专卖店店铺营运标准说明

时间:2019-05-14 02:55:22下载本文作者:会员上传
简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《专卖店店铺营运标准说明》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《专卖店店铺营运标准说明》。

第一篇:专卖店店铺营运标准说明

店铺营运标准说明

一、仪容仪表

1.1

发型:女士额头要全部露出来,头发盘起来;男士不能留长发,每天刮胡须,保持清洁。

着装:统一着工装、戴工牌、穿长裤(最短七分裤),不能穿拖鞋高跟鞋。妆容:统一化淡妆,眼影颜色统一且指甲长度不能超过手指。

1.2

精神状态:精神状态良好,充满激情活力。

二、货品了解

2.1

对卖场产品的熟悉:熟悉产品的功能、优点、好处、价格(原价和折后价)、货号、各款式库存。

2.2

取拿货品速度:应保持在40秒以内

2.3

对货品出样规则了解:对鞋子、服装的出样尺码、顺序、注意事项要了解。

2.4

产品保养知识:了解鞋服配的保养知识。

三、服务方面

3.1

主动招呼:积极主动与进店客人以及路过店门的客人打招呼;迎宾语、送宾语必须有。

3.2

接待顾客时:有活力、有自信、保持微笑、保持正确站立姿势并与顾客保持适当距离。

3.3

介绍产品时:主动为客人推荐产品并且介绍产品的FBA(优点特性好处),告知顾客店铺的促销活动内容;口齿伶俐、思维敏捷。

3.4

顾客试鞋服时:在顾客试鞋服时,导购应将产品解扣、拉拉链、松鞋带、除衣架,以邀请手势请顾客进试衣间试衣(或以半蹲式服务为顾客试鞋),将试穿衣服递给顾客时提醒客人拴好门、保管好私人物品;当客人走出试衣间时(或穿好鞋子后)主动为顾客提供服务(挽裤脚、整理衣服并加以称赞);主动为顾客进行附加推销。

3.5

结账时:以邀请手势请顾客到收银台、收银时唱收唱付、确认好购物件数并告知保养方法、将收银小票顾客联放进手提袋并将手提袋手腕处递交客人。顾客结账后,有礼貌的为顾客拉开店门并且邀请顾客下次光临。

