正安茶业发展报告

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第一篇:正安茶业发展报告

正安县茶业经济发展报告

正安县绿色产业办公室

正安是贵州省主要产茶县,被省委、省政府列为全省20个茶产业重点县之一,被遵义市委、市政府列为继湄潭、凤冈之后的茶产业第三大县,并在“十一五”期间实现茶园面积15万亩的目标。正安县委、县政府高度重视茶产业的发展,把发展茶产业作为实现农业产业化的突破口,为了进一步加快发展步伐,决定举全县之力发展茶产业,并出台了《关于2007至2009年新建10万亩优质茶园的若干意见》和《关于进一步加快茶叶产业发展的意见》等政策文件,在产业基地建设、茶园管理、加工企业建设、品牌营销战略等方面得到了快速的发展和提升。

一、发展现状

基地建设快速发展 2006年以来,正县茶产业的发展得到了省农委、财政厅、扶贫办、林业厅等有关部门的高度重视和大力支持。正安茶产业迎来了前所未有的发展机遇,茶园基地建设在保证高质量、高标准的基础上得到了快速发展。全县统一规划,合理布局优势品种,截至到2011年1月底,完成了新建高标准茶园13万亩,低产茶园改造1.4万亩,育苗3100亩,茶园补植3.8万亩,全县茶园总面积达到15万亩。无性系茶树品种以福鼎大白、正安白茶为主,适量种植龙井

43、金观音、乌牛早等优良品种,其中福鼎大白6万亩,白茶5万亩,龙井43号1.5万亩,乌牛早等0.5万亩,实现品种优化及科学布局。全县的8万口沼气池提供的沼肥保证了15万亩生态茶,形成了茶叶生产发展的“畜—沼—茶”的正安模式。

茶叶加工能力增强 正安县现有投产茶园达6.5万亩(其中:幼龄茶园3.5万亩),茶叶加工企业达到28个,小加工作坊增至32个,其中新建标准化加工厂12个,总投资3000万元,已全部投产,全年加工能力1万吨, 2011年产量2200吨,已销售收入近8000万元。2011年获得省级龙头企业3家。短短4年时间,正安茶园规模、加工厂建设是前30年的总和,品种上实现了科学选种、合理布局。全县茶叶产业初具规模,农业产业结构调整初见端倪。

正安白茶品牌知名度迅速扩大2007年到2011年,县绿产办组织县内茶叶参加北京、上海、广州、深圳、香港、内蒙、甘肃、贵阳、遵义等省内外茶事活动30余次,共获27金7银,提升了我县茶叶的知名度。与贵州日报、《西部开发报茶周刊》、天下文摘、遵义日报、遵义旅游杂志、上海心在遥远旅游杂志、遵义电视台、正安电视台等宣传媒体对正安茶产业发展进行宣传报道,在重要公路交通线投放广告牌5处9面,使群众广泛关注正安茶产业。

完成了“正安白茶”地理证明商标的注册、包装设计、品牌创意设计、宣传影视的录制、外宣广告及北京、内蒙、贵阳等销售网点建设。成功申报并获“正安白茶” 国家地理标志保护产品,“正安白茶”获贵州省驰名商标,浙江大学CARD农业品牌研究中心、中国茶叶企业产品品牌价值评估课题组在《2011中国茶叶产品品牌价值评估报告》中(载《中国茶叶》2011年第5期),公布了“2011中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”, “正安白茶”榜上有名,其品牌价值1.03亿元人民币。“正安白茶”品牌的知名度、美誉度的提高和消费者指数所带来的品牌附加值增量,必然使正安茶叶有更大的增值能力和空间。“正安模式”的品牌农业发展之路已显现效果,农民得到了真正的实惠,今年农民出售茶青已由原160元/斤,提高到260元/斤,茶农增收,调动了广大农民种茶的积极性。

二、茶产业发展的主要措施和方法

走品牌农业发展之路 正安县委、政府坚持把加快发展茶产业作为农业产业结构调整和农业产业化建设的突破口强力推进,走品牌农业发展之路,提出“集中力量打造一个优势品牌,带动其他茶叶产品全面走向市场”,以彻底改变原有的无品牌或品牌运作不良而导致的茶叶低价、滞销或沦为其他品牌茶叶的原料供应源的困境,全面提升茶叶产业化水平,带动我县其他茶叶产品全面走向市场。

走品牌农业发展之路,正安县上下联动,政府主推区域公用品牌,注册国有公司,组合产业,即品牌和市场由政府打造、建设;加工由企业按照统一的标准进行加工,严把质量关;茶农则负责种好茶、管好茶,严格管护程序,确保“生态+沼肥+无残留”。由此形成相互影响、相互推进的利益链,真正实现企业有效益,农民增收致富得实惠。

培育和引进大量的茶叶科技专业人才 科技是第一生产力,科技的核心是人才,正安茶产业发展需要大量的茶叶专业技术人才。为了解决这一难题,正安县的做法:一是聘请中国农业科学院茶叶研究所为我县茶产业发展的科技支撑单位,中茶所每年都要派专家赴县进行技术指导;二是向省委组织部申请茶叶高级技术人才到我县挂职,任科技副县长,主抓茶叶生产技术;三是高薪聘请茶叶专业人才到县绿产办工作,具体从事茶叶技术指导;四是组织、鼓励初、高中毕业生到各类学校去学习茶叶专业知识,为正安县茶产业提供后备技术力量,目前第一批送到省茶校学习的学生已完成学业,并大多数已到正安县各乡镇绿产办从事茶叶生产工作。同时,每年利用全县返乡农民工培训、阳光工程和雨露计划等培训,培训茶农6万人次以上。通过以上措施,有效地解决了全县项目乡镇茶叶技术人员缺乏的问题。三、十二五发展目标和规划

正安县具有得天独厚的自然条件和气候条件,所产茶叶内含物、水浸出物较高,耐冲泡,品质稳定,质量好,是贵州省主要产茶县之 3

一。正安县被省委、省政府列为黔北四个茶产业重点县之一,被遵义市委、市政府列为继湄潭、凤冈之后的茶产业第三大县,按规划要求在“十二五”期间新发展茶园面积25万亩,实现茶园面积40万亩的目标。

