采购保管领用管理制度14-8-10

第一篇：采购保管领用管理制度14-8-10

食材的采购保管领用管理制度

一、为规范员工食堂食材的采购、验收、结算、保管、领用等工作流程，确保所采购食材安全营养，物美价廉，加强对各个环节的监督审核，特制订本管理制度。

二、食材供货商的管理

1.大宗食材供货商由后勤主管、采购员、厨师共同甄选确定，并对所采购的食材品种、规格、质量、价格、送货时间、送货方式等事项进行约定。

2.食材价格约定后不得随意更改。后勤主管每周要到市场上了解食材的价格变化，并与供货商供货价格对比，及时调整结算价格。做到熟悉市场行情，保证所购食材物美价廉。

3.供货商在供货过程中出现短斤少两、以次充好等不诚信行为，应拒绝收货要求供货商改正。多次出现上述情况者应更换供货商。

4.零星食材和特殊食材采购员可直接到超市、商场、店铺按市价采购。

三、食材的采购程序

1.厨师制定每周食谱，并根据每周食谱预计所需食材做出采购计划。包括食材品名、规格、质量要求、数量、使用时间等信息。

2.后勤主管审核后交采购员采办。

3.采购员按照采购计划通知供货商备货、送货。零星或特殊或没有固定供货商的食材由采购员到超市、商场、店铺按市价采购。

4.供货商将货送来后由采购员负责验收，后勤主管负责监督。验收内容包括核对食材品种、规格、质量、数量、有效期等，有重量的要逐一复称。凡不符合要求的供货应拒收或退货。

5.验收完毕采购员和后勤主管在送货单上签字确认，并办理入库手续。

6.采购员整理进货原始单据，填写费用报销单交主管经理审核签字送财务部报销。

四、食材的保管

1.采购员负责食堂采购全部食材的储存和保管工作。

2.采购员要保证食材仓库干净整洁，通风良好，温度适宜。食材要分类储存，蔬菜、鱼、肉、蛋容易变质的食材应存放在冷藏柜内。米、面、干活存放于货架上，保证通风干燥。要做好防潮、防虫、防鼠工作。

3.采购员要建立食材仓库台账，记录本月食材的购入、领用、和库存情况。月底进行结存盘点并制作本月食堂运营成本分析汇总表。

五、食材的领用

厨师配餐需要食材时，操作人需要向采购员领取，并办理出库手续。

第二篇：材料设备采购保管领用

材料设备采购、检验、保管制度

一、建筑材料、建筑构配件、设备采购制度

l、采购员必须经过培训，持“材料员上岗证”上岗。

2、公司建立设备材料供方名录，采购员采购时在供方名录内进行采购。

3、需进场交易的要进场交易，有准用要求的必须在具有准用证的名录内采购。

4、采购的设备材料须按《原材料进场检验、检测制度》执行。

5、经检验检测不合格的设备材料，要追查采购的责任。

6、采购建筑材料、建筑构配件和设备时，应根据设计文件和各专业质量验收规范的要求进行采购。

7、工程开工前应根据设计文件的要求，制订采购计划，采购计划的内容包括：采购物料明细表、采购料明细表、采购进度安排、估价表。

8、及时掌握市场信息，购买数量较大的材料应由样品供参考。

9、严禁购买劣质材料，各种材料必须有产品合格证、有关荣誉证书、准用证、外地的必须有进沪许可证。

10、材料发货前应到供应方目测检验货物是否符合质量要求，如不符合拒绝发货

11、购进的各种建材、电器产品等物资产品合格证，质保书，许可证等及时交给资料员存档。

二、材料进场验收制度

本公司根据建设工程质理管理条例第三十条“未经监理工程师签名，建筑材料、建筑配件和设备不得在工程上使用或者安装，施工单位不得进行下一道工序的施工。”本公司特制定建筑材料、建筑构配件、设备进场检验制度。

