3.15晚会婴幼儿鱼肝油事件

第一篇：3.15晚会婴幼儿鱼肝油事件

3.15晚会婴幼儿鱼肝油事件

内容摘要：

2014年3.15晚会报道的关于生产经营者违规将鱼肝油生产成婴幼儿食品，而按照国家有关机构规定，鱼肝油是作为药品，不能注入食品里生产的，鱼肝油作为药品，吃多会容易中毒。生产者为了生产经营，不少企业都利用广大家长对婴幼儿健康问题的关注，不惜自己的道德与不顾法律，套用各自的企业生产标准，将鱼肝油冠以各种糖果的名义，违规将生产者用鱼油或水产品加工的企业标准偷梁换柱，不考虑婴幼儿健康。

关键词：

鱼肝油鱼油药品变食品食品安全

作者介绍：

13级财务管理10班

引言：

“生存”和“健康”一直是人们所重视的，央视“3•15”曝光了原本是药品的“鱼肝油”被违规添加进婴幼儿食品之中，凸显了这个行业的混乱，食药总局日前宣布对这个行业进行严厉整顿。另一方面，业内专家对南都记者坦承，中国的婴幼儿维生素A和维生素D缺乏率多年来居高不下，对婴幼儿生长发育会造成严重的负面影响，而鱼肝油却是补充维生素A D的重要制剂。到底应该补还是不补，是一个横亘在中国父母面前的难题。大型企业都出现问题了，不禁让人寒颤小型企业能否坚持食品安全的原则。

一.课题提出及意义

1、研究报告撰写的原因：课堂的要求，以小组形式选择3.15曝光事件收集材料，深入调查，撰写研究报告。

2、研究报告的名称；婴幼儿鱼肝油事件

3、小组课题研究的意义：

(1)、食品安全得到更好的重视而这一整治工作与长期的监控工作也得到绝大多数企业的积极响应

(2)、从获取知识的角度来说，学习对于我不再是千篇一律的教条解说，老师从以前先咀嚼碎知识再喂给我们的角色中，转变到指导我们自己去找需要食材和调味品，凭自己的力量去烹调菜肴的位置，任何数据与结论都要我们自己去亲自收集,，统计，去对比与分析，去研究发现，去感悟思考。那禁锢我们求知的象牙塔被打破，我们真正地将知识融入到实际生活中，解决生活中真正存在的问题，真正将生活引入课堂，实现学习与生活的统一，学会用实践去检验“真理”。

（3）、从锻炼能力的方面来说，这次的研究性学习对我来说既是一次新的体验，也是一次新的挑战。我们利用研究课和业余时间，迈入社会的大课堂，在图书馆，网上采集信息。

（4）、我们也锻炼了对知识的熟练驾驭能力，能够做到对已学知识的融会贯通，举一反三；并且培养善于与人交际、合作，善于发现问题，分析问题，解决问题的品质。我们在开放的情境中主动探索，亲身体验，在愉快的心情中自主摸索，提高能力，在良好的氛围中，得到锻炼，提升自我。

（5）、精神上的感悟也是一笔宝贵的无形资产。在活动中我们培养了精诚合作的团队精神，打不垮的长城精神，坐得住的板凳精神等等。同时这次活动也让我们较为真实的了解了生活中的传感器，比从资料文献上查得更有成就感。

二．课题的研究对象及方法

1、对象：

以央视2014年3.15晚会曝光的原本是药品的“鱼肝油”被违规添加进婴幼儿食品为主要研究对象

2、方法：

（1）个案研究法：是认定研究对象中的某一特定对象，加以调查分析，弄清其特点及其形成过程的一种研究方法。我们主要是运用的是问题调查，即对某个现象或问题进行调查研究，如对君宝康VE鳕鱼肝油康诺邦健康产品有限公司生产的婴幼儿食品

（2）信息研究法：信息方法就是根据信息论、系统论、控制论的原理，通过对信息的收集、传递、加工和整理获得知识，并应用于实践，以实现新的目标。

（3）描述性研究法：是一种简单的研究方法，它将已有的现象、规律和理论通过自己的理解和验证，给予叙述并解释出来。它是对各种理论的一般叙述，更多的是解释别人的论证，但在科学研究中是必不可少的。