在茶园基地建设和经济发展上,正安县将一如既往,继续传承创新“8万口沼气池培育10万亩生态茶”的正安模式,力争全县2015年新建茶园25万亩,累计投产茶园面积达到18万亩以上,年产茶青10万吨,产值6亿元以上,干茶加工2.5万吨以上,产值12亿元以上。努力推动正安经济又好、又快、更好、更快发展,为建设绿色生态特色经济和精神文化协调发展的新正安作出新贡献。

在品牌建设上,以“正安白茶”为主打品牌,力争在“十二五”期间开设正安白茶的专卖店、加盟店、专柜等200个以上,把“正安白茶”打造成中国驰名商标。

在加工企业发展上,积极营造良好的投资环境,通过招商引资大力引进外商茶叶投资企业,在十二五期间,使正安县的茶叶规模企业达到50家以上,年加工能力达到2万吨以上。

“青山•绿水•白茶”将铸就正安茶业的更大辉煌!

第二篇:茶业实习报告

岳西翠兰销售实习报告

一、实习小组成员:

张婧、王明弦、陈目芬、张楠、左皓、徐诚、刘振、曹钰婷、高敏

二、实习目的:

林业经济学实习是为了让我们更好地了解我国林业现状并通过经济学的知识让林业得到更好的发展,为培养我们综合运用所学理论知识解决实际问题的能力。将一年来系统学习的理论知识与企业实际相结合,巩固和加深理解林业经济学的理论知识,培养独立分析问题和解决问题的能力,培养理论联系实际的工作作风,为以后毕业论文的研究及步入工作岗位奠定良好的基础。

本小组以岳西翠兰的销售问题为主题进行了实习。

本次实习的目的在于通过走进茶行,将茶叶销售理论与茶叶实际销售结合,从而进一步提升我们对专业知识的应用,更深刻的认识,同时也提高了我们的人际沟通与交往能力,让我们更好的知道了如何与人沟通,更好的了解我们专业在社会的地位。实习目的主要归为以下几点:

1.求证我们所得出的关于岳西翠兰在发展中的一些问题,如市场管理混乱产品定位模糊,茶叶监管力度小,缺乏便捷的销售渠道,缺乏与顾客沟通了解及促销组合宣传等;

2.体会我们所提出的建议是否可行,以及找出一些补充办法;

3.了解销售技巧,学习销售方法,在此基础上把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的4、通过理论与实际的结合、个人与社会的沟通,进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便提高自己的实践能力和综合素质。

三、实习地点:合肥市蜀山区含山路茶业街

四、实习时间:2014年5月10日

五、实习内容:

我们针对合肥市北含山路以及长江西路上的茶行进行了岳西翠兰经营情况的市场调查,以便更深入了解翠兰销售现状及可行的解决办法。

我小组去含山路各大茶行进行了调查,走访,询问了他们关于茶叶的销售问题,尤其是

岳西翠兰的销售情况,并且积极做了记录,得到了相关的数据,基本了解了岳西翠兰的销售情况,以及在社会中存在的问题包括销售不畅的原因,并且向他们寻求了相关解决办法。

(一)、市场现状:

经过我小组这段时间的调查研究,对合肥市场的茶叶销售模式有了一定的了解,合肥的茶叶销售目前还是以个体分散为主,茶叶店铺较为分散,茶叶行业趋于品牌整合、产业化、集约化的发展,目前合肥有7处茶叶批发市场,但规模都比较小,难以形成较大的优势。

实习的主要内容是研究岳西翠兰的销售状况以及销售所遇到的问题。合肥市寿春路集中各大茶行,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等但是,经过我们了解得知,我们所研究的对象岳西翠兰并不是店家及买家所青睐的,有不少店铺都不卖此产品。根据店家所言,岳西翠兰的销量并不好,很多客人并不知道这种茶叶。原因主要源于产品的起步较晚,推广宣传力度不够。这让我们对岳西翠兰的了解更加深入,有利益我们的进一步研究。

之前都是从网络上了解岳西翠兰的情况,现在通过我们的实习,我们对岳西翠兰有了更深一步的了解。通过我们的实习,我们了解到岳西翠兰在市场上的占有率比较低,属于自产自销型的,岳西翠兰由于知名度较低,所以主要在安徽省内销售,省外很少有人了解这么一个茶叶,我们应该树立品牌,让更多的人了解翠兰。

(二)、市场定位:

1、茶质上好,口感清甜,受到不少品茗爱好者的青睐。

2、翠兰突出在“三绿”,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,茶业爱好者格外欣赏。

3、岳西翠兰的口感很好,但销售力度欠佳,所以茶行每次都只批发少量的岳西翠兰,等销售出去了才进行再次批发,岳西翠兰的价格更是不等,有高有低,消费人群的正常心理都是同等高价位的茶叶,人们肯定更倾向于毛峰、太平猴魁等知名度较高的茶叶。

4、岳西翠兰属于新兴的茶叶,市场竞争力太低,岳西翠兰要想在茶叶领域拥有自己的一席之地,任重而道远。

(三)、机会点(消费者行为分析):

在进行广告宣传或促销时,应详细介绍岳西翠兰的优良品质以直接激发消费者自身的购买欲望为主。

(四)、主题文化

我国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶、有着悠久的历史。茶不仅是一种饮料,更是一种回味无穷、悠长深厚的文化产品。我国最早提及茶叶的文字著作是西晋文学家郭璞所注释的《尔雅》,而唐朝陆羽写成了世界上第一部茶书巨著《茶经》,说明我国在古代就有茶文化的存在了,茶叶和茶文化是中华文明的重要组成部分。而在茶叶的礼盒包装设计中,更是要体现出这种茶文化的延续性与独特性。

(五)、销售方式拓展

1、实习期间,可以发现周边店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,以茶具产业推动岳西翠兰的销售不失为一种上策。

