易中天《文化中国》讲稿

第一篇：易中天《文化中国》讲稿

前言：中国人原来也是用刀叉的啊 是吗

我们从出土文物里面可以看到

有骨质的 也有青铜的

而且形状和现在的刀叉没有太大的区别

那个叉也是三个

就是西方现在用的那个叉

三叉戟的感觉

对 那个形状是一模一样的筷子当然

应该很早就有了

„„

正文：说不完的故事

讲不尽的历史

各位好 《文化中国》

您听我说

我是今波

这几天的《文化中国》

要和大家说说

你我身边的中国文化

这第一集要说什么呢

先来说说跟吃有关系的咱们都知道

中国是一个美食大国

有个流传已久的说法

这世界上最美的三件事是什么

吃中国菜 娶日本老婆 拿美国工资

其他的不说

这最美的事头一件

就是吃中国菜

这美食大国的头衔是当之无愧啊

好了 各位

今天我们演播室里面

和我一起跟您聊这个话题的是我们特地请来的嘉宾

厦门大学人文学院的教授

易中天先生 您好

您好

那么

易老师曾经在央视的百家讲坛上

演讲汉代人物风云

是2005年度人气最旺的学者之一

我有一个朋友 做中餐的特级厨师

他说中国人和外国人吃饭的时候

他就是不一样

外国人把咱们厨房里干的事儿

全搬到桌上来干了

咱们中国人是厨房里面先切好了

什么乱七八糟的东西

肉丝啊 肉末啊 肉酱啊

这些东西

放在一块儿炒好了

端上来吃

外国人不是

一个盘子 大一块肉

然后再用刀叉切了再吃

什么胡椒面 辣椒酱 盐

往上撒了

但是 我认为还有一个很大的一个差别

这个疑问

我这个朋友不能解答

就是为什么中国人吃饭

要用筷子 这个问题

中国人原来也是用刀叉的啊 是吗

我们从出土文物里面可以看到

有骨质的 也有青铜的

而且形状和现在的刀叉没有太大的区别

那个叉也是三个

就是西方现在用的那个叉

三叉戟的感觉

对 那个形状是一模一样的筷子当然

应该很早就有了

估计原始人时代

可能就会有

对 我们其实也能想象的到

比如我们出去野营什么的没有东西吃东西了

用两个树枝

削巴削巴就可以用了

我们原始人可能削吧削巴都不削巴

但是他不是用来吃饭的他是用来捞东西的

因为那个时候学会了用火

有了陶罐 里面煮的东西

很烫 怎么拿出来

用筷子

是这样 那就是公筷了

但是后来进入了国家时代

也是进入了文明时代以后

有了吃饭的礼仪以后

在贵族吃饭的时候

它是起公筷的作用

它是怎么样用法呢

每个人有一个席子

这个席子放在什么地方

你的位子就在什么地方

叫席位

席位这个词

就从这儿来

主人坐在最主要的席子上 叫主席

这个意思

客人 其他的人 分成两列

坐在自己的席位上 叫列席

主席 列席 从这儿来

有一个司仪 礼仪先生

不是小姐啊

他负责用这个筷子

青铜的 把食物从鼎里面捞出来

分在每一个客人的几上

几上有一个盘子 放在上面

然后自己用刀叉来吃

那么什么时候开始起

我们就用筷子来

直接往嘴里面开始扒东西了

然后后来又抛弃了刀叉呢

应该说是使用了这种桌子以后

使用了桌子

使用了椅子

大家围在一个桌子上

这个时候

因为大家都吃同一盘菜

喝同一碗汤

这个时候大家就使用筷子

直接的从盛放食物的器皿里面

送到自己的嘴里

这样也省了一道工序

其实也是的 可以想象

如果这是一盘菜

很多刀叉上去都霹雳啪啦

蛮危险的那个就成了战争了 国内战争

拼刺刀 拼刺刀了

有人是这么认为

就是中国人最后选择使用筷子

西方人最后选择使用刀叉

这说明这两个民族的文化性格不同

噢 有什么不同的地方呢

西方人外向 中国人内向

你比方说西方人

两人见面 怎么打招呼

握个手 你好

关系要再好

还可以抱一抱

那咱中国人呢

拱手作揖

久仰 久仰久仰

那么这两个

一个是交际方式 一个是进餐方式

它背后都有一个文化的内涵

中国人内向啊

西方人外向啊

外向就伸出手去握别人的手

内向的性格

就伸出手去握自己的手

真的是握自己的手

往里面 还往里走

你看看 还这样

那么 吃饭也是一样

刀叉是向外用力

筷子呢

哎 您这么一说 倒真是

往内用力

对

往外夹不住了

我们的力量总是用在内部的对 有道理

这个内向和外向的一个关系问题

今天咱们既然讲到吃

讲到吃

咱们不能不提一个人

这个是谁啊

咱们不能不提古代神话当中的伏羲

这是历史上三皇五帝当中

三皇之首啊

这儿有一张图

这上面呢一男一女

蛇身 这位女娲

这位就是伏羲

伏羲 据说是咱们中华文明的老祖宗了 他观察蜘蛛

发明了结网

教大家渔猎

第二 变革婚姻习俗

反对近亲结婚

那个时候就有这意识啊

另外他还发明了乐器

研究了八卦

研究了古代的历法等等

这些传说流传下来

但是说到这儿

大家可能要问了

