《饱和溶液与不饱和溶液》教学设计（定稿）

第一篇：《饱和溶液与不饱和溶液》教学设计（定稿）

《饱和溶液与不饱和溶液》教案

教学目标；

1、知识目标：

（1）明确饱和溶液与不饱和溶液的概念。（2）知道饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法。（3）了解溶液饱和与否与溶液浓稀之间的关系。

2、能力目标：

（1）通过实验理解饱和溶液与不饱和溶液的概念。（2）初步学会科学探究的方法。

3、情感目标；

（1）通过小组合作交流的方式探究饱和溶液与不饱和溶液之间的转化，体验合作交流的重要性。

（2）认识实验在学习化学概念中的意义。教学重点：

1、饱和溶液的概念。

2、饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化。教学难点：

建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。设计思想：

由学生熟悉的事物入手设置教学情境，采用学生表演的形式将化学知识与日常生活联系起来，激发学生的好奇心、求知欲和参与活动的欲望。在教学过程中，通过多次设置教学情境，将学生一步步引入知识的探究过程，使学生能真实体验知识的形成过程，从而建构知识。通过探究的方式让学生自己总结概念的内涵与外延，发展学生自主学习的能力和团结协作的合作学习的意识，从而培养学生的探究能力和创新精神。课前准备：

1、设计幻灯片。

2、由两名学生表演的生活片段2个部分。

3、同步实验。

实验用品；白糖、果真、NaCl CuSO4 KmnO4 H2O 试管、药匙、酒精灯、试管夹、玻璃棒、火柴 教学过程；

一、创设情境，导入新课：

化学源于生活又服务于生活。日常生活中，我们经常会遇到一些与化学有关的问题，这些问题又如何解释呢？今天，我们先去小丽家看看，小丽与姐姐之间发生了什么样的故事了呢？请同学们欣赏生活短剧《喝糖水》：（欢迎）小丽：好累啊！姐姐，我回来了。姐姐：回来了，妹妹。小丽：姐姐，我要喝糖水。姐姐：好，姐姐给你倒。

姐姐向玻璃杯中倒入半杯水，加了一勺糖，搅拌后糖全部溶解，把水杯递给了小丽。

小丽喝了一口以后说：不甜不甜！（显出撒娇状）姐姐：好好，别着急，我再给你加些糖。（微笑着）

姐姐又向水中加了一勺糖，搅拌后，糖全部溶解；然后又加了一勺，再搅拌，杯底仍有糖剩余后，将玻璃杯递给了小丽。

小丽不接，说：姐姐再加糖，再加糖，我还要加糖。姐姐：傻妹妹，已经很甜了，再加糖水也不会更甜了。小丽：姐姐，那是为什么呀？（疑惑地）（表演告一段落）

教师：是呀，为什么呀？为什么再加糖，糖水也不会变得更甜呢？同学们，你们想帮助小丽解决这个问题吗？ 生：想。

师：好，这节课我们通过实验一起解决这个问题，这就是我们这节课要学的饱和溶液与不饱和溶液（出示课题，并板书）

二、探究什么是饱和溶液：

同步实验1：请同学们每组取出两支试管，向其中加入1—2毫升水，分别逐渐加入白糖，边加边振荡，你观察到了什么现象？ 生：实验„„糖不能再溶解了。师：这个现象与短剧中的是不是一样？ 生：是。

师：哦，好像水已经“吃饱”了，再加糖它也“吃”不了了。像这种状态的溶液，通常就叫饱和溶液。

（幻灯片）„„„„不能继续溶解„„„„的溶液，叫做„„„„饱和溶液。师：发问，如果还能继续溶解的溶液就叫做„„„„ 生：不饱和溶液。师：对，叫做不饱和溶液.(幻灯片)„„„„还能继续溶解„„„„的溶液，叫做„„„„不饱和溶液。现在我们继续研究刚才得到的饱和溶液。请大家想一想，怎样才能使试管底部剩余的糖也溶解呢？ 生：加水。师；好，那我们就试试。

同步实验

2、向其中一支试管中加入适量水，边加边振荡，你观察到了什么现象 生：糖又溶解了。

师：也就是说，溶液可能变成了„„„„ 生：不饱和溶液。

师：对，从这里我们可以得出，溶液饱和还是不饱和跟溶剂多少有关，所以我们说饱和溶液时还要加上一个条件“在一定量的溶剂里”。

（幻灯片）„„„„，在一定量的溶剂里，不能继续溶解„„„„的溶液，叫做„„„„饱和溶液。

师：还有没有其他办法，使另一支试管底部的糖也溶解呢？ 生：加热。

师：好，加热，那我们就一起加热吧！

同步实验

3、加热另一支试管，观察到了什么现象？ 生：糖又溶解了。

师：那现在的水还能不能“吃”糖呢？是不是饱和溶液呢？ 同步实验

4、向试管中加少量糖，观察。

师：我们看到水又能“吃”糖了，说明加热后，溶液变成了„„„„ 生：不饱和溶液。

师：水还是那么多，为什么刚才是饱和的，后来又不饱和了呢？ 生；因为开始水的温度低，后来加热了。

师：这说明溶液的饱和与不饱和还跟什么因素有关？ 生：跟温度有关。

师：所以，当我们说某种饱和溶液时，一定要指明“在一定的温度下”（幻灯片）在一定的温度下，在一定的溶剂里，不能继续溶解„„„„的溶液，叫做„„„„饱和溶液。

师：通过我们的帮助，我想小丽一定明白了，为什么再加糖，糖水也不会变得更甜了的道理了。我们再去看看小丽明白了吗？请同学们继续欣赏生活短剧《喝糖水》（欢迎）

姐姐：因为水“吃饱”了，它再也“吃”不下糖了。

小丽似乎明白了，点点头，哦„„ 小丽喝了几口水后，放下杯子说：姐姐，我不想喝了。

姐姐：你不是喜欢喝糖水吗？为什么不喝了？ 小丽：我不喝，就是不想喝嘛！（撅嘴）

姐姐想了想，拿出一包果珍加到水里，果珍全部溶解，水变成了黄色。小丽很惊讶，问：姐姐，你不是说水“吃饱“了吗？它怎么又能””吃东西“了呀？

姐姐笑着说：傻妹妹，姐姐说它“吃饱”了，是说它“吃”糖“吃饱”了，没有说它不能“吃”别的东西呀！（表演结束）

师：那么，饱和糖水里是不是能溶解其他物质呢？比如果珍、食盐、味精呢？ 生：能。

师：对，如果注意观察，我们在平时也会看到类似的现象，下面我们用其他物质做一做实验，看看情况是否相同。

同步实验

5、向试管中加入少量水，再加入食盐，振荡，直到底部的食盐不能再溶解为止。把上层清夜倒如另一支试管，向试管中的饱和食盐水中加入硝酸钾或硫酸铜，观察。

师：原来水这么“贪心”，“吃饱”了一种东西还可以“吃”别的东西。这也就告诉我们，在说饱和溶液时，是不是还应该再加一个什么条件？ 生：是，一种物质的饱和溶液。

师：很好，所谓饱和溶液是指不能继续溶解“某种溶质‘的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。

（幻灯片）在一定温度下，一定量的溶剂里，不能继续溶解某钟溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。

在一定的温度下，一定的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。

三、探究饱和溶液与不饱和溶液相互转换的方法：

师：怎样才能使饱和溶液变成不饱和溶液呢？又怎样使不饱和溶液变成饱和溶液呢？现在我们用你们桌上的NaCl（或KNO3)，先配置成它们的不饱和溶液，讨论，尝试把它变成饱和溶液；然后再讨论、尝试把饱和溶液变成不饱和溶液。生：讨论，实验„„„„

师：饱和溶液如何变成不饱和溶液呢？你们想出了几种方法？ 生：加溶剂、升温或降温

师：反过来，把不饱和溶液变成饱和溶液可以采用哪些方法？ 生；加溶质、降温或生温。（幻灯片）饱和溶液

不饱和溶液

师：很好，那么如何证明你所配制的溶液是否饱和呢？

生：

1、看原溶液中是否有不溶的溶质存在，若有，为饱和溶液；若无，可能为饱和溶液也可能为不饱和溶液。

2、加溶质，若溶质不再继续溶解，则为饱和溶液；若溶质还能继续溶解的溶液为不饱和溶液。

四、讨论：溶液饱和与否与溶液浓稀之间的关系： 师：在日常生活中，为了粗略地表示溶液里溶质的多少，人们把溶液分为浓溶液和稀溶液，那么饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液有什么关系呢？为了研究这个问题，就请同学们做

同步实验6：分别向两支试管中1—2毫升的水（要求体积相同），然后向其中一支试管中加入半匙KNO3晶体，振荡；向另一支试管中加入一匙尖的熟石灰，振荡，观察，你有什么启示？

生：

1、KNO3全部溶解，熟石灰没有全部溶解。

2、浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不 饱和溶液。（幻灯片）浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液。

五、归纳小结：

通过本节课的学习，你有什么收获？

1、饱和溶液、不饱和溶液的概念；

2、饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法；

3、溶液饱和与否跟溶液浓稀之间的关系。

六、巩固练习：

1、判断下列说法是否正确：

（1）在一定温度下，某饱和溶液不能再溶解任何物质。

（2）某硝酸钾溶液在30℃时是饱和的，当其他条件不变，温度升到80℃时，该溶液也一定是饱和的。

2、将一接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液的方法有—————————————。3、20℃时，向含有36克NaCl的136克NaCl饱和溶液中加入4克NaCl，振荡，则所得溶液的质量为——克，溶质的质量为————克，该溶液为的NaCl————溶液。（填“饱和”或“不饱和”）

4、判断一种溶液是否饱和，可以（）A、蒸发水，看是否有固体析出。B、降温，看是否有固体析出。C、加入任何一种可溶物，看是否溶解。D、加入原溶质，看是否溶解

第二篇：《饱和溶液和不饱和溶液》教学设计范文

《饱和溶液和不饱和溶液》教学设计

一、教学目标：

1、知识与能力：区别饱和溶液与不饱和溶液，了解溶液的饱和与不饱和跟溶液浓稀的区别和联系。培养学生实验设计和实验操作能力，观察能力及分析概括能力。

2、过程与方法：通过对“饱和溶液与不饱和溶液溶液相互转化条件”的探究，加深对饱和溶液与不饱和溶液的区分，饱和与不饱和跟浓溶液与稀溶液的关系，达到对知识的迁移，同时引导学生根据所学知识去解决生活中的实际，真正达到学以致用。

3、情感、态度、价值观：教学以七年级已学过的“物质的溶解性”中的性质课件为切入点，由学生自己设计实验、操作、分析及归纳，充分体现了学生学习的自主性，大大激发了学习的主动性和积极性，同时也让他们体验了科学探究过程的艰辛，培养他们对科学研究一丝不苟的严谨态度及团结协作的团体精神。

二、重点：

1、饱和溶液和不饱和溶液的涵义。

2、饱和（不饱和）溶液与浓（稀）溶液的关系。

3、饱和溶液与不饱和溶液间的转化。

三、难点：

对饱和溶液和不饱和溶液的理解。

四、教学过程(一)动画

小花熊和小伙伴在森林里玩累了,满头大汗地跑回家,一进门就喊:”妈妈,妈妈,我要喝糖水!”

熊妈妈:”好,妈妈倒给你喝.”