2、在茶叶销售中茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

3、批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。

在整个实习过程中,我们的分工很明确,一人负责采相,一人负责记录,其余六人两两分组进入各商铺与老板以及销售人员沟通。

六、实习总结

尽管在实习前我们也进行了一定的准备工作,确定了实习重点,与商家沟通的内容已经沟通方式等等,但是在实际行动时还是漏洞很多,一些商家似乎不太愿意与我们交流,这是我们遇到的最大难题,当然也有很愿意与我们交谈的商家。最后我们回到长江西路上,与附近的商家交流还是很愉快的,有一位店主特别热情的同我们讲了他店铺目前销售现状以及他的个人的一些经验和看法。总的来说收获不错。

对于我小组研究岳西翠兰而言,在合肥市场的普及程度并不高,部分茶店没有该产品,多数市民完全不了解这种茶品,翠兰的品质优秀,但没有得到好的推广宣传,所以在合肥市场的销售状况不理想,茶叶可以作为一种较为高档的礼品,然而翠兰本身的知名度不高,导致了它作为礼品的销售方式不能成立。另外,根据我们的现场观察对比,炒熟后翠兰的外观并不能保持它的兰花外形,甚至与其他茶品相比毫无优势,这方面需要研究新的炒制技术,保证它的外观美。

我们小组根据林业经济学课题研究及实习情况就岳西翠兰发展问题提出了以下建议:

1、形成茶产业集聚效应,利用龙头企业带动发展

2打造岳西翠兰强势品牌

3、引进茶农进行深加工,扩大产品组合4、增强包装宣传等推广力度

5加强销售渠道的开拓

在短短的半天实习里,我们跑了近十家茶行,近半数遭到了店家的拒绝。这些拒绝让我感到失望,在失望中也让我汲取到宝贵的经验。总结为以下几点:

1、缺乏与人沟通的能力。我们事前虽然做好了一定的准备,但当遭到别人拒绝时,我们便失去了信心,不能劝说使人配合我们的工作。

2、缺乏随机应变的能力。我们在课堂上学到了很多理论知识,却无法有效的与实际进行结合。在突发状况前显得有些束手无策。

3、对自己所研究的对象的制作成本制作工艺营销攻略并没有更加深入了解。

4、没有充分了解市场动态。

5、没有精确的定位目标群体。

茶叶是一个具有无限潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有大量的扶持政策。茶叶的销售不仅依靠良好的品质作为保障,品牌的打造推广也是极为重要的,根据市场的变动做出及时的应对措施,才可以处于有利地位。

关于岳西翠兰的销售现状基本上与我们之前所了解到的出入不多,一般表现为知名度不够,经营规模不大,没有一定的销售规范等等;理论的东西与实际情况还是有很大差异的,我们要想在大学学有所成还必须让学习与实践相结合起来,而且我感受到在经济管理这方面要让自己有所发展,所需要实践的比例远远大于理论知识;切实体会到一个研究的全过程,从课题的提出到理论分析,研究,得出一定的结论,再进行实际执行来验证结论,最后修正结论从而解决课题中的问题;

营销,营在运,筹在幄。任何一种经济活动,任何一个市场,都不得不遵循“先观后效”的原则。营销者,善谋略,当可运筹帷幄,决胜千里。

实践毕竟与理论不同,所以在实习之前准备工作一定要充分;与人交流或者说在实际考

察研究的过程中,各种状况都会发生,我们不能太死板,要知道随机应变,并且有胆量与陌生人交流;要想与他人愉快交流,你所显示的真诚很重要。在研究一项课题或者说小组实习时,分工合作很重要,只有合理的分工合作才能更高效的完成任务。

第三篇:茶业从业报告

茶业从业报告

尊敬的学院领导:

本人出生于中国白茶之乡—福建福鼎。从小热爱家乡的一草一木,更对家乡的白茶有着深厚独特的感情。为能让更多人了解福鼎白茶虚静之美,来到学院认真深入学习白茶知识和文化,感受到白茶艺人和研究者为此孜孜不倦地专研。本人不断学习改进茶艺技术及提高对茶文化的领悟力。本人对学习以来对茶文化和茶业市场动态的掌握情况做一个全面、有针对性的回顾和认真自查。现汇报如下:

一、对中国茶叶的认识.中国是一个盛产茶业国家,形成绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶(六大茶系)及再加工茶。“不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”随采摘季节,品种品质及再加工工艺的不同,其功效也不尽相同。业以形成了完整的茶叶冲泡工艺和品质审评标准。并在1979年由中国农业科学院茶叶研究所出版了茶叶专门杂志《中国茶叶》,为中国茶行业的进一步发展提供技术支持和宣传窗口。随着2010年上海世博会的成功举办,“中国世博十大名茶”进入世博会联合国馆,成为中国对外又一亮丽名片,为中国茶叶进一步迈向国际,进入国际市场打开大门。二,对福鼎白茶的认识 福鼎白茶的优势:

首先,白茶是我国的特有品种,福鼎是中国白茶的故乡。世界白茶出中国,中国白茶出福鼎。而真正意义上的福鼎白茶则来自福鼎辖下点头镇和白琳镇交界的柏柳村、过笕、翁溪、大坪、举州一带。福鼎平原少,山地多,很多高山地区风光秀丽,植被繁茂,为白茶提供了优质土壤。福鼎白茶凭其独特的品质备受国内外消费者的喜爱。

其次,福鼎白茶“白毫满披,香气清鲜,滋味醇和。”的审美效果和追求淡雅,不求浓厚的饮茶理念,为现代繁忙都市的都市消费者所喜爱。加上白茶独特深厚的茶文化及冲泡技艺,让福鼎白茶备受青睐。

最后,科学饮用福鼎白茶对饮茶人的保健、养生、祛病的功效显著,消费者乐于接受。白茶除含有其他茶叶的营养成分外,其还具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖、防暑、解毒、治牙痛等不错的功效,因此适当饮用白茶对于人体有很多益处。福鼎白茶的不足之处:

首先,福鼎因地处海滨,近海的茶产区,受海雾影响,所制成的新茶会有微微的咸味。而制茶师的手艺也是重中之重,我们常碰到很多茶质很多的白茶,因制茶师手艺欠佳和制茶理念的偏差而跑偏。