3.6

淡场时:积极主动的整理货品、熟悉货品;整理仓库、了解库存。

一、卖场环境

1.1

音乐:依不同时段卖场播放音乐,如淡场时播放轻快的音乐、旺场时播放节奏感快激情一点的音乐。

灯光:灯光应体现品牌形象。

POP用品:POP用品应季,形象画应季、整齐。

清洁卫生:卫生干净、整洁,不影响品牌形象。

商品陈列:陈列有吸引力,体现品牌竞争力。

商品价格:按公司商品部要求统一价。

二、行为规范

2.1

仪容仪表:营业员整体形象佳、着装统一。

2.2

考勤表:有考勤制度,并实施完善。

2.3

销售技巧:营业员销售能力强,成交率高。

三、卖场内业

3.1

销售业绩分解:过去一周内营业员销售每日指标整体应完成80%以上。

3.2

点数表:仓库及卖场点数及时,并有交接。

3.3

销售小票:小票填写规范,序号连号;作废的小票要在一起。

3.4

补货单:有出库单,并比较规范。

3.5

交接班日记:有交接班日记,事情交代清楚明白。

3.6

销售报表:有日销售报告,并且清晰明确。

3.7

进销存明细:进销存明细账更新及时,清晰。

四、卖场仓库

4.1

货品摆放:仓库陈列整齐有序,易找到、摆放、出样有做记号;男女货品分开摆放、陈列。

4.2

库存情况:当季库存合理,过季库存合理。

第二篇:店铺营运操作标准

店铺的营运操作标准

一、基本知识

1、同事是否熟知公司的发展史,规模,经营理念,品牌含义,品牌定位及价格线等

2、同事是否清晰公司商品分类、色、尺码划分的标准

3、同事是否对商品货号,码号,颜色,面料,单价熟记

4、同事是否了解产品的成份,洗涤和保养方式,能正确识别洗涤说明

二、服务

1、同事是否能做到以客为先,有顾客进店第一时间放下手上工作(如补货、点货、搞卫生、整理衣服、陈列等)主动上前招呼顾客

2、同事是否能对顾客/同事保持亲切笑容,友善的目光接触和恰当的语言

3、同事在卖场是否行动快速,平时工作有计划,销售看卖场可以做到以一敌四

4、同事是否能主动帮助顾客/同事解决问题,主动对店长提出建议

5、同事是否能主动做好顾客服务,无论何时都不怠慢任何一位顾客

6、同事是否在工作中能够自我的控制个人情绪,任何时候都能带着愉快的心情为每位顾客提供优质的服务三、七步曲

1、同事是否能做好迎宾:和客人目光接触,身体端正,面带微笑,语调亲切,对店内推广活动宣传到位,对离店的客人致谢道别

2、同事是否能留意顾客需求:及时对顾客提供服务,能通过望、闻、问、切了解客人的需求

3、同事是否能主动展示商品:主动拿起服装展示给顾客看,主动介绍新货,优惠活动,主动询问顾客意见,介绍货品特性等

4、同事是否做到鼓励试衣:能主动、迅速帮助顾客拿取所需货品并帮顾客解钮扣,拉拉链,以邀请的手势引导顾客到试衣间

5、同事是否有做好试衣服务:顾客从试衣间出来能够通过沟通、赞美刺激顾客购买欲望,能站在顾客的角度去介绍适合顾客的商品

6、同事是否有做到附加推销:抓住销售机会,成功介绍一件后能有技巧接着介绍货品、配饰给顾客,勇于介绍高价位货品提高客单价

7、同事是否都能做到送客服务:顾客离店时能够面带微笑,有礼貌的送别

四、销售技巧

1、同事是否都了解产品的FAB并对客人进行有效介绍

2、同事是否能够根据顾客的肤色及体型、气质作出穿衣引导

3、同事是否能能够掌握每年的流年趋势,给顾客更专业的推荐

4、同事是否能掌握顾客心理,针对不同顾客需要做到见风使舵

五、陈列维护

1、同事是否每周都有进行调场

2、同事是否能按公司陈列标准进行

3、同事是否能在闲时主动整理货架保持原有陈列,保持吊牌不外露

4、同事是否能在货品烫后才上架陈列

5、层板展示的商品是否都有折叠整齐,层板是否都清洁

6、商品售出后,同事补货是否能及时又准确

六、氛围

1、每销售一单,同事是否有时行报数

2、同事开高单时(300元以上的单),是否有进行相互打气

3、同事上、下班是否有问候,打气

4、店铺暗语是否都有使用

七、开会

1、店铺是否每天都有进行开会

2、店铺是否每周都有进行周总结

3、店铺是否每月都有开月总结会

八、VIP维护

1、店铺是否有进行VIP积分换礼活动

2、店铺是否在每次上新货、做活动、VIP生日,都保持发信息通知贵宾

九、卫生维护

1、店铺是否有每周清洁卫生的制度

2、店铺的货架、地面、玻璃、天花、试衣间等是否能保持干净整洁

十、淡场工作

1、陈列是否有调整

2、音乐播放是否正常

3、店铺温度是否控制得好

4、货品货量是否充足,是否维护货品的整洁

5、价格牌是否隐藏在衣服里面

6、是否带动同事做销售演练

7、是否有维护店铺卫生

8、是否通过游戏增加同事的精神

9、同事站位是否恰当

十一、旺场工作

1、同事的场位分配是否合理(迎宾、中场位、试衣间)

