第一篇:酒店业网络营销现状及发展策略研究
酒店业网络营销现状及发展策略研究
摘要全球经济环境日新月异变化中,网络逐渐占领了很大的市场空间。借助网络的信息化平台开展酒店营销,成为酒店竞争的新内容。本文介绍了酒店业开展网络营销的意义与现状,并对我国酒店业在开展网络营销中存在的问题进行了分析,同时对比了目前酒店的网络营销途径的优势与劣势,最后对我国酒店业如何更好的开展网络营销提出了一些建议。关键词网络营销酒店业营销策略
一、酒店业开展网络营销的意义与现状
(一)、为个性化服务设计作铺垫
根据调查显示,21世纪,酒店客人消费需求将更加追求个性化。网上酒店一方面让顾客事先就可以了解自己所订酒店的位置、价格与类型等;另一方面,酒店可以更好地从网上信息平台获取顾客的兴趣与偏好,针对顾客的个性化需求和自身能力重新整合酒店产品,全面提升顾客服务和酒店管理,最大程度的满足顾客的个性化需求。
(二)、为酒店持续发展及品牌搭平台
酒店开展网络营销,就是对未来客源市场的战略考虑,是酒店进行市场竞争和建立酒店品牌意识的需要。通过网络,客人可以快速方便地得知酒店非常详尽的描述,不仅有酒店的基本信息描述,而且对酒店的交通、房型及价格、餐饮、服务设施都有专门的数据库描述。先进的数据库设计保证了客人可以按照各种条件选择适合自己的酒店,能使酒店建立诚信经营机制和更高的沟通平台,扩大知名度、开辟新的市场。
(三)、与全球酒店业网络化的距离
与全球酒店业相比,网络化是中国酒店业存在的主要差距之一,中国有30%的单体酒店连网站和网页也没有,而没有加入预定网络的单体酒店占全国酒店总数的97%。以希尔顿酒店集团为例,它的网络服务点已经延伸到机场和火车站。中国的著名的网上酒店中介年订房量已达200万至300万间,但是它们毕竟是游离于酒店业之外,所以单体酒店的网络化市场已成为各方关注的焦点。
二、我国酒店业网络营销存在的问题
借助网络的信息化平台开展酒店营销已成为酒店竞争的新内容。网络化是中国酒店业与国外存在的主要差距之一,主要表现如下:
(一)我国酒店网络营销观念滞后
1、大多数企业对网络营销只停留在初步的认识阶段
大多数企业对网络营销有一定的知晓,在305家受访企业中,对网络营销到底是什么,选择依次为:网上交易(43.1%),网络营销(30.3%),网上销售(17.8%)和网上订单(8.8%)。特别是有56.2%的企业认为网络营销的主要作用是给企业带来更多信息,而认为能给企业降低生产成本的只占3.3%。这说明多数企业虽然已知道网络营销,但对网络营销的本质并不十分了解,尤其是对网络营销会对企业产生怎样的影响缺乏深入的认识。
2、网络营销初现端倪,但涉及领域窄、占总业务比重小
调查显示,有 24.8%的企业已有某种形式的网络营销活动,网上订购原材料、零部件的占1l.5%,进行网上销售和到网上商场销售的分别占到70.4%和12.3%。网上销售取得的销售额占公司总销售额比例80.5%的企业少于2%,仅有5.2%的企业的网上销售额占到公司总销售的40%-60%。由此看来,企业对网络营销的认识和利用主要还是以宣传和销售产品为主,一小部分企业开始尝试通过网络向供货商下单并管理销售渠道。
(二)酒店信息化程度开展力度不够
酒店建立自己的网站,等于在互联网上为酒店打开了一个窗口。网站可以对酒店设施、服务及产品进行比较详尽的介绍,通过网上调查及时了解客户的反馈意见,接受在线预订。但酒店在网站建成之后,往往忽视了网络营销的基础工作。有的网站营销目标不明确,属
于纯静态页面制作,主页一般都是几幅图片和千篇一律的文字介绍,而且网页更新频率小,无法实现实时更新。
三、目前酒店在三种网络营销途径的优劣势对比
(一)GDS预定(全球分销系统)
通过加入GDS全球分销系统进行网络营销,虽有客源保证但需支付高昂的系统架设费用,同时GDS的收取的预订代理费也比其他渠道的代理费高。
(二)网上酒店中介——网络订房系统
网络订房系统作为酒店一个预订平台,近年来的发展十分迅猛。从百度搜索“订房”,用0.0094秒搜索出822,000篇相关网页,首页显示的订房中心都表示能够提供北京、上海、广州、深圳等主要商旅城市数千家会员酒店2-7折优惠预订,有的还承诺一小时确认,首页下还显示了其他网站的提示。由此可见:订房网络基本上是中介一统天下,其趋势必然会通过竞争向集中化发展。但对酒店而言它也存在以下缺点:
1、增加酒店成本:通过订房系统进行网络预订仍需酒店手工操作的辅助。
2、一些订房网站知名度不高,订单寥寥,因而它们无法取得足够的经济回报来改善服务功能。
