第一篇:谈ISO9000国际质量管理体系的特性及.
ISO9000国际质量管理体系的特性及
其在我校后勤管理中的作用
西北师范大学后勤集团总经理
张小龙
随着人们生活水平的普遍提高,质量将是愈加激烈的市场竞争的焦点所在。世界上所有国家和所有企业都无一例外也不可避免地面临着质量的巨大挑战。高校后勤企业同样如此。后勤社会化改革以来,我们清醒地意识到,社会上的优秀企业进入校园的趋势已经形成,高校后勤实体垄断校内服务的壁垒逐渐被打破,而我们自己却很少经历市场竞争的风险与挑战,还没有形成自己的核心竞争力,以至于面临着生存危急的严峻考验;现实告诉我们,仅靠提高服务意识,仅靠以往的管理经验,仅靠满腔的热情或加大投资来提升服务质量是不够的,必须把规范服务行为和服务标准放在更广阔的社会空间来认识,树立“服务也是商品”的理念,选择一种新的管理模式,建立一套科学化、系统化、规范化、易操作并能不断改进的质量管理体系,改变后勤“服务无标准、行为无规范、不知怎么干”的状况,使高校后勤服务在真正意义上提高水平和质量并与国际标准接轨。
一、ISO9000标准产生的历史背景以及在质量管理体系中的特性
1959年,美国国防部发布了“MIL—Q—9858A质量大纲要求”,提出“承包商制度和保持一个与其经营管理、技术规程相一致的有效、经济的质量保证体系”,其后又三次作了补充和修订。这一作法很快被其他部
门采用,由于美国的工业地位及其质量合格证标准应用领域的成功,在世界上产生了重要影响,各主要工业国纷纷仿效,也先后制定了质量保证的国家标准。1987年ISO国际标准化组织公布了ISO9000系列标准。1994年发布了 ——严格的质检、记录和跟踪。“检验是生产的眼睛”,一般重视质量的企业都重视检验工作。IS09000标准中的质量检验规定了更严格的程序,对检验的每一批物品都要标识、编号、定置、分析、记录、跟踪。符合质量要求的发给合格证允许进入下道工序,不符合质量要求的判为不合格并做出特别标识不能进入下道工序,这样就有效地预防了不合格品的随意流动。
(三)控制性
控制性主要体现在采购控制、生产控制和销售控制上。
——采购控制。IS09000标准规定:“组织应确保采购的产品符合规定要求。对供方及采购的产品控制的方式应取决于采购的产品对随后的产品实现或最终产品的影响。”,“组织应根据供方提供满足组织需求的产品的能力评价和选择供方。
——生产控制。生产控制是“产品实现”的核心,所谓“质量是生产出来的”就说明了生产控制在质量管理中的重要性。由于生产控制针对的部门、岗位、人员量大面宽,人员素质又参差不齐,所以在控制过程中最易出现问题。可主要从以下两个方面进行控制:一是工艺控制。二是工序控制。
——销售控制。销售虽与企业内部产品实现过程中的质量管理没有直接的关系,但在市场经济环境下对用户从认识和了解到接受企业的产品质量有着非同一般的关系,起着很重要的作用。一是要建立用户信息反馈记录,及时了解和记载用户对产品质量提出的意见,并将该信息反馈到相关部门,采取相应措施。二是产品出库控制。只有产品符合要求时方可出库并要填写《产品质量证明书》,注明品名、质量、数量、批号、去向。三是运输控制。要充分估计产品在运输过程中可能遇到的情况和由此引起的 质量变化并采取相应的强有力的措施,以便以完好的品质交付到用户手中。
(四)信息反馈性
——外部信息控制。有效运用外部信息,可以把握质量体系调整的方向,促使企业管理更适应市场经济内在规律,使企业的小系统与市场大系统更协调、更融洽。
——内部信息控制。产品制造岗位上传递来的信息可以使各级质量管理人员及时调整生产环节中与要求不相称的地方,保证工艺、工序处于受控状态;质量检验系统传递来的信息可以及时证实实物质量是否处于受控之中,以便及时加强产品实现的控制过程。
(五)内外监控性
——内部审核。就是企业内部自己具备资格的审核员组成内审组,按照标准要求,对企业的质量管理体系进行诸要素、诸部门、全面审核,查找体系运行过程中存在的问题即“不符合项”,然后限期整改,对“不符合项”进行纠正以达到标准要求,确保体系正常运行,促进企业产品质量管理,达到有效保证产品质量的目的。
——管理评审。管理评审是企业的最高管理者组织的对企业质量管理体系运行情况的评价审核,是就质量方针和目标对质量管理体系的现状和适宜性进行的正式评价,是站在更高的角度上评价质量管理体系是否完善,是否还符合于市场和企业发展的需要,以及对现有的质量管理体系还需做哪些补充、调整。
——监督审核。监督审核属企业外部的 不敢懈怠,再加上企业自身也有强化质量管理、提高产品质量的愿望,内外因素结合在一起就可以形成一种合力促使企业质量管理工作稳定开展。
(六)不断完善性。
IS09000标准在国际上是统一的,但由于各企业的实际情况有差异,因而不同企业建立起来的质量管理体系也各有差异,特别是刚建立起来时还有许多不完善之处。由于按标准运行的要求,建立起质量体系的企业一般每年要进行两次内部审核,一次管理评审,一次监督审核,并且标准要求各级管理人员要“做所写、记所做”,平时的管理工作如何,质量如何都有详细的原始记录,每次审核都可以从记录中找出问题进行纠正,每次审核也都是促使质量管理体系进一步完善的动力和机会,定期地审核和改进将使体系不断完善,从而促使企业质量管理工作更上台阶。
二、贯标认证对后勤集团质量管理的促进作用
2003年,在长达5个月的时间内,集团经过制定贯标计划、开展培训工作、进行文件编写和试运行等环节的努力,终于于7月10日顺利通过北京新时代认证中心对集团ISO9001质量管理体系(ISO9000体系由两个系列构成,即ISO9000:1994系列和ISO9000:2000系列。ISO9001属于ISO9000:1994中的一个分支——作者注)的外审,成功获得了ISO9001质量管理体系认证书,成为甘肃省 力的监管环境,明确了员工的岗位责任,改变了过去那种时紧时松的现象。三是规范了各项工作程序,提高工作效益,明确了每个职工工作的目标任务、责任。四是营造了良好的形象,提升了服务水平,充分调动广大员工的工作积极性和主动性,工作中自发地开展了优质服务和高效承诺服务等活动。五是进一步明确了管理服务的质量方针和质量目标,完善了实施方针和目标所必需的过程职责,增强了各项工作的有效性,防止不合格的产生,纠正不规范的操作,不断改进,提高服务质量和服务水平。六是科学的管理意识得到确立和加强,使全体干部、员工初步了解、尝试什么是科学管理。七是根据体系要求,实现了全程控制,校内服务质量得到进一步规范,岗位职责更加明确,检测控制得到有力保障。建立完善的识别制度,消除了安全隐患,安全生产得到保障。八是建立了全面的纪录制度,生产过程严格按规程要求进行。
集团通过全面贯彻实施ISO9000国际质量管理体系,各项服务保障工作取得了明显的效果。集团各位领导干部的管理水平提高了,全体员工的整体素质提高了,培养了一批骨干力量,也为后勤集团的发展奠定坚实的基础。通过全面贯彻实施ISO9000国际质量认证体系,达到了规范内部管理、工作行为和岗位责任的目的,干部、员工岗位职责感增加了,服务规范了,后勤服务整体水平得到提升,从而增强了服务能力,使全校师生员工得到了更加方便、及时、周到、实惠的服务。
第二篇:明珠国际大酒店质量管理体系
明珠 文〔2012〕06号
签发人:曹全辉 刘威
明珠国际大酒店质量管理体系
服务质量是酒店生存和发展的基础,为了提高酒店全体员工的质量管理意识,强化管理者的服务质量观念,提高员工质量意识和酒店意识,使酒店管理水平不断提高,酒店特制定质量管理制度。
一、酒店成立质检工作小组组织机构:
组 长:执行总经理 副组长:行政人事总监
成 员:各部门负责人、MOD值班经理、大堂副理、各部门质检员 二、三位一体的质量管理体系:
(1)、行政人事办公室、大堂副理和各部门质检员不定时对各部门工作进行检查;
(2)、20:00-次日08:00由MOD值班经理负责质检工作;(3)、固定质检时间:每周五下午14:30--16:00 A、参加人员:大堂副理和各部门质检员 B、集合地点:一楼员工通道门口; C、质检要求:
① 参加质检人员每周五大检查时必须提前5分钟到达集合地点;没有特殊原因不能请假,否则按迟到和旷工处理。
