KTV市场运营风险分析报告(共五篇)

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第一篇:KTV市场运营风险分析报告

福建省百利亨文化产业管理有限公司

KTV市场风险分析报告

KTV源自日本,20世纪70年代后期进入台湾,经过一连串的演变,进入大陆并盛行起来,KTV发展到目前为止,已经进入白炽化,全国出现很多的连锁品牌及地域品牌,连锁品牌有钱柜、麦乐迪、好乐迪、AGOGO等,地域品牌那就数不胜数,经济的繁荣,市场上的盛行,给行业带来契机,很多投资者都看中这一业态蛋糕,均想从中分得一杯羹,因此,投资者盲目跟风,各类定位、规模、风格不一的KTV应运而生,由于市场混乱、盲目投资、恶性竞争等因素,导致业态在发展中出现诸多市场风险。

一、政策风险

1、税率下浮

税率的下浮即是一种机会,又是一种风险,税率的下浮对业态创造了一个发展的大好环境,同时也会加剧市场的竞争,税率的下浮一方面可以减少偷逃税风险,对于部分企业可以赢取更多的利润空间,利润空间大了,一方面刺激市场的发展,竞争也就越来越大。。。

2、行政监管

随着行业的发展,会引起政府高度重视,政府为了规范行业发展,特别是安全工作、日常检查等,政府会根据发展不断出台新的政策强化管理,每一个政策后面,商家均要付出相应的成本,因此,行业公关能力需要加强,费用也在增长,无形中企业压力也在加大。

3、版权税随着版权人的维权意识不断提高,版权纠纷会越来越多,迫使商家必须支付相关费用,2008中国音像著作权集体管理协会(简称“音集协”)正式向北京市一中院、市二中院、海淀法院、朝阳法院等7个法院递交诉状,起诉同一首歌、花样年华、第五俱乐部、17英里、可乐思、帝凯乐等北京的100家拒付版权费的KTV。根据国家版权局公布的相关标准,从2007年1月1日起,卡拉OK经营行业版权使用费收费工作开始在全国展开,北京市的收费标准为11元/包房/天。

二、人力资源风险

1、专业人才

KTV在大陆发展近20年的时间,但是此业态的发展至今仍未形成规范的体系,没有完善的标准杠杆进行评定,不像酒店业的发展,国家旅游总局出台“中华人民共和国星级酒店评定标准”来规范酒店业的发展,只有在政府的重视下,行业才能得到有序快速的发展,KTV由于没有规范,行业专业的教育机构也比较少,各级管理者均是靠各自的经验在传播,管理水平普遍低下,导致整体行业管理缺乏科学化、规范化、体系化。

2、一线劳动力

随着政府对第三产业支持,特别是旅游、餐饮、娱乐业得到蓬勃的发展,因此服务业出现严重的劳动力缺口,劳动力成本不断的在增长。

由于劳动力供求出现很大的缺口,企业用人基本没有选择的权力,能招到人已经很不错了,更不要说选择综合素质较高的劳动力,由此也给企业教育工作增加了难度,同时人员流动比较频繁,导致管理与服务质量不稳定。

三、品牌管理带来的风险

1、品牌战略

结合我们企业实际情况,AGOGO品牌在全国市场中,品牌不具备优势,知晓度低,品牌拓展难度系数比较高,从公司层面来看,对品牌认识不够,也不够重视,对品牌没有详尽的长远规划,目前的认知仅停留在表面,理解比较片面,AGOGO品牌要做到在市场中具有竞争力,我想应该从以下几个方面考虑:

A、从战略层面,对品牌进行长远规划,紧紧围绕我们的战略目标.品牌构成是多元素组合,具有很多特性,也具有很多功能、我们要从构成元素、品牌特性、品牌功能进行规划,最终实现品牌价值.B、品牌定位,AGOGO在福建省具备较高的知名度,得到很多消费者的认可,走出省外,知晓度较低、认知度也较低,这源于品牌规划与定位不协调所致,从目前市场角度来考虑,KTV市场在各区域竞争均比较激烈,要想快速进行品牌推广并得到广大消费认可,首先对品牌要有明确的定位.C、品牌价值,品牌价值的体现最终体现在顾客满意度及市场占有率方面,要提升顾客满意度,不仅是靠服务单方面就可以完成,跟项目地点优势、项目产品规划、环境设计、设备等各项系统是紧密相关的,市场占比的提升,是促进品牌推广的有效途径,在项目布点方面,要充分考虑品牌的黏着度,在区域内形成品牌效应,降低品牌推广成本,提升品牌内含.2、营销策划

目前,中国整体KTV市场,营销策划比较乱,应该说百家齐放,各有千秋。始终围绕传单促销、低价格策略展开竞争,缺少长远眼光,导致市场恶性竞争。

由于营销策划人员缺少对市场正确的认识及敏感度,出台相关的营销手段缺少科学依据支撑,很多策略应用效果不是很好,浪费大量的人力及物力。这样的风险会导致行业不良发展,因此,首先要打造专业营销队伍,其次要建立有效的平台,为每个营销策略提供科学的依据,同时营销要做好短、中、长期规划,在不同阶段出台有针对性营销策略,降低市场因各类因素带来的风险。

3、市场推广

A、针对性不够,所谓针对性不够即是推广对象不是很明确,均采用概率推广方式进行,其优点是覆盖面广,缺点是要投入大量的人力物力,效果较差。其次推广主题不突出,引导消费的优势不明显。

B、渠道运用

随着市场竞争激烈了,各行各业非常注重广告宣传,大大推动了各类广告媒体的发展,选择多了,商家在评估媒体效能时候把握不准,导致投入产能低下。

C、推广成本较高

由于各商家注重媒体推广,导致媒体成本一路飙升,无形中增加各商家运营成本。

D、执行效果

因营销团队专业程度不够,即使再好的营销策略与方案,运用至实操过程中,会出现执行不力,出现偏差,最终导致效果不好。

四、企业战略规划

企业战略是企业方向标,有了方向,应该出台详细规划部署,企业团队始终围绕这一目标进行开展工作。

1、战略布局的合理性

随着市场竞争激烈了,各投资商都在抢地盘,忽略了布局定位问题,项目把控不够严格,我认为有以下几个方面需要注意的:

A、战略布局定位是一线城市?还是二线城市或者是三线城市?方向一定要明确?如果定位不明确,导致项目定位就会出现偏差,客体定位会出现偏差,这些会直接影响公司整体战略。

B、区域定位是否明确?区域动线布置要合理,这样便于市场推广,可以做到资源共享,比如媒体运用,公关资源运用,人才资源配置等,区域定位不准确给企业带来的风险是致命的,其一品牌拓展难度系数增加,短期内无法形成品牌效应,直接影响待客及顾客认知;其