熊妈妈将一玻璃杯放在桌子上,向玻璃杯中倒水,然后向其中加一勺糖,搅拌,糖全部溶解.小花熊喝了一口以后说:”不甜,不甜” 熊妈妈:”好,妈妈给你再加点儿糖.”

熊妈妈取了一勺糖放如水杯中, 搅拌,糖全部溶解.又取了一勺糖放如水杯中, 搅拌,杯底有糖剩余.小花熊:”妈妈再加点糖.熊妈妈:”傻孩子,已经很甜了,再加也不会更甜了.” 小花熊:”为什么呀?”

师:为什么呀?为什么再加糖,糖水也不会更甜呢?这节课我们通过实验一起来研究这个问题,好吗? 实验1:取一只试管,加入适量水.向水中逐渐加白糖,直到试管底部有少量不溶解的糖出现,搅拌后不消失.师:这个现象与动画上的是不是一样? 师:哦,好象水已经吃饱了,再加糖它也吃不下了.你们说是吗?像这种状态的溶液,通常就叫饱和溶液.板书: 饱和溶液: ________不能继续溶解______的 溶液 师:如果还能继续溶解糖,这种溶液就叫做 生:不饱和溶液

师:对,叫做不饱和溶液,现在我们继续研究刚才得到的饱和溶液.请大家思考一下,这样才能使试管底部剩余的糖也溶解掉呢? 生:给它加水 师:对 实验2:向试管中加适量水,直到晶体完全溶解

师:看,加水以后,糖继续溶解了,也就是说,溶液变得不„„.不饱和了

师:对,从这里我们看到,溶液饱和还是不饱和跟溶剂多少有关,所以我们说饱和溶液时,还要加上一个条件’在一定量溶剂里’ 板书:填上在一定量溶剂里

师:还有没有其他办法,使试管底部剩余的糖也溶解掉呢 我们来看下面的实验

实验3:加热试管,直到晶体完全消失 生:呀!糖又溶解了

师:那现在的水还能不能接着”吃”糖呢?是不是饱和了呢? 实验4:向试管中加少量糖,全部溶解

师:水又能溶解糖了,说明加热之后,溶液变成„„„..水还是那么多,为什么刚才溶液是饱和的,后来又不饱和了呢? 生:温度升高了

师:对,这说明,溶液饱和不饱和还跟什么因素有关?(温度)所以,当我们说某种饱和溶液时,一定要指明”在一定的温度下” 板书;填上在一定的温度下 继续动画

熊妈妈:”因为水吃饱了,它再也吃不下糖了 小熊似乎明白了„„„

小熊喝了几口水后,放下杯子说:”妈妈,我不想喝了>” 熊妈妈:”你不是喜欢喝糖水嘛,为什么不喝了?” 小熊:”我不喝,就是不喝”

熊妈妈想了想,拿出了一包橘子粉加到水里,橘子粉全部溶解,水变为橙红色.小熊很惊讶,问:”妈妈,你不是说水”吃饱”了吗?它怎么又能吃了呢? 熊妈妈:”傻孩子,妈妈说它吃饱了,是说它吃糖吃饱了,没有说它不能吃别的东西呀? 师:饱和糖水里是不是能继续溶解其他物质?能不能接着溶解橘子粉,食盐,味精呢? 师”对,如果注意观察,我们在平时可以观察到类似的现象。下面我们用其他物质做一做实验，看看情况是不是相同。

实验5：向试管中加约5毫升水，再加入食盐，震荡，直到底部的食盐不再溶解为止。把一部分上层清夜倒如另一只试管，向试管中加入少量的硝酸钾、硫酸铜晶体，振荡，硝酸钾、硫酸铜晶体全部溶解。

师：原来水这么“贪心”，吃饱了还可以吃别的东西。刚才我们配制的饱和溶液是不是硝酸钾的饱和溶液？是不是硫酸铜的饱和溶液？在“饱和溶液”前面是不是还要再加一个条件？ 生：是一种物质的饱和溶液

