第五节 生活和技术中的物态变化 教学设计

第一篇：第五节 生活和技术中的物态变化 教学设计

生活和技术中的物态变化

［教学目标］

一、知识与技能

1.通过对生活和生产技术中的物态变化的学习，进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系。

2.通过对生活和生产技术中的物态变化的学习，辨别不同的物态变化形式。3.能够用水的三态变化解释自然界中水的循环现象，总结水的三态循环规律。

二、过程与方法

1.通过对生活和生产技术中的物态变化的学习，体会物理与社会和生活的密切关系。2.通过引导学生检索资料，调查研究，学习文献探究和调查探究的学习方法。

三、情感、态度与价值观

1.通过自然界水的三态循环的学习了解我国水资源的紧张状况，认识水对于人类的重要意义，从而产生强烈的环境保护意识和节水意识。

2.通过物理知识与实际生活的联系感受物理是有用的，从而乐于探索一些自然现象的物理学道理。

［重点难点］ 重点

进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系。

难点

1.用水的三态变化解释自然界中水的循环现象。2.电冰箱内的物态变化。

［教材分析］

本节课的主要目的是让学生了解科学技术对社会发展的价值，体验物理课程在解决生活、科技、社会问题中的作用。主要了解和思考其物理原理，不过多地追求技术细节。本节主要讲授自然界中的水循环问题、高压锅、电冰箱、航天技术中的物态变化等内容，要求学生能够逐步养成用所学知识去认识生活、解释实际问题，利用已有知识去学习和掌握新知识的能力。

［学情分析］

自然界中的水循环问题在小学自然课、地理课中都有所涉及，学生对其并不陌生，接受起来并不困难。而高压锅、电冰箱等则是学生较为熟悉的生活用品，对其工作原理的思考可以激起学生进一步探索的兴趣。航天技术更是学生非常感兴趣的知识内容，可引起学生努力学习、积极探索的兴趣。

［教学过程简述］

本节我设计主要以学生自学的形式来完成。1.自然界中水的循环。2.高压锅内的物态变化。3.电冰箱的工作原理。4.航天技术中的物态变化。5.练习。

环节1 自然界中水的循环

这部分内容在初中地理课中已经接触过，教师简单讲解，学生便能接受。教师在讲解中，要进行一些环保方面的教育。环节2 高压锅内的物态变化

突出强调出压强与液体沸点的关系，但不用涉及太多原理方面的知识。

环节3 电冰箱内的物态变化

并安全返回，以激发学生的爱国热情。

环节5 练习

强调出以下特点：

冷凝器内高压，气态制冷剂液化放热； 冷冻室内低压，液态制冷剂汽化吸热。

环节4 航天技术中的物态变化

在简单介绍知识内容后，应适当进行爱国主义教育，如“神舟”七号飞船成功发射

第二篇：1-5生活和技术中的物态变化教案

第五节 生活和技术中的物态变化

一、教学目标（1）知识与技能

①通过对生活和生产技术中的物态变化的学习进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系.②通过对生活和生产技术中的物态变化的学习,辨别不同的物态变化形式.③能够用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象,总结水的三态循环规律.(2)过程与方法

①通过对生活和生产技术中的物态变化的学习,体会物理与社会和生活的密切关系.②通过引导学生检索资料,调查研究,使学生学习文献探究和调查探究的学习方法.(3)情感态度和价值观

①通过自然界水三态的循环的学习了解我国水资源的紧张状况，认识水对于人类的重要意义，从而产生强烈的水环境保护意识和节水意识。

②通过在教学活动中与生活实际的联系使学生感受物理有用.从而使学生乐于探索一些自然现象的物理学道理.二、重点与难点 [重点] 自然界中水循环的过程,高压锅电冰箱的工作过程.[难点] 自然界中水循环的过程,高压锅电冰箱的工作过程.三、导入新课

高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,所以食物容易被煮熟.电冰箱也是家庭厨房中必不可少的.那么它们的构造和工作原理是怎样的呢?学完本节后，相信你会得到答案.四、教学过程: 1.自然界中的云、雨、雪、雾、霜等现象，都是水的物态变化形成的