进场检验由施工单位材料科负责人和专业监理工程师平行共同进行，检验并分四个方面进行：

1、质量证明文件情况

（1）、准用证或交易证的编号。

（2）、生产厂家提供的质保书、产品合格证及其检验质量文件、进口材料的中文质量文件。

2、目测项目

主要是凭经验对建筑材料、构配件和设备进行目测观感检查，如包装运输中是否有损坏，钢筋的绣蚀、油污、石材的等色面，如发现异常应抽样送有关部门作检测。

3、量测情况

（1）、用钢直尺、圈尺、卡尺对材料，构配件进行量测，检查是否符合产品质量要求和设计要求。

（2）、用磅秤量物体的质量，判断是否短斤缺两。

4、见证取样复试

（1）、对国家和地方建设行政主管部门必须进行见证取样复试的材料、构配件应抽样送有对外检测资质的检测单位进行检测，合格后方可投入使用。

（2）、进场检验必须以书面形式做好记录，施工材料负责人和监理方专业监理工程师必须签字认可。

（3）、进场材料检验必须有取样员现场取证，甲方见证人现场监督的情况下进行取样、封样并送有资质检验的机构进行送检，确保工程材料质量的安全可靠。

（4）、对钢筋原材料或钢筋焊接第一次试验不合格者要进加倍第二次复试。5）、对存放三个月的水泥必须重新进行强度，安定性的试验，合格后方可使用。

（5）、严格把好物资验收关，对入库物资，按物资验收单或产品入库单填制的规格名称，逐一校对，做到质量小体轻的当日验完、量大体重的隔日验完。

三、材料的保管与领用制度

施工现场场容规范化，应建立在施工平面图设计的科学合理化和现料器具定位标准化的基础上。场客场貌的文明程度，充分体现施工现场项目部的管理水平。为了使施工现场物料堆放达到规范化、标准化的要求，根据《建筑工程项目管理规范》规定的要求，结合本工程场地的实际情况，特制订《现场物料堆放及领用制度》。

1、材料堆放干净整洁，标识清楚，易燃危险物品单独设库储存，配备消防器材。

2、做好每日进出台帐，每月盘库一次，及时调整盈亏数，每月进出单据装订成册，妥善保管，甲方供料单独立帐存放。

3、配合项目经理及时掌握物资，设备流动情况做到材料物品来龙去脉清楚。

4、需要在现场堆放的材料、半成品、成品、器具和设备，必须按已审批过的总平面图指定的位置进行堆放。

5、根据堆放物料的不同类型、不同性质，做好物料堆放的基座工作。

6、根据堆放物料的不同特点、不同规格，按不同的方式堆放整齐、限宽限高。做到规格不串，材质不混。

7、对堆放的物料进行挂牌标识。

8、需要遮盖的物料，应按不同要求进行遮盖，以免雨林日晒。

9、做到“账、卡、物”上的名称、规格型号、材质相符，账与物的数量相符，账和卡的内容相符。

10、领用物料时，必须向保管员提交手续齐全的出库单。

11、保管员按有效出库单按量按质发放。

12、物料发放，执行先进先出的原则，超进储存期限的物料，须重新检验后，接检验结果决定处置方法出库；失效报废物料，严禁出库。

13、项目竣工后，认真清点剩余的物料，根据公司有关规定办理移交手续。

第三篇：工具采购、保管、领用规定

为确保生产、在配备必要的生产工具的同时，须加强工具领用的管理，以降低成本，提高企业经济效益。特制定如下规定：

一、负责采购工具的部门无论是直接采购，还是委托采购，都必须确保工具质量，不得购进劣质工具，以次充好。凡新添门类，在试用中发现质量不符合要求，立即退换；凡长期使用的品种，应指定生产厂家，采购质优价宜的工具。如重复采购质量不过关的工具，影响生产、增大成本，则追究责任人和被委托采购部门的责任，具体参照公司质量赔偿制度有关条款执行。

二、采购工具入库，按公司仓库管理制度登帐，妥善保管。仓库建有工具领、还专用卡（重新设立），凡领用人均需持必要的审批手续，到库领用，由仓库管理人员登卡。领用人调动、调离，必须将所领工具归还仓库后方予以办理调动、调离手续。

