第二课.《煮鸡蛋》教学设计

第一篇：第二课.《煮鸡蛋》教学设计

《“煮鸡蛋”的思考》

教学目标：

★帮助学生树立节约的意识。

★★启发引导学生在生活中积极采取节约的方法，从我做起，从身边小事做起。

★★★转化思想、培养品质。教学重、难点：树立节约意识 教学方法：小组合作、自主探究 教学准备：课件、资料 教学过程：

一、故事引入：你会煮鸡蛋吗？指名说。

教师：日本人和德国人是这样煮鸡蛋的：指名读教材。假如我们在每件事情上都习惯了无所谓和浪费，那么怎么可能会有高效率的人生呢？日本人，办事高效率却是世界一流的，我们是否应当从中学点什么呀。

二、探究新知： 思考：

1.德国人煮鸡蛋的方法给了我们什么启示？（教师：另据专家介绍，水开以后，五分钟即可煮熟鸡蛋，还不破坏营养成分，煮的时间长，会有许多浪费。）

2.现在生活好了还需要节约吗？

现在提倡建立节约型经济社会，毕竟简朴节约是中国传统美德，而且简朴节约对每个时代而言，都是必需的!要知道，在繁华城市边缘，生活着很多挣扎在贫困边缘的人，与其浪费，不如去支助那些贫困人家。

但是，目前中国经济正向着拉大内需，也就是消费者消费的方向发展，所以刺激消费也是必须的，只有增加消费量，才能增加GTP，提高国家的综合国力。但是，无论如何，消费都应该控制在自己的经济能力和经济条件的范围内，而不是盲目消费!在目前的状况下，就经济增长原理来说，我们需要有足够的消费来带动经济进一步增长，故而刺激消费或者说想尽一切办法消费是必须的;而从人类的长远利益考虑，我们需要节约消费以节省能源，资源，来延缓枯竭的到来，这样我们能够为自己争取更多的时间来寻找新的替代资源能源。而这也很符合我们中华民族的传统道德要求。

当然节约消费并不是还提倡在现在物质商品极大丰富的情况下还过那种新三年，旧三年，缝缝补补又三年的生活，我们要做的是不浪费，不追求简单地把东西消费掉了那种为了拉动生产却浪费资源能源的结果式的消费。节约消费也要有度，要能够有效消费，理性消费，这也正是人类不断追求经济增长的目的所在，即提高人类的福利水平，效用水平。正确认识厉行节约与促进消费的关系，需要强调一点，即我们所要促进的消费，是合理、理性和正当的消费。其一，这种消费是满足人民群众日益增长的物质文化需求的合理消费，而不是那种挥霍性的消费。超过了合理、理性和正当的消费需求的“消费”，就是浪费，是必须反对的。其二，我们所促进、鼓励的消费，主要是指社会成员以自己的诚实劳动和合法投资所得进行的交换。对于公款消费，尤其是慷公家之慨、满足私人享受的公款挥霍，我们是一贯坚决反对的。这不但是厉行节约的问题，而且是反腐倡廉、端正党风政风的问题。我们讲厉行节约，首先是党政机关要带头，节约每一度电、每一滴水、每一张纸。党政机关率先成为节约的模范，全社会才能真正划清厉行节约和挥霍浪费的界限，才能真正摆正厉行节约和促进消费的关系，建设节约型社会才能在理性和健康的道路上拓展。

3.你知道哪些家庭节约小妙法？

不浪费喝剩的茶水和矿泉水，用来浇花。家庭浇花，宜用淘米水、茶水、洗衣水等；

水龙头使用时间长有漏水现象，可用装青霉素的小药瓶的橡胶盖剪一个与原来一样的垫圈放进去，可以保证滴水不漏；

淘米水洗菜，再用清水清洗，不仅节约了水，还有效地清除了蔬菜上的残存农药。用煮面汤、过夜茶清洗碗筷，可以去油，节省用水量和洗洁精的污染；

清洗蔬菜时，不要在水龙头下直接进行清洗，尽量放入到盛水容器中，并调整清洗顺序，如：可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥，然后再进行清洗；先清洗叶类、果类蔬菜，然后清洗根茎类蔬菜。如果一盆一盆地洗，不要开着水龙头冲，一餐饭可节省50千克。

