仙临中心校2018年春期食品安全

第一篇：仙临中心校2018年春期食品安全

仙临中心校2018年春期食品安全

工 作 总 结

仙临中心校2018年春期，认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全；学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，持之以恒；贯彻“安全事故，预防为主”的原则，按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案，明确专人负责，日常工作有检查有记录，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。

一、基本情况

现有学生近924名，其中住校生191名，教职工75名，学校有一个食堂，承担全校学生的食品供给任务。

(一)食堂食品卫生情况

学校食堂实行自主经营，取得食品经营许可证，现食堂从业人员为7人，按照相关规定办理了健康证，健康证持证率100%。食堂贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等制度;学校重视食堂管理，已先后制定和出台了《食堂卫生检查制度》、《餐具消毒管理制度》、《从业人员健康检查制度》和《原料采购索证登记制度》等制度，并贯彻执行。

(二)、饮用水安全管理

学校生活用水是经自来水公司消毒，学校自建水池沉淀后的清洁水，学生使用的直饮水，教师使用的是桶装矿泉水，我校已对该厂进行走访，该厂证照齐全，饮用水符合国家安全标准。

二、认真贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作

我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在主管局的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，截止目前，全校无一例食品卫生安全事故发生。我们采取的措施主要有：

(一)、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度。如：《学校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等，使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循。

(二)、学校食品卫生安全工作管理组织健全，发生事故，实行责任倒查制度。学校食品卫生安全领导小组，实行目标责任制，校长陈艺华任组长，分管的副校长任副组长，主抓食品安全工作，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层落实学校食品卫生安全责任书的。

三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，进一步贯彻落实区教体局文件精神，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高学生食品安全知识的知晓率。

2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识。

3、召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验。

4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识。

四、加强食品管理人员和从业人员的培训。

对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

五、狠抓学生食堂规范化管理，确保食品卫生安全

1、在原料质量及粗加工方面做到：

(1)、原料由专人到指定的长期供应点采购。

(2)、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

(3)、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。(4)、设有原料加工的专用场地。(5)、原料清洗做到荤、素分开。

2、在食品贮藏方面做到：

(1)、食品分类存放，排列整齐。

(2)、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。(3)、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。

3、食品制作及餐间做到：

(1)、通风透光良好，给、排水方便合理(2)、地面无积水。

(3)、天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

(4)、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。(5)、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施

(6)、设有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。

4、对炊具做到：

(1)、有专人负责洗涤，消毒炊具。

(2)、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。

六、存在的问题及今后措施

学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

(一)进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，包括学校的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。

(二)坚持食堂从业人员上岗培训制度。

(三)加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力，要求各班要利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

(四)控制学生乱买小摊点的食品和饮用品。

总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品卫生安全，确保校园一方平安。

第二篇：仙临中心校2018年春期健康教育

仙临中心校2018年春期健康教育

工 作 总 结

本学期，我校继续贯彻落实《加强未成年人思想品德教育》和《心理健康教育指导纲要》的有关精神，高度重视学生的心理素质教育，遵循学生身心发育特点和认知规律，尊重学生的人格，帮助学生形成积极向上的心理品质，促进学生的全面发展。具体做了以下工作：

一、进一步健全心理健康教育组织机构。本学期，我校进一步完善心理健康教育队伍，由教务处组织，以中层干部、年级组长、班主任及心理辅导教师为骨干，全体教师共同参与的工作体制。建立从班主任和任课老师，到学校管理层及学校心理咨询室，心理健康监护网络。

二、充分利用国旗下讲话、广播站、宣传栏等宣传途径，做好期中期末检测前后的心态调整。结合《阳光校园，伴我成长》，利用文化的布置，在学生中很好地宣传了心理健康知识，让更多的人正确认识了心理健康教育，多渠道开展了心理健康教育。

三、继续利用班队课开展心理健康教育辅导讲座，保证了心理健康教育活动的时间。3月28日，围绕着《阳光校园，我们是好伙伴》开展主题班会活动，同学们更深刻认识到了校园对于孩子成长的意义。落实发展与预防功能；尝试以队会的形式、班会的内容来进行心理健康教育，在学生喜闻乐见的形式中，春风化雨地渗透心理健康教育。6月21日，我校举行心理健康教师为全体学生作了《科学减压，轻松迎考》的心理健康辅导讲座。