露是在天气较热的时候，空气中的水蒸气于清晨前遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们的表面上.这是一种液化现象.雾和云的情况相同，都是水蒸气在空气中遇冷液化成为小水珠.这些小水珠悬浮在空气中，在地面附近称为雾，在高空处则称为云.因此雾和云都是水蒸气的液化现象，不是冰的升华现象.霜和雪都是水蒸气的凝华现象而不是液体的凝固.霜是地表面的水蒸气在摄氏零度以下的温度条件下直接凝华为固体.雪是天气较冷的时候，空气中的温度低于零摄氏度，水蒸气在空中凝华成固态，为六角形的冰晶（或叫雪花）,在飘降时相互结合形成雪片或雪团.雹是冰球，它的形成较复杂，云中的水珠被上升气流带到气温低于0℃的高空，凝结为小冰珠，小冰珠在下落时，其外层受热熔化成水，并彼此相结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强就会再升入高空，在其表面凝结一层冰壳.经过多次上下翻腾，能结合成较大的冰珠，当上升气流托不住它时，冰珠就落到地面上，形成冰雹.2.地球上水的循环

地球上水的循环示意图

【例1】 天气预报说北方有一股弱冷空气南下，珠江三角洲地区将会有一场小雨.气象台这样说的理由是（）

A.徘徊在本地的暖湿气流中有大量的水蒸气，水蒸气遇到冷空气迅速液化，形成降雨 B.冷空气中有大量的水蒸气，遇到徘徊在本地的暖湿气流，迅速液化，形成降雨 C.冷空气把北方的降雨云团吹到了南方

D.珠江三角洲本来就是要下雨的，与冷空气的到来无关

思路与技巧 雨的形成是空气中的水蒸气遇到较冷空气液化成小水珠或凝华成小冰晶，小冰晶下落时遇暖气流熔化成水下落便形成雨.由题中情景可知雨的形成是水蒸气遇冷液化.答案 A.3.水资源与水资源保护

（1）淡水资源：地球是一个水球，如图1.6-2所示，其中97.2％以上是海洋的咸水，人类实际能直接利用的淡水只有不到0.03％，因此水资源是十分珍贵的；

图1.6-2（2）水污染：分两类：一类是自然污染；另一类是人为污染.根据污染杂质不同，分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三大类；

（3）合理利用水资源，珍惜每一滴水.对宝贵的水资源，我们必须倍加爱护.这样不仅我们自己有水用，而且我们的子孙后代也会有水用.如图1.6-3 2

图1.6-3 【例2】观察图1.6-4情景并阅读文字，请你谈谈关于水的一点感想.图1.6-4 思路与技巧 甲图用生动的事实告诉人们“淡水比油贵”，乙图则说明少有的水源正被污染，怎样减少污染？如何处理污染？正是本题需要表白的内容.答案

随着科学的发展，人们对淡水的需求越来越大，在水资源贫乏的今天，一方面应节约用水，另一方面杜绝污水污染水源，还应对污水进行处理，开发水的再利用.4.家庭中的物态变化

（1）高压锅（如图1.6-5）.图1.6-5 ①高压锅使食物易熟的原因：因蒸发的水蒸气留在锅内，增大了液面上方的气压，水的沸点高于100℃，食物的温度在100℃以上易熟；

②高压锅的安全装置：一是安全阀.当锅内气压超过规定气压值时，气压顶起安全阀，使锅内气压维持在某一定值；二是易熔片.它是由熔点低的合金材料制成，一旦安全阀失效，锅内温度达到易熔片的熔点时，锅内气体从易熔片处喷出，防止爆炸事故发生；

（2）电冰箱如图1.6-6.图1.6-6 电冰箱的工作循环

【例3】 空调和电冰箱已走进我们的家庭，请问：（1）空调与电冰箱降温的原理一样吗？

（2）安装空调时，为什么将空调安装在窗户的上方？ 思路与技巧

空调与电冰箱都是制冷设备，它们工作时将内部的热通过工作物质带到外面.所不同的是空调将室内热送到室外，冰箱是将箱内热送到箱外，但仍在室内.空调与冰箱能将相应范围的热送到另一地方，利用了空气对流传热，而发生对流的条件之一是上方温度低于下方，所以制冷器均在上方.答案