4.节约资源的重要性 小组交流。全班交流。

教师总结：我们的生命中，过1分钟就减少1分钟的寿命，珍惜是从点滴做起的。假如我们在每件事情上都习惯了无所谓和浪费，那么怎么可能会有高效率的人生呢？日本人，办事高效率却是世界一流的，我们是否应当从中学点什么呀。节约用水，保护水资源是每个公民的责任和义务。

三、板书设计：

“煮鸡蛋”的思考 节约小妙法 节约资源的重要性 教学反思：

精彩之处：认识和理解游牧民的生活方式。引导学生阅读典型案例，调查当地的环境问题，分析环境问题产生的原因，培养学生独立学习的能力。

遗憾之处：没有让学生在课堂上充分交流自己的看法。整改之处：深刻剖析环境问题产生的原因，揭示环境问题产生的根源，帮助学生正确认识人口、资源、发展和环境间的辩证关系，树立科学的、正确的人口观、资源观、环境观、价值观,养成良好的环境保护意识。

爱心点：让孩子有了节约的意识。

第二篇：高中作文：清明节习俗煮鸡蛋

高中作文：清明节习俗煮鸡蛋

清明节，印象就是吃煮鸡蛋，荡秋千，扫墓。

离万松山(鲁中革命烈士陵园)近，小时候的清明，老师带我们去扫墓。虽然口头上喊着什么继承先烈遗志，发扬革命传统之类的口号，心却被春游和煮鸡蛋吸引着。万松山前绕着小汶河，山上松柏翠绿，在春回大地的清明时节，可以想象景色是多么美好。你想，被严寒桎梏了一冬的孩子，来这里扫墓，该是多么的幸福啊。跟孩子们相比，山上的松树和河边的柳树就遭殃了--家家户户的磨眼里、门口都要插松枝和柳枝。孩子们就趁扫墓的时候，把树枝折回家。那时不懂插这些是为了纪念谁，就知道把柳笛和松笛吹的不亦乐乎。

秋千好像是清明节才有的游戏。我们那里叫“悠千”。找两棵靠的近的大树，一根粗绳子，让有力气的大人给拴好，几个孩子便有了自己的天地。一根绳子也让孩子们玩得花样叠出：单人的、双人的、多人的，坐着的、蹲着的、站着的。要趁清明节这天尽情的玩耍，因为大人说：打前不打后，打后死他舅“--意思是秋千得在节前打，节后打就死舅舅。当然是骗人的。或许是因为大人们都忙，怕孩子们荡秋千不安全才编出来吓唬人的。

鸡蛋，似乎是清明的最重要的标志。小时候家里穷，鸡蛋是要卖了换油盐酱醋的，平时难得吃几回。但是，清明节就不一样了。家家都煮上几个，染成红的、绿的、紫的、花的、甚至西瓜的，更有巧手的在上面画上好看的图案给孩子们。女孩子喜欢比较谁的鸡蛋漂亮，男孩子们并不在乎漂不漂亮，只要硬就行--因为“杠鸡蛋”是清明节必不可少的节目。每人持一个鸡蛋，撞在一起，被撞破了的就输了，就的把撞破的鸡蛋送给赢方。所以，在清明节里谁拥有一个最硬的鸡蛋就会赢得大家的崇拜，当然，是因为他可以吃好多鸡蛋。

2年前，我外地求学，清明节那天收到爸爸的来信，爸爸说：“清明节了，你买几个鸡蛋吃吧。家里人都想你，你妈煮了好多鸡蛋，你弟弟说给你留着呢......当时的弟弟才7岁，记得看完信，我哭了。

[高中作文：清明节习俗煮鸡蛋]

第三篇：第一次煮鸡蛋作文（共）

第一次煮鸡蛋作文

无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的第一次煮鸡蛋作文，欢迎大家分享。

第一次也许不会成功，但却能给你带来许多乐趣，就像我第一次煮鸡蛋那样。

首先，我要挑鸡蛋。因为我不爱吃鸡蛋，所以从小到大是我第一次煮鸡蛋，也因为我最不爱吃煮鸡蛋，所以我煮的鸡蛋是我经过精心挑选的，最小的一个鸡蛋。我将这个“小不点”放入锅里，再加入一些水，就点燃炉子，煮起蛋来。

