有限服务连锁酒店策划及管理顾问

第一篇：有限服务连锁酒店策划及管理顾问

有限服务连锁酒店策划及管理顾问

Limited service chain hotel planning and management consultancy

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 有限服务连锁酒店发展现状及发展趋势调查分析 项目酒店投资可行性研究 项目酒店操作方案策划 连锁酒店旗舰店设计规划顾问 有限服务连锁酒店融资方案策划及战略投资者推荐 连锁经营下的经营管理技术顾问 品牌建立及发展战略规划 成熟期的特许经营计划与管理 Limited service chain hotel development situational and trends study analysis Hotel project investment feasibility study Hotel project operation program planning Hotel chain flagship property design and planning consultancy Limited service hotel chain financing planning and recommendation of strategic investors Chain operations management and operation technical consultancy Brand development and development strategy planning Mature stage franchise operation planning and management

第二篇：主题酒店精品酒店策划顾问

主题酒店精品酒店策划顾问

Theme hotel;boutique hotel planning consultancy

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 项目地资源及市场评估分析 主题设计策划方案 主题规划及可行性研究分析 酒店景观与内装饰设计指导及优化 酒店经营管理及市场营销策划 日常经营管理顾问 长期酒店业主顾问 Project location resources and market evaluation and analysis Theme design and planning programme Theme planning and feasibility study analysis Supervision and optimization on design of hotel landscaping and interior decoration Hotel operation management and sales & marketing planning Daily operation and management consultancy Long-term consultant service to hotel owners

第三篇：连锁酒店外派管理

连锁酒店外派管理

在大酒店里我从来没有从事过外派管理人员的管理，也没外派过。要说这事权当胡说八道，今来没事说一说，权当练笔。

95年，大酒店开始了第一家连锁酒店，诸多管理人员开始了外派生涯。我的一些同事、好友接二连三离开长沙，开始了外派生活。从此，回长沙是外派人员梦寐以求的幻想，为了回长沙，外派人做了许多尝试。有的人在外派地留下来，成了家，成为当地人。也有的人离开连锁酒店，回到长沙，成了家。也有的人离开了家，成了新家，留在外派的连锁酒店。也有人从外派地调到另一个外派地，回长沙的路更远了。也有人外派出去，爱人也外派到另一个地方，孩子、夫妻各居三方，比那牛郎织女的故事还要凄凉„„这外派管理人员给人们太多太多的故事。虽说我没有参与外派连锁酒店的管理，但从前些年参与前期的连锁酒店的物资采购管理，从这段时间接触的连锁酒店部分管理人员，目睹了部分连锁酒店的管理，做个旁观者，外派管理人的家属，不得说一说这外派管理。

外派管理的规划；这需要适应集团连锁酒店的扩张，需要有专门的管理机构，专门负责连锁酒店的管理，外派人员的管理。这个管理机构必须是独立的管理部门，专门管理连锁酒店，酒店管理需要保持品牌的持续性、连贯性、统一性（要讲官话太累了）。这个机构要制定连锁酒店的发展规划，连锁管理，形成大酒店独特的管理模式，要形成独特的、无法替代的管理专利。这个机构要制定外派管理办法，管理外派酒店、管理外派管理人员。同时根据市场的变化毎年对管理办法进行调整，不断修正、完善管理办法。酒店目前有三个机构管理连锁酒店——酒店管理公司、事业部、集团人力资源部，各自分管一块，也交叉管理。一些连锁酒店对此怨声载道，敢怒不敢言。我是至今也无法搞清这些部门的分工及管理职责，有必要对此三个部门进行整合，统一归口管理外派。（说起这一块，太官话了。）领导们有必要坐下来研究一下今后的管理了，不然，*雅，*成事件又会重演。总而言之，这连锁酒店的管理要有自己的拳头产品，两把刷子。不能躺在前辈们留下的品牌下毎天自欺欺人，做个井底之蛙。

