论述我国目前食品污染的现状,类型及如何有效预防

第一篇：论述我国目前食品污染的现状,类型及如何有效预防

论述我国目前食品污染的现状,类型及如何有效预防

“民以食为天，食以安为先”，可见食品安全关乎人们健康和国

计民生。食品污染是指食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中

受到有毒、有害物质的侵袭，从而使食品的安全性、营养价值、感官

性状发生改变的过程。食源性疾病被公认为是最突出的食品安全问

题。与其他国家一样，由微生物污染引起的食物中毒和其他食源性疾

病仍是威胁我国人民身体健康的最主要问题。食品安全已成为衡量人

民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。因此，加强和完善我国的食品安全体系建设，显得尤为重要和迫切。但近年

来我国连续发生的多起影响巨大的食品安全事件让人们隐约感觉到，我们当前面临的食品安全问题与以往不同，如，2003年，敌敌畏火腿事件

2004年，阜阳劣质奶粉事件

2005年，苏丹红事件

2006年，多宝鱼孔雀石绿事件

2007年，输美宠物饲料三聚氰胺事件

2008年，三鹿奶粉三聚氰胺事件

2009年，乳品又被查出违法添加皮革水解蛋白粉。

2010年，地沟油事件

2011年，双汇瘦肉精事件

以上的食品安全问题使我们不得不对我国的食品问题所担忧。一，按食品污染的性质分类 ：

1，生物性污染

生物性污染包括：微生物（细菌及毒素、霉菌及毒素。寄生虫：绦虫、蛔虫、姜片虫）昆虫（螨虫、甲虫、蛾子，苍蝇、蛆虫）病毒（肝炎（甲）、脊髓灰质炎、禽流感、口蹄疫、疯牛病）

生物性污染的来源于：水（病毒和寄生虫污染）泥土（土壤中长期存在厌氧病原菌，食品落地，就有可能被上述病原菌污染）空气（室内空气含菌量为102～104个／cm3，食品暴露在空气中，易受污染。）人与动物（操作者的卫生状况，鼠、蝇、蚊、蟑螂、潮湿虫、蜘蛛等病原菌的传播者）加工用具和杂物（机器设备、大小容器。调味品：添加剂、香料等）

2，化学性污染

食品化学性污染涉及范围较广，情况也较复杂。主要包括：①来自生产、生活和环境中的污染物，如农药、兽药、有毒金属、多环芳烃化合物、N-亚硝基化合物、杂环胺、二恶英、三氯丙醇等；②食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的有害物质；③滥用食品添加剂；④在食品加工、贮存过程中产生的物质，如酒中有害的醇类、醛类等；⑤掺假、制假过程中加入的物质。

3，放射性污染

放射性污染是指食品可以吸附或吸收外来的放射性核素，但当食品中放射性高于自然界放射性本底时，称为食品的放射性污染。虽然有的污染物可能并不威胁消费者的健康，但是严重影响了食品应有的感官性状或营养价值，食品质量得不到保证例如日本大地震导致的核电站

泄露从而使渔产品的污染。

4，杂物污染

杂物污染是昆虫的碎片、毛发或排泄物、纸片、金属碎屑、泥土、润滑油等。

二，影响我国食品安全的因素

（一）主要的微生物及寄生虫污染。微生物危害是目前食品安全最大的危害, 也是食源性疾病的最大祸根[3]。

（二）农药及其他化学物质污染

1．农药污染

2．其他化学物质污染

三）兽药及饲料添加剂造成的动物性食品污染。随着集约化畜牧业的发展，兽药的作用范围也在扩大，有的药物如抗生素、磺胺药、激素等广泛用于促进肉用畜的生长，减少发病率和提高饲料利用率及促进母畜同期发情。

（四）假冒伪劣食品盛行近年来假冒伪劣食品在一些地区，特别是广大农村地区肆意横行。

五）转基因食品潜在的危险。转基因生物在遗传及技术学上的不稳定性带来的潜在危害不可忽视，转基因食品给食品安全带来了新的挑战。

（六）工业污染造成的环境恶化对食品安全构成了严重威胁。水源污染造成食源性疾病的发生，海域污染直接影响海产品的卫生质量，土壤污染造成农作物成为有害物质的富集体。

（七）容器和包装材料不合格。新的食品包装材料也给食品安全带来了疑问。

（八）管理缺陷。我国食品生产经营企业规模化、集约化程度不高,自身管理水平仍然偏低,我国现已颁布的法律法规对伪劣有害食品的产销者还未形成威慑力,食品安全监督管理的条件、手段和经费还不能完全适应实际工作的需要

三，针对我国食品安全问题的建议

目前，我国食品安全与国外的差距主要有以下几方面：缺乏食品安全的系统监测与评价背景资料；缺乏关键检测技术与设备；未全面采用与国际接轨的危险性评估技术和控制技术；新技术、新工艺、新资源加工食品的安全性研究评估比较落后；法律、法规和标准建设方面的差距等。为保障我国食品安全的良好发展势头，我们应该在缩短与国外差距的基础上结合我国食品安全的现状，借鉴、总结并提出适合我国食品安全的符合我国国情的相应对策。

结论总之，随着食品安全问题的不断涌现，中国的食品类标准逐步发展和完善，已经形成了覆盖全面，行之有效的标准监管体系，但是仍然存在着标准不能有效应对食品安全问题的情况。为了解决这一问题，除了进一步更新和完善相关标准外，首先必须加强宣传教育，提高从业人员的道德素质，其次要通过立法加重处罚手段，提高违法的成本，第三是要加强食品安全、卫生方面通用型标准的制定，只有多管齐下才能确保中国的食品安全。我们应正视我国食品安全的现状，加大食品安全的科技投入，强化食品安全管理体系建设，逐步全面实

行食品安全市场准入制度，加强市场监督管理。通过这些措施的实施，食品安全问题一定会得到解决。抓好食品安全，同时也是全面建设小康社会的强有力保障。我们相信，在政府各部门的重视下，一定能开创出食品安全新局面，让广大人民群众时时刻刻都能吃上“放心安全”的食品，保障食品安全的良性发展势头。

通过对这门课的学习和理解，我认为做为大学生和一名健康者，应注意食品污染对人类，动物的危害的知识，要积极加强科普知识的宣传执法，杜绝因人为原因造成的食品污染是当务之急。在发觉假冒标志，要急时报告给有关部门。我们应知道食品污染对人体和环境的危害以及如何避免和预防食品污染。要正确食用和准确识别食品商标，在发现假冒食品和滥用食品防腐剂时应急时反映给相关部门，防止人们受到食品污染的危害。

任何事物都处在运动发展和变化之中。食品安全问题与应对措施这对矛盾在不断地此消彼长。新的问题出现了，相应的措施要跟上。中国的食品安全问题具有典型的中国特点，不能照搬西方发达国家经验，相信我们有智慧和力量解决它。

第二篇：我国人力资源目前现状

我国人力资源目前现状

发布时间 2011-12-18

我国人力资源目前现状，人力资源能够为企业人事带来诸多好处的同时，但是另一方面，也有一些企业对“人力资源外包”的某些优点提出了质疑。如青岛仁盛达劳务派遣集团的人力资源总监董先生接受记者电话采访时就指出：“企业架构、高层培训等若外包出去，势必要让外包机构的顾问对公司的每个岗位设置、岗位描述，对每个人员的评估、及对职员的核心技能、相关技能是否达到需求进行全方位的了解，才可以设置相关的培训课程，那么，这个顾问若不熟悉公司的运作、企业文化、企业目标与政策，他是不可能设置到位的培训课程的。

“如果真能做到对公司的以上情况了若指掌，此顾问就必须常驻企业，而且这个顾问也不能是想换就换，那么，这样的费用会比公司内部的HR工作者支付的更少吗？这些顾问会更可信，更可靠吗？企业为什么要把HR管理外包出去呢？完全是为了减轻HR工作者的压力吗？若真是这样，完全实现HR业务外包的时候，也是HR工作者失业的时候了。

目前。能够选择外包的企业大都具有一定的规模与知名度，外包工作的费用自然不低。Michael认为：企业的目的是要尽可能地降低成本，追求利润。若企业选择的外包服务费用，并不亚于保留一个人力资源部，那么企业还会选择HR业务外包吗与此同时，这种新型的人力资源管理方式能否真正地扎根本土呢?业内人士认为，将人力资源管理服务外包给其他专门机构，需要经过一个角色的转变。但是，仅仅是完成了自身的条件转换还不够，“人力资源外包”服务是否可亏，还有其他的制约因素。

