第一篇:工作分析表
工作分析表
一工作名称:高级酒店食品安全管理员
二工作简介:酒店的食品安全管理部门可以是专门成立的部门,也可以是一个
构建在各部门相关部门如原料采购、厨房加工、餐厅服务等基础上的管理组织,由组织中的成员共同行使管理职责。而食品安全管理员要帮助总经理和餐饮经理及厨师长做好对生产经营食品的检验工作。
三关键任务与主要职责:
1、组织从业人员进行食品安全法律和知识培训
2、制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情
况进行督促检查
3、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,对检查中
发现不符合要求的行为及时制止并提出处理意见
4、对食品检验工作进行管理
5、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品安全
疾病的人员调离相关岗位
6、建立食品安全管理档案
7、接受和配合行政监督机构对本单位的食品安全进行监
督检查,并如实提供有关情况
8、与保证食品安全有关的其他管理工作
四工作要求:对餐饮食品类感兴趣,具备食品管理相关的知识和技能
五教育要求:具备高中以上学历
六工作经验要求:有从事食品安全管理工作的经验,参加过食品安全管理员培
训并经考核合格
七工作人员特征:具有爱岗敬业的精神,热爱本职工作,团结相关工作人员,建立和谐友好的工作环境
八执照或证书:餐饮服务安全管理人员考试合格证书,健康证
九身体条件及环境要求;身体健康,体质好,精力旺盛;能很好的保持个人卫
生
小组成员:侯梦霞高洁曹玲黄姿郑莎董冬霞
第二篇:总经理助理工作分析表
总经理助理工作分析表
1、在总经理领导下负责办公室的全面工作,努力作好总经理的参谋助手,起到承上启下的作用,认真做到全方位服务。
2、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。
3、协助总经理作好经营服务各项管理并督促、检查落实贯彻执行情况。
4、负责各类文件的分类呈送,请集团领导阅批并转有关部门处理。
5、协助总经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。
6、做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布。
7、做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
8、负责保管使用企业图章和介绍信。
9、负责企业内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。
10、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作。
总经理助理的工作职责:
1、起草公司工作计划总结,并作好公司重要会议记录;
2、起草、存档整理总经理签发文件;
3、公司管理制度、规章制度,网页设计方案书、合同书,公司总体运行配合;
4、接听电话、妥当应答,并做好电话记录;
5、掌握总经理的日程安排做好预约工作,安排商务旅行;
6、完成总经理或综合管理部经理交办的其他工作;
7、根据公司发展的要求制定人力资源战略;
8、设计并完善公司人力资源结构;
9、完成公司人力资源的日常招聘工作;
10、完善公司绩效考核制度。
第三篇:行政主管工作分析访谈表
行政主管工作分析访谈表
职位名称主管部门所属部门工作地点
一、职位设置的目的二、职责
1每日必做工作
2一定时期内必做的工作
3偶尔要做得工作
三、决策责任
任职者独立决策的权限与范围有多大?他做出的决定是否要由他人
审核?
四、经验
本职位要求任职者具备哪些经验?
需要一个月的工作实习期或在职培训期
需要7~12个月的工作实习期或在职培训期
需要3~5年的工作实习期或在职培训期
需要8年以上的工作实习期或在职培训期
五、担负的管理职责
任职者担负的管理责任
1工作指导2检查工作3目标管理4解决员工问题5评价下属
六、工作关系
本职位的工作者有哪些关系?在描述这些联系时,要考虑这些
联系是怎样建立的。联系是否频繁?哪些联系对部门有用?
七、错误分析
1最易犯的错误有哪些?举例说明
2这些错误多长时间才能被发现?谁能发现?常在哪些工作环节上被
发现?
3纠正这些错误存在哪些障碍?在纠正错误过程中可能出现什么枝节
问题?
八、心理要求
为了使工作顺利进行,说明对任职者在心理方面有哪些要求。
九、附加说明
本职位还有哪些方面需要补充说明?请列出。
第四篇:洗碗工工作分析表
洗碗工工作分析表
一、基本资料
岗位名称:所属部门:
直接上级:厨房领班间接上级:餐饮部经理
其他:
二、岗位职责
(一)岗位设置目的(概述):
工作职责:
1、每日必做的工作(完成的时间,工作要求)
2、一定时期内必做工作(周、月、季度)(需要完成的时间,工作要求)
2、偶尔做的工作(所花时间,工作要求)
三、监督及岗位关系
(一)所受监督和所施监督
1、所受监督:
2、所施监督:
(二)与其他岗位关系
1、内部关系:
2、外部关系:
四、岗位权限
五、劳动条件和环境
六、工作时间
七、资历
1、工作经验:
2、学历要求:
八、身体条件:
九、心理品质和能力要求
十、所需专业知识和专业技能
十一、工作中所使用的设备和工具和使用频率
十二、数据保密
1、不保密。工作中没有任何数据需要保密()
2、有一点保密。偶尔有些数据需要保密()
3、一般保密。一般情况下需要保密,汇密将对公司有副作作用()
4、绝大部分保密。绝大部分工作都需要保密,泄密对公司有重大影响()
十四、附加说明
本职位还有哪些方面需要补充说明?
第五篇:工作危害分析(JHA)记录表
工作危害分析(JHA)记录表
单位:工作任务:
工作危害分析(JHA)记录表
单位:
工作任务:
工作危害分析(JHA)记录表
单位:
工作任务:
工作危害分析(JHA)记录表
单位:工作任务: