍到场领导与嘉宾（4）领导致辞并宣布开幕（5）演出

（6）领导祝词，啤酒节正式开始（7）互动类演出及活动 后期：

（1）开幕式设备回收（2）领导嘉宾开幕式酒会（3）纪念品发放

八、舞台搭建、会场布置

啤酒烧烤狂欢区：

（一）啤酒烧烤狂欢区设在广场周边，采用统一布展的方式展示。布展材料全部采用行架搭建，统一编号设计名称，使各参展单位能够全面体现企业、产品形象，方便消费者更加直观、便利地了解、沟通。展区为参展商家接通水电。另外，不间断的节目、演出、活动将有助于资源叠加，产生巨大的眼球经济效益。统一的效果强化了与消费者直接沟通的方式，达到互动性的展示效果。

（二）参节企业食品卫生责任1.参节企业必须重视食品啊全和卫生防疫工作。现场销售的产品必须符合相关法令法规的要求。不得销售过期产品。2.参节啤酒企业场地内设小吃摊位，要求参节啤酒企业统一管理。必须提供年检合格的营业执照、卫生许可证、有效期内的个人健康证和负责人身份证复印件。3.现场陈列售卖的小吃，建议陈列在冷藏展示柜中销售，否则必须架设防尘罩、防蝇网，且罩、网不能与食品直接接触。4.各类食品应按各自的卫生要求分别贮存，生熟分开，防止食品变质。5.小吃摊位地面需铺设地毯等进行保护。6.食品原料须保存进货单据，随时备查。

九、节目编排：

十、人员安排： 现场会总调度：1人 总体指挥，现场协调管理 演出导演：1人

节目编排，舞美设计协调，开幕演出管理 迎宾人员：8人

贵宾、嘉宾、新闻工作者接待工作 音响：2人

开幕式现场音响调试 灯光：2人

演出灯光调试、特效处理 服饰：3人

开幕式演出演员服饰 化妆师：2人

开幕式演员化妆及形象设计 现场管理人员：10人

现场秩序维护，现场管理，协调辅助其他各工作者

十一、宣传方案： 前期：5月5日——5月19日

发布媒体：电视、报纸、网络、户外以及售点

（一）电视广播：

山东电视台卫星频道、山东齐鲁电视台、泰安电视台各频道、山东广播电台、泰安广播电台、山东广播交通音乐频道、泰安交通广播、优酷、搜狐网发布新闻、广告或啤酒节宣传片。

（二）报纸：

齐鲁晚报、泰安晨报、青年报、大众日报等主流媒体对啤酒节作详细现场报道及专版宣传广告。

（三）户外： 从4月至9月贯穿整个此次广告整个发布过程。城市的公交车车体、公交车站、出租车内、楼宇广告牌、灯箱、广场电视等户外媒体内。按预算适量投放。

（四）网络： 网络广告的受众十分贴近我们的目标消费者。我们将主要选取雅虎中国、搜狐、新浪、网易等浏览率较高的门户网站并放在网站的首页和体育专栏，有文字链、旗帜、按钮的方式。

（五）其他宣传媒介：

宣传单、论坛广播、QQ群及时宣传、微博及时宣传。

泰安市内：所有报纸以夹放消费券的方式来组织观众，同时在全市范围进行短信点对点邀请，并安排宣传车进行全市宣传等。中期：5月20日

（一）电视广播：

山东电视台卫星频道、山东齐鲁电视台、泰安电视台各频道、山东广播电台、泰安广播电台、山东广播交通音乐频道、泰安交通广播、优酷、搜狐网现场直播或即时新闻报道。

（二）周边宣传： 城市广场电视直播，周边范围宣传条幅悬挂和宣传但发放。后期：5月21日——5月31日

（一）电视广播：

山东电视台卫星频道、山东齐鲁电视台、泰安电视台各频道、山东广播电台、泰安广播电台、山东广播交通音乐频道、泰安交通广播、优酷、搜狐网开幕式新闻报道，啤酒节追踪报道。