② 质检员的仪容仪表、行为规范和言谈举止必须以身作则,如有违犯现象双倍处罚。
③ 在质检中要认真负责,态度端正,不偏袒,不包庇。质检时必须按照要求认真填写质检内容,对酒店所有员工的礼节礼貌、仪容仪表、安全隐患、设施设备的运转、劳动纪律、对客服务、卫生等进行监督和检查,不得应付,对检查出现的内容提出合理化建议,由行政人事办公室对质检情况进行整理及时向总经理汇报,并对结果进行通报和处罚。(4)、部门质检员职责:
1、定期参加质检会议,如实汇报本部门的质量情况,对酒店质量管理提出合理化的方案或建议。
2、对本部门的质量管理工作进行计划、组织、监督、协调等。
3、对本部门各班组行为或工作质量进行检查与监督。
4、及时准确地将各种质量情况汇报给所在部门的领导。
5、客人反馈意见的收集,主动征求客人的建议。
6、收集员工对管理层的建议。
7、对部门内部管理出现的问题要及时和部门负责人进行沟通。大堂副理和部门质检员权限:
1、有权对所属部门各分部的质量问题开具“整改通知书”。
2、有权把质检过程中发现的其他部门的问题向所在部门的质检员或向各部门负责人汇报。
三、实施质量检查的依据和标准
(一)依据:《员工手册》、酒店各部门、各岗位的规章制度、工作程序、《酒店考勤管理规定》、《质量管理体系》。
1、处罚实施
(1)由部门或质检员直接开具员工违纪处罚通知单,写明过失细节,同时作好记录备案。
(2)在质检工作中发现违纪行为时有权直接签发《员工违纪处罚通知单》,由部门经理或部门一级负责人调查核实后签字,再由员工签字认可后执行。受罚人须在24小时内上诉,如超出时间罚单将交至酒店财务部;经证实情况后有拒签者,行政人事有权将罚单直接递至财务,同时在质检报告上公布,并对部门进行扣分。
2、申诉及处理
(1)员工对酒店和部门所受处罚不服,也应先在“处罚单”上签字,然后于24小时内向行政人事办公室或部门提出书面申诉,并提出有关依据。(2)申诉受理自接到处罚通知单之日起,24小时内必须予以回复。(3)经查核实处罚恰当的,应维持原罚,并将调查结果及处理意见通知投诉人。
(4)经查核实处罚不恰当的,应通知执罚人立即纠正,并向受罚人致歉。(5)若受罚人对处理结果仍不服者,可在接到处理意见起24小时内向行政人事再次申诉,由行政人事总监向总经理汇报。(6)申诉程序必须规范。
(二)、质量检查的9大类26小类
1、工作形象:a仪表仪容、b行为规范
2、工作态度:c服务态度、d责任心
3、服务规范:e服务规范及各部门考核标准
4、服务涵量:f服务熟练度、g员工应知应会、h语言能力
5、产品质量:I OK房质量、j食品质量、k公共区域卫生质量、l设备设施问题
6、酒店环境:m人为噪音、n施工噪音、o外部噪音、p温度、q异味、r蚊虫干扰
7、安全问题:s车辆事故、t客人物品丢失、u失火事件、v电话骚扰
8、内部管理:w政策性投诉、x内部沟通、y管理失效
9、员工纪律:z员工纪律
(三)、评分标准:
(1)、依据质检小组每周五的大检查和日常对各部门的不定期抽查,按照各个项目加分和扣分标准进行评比;
(2)、对于各部门的好人好事,宾客表扬、特色服务等列入加分标准,按各个项目的分值进行加分;
(3)、各部门的“创新”和“优秀”工作项目,经审查后,将酌情给予加分;
附件1:明珠国际大酒店奖罚制度
明珠国际大酒店奖罚制度
一.目的:
为严肃酒店各项规章制度,提高员工工作效率和酒店经济效益,特制定此制度。二.原则:
对员工的奖罚实行精神鼓励和思想教育为主,经济处罚为辅的原则。三.适用范围:
全体员工 四.奖励制度:
为增强酒店员工的责任感,调动员工的积极性,向宾客提供优质的服务,树立良好的酒店形象,维护酒店声誉,特制定以下条例.奖励分:授予荣誉称号、通报表扬、实物奖励、现金奖励、晋级等。对符合下列情况的员工予以奖励:(每分10元)
1、在服务或工作中多次受到宾客和领导表扬的(2分);
2、技术和业务成绩突出的(2分);
3、提出合理化建议被采纳,在工作中创造出显著成绩或显著经济效益的(2分);
4、发现事故隐患及时报告或排除,避免重大损失的(5分);
5、保护和抢救宾客、同事人身安全及财产有功的(10分);
6、为维护国家、民族尊严和酒店荣誉,有特殊贡献的(15分);
7、乐于助人奖:超出工作职责范围,为客人、同事主动提供帮助,通报表扬;事迹突出者奖个人(2分)
8、拾金不昧为企业赢得荣誉的:视情节通报表扬、给部门加分或根据员工拾到的物品价值给予部门奖励。(1--5分)备注:
(1)如果客人刚离开手机等物品遗失在包间或客房内,发现后自己又回来拿丢失的东 西,不予奖励;
(2)如果客人未发现而服务员发现后及时交还给客人,通报表扬;给予部门加分1分,但不予奖励。
(3)如果员工捡到酒店内部员工的物品,通报表扬,给予部门加分,但不予奖励。
9、工作全勤、忠于职守、严格按照酒店操作规程,全年无事故和无违纪等情况给予全年奖(5分)
10、在日常服务中对客人细心周到,拒收客人小费的(1分)。
11、在工作中受到客人的漫骂、侮辱和骚扰,而坚持以微笑和礼貌为客服务(5分)。
12、《金点子》奖:为改进酒店经营管理提出合理化建议并被采纳者(2--10分)。
13、见义勇为奖:有下列行为者,视情节奖(2--10分)。
A、为维护酒店员工和客人的生命财产安全,做出贡献者; B、勇于揭发违法乱纪、循私舞弊行为者。C、为维护正常经营有显著功绩的。
14、优质服务奖:工作主动、热情,受到客人表扬或事迹突出者(1-5分)。
15、在酒店统一组织的业务比赛中获奖者(或代表酒店参加竞赛获奖者),按有关规定给予奖励。(5-20分)
16、受到市级以上报刊表彰者或在市级以上报刊发表文章,提高酒店美誉度者(2--10分)。
17、各部门可根据本部门实际情况,对表现突出的员工进行提名,由行政人事部核实后,进行相应的奖励,以增加员工工作的积极性。
18、特殊情况下出现的优秀事迹,将随时奖励,不受常规奖项限制。
五、处罚制度
1、处罚方式 :(1)A、口头警告 B、书面警告 C经济处罚;(2)行政处分 :
A、记过 B、大过 C、降职 D、撤职 E、留店察看 F、开除
2、处罚类别 :(1)“轻度过失”(甲类)(罚款金额为10--20元);(2)“过失”(乙类)(罚款金额为20-50元);(3)“严重过失”(丙类)(罚款50-100元);
(4)“重大过失”(丁类)(罚款金额为200-300元);
(一)有下列行为之一者记轻度过失(甲类),视情节轻重给予口头警告或罚款(1-2分)(每分10元)
1、未按规定时间签到、签退或打卡者。(1分)
2、上班不按规定着装或未佩戴工号牌。(1分)
3、工作期间在非指定场所进食,吸烟或乱扔烟头,随地丢弃杂物,随地吐痰、等不文明行为者。(1分)
4、丢失工号牌或工作用具未及时补办者。(1分)
5、上班打私人电话者。(1分)
6、无故迟到、早退(20分钟以内)。(1分)。
7、当班时间在工作场所不使用普通话。(1分)
8、吧台和各自负责的卫生责任区打扫不到位,物品摆放杂乱无章。(1分)
9、未经员工通道进出酒店。(1分)
10、违反酒店仪表、礼节的规定.如不穿工作服或职业装,不戴工号牌,仪容不整,佩戴与酒店制服不相称的饰物。(1分)
11、上班要化妆,口红颜色要与妆容相符,不能浓妆艳抹,男员工不得化妆,不得留长发。(1分)
12、仪表不整,佩戴禁戴饰物(婚戒除外)(手链、脚链、夸张耳环和项链)、留长指甲,涂有色指甲油。(1分)
13、公共场所吹口哨,哼歌曲,跺脚、谈笑,大声说话,喊叫,乱丢乱碰物品,发出不必要的声响。(1分)
14、自行车、摩托车乱停乱放。(1分)
15、在职工食堂就餐时浪费酒店资源,剩饭菜多:随地乱倒乱扔剩饭和垃圾。(2分)
16、不符合员工仪容仪表的各项规定者。(1分-5分)
17、非因公乘坐客用电梯,使用客用洗手间。(2分)
18、擅自进入非工作岗位区域。(2分)
19、下班后(不着工装)无故在酒店逗留。(2分)20、未经部门主管批准私自调换班次,休息日。(2分)
21、未能妥善保管工作服,工具及其它工作资料和配套物品。(2分)
22、工作时间吃零食.班前吃异味食品(2分)
23、双手叉腰,交叉胸前、插入衣裤兜或随意乱放。(2分)