外派人员的选聘管理；从近期的选聘来看有一点进步，起码遵循自愿原则。一个外派酒店管理人员可以从总经理到最基层主管、领班，重要岗位、骨干人员组成。也可以根据外派地的实际情况，酒店的规模、酒店经营的形式，或品牌输出的形式，外派一个以总经理为首的管理层或顾问团，管理层仅限高管人员或重要岗位（领导说的算）。对于外派人员的岗位与职责一定要明确，对于外派人员的权利，起码有以下要求：

1、有权利要求总部提供技术上的支持；

2、有权利要求总部提供经营管理上的建议；

3、有权利申请参加必要的培训；

4、有权利要求传达解释相关制度及最新的信息。（这四条可以肯定的说，大酒店还没有人提出过）外派人员的在内部选拔及储备，这个可以做为专项工作进行，需要酒店“官方”考虑的，咱说起来有点“外行”，不想“班门弄斧”。

外派人员的薪酬管理；外派人员的薪酬，要根据外派地的用工状况、消费水平、酒店行业收入等情况制定，一刀切不利外派人员的稳定及管理。没有解决好外派人员的薪酬管理，可能是外派人员流失的原因之一。（长沙外派到省内的地州市，谁不图个高工资、高收入）同时对于大酒店长时间外派人员要适当安排人员回流，逐步启用当地人，减少外派人员，薪酬管理要应做相应调整，以避免同工不同酬，排斥外派人员，影响内部团结的局面。（这是酒店官方要考虑的，咱不胡说八道了）

对外派人员绩效考核；（这个只能留个空，酒店官方要考虑，此课题非我所长）

外派人员的回任管理；外派人员家庭故事很多很多，外派人员的婚姻故事也是很多，稀奇古怪的事也是很多。总的来说，大酒店要对社会负责，要对外派人员负责，外派人员也要对家庭负责。

对于外派人员的回任管理，大多数管理人员都知道，长沙自营酒店没有充足的岗位可以安置外派人员的回任。对于如何安置、回任管理，如何解决外派人员的后顾之忧，如何解决外派家庭问题还没有提到集团议事议程。对于外派人员的探亲休假制度、交通管理等等均未形成制度。这也是未完善制度成为外派人员流失之一。（领导从没关心过外派人员家属，逢年过节也没慰问过，“至于你信不信，我反正信了”——引用网络流行语言）

对于外派，说不尽的话题。从酒店近来发展势头来看，外派管理将成为工作重点（咱是这么看，领导们可能不这么认为）。提高外派管理人员的素质，熔入企业文化，提升品牌管理、维护。„„（又是官话了，懒讲了。一些外派的总经理、部门经理的水平确实不敢恭维，晕啊）。

不是因为想外派，才拿这个话题来说事。在这个单位待久了，有此事总想议一议，发点牢骚。记得一有句话：真正有血性的人，绝不曲意求得别人重视，也不怕别人忽视。以前所说星沙酒店的事应验了、房地产开发的事应验了。