1)目前没有统一的服务收费标准，人才机构都是自行制订的价格，参照的价格都不一样。对大多数企业来讲：“人力资源外包”的收费，是否会增加企业劳动力成本，是否用得其所，恐怕是企业考虑最多的问题；

2)“人力资源外包”的目的之一是为了提高工作效率，而是否具有较高的信息化、网络化程度，也会是制约“人事外包”服务发展的一个因素；

3)一些基本福利保障和保险金等的交纳，也是当前企业所避讳的问题。要想“人力资源外包”能真正扎根本土，企业主的素质还有待于全面提高；

4)目前不少企业依然停留在“人治”方面，不规范、不合理的企业管理制度随处可见。只有企业管理者转变了观念，真正认识到“人”的重要性，才能够认识到“人力资源外包”服务的必要性和有效性；

5)我国尚无相应的、完善的法律法规去规范猎头及其它外包行业的运作，所以，这种风险是显而易见的。服务商的规范经营和专业化程度让人不免担心，虽然人才机构发展突飞猛进，但是也带来了负面影响，如从业人员素质参差不齐、专业化程度不高等等，加上一些非法经营的中介机构的违规经营，使服务商的诚信度大打折扣。

因此，尽管目前“人力资源外包”的发展势头如火如荼，但能否最终在国内扎稳脚跟，还取决于以上各方面的制约因素能否尽快得以改善。

第三篇：我国水体污染现状

我国水体污染现状

摘要：自从人类进入现代文明社会以来，随着科学和经济的发展，资源浪费、环境污染等一系列伴生问题日益突出。由于我国传统经济发展没有充分考虑环境容量的问题，致使目前我国大部分水体已被严重污染。水污染已成为制约和困扰我国可持续发展的一大障碍。治理被污染的水环境和防止水资源进一步被污染，已成为我国当前迫切需要解决的问题之一。

关键词：我国水资源分布、水污染现状、水污染治理 水是生命之源，是人类赖以生存的基本条件，然而我们并没有保护好我们珍贵的水资源，目前，我国水污染问题十分严重。

一、我国水资源分布

我国水资源总量较丰富，人均和地均拥有量少。我国多年平均年水资源总量为28124亿m3，其中河川径流约占94%，约占全球径流总量的5.8%，居世界第6位。平均径流深为284mm，为世界平均值的90%，居世界第7位。可见，我国的水资源量还是比较丰富的。然而，我国人口众多，平均每人每年占有的河川径流量不足世界平均值的1/4。我国地域辽阔，平均每公顷耕地的河川径流占有量约28320m³，为世界平均值的80%。所以，我国水资源总量与需求不适应的矛盾十分突出，以占世界7的耕地和6%的淡水资源养活着世界上22%的人口。

我国水资源空间分布不均匀，总的来说，南方水多、人多、地少；北方地多、人多、水少。南方水资源总量占全国的81%，北方的黄河、淮河、海河三大流域的水资源总量仅占全国的7.5%，而人口和耕地却分别占到全国的34%和39%。南方和北方相比，前者人均水量为后者的4.5倍。

二、我国水污染现状

我国的水污染问题已经处于一个相当严重的局面。根据水利部1997年的统计,全国河流中,污染河长，已占总河长65405km的42.7%。与1984年相比,十几年来受污染河流的长度翻了一番。10多年过去了,2008年中国环境质量公报公布的数据显示,全国地表水污染依然严重。七大水系水质总体为中度污染,浙闽区河流水质为轻度污染,湖泊(水库)富营养化问题突出。海河、辽河、淮河、巢湖、滇池、太湖污染严重,七大水系中,不适合作饮用水源的河段已接近40%,其中淮河流域和滇池最为严重。工业较发达城镇河段污染突出,城市河段中78%的河段不适合作饮用水源;城市地下水50%受到污染,水污染加剧了我国水资源短缺的矛盾,对工农业生产和人民生活造成危害。

1、河流污染

水利部门对全国10万公里河流的调查结果表明，中国90%以上的城市水污染严重。水体中的Hg经微生物的作用，能够转化成毒性更大的甲基汞，会使藻类植物改变颜色、海鱼大量死亡。不仅仅是Hg，其他大部分重金属如Pb、Cr等也和即一样会危害生物的正常生命活动。汞在水中转化成甲基汞后，富集在鱼、虾体内，人若长期食用了这些食物就会危害中枢神经系统，有运动失调，痉挛、麻痹、语言和听力发生障碍等症状，甚至死亡。生物的富集作用是指一些污染物（如重金属、化学农药），通过食物链在生物体内大量积聚的过程。这些污染物一般的特点是化学性质稳定而不易分解，在生物体内积累不易排出。因此生物的富集作用会随着食物链的延长而不断加强。