二、运营成本的增加,需要独立申请更多的费用做市场拓展,周期较长;其

三、公共资源力量较弱,需要独立投入大量财力及人力进行公共关系维护;其四;因管理跨度较大,增加管理系数,效能较弱,同时也导致信息对称系数增加。

C、项目定位的科学性,一个项目是否能够成功运营,项目的地理位置优势首先占到50%以上,针对项目商圈优势、业态组合、市场前瞻性应该有比较科学的认证,目前很多投资商仅靠经验来评价,比较自信,从公司长远发展角度来看,经验的复制是呈阶梯下滑趋势走向发展的,复制效能较差,周期较长,不利于公司长远发展,应该具有科学工具对市场及项目进行测评。

2、风格定位

一个企业要具备长远的市场竞争力,产品文化、产品核心元素、产品质量是直接影响消费者认知的,就公司目前项目风格来讲,优势体现在百家百格,具有新颖的气息,劣势体现在

3一方面设计周期较长,不利于项目拓展进度;同时也导致设计成本上升,增加项目投入成本;二是整体设计风格缺少企业文化元素,不具备生命力,昙花一现;

三、按照连锁操作的要求将,在很多格局、功能、配置上无法做到统一定位,给VI的运用增加难度系数,不利于推广。

四、单体项目结合城市级别定位没有做到具体等级划分,这样不利于品牌扩张,我个人建议,可以将按照城市等级走两条路线,一条走中低档路线,一条走中高档路线,按照等级进行规划项目规模、项目风格、项目配置,这样具有清晰而准确的方向,整个团队方向、目标一致,可以快速的进行市场扩张。

3、项目拓展

一个项目的拓展不仅要考虑项目本身所处的环境,更多要考虑市场中各项资源的运用,特别要地方政策要做个评估,这样便于后期项目进行,由于市场竞争及公司发展需要,导致部分投资商匆匆上马,很多项目上马后,因多种因素导致项目无法顺利开展,比如资金、项目对接、各项行政审批、人员组织、资金供应、物流规划等,以上这些因素均会导致项目进展缓慢,拉长项目周期,无形中增加多样成本,比如人员成本、房租、公关成本、工程反攻等,这些因素给项目带来的是多种风险。

五、高成本运营

1、项目投资成本

随着量贩KTV的兴起与发展,很多投资商盲目追求高档,对项目及客体定位不准确,导致项目投资成本过大,回收期拉长,这样不利于公司的发展,有了明确的发展路线,对项目房租把控会得到有效的控制,其次对项目投资应该有个相对准确把控,项目投资成本无外乎包含租赁房租、项目设计费用、装修费用、系统设备费用、运营所需的各类物质、行政及业务公关费用、人力成本等,要想降低项目投资风险,我个人建议是,一是项目定位要准确,规划两条路线,便于长远拓展。二是设计风格统一,降低设计费用,缩短项目设计周期;

三、设计风格定位了,直接会缩短各类因为装修物料供应不及时导致的工期拉长现象。

四、统一风格、统一用料、统一设备可以强化工人技能,既可以提高施工质量,又可以提高施工速度,缩短施工周期,为运营赢得开业时间,大大降低了人力成本、争取免租期、减少公关频率及公关费用等。

2、运营成本

中国的物价涨幅不停,近一涉及房租、水电、人力成本、媒体推广、行政公关、各类物耗均有一定的增长,无形中给商家增加运营负担,面对残酷的现实,要想保证运营利润最大化,需要考虑以下几个方面:

A、在无法控制固定成本的前提下,做好变动成本及变动费用的控制,从公司运营的情况来

看,特别是音响设备及其它设备维护较弱,报损频繁及金额较大,这个问题折射出工程设备管理不规范,业务技能跟不上,以及重视度不够。

B、因工程失控质量把关不严,没有标准可参考,每个项目上马均存在多种后续需要更改及

4维修事项,一方面影响项目正常运营,另一方增加二次改造成本及人力投入。

C、管理机制不完善,公司总部频繁的出差,导致差旅费用过高,增加运营成本,降低利润

空间。

福建省百利亨文化产业管理有限公司运营管理中心

2011年10月10日

第二篇:商业银行市场风险分析

一、商业银行市场风险分析

商业银行市场风险是指因市场价格(利率、汇率、股票价格和商品价格)的不利变动而使银行表内和表外业务发生损失的风险。一般而言,引起市场风险的因素很多,包括政治、经济、意外事件等,这些因素反映在市场上,就造成了市场在很短时间内的急剧波动。市场风险可以分为利率风险、汇率风险、股票价格风险和商品价格风险。由于我国银行目前从事的股票和商品业务有限,因此其市场风险主要表现为利率风险和汇率风险。利率风险是整个金融市场中最重要的风险,其最简单的形式是市场利率变动导致固定收益证券价值下降。以存、贷款业务为主的商业银行资产和负债的期限结构上通常是不匹配的,这就意味着利率的上升或下降会带来银行价值和收益的巨大变动。商业银行面临的利率风险按其成因可以分为缺口风险(含重新定价风险)、基差风险、内含期权风险、其他风险(包括收益率曲线风险和再投资风险等)。我国利率市场化推进以来,银行利率管理有了一定自主权,利率风险管理得到一定程度的重视,但银行对利率变动的敏感程度仍然较低,对利率风险的防范和控制能力仍然较弱,引进先进的技术和工具加强商业银行利率风险管理是必然趋势。汇率风险主要由汇率变动和国际利率波动不同步造成的。银行在经营外币业务和投资一些衍生工具时通常会面临这类风险,也就是两国货币兑换比率的变化而带来的资产价值变动的风险。随着我国经济的持续增长,越来越多的国内企业将走出国门 投资海外,汇率风险也随之增加;同时随着市场全球化和业务国际化,商业银行拥有越来越多的外币资产和负债,金融市场汇率风险给商业银行带来了更大的压力。而随着人民币汇率形成机制改革的加快推进,汇率波动幅度逐步放大则使汇率风险逐步凸显。

总之,在商业银行交易业务规模逐步扩大并逐步成为商业银行新的利润增长点的同时,其所蕴涵的市场风险也将逐步增大。特别是随着国内金融衍生产品市场的发展,商业银行面临的市场风险将更大,也更为复杂,因此商业银行的市场风险管理工作也日趋重要和紧迫。

第三篇:玩具市场风险分析

中国玩具制造业风险分析

中国现代玩具行业的起步,始于20世纪80年代中后期。玩具行业属于劳动密集型产业,和纺织、制衣、制鞋产业一样,国内玩具经历了一段中国制造的辉煌时期。20世纪90年代,随着中国经济的高速发展,国内玩具产业发展取得了较大的进步。

2003-2007年间,中国玩具制造行业产值保持高速增长态势,年均复合增长率为16.5%。2008年1-11月,中国玩具制造行业实现累计工业总产值96,679,626.00千元;实现累计主营业务收入89,877,215.00千元;实现累计利润总额2,038,750.00千元。2009年1-11月,中国玩具制造行业实现累计主营业务收入98,478,686.00千元;实现累计利润总额3,050,691.00千元。2010年1-11月,玩具制造业销售收入总额达到1236.956亿元;玩具制造业利润总额达到41.424亿元。