其次,市场宣传不足,市场认知度不足,消费者对白茶功效不了解。虽然福鼎有很多的白茶生产企业,但缺少实际能力强的龙头企业。没有形成茶叶中心交易市场,市场缺乏管理,以次充好时有发生,导致优质白茶的声誉度受损。

再者,福鼎白茶近年来科研投入虽然有所增加,但还相对不足,制茶科技人员缺乏,使得白茶新产品开发能力不足和上市缓慢。最后,因白茶本身性凉,胃寒的人不宜空腹饮用(而现代膳食结构的改变,大部分人群属于寒性体质),加之白茶味淡,香气不足,综合以上几点,影响了白茶的销路和进一步打开更广阔的市场。

三、针对福鼎白茶上述的优劣势,本人建议如下:

产品是销售的基石。因加大科研投入,增加创新能力,提高研发白茶新产品的能力。深化白茶产业链及再加工产品和衍生产品,生产更多适合市场需求的产品,可制作多种白茶饮品及健康食品,顺应健康产业发展趋势。

加大宣传力度。自2007年,福鼎市政府财政每年拨款100万元,作为茶产业推广宣传的专项资金,许多茶企也不断增加广告投入,和定期举办茶文化节方式吸引众多消费者和渠道商。由“福鼎白茶”冠名的往返福州南与上海虹桥间的两列动车组D381、D382正式开启品牌飞驰之旅。今后不断加强政企合作宣传,提高福鼎白茶的宣传效率。

改变传统白茶交易模式,建议白茶贸易中心,完善白茶行业标准。政府发挥组织作用,规划建立福鼎白茶贸易中心及凝定完善白茶行业标准,引进白茶龙头生产企业,形成有影响力的白茶贸易商圈,吸引更多渠道商和消费者。并改善宣传方式,:结合电子商务,发展网络营销;结合太姥山旅游热点,做好旅游文化营销;结合现代生活压力大,健康危机日愈加重,扩大健康文化营销;结合福鼎白茶的地理标志,做足品牌文化营销。

在学院期间,本人通过对茶文化的深入学习,特别是对家乡福鼎白茶有了更深一步的认识,明白了制茶工艺流程和冲泡技艺及茶叶营销技巧和市场动态。想通过本次的学习,为从事茶行业打下坚实基础,为福鼎白茶的发展尽自己一份绵薄之力,让更多人了解和认可茶文化。

今后本人将不断学习专研福鼎白茶领域,希望能取得在茶产业链衍生产品生产工艺上的突破。让胃寒的人也能放心,大胆地喝上优质的福鼎白茶产品。带动群众投入茶叶生产和加工,从原本单一的原料生产加工供应转变为再加工,提高产品附加值,使更多茶农走上致富之路。

第四篇:茶业市场调研报告

茶业市场调研报告

一、东城茶业市场

经营范围:老茶、茶具、包装、品牌商家、特色经营产品等。招商政策:

市场内可提供写字楼、员工宿舍出租服务,配套设施有银行、物流、卖茶网、体验店茶叶专柜等。1.租期:五年;2.押金:5000元/间; 3.租金:里面的铺位800-900元/间/月,第一排临街铺1500元/间/月; 4.管理费:300元/间/月; 5.免租期:6个月; 6.铺位面积:46平方米/间; 7.体验店茶叶专柜:对于外地茶叶厂商,暂不租用铺位经营的,可选择在“卖茶网体验店”摆放专柜的形式让产品先进入东莞,我方按每个专柜1000元的标准收取专柜管理费(期限半年),产品低价及售价由厂商确定,我方与厂方实行利润分成。1

市场规模:东莞国际茶叶展览贸易中心,位于东城五环路桑

园路段鼎好广场,主要经营茶叶、茶具和茶艺

术品。建筑面积6万平方米,是一个现代化的国际茶文化交流及国际茶叶交易平台,此市场

于2008年1月开始试业,市场共有800多家商

铺,现已有400多家进驻,每个铺位面积在46

平方米左右。其中,茶叶经营以普洱茶为主,兼营其它茶叶品种。该中心由专业运营公司统一管理和提供相关配套服务,通过借助东莞市

贸促会及东莞市国际商会的资源与优势,通过

全新的营销手段和全面服务方式,为入场经营的商家设计策划产品营销策略,为国内外茶叶

商进行茶叶交易和茶文化交流提供高效和完善的交易平台。东莞国际茶叶展览贸易中心目前

已经邀请勐海、下关、昌泰、大友、中茶、六

大茶山等行业一线品牌企业入场,以将市场打

造成为最集中的品牌产品集散地,用品牌产品

引导东莞茶文化的消费潮流。

二、道滘华南茶业交易中心

经营范围:各种品牌茶、茶具、特色经营产品等。市场内配

有超大型停车场主要用于建设专业的茶叶市场及相关茶文化配套设施。

招商政策:1.租期:四年;

市场规模:

2.押金:二押一租; 3.租金:30-50元/平方米; 4.管理费:4.5元每平方米;5.免租期:6个月; 6.铺位面积:50平方米/间。东莞市道窖华南茶叶交易中心地处广深高速、万道路、环城路交汇点,车辆进出自如,交通网络四通八达,进则东莞城区,出则广州深圳,可谓真正的扼守财富要道。四通八达的交通网络,广深高速日均达35万、万道路日均达10万车流量,高曝光、高客流,品牌辐射空间广袤,项目本身即强大展示平台!交易中心一期规划总用地超过54700平方米,总建筑面积54400多平方米,并配有超大型停车场主要用于建设专业的茶叶市场

及相关茶文化配套设施;二期主要为住宅区、商

务酒店等。

三、东莞万江茶叶交易市场

经营范围:各种品牌茶、茶具、特色产品的批发为主,以及招商政策:

市场规模:

相关茶文化的各类商品。1.租期:3-5年;2.押金:二押一租; 3.租金:30-60元/平方米; 4.管理费:400元/月;5.免租期:6个月; 6.铺位面积:10-90平方米/间。东莞万江茶叶交易市场位于东莞市万江区石美东福商业街,107国道傍。占地面积180亩,商铺面积100000平方米,现有商户300多家,正准备落户经营还有200多家,是东莞最大的茶叶批发市场。市场以经营茶叶批发为主,同时经营茶具与茶文化相关的各类商品。东莞市万江茶叶交易市场在万江区政府的大力支持和引导下,于2003年6月份开张营业,经营的名茶品种繁多,有福建安溪的铁观音、云南的普洱茶、武夷山的岩茶、杭州的龙井、西岩的单丛、黄枝香、苦丁

茶等等,商户来自云南、福建、浙江等全国各地。方江茶叶市场坚持的宗旨:诚信经营,优质服务,质量保证,价格廉美。东莞市万江茶叶批发市场

致力弘扬茶文化,普及茶知识,促进茶交流,发

展茶贸易,促进东莞万江经济多元化发展。

四、东莞万江阳光海岸国际茶文化城

经营范围:各种品牌茶、茶具、特色产品的批发为主,以及

相关茶文化的各类商品。

招商政策:1.租期:3-5年;

2.押金:二押一租;

3.租金:36元/平方米;

4.管理费:6元每平方米;

5.免租期:1-2年;

6.铺位面积:48-80平方米/间

市场规模:阳光海岸国际茶文化城位于东莞市万江区市汽车

总站,紧邻广深高速出入口与五环路,交通与地

理优势十分突出。万江区是广深高速的进出口,同时也是珠三角中的一个中心位置,它同珠海、中山、深圳、广州、佛山融入一小时经济圈,地

理位置得天独厚。去年东莞经济更是加入3000

亿俱乐部,富可敌省,在未来全球一体化的市场

环境中将占据优势,对周遍地区的辐射和影响将

进一步加大。由高田房地产有限公司斥资上亿元

兴建的阳光海岸国际茶文化城无论是从规模、园

林设计、商铺的功能、配套方面等硬件设施的投

入,还是物业管理等都非常优秀,这在全国来讲

也不多见。目前已经有来自全国茶叶主要原产地的著名200家茶商加盟进来。不同产地、不同制茶工艺、不同品种的茶叶产品和博大精深的中国

茶叶文化尽收其中,为茶叶企业的发展提供了一

个良好的软环境,软硬兼得的环境让整个茶城的氛围和茶文化非常融洽,在全国属一流市场,也

是市场前景看好的一个茶叶专业市场,这也将是

临茶走向世界的一个窗口,一个平台。阳光海岸

国际茶文化城将通过不断推动类似高规格展会经

济的效应平台、积极吸引云南、福建等主要茶产

地及全国各地茶厂、茶商进驻,从促进东莞茶叶

商贸产业化的战略高度出发,积极推行与主要茶

叶原产地、消费地达成大规模地联盟合作,努力

打造滇、粤、闽“新茶马大道”,最终实现茶文化

城成为辐射珠三角地区的新一代茶叶商贸及相关

产业集散地的目标。

从市场的辐射范围来看,万江茶叶交易市场主要针对东莞西部,包含水乡片及万江虎门等镇,而东莞国际茶叶展览贸易中心位于东城五环路旁其辐射力以东部常平、大朗等镇为主;从经营模式上来看,万江茶叶交易市场是传统市场,以商户自主经营为主,而国际茶业展览贸易中心则采取差异化的管理模式,对进驻的商家进行整体包装、推广,并会不定期组织交易洽谈会、品茶推荐会、茶艺表演等主题活动。这样两家茶叶市场不仅能够共存于东莞市场,而且能通过良性市场竞争,互相促进,共同将东莞茶叶交易的品牌进一步打响,实现共赢。

招 商 部

2012-2-23

第五篇:百色市茶业产业发展的调研报告

百色市茶业产业发展的调研报告

一、百色市茶产业规划与政策

一直以来,百色市始终把茶产业作为农业增效、农民增收、财政增长和提振百色市经济的产业,从组织机构、经费保障、宣传动员、品牌打造、技术培训、贸易交流等各方面,加大力度,强化措施,积极打造百色市县茶叶品牌,不断提高全市茶产业经济效益。

百色市结合各县市经济社会的发展实际,为了保障茶业产业发展的保障措施,在资金上加大了财政支持力度,进一步调动了广大农民种茶生产积极性,推动了百色茶叶产业的快速发展。

二、百色市茶产业概况

(一)百色市概述

百色市地处广西西部,百色地区中部,总面积3.6252万平方公里,全地区辖12个县(区),183个乡镇,云贵高原与南岭丘陵的过渡地带,珠江流域西江水系的右江上游,位于东经 106°07′-106°56′,北纬23°33′-24°18′之间。西部与云南相接,北部与贵州毗邻,东与首府南宁紧连,南与越南接壤,边境线长达365公里,是滇、黔、桂三省中心城市,滇、黔、桂三省(区)边缘交通枢纽、重要的物流集散地和大西南出海通道的咽喉,是中国与东盟双向开放的前沿,是我国大西南通往太平洋地区出海通道的“黄金走廊”,是一片洒满先烈鲜血的热土,是一座英雄的城市。

百色可开发水能18.94万千瓦。林以松、杉、栎、竹为主。野生动物有穿山甲、山瑞、果子狸等。有灵芝、黄精、首乌等药材。物产有甘蔗、八角、茴香、云耳、芒果、扁桃、茶叶、柑橘、龙眼、黄皮、板栗、红碎茶。1929年12月11日百色起义发生在该市。名胜古迹有百色起义纪念碑、百色起义纪念馆、清风楼、红楼、粤东会馆、人民公园等。

(二)百色茶区简史

茶业是百色市的传统农业主导产业之一,茶叶种植历史悠久。百色凌云白毫茶久负盛名,早在乾隆时期就为贡品,、百色西林也早在清光绪年间,就曾被两广总督岑春煊以西林白毫茶和五色糯饭等作贡品,进贡朝廷,得到慈禧太后的赞许,亲笔草体书法“松竹”、“禾寿”,钦赠岑春煊,现悬挂于其西林县那劳乡故居—“宫保府”厅堂内(现为西林县重点旅游景点)。