三、领用工具根据本工种需要由本人申请、车间（部门）负责人同意，分管生产副总批准，持签署实名的领料单到仓库领取。原则上不准同时领用两把以上（含两把）同一工具。车间确需领用售后服务备用工具，由车间主任申领，记入车间主任工具卡。凡本规定实施之日起，不允许以集体名义批量领用工具。

四、设定各类工具的使用时间，在规定使用时间内所领工具不得更换。超过使用时间，需更换的持原工具，经鉴别批准后，以旧换新。

五、需更换的工具具有修复价值的由车间管理人员或生产制造部维修班人员修理，能修复的暂缓更换。

六、仓库每季一次将收下的报废工具（列銮宓ィ┮谱せ岱掀房狻?/SpAN>

七、在条件成熟后由财务价格部下达各部门（车间）工具费用限额指标。

以上规定经总经理审核，董事长批准后正式实施。

第四篇：物品采购、保管、领用制度、考勤制度

物品采购、保管、领用制度

为便于控制公司办公费用，合理使用办公资金，使资金使用有计划性，管理更趋规范化、程序化、精细化，特制定本制度。

一、公司办公室统一负责对公司办公用品（物品）、固定设施设备、设备

耗材等的请购、备置和保管，其他任何部门、个人均不得擅自采购。

二、公司办公室对公司各部门固定设备、资产进行合理有效的调配，其他

任何部门、个人均不得擅自挪用、调配。

三、原则上各部门须在每月底前3至5天，申报本部门近期所需办公用品

（物品）等，由部门负责人、分管领导签字交办公室审核后，再报总经理审批。

四、申购计划中要尽量详细列明所申购物品的名称、数量、规格型号等，由办公室根据费用预算和轻重缓急，权衡核定后统筹安排。

五、采购人员必须按公司领导批核的申购计划实施采购，不得自作主张，随意采购。

六、采购办公用品应注意价格是否合理，质量是否过关，信誉是否良好，并要求尽可能找批发商或生产厂家直接提货，节约费用。

七、办公室负责人须对采购人员所购回物品进行检查核对后，采购人员方

可报销。

八、个人领用办公用品（物品），须在领用登记簿上签字后方可领取。

九、本制度自发布之日起实施。

重庆****有限公司

年月日

考 勤 制 度

为了强化公司管理，贯彻落实公司规章制度，提高员工工作主动性与积极性，加强责任心，并依据公司行业特点，特制定本制度，希严格遵守。

一、作息时间：上午8:45-12:00，下午1:30-5:451、各部门员工每天必须按时上下班并打卡作记录，不得请人或替人打卡，若违规，请人打卡者和替人打卡者都将按50元/次处罚。原则上每天必须到公司报到后再外出办公。

2、员工上班时间因公外出办事或出差外埠，须在留言板上登记注明外出时间、事由、地点、回否，以便工作沟通，相互联系。若发现未登记者，一次警告，两次以上则按20元/次处罚。

3、员工作息时间外15分钟内未打卡视为迟到或早退，迟到、早退每次按5元扣罚。超过15分钟视为旷工半天，30分钟视为旷工一天，以此类推，旷一罚二。每月迟到、早退7次（含7次）以上，视为旷工1天，每月旷工3天以上，给予无薪工作3天和6天日工资总额罚款，直至除名。

二、病、事假

1、员工请假须事先填请假审批单，经批准后方可休假，不得请霸王假或电话请假（病假除外，但上班后需立即持正规医院病历及处方证明补办请假手续），请假审批单月底经办公室汇总统计后，随考勤表一同报往财务。