以上练笔之作，权当扯蛋！

第四篇：酒店管理顾问合同

酒店管理顾问合同

汉中世都三国大酒店（以下简称“甲方”）

汉中市经济开发南区银沟桥小区似沟园403栋5单元101室史剑凌（汉中六韬酒店管理有限公司）（以下简称“乙方”）

甲方为了提高管理质量，特聘请乙方作为汉中世都三国大酒店管理顾问就相关事宜达成如下协议：

一、期限：一年，自2009年3月1日至2010年2月28日。

二、乙方的工作范围

1、对酒店日常经营活动、规划提出咨询意见，对酒店发展长远计划和对外形象建设提出切实可行的操作办法。

2、对酒店经营过程中存在的问题进行查找，并提出整改意见。

3、对酒店领班以上的管理人员进行培训，对员工培训拿出培训大纲及培训资料。

4、可参与酒店的管理活动，可以行使甲方对后厨的权利，参与酒店各种会议，对餐饮毛利控制在46%以上，对客房毛利控制在62%以上。

5、本合同签订之日起，乙方应该在甲方连续工作，直到找出酒店存在的问题，并提出整改意见，以后每月至少工

作四天，遇到紧急事务或重大事项通知后，应当及时赶到，特殊情况除外。

6、根据情势发展，酒店需要的其他工作。

三、甲方给乙方提供的工作条件

1、住宿由甲方提供，交通费每次按公共汽车费用支付。

2、必要的办公条件。

四、顾问费：元，按月支付，每月支付元，在甲方给员工发工资时一同支付。

五、乙方在本合同签订后，毛利达不到合同约定的标准，或提不出有效、可行的整改意见，甲方可解除本合同或降低顾问费。

六、合同未尽事宜，双方另行协商。

七、本合同一式两份，双方各执一份。

甲方：乙方：

签字时间：2009年月日

第五篇：酒店管理顾问合同

酒店建筑平面方案设计合同

(民用建设工程设计合同)

工程名称：

工程地点：

合同编号：

设计资质等级 ：

发 包 人：

设 计 人：签订日期：

中华人民共和国建设部

监制 国家工商行政管理局

发包人:

设计人：

发包人委托设计人承担酒店建筑平面方案设计，经双方协商一致，签订本合同。

第一条本合同依据下列文件签订：

1.1 《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》、《建设工程勘察设计市场管理规定》。

1.2 国家及地方有关建设工程勘察设计管理法规和规章。1.3 建设工程批准文件。

第二条 本合同设计项目的设计费为万元 第三条发包人应向设计人提交的有关资料及文件：

第四条设计人应向发包人交付的设计资料及文件：

第五条本合同设计收费为万元人民币。设计费支付进度详见下表。

说明：

1．本合同未约定之外的设计内容另收取设计费。第六条双方责任6.1 发包人责任：

6.1.1 发包人按本合同第三条规定的内容，在规定的时间内向设计人提交资料及文件，并对其完整性、正确性及时限负责，发包人不得要求设计人违反国家有关标准进行设计。

6.1.2 发包人变更委托设计项目、规模、条件或因提交的资料错误，或所提交资料作较大修改，以致造成设计人设计需返工时，双方除需另行协商签订补充协议（或另订合同）、重新明确有关条款外，发包人应按设计人所耗工作量向设计人增付设计费。6.2 设计人责任：

6.2.1 设计人应按国家技术规范、标准、规程及发包人提出的设计要求，进行工程设计，按合同规定的进度要求提交质量合格的设计资料，并对其负责。

6.2..2设计人每次设计应达到甲方满意，如不满意，重复修改三次仍不满意，甲方无条件终止下一部付费。

第七条违约责任：

7.1 在合同履行期间，发包人要求终止或解除合同，设计人未开始设计工作的，不退还发包人已付的定金；已开始设计工作的，发包人应根据设计人已进行的实际工作量，不足一半时，按该阶段设计费的一半支付；超过一半时，按该阶段设计费的全部支付。

第八条其他

8.1 由于不可抗力因素致使合同无法履行时，双方应及时协商解决。

8.2 本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决。也可由当地建设行政主管部门调解，调解不成的，双方当事人同意由 仲裁委员会仲裁。双方当事人未在合同中约定仲裁机构，事后又未达成仲裁书面协议的，可向发包人所在地人民法院起诉。

8.3 本合同一式 肆 份，发包人 贰 份，设计人 贰 份。8.4 本合同经双方签章并在发包人向设计人支付定金后生效。8.5 本合同生效后，按规定到项目所在省级建设行政主管部门规定的审查部门备案。双方认为必要时，到项目所在地工商行政管理部门申请鉴证。双方履行完合同规定的义务后，本合同即行终止。8.6 本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，有关协议及双方认可的来往电报、传真、会议纪要等，均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。8.7 其他约定事项：

发包人名称：

法定代表人：（签字）

设计人名称：

法定代表人：（签字）

委托代理人：（签字）委托代理人：（签字）

住所： 邮政编码： 电话： 传真： 开户银行： 银行帐号：

建设行政主管部门备案：备 案 号：

备案日期：2014年月

住所： 邮政编码： 电话： 传真： 开户银行：

鉴证意见： 经 办 人：

备案日期：2014年月日日