百色是中国茶树最适宜生态区,但历史上不产商品茶,农村主饮野茶和有止渴生津疗疾作用的其他野生植物,城镇居民饮用的茶叶主要来自邻省云南、四川、贵州,福建茶在那里也有市场。本世纪六十年代初期才开始在百色市近郊建百色、阳圩茶场,在凌云县建玉洪茶场,形成了有万亩茶园的商品茶生产规模。“六五”至“七五”期间,加快了茶叶发展步伐,平均每年扩大新茶园面积7000多亩,到1990年全地区已有茶园8万余亩。2011年,百色市共有茶叶种植面积33万亩,投产面积25.3万亩,干茶产值2.23亿元,鲜茶产量35000吨,产值2.275亿元,农民人均鲜茶收入65元。

(三)百色自然气候

百色气候属亚热带季风气候,光热充沛,雨热同季,夏长冬短,作物生长期长,越冬条件好。据多年气象资料统计,年平均气温19.0°C 至22.1°C,全年无霜期330至363天,太阳辐射总量达到96.9至114.1千卡/平方厘米,年平均日照1405至1889小时,年平均降雨量1113至1713毫米。百色为全国特有的农业宝地,由于地形地貌复杂,形成百色独特的立体气候,海拔从100米到近2000米都有农业的耕作区,为广西农业的缩影,具有南方河谷平原、丘陵地带、石山区、高寒山区等代表性农业开发带,同时生长着多种热带、亚热带以及温带作物,使百色成为地方特色农产品种类和品种繁多的生产区域。

属百色重点产茶区域的凌云及西林,气候特征更是得天独厚。凌云县冬无严寒,夏无酷暑,地势高峻、峰峦叠翠、林密沟深、云重雾绕、溪流纵横,凌云白毫茶生长在海拔900-2000米的崇山峻岭之间,分布在未受污染的峡谷溪涧,土壤肥沃深厚,结构疏松,富含有机质,具有良好的生态环境。西林年平均相对湿度在79%左右,多雾形成大量散射光,四周群山环抱,既无冻害,又无风害,非常适合茶树生长要求。

(四)百色茶业市场现状优势描述

百色市现有茶园14.5万亩,占广西茶叶面积40%多,主要分布在凌云、西林等8个县(区),投产面积9万亩(含试产面积),年产干茶2500吨,产值5200多万元。其主要品种凌云白毫茶为群体品种,主要产品有绿茶和红茶,同时也可生产白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶及花茶,是全国茶叶品种最丰富的地区。茶叶生产已成为我市部分山区农民脱贫致富和当地财政增收的重要经济支柱之一。2000年以来,百色市茶叶产品先后获国际名茶评比金奖9个、银奖6个、认定为中国名牌农产品2个、在日本获“国际名茶日本大赏”1个,2001年凌云县被农业部确定为“第一批(100个)全国创建无公害农产品生产示范基地县”,2002年10月12日通过了农业部“无公害茶叶生产基地”阶段检查,并获得了自治区“无公害茶叶产品”认证;凌云县浪伏茶场和西林县古障茶场被广西农业厅定为广西首批“有机农业”生产示范基地,并于2002年11月27日通过ECOCERT(欧盟国际生态认证中心)认证,成为广西第一个有机农产品生产基地。

百色市茶叶企业的管理者逐渐认识到注册商标和打造品牌的重要性,在浪伏、顾式等的带领下,又涌现出乐业草王山、昌伦、金泉和凌云小阳家、华仔、凌森、岑王老山、福利等一批设备相对先进、技术相对成熟的茶叶新兴加工企业和品牌。在用心打造下,名茶之乡初见成效,其中凌云、乐业名优红茶、绿茶长廊建设成效突显,在第九届中茶杯比赛中,百色有5个产品荣获特等奖,8个产品荣获一等奖;第八届桂茶杯比赛中有4个产品获特等奖。

如今,百色市坚持实施高、中、低茶产品协调发展战略,稳步提高高档茶产量的同时,积极提升中低档茶比重,支持企业开展夏秋茶生产。紧紧围绕创建全国有机茶生产示范基地县的目标,全市努力创建有机茶园、绿色生态茶园,组建茶叶合作社,整合茶叶资源,规范茶叶市场经营管理,走茶叶品牌战略,做强做大茶叶产业。

2011年,凌云县实现茶叶总产量3561吨,较上年3250吨增长311吨,增长

9.6%;实现产值1.55亿元,较上年1.26亿元增2900万元,增长23%;茶农户均收入1.02万元,人均收入2650元,分别比上年同比增长5%和6%.全县茶园总面积

11.2万亩,其中无公害茶园面积6.1万亩,有机茶面积0.5万亩,通过有机转换认证茶园面积0.5万亩,绿色食品茶面积1400亩;新申报创建有机茶园面积10665亩,完成年初目标任务的213.3%.西林县茶叶种植面积11.83万亩,年产干茶2000吨,“王子山”白毫茶产品获得中国无公害农产品证书,6.2万亩茶园获自治区无公农产品产地认定。西林县被评为“全国重点产茶县”。

(五)中国茶叶发展趋势

中国茶事业蓄势而起,并进入一个新的阶段,在市场温床的孕育里竞争局面也产生一些新的变更。茶叶行业是完全竞争的行业,行业集中度相当低,未来发展的趋势是行业集中度大幅进步,有待于范围企业的整合,从当今茶叶企业竞争与发展格局来看,未来我国茶叶企业竞争将更加激烈。

一、由单纯的价格、品德竞争,发展到产品与企业品牌、文化品位的竞争。10年前,中国茶产业还处于小作坊生产阶段,茶企之间重要是价钱战、品种、数目的竞争;当初情况发生了变革,来到品牌茶叶店的破费者,不仅要满足其口感的须要,还要满足其心理、品位品位的需要。因此,越来越多的经营者把留心力转向打造自主品牌,提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。

二、由单店竞争、单一业态竞争,发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。连锁加盟已发展成中国茶叶界的一种常态,大多茶企都想依靠连锁加盟的模式来拓展企业规模。