24、敲击或玩弄其他物品。(2分)
25、在公共场所敞开外衣,卷起裤脚,衣袖,当众整理个人衣物;抓头、抓痒、挖耳、抠鼻孔,做不文雅动作。(2分)
26、服务区域内,身体东倒西歪,前倾后靠,伸懒腰、驼背、耸肩。(2分)
27、在员工衣柜内存放工装以外与工作无关的物品.(2分)
28、不按操作规程和岗位规范工作,不认真填写交接班记录本.(2分)
29、未经批准穿工作服离店。(2分)
30、工作时间在服务岗位上看书报.电视.玩电脑游戏.(2分)
31、在公共区域客用沙发上休息(公陪除外)(2分)
32、在他人的卫生区域内乱扔垃圾,不注重他人的劳动成果。(2分)
33、替他人或委托他人打卡或点到者。(2分)
34、服务设施使用中发生的故障未采取补救措施,致使客人不满意,引起客人投诉,情节较轻。(2分)
35、享受酒店通讯费的有关人员未携带手机或未保持24小时畅通并且未事先通知办公室。(2分)
36、下班后未经批准无故在服务区域逗留,影响他人工作的。(2分)
37、在酒店内不分场合喧哗吵闹等。(2分)
38、当班未能及时将发现发生的工作问题或异常情况向上级汇报,影响正常工作的。(2分)
39、工作时间未经许可使用酒店的电话及客用公共设施。(2分)40、上班从事与工作无关的活动,或擅自接待私人访客。(2分)
41、对所负责的区域未关闭水、电、气、空调等设施设备,浪费酒店的成本资源(2分)
42、班前未认真检查,设施故障未报修,影响客人使用,引起客人投诉的。(2分)
管理人员(领班及以上级),轻度过失还包括:
43、未熟悉掌握本岗位工作职责和操作规程;(2分)
44、对员工培训不到位,致使员工对自己的职责或操作规程模糊不清;(2分)
45、日常工作中对下属员工分工不明确;(2分)
46、布置工作模棱两可,对员工的工作未能加以正确指导或引导;(2分)
47、不及时传达酒店行政例会、会议、文件精神;(2分)
48、未能认真、及时组织员工学习酒店发布的各项规章制度;(2分)
49、未能按职责要求或酒店管理要求及时呈报工作计划、方案或总结;(2分)
50、未能履行好岗位职责,未能及时填报岗位报表等;(2分)
51、发现问题不及时向上级汇报;(2分)
52、不关心属下员工或经常招致属下员工投诉;(2分)
53、属下员工之间发生矛盾不及时协调处理导致事态进一步扩大。(2分)
54、经部门和酒店领导确认应为轻度过失的(2-5分)
(二)有下列行为之一者记过失(乙类),根据情节轻重予以罚款(2-5分)
1、工作时间串岗、脱岗或扎堆聊天者。(2分)
2、当班时行为不检点、勾肩搭背、使用污言秽语者。(3分)
3、一个月内迟到.早退两次或无故旷工半天.(3分)
4、非因公将外人带到工作岗位或酒店者。(3分)
5、不遵守安全工作条例或操作规程,未给酒店造成损失,情节较轻。(3分)
6、拾到遗失物品没及时上交,情节较轻的。(3分)
7、工作时粗心大意或未及时将发生的工作问题向上级汇报而导致后果较轻的。(3分)
8、对领导不尊重,不服从上级管理或拒绝管理人员分派的工作任务。(分)
9、酒店的安全检查不予合作,如拒绝保安部门在员工出入口的必要安全检查等。(3分)
10、员工所负责管理的物资、餐具等物品下班后未及时做好收尾工作.(3分)。
11、当班时间睡觉或擅自离开工作岗位。(5分)
12、未经客人允许擅自进入客房,引起客人投诉,视情节轻重予以处罚.(5分)
13、在为客人服务时流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼。(5分)
14、在员工中搬弄是非,制造谣言,与同事争吵,影响工作,损害其他员工声誉的。(5分)
15、违反规定的工作程序或操作规程,造成造成轻微经济损失。(5分)
16、对其他员工违纪行为知情不报,互相包庇。(5分)
17、不爱护酒店设备设施,损坏酒店财物。(5分)
18、擅自使用酒店工具材料,设备设施处理私人事务。(5分)
19、随意使用消防或安全器材。(5分)
20、丢失酒店的万能钥匙,未造成重大损失,未经批准私自配置酒店钥匙。(5分)
21、对客人服务不周到,有不礼貌行为,模仿客人的语言语调和谈话,以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人。(5分)
22、未经客人允许,将客人已结帐未使用完的消费物留归己用。(5分)管理人员(领班及以上级),过失行为还包括:
23、工作缺乏计划性,管理混乱。(5分)
24、因服务质量引起顾客投拆。(5分)
25、打骂员工有辱员工人格。(5分)
26、不服从上级管理人员工作分配或顶撞上级管理人员。(5分)
27、不能按时完成日常工作任务且无合理解释。(5分)
28、未能及时完成上级交办的临时工作任务且无合理解释。(5分)
29、对职责范围的工作相互推诿,拒不履行。(5分)
30、应当请示的工作未经请示擅自作主,存在越权行为的。(5分)
31、在各种会议场合被总经理公开点名批评。(5分)
32、各级管理人员当班工作不负责任,处理问题不当,造成经济损失或不良影响。(严重的另处)(5分)
33、对安排下去的任务和工作不落实,不检查,督促不到位,各部门各级主管及经理负连带责任的。(5分)
34、经部门和酒店领导确认的应记轻度过失的。(2-10分)
35、一个月内三次违反甲类过失(5分)
(三)有以下情况之一的记严重过失(丙类),给予罚款(5--10分),1、对客人、上级无礼,有不检点行为者。(5分)
2、在员工中挑拨是非、传闲话,散布谣言,影响团结者。(5分)
3、在餐桌、墙壁、电梯间等公共场所或公物上乱写乱画乱刻者。(5分)
4、违反安全制度和消防条例,擅自移动或损坏消防器材、设备、设施者。(5分)
5、当班时聚众赌博、打牌.做与工作无关的事情造成不良影响的。(10分)
6、随意改动和毁坏告示牌、各种通知、通告、信件规章制度者。(10分)
7、私拿宾客用品,私吃酒店或客人的食物。(10分)
8、工作粗心大意或未及时将发现、发生的工作问题向上级汇报而导致后果严重的。(10分)
9、除公事作陪外,当班时间喝酒或醉酒上班的。(5分)
10、无故旷工3天以下。(5分)
11、对客人或同事言行粗暴无礼,态度恶劣。(10分)
12、丢失酒店的万能钥匙,造成酒店工作被动的。(10分)
13、除提供服务外,未经部门和客人批准,擅自进入客房。(10分)
14、在酒店中出示或私存不健康的图画、照片或物品。(10分)
15、私自使用客用设施设备行为者,私自开房。(10分)
16、在更衣室中藏匿酒店或者客人物品。(10分)
17、私自查阅酒店机密材料,未造成酒店重大经济损失。(10分)
18、部门或酒店领导确认应记重度过失者。(5--10分)
19、一个月内三次违反乙类过失的。(10分)
(四)有下列情况之一的记重大过失(丁类),予以立即辞退而不做任何补偿,并视情节轻重赔偿经济损失或同时给予罚款(10--30分)。
1、无故旷工三天以上(含三天)者,或半年旷工三次者。(10分)
2、在酒店内打架斗殴或挑拨他人打架斗殴,或侮辱、殴打宾客、同事及管理人员的。(20分)
3、经公司、司法、检察机关审查有严重问题的。(30分)
4、用非法手段偷窃、涂改、伪造各种原始记录、账单、单据、向客人加收押金中饱私囊或收取现金不入账、截留营业收入等违纪行为的。(30分)
5、违反规章制度、无单发货、给酒店造成严重损失或重大影响的。(30分)
6、不服从上级工作安排,拒绝工作的。(20分)
7、无礼纠缠客人,向客人索取小费、物品或向客人贩卖物品的。(30分)
8、骚扰客人,窥视或有其他不轨行为的。(20分)
9、因工作失职、擅离工作岗位,造成重大责任事故损失致使人员伤亡使酒店蒙受严重经济损失。(30分)
10、不服从管理,谎报消息,欺骗领导,损害员工利益或诽谤他人的(恐吓他人)。(30分)
11、未经酒店批准,在外兼职从事与酒店业务相关的工作。(20分)
12、私自配备酒店钥匙,或将酒店的万能钥匙交与他人,伙同其他犯罪团伙在酒店进行违法犯罪行为。(30分)
13、触犯国家法律、法规被行政拘留、刑事处罚或严重违反社会治安条例受到治安处罚等。(30分)