四、继续开展了“心理咨询室”的开放工作，对少数有心理困扰或心理障碍的学生进行科学的、有效的心理咨询和辅导，使他们尽快摆脱障碍，提高心理健康水平，增强自我教育能力。本学期，接待心理咨询学生近十人，通过疏导，学生的心理状况有了很大的改善。

五、进一步完善了学生的心理档案，认真做好资料的收集工作，个体辅导、个案跟踪研究工作的资料收集与整理工作。

心理健康教育更多的时候是一种“隐性”的教育，是一种潜移默化的过程，其效果并不是立竿见影的。要使学校心理健康教育朝着健康，科学，有效的方向发展，需要我们每一名教师平时做到“爱心润心田”、“润物细无声”。

第三篇：仙临中心校标准化食堂申请

仙临中心校关于创建标准化学校食堂的

申 请 书

南溪区教体局:

仙临中心校十分重视食堂食品卫生安全，经常组织工会、德育处、膳食委员会成员定期、不定期对食堂进行检查并通报，发现问题，现场处理。

学校十分重视对从业人员的培训提高，学校经常组织从业人员学习相关食品卫生、安全的法律及业务技能，使他们的业务水平不断提升。

学校十分重视从源头上控制食品安全卫生，每年学校均会指派工会、后勤处、食堂组成“食堂大宗物资采购考察组”，对食堂所需各种原料供应渠道进行详细考察，对于违反规定的供货商，一经发现，立即终止取缔合同。

学校十分重视按规范操作，台帐记录规范及时，消毒工作认真。从业人员热情周到，用语文明，卫生习惯良好，坚持做到了无有碍食品卫生病症人员上岗，从未发生过食物中毒或其它食源性疾患事件发生。食堂十分重视饭菜质量，学生欢迎，家长满意。

我们认为我校基本符合创建标准化学校食堂的条件，特提出申请，请予以检查验收。

仙临中心校 2018年6月22日

第四篇：黄沙中心校2018年春期食品安全工作总结

黄沙中心校2018年春期食品安全工作总结

学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全，关系到学校教育教学工作的正常开展，关系到整个社会稳定发展的重要工作。我校为进一步加强食品卫生安全工作的预防和控制食物中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生饮食卫生安全，一学期来，我校在教体局的直接领导下，在学校领导的大力支持下，全面贯彻落实学校食品卫生工作计划，促进学生身心健康发展。在开学之际，进行认真自检自查，现将本学期工作情况总结如下：

一、成立领导小组、提高认识、强化监管作用

我校成立了食品卫生领导小组，对学校的食品卫生进行全面认真检查，随时监督、加强管理。学校也及时召开全体师生大会，向全体师生加强思想教育、提高认识，学习食品安全知识和进行隐患排查工作，充分利用安全教育课、班会、班报、广播等形式开展多样的食品安全宣传教育活动。同时责成各班主任本着对学生负责的精神;继续加强教育、提高认识。对学校周围过期、变质、有毒有害及三无食品等违法行为进行认真查处，对食堂从业人员进行岗前培训。

二、切实加强学校食品安全责任落实

开学初，根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员，进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员的具体职责，层层签订了责任书，将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解，形成“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，各司其职，齐抓共管，相互配合的工作局面，学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上，形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓，层层抓落实，齐抓共管的良好局面，切实做到了人员到位、责任到位、措施到位，全力做好了学校食品安全工作。

三、做好卫生宣传与普及工作

1、搞好宣传，普及食品卫生知识。

一学期来，我校采取了多种形式进行食品卫生安全知识的宣传，在全校师生中广泛普及食品卫生知识，并收到了较好的效果。

(1)采用板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式，开展经常性的卫生宣传工作。做到：每周一广播，每月出一期板报。使食品卫生安全宣传工作从校内走向校外。

(2)结合每月的食品卫生安全宣传主题进行主题宣传，开阔视野。三月以爱眼为主题，四月以爱国卫生为主题，五月以营养为主题，六月以预防传染病为主题。学生通过办健康手抄小报、学校卫生宣传板报等，不仅增长了学生的食品卫生安全知识，培养了学生主动实践的能力，而且开阔了学生的视野，培养了学生的合作意识与社会意识，使知识与实践有机进行了整合。

