做床实验报告

第一篇：做床实验报告

河南理工大学《客房管理》实验报告

学院：

经济管理学院

09旅游管理

专业 02 班

姓名

学号： 刘占

310910050223

指导教师：

张娟

实验题目

做床实验

一、实验目的与要求

要求学生通过中式铺床实训，熟练掌握这种现为绝大多数星级饭店所采用的做床方法。同时，要求学生通过实际操作，能够对这种做床方法提出一些建设性的铺床改进意见，使之成为一种更科学、人性化铺床方法。

二、实验内容

1、第一次甩单定位：准确一次到位；不偏离中心线；正面向上。

2、第一次包角：四个角式样、角度一致；四个角均匀、紧密，3、第二次甩单，定位；一次到位；不偏离中心线，正面向下。

4、甩毛毯定位：一次到位；不偏离中心线；毛毯商标在右下方；盖单复盖毛毯30cra；毛毯与床头距离25cm。

5、第二包角；2个包角式样、角度一致；两个包角均匀紧密，床两侧塞进床垫部分不少于15cm；床尾塞进床垫部分不少于15cm。

6、套枕头：四角饱满，外形平整、挺括；枕芯不外露。

7、放枕头：与床两侧距离相等，枕头开口处反向于中间床头柜。

8、铺床罩：床面严整美观，床罩与床垫边线重叠；床罩盖没枕头不露白边，床罩多余部分要塞入两个枕头中间和底部；床尾两角垂直、挺括。

9、要求2分30秒内完成。

三、实验完成情况

在一上午的实习中我们圆满完成啦做床的实验，学习啦“中式铺床”与“西式铺床”的程序，初步掌握啦铺床的技巧！

四、实验总结

“没有付出，就没有回报。”自己清楚的记得在做床的实习中身体曾多劳累过，心情曾几次低落过。但正因为这些磨难，才让自己的羽翼更加丰满。才让自己成长的更快。曾先自己犹如被困在牢笼中的小鸟，但渐渐的明白了，只有让自己更加强大，羽翼更加丰满时，才有可能、有资格飞的更高。“做床实习”已成为过去，我要：怀揣过去，拥抱现在，放飞未来！

四、实验注意事项

（1）站住（2）行走路线不重复（3）不跪床（4）动作轻松、不重复、一次到位

一、在床尾位置将床往外拉到适当的距离以方便工作，用眼睛迅速扫描床的整体情况，观察有无床腿损坏或床垫移位等情况。如果没有，即可进入正式的程序。

二、铺床时要动作利落。动作一定要干净利落，不拖泥带水，用力适当，尽量使每个动作一次到位。甩床单时，用力过小床单会出现一次性打不开或不平整，用力过大会造成一端长一端短，这样就要重新再来一次。应站于床尾正中，手拿床单等距离的两侧，均匀用力甩出，使床单整齐地平铺于床上，中线定位于床垫正中，不偏不斜，一次到位。

三、铺床过程尽量少走弯路。一会跑到这边，一会跑到那边，很浪费时间。就包角而言，对各个角按照一定的顺序依次来包，就会减少很多时间。套被套也要有序操作，一次抛开定位，被套中线与床单中线重叠，不偏离床的中心线，被子齐床头。

追求速度、效率，更要重视整体的美观度和质量

第二篇：中式做床赛后总结

2013年青岛市职业技能大赛中式做床赛后总结

2013年3月30日，我校12级旅游专业4名同学赴青岛旅游学校参加2013年青岛市中等职业学校酒店服务技能大赛，现将比赛情况总结如下：

一、赛程安排：

3月29日下午2点我们带领学生来到比赛场地，参观了赛场，熟悉了比赛程序。30日早上7点半入场，中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式客房铺床三个赛区同时开赛，上午半场比赛至12：45分结束。除候赛选手外，领队及已比赛完选手均在观摩区观看比赛，比赛过程十分紧张激烈，选手比得非常辛苦。全场共有7所中职学校共90多人报名参赛，其中客房比赛选手28人。