14、私自查阅酒店机密材料,泄漏酒店商业机密,造成严重后果的。(30分)
15、有偷窃、诈骗行为的。(30分)
16、违反酒店安全操作规程造成酒店财物重大损失或人员伤亡的。(30分)
17、聚众闹事、煽动参与斗殴、煽动与员工怠工、罢工等行为的。(30分)
18、故意毁坏酒店电脑系统等信息资料,蓄意损坏酒店设施和客人物品,破坏酒店正常经营。(30分)
19、因玩忽职守而造成酒店、客人财产或声誉的严重损害。(30分)20、与客人争吵或受到客人投诉,经落实情节严重,影响酒店声誉。(30分)
21、利用工作之便私换外币。(30分)
22、无理取闹,扰乱酒店经营秩序、干扰管理人员的正常工作或生活。(30分)
23、以任何形式对客人、管理人员、同事进行胁迫、恐吓。(30分)
24、违反酒店经济管理规定,情节严重。(30分)
25、擅自将凶器、爆炸物、毒品或其它危险品带入酒店。(30分)
26、偷窃、故意破坏或擅自挪用宾客、酒店或他人财物的,私拿酒店物品外出。(30分)
27、假借病、事假另谋职业的,利用工作之便谋取私利,行贿受贿,贪污公款或提供伪证诬陷他人。(30分)
28、伪造、涂改单据,虚报、冒领、骗取酒店钱物。(30分)30、有不道德行为或流氓行为。(30分)
管理人员(领班及以上级),严重过失行为还包括:
31、侮辱、打骂上级管理人员;(30分)
32、因工作失职、失查,导致酒店重大经济损失或名誉损失。(30分)
33、管理人员不负责任,互相推诿,严重失职,造成酒店经济损失。(30分)
34、部门与酒店领导确定为严重过失的。(30分)
35、六个月内二次违反严重过失的。(30分)
六、违纪处理
1、甲类过失的处理:
第一次:口头警告,处10--20元罚金,由领班决定并上报;
第二次:书面警告,处30元罚金,由主管决定并上报;
第三次:记乙类过失一次,处50元罚金。
2、乙类过失的处理:
第一次:书面严重警告,处20-50元罚金,由经理决定并上报; 第二次:最后警告、停职反省,处100元罚金,由部门总监决定并上报; 第三次:记丙类过失,并解聘。
3、丙类过失的处理:
第一次:书面严重警告,处50-100元罚金,由经理决定并上报; 第二次:记丁类过失,并解聘。
4、丁类过失的处理:
予以立即辞退而不做任何补偿,并视情节轻重赔偿经济损失或同时给予罚款100--300。备注:
1、凡出现丙类及丁类过失,报总经理批准,视过失性质、情节、影响大小和本人态度做出立即解聘或开除及罚金处理。
2、以上过失处罚有效期为12个月,凡有最后警告的员工再次触犯任何
C类过失、B类过失,将导致立即解聘,乃至开除。
3、对偷窃酒店财物和员工财务者可处以数倍罚金,并开除或根据情况报公安机关处理。
4、奖励和处罚标准:加1分,员工奖励10元;扣1分,员工处罚10元;以此类推。
5、金额50元以下的由行政人事直接奖励和处罚,50元以上由总经理审批。
6、各级管理人员违反劳动纪律及质检条例的各项规定,酒店将一视同仁,严肃处理。
明珠国际大酒店
2012-12-9
附件2:明珠国际大酒店仪容仪表、行为规范标准
明珠国际大酒店仪容仪表、行为规范标准
一 仪态
1、员工应姿态优美,举止端庄典雅
2、正确的站立姿势服务应是:双脚与肩同宽自然垂直分开(体重均落在双脚上,肩平、头正,两眼平视前方、挺胸收腹)。应根据不同站姿调整手位和脚位.3、服务区域内,身体不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩。
4、员工入座应轻稳,上身自然挺直,头正肩平,手位、脚位摆放合理,应合理使用不同坐姿。
5、员工下蹲服务时,应并拢双腿,与客人侧身相向,应合理使用不同蹲姿。
6、员工应行走平稳,步位准确,步幅适度,步速均匀,步伐从容。
7、员工使用引领手势时,应舒展大方,运用自然得体,时机得当,幅度适宜。
8、饭店员工应合理使用注视礼和微笑礼。与客人交流时,宜正视对方,目光柔和,表情自然,笑容真挚。二 仪表
1、每天要刷牙漱口换洗衣物,上班前不吃异味食物,保证口腔清洁。
2、员工上班期间需养成良好的卫生习惯,保持卫生清洁,不留怪异或过于时尚的发型,不染发(除黑色外)。男员工要求前不遮眉、侧不盖耳、后不过衣领,要经常清洗,无异味,不得化妆。
3、所有员工必须保持外露皮肤干净、清洁,并保持身体无异味,女员工需淡妆上岗,眼影与唇彩颜色应与妆容相符,长发一定要盘起,佩戴酒店指定头饰。
4、员工上班时可佩戴婚戒一枚,女员工可佩带小耳钉一副,小吊坠项链一条,不得佩戴手链及其他夸张饰物。厨房员工不得佩戴任何饰品。
5、所有员工均不能留长指甲,并保持手部卫生。
6、前台员工不得佩戴有框眼镜,若有特殊情况需佩戴的,应尽量选择无边眼镜,不得佩戴眼镜架颜色夸张、鲜艳的或大框眼镜(如宽边黑色眼镜架)。三 制服
1、制服要干净、整齐、笔挺。
2、非因工作需要,不得在酒店外穿着制服,亦不得带出酒店。
3、纽扣要全部扣好,穿西装制服时,不论男女第一颗纽扣必须扣上,不得敞开外衣,卷起裤脚,衣袖,领带必须洁正。
4、制服外衣衣袖、衣领处、支付衬衣领口,不得显露个人衣物,制服外不得显有个人物品,如纪念章、笔、纸等,制服口袋不得多装物品,避免鼓起。
5、必须佩戴工号牌,水平配戴在工衣左胸上,注意修整,发现问题及时
纠正,进入服务区域前,应检查仪表。
6、只准穿皮鞋上班,禁止穿凉鞋或拖鞋,女员工只准穿工装袜,禁止穿其他颜色和带花边的袜子,袜头不得露出裙角,袜子不得有破损。四 行为规范
1、微笑是员工起码应有的表情。
2、面对客人应表现出热情、亲切、友好,必要时还要有同情的表情。做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。
3、和客人交谈时应注视对方,专心聆听。
4、双手不得叉腰,交叉胸前、插入衣裤或随意乱放。不抓头、抓痒、挖耳、抠鼻孔,不得敲桌子、敲击或玩弄其他物品。
5、行走要迅速,但不得跑步,不得从二人之间穿行,请人让路要讲对不起,不得横冲直撞,粗俗无礼。
6、不得哼歌曲,吹口哨,跺脚。
7、不得随地吐痰,乱丢杂物。
8、不得当众整理个人衣物。
9、在客人面前不得经常看手表。
10、咳嗽、打喷嚏时应转身向后,并说对不起。
11、不得谈笑,大声说话,喊叫,乱丢乱碰物品,发出不必要的声响。
12、上班期间不得抽烟,吃东西。
13、不得用手指或笔杆指客人或为人指示方向。
14、要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。
15、客人和你讲话时,应全神贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。
16、在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼。
17、员工在服务、工作、打电话、与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意他(她)的来临,不得无所表示,等客人先开口。五 言谈
1、声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免客人听不清楚。
2、不准讲粗言、使用蔑视和侮辱性的语言。
3、不得模仿他人的语言语调和谈话。
4、不讲过分的玩笑。
5、说话要注意艺术,多用敬语,注意“请”、“谢”字不离口。
6、不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人。
7、要注意称呼客人姓氏,未知客人姓氏之前,要称呼客人“先生”、“女士”。
8、指第三者时不能讲“他”,应称呼“那位先生”或“那位女士”。
9、从客人手上接过任何物品时,都要讲“谢谢”。
10、客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不得毫无反应。
11、离开面对的客人,一律讲“请稍候”。如果离开时间较长,回来要讲“对不起,让您久等了。”不得一言不发就开始服务。六 电话
1、所有来电,务必在三响之内接答。
2、接电话先问好,报单位。“需要我帮忙吗 ?”
