四楼餐厅人员编制

第一篇：四楼餐厅人员编制

四楼餐厅人员编制

餐厅经理1名餐厅主管1名 餐厅领班1名传菜领班1名 餐厅服务员5人传菜员2人 酒吧服务员2人

餐厅人员工作班次 上午 10:00-14:30 下午 17:00-21:00

第二篇：人员编制

随和*福满家人员编制及考勤制度（草案）

随和福满家酒楼是在原随和与福满家合并后一家集中餐、火锅、宴席、茶坊的经营面积约2500平米的大型综合娱乐型场所，同时集合了面积广、经营项目多、经营时间长、用工综合性强、员工互动性要求高等特点，为了更好的强化管理、综合员工用工时间及综合利用，有效的控制人工成本，特梳理本草案，经董事会及管理会通过后执行：

一、人员编制：

本店主体上设中餐部和火锅部（茶坊及宴席归中餐部统一管理）

A、特岗： 保安3名 2000+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 约6200 营销部： 迎宾3名 2000+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 约6200 保洁4名 1550+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 约6400 收银3名（含吧员）2000+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 约6300 库房1名（含鲜榨及果盘制作、休假由指定收银代理）约2400 2300+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资

B、前厅部：

中餐服务员B级：10名1750+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资18000 A级：1950+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资

火锅服务员B级：12名1750+全勤50元+酒水提成+绩效提成资 A级： 1950+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 21600 服务员分A、B级考核制度，茶坊服务员由前两部门临时协调

传菜部：8名（含中餐火锅）1750+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 14400 C、厨房部：中餐（含小吃）20名 共 80000元

火锅区切配：6名 1950+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资 12000 火锅区打锅：2名 3300（3000）+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资6500 洗碗部（共用）：6名1550+全勤50元+酒水提成+绩效提成+工历工资9600 共约176700 D、行政部：会计1名 3000 出纳1名2000 采购？

总经理1名 中餐经名 火锅经理1名 约5000 营销经理1名（含宴席接待并管理保安部及迎宾）约3500 主管3名 约7500 传菜部领班1名 约2200

电工1名 约/800 工资合计约20万

一、上班时间及考勤制度

A、上班时间：前厅按人数分为三个组别，班次分别为：早---早---晚，轮流两周早班后一周晚班

中餐厅服务员与火锅厅服务员统一安排早晚班！

早班时间为：上午 9：30---14：00 留在岗的三分之一留守中午，下午17：00---20：30下班

晚班时间为：下午17：00---收尾 B、本店采用上班打卡及部门签到方式进行，迟到早退旷工制度见员工守则。C、各岗位员工正常月休为三天，不能把一天分为两天来休！

D、其它法定假结合本店实际情为分为：春节补1天，三八节女士补1天、国庆补一天、生日（以身份证为准）1天，休假时间通过先申请批复时间为准！

二、绩效制度

本店采取全员绩效方式以接待人数

结合工资结构及营运费用估算(实际以财务数据为准)： 盈亏点：中餐火锅综合毛利按约50%计算，人员工资约为20万，水电气共约为4万，房租约为5万，其它费用约为5万，其盈亏点约为75万

综合人均消费按70计算，一个月至少接待11000人，平均每天约为400人，绩效方案为（暂订）

平均每天450人 奖金基数为50元

平均每天500人 奖金 80元 550 120元

三、酒水分配方案

结合本店实际情况，火锅店酒水普遍比中餐高、火锅底薪有所提升等特点： 服务员酒水与特岗的分配比例为服务员45% 特岗55% 在特岗的55%中，其分配比例如下：

传菜员8人分 15 % 接待部9人（保安迎宾收银）20% 保洁 4人 6% 火锅厨房为（含洗碗部）共14人 17% 管理层为7人 30% 公积金为 12%

四、其它部分

第三篇：陈四楼煤矿

陈四楼煤矿“一通三防”、技术例会管理制度

一、例会时间安排：当月月底或次月月初

二、主持人：矿总工程师

三、参加单位人员

矿长助理、副总工程师，各相关科室科长、副科长，各采掘、辅助区队技术负责人（或主管队长），通风队队长、技术副队长、技术员

四、会议主要内容

1、通风队汇报上月通风例会上矿领导安排的工作落实情况，汇报通风系统调整及通风设施验收情况，通报当月发生的“一通三防”问题及处罚情况，通报各单位“一通三防”市场化考核情况。

2、机电科通报局部通风机安装、使用、在籍数量；无计划停电、停风处罚情况及查处的电气失爆情况。

3、安检科通报当月安检科及公司小分队查处的“一通三防”问题及处罚情况。

4、监测队通报当月监测监控系统发生的问题及处罚情况。

5、技术中心通报科技创新情况及公司要求内容。

6、培训科通报相关培训内容。

7、其他科室汇报当月出现的“一通三防”方面的问题。

8、通风队汇报当月“一通三防”存在的问题及需矿解决的问题。

9、各区队汇报本单位出现的“一通三防”问题及需矿解决的问题。

10、矿长助理、副总工程师安排相关技术、通风管理问题。

11、总工程师对本月“一通三防”工作进行总结，并安排解决“一通三防”所需人、财、物方面的投入。

第四篇：陈四楼选煤厂简介

陈四楼选煤厂简介

一、简介

陈四楼选煤厂隶属于永城煤电集团有限责任公司子公司——河南龙宇能源股份有限公司，全厂共有员工450人，中高级职称13人，中层以上管理人员27名，技术工人占员工总数的40%。