二、我校选手比赛情况：

1、中式做床4位参赛选手（叶星辰、李松、栾丽慧、曲晓娟），抽签号为8号、18、23、27号。这四位选手只有栾丽慧正常发挥，未出现超时现象。其他三位表现出了较差的心理素质，考前开始紧张，加上对物品的不熟悉导致超时，成绩不理想。

2、英语口语方面：因为我和张华老师要求严格，每天带读、考核。张华老师给予大力支持，帮助辅导、赛前考试，4位选手在占总分10分的口语考试中全部通过。

3、仪容仪表方面：比赛时严格检查指甲、头发、服装、化妆。由于准备充分，在占总分10分的这部分比较顺利。但从全场来看，各学校在这方面都比较重视，无论是发型还是衬衣、裤子，都准备的符合职业要求。

4、总体表现：成绩不理想，仅是三等奖；心理素质使我们日后训练的重点。

三、主客观因素分析：

1、主观方面：我校师生缺乏参加此类大赛的经验，教师在培训指导质量标准方面还需改进；学生临场时非常紧张，出现顺序出错类较明显失误。

2、客观方面：①比赛方所提供物品与学生平时练习所用物品差异较大，学生在比赛时不顺手、不适应。比如：床单的厚度、被套的大小、被子枕头的厚度手感等都有较大差别。而主办学校学生日常就是使用这些物品练习，因此三个项目表现最出色的选手都是主办学校的学生。我们只是在赛前头一天去试了10分钟，对场地和物品不熟悉，这也是导致成绩不理想的主要原因。

四、收获：

通过参加大赛，与全市最优秀的选手们同台竞技，既看到了我们的差距、也学到了很多先进的方法，积累了宝贵的比赛经验，有非常深的感触。

1、比赛组织方面：每个项目共3个评委（其中2人为操作质量评委，均持有量尺，显得比较专业正规。另一人为英语口语评委）

2、具体操作方面：观摩学习到了各校多种不同的操作方法，十分有利于我校今后在操作教学方面的改进及大赛赛前辅导的培训工作。比如：铺床在走步、铺设时的站位、整理方法方面也有很多新的收获。

3、学生方面：参加此次大赛，参赛选手每个人都有很多感触和收获，有机会反思自己的练习及比赛过程中的经验及失误情况，通过她们的切身体会，可以让我校其他酒店班学生开阔眼界，知道自己竞争对手的水平，定下今后的目标。

4、今后我将把所学到的经验运用到实践教学中去，我们能做得更好。

五、建议：

1、这样的大赛是一个不可多得的学习机会，希望学校在今后参赛时能多派些专业指导老师现场观摩（观摩区可以进入），对提高老师自身的技能水平将有非常大的帮助。

2、增加酒店专业的设施设备，让学生有更多的机会动手操作。

总之，这次参赛现场所体会到的那种大赛气氛无法尽述，师生都全身心的投入，付出了最大的努力，也有很多收获，今后一定会做得更好。

于晓梅 13.4.12

第三篇：床畔读后感

《床畔》读后有感

——浅谈时代“英雄主义”与“自我救赎”

听过严歌苓老师关于《床畔》这篇文章的访谈，记忆最深刻的有两点：时代对“英雄”的定义和这本书的原名叫《护士万红》。

《床畔》是发生在护士万红、英雄张连长和吴医生之间的故事。张连长是一名铁道兵，他为救两名下属而伤成植物人，送到西南地区某医院，万红和吴医生分别是英雄张连长的特别护士和主治医生。张连长受伤之初，人们对张连长敬爱有加，为他组建优秀的治疗团队；各地领导纷纷赶来看望他；记者争相报道他的英勇事迹等等。桂枝作为英雄张连长的夫人受到政府的特别优待；张连长就诊的医院也因为张连长而出名；就连负责接待和宣扬英雄张连长事迹的秦政委也是一路高升，从政委一路做到了副部长。张连长是那个时代的英雄。但是随着岁月流逝，不断又有新的“时代英雄”出现，张连长逐渐被大家冷落和淡忘，曾经流转在床畔的人慢慢地远去，只有护士万红从头至尾把张连长当成“永垂不朽的英雄”，尊敬他，陪伴他，照顾他，爱戴他。吴医生是因为爱慕万红，所以一直将就着万红，但最后他也耐不住寂寞和外在的诱惑离开了。

