有关黑暗料理作文500字[5篇范例]

第一篇：有关黑暗料理作文500字

有关黑暗料理作文500字4篇

在生活、工作和学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的黑暗料理作文500字4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

刚长完牙没几天的小孩子，正步入初中的青少年，已经步入社会的成年人，只要一提起煎鸡蛋，大多数人都会说好吃，不仅好吃，而且做法简单，营养丰富！只要在锅里放入少量的油，把油烧热了，在把蛋打进锅中用锅铲翻两下就好了，可是在我手上就不一样了。

有一天周末的晚上，家里就我一个人，我有点饿了，于是我去厨房看了一下，没饭了。天天吃泡面也不好，于是我决定煎一颗鸡蛋。

我从冰箱中拿出一颗鸡蛋，左手拿着油瓶，右手扶着油瓶，把油倒进锅里。没想到不懂控制，油倒多了。我把火开到最大，几分钟后，油不断向锅外溅，我的手被油点溅到了，冷得我赶紧把手揉了几下。突然听到一声清脆的声音，会不会爆炸，吓得我也不管那么多了，赶快把火关了，我才发现蛋被打到了地上，碎了，而且还被我踩了一脚。唉，第一颗蛋卒。

收拾完战场，我又拿了一颗蛋，现在我换成平底锅，还是用上次的油，这次我吸取教训，这倒了一点点，剩下的油倒了怪可惜了，就先留着，这下油就不会溅得到处都是。可是我把蛋打下去时，又一个新问题出现了，蛋液粘在锅中怎么也铲也翻不过来，蛋的背面成了一片“焦土”。我只好倒掉，开始刷锅。用水冲洗，用钢丝球用力刷，费了九牛二虎之力，就连锅的妆式花纹都刷没了，这才刷干净。第二颗蛋卒。这次我用的还是这个无烟锅，我把锅烧干，再放些油，剩下的油倒入奶奶平时放油的碗里。我又打了一颗蛋，这次还好，起码还能吃。我形容一下，就像我表弟，脸是黑的，身子是白的，我给它取名叫“黑暗料理”。

我把这个煎好的蛋端上饭桌，试吃了一口，果然没有想象中好吃。所以以后还要勤加练习。

清理冰箱时，发现家里还隐藏着一包黑暗料理蚕。

虽然小弟不知道蚕是什么东西，但他知道料理是一种美食，便嚷嚷着想吃。

父亲说，这黑暗料理的蛋白质很高，而且价格也不菲。

这番言论，好像吃了它就可以长生不老了呢！这下倒是勾起了我们的食欲。

母亲这就去准备食材做起了佳肴。烧好了，母亲端上了桌，一股浓郁的香味扑面而来，一看，呀！太可怕了，顿时浑身起了鸡皮疙瘩，好像整个世界都凝固了

同时脑海里浮现出蚕那可爱的模样，那白胖胖的身体在桑叶上扭动，时时刻刻啃食着。一个小吃货如今变成了佳肴端上了餐桌，真有些无法接受。弟弟率先动起了筷子，刚夹一个放进嘴里就急忙吐了出来，整个身子都跟着颤抖了一下，脸上的表情顿时呈现出一个囧字。可这时，父亲正津津有味的品尝着。

看父亲吃得有滋有味，我的口水都快流出来了，嗯，还是尝一口吧？不吃会遗憾。

终于，我硬着头皮夹了一个。只见它已经没有了蚕的模样，变成蛹了，个体大了不少，颜色也发生了变化。油炸之后，身体金黄金黄的，像个小元宝。放入嘴里咬一口，发出清脆的咔嚓咔嚓声，外面脆脆的，里面却是软软的，但这味道真不怎么样。

这真是黑暗料理啊！吃一口此生难忘，正所谓，不吃一时后悔，吃了后悔一世。

今天我在刷抖音的时候，划到了一个视频，这个视频是博主为我们所表演健身届的终极黑暗料理，堪称比水煮鸡胸肉还要恐怖得多。原来他口中所提及的那个黑暗料理就是，用水煮鸡胸拿来榨汁喝，这可是实在是太恶心了。只见到他简单的把鸡胸肉切成几片，然后倒入锅中，开火煮熟。

紧接着捞了起来倒进了榨汁机里面去，放好了水煮鸡胸肉之后，往机器里缓缓加入了一些开水，关上盖子，插上电源，准备进行最后一步的步骤，打开了开关的`那一刻，杯中的水煮鸡胸肉瞬间被榨得粉碎，飞灰湮灭和清水融为了一体，在一分钟的榨汁时间过后，一杯令人心生作呕的水煮鸡胸肉榨汁就呈现在我们的视线中。看着这颜色，闻着这味道，视频主做出了一脸嫌弃的表情，甚至还有些想要呕吐的意思。

不过在他的一鼓作气之下，他一下就喝完了这恐怖的黑暗料理，不过竟然险些吐了出来，还好最后他用自己强大的意志力给克制住了。我也像学他挑战一下这恐怖的黑暗料理！于是我也开始煮鸡胸，按照他的步骤，我拿出了家中闲置许久的榨汁机来，将熟了的鸡肉加入，倒入开水，启动机器，电光火石之间一杯黑暗料理瞬间呈现在了我的眼前，我打开盖子，想要抱起杯子一饮而尽，可是当我喝第一口的时候我竟然没忍住吐了出来，这真是太让人感觉到恶心了，这么难得的水煮鸡胸肉榨汁竟然也有人可以那样轻松的喝下去，我实在是太佩服抖音的那个作者。我觉得我是不可能可以做到像他一样，谈笑风生间就把这黑暗料理给喝进自己的肚子里。

每次系上围裙，都会想到第一次做成的黑暗料理，脸上总会洋溢出欢乐的笑容。

当时，我正被奶奶催着学厨艺。“哎呀！”我被一脚踹进了厨房。奶奶是说：“自己看看菜谱，挑一道简单点的，学着做！”

唉，我的人生怎么这么悲催啊！我心里怒吼着，当然是不敢出声的，只好去翻那本厚厚的菜谱。“呀！就做这个好了！”我看着这个清炒白菜，乐滋滋地笑道。

首先，把白菜切成片儿。“嗯，很好。”看着被我“五马分尸”的白菜，我自顾自地说道。来，把灶火开大，倒点油进去。我拿起菜刀，一次把白菜全推到锅里，“嘶嘶”声不绝于耳。我差点被飞溅起的油点给溅到，赶紧三两下炒完后，把锅盖盖起来，把火关小了。按照菜谱上面说的，等个五分钟吧。我便兴致勃勃地拿了本诗集，看了起来。三十分钟后，诗集看完了，菜也烧糊了！“啊！”我慌了，这才想起来。赶紧关火后，我愁眉苦脸地看着锅里的白菜发愁——这可怎么交差啊？！先叫妈妈来尝尝吧。

妈妈听见我的叫喊声，走过来说：“你烧得这一坨是什么东西？”我面不改色地胡说一通：“茄子。”妈妈笑了：“我又不是拍照，拿来！我尝尝。”然后，妈妈尝了那一坨煤渣一般的白菜。几秒钟后，妈妈直奔卫生间，吐掉后吼道：“你这烧的什么玩意儿啊！”我不好意思地缩着脖子，躲起来了。

结果，妈妈把这锅菜喂了楼下门口的流浪猫。那猫尝了一口，都跟打了鸡血一样。真的有那么难吃么？可以把它拿去做生化武器了。

此后每每忆起那道黑暗料理，我心里总会想：这道黑暗料理，算是我现在美食之路上的垫脚石吧。

第二篇：探索黑暗料理的边界

探索黑暗料理的边界

这些黑暗料理背后，就是一组组基因的记忆

前段时间在网上流传过一个新?，有个男子二十几岁了，无意中吃到烤鱼，惊叹世界上怎么有如此美味，因为他家里从来不吃这么辣的东西。他就此展开身份的探究，最后发现，自己是抱养的，亲生父母是四川人。

这则新闻真伪待辨，但是它很准确地说明了我们在口味上是如何与祖先呼应的，有些东西是如何不知不觉地植入我们的基因的。“广东人什么都吃”这一点，也潜在地说明了广东人的血统。

