感受日本零售市场的细节和服务[优秀范文5篇]

第一篇：感受日本零售市场的细节和服务

感受日本零售市场的细节和服务

来源:中国连锁经营协会

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2009年5月20-27日，中国连锁零售业行业一行28人赴日考察当地零售市场，代表团在日期间考察了便利店，超市，大卖场，百货店等不同业态商店，也与当地牛肉协会进行了交流。

受次贷危机影响，日本经济2009年依然处在困难之中，据当地媒体报道，2009年第一季度经济增长率按年率计算，降低了15.2%，是自二战以来日本最大的降幅。本次考察我们了解到，除药妆店在日本还处在扩张阶段外，不少企业都停止了在本土的新开门店计划，JUSCO5月初便宣布，停止在日开设新的门店，将新开门店重点转向中国和东南亚。

日本零售业以服务和细节管理著称，本次考察对此我们也深有体会，不过日本零售企业的细节管理和服务，也注定了其高额的运营成本，据了解，其企业运营费用平均为欧美企业一倍左右。

第一部分：日本零售市场总体状况

日本作为世界经济强国，零售业极为发达。二战后半个多世纪以来，日本零售业在经济迅速崛起中得以重建、发展、繁荣和成熟。

1、日本流通业的基本情况

日本是世界上流通业发达的国家，流通业在国内各产业中占有十分重要的地位。据日本经济产业省统计，2002年，在日本国内生产总值（498万亿日元）中，批发零售业的比重为13.7%。根据2005年IGD全球零售的调查数据显示，美国2003年人均零售额为1095000日元，排世界第一位，日本人均为867000日元，排世界第二位，在2003年的零售总额上，美国和日本也分别列第一和第二。

就企业营业场所数量而言，在全部635个营业场所中，批发、零售营业场所有181万个，占28.5%。在全部6016万人从业者中，批发、零售业为1332万人，占22.2%。批发、零售营业场所数量与从业者人数仅次于服务业，均占有很高比例。

虽然日本零售业的总体规模受到景气低迷带来的消费减少及价格下降的影响，从1999年开始表现为下降的趋势。但是值得注意的是，与此同时无论是批发业还是零售业，日本企业的规模都在扩大，特别在零售业表现的尤为突出。据统计，在日本零售业内，不同规模的企业营业场所总数中，1962年2个人以下的企业占7成以上，2002年则大幅度减少至50%以下。在全部企业中，3个人以上的企业所占比重上升了。在不同规模的企业商品年销售额中，4个人以下的企业占比大幅度减少，但同时，20个人以上的企业所占比例则大幅度增加。这种情况表明，零售业正在向大规模化方向发展。

2、各种商业业态不断涌现

从商业业态的结构看，在综合超市、百货店一类的综合型零售业苦于增长缓慢的同时，便利店、专业超市（食品超市、服装超市、建材超市、家居用品中心等）的发展却非常迅速。随着商业业态的多样化，超级购物中心、百元店等新的商业业态也正在迅速兴起。另外，在日本零售业销售额不断下降的同时，邮购发展非常迅速，市场规模不断扩大。

3、消费者的购物频率高

根据对东京都的消费者购买行为进行调查的结果，46%的人大体上每天都光顾零售店。这与美国人、英国人每周1-2次相比，频率相当高。日本消费者的生活方式是，可以在零售店中随时能购买的商品，家中基本上不存放，每次购买生活必需品后会立即消费掉。因此，消费者比较注重居住地到零售店的距离远近和时间长短。与之相对应的是，日本零售业的众多店铺位于消费者居住地附近，相对于消费者而言距离很近，非常方便。实际上，对比一下国际上零售业的店铺密度可以发现，日本的零售店铺密度为91家/万人，与欧美各国的约50-60家/万人相比，其店铺密度非常高。

4、追求高品质的商品和高效的管理

日本消费者非常喜欢在居住地附近的零售店购买日常用品，且只购买少量的新鲜商品。因此，零售店只备有少量库存，而将新鲜的商品都依次摆放出来。同时，为避免商品售完无法满足需求，必须对少量的库存进行管理。因此，细致的商品库存管理在此就显得非常重要。对比日本和美国零售业的商品周转率可以看出，在整个零售业中，相对于美国7.6次/年，日本达到了10.6次/年，由此可见，日本非常重视提高周转率。特别是从事销售新鲜商品的副食品零售业，日本的商品周转率达到25.7次/年，大体相当于美国13.9次/年的两倍。库存商品低并不意味着商品的脱销率高，日本在任何形式的商业业态中脱销率仅为3%，非常少。而据GMA的调查结果，店铺商品的脱销率的世界平均水平为8.3%，欧美平均为7.3%。由此可见，从世界范围来看，日本零售业的脱销率是处于相当低的水平。

5、相对规模小，流通成本高，利润低

从世界范围内零售业企业销售额的排名来看，排在前列的大体上都是欧美企业，日本企业排名最好的是伊藤洋华堂，排名第22位，其次是吉之岛，排名第26位。与世界排名第一的沃尔玛2296亿美元的销售额相比，伊藤洋华堂销售额为261亿美元，仅约为其九分之一的规模。从世界范围来看，可以说日本零售业规模还比较小。其次，从收益方面看，沃尔玛的销售费用及一般管理费用为17.5%，而伊藤洋华堂、吉之岛、西友等均接近30%。因此，相对于沃尔玛的5.9%的营业利润，吉之岛的1.4%、伊藤洋华堂的1.6%、西友的1.1%的营业利润的差距就显得相当明显。其结果是日本零售业的销售管理费用很高，由此导致营业利润过低。日本流通业的特色是，商品齐备、多种规模业态的零售业俱全、流通机构充足、多频率小批量和准时配送等完善的服务，由此提高了销售管理费用的比重，降低了营业利润。

6、外资流通业投资日本市场成功率不高

20世纪90年代下半期以后，外资零售企业（以欧美为首的大规模连锁零售业）在中国和亚洲市场开店速度明显加快。其中，1990年以后，COSCO、家乐福、沃尔玛、特易购、麦德龙等开始进入日本市场。这些外资零售企业具有以低价销售、充分利用先进的IT技术、开发采购自有商品的特点。但是，家乐福的例子说明，即便在亚洲其他各国已经成功构筑网络供应链的这种大型零售企业，由于无法适应日本市场需求，投资开店不足5年就不得不撤出日本市场，这表明外资零售业在日本投资开店并非都非常顺利。因此，外资零售企业未必很容易适应与美国、英国迥异的日本流通业的特点。

第二部分：本次考察各业态情况：

一、便利店—7-11，罗森，全家便利，SUNRUS，AM-PM等

根据社团法人日本连锁店协会的统计，目前日本总共有42000余家便利店。平均每3000人就拥有一家。2008年11月日本经济产业省商业动态统计调查月报显示，2007年全国便利店的销售额中，快餐及日常食品占36%的销售额，加工食品占32%的销售额，非食品占28%的销售额，服务销售额占5%。

本次考察我们也发现，在日本街头，除了我们比较熟悉的7-11，罗森，全家便利外，sunrus，am-pm，等企业也开设了很多便利店。日本的便利店非常发达，以7-11为例，美国南陆集团1974年在日本开设第一家7-11加盟店，后来日本子公司日益强大，收购了美国总公司。目前，7-11在日本经营了11000家店铺。

1、便利店的服务范围广泛

（1）服务内容广泛 为日间不在家的顾客代办提取、配送包裹行李（结算方式为货到付款）、设有多媒体服务机，顾客可购买机票和各种活动的门票、冲洗数码相机相片、给手机充电、订购售后送货的大件商品、收发传真、彩色复印等等，各家企业还有更多独具特色的服务。

ATM机及其他银行服务项目的导入，便利店减轻了银行排队等候服务的压力。截至2006年6月，日本便利店内的ATM机达到24000台。电力电全时间带可取款及电信汇款等服务强化了便利店作为社会中心的职能。

早在1989年，有便利店便开始办理东京电力公司的电费收款业务，现在全日本有4000家企业利用便利店为自己的顾客提供各种各样的服务。

便利店为所在社区居民提供了许多小时工的机会，也为很多学生提供了零售业和服务业的工作经验。漫画书和杂志也是便利店的一大特色，经常有很多读者在便利店前的书架上浏览。

（2）便民服务

门口提供的垃圾箱也为店内顾客分类扔垃圾提供方便；此外，日本便利店卫生间对外开放，方便顾客和普通民众。

2、便利店商品齐全，恶性价格竞争少

（1）食品时便利店的主流商品，除了传统小吃，速食品、主食、便当外，便利店还提供各种小包装的新鲜食品。便利店还可销售酒类及一些简单的医药品。

（2）日本便利店主食商品丰富，便当寿司等可以作为居民日常生活的正餐，有很好的销售和毛利。

（3）鲜度管理强。便利店销售的很多商品都是当日生产的，面包也很新鲜。

（4）根据观察，日本便利店价格基本保持一致，各家主要通过不同的商品结构和服务错位经营，避免了恶性竞争。

二、百货和大卖场结合体—伊藤洋华堂

1、细节（1）、主题鲜明的营销主题，在细节中体现

在伊藤洋华堂的卖场中，我们看到无论码放在任何地方的堆头，无不用细节吸引着消费者的眼球。如卖鱼片的柜台附近一定能找到与之相配套的调料用品。另外，超市的连带促销也能从细节码放中体现：卖青椒的柜台附近就可以找到各类以青椒为主题的半成品盒装商品整齐码放，伊藤的各个柜台都是不同的主题宣传区。

（2）、实时变化的电子价签，细节中体现管理

在售卖保险期较短的糯米类食品柜台，为了让顾客了解最新的商品信息，使用的电子价签随时更新，并与后台的管理和收款系统相连，形成无缝连接，保证了销售环节的良性循环。

（3）、方便的整理台，细节中体现关爱

在伊藤洋华堂款台出口处的整理打包台也体现了为顾客服务的细节。顾客交款后，方便的打包台，可以为消费者提供商品整理打包服务。

2、职业

（1）职业的微笑

无论在伊藤洋华堂还是在其他企业，日本从业人员的微笑，给大家留下了深刻的印象，从目光接触后的欢迎声，到目送离开的送声，从耐心的解答咨询到不住的点头聆听，每个环节服务人员都保持职业微笑提供服务。职业微笑是日本零售业服务精髓的体现。

（2）职业的敬业精神

在日本各个商业单位，我们看到无论是看管超市推车的看管员，还是理货员，收银员，她们在服务中无不想消费者传递了日本人的敬业精神，从每个岗位的职业动作，专业的商品拿递，收找钱款，收、推、整理超市推车等，我们看到是标准的职业接待和服务。

三、大卖场—佳世客

佳世客在国内应该划在大卖场这个业态中，尽管佳世客在日本属于中档商店，但是商品尤其是食品的陈列基本以精包装为主，这可能与日本社会分工较细，配送中心功能齐全有关系。店内的参观后，觉得佳世客在以下一些方面与国内大卖场有所不同：

1、员工遇到顾客都微笑并打招呼。

2、店内员工总体感觉较少，每位员工都给人以忙碌感，效率较高。

3、陈列道具先进，美观大方。

4、商品陈列有艺术感和创意，很丰满，如葡萄酒堆位陈列，冷岛陈列。

5、商品试吃丰富，有温馨感，气氛很浓，没有作秀感。

6、生鲜商品都以精品打包陈列为主，并且基本上都在冷藏柜内，像国内的大台陈列方式很少。

7、糕点、便当、寿司精包装陈列，牛肉、生鱼片精包装陈列，适应日本人的生活习惯，陈列面积较大。

8、百货商品面积相对较小。

9、商品价格标签显眼。

10、收银台前的商品陈列丰满，做足文章。

四、家电专业店—秋叶原12店

通过观察秋叶原地区的电器专卖店，发现如下一些特点：

1、商品结构方面

品类划分明确，其中各项商品充足到位，有效利用卖场面积。各品类陈列尽显专业，例如专业音响的线材有几十种商品供挑选，电脑销售区域旁就是配套的耗材，电脑配件销售，电玩游戏机的销售与动漫有机结合。