2、普通员工请假一天以内，经部门负责人批准，报办公室考勤登记。两天以内经分管领导批准，报办公室考勤登记，三天以上需总经理审批。

3、部门负责人请假一天以内经分管领导批准，两天以上须经总经理

审批，并考勤登记。

4、分管领导请假直接报总经理审批，办公室考勤登记。

5、事假无工资，病假三天内（含三天）凭正规医院病历、处方证明，享受基本工资待遇（扣除其它补贴），三天以上无工资。

6、婚、丧、产假按国家相关规定办理。

本制度自年月日起实施。

重庆****有限公司

年月日

三、

第五篇：物资采购领用管理制度

物资采购领用管理制度

为了进一步加强公司物资管理制度，健全物资采购流程，监督和控制不必要的开支，保证采购工作的正常化、规范化，特制定此制度。

第一条 本管理制度的物资是指：固定资产、办公用品、电子电器、电脑及耗材、印刷品、低值易耗品等。

第二条 公司设置专职仓库保管员，该保管员隶属公司综合部管理和领导，其职能是对公司所采购的物资验收入库、领用发放实施监督和管理。

第三条 采购必须坚持“秉公办事、维护公司利益”的原则，并综合考虑“质量、价格”的竞争，择优选取。

第四条 综合部指派专人负责具体考查采购事宜。第五条 根据公司的实际情况，结合所采购的物资用途和范围，公司的采购业务统一由综合部负责具体办理，其他部门或人员未经批准不得自行采购。

第六条 公司各部门根据工作实际需要，填写物资申购单（原则上每月申购一次，每月5日前上报，急用的可以中途申购应注明急用）。并由部门仓库保管员审核库存签字，由部门负责人签字后递交公司综合部审核，报总经理批准后进行实际采购。

第七条 对于无法按时购置的物资综合部应及时通知申报部门；对于专业技术性强的采购事项，综合部应结合申购

部门共同商讨后进行共同采购，第八条 如遇公司急需的物资且公司领导不在公司的情况下可以电话或其他形式请示，征得同意后提报综合部填写申购单，由综合部负责人签字确认，手续后补。

第九条 单

一、固定或长期合作的采购或指定采购厂家及品牌的产品，由申购部门作出书面说明或向综合部提供该供应商的详细资料，与其建立长期合作关系（综合部存档）。打印图纸或零星印刷，电脑耗材须持有综合部开具的证明方可办理。

第十条 所有采购项目须向生产厂家或服务商直接询价，原则上不通过其代理或各种中介机构询价。

第十一条 公司所有采购均须按以下流程完成：收集信息、询价、比价、议价、评估、索样、决定、申购、定购、协调与沟通、催交、收货检验、入库、整理付款（特殊情况汇报领导可机动执行）。

第十二条 物资采购回来后首先办理入库手续，由采购人员向仓库保管员逐件交接。仓库保管员要根据申购单或采购合同中项目认真清点所要入库物品的数量，并检查好物品的规格、质量，做到数量、规格、品种，价格准确无误，质量完好，配套齐全，并填写入库单。

第十三条 物资入库，要按照不同的类型、规格、功能和要求，分类、分别放入货架或相应位置储存，在储存时注意

做好防火、防盗、防潮、防蛀工作，严禁无关人员进库。

第十四条 物资办理入库后，由采购人员通知物资申购部门及时领用。由申购部门填写领用单并经相关责任人签字后自行到仓库领取。

第十五条 仓库保管员严格执行凭领用单出库，无单不出库，并做好出库登记，并定期会同财务进行盘库。

第十六条对于急需使用的物资，可由综合部在入库前通知申购部门共同核对申购单中采购项目，经确认无误后直接办理出入库手续后领用。

第十七条 各部门所领取的物资，由本部门负责管理，并登记造册，责任到人，随时接受检查。对易损易耗的办公用品、工具或可回收的物品，实行缴旧领新的原则。如若有关人员岗位调动，需有与本部门的交接手续，及时履行交接手续后，方可离岗。发现有人为的损坏或丢失等，由其本人照价赔偿。

第十八条 所有物资发出后，经检查发现有领取部门或有关人员对所属物资的用途不符，或假公济私者，公司将按照该领取物资的总价值进行加倍处罚，以儆效尤。

第十九条 财务部结合公司财务制度每月应对公司仓库进行盘点，并监督各部门仓库的盘点。

第二十条 物资采购及盘点表每月月初第一周上报总经理查阅。总经理不定时抽查采购事项，发现违规事项，对相

关责任人进行经济或行政处罚。

第二十一条 各部门须严格按上述审批手续和流程执行。

第二十二条 本制度经总经理审批核准后实施。