3、知名度及营销效果较好的网站如携程旅游网对加入酒店条件较为苛刻且门槛较高,酒店无论从价格到客源都没有“话语权”,无法提高预订管理自主性。
(三)酒店独立网站
酒店建立自己的网站,等于在互联网上为酒店打开了一个窗口。相对于网络订房系统而言,酒店自己的网站可以对酒店设备设施、服务及产品进行比较详尽及个性化的介绍,同时通过网上调查及时了解客户的反馈和意见建议,并接受在线预订。这一形式在最初成为不少酒店趋之若鹜的热点,那么实际效果如何呢?通过几年来的实践和调查,酒店网站建立和运营存在以下问题:
1、建设成本及后期维护推广费用高。通过市场上的专业信息网络公司进行整体策划,设置包括酒店首页、酒店概况、网上预订等十四个项目的模板,采用LINUX平台进行开发及动态信息发布,注册域名及租用虚拟主机,如果与当地几家综合门户网站建立链接,首期就需投入较高费用,以后每年还需投入不菲的维护及广告,且访问率不会很理想。研究表明,在主要的搜索引擎上创建饭店网站的链接是十分重要的,否则没有人会知道饭店的存在。如果与国内外著名的综合站点如Google、新浪、雅虎等分别链接目录分类和建立搜索引擎登记,则面临高额费用,而如需将酒店名字排列在搜索结果前几页,费用还将成倍增加。
2、回报效果低,投资回收期长。
通过对多家酒店的调查,酒店网站的在线网络预订寥寥,而有时客人通过网上预订后,酒店未及时跟进或根本无人关注,经常发生客人到达后没有订单的尴尬状况,所以国内大部分客户均嫌此种方式太麻烦而弃之不用,仍采取网上浏览,网下预订。所以,大部分酒店网站只能作为酒店一个宣传窗口,作为酒店不滞后于“E时代”的标志之一。
(四)技术与安全性问题尚待改进
目前企业对网上交易最担心的问题之一是支付的安全问题,有三分之一的企业对网上交易的安全性表示担心。这主要是因为目前缺乏满足网络营销所要求的交易费用支付和结算手段,银行的电子化水平不高,安全性差,银行之间相对封闭,尚未能承担支付网络电子交易费用的角色。如果通过电子银行或信用卡付款,一旦密码被人截获,消费者损失将会很大,这也是酒店网络营销发展所必须解决的大难题。
四、对我国酒店网络营销策略的建议
(一)优化酒店网站
酒店网站建设应该分阶段、分步骤进行,不同季节、不同年份采取不同的网络营销策略,并据此对网站内容定期进行更新。在网络订房初见成效、有一定规模和效益之后,再对酒店网站进行后期维护及推广。
网站优化的目的在于将更多的网络浏览者转变为预订客人,同时提高酒店网站在主要搜索引擎上的搜索排名,以吸引更多的浏览量。
(二)为顾客提供个性化服务
个性化服务的最大好处在于将大众的喜好都暴露无遗,酒店可以进行针对性服务,使客人得到最满意的享受。这就要求酒店更全面地收集、提炼和整合不同消费者的需求特点,然后将这些信息加以细分,并提供相应产品和服务。例如,对酒店客房软硬件进行尽可能改善,以满足不同个性客人的需要。
(三)重新评估间接网上渠道的作用,确立全面的网上分销战略
1、重新评估间接网上渠道的作用
酒店要重新评估和利用间接网上销售渠道,采取措施减少对网上折扣商的依赖,避免因过低的价格影响自身的品牌价值。酒店的网上折扣价格一旦成为网上公开价将对酒店通过其他营销途径公布的价格造成很大压力。因此,过多地利用网上营销中介不一定是好的战略选择。
2、确立全面的网上分销战略
全面的网上分销战略是将直接面向顾客的分销模式作为酒店开展网络营销的关键点。酒店管理者应注意针对潜在的网上旅游消费者,在所有的“接触点”对自己的酒店进行正确的定位,在有效控制本酒店品牌和价格完整性的同时,利用一些重要的直接或间接网上渠道努力增加网上销售收入额。
(四)组建会员网络且增添新老会员论坛
1、客人离店后,酒店通过E-MAIL询问他对酒店客房的意见.以示对客人的尊重和关心;在酒店推出新的服务项目以及将对客房进行重新设计前,通过E-MAIL通知会员,并征求他的意见。这样,顾客就会有一种被尊重和重视的感觉,从而对酒店产生良好的印象。
2、建立新老会员网络是企业建立虚拟组织的基础上形成的网络团体。促进他们之间的联系和交流,培养顾客对酒店的忠诚度,把顾客融入到整个营销过程中,让每一个会员都互惠互利,共同发展。这样更容易收集关于顾客和潜在顾客需要的信息,并将这些需要转化成真实的需求。
总结
通过以上分析,我们看到中国酒店业已经认识到这一新的交流工具的巨大潜力,以致各酒店纷纷建立了自己的网站或加入代理类网站,以获得更大的市场空间与赢利机会。但也应看到很多网站还有很多不足,比如:有的打开速度太慢,有些功能虽然很好但打不开,所以还需管理层给以充分重视,积极建设自己的实体网站,使之更人性化。也应不断的开展网络营销活动,采取行之有效的网络营销策略来吸引顾客,以求获得更大的市场空间与赢利机会。参考文献