陈四楼选煤厂于1997年11月6日投产，目前洗选能力可达到400万吨/年。主要洗选工艺为跳汰—浮选联合工艺流程，原煤既可分级部分入洗，也可全部混合入洗，煤泥既可直接浓缩压滤，也可经浮选处理后尾煤压滤回收和干燥配煤，实现了洗水闭路循环。

我厂洗选品种有：末精煤、洗中块、洗小块、洗粒煤、筛末煤、煤泥及沸腾煤等，主要用于冶金、电力、化工、造气、民用等行业。其中末精煤、筛末煤取得“出口煤许可证”，被中国质量检验协会授予“质量合格好产品”称号，产品远销巴西、东南亚和华东沿海等地。

陈四楼选煤厂坚持“以人为本”管理理念，勇于探索，不断创新，在集团公司内率先建立了厂对车间、车间对班组、班组对个人的“双三”绩效考核体系，形成了竞争、激励和末位淘汰机制，激活了企业的每一个“细胞”。

陈四楼选煤厂坚持集团公司安全文化、人本文化、学习文化、管理文化理念，把“安全为天”视为员工的最大福祉，把员工当作企业发展的第一要素，把学习作为提升竞争力的重要手段，把创新当作企业发展的不竭动力，以市场为导向，以提高效益为中心，以狠抓质量为根本，不断优化产品结构，生产用户满意的产品。

我厂坚持技术创新，设立了科技奖励基金，积极引导员工不断进行科技攻关，我厂始终坚持把企业文化建设融入企业管理中，全力营造“用心做事、追求卓越”的文化氛围，激发了广大员工爱岗敬业，奋发向上的工作热情。投产几年来，先后通过了ISO9000质量体系认证，并被中国煤炭工业协会评为2001-2002“优质高效”选煤厂、“特级质量标准化”选煤厂和2003“全国十佳选煤厂”，2006年商品煤产量达到315.54万吨，产值高达14.79亿元。

陈四楼选煤厂以集团公司“三化”管理为契机，创造性地开展了以产品生产中心、成本控制中心和绩效考核中心为核心内容的“三位一体”精细化管理模式，把质量、效益、服务、内部汇率等理念科学地引入内部市场结算体系，体现了不同质量产品和服务具有不同的价格、不同的产品结构有不同的收益，进一步充实和完善内部市场竞争激励机制；把材料、电力、修理、劳务、影响时间等所有可控项目全部纳入市场运行体系，丰富和完善了内部市场。通过严细的绩效考核和市场化管理手段，使企业活力进一步得到增强，对企业提高执行力和竞争力、实现持续快速发展和打造先进企业文化起到了积极的促进作用。

二、获得荣誉

1、荣获中国煤炭加工利用协会颁发的2001—2002煤炭工业质量标准化选煤厂；

2、荣获中国煤炭加工利用协会颁发的2001—2002煤炭工业优质高效选煤厂；

3、获得商丘市质量技术监督局2002质量管理活动先进企业；

4、获得永城市市委、市政府颁发的市级文明单位；

5、获得河南省煤炭工业局颁发的河南省煤炭系统2002先进单位；

6、历年来获得河南省煤炭工业局颁发的特级安全质量标准化单位；

7、获得河南省煤炭工业局、河南省煤矿工会联合颁发的2003全国煤炭系统“四创两争”经济技术创新竞赛管理创新最佳企业；

8、中国煤炭加工利用协会第五届（2003）全国十佳选煤厂；

9、块煤QC小组被中国质量协会煤炭工业分会命名为二00四煤炭工业优秀质量管理小组； 10、2008年被河南省质量技术监督局和河南省名牌战略推进委员会授予中永一号牌洗精煤“河南省优质产品”的称号； 11、2008年被河南省名牌战略推进委员会授予中永一号牌洗精煤“河南省名牌产品”的称号；

除此之外，我们在公司内部多次被评为先进单位、管理先进单位、文明单位和优秀党组织等荣誉称号。

第五篇：陈四楼煤矿企业文化

一争先”指的是:勇当排头兵。

“两提高”是:提高执行力和员工素质。“两强化”:强化内部市场化和精细化管理。“两增加”是:增加企业效益和员工薪酬。“两调整”是:调整生产布局和人力资源结构。“一个中心”是:以持续安全发展为中心。“河南煤业化工集团的简称是 ＨＮＣＣ。

河南煤化三大支撑产业是：物流、矿建、实业。企业哲学内涵：科学发展善行成器。企业哲学是：人企合一顺势而行。企业愿景：行业领先国际一流。

核心价值观：用心做事追求卓越。企业使命：报效国家惠及员工。

企业作风：先人一步持续创新。

企业精神：自强不息坚忍不拔。

主传播语：勇担重任成就理想。

发展理念：立志高远笃行求实。

管理理念：创新为先三化为本。

效益理念：发掘潜力提升价值。

成本理念：精打细算开源节流。

营销理念：市场导向客户至上。

安全理念：从零开始向零奋斗。

人才理念：人尽其才以德为先。

廉政理念：荡浊扬清干净健康。

我们的目标是：高尚卓越受人尊敬