师：很好，所谓饱和溶液是指“不能继续溶解某种溶质的溶液叫做这种 溶质的饱和溶液。请同学们把黑板上这句话再作补充和修改。什么是饱和溶液？

（在一定的温度下，一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。

师：不饱和溶液如何定义呢？

生：在一定的温度下，一定量的溶剂里，能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。师：怎样使饱和溶液变成不饱和溶液？怎样使不饱和溶液变成饱和溶液？现在我们用比较典型又比较便宜的氯化钠和硝酸钾做实验，来研究这个问题。在你们的桌子上有食盐或硝酸钾，请你们先配制他们的不饱和溶液，讨论、尝试把它变成饱和溶液，然后再讨论、再尝试把饱和溶液变成不饱和溶液。

师：饱和溶液如何变成不饱和溶液？你们想出了几种方法？（加溶剂，升温）

反过来，从不饱和溶液变成饱和溶液可以采用哪些方法？（加溶质，降温）师：溶液从饱和到不饱和我们可以加溶剂，从不饱和到饱和能不能也通过改变溶剂的量来达到呢？怎样用实验证明？这个问题留给你们思考。

师：有时为了粗略地表示溶液里溶质含量的多少，人们把溶液分为浓溶液和稀溶液。饱和溶液是不是一定是浓溶液，不饱和溶液是不是一定是稀溶液呢？

实验6：取一大钥匙硝酸钾放入一支装有10毫升水的试管中振荡，硝酸钾全部溶解；取一小 钥匙氢氧化钙放入另一支装有10毫升水的试管中振荡，有不溶物。现在知道答案了吗？

饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。小结：

这节课 的收获？

第三篇：饱和溶液和不饱和溶液之三-初中化学教案

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饱和溶液不饱和溶液之三

教学目的

知识：理解饱和溶液和不饱和溶液的概念；了解二者的转化；了解溶液的饱和与不饱和跟溶液的“浓”、“稀”的关系与区别。

能力：通过实验，培养学生观察实验、分析问题和解决问题的能力。

思想教育：通过学习饱和溶液和不饱和溶液的相互转化关系，对学生进行矛盾的双方在一定条件下可以相互转化的辩证唯物主义思想的教育。重点难点

建立饱和溶液的概念。

分析溶液“浓”、“稀”跟溶液饱和与不饱和两组概念之间的关系与区别。

教学方法

综合启发式。

教学用具

仪器：试管、烧杯、酒精灯、试管夹、药匙。药品：食盐、硝酸钾、氢氧化钙。其它：火柴、水。

教学过程

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附1：课堂练习一

1.如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？

2.在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对否？为什么？

附2：课堂练习二

3.将饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液，可采取什么方法？

4.有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，在温度不变的情况下，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有____、____。

附3：课堂练习三

下列说法是否正确？为什么？

5.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。6.在一定温度下，食盐的饱和溶液比其不饱和溶液浓。附4：课堂练习答案（略）附5：投影片设计

附6：随堂检测

1.__叫这种溶质的饱和溶液；__叫这种溶质的不饱和溶液。

2.下列说法正确的有

[

]

A．在一定量的溶剂里，食盐的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓

B．浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液

C．20℃时的硝酸钾饱和溶液，当温度升高到60℃时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液

D．对同一溶质的溶液而言，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓

3.在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是

[

]

A．非常浓的溶液

B．很稀的溶液

C．增加该溶质，溶质还能继续溶解的溶液

D．增加该溶质，溶质不能继续溶解的溶液

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第四篇：饱和溶液和不饱和溶液之一-初中化学教案

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饱和溶液

不饱和溶液之一

教学目标

1．掌握饱和溶液和不饱和溶液的概念

2．掌握饱和溶液与不饱和溶液相互转化的外界条件，对学生进行辩证唯物主义教育。重点难点

饱和溶液的概念

实验用品

试管、酒精灯、试管夹、氯化钠、硝酸钾、蒸馏水，投影仪、投影卡片

教学过程

〔引言〕同学们知道，糖或食盐很容易溶解在水里，但是在一杯水里是不是无限制地溶解呢？生活经验告诉我们，在一杯水里，如果糖或食盐放得太多，在杯底就会剩下溶解不了的糖或食盐。下面我们做两种物质的溶解实验。请同学们想一想：这个实验说明了什么问题？