[1]李云鹏:我国旅游预订网站发展态势分析,商业时代,2006,(11)
[2]张立俭 孙英杰:中国酒店网络营销和管理的现状分析,经济与社会发展,2005,(6)
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第二篇:酒店业发展现状及未来趋势的品牌发展策略
酒店业发展现状及未来趋势的品牌发展策略
进入酒店六载有余,期间参与筹备多家五星级酒店,总结一些这些年来自己对于酒店行业发展现状及未来趋势的品牌策略之个人看法。
近五年来,是改革开放以来经济腾飞、百花齐放的辉煌五年。这五年间,国外各大风投机构在祖国大地抢滩登入,大量热钱涌入,中国地产业在迅雷不及掩耳之势飞快增长。地产业项目一落成前便都纷纷邀各大品牌酒店、或者自建酒店入驻。以此凸显楼盘的购买投资潜力、及人气氛围营造。所以近五年来,酒店行业的发展也是转瞬间风靡大江南北。
回溯十年前,一个城市能拥有一家星级酒店象征着是城市的繁华与表象。酒店内从业人员,无一不是经过层层筛选、学历形象气质品行具佳、历经专业培训而达到上岗要求。遥想当年无不感慨系之。放眼当下,在酒店业井喷的当前,招聘信息铺天盖地,从业人员可以在很短的时间内通过不断的跳槽从而提升自己的待遇水平和职务。管理层团队素质、水平参差不齐而业内一线员工尤为稀缺。总结现状是:千将易得,一兵难求。这是放眼当前酒店业,多数经营管理者所面临的严峻问题和考验。
目前业内一些成熟的经营管理者,开始正视目前行业现状。吸取西方成熟的酒店管理经营方法。提出塑造自身品牌的观念。在我看来一个成功的酒店离不开成熟的品牌。塑造一个品牌。当然离不开组建一个营销团队、制定一系列宣传广告策略、加强服务技巧培训和提高口碑、知名度和美誉度;不过综上所述,只是术而非道也。
《孙子兵法》云:“道为术之灵,术为道之体;以道统术,以术得道。”真正的品牌塑造之道还是得回归到最简单的载体上,这个载体不是产品本身而是人,以人为本。春秋时期齐国名相管仲所提之观念::“夫霸王之所始也,以人为本。本理则国固,本乱则国危。”把一个酒店理解为一个国家,总经理为皇,经理人为官员、员工为本。一个不设身处地为员工着想的国家能长治久安、经久不衰?结果是可想而知的。当大家把“以人为本,执政为民”只是作为口号而以。那么结果也是可想而知的。任你喊破喉咙的“宾客至上,服务第一”也好“微笑服务”也罢,服务之上终究离不开人,一个没有感情色彩的服务是机械化、冰冷的。一个微笑是由衷的还是职业化的一眼便知。
据报道:外汇占款四年来首现负增长。目前中国地产经济已经发展至泡沫边缘,外资热钱大量撤退,欧美资本家回收资金以保证自身资本。酒店业赖以依靠的地产业受到冲击,势必影响对于酒店经营的压力。酒店业塑造“以人为本”的品牌发展策略,以是行业重中之重的一个紧迫任务。
第三篇:中国汽车网络营销现状及发展探讨
中国汽车网络营销现状及发展探讨
摘要:截止2000年底,全球已有互联网用户12亿,跨越240多个国家和地区,我国互联网用户约2250万,2001年底达4000万。互联网用户的不断增加为网络营销发展奠定了基础。随着全球经济与贸易的快速发展,特别是在我国已正式加入WTO的大环境下,我国汽车产品网络营销必将成为21世纪营销的重要形式之一。前 言
网络营销是企业营销实践与现代信息通讯技术、计算机网络技术相结合的产物,是指企业以电子信息技术为基础、以计算机网络为媒介和手段而进行的各种营销活动(包括网络调研、网络新产品开发、网络促销、网络分销、网络服务等)的总称。简单地说,网络营销就是以客户需求为中心的营销模式,是市场营销的网络化。网络营销可以使企业的营销活动始终和三个流动要素(信息流、资金流和物流)结合并流畅运行,形成企业生产经营的良性循环。
社会成员或群体在工作、劳动、生活、娱乐等方面对物质产品和精神产品的需求就形成了物质产品和精神产品的需求市场。为了满足这个市场需求就驱动并产生了物质产品和精神产品的生产者和生产企业。当生产者或生产企业将其生产出来的物质产品和精神产品作为一种商品推向市场,以某种方式销售给需求者(用户、消费者),并通过售后服务满足了他们的要求,便完成了一个产品产销过程。在这一过程中,市场和营销体系起到了很重要的作用。
就汽车产品而言,整车产品也好,零部件产品也好,都要进入汽车市场,通过营销体系以某种销售方式销售给用户。
一、2、汽车营销体系的探讨
在计划经济时期,汽车生产企业对其生产出来的汽车产品没有直接对用户的销售权,汽车产品由国家统购统销。