2、营销氛围 从秋叶原12店看，以近门店便感受到强烈的促销氛围，商店利用一切可利用的空间，电梯内，门前，外立面，空中悬挂等等，体验式营销贯穿整个卖场，与顾客拉近距离行程互动。工作人员少，效率高。功能指示牌的细微到位，能有效减轻销售人员的负担。

3、品优价廉

从数码类商品看，商品普遍较国内市场便宜300-2000元，各品类商品的高科技含量较国内产品要先进一个档次，彰显日本电子类产品的市场首发优势。

4、竞争激烈

虽然整个市场的客流量不大，顾客多数为观光旅游者(金融危机对市场还是有一定影响)，电器销售方面存在价格战现象，在卖场小标签可以看到（如竞争对手价格低于本店，可面议）等。

5、服务标准值得借鉴，专业程度值得学习，品类的精细化值得研究。

五、日本零售业整体感受

1、政府管理和行业自律给人印象深刻。日本各个商店整体口碑较好，购物不用担心商品质量和价格问题。

2、地方协会对于地区特色商品营销和保护非常重视，如小樽的音乐盒，巧克力，乳制品；札幌的白色恋人，箱根地区的特色农家食品等。另外每个地区经营的商品和当地的特色及文化息息相关。

3、由于日本老龄化，我们体会到了营业员专业化比年轻美貌更重要，良好的服务素质跟日本人的素养和与生俱来危机感有关。

4、门店顾客第一得到切实体现。卖场通道宽敞，店内休息、休闲面积较大；促销商品摆放也很精细。顾客感觉不到防盗措施的存在，得到充分信任。

5、不论是便利店还是大卖场，门店宽敞明亮，商品丰富，生鲜新鲜的商品种类较多。价格体系管理完善，价格标签明显，很多商品配备电子标签。

6、店堂购物氛围浓，布局合理，生鲜区域的促销、试吃给顾客留下深刻印象，店堂卫生干净，商品陈列美观。

7、精细化管理处处为顾客着想，从一点一滴做起。如买生鲜后有檫手布，商品买完后有固定分包打包台。

8、生鲜硬件设施好，冷柜冰柜较多，有专人定时检查温度，保证商品的鲜度和品质。

9、大卖场非食品重点以百货零售的形式体现，更具专业性和综合完整性。

10、便利店充分体现便民性质，步行3-5分钟便能找到，商品品类丰富，品种齐全，不同门店错位经营。店内形象商品少，地方品牌多。在人员上，一般一个便利店在3人左右，一人多岗，降低人事成本。

第二篇：零售即是细节

零售即是细节

“世界级的竞争，就是细节竞争”，从细节入手把工作做细，从而在企业中形成一种管理文化，会具有极其强大的竞争威力.先和大家一起回忆几个故事：一个大公司招聘人才，尽管面试的人都很自信地回答了问题，但是没有人通过，这时有一个人走进来，发现干净的地毯上有一张纸团，就随手捡起来准备扔进垃圾桶，这时主考官说请你把纸团打开，他打开一看上面清楚地写着“热忱欢迎你来我们公司任职”。这位应聘者后来成为这家公司的总裁。

国内有一家药厂，准备引进外资，扩大生产规模，他们邀请德国拜尔公司派代表来药厂考察。在进行了短暂的室内会谈之后，药厂厂长便陪同这位代表参观工厂，就在参观制药车间的过程中，药厂厂长随地吐了一口痰，拜尔公司的代表清楚地看到了这个场景，便马上拒绝继续参观，也终止了与这家药厂的谈判。“一张纸团成就了一个人才”，“一口痰吐掉一个联营药厂”这些故事反映了细节的重要性：成也细节，败也细节。

俗话说：“千里之堤，溃于蚁穴”。任何宏大的计划、壮伟的工程、都依赖于每个细节与步骤的正确实施和准确到位，否则，“失之毫厘，谬以千里”。美国宇航航天局的哥伦比亚号航天飞机胜利完成任务，在返回地面过程中，接近地面前十八分钟时所发生的爆炸空难也许大家还记忆犹新，为何会产生那次空难？这也许是每位地球人都希望知道的。但遗憾的是经科学家的多年研究和最终分析结果，却是因为飞机左翼与机身连接处的一颗铆钉铆固不牢所引起，就是因为这一小小的细节最终导致了那次空难的发生！我想如果他们检测维护人员在飞机进行那次航天飞行前能端正工作态度把每项工作做得更精细一些，也许可以避免那次空难。

细节之所以重要，还在于小的细节往往决定了事物发展的方向，细节是什么？细节是细小的环节或情节。细节是平凡的、是具体的、是零散的。细节很小，很容易被人们所忽视，但它的作用却不可估量。有些细节会深深地印在我们的脑海中，使人终生难忘；有些细节会改变事物的发展方向，使人的命运发生转变。

西方流传的一首民谣：丢失一个钉子，坏了一只蹄铁;坏了一只蹄铁，折了一匹战马;折了一匹战马，伤了一位骑士;伤了一位骑士，输了一场战斗;输了一场战斗，亡了一个帝国。马蹄铁上一个钉子是否会丢失，本是初始条件的十分微小的变化，但其“长期”效应却是一个帝国存与亡的根本差别。这就是军事和政治领域中的所谓“蝴蝶效应”，那么对于我们现代企业的发展来说，我们的“蝴蝶”又存在于哪里?应该说，我们每个人的每一次细微的工作，敲定一个符号、纠正一个错误、修正一个计划、回访一个客户„„这些微小的行为都和我们企业这个大家庭的兴盛有内在的逻辑关系。

几乎所有零售企业都会在某种程序上坚持低价策略，但为什么只有沃尔玛能够把这个低价策略贯彻到它的经营活动的每个环节中去?根本的区别是，沃尔玛在省钱方面，做到了锱铢必较。

为了尽可能地节约成本，我们的每个员工都能做到“视纸如命”，我们没有专门用来复印的纸，除非非常重要的文件，否则一律用纸的背面，如果想复印，你首先要用裁纸机把废报告纸裁到适当大小，然后才能复印。

有一对老夫妇，在一个圣诞节，孩子们送给他们一个食品搅拌机。可是搅拌机没多久就出现了故障。孩子们说是在沃尔玛买的，那对夫妇拿着购物小票抱着试试看的心态到沃尔玛店(并不是买搅拌机的那家)。店里的店员态度相当好，没费任何口舌，就给他们换了一台新的搅拌机，并且找还5美元。那对夫妇感到非常奇怪，沃尔玛的员工解释说，搅拌机在卖给他们以后又降价了，钱是退给他们的差价。

没想到吧，在沃尔玛真有天上掉馅饼的事发生。

无论你在我们哪一家商店购买的商品都可以退还给商店，并且还可以拿回全部货款。这在其他任何一家商店都很难做到的。

沃尔玛的“无条件退货”有许多的例子，这里只作简单的介绍。沃尔玛的“无条件退款”的承诺并不只是漂亮的口号，在美国，只要是从沃尔玛购买的商品，无需任何理由，甚至没有收据，沃尔玛都会无条件地受理退货。

山姆常说：“让我们成为最友善的员工——向每一位光临我们商场的顾客奉献我们的微笑和帮助。为顾客提供更好的服务——超越顾客的期望。我们没有理由不这样做。我们的员工是如此的出色、细心周到，他们可以做到，他们可以比世界上任何一家零售公司的员工做得更好。超越顾客的期望。如果你做到了，你的顾客将会一次又一次地光临你的商场。”

比满意更满意的服务原则就是不断改进服务，给予更好的服务，这种服务甚至超过了顾客原来的期望。

“顾客总是对的。”“顾客就是NO．1，顾客就是老板。”这几句话经常出现在各店或者各部门的沃尔玛欢呼中。

零售就是细节，而服务正是这“细节”中的精髓所在。作为超市的零售业务，在保证产品品质的基础上，诚信是必不可少的，更是我们的分内之事，是基本要求。因此服务一定是在讲诚信基础上的，而具体的服务措施就要求我们一直本着“想顾客所想，急顾客所急”的原则，不断努力将服务做到“细节最大化”，满足顾客需求，顾客的满意永远都是服务的最高境界。

最近在网络上热播的电视剧：“黑道风云”中两伙黑道谈判运用了小学课文中的两个故事，说小鸡和小羊做朋友，小鸡请小羊吃虫子，小羊说谢谢我不喜欢吃虫子。小狗和小羊做朋友，小狗请小羊吃骨头，小羊说谢谢我不喜欢吃骨头。小猫和小羊做朋友，小猫请小羊吃鱼，小羊说谢谢我不喜欢吃鱼。小牛和小羊做朋友，小牛请小羊吃青草，小羊开开心心的和小牛一起吃青草。如果把小羊比作我们的顾客，那位同事能告诉我这个故事的寓意是什么呢？我们做销售就是要真正了解顾客需要什么，什么样地商品才是顾客满意的。

细节是一种功力。只有用心去发现它，巧妙地运用它，才能使工作出成效。俗话说：“世事洞明皆学问，人情练达即文章”，我们的服务也需要一种洞察入微的功夫，掌握客人的消费心理，记住他们的喜好和习惯。做好细节往往起到意想

不到的效果，因为服务才是顾客所要享受的真正产品。这种洞察入微的功夫，同样可以体现在日常工作管理上，商品的管理、损耗的控管、价格的审核、食品的验收、成本的控制，各个方面都要站在公司的利益去发现问题、完善程序，真正将细节管理发挥的淋漓尽致的时候，我们的功夫就算是练成了。

零售的确是一个非常细节化的行业，永远有想不到的细节。零售行业的细节处处都在，你关注细节越多，成功的把握就越大。事实的确如此，细节问题举足轻重，一点小小的失误就能使你之前99%的努力白白浪费。比如微笑服务，也许你确实做到了微笑面对消费者，但消费者需要的并不是你招牌似的笑容，而是你热情真诚的态度。曾经就有一个活生生的例子发生在我们自己的门店里，事情大致是这样的：有一次，当我们的收银员在收银时对我们的顾客说“欢迎光临”的时候，我们的顾客回敬了这样一句话——不要说欢迎光临了，再说我下次就不来了。大家都应该奇怪了吧？这是因为什么？其实很简单，那就是你的“欢迎光临”没有让顾客感到舒服，没有让顾客感到自己是受欢迎的。这个时候，我们自己就得考虑了：我们在说“欢迎光临”的时候时不是出自真心？有没有面带微笑真心对顾客示意？我们的眼神有没有和顾客的眼神正面交流？是否流露出了对顾客的欢迎之意？可能正是因为我们在说“欢迎光临”的时候，没有做到这些，而是面无表情，只是机械性的重复这句话并且还低着头，根本就没有瞟顾客一眼。这样的“欢迎光临”能让顾客感到舒服吗？不可能吧！这就是细节，你有没有做到？如果没有做到，我们的服务就会在顾客的心目中打一个很大的折扣，让顾客反感，认为你只是在作秀，长此以往对我们的企业形象将会有不好的影响。也许很多人会觉得自己确实已经在认真工作，用心待客了，只是有些消费者太过挑剔，实在难缠，所以认为实现完全顾客满意是不可能的。其实要实现完全顾客满意的确很难，但并非不可能。

首先，在认识上我们必须明确：顾客永远都是对的。因为他选择来超市消费是对我们的信任与支持，所以我们必须承认他的选择是对的。如果出现问题，那么我们必须承认是我们的工作不到位或不贴心造成的，虽然我们确实很努力了，但在服务顾客的过程中，一些细节未得到关注往往使我们的努力功亏一篑。在沃尔玛，有句话是所有人的共识，那就是“hiring for attitude ,training for skills”,即“聘之以态度，授之以技能”。沃尔玛相信态度比技能重要，而技能是可以通过培训来解决的。将“态度”作为招聘的首要标准，沃尔玛不是作秀，而是演绎出科学的用人理念。

其次，服务技能要不断的改进提升。零售就是面对消费者，服务于顾客就是我们的工作。消费者各种各样，不同的人，有着不同的需求，不同的心情，需要我们不同的服务。在市场竞争越来越激烈的今天，谁更贴近消费者，谁就赢得了顾客的心。由此也就决定了我们的工作不能有丝毫马虎，认真工作是必须，用心待客也是必备的。我们不仅提供优质优价商品，以专业的水准服务顾客，同时，我们还要营造舒适的购物环境和真诚的服务热情，使顾客在超市不仅称心，而且如意！

我们都知道：每一个目标的达成都需要经过计划、准备、实施、评估四个阶段，任何一个阶段出现的小小失误，都会对后面的结果带来很大的影响。往往，在事后评估总结中，我们总会找到各种各样的理由来为最后的结果找借口，或许客观原因确实给你造成了不少阻碍，但事实也许并不是你做得不够好，很可能只是你想得不够细。

有位医学院的教授，在上课的第一天对他的学生说：“当医生，最要紧的就是胆大心细！”说完，便将一只手指伸进桌子上一只盛满尿液的杯子里，接着再把手指放进自己的嘴中，随后教授将那只杯子递给学生，让这些学生照着他的做法来做。看到每个学生都忍着呕吐，象教授一样把手指探入杯中，然后再塞进嘴里。，，，，，教授看着学生的狼狈样子得意的要命，最后他微笑着说：“哈哈，不错，不错，你们每个人都够胆大的。”紧接着教授又难过起来：“只可惜你们看得不够心细，没有注意我探入尿杯的是食指，放进嘴里的却是中指啊！”

所谓的对细节的关注并不是一句简单的口号，也不是企业高层的简单呵斥，是靠身体力行——因为身体力行本身也是一种细节。关注细节，从细微处着手，不断改进提高，相信我们会做得更好。

古人说得好：“泰山不拒细壤，故能成其高；江河不择细流，故能成其深。”所以，大礼不辞小让，细节决定成败。在我们身边，想把事情做好的人很多，但是愿意把小事做细的人却不多；我们不缺少精明能干的管理者，但缺乏精益求精的执行者；我们不缺少各类规章制度，但缺乏不折不扣的执行。来吧，让我们大家一起携起手来，从细节着手，振奋精神，爱岗敬业，努力打造沃尔玛更加灿烂辉煌的明天！

第三篇：零售市场调查报告

零售市场调查报告

零售市场调查报告1

新型商业业态的产生和发展，势必对传统卷烟零售方式产生巨大影响。根据国家烟草专卖局新的卷烟零售客户经营业态划分标准，零售客户划分为七种业态84种客户群。本文通过调查，对这七种卷烟经营业态的消费数量、销售结构、经营方式、客户结构、消费者行为和竞争优势进行分析，依此提出各种经营业态的发展趋势和客户预测方法，试图为公司按订单组织货源工作提供决策依据。

一、问题的提出：

订单供货是当前烟草行业共同面临的一个全新课题，我们理解这项工作的核心要义在于：通过对市场真实需求的准确预测和采集，充分暴露出现有卷烟商品总供给、总需求之间的矛盾，品牌体系内部供给结构之间的矛盾，从而完成烟草行业从现有自上而下“生产—销售”运行模式向在坚持专卖法基础之上的市场化运作模式的转变。

显然，需求预测是这场变革的逻辑起点，也是这场大变革的关键环节，因此，能否对当前市场真实需求作出准确判断，是这场“战役”成败之关键。

本文以西安市场不同业态零售客户研究为基础，结合经济学理论、预测理论，探索适合卷烟市场特点的普遍预测思想和方法。

二、各业态的市场特征分析

(一)各经营业态销售数量和销售结构分析

本次我们对西安市卷烟零售户总体经营情况进行了统计：

以上数据表明，西安市辖区内商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态占零售户总量的17.3%，“五度”(注：“五度”评价是指将零售客户对烟草公司的贡献度、依存度、合作度、成长度、诚信度作为对零售客户进行评价的依据。通过“五度”评价，目的是找到客户的“需求点”，为客户提供针对性的服务，从而不断提高客户的满意度和忠诚度)得分较高，主要分布于城区和乡镇市场;食杂店、娱乐服务类等传统业态占零售商户总量的82.7%,“五度”得分较低，客户遍布全市。专营店和小型超市已在城区和乡镇市场中迅速发展，所占比重迅速增加。总体来说，食杂店仍然是烟草最主要零售方式，占卷烟零售户总量的76.5%，因此，如何准确预测这类客户需求量，应为“订单供货”工作之重点。

各种经营业态的销售结构分析可由“各种业态条均值对比分析表”看出：

从卷烟销售结构看，商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态销售高档卷烟产品的优势明显好于食杂店等传统业态，一、二类烟大大超出全区域平均水平，因此，在制定品牌营销策略时，大型商场、连锁超市及特殊场所可作为高档和高端品牌的重点培育对象;专营烟酒商店作为进一步提升高档烟的重点客户，同时也可作为高端产品的培育对象;小型超市、便利店和城市食杂店可作为中档烟的培育户;农村食杂店和其他业态作为中低档烟的重点培育户。

总之，大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态虽然销量比重低于传统业态，但销售结构、档次明显高于传统业态，其销售潜力不可忽视。传统业态客户作为卷烟销售网络的核心客户，是我们提升网络核心竞争力的关键。

(二)各种业态主要经营方式分析

从各种经营业态《卷烟经营方式抽样调查汇总表》经营卷烟方式的抽样结果可以看出，我市除专营烟酒店和其他业态的客户以卷烟业务为主业外，有75%以上的客户是以卷烟业务为辅助经营项目，这些客户经营卷烟的目的是为了更好的服务客户，方便顾客购买，从而吸引或留住更多的顾客。从主要销售形式抽样结果得出，新型业态凭借其环境服务好、品牌信誉高和规模优势等吸引了以条消费的大部分群体。

(三)各种经营业态的主要客户结构分析

大型商场、连锁超市其消费群体结构较为复杂，分布于各个消费阶层，还有机关事业单位及外来旅游经商人员，顾客收入水平差异较大，流动性较强。特殊场所其消费群体结构单一，局限于追求时尚的年轻消费者及高收入、高消费群体。食杂店其消费群体结构主要是附近居民、过往行人、外来务工人员，消费群体中各消费层次均存在，城区食杂店表现为中高收入群体比重较大，顾客相对稳定，农村食杂店表现为中等和中低收入消费群体比重较大。其消费群体主要以机关事业单位、商务群体为主，及附近居民，整体消费层次较高，顾客多数为固定客户，其对卷烟经营业务重视程度较高，品牌意识强。小型超市和便利店消费群体主要是附近居民、过往行人，农村小超市、便利店以服务外来人口为主(特别是在春节等节日中)其消费群体参差不齐，但顾客群相对稳定。其他业态主要是方便附近居民购买和满足过往行人随意购买，客户也相对稳定。

(四)各种经营业态消费者行为分析

从分析可以看出，在购买卷烟作为礼品时，烟民倾向于去大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态购买;在购买自己消费的卷烟时，烟民倾向于去传统业态或根本不关心购买渠道，特定的条件决定了食杂店等只能以零包销售已满足顾客的应急之需。

(五)各种经营业态的竞争优势分析

卷烟零售户经营业态抽样调查表——客户发展价值

1、大型商场、大型超市的竞争优势在

于：第一，资金雄厚，电子结算执行力强，规模庞大。第二，人流量大、信誉度高。环境服务好、品牌意识强，都设有卷烟专柜。因而潜在卷烟消费群体庞大。第三，具备系统科学的管理，经营水平高，信息流通快，应变能力强。短期内对专卖店影响很大。劣势：受节假日消费影响很大，订货量和订货次数规律性不强，给市公司的库存管理带来一定困难。

2、烟酒专营店经营优势在于：与一般食杂店相比，资金相对充裕，销售稳定性强，具有经营面积大，店堂形象好，容易让消费者产生信任感，从而激发购买欲望，新品牌接受能力强，产品品种齐全，注重打造自身品牌等优势。劣势：烟酒专卖店经营灵活，“以批代零”现象时有发生，往往会出现销量波动大的情况。

3、食杂店的竞争优势在于：点多面广，方便购买，服务对象较广，城区食杂店对新品牌接受能力强。劣势有：服务半径小，卷烟经营资金相对缺乏，消费者多为固定客户，市场竞争激烈，相互压价现象高于其他业态，造成价格管理混乱。

4、便利店属于较新型经营业态，其消费量相对较为稳定、落地销售能力较强，一般有其固定的消费群体，因此，销量、结构都较为稳定。

5、娱乐服务场所绝大多数只是将卷烟产品当作其一个必备服务项目来看待，并不以烟草制品经营为主，但其特定的经营环境决定着这类业态有较高的经营结构和相对固定的销量。

三、市场需求预测分析

(一)市场需求预测的困境

西安地区的经济总量(以gdp或gnp为标志)、总体消费水平、人口数量和结构、收入水平、消费文化、消费习惯等等都是影响和制约烟草商品需求数量和需求结构的因素。但同时应当看到，烟草行业、烟草商品又有其自身的特殊性，首先，该行业长期存在货源偏紧的情况，特别是对于供需比不足50%的紧俏品牌，同时，西安市场卷烟购入量、品牌结构等都存在较强的行政计划性色彩，严重扭曲了真实的市场需求信号。其次，“外渠道烟、假烟”等客观存在的实际和量的不确定性，更增加了真实市场测量的难度。第三，有效市场调查的缺失(内部的调查或外部的调查)，也使得现有数据无法满足对真实市场需求量的测定。因此，在现阶段，消费水平、经济总量等宏观因素只能作为最终预测需求量的调整因子。

(二)市场需求的理论分析

绝于上述原因，我们认为以下几个因素决定着需求预测的准确程度：

1、卷烟总消费量指在一定时期内卷烟总的实际消费量。它受人口、经济等客观因素影响，在地区经济总量、消费结构等没有重大变化的情况下，一定时期内应当是稳定的。

2、总体经济库存水平指由于需求的不确定性，在保证未来正常销售安全边界条件下能够使库存成本最小时所确定的周转量，它应当是市场内所有卷烟零售户经济周转量的加总。从微观来看，它决定于某一卷烟零售户的日常销量状况，经营资本成本等因素。值得说明的是合理库存水平和整体卷烟实际销量有着非常强的相关关系(关于这方面研究，这一结论的得出，可参见中国零售业发展状况报告20xx)，因此，从宏观视角看，我们可以得出“有什么样的市场需求，就有什么样的整体经济库存水平”，这一点可以进一步引深为：对于经营规模、流动资金、经营方式、经营地点等条件趋同的零售户来说，其经济库存水平应该是收敛于某一均值水平之上的。因此，这一结论的得出也就给我们提供了一个平衡将来客户经理上报合理周转量数字的参考因子，同时也说明，合理周转量必须是建立在业态分类、分析和“五度”评价基础之上的合理库存水平预期。

3、消费者预期是目前影响合理周转量预测工作准确性的重要因素。其经济学含义是：从长期看，市场的总需求决定总供给，当某一时点总供给低于总需求时，市场就会自动放出需求信号，刺激供给量的增加已满足市场需求。产品提供者在获知这个信号后，会对该商品未来走向做出良好预期，因此，在其自身经营利益最大化的驱使下，每一个销售商都想尽可能多的满足市场需求以获得收益，(也就是说，大部分经营者缺乏自身调控能力)从而使总供给很快满足总需求并出现过量供应状况。因此，我们在作合理周转量工作时，必须采取切实措施有效剔除因消费者预期的不确定性而导致的泡沫需求。因此，这就要求客户经理必须对采集到的合理周转量数据做出客观分析，挤掉因消费者预期的不确定性而导致的多余部分需求量。

四、零售客户预测方法选择

(一)各业态预测方法综述:

根据前述，零售客户销量波动主要受其周边消费群数量、零售户预期两个因素影响：食杂店、社区便利店(特别是农村地区)这两种业态，因其辐射半径较小，消费群体相对固定，零售户受店面、资金等因素限制，因此历史销售数据基本能够反映出由其周边人口量所决定的真实卷烟需求，故对这两类业态零售户的预测主要应建立在历史销售数据的分析基础之上，再结合对其个别品牌需求缺口强度的可信性分析，综合确定其预测值;商场、超市这两种业态所面对的消费者较为复杂，主要以流动人口消费为主，因此，特定的经营环境决定着这两类业态销量较大，受季节因素影响明显，且突发性销量波动出现的频率较高，但是，这两类业态客户自身购、销、存管理能力较强，大多能做到落地销售，所以，对这两类业态客户的预测主要应建立在客户主动提交“订单”的基础之上，同时建立与之相配套的应急缺货补给制度和紧缺货源调整制度既可;烟酒专营店销量较大、波动较为明显，落地销售能力不强，由于这类零售户流动资金较为宽裕，所以历史销售数据中由零售户预期的不确定性所产生的需求泡沫较大，因此，对这类客户首先应做好销量流向调查、合理库存调查两项工作，同时结合历史销售数据分析，综合确定供应量上限，以此来解决这类业态客户的需求预测问题;娱乐服务类客户大多把卷烟业务看作完善其服务项目的附加手段，并不以出售卷烟制品为主要盈利手段，这就决定了这类客户较强的落地销售能力和较为稳定、单一的品牌需求数量和结构，因此，对这类客户需求预测应采取客户提报为主，客户经理适当调整地方式完成需求预测工作。

(二)预测模型的选择：

有很多种理论上已较为成熟的预测模型(主要包括平均值法、普通最小二乘法、季节指数预测法、基于序列平稳性基础上的arma模型等)可供我们选择，用于对零售客户的销量预测。但是，前述分析已提到，零售客户历史销量可能包含着不规则的零售客户预期，同时却可能没有反应出部分品牌真实需求量信息(主要受货源限制)，因此，我们认为，对理论假设要求过高的预测模型并不适用于当前环境约束条件下的客户预测工作，鉴于上述分析和烟草消费的明显季节性特点，笔者认为将平均值预测思想和季节指数预测思想组合运用后建立起的“加权移动平均+季节指数模型”较适合于当前环境下的客户销量预测工作。

这样就会得出一组预测数据，客户经理进行销量预测时，应在这个数据值的基础上，与零售客户广泛沟通，确定最终预测值。等到以后货源限制逐步放宽，市场逐步规范，满足其它对数据质量要求较高的预测模型时，可适时作出调整，应用更加精确的预测方法。

五、结论及建议

对卷烟市场真实需求的预测，重点是对零售客户订单的预测，而对零售客户作出的.“订单预测”，实质上是如何对不同类别零售客户购、销、存系统进行管理的问题。由于客户经营水平的不同，其自身管理能力也有差异，因此应掌握辖区内不同业态零售客户服务营销能力、“购、销、存”体系管理水平、消费群体构成状况、卷烟流向情况、品牌间缺口可信性、流动资金等要素，依次划分预测客户类别，分类使用不同的预测方法对历史销量进行分析和统计，得出预测结论，从而保证整个市场卷烟销量预测工作顺利完成。

零售市场调查报告2

调查目的

根据当前人们对感冒药的了解和使用情况，初步分析当前药品市场上流通的感冒药各种方面的不如人意，探讨新感冒药的开发前景，意义非常重大。通过深入调查分析，判断感冒药所在的细分市场，对感冒药总体市场的需求总量和市场容量做出判断；明确目标市场，对目标市场的用户、用途、产品特征、价位、用户 需求及偏好进行分析调查。

调查地点：河北化工医药职业技术学院 调查人员： 调查方法：采用随机抽样方法发放问卷，发放调查问卷共75份，回收75份，回收率100% 。

我们的调查是深入了解实际情况，真实地反映学生对购药心理的认知水平和治疗用药情况。

调查分析：

1、消费者对感冒的认识已达到相当高的水平

调查结果表明多数消费者已经认识到感冒的严重性。过去中国人的习惯说法是“头 痛脑热不算病，挺挺就好” 。本次调查结果看，这种错误认识已经改变。

调查中，当问 到 “您是否同意感冒是小病， 对身体没有多大伤害” 的说法时， 不同意的比例高达 65.6%。 多数被访者对感冒的严重后果相当清楚。

2、36%的消费者认为不用吃药、多喝水，注意休息也是治疗感冒的方法。 除了吃药外，消费者还有许多治疗感冒行之有效的方法。其中最主要的是“注意 多喝水、休息和睡眠”占 53%；其次是中国传统的喝姜糖水”占 11%；第三是采用 按摩、拔罐子、刮痧、发汗等传统的中医疗法。这些方法有些是与药物治疗配合使用， 有些则是在感冒初期单独使用，效果均比较好。 消费者药物以外治疗感冒的主要方法

例。在中国人概念中，西药疗 效快，中药副作用小，并且有全身调理功能。

调查中，当问到“您上一次感冒自己都吃 了什么药时” ，61%的被访者只吃西药，17%的人只吃中药，22%的人既吃中药也吃 西药。

照此计算，全部服用了西药的人约 83%，全部服用了中药的人约 39%，服西 药的人数约是服中药人数的两倍。 调查中，一批近年来在药品市场为保护人民健康作出贡献的中药抗感冒药和西药抗感冒药在消费者心目中有很高的知名度。

4、在进行调查中，知晓率最高的中药抗感冒药有板蓝根、维 C 银翘片、感冒清片和胶囊、感冒冲剂、三九感冒灵、羚羊感冒片、抗病毒冲剂、夏桑菊冲剂等。

夜百服咛、泰诺感冒片、海王银得菲、泰克等。

6、从使用角度看，在本次调查之前，消费者曾使用过的中药抗感冒药主要有板蓝根、维 C 银翘片、感冒清片和胶囊、三九感冒灵、感冒冲剂、抗病毒冲剂、羚羊感冒片、夏桑菊冲剂等。如下表：

7、在本次调查中消费者曾使用过的西药抗感冒药主要有康泰克、速效伤风胶囊、感康、康必得、日夜百服咛、泰诺感冒片、快克、白加黑、三九感冒灵等。

8、本次调查中，对主要知名抗感冒药在被访者心目中的印象评价进行了调查。其中康 泰克、日夜百服咛、泰诺、感康、三九感冒灵和白加黑感冒片六大感冒药受到好评的比例较高。 这些药对多种感冒适用性强。当问到“您认为下面这些感冒药是否可以治疗多 种感冒症状”的赞同率排前六位的分别是

9、当问到“您认为下面这些药是否见效快、可迅速控制/缓解感冒症状” 时，赞同率排前六位的分别是康泰克（34%） 、日夜百服咛（20%） 、感康（20%） 、泰 诺（18%） 、白加黑感冒片（16%）和三九感冒灵（12%） 。 10、当问到“你认为下面这些药是否药效较长”时，赞同率排前六位的分 别是康泰克（25%） 、日夜百服咛（20%） 、白加黑感冒片（18%） 、感康（15%） 、泰诺（14%）和三九感冒灵（8%） 。

11、本调查还发现，有 85%的消费者表示，他们选择感冒药时品牌是重要考虑因素，价格也是 消费者选择感冒药时的考虑的重要因素之一。 调查显示消费者最近一次治疗感冒花费为 25 元，认为治好感冒的合理花费为 10元，而通常治疗一次感冒的平均花费为 37 元， 这表明在消费者心目中的合理花费和实际花费还有一定的差距。由此看出，消费者对感冒药的价格还是比较敏感的，医药企业给感冒药一个合 理的并且有弹性的价格是非常必要的。 12、选购药品时，医生指导占86 %，其次是药店服务人员的介绍58%，少部分消费者选购药品还有其他的依据，具体如下：

部分，下面是消费者在各类媒体对药品广告的关注度的关注度： 消费者对各类关注的媒体的关注度

14、药品广告方面，对于是否是明星或名人所做的药品广告以及对他们所做的药品广告的信赖度，绝大多数的消费者都表示无所谓。

值得注意的是，在广告宣传方面，最能引起消费者购买欲望的是单纯介绍药效的广告，占所有消费者的52%，其次是纯解说性质的广告，占46%，而普通消费者做的广告占28% 。 如下表所示，

15、对于药品广告的真实性，有50%的消费者认为药品广告的虚假现象是比较普遍存在的，29%的消费者认为药品广告的虚假现象是十分普遍存在的，17%的消费者认为虚假现象是一般存在的总体上，就有96%的消费者认为虚假广告是存在的。只有4%的人是说不清是否存在药品广告的虚假现象。

16、虚假现象又包括广告宣传功效与产品实际功效不服的情况，其中有72%的消费者认为，广告宣传功效与实际功效不符的情况经常发生，24%的消费者认为是偶尔发生，2%的消费者认为很少发生，2%的消费者说不清这种情况是否经常发生。如下表所示，17、选购药品时，消费者考虑的因素也是我们调查的重点之一，产品的疗效、安全性、以及价格是消费者最关注的因素。如下表所示：

调查总结

1感冒药物零售市场的总体状况

抗感冒药物占零售市场的份额仅次子保健类药品，这其中包括一定的季节因素。另外消费者用药趋向於名牌产品，排名靠前的四个品牌无论销量还是销售额都占据了相当大的市场份额。前两年销量不错的“白加黑”，尽管在消费者心中仍有着很高的知名度，但却跌出了前十名以外，这与其广告投放量缩小有一定关系。 2 抗感冒药物的消费特点

抗感冒药物的消费特徵接近於日用消费品，但它又终归是一种药品，不同於一般的日用品消费。感冒药品消费属谨慎的消费行为、微量消费，需求弹性较小。和普通日用品一样，在产品认知方面受广告(特别是电视广告)影响大，但在购买决策上，医生建议、营业人员推荐甚至店堂陈列对消费者影响很大。因为在药品消费上，消费者是典型的非专业性购买，自主性较弱，只能因广告或医生建议和其他外部因素被动地接受。尽管感冒是多发病、常见病，但人们对其基本知识仍不是很了解，这种情形也导致药品生产者和销售者在价格制定上有很大的主动性。

3 价格水平偏高，应有进一步下降空间

总的来说，感冒作为一种常见性、多发性的疾病，使得抗感冒药物成为常备药品，目前的价格仍然偏高。对生产厂家来说利润 利润比较高，但随着竞争进一步加剧，品牌进一步集中，价格应有下降空间。对於市场挑战者来说，除了提高产品质 品质量、加强广告宣传和其他措施外，使用恰当的价格定位策略也是一个争取市场份额的好方法。4应重视通路促销

好的广告创意、精美的广告制作、高播放频率是提高品牌知名度的有效方法，但通路促销在促使消费者购买方面起的作用更大。广告仅仅使得消费者知道了产品，出色的广告甚至可以引起消费者的购买兴趣，但是店员推荐、卖场陈列在促使消费者作出最终购买决策上显然更有影响力。企业如果想仅仅凭藉大量的广告投入便获得大量的市场份额，将会变得越来越困难。OTC市场的竞争，不仅仅是产品与广告的竞争，谁对消费者研究得透，谁更注重消费者，谁就能取得竞争优势。 5传统中成药应能够有所作为

在销售额、销售量排序前十位的十几种药品中，清一色的全是西药。其实，我国的传统中药在治疗感冒方面还是有独特疗效的，并且副作用较小。我们认为，在感冒的前期预防上，传统的中成药有着广阔的前景，但是，对於治疗感冒急症的患者来说，西药仍然有着不可替代的作用。 总之，抗感冒药物不仅仅是一种药品，更是一种商品，特别是在药品分类管理以後，OTC市场的竞争也越来越接近于普通商品的竞争，谁越了解顾客，越接近顾客，谁就能蠃得顾客的信任，就能蠃得市场.

