KTV音乐会所酒店消防施工要求

第一篇：KTV音乐会所酒店消防施工要求

KTV音乐会所酒店消防施工要求

随着大家生活质量的提高，现在身边随处可见的KTV灯红酒绿，成为我们生活中人们的生活习惯，同学聚会、好友聚会、公司聚餐等等场合都会与KTV挂勾。那么，KTV的消防工作做的是否及时？KTV的消防要求又是什么样子的呢？下面由山东省消防安保职业培训学校潍坊分校（学校地址奎文区新华路与东风街嘉汇财富大厦304室，报名培训电话8275206）为大家讲解：

（1）本单位和外单位因施工动火的工程，必须到消防中心办理动火证。施工单位动火前必须采取切实有效的防火安全措施，要有专人负责，经公安消防监督部门申报同意后方能动火。动火必须做到“八不、四要、一清”。动火后要认真检查现场，防止因留下火种而引起着火。

（2）主楼内部不准存放易燃易爆、有毒和腐蚀物品，禁止在大楼内及房间阳台燃放烟花、炮竹。

（3）客房内不准使用明火电炉、煤气、柴油炉以及大功率的电器设备。确因工作需要应经消防中心同意后方可使用，并作好登记，不准将衣物放在台灯架罩上烘干，不准在房间内焚烧东西。

（4）配电房内不准堆放物品。布草间、楼层小仓库内不准吸烟。消防分机旁边不准摆放任何杂物。严禁将洗涤剂放在垃圾、衣物滑道口周围。

（5）各走道楼梯出口等部位要经常保持畅通，疏散标志和安全指示灯要保证完好。

（6）装有复印机、电传机、印刷机的部位禁止吸烟、使用明火。用酒精清洗机器部件时，要保持室内通风，进行大量清洗机器时，要到室外通风的地方进行。如无法移动机器时，必须打开门窗，保持室内空气流通。沾有油墨和易燃物品的纸张、油布要装在有盖的铁桶里并要及时清理。机器周围不准堆放可燃物品和废纸。

（7）ktv酒店长住客人必须遵守《中华人民共和国消防条例》和《KTV酒店消防管理规定》。

①不准私带易燃易爆物品进入房间使用，一经发现全部没收，如发生事故一切后果自负。

②禁止在阳台燃放烟花，违者按有关规定罚款，造成损失由当事者负全部责任。

③吸烟注意安全，烟头不得与垃圾混放在一起，每天应清理垃圾纸碎。

④为确保消防设备的正常运行，消防中心人员可以随时进房间（事先与对方联系，并会同销售部或大堂副理一同前往）进行检修、测试、排除故障，紧急情况时可不与对方联系，客人要给予配合。

（8）物资仓库严格执行防火规定。①仓库内的物品要分类储放，库内留出主通道1～1.5米。货物与墙、灯、房顶之间保持50厘米距离。

②仓库内的照明灯限60瓦以下白炽灯，不准用可燃物做灯罩，不准用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉、电烙铁、电钟、交流电收音机、电视机、电茶壶等电器设备，化工仓库的照明灯具设防爆型装置，仓库内保持通风。各类物品要标明性能和名称。

③仓库的总电源开关要设在门口外面，要有防雨、防潮保护，每年对电线进行一次绝缘检查，发现可能引起打火、短路、发热和绝缘等不良情况，必须及时维修更换。

④物品入库时要防止带火种，潮湿的物品不准入库，物品入库半小时后，值班人员要巡查一次安全情况，发现问题及时报告，堆积时间较长（几年）的物品要进行翻堆清仓，防止物品积热产生自燃。

（9）各厨房餐厅使用液化气炉、酒精炉、点心车，必须注意防火安全。

①使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉添加酒精。备用的酒精存量不得超过两天的用量，放在备餐间专人保管，总备用酒精由仓库管理部负责保管。

②使用液化气点心车时，必须严格执行安全操作规程，使用前要检查输气胶管是否完好、牢固。气瓶有否漏气，发现漏气应停止使用，并报告液化站人员进行处理。在餐厅内发现漏气着火时，立即将车推出餐厅外面通风的地方处理。开炉时先点火后开气，点火后才能推入餐厅。茶室、舞厅使用的小气瓶，要有专人管理，运输时搬瓶上落不准乘电梯。③各厨房厨师开炉前先开风门，然后点火种，下班后要关牢气阀，熄灭火种。