广东人什么都吃，这不需多举例，只说果子狸就够了。《寻路中国》的作者何伟探访过广东一个村子，村里开了一整溜的店子，专门吃老鼠，很多顾客，多数从外地来，据说特别补。至于吃蛇吃虫这些就更是小儿科了。

有人解释，这是因为传统上肉类选择有限，禽畜养殖业的发展速度远远落后于人口增长速度。也有人说这是上层社会想凸显自己的身份，比如清代的北方权贵会以驼峰、驼鼻宴客，而岭南因为古怪生物更多，药材也多，食物便宜，所以厨师因地制宜，只能以奇制胜。

但这些原因是不够的，不足以说明闽粤两地对黑暗料理的边界如此勇敢的探索。

闽粤两地爱吃古怪生物，最关键的原因，应该是跟这两地的先民有关。吾乡为广东潮州，在古城里的大街小巷，常常看到很多诸如“颖川故里”之类的牌坊，都在力证自已是正宗的华夏民族，力证我们跟正宗的中原文化并未脱节。在族谱上，也不断地声明我们是在中原地区迁来的。但在口味上，就老实地暴露了百越的传统。

闽粤两地的先民，主要是百越人民，也就是如晋代嵇含在《南方草木状》里常常提到的“交趾国”、“交趾人”。还是拿吾乡来说，虽然身处广东东部，但人类学往往将其划分为“闽南福佬人”族群，从方言到土产形胜，“虽境土有闽广之异，而风俗无潮漳之分”。

从地理也能看出，武夷山脉阻隔了福建省与内陆的联系，把它逼向大海，广东的南岭，也切割了这个地方与中原大地的联系。这两个地方的人，偏安一隅，地处蛮荒，多少都有着与内陆不同的文化性格。

这是什么样的文化性格呢？也许可以简单称为海洋性格，高度的创新和开放，包括经济上，包括观念上.当然也包括饮食上。经济上我们不需多说，观念上，从梁启超康有为，到孙中山，到今天的李嘉诚，都在体现着“求新、开拓、有为”的精神。

几天前的汕头大学毕业典礼上，潮汕人李嘉诚在致辞中说到，“因循难立新，在平庸圈套的死胡同徘徊，徒然浪费资源事倍功半。要探求不一样的方法，才可寻找到有价值的量变。”

这种创新精神其实是在潮汕人的血液里，体现在无数的细节中，比如，饮食。

在潮汕地区有一种食物叫祭条，大概是跟河粉差不多的东西。另有一种面条，与北方的面条相比，含碱量更多一些。这两种食物的常规命运是做成汤，另一种命运是炒，我这里想说的是，它们有多少奇妙的炒法。

比如糖炒面条。注意，是白糖炒面条。当然，还会放一些盐，不是彻底的甜，但正因为有这么一点成一点甜，把这个寻常食物往黑暗料理的路上推得更深。后来有人又进行了改革，用一些水果来代替糖，比如菠萝炒面，取其甜味再加酸味。

祭条也不甘示弱，本地有一种做法，是用啤酒和二锅头来炒祭条。味道略苦，加上小麦香和酒香，非常好吃，里面适当加点洋葱圈，不过让其黑暗料理的程度，不那么黑暗而已。

在这片土地上饮食形式，不止是食材的选择，更多的是做法和厨艺的选择。假如你能把这片土地上的人们和他们先民的生活环境结合起来，想象那些脱离了中原文化晕染的蛮荒和自由，那么你势必能理解，这些黑暗料理背后，就是一细细基因的记忆。

第三篇：社会怎么这么黑暗？(500字)作文

精选作文:社会怎么这么黑暗？(500字)作文

在残酷的社会中到底有多少残酷？

如果你捡到一笔钱，你应该马上找到失主。如果你看见一个迷路的小孩，你应该帮助他（她）找到父母。如果&& 唉，算了！

现在残酷、没有关心与爱护的社会对我们而言又有什么意义！现在的人只会为自己着想，他们有为别人想过吗？偷一件东西，失主有多么伤心难过、焦急忧虑；捡到一件东西，如果这件东西对你而言轻如鸿毛，说不定对失主而言却重于泰山&& 一辆车，说不定这是失主1年的心血；1块钱，说不定这是失主准备给亲人治病的一部分&& 中国虽然解放了，但只要民魂还有一天没提高，老百姓就没有一天好日子可以过。

如过平均全国每天每人丢掉1块钱，就会有将近14亿元钱付之东流，如果平均每人每天丢掉1辆车，全国就有将近14亿辆车丢失&& 记住：14亿不是一个小数目，它是我们普通老百姓们砸锅卖铁也买不出来的。

&& 其实：我们家最近就丢了两辆车，都是崭新的，一辆电瓶车，一辆摩托车，哎&& 这样人只不过是披着人皮的恶魔，在他们的世界里，恐怕只有偷了吧！他们难道不会将心比心吗？我们家并不富裕，还让我们白白陪上这几万元&&六年级:麻洲豪 篇一：社会类作文

给自己一些勒痕

漫步在幽静的院落里，夏日的清风徐徐从耳际拂过，碧绿的瓜叶也随之轻轻地跳跃着，隐约露出身下肥嫩水灵的黄瓜。突然间，我惊诧于如此肥硕的瓜果，何以悬于如此纤弱的藤蔓之上，还能如此茁壮地成长? 走近了，我看到了盘结在瓜身上的坚韧的青藤，还有瓜身上一道道被青藤勒出的伤痕。感叹瓜果如此亏待自己的同时，恻隐之心油然而生。我伸手一根根地拨开青藤，当最后一根青藤离开瓜身时，我听到的却是瓜坠地的一声闷响。我愣住了：原来以为青藤是瓜们成长的束缚，却不知它是黄瓜生命的支柱;原本以为那是无知的自虐，却不料那才是对自己的善待。

常常反感生活中的种种规矩、原则，以为它们是追求自由的桎梏，是扼杀创造力的元凶。事实上，一旦离开它们，生活真会那么美好吗?恐怕不尽然。如果如此，我们很容易从放松滑向放纵，最初的欣喜将会被随岁月而渐次累积的茫然而取代。徘徊于人生的岔路口时，我们仍然会希望找回曾经的那些规矩和原则。如此扭曲自已的人生，难道是对自己的善待吗? 瓜果尚且知道为了成长宁愿被青藤勒住，我们这些自命有超群智慧的人类又该如何呢?我想，善待自己不是简单地抛却原则，而应适当地坚持原则，寻找一些有助于自身成长的“青藤”。这些“青藤”能让我们在面临种种不良的诱惑时，及时地悬崖勒马;能让我们在风雨飘摇中，坚定自己的理想信念;能让我们在茫然无措时，拥有强大的精神后盾??这些“青藤”，可以是你的处世原则，可以是你生活中的道德准则，也可以是你不懈追求的理想。

当然，被“青藤”勒住，难免会感到伤痛，有时甚至会留下永不磨灭的伤痕，但为了成长，付出这些代价又有何妨呢?毕竟善待自己不是追求一时的轻松，而是为了得到永远的快乐。

我走向瓜藤边，从松软的泥土上拾起那依旧水灵却失去生命光泽的黄瓜，不觉间竟有些为自己的顿悟而欣喜。

善待自己，就让自己勒着青藤成长，那道道被勒出的伤痕绝不是你晦暗的痛苦记录，而是你光辉的青春舞步。大世界小人物

一个冬天的早晨，我穿着厚厚的棉衣出门买早饭。

路过一个路口时，突然听到一阵喧闹，我好奇地将小脑袋凑进人群，看到一位环卫工人和一名穿着时髦的贵妇站在人群中央。贵妇的脸上充满怒气，手上拿着一只一看就价格不菲却湿淋淋的包，同样湿淋淋的是阿姨身上穿着的貂皮大衣。