2、同事的警惕性、交接、回应、速度是否到位

3、同事是否有做好防盗措施

4、同事是否能做到以一敌四

5、店铺是否随时播放防盗广播提醒顾客保管好随身物品

十二、店长的工作标准

1、店长是否每时每刻都在留意同事在卖场上的状态

2、店长发现同事状态不佳时,是否有及时给予沟通、引导

3、店长是否有每时段汇报同事的销售进度

4、店长在旺场是否通过报数,激励来增强同事的销售激情

5、同事是否主动、积极配合店长的工作,是否跟店长的目标一致

6、店长是否经常通过不同的方式来激励同事的销售状态

7、店长是否能合理安排工作

8、店长是否能以身作则

9、店长是否经常在店铺传递积极信息

10、店长是否清晰店铺库存,及时给予促销活动建议

11、店长是否重视店铺生意,也能让同事一样重视

12、店长是否重视同事的服务态度

13、店长是否能高效做事,并以此影响其它同事

14、店长是否有给店铺划分三大功能级别:货品组、陈列组、服务组,并能留意事级别的进展情况,给予相应的调整

15、店长是否有宽大的胸襟,可以接受任何人给予的下面或负面的意见,以及能承受压力,并公平公

正对待每个同事

16、店长是否每天都有留意畅、滞销货品,并能给予相应的解决方案

17、无论生意好或差,店长是否能保持信心十足,未到最后绝不放弃,并让同事也做到这点

第三篇:《店铺营运流程及标准》

《店铺营运流程及标准》

一、营业前

早班签到(店长负责为到店的员工签到)

开启电器及照明没备

做早操

晨会(店长每天早上一定要与店铺员工开会,安排工作事项)。具体如下:

◆工作总结、目标检视

1、总结昨天的目标完成情况、全店(柜组)的销售进度及两班差距;

2、总结分析昨天的营业情况及工作表现评价,有哪些要特别留意的需重点提出。(务必要各员工清晰,防范类似事情的再次发生)。

目标设定、承诺

确认当班及个人的营业额目标及个人目标承诺。

◆当天工作安排:

1、宣布人事上的问题,例如:介绍新人加入、人手不足加班、谁人申请请假等等,布置当日人员分工;

2、根据天气、节假日调整陈列布局;

3、提出当天的销售重点及注意事项,公司促销活动的配合执行。

◆加油、打气

1、检查每人的仪容仪表、制服着装、精神面貌。

2、激发工作热情、鼓舞员工士气。

卖场音乐与灯光的配合 口

安排店员打扫店面卫生

卖场陈列

补齐卖场的货品

收银员检查零钞、销售小票、购物袋是否充足

整理仓库

与店员一起熟悉货品库存及新进货品卖点

二、营业中

清楚地向店铺员工分配工作

专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。

控制卖场的电器及音响设备(专卖店)

跟进人员管理

监管员工之纪律及考勤

安排人手分配,编排更表

向公司建议人事凋动,纪律处分及晋升下属

协助培训员工

了解公司资讯,向员工加以解释并落实执行

确保员工了解店铺安全及紧急指示

处理员工间的人际关系,提高团体精神,鼓励士气

召开工作会议,与员工商讨店铺运作及业务事宜

安排员工工作及确保各尽其责,目标如期完成

维护卖场、仓库的环境整洁(一般在淡场时,需安排员工整理货场卫生)。

跟进货品管理

确保店内存货周转正常

监督收货及退货程序,以保证确保无误。

留意市场、分析顾客对货品之反应,积极反映及提出意见予有关部门

根据销售状况及不同的时段,对货品的陈列进行变动。

对畅销的货品进行重点的位置调整,以增强卖场的动感。

根据货品的库存量进行变动,(把货鞋人的货品的摆放俯1Vf发,i或突m,以最大限度减少库存)

根据推广的需要调整货晶的摆放位置。

周一至五多做场区陈列变动,周六周日应把货量加大,以增强卖场饱满度。

旺场管理

合理分配卖场员工的站位、以便更好的服务剑每个客人

营造、激活热卖场氛围(迎、送、客声,开票、进仓声)

熟练运用销售十步曲、为顾客服务

店长随时关注店内各区域的销售情况、员工的个人目标完成情况

收银员随时报告销售进度,让团队清晰目前状况及目标差距

旺场时提醒员工提高销售效率,做到接一待二眼观三

加强员工的工作合作性,注意及时补位,以防止失货及握紧每一位顾客

淡场管理:淡场时做好空闲管理(打扫卫生、调整陈列、整理库房、熟悉货品、找卖点、现场模拟销售)

调节淡场员工的工作情绪。(可通过游戏及报数等手段)

◆制定有效的销售游戏,并积极参与(以提高员工工作情绪和卖场气氛为目的)