三、由区域发展走向国内发展,由小城市向大中城市发展,由东部沿海向内海洋域发展;也有的是由大城市向中小城市延伸,由西部向东部延长。近十年来,中国茶叶界呈现一批大的茶叶公司和连锁企业,一个奇特的特点是它们攻破区域局限,破足和占据本地市场,甚至打进中心城市和国际性大都市。现在,地域的概念已经淡化,茶叶企业竞争的市场半径大大延伸。

四、“有茗茶,无名牌”的局限逐渐被攻破。素来,西湖龙井、安溪铁观音、信阳毛尖„„地域茗茶的著名度远远超过茶叶品牌的着名度,但近年来,海内天福、山国饮艺、竹叶青、五云等大型连锁企业的突起,中国茗茶冲破地区限度,在全国范围内达到广泛宣传的成果,茶叶品牌逐步成为龙井、铁观音、毛尖等茶类的代名词,将来中国茶业将会出现出更多的知名品牌。

五、中外茶企竞争加剧。茶业是改革开放比拟早的一个行业,外资特别是一些国际名牌企业一直涌进中国茶叶市场,我国茶叶业始终面临着国外茶叶业品牌的富强挑战。多年前,业内专业人士曾发表了一篇“中国七万家茶企抵不过一家破顿”的文章,正视了我国茶业发展的现状,但随着国内茶叶品牌的崛起,未来中外茶企的竞争将会更加剧烈。

纵观以上观点,中国茶业未来发展潜力无限,但也面临巨大竞争压力。而百色如何打破自身瓶颈,让百色茶业走出百色,走出广西,走出国门?这些问题,都需要百色茶企在未来的经营中始终总结、积聚、积淀,发展出存在百色茶业特色的品牌之路。

三、关于发展百色茶产业的思考

百色在发展茶产业方面具有得天独厚的优越条件,在我市特色农业中一直占有重要位置。近年来在市委、市政府及各部门的大力支持下,借助“凌云茶文化节”、“广西春茶节”、“中国—东盟(百色)现代农业技术展示暨百色商品交易会”

等平台,进一步加大品牌宣传力度,拓展销售渠道,做强做大百色茶叶产业,让百色茶叶品牌唱响区内外、享誉全国。

(一)、重在打造茶品牌

国内外市场形势表明,百色茶业要在新时期、新阶段再创辉煌,打造茶品牌是关键一环。为此,要落实以下重要措施。

第一、整合资源。由于种种原因,百色名茶仍停留在产量小,市场占有率低的阶段,还没有一个品牌群能真正代表百色茶叶的形象。因此,百色茶业要形成自己的核心竞争力,就必须整合品牌资源,形成庞大的产业集群。鉴于百色生产绿茶、黑茶、红茶有得天独厚的资源优势,要对外统一运用“百色茶”品牌加以宣传,实行资源共享,加大品牌整合力度,扩大品牌的覆盖面和影响力。要打造百色茶叶品牌,就要大力扶持龙头企业,充分利用经济、法律等手段,扶持、保护、促进品牌和龙头企业的发展。在财税和信贷方面给予这些龙头企业优惠政策,大力消除不利于品牌和龙头企业发展的区域壁垒,以推动品牌产业、产品和龙头企业的发展。对促进品牌和龙头企业发展的科研项目,要给予支持和专项资金拨款。要对品牌加强法律法规保护,齐心协力打造“百色茶”品牌。

第二、质量兴茶。首先是茶园质量。百色茶园从本世纪六十年代开始兴建起来的,因当时管理粗放,单产不高。近年年虽然新开辟了不少优质茶园,但全百色茶树良种普及率还低于全国平均水平。其次是加工质量。目前,百色还有相当一部分初制茶厂厂房和设备简陋,加工环境差,产品质量难以保证。初制加工场地小、设施差、设备落后是制约百色茶业发展的一个瓶颈问题,是直接关系到广大茶农的鲜叶销售、产品质量、价格高低的问题。因此,对从事初加工的初制加工大户要加大支持力度。

第三、做大做强。既然百色绿茶、花茶和红茶生产在国内有得天独厚的资源优势,质量最优,我们就应把百色茶作为百色特色产品和茶叶大品牌来共同打造。各级政府、主管部门、新闻媒体、茶叶企业,茶业协会、茶叶科研单位等要形成宣传的合力,对外统一宣传百色茶品牌。“百色茶”作为百色特产概念,要形成核心竞争力和大品牌,主要靠消费者的认同和市场的占有率,而市场的占有率就落在不同企业的具体产品上。因此,加强对“百色名茶”的监管,维护百色茶业的质量和信誉,形成消费者心目中“百色茶是最好的”印象,以此来做大做强百色品牌。

第四、保护品牌。做大品牌就要保护品牌。一是要引导企业和茶农增强品牌意识,通过强化生产加工、产品质量、管理监测等措施,确保茶叶名牌产品质量与市场信誉,营造良好的品牌建设氛围。二是要形成品牌效应。百色应以龙头企业为依托,整合茶叶品牌数量,做到在一片区域内统一品牌、统一质量标准、统一包装规格、统一对外宣传;靠精品名牌占领市场,靠优质的品质和良好的信誉巩固市场,靠精美的包装塑造形象。三是要延伸品牌链条。例如凌云浪伏茶,茶叶产区以百色名茶悠久的人文、历史背景为载体,深入挖掘茶文化内涵,推出“茶乡游”、“休闲观光茶园”等文化旅游项目和设施,将名茶产业与文化、旅游业有机结合起来;通过茶文化、茶会展、茶艺馆业等的发展,以及各种形式的品茶宣传活动,拓宽了茶叶的消费渠道,充分开发利用茶叶资源,扩大了品牌影响。