（1）两者制冷原理一样.空调将室内的热送到室外，冰箱将箱内的热送到箱外（2）这样会形成上方温度低于下方，有利于利用空气的对流使室内温度降低.5.航天技术中的物态变化

（1）液化：运载火箭的燃料常采用液态，它是利用压缩体积的方法使气态液化形成.液态有利于储存和储存较多数量的燃料，如图1.6-7所示；

图1.6-7（2）熔化、汽化吸热：卫星返回地面时，与空气相互摩擦，温度升高.整流罩上的烧蚀层会熔化、汽化吸收大量的热，保护了火箭或卫星；

（3）利用热管使卫星不同面温度变化均匀.【例4】 我国“神舟”五号返回舱的表面有一层叫做“烧蚀层”的物质，它可以在返回大气层时保护返回舱不因高温而烧毁.“烧蚀层”能起这种作用，除了隔热性能外还由于（）

A.它的硬度大，不易烧坏

B.它的表面非常光滑，能减少与空气的摩擦 C.它在熔化和汽化时要吸收大量的热 D.它能把热辐射到宇宙空间

思路与技巧 返回舱在返回进入大气层后，与空气摩擦，使返回舱温度升得很高，涂在表面的“烧蚀层”除了隔热外还会熔化、汽化吸收大量的热，从而保护了返回舱.答案C.阅读材料

热 管

“热管”是80年代研制出来的一种导热本领非常大的装置.它比铜的导热本领大上千倍.“热管”的结构并不复杂，它是一根两端封闭的金属管，管内壁衬了一层多孔的材料，叫做吸收芯，吸收芯中充有酒精或其他容易汽化的液体（图1.6-15）.4

图1.6-15 当管的一端受热时，热量会很快传到另一端，这是什么道理呢？

“热管”的一端受热时，这一端吸收芯中的液体因吸热而汽化，蒸汽沿着管子由受热一端跑到另一端.另一端由于未受热，温度低，蒸汽就在这一端放热而液化.冷凝的液体被吸收芯吸附，通过毛细作用又回到了受热的一端.如此往复循环，热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端.液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热，热管正是利用了这一性质，达到高效传递热量的目的.“热管”在一些高新技术领域发挥着重要作用.请回答：

(1)“热管”被加热的那一端的温度为什么不会很快升上去？“热管”没有被加热的那一端的温度为什么会升高？

(2)请比较一下，“热管”的工作原理和电冰箱的工作原理有哪些相似的地方？

(3)用“热管”可以很快地把一个物体内部产生的热量散发出来，你能想出它的一个应用实例吗？

第三篇：物态变化教学设计

《物态变化》章节复习课

教学设计

（2010-12-30）

复习目标：

1、温度表示物体的冷热程度,知道液体温度计的构造、制造原理、摄氏温度的规定,知道摄氏度的单位符号和读法.会使用液体温度计。

2、知道熔化和凝固现象,知道晶体的熔点.知道熔化过程要吸热,凝固过程要放热.会查熔点表.3、知道沸腾现象,知道沸点,知道沸腾过程要吸热。

4.知道蒸发现象,知道蒸发的快慢与哪些因素有关,蒸发过程要吸热.5.知道液化现象.6.知道升华和凝华现象.7.能用熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华等知识解释有关的简单热现象.教学重点：