现在,中国开始进入市场经济时期,或处在由计划经济向市场经济转轨时期,对于汽车产品,国家不再统购统销了,而是汽车生产企业将其汽车产品直接面向市场和用户。这样,计划经济时期的汽车销售渠道已经不适应市场经济模式,而必须建立能适应市场经济模式的新的汽车营销体系。新的汽车营销体系将有机地把汽车生产企业,经销商和用户联系在一起。由于汽车生产企业和经销商各自经济实力的不同和营销战略的不同,汽车营销体系可有产销合一体制和产销分离体制两种模式被选择。
2.1 产销合一体制
产销合一体制的汽车营销体系,就是汽车生产企业投入财力、物力、人力组建自己的汽车销售公司、汽车直销中心、汽车直销店、汽车销售服务站等来直接销售自己的汽车产品。这种营销体制只有经济实力雄厚的大型汽车企业才能做得到。这种营销体制对于汽车生产企业来说能够完全控制自己产品的经销权,便于实施自己的营销战略,可以直接了解用户意见和信息。然而这种营销体制也使汽车生产企业的投入太大,增加了销售成本。这种体制的营销体系是属某一个企业自己的,是排它的,不能与其他企业共享。2.2 产销分离体制
产销分离体制的汽车营销体系,就是汽车生产企业只管汽车产品的生产,不直接面对用户销售汽车产品,汽车产品的销售是由独立经营的汽车经销商直接面对用户,经销商要经营不同企业、不同品牌的汽车产品。这种体制的汽车营销体系随着汽车产量和保有量的增多,汽车市场的成熟和扩大以及大小汽车经销商队伍的形成将不断发展和完善。这种体制的营销体系可大大减少汽车生产企业的投入,降低销售成本;这种体制的营销体系,没有排它性,各企业可以共享;这种营销体系有利于汽车生产专业化,汽车销售市场化、社会化。
2.3 营销体制的选择
在中国汽车产量和保有量还不是很大、汽车市场发育还不够成熟、可以信任和胜任的大小汽车经销商队伍还没有形成之前,对于有经济实力的汽车生产企业选择产销合一体制的营销体系是其发展战略和营销战略的需要,也是勇于主动承担社会责任的表现。对于已经建立产销合一营销体系的大型汽车生产企业,产销合一体制也不是唯一选择,与此同时还可以将部分产品或产量的一部分采用产销分离体制,让经销商、代理商来经销。
对于无经济实力来建立自己产销合一营销体系的小型汽车企业,似乎产销分离体制是他们唯一的选择。但是,小企业也要有好的产品才有人为之代销或经销;如果产品不好就无人为之代销或经销,就会造成产品滞销和积压。于是乎,有些小厂的产品产量不大,就采取门前销售和推销员出去推销的作法。从长远观点看,当中国汽车产量和保有量很大,汽车市场已经发育成熟,可以胜任和信任的汽车经销商队伍已经形成时,无论是大型汽车生产企业还是小型汽车生产企业,只要其产品受市场欢迎,选择产销分离体制是会收到减少投入、降低销售成本的效果的。那时,汽车生产企业就更重视产品的开发发展战略和生产专业化,经销商就更注重营销战略和销售市场化;汽车生产企业、经销商和用户之间的信息沟通和往来是通过电脑网络来实现的,并能做到信息渠道的畅通和信息的共享。
事实上,产销合一体制也好,产销分离体制也好,都是特定的历史时期和特定历史环境下的产物。目前,无论是国外企业还是国内企业,产销合一体制和产销分离体制是同时并存的。
汽车生产企业无论选择什么样的营销体制,其产品都要进入汽车销售市场,面对用户才能实现最终销售。这样,在中国构建一个什么样汽车市场结构模式,才最有利实现汽车产品最终销售呢?这是摆在国家和汽车业界面前需要认真探讨的问题。
3、汽车市场结构模式的探讨
3.1 当前中国汽车销售市场的结构状况
目前中国共有大小汽车整车生产企业100多家,大小汽车零部件生产企业几千家,可谓中国是世界上汽车生产企业最多的国家;然而全国汽车年总产销量只有200多万辆,还不足世界级六大汽车公司中最小的雷诺汽车公司年产销量的一半。可以说,中国汽车工业生产集中度很低,仍然处在“散、乱、差”的状态下。这种“散、乱、差”的汽车生产局面,直接导致了汽车销售市场的散乱状态。
目前,中国以各大汽车整车生产企业为中心向周围辐射形成了几个区域性汽车市场。东北以一汽集团为中心形成的东北汽车市场;华东以上汽集团为中心形成了华东汽车市场;华中以东汽集团为中心形成了华中汽车市场,华北以天汽、北汽为中心形成了华北汽车市场等。当然,各企业集团的产品销售在各个区域的市场中都互有渗透,而且各大汽车集团在全国主要地区和城市都布有自己的销售服务中心和销售服务网点。再加上其它整车生产企业和零部件生产企业在全国设置的汽车销售网点、以及为汽车使用维修服务的汽车零配件商店、汽车修理厂,数以10万计。这里除了少数以大企业为中心的区域性汽车市场已形成了整车销售、零配件供应、售后服务、信息反馈四位一体结构之外,其余都是分散的功能单一的汽车市场结构。当然,随着汽车生产企业的兼并重组和强强联合的发展,汽车销售市场也将得到重新治理和整合。在这一过程中将构建合理的汽车市场结构模式。