零售市场调查报告3

作为非处方药(OTC)的一大组成部分，感冒治疗药品是我国医药产品

推广品牌营销中最成功的范例。而随着OTC市场走向规范，药品零售市场竞争将进入一个崭新的时期。面对新的市场，新的机遇与挑战，众多的生产、销售企业在产品研发、市场开拓、营销组合、经营管理上将采取何种应对措施？在这种背景下，研究抗感冒药物零售市场的竞争状况是非常具有借鉴意义的。基于以上原因，我们选取了50家药店，进行了深度调查。

一、调查途径

1． 按郑州市各城区实有药店数（三证齐全）比例进行50家药店的样本分配，共获取有效样本45家。

2．各区内按随机等距原则实地抽取药店，每家药店至少访问一名营业人员，对设有药品专柜的药店，访问抗感冒药品专柜营业人员。

3．调查每家药店销售量排前十位的感冒药品种。

4．此次调查活动于20xx年4月1日至4月6日实施，访问3月份的药品销售情况。

二、主要调查分析结果

1．根据我们同期进行的郑州市药品零售市场调查结果得知，抗感冒药物销售额占郑州市药品零售总额的15.0%，是继保健品类（31.3%）之后销售额最大的一类药品。

2．在我们调查的45家药店中销售的抗感冒药物主要品种有：快克、康必得、新速达感冒片、感康、康泰克、白加黑、康得、感冒通、泰诺、百服宁、必理通、芬必得、扶他林、泰克、感诺、感冒清热冲剂、双黄连口服液、帕尔克、幸福伤风素、力克舒等二十多个品种。

3.在45家药店中总销售额、销售量排前十位的感冒药品排序。

4．价格水平在10元以下的药品有快克（6.5元）、康必得（4.0元）、新速达感冒片（7.0元）、感冒通（1.8元）、百服宁（8.0元）、必理通（7.5元）六种，占总销售量的63%，总销售额的32%；价格水平在10～15元的药品有感康（12元）、康泰克（12元）、白加黑（12.4元）、康得（11元）、泰诺（12.5元），占总销售量的37%，总销售额的60%； 价格水平在15～40元的药品有扶他林（39.10元）、芬必得（18元），占总销售额的8%.

5．在按销售量、销售额两种排序的前10名共13种药品中，无一为中成药，全部为化学药品。在总共13种药品中，合资品牌有快克、康必得、康泰克、白加黑、康得、泰诺、百服宁、必理通、扶他林、芬必得，共10种，其销售额、销售量分别占总销售额、销售量的 61%、75% 。国产品牌有新速达感冒片、感康、感冒通3种，其销售额、销售量分别占总销售额、销售量的 39%、25% 。

6．目前，郑州市场上的抗感冒药，大多含有各种非甾体抗炎药。这类药品解热镇痛作用明显，不良反应较小，其中以阿斯匹林、扑热息痛、布洛芬等应用较多。但由于各生产厂

家生产工艺、生产条件、质量标准及含量组成不同，临床疗效、价格相差甚大，适应症也各有所偏重。伪麻黄碱近年来被广泛应用，主要因为该药具有抗充血作用，可消除感冒引起的鼻咽部粘膜充血、解除鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等感冒前期症状。在某些感冒药中含有抗病毒成分，这对病毒性感冒具有一定的缓解和治疗作用。苯丙醇胺和朴尔敏也在部分抗感冒药中使用，对解除感冒的一些症状有一定的的作用。

三、结论及建议

1．感冒药物零售市场的总体状况

我们从调查结果可以看到，抗感冒药物占零售市场的份额确实很大，仅次于保健类药品，当然，这其中包括一定的季节因素，冬春季节是感冒的多发季节 。另外一个显著特点是，消费者用药趋向于名牌产品，排名靠前的四个品牌无论销量还是销售额都占据了相当大的市场份额。还有，前两年销量不错的“白加黑”， 尽管在消费者心中仍有着很高的知名度，但却跌出了前十名以外，这与其广告投放量缩小有一定关系。

2．抗感冒药物的消费特点

抗感冒药物的消费特征是最接近于日用消费品的，但它终归是一种药品，又不同于一般的日用品消费。感冒药品消费属谨慎的消费行为、微量消费，需求弹性较小。和普通日用品一样，在产品认知方面受广告（特别是电视广告）影响大，但在购买决策上，医生建议、营业人员推荐甚至店堂陈列对消费者影响很大。因为在药品消费上，消费是典型的非专业性购买，消费者自主性较弱，只能对广告或医生建议和其他外部因素被动地接受。尽管感冒作为多发病、常见病，但人们对其基本知识仍不是很了解，这种情形也导致药品生产者和销售者在价格制定上有很大的主动性。

3. 国产品牌较大地滞后于合资品牌在国内市场上的发展

可以看出，国产品牌的数量与市场占有率远远低于合资品牌。而且，从我们对产品成分分析结果可以看出，产品的内在差异性并不大，国内企业与合资企业的差距主要在竞争观念和市场运作水平上，国内企业急需提高的是营销水平，因为OTC市场不同于处方药市场，无论在产品包装、价格制定、通路选择、广告促销上都有其本身的特点。合资企业在以上方面普遍要比国内企业做得早、做得好，取得良好的业绩也是必然的，而国内企业迟早要为其观念滞后付出代价。

4.价格水平偏高，应有进一步下降空间

中价位产品（主要集中于12元左右）占销售量的38%、总销售额的63%，其中感康、康得、泰诺分别占据销售额前三名。低价位产品（10元以下）占总销售额的32%、总销售量的66%，其中感冒通以其低廉的价格（1.8元）占据销售量排名的第一位，康必得以其适中的价格（4元）、良好的疗效也取得了不错的业绩。总的来说，感冒作为一种常见性、多发性的疾病，使得抗感冒药物成为常备药品，目前的价格仍然偏高。对生产厂家来说利润比较高，但随着竞争进一步加剧，品牌进一步集中，价格应有下降空间。对于市场挑战者来说，

除了提高产品质量、加强广告宣传和其他措施外，使用恰当的价格定位策略也是一个争取市场份额的好方法。

5．应重视通路促销

好的广告创意、精美的广告制作、高播放频率是提高品牌知名度的有效方法，但通路促销在促使消费者购买方面起的作用更大。广告仅仅使得消费者知道了产品，出色的广告甚至可以引起消费者的购买兴趣，但是店员推荐、卖场陈列在促使消费者作出最终购买决策上显然更有影响力。企业如果想仅仅凭借大量的广告投入便获得大量的市场份额，将会变得越来越困难。OTC市场的竞争，不仅仅是产品与广告的竞争，谁对消费者研究得透，谁更注重消费者，谁就能取得竞争优势。

6．传统中成药应能够有所作为

在销售额、销售量排序前十位的十几种药品中，清一色的全是西药。其实，我国的传统中药在治疗感冒方面还是有独特疗效的，并且副作用较小，有许多患者希望用中成药来治疗感冒。我们认为，在感冒的前期预防上，传统的中成药有着广阔的前景，但是，对于治疗感冒急症的患者来说，西药仍然有着不可替代的作用。

总之，抗感冒药物不仅仅是一种药品，更是一种商品，特别是在药品分类管理以后，OTC市场的竞争也越来越接近于普通商品的竞争，谁越了解顾客，越接近顾客，谁就能赢得顾客的信任，就能赢得市场。

零售市场调查报告4

暖流来袭： 大型书城最受益

线上线下两种零售渠道经过几年的竞争与发展之后，不同的读者、不同类型的图书均形成了特色化的渠道分布，我国的图书零售分布格局已经基本稳定，渠道多元化的局面开始形成。

渠道选择：线上线下有侧重

数据显示，线上与线下图书零售的类别分布既有共性又有个性。社科类、少儿类和文学类在两个渠道的表现都非常突出，尤其是社科类和少儿类，在实体书店渠道合计码洋比重超过35%，在网上书店渠道合计码洋比重接近50%。但是在实体书店渠道占比达到25%的中小学教辅教材类图书，在网上书店渠道的销售码洋比重仅为7%左右。另外，公务员考试类、成人专业考试、少儿类下属的卡通绘本漫画类等图书，在网上书店渠道的销售比例也略高于实体书店渠道。

由实体书店渠道和网上书店渠道的销售结构比对可以看出，这两个渠道图书销售的主体需求基本类似，只是个别细分类的表现有所差别，而这种差别与实体书店渠道和网上书店渠道购书人群差异及其需求特点有直接关系。相对年轻化的网购人群需求类别，或者受到价格折扣影响较大的类别，往往在网上书店渠道的表现会更为突出。而全民性的销售热点或者综合性销售类别，往往在实体书店渠道的销售占比更高。

细分市场：传记少儿增长快

20xx年实体书店渠道图书零售的销售回暖也体现在各个细分类市场当中，绝大多数类别的增长率都比上一有所提升，这也进一步说明实体书店渠道的销售回升是各个类别共同作用的结果，并不是依赖局部类别或者个别热点的拉动。

在各个细分类当中，增长表现最好的类别是传记类和少儿类，这两个分类的同比增长率均超过10%;文学类的增长率也近10%;教辅教材类和社科类也实现了正向增长。与前两年相比，主要分类的增长率均有所提升，文学类、社科类均扭转了前期负增长的局面;生活类和科技类尽管未能实现正向增长，但是这两个类别的同比增长率也已经比上一有所改观。

即使从全球范围来看，少儿类图书销售的表现也是非常突出的。根据美国尼尔森公司的调查数据显示，少儿类图书销售在其监控的全球多个区域表现突出，增长速度明显高于成人阅读。在这一方面，中国市场与全球众多国家市场表现一致。不过对于文学类、传记类等图书的销售，中国市场的增长速度高于尼尔森公司监控的多个国家和地区。

畅销渠道： 网上书店贡献突出

在图书零售市场当中，畅销书一直是重要的影响力量。数据显示，20xx年实体书店渠道销售开卷前100名畅销书贡献达63.53%;在网上书店渠道当中，该指标进一步达到80.55%。可见，畅销书在网上书店渠道的影响力更加突出。其实，相比于实体书店渠道的多地域、网点众多的特点，网络渠道的图书销售本身就经营者数量来说相对集中。在网上书店销售做爆品的典型营销思路之下，网站流量和实际销售量也更多地聚集在排序靠前的商品当中。众多在展示页面中排名靠后的图书甚至都没有被读者浏览进而产生销售的机会，这也进一步加剧了网上书店渠道销售的聚集效应。

当进一步对比线上与线下的畅销书类型，会发现其实不管是实体书店渠道还是网上书店渠道，读者购书的消费热点还是非常类似的。少儿、文学、学术等类别仍旧是大众畅销书榜单上的上榜主力，但是在具体的畅销主题和上榜图书方面会稍微存在一些区别。相比之下，少儿文学类、小说类图书在实体书店上榜数量更多，而少儿卡通绘本漫画、经管、育儿等生活书在网上书店更为热销。

由于少儿类图书在不管是线上还是线下的上榜数量都非常高，对除了少儿类畅销书的大众畅销榜单进行详细比较后，发现实体书店渠道与网上书店渠道成人阅读畅销书前100名的整体重合度达到43%，来自于文学、心理自助、学术文化、生活、经管、教育、科普等类别的43本畅销书，它们无论是在线上渠道还是在线下渠道，都进入了成人阅读畅销书榜单的前100名。各细分类表现大致如下：小说类、散杂文类、传记类在两个渠道都非常受欢迎，但是从上榜数量来看这几个类别在实体书店受欢迎程度更高，网上书店上榜数量明显低于地面店;生活类、经管类在网上书店销售表现更加突出，且主题更加丰富，线上线下渠道的具体上榜书存在较大差别：生活类在实体书店上榜的图书主题集中在养生书，而网上书店销售较好的集中在育儿主题;经管类实体书店渠道上榜书集中在经济理论和金融类，但是在网上书店渠道细分类进一步丰富，增加了企业管理、销售营销等;学术文化、教育、自然科学等类别在线上线下的上榜表现大致均衡，不过也存在部分上榜品种的差异现象。

线上与线下渠道的畅销书结构差异，一方面反映了当下不同渠道读者阅读热点的不同，另一方面也反映出了不同出版单位的不同产品在渠道发行方面的侧重点和策略布局。

零售市场调查报告5

随着国内经济的发展，市场竞争越来越激烈，各行业为了生存和发展都在积极探索突破之道，在众多行业中，眼镜零售行业的暴力，已经深入人心。而当今消费者对于眼镜的功能已不仅仅是表现在矫正视力上，更多的是美观，装饰品上，眼镜零售业需要做市场调查，了解消费者的需求，迎合这个市场。