3、通话时,听筒一头应放在耳朵上,话筒一头置于唇下约五公分处,中途若需与他人交谈,应用另一只手捂着听筒。
4、必要时做好笔录,通话要点应问清,然后向对方复述一遍。
5、对方挂断以后,方为通话完毕,任何时候不得用力掷听筒。
6、在酒店不得打私人电话,家人有急事来电,应从速简洁结束通话,他人接听,只代为记录。
7、如果正在接听电话,有客人过来应先和客人打招呼问好,并尽快结束电话,放下电话后,应对客人讲“对不起,让您久等了,请问您有什么事?”
明珠国际大酒店
2012-12-9
第三篇:质量管理体系
质量管理体系图
质量控制思想保证组织保证完善的质量管理组织机构技术保证施工保证物资设备保证提高质量意识QC教育配备强有力的班强化技术力量整合施工队伍质量普第及一,型质教量育终生专题性教育专项技能培训贯彻ISO9000质量标准推行全面质量管理工作制度和标准接受建设单位和监理监督严格工艺加强过程控制进行自检互检交接检加强现场试验控制充分利用现代化试验手段机械设备物资材料性能检验货源调查检查落实明确创优项目改进工作质量制定创优措施检查创优成果熟悉图纸掌握规范工艺审定方法培训技术交底作业指导书测量监测缺陷纠正采购过程质量控制技术岗位责任制施工过程质量控制及调试施工作业反馈实现质量目标
交通管理科工程部 目经理:陈作慧常务副经理:仇昊雷项目副经理:沈永康项目总工:蒋孝伟技术合约部质量控制部安全、文明物资设备部施工部交通导改负责人生产负责人施工管理负责人技术负责人合约负责人质控资料负责人试验检测负责人安全保卫负责人环保文明施工负责人物资负责人设备负责人灌注桩施工队墩台施工队上部结构施工队挂篮施工队项目经理岗位工作职责
①贯彻执行国家和工程所在地区政府的有关法律法规和政策:
A、带头执行(建筑法)和有关建筑工程管理条例,规范和规定,实施项目管理工作应符合国家有关经济政策,有利企业的发展。
B、坚决执行企业的各项管理制度。
②全面负责落实项目管理人员的分工岗位责任制,并组织考核: A、配合公司人事部确定项目组织机构的组成,并明确管理人员的分工和职责,注意解决各岗位的接口及与公司的业务联系。
B、接受公司对本项目经理部实施动态管理服从调配。
C、经常检查实施情况,接受公司的专业检查(基础管理检查,质量/安全巡查,“三同步”检查)并对结果进行整改。
③主持制定项目的管理目标,并组织实施:
A、主持制定项目的四大管理目标,确定目标项、目标值、对策措施、完成时限、责任人等。
B、严格控制管理目标、实际动态管理,经常组织分析和协调。C、及时有效地调整对策,解决过程运作中的缺陷或障碍。④履行法人代表委托代理人的职责,负责对外经营活动。
A、以法人代表委托代理人的身份,在授权权限规定内进行合同的洽谈,合同的变更,洽商纠纷和索赔。
B、密切与业主、设计单位、监理单位协作的关系、主动积极、有理有利,做好协调配合工作。
C、做好对分包商、供应商的控制、处理好总分包协调或主分包的关系。D、搞好工程所在地政府部门,当地社区的配合,重视社区文明建设工作。⑤实施项目过程管理:
A、主持编制项目管理大纲、施工组织设计、项目质量计划、项目总进度计划,现场标准化管理方案等项目技术或管理性文件。
B、定期组织项目经济活动分析,接受上级部门对施工经营活动的监督与审计,提高综合经济效益。
C、科学组织和管理进入项目的人、机、财物等资源、做好资源的优化配置,努力解决施工过程中的不可预见困难和重大障碍。
D、负责对本项目完成的阶段目标及最终结果做出确定,并批准上报的实施结果,Q(质量)C(成本)D(工程)S(安全)。项目技术负责人岗位工作职责
①全面负责工程施工技术质量管理工作:
A、组织项目管理人员贯彻国家,部,市及企业颁发的施工技术规范,规程的规定等技术文件。
B、组织项目技术管理人员学习和熟悉施工图,主持图纸预审,参加由顾客组织的图纸会审。
C、负责编制施工组织设计和质量计划,认真实施已经批准的施工组织设计和质量计划,若施工中对之需补充或变更,应提出申请,经审批同意后方可实施。
D、主持确定本工程项目的关键过程和特殊过程,亲自编制分部工程或重要分项工程、关键和特殊工程的施工交底书/作业指导书,并亲自组织施工交底。
②施工生产过程的管理 A、参与工程施工计划安排。B、解决施工中的技术问题。C、及时办理设计变更和技术核定。
D、指导和协调项目施工员,关砌和翻样等技术人员业务工作。
E、及时对《不合格品通知单》的评审和处置,审定对不合格品的纠正和纠正措施。
F、组织落实、按质量要求做好基础、结构等工程,以及单位工程的预验收及资料准备工作
③主持推进全面质量管理工作
A、确定重点工序,设置质量管理点,制订措施,落实责任人及完成时间。B、确定本工程项目统计技术的需求和应用,促进质量改进。
C、确定本工程项目开发/应用新技术,新工艺和新材料的科研项目,实施降本措施,组织开展QC活动。
④施工技术资料汇集
A、收集整理竣工技术资料,负责编制竣工图。
B、按规定送公司工程部(技术)审核,随后移交建设单位和公司档案室 C、做好本工程施工技术总结。施工员岗位工作职责
①负责工程项目施工管理,实施对单位工程负全责:
A、协助项目经理和项目工程师负责施工管理工作,实施对单位工程负全责。B、参与编制项目施工进度计划。C、参与施工组织设计和施工方案的讨论。②完成现场开工前的准备:
A、按施工组织设计,负责实施总平面布置,按平面图设置临时设施,材料库、房、堆场、两机后台等,参与两机后台、活动房的验收工作。
B、精心施工,在确保安全质量的前提下控制施工进度计划: C、按照月度计划,认真编制劳动力用工计划。
D、加强生产调度,协调各分包商的施工,确保施工计划顺利实施。E、工期发生差异时,及时调整计划,并按合同规定及时办理工期顺延签证。F、参加各类生产协调会,并保存会议纪要等记录。③认真实施施工过程管理
A、严格抓好施工工艺,工序搭接工作,亲自做到并督促有关人员做好施工交底,经常检查指导,不准违章。
B、严格执行沉桩,挖土和混凝土浇灌令,认真做好“三令”审批前的施工准备、验收工作,督促有关人员的资料准备工作。
C、协调做好技术复核工作,否则不得进行下道工序。④认真控制施工过程质量:
A、认真做到并督促有关人员对施工班组进行施工交底。
B、认真检查和督促施工人员按操作规程和质量验收标准进行施工。C、及时通知并会同质量员对隐蔽工程,分项工程、分部工程进行质量评定。D、对进场的材料、半成品、构配件会同责任材料员进行复检和监督使用。E、对需紧急放行的材料,应及时提出“紧急放行”申请,经项目工程师批准后执行,并予以控制。
F、加强对原材料的防护,并做好产品保护工作,要有书面措施、交底记录。⑤参加工程竣工交付验收工作。
A、认真整理各种有效签证凭证和各种施工资料。B、配合项目经理部完成施工总结和项目管理条例。⑥认真填写施工日记,真实反映施工过程:
A、按要求每天记好施工日记,以符合产品标识和可追溯性要求。B、施工日记的记载要求字迹清晰,事实正确,与相关资料吻合。⑦负责现场标准化管理工作:
A、严格按施工平面图进行现场施工管理。
B、严格按照规范要求搭设安全设施,确保设施齐全、牢靠。C、抓好施工班组每天落手清工作,确保施工现场整洁。质量员岗位工作职责
①根据国家工程质量验收标准,监督工程施工质量,确保工程施工质量达到国家建设工程质量验收规范要求:
A、持有适用于本工程的施工质量验收规范规程等质量文件和资料,包括公司颁发的文件,当文件有效/作废时,应及时采取措施确保防止误用。
B、学习、熟悉、理解质量检验标准和规范。C、熟悉、理解施工图提供的技术要求和规定。