◆安排人手完成其它工作(如调整货品摆位、卫生跟进、补货),令员工保持良好的工作状态

◆通过报数,激发起员工的热情及了解目前的销售状况。

◆通过与员工打气、鼓劲,从而激发起店铺的整体士气。

◆与员工进行沟通

a)了解员工生活、个人兴趣、家庭等方面的话题,增进与员工之间的了解,从而更好地提升工作效率。

b)根据员工的销售状况,了解员工的工作状态及存在问题,并给予适当的辅导,以提升员工的工作质量。

c)根据员工的情绪变化,了解员工的心里状况及心态,给予适当的指引,以提高员工的工作热情。

按公司规定处理收、退货工作及售后服务的接待工作

收集并及时反映货品断货情况及顾客对货品的建议

收集市场信息(产品知识、竞争品牌信息),做好相关的销售分析

注意形迹呵疑人员,防止货物丢失和意外事故的发乍

及时主动协助顾客解决消费过程中的投诉问题。(因店内人员问题出现的投诉)

三、交接班

晚班签到(店长负责为到店的员工签到)班前会(店长分享对班的销售、管理情况、典型案例

班长主持会议、安排工作)

工作总结,目标检视

总结全店目标完成情况、对班的销售进度及两班差距

总结分析昨天的营业情况及工作表现评价,有哪些需特别留意的需重点提出。(务必

要各员工清晰,防范类似事情的再次发生)。

目标设定、承诺

确认当班及个人的营业额目标及个人目标承诺 ◆

当天工作安排:

根据天气、节假日调整陈列布局; 提出当天的销售重点及注意事项 促销活动的配合执行 ◆加油、打气

检查每人的仪容仪表、制服着装 激发工作热情、鼓舞员工士气

两班交接(收银、值日、库管、卖场货品、陈列、顾客信息)口

班后会(班长组织、团队参与、分享)

向员工传达最新的公司文件,并要求在相关的文件上签名确认。

目标检视:总结当班完成情况、个人目标完成情况、记录销售排名 ◆

分享当班典型销售案例、加以提炼总结、团队学习

检讨员工在顾客服务、销售技巧及工作纪律方面存在的不足,提出需完善的细节及要求(可举例做检讨)。

整理完善当班顾客档案

四、营业后

核对当天销售单据、填写销售日报表 口

营业款核对并妥善保存,留好备用金 口

安排员工整理货场、清点货品

安全检查(电器、营业用品、仓库、试衣间、工作问)杜绝火灾隐患

为确保各员工不会私带货品离场,每当店员出外吃饭或下班时,都要主动打开手袋接受检查,员工集体离场

关闭营业设备、守夜人进场

周例会(每周一晚班13:00召开、早班15: 00召开店长主持)

上周全店目标、班级目标、个人目标完成情况;促销活动的反映情况

◆货品分析:(参照A、B班销售对照表)

1、销售结构(各区域、各类别、各品牌、各班)是否合理

2、对A、B、C类货品的处理意见

店铺人员管理情况总结

1、上周的出勤、值日、收银、库管工作的总结评定

2、一周内表扬、批评事例通报,宣布处理意见

3、上周的个人销售排名总结

4、上周的顾客档案建立及顾客回访总结

5、店员个人成长及对团队的贡献

◆制定本周各项目标

1、销售金额(店、班、个人)

2、货品种类、数量

3、顾客档案、4、员工个人成长

本周工作重心及注意事项

第四篇:营运部店铺管理制度

营运部店铺管理细则

1、各店铺店长每月3日需将上月工作总结及当月工作计划以电子版形式发至品牌营运主管的邮箱;每月初需将上月店铺销售排名及当月班次表发至品牌主管的邮箱。

2、各店铺店长每月初将店铺当月回货时间、回货明细及付款金额提交到营运主管处。

3、各店铺店长需将每次与厂家退换货明细表以电子版格式发至品牌营运主管的邮箱。

4、店铺人员每月休假3天,可周一至周五调休,周六周日及法定节假日不允许调休;特例需向品牌主管申请。店铺人员申请病、事、年假,第一时间向所属品牌主管上交书面请假报告,不得越级汇报相关工作及递交申请。