三．研究方案及过程

1.2014年4月11日确定了研究报告的题目我为婴幼儿鱼肝油事件。

2． 2014年4月12日—13日我们按研究报告的课题开始小组讨论，各自先去了解与关注3.15晚会关于婴幼儿鱼肝油事件。

3.2014年4月14日早自习，我们小组聚集在一起，讨论我们要收集些什么资料。

4．2014年4月15日早自习，我们汇总了14日该收集些什么资料，然后开始分配各自负责收集什么资料。

具体分配：（1）收集鱼肝油与鱼油的成分，作用，区别。

（2）收集一些通过打擦边球套用食品标准来逃避监管违规生产鱼肝

油的企业

（3）对君宝康VE鳕鱼肝油康诺邦健康产品有限公司生产的婴幼儿

食品资料详细收集

（4）鱼肝油婴幼儿吃多的危害方面

（5）3.15鱼肝油事件后的影响

（6）截视频

（7）研究报告的格式

（8）汇总大家收集的资料

（9）相关婴幼儿鱼肝油事件研究报告制作PPT的图片

（10）如何看待营养补充问题

（11）对各个负责人进行指导和帮助

5.2014年4月18日，创建QQ群，大家把收集到资料的上传群共享。

6.2014年4月19日，一起在群讨论，确定报告的格式，剪辑筛选资料。

7.2014年4月20日，在群讨论研究报告写的具体内容，小秘书最后汇总生成报告。

四．得出的重要结论

1.食品安全质量，决定于整个食品产生的产业链，而非产业链的某个环节 2.质量指标的确立，要讲科学。质量指标的确立，要明确定性指标和定量指标，定性指标那些检验，那些不检验，不要一哄而上，是个指标就检验。

3.行业协会没有起到应有的作用。产业链的事，其实就是行业协会的事，一个环节出了事，受害的是整个产业链，也就是整个行业。行业协会完全可以从行业自律、内部监督、企业间信息反馈等方面，发现和解决物体。

4.行政管理部门社会管理水平有待提高。

5.变人治为法制。

6.质量竞争是企业竞争最根本的途径,也是良性竞争最根本的方式;质量是国民诚信度再造的重要力量;企业的质量文化已成为企业伦理和企业诚信的核心;质量伦理使企业的核心竞争力得到提高,信用度得到加强;从社会责任的角度看,产品质量是企业应担负的社会责任之一;良好的企业伦理是解决质量问题的关键,要确保中国经济社会健康发展,必须恪守质量伦理规范,遵循企业伦理。

五.研究引发的思考

每年的3.15都想是一种旗帜，是保护消费者权益、规范厂商行为的一种激励。时至今日，我们仍旧能随意地发现这样或那样的反面教材，而3.15之于消费者，也更多地像是一个难得的节日，世界本不应该是这样，3.15也本不应该像今天一样显得那么重要。

建立一个良性消费秩序，良好消费环境的路还很长，这中间离不开每一个人的努力，需要政府加强管制，企业知法守法，而我们消费者也应该拿起法律的武器维护自己的合法权益。

六．参考文献

1.央视2014年3.15晚会

2.各新闻报道

3.课题研究报告范文——熙哥——新浪博客

4．调研报告格式范文——百度文库

第二篇：婴幼儿奶粉事件医疗救治小结

峨山县妇幼保健院

关于婴幼儿奶粉事件医疗救治情况小结

自三鹿牌婴幼儿配方奶粉食品安全事故发生后，我院按照上级有关部门的要求，积极开展“食用过含三聚氰胺奶粉的婴幼儿”进行调查及免费筛查，现将工作情况总结如下：

一、高度重视，加强领导

我院高度重视此项工作，并作为一把手工程来抓，成立了由院长任组长，副院长任副组长，各科主任为成员的“峨山县妇幼保健院婴幼儿泌尿系结石救治工作领导小组”，并成立了由我院10名业务技术骨干组成的“峨山县妇幼保健院婴幼儿泌尿系结石救治工作诊疗专家组”。

此次在三岁以下婴幼儿中开展食用含三聚氰胺奶粉调查工作由我院抽调21名医务人员，分成9个调查小组，协同各乡镇卫生院和村卫生所医务人员，对全县8个乡（镇）75个村（居）委会的5千多名3岁以下婴幼儿进行拉网式排查，不留死角，凡食用过问题奶粉的婴幼儿，均动员到县级医疗保健机构免费筛查。

我院目前无儿童专作B超。

二、为方便患儿就诊，我院派出的工作组人员在深入基层进行摸底调查时，给食用过含三聚氰胺奶粉的婴幼儿填写免费筛查告知书（并在告知书上注明预约电话号码，方便与医疗单位预约就诊时间，）持告知书到县人民医院、中 医院、妇幼保健院任意一家卫生局指定医疗机构，进行泌尿系结石免费筛查。通过筛查确诊需要治疗的，定点由县人民医院进行免费救治。

通过采取以上措施，我县的婴幼儿奶粉事件医疗救治工作正在有条不紊地开展。

三、截止2008年9月25日10：00时，我院共对全县

名三岁以下婴幼儿进行调查，共对4098名食用过含三聚氰胺奶粉的婴幼儿开出免费筛查告知书，共对285名婴幼儿进行免费筛查（B超、尿常规），共查出阳性患儿名。

四、我院利用医疗队深入基层调查的机会、利用黑板报、互联网、发放宣传材料、电话咨询等多种形式，对全县广大人民群众进行问题奶粉导致婴幼儿泌尿系结石患儿的健康知识宣传教肓。