D、严格掌握质量检验标准和规范以及设计要求(设计要求必须满足规范要求,如不能满足时,则按规范要求)进行分项工程的质量验收与评定。
②参与对施工班组的技术质量交底工作。
A、参与对施工班组的施工交底,尤其对关键过程,特殊过程的质量交底。B、组织质量活动,做好质量活动记录。③督促施工班组做好分项工程质量自检:
A、督促施工班组完成分项工程质量自检工作,否则不予评定。B、负责对分项工程的质量验收评定工作。④负责隐蔽工程验收签证:
A、负责隐蔽工程验收,并经监理签证,否则不得进入下道工序施工。⑤配合项目技术负责人做好准备检查验收工作: A、分步提供质量验收和评定资料。B、分步完成质量验收和评定工作。
C、协助项目工程师做好中间验收的组织和协调工作。
⑥配合技术负责人做好竣工、交付工程的质量验收的准备工作,确保满足顾客合同的要求:
A、协助资料员收集整理有关工程技术质量资料。B、整体性采取措施纠正工程施工质量问题。
C、配合项目工程师做好与安装单位的同步协调工作。⑦重点做好过程质量的监控并做好记录:
A、参与原材料、构配件进场的质量验收工作,坚决抵制使用不合格物料或有异议或未经复试合格的材料。
B、认真检查并监督材料员,试验员做好物料的检验和试验状态标识。C、当顾客提供在施品时,应严格做好接收时的质量验评资料工作,若有问题及时向项目工程师报告。
D、对关键过程和特殊过程的监控,应有完成的工序监控记录。E、发现工程质量隐患或不合格时,有权签发工程质量整改通知单或不合格品通知单,要求有整改回复和验证结论。必要时要求督促评审并查找出不合格原因和采取纠正措施。测量员岗位责任制
①学习熟悉图纸,参加图纸会审自审,并提出问题和建议。
②负责工程轴线、高程的测放和传递,标高抄平,管理划线并进行自复,保证施工的顺利进行。
③做好标高、水准点的控制,进行技术复核,做到正确及时,原始数据齐全。④协助其他职能人员进行施工过程的质量控制及成品的实测实量等工作。材料员岗位工作职责
①编制单位工程材料构配件总计划,月度采购计划:
A、根据施工进度计划及施工预算,编制材料计划,做到及时正确不漏项。B、对顾客提供的产品(物料)及时提出要料计划。C、熟悉本工程的材料供应方式。②负责对合格供应商的遴选和评定:
A、掌握市场信息,实行“三先三后”,“三比一算”的择优原则,按公司质量程序要求正确选择和评定合格供应商,并上报公司审批,保存资料。
B、根据公司发布的合格供应商名录中选择。
C、严格执行公司材料指导价,采购各类质优价廉的材料。③负责材料购销合同管理 A、重视材料购销合同的严肃性。B、合同内容务必合法,齐全,准确。C、严格履行合同,做好合同报结,登记。
④负责现场物料的标识,及进货检验和试验状态标识
A、指导、督促下属人员及时做好物料的标识及进货检验和实验状态标识。B、负责标识牌、标签等配置、并加强动态检查。⑤加强进货检验和试验管理
A、全面负责进场物料的质量,符合工程需要。
B、指导下属做好自检与复试工作,确保合格材料进库入帐,办理入库手续。C、凡发现进场物料数量不足,质量不符要求,及时采取处置(拒收,退货,索赔等)。
D、一旦发现不合格品(接收不合格品通知单时),根据项目技术负责人意见决定处置/采取纠正措施。
⑥负责项目成本“三同步”中材料消耗的同步协调工作。A、制定单位工程材料降本计划。
B、对现场材料实行月末盘点制,盈亏当月调整,做到帐实相符。C、对当月材料消耗进行核算分析。⑦做好废旧剩余物资的处理: A、及时上报废旧剩余物资信息数。
B、废旧物资处理后的费用交财务冲减工程成本。C、工程竣工拨点及时办理转移调拨手续。设备员岗位责任制
①负责本工程全部施工设备的管理工作,制定施工机械设备管理制度并监督落实,负责设备的安装、检验、验证、标识、使用、维护和记录。
②提高设备的完好率及使用率,严格控制无使用合格证、检测报告和不符合技术规范指标的材料设备投入施工,对不合格材料设备一律拒之门外。
③做好工程机械的保养、维修、维护工作。
④工程机械摆放整齐、有序,保持工程机械干净、无赃物。
⑤机械在使用前要对使用者进行操作规程教育,要明确机械的使用功能和注意事项,排除不安全隐患。
⑥对投入使用的工程机械工况要进行定期检查并做好记录,对于不能工作的机械要及时修理。安全员岗位工作职责
①贯彻施工现场安全管理法规,规程,做好安全管理和监督检查工作: A、认真学习和贯彻执行国家、市及(集团)总公司、公司颁发的安全生产的技术规范、规程劳动防护法规等文件。
B、建立项目安全生产管理网络,制定工地安全生产规章制度。C、督促检查考核分包单位安全生产。
②参加审查施工组织设计和安全技术措施的讨论并执行相关措施与方案。A、参加施工组织设计和安全技术措施的讨论。B、严格实施施工安全技术措施和方案。③负责安全教育和安全宣传:
A、监督项目管理人员执行安全生产责任制及时杜绝安全漏洞。
B、对进入施工现场人员做好安全生产教育工作,督促各管理岗位人员在施工前做好对操作人员的安全教育交底工作。
C、督促签订安全生产协议书,负责做到无安全生产协议的班组不准上岗。D、抓好施工班组“三上岗,一讲评”活动和记录。E、做好施工现场,生活区的宣传工作。
④全面负责安全检查和巡查,及时做好安全整改和复查。A、组织项目管理人员每旬进行现场安全检查。B、对安全设施作定期或不定期的检查。
C、对检查出的问题要求责任人限期整改,整改后及时复查。
D、检查中发现严重安全隐患,有权责令停止施工,整改后复验,符合安全要求方可复工。
E、抽查特种作业人员的持证情况。
⑤负责大型设施,设备机械使用前的验收工作
A、监督大型设备、机械验收合格挂牌后才准使用的规定,配合公司设备部门做好验收工作。
B、外脚手架、挑平台、挡网搭设要符合安全规范。⑥配合施工现场标准化管理和创建文明工地工作
A、排出本施工现场标化达标和创建文明工地计划(分阶段目标)B、明确内容,制订对策措施,落实责任。⑦基础资料管理:
A、各类资料统一编号、标识、登记。B、分类台帐装订成册、妥善保管。试验员、取样员岗位责任制
①严格遵守《公路工程质量检验评定标准》JTGF80/1-2004及有关试验取样的规定,贯彻执行相关规范标准。
②根据规范,对所涉及到的原材料,及时取样送试验单位进行检验,检验出来结果不符合质量标准要求的有权拒绝使用,并报告有关部门。
③深入施工现场,加强现场监督管理,严格遵守操作规程。
④认真做好养护室仪器和设备,及时清理,定期保修养护,保证仪器设备的正常使用。
⑤认真做好各种试验报告的收集归档,及时进行整理、分类,确保工程项目、材料、试验文件完整性、及时性。
⑥在施工过程中,碰到有关问题,应及时与监理及试验单位联系,及时予以解决。
⑦砼施工过程中必须严格控制坍落度、和易性等技术指标,在砼施工过程中做好砼坍落度记录,对砼试块进行标养,28天后及时送检验单位。并及时做好砼评定。预算员职责:
①负责工程成本的控制,工程总费用的监督控制,合同条款的执行监督。②负责向业主和监理提供合同中规定的证明文件,及时办理工程款的回收和工程结算。
③协助公司及项目经理对分包的选择和管理,对工程成本造价全面负责。④负责各种施工合同的起草和管理工作。⑤组织制定经济责任制,并负责具体实施。
⑥负责工程开支的监控,落实财务制度,防止计划外开支。合同管理员职责:
①负责收集、审查本项目各类经济合同签订对象的主体资格,审查授权人合法性(包括资质、证照、授权书、公章等)。
②负责起草本项目分包合同文本,审查本项目各类经济合同(包括协议、补充合同、承诺书、还款计划、备忘录等)条款,督促采用公司格式合同。合同初稿报分公司、公司部门上网流转审核。