④各餐厅、舞厅、歌厅营业期间，各出口的门不得上锁，保持畅通。

⑤每季度或半年清洗一次厨房抽油烟机及管罩。厨工清洗厨房时，不要将水喷洒到电插座、电开关处，防止电器短路引起火灾。

⑥热油开炸时，注意控制油温，防止油锅着火。

（10）高低压配电房，发电机房、空调机房、电梯机房、消防加压排烟机房、电容器室、变压器室、蓄电池室内不准堆放可燃杂物，禁止存放易燃易爆物品，严禁烟火。（11）各部位不准私自增加各种电器设备或乱拉乱接电线，需要增加大功率的电器设备，必须经动力部和消防中心同意。

（12）严格维护消防自动报警系统的设备，定期进行测试检查，保证设备完好。

①全KTV酒店的烟感器每年由消防中心组织测检1～2次。②自动灭火喷淋管道污水，每年由消防中心和管工班组织排放检查一次。③每季度由消防中心或水泵班放水检查一次KTV酒店内的地上消火栓。

④消防水泵每半年由消防中心和水泵班手动或自动启动检查一次。

⑤油库的固定灭火装置，每半年由消防中心检查测压一次。⑥气站的电子鼻的信号每季度由液化站测试一次信号。⑦KTV酒店的消防加压、送风、排烟风机，每月由动力部门启动运行测试检查一次。

⑧消防总控制联动系统每年由消防中心和动力部及有关部门联合启动运行检查一次。

⑨KTV酒店的各种电器设备，每年联合进行一次检查。⑩备用发电机，由动力部根据设备检查安排时间定期启动检查。

（13）油库的固定泡沫灭火装置，每隔一年由消防中心监督油库更换药剂一次。

（14）KTV酒店建筑物内凡存放有物品的地方，有人员活动的地方、公共场所、娱乐场所、楼层间、机房、电房、气站、油库、厨房、办公室等部位，视不同情况配备轻便手提式消防灭火器材，由管辖部门负责维护保管及外表的清洁卫生，摆放消防器材的地方不得堆放杂物，改变消防器材摆放的位置时，要经消防中心同意，有意损坏消防器材要罚款，情节严重的要追究责任。

第二篇：酒店KTV消防制度

消防主管

报告上级：保安部经理

督导下级：保安部各班组员工

联系部门 ：公司各部门

职责规范：

1、负责保安部员工的教育、培训，抓好员工思想教育和法制安全教育，使全体员工团结一致。

2、走动管理，随时督导、检查员工在岗期间的仪表、仪容、礼貌、礼仪、器械装备和值班工作质量。发现客人有借酒闹事及出现违法事件的，及时处理。

3、熟悉消防业务知识，协助经理和副经理制定消防工作计划和组织义务消防队的演练与培训。

4、熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用，定期做好检查工作，使消防设施器材处于良好状态。