中国是世界玩具最大生产国,大规模的玩具企业已有1304家,制造了全球75%左右的玩具,其中三资企业仍占据着行业的主导地位。中国玩具制造业是一个地区集中程度较高的行业,主要集中在改革开放较早和经济发达的沿海地区,广东,江苏,浙江,上海,山东和附件这五省一市历来是中国玩具最重要的生产和出口基地,占中国玩具年销售额的95%以上,其中广东占中国玩具销售额50%以上。中国玩具产品的90%左右直接出口,出口的七成以上玩具都是属于来料加工或来样加工。然而,中国绝非玩具强国,整个玩具行业仍处在幼稚期。造成我国玩具产业发展不足的主要原因在于整个行业长期以来满足于为出口而生产的这种简单经营模式,而且我国整个玩具市场也长期处于启蒙阶段,消费意识与能力并不强。

中国现有14岁以下的儿童为2.86亿多人,儿童市场极为广阔,同时,成年休闲益智玩具已经成为了一种潮流,蕴藏着巨大的商机。本文将从以下三个方面分析未来玩具制造业的风险所在:

一、市场风险分析

随着中国经济的发展,中国城乡居民的消费支出中,玩具类支出将越来越大。中国16岁以下儿童有3.6亿左右,占人口的比重约20%。目前中国儿童消费已占到家庭总支出的30%左右,全国0-12岁的孩子每月消费总额超过35亿元。但中国14岁以下的儿童和青少年的人均年玩具消费仅20-30元人民币(2.4-3.6美元),远低于亚洲儿童人均年玩具消费13美元和全世界儿童人均年玩具消费34美元的水平。如果中国玩具消费达到亚洲平均水平,市场规模预计将突破300亿元人民币。内地玩具市场未来将以每年40%的速度增长,到2010年,销售额将超过1000亿元人民币。中国玩具制造业是劳动密集型行业,产品形式单一。与国际玩具巨头相比,我国玩具企业大多规模小、又多采用传统加工设备,设计能力薄弱,企业抗风险能力差;绝大多数玩具企业依靠来样、来料加工制作;90%以上为“OEM”生产方式,即“代工生产”和“贴牌生产”;产品以附加值低的普通塑料和填充玩具居多,在成熟的玩具设计生产销售链条中,中国玩具业只处于附加值的低端,缺乏自主创新,仍大量依靠国外提供技术和设计,因“设计缺陷”被动承担的经营风险日益凸现。

二、技术风险分析

技术创新和新产品开发的能力则决定了企业在市场上的领先地位。研发的能力若不能超过竞争对手,将会导致产品销售及市场占有率的下降,丧失企业的核心竞争力资源,形成企业的战略风险。

中国的玩具制造企业,有许多都是在长期依赖国外的企业,单纯做一些来料加工、来样加工等简单的工作。根本没有自己的产品。据了解,在一些玩具企业相对比较集中的地区,一些企业所生产玩具的出口价格是可以用一个十分简单的公式来计算:出口价格=原材料价格×重量+加工费——也就是说企业从中赚取的利润仅仅是加工费,而这样的利润已经是被压到低得不能再低的程度。据玩具生产企业的负责人介绍,他们生产的某些玩具常常会有非常复杂的加工工序,企业从每件玩具中赚取的加工费却仅有2美元左右。一些工序比较简单的毛绒玩具,单个产品的加工费甚至仅几美分。那些深受孩子们欢迎的变形金刚、芭比娃娃等玩具,很多是在中国制造后以低廉的价格出口,贴上国外著名公司的商标,再高价出售——这些玩具无论是在国际还是国内市场上的售价都会增长5-10倍以上。从2008年下半年以来,除人民币、日元平稳之外,整个世界的货币都在贬值,我国玩具出口企业利润空间明显受到挤压,行业发展正面临来自成本更低廉如越南等市场的竞争压力。以加工贸易为特征的产业链条,存在技术受控于人、被动承担的经营风险,对外依赖性大和利润率极低(做自主品牌的产品比做代工的利润高3至5倍),企业竞争力不强,稍微一点点经营上的危机就会导致关门停业风险。

三、管理风险分析

企业的管理控制的能力和管理水平达不到企业的要求,就会成为薄弱环节,构成风险。管理风险取决于企业的战略资源,企业的战略资源一般包括管理资源、技术资源、市场资源、资产资源、人力资源等。作为支持战略的要素,企业的战略资源是有形资产和无形资产的结合。企业的运行模式、专利知识产权及组织结构等都是企业的有效运行不可缺少的资源。管理资源是指有助于组织实施,调控企业达到其所确定战略目标的管理性资源。管理资源的短缺可能会导致战略执行的不统一,以及信息流动不畅,从而影响企业决策质量能及资源的分配,给战略的实施带来风险。市场资源是保证企业价值链传输实现的最重要资源。市场资源的弱化,会导致企业产品竞争力的下降,销售业绩降低和市场开发落后,丧失企业可持续发展的产品优势,从而形成企业战略风险。

在玩过,人们几乎找不到任何一家地跨5个以上城市的玩具连锁店,大部分的玩具都是通过代理商、经销商、批发市场,最后到达面积不足4平方米的夫妻店。在这条供应链当中,似乎除了美泰尔(Mattel)或者是迪士尼(Walt Disney)这样的玩具开发商以外,没有任何一家企业能够获得丰厚的利润。

第四篇:KTV运营计划书

篇一:量贩ktv经营管理计划书

量贩ktv经营管理计划书

一、前言

随着都市生活节奏的加快和压力的增强,人们的减压和夜生活格局也越来越多元化,于是娱乐高度发展之下 竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词,其环境,音乐,服务,要求也越来越高,如何是公司立于不败之地,实现可持续发展,永续经营,进而塑造金牌,品牌效益,无疑是我们的使命与挑战!任何时期“管理出效益,质量求发展”永不落伍。无论是战略主义,细节主义,还是创新主义,对于夜场来讲,单纯拼档次,比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向“核心经营,创新化经营”的精细化,特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品,乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好,更远!

量贩ktv的盛装开业,其影响力,不容质疑,此次提档升级,将是本区域娱乐业的 一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的ktv必须着眼未来,才能先人一步!因此,管理和质量,创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中,通过规范管理,提升质量,创新经营,使公司更加辉煌!

二、经营理念

经营运作理念:根据量贩ktv流行趋势,汇聚夜场特性,创造具有竞争力的新的经 营模式!