五、存在的困难和建议

1、我院目前无儿童专用B超，给筛查诊断工作带来了一定的困难。

2、我院正在义不容辞、全力以赴地开展着“问题奶粉导致婴幼儿泌尿系结石医疗救治工作”，但由于院内的实际情况导致经费紧张。

鉴于以上存在的困难，请上级部门酌情考虑解决为谢。

峨山县妇幼保健院 二00八年九月二十五日

第三篇：婴幼儿

这里牵涉到人的年龄阶段的划分和教育对象的阶段划分问题。人一生按年龄可分为若干阶段，如婴儿期（0～3岁）、幼儿期（3～6岁）、儿童期（6～11、12岁）、少年期（11、12～14、15岁）、青年期、成年期、老年期，等等，不同的年龄阶段有不同年龄特征、不同的需要。因此，要适合不同年龄阶段的人，教育必须分阶段进行。

幼儿教育主要指的是对3～6岁年龄阶段的幼儿所实施的教育，幼儿教育是学前教育或说早期教育的后半阶段，前面与o～3岁的婴儿教育衔接，后面与初等教育衔接，是一个人教育与发展的重要而特殊的阶段。“重要”指的是它是一个人发展的奠基时期，许多重要能力、个性品质在这个时期形成基本特点；“特殊”指的是这个阶段是儿童身心发展从最初的不定型到基本定型，转而可以开始按社会需求来学习并获得发展的过渡时期。宝宝大约在出生1年后，才会开始有意义的口语沟通。在此之前，宝宝倚赖非语言的沟通方式来表达他的情感与想法的。除了以哭做为直接的沟通之外，身体语言如脸部的表情、手臂与脚的摆动都是。在此期间，你越了解他们的身体语言，就越能拉近你与宝宝之间的情感联结，也越能鼓励他使用非语言的方式作为有效的沟通。幼儿时期是性教育的关键期

3岁左右的孩子，正处于一个特殊的性心理发育阶段，心理学上称为“性蕾期”。如果男孩把自己看作是女孩，在打扮、举止、表情上模仿女孩，就成为女性化男孩。如果女孩把自己看作是男孩，在打扮、举止、表情上模仿男孩，就成为男性化女孩。这称为性角色畸形。

总之，幼儿是智力开发、人格健全、性教育的关键期。在幼儿教育上，主要是引导幼儿正确的思维方式、培养良好的学习心态，来应付以后学习和工作中遇到的困难和挫折。所以，幼儿教育是决定人生命运与幸福的终身大事。

第四篇：婴幼儿童话

《开小船》天连海，海连天；做只小船放海边；风儿一吹开了船，浪 一蹦，海一颠，一蹦一颠上了天。《刷牙》小牙刷，真重要，人人刷牙离不了；刷里边，刷外边，上下左右全刷到。天天刷，牙齿好，牙膏乐得变泡泡。《蚊子当医生》蚊子当医生，出门去打针，打得什么针？打的是吸血针，给你一巴掌，叫你医生当不成。《小猴》小猴跑，小猴跳，小猴摔一跤，不哭也不闹，爬起自己走，不要妈妈抱。

《共伞》刮风了，下雨了，幼儿园里放学了，看一看，谁来了？妈妈

撑着伞来了，走出门，回头瞧，屋檐下站着张小宝，招招手，笑一笑，伞下多了一双脚，一二一，齐步走，踏着水花回家了。《绕口令》高高山上一条藤，藤条头上挂铜铃，风吹藤动铜铃动，风 停藤停铜铃停。《谜语》麻屋子，红帐子，里边睡着个白胖子（花生）。你哭她也哭，你笑他也笑，问他叫什么，他说你知道（镜子）。一个小姑娘，住在水中央，身穿粉红衫，坐在绿船上（荷花）。

《数数歌》一二三，爬上山；四五六，翻跟斗，七八九，拍皮球，伸 出两只手，十个手指头；《数蛤蟆》一只蛤蟆一张嘴，两只眼睛四条腿，扑通一声跳下水；两只蛤蟆两张嘴，四只眼睛八条腿，扑通扑通跳下水。

《问答调》我来问，谁来答，什么球，能开花？什么球，节日挂？什么球，长翅膀？什么球，住人家？你来问，我来答：仙人球，能开花； 大彩球，节日挂；羽毛球，长翅膀；地球上，住人家。