渐渐地，锅底冒出了一些小泡泡，不断地向上冲，冲到水面时，就破了。水的温度越来越高，锅底的泡泡也越来越多，这些调皮的小东西边鸡蛋也不放过，爬上了鸡蛋，把那里当成了窝。挨着锅边的水抢先一步，最先沸腾起来，慢慢地，全锅里的水都沸腾了，鸡蛋也不安生了，到处滚，好找个凉快处。

可能差不多了吧，我想到。于是，我把热得冒汗的鸡蛋从“温泉”里捞了出来，放入事先准备好的凉水里，让它凉快凉快。这是我第一次煮鸡蛋，所以我专门请教了外公，外公告诉我，把鸡蛋从沸水里捞出来后，要放入冰水中，这是热胀冷缩的原理，这样，蛋与蛋壳就分开了，剥鸡蛋就容易多了。

我把鸡蛋从凉水里拿出来，在桌的边缘轻轻敲了下，见蛋壳出现了裂缝，我就从那裂缝入手，开始剥起来。谁知，那鸡蛋偏与我作对，“骨”和“肉”竟还没“分离”！好不容易剥完了壳，这蛋完全没有了“蛋样”。再瞧瞧里面的蛋黄，竟还没怎么煮好！唉……

我第一次煮鸡蛋失败了！

刚好又是到了周末的时候，妈妈又在家。但是今天妈妈并没有给我煮早餐。她说她太累了。所以今天不想，做早餐让我自己来吧。听了这段话后，我知道又是自己下厨的时候了。

各位观众们千万不要笑我，我的厨艺并不是很强。但是厨艺是靠一定天赋，但是主要靠的就是多多练习就可以了，所以说勤能补拙。

首先从冰箱里拿出鸡蛋，然后把锅洗干净，倒入稍许的油，最后呢就是把鸡蛋一角打碎。让蛋液慢慢的从鸡蛋壳里面流出。之后油就会噼噼啪啪的响。这时我可吓坏了，因为油蹦到我的手上，我被烫到了。但没办法，鸡蛋已经下锅了，如果在不弄的话就会烧糊了。你是我强忍的痛又来到了锅旁。拿起小铲子慢慢的.把鸡蛋慢铲一遍，让鸡蛋均匀受热。也是更快的让鸡蛋熟吧。然后鸡蛋变黄啊，里面慢慢的鼓起来了。里面黄橙橙的，我可高兴坏了。这可是要成功的节奏啊！没过多久鸡蛋就煮好了。我撒了少许酱油，再品尝一下简直完美。

经过这次煮鸡蛋经历，我知道了做什么事情一定不能贪图快，做事讲究的就是稳，熟能生巧吧。

我们‘五一’放假了，我把自己的学习都整理好了，准备轻松的和父母过一个愉快舒心的节日。

早上起床，妈妈正在准备早饭，我上前说：“老师布置的作业给父母煮鸡蛋吃，我也没有做，母亲节也快到了，我先常识一下吧！”

我先拿出五个鸡蛋放到水盆里轻轻洗一下，打开火并坐上锅，从温水瓶往锅里倒上水，再把鸡蛋用汤勺放到锅里。大火煮开后，把火关到小火煮上十分钟关火。鸡蛋在锅里休息三分钟后，我用汤勺把鸡蛋捞到盘里。我端着鸡蛋放到餐桌上。我们全家看着我第一次煮的鸡蛋，心里都有说不出的感受。妈妈说：“我们给你剥了许多次鸡蛋吃，今天你能给我们煮鸡蛋，我们也想享受一下你给我们再剥一剥鸡蛋我们吃。”我看着爸妈都在看我，我只好伸手拿了一个鸡蛋给他们剥。

我把鸡蛋拿在手中用力往桌子上一碰就开始剥，鸡蛋外面有一点凉，但是里面还是热的，我只剥了一点皮，就扔到了盘子里，“妈妈，怎么这么热？”妈妈和爸爸都没有做声，还是看着我。我想：这是他们在考验我，我就让你们瞧一瞧，我能行。我什么也不顾了，一会儿，两个鸡蛋剥好了。他们边吃边说：“真好吃！”

我第一次煮的鸡蛋，不但煮的好，而且还体会到了：爸爸妈妈们照顾我们很不容易。我要好好孝顺他们。

我非常喜欢吃鸡蛋，但是从没有亲手煮过一次鸡蛋。以前年龄小，妈妈从来不让我在火边玩耍，更别说煮饭了。随着年龄的增长，我也渐渐长高，也能够得着灶台了。妈妈就允许我学做一些简单的食品。今天，我就第一次学习煮鸡蛋。