③负责打印合同文本,并监督双方授权人在合同上小签,登记合同台帐,原件归档保管(复印件注明原件保管处)。
④分析评估合同履约风险,提出化解措施。协助项目经理进行合同交底。对外严守经济信息。
⑤做好合同履约跟踪管理。定期进行合同履约风险分析,书面汇报项目经理。收集对方违约证据,及时向项目经理进行风险提示。
⑥审核项目部对外发出(分包单位或材料供应商)的文件,对涉及资金、还款等有关经济内容的文件,报分公司、公司部门审核。
⑦妥善保管变更资料,建立签证台账。及时提出修改合同的建议,及时办好签约手续。在规定时间内正确回复合同对方交给我方书面文件。
⑧负责合同的保管与归档。做好合同履约资料快速收集与处理、归档工作。包括会议纪要、合同变更、设计变更、索赔报告、检查试验报告等。
⑨负责向公司档案室移交项目合同档案。对合同的履行进行评价,向公司提出各类建议。
质 量 管 理 网 络 及 责 任 制
第四篇:质量管理体系
一、ISO9001:2008质量管理体系介绍
ISO9001标准是国际标准化组织在二十世纪对人类所作的一大贡献。它高度概括了世界经济发达国家工业化革命200年来质量管理的成功经验,是源自实践,上升为理论的一套科学管理模式,具有系统性、实用性和适时性的特点。
ISO9001系列国际标准自1987年发布以来,引起了全球性的“ISO9000风暴”。至今有120多个国家等同或等效采用为本国国家标准,以此指导本国的质量管理,并取得显著成效。同时,由于该标准对质量管理各环节的典型指导意义以及普遍的适用性,它也被工业企业以外的各类组织(如政府组织,金融机构,科研设计机构,运输业,医疗机构,房地产业,餐饮、旅游、宾馆等)所采用。全球已有几十万家工厂企业、政府组织、服务组织及其它各类组织导入ISO9001并获得第三方认可。
ISO9001证书已成为组织具备充分能力以提供持续满足规定要求的产品或服务的标志。产生这一现象的原因,权威资料已做出了肯定的回答:“顾客对质量越来越高的期望已成为世界性趋势,这种趋势迫使人们对质量进行全方位管理和控制,以使顾客对其产品或服务有充分的信心”。
ISO9001对产品/服务质量策划的方法,是一种结构化的、系统化的管理方法,可用以保证对顾客需求的正确识别;可用以完善产品/服
务规划,确定和制定确保其产品/服务使顾客满意所需的步骤;可识别与合理安排资源,以适当的成本提供顾客满意的产品/服务。ISO9001将产品/服务的最终质量视为所有工作过程质量的输出,因而要对所有与质量有关的工作过程进行控制,将影响质量的人员、设备、材料、工作方法、工作环境都列入质量体系的控制范围。对有关质量的各环节的管理如同天网恢恢,疏而不漏,持续提供规范且稳定的、符合程序要求的产品/服务。
ISO9001强调“该说的要说到、说到就要做到、做到还要看得到”,不仅要求以满足顾客需求为核心的质量策划以及严格按文件执行,同时还要求保存开展质量活动的记录,用这些证据向外界证实质量体系的运行,证明质量活动的有效开展。
ISO9001是一个动态的、具备防错与纠错功能的、保证质量管理水平螺旋式不断上升的体系。该体系着眼于差错的预防,但并不苛求每一项工作都不出错。如果出了错,通过系统性的溯源,可以找出原因,并实施有效的纠正,防止差错的重复发生。体系内部质量审核和管理评审也使该管理体系具备自我诊断功能,因此,有效运行的ISO9001质量体系,可以让顾客、管理者和员工都看得见企业管理的进步。
二、ISO9001系列标准具有以下特点:
1.是自愿标准,但会因行业、顾客或政府的要求而成为强制性标准;
2.是管理体系标准,不是硬件标准;
3.提供质量保证,即使顾客信任本组织能提供满足质量要求的产品/服务;
4.文件化:写您要做的,照您写的做,并检查;
5.通过使过程受控达到管理的目的;
6.强调人在质量体系中的作用;
7.强调体系的建立和运作以顾客为中心;
8.重点突出产品/服务质量的三个关键要素:管理职责、质量体系结构、资源。
三、质量管理体系建立的目的我公司协助贵公司建立质量管理体系的目的为:
a提升公司的企业形象;
b具有持续提供优质产品/服务的能力;
c规范过程管理,进行内部管理改善;
d奠定良好的经营管理基础;
e达到企业永续经营;
f顺应国际企业管理的新潮流;
g增强顾客满意。
四、开展ISO9001需要准备的资料
1、介绍公司经营业务情况、流程和产品设计开发情况;
2、提供一套最近产品设计开发资料(在公司里用、不带走);
3、提供公司近年客户名单和供应产品名称、型号、规格等资料;
4、提供公司产品生产厂家名单和承担生产产品名称、型号、规格及合同等资料;
5、提供公司现有管理制度;
6、提供公司销售合同(复印件,在贵公司里用、不带走);
7、如公司有计量、测量器具应送国家检测机构进行合格鉴定;
8、提供产品验收资料;
9、提供公司员工有资格要求人员的相关证书复印件;
10、提供公司产品相关国家、行业标准、规范等。
第五篇:质量管理体系
三峡新能源傅村50MW光伏发电项目
质 量 管 理 体 系
中州建设有限公司三峡新能源微山光伏项目经理部
****年**月**日
三峡新能源傅村50MW光伏发电项目
质量管理体系
审批页
编制人:
审核人:
审批人:
中州建设有限公司三峡新能源微山光伏项目经理部
****年**月**日
目 录
一、工程概况...................................................................1
二、确立工程质量目标...........................................................1
三、建立质量管理组织机构.......................................................1
四、制定质量检查制度...........................................................1
五、质量保证体系...............................................................2
六、质量保证措施实施细目.......................................................2
七、工程质量奖罚制度...........................................................5
八、落实质量终身责任制.........................................................5
一、工程概况
项目名称:三峡新能源傅村50MW光伏发电项目 项目性质:新建
建设规模:50MW光伏电站。
项目业主:三峡新能源微山发电有限公司(以下简称业主)工程监理:兰州开元工程监理有限责任公司(以下简称监理)总承包方:中州建设有限公司(以下简称同方环境)
本工程主要任务是发电,同时兼顾采煤沉陷区治理、渔业综合开发利用。本项目光伏电站建设15.7MW浮筒漂浮光伏系统,34.3MW预制桩抬高式光伏系统(其中含1MW平单轴跟踪系统)。工程同步建设一座110kV升压站,布置一台50MW容量的变压器,光伏发电通过1回110kV架空线路T接至附近协鑫光伏电站。采用总承包EPC模式。
项目范围包括110kV升压站及50MW光伏场区的全部勘察设计,全部设备和材料采购供应(光伏组件由招标人采购)、建筑及安装工程施工、项目管理、设备监造(不包括浮体监造)、调试、验收、培训、移交生产、性能质量保证、工程质量保修期限的服务等内容(除光伏组件)。