《野牵牛》野牵牛，爬高楼；高楼高，爬树梢；树梢长，爬东墙，东 墙滑，爬篱笆。

第五篇：婴幼儿

怀孕，你的体重超标了吗？就健康的观点来看，新时代的准妈妈千万别再有“一人吃、两人补”的观念，因为一味的吃并不能让胎儿完全吸收。扣除胎儿基本所需的4.5千克(胎盘0.5千克、羊水0.5～1千克、胎儿3千克)，其余的体重增加应该都落到了妈妈身上。那么，准妈妈究竟该如何来检查孕期体重增加是否得宜？

指标1：妈妈的体重

妊娠期间随着胎儿长大、羊水增多、胎盘增大、子宫增大、乳房增重、血液及组织液增多、母体脂肪增加等因素，孕妇的体重会不断增加。通常建议孕妇平均增加体重为10～12千克，但有些妇女在孕前体重并非异常，有过轻、过重的问题，所以在临床上的实际建议如下：

怀孕前体重正常者：孕期共增加11.5～16千克

怀孕前体重稍低者：孕期共增加12.5～18千克

怀孕前体重较重者：孕期共增加7～11.5千克

另外，孕前、中、后期也各有增加的指标可以参考：

8周以前：不需增加8～20周：每周增加0.35千克

21周至生产：每周增加0.5千克。

指标2：宝宝的体重

就妈妈的整体体重增加来看，并不能看出增加的部分是否落在胎儿身上，胎儿的体重正常才是关键，所以在中后期的每次产检时，医师也会为胎儿测量体重。

孕期每日饮食摄取量

对许多女性来说，怀孕如同饮食解禁，即便有孕吐问题，一旦度过害喜期，在担心胎儿营养不良的错误观念下，开始大快进食，往往体重动辄增加20千克以上，对于这类型的准妈妈，一定要赶紧踩刹车，脂肪一旦增厚，不但是妊娠高危险群、生产不易，产后也不易成功减重。

营养素分量说明热量

一般妇女平均所需热量为1800～2000大卡，怀孕期间每日需增加150大卡，后期则可增加到300大卡。

维生素：怀孕期间维生素的需要量应该增加，维生素C含量较高的食物，如番茄、柑橘类、木瓜等；维生素A含量较高的食物，如深绿色及深黄色的蔬菜、水果。

铁质

一般妇女需要15毫克的铁质，怀孕中期至分娩，每日应增加20～50毫克的铁质。铁质含量较高的食物有蛋黄、肝、肉类等。

钠

怀孕期间若有高血糖或水肿，应限制钠的摄取量。含钠较高的食物，如盐渍、卤制、灌制食品及素食等。

孕期体重管理的好处

远离并发症

1.腰酸背痛：一般人的身体重心在脊椎上，但是怀孕时，因为体重增加和激素的改变，让身体局部充血、韧带松弛。随着日益隆起的肚子，准妈妈的支撑重心随着改变，如果体重一旦增加过多，会加重腰酸背痛的情况。

2.妊娠糖尿病：医师通常会建议由糖尿病家族史、孕期体型较为肥壮的妇女、前一胎出生巨婴等孕妇，接受葡萄糖耐受测试。孕期若饮食控制得宜，就能避免出现血糖过高现象。

3.分娩更容易：根据研究显示，准妈妈如果体重过重，巨婴(体重超过4000克)的发生率为7.46%，极易造成难产，且剖宫产的风险是正常的3倍。

4.产后身材较易恢复：怀孕期间体重增加不到16千克，产后较能恢复身材。即便产后比原来重了，但是控制幅度也能在2千克以内。

孕期过重的坏处

1.易患成人型糖尿病：怀孕对生理而言，是一项负担与压力，容易让潜在的糖尿病提早出现。妊娠期间容易引起妊娠糖尿病，年纪大时出现成人型糖尿病几率也比正常人高。

2.巨婴症：孕期血糖若偏高，胎儿生长较快，容易导致巨婴症。

3.围产期并发症：一旦胎儿过重导致巨婴症，产妇在生产时就容易引起并发症，例如难产、产程延长、产道裂伤、难产、新生儿低血糖、低血钙、高胆黄素等。

4.下一胎易得妊娠糖尿病：有研究报告指出，血糖值越高围产期死亡率越高，下次怀孕再发生妊娠糖尿病的几率也越高。

5.乳腺癌的危险增高：妇女在妊娠期间体重迅速增加，且增加重量在17千克以上者，更年期后患乳腺癌的危险要比其他孕妇高40%。

编辑语：女人一生最幸福的时光莫过于怀孕了，怀孕期间大开胃口，一解自己多年对美食“可想而不敢吃”的欲望。可是准妈妈们，切忌不要为了自己一时的享受，最后成了胖妈妈，宝宝成了胖Babv。减肥之路可谓是漫长而遥远。