管理服务理念:细节,执行,务实,创新的超值服务,使消费者的期望值和满意度,美誉度得到最大化的升华,进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。

经营宗旨:卓越服务、创造价值 经营口号: 追求卓越 争创一流 树行业榜样 打造精 品娱乐平台。

三、总体规划

1、管理部分:

(一)组织建设和管理:设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和 调配资源。

(二)建立完善的规章制度:

(三)现场营运的监督管理:

2、经营部分:

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:中高端欢场,做新的量贩娱乐独特经营模 式

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:网络,会员俱乐部等

(三)导入ktv形象,创造品牌:

四、运营计划

第一阶段:a、功能规划:工作台、接待台、收银台、库房、公关、休息室、水吧、办 公室、计算机、机房等

b、房间规划: 杯具、壶具、娱乐品的摆放,托盘、抹布、垃圾桶的位置,话筒线 及话筒的位置等

第二阶段:员工培训和企业品牌vi,ci设计,如店标,形象服装,宣传等 第三阶段: 运营管理(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理,加大巡房与客户沟通与互动(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动(3)建立企业文化:团队,学习,和谐,共创

(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员 效率(5)每周管理会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点

(6)每日班前,班后例会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬

五、市场简析 本区域主要有纯k时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场,且呈三

足鼎立之势,竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此,竞争将异常激烈!

六、竞争分析 机会与风险:鉴于城市规划升级良机,我们又地处主要交通干道。其

他设施已逐渐老化,且相关营销和推广 策略,产品质量和定位等略有差异!故,我们应早做全面整合,优化治理,才能在竞争中立于不败之地!

七、营运规划

(一)加强服务和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。a、从职业生

涯,职业情感,公司文化等入手培养员工工作使命感,责任感,荣辱感;增强工作能动性,创造性,培养专业化,职业化服务员;倡导情感与机智型服务。b、扭转传统破旧的心态和意识,开展“微笑服务”“快乐和谐工作”“机智型服务”等活动c、加强服务技能和培训,建立学习型企业和组织。定期,不定期市场考察,及时了解、行业竞争趋势和新举措、新动向作出及时调整 d、产品质量360度全程控制,从前场,楼层,对客服务现场反馈,及时反应信息全面追踪,督导管理层全面接触,及时现场追踪(如客人言谈,性别等)现场处理,顾客的意见细节化,规范化,每天汇总,及时处理,每天讲评,每月奖惩。《1》细节创造未来 细节无处不在,如拿物品手位,开门角度,接衣挂帽,问灯调音,眼神沟通,退步关门等,都关系顾客满意度。更不用说卫生,服务效率和质量了!专业的技能和职业温情的语言等都需要丝丝入扣!所以从细节发现需求,创造需求,便是提升服务的关键!《2》创新创造奇迹 很多夜场硬件很好,管理也不错,就是不能持续经营,缺乏创新也是关键原因。当然,想当然的“过度”“假想创新”也是很危险的。所以关注市场,关注需求,创新才能有力!如以下所述: a、提供多元化服务消费者的需求日益复杂,除在意装潢格调外,还在意服务的多元化!必须经常调整营业内容及设施,提供各种 不同的延伸服务给

消费者,如商务聚会、大考减压,party设计,刻碟留影等,以满足消费者的心理需求。b、建立联盟体系联盟体系可造成规模经济,使得营运成本大幅降低,且让品牌知名度增高,增加消费者的心理认知。而且 通过区域,行业合作职能优化化,使服务多元化满意流程得以实现,使得获利能力可有效提升。

1、结合营销活动展开店内外客户维系开发

2、加强员工素质培训,提高工作,服务质量

3、配合营销部作好客档建设和客户意见反馈, *推行温馨服务计划,如送玫瑰,贺卡,会 员俱乐部,老乡会,婚庆欢房,大考欢房等!*与旅行社,移动公司,联通公司,保险公司,航空公司等合作 *策划制服诱惑等活动!....(二)人力资源计划

(1)培训计划 a、培训内容:职业道德、礼仪礼节、仪容仪表、言谈举止、卫生要

求,做房,服务技能培训 理论与技能培训知识提升培训,技能技巧培训,规范实操服务培训 客户与服务知识提升培训,客诉处理培训,语言技能培训如外语、沟通与疑难答问 夜场应知应会培训、公司规章制度,岗位职责,消防安全,员工手册强化培训? b、培训日程: 月日至 月日提升课,技能课培训月日至 月日培训考核,及评估?? c、人力资源配置和优化及激励方案,具体待入场后据现状调整,优化!

(三)物资管理计划(略)

1、建立物资管理制度,每月盘存

2、责任到人,杜绝无因损耗,制定节能降耗制度及激励,督导制度!

3、定期维护,检查,提前控制防范

4、三级维管,日日维检,如电、汽开关,跑、露、滴现象

(四)经营及营销计划

1、预测市场行情,把握销售良机预测销售市场,及时据市场变化调整策略,白领,金领会员俱乐部等

2、推出“金卡”(价值100000元)、“银卡”(价值50000元)、“会员卡”(价值30000元)和积分返利活动 ·施行服务营销,品牌营销,绿色营销,知识营销,整合营销,??加强全员营销意识。·联盟联营策略:如旅行社,航空,铁运联盟等。

(五)安全管理计划:(略)

1、配合保安搞好安检督察,节约水电等工作。

2、搞好电器,开关等日常检查,食品卫生,防疫工作。

3、搞好接待,服务配合工作,杜绝不安全,意外等因素

2014-3-2篇二:ktv营运策划方案 ktv营运策划方案

家庭聚会、生 日派对、高档消费等。

二、经营理念:健康、时尚、安全、欢乐、质量三、五星服务:诚心、耐心、信心、关心、爱心

四、广告策划:

1、站台、公交车、出租车(门前广告);

2、移动、联通、电信联合广告(12580-114);

3、电信、移动(短信)平台广告;

4、传媒滚动广告;

5、交通音乐台(节日广告);

6、商家联盟(制卡、dm单、优惠卷);

7、校园活动;

8、横幅广告(马路、街道、小区);

9、户外喷绘广告;

10、电视广告(吃、喝、玩、乐及娱乐频道);

11、电梯、楼梯广告;

12、公司彩铃广告;

13、公司彩信广告;

14、电台广播广告;

15、彩页宣传广告;

一、公司定位:本公司定位为大众消费,针对学生、工薪阶层、16、公司网络广告;

17、报纸媒体广告;

18、店内展示广告(易拉宝、x展架、海报、酒水牌);

19、台历水杯、环保袋、手机套、钥匙扣、纸巾(赠送); 20、活动广告(篮球、拔河比赛等);

21、公益活动;

22、培训跑步(制造声势);

23、网吧、网络页面广告;

五、优惠卡卷类:

1、一元体验卷;

2、欢唱抵用卷;

3、现金抵用卷;

4、食品、酒水抵用卷;

六、庆生优惠卷:

1、曾送现场录制光盘一张;

2、大屏幕滚动播出;

3、曾送寿面一份、水果拼盘一份、蛋糕或香槟;

4、布置生日包厢(需提前预订)注:凭身份证;

七、营销策略:

1、开业期间推出一元k歌;

2、抽奖(电瓶车、照相机、mp3酒水、包厢、房客、会 员卡„„..);

3、酒水套餐的推出;

4、充值卡(充1000元送150元,以此类推);

5、超市消费满300元送抵用券或者小吃果盘;

6、凭学生证包厢费享受七折优惠(黄金档除外),并送鸡 尾酒一杯;

7、白天可进行包段及超市超低活动,套餐作为吸引促使消 费;