2、湖泊污染

我国湖泊普遍遭到污染,尤其是重金属污染和富营养化问题十分突出。多数湖泊的水体以富营养化为特征,主要污染指标为总磷、总氮、化学需氧量和高锰酸盐指数。在几大湖泊中,75%以上的湖泊富营养化,尤以太湖、巢湖和滇池污染最为严重。太湖在20世纪80年代初期水质尚好,80年代后期开始出现轻污染,特别是1987年以后,污染趋势更为严重,水体中有机污染指标和水体富营养化指标升高。滇池在20世纪70年代水质良好,生物多样性丰富。到了90年代,出现严重的富营养化。

3、地下水污染

全国195个城市监测结果表明,97%的城市地下水受到不同程度污染,40%的城市地下水污染有逐年加重趋势。地下水超采与污染互相影响,形成恶性循环。水污染造成的水质型缺水,加剧了对地下水的开采,使地下水漏斗面积不断扩大,地下水水位大幅度下降;地下水位的下降又改变了原有的地下水动力条件,引起地面污水向地下水的倒灌,浅层污水不断向深层流动,地下水水污染向更深层发展,使地下水污染的程度不断加重。

4、海洋水污染

全国近岸海域水质总体为轻度污染，与上年相比,水质略有上升。近海大部分海域为清洁海域;远海海域水质保持良好。四大海区近岸海域中,黄海、南海近岸海域水质良,渤海水质一般,东海水质差。北部湾海域水质优,黄河口海域水质良。海洋水污染情况对我国海上渔业有很大影响。据不完全统计,我国沿海自1980年以来,共发生赤潮300多次,其中1989年发生的的一次持续达72d的赤潮,造成经济损失4亿元,仅河北黄骅一地6666.67hm²对虾就减产上万吨。1997年10月至1998年4月发生在珠江口和香港海面范围达数千平方公里大赤潮,给海上渔业生产造成的损失也是数以亿计。

5、工业污染

工业生产所排放的污水是水环境中污染物的主要来源之一,虽然其排放量要比生活污水少,但是其危害要比生活污水大得多,如果这些废水不经处理直接排到自然水体中,将对生态环境造成严重破坏。工业污染主要集中

在少数几个行业，造纸、化工、钢铁、电力、食品、采掘、纺织等7个行业的废水排放量占总量的4/5。造纸和食品业的COD排放量占COD排放总量的2/3，有色冶金业的重金属排放量占重金属排放总量的近1/2。工业污染是指工业企业在生产过程中，对包括人在内的生物赖以生存和繁衍的自然环境的侵害。污染主要是由生产中的“三废”（废水、废气、废渣）及各种噪音造成的，可分为废水污染、废气污染、废渣污染、噪音污染。

三、水污染治理

1、水体自净

水体中污染物浓度自然逐渐降低的现象称为水体自净。水体自净机制有3种。一是物理净化。物理净化是由于水体的稀释、混合、扩散、沉积、冲刷、再悬浮等作用而使污染物浓度降低的过程。二是化学净化。化学净化是由于化学吸附、化学沉淀、氧化还原、水解等过程而使污染物浓度降低。三是生物净化。生物净化是由于水生生物特别是微生物的降解作用使污染物浓度降低。

水体自净的3种机制往往是同时发生,并相互交织在一起,哪一方面起主导作用取决于污染物性质和水体的水文学和生物学特征。水体污染恶化过程和水体自净过程是同时产生和存在的。但在某一水体的部分区域或一定的时间内,这2种过程总有一种过程是相对主要的过程。它决定着水体污染的总特征。因此,当污染物排入清洁水体之后,水体一般呈现出3个不同水质区,即水质恶化区、水质恢复区和水质清洁区。

2、采取防治措施

推行清洁生产。清洁生产包括清洁的生产过程和清洁的产品两个方面。清洁生产是国内外二十多年环境保护工作经验的总结，它着眼于全过程的控制，具有环境和经济双重效益。推行清洁生产，是深化中国水污染防治工作，实现可持续发展的重要途径。

坚持分散治理和集中控制相结合。在现实生活中，有些污染源，如家庭污染源的污染物种类基本相同，有些污染源的污染物种类又有很大区别，如造纸废水和电镀废水就大不一样。对家庭这样的污染源就应该采取集中治理的方法解决污染问题；而对于那些有特殊污染物的污染源，则必须采取分散治理的方法。当然，有些污染源，如造纸废水，如果几家造纸厂相距不远，就可以几家联合投资建设一个污水处理厂，实施由分散治理到相对集中治理。

提高废水处理技术水平。工业废水处理正向设备化、自动化的方向发展。传统的处理方法，包括用以进行沉淀和曝气的大型混凝系统也在不断地更新。近年来广泛发展起来的气浮、高梯度电磁过滤、臭氧氧化、离子交换等技术，都为工业废水处理提供了新的方法。特别是，目前废水处理装置自动化控制技术正在得到广泛应用和发展，这在提高废水处理装置的稳定性和改善出水水质等方面将起到重要作用。然而，中国对城市污水所采用的处理方法，大多是二级处理就近排放。此法不仅基建投入大，而且占地多，运行费用高，很多城市难以负担。因此，有效提高中国城市污水处理的技术水平，是一项紧迫而有意义的工作。

参考文献

[1]陈宜菲.我国水环境污染现状及其防治[J].黑龙江科技信息,2008(35):187-188.[2]赵丰,黄民生,戴兴春.当前水环境污染现状分析与生态修复技术初探[J].上海化工,2008,33(7):27-30.[3]高延耀,陈洪斌,夏四清,等.我国水污染控制的思考[J].给水排水，2006,32(5):9-13.环境保护学课程论文

题目：我国水体污染现状

系别：地球科学与资源系 专业：土地资源管理

班级：09级四班

姓名：韩苗

2011年6月27日

第四篇：《我国目前书法现状》

中华人民共和国文化部特等奖获奖论文：

我国目前书法现状

——章天啸

谈起书法，不禁油然想起我先生全国著名书画家、诗人梁志斌先生的一首诗：书道而今重野狂，二王风韵久微茫；世人谁识吴迂叟，铁画银钩五色光。仔细品味，竟是一首绝妙的论书好诗，也正好道出了本篇论文的主题。

书道而今重野狂，二王风韵久微茫；世人谁识吴迂叟，铁画银钩五色光。前两句诗一语道破，直言不讳的阐述了如今的书坛现状，就象书法中的用笔。第一句点出了一个“露”字，第三句暗示一个“藏”字。笔法中分“藏锋”、“露锋”两种用笔之别，但这里决不是指用笔之法，而是说时下的书坛出现的一些不可思议的怪现象。

在经济飞速发展的今天，习字、练书法者甚多，虽已是蔚然成风、一片火热，但却是火的不是地方；该火的火不了，不该火的却熠熠生辉、灿耀夺目，发人深省，但这并不说明我国现今的书坛就有多大起色可言！

常言道：“中锋为主，侧锋为辅”，“点画常在笔中行”现而今恰恰相反，‘侧锋为主，中锋乌有’。‘点画常在我中行 ’。任笔为形，信马由缰；任笔为体，涂鸦墨猪，不堪入目。

这首诗第二句道出一个“隐”字，隐士归隐之隐。诗魂是主人公身怀绝技、藏而不露。第四句则阐明一个“功”字。“功”即是工夫、力量之意，有如铁画银钩、曲金啄玉之感。让人感觉精神为之一振、有妙道毫端之趣。

这是一首很简洁、很说明问题的好诗。也是一首赞美的好诗，诗中赞美我国现代著名书画家吴玉如先生，刻苦研习、精益求精，不为名、不为利的传统大家风范，置身学问的忘我精神及令世人钦佩之感！

梁先生的这首诗不但描述了一位传世大家不平凡的学书经历，也道出了吴玉如先生一生的成就和恭谨向学的崇高思想境界。不但为我国书法事业指明了方向，同时也是对那些信笔为体、聚墨成形、满纸涂鸦、处处墨猪之流的有利抨击和训诫。对于本文的课题可谓是一语中的、一针见血。