3.2 汽车销售市场结构模式的构成
合理的汽车销售市场结构模式应该以汽车产品为主体、经销商为主导、全方位服务为特点、用户为核心地把汽车制造企业、汽车产品(整车、零部件)、汽车经销商、汽车产品用户、汽车维修服务、汽车金融服务、汽车保险服务和工商管理容纳联系在一起。
这种集汽车生产企业、产品(整车、零部件)、经销商、用户、维修服务、金融服务、保险服务、工商管理为一体的有形汽车销售市场,具有仓储功能、批发零售功能、展览功能、信息传递功能、广告宣传功能和全方位服务功能。
3.3 建设有形汽车销售市场的基本原则
建设有形汽车销售市场的基本原则应该是:集中和分散结合、近期目标和长远目标相结合。
建设有形汽车销售市场是需要投资的。无论是汽车生产企业投资还是经销商投资,或者是国家、地方政府投资,都是要周密规划,把资金用的恰当。无论如何,建设有形汽车销售市场都是需要国家和地方政府统筹规划和管理的。
当前,首先应对全国现有的有形汽车销售市场进行治理和整合,对已经建立起来的汽配城、汽配一条街和车市进行适当配置、改造和完善,尽快使其结构合理化、运作规范化。在此基础上可以考虑与以大型汽车企业集团为背景的区域性市场相结合集中建立几个大的汽车销售市场;也可以考虑按经济发展水平不同的区域集中建设不同规模的汽车销售市场;还可以考虑根据各省、市、地区的实际需求建立结构合理、规模适宜的汽车销售市场。这些汽车销售市场的建立,既要考虑与我国近期汽车生产量、销售量、保有量相适应,又要考虑为我国未来汽车工业有较大发展留有余地。这样,我国有形汽车销售市场的建设就不能一哄而起,一步到位,而应有计划地分阶段进行。
第四篇:餐饮企业网络营销策略研究
随着互联网在我国的快速发展,网络已经渗透到我们生活的各个方面,从新闻、游戏、学习到衣饰、食品、美容、运动等等。网络改变着大众的生活方式,也改变着传统企业的营销方式,越来越多的企业开始关注网络营销,开始利用互联网开展营销活动,并且开始取得显著的成效。餐饮企业由于受服务范围的影响,一直以来主要采取的营销策略是线下的精准促销推广方式,相比电子、服装、房产等传统企业,对网络营销的重视程度和投入力度都较小。只有极少数有战略眼光的餐饮企业主开始意识到网络营销的重要性。将其上升到营销的战略高度。餐饮企业进军网络市场,开展网络营销已是大势所趋,先出击者,将抢得先机。本文从餐饮企业开展网络营销的目的、优势和具体的实施策略角度来进行剖析,对已开展网络营销和即将开展网络营销的餐饮企业有一定的参考和借鉴价值。
一、餐饮企业网络营销目的不了解网络营销的人,提到网络营销以为就是在互联网上打广告,做宣传。事实并非如此,网络营销能帮企业实现的网络营销目的有很多。除了宣传促销外,还包括网络品牌甥造与提升、线,卜.销售渠道建设和在线客户关系管理与维护等。既能见到短期的销售业绩,又能产生长期的营销效果。所以,餐饮企业在开展网络营销前,首选要确定具体的网络营销目标,然后有针对性的去通过各种网络营销手段来实施。
二、餐饮企业网络营销优势现今,各行各业的企业,特别是中小企业开始热衷于网络营销,是因为互联网有其独特的营销价值和魅力。和传统的线下营销相比,餐饮企业开展网络营销:£要有如下几方面的优势。1.跨时空互联网能超越时间约束和空间限制进行信息交换,因此使得脱离时空限制达成交易成为可能,餐饮企业可有更多时间和更大的空间进行营销,可每周7天,每天24小时随时随地的提供全球性营销服务。2.更精准通过互联网,餐饮企业能更精准的锁定目标用户.有针对性的开展一对一的营销,为用户提供个性化的餐饮服务。例如.针对餐馆周边写字楼的用户开展网络营销,可以选择在同楼社区网站上投放网络广告.能直击目标用户群体,根据用户以往的餐饮消费数据信息,定期为用户推荐感兴趣的餐饮服务,能极大的提升用户满意度。3.易评估传统的线下推广效果评估非常困难,传单发出去后,有多少人浏览了,多少人产生了消费行为,很难统计。而在网络上开展营销,可以通过网络营销效果统计分析软件,对网络广告、网络促销等各种网络营销活动的效果进行详细的分析和评估,为企业快速的提供营销决策建议。4.互动性网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机,让受众在自发的心理驱动下接受讯息,而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息,而是主动地掌握和控制信息,并参与到信息的内容和传播之中。研究表明,网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度,还会影响到用户对网站的信任程度,网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。‘21
三、餐饮企业网络营销策略在确定明确的网络营销目标后,餐饮企业应结合自身资源和特色,有针对性的制定网络营销策略。网络营销策略,需要整合各种网络资源和网络推广手段,来实现低成本高回报的营销效果。针对餐饮行业独有的服务特色,在开展网络营销时,如下几种网络营销策略,更能发挥餐饮企业的网络营销优势。1.营销型网站建设网站是餐饮企业在互联网上的名片,也是开展网络营销的基础。但目前大部分餐饮企业网站,都只停留在企业信息发布、宣传的层面,没有充分发挥网站的营销价值。只有从用户的角度出发,构建营销型网站,才能产生更大的营销效果。营销型网站是指以现代网络营销理念为核心,以搜索引擎良好表现.用户良好体验为标准,能够更好地籽访客转化为顾客的企业网站。…具体而言,营销型网站的建设必须具备如下几个属性:(1)友好的搜索引擎表现营销型网站的一个显著特点就是能。自我推广。,突出体现在营销型网站具有友好的搜索引擎表现,友好的搜索引擎表现指的是,通过搜索引擎优化,使用户在搜索引擎检索相关关键词时能够获得较为理想的自然排名。搜索引擎优化通常涉及页面结构设计、内容信息组织、内外部链接策略等方面,这是一个庞大的系统上程,也是营销型网站建设需要重点解决的问题。在营销型网站建设巾,搜索引擎优化工作是基础和长期的工作。从企业网站的前期规划阶段就必须开始进行,而且必须要贯穿于企业网站制作和后期运营全过程。(2)良好的用户体验友好的搜索引擎表现可以为网站带来用户,而要留在用户.网站必须具备良好的用户体验。基于良好用户体验的网站建设.必须充分考虑网站对用户的可信性、用户访问网站的友好性、与用户间的互动性等要素,从而让用户在访问网站的过程中获得良好的主观感受。所以,能体现企业信誉的相关信息介绍,在线FAQ、在线客服工具等功能是必不可少的。(3)完善的效果评估体系营销型网站还必须有完备的效果评估体系,它包括流量统计、网站分析、广告分析.客户关系管理等内容。效果评估体系将帮助企业及时了解网站运营过程中的各项指标和发展趋势,清楚当前的广告投入和回报情况。效果评估体系对于企业调整网络营销策略.正确评价网络营销的投入产出比有非常重要的作用。2.利用社会化网络媒体。开展口碑营销口碑营销,是低成本、高转化率的推广方式,能快速的提升企业品牌信任度、忠诚度。而互联网则是最佳的u碑传播通道,借助互联网的论坛、博客、SNS社区、微博等网络社区能实现快速的网络u碑传播。侧重于服务的餐饮行业,口碑对产品的销售、品牌的建设有更大的影响权重。有效的利用各种社会化网络媒体,开展网络u碑营销,将能快速提升品牌知名度和顾客忠诚度。常见的网络口碑推广策略包括:利用百度知道、搜搜问答等问答类平台来回答用户对企业餐饮服务有关的问题。与有话语权的博客主开展促销活动,激励博客主主动u碑传播企业的产品信息-在新浪微博、腾讯微博平台建立企业官方微博,与用户进行即时互动·在大众点评等知名的点评类网站进行品牌形象宣传,与消费者进行互动。3.定期开展网络促销活动促销活动的开展,能刺激消费者的消费欲望,餐饮行业开展促销活动效果更加显著。在互联网也可以通过各种形式开展促销活动。适合餐饮企业的常用网络促销方式有如下几类:(1)企业官方网站发布促销信息企业官方网站是企业的形象窗口,在企业官方网站发布线上线下的促销信息,既能与消费者形成实时互动,又有低成本优势,是企业发布网络促销信息的必选渠道。(2)与各大团购网站台作,开展团购促销现在团购网站发展势头迅猛。出现了大量全国性的和地方性的团购网站。网民网络团购消费习惯已逐渐形成。餐饮企业通过与团购网站开展合作,定期的推出少量低价餐饮服务,既能刺激消费者的消费欲望,同时也能起到品牌宣传的作用,一些大型的团购网站每日访问量能达到几十万,品牌宣传效果显著。(3)发放电子优惠券电子优惠券与传统的纸质优惠券比。几乎是零成本,同时用户使用起来也方便。在互联网上可以实现快速的批量赠送。电子优惠券的发放。除了在企业官网发布外,还可以选择打折,促销类网站平台发布。4.构建复合型网络销售渠道对企业营销而盲,互联网既有媒体价值,也有渠道价值。餐饮企业可以通过互联网低成本的扩展销售渠道,并且没有地域限制。目前,餐饮企业可以通过在官方网站开通在线订餐系统和利用第三方订餐平台提供订餐服务两种方式来构建复合型网络销售渠道。目前,第三方订餐平台发展迅速,像饭统网、豆丁网等网站在为用户提供订餐服务方面已有了一定的影响力。总之,餐饮企业开展网络营销,不只是一招一式。而是整合了多种适合餐饮企业的网络推广手段和资源的网络整合营销活动。同时,也不能急功近利,需要进行全面系统的规划.上升到企业营销的战略层面,确定明确的网络营销目标,制定长期的网络营销计划。