8、可以得用一个小时免费体验进行人气拉动;

9、晚上可利用欢唱卷和消费卷进行吸引;

10、午夜场可利用包段赠送相应物品作为吸引;

11、黄金档可进行喝洋酒免包厢费作为吸引;

12、可根据世界杯、欧洲杯、节日的不同做一写长期或短 期的优惠互动活动;

13、根据不同季节、节日可制定帽子、雨伞等作为回馈进 行宣传;

八、实施顾客关系营销

1、要有专业部门或人员来长期地负责该方面工作;

2、前期的实施要点:

(1)建立一套完整的贵宾会员体系;对原有客人进行 统计、归类后,参照一定标准对老顾客免费发放会员卡,从形式上与老顾客建立起关系;(2)对会员顾客进行回报性质的激励,如给会员每月 代交30——50元的通信费用;

(3)在正常经营期,全面实施会员优惠消费制;

(4)不定期地进行促销,如当日客人消费最高奖励制,奖励的物品有:精致的书法卷、国画、古董装饰品等;(5)为高级会员提供介绍出台、伴游、公关等服务内 容;

(6)建立顾客电子数据库,由专人负责数据库的维护 和顾客定期的跟踪;

(7)对有杰出贡献的会员,定期举行回报性质的会员 沙龙活动,如小型酒会;

(8)高级会员可以免费消费一次最近公司推出的新创 服务内容;

九、实施娱乐策划活动

1、对传统的ktv服务人员进行系列的服装包装如:空姐服装、护士服装、韩国学生服装、女扮男装等;

2、引进表演女郎,如舞蛇女郎、喷火女郎、魔术女郎等。

3、在晋城周边地市发布模特比赛、主题选美赛等;

4、在娱乐圈内举行娱乐明星选拔赛、娱乐皇后选拔赛、魔鬼身材选拔赛等;

5、与服装/鞋业等商家合作举办内衣秀、丝袜秀、高根鞋秀等; 注:以上仅供参考使用,视情况而定。

策划人:黄海洋

2010年8月14日星期六篇三:ktv经营管理计划书 ktv经营管理计划书

一、人员配置及架构图注:ktv经理:一名(负责整个ktv营运及营销)

ktv主管:一名(负责整个ktv日常管理工作,处理客户投诉及协调楼层事务)

ktv领班:三名(负责各楼层工作安排,区域卫生检查,仪容仪表检查,带领本楼层服务员开市以及收市工作)

ktv库管:一名(负责整个ktv物品进出库,及每日收发货物,月底盘点及库房日常管理工作。)

ktv收银:三名(负责每日整个ktv日常报表以及会员卡办理,包房预定,房态掌控。ktv调音师:一名(负责包房音响的维护以及调试)

ktv迎宾员:一名(负责接引客人,做到走时有送声,来时有迎声。)ktv保洁员:二名(负责大堂以及楼道公共卫生间的清理以及保洁工作)

ktv保安员:二名(负责整个ktv安保措施以及车辆安全)

二、人员组织架构 ktv营销思路: 1.vip卡。通过建立会员制,留住熟客。比如vip会员每周某时段价格优惠、会员生日优惠,会员积分返利等,旨在提高高端客户的精神享受,满足客人的心理需求。2.福利卡。通过与企事业单位合作,推出员工福利卡。作为员工福利发放。3返券。一次性消费满多少元给予返券。

4.电子折扣券。网上发布电子折扣券,类似于麦当劳肯德基性质 5.通过电台,优惠网推出一系列的套餐优惠活动。6.通过网络游戏来做一系列的比赛,同时推出ktv。

第五篇:KTV运营计划书

量贩ktv经营管理计划书

一、前言

随着都市生活节奏的加快和压力的增强,人们的减压和夜生活格局也越来越多元化,于是娱乐高度发展之下 竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词,其环境,音乐,服务,要求也越来越高,如何是公司立于不败之地,实现可持续发展,永续经营,进而塑造金牌,品牌效益,无疑是我们的使命与挑战!任何时期“管理出效益,质量求发展”永不落伍。无论是战略主义,细节主义,还是创新主义,对于夜场来讲,单纯拼档次,比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向“核心经营,创新化经营”的精细化,特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品,乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好,更远!量贩ktv的盛装开业,其影响力,不容质疑,此次提档升级,将是本区域娱乐业的一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的ktv必须着眼未来,才能先人一步!因此,管理和质量,创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中,通过规范管理,提升质量,创新经营,使公司更加辉煌!

二、经营理念

经营运作理念:根据量贩ktv流行趋势,汇聚夜场特性,创造具有竞争力的新的经

营模式!

管理服务理念:细节,执行,务实,创新的超值服务,使消费者的期望值和满意度,美誉度得到最大化的升华,进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。

经营宗旨:卓越服务、创造价值 经营口号: 追求卓越 争创一流 树行业榜样 打造精

品娱乐平台。

三、总体规划

1、管理部分:

(一)组织建设和管理:设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和

调配资源。

(二)建立完善的规章制度:

(三)现场营运的监督管理:

2、经营部分:

(一)建立市场调查机制,进行市场定位:中高端欢场,做新的量贩娱乐独特经营模

(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:网络,会员俱乐部等

(三)导入ktv形象,创造品牌:

四、运营计划

第一阶段:a、功能规划:工作台、接待台、收银台、库房、公关、休息室、水吧、办

公室、计算机、机房等

b、房间规划: 杯具、壶具、娱乐品的摆放,托盘、抹布、垃圾桶的位置,话筒线

及话筒的位置等

第二阶段:员工培训和企业品牌vi,ci设计,如店标,形象服装,宣传等 第三阶段:

运营管理

(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理,加大巡房与客户沟通与互动

(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动

(3)建立企业文化:团队,学习,和谐,共创

(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员 效率(5)每周管理会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点

(6)每日班前,班后例会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬

五、市场简析 本区域主要有纯k时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场,且呈三

足鼎立之势,竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此,竞争将异常激烈!

六、竞争分析 机会与风险:鉴于城市规划升级良机,我们又地处主要交通干道。其

他设施已逐渐老化,且相关营销和推广 策略,产品质量和定位等略有差异!故,我们应早做全面整合,优化治理,才能在竞争中立于不败之地!