二、确立工程质量目标
本工程按《建设工程施工合同》执行,工程质量标准: 合格。
三、建立质量管理组织机构
建立质量管理组织机构,成立全面质量管理领导小组。项目经理任组长,总工程师任副组长。各施工队成立全面质量管理小组,队长任组长,技术主管任副组长,负责本合同整个工程质量的管理工作。
四、制定质量检查制度
既建立了质量管理组织机构,就要建立一整套的质量检查制度,项目部设专职质量检查工程师,各施工队设兼职质检员,对施工全过程进行质量检查,控制及时发现问题解决问题。质检工程师对质量薄弱环节制订出能够保证质量的各项措施,并组织实施,克服质量通病。项目部每月定于5日、15日、25日由项目经理带队,会同项目总工、质检工程师、各施工队兼职质检员,对工程质量进行全面检查,并写出质量检查通报,对出现质量问题的当事人,根据情节轻重,给予处理。对于在检查中成绩突出、质量优良的当事人,进行奖励。以此提高职工的责任心和积极性,保证工程质量。同时每月项目部由质检工程师对工程质量进行不 定期检查,并写出质量检查通报,对出现质量问题的当事人,根据情节轻重,给予处理。对于在检查中成绩突出、质量优良的当事人,进行奖励。以此提高职工的责任心和积极性,保证工程质量。
五、质量保证体系
质量是企业永恒的主题,也是我公司承建该工程的主题。为全面实现业主提出的质量目标,保部优,争国优,我项目部将推行全面质量管理,周密组织,精心施工,牢固树立“百年大计,质量第一”的观念,增强精品意识,视工程质量为生命,认真履行招标文件及合同规范的各项要求。按照ISO9001的质量体系,对本工程进行管理,加强基础工作,把专职质量检查工程师负责制与开展群众性的QC小组创优活动紧密结合起来,把创优工作落到实处。
六、质量保证措施实施细目
6.1实施三阶段质量控制,即事前、事中、事后控制。6.1.1事前质量控制
1)建立施工组织设计的审批制度
施工组织设计由项目总工主持,由项目经理、施工员、质检员、技术员、材料员、预算员、施工队长共同商讨确认实施。施工组织设计经公司总工程师审批后在工程开工前7天报监理工程师审核,按照监理工程师的审批意见进行修改完善后方可进行施工。
2)施工图纸复核制度
图纸的复核在工程开工前复核完毕,图纸的复核由总工主持,工程部具体负责,必须明确复核内容,部位、复核人员及复核方法,复核结果填写《分部分项工程技术复核记录》,发现问题,及时上报监理工程师,进行复核,其结果作为施工技术资料归档。
3)技术、质量交底制度技术、质量的交底工作是施工过程基础管理中一项不可缺少的重要工作内容,交底必须采用书面签证确认形式,具体可分为以下几方面:
a项目经理必须组织项目部全体人员对图纸进行认真学习,并同设计代表联系进行设计交底。
b施工组织设计编制完毕并送业主和总监审批确认后,由项目经理牵头,项目工程师组织全体人员认真学习施工方案并进行技术、质量、安全书面交底,列出分部分项工程的施工要点。c本着谁负责施工谁负责质量、安全工作的原则,各分部分项工程负责人在安排施工任务同时,必须对施工班组进行书面技术质量、安全交底,必须做到交底不明确不上岗,不签证不上岗。
4)现场材料质量管理
a严格控制外加工、采购材料的质量。各种地方材料、外购材料到现场后必须由质检部和材料部有关人员进行抽样检查,发现问题立即与供货商联系,直到退货。
b搞好原材料二次复试取样、送样工作。水泥必须取样进行物理试验,有效期超过三个月的水泥必须重新取样进行物理试验,合格后方可使用,水泥进场时,必须有产品合格证化验单。
5)计量器具管理
a质检部负责所有计量器具的标定、使用及管理工作。
b现场计量管理器具必须确定专人保管、专人使用。他人不得随意动用,以免造成人为的损坏。
c损坏的计量管理器具必须及时申报修理调换,不得带病工作。d计量器具要定期进行校对、标定;严禁使用未经标定过的量具。6.1.2事中质量控制
在施工生产阶段以施工现场的各环节、各项操作、各工序的控制为主,通过“标准化、规范化、程序化”管理,把控施工生产关。依据相关管理办法,加大检查力度,发现问题,随时解决。
1)工序工程质量控制
a由工程部和专职质量检查员将各作业工序质量管理要点落实到各工序,规范各道工序的施工操作规程。
b各工序作业负责人和质量检查员按质量管理要点针对工序施工操作人员进行技术交底,严格控制施工。
c各作业工序负责人和检验人员随施工过程和操作过程及时进行检查。
d专职质量检查人员应从巡视、检查、旁站监督等方面对工序工程质量进行严格控制。
6.1.3事后质量控制
以质量检查为主,配合业主、监理单位、质监站,我项目部严格执行“三检”制度,即“自检、互检、交接检”。设置专职质检员,加大检测力度。
1)工序检测检验 a首次检验 首次检验是指某一分项工程的第一道工序检查验收,并对施工进行总结,将总结报告上报项目经理部,由项目经理部审批后,上报总监理工程师,得到总监理工程师同意后,方能进行正式施工。
b自检 自检是指分项工程工序施工过程和完成后对该工程产品的检查,必须强化施工过程中的自检力度,发现问题及时处理,将问题彻底解决在施工过程中。
c专检 项目经理部设工程质检部门,配备专人、专车、专用设备进行工程质量的监督检查。各施工单位设专职质检员,组织人员对工程质量进行专项检查、评分,并由项目经理部确认。
d工序交接检查 由施工单位技术负责人,专职质检员组织,由交接工序作业负责人、质检员检查参加,对已完工程产品质量检查验收,质量达标准要求的工序,填写工序交接单,完备交接手续,达不到质量标准要求的工序不能交接,必须采取措施进行处理。6.2二级验收及分部分项质量评定制度
6.2.1分项工程施工过程中,各分管负责人必须督促班组做好自检工作,确保当天问题当天整改完毕。
6.2.2分项工程施工完毕后,各分管负责人必须及时组织班组进行分项工程质量评定工作,并填写分项工程质量评定表交施工队长确认,最终评定由项目经理部的质检部专职质检员检定。
6.2.3项目经理部每月组织一次施工队之间的质量互检,并进行质量讲评。
6.2.4质检部门对每个项目进行不定期抽样检查,发现问题以书面形式发出限期整改指令单,项目施工队负责在指定期限内将整改情况以书面形式反馈到质检部门。
6.3工程质量评定
6.3.1由工程质检部门根据相关评定标准及招标文件对分项工程进行评定。6.3.2工程质量评定分为优良、合格和不合格三个等级,严格按合同执行。6.4竣工自检
6.4.1自检领导小组,由有关领导、项目经理、总工、工程质检部门有关人员组成,对工程内外业资料进行综合质量评定。
6.4.2自检小组:由各施工单位技术负责人、工程科和质检科有关人员或专职质检员组成,对工程质量进行检验。
6.4.3对分部工程、单位工程、工程项目进行质量评定并编制工程竣工自检报告,上报有关部门,待最后检验。
七、工程质量奖罚制度
7.1遵循“谁施工、谁负责”原则,对各施工队、班组进行全面质量管理和追踪管理。7.2凡各施工队、班组、劳务队在施工过程中违反操作规程,不按图施工,屡教不改或发生了质量问题,项目部有权对其进行处罚,处罚形式为整改停工,罚款直至辞退。
7.3凡各施工队、班组在施工过程中,按图施工,质量优良且达到优质,项目部对其进行奖励,奖励形式为表扬、表彰、奖金。
7.4项目部在实施奖罚时,以平常检查、抽查、业主大检查、监理工程师评价、质监站检查等形式作为依据。
八、落实质量终身责任制
项目经理与项目副经理、项目总工签订质量终身责任状;项目副经理与工班长签订质量终身责任状;项目总工与工程质检人员签订质量终身责任状;工班长与参建施工人员签订质量终身责任状;逐级负责将质量责任彻底落实到人。