我先从冰箱里拿出身上还有些丝丝冰凉的鸡蛋，用清水为它们洗了一个澡，再将它们放入盛着凉水的煮锅中。开火，看着一些小小的白泡泡从锅底争先恐后的向上闹腾，这些白泡泡就像一个个淘气的小孩在翻腾、打闹。随着锅底白泡泡越来越多，水沸腾了，鸡蛋在热水里自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分钟的时间，鸡蛋就煮熟了。我把滚烫的冒着热气的鸡蛋捞出，立刻放到凉水中，这简直就是一个水深火热的过程。等到蛋壳凉透了，我才把鸡蛋从凉水中取出来。

接着就要剥鸡蛋壳了。这可是我最拿手的。剥鸡蛋有一个小窍门，先把鸡蛋在桌上磕一下，然后用手掌顺着一个方向轻轻的滚动鸡蛋，这样剥出来的鸡蛋又快又完整。白白嫩嫩的鸡蛋瞬间呈现在眼前，接下来就是我开开心心享受美食的时间了！

第四篇：煮鸡蛋粥日记

我说的“飞粥”，你们别以为是那个“非洲”。它可是我“马大哈”妈妈一手给弄的。

今天上午，妈妈想煮粥吃，可是，煮着煮着，她就到一旁运动去了，把这件事给忘记了。过了好久，爸爸想进厨房去做中午饭，刚要推开门，只听见“哧”的一声，高压锅的“帽子”飞起来了，“啪”的一声掉在地上，“哧——”锅里的粥也跟着争先恐后地飞了出去。

我听到声音，就连忙从房间里跑出来看，只见炉灶、油烟机、地板上全是粥，我禁不住哈哈大笑起来。妈妈说：“有什么好笑的，都没粥吃了。”“都是你‘马大哈’给弄的，幸亏我逃得快，不然的话，后果不堪设想。”爸爸边说边拿来地拖拖着地板。我也说妈妈是个马大哈。妈妈惭愧地低下了头。

我提醒妈妈以后无论做什么事都要细心，别做马大哈，否则的话，不但做不好事情，有时候还挺吓人的。

第五篇：画鸡蛋教学设计

画鸡蛋教学设计

拜泉县实验小学

高威

教学目标

1.有感情的朗读课文，理解老师说的话。

2.理解打.芬奇态度转变的原因，懂得从小下苦功夫，严格训练，才能学到真本领。

重点，难点：弄懂老师说的话句与句之间的联系。教学过程

一．激情导入新课

1.欣赏 世界名画《蒙娜丽莎》。

2.介绍达芬奇

二．初读课文，整体感知

1.学生自由读课文，圈画不认识的生字。2.学生分段朗读课文。

3.指名读全文，思考：文章写了一件什么事？ 三．精读课文，读中感悟

精读文章第二自然段，思考:为什么老师总是让达.芬奇画鸡蛋，达芬奇态度如何? 1.抓住重点句理解达.芬奇开始学画画是什么样?(画了一个又一个，一画就是好多天。达.芬奇不耐烦了）

2.抓住重点词语（不耐烦）理解人物情感态度。让学生结合实际说说不耐烦是什么样子，有什么表现? 3.读课文第二自然段，画出达芬奇和老师的对话。

（1）指导朗读（天天，太简单重读，语速稍快，读出不耐烦的语气。读老师说的话用严肃的语气读。）

（2）.理解老师说的话的意思。这就是老师总是让达.芬奇画鸡蛋的原因。用“因为”一词帮助学生理解老师说的话。

（3）你认为老师说的话有道理吗？

展示实物鸡蛋让学生观察，理解老师的话。

学生动手画一画，明白道理。

4.学生读第3，4自然段。思考：听了老师的话达.芬奇是怎么做的?（用心画鸡蛋，画了一张又一张。）与上文对比，突出他态度的转变。让学生说一说达.芬奇是一个什么样的人？最后达.芬奇成为了世界著名的画家。

四.明理，情感升华

1.学习这篇文章，明白了什么道理？ 2.欣赏达.芬奇的作品。五.课外延伸。