而另一边，穿着单薄工作服的环卫工却显得有些战战兢兢，一双粗糙的手不安地拽这衣角，把蓝色的工作服拽的有些发白。“喂！你知道我这lv多贵吗？你个乡巴佬赔得起吗？你知不知道我这大衣不能碰水啊！你说，你怎么赔？” “真、真是不好意思，我、我、我真的不是故意的。”环卫工嗫嚅着，黝黑的脸上显出为难的神情。“要不，要不你把衣服给我，我、我帮你洗吧，包，我帮你擦干净。” “哼，谁要你这个乡巴佬帮我擦，你懂护理吗？你拿钱赔给我，500元！”贵妇一脸不屑，伸出一只养尊处优的手，手腕上的玉镯泛着光。“什么？这么贵？”环卫工显出吃惊的神色，手把衣角拽的更紧了。“这、这是我半个月的工资呐！我??” “我什么我？”贵妇打断道“你知道我光这lv就要多少钱？5千！我告诉你，这还算少的，要是真算起来，我要你赔得倾家荡产！还不说我这纯手工的貂皮大衣要多少钱，呵，少废话，快交钱，不然，我就报警了！”贵妇一脸不耐烦，带着镯子的手不停地上下晃动。“喂，我说你有钱穿大衣，用lv，还要这500块干什么？刚才是你自己不小心，还能怪得了谁？照我看，这钱根本不用赔！”一旁的一位小伙子开口说话了。“就是，就是！”一旁的群众附和着。“小伙子，算了！是我工作失误，怪不了人家，弄坏别人的东西就要赔。”说完。环卫工咬了咬干干的嘴唇，好似下定了决定，黝黑且

布满老茧的手颤抖的从上衣口袋拿出一叠散钱，一张一张数，数出了500元交给那贵妇。贵妇点了点手上的钱，额头上堆积起的“川”字终于舒展开了，临走时丢下一句：“这地方再多些你们这样的乡下人，还让我们这些城里人怎么活？”那环卫工也不说什么，只是叹了口气，用那双粗糙的手往身上抹了几下，拿起水桶开始继续干活！后来我才知道，原来是环卫工人在干活的时候觉得地上脏，就用水往地面上撒，结果撒到了那位贵妇人身上，就发生了刚才那一幕。

买完早饭，走在回家的路上，回想着刚刚的一幕幕。我想：要是没有那些工人的付出，那位贵妇能穿上纯手工的衣服，走在宽敞的马路上，开着工人辛辛苦苦造的汽车吗？或许大城市里没有像他们一样的小人物，我们大家什么都做不了！

篇二：社会现象类材料作文写作指导

“社会现象类”材料作文写作指导 2013年18套作文试题，新材料作文占17题，仅天津卷是半命题作文，并且采取的还是“材料+命题”的形式。在这18套试题中，试题材料虽说兼顾到了诗歌（福建卷）、故事（课标ⅰ卷）、言论（安徽卷），但却以“社会现象”类居多，它们分别是全国课标ⅱ卷的“同学关系调查”，广西卷的“寻找手机”，山东卷的“莫言被‘咬’”，广东卷的“富翁捐助”，北京卷的“爱迪生与手机”，浙江卷的“童心”。这类作文试题贴近现实，贴近考生的生活，跟随着时代的脉搏，占2013年高考作文试题数量的三分之一。显而易见，此类作文试题将代表着2014年的命题方向。那么，我们如何才能写好“社会现象”类材料作文呢？

一、“社会现象类”材料作文的特点：

1、要有针对性。它不能像一般材料作文那样，从材料中引出一个道理，然后哲理化写作。而是必须针对材料所列出的现象进行评论，有的放矢；

2、要有准确立意角度。甚至你的评论标题能让读者清楚地知道你的鲜明的态度或观点；

3、要有说理性。定是以理服人，让读者能一目了然地知道这种现象的本质是什么，原因是什么，如何解决。

二、就事论事就是指考生的写作对象必须是试题材料所展示的社会现象；一事一议的最大缺．．．．

陷就是文章内容单薄，为了弥补这种缺陷，考生有必要运用相似联想或相反联想，寻找一些和试题材料同类的素材以充实文章内容，支撑自己的观点，这就是同类拓展。具体可分为以．．．．

下四步：

标ⅱ卷为例：

阅读下面的材料，根据要求写一篇不少于800字的文章。

? 高中学习阶段，你一定在班集体里度过了美好的时光，收获了深厚的情谊，同

窗共读，互相帮助，彼此激励，即便是一次不愉快的争执，都给你留下难忘的记忆，伴你走向成熟。? 某机构就“同学关系”问题在几所学校作了一次调查。结果显示，60%的人表示

满意，36%的人认为一般，4%的人觉得不满意。

? 如果同学关系紧张，原因是什么？有人认为是我自我意识过强，有人认为是志

趣，性格不合，也有人认为缘于竞争激烈，等等。

? 对于增进同学间的友好关系，营造和谐氛围，72%的人表示非常有信心，他们认

为互相尊重，理解和包容，遇事多为他人着想，关系就会更加融洽。

要求：选好角度，确定立意，明确文体，自拟标题，不要脱离材料内容及含意，不得抄袭。

对此，我们可从以下思路构思立意：

王国，那就是真正的沉沦”。所以材料对世界失去这个伟大的孩提王国的社会现实是充满着否定态度的。

五、真题解析：

（一）2013年高考真题（北京卷）

阅读下面的对话，按要求作文。（60分）

科学家：假如请爱迪生来21世纪生活一个星期，最让他感到新奇的会是什么？ 文学家：我想手机会不会让他感到不可思议呢？

科学家：我同意，手机是信息时代的一个标志物，简直称得上是一部掌中电脑，丰富的功能一定会让这位大发明家感到新奇。

文学家：手机的广泛应用深刻地影响着人们的交往方式、思想情感和观念意识，或许这也是爱迪生意想不到的吧。

要求：科学家与文学家各自对于手机的看法，引发了你哪些思考、想象？请自选角度，自拟题目，自定文体（诗歌除外），写一篇不少于800字作文。

（二）写作导引

此试题材料属于典型的社会现象类材料，对手机这种新兴事物，科学家与文学家都有自己的看法，而材料对二人的看法又没有明显的感情态度，所以试题的开放性很大，考生可仁者见仁，智者见智，抓住一点自圆其说即可。总体来说可从三个方面来立意：

1、肯定手机的积极作用。手机的出现改变了人们的交流方式，使书信慢慢地走出了现代社会，所以手机正在慢慢地改变着人类的生活习惯，成为必不可少的工具；手机所带来的科技革新是时代的进步、创新的精神；手机所带来的观念革新让我们开眼看世界，从感受新奇到自我成长等等。

2、揭示手机的弊端。在信息多元化的时代，我们会发现，获取信息已经不难了，但是对信息的处理，对信息的筛选，需要我们心中有个“小太阳”；手机让人与人之间的交流，变得再也不那么难，此时人与人之间交流的成本压低，于是那种真诚还在吗？当你的朋友跟你面对面坐在一起，你们两个各自拿着手机发微博的时候，你们两个人之间美好的现实关系还在吗？你会发现都活在了自己的世界里。所以，手机的确改变了我们太多，但是否同时也让我们的思想，我们人与人之间的沟通和交流，表面上近了，而实际上却更加遥远了呢？

3、综合以上两点，辩证地看待手机的利与弊。

（三）佳作展示

重拾指尖“滑”落的温情

北京一考生

假如爱迪生能来到21世纪生活一个星期，我想最让他感到不可思议的应该是手机。因为一“机”在手，足不出户，便可尽知天下之事，信息多元化的时代里，人们已离不开这个科技产品了。（引述试题材料）（起）

当人们的指尖飞快地滑过手机屏幕，当人们的脑袋随着手机里的音乐而频频晃动，当人

下页篇三：如何写好“社会性材料”作文 读“圣贤书”，闻“窗外事” ――如何写好“社会性材料”作文

【定位训练】

阅读下面的文字，根据要求写一篇不少于800字的文章。

近来，一则韩国天王rain正计划演唱08年的奥运主题曲的消息传出后，互联网上就出现反对声。有

网友在其博客《中国人的奥运凭什么让韩国人唱》中表示极力反对，受到众多“爱国网友”的关注和认同。该篇博文认为，让rain演唱是长了他人志气，灭了自己的威风。

由谁唱奥运会主题歌真的很重要吗？请就这个问题谈谈你的看法。

【思路导航 】

“社会性材料”即现实生活中社会发生的“事件”、“现象”等。考场作文呈现的“社会性材料”，常常

在道德观、价值观等方面是“中性”的，即不以对其“是”或“非”来确定作文的正确或错误。我们可以以自己的思想来表达对“此”的认识，可褒可贬，可扬可抑，只要能够自圆其说，言之成理都可以。当然，你的观点应该也必须与社会的“主流意识”吻合，你的文笔应该也必须是以理服人的。