5、负责公司要害部位的安全监督，确保安全。

6、负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。

7、负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。

8、每天向保安部经理汇报工作情况及存在的各种问题。

消防员管理制度

1、保安部所有人员必须遵守《中华人民共和国消防法》的相关制度和

规定。

2、保安部设立消防小组，派专人负责，统一管理，全体队员定点定位

责任到人。

3、保安员每日班前班后要对各岗位区域的消防设备和器材进行严格认

真的检查，确保消防设施完好无损，发现异常及时上报处理。

4、制定灭火方案，定期进行消防演习。

5、工作中随时检查岗位区域的消防设施，发现隐患及时处理。

6、每月进行一次全面的消防检查，及时发现并处理各种事故隐患。

7、定期进行消防知识培训，让员工更多的了解消防工作的重要性。

监控中心管理制度

1、监控员要热爱本职工作，服从命令、听从指挥。

2、监控员必须服装统一、整洁、不留长发。

3、当值期间要精神集中，认真细致做好监控记录，不准撤离岗位。

4、认真做好交接班工作，并详细将本班的监控情况知会下一班。

5、监控室内严禁吸烟、禁带火种，不准喧哗吵闹，不准存放私人物品或易燃易爆物品等。

6、每天要对各种仪器设备进行清洁，保持室内无尘等卫生。

7、任何人调用录像带或查阅文件、档案，需预先填写《查阅（调用）申请表》，经保安部经理批准签名后方可。

8、当值监控不得随意操纵中心内之一切仪表、按钮、设备等。严禁非监控员操作中心内之一切设备。

9、当值监控员或其他经批准进入监控室的人员，不得无故占用（长用）中心之通信设备。

10、监控中心仅限保安部当值监控员、当值领班、消防主管级以上管理人员进入。

11、因工作需要的PA、工种技工、值班经理等，须经当值监控员允许后方可进入，工作完毕后及时离开，不得无故逗留。

12、消防监控中心之管理直接履属消防主管。

消防设备管理制度

一、全公司的烟感器每年由消防中心组织测检1～2次。

二、自动灭火喷淋管道污水，每年由消防中心和管工班组织排放检查一次。

三、每季度由消防中心或水泵班防水检查一次公司内的地上消火栓。

四、消防水泵每半年由消防中心和水泵班手动或自动启动检查一次。

五、气站的电子鼻的信号每季度由液化站测试一次信号。

六、公司的消防加压、送风、排烟风机，每月由工程部门启动运行测试检查一次。

七、消防总控制联动系统每年由消防中心和工程部及有关部门联合启动运行检查一次。

八、公司的各种电气设备，每年联合进行一次检查。

九、备用发电机，由工程部根据设备检查安排时间定期启动检查。

十、各部位的轻便手提式10升、推车式65～100升的泡沫灭火器，每年由消防中心监督各部位更换药剂一次，其他器材损坏的要及时更换。

十一、公司建筑物内凡存放有物品的地方，有人员活动的地方、公共场所、娱乐场所、楼层间、机房、电房、气站、厨房、办公室等部位视情况配备轻便手提式灭火器材，由管辖部门负责维护保管及外表的清洁卫生，摆放消防器材的地方不得堆放杂物，改变消防器材摆放的位置时，要经消防中心同意，有意损坏消防器材要罚款，情节严重的要追究责任。

第三篇：成都KTV音乐娱乐会所装修设计

成都KTV音乐娱乐会所装修设计

3D高端设计工作室今天为大家分享：成都KTV音乐娱乐会所装修设计，娱乐会所是一个让人轻松、放松愉快的生活环境，今天谈谈在设计中需要注意哪些吧！下面先为大家展示下我们设计案例：

第一、3D高端设计工作室解答：成都娱乐会所装修设计设计的注意事项

成都娱乐会所装修设计与一般性的商业场所不同，消费者在休闲娱乐会所停留的时间一般较长，像是KTV、酒吧等场所顾客一般会停留时间比较长，那洗手间是会被顾客多次使用的，所以在休闲会所装修设计时要格外注意细节装修。

休闲会所装修很多需要必备的装饰物，沙发，窗帘沙发座椅等，这些装修材料一定要注意所用材料是否褪色，有无异味，稳定性如何。休闲会所装修设计最好选用绿色材料，一般装饰材料中大部分的无机绿色材料已经很多在休闲会所装修设计中所用到了。

我们到材料市场上去采购材料时，会准备一定的款额，这时就需要划分购买款项的比例，比如仅地面就花去了总款额的大部分，其他的材料就无法再进行下去了。通常材料款的比例如下(根据实际情况和自己意向划分比例)：地面石材、瓷砖、木地板等。40%;门窗用木材、饰面板等20%;非购买家具需现场加工的储物柜等10%;油工料含涂料、油漆等一切与油式相关材料10%;暖工料、改管线、换水嘴等5%;电工料、改线、开关、灯具等15%。省下10%用到何处?花钱要有计划作为办公室装修的业主，都是想少花钱多办事，装修之前也都有一个花钱的限额。如在装修时，我们建议您应在限额上省下10%，以备后用，此利大于弊。因门厅里少装一盏灯，影响了照明效果;边角想增添一个装杂物的柜子，诸如此类，东边一点西边一点，又要花去不少钱，所以在装修之初省下10%以填补此空缺。

装修款的去处。

1、主要材料(如木地板、贴面板、油漆等)。

2、辅助材料(如地板胶、水泥沙子等)。

3、运输费(从材料市场运至工地的车费)。

4、工人工费(工人加付出劳动的工资)。

5、损耗费(材料的损耗或剩余材料的费用)。

6、工具耗料(如钻头，砂轮机等)。

7、水电费(装修时所消耗水电总费用)。

在业主装修时所需要的材料要亲自购买时，选择材料的购买也是有学问的，因为很多材料貌似相同质量却有很大的差异。3D高端设计工作室提示：在购买装修材料时如何避免花冤枉钱：