书道而今重野狂，说的是这种狂野之风，已刮遍神州。一味的追求“新”、“奇”、“特”、“怪”，不管大庭广众如何感受，一意孤行的“以丑为美、以怪为拙、以新为潮、以特为佳”的思潮；急功近利，追名逐利，置学问于枉然者；再加上身处门外汉的新闻记者、新闻媒体、新闻媒介的大肆渲染；使之艺术家们嗤之以鼻，不足以论道的酸败之物，更加流于俗鄙。使真正想一心一意研究书法事业的一些书家，也在心理上受到很大冲击，不知何去何从。是随波逐流，还是继续发展下去；是按传统发展，还是借助某些技巧、工具、凭借物；是获一时之名、图一时之快；还是严谨治学，获取大乘，一时茫然。更使广大青年爱好者盲从，不知那条道是真、那条道是假；更不管哪是光明大道，哪是误入歧途。只看哪人多，便相继而涌。‘随大溜’是中国俗人的本色，所谓“宁做俗人，不做圣人”也就在于此。

二王风韵久微茫，是说传统入手之法，应从王羲之、王献之二王父子的成就开始沿袭，在继承中求发展。而今再找二王遗韵、二王之风，已是荡然无存，无从查考，传统已被抛到一边，光明大道已被旁门左道所掩。盲从者众，又不加以甄别，随之管涌。这种现象并不是我们的乐观之处，一定要客观的评估如今的书坛现状。这种表面火热、浮华现象实是要不得的，也是不容忽视的！就象如今的腐败之风，其实这也是受腐败所传染，是腐败的最终产物。社会的腐败风气，同时也影响着社会的各个层面。

大多数人不求继承，而一味盲目追求发展，讲求‘新、奇、特、怪’，将书法当作笔墨游戏，一边玩耍，一边还津津乐道品头论足、不求甚解，还沾沾自喜，只知笑人以陂，不知人之笑之己瘸；却不知早已被人笑掉大牙、早已耻于与之斗口而已。

这对中华几千年来的古老汉字文化艺术，在传统继承中发展起着很不好的影响。波及子孙，如不严肃对待这种现象，满足如此现状，随波逐流下去，我们这一代将会成为千古罪人。又何以言对古人遗留的精髓要旨，岂不痛哉！悲哉！

现如今有很大一部分人，只是出于将字写好，把写一手好字当作门面事。这也不是什麽坏事，应提倡，这也是通向书家的必经之路。起码的汉字都写不好，还提什麽书法，更别提行家、书家、大家、专家了！起码的运作能力都没有，还提什麽创作、大作、力作、杰作。我看就是做作、造作、胡做、瞎做，还教这个教哪个呢？自己都还没弄懂，胡里八都还想教别人，这岂不是贻笑大方、误人子弟？不就是想附庸风雅，换俩小钱花吗？还有什麽初衷可言？只是明眼人不说破罢了！

再者，如今生活条件好了，一些人有了钱、有了势。处于附庸风雅也好，出于热衷书事也好，故作文人墨客也好。总之，涌入者甚众，书坛画苑之中，也确实多了几分热闹！多了几分笑料！少了几分死气，添了几分活气，也确实让那些只顾埋头啃书本的人大开了眼界。增加了几分创作素材、创作欲望。论起书坛之事也颇有几分回味、几分感慨，开了悟道之诀窍。所以呈现在我们面前的是一个鱼龙混杂、鱼目混珠、滥竽充数的现状。莫衷一是者众；投机钻营者众；不学无术者众；居高生畏者众；华而不实者众；附庸风雅者众；名不副实者众；言过其实者众矣。走马观花、故弄玄虚、聚墨成形、满纸涂鸦、处处墨猪者更是不可想象，真是不一而足、不一而论也！

让人有气的是、值得一提的是、不得不叹为观止的是：我国有些正规的书画团体、书画组织、书画队伍之中，竟让人大跌眼镜、大失所望、大呼惊呼。谈之、观之、论之，不禁从脊梁沟里冒凉风，让人看了就胸闷；真是不敢恭维，更是不敢苟同，再是不甘示弱。于是乎，有心之人开始发奋努力，励精图治。对这种只学会三角猫工夫的人也罢，对有这样心态的竞争对手也罢，岂不是还有自己发展的机会、空间、位置以待之。