〔演示〕实验

在各盛有10mL水的两支试管里，分别缓缓地加入氯化钠和硝酸钾的固体，边加入、边振荡，到试管里有剩余固体、不能再溶解为止。（保留试管里的溶液，供下面的实验用）

〔讲述〕此实验说明，在室温，在 10mL水里，氯化钠或硝酸钾不能无限制地溶解。

〔板书〕饱和溶液

不饱和溶液

〔讲述〕在上面的实验里，在室温下当氯化钠或硝酸钾还能继续溶解的时候，试管里的溶液是不饱和溶液；当氯化钠或硝酸钾不能继续溶解而有固体剩余的时候，试管里的溶液就是饱和溶液了。

〔板书〕1．饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。

2．不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。

〔讲述〕在讲饱和溶液和不饱和溶液时，为什么要指明“一定温度”和“一定量溶剂”呢？

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〔板书〕

二、饱和溶液与不饱和溶液相互转化的外界因素。〔演示〕实验二

给（实验一）里盛有硝酸钾溶液和剩余硝酸钾固体的试管缓缓加热、边加热、边振荡，观察试管里剩余的硝酸钾固体有什么变化？

〔演示〕实验三

给（实验一）里盛有氯化钠溶液和剩余氯化钠固体的试管缓缓加入水，边加边振荡，观察试管里剩余的氯化钠固体有什么变化。再加水振荡，直至氯化钠固体完全溶解。

〔讲述〕这两个实验说明，在升高温度或增加溶剂的量的情况下，原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液。因此只有指明“在一定温度下”和“一定量溶剂里”，溶液的“饱和”或“不饱和”才有确定的意义。

显示投影卡片：

〔小结〕定性特征，一般说，要确定某一溶液是否饱和，只要看在一定温度下，有没有不能继续溶解的剩余溶质存在，如有，且溶质的量不再减少，那么这种溶液就是饱和溶液。

〔练习〕现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，试举出使它变成饱和溶液的方法。

显示投影卡片：

总之：利用改变“温度”或改变“溶质”或“溶剂”相对量的方法。〔讲述〕为了粗略地表示溶液里溶质含量的多少，人们还常常把溶液分成浓溶液和稀溶液。饱和溶液是否一定是浓溶液，而不饱和溶液是否一定是稀溶液呢？

〔板书〕

三、浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系

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〔演示〕实验

在各盛有10mL水的两支试管里，分别加入2g食盐和0.1g熟石灰，振荡，观察现象。

〔提问〕请学生描述实验现象

〔讲述〕室温下，2g食盐完全溶解在10mL水中，得到均

一、透明的溶液，此溶液虽然是不饱和溶液，但它是浓溶液。而另一支试管内，0.1g熟石灰却不能完全溶解，试管内上层澄清溶液是熟石灰的饱和溶液，但它是稀溶液。

〔板书〕结论：浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液也不一定是不饱和溶液。同一种溶质的溶液，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓。〔小结〕本节学习了饱和与不饱和溶液的定义及其相互转化。讨论了浓溶液与稀溶液的概念，重点掌握饱和溶液的概念。