要“褒扬”，要“赞叹”，就要言之殷殷，让人共鸣共赏，空乏式的喝彩，善意性的拔高都是要杜绝的；要“贬抑”，要“抨击”，就要言之凿凿，使人心服口服，谩骂式的语言，侮辱性的文风都是要忌讳的。那么，对这个“社会材料”，我们可以怎样来“谈谈看法”呢？

如果“赞叹”，那么，可以从我们的“文化认同”角度来阐述。在“我们”的国土上举办“奥运会”，让“我们”的人“演唱”，更具有亲切感，自豪感，也让更多的中国人得到莫大的心理满足。

如果“反对”，那么，可以从我们的“视角”、“胸襟”等角度来阐述。

当然，不论是“赞叹”，还是“反对”，我们都可以采用“辩证分析”的论证方法。

【佳作绽放】

为我们的“视角”定位 一个外国人要想在中国申办的奥运会上演唱主题歌，这确实是一条“新闻”。当每一位流着“中国血液”的人咋一听到这个新闻时，也许都会或“热血沸腾”，或“血液凝固”――凭什么“我”的舞台让“你”演唱？

如果站在“我们”的立场上看：2008年奥运会的主题歌由中国人来演唱，既合乎情，也合乎理。这次

奥运会是“我们”申办的，在“我们”的领土上举办，理所当然应该由“我们”来“演唱”。但由此推理说让外国人来演唱，就“长了他人志气，灭了自己的威风”，则有些言过其实了。我想，这也许是我们的“视角”出现了偏差。

如果站在“全球”的立场上看：历届奥运会主题歌的演唱，由外国人主唱早有先例：1992年巴塞罗那

奥运会主题歌《永远的朋友》的主唱包括英国女歌手莎拉·布莱曼，甚至连曲作者都是英国音乐家韦伯；亚特兰大奥运会主题歌《登峰造极》的演唱者是古巴的拉丁歌手伊斯特芬；雅典奥运会的主题歌《海洋母亲》的演唱者，是冰岛歌手比约克。恐怕没有人能否认这几届都是成功的奥运会，也没人能否认这几首奥运主题歌都演绎得非常精彩。当然，更重要的是，这些奥运会主办国并没有因为主题歌的演唱者不是本国人而觉得有什么不妥。

当然，这不是说因为有了这样的“历史事实”，所以让外国人演唱成了必然或必须。

我想，我们应该具有这样的“视角”：从“我们”的圈子里跳出来，从“狭隘”的心理跳出来，站在“奥

运”的历史看，站在“奥运”的宗旨看，这样我们的“视角”就会变化，我们的“胸襟”就会宽阔，我们的“心理”就会安然。

这本来就是一场“世界级”的盛会啊，也许让外国人来演唱更显现出它的“历史性”和“世界性”。

中国之所以能成功申办奥运会，中国之所以在奥运舞台上有了一席之地，一个主要原因正是我们具有

了开放、融合、交流、互进的大国心态，正是我们全面诠释了正确的体育理念，正是我们懂得了奥运是中国的，更是世界的――它是地球村村民们的一次竞技体育，交流文化的盛会。

如果“奥运”只是“我们”的，那么它还是“奥运”吗？

因此，奥运会主题歌有谁来唱，并不是一个什么严重的“问题”，不是什么“显威风”也不是什么“长志气”，只要他（她）能够唱出全世界人民的共同心声，唱出“同一个世界，同一个梦想”的心愿，由谁来唱都可以。

“五环”的含义是什么？五种颜色代表着什么？如果我们真正理解了它们，那么我们的“视角”的远

度、宽度、深度就发生了根本性的转变，绝不会单单拘泥于形式上的“中国人”或“本地化”。

写至此，又想起了当年排球名将郎平出任美国排球队教练的**。

只要“视角”定位恰当，历史就不会重演。

【魅力点评】

文章直率地表述了自己对这个“社会事件”的看法：只要他（她）能够唱出全世界人民的共同心声，唱出“同一个世界，同一个梦想”的心愿，由谁来唱都可以。文章是按照这样的逻辑顺序展开议论的：先对材料中的某些说法提出了“有些言过其实”的恰当批评；然后一句话提出自己的“看法”：这也许是我们的“视角”出现了偏差。这里的“也许”一词用的很有分寸，呈现了严密的逻辑性；接下来层层说理，层层推进：以“史实”为据“辩证”说理――提出自己的鞭辟入里的分析――揭示“奥运”的真谛和本质。如此水到渠成，顺理成章。

“郎平”一例，似信手拈来，随意为之，其实恰恰是一个经典的“类比”。

文末一句既与开头自然呼应，又对该“事件”的发展作了“正向”的预测，是结论，更是期待。

【跟踪练习】

12、阅读下面的材料，根据要求写一篇不少于800字的文章。

上海东方卫视主持人劳春燕采访诺贝尔奖获得者丁肇中。

她问丁教授：“成为一个科学家需要什么？”丁回答：“兴趣。”

她又问：“成为一个成功的科学家需要什么？”丁回答：“兴趣。”

她再问：“成为一个诺贝尔奖获得者需要什么？”丁回答：“还是兴趣。”

读了这样的“名言”，你有怎样的感悟？结合自己的学习生活说说你的看法。

〔点拨〕

这段材料的含义比较容易理解，三次回答都是“兴趣”，可见“兴趣”在获得成功的道路上有着举足

轻重的作用，所以阅读材料后可以立刻确立观点，但是，写作的要求中有“结合自己的学习生活”的规定，这就需要我们寻觅到自己与“兴趣”之间的关系。这种关系，可以是“正向”的，即因为“兴趣”获得了成功或喜悦；也可以是“反向”的，即因为没有“兴趣”遇到了失败或障碍。总之，“结合自己”是文章写作的关键点。

13、阅读下面的材料，根据要求写一篇不少于800字的文章。

这是作家贾平凹写给妹妹的信（摘录）：

咱们可不是书香门

其实，阅读虽然不是生活的全部，但是阅读的确是一种美丽的生活方式。不热爱生活的人，不能算是真正的读书人；不会读书的人，不能算是真正热爱生活的人。

阅读并不是一件很了不起的事情。它是平凡、平静、平常、平淡的事，有时它又是枯燥、乏味甚至是痛苦的事。为获奖，为考试，为名气，为金钱而读书是一件非常辛苦的事。

生活是丰富多彩的，这丰富多彩的一部分来自阅读，来自对阅读的感受，来自对阅读的共鸣。没有阅读的生活味同嚼蜡，生活也就少了色彩，少了乐趣，少了情感，也少了憧憬，少了希望。所以，“知道也很重要”。

15、阅读下面的材料，根据要求写一篇不少于800字的文章。

一位长者送晚辈四句话。其一，这世界上没有失败，只有暂时没成功。其二，改变世界之前，需要改变的是你自己。其三，改变从决定开始，决定在行动之前。其四，是自己的决心，而不是环境在决定你的命运。你不妨先改变自己的习惯，试着用友善的心态去面对周围的一切，你会有意想不到的快乐。”

请选择其中一句或若干句，结合你自己的成长说说你的感受。

〔点拨〕

这四句话阐述的是人生的哲理，我们似乎都知道，但是面对真实的现状，面对坎坷的道路，我们又会把这些至理名言淡忘、遗忘。

在落笔前，你要做好选择，看看四句中对哪一句的道理，你最有切身的感受或体会（也可以是困惑）。题目要求是“结合自己的成长”，所以，你切身的“事例”很重要。当然，作文中的“事例”可以是直接发生在自己的实际生活中的，也可以是阅读或耳闻目睹中的间接“事例”。

观点已经呈现，重要的是以“例”来说理。要注意的是阐述时应该有“是什么”，“为什么”，“怎么样”的逻辑顺序，三者可以有所侧重。

16、阅读下面的材料，根据要求写一篇不少于800字的文章。

一位父亲对儿子说了这样三句话：记住，不要拿别人的东西来炫耀自己！你可以自信，但不可以自傲，记住，不要总是炫耀自己！记住，不要让别人拿着你的东西炫耀！

请理解三句话的含义，结合社会生活或自己的经历说说看法。

〔点拨〕

似乎有点“绕口令”的感觉，其实三句话有一个“核心”，那就是“不要炫耀”。三句话只是站在不同的角度说“不要炫耀”的。

反面人物胡传魁，倒成了充满“人性”的好汉。小说《沙家浜》无非是在“人性化”口号下产生的怪胎———为了“颠覆”样板戏的“高大全”，结果走到了不仅是“戏说”而且是“胡说”的另一端。这是一个典型，它的典型意义在于凡是走极端，终归要走到邪路上去。