第五篇:中国酒店业发展现状及趋势
中国酒店业发展现状及趋势
伴随着全球经济发展放缓和国内市场变化,2016年是中国酒店业风起云涌的一年。在这样的背景条件下,探究酒店的发展现状和趋势,思考在未来变革中如何生存和发展是酒店人面临的任务。
一、当前酒店业发展现状
纵观中国的酒店行业,共享经济下的Airbnb强势来袭;酒店集团间的联姻与平台联盟共谋发展;云PMS、APP、微信、支付宝等技术变革改变着酒店业的运营服务模式;经济型酒店的收益下滑与中档酒店品牌的投资热潮„„
与此同时,酒店新常态、合并与收购、互联网+、战略联盟、跨界合作、分享经济、酒店资产证券化等热词成为业界关注和讨论的热点。酒店市场要通过变革和创新应对新常态下的增长减缓、结构调整以及动力转变等局面,首先要适应环境的快速变化,了解和判断行业走势,把握未来几年的行业热点,用以指导构建能够快速决策、快速执行的战略模式。
在这一系列行业现象的背后,其实是在新时代背景下,互联网已经成为各类产业的底层架构,这意味着不会再有纯粹的互联网行业、传统行业的存在了。因为所有的行业、所有的企业都将互联网化。
酒店服务业,已经从管理模式走向经营模式。
二、影响酒店集团发展的主要因素
在这样的背景环境中,制约酒店发展的因素逐渐凸显:
(一)技术发展所产生的信息变化,将影响决策以及对决策执行的监控。大数据的巨大潜力将对酒店及其管理者控制人力资源及公司运作的能力产生根本性的影响;
(二)酒店的组织和运作程序将随着全球性变化而变化,在一个越来越全球化的市场上,科技智能、绿色环保、体验和分享等因素,正成为客人选择酒店的重要依据。
(三)酒店收益管理也将随着现代酒店系统的发展而变化。从数据罗列、简单分析过度到对市场进行精确的细分,并采用多种价格以满足每个细分市场的价格敏感性,开发产品价值链,持续地重新评估机会,科学地进行决策。
(四)因为需要高度熟练和专业化的劳工队伍,未来酒店业劳动力的形象将大不相同,酒店业将不得不在许多国家可雇用人员不断缩减的情况下,通过有效的竞争来获取高素质的人才。
(五)人力资源的管理将随劳动力和信息技术的变化而被迫做出调整。最引人注目的是,“人力”行业将不得不在招收、培训以及留住人才方面付出更多的时间和金钱。
(六)新的领导方式和企业文化将出现,管理的核心更为可能的是信息管理和战略眼光的运用。
三、酒店业未来发展趋势
(一)全球酒店业经营进入下降周期,中国酒店业经营进入调整期
过去10年间,全球五星级酒店的每间客房平均收入年均增长率不超过2%,若考虑通货膨胀率,可以说是负增长状态。国内市场同样经历寒冬,2014年全国12803家占94.02%的星级酒店亏损59.21亿元,成为有史以来最大亏损年。2015年全球将新增酒店2,400家,客房供应增加542,207间。其中中国的新增酒店最多,达到460家,占总量的19%;提供客房增量140,952间,占总量的25%。这两个数字远远高于其他国家和地区。酒店数量的急剧增加,必将使中国酒店间的竞争更加白热化。2016年中国酒店业总体仍旧处于低谷,部分城市会有好转现象,但上升通道和下降通道取决于各地不一的供求关系。
(二)酒店跨界合作模糊相关产品和服务之间的界限,生活方式酒店获得更大发展空间。
共生共融已成为互联网时代的常态,而跨界融合也成为当前酒店企业创新经营的一条路径。酒店与其他行业的跨界合作越来越多,方式也越来越多样。在互联网时代里,无论是产品形式还是服务方式的创新,从生活方式上探索客户的真正需求,才能成为客户的心头好。
(三)智慧酒店有进一步表现,人工成本和能耗预计有所降低
智慧酒店从互联网时代进入移动互联网时代,一项关键性的因素就是网络覆盖,尤其是WIFI覆盖。当前酒店业,智慧化发展模型千差万别,有酒店独自发展的,如华住集团自己研发的自助入住系统,使入住由3分钟变成25秒;也有紧密牵手社交媒体发展的,如街町酒店的“自助选房、微信开门、微信客服、微信支付”生态闭环;更有抱团发展的,如由开元领衔的六大集团联盟。行业之间的跨界、联动与融合成为趋势。
(四)伴随着公民收入提高和旅游热情上升,中国度假酒店建设出现新高潮