一、眼镜零售行业的现状

1、国内供应商品牌意识不足

消费者对于国内品牌镜片镜架，甚少了解，导致眼镜零售商能够轻易找到替代供应商，国内品牌镜架供应商无法掌握议价主动权，议价能力较低；有些国内供应商利用消费者对眼镜产品的不了解，同款的产品用了两个品牌，由于品牌不同，标价也有提升许多，长期以往，不仅打乱了市场的次序，而且使得品牌价值降低，令供应商的议价权更低；

2、国内大多数眼镜产品缺乏特色，在产品的性能、外观甚至营销手段上互相模仿，导致产品容易被竞争者所取代；

3、随着零售商的发展日趋组织化、规模化，批发、代理等供应商逐渐失去与之抗衡的实力，零供矛盾越来越激烈，买方市场的逐渐形成，零售商直接接触客户，信息收集较快，资金回拢也较快，这在供应链上取得了较大优势；

4、产品同质化以及无可避免，眼镜服务逐步退化成为一般是商品服务，消费者需求越来越个性化，但是个性化的内容却越来越少；

5、新进入行业者面临的技术、资金、库存和人才的障碍；

6、通过越来越多的调查得知，很多人不喜欢佩戴眼镜，或者工作不能戴，于是选择激光纠正视力，这一新的行业也占据了一部分市场；

二、策略分析

1、产品同质化已经无可避免，因此品牌建设迫在眉睫，市场激烈的竞争导致供过于求，营销时代也由原先的产品营销转变为品牌营销，企业应加强品牌意识，形成独特的企业文化和经营发展理念成为核心竞争力；

2、加强员工素质和产品知识培训，形成企业自我的培训课程，对于客户的疑问可以更贴切的解答，调节零售店内部员工间的团队精神，做到让顾客满意的同时提高员工士气；

3、零售业行业受到“暴利”的负面影响较大，为了重塑眼镜零售行业的正面专业的形象，需要各大眼镜零售店的共同努力，做到行业经营规范化，销售、验光、加工装配专业化和标准化，不要欺骗消费者，不以次充好；

4、眼镜行业已经不再单一化，消费者的功能需求已经越来越高，因此眼镜行业供应商应将眼镜的功能从单一的调节视力转变为彰显个人形象和魅力与调节视力相结合的复合功能；

5、新入行业者应尽快熟悉新的市场游戏规则，必须提高产品推广普及的竞争力，提高工作效率，不但要有好的产品质量、好的价格，还需要有良好的销售服务以及售后服务，发挥最大的经济效益，赢得客户的心。

以上是做的眼镜零售市场调查报告，如果您想了解更多的调查相关资讯请登录进行查看。

第四篇：日本市场考察报告

日本考察报告

一、添加剂展会部分：

1、这次展会共有306家企业，80%来自日本，30家中国公司，欧美、东南亚企业占10%多，产品涉及主要三部分，一部分是食品素材包括：功能原料、果汁、大豆制品、蔬菜制品、海洋鱼类制品、乳制品等，这部分占很大，尤其是功能产品占大部分；一部分是食品添加剂：色素、乳酸、香精、调味料、增稠剂、菌种等；还有一部分是检测仪器、新闻出版社、认证等机构。

2、食品素材日本现在很发达主要产品：

a、乳品深加工类，乳铁蛋白、降血压产品、改善睡眠产品等；

b、果汁类，主要产品包括各种清汁、浊汁、果肉等；

c、大豆制品，各种大豆蛋白、短肽、多糖、纤维素（这一块我和日本不二制油的刘博士建立联系）、以及大豆饮料、发酵大豆饮料、果汁大豆饮料、豆腐、豆制品等非常丰富

d、茶类制品，日本的茶开发的很充分，各种茶的提取物，延缓衰老、抗氧化、护肝等。

E、海洋鱼类开发各种不饱和脂肪酸、菑醇类能够健脑、抗衰老、明目、降血压等

F、植物类产品开发，各种果实的种皮提取色素和功能成分，明目、健脑、护肝等

以上部分很多是以食品原料来添加，有些是以保健品功能成分来添加的。

3、食品添加剂包括香精、色素、调味料、乳化剂、增稠剂、品质改良剂、乳酸等

A、香精香料类很多企业是天然和合成共同使用和销售；

B、色素类，日本色素几乎全部是天然色素，这次国内外厂家很多，不下十家，各种最新的如：水溶性叶绿素、紫萝卜皮色素、草莓色素等，各种原料的色素色差和稳定性有很大的差异，日本色素企业很多也卖安定剂，主要是稳定色素、保持色差。

C、调味料部分多为酱油、酵母发酵类、香辛料

D、乳酸、维生素、氨基酸部分，世界上几大巨头都到场，这部分市场份额较为明晰

E、菌种类，有两家欧美公司推出益生乳酸菌，还有日本本土企业推出的植物发酵菌种，发酵浓缩物，目前只在日本销售，没有进入中国。

4、检测仪器、新闻出版社等

略

5、收获：

A、日本的使用素材类开发非常系统，主要靠进功能性，能有效的利用国内甚至是世界动植物资源开发高附加值产品，另外日本开发出产品后推广过程中技术应用跟得非常好，新品推出是以应用产品形式推出。

B、日本大豆饮料开发正浓，中性的、调酸的、发酵的、和其他果汁蔬菜复合的等几大类，大豆蛋白和多糖可做成各种油炸糕点类，大豆产品开发进行得非常系统深入，利用率几乎是100%。

C、发酵菌种产品，日本出现植物发酵饮料、发酵型灭菌乳饮料，非常清爽，蛋

白沉淀很多，很多种功能益生菌产品涌现，例如果汁发酵、大麦发酵、大豆发酵、蔬菜发酵，还有作为食品的大米发酵、肉制品发酵、调味料等。

E、日本企业已经从传统加工食品企业转化到现代技术(生物、提取、分析、改良)应用企业，科技含量体现的非常明显。

D、日本企业展台设计很好，本公司的人一律占站台外面，展台墙壁上挂满了各种报告图表数据，方便观众观看了解，展位保持非常整洁，时间观念非常强，不到时间不撤展。

二、部分企业考察：

1、日本龟甲万企业，只要是酱油、调味料、果酒、色素、功能功能保健品等。按他们企业分为传统发酵类和现代生物工程类，传统发酵类指酱油、调味料等，现代生物工程包括色素、功能食品如西红柿体取得功能成分，用微生物仿萤火虫产生的检测指示剂等。他们目前企业的研发部门也是这样划分的2、不二制油企业，主要是大豆产品开发，工厂总共1200多人，研发人员400多人，分为基础研究、应用研究、检测研究三块，大豆利用率几乎100%，大豆多糖可作稳定剂，稳定蛋白不增稠，口感非常清爽，还可用于面制品，不粘不黏，产品口感非常润滑细腻。产品在饮料中可替代果胶产品。

三、产品考察

1、乳品：液体奶、奶酪、冰激淋、奶粉很少，液体奶中发酵酸奶普通酸奶很少见，主要是果肉酸牛奶、益生菌酸奶、美容酸奶等，乳酸菌饮料含奶量都在50%以上，都添加巧克力、果汁、益生素类。纯牛奶按脂肪和固形物划分，低脂、全脂等，牛奶风味很柔很正，乳饮料多为中性，咖啡、奶茶、巧克力、大豆四大块，配种非常丰富，可见照片，调酸乳饮料很少。产品包装主要是塑杯、屋顶包，发酵、纯牛奶和中性饮料用，利乐包、pet瓶、易拉罐，多为中性饮料和功能饮料。奶酪产品多为餐桌用，各种小块涂抹奶酪，儿童包装的奶酪产品占到1/3。冰激凌产品占很大柜台，其中冷冻酸奶大的超市都有出售。街头便利店和超市相近，日本很多自动售货机，大部分带冷柜，所以低温产品杂街头随时可买到，奶茶类包括红茶、抹茶、书茶等种类。

2、功能饮料：日本功能饮料种类40种左右，助睡眠、抗疲劳、美容、降血压、抗衰老、抗癌等多是金属或塑料小瓶，添加功能的成分由厚生劳动厅保健食品认可，包装规格很小。

3、时尚产品：日本时尚的饮料主要是茶饮料、包装形式PET、屋顶包、利乐包等，另外纤维素水、乳清饮料、碳酸水、添加了某种功能成分的饮料等也较为流行。

4、收获：

奶茶类产品要继续开发，开发各种风味和口感，包装形式多样化，奶含量减低，口感一定要清爽；

咖啡奶类一定要开发，各种分为咖啡，奶含量设计不同阶段，口感要清爽； 巧克力乃饮料要开发，奶含量要偏高，50%左右，口感也要清爽。

奶酪产品一定要上，尤其是涂抹奶酪，儿童奶酪。

功能成分开发作为较为长期的项目开发，将来国内也必将流行。

天然色素类用量非常大，日本几乎所有产品都添加天然色素，种类不同，市场潜力很大。

第五篇：徐州主要零售市场介绍

江苏升辉装饰材料大世界

商户简介

江苏升辉装饰材料大世界是由江苏升辉装饰建材实业有限公司全面经营管理，具有国际水准的中高档次大型装饰材料购物场所。江苏徐州升辉装饰购物广场位于徐州市东郊，南临名胜古迹楚王陵、徐州市新城区，北倚京福高速公路入口，东濒黄山垅、民富园居民区和 104国道，西接陇海铁路，坐拥黄金宝地，交通便利，地理位置优越。汇商流、物流、信息流于一堂，其文化底蕴与商业资源极为丰富。

江苏升辉装饰购物广场于一九九九年四月试营业，同年九月正式营业，江苏升辉装饰购物广场规划占地面积 460亩，规划总建筑面积16万平方米，计划总投资2.5亿人民币。目前已发展用地近260余亩，建筑面积10万平方米，累计完成投资10000余万人民币，2003年成交总额约7亿元人民币，共700余厂商在场经营，服务车辆300余辆。升辉装饰购物广场现已发展成为淮海经济区规模最大、品种最全、服务功能最完备的装饰材料批发零售基地之一，是国内外装饰材料厂商在这一地区的最佳展示中心。

升辉装饰购物广场内共分为十余个分类专业区：陶瓷洁具类、五金类、灯具类、地毯布艺类、地板类、木业类、油漆涂料类、石材类、厨房用品类、吊顶材料类、工艺礼品类市场以及徐州升辉装饰工程交易中心。整个店面是按简约精致的现代派建筑风格和国际最新设计概念分割而成的，通体洋溢着现代商业旺铺的独特气质。

年轻的升辉装饰购物广场以其敏锐的流行触角，不断地把朝气与活力传递给您，同时不断汇聚国内外一流装饰精品，拉近顾客与时尚的距离，为您打造一个梦想起飞的购物新乐园。升辉购物广场将采用先进的管理模式，精品化、系列化、超前化的经营理念，整合升辉品牌、信誉、人才等方面的资源优势，利用多种智能化、现代化的服务设施，以中高档定位，一流的服务管理，引领现代装饰时尚，构建国内一流的商业企业而积极努力。

新世纪建材装饰城

商户简介

新世纪建材装饰城 原名“徐州七里沟陶瓷市场”，建立于1998年，市场经营的品种较单一。该市场由徐州市泉山区与温州企业家叶晓武先生合作建设，总投资1．2亿元，分设灯具、油漆、五金电料、水暖洁具、木业板材、精品家具六大专业区，业户入场率已达85％。新世纪建材城将成为立足徐州，面向全国的规模化、专业化的综合建筑装饰材料大市场。

2005年，在当地政府的支持下，市场进行升级改造。改造后的新世纪占地270亩，总建面30万方，共分四期。Ⅰ期主营五金机电、灯具，市场销售态势火爆，销售率高达100％。一层五金机电区入驻率达到90%，二层灯具区招商全满；Ⅱ期主营建材装饰、家具，也是新世纪本季度主推项目。

商户简介

红星美凯龙自1986年创业以来，始终以建设温馨、和谐的家园，提升消费者的居家生活品味为己任，至今已在北京、上海、常州、天津、南京、无锡、扬州、徐州、连云港、长沙、重庆、成都、南昌、济南、泰安、西安、杭州、桐乡、郑州、蚌埠、合肥、石家庄、洛阳、盐城、沈阳、包头、淄博等28个城市开办了45家商场，市场总规模超过390万平方米。2007年销售总额突破153亿元，成为中国家居业的第一品牌。