我们不能走极端。“人性化”本来并不错，我们过去诚然出现过对英雄搞“高大全”那一套的倾向，需要正本清源，但是真正的正本清源，决不是走向另一个极端，来一个对英雄的“妖魔化”、“污渎化”。同样，我们也有过某些“拔高”英雄的情节，需要还其本貌，但是真正的“还原”，也决不是走向“怀疑一切”、“否定一切”的另一端。从一个极端走向另一个极端的结果，只能是颠覆一部革命史，否定中国近现代史的基本结论，搞乱人们尤其是青少年的历史观和现实观，其害莫大焉。我们不能走极端。因为一个老是在极端上跳来跳去的民族，是难以自立于世界民族之林的。有哲人言，一个民族，不仅要培育自己的英雄，更要爱惜自己的英雄，才能称之为伟大。这几年来，在对待民族的英雄问题上发生的种种现象，值得我们警觉。

取消文理分科请先治“本”

日前，《国家中长期教育改革和发展规划纲要》工作小组办公室举行新闻发布会，提出将就社会关注度高、影响教育改革发展全局的20个重大问题继续公开征求意见，其中就包括“高中取消文理分科的必要性和可行性”。说起来，“高中取消文理分科”的呼声近10多年来就从未间断，多年前，著名教育专家朱永新教授在南京一所中学演讲时就提出过“鉴于过早文理分科带来的一系列问题，高中阶段应取消文理分科”的建议。

算起来，咱们国家高考文理分科考试已有近30年的历史了。其间，为高考该不该分科考试，教育系统及社会各界也进行过多次论争，但最后还是维持了现状，可见这看似简单的“分”与“合”还真不是想要做就能做的事。

反对文理分科者认为，过早分科导致了文科学生理科知识的缺陷和理科学生文科知识的欠缺。从知识结构的角度来讲，这是合乎逻辑的判断。但取消文理分科就一定能提升学生的人文素质，这未必是一个必然的逻辑。人文精神的生成固然离不开文史哲知识的滋养，但知识的数量未必能转化为素养，它还与我们的文化土壤、思维方式、制度环境等有着千丝万缕的关系。单纯地以为只要在高中阶段让学生文理兼顾，知识结构合理，就能培养出一批具有人文精神的国民来，不是一种书生式的幻想就是把教育看成了万能。至于有人认为文理分科“使应试教育变本加厉”，我以为是颠倒了因果关系。其实正是应试教育愈演愈烈才使20多年前文理分科的权宜之计演变为难以逆转的现实。正是因为高考的唯分数论才导致了学生将学习知识当成了一种“技能”，当成了一种改变命运的“工具”。也正因为如此，本应轻松快乐的学习就成了一种枯燥的劳动!退一步说，倘若真如“取消派”所愿，高中取消文理分科，真会出现“学生学得轻松快乐”的局面吗?可以肯定地说：不能。相反，只会给在“独木桥”上艰难行走的莘莘学子的“行囊”里再添上几块“石头”，只会让本来不堪重负的学生连喘气的时间都将被剥夺，只会让本来还有一点生机的青少年一个个变成21世纪的范进。

教育的根本使命是为了塑造完满的人生，而不是去扭曲人格和心灵。但如果教育蜕变成为一种纯粹的功利行为，那就会使一个个鲜活灵动的生命成为没有感情的机器。从取消文理分科这个教育的“枝”上着手以求得问题的解决，只怕是没扣住“牛鼻子”而是揪了“牛尾巴”;要治“病”还得从我们的教育目的和考试制度上“动刀子”。

只要高考的指挥棒一日不落下，那它就是悬在学生、老师和众多家长头上的达摩克利斯之剑。在家长望子成龙、学生一考定终身、学校靠升学率生存、老师凭“成果”上岗的大环境里大气候下，谁能“轻松、快乐”得起来!要取消文理分科还是等到高考制度和用人机制有了根本的改变之后再说为好。

【时评2】 对“山寨文化”不妨多一些引导

从2003年的山寨手机、山寨mp3开始，到后来衍生出的山寨艺人、南京“山寨一条街”、“山寨春晚”等现象，“山寨”一词被广泛使用于经济、社会、文化等各个领域，并引起了社会各界的关注和讨论。

事实上，山寨并非中国独创，在各国民族工业的发展进程中，山寨行为屡见不鲜,这一点我们可以在日本、韩国身上很清楚地看到。

“山寨制造”是指未经许可，在复制著名品牌的基础上形成的产品。从山寨制造引申而来的山寨文化，起初也起步于对主流文化的模仿。如同山寨制造应市场需求而生一样，山寨文化在精神层面上也有其存在的合理性。模仿秀，山寨明星演唱会，网络中的无厘头视频、电影和mtv等文化产品盈利的目的性不

强，虽然存在粗糙或低俗等质量问题，却有着很强的草根性、娱乐性、自发性和参与性，极大地丰富了大众的精神生活。从超级模仿秀到《一个馒头引发的血案》，再到施孟奇的“山寨春晚”，文化领域中的“山寨”虽然也有仿造、“快餐”的性质，但从起初单纯的模仿、恶搞逐渐发展到超越与创新，并且对现有文化进行反讽、颠覆和解构。在网络盛行的现代社会，越来越多人的文化创造力被激发，大众不再满足于做单纯的文化接受者和消费者，他们有着强烈的参与文化生产的需求，并在网络中找到了宣泄的捷径。山寨文化因此汇聚了大众的智慧和力量，同时也体现了他们渴望被关注、平等参与和共享文明成果的愿望。

网络的普及使个人对信息的获取和输出成为十分便利的事情，它的开放、共享和包容等精神特质轻而易举地实现了人们追求平等与更多话语权的愿望。网络的即时性、互动性和娱乐性对山寨文化的发展起到了推波助澜的作用，有许多山寨文化作品直接源于网络，通过网络传播，最终由网民接受，因此山寨文化实际上也包含了很大一部分的网络文化。根据中国互联网络信息中心(cnnic)的统计，中国30岁以下的青年人占到了中国网民总数的68.6%，山寨文化作品的反讽、非主流和娱乐性恰好符合这一群体注重自我、张扬个性和喜爱自娱自乐的心理特质，并成为他们在网络上展示自我、发表意见，释放压力的有效手段。

在现实社会中，主流文化是在文化竞争中形成的，具有高度的融合力、较强大传播力和广泛的认同性。一方面，主流文化在中国有着强大的话语能力，山寨文化通过对主流文化的模仿进行表现和娱乐，表现了中国的草根人群游离于主流文化边缘，并对其有着由来已久的崇拜和向往；另一方面，山寨文化对主流文化的讽刺和反叛也说明主流文化在垄断式传播中存在着意识形态色彩浓重、内容单调、表现形式居高临下等问题，有时不易于被接受和理解。当一些人对文化的创意和思考无法在主流渠道自由随意表现的时候，“山寨”成为他们表达要求和愿望，展现民间智慧和创造力的场所。

山寨文化来源于草根，也面向草根，它或许不够文明，不够高雅，却是社会大众真实的民意表达和喜爱的娱乐方式。我们不能因为它发出与主流文化不同的声音而否定其出现的积极意义，更不能因为它对主流文化形成冲击而遏制其发展。与其说山寨文化和主流文化二者对立存在，不如说是两股不同的文化潮流，在激流涌动，澎湃撞击之后，终将一并归于中国的文化长河之中。

在全球化、网络化的新时代，各种文化的传播、交流与碰撞比以往来得更加快速、频繁和激烈。社会各界对山寨文化的热议与评论实际上展现了传统文化、主流文化与草根文化、市民文化之间的冲突和交流，显示了多元文化存在的积极意义。虽然人们对山寨文化褒贬不一，“山寨”中也还存在着低俗、丑恶的现象，但我们不能否认山寨文化激发了越来越多人的文化创造力和参与的积极性，社会整体的文化水准其实在这个过程中呈现向上的发展趋势。因此，对于山寨文化等新现象，我们应抱有宽容的态度，引导其向有利于大众的方向发展，增强本民族文化的包容性和生命力。