1，对于商家而言，业主的购买量和次数有限，根本不可能有什么优惠。

2，除非业主是材料行内人，懂得这方面的只是，负责很容易买到劣质材料。例如用含铝量低的铝合金当成含铝量正常的铝合金来卖。

3，货品到了工地，还得防装修队。虽然很多本着良心经营的装修公司或装修队不会做这样的事情，但是一些街边的装修队仍然喜欢这样做。这些行为包括了：

(1)虚报需求。以木板为例，本来30张能完成的虚报成40张。

(2)偷龙转凤。以乳胶漆为例，业主买回来真货，那么他们会偷偷地转成假货。然后把真货转手再卖出去。

(3)混水摸鱼。因为大部分的业主对工序不了解，有一些人就利用这一点，谎报工程工序，本来一道工序能完成的，就变成了二道。事实上这些加进去的工序是不存在的而业主因为这些工序增加的货就会被转移。

(4)偷工减料。最明显的例子就是本身电线要加保护管的，在施工中把管道去掉了，然后匆忙把线槽封闭。这一招一下子既省钱又偷料，一举两得。

第二、3D高端设计工作室解答：成都KTV装修设计之水电改造四大注意事项!

（1）、电路改造中，应注意事先要想好全屋的灯具、电器装在什么地方，以便确定开关插座的位置，同时要注意新埋线和换线的价格是不一样的。门铃最好买无线门铃。

最后要注意的是，最好在合同中注明务必等水电改造完成后木工进场，这样做的好处是：用户不用同时关注两样事情，水电改造是装修中一项很重要的工作，也是装修公司利润的大头。而且水电改造隐蔽性很大，如果木工同时进场施工，会分散你的注意力而不会全心关注水电改造。

（2）、水电改造的第一步是水电定位，也就是根据用户的需要定出全屋开关插座的位置和水路接口的位置，水电工要根据开关、插座、水龙头的位置按图把线路走向给用户讲清楚。

（3)、水电定位之后，接下来就是打槽了。好的打槽师傅打出的槽基本是一条直线，而且槽边基本没有什么毛齿。注意打槽之前，务必让水电工将所有的水电走向在墙上划出来标明，记得对照水电图，看是否一致。(4)、水电改造完成后木工进场，做木工要注意： 不少消费者在咨询装修报价时，都会有这样的感受：同样是一套100平方米左右的新房装修，有的装饰公司称花两三万元即可，有的装饰公司则报价五六万元，有的则称要十万元以上。消费者不知道装饰公司的报价差别为什么这么大，不同的报价下的装修有什么差别。为此，北京市建筑装饰协会家装委员会专家分析了决定装修价格的四大因素。

1、材料价格是基础

首先，装修价格与装修户所选用的材料有关。物以稀为贵，产地比较远或者比较稀少的材料自然就比本地产的或是常见的材料要昂贵些；其次是材料自身的质量，质地结实、老化期时间长的相对贵些，反之，则相对便宜；再次就是品牌，名牌、声誉好的产品比无名小厂的材料要贵些。

2、公司的规模不同影响价格

优秀的装饰公司要有相当高的资质和具有一定规模，各种部门配备较为齐全，售前、售中、售后服务各负其责，这些都需要一定的费用，这些费用自然会体现在价格上。而“装饰游击队”的规模则无从谈起，他们人人既是老板、设计师，又是预算员、施工管理、材料采购、施工工人，找几个同乡、一个气泵、一个电锤、几把锤子加把锯就开工了，价格自然低，但质量毫无保证。

3、工艺不同价格有别

施工队的工艺是指施工人员的施工水平和制作水平。在材料相同的情况下，工人的手艺就是十分重要的因素了，它直接影响到装修的质量，即使遇到装饰公司促销、打折，施工工艺及施工技术也不能打折。手艺好、训练有素的施工人员要价自然高些，反之就低些，所以在面对价格时，要问清施工人员的级别与档次。另外，也由用工工时决定，工时越长，价格就越高。第三、3D高端设计工作室解答：成都ktv成都音乐会所装修设计注意事项