温度计的使用方法、各种物态变化的含义及发生条件。

教学难点：

解释生活中的一些变化现象。

教学程序：

知识梳理→例题讲解→习题练习

教学方法： 讲解、讨论、练习

教学设计：

第一部分、概念复习：

一、温度及其测量：

1、温度的含义：

2、温度计： a.原理； b.使用方法：

①读法，看法，②量程，分度值，③放法，④拿法。

3、单位［℃］： ①写法，②读法。

4、冰点、沸点的规定：

二、物态变化：

六种物态变化的含义；

1、熔化与凝固：

① 物质三态；②熔化的含义；③凝固的含义；④晶体的含义；⑤非晶体的含义；⑥熔点的含义；⑦凝固点的含义。

2、汽化和液化：

① 汽化的含义；②汽化的两种方式；③影响蒸发快慢的因素；④沸腾的含义；⑤沸腾的条件；⑥沸点的含义； 【列表比较】：蒸发和沸腾的异同点。⑦液化的含义；⑧液化的两种方法。

3、升华和凝华：①升华含义；②凝华含义； 【图表】：六种物态变化关系图 第二部分、例题讲解： ［1］、［2］、温度计的读数 ［3］、温度的含义 ［4］、冰水混合物的温度 ［5］、晶体的熔化图像 ［6］、非晶体的熔化特点 ［7］、［8］、沸腾的条件 ［9］、温度计的选择

［10］、［11］、［12］、液化的实例

［13］、［14］、［15］、［16］、升华与凝华的实例 第三部分、习题讲解：

［1］、温度计的原理、使用与单位； ［2］、［3］、［4］、晶体的熔化特点； ［5］、［6］、［7］、［9］、液化的实例； ［8］、汽化（蒸发）的特点； ［10］、沸腾的条件；

［11］、［13］、［14］、升华与凝华的实例； ［12］、液化的方式； ［15］、汽化与液化的应用； ［16］、物态变化综合题。

第四部分、作业布置

第四篇：物态变化复习课教学设计

《物态变化》复习课教学设计

【教学目标】

一、知识与技能

1．知道温度概念，知道摄氏温度单位是如何规定的。

2．知道温度计的原理、构造，会正确使用温度计测量温度。

3．知道气态、液态和固态是物质存在的三种形态。

4．知道熔化现象和凝固现象，知道熔化过程吸热，凝固过程放热。

5．了解晶体和非晶体的区别。

6．知道汽化现象和液化现象，知道汽化现象的两种形式，蒸发和沸腾，知道汽化过程吸热、液化过程放热。

7．知道什么叫升华、什么叫凝华。能够解释常见的升华、凝华现象。知道升华过程吸热，凝华过程放热。

二、过程与方法

1．通过物态变化的学习，培养学生观察、分析和解决实际问题的能力。

2．通过对本章知识的概括，培养学生综合概括能力。

三、情感态度与价值观

通过复习熔化和凝固、汽化和液化、升华和凝华三对紧密相关的互逆过程，认识到物质运动变化形式是多样的，任何一种运动变化都有规律、有意识培养学生探索精神和研究自然科学时的审美意识。

【教学重点】

掌握六种物态变化，并知道它们与吸、放热的关系。

【教学难点】

根据物态变化的知识解释简单的热现象。

【教学方法】

归纳法、讲练结合法。

【教学用具】

多媒体课件。

【课时安排】

1课时。

【教学过程】

1.知识梳理——温度、温度计

同学们请看大屏幕，思考讨论问题，并回答：

什么是温度？

物体的冷热程度叫做温度。

从物理学的角度讲：0℃的水与0℃的冰哪个更冷一些？为什么？

冷热程度一样。因为他们的温度相同。

摄氏温度单位是如何规定的？

一标准大气压下：把冰水混合物的温度规定为0℃，把沸水的温度规定为100℃，在0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1摄氏度（1℃）

拓展应用

在一个大气压下，把温度计先后放入冰水混合物和沸水中，分别标出温度计中液柱达到的位置A和B，将该温度计放在刻度尺旁，如图所示，此时温度计显示的温度是：________。