创业22年来，红星美凯龙始终秉承“一丝不苟，视信誉为生命；勤奋务实，视今天为落后”的企业精神，积极实施“品牌市场全国连锁化经营、全球化名牌捆绑品牌经营”的策略，在全国领先推出了“市场化经营，商场化管理”的模式，得到了吴敬琏、魏杰等权威专家的高度肯定，被誉为“红星美凯龙经营模式”。并在中国家居业首创了“所有售出商品由红星美凯龙负全责”的诚信创举，为中国家具建材市场的发展与繁荣作出了创造性的贡献。

红星美凯龙连续5年跻身中国民营企业500强前50位，名列2002中国民营企业市场竞争力第1名，2003年再度当选中国最具竞争力100家名牌，2004年荣膺“2004中国最具竞争力民营企业50强”、“中国连锁经营企业50强”，2006年获得“中国家居行业核心竞争力第一品牌”、“中国家居行业十佳竞争力之星”、“中国家具连锁最具影响力品牌”，2007年荣获“国内影响力品牌领袖大奖”、“家居家装行业影响力品牌领袖大奖”，2008年被评为“中国十大自主创新品牌”、“中国家居行业唯一标志性品牌”。红星美凯龙先后还获得了“中国企业管理特殊贡献奖”、“中国经济十大诚信示范单位”、“中国诚信企业”、“全国诚信建设示范单位”、“中国商业名牌企业”、“中国商业服务名牌”、“中国质量万里行突出成就奖”、“中国绿色生态家居示范商场”、“公众满意中国十大世界名牌家具”、“ 中国网民喜爱的十大名牌”等众多荣誉。并被全国工商联和国家劳动保障部授予“就业与再就业先进单位”称号；被中国精神文明建设指导委员会授予“全国文明单位”称号；被中央组织部授予“全国先进基层党组织”称号；被共青团中央授予“全国五四红旗团委”、“全国青年文明号”。2007年3月28日，央视举行的“2006 CCTV雇主调查”发布会上，红星美凯龙入围十佳雇主，成为中国家居业唯一入围品牌。

关于徐州家居建材市场的调研报告

李晗

（2009-08-13）

调查研究是谋事之基，成事之道。“没有调查就没有发言权，没有调查就没有决策权”，本次调研的目的是为进一步了解徐州市区家居建材市场的布局和状态，规模体量，品牌投放，家居品类，信息搜集筛选整合，掌握第一手资料，通过边调查边学习，有助于提高对我市家居建材的整体认知水平。

作为初次涉入家居建材市场的第一课，通过调查提高自己的研究能力、思维能力、组织协调能力、沟通和应变能力。同时为华隆家具装饰市场的商业定位寻求科学的市场依据，从微观入手，多角度、多视野评估分析和探索徐州市区家居建材的商业业态特征，为进一步加强招商引资，对华隆的个性形象包装及特定功能定位作好前期的基础分析和科学预测。本次调研展开8月11~12日，2天，统计分析及总结报告13日，1天。

根据江苏省委、省政府把徐州规划为江苏三大都市圈之一，以及大力发展东陇海产业带的战略定位，我市在建设区域性商贸物流中心城市的进程中，继续加快建设区域性大市场，着力打造区域性商贸物流集散中心，以服务和满足我市及区域经济建设、社会消费的需求。

商贸服务业的发展水平，是一个城市形象和品位的重要体现，是提升城市综合竞争力的重要载体。家居建材作为商贸服务业的重要组成，对于丰富商贸服务内涵，拓展现代服务领域，完善城市配套功能，发挥区位优势起到举足轻重的作用。打造家居建材商业核心区，形成“城内大商场、城中特色街、城郊大市场、城外大物流”的商贸服务新格局。建设培育专业家居建材市场，要因地制宜，遵循市场规律，把家居建材专业市场建设作为商贸服务业扩张的重要突破口，将其培育为新的经济增长板块。

家居建材市场的基本情况

徐州市的家居建材市场蓬勃发展于上世纪九十年代（升辉、新世纪为代表）。在市委、市政府“建设大市场、搞活大流通、发展大贸易”和“市场兴城、流通富市”的战略方针指引下，得以较快地发展和壮大。目前已涌现出一批在淮海经济区乃至全国较有影响的综合型和专业型的家居建材市场。各类市场在市场经济条件下发展的较迅速，有较强影响力和辐射力，对服务生产、方便生活、带动就业、繁荣全市经济发挥了极其重要作用。

专业市场建设实现新突破。总投资4.5亿元、建筑面积17万平方米，全市当年建筑面积最大、投资额最高的商贸服务业项目 —— 红星三期和北区规模最大的灯饰市场 —— 金源灯具广场建成开业；建筑面积5万平方米的香港德客乐环保家居广场和建筑面积2万平方米的华隆家具城二期开工建设，红星家具家居市场经营面积达到35万平方米，八里家具家居市场带经营总面积突破50万平方米，淮海经济区家具家居市场第一品牌优势日益凸显。

一、目前徐州市家居建材商品经营商户主要分布六大片区：

1、新世纪建材装饰城、广大环球家具超市、瑞龙东方广场e美家生活馆、家居乐建材超市、金地锦绣家具广场、升辉装饰材料大世界等为代表的及关联的金太阳装饰城、江海不锈钢市场、东兴物资市场等组成东三环市场带；

2、江苏朝阳集团的朝阳家具市场、新生里市场外延的鑫生里建材市场板块；

3、建国路（市政府审批中心至开明市场）建材市场板块；

4、市中心板块金地商都四、五层金海马家具广场、古彭大厦五、六楼冠树家具市场；

5、红星美凯龙、华隆、淮东、江苏家具城（地域相近的亚东、大沙河装饰城）等品牌家居市场为代表的复兴北路家居市场带；

6、（新生市场）解放北路殷庄段德客乐国际家居广场。

二、各片区分布状况及商业特征：

1、东三环市场带

A、沿东三环分布，聚集效应明显，经营品类齐全，陶瓷洁具类、五金类、灯具类、地毯布艺类、木业门类、油漆涂料类、石材类、厨房用品类、吊顶材料类、瓷砖地板等一应俱全。

B、该片区升辉（94年）、新世纪（98年）已有十余年经营历史，在消费者中印象较深，目前这两家市场都在提档改造、扩大经营面积、商业形象好，已形成良好的市场效应。

2、朝阳市场家具城、鑫生里建材市场片区

A、朝阳市场家具城经营中低档家具，依托朝阳市场的影响和辐射，人流量大，为中低端客户为主，可定制家具。

B、鑫生里建材市场为新建的市场，与朝阳市场相近，以新生里市场为依托，经营以油漆涂料五金为主，3、建国路板块建材市场

A、该区商户沿街分布，由经营户自发性组合。由于入驻的经营户多，市场形成一定气候。

B、属中心城区，人流量较大，主要以灯具照明、五金水暖、电工电料、防盗门类等经营为主，目前经营状况相对较好。

C、由于没有统一规划，经营较零乱，没有停车场地，且城市建设道路拓宽后，人行道变狭小，消费者购物不方便。

4、市中心金海马家具广场、冠树家具广场；

A、金海马家具广场是淮海经济区金海马（KINHOM）构成全国第一的规模大、覆盖面广、经营管理统一的庞大连锁销售网络。金海马集团是全国家具行业中唯一一家全国范围内跨省、跨地区的连锁经营企业,“金海马”（KINHOM）成为中国家居零售业的主流品牌。与众多家优质供应商结成的强大的战略连盟，更进一步确立了金海马集团无可动摇的行业龙头地位。

B、冠树家具广场作为较早的家具市场，本土知名品牌，积极拓展市场，扩大经营面积，提升品牌知名度。

5、以红星美凯龙、华隆、淮东等品牌家居建材市场为代表的复兴北路家居市场带

A、经营面积超过50万平方米，成为淮海经济区规模最大、档次最高、业态最新、最具吸纳和辐射力的家居产业带，成为我市打造区域性中心城市和商贸物流旅游中心城市的重要支撑。

B、成为淮海经济区规模最大、档次最高的家居市场中心，给彭城及周边地区千百万消费者实现“一站式”购物提供极大的便利与实惠。同时，对于规范、整合徐州家居流通业的经营现状，促进徐州流通市场的升级和创新，必将起到积极的示范和引导作用，由此引领徐州家具、建材、装饰市场业态和经营模式的新一轮升级革命。

6、新生市场 解放北路殷庄段

A、德客乐国际家居广场是香港鼎泰集团在内地投资建设的首个服务业项目，占地153亩，整体规模27万平方米，总投资逾5亿元，将推行香港服务业经营理念，以中高档家居为主导，是集建材、家具、家装、电器一站通复合型商业航母。打造淮海家居第1 Mall。

B、楼层经营业态

一层 陶瓷、卫浴、大理石、马赛克 45元/平方

二层 地板、楼梯、橱柜厨电、衣柜、移门、木门、各类门窗 35元/平方

三层 灯具、五金、吊顶、窗帘布艺、家装公司、工艺品、电工电料、冷暖 29元/平方

四层、五层 精品家具、沙发软床、儿童套房、藤艺 35、30元/平方

辅材区石材、管材、油漆、涂料 23元/平方

招商进行中，打造最具影响力的、集展示、交易、信息、仓储、服务为一体的家居建材贸易集散中心。

家居建材市场存在的主要问题

我市家居建材市场中的多数市场虽然在一定区域内具有很强的影响力和辐射力，但也普遍存在制约其发展的因素。

一、市场发展资金短缺，缺乏发展后劲。市场规模的发展壮大需要一定量的资金投入，但由于后续资金投入不足，制约了市场的改造、扩容和升级。从而造成市场档次不高、功能不全，难以发展壮大。

二、市场治理部门的服务意识有待增强。虽然目前各项针对市场的政策较以前宽松，“三乱”现象明显减少，但政策上的扶持力度仍然不够，“中梗阻”现象依然存在。市级领导很重视市场建设，作出了一系列重大决策，但具体落实难。

三、市场建设竞争无序，业态雷同，不按市场规律办事，严重影响市场做大做强，社会资源浪费严重。目前仍有一些开发商和地方政府，只顾局部利益，不汲取教训，仍然争相上马经营同类商品的市场，动辄投资数亿(如东区五金机电交易中心，占地数百亩，投资上亿；南区新世纪兴建的五金机电城)。此类例子不胜枚举。由于网点布局不合理，业态雷同，需求不足，导致部分市场有场无市、难以做强做大，资源浪费严重。

四、组织化程度低，存在散、乱、差、小现象。大部分市场主体规模仍然偏小。全市（市区）家居建材市场大小10余家，由市场整合运作产生，存在着散、乱、差、小现象。散：一些小的市场盲目发展，难以形成中心。乱：大沙河装饰城由于没有统一规划，经营的商品种类比较杂乱。差：江海不锈钢前的玻璃市场购物环境差。有的经营户经营在场地内切割瓷砖、金属材料，送货车辆随意停放。小：建国路段的临街的店铺面积小，城市建设主车道拓宽后，人行道变狭小了，这些地段商户经营也自感没有以前方便，也无发展空间，已不适应城市建设发展的需求。

五、管理模式滞后，缺乏市场整体推广意识。目前我区较大的家居建材市场都是开发商在市场内建设若干单个商铺，然后或出售、或出租、或出售后市场代出租、或业主购买后出租、自营；经营户租赁（购买）商铺自主经营，市场统一管理，业界称为“摊位制”经营模式。这种模式往往经营与管理相分离，特别是市场始建初期，采取初始的物业式管理模式，管理停留在保安、保洁服务水平，缺乏现代的管理方式和手段，且市场整体经营、品牌意识不强，难以发挥大市场优势。