中国旅游研究院数据显示,2015年旅游业实现平稳增长,国内旅游人次40亿,全年旅游总收入约3.9万亿元。据各省统计数据,十一黄金周六个省份旅游总收入均超过200亿元,全国人民旅游热情一片高涨。如何挖掘客户需求,是中国度假酒店持续需要关注的重点。
(五)OTA加速布局在线度假领域,预订系统重组是大势所趋
目前携程作为OTA平台领军者,不断进行大平台布局,从机票、酒店、度假进行平台化开发,推出景区酒店自由行方式推动度假业务发展。收购Travelfusion后,又加速布局海外市场,在海外拓展当地资源,抢占出境游市场;而首旅酒店已与阿里、石基实行战略合作,针对酒店PMS进行开发,布局酒店O2O。面对利益空间不断压缩的困境,在线领域预订系统重组或是趋势。
(六)酒店管理模式选择方向多元化,逐步与国际接轨,本土品牌影响力持续放大
高星级酒店在中国发展的黄金十年,也是国际品牌在中国开疆扩土的黄金十年。伴随着国内房地产政策的收紧,开发商对引进高端品牌之后的酒店投资回报有了更理性的审视。于是,越来越多的开发商开始试探委托管理之外的其他模式,中国酒店市场环境的逐步成熟,也使得品牌集团开始考虑开放特许经营、策略联盟模式的可行性。
国内酒店集团自然也不甘落后,以万达、绿地为首的房企在跟大牌酒店管理公司合作多年后终于出徒,强势推出自主品牌并已拓展到海外。本土酒店已经能够打出令人骄傲的国际品牌,实现全球化扩张。
(七)旅游饭店业向住宿业过渡,饭店业态趋向多元化
行业新常态下,酒店市场需求发生了很大变化。需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,都使得饭店业态多元化成为新常态下的必然要求。新一代的消费人群对个性化产品和服务的需求,催生了传统星级之外的业态,短租公寓和客栈民宿风头正劲,未来的酒店可能只有一间客房,也可能是酒店+。
(八)并购整合联盟继续升温,国内即将迎来产生国际性大公司的机会
2014年,如家、锦江、华住、铂涛、格林豪泰和首旅,分列国内酒店行业排名前六位。2015年,携程、去哪儿、艺龙经过烽火硝烟,三家整合在一起,让酒店人目瞪口呆。锦江收购铂涛、首旅私有化如家,四大巨头之间纷纷“合纵连横”,国内酒店业大有进入寡头竞争时代之势。
融合之外还有联合。面对外资酒店在品牌方面的强势,无论是国资酒店还是民资酒店,均纷纷采取了与其联合的方式,锦江与喜达屋、铂涛与希尔顿、华住与雅高近年来纷纷“联姻”。2015年,“酒店联盟”也成为一种新趋势。在中国经济步入“新常态”的大背景下,以及在首旅、锦江带头效应下,未来酒店行业寻求合作,进行资源整合的趋势将进一步增强,连锁酒店抱团合作将成为潮流,2016年,并购整合联盟潮将继续兴起,这是酒店行业发展的一大趋势。相比国内集团之间的并购,万达、绿地、海航等已经把触角伸到海外多个城市和地区的企业,同样值得期待。
(九)住宿业分享经济影响和覆盖的范围持续扩大,非标住宿规范发展
国务院办公厅2015年11月19日以国办发〔2015〕85号发出《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》,提出“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”,将这些业态定性为生活性服务业,为民宿客栈、短租公寓等非标住宿经营模式提供了法律支撑,同时也规范了其经营模式。需求多元化和
消费诉求的升级将为分享经济的进一步发展培育了土壤,传统酒店集团也有可能会进入这个领域。
(十)产业链整合、一体化服务
华住万店联盟,打造全产业链整合覆盖。
华住推出统一标识”HWorld”,目标成为国内最大的旅游度假、商务出行领域综合服务商,打造一个多样化、个性化的酒店自我独立发展平台。在未来几年中,华住计划将采用“精选+优选”的方式,联合国内3000家三、四星级优选酒店和1000家高品质精选酒店,与旗下6000家直营和特许店一同建立覆盖超过10000家酒店的“万店联盟”,打造中国酒店业大圈层。图远商贸“酒店设计、施工、供材一体化”,打造酒店营建一站式服务平台。
雅投资旗下子公司图远商贸,将酒店选址、投资、设计、施工到材料供应都整合到了前端,不但可以营建自己的酒店,而且可以做酒店投资、设计、施工、材料等等与酒店相关的配套服务的对外输出。目前有海尔电器、格力电器、家具、卫浴、涂料、地板等代理品牌100多项,协议生产厂家几十家,后续还将开发酒店供应链平台,致力于酒店营建板块的产业链整合,打造酒店营建的一站式服务平台。
总之,未来酒店的发展跌宕起伏,传统行业不复存在,在信息化时代中突出品牌特色、打造产品品质、顺势而变才能在激烈的竞争中胜出。