（二）报纸：

齐鲁晚报、泰安晨报、青年报、大众日报等主流媒体对啤酒节做新闻专版或详细报道。

（三）网络： 雅虎中国、搜狐、新浪、网易等浏览率较高的门户网站播放开幕式视频，并对啤酒节进行跟踪报道。

十二、经费预算

十三、开幕式应急管理预案

（一）开幕式现场供电预案

提前与电力部门联系并准备备用电源，防止出现停电状况。

（二）开幕式设备安全预案

开幕式开始前派人检查舞台，场地，检查音响设备，话筒，灯光，如有损坏，立即修理

（三）开幕式演出预案

开幕式现场，上一个节目演出时，其后的两个节目在后台做准备，若前一节目因特殊原因无法正常演出时，下一个节目及时跟进。

（四）火灾事故应急预案

根据火势灵活处理，如火势大，需要报警则立即就近用电话报告消防中心（电话119），如火势较小根据现场情况利用现有的消防器材进行及时的扑灭。

1、事故发生后应立即疏散人群并向上级报告。

2、要迅速组织人员有序逃生，防止发生踩踏等事故。原则是“先救人，后救物”。

3、消防车到来之前，所有工作人员均有义务参加扑救，消防车到之后要听从消防人员的指挥，做好配合工作。

（五）疾病事故应急预案

看当时的现场情况灵活处理，及时与展会应急保障部现场医务小组取得联系听从医务人员的安排。如病情严重需立即送往医院则：

1、以最快的速度将人员送往医院，情况紧急时经请示拨打急救中心电话“120”请求救助。

2、立即组织工作人员组成陪护人员队伍，进行陪护，稳定患者的情绪。

3、应急小组组长就事态发展情况迅速向当事者家属取得联系。

4、要采取迅速果断的措施，把影响缩小到最小。

5、组织安保，展览部等各方面的工作人员最短时间内恢复展览的正常秩序。

（六）争议升级暴力事件应急预案

1、执勤人员、工作人员立即劝解无效可采取强制手段，将争执双方带离现场移交展会现场公安执勤点处理。

2、迅速报告应急小组，保护在场的人员及展品安全。

3、在事情得到解决之前要将当事者双方稳住在现场，防其事后逃跑，并保护好现场。

4、受伤即使送往医院或医务室。

5、组织安保，公安等各方面的工作人员最短时间内恢复展览的正常秩序。

（七）发生偷盗（展品、人员）等事件时

1、第一个接到报警的工作人员及时与现场管理人员取得联系由现场管理人员带领受害者到开幕式现场公安执勤点报警备案。

2、调出闭路电视的图像资料，积极配合警方的案件侦破工作。

3、财产损失严重时，配合警方对出馆人员进行一一核查。争取在最短时间内弥补损失。

（八）人流量事件预案

1、分普通观众日和特殊观众日，岔开普通人流高峰。

2、若部分展位人流量过大,可以有礼仪公关人员进行引导，平衡展位观。

3、若整体人流量过大，进行有效监控，避免发生纠纷。

4、若人流量过少，及时去场外发传单，吸引更多路人过来。

（九）经费保障预案

由啤酒节主办方设立展会应急预备款，保障展会突发公共事件应急处置所需经费。

第四篇：疯狂啤酒节活动策划书(注意安全)

疯狂啤酒节活动策划书（注意安全）

引言：

作为一名优秀的当代大学生，对付出四年青春的激情与热情的大学校园充满了感情，我们对高质量的大学生活充满了无限的希望，本届啤酒节（暨新闻与传播学院第一届啤酒节）不仅有很广泛的影响力，也会持续很多年，甚至将成为我们一生中最美好的回忆。举办此次活动，必定让主办单位（12新传）和协办单位（三楼“日来有” 百货大厦）知名度得到很大的提高，同时也可达到啤酒厂家最佳的宣传效果。此刻，12新传的男人们，会有更多的时间，更大的热情参与本届啤酒节，很有活动的气氛。在这个金秋收获的时节，新闻与传播学院高层领导人士精心策划了本届啤酒节。本届啤酒节，是由新闻与传播学院主办的特色活动之一，也是本学期的重头戏，因此得到了6楼某些“能说上话”“叨上豆”的人的大力支持，在此，我们表示最诚挚的感谢。

一．活动主题与目的活动主题：新传，与世界干杯！

活动目的：宣传12新传特色文化，培养更多能说上话，叨上豆的兄弟，让新传学子喝酒不再吐，不再唧唧歪歪。大力宣传“三楼的水，管甜”宗旨。活动意义：有风吹过的季节，是一种淡淡的情愫，积极的成长历程中，吹绿了柳树，吹开了花朵，吹动着我们的心。为了让12新传的男生们能够对大学生活充满激情和希望，我们选择了啤酒。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。不同的脸，一样的执着；不同的心境，一样的信念；不同的经历，一样的追求；不同的酒量，一样的管high。大学生与象牙塔中，寻觅属于我们自己的空间。永远的年轻思维，会让我们做的越来越好，喝的越来越多，让我们牵手一起为幸福，为快乐，为新传，与世界干杯。