七、营运规划

(一)加强服务和督导层的素质培训,向客人提供一流的服务质量。a、从职业生

涯,职业情感,公司文化等入手培养员工工作使命感,责任感,荣辱感;增强工作能动性,创造性,培养专业化,职业化服务员;倡导情感与机智型服务。b、扭转传统破旧的心态和意识,开展“微笑服务”“快乐和谐工作”“机智型服务”等活动 c、加强服务技能和培训,建立学习型企业和组织。定期,不定期市场考察,及时了解、行业竞争趋势和新举措、新动向作出及时调整 d、产品质量360度全程控制,从前场,楼层,对客服务现场反馈,及时反应信息全面追踪,督导管理层全面接触,及时现场追踪(如客人言谈,性别等)现场处理,顾客的意见细节化,规范化,每天汇总,及时处理,每天讲评,每月奖惩。《1》细节创造未来 细节无处不在,如拿物品手位,开门角度,接衣挂帽,问灯调音,眼神沟通,退步关门等,都关系顾客满意度。更不用说卫生,服务效率和质量了!专业的技能和职业温情的语言等都需要丝丝入扣!所以从细节发现需求,创造需求,便是提升服务的关键!《2》创新创造奇迹 很多夜场硬件很好,管理也不错,就是不能持续经营,缺乏创新也是关键原因。当然,想当然的“过度”“假想创新”也是很危险的。所以关注市场,关注需求,创新才能有力!如以下所述: a、提供多元化服务 消费者的需求日益复杂,除在意装潢格调外,还在意服务的多元化!必须经常调整营业内容及设施,提供各种 不同的延伸服务给

消费者,如商务聚会、大考减压,party设计,刻碟留影等,以满足消费者的心理需求。b、建立联盟体系联盟体系可造成规模经济,使得营运成本大幅降低,且让品牌知名度增高,增加消费者的心理认知。而且 通过区域,行业合作职能优化化,使服务多元化满意流程得以实现,使得获利能力可有效提升。

1、结合营销活动展开店内外客户维系开发

2、加强员工素质培训,提高工作,服务质量

3、配合营销部作好客档建设和客户意见反馈, *推行温馨服务计划,如送玫瑰,贺卡,会

员俱乐部,老乡会,婚庆欢房,大考欢房等!*与旅行社,移动公司,联通公司,保险公司,航空公司等合作 *策划制服诱惑等活动!....(二)人力资源计划

(1)培训计划 a、培训内容:职业道德、礼仪礼节、仪容仪表、言谈举止、卫生要

求,做房,服务技能培训 理论与技能培训知识提升培训,技能技巧培训,规范实操服务培训 客户与服务知识提升培训,客诉处理培训,语言技能培训如外语、沟通与疑难答问 夜场应知应会培训、公司规章制度,岗位职责,消防安全,员工手册强化培训? b、培训日程:

月 日至 月 日提升课,技能课培训 月 日至 月 日培训考

核,及评估?? c、人力资源配置和优化及激励方案,具体待入场后据现状调整,优化!

(三)物资管理计划(略)

1、建立物资管理制度,每月盘存

2、责任到人,杜绝无因损耗,制定节能降耗制度及激励,督导制度!

3、定期维护,检查,提前控制防范

4、三级维管,日日维检,如电、汽开关,跑、露、滴现象

(四)经营及营销计划

1、预测市场行情,把握销售良机预测销售市场,及时据市场变化调整策略,白领,金领会员俱乐部等

2、推出“金卡”(价值100000元)、“银卡”(价值50000元)、“会员卡”(价值30000元)和积分返利活动 ·施行服务营销,品牌营销,绿色营销,知识营销,整合营销,??加强全员营销意识。·联盟联营策略:如旅行社,航空,铁运联盟等。

(五)安全管理计划:(略)

1、配合保安搞好安检督察,节约水电等工作。

2、搞好电器,开关等日常检查,食品卫生,防疫工作。

3、搞好接待,服务配合工作,杜绝不安全,意外等因素 2014-3-2篇二:ktv经营策划执行方案 william wang william wang 西区大富豪ktv,以周年庆活动为开端,快速提升人气为主要目的,我们使用科学的管理制度,给予顾客优质化的规范服务,从而打造大富豪经营品牌效益化,在此基础上我们需要做大量的工作,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使ktv场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。我们结合现今实际情况和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案

本草案分为管理与经营以及营销三部分进行阐述。

一、管理部分:

ktv业文化的建设等。ktv的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

其一,形成ktv场所的组织结构和有效管理体制。设置大富豪ktv组织机构图,见下表 william wang

1、岗位的设立和确立岗位职责,效的设置,拟定各个岗位职责和规范。

2、增加ktv客户经理(包房dj)4-5

3、增加ktv。4、1000+全勤奖100+绩效奖励+工资奖励。5、1000+全勤奖100+岗位津贴100+绩效奖励,6、员工购买统一团体商业险种,重大疾病及意外伤害保险,工作满1年由公司支付,未满1年按月扣除相应款项。

7、服务员、吧员、迎宾员、保安、保洁员等员工制服由公司统一订做发放,原则上工作时限未满1年离职者扣除相应工服制作费用,特殊情况酌情办理。其二,合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力等资源,ktv的营运不可能一尘不变的,随着暑期来临,ktv行业渐入淡季,节能降耗、降低运营成本是现在工作的重中之重。

1、酒水供货商的谈判和选择,优先考虑供货价及店面支持力度,包场经营存 william wang 在众多弊端、比如酒水价格优势不明显,活动支持度不大,专场销售提供给商家的优惠力度很小。据上述情况,建议更换酒水供应商,或不采取专场销售模式,新进谈判一些其他品类和品牌的啤酒供货商,在经营上,才可以与附近同行业打价格战和商品品项差异战。

2、水果房的出品控制和监督,拟定水果房的出品细则及成本消耗控制表,水果预定数量以及出品由吧员负责,比如一个大果盘要多少西瓜、苹果以及搭配时令水果,水果出品定员、定岗、定量,此项有效减少水果无谓消耗,从而达到成本有效控制。

3、包间内设备设施以及电源管理,比如1个人负责哪几个房间,都由当班人员负包间内所有设备设施有无损坏,如有损坏设备设施误报、晚报 4fifo(first in first out)的管理模式,即先进先出,上月进的酒水和这个月进的酒水,以收货日期先后进行入库管理,原则上先进库房的酒水先出库,摆放原则也推荐后进库房商品排列在库房靠里面位置。酒水收货原则上如果没有促销活动或其他特殊活动前提下,正常收货的酒水保质期不得低于整体三分之二。

总之,组织的意义是确保ktv营运现场的业务合理、科学、有序的进行。

(二)建立完善的规章制度:

“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保 william wang 证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。

1、设立每个包间内设备设施固定资产盘存表,表内显示包间内固定资产品名、数量及单价,并设立收银台、前台区域、办公资产等物品的台账。

2、每个房间内设置温馨提示牌,悬挂于包间显眼处,例如禁止黄赌毒、包间 内资产赔偿价目表,大包房洗手间温馨提示牌等。

3、设立员工考勤记录表、服务人员行为规范标准、顾客意见收集表、员工奖位职责及行为规范,ktv4、设立ktv5以便以后活动vip顾客关系维护等。6顾客投诉处理流程培训、服务细节培训、水果拼盘制作及出品培训、收银结账流程培训、整体服务流程培训等,培训方式采取理论知识讲解及实际操作演练相结合的方式,并针对个别的员工进行统一培训后的针对性加强培训,在培训后,设立培训考核表,监督跟进培训后效果,在日常工作中加以监督和指正,让大富豪整体服务水平上一个台阶,整体服务形象得到有效改善。