成都音乐会所装修设计是一家ktv会所经营好坏的关键，也是个位业主最关注的问题。下面哲东设计就总结一下成都ktv成都音乐会所装修设计过程要考虑到得重要细节。

1、声学要求：

房间的长宽比不能是1:1或2:1（在布置平面图的时候要注意了）房间的正面是直角，背面的两个角是非直角（发挥造型设计）。一个房间的有效吸音面积占整个房间的表面积的三分之一，包括沙发和台。尽量不要使用金属的空调风咀。

2、成都KTV音乐会所设计中灯光设计：

KTV是休闲娱乐场所，灯光设计也可以让场所内变的更华丽。对于娱乐场所来讲，时尚、漂亮的灯光设计可以给其装修设计增添不少色彩，也会为整个场所的经营带来更好的效果。所以说KTV的灯光设计要注意到每一个角落的灯光效果。灯光设计是KTV音乐会所设计中的重中之重。

大厅一般是用来接待或者供大家休息的地方，KTV音乐会所设计时在这一区域的灯光设计的时候需要注意灯光颜色的选择，一般来讲能够调出黄色灯光的灯饰比较合理。目前大厅在装修设计的时候其色彩一般以栗色和褐色为主，黄色的灯光可以营造一种广阔的感觉，可以振奋精神，提高视角效率 ,有利于消除和减轻眼睛疲劳。不过大家在这方面的灯光设计的时候可以根据自己的大厅装修色彩加以选择，最重要的是要搭配合理。

包房是整个KTV音乐会所设计方案中关键点，因此很多KTV经营者都非常注重这一区域的灯光设计，它在设计的时候除了要满足其照明使用同时要在色彩设计中能够给大家一种时尚的气息。为此大家在这会所设计中对灯光设计的时候可以采用多种方式，一种灯光用来照明使用而另一种灯光设计用来客人们娱乐来用。

对于卫生间的灯光设计一直不受大家的关注，而这一点也是不容忽视的，成都KTV设计中卫生间的灯光设计要温暖、柔和，最好是或浪漫或平易的情调，复古的墙地砖在多层次灯光洋洋洒洒的照射下，可以带来古典的美。

第四、3D高端设计工作室解答：成都KTV音乐会所包房的串音问题解决方法：

门缝应做紧密些，门应做厚一点；尽量不要采取对开门的方式，相对的包房应错位开门；在走廊上多设计一些扩散体及一些吸声面。这样一些措施的综合使用，对隔声会起到很好的作用的预防包房串音可从以下几个方面入手：

1、门窗是隔声处理的薄弱环节，可以提高门窗的制作质量，必要时采用皮革包门和双层玻璃及窗户上悬挂厚重的双层窗帘等办法。门还可以采用双层厚胶合板，内填细沙或多空吸声材料。门与框之间用多层台阶面结合，每层阶梯内用有弹性的压条进行密封。门的下方应该有弹性密封条或橡皮刮条，减少门下缝隙的漏声。