2.知识梳理——温度计的使用

如何正确使用温度计？

使用温度计时，首先看清它的量程，然后看清它的分度值。这样才能正确迅速读出所测的温度，并且不会损坏温度计。

测量时温度计玻璃泡要全部浸入被测的液体中，但不能碰容器底或容器壁。

温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。

读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。

拓展应用

温度计是一种常见的测量工具，下图所示温度计的读数是（）

A．-4℃

B．-6℃

C．6℃

D．16℃。

小虎用一只装有水银的温度计，测量烧杯中水的温度，如图所示：请指出他在使用温度计时存在的两个问题：

① ； ②。

2008年4月，常德市出现了首例“手足口”病例之后，引起了市政府的高度重视，要求各地学校每天对学生进行晨检、晚检，并报告检查情况，其中就用了到体温计。图甲是一支常见体温计的示意图，它的量程是

℃，它的分度值为 ℃。

由此可知体温计的测量结果比实验用温度计更精确，但因液柱太细难以读数，所以体温计具有特殊构造，其横截面如图乙所示，a为向外凸起的弧形玻璃面，要看清体温计中液柱的位置就应沿 方向观察（“Ａ”、“Ｂ”或“C”），这是利用。

3.知识梳理——熔化与凝固

（观看视频）

1.同学们，请观察实验装置：

实验时要用到酒精灯，点燃时不要用一个酒精灯引燃另一个酒精灯，以免洒出酒精引发火灾，熄灭时要用盖子盖灭而不要用嘴去吹灭。

固定铁圈时先固定下面的铁圈，高度以能用酒精灯的外焰加热为妥，然后固定上面的铁圈，高要让温度计液泡能全部浸入海波中，低不要让液泡碰到试管底。

加热时采用水浴法，可以保证受热均匀，同学们在做实验时一定要搅拌好，保证海波受热均匀，否则内层还没到熔点外层就开始熔化了。

2.开始实验：

提醒学生注意观察海波与石蜡的状态。实验时要用酒精灯加热说明什么？

对，熔化时吸热，同学们看到海波熔化过程中温度保持不变，而石蜡边熔化边升温。

画出海波的熔化图像。

AB段海波什么状态？──固态

B 点海波什么状态？──固态

BC段海波什么状态？──固液共存

C点海波什么状态？──液态

CD段海波什么状态？──液态

由此可见：海波在48℃时既可能是固态（B点）也可能是液态（C点）还可能是固液共存（BC段）。

3.停止加热，我们看到海波停止加热后，不断降温，当降到一定温度时，开始凝固，温度不变。画出海波的凝固图像。

4.同学们比较一下物质熔化、凝固时的温度变化曲线。

晶体熔化时有一定的熔化温度即熔点，而非晶体没有；晶体时有一定的凝固温度即凝固点，而非晶体没有。

拓展应用

下列自然现象中，属于熔化现象的是（）

A．春天，冰雪消融

B．夏天，露水晶莹

C．秋天，薄舞缥缈

D．冬天，瑞雪纷飞

现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入颗粒状的小球，球内充入一种晶体材料，当温度升高时。球内材料熔化吸热；当温度降低时球内材料凝固放热，使建筑物内温度基本保持不变。下图2中表示球内材料熔化图象的是()

我国科学家通过自主创新研制的飞机刹车片是一种特殊的碳材料。其主要特性是：硬度几乎不随温度而变化，当温度升高到2000℃时硬度才会适度变小，但不会熔化，温度到3000℃时开始升华。关于这种碳材料的分析，正确的是（）

A．发生升华时吸收热量

B．熔点是2000℃

C．沸点是3000℃

D．凝固点是3000℃

4.知识梳理——汽化和液化

汽化和液化：

物质从液态变成气态叫做汽化（vaporization）。

物质从气态变为液态叫做液化（liguefaction）。

拓展应用

夏季是雷电多发季节，强雷电的内部温度可高达3×10℃。因树木中含有水分，当雷电劈中树木时，强电流通过树身会产生大量的热，使树木中的水分发生________（填物态变化的名称）现象，形成高温高压的水蒸气，这些气体体积迅速膨胀，会将树木劈开。请同学们雷雨天不要在树下避雨。

5.知识梳理——汽化的两种方式

汽化的两种方式及它们之间的区别：

沸腾──在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中需要吸热，但温度不变。

蒸发──在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。

拓展应用

“炖”菜是鹤岗人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，如图所示，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾？为什么？(设汤水的沸点与水的沸点相同)