规章制度的完善最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。篇三:ktv创业计划书

黄金视唱ktv创业计划书

作 品 名 称: “黄金视唱”ktv

作品所属领域:服务 产品

学 号: 2011072114 姓 名: 涂远兵

目 录

一. 概要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 二.简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2(一)名称„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2(二)性质„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2(三)宗旨„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2(四)经营理念„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3(五)经营策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3(六)结构„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 三.服务介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 四.市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 五.竞争分析 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6(一)竞争优势„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6(二)竞争劣势„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 六.营销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 七.风险分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8(一)存在的风险„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8(二)风险的规避„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 八.财务分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 一.概要

大多数单一ktv的作用仅仅是点歌唱歌,已渐渐满足不了现代人深层次的需求。大学生更是ktv的巨大潜在市场,本公司立足于曲靖师范学院学生数量多的事实,辐射整个高校周边地区,对ktv进行专业化的、潮流化的改善成为优质的“一站式”ktv 二. 简要介绍(一)名称

“黄金视唱”ktv(二)性质

成立“黄金视唱”ktv,拓宽大学生娱乐形式,丰富大学生娱乐生活。(三)宗旨

“亲切有礼、微笑服务”——以提供“顶级服务、最优价格”的理念,立足于高校,贡献于高校。随着大学生娱乐生活需要的不断提高以及社会实践能力的不断进步,“黄金视唱”ktv立足于当前的形势,为大学生提供“高品质、高效率”的服务,丰富大学生娱乐生活。(四)经营理念

秉承“提供优质服务,创造最大效益”的理念,以用心、友好、专业的态度,以“真心真意,热情服务”的理念服务大学生,本着“以人为本,满足需求”的准则,为大学生提供“一站式”的优质ktv。(五)经营策略 1.人性化服务

立足于大学生的实际需求,在以ktv经营为主的前提下,提供特色服务和优惠服务。

2.品牌经营

品牌是对产品的二次命名。“黄金视唱”ktv,十分注重品牌经营。“热情服务,不断创新”将会是我们对人做事风格的凝练总结。3.规范制度 ktv的品质是其得以生存和发展的命脉。因此应严格规范服务制度,确保服务质量,达到尽善尽美。

(六

前台:负责收银,负责电话咨询和服务前台咨询,为订座客户提供相应的信息。

人事部:负责人力资源的管理,包括部门人员招募、考核、培训等问题;制作各个职位的工作分析,管理企业的薪酬发放以及社保金的管理,做好企业内部的绩效管理,以及实行各阶段的培训计划。

财务部:负责经济核算工作,编制和审核会计、统计报表,服务部:负责服务员的管理和服务员的培训。适当的对人员分工,并协助调控中心进行人员调动。

技术部:负责相关器材的操作、维修和保养。

项目部:负责特色服务和优惠服务的策划。

三. 服务介绍

①服务时间:24小时营业时间,共分三班,分别为12:00-18:00,18:00—23:00,23:00—6:00三班轮流值班。这样的提供服务主要是考虑到不同年龄段的客人来本公司娱乐时间段不同,平时学生们一般选择白天,而周末则会有更多人选择晚上,或是通宵的娱乐。这样就可以扩大我们的服务面。② 商品供应:主要供应酒水(如啤酒,红酒,等其他比较高档酒品,还有果汁,茶水等),各类下酒小食(花生,薯片,等小零食),水果。如果遇上有客人生日需要蛋糕,我们可以免费为客人去蛋糕店定做蛋糕,并将蛋糕送到包间。但是客人必须可以证明那天确实是他的生日。而且还会为顾客送上一些免费的酒水,当然这要在不亏本的前提下。

③ 特色服务:为客人diy手工饰品、调酒、diy蛋糕、diy巧克力、diy香皂。此项服务特色服务,主要考虑到客人来本ktv可以不止是精神上的放松享受,还可以让他们学到点东西,而且,客人肯定不可能一下子就学会,他们有的可能会再来,或是四次五次的来,这样就达到了留住到顾客的目的。此外本ktv内免费提供上网(wifi或包厢提供电脑),由于一般来ktv的不止一个人,当其中有一两个人在唱歌时,其他消费者可以选择上网浏览网页。

给每一个包间取不同的比较有特色的名字。

非忙时阶段提供包厢wifi上网,顾客在本店任意消费就可以来本店上网度过愉快的时间,以此利用促进消费。篇四:ktv营销计划书 ktv营销计划书

不知从何时起,夜晚与酒扯上了关系,每当夜幕降临,酒就渐渐成为了城市的主角,将整个城市带入灯红酒绿的恍惚中。城市夜生活的兴起,带来了另一种消费文化——夜店文化,成为城市时尚精英的根据地。酒吧等夜店的兴起,带动了不同于传统渠道的酒水消费趋向,那里是标榜时尚、****的天堂,那里有着不一样的酒水文化,在那里,传统的营销方式引不起任何注意。再大胆、再夸张的创新永远不会过分。

夜店的酒水超乎想象的消费力使其成为了酒水的天堂,洋酒、红酒、啤酒、果酒、白酒等几乎所有品类的酒都能在这里找到它的影子。但由于夜店的独特性,有着时尚文化的洋酒成为了这里的主角。各类酒商也逐渐认识到了它的重要性,纷纷投入更多的资源,促销接连不断。夜店的灯红酒绿不仅诱惑着前来娱乐的消费者,也诱惑着所有想在此赚一把的酒商。

促销创新,引爆****娱乐

夜店,是时尚、前卫、个性标榜的集中地。夜店里的促销,也应该是极具创新时尚的,与整个夜店的氛围相辅相成。

曾经有一家啤酒厂商想要打入本地的酒吧,在经过一番走访后,发现酒吧销售的酒价格普遍较高,而且品质一般。于是推出了一种小瓶装高品质啤酒,模仿生力啤酒的包装风格,价格仅售10元,为了保证促销效果,厂商与酒吧谈妥,在店外布置了促销易拉宝、条幅、柜台促销立牌等宣传物品,使得所有进门及到柜台购买啤酒的人都能

看到。为了保证效果,当晚搞起了卖啤酒送火机的促销活动。但效果却非常出乎意料,试销的一个整晚下来,卖了不到20瓶,最后促销以失败告终。为什么这次促销会失败?相信大家一定很明白。夜店是一个时尚的聚集地,所有人都不断地向别人张显着自己,吸引异性的注意,在这样的环境和气氛下,酒的价格根本不是问题,关键是在于酒所标榜的文化,在别人眼中的印象。传统的价格促销、毫无特点的赠品促销等等,在这个时候对消费者来说没有太大的意义,根本引不起注意。无论是高档的夜总会,还是平民的ktv,无论是喧闹的迪吧,还是雅静的酒吧,娱乐都是永恒的主题,促销也应该符合这样的主题,才能够引起消费者的兴趣和关注。娱乐促销,是夜店促销创新的主要形式;新奇另类的创新,是夜店促销的核心。在夜店灯红酒绿的氛围中,人们想要的绝不是那一点点的小便宜。他们想要的,永远是能够给大家带来乐趣,吸引大多数人目光的新鲜刺激玩意。