【时评3】 每条鱼都在乎 陈鲁民

时下，“弱势群体”越来越引起人们的关注，说起“弱势群体”，我倒想起两个故事。

暴风雨过后，有许多被卷上岸的小鱼困在沙滩的浅水洼里，无法回到大海。一个小男孩不停地将小鱼捞起，并使劲扔进大海。路过的人忍不住问：“孩子，这里有几百几千条小鱼，你救不过来的。”“我知道。”男孩回答。“那你为什么还要扔？谁在乎呢？”“这条小鱼在乎！”男孩一面回答，一面捞起一条小鱼扔进大海，“这条在乎，这条也在乎！还有这一条??”这是美国《读者文摘》上讲的一个故事。

有一条小鱼被困在一个快要干涸的小水洼里，奄奄一息。遇到一个好心人，便向他求救，希望能马上给自己斗升之水以救命。那人回答说，我准备从长江开一条水渠到这里，那时你需要的水就应有尽有了。鱼叹息一声说，等你的水渠修到时，我恐怕早成鱼干了。这是《庄子》里讲的一个寓言。

这困在小水洼里的鱼，跟“弱势群体”有些相近，都是无力自救，生计困难。面对“弱势群体”，人们通常有三种选择：一是像那个男孩，一条一条不厌其烦地耐心救助，尽力而为；二是像那个“好心人”，纸上谈兵，高谈阔论，却不付诸行动；再者就是熟视无睹，无动于衷。

老子说：天之道，损有余而奉不足；人之道，损不足而奉有余。市场经济行的是“人之道”，呈现的是“马太效应”，特点是：热衷于锦上添花，不屑于雪中送炭。从经济学的原理出发，这也没什么不对，市场经济就是要追求利润最大化，就是要“效率优先”，优胜劣汰。那么，还要不要扶弱呢？要。谁来做？政府来做。所以，市场经济条件下的政府，应当具有这样三种职能：守夜人、收税官和慈善家。政府要行“天之道”，当慈善家，通过税收和政策来扶持“不足”的“弱势群体”。

关心“弱势群体”，首先要从一点一滴做起，要办实事。引长江浩荡之水来救涸辙之鱼，固然精神可嘉，但那未免太不实际，还不如先提来一桶水救急。给三代同堂的住房困难户许诺十年后盖洋楼别墅，不如现在救先给他解决一间住房来得实惠；搞那些好大喜功劳民伤财的“政绩工程”，不如给最低收入用户

下页篇四：“人与社会”专题作文写作 2013——2014学年

走进自然中实践着生命与希望!自拟的题目背起阳光走四方就很有意味，化用了教材中综合性学习的主题背起行囊走四方，在行文中作者又反复强化这一标题中深含的主题:生命、阳光，使得立意集中，给人深刻印象。

2.热爱文学，热心文学阅读与写作。

无论是什么题目，文章内容都需要人文底蕴来支撑。而学生平时将有限的时间全部投入到作业习题中去，没时间进行文学阅读，更没时间写作。这种单一的学习方式不利于学生全面发展。联想到近年的中考作文试题，我们可以感受到，文学正在以明显的倾向性融入作文教学。文学正在以相当快的速度回到它在语文教学中原来应有的位置。所以，请多亲近文学，作文需要我们一点一滴的积累，不仅积累知识，更要积累情感与思想。如果没有大量的阅读作基础是写不好作文的。如果没有平时大量的练笔，也很难在考场上有好的发挥。

【例文】

与风铃说寂寞（美文赏析）

每个人都有寂寞的时候。或许寂寞就像空气一样，无孔不入。或许寂寞真的是一种病，就像伤风感冒，而且是一种很文化的病。但寂寞的个中况味如何，似乎谁也说不清楚，也不可能向谁说个明白。因此也就有屈子“登石峦以远望兮，路渺渺之默默”，把寂寞孤伤地说与上苍；也就有了魏武帝“对酒当歌，人生几何”，把寂寞悲慨地说与沧海；也就有了诗仙太白“举杯邀明月，对影成三人”，把寂寞至美地说与花和月；也就有了陈子昂“前不见古人，后不见来者”，把寂寞怆然说与悠悠天地；也就有了李清照“帘卷西风，人比黄花瘦”，把寂寞委婉说与菊„„看来古人是很懂得寂寞的，了了五言七言就把寂寞吟成千古绝唱，说成永久。我不如古人。我只能自言自语，把寂寞说与风铃，一只小小的风铃。风铃，这工艺而沾书卷气的小饰物，注定了与寂寞有染。好多年前，我偶然读过一个短篇。小说的名字就叫《风铃》，其内容和情节已难追忆，但那只风铃我却总也挥之不去。每当临风，便时常感觉有一只风铃在耳边似诉似说，娓娓絮语。一日，有朋自远方来，送我一串风铃，一束玻璃的牵牛花，共二十六朵，高高低低，参差错落地系在五根蓝色的细线上。每根蓝线上还零星点缀着晶亮的串珠，使得这风铃格外玲珑剔透，忒是可爱。想朋友很是了解我的人，喜静，好独处，耽美于寂寞，赠之以风铃，送我的却是解事的叮咛、泉响、琴鸣和鸟语。从此，我寂寞有伴。风铃悬于窗前，抬头可望，伏案可听。时而风铃如一场精致的雨，为我而下。我常自喻为秋日的荷。“叶上初阳乾宿雨，水面清圆，一一风荷举”，此时寂寞告退，嘉祥滋生，一瞬间，发现自己立于一湾莲池，亭亭田田中，擎雨迎风的是我。时而风铃如同一群活泼俏丽的小精灵荡着秋千，叽叽喳喳的笑语，透明澄净，仿佛来自我人生的后园，心灵跟着舒展开来，有了一种“何处惹尘埃”的了悟。时而似谁的纤手演奏月光，演奏一曲蓝色的情结晶，纯洁的星辰升起，萤火虫提着童年的灯。

时而风铃静若处子，在阳光的映射下，亮起一双双纯真无邪的眼睛，相对而视，“摩挲金石静中有声”，一种禅的质地，让人一心如洗，怡然而宁静。时而倦了，我闭目小寐，冥冥之中，犹闻天籁仙乐，如听《高山》，如听《流水》，蓦然醒来，顿觉满室清音，寂寞如歌„„

人原本就是寂寞的，寂寞或许是难以言说、难以排解的一种情绪，一种感觉，一种心境，也并非寂寞就孤独，就苦涩，就空茫，或者其它。两耳失聪的贝多芬寂寞一生，却拥有一个音乐的世界。懂得寂寞、拥抱寂寞，进而享受寂寞，或许是人生难得的雅致境界。我把寂寞说与风铃。风铃如是说。

一串风铃，二十六盏牵牛花的小小圣杯，叫我饮尽那份寂寞。

【赏析】

①

_________________________________________________________________________________________ 3.切入角度要小，立意挖掘要深。

都市也好，乡村也罢，范围都比较大，考生不可能什么都写，也写不完。再说我们也不可能什么都了解，只有选择我们自己熟悉的东西。问题是你熟悉的大家都熟悉，如果人云亦云，也就没有什么新意了。所以，既要写自己熟悉的，又要有独特的东西，当然是有难度的。这就需要我们平时做个有心人，而不是临时抱佛脚。平时要注意多观察，从多角度思考。这样的切入角度也小，立意上挖掘也深。

【例文】

行走在消逝中（高考佳作）

总是习惯一个人行走，看云卷云舒，花开花谢。

听树上，夏日的蝉依然没有休止地咏叹。心中一颤。这喋喋不休的歌者，突然让我有一种肃然起敬的感觉。

蝉呀，你始终坚守着你的位臵，甚至有时，一动不动，那么执著。为了什么？

你始终纵情地歌唱，从来不顾忌别人的嘲笑，尽管，你的歌声并不动听。又是为何？

想起了念经的佛，日复一日，年复一年。想起了一个字，禅。

用现在的话来说，“禅”，即是指修习者的精神集中于一种特定的观察对象，以佛教义理的正确思维，尽力排除外界各种欲望对内心的诱惑和干扰，以便达到弃恶从善，使本体心性获得绝对自由的目的。没有习过佛经，不敢妄言。但净化心灵，劝人行善，我想，也算是一种佛心吧。