〔作业〕

第五篇：初三化学教案：饱和溶液不饱和溶液教案

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知识目标：

1．饱和溶液与不饱和溶液的概念。

2．溶液的浓稀与溶液的饱和、不饱和这两组概念的区别。

能力目标：

1．培养学生通过实验解决问题的能力，更突出的是要培养学生在实验基础上的分析能力和思维能力。

2．利用实验和数据的结合，培养学生区分不同概念的比较能力和分析思维能力。

情感目标：

通过对实验的分析研究，培养学生沿着“问题—实验—分析—结论”的思路，以科学的方法去解决问题的能力。

教学建议

教材分析

本节的中心内容是建立饱和溶液的概念。学生虽然对于一般物质溶解后形成溶液的现象比较熟悉，但是对从量的角度去认识物质的溶解性以及溶液的种种状态却很少思考。教材一开始就提出一杯水里是否可以无止境地溶解糖或食盐这样的问题，把学生的注意力一下子带到要讨论的问题中来。接着教材分别安排了两组实验［实验7－2］、［实验7－3］和［实验7－4］，从正反两个方面证明：只要条件固定，物质是不会无限制地溶解在溶剂中（彼此互溶者除外）。由此为依据，通过教师的归纳和分析帮助学生建立起“饱和溶液的概念”。

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初中化学辅导网http://www.xiexiebang.com/ 1．通过［实验7－2］，学生应该了解：（1）要判断物质的溶解是否有限度，就必须确定“一定温度”和“一定量的溶剂”这两个条件。（2）当这两个条件不变时，物质溶解的确都各有其限度。学生有了这两点认识之后，就能比较容易理解：当溶质溶解达到它的限度时（如果条件不变），溶液就处在一种特殊的状态即饱和状态。这时的溶液就是该状态下此溶质的饱和溶液。

如何教学生判断是否达到了溶解的限度呢？教材用“不能继续溶解而有固体剩余的时候”，这是利用可直接观察到的宏观现象作为判断溶液饱和的一个依据。但是利用“有固体剩余”来判断溶液已达饱和，又一定要以“一定温度”和“一定量溶剂”为前题，否则就没有意义。

［实验7－3］和［实验7－4］通过分析可以得到下列关系：对于大多数溶液来说：

（1）说明当改变饱和溶液的任何一个条件时，饱和溶液的状态都会被破坏，成为“不饱和溶液”。（2）从反面证明饱和溶液定义的叙述必须有两个前提为条件，否则就没有意义。（3）客观上向学生介绍了使饱和溶液变为不饱和溶液的两种可能的方法，即升高温度或增加溶剂。至于相反过程，即由不饱和溶液转为饱和溶液，由于可能会引起物质的结晶析出，在本节暂不宜展开讨论。

2．为了消除学生把溶液的浓稀与溶液的饱和与不饱和混为一谈，教材作了一段专门叙述。

通过［实验7－5］，利用刚刚建立起来的饱和与不饱和概念及其判断方法，来分辨浓溶液与稀溶液，以及它们跟饱和溶液、不饱和溶液的区别，是很有说服力的，教师应很好利用这段教材，或讲解或指导阅读。在讨论时一定要向学生指明，溶液的浓稀，是指一定量溶剂中溶质的相对含量不同而言，与温度是否变化无关；饱和与不饱和是指溶质是否达到了最大溶

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初中化学辅导网http://www.xiexiebang.com/ 解限度，受温度和溶剂的量两个条件的制约，表述的是溶液的一种存在状态，与溶液的“浓”、“稀”无关。

教学建议

（1）边实验、边分析、过讨论、充分调动学生的积极性，启发他们积极思维，逐步建立饱和溶液和不饱和溶液的概念。

（2）教师演示实验并给出一些数据，引导学生分析，逐步培养学生分析思维能力和区分不同概念的比较能力。

教学设计方案

重点：

（1）建立饱和溶液的概念。

（2）分析溶液“浓”“稀”跟溶液饱和与不饱和这两组概念之间的关系和区别。

难点：

利用实验和数据结合，培养学生区分不同概念的比较能力和分析思维能力。

教学过程 ：

通过前面的学习，我们已经了解了溶液。为了对溶液进行更深一步的研究，就需要将溶液作以分类：

1．饱和溶液与不饱和溶液

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初中化学辅导网http://www.xiexiebang.com/ 演示［实验7－2］在10毫升水里分别加入食盐和硝酸钾固体，直至不能再溶解。