(二)、大力弘扬茶文化

一要宣传百色茶业的优势。百色具有天然的优势,一是地理优势:百色大部分地区处于中国茶叶生产“黄金纬度带”,年平均气温19至22摄氏度之间,有优越的生态环境,十分适宜茶树生长,所产绿茶、黑茶香高味醇、品质优良。二是品种优势:百色不仅有白毫品种,而且其他茶树品种介于大叶种和小叶种之间,既有小叶种如碧螺春的香气,又有大叶种如铁观音、云南茶耐泡、味浓的优点。百色凌云白毫茶茶叶生产历史之悠久,产销规模之盛、茶品之众、茶质之优,早已驰名。三是文化优势:百色茶业的历史,渊源流传,对于茶来说,文化品牌的价值值得挖掘。

二要坚持弘扬茶文化,发展茶产业。要促进百色茶产业的健康发展,必须弘扬茶文化。一是要注重与科技联姻。对于百色而言,无论是茶科技还是茶文化,都有深厚的底蕴和独有的优势,如果加以利用,科技和文化将成为百色茶产业腾飞的双翼。二是要注重与市场对接。市场是一块“试金石”,科研与文化只有适应市场,满足市场需求,才具有生命力和活力,才能转化为生产力。要充分发挥龙头企业的带动作用,不断提高农户的组织化程度,形成政府支持、企业带动、农民参与的发展局面,共同做大、做强、做优百色茶产业,实现农民增收、企业增效、政府增税。三是要注重品牌造势。名牌的一半是文化,对于茶叶品牌来说,尤其如此。对于拥有悠久历史的百色茶而言,茶文化是百色茶业发展最大的动力。因此,百色在树品牌时要充分发掘深厚的茶文化资源,把打造茶叶品牌与宣传百色形象有机结合起来。

(三)衍生品延伸产业链

良好的产业链环境有助于提高产品的竞争力,目前百色茶叶生产产业链较为复杂,产业链存在的形式也多样化,但很少能实现产业链利益一体化的良好循环体系。相反,大部分产业链上的利益主体都单方面的追求产业链上自身利益最大化而忽视产业链上其他主体的利益,造成产业链运营成本高,内部竞争的无序化和恶性化,从而造成茶叶种植原材料供给者与茶农之间、茶农与生产企业之间、生产企业与经销商、经销商与市场需求之间各个环节信息的不对称、反馈缺失和反馈失灵,由此造成产业链上生产和市场需求 之间的脱节,从而导致产业链利润低下。因此,必须导入产业链的价值管理,寻求从生产资料供应商到消费者一体化价值增值过程,从提高整个价值链的竞争力角度提高产品的竞争力。

四、关于打造百色茶叶品牌的高端市场的建议

高端品牌是具有较高溢价能力的品牌,即同等技术与品质的产品能卖出更高的价格。对陷身于如火如荼的价格战、促销战与终端会战的茶企而言,打造高溢价的高端品牌无疑是最大的渴望。茶叶作为一个传统的行业,由于生产地的限制本应该成为高端品,然而由于品牌运作的不善所以导致品牌价值的下降。那么,如何打造百色高端的茶叶品牌呢?

(一)与竞争品牌形成鲜明差异

如果品牌在消费者心目中不能形成差异性的认知与联想,就只能沦为靠规模领先、总成本领先来竞争。没有差异是不会有产生高端品牌的。

很多人认为要实现真正的差异很难,这是因为缺乏多维度视角和创意造成的。差异的产生并不仅仅来自产品和技术,其实服务、概念、历史、工艺、企业家、企业文化、诉求主题、广告风格,也都可以为品牌带来差异。只要有多元视角且富有创造性思维,一定能找到差异点,继而经过长期聚焦打入顾客心智。

(二)在某几个点上对竞争品牌进行超越,尤其是在成本不高但顾客感知价值显著的地方

高端品牌超越竞争品牌,并不需要全面开花。比如海尔的五星级服务,在上门服务的礼貌上下足了功夫,在不喝顾客一杯水、不抽一支烟上显得非常有原则,这些细节并不需要增加额外成本,但让顾客感觉到安全和信赖,增强对品牌的认同;日本汽车在外观设计、内部电子产品配置这些顾客能够实实在在感受到的地方下功夫,也是一样的道理。

(三)把核心价值刻在消费者内心深处,与竞品形成鲜明区隔,创造高价购买的理由

我们把触动消费者内心世界的最有力的信息,称为品牌核心价值。消费者对一个品牌所能联想到的信息,如果能深深触动其内心世界,产生积极、美好、愉悦的心理体验,就会认同乃至爱上这个品牌,也就自然愿意花更多的钱购买。品牌有一个令消费者怦然心动的核心价值,是消费者愿意付出溢价购买的主要驱动力。

(四)战术性营销必须围绕品牌核心价值与品牌识别展开

任何策略只要容易模仿或跟进,都是没有太大价值的,所以单纯的让利促销,最终会变成纯粹的资金实力比拼。同样,很多战术性营销工作,比如强化对终端的管理和生动化、加大广告投入、扩大招商与销售网络的覆盖都可以较快增加销售,但如果不能围绕一致的品牌战略定位展开,不能提升品牌力,就无法在消费者大脑里沉淀出清晰的个性联想,也就无法打造出高价值品牌。

(五)保持合理高价

一个品牌如果经常性降价,就会伤害品牌的档次与价值感。很多品牌面对销量下滑或竞争者的价格攻势往往失去定力,但这也正是考验企业家与品牌管理者意志的时候。

茶叶的品牌价格相对混乱,没有一定的标准,价格的差异化过大。所以要建立稳定和符合市场的价格体系是一个必然的条件。即使对于一般的消费品,在行业整体价格走低的时候,品牌的降价也必须适度,保持对竞争品牌的相对高价。

(六)塑造“大品牌”与“业内领先”的强大地位识别

目前中国茶叶品牌不具有国际品牌价值,立顿这个在业内都不看好的行业却代表了国际品牌的前端。中国企业要具有国际品牌的视野,这里其实和原本的经营管理模式有关系,往往茶叶品牌都是处于家族式和作坊式管理和运营模式。一个区域名牌的溢价能力不如全国性品牌,一个中国名牌则不如国际名牌,所以要尽量塑造出大品牌形象,在广告、事件行销、新闻宣传中不失时机地传播能佐证自己为大品牌的信息。

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