初读这个故事，我赞叹护士万红何以能坚持这么多年，并且相信万红，认为张连长并非植物人而是有知有觉的、无法表达的、活着的英雄。然而，重读这个故事，我理解护士万红，并且觉得张连长是否真的是植物人已不再重要。随着时代的变迁，小镇医院的英雄也在变化着，从最初的张连长演变成后来的“战场上放过两枪的兵痞子”和时髦的歌星。重读这个故事，我不再惊叹护士万红的坚持，而是汗颜自己追逐的东西竟然演变至此，在这个演变的过程中我丢失了多么宝贵的东西！这个东西是对“爱国，敬业，诚信，友善……”这些传统文化的信仰。万红护士并未丢失这些，所以她的坚持是理所当然的，不需要我的赞叹。我赞叹她是因为我觉得那非常人所能做到，然而那是不对的，一个健康拥有正确价值观的人应该都能够做到，我也能。

何为永恒，何为信仰？不需要证实也不需要证伪的即为信仰。张连长是否真的是植物人并不重要，张连长只是“英雄”的一个承载，不管他是不是植物人，有没有知觉，都应该受到爱戴和尊重。我不禁反观自己，在这个时代，我崇拜的英雄是谁？我崇拜纳什，但是我对他的了解又有多少，连他的一本传记都没有读过，没有彻底学习过他的理论及应用，我对他知之甚少，这种崇拜太浅太轻了。我还喜欢歌星，影星，有时甚至为网络上流行的段子拍手。为此，我深感惭愧。如今，获得信息的代价太小，信息的种类也呈爆炸式地增长，信息的质量良莠不齐，而我的筛选和辨别能力太低。面对这来势汹汹的信息，我是弱者。唯有不忘初心，方得始终。

严歌苓老师说这个故事的题目原来是叫“护士万红”，就像“小姨多鹤”、“少女小鱼”这样的，她说那才是她的故事，人家看到就会觉得“嗯，这就是严歌苓的东西”。我的理解是：像“护士万红”、“小姨多鹤”、“少女小鱼”这样的普通的人才是严老师想要安放灵魂的人，它们就在我们的生活中，亲切，可以感知；也正是因为她们普通，才更有广大的基础，才更有力量。

“英雄是什么？识时务是英雄。万红，亲爱的丫头，你就是不识时务。吴医生突然意识到，难道不正是因为此，他此生对她的爱才如此不可愈合？”严歌苓老师用这样一段话作结。何为永恒，何为信仰？对于吴医生，他所丢失的东西在万红身上有了完美的展现，所以他的生命并不完整，是不可愈合的。

第四篇：《九张床》读书笔记

“小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头;长大后，乡愁是一张窄窄的船票，我在这头，新娘在那头……”这就是余光中留给我的最初印象。初中的时候读《乡愁》被他那句“而现在，乡愁是一湾浅浅的海峡，我在这头，大陆在那头。”深深打动。最近偶然看了他的《九张床》，看完过后的瞬间，这首诗像一股清流一般注入我的脑海，其中的悲伤与想念融入我的生命，再也挥之不去。《乡愁》竟然增加了《九张床》的感染力。《乡愁》是对故乡的思念而《九张床》却是对祖国的思念，站在异域风情浓厚的土地上思念着一个只因为自己住了很久而当作故乡的地方，这是何等的悲哀与无奈?故乡到底在哪里，而“我”又应该在哪里?