4参考答案：①不会(1分)

②液体沸腾需要两个条件：达到沸点(1分)

继续吸热(1分)

③当煲中的水达到沸点后，盅内的汤水也达到沸点，汤水如果沸腾需继续吸热(1分)

但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同，不能发生热传递，所以盅内的汤水不会沸腾(1分)

评分标准：考生对③的语言表述能表达出温度相同，没有热传递发生，盅内的汤水不能继续吸热即可得此2分

如图6是水沸腾时观察到的实验情景，本实验中水的沸点是______，已知标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃，则此实验环境的大气压_______(选填“大于”、“等于”或“小于”)1标准大气压，水沸腾过程中温度保持不变，但需要不断__________（选填“吸收”或“放出”）热量。

6.知识梳理——蒸发快慢

影响蒸发快慢的因素：

①液体的温度越高蒸发越快。

②液体的表面积越大蒸发越快。

③液体的表面空气流动越快蒸发越快。

液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。

拓展应用

在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时，小丽同学在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如图1所示，观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与________有关。小明同学则在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同的水，如图2所示，观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与__________有关。

7.知识梳理——液化方式

常用的液化方式有哪些？

降低温度，压缩体积。

拓展应用

青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2米的铁棒(如图所示)，我们叫它热棒。热棒在路基下还埋有5米深，整个棒体是中空的，里面封装有适量液氨。热棒的工作原理很简单：当路基温度上升时，液态氨受热发生①，上升到热棒的上端，通过散热片将热传导给空气，气态氨由此冷却②变成了液态氨，又沉入了棒底。这样，热棒就相当于一个天然“制冷机”。这是我国科技工作者为解决“千年冻土”的许多创新和发明之一。请问文中空格处的物态变化名称是（）

A．①汽化②液化

B．①液化②汽化

C．①升华②液化

D．①升华②凝华

“祥云”火炬燃料为丙烷气体，为了便于储存或携带，常温下可采用___________的方法使其液化，这一物态变化过程要＿＿（选填“吸收”或“放出”）热量。

8.知识梳理——升华和凝华

升华和凝华物质从固态直接变成气态叫升华；

物质从气态直接变成固态叫凝华。

升华过程要吸热；

凝华过程要放热。

拓展应用

将少量粉末状的樟脑装入烧瓶，用酒精灯缓缓加热，封闭在瓶内的树枝上逐渐出现玲珑洁白的“人造雪景”，取出树枝，美丽的“雪景”会慢慢消失，消失时发生的物态变化是（）

A．汽化

B．液化

C．升华

D．凝华

冬天，当气温急剧下降时，大明山上很多树枝都挂满晶莹白色的雾凇。产生这种现象的物态变化主要是（）

A．凝华

B．升华

C．凝固

D．汽化

白炽灯丝是由钨丝制成的，长期使用灯泡会变黑，这种现象属于（A．先凝华后升华

B．先蒸发后凝固

C．先升华后凝华

D．先汽化后液化

小结梳理

观看水循环的视频，总结出自然界中水的三种物态。拓展应用）

知识网络

【板书设计】

【教学反思】

本章的复习，主要是理清知识点间的逻辑关系，对熔化和凝固的特点进行重点强调，并教会学生判断物态变化的技巧。

本章的重点是实验，实验复习采用了观看视频回顾知识，总结讨论实验注意事项，练习巩固应用。

第五篇：5-1_物态变化_温度_教学设计

《物态变化 温度》教学设计

张邦翠

［教学目标］

一、知识与技能

能列举自然界和生活中不同状态的物质。理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态。

知道在一定条件下，物质存在的状态可以发生变化。能举例说明三种物态的基本特征。

理解温度的概念。了解生活环境中常见的温度值。知道常用温度计的制作原理以及温度计的构造和刻度。知道摄氏温度和热力学温度，了解它们之间的关系。会正确使用温度计测量温度。