［教师活动］ 提问：在实验演示过程中，溶液的温度是否改变？水的量是否改变？这个实验说明了什么？

［目的：为学生观察实验提供了一定的方向，有利于学生分析实验结果。］

［教师活动］演示［实验7－2］：在各盛有10毫升水的试管中；分别缓慢加入氯化钠和硝酸钾固体，边加入边振荡，直到试管里有剩余固体不再溶解为止。

［学生活动］观察实验并回答以上提出的问题。

［结论］

饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。

不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，能继续溶解某种溶质的溶液。

［教师活动］提问：在提到饱和溶液和不饱和溶液时，为什么一定要指明„“一定温度”和“一定量溶剂”呢？

［学生活动］学生动手做［实验7－3］。［实验7－4］，并思考以上问题。

［目的：培养学生通过实验解决问题的能力。］

［学生活动］分析讨论并总结该实验。

［教师活动］参与讨论并答疑，引导学生总结。

［结论］

（1）只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”，“饱和”和“不饱和”才有意义。（2）

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初中化学辅导网http://www.xiexiebang.com/（3）当温度确定、溶剂量确定时，某溶液的饱和状态表示溶质溶解的最大值。

［目的：加深学生对概念的理解，为下一节溶解度概念的建立做好铺垫。］

［教师活动］说明：给定条件，溶液可分为饱和溶液与不饱和溶液。在日常生活中，为了粗略表示溶液里溶质含量的多少，溶液常常习惯被分为浓溶液和稀溶液。

2．饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系

［教师活动］演示［实验7－5］：在各盛有10毫升水的试管中，分别加入2克食盐和0.1克熟石灰，振荡、并观察现象。

< ［学生活动］观察实验及所列数据，试判断正误。

［目的：培养学生区分不同概念的比较能力和分析思维能力。］

（投影）提供数据：

20℃时，在100克水中最多溶解不同物质的质量：

硝酸铵：192克 碳酸钙：0.0013克 食盐：36克 氢氧化钙：0.17克

判断：（1）在同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓。

（2）饱和溶液是浓溶液。

［教师活动］引导学生总结。

［结论］饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间没有必然的联系，不过对于同一种溶质的溶液来说，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓。

［教师活动］指导阅读教材第134页：如何确定某溶液是饱和溶液？

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（四）总结、扩展

（1）溶液：在一定条件下可分为饱和溶液、不饱和溶液。

不给定条件可分为浓溶液、稀溶液。

（2）扩展练习：试判断：

①同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。

②在一定温度下，向硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾，如果溶液质量不变，则该溶液是饱和溶液。

③同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中的溶质多。

④一定温度下，溶质的质量不改变，则无法使不饱和溶液变成饱和溶液。

⑤一定温度下的氯化钠饱和溶液，一定不能继续溶解硝酸钾。

⑥两种不同溶质的饱和溶液混合，依然是饱和溶液。

探究活动

1．在常温下，向装有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，等氯化钠溶解后，再加5g，搅拌，观察现象。然后再加入5mL水，搅拌，观察现象。

操作

加入5g氯

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初中化学辅导网http://www.xiexiebang.com/ 化钠，搅拌

再加5g氯

化钠，搅拌

再加5mL

水，搅拌

现象

结论

2．用硝酸钾代替氯化钠进行上述实验，每次加入5g。加了几次后才使烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解？然后加热烧杯，观察剩余固体有什么变化。再加入5g硝酸钾，搅拌，观察现象。待溶液冷却后，又有什么现象发生？

操作

现象

结论

加入5g硝酸钾，搅拌

再加5g硝酸钾，搅拌

……

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初中化学辅导网http://www.xiexiebang.com/ 加热

再加5g硝酸钾，搅拌

冷却

3．把制得的溶液装入试剂瓶中，贴上标签，留作以后实验用。

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