二．宣传口号

12新传，气宇非凡！

三．指挥人员

1．总指挥：宋晓阳

2．副总指挥：赵龙、张海斌

四．工作人员

1.策划组织处

处长：唐清朝

2.文娱处

处长：李想

3.财务处

处长：刘杰

4.宣传处

处长：钟义锋

5.外联处

处长：周兴

6.秘书处

秘书长：陈阳

7.体育处（暨抬板、搬桌处）

处长：王世文

8.酒协处

处长：孙亚帆

9.宿管处

处长：侯宁

10.纪保处

处长：石林伟

11.礼仪处

处长：徐东霈

12.新闻媒体处

处长：李恩典

12.治安保障处

处长：辛宁

13.青年志愿者处：

处长：李晨光

14.后勤管理处

处长：王子文

五．活动规模

1.大蜀山学院新闻与传播学院12级全体男生

2.“人可多”社团

3.新闻与传播学院“逮委会”

4.新闻与传播学院12“f4”组合5.4号宿舍楼被打扰的同学

6.三楼“日来有”百货大厦总裁、副总裁

六．活动时间

10月9日，晚20:30——0:00

七．活动地点

大蜀山学院4号宿舍楼6楼楼道

八．活动流程

1.20:30——21:00 开幕式时间

2.21:00——0:00狂欢时间

3.2:00以后醒酒时间

九．经费预算

宽备窄用，多退少补

新闻与传播学院12级全体男生宣

XX年10月5日

第五篇：疯狂啤酒节活动策划书（注意安全）

引言：

作为一名优秀的当代大学生，对付出四年青春的激情与热情的大学校园充满了感情，我们对高质量的大学生活充满了无限的希望，本届啤酒节（暨新闻与传播学院第一届啤酒节）不仅有很广泛的影响力，也会持续很多年，甚至将成为我们一生中最美好的回忆。举办此次活动，必定让主办单位（12新传）和协办单位（三楼“日来有” 百货大厦）知名度得到很大的提高，同时也可达到啤酒厂家最佳的宣传效果。此刻，12新传的男人们，会有更多的时间，更大的热情参与本届啤酒节，很有活动的气氛。在这个金秋收获的时节，新闻与传播学院高层领导人士精心策划了本届啤酒节。本届啤酒节，是由新闻与传播学院主办的特色活动之一，也是本学期的重头戏，因此得到了6楼某些“能说上话”“叨上豆”的人的大力支持，在此，我们表示最诚挚的感谢。

一．活动主题与目的活动主题：新传，与世界干杯！

活动目的：宣传12新传特色文化，培养更多能说上话，叨上豆的兄弟，让新传学子喝酒不再吐，不再唧唧歪歪。大力宣传“三楼的水，管甜”宗旨。

活动意义：有风吹过的季节，是一种淡淡的情愫，积极的成长历程中，吹绿了柳树，吹开了花朵，吹动着我们的心。为了让12新传的男生们能够对大学生活充满激情和希望，我们选择了啤酒。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。不同的脸，一样的执着；不同的心境，一样的信念；不同的经历，一样的追求；不同的酒量，一样的管high。大学生与象牙塔中，寻觅属于我们自己的空间。永远的年轻思维，会让我们做的越来越好，喝的越来越多，让我们牵手一起为幸福，为快乐，为新传，与世界干杯。

二．宣传口号

12新传，气宇非凡！

三．指挥人员

1． 总指挥：宋晓阳

2． 副总指挥：赵龙、张海斌

四．工作人员

1.策划组织处

处长：唐清朝

2.文娱处

处长：李想

3.财务处

处长：刘杰

4.宣传处

处长：钟义锋

5.外联处

处长：周兴

6.秘书处

秘书长：陈阳

7.体育处（暨抬板、搬桌处）

处长：王世文

8.酒协处

处长：孙亚帆

9.宿管处

处长：侯宁

10.纪保处

处长：石林伟

11.礼仪处

处长：徐东霈

12.新闻媒体处

处长：李恩典

12.治安保障处

处长：辛宁

13.青年志愿者处：

处长：李晨光

14.后勤管理处

处长：王子文

五．活动规模

1.大蜀山学院新闻与传播学院12级全体男生

2.“人可多”社团

3.新闻与传播学院“逮委会”

4.新闻与传播学院12“f4”组合5.4号宿舍楼被打扰的同学

6.三楼“日来有”百货大厦总裁、副总裁

六．活动时间

10月9日，晚20:30——0:00

七．活动地点

大蜀山学院4号宿舍楼6楼楼道

八．活动流程

1.20:30——21:00 开幕式时间

2.21:00——0:00 狂欢时间

3.2:00以后 醒酒时间

九．经费预算

宽备窄用，多退少补

新闻与传播学院12级全体男生 宣

XX年10月5日