六、相应的市场交易制度还不完善，经营秩序混乱，交易行为得不到有效约束，信用状况较低。

七、商品价格透明度差，售后服务不规范。家居建材商品的消费具有特殊性，绝大部份消费者都是首次消费，对这些产品缺乏辨别能力，精明的消费者货比三家后，往往是卖方出价，买方砍价，价格透明度差，出现同一商品价格在不同的市场差距很大的情况。价格不透明影响了消费者对商家的信任，市场竞争也处于价格竞争低水平。售后服务也打折扣，推销商品时把商品说得天花乱坠，一旦货物出手，商家自己就变成“上帝”，消费者想要退货比登天还难。

八、市场信息化程度较低，严重制约流通效率；技术手段落后，功能单一，服务水平不高。目前的批发市场仅以现货交易功能为主，其仓储、加工、运输、质检、配送以及电子结算等功能大都未能配套。

以上问题制约了家居建材市场发展与壮大，影响了物流集散中心的形成。

家居建材市场的发展思路与建议

目前，徐州家居建材市场的建设又面临新一轮发展周期。正步入调整、提升、新建阶段，要以科学发展观为指导，按照现代商品流通规律，分析与研究我市建材家居市场的现状，积极探索如何加快全市家居建材市场的改革与发展，建设一批有影响力、辐射力的大型市场。

一、改造、提升传统的家居建材市场。我市家居建材市场大部分组织形式、技术手段比较落后，功能单一，已远远不能适应现代流通的发展需要。因此，要按照现代物流中心的要求改造、提升现有市场，使之做大做强。

二、是要加快家居建材市场向物流集散中心转型的步伐，通过引进现代物流，从而实现批发市场的交易、仓储、运输、加工、配送、信息传导等多项物流功能和增值服务，集商流、物流、信息流、资金流于一体，使之尽快形成商贸物流中心。要按照省委《关于加快现代服务业的实施纲要》精神，加快改造提升一批交易额已达百亿元的大型家居建材市场，重点提高其专业化、信息化，实现规模持续扩张、功能不断完善的要求，加快徐州家居建材市场改造、扩容、提升的步伐。

三、家居建材市场要努力做到“生产—加工—销售”一条龙服务，以销售带动装饰材料加工，以销售带动装饰材料生产。升辉、新世纪、邳州板材市场等专业批发市场在这方面有新的作为。此类市场同时还可以向“家居购物中心”的模式推进，建立装饰工程交易中心，吸引家装公司进驻，形成“房屋装饰”、“家居用品”的市场组合，为创建“第三类市场”的全新模式打基础。

四、整合家居建材市场，对相邻的同类市场可以采取资产重组或加盟实行集团化运作模式，打造联合舰队，整合做大一部分市场，如以红星美凯隆家居建材市场为龙头，以加盟或买断进行资产重组，归集相邻几家家具市场，对其它经营商品雷同，又难以做大做强的小型市场，也可以引导走华隆兼并（大世界装饰城整体并入）的路子。

1、引进连锁模式，加大招商引资力度，积极引进超市化经营模式。与市场“摊位制”经营模式相比，超市化经营更具有全新的经营方式：商品全部统一采购、统一经营、统一定价、统一销售、统一配送、统一结算，提供导购、网上购物、加工定制、无理由退货等特色服务。超市化经营提供了优质的产品、合理的价格和完善的服务，目前在全国很多城市大行其道。随着消费者生活水平的提高、消费观念的改变，家居建材超市会越来越受广大消费者的青睐。

大力发展县区和农村批发市场。由于国家“三农”政策的带动和城市化进程加快，农村的加工业日渐发达、农民的消费需求日趋旺盛。加快农村批发市场建设十分必要。市区的一些专业批发市场可以在重点乡镇采取直营或加盟方式设立分市场。一方面方便和满足农民生产与生活的消费需求；另一方面可以扩大各类批发市场的发展空间。家居建材市场可以学习借鉴连锁经营模式，开拓更广阔的发展空间。

2、治理和规范现有市场，提升市场经营管理水平。随着红星美凯龙三期的开业，标志着我市的建材家居市场的硬件设施上档次、上规模，而市场的治理模式、经营理念、营销策略成为当前需要提高的重要软件因素。提升软件因素一是市场发展定位要高，要以立足徐州市、辅射周边的高度，打造徐州市的知名品牌。二是明确经营模式：市场化经营、商场化管理。市场化经营就是摊位商户自主经营，商场化管理就是把市场当作商场经营管理，是经营与管理相结合，要把商户自主经营、市场经营和管理相结合，三管齐下。三是建立完善质量与服务监督制约机制，完善规章制度，提高管理人员综合素质，强化培训，持证上岗。

对治理混乱的市场，要加大整治力度，对自发的马路市场要继续整治和取缔。市场整治要建立长效机制，建立良好的市场秩序，推动家居建材市场健康发展。

3、培育家居建材龙头。我国已进入新的经济发展时期，市场应从重视市场的场所建设转向现代大批发商、大代理商、大经销商的引进和培育。这样才能更好地增强批发市场的竞争力与辐射力。要加快转变“担篮小卖”的经营模式。

4、积极探索和引进电子商务。电子商务对传统批发业是一场革命。电子商务的腾飞给家居建材商品批发交易提供了一种崭新的空间和模式。通过电子商务，可以有效延伸交易途径，扩大交易圈，加速交易过程，降低交易成本。因此，引进电子商务进行交易，是各建材家居流通的发展方向，有着光明的发展前景，应积极因势利导，提升家居建材市场技术含量和工作效率、效益。

5、加大大型加工制造企业与大型家居建材市场的互惠合作。二者要结合自身的实际情况，从单纯的生产、批发向两头延伸，用供给链原理改造自身，发挥大型企业的组织优势，创新出一条以产品为纽带、以上游原材料供给、中游物流配送到下游产品销售的供给链治理模式，建立新型的产供销合作关系，为创建现代化的生产、流通企业奠定良好的基础。

6、建立听证会制度。对申报新建的市场一定要组织听证会，组织相关各方进行缜密论证，对业态雷同，布局不合理的项目，要审慎批建，防止地产商圈地行为，避免重复建设，浪费社会资源。

7、加大行政引导力度。目前我市的家居建材市场建设、经营模式与日新月异的城市建设、人民群众的消费水平和消费观念不断提档升级，需要政府予以适度引导，整合重组市场层次，促进规模经营发展。一是尽快出台《徐州市城区商业网点规划》，规范城区商业网点建设秩序，市场建设有章可循。二是归行入市，将零散的经营户迁入大市场内经营。三是给予大市场内经营户一定期限减免税金、租金待遇。四是加快市场结构调整。五是建立家居建材行业协会，充分发挥协会作用，强化行业自律，协商解决经营主之间和经营业主与物业的矛盾，制订出台统一管理和收费标准等。

加大政策扶持力度。政府对批发市场建设要在遵循市场规律的基础上积极加以引导，防止短期行为，不应单纯追求市场数量，而应着眼于发展前景。还要协调好全局利益与局部利益，推动市场建设有序发展。政府要加大政策扶持力度，协调好工商、税务、交通、城管等部门的关系，进一步强化服务意识，做到人性化治理，促进市场健康发展和繁荣。

8、加强法制建设。要尽快出台网点规划法和市场治理条例。加强法制建设，以法制促繁荣，促进市场建设健康发展。

强大内需成为2009年家居建材市场前进最大动力

面对当前低迷的家居建材市场，为抵御国际经济环境带来的不利影响，国家拟实行积极的财政政策和适度宽松的货币政策，出台有力政策，扩大国内需求措施。诸多政策出台无疑成为拉动经济的“强心剂”。强大的内需已经成为目前拉动整个家居业09年市场前进的最大动力。房地产与建材家居市场密不可分。中国的房地产市场出现问题，根源在于开发企业没有分析处理好消费者的需求问题。购房一般分为三种情况，首先是有实际住房需求的，第二是改善型购房，第三是投资型购房。面对不景气的房产市场，改善型的可能会暂停计划，投资型的放弃投资，但是在国家政策暖风频吹的情况下，有实际购房需求的人会选择出手，购房刚性需求依然存在。有购房需求的人很多，只是对房价不满意。

选择最佳时机做好企业扩张。对于购房刚性需求的存在以及相应国家政策的出台，这些都将明显改善建材行业的景气程度。由于政策实施具有一定的时滞性，09年前三个季度依然延08年经济下滑的轨迹惯性运行，第四季度可能会有所增长。

面对09年寒冷的家居建材市场，在09年发展战略上可能要做一些调整，在稳定主力店的同时，抓住机遇。众所周知，在市场环境兴旺的时候想找到比较好的区位建立新店是比较难的一件事，但市场不好的情况下，却可以花很少的钱买到牛市的时候买不到的东西。企业可以在需要扩张的区域抓住契机发展壮大。

国家政策暖风频吹缓解企业成本压力。2009年家居建材行业面临的不确定性太多。对于建材行业来说，原燃料价格稳中有降，从一定程度减轻行业的成本压力，另外也遏制了建材产品价格上涨，缓解了建材企业的运营压力。这些对于09年的家居建材市场来说都是利好消息。

出口转内销有助净化国内家居市场。金融风暴使很多产品出口欧美国家的国内加工企业海外定单锐减，他们不得不将触角伸向了内需潜力巨大的国内市场。国内家居企业的竞争压力更大，但同时却给国内消费者带来了更好的产品。

对比结论：

之一 新建或新生的材家居建材市场虽然地理位置、交通便捷，但是，由于缺乏市场资源和专业市场运作，招商进展缓慢。如德客乐、瑞龙e美家生活馆，新近进入市场，均由开发商操盘，缺乏专业市场经验，加上市场低迷，尽管德客乐只租不售，持有物业；瑞龙e美家生活馆出售产权商铺，二次招商，效果均不理想。这与华隆招商火爆，满员相比，境况宛如冰火两重天；

之二 CI导入，企业识别，CI的策划和设计。品牌形象，从视觉识别VI，行为识别BI，理念识别MI，差距很大，形象力、形象传播，美誉度排列，红星美凯龙、升辉、新世纪、华隆。红星美凯龙连锁品牌，形成自己的经营理念；升辉开展了全体营业员培训，企业文化开展较好；华隆提档升级规模空前，锐意进取，人才招聘全城招募中；

之三 网站设计、推广。排名，红星美凯龙、升辉、德客乐； 之四 购物环境、品牌实力。排名，红星美凯龙、金海马、金地锦绣；

之五 人力资源，管理推进。排名，红星美凯龙、升辉、新世纪；

之六 市场印象，张力渗透。排名，红星美凯龙、华隆、家居乐。红星美凯龙独辟蹊径，7月25日，夏季夜场开幕，激情上演；华隆全面升级提档，致力打造家具、建材装饰、家用电器、灯具批发集散中心，真正做到一站式购物。华隆低成本运营，其租金成本不到徐州家居卖场的1/3，大大降低了经营者的经营成本，为经营者提供了一个低成本、高回报、成熟的经营环境。香港新华兴隆红木徐州旗舰店、广东中山大涌红木等高端品牌进驻华隆家具城，特别是新华兴隆精工制作的一套98万元极品红木家具落户华隆，为华隆殿堂增色添彩。大世界装饰城偕所有业主全部入住华隆国际家具城二期建材市场，金源灯具城数千款新品点亮徐州璀璨夜空。

之七 华隆依据自身发展需要，建立一整盘的发展战略，遴选优秀人才，打造精英团队，整合资源，创新理念，导入CI，打造徐州本土家居建材一站式第一平台（品牌），提升品牌知名度，提升价值空间。成长为最具发展潜力，最具人气、最主流、最权威、拥有本土业内最具影响力，最具竞争力，最具徐州百姓喜爱的家居建材领袖品牌……

商贸流通业在引导生产、促进消费、扩大内需，增加就业等方面的作用日趋显著，已逐渐成为促进国民经济持续健康发展的先导型产业。徐州市家居建材市场作为整个商贸流通业的重要组成部分，经历了从无到有、从小到大、从弱到强的发展历程，为徐州市的经济持续发展、为提高人民群众的生活水平起到了重要作用。我们相信：徐州的家居建材市场建设通过方方面面的努力，定会更上一层楼，走向更加辉煌的明天。

时间仓促，敬请指正。