(3)发挥课堂主渠道作用，进行食品卫生安全知识学习与实践。通过《心理健康教育》课的课堂教学，使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解，能自觉运用于日常的学习、生活之中，学生收益很大。

2、加强教学食品卫生安全的监督、指导，随机对学生的文化课、体育课进行卫生监督，对发现的问题及时提出合理的改进意见。

(1)通过会议提出要求，引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视，控制近视眼的新发病率。通过随机检查，多数教师在授课过程中，能随时提醒学生用正确的读写姿势学习，注意养成学生正确的用眼卫生习惯;眼保健操能及时做好。

(2)重视体育课和体育活动及课间游戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中注意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学期，无一例课间学生安全事故发生。

3、加强对卫生员的培训、指导。

本学期，加强对卫生委员培训、管理，根据低、中、高不同年段特点，有针对性进行培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际紧密联系起来。如怎样做眼保健操，怎样找穴位，怎样刷牙，怎样清扫等;对卫生委员还指导他们教眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动，挖掘了卫生委员们的潜能，对学校环境、食品卫生安全工作扎扎实实的开展起到了促进作用。

四、存在的问题(一)学校的食堂面积不达标，没有就餐餐厅，学生就餐在各班教室，存在一些安全隐患。

(二)部分学生偏食，对饭菜有浪费现象。

（三）对食堂的管理有待进一步改进，还需向好的兄弟学校学习

五、下步工作打算

(一)督促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章制度，明确责任，将各项措施落实到操作层面。

(二)进一步加大从业人员培训力度，通过培训规范学校食堂食品和营养餐从业人员的操作规程;

(三)积极联合工商、镇派出所、食品监管部门等开展校园周边食品安全集中整治工作，净化校园周边食品环境。

今后，我们将继续结合学校实情，认真贯彻教体局卫生工作精神，扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共各国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶

黄沙中心校

2018年7月

第五篇：仙临中心校乡村学校少年宫寒假活动总结

仙临中心校乡村学校少年宫寒假活动总结

乡村学校少年宫建设是推进未成年思想道德建设工作的重要抓手，也是创建全国文明城市工作的重要指标。为了让农村的孩子享受到与城区孩子同样的素质教育，促进教育均衡发展，让孩子健康快乐地成长。今年寒假，我校乡村学校少年宫在教育局、文明办的正确领导和关心支持下，充分利用学校现有的活动场所和教育资源，开展丰富多彩的文体活动，并圆满完成了各项活动，取得了一定的成效，现总结如下：

1、加强辅导教师培训，确保少年宫活动质量。

寒假，我们根据我校教学的资源选聘了德才兼备的辅导员七名，包括音乐、体育、绘画、舞蹈、朗诵等方面。同时我们还强化师资队伍建设，进一步提高人才培养能力。寒假期间我们特组织艺体老师参加寒假教师培训，以提高教师的业务素养和基本功。艺体老师积极参加培训活动，认真完成各项作业，业务水平有了明显地提高。师资素养的提高提高了少年宫活动的质量，让学生在少年宫中玩得开学、学得充实，让家长放心。

2、组织丰富多彩的活动，促进学生成长。

为了使更多的学生过一个充实的有意义的寒假，我校组织少年宫的辅导老师发扬奉献精神，放弃休息时间开展活动。假期，我们除了安排开展阅读经典外，还开设了音乐、体育、绘画、舞蹈等活动。并保证了活动的时间，在假期，我校少年宫从2014年1月12日至17日开设活动，多个项目可供学生自主向选择，既有技能的培训，更有形式多样的活动、竞赛等。以确保学生参与活动的积极性，真正使学生在少年宫组织的活动学有所成，学有所乐。一份耕耘一份收获，我校乡村少年宫在提高教育教学质量、提高少儿综合素质等方面取得了明显的成绩。此次活动学生踊跃参加，活动取得满意的效果，受到了家长和社会各界的一致好评。今后，我们将继续发展自身的优势，努力创造条件，使得我校的乡村学校少年宫规模越来越大，真正满足学生课外生活的需要，在少年宫中实现快乐学习。全面发展、健康成长。