二、过程与方法

通过观察水的物态变化图片感受物质发生物态变化。通过观察和实验了解温度计的结构。通过测量温度，掌握温度计的使用方法。

通过对物体温度的估测，提高估测温度的能力。通过对体温计的观察，了解体温计在结构和使用方法上与一般液体温度计的差异。

三、情感、态度与价值观

通过冰化成水的实验反映出的事物在一定条件下可以相互转化的事实，培养学生用辩证唯物主义观点看待问题。

通过对环境温度的了解，养成爱护环境的意识。

在使用温度计的过程中，养成爱护仪器、实事求是的品格。通过参与教学活动，产生对物理学习的兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象和日常生活中的物理道理。

［重点难点］ 重点

理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态。

通过观察水的物态变化实验，感受物质发生物态变化的条件。摄氏温度的定义。温度计的使用方法。难点

摄氏温度与热力学温度之间的关系。［教学过程简述］

本节课由以下几个环节组成。1．物质存在的状态。2．物态变化。3．温度的概念。

4．实验室温度计（介绍摄氏温度和热力学温度）。5．体温计 6．练习巩固。

环节1：物质存在的状态

情境1：欣赏水在不同状态下的图片

引出：同一种物质可以以三种不同的状态存在。

进一步引出：物质三种状态的名称（固态、液态、气态）。环节2：物态变化

问题1：物质存在的状态总保持不变吗？

问题2：在什么条件下，水发生了状态的改变？ 引出：在一定条件下，物质状态可以发生变化。“温度变化”就是一种很常见的条件。

环节3：温度的概念

引入：夏天天气很热，到了秋天天气就会变凉，而冬天会很冷，春天时天气较暖。“冷、热、凉、暖”都是描述物体的冷热程度的。物体的冷热程度在物理学中用温度表示。

体验1：教师准备三杯水（冷水、热水、温水各一杯），请学生用手指触摸，并描述感觉。

步骤1：将左手食指浸入冷水杯，同时将右手食指浸入热水杯，说出左手的感觉和右手的感觉。

步骤2：将左右手食指同时浸入温水杯中，再说出此时的感觉。

体验2：请学生触摸长时间放在教室中的金属块、木块和塑料泡沫块，并描述感觉。

步骤1：触摸塑料泡沫块，描述感觉； 步骤2：触摸木块，描述感觉； 步骤3：触摸金属块，描述感觉。

引出：凭感觉判断温度是不可靠的。要准确地知道物体的温度，必须借助于测量工具来测量。

环节4：实验室温度计

体验3：带着问题观察实验室温度计。

1.实验室温度计的组成？（注意引导学生观察上面的标度）2.液泡的作用是什么？玻璃管内径为什么很细？ 3.上面的数字和字母是什么意思？

4.它能测量的最高温度、最低温度各是多少？ 5.它的分度值是多少？

6.0 ℃是怎样确定的？100 ℃是怎样确定的？ 7.1 ℃又是怎样确定的？

8.摄氏温标的分度法怎样扩大到0 ℃以下和100 ℃以上？ 练习1：练习温度计的读数。

引出问题：有没有最高的温度和最低的温度？它们分别是多少？ 引出绝对零度的概念，并让学生阅读科学窗，了解热力学温度和摄氏温度的关系。

体验4：进行温度的测量。学生自由测量；

教师总结正确的测量方法； 学生用正确的方法再测量。环节5：体温计

问题：如何测量人体的温度？

由读数时不方便，引出专用的温度计——体温计。

体验5：观察体温计，回答问题。结构上与实验室温度计的区别？

教师引导学生注意以下几方面：刻度范围、外观形状、内部液体、缩口等。并针对体温计可以离开人体读数，进行讲解。环节6：其他温度计

展示：各种各样的温度计的图片。环节7：练习巩固 ［教学板书］

§5－1物态变化 温度

一、物质的三种状态：

固态：具有固定的形状和一定的体积。液态：没有固定的形状，但有一定的体积。气态：没有固定的形状，也没有一定的体积。

二、在一定条件下，物质存在的状态可以发生变化。

三、物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。

四、温度。

五、温度计与温度的测量。