2、通风孔道采用梯形的吸声板结构，让空气自由流动，但噪声不能传入，经过多次吸收而减弱许多。

3、包房隔墙可采用砖墙；隔墙一定要上顶且密封。

3D高端设计工作室设计公司具有多年的设计经验，能根据不同的空间创造出不同的设计理念，达到人与物的完美结合，国家顶级设计师为您打造惊艳的豪华高档酒店。

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第四篇：KTV会所服务规章制度

KTV会所服务规章制度

为维护公司劳动纪律和各项制度，依照工作流程和规范，保障公司工作正常进行，激励员工的敬业精神，特制定本制度如下：

1、迟到，迟到3次当月无全勤奖。

2、工装不整洁罚20元。

3、上班不带对讲机、起子、笔、打火机，3次无全勤奖。

4、走廊看不见人，谁最后离开的罚款100元（损失）未造成损失的罚100元，造成损失的按计算。

5、包房卫生一处卫生不合格的罚10元。

6、打扫包房，没有关空调，设备，罚50元（叠加）。

7、没有开关风机、门头灯，666-609音乐的罚50元（开关）。

8、见客人不打招呼者罚30元。

9、在走廊吸烟，玩手机罚50元。

10、包房消费介绍不清楚者（负全部责任）。

11、在走廊、包房嘻嘻打闹，高声喧哗罚30元。★

12、顶撞上司，不服从指挥的开除，工资没有。★

13、加妹子微信、留电话、QQ的开除，工资没有。

14、上班不允许吃东西，看见一次罚20元。

15、上班期间不允许聚堆，发现一次罚10元。

16、打扫完包房不允许把小吃、烟灰缸内等杂物倒入洗手池，一经发现罚30元。

17、上下班不走员工通道，不配合保安查包的，每次罚款50元。

18、所有专制服务员每日18：00列队点名，迟到5分钟之内罚款10元，10分钟之内罚款20元，20分钟以后罚款30元，半小时后按旷工处理，每次100元，当天未到者罚款200元，停房2天。

19、事假必须提前一天书面申请，经理批准以后方可执行，未请假或请假未被批准，当日未到者视为旷工，请假获准后用当月的公休冲销，当月请假超过公休按每天50元处罚；请病假或事假若找同事代请，本人按旷工处罚外，代请假者给予50元处罚，电话请假视为无效，一律按旷工处理。病、事假同论。

20、每月不可连续请假3天，如有特殊情况须经经理以上管理人员同意方可，超出天数则按照旷工处理，每月旷工累计3天立即开除。

21、工作时间不按规定着装，不配带工牌，仪容仪表不合格，除勒令纠正外，另给予20元罚款。

22、如果私自与其它部门人员串通进行假订房者，一经发现除赔偿所造成的损失之外罚款200元，停房两天。

23、如果将客人储存酒水拥为已有或进行重复存酒，取酒者按存酒水价格的双倍罚款。

24、如果客人在包间享受到酒水的买赠活动，服务员必须在客人买单前把赠送的酒水送到包间，否则本包服务员罚款30元。

25、每日按分配的包间号检查所以设施、设备是否正常、齐全，是否完好无损，如果发现包房内设施、设备异常要立即处理并及时向主管下单汇报，15分钟内未得到解决的必须第二次下单上报，直到 问题解决，对发现问题未上报者给予20元处罚，由此造成的后果视情节处理。

26、每日按分配的包间仔细打扫清理各自包间的卫生，如果检查发现包间内任何一项卫生不合格者，则每项每次处罚10元，以次累计。

27、站位时必须保持良好的仪态，站立姿势和精神状态，在恭迎宾客时必须要集中精力，热情、主动、微笑并要有正确的站姿，坚决不许拉手、搂腰、聊天、吃零食，必须使用规范动作和语言问候客人，以上几项若发现任何一项没有做到，除勒令纠正外另给予每次20元罚款，以次累计。

28、在工作区域内见到管理人员及宾客时必须侧身站立，主动礼貌地向各位宾客及管理人员问好，请宾客先行后再走，若发现见到管理人员及宾客不予理睬者，每次罚款20发现除赔偿所造成的损失之外罚款200并停房两天。

29、在工作区域内不许大声喧哗，不许追逐打闹，不许着便装来回跑动，不许在营业区域内打电话，发现一次罚款20元。

30、按规定上级检查卫生时本包间服务员必须在岗等待检查，如果不在岗每次处罚20元。

31、打开包间后，留意设备工作状态，若设备发现问题，未及时汇报或处理的，给予20元处罚。

32、服务员在包间服务时的处罚细则（在巡房时若发现违反以下任何一条则按章处罚）（1）、进入包间自我介绍后必须要以主动、热情、微笑、耐心为客人服务，否则处罚20元。

（2）、随时为客人斟酒和清理台面卫生，否则按每次每项罚款10元计算。

（3）、服务员进入包间开始工作后必须将手机调为震动，绝不许当客面打电话，否则处罚30元。

（4）、若中途出包间必须先要和客人打招呼，请示上级同意后方可离开，否则处罚30元。

（5）、服务员在包间时绝对不允许抽烟，不允许坐在客人的沙发上（如有特殊情况须向主管或经理同意后方可），否则处罚50元。（6）、给客人点酒、开酒、兑酒时必须要做到公开透明化，否则处罚50元；如遭客人投诉或不买单，后果自行承担。