我的理解，禅的最高境界，也就是忘我，甚至是无我吧。正如这夏天的蝉，忘我地歌唱，直到他短暂生命的了结，无怨无悔。

而我们，尘世中的一埃，招之即来，挥之又去，又有什么可以不舍的呢？

好像是

【例文】

走出去（名家作品）

走出屋子，才能呼吸到新鲜的空气；走出大山，才能看到更广阔的世界。

容纳我们的天地毕竟很是狭小，不走出去，无疑是在悄悄筑起了束缚自己的围墙。

走出平静的日子，才能澎湃起激情；走出习惯了的生活，才能捕捉到鲜活的生机。

我们常常不自觉地被安稳的时空所麻痹，不走出去，无疑是亲手给自己的手脚勒上了一个套子。

走出令人陶醉的花园，才明白凄凉的地方更需要播撒绿意；走出欣喜万分的成功，才知道更多的陌生原来是令人心动的诱惑。

我们不免被满足所说服而空得懒惰，不走出去，那我们其实是在用曾经来之不易的资本为自己打造了一具只会享受的温柔之床。

走出漫漫长夜，才能拥抱灿烂的阳光；走出险恶的沼泽，才能快步迎接远方的呼唤。

我们有时被磨难和困惑板着面孔阻挡，不走出去，那我们的日子会更苦并且毫无亮色既然江河东去，时光流逝，我们的脚步就不能停下，也不能原地打转。

所谓走出去，就是告别满意，摒弃满足，向不可知的方向追寻，向不好攀的高度挺进。所谓走出去，就是摆脱已成教条的模式，就是冲破已在萎缩的领地。

或许我们走不出自己的小屋．但我们的目光应该穿透陈腐的隔膜而有见识；或许我们走不出自己的家乡，但我们的心胸应该如头顶的蓝天跨越山河阻隔而有境界；或许我们走不出这片土地的种种局限，但我们的头脑应该自觉地挑战僵化的侵蚀而保持最大限度的超越。

脚步走不出去，放飞了年轻的梦想也美丽；走不出一道风景，跌倒爬起也有不俗的收获；没有走出撼人的传奇，走出感人的小故事也会隽永。

走出去，不让感情沉睡，不让思想灰暗，不让心灵死寂。生命在行走中才有高度。

只是，不要等到没有立足之地时才想着往出走，毫无准备的乱撞其实还是没有走出鲁莽冲动的自戕。也不要等到走不动之时才想走，丧失了所有的实力其实也就丧失了所有的良机。

如果我们身陷戈壁，走出去，应该寻找绿洲；如果我们身处绿洲，走出去，应该见见大海；如果我们身落大海，走出去，应该到达彼岸；当然，上了彼岸就成了此岸。

人生就是这样不断地走着并且走出去。

【赏析】

对于散文一样的诗歌，或是诗歌一样的散文，相信你有自己的感受，试着把这种感受表述出来吧。__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5.以小见大，关注社会的真善美。

社会的真善美，需要我们用真善美的眼睛去发现，“拼搏”“奋斗”“奉献”“和谐”都是积极向上的生活状态，也是我们写作的源泉，下面的几篇例文相信对你有很大启发。【例文】

从那一刻开始（学生习作）

一条路。一片天。一个人。一瞬间。

那天，和妈妈一起去店里吃牛排。因为顾客很多，我们只能坐在楼梯旁边——那个离厨房最近的位臵，服务员们更是用跑代走，颇有难度地端着盘子穿梭于顾客间。在嘈杂的人声中，有一种声音显得犹为突出，它此起彼伏，接连不断，冲进我的耳朵，那便是“呀吓”，几乎每一个服务员在上下楼梯时都会发出这一种奇怪的吆喝声。出于天生的好奇，我便努力试着去辨析它，我认真地观察着每一个服务员的一举一动，希望能找到一个突破口。

这时，一个服务员端着盘子出来了。在他走到楼梯口的那一瞬间，我又听到了那种声音，只是这次

我终于听清了他说的是“请让一下”。那声音如暖阳般，有一种淡淡的温暖。又如一曲劳动号子，是凝汇力量的源泉，但并没有哪个顾客主动给他让路。在我的目光回到那个服务员身上时，心不禁震颤了一下，雪白的衬衫外套一件帅气的马甲，通红的脸蛋，笑起来像一朵热情的花，额头的汗水，自然成了清晨最晶莹的露珠。

这时，一个人忽然从楼上跑了下来，一边走一边埋头打电话。“砰”，两人撞了个满怀。服务员手中的那盘鲜炒牛肉顿时脱离了地心引力，毫不留情地砸落在地上，发出了一声巨响。肉汁飞溅，洇湿了那个人的白衣服，显得特别刺眼。服务员愣了一下，似乎想要蹲下来收拾那个盘子，又似乎有点犹豫。那个人狠狠地瞪了服务员一眼，刚想说什么，服务员先开了口：“对不起，真对不起，要不你告诉我这件衣服多少钱，我赔给你„„”那个服务员原本就不高大的身躯显得更加瘦小了。他有点哽咽，或许是害怕，或许是担心，那一件衣服可能会要了他整个月的工资。这时，一个貌似是总管的人赶了过来，向顾客赔了理道了歉，那个顾客才带着一脸不满离开了。

那一刻，我突然有一种奇怪的感受。那个服务员其实并不需要赔偿什么，因为责任并不完全在他。可是他承担了，善良地将一切的不对承担了下来，以一种小人物独有的宽容对待那些不愿承认错误的人。从那一刻开始我明白了，善良不分等级，它以它最高贵的姿态呈现在世人眼前。也因为有它，世界才会如花般绽放。

从那一刻开始，我试着关注那些人那些事，那些人世间的真善美。

【赏析】

本文的场景和人物描写非常细致、真切，貌似平淡的语气却饱含着作者的深厚感情。“善良不分等级，它以它最高贵的姿态呈现在世人眼前”，主题的升华让人颇受启发。

我们的名字叫关爱（学生习作）

岁月如流水一般，悄悄逝去，冲淡了许多记忆，但却留下了那扇记忆的窗。

我每天都要经过那满是爬山虎的阁楼。我喜欢爬山虎，喜欢它那点点嫩绿探首窥春的调皮，喜欢它那片片绿叶飞舞着送走秋的潇洒。我每天都要望一望那爬山虎，望一望那被爬山虎包围着的窗。

我摇响车铃，眼前出现了一幅凄凉的画面：灰色的窗帘后探出一头银发，灰白的脸上爬满了孤独的皱纹。那双黯然的眼睛向楼下搜寻着，我与她的眼神不期而遇，而又悄悄分开。

啊！那眼神是多么的熟悉。对！是奶奶的眼神，永远充满着慈爱与祥和，但唯一不同的是，老人的眼神中多了一份落寞。

再次摇响车铃，像老人送一个问候的微笑，洒一抹青春的热情，没有言语那扇窗已经打开。铃声和微笑成了我和老人每天的期待。

一个周末，天空又下起了大雨，我飞快地朝家的方向骑着车。耳边传来苍老但急速的声音：“孩子，上来避避雨吧！”我走上阁楼，阁楼不大，但有一个显眼的书橱，老人用毛巾擦着我湿漉漉的头发。亲切地说道：“淋雨，要着凉的。”“谢谢您！奶奶。”“好孩子，真乖，来让奶奶好好看看。我的孙女和你差不多大，她忙着学习，她的父母忙着工作„„老人有些哽咽。”“孩子，有空常来看我好吗？”我不假思索地点点头。老人的双眸中闪烁着光芒。此时，我与老人的心头都跃出一份喜悦。