娱乐促销,乐在其中

娱乐促销多种多样,关键在于形式上的创新,它可以没有用但一定要有趣,它可以不值钱,但一定要时尚、引人注意。在实际实施中应根据不同的场所、环境使用不同的促销形式。

夜店按照目标消费者大致可以分为两类:纯娱乐型夜店和休闲型夜店。由于两种夜店有着明显的差别,在促销形式上也会有较大的差别。

1、纯娱乐型夜店 纯娱乐型夜店 主要有迪厅、夜总会、ktv包房、演艺酒吧等形式的场所。在这里消费者可以融入到各种娱乐活动中,充分放纵自己。环境噪杂、气氛热烈。此类夜店主要以20至35岁的年轻人为主,在这种场合的消费大多数属于情绪性消费。

由于环境比较嘈杂,人们情绪比较激动,简单、酷炫的促销活动更能吸引人。

演艺酒吧里的游戏促销 燕京啤酒主攻广东市场时,知名度极低,为了能够尽快地打开市场,举行了一系列的促销活动。夜店是其主要的渠道之一,燕京啤酒在酒吧举办“七种新鲜武器 有本事就来拿!”的促销活动。促销活动的形式非常简单,在酒吧设置燕京鲜啤飞镖盘,只要购买一瓶啤酒,即可获得一次射飞标的“打擂机会”机会,当晚投标积分最高者就可获取当日的“新鲜武器”。活动形式简单,但是非常有效,引起了现场的助威呐喊,并都为能够不断的获得投标机而重复购买,销量和知名度在酒吧内迅速上升。

这是一次典型的娱乐促销,通过参与掷飞镖的娱乐形式吸引消费者的消费,在平时看来很普通的促销方式为什么在夜场会取得如此好的效果呢?关键就在于,促销要天时、地利、人和三者缺一不可。文案大师韦伯?扬定说,创意就是旧元素的新组合,促销也是。这次简单的娱乐促销正符合了酒吧的娱乐性和消费者的需求,简单、竞赛、引人注意成为了促销成功的关键。

在喧闹的场合里,促销相对比较难,任何复杂的形式在此都很难执行,但如果遇到迪厅这样的极度喧闹和狂热场合,那么如何实现娱

乐促销呢?下面我们来看一个例子。

喧闹迪厅的创意促销

青岛啤酒在华南举行过一场声势浩大的华南行的小丑营销,利用小丑在卖场、社区、餐饮店等展开了大型的促销活动,由于形式新鲜,促销取得了很好的效果。随后,此公司将小丑搬到了迪厅里搞起了促销,由于迪厅环境异常糟杂,语言的交流非常困难,此次小丑促销则采用了肢体语言的形式来搞促销,小丑穿着奇怪、华丽的服装在迪厅疯狂的人群中舞蹈穿梭,配合着灯光的效果非常引人注目。在酒水饮料服务台,有另一个小丑向购买饮料的消费者介绍活动,只要购买本啤酒,就可以获得超炫的荧光类的饰品一件。

在歇斯底里情绪围绕的环境中,要引起消费者的注意,没有一点创意是不行的,促销永远都不能像黑夜中驶过船般悄无声息。此活动利用华丽的奇装异服的小丑在舞池及座席间舞蹈穿梭,引来消费者的兴趣和注意,从而达到了宣传的促销的目的,并通过赠送适应迪厅气氛的荧光饰品来吸引购买。ktv与以上的那些喧闹又有所不同,ktv内消费者处于分割的包间内,不可能随时打扰,而且,开始就购买了所有想要消费的酒水。因此,必须在一开始就引起消费者的注意,影响其选择。

ktv知识促销

某红酒品牌曾经在ktv搞过一次有奖促销活动,以促进其红酒的销售,活动内容为,购买本品牌红酒一瓶,可以有两种选择,一种是获得一个果盘的赠送;另一个不要果盘,选择参与回答问题,只要 答对了就可以获得连果盘在内的更丰盛的礼品(ktv20元代金券、饮料一瓶、瓜子一盘等),回答的问题是与歌曲有关的。为了获得最大的效果,该品牌印制了大量的促销单页,与ktv协商放在包间内,并在ktv入口及柜台走廊摆放促销易拉宝。活动达到了非常好的效果。

在ktv这样相对封闭性的环境里,在一开始就让消费者选择你的产品是明智的做法,因此,所有的功夫都应该集中在消费者进门到确定包间、饮品的这段时间,否则,错过了这段时间,促销就变得很困难。

2、休闲型夜店 另外一种常见的夜店为休闲型夜店。此类夜店主要有西餐厅、音乐酒吧(无演艺)、咖啡厅等,这种场所充满情调、宁静休闲,是沟通、谈心、情人约会的主要场所。这里的消费者主要以有较高的经济收入和文化修养的中青年人为主。在这样高雅的环境中,消费者需求的是一种情调和浪漫的环境,行为举止都比较绅士、淑女,都会表现出更有修养、气度和品位来。价格促销、赠送促销、喧闹夸张的游戏促销不适合在这样的夜店举办。促销两人世界

生力啤酒曾在休闲酒吧设计了一种促销活动,活动供两个人玩,只要购买生力啤酒一瓶,就可以获得足球游戏卡一张,两个人通过选择擦开游戏卡上的方格来进行竞赛游戏,谁先擦到对方足球图案的算赢,赏罚方式由双方自己确定。游戏结束后,游戏卡后面填写两人的个人资料交回服务台,还有机会双双赢大奖。篇五:ktv经营管理计划书 ktv经营管理计划书

一、人员配置及架构图

注:ktv经理:一名(负责整个ktv营运及营销)ktv主管:一名(负责整个ktv日常管理工作,处理客户投诉 及协调楼层事务)ktv领班:三名(负责各楼层工作安排,区域卫生检查,仪容仪表检查,带领本楼层服务员开市以及收市工作)ktv库管:一名(负责整个ktv物品进出库,及每日收发货物,月底盘点及库房日常管理工作。)

ktv收银:三名(负责每日整个ktv日常报表以及会员卡办理,包房预定,房态掌控。

ktv调音师:一名(负责包房音响的维护以及调试)ktv迎宾员:一名(负责接引客人,做到走时有送声,来时有迎声。)ktv保洁员:二名(负责大堂以及楼道公共卫生间的清理以及保洁工作)ktv保安员:二名(负责整个ktv安保措施以及车辆安全)

二、人员组织架构 ktv营销思路: 1.vip卡。通过建立会员制,留住熟客。比如vip会员每周某时段价格优惠、会员生日优惠,会员积分返利等,旨在提高高端客户的精神享受,满足客人的心理需求。2.福利卡。通过与企事业单位合作,推出员工福利卡。作为员工福利发放。3返券。一次性消费满多少元给予返券。4.电子折扣券。网上发布电子折扣券,类似于麦当劳肯德基性质 5.通过电台,优惠网推出一系列的套餐优惠活动。6.通过网络游戏来做一系列的比赛,同时推出ktv。

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