《九张床》描述的是作者在远离家乡的国度留学生活在九个不同的地方睡过的床，每张床都不同，但对作者来说又都是相同的，都是在故土的千里之外。作者借这九张床来表达他在陌生的国度居无定所的无奈，随着工作的转变不停地辗转于各地，这篇文章中作者以平淡朴实的语言书写了他的异国生活，字里行间无不流露出他对故土深深的思念与一种常年漂泊在外的淡淡的悲伤。作者把心里蕴藏着的五千年的中国情结无意识地倾泻在这篇文章的每个角落，让读者能够读到一种感动和温情。作者把宋玉的诗，李白的酒放在车水马龙人声鼎沸的美国别有一番味道，让人能够清晰地感受到作者的那一份淡淡的愁思以及那份对故土的炙热的爱。余光中的语言很有魅力，除了直接抒情表达对祖国的思念以外还加以幽默到近乎调侃的语气来间接表现自己对家人的思念。在写到第四张床的时候，作者在爱荷华城西北时和叶珊同榻，他说：“不能和戴我指环的女人同衾，我可以忍受，必须和另一个男人，另一件泥塑品，共榻而眠，却太难堪了”后来当叶珊抱住他时，他又说“我必须声明，我既非王尔德，他也不是魏尔伦。”第一次看的时候我觉得好笑，但是第二次看时我突然发现里面的淡淡辛酸，或许他的心早已碎成千片，并遣其成舟，穿越太平洋，回到故土。

当然在这漂流的时光中，作者也清晰地认识到朋友的重要性，那些他深爱的朋友们在他荒凉的漂泊岁月里形成了一道靓丽的风景线。“独在异乡为异客”的悲哀因为有朋友的陪伴而得以缓解，作者在文中也表现出了对友情的珍惜与感谢。

在这篇散文中，余光中漂泊的孤独跃然纸上，感人至深。“一张比一张离你远，一张比一张荒凉”作者如是评价他的九张床。这文章让我这个从未漂泊的人体会到了深沉的无奈与孤独。让我学到了一种珍惜与热爱。

第五篇：国赛中式做床项目总结曹冉

国赛中式做床项目总结

曹冉

2014年6月4日至6日，我作为中式铺床项目的指导教师和参赛学生一起参加了全国职业院校中职组中式铺床比赛。我和学生们认真备战，积极进取。但由于是第一次参加比赛，成绩不太理想，在此我认真总结了为大赛所做的准备工作，争取为日后参加大赛和教学积累经验。现将本次大赛总结如下：

一、可取之处：

这次的训练对学生理论知识复习格外重视，除了常规的按计划进行复习及检测之外，在训练后期还安排学生进班模拟练习，培养良好的心理素质，最终在国赛中理论部分取得了19.20的好成绩。

二、不足之处

1、学生的整体水平不理想，虽然层层选拔，但学生后劲不足，特别是英语水平的提高。

2、由于是第一次带这门课，也是第一次参加大赛，对课程及大赛要求吃的都不是很透，这次的比赛对于我来说也存在很多困难。

3、信息闭塞，关门训练，不了解南方的学校如何选拔人才，如何训练，训练内容。例如：酒店行业要求淡妆上岗，但是在国家级比赛中化妆的要求更加严格，大多的学校学生化妆专业程度高，形象分高。拿我们学生和人家比，先天条件确实不占优势。

4、专家引领不够，需要聘请一些知名的具有技能大赛指导经验的人员来校指导。或者外派教师学习。

5、配套技能大赛的实训设备不足。

三、建议措施

1、参赛选手要严格筛选。对参赛选手要进行仔细挑选，包括身体素质、知识水平、学习态度，还有整体形象、气质等。

2、日后大赛的准备工作应着眼于平常学习。事实证明，日常的教学对学生的理论知识补充尤为重要；日常的课上练习也可以很好的训练学生的基本技能。

3、制定详细的训练计划。提前制定训练计划，并详细安排和督促学生训练，及时检查、鼓励学生练习，使学生能够高效的学习、取得进步。

4、认真、仔细揣摩评分规则。比赛标准是评分的依据，万变不离其中，只有仔细研究标准才能有效的练习，任何标准规定禁止的都是比赛不允许的，应该充分按照标准进行练习。

以上就是我对本次国赛情况的基本总结，希望对日后参赛和教学起到积极地参考作用，最后感谢各位领导和老师对本次大赛选手的主动帮助和关注。