从此，我常去看望老人，我们一同聊天，调理花草，吃饭，一同为“2005感动中国十大人物”感动，一同为丛飞的去世而流泪„„

我与老人一样，相信世间充满爱。因为关爱，我与老人邂逅；因为关爱，丛飞的精神永留我们心间；因为关爱，世间充满温暖。

我们愿不断努力为世上需要帮助的人送去关爱，将关爱的种子洒满大地，我们的人生也将美丽到天长地久。

愿你我共同携手，关爱他人，关爱社会。

【赏析】

1． 借助“窗”来管窥世间，同时也折射人间真情。“窗”是“我的视线”观察点，也是奶奶关爱的“眼睛”。我的微笑，我对奶奶的惦记而常去看看，也是对奶奶的精神关爱！合并“关爱者”这一同类项，不在于年龄差距，而在于“忘年交”，这本身就是“爱”和“情”的明证。写文章是为了表达感情的，下页 余下全文

第四篇：《料理新鲜人》观后感

《料理新鲜人》观后感

没有仔细看上主人公的奋斗历史。直接看中的酒店的陈设与最基本的一个服务员的工作重点。第五集中领班简介工作要素“我们这些大堂服务人员的工作就是：为客人领位，为他们呈上美味的菜肴，尽量给客人带来好的心情，让他们下次还想光临这里。”最后还有“笑容”。

我联想到餐厅的设计，和大堂工作人员的心理，给上的服务等等

就餐环境的色彩配置，对人们的就餐心理影响很大。

一、是食物的色彩能影响人的食欲。

二、是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。

餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来，餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都有刺激食欲的功效。它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致。整体色彩搭配时，还应注意地面色调宜深，墙面可用中间色调，天花板色调则宜浅，以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下，人们对色彩的感受会有所变化，这时，可利用灯光来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时，可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具，可更具魅力。例如，一个人进餐时，往往显得乏味，可使用红色桌布以消除弧独感。灯具可选用白炽灯，经反光罩以柔和的橙黄光映照室内，形成橙黄色环境，消除死气沉沉的低落感。冬夜，可选用烛光色彩的光源照明，或选用橙色射灯，使光线集中的餐桌上，也会产生温暖的感觉。

不同种类的餐厅具有不同的功能。

1、多功能餐厅。餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又欧式住宅厨房餐厅，可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。

3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。

5、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。

6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品，又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。

7、西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。

8、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。

9、自助餐厅。食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食；也有客人入厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。

10、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主，兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。

11、另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。根据形式可分为独立式餐厅和共用式餐厅。

1、独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局，便捷卫生、安静舒适，功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。

2、共用式又分为两种情况：一种是餐厅与厨房共用；一种是餐厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。以中国人的烹调习惯，厨房内的油烟和湿气很重，所以选择餐厨共用的情况不太适合。但是许多小户型的房屋，受到空间的局限，年轻人不喜欢在家做饭，越来越多的人也开始选择餐厨共用的形式，在节省空间上是最好的办法。

餐厅设计的店面，外表设计要显出餐厅这个“特殊商品”包装的格调，店面餐厅设计追求美观与实用。在风格上，尽量采用自然鲜明的色彩，减少过分的装饰堆砌，要有和谐的气氛，强调协调，追求人情化的餐饮空间。餐厅门面的设计要显出卫生与清洁格调，配合街景，食品展示柜内要有餐饮产品的陈列，注意突出重点，招牌文字简明好记，图案新颖醒目，标志鲜明，与建筑的造型相协调。餐饮服务场所内部空间，座位等的安排与布局，餐饮设施应有效地利用好空间，餐厅设计的空间具有的内在的比例关系：一度空间的“点”，二度空间的“线”，三度空间的“面”，四度空间的“立体效应”，由点、线、面，立体综合而给人以美感。餐饮服务场所的人员流动线路安排客人，服务人员在餐厅中的行走流动路线

就是人员的通道。首先应考虑尽可能选取直线，避免迂回的曲线，使客人与工作人员能在第一时间内到达想要到达的位置；其次主要通道的宽度要明显大于次要通道；再次要考虑到服务人员手推车的通行宽度。

餐饮服务场所的光线与色调，空间设计建议设计要利用不同的光源形式，营造不同的就餐氛围。利用各种光线的强弱并配以色彩变化，可以炫耀各种菜肴的特色与美观，给就餐者留有深刻的印象。餐厅不同的色调给人不同的感受：豪华餐厅设计宜用暖色或明亮的颜色；正餐厅使用如橙黄，水红，青莲等；快餐厅以明快为基调，使用乳白色，黄色等暖色调。另外，餐厅中装饰或装饰物的合理运用能增加餐厅的情趣。餐饮服务场所温度调节，给客人四季如春的感觉。

餐厅卫生主要包括环境、餐桌用具、服务桌、备餐室以及餐厅所负责的公共区域的卫生。

一、餐厅的环境卫生是指餐厅的地面、墙壁、天花板、门窗、灯具、各种装饰品，包括挂画、工艺品等。

1、地面卫生：地面不论采用何种材料，都应该保持清洁，如大理石地面要天天清扫，定期打蜡上光。要地板地面要天天清扫，用油墩布擦，定期除去旧蜡，上新蜡并磨光。餐地面如铺地毯每天应吸尘2至3次。

2、墙壁及天花板卫生：要定期除尘，墙壁和天花板张贴的壁纸，要定期用清水擦拭，以保证清洁美观。

3、门窗玻璃要每周擦拭，雨天或风天及时擦拭。灯具及各种装饰品要定期彻底擦拭、清扫。

二、餐桌用具的卫生：每餐前应用干净的擦布认真擦拭，桌上服务用品，如调味架，要上餐清洗，调味瓶不能有渍印，茶瓶中的水要天天更换。

三、服务桌的卫生：每餐后认真清理桌面要干净，备餐用具要摆放有序码放整齐，特别要注意消灭蟑螂，并经常更换垫布或垫纸。

四、备餐室外的卫生：要餐餐整理，并保持备餐调料柜，家具柜的干净整洁，井然有序。

五、餐厅的公共卫生区域：一般是指附近的休息室外、走廊等，要认真清扫。

第五篇：日韩料理知识

日韩料理班

日韩料理班

课程名称：韩国料理专修班

所属类别：韩式烹饪类

培养目标： 本专业以培养面向各类酒店宾馆等服务行业，让其掌握韩国料理的烹饪技术，了解各种韩国料理原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种韩国料理制作技法，品味韩国料理风味的菜肴，了解地道的韩国餐饮文化。

授课内容：韩国料理概述、料理的菜式及分类、料理的特点、料理的礼仪及就餐规则、各式料理基础知识。了解古风盎然的韩国饮食文化，尊贵精致的皇家御膳 叹为观止的韩国泡菜。主要传授：雪梨泡菜、白菜泡菜、人参炖鸡汤、海带汤、大酱汤、狗肉煲、泡菜火锅、海鲜火锅、烤牛排、鸡肉炖土豆、花蛤蒸蛋、韩式拌饭、砂锅拌饭等品种。

课程名称：日本料理专修班

所属类别： 日式烹饪类

授课内容：日本料理的渊源与流派的进餐形式、拼摆方式（享有舌尖上的艺术品）、主要传授：东方沙拉、日本扇贝沙拉、日式菠菜沙拉、三文鱼刺身、北极贝刺身、炸鱿鱼卷、炸香蕉、南瓜天妇罗、铁板茄子、铁板串烧拼盘、串烧牛肉、烤鸡翅、大阪照烧黄鱼、宫崎汁烧茄鱼、日禾烧牛扒、冰封芥蓝、味噌汤、螃蟹玉米羹、三文鱼寿司、鸳鸯寿司卷、香菇虾炒饭、牛肉火锅等。

学期： 二个月（包含日、韩料理）

学费： 3800元/人

就业方向：上海地区宾馆酒店、经营料理的餐饮行业为主。

教学理念：实现培训与实际零距离

全面推进使用多媒体教学

学员与教师零距离互动探讨

制定符合行业发展的教学计划

保持与餐饮企业沟通

全天候接受报名适时滚动开班

招生对象：1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。

2.城乡待业青年。

3.有志于从事西式烹调的各界人士、有无基础均可。

4.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获

得一份满意工作的人。

5.料理类，16岁以上，均要求初中以上文化程度，综合素质好。教学优势：1.中心背景，庞大的教育共享资源。

2.合理、人性化的校园规章制度，规范的管理体系。

3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势，拥有广阔、强势的就业平台。

4.高素质的教师队伍，先进的教学设备。

5.和谐的师生关系，温馨的校园生活