现而今，还有一点，也值得一提，不知从几何时起，平地冒出许多领导身份的人，平赖身加的抓起毛笔，到处大书、特书，到处乱题、乱写一通。错字、白字、别字俯首可拾、随处可见、昂然纸上、不尽于此。问二王者何也、可也、是也、怎也？简直是对牛弹琴；既不知二王，亦不晓苏黄，更别提卫张。却不屑肩挑省的、市的、国家的，书法家协会、书画家协会、美术家协会的要职、重职。什麽会长、副会长、名誉主席、常务理事之类头衔，不但一点负重之感没有，反倒是得志春风、举世生平矣！更加觉得自己就代表着书坛，仿佛这个头衔就是水准。他们写起字来，用笔惊人，大胆可为、大胆可畏、大胆可谓到了极限，无法无天，仿佛真正到了‘学有法而用无方’的境界。勾画涂抹之处，大有奔流直下，一泻千里之势，如入无人之境！无与伦比的龙蛇飞窜，俨然是行家里手。

更有一些大头面的人物、角们、爷们，名头大得须仰视才见，写起字来却需闭目而视。牛头马面、虎头蛇尾、鸡鳞鸭爪、不伦不类叹为观止。越看越让人觉得乏味、兴趣索然。粗制滥造，还美其名曰有某某大家之风，都是些信笔为体、聚墨成形、墨猪涂鸦、涂壁当夜之举。

竟也当作是风格、风范、力作、杰作；为此还自我陶醉！爱不释手，向四下观摩者指指划划，高谈什麽笔法、章法、印法。

说什麽这就是屋漏痕、那就是锥画沙之类，竟也谈的满嘴冒白沫；在遇上些捧哥儿、托儿爷们，就根本找不到北了，脸皮厚得快比得上城墙拐角了！却不晓得别人感受。你若不写，纸还有用，您这一题一书不打紧，纸我都不想要了！就这个水平。

记得某协会举行的一次大型笔会，许多‘名家’同道相聚一堂，彼此交递名片，俯首一观，真是让你眩晕，几乎每张片子上都是省的、市的、国家的、世界的、国际的某某大师、名家、大腕。让你一见、望而生畏，恨不得马上前拘后恭、惟恐失礼，似遇上了书坛泰斗、天宫上的书仙、书圣。及到展纸、挥毫、泼墨，起初一两张还说的过去，恐怕不止写上千遍万遍，不知他有多深厚的工夫，等到你出辞让他写时，简直就象给他个新课题，不知道从那下笔，到那使转。如何起、承、转、合，全没了方寸。最后收笔，回过头来，补了又补，找了又找。后来，还是一把团了起来，重新书画，急的他通身是汗！有的还不停的问你是那几个字？

楷书简繁不一，体式不一，大小不一，远近不一；行书中夹杂者楷书、草书，大草、章草；草书中更是笑话百出，自造的、别写的、符号的、该省的不省，不该省的，早就没了踪影，张冠李戴、拼拼凑凑，既没了章法，更没了布局，好在是写下来了，你再一读十个人有八个人不认的，简直就是鬼见愁；乘兴而来，扫兴而归！哪个尴尬劲儿也就别提了！先前的高谈阔论那个劲儿，早就跑道九霄云外去了。换个地方再一窥芳名，从内容到章法，从字体到笔势，更是让人目不忍睹！除此之外，半点工夫和大家风范都找不出来，一会儿笔不应手，一会儿纸过于太次，一会儿水加多了，一会儿又灵感没来。总之，这会儿就是说什麽都找不到自己在家时，无人打扰‘揍’字‘做’书时的感觉。与其身份和名片极不相配。

更有甚者，根本不是在笔会，简直是在耍杂技、玩游戏、玩笔墨杂技、耍花活。一看便知是个书不看、帖不临、胸无点墨、东施效颦的玩玩意。什麽竹笔、木笔、手书、掌书、牙书、口书之流，简直拳打脚踢、全然不顾周遭感觉，还觉着挺花哨。古法精髓一点不见，俗媚不堪跃然纸上。墨点翻飞、整个武场把式，淋漓尽致。

再瞧某些名声赫赫、响当当的人物，名望地位颇高者，字也写的相当一‘斑’，如乱柴盈门、枯草横生。辞藻更是俗不可奈，四野乱题，根本不管得体不得体，却报摘、杂志风靡。真不敢想象后世子孙将如何评说，如何评咏我们这一代。回眸一观，细细品来，真不是滋味，不禁感慨万千，思绪油然而生。。。