（7）、靠近茶几和沙发时的服务必须是半蹲式服务，为客人递酒杯水杯和话筒时必须手握杯底双手呈递，否则每次处罚20元。

（8）、客人买单后必须要等到客人离开，然后送客人到房门并及时做完清洁迎接下次客人消费，否则罚款30元。

（9）、客离后没及时关闭灯光、空调等电器设备一次20元。

（10）、管理人员进房接待时，DJ必须主动向客人介绍并斟酒，如未做到者每次处罚30元。

（11）、包间内地面必须保持干净，做到无垃圾烟头、纸巾、果皮、酒水或其它垃圾等，发现则每处罚款10元，以次累计。

（12）、包间桌面必须保持干净整洁无酒/水，纸巾，烟头/果皮杯 具及其它按标准摆放，否则每处处罚10元。

（13）、包间操作台，应保持整洁无酒/水，意气等 物分类存放，不得乱扔乱放，洋酒勾兑后及时盖上，空瓶及时撤台放于包间不起眼的角落。否则处20元罚款。

（14）、错单每次处罚20元，二次错单翻倍处罚。

（15）、存酒卡每晶下班 前返换吧台，如未存酒又未返换吧台则罚款50元，丢失则罚款200元。

33、每天在下岗前必须清点自己包间里的所有物品配置和数目是否齐全，有无损坏或短缺，如有问题必须马上通知主管，否则自己以顾客赔偿价赔偿一切损失。

34、服务员在包间服务时，坚决不允许和其他任何部门 发生摩擦，有事情就直接找主管或经理，如果没能请示就擅自和其它部门发生冲突，无论对与错，罚款50元； 以唱本为故意挑衅辱骂或动手殴打本公司员工的，罚款200元停房3天； 在包间内若当客人面发生冲突的话，立即开除。

35、经理随时会对服务员每天的工作流程（迟到早退、仪容仪表、着装、礼仪、包间服务和迎送宾客）进行巡查考核和评定，如果这几项中有任何一项不能够达标，一次警告，二次罚款并跟房1天，三次待培训考核通过后再上岗。

第五篇：KTV会所开业计划

KTV会所开业计划

一.管理规章制度的制定： A.员工守则;B.奖惩制度

二.各级主管部门人员的职责制定。

三.现场作业流程的制定：

A.外场工作的流程

B.娱乐会所外场工作流程

C.VIP式娱乐会所外场工作流程

D.迎宾接待的工作流程

E.出品的工作流程

F.保安的工作流程

G.保洁的工作流程

H.音控的工作流程

I.制定包厢形式/区域/价格

四.各式表格的制定

A.娱乐会所之适用表格

B.VIP式娱乐会所之适用表格

五.培训课程/教材制定

A.服务人员的培训教材

B.楼面干部的培训材料

六.人员体能教育训练

七.管理/人员的招募工作

八.人员的制服制定

九.开幕/试营业的准备工作

A.广告制作

B.促销活动

C.开幕活动

D.公关活动

E.广告宣传

十.所有人员培训效果的验收及考核

十一.试营业

十二.正式营业

另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定娱乐会所设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排，否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。下面就把需要采购的设备分几大类列出：

一.VI相关印刷物品的设计与制作

标识，文字，宣传单，领导名片，会员卡，胸牌，酒水单，防火疏散图，企业文化氛围布置（前厅，走廊，卫生间）。

二.各式基本表格、单据的制作与印刷

报名表，工资表，罚款、奖励单，领料单，会员登记簿，订房登记簿，各种财务报表（收银台，仓库），提货单。

三.消耗品进货明细

水果，食品，酒水，笔，开瓶器，打火机，便签，餐巾纸，纸杯，食品盘，一次性麦克风套。

四.音响器材类

五.电脑系统

六.包厢硬件设备

七.广告招牌

八.收银台设备

总台：电脑POS机（2—3台），电话（两部），手台（1部），会员卡，会员登记簿，订房登记簿，便签，笔，打火机，纸篓,便签，笔，打火机，纸篓。

九.电话/监视录影设备

十.员工食堂/更衣室设备

更衣室：打卡机，更衣柜，镜片，熨斗及熨烫架。

十一.财务、仓库用品

十二.VOD点歌系统

十三.吧台结帐/确认验收系统

十四.灯具/硬件维修备料

十五.水吧设备

各种型号果盘，茶壶，咖啡壶，成品架，冰柜，制冰机，热水器，操作台，各种水果刀及雕花刀。

十六.保洁用具

清洁车（4个），刷地机（1台），吸尘器（1台），笤帚，拖布，刮地器若干。