5、严禁店铺私自打折让利,非VIP卡顾客要求打折时,需提前打电话申请折扣,9折需向营运主管申请,9折以下需向营运经理申请,经理主管同意后方可执行折扣;未经申请私自打折的店铺,折扣部分店铺自行承担。销售成交后,需将VIP顾客的卡号写在销售单据上。

6、遵守公司制度,服从各级主管指导。平等看待每位同事,不得传播他人是非影响团结,积极配合同事工作。

7、平等看待每一位顾客,不得以貌取人,不得以任何理由怠慢顾客;不因结账、点货而不理睬顾客。

8、上班时间不得擅自离岗、串岗,更不得未经当班店长同意离岗休息、吃饭等。

9、服务时间内,严禁追逐、打闹、会客、聚堆聊天闲谈和擅离工作岗位。

10、服务时间内,严禁吃饭、吃零食、干私活、打私人电话,不看与工作无关的刊物。(特殊店铺须经店长同意可在仓库用餐,但应随时保持仓库的清洁及无异味)

11、不在销售现场使用手机。

12、女导购岗前须化淡妆,保持工服平整。服务时间内保持工鞋干净、整洁,不得穿凉鞋,未有统一工鞋的店铺须穿黑色皮鞋。

13、按公司财务制度的规定报销,报销时需提供正规发票、收据,改衣单若无收据,须有顾客签名、电话方可报销。

第五篇:店铺营运工作会议心得体会

参加了公司的营运工作会议,我从中吸收到6点,希望能和大家分享:

1.作为店铺管理的一个重要因素,我们的员工在店铺营运中起到了至关重要的作用,员工的状态、能力及目标感都影响着店铺的业绩及管理。在员工的管理上,每个月我们需要给店铺订立合理的销售目标,并且根据实际情况给每个员工在月初就分配制定销售目标,并且要根据员工的具体情况让员工接受目标,让他们拥有团队的信心及士气。要多和员工沟通,了解他们所想,尽力帮助解决员工的困难和问题,支持员工的工作。

2.员工个人的业务水和专业水平在员工的销售中有着很关键的作用。我们需要通过培训、指引、搭配等途径帮助我们的员工去学习和掌握更多的专业知识,帮助他们了解最新的流行趋势,学会专业的时尚搭配,加强店铺主推,提升员工个人销售业绩。

3.宝迪是一个大家庭,每位员工都是这个大家庭里面的一员。我们要加强员工的归属感,了解他们的需求,解决他们的问题,让大家感受到这个大家庭的温暖,大家都真诚相待,为了做好店铺业绩而努力。

4.“受害者”心态不可取。我们在店铺经营或者和上层品牌公司的沟通及合作中,经常会进入到误区,那就是我们都以自己为受害者的心态看待问题。这样做常常束缚了我们的思维,使得我们在困难和问题面前只得自己接受,而非寻求解决方案。在工作和经营中,我们更需要的是不怕艰难险阻,迎头奋进的积极态度。同样,我们也需要给予员工力量,让他们感受到团队的温暖和支持,只有团结一致,我们才能做出业绩!

5.解决“核心问题”是唯一出路。店铺的经营和管理中会出现很多问题,如团队的问题、货品的问题、品牌公司的问题等,我们必须从全局考虑,分析整理各个问题的核心和关键点,最先解决最紧急最重要的问题,接下来按照紧急及重要程度解决剩余的问题。核心问题必须立即马上解决,这样才可以避免因延迟解决而造成的其他影响或者问题。

6.每位业务营运同事都是宝迪的老板。做为品牌的业务经营和管理者,我们二线的营运团队必须从经营的角度,季前需清楚自己的otb及订货的数据,实时了解并分析品牌的售罄率/货品知识,根据不同阶段品牌的发展和营运,制定不同的和合理的促销活动,尽力提升品牌的售罄率,扩大品牌的销售业绩,推动宝迪事业的稳步增长!

总结以上,不论我们是在什么岗位上,xxx人都是一家人,我们需要在每天的工作中真诚相待,互相学习扶持,一同进步,让我们每位家人都能实现自己的价值!

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