目前书法发展大有偏离正轨，艺术扭曲、误入歧途之势；好的作品不被看中、视为太过守旧，名落孙山；而涂鸦四壁、涂壁当夜、玩笔墨、弄技巧、光靠着动心思的作品，象字象书又象画、象雾象雨又象风的东西，却屡屡大奖。新、奇、特、怪却屡见报端、杂志、行于市面，充斥社会，掩日遮月，再经一些所谓‘明眼人’的赏析评一评、点拨点拨、这便也成了名人佳作、一举成名、一夜成名、一日暴富、身价百倍。于是乎媒体、新闻、报业这些有奶便是娘、给钱不要命、惟利是图、胸无点墨之辈，都昧良心的花赶趟似的吹、擂、捧、和。误‘渲’误导、趋之若骛，好不艳羡、真乃绝妙之曲。

时下又是团体组织风行，多的象垃圾，仔细一查，皆是以赢利为目的，不组织任何活动，只要收钱，一不用考核，二不用评试，只要肯出钱，你就是书协会员，美协会员。不怪乎有人要说：从前要找写字好的请去书协；现在想找写字最差的也去书协；绝对不令你失望！这话说的一点也不为过！有分量、有力度、也有几分酸涩。也该让那些充耳不闻，充耳不问的人触动触动心灵。全国书协会员本就应首先是个书法家、书法理论家，虽不能处处精通，亦应专精一门方可。怎可任嘛不是，任嘛不懂、任嘛不会呢？这些还是小事。而那些痴迷于一生一世，苦苦追求的学者、书家，字再好，腰里没几许盘缠，也别想敲开书协的大门。也难怪一些大家、学者，反倒不想入会，也许根本就是看不上这些组织的所作所为吧。这种鱼龙同游墨海的现状，如此现象、如此时弊，也是亟待解决。

其实我国十几亿人口之众，也并不乏大家、名家，行家里手亦是不胜枚举。真正的大家早已登堂入室、入境、入定，置身其中，一窥堂奥，汲取艺苑的甘果，品位其中的奥妙，早已目不暇接而已；只是没时间再去追逐名利罢了。这才给那些投机钻营之流以可乘之机，方才使得天下大乱、良莠不齐，弄得天怒人怨的！还不自觉呢？

这也正如梁志斌先生后两句诗所述：世人谁识吴迂叟，铁画银钩五色光。也实实在在道出了梁先生的锐利眼光及对书画事业的甘苦、功夫的评价，和追求的高深境界。要想真正读懂书画艺术，置身于艺术海洋，是无暇追逐名利的，只有那些被利益所驱使的人、急功近利者，才可能去追求一味创新、一味出奇、一味搞特殊技法、技巧、一味造出永远也赶不上的怪，也就是这些怪现象才使得整个书坛乌烟瘴气，满目创痍。

当今，市场文化的兴起，为我们又提出了新课题，市场的整顿、书市的运做、行业的规范、队伍的建设，组织的职能、媒体的炒作、部门的权利、领导的目光；诸如书画事业、艺术领域、公检法司、医务院所、文教监督、新闻媒介、党政群体、人际交往，亟待道德规范相制约。在这种鱼龙混杂的现状面前，我们又岂能无视？在这种将书画事业引入歧途的生死关头，又岂能漠视！愿此文能让众多爱好者读之有感、品之有味、学之有方、悟之有理！

备 注：论文作者： 章天啸 作于1995年

第五篇：我国食品企业发展现状

我国绿色食品经过20年发展，创立了一个具有鲜明特色的新兴产业，打造了一个代表我国安全优质农产品的精品品牌，创建了一套符合我国农业和食品工业的发展模式，构建了一套具有国际先进水平的技术标准体系，绿色食品的公信力和美誉度得到了全社会的高度认可。从1990年到2009年，我国绿色食品企业由63家发展到6003家，产品由127个发展到15707个，绿色食品生产总量近1亿吨，国内年销售额达到3162亿元，出口总额达21.6亿美元。

近年来，我国绿色食品保持了良好的发展势头。为了进一步发挥绿色食品在农业标准化和农产品质量安全管理工作中的示范带动作用，促进农业增效和农民增收，2005年，绿色食品原料标准化基地建设全面启动。经过四年多的努力，基地建设取得了较好的效果，走出了一条以绿色食品品牌带动农业标准化生产的新路子。全国已有240个单位（199个县、41个农场）创建了312个绿色食品原料标准化生产基地。

随着生活水平的提高和消费观念的转变，以及环境污染和资源破坏问题的日益严峻，有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大，它是集经济、生态和社会效益于一体的特殊产业，有极大的经济发展空间。