这伏羲跟咱今儿所说的吃有什么关系呢在咱们中国有一位先生

认为伏羲是个厨子

这位先生不是别人

也不是我

那就是身边的易先生

您得给我们说说

伏羲他怎么就变成一个厨子了呢

伏羲的的羲啊

也可以写成牺牲的牺

牺是贡品的毛色是纯的色纯曰牺

牲的意思就是贡品的身体是完全的体全曰牲

所以牺牲

就是供奉给神的食物

伏羲就是管这个事的你说他是不是一个大厨子

不过他这个厨子是给神做厨子的是神厨 神厨 对

伏羲从某种意义上说

他是个厨子

他不是这模样

他没有帽子

这有点无厘头

是

他底下就差煤气灶了

没错

如果整一个微波炉

就更有意思了 更有意思

对对对

那么他是给神做神厨的

做神厨 在古代请神吃饭这个活

是高级知识分子来承担

因为这个厨房的事儿

关系到人与神的关系

也关系到神能不能保佑我们

你看祭奠的祭字

就是一只手抓了一块肉

给神看

下面有一个指示的示

给神看

您看看我都请您吃饭了

你不得关照关照咱们

这个祭字就是手抓肉的意思

手抓肉 给神看

对 请神吃饭

这个伏羲 他当时 给神做饭

那我们现在的美食讲究色香味

那个时候 伏羲的美食讲究什么

我看恐怕更多的是讲究色和香

而且这个

应该说是食 讲究色

讲色 就是要好看

他是给神看的

摆在那儿 神吃不了

神他老人家 他在天上

他又不下来

他就睁开眼睛看看

这孩子们做的这个活还不错啊

挺整齐的 也挺好看的就可以了 这是食

那香呢 靠什么呢

靠酒 往里面烹酒

不 他另外敬酒

要酒香 然后

对 酒香味 神在天上一闻

啊 不错 醉了

那么要讲究色香味俱全

那是人间的事情

因为当时敬神的食品

是要拿回来

人要吃的要人神共享

对

先让神看一遍 再让神闻一下

享受过了

这个撤下来

再进人的嘴里去

对 这个时候就要讲味道了

加一点盐 放一点调料

色香味做到了

哎呀 你说这伏羲

还真对我们后世的美食

还真的是有一点贡献

但是我们现在又是要说另外一个人了

这个人也号称叫食神 就是商朝人 伊尹

也是中国民间供奉的四大厨神之首

在《吕氏春秋》 《水经注》里面

都有相关的记载

相传他的烹饪技术十分高超

做出来的汤十分美味

但是在历史里面

我总觉得伊尹这个名字很熟

好像是个政治家呀

是

他就是帮助商汤王兴起

灭掉了夏王朝的这么一个政治家

开国元勋呢

开国元勋

他实际上可能是个奴隶

因为这个事情

历史上有争议

比如说孟子他就不承认伊尹是个厨子

他不承认

估计 他是一个陪嫁的这么一个奴隶

但是 做饭的手艺非常之好

进了商汤的王宫之后

可能就当了厨师长

因为他这个菜做得非常好

汤王吃了以后

说味道好极了

说你怎么弄的这个时候

伊尹就给汤王说了

说天底下

其实还有比吃这个菜味道更好的事儿

什么事啊

那是什么

治理天下

治理天下那个事

味道好极了

这样 汤王就振奋了这个精神

这人的见解不俗啊

对

因为中国古代喜欢把治理国家和吃饭

或者做饭联系在一起

我们有很多很多这种说法

比如老子就说

“治大国者曰烹小鲜”

用治国和餐饮联系在一块

这是中国特有的中国特色

难怪伊尹后来能够成为

历史上最有代表性的叫厨房内阁

厨房内阁

因为这个厨房里的事

是极其重要的

所以他把在厨房里面悟到的东西

后来用到了治理天下了 对

实际上在古代社会治理天下

也就是解决一个吃饭问题

民以食为天嘛

吃饱了 穿暖了

这个国家就治理好了

就安定团结了

是

史书上说了

商汤得到了伊尹

得到这位厨师长也就等于得到了天下

不得了 这个评价

再接下来 咱们还要再讲一个人

这个人也被称呼为食神

可是这个人 在平常

他作为食神

不如他是另外一个角色，那就是寿星公 长寿老人 彭祖

说什么800岁的也有

600岁的也有

不知道 反正不知道

反正就是活得很长

那么这位彭祖

他跟这吃的关系

又是怎么样的呢

恐怕就是因为他长寿嘛

长寿 大家就猜测他吃得好

他会吃

因为中国有一个传统的观念

就是叫做药疗不如食疗嘛

哎呀早就知道食疗作用了

对 所以中国有药膳

还有食补啊

对

估计这个彭祖先生

他挺在行的

那就是一个营养学专家是不是

也可能就是营养学专家

不得了

所以彭祖有一道厨艺 名菜

叫做“羊方藏鱼”

灵感说是来自他的儿子 叫夕丁

相传有一天

他的儿子 夕丁抓了一条鱼

拎回家 说妈

您给我把这鱼烧一烧

他妈妈正在煮羊肉

顺手就把鱼扔到羊肉里面去了

结果一锅美味

彭祖过来一看

这还得了

这肉怎么做出来的这羊怎么做出来的问明原因

出了这个“羊方藏鱼”

这可能 后来就形成了

你看

羊和鱼在一块

大家来看一下

这是一个字

是什么字

这谜语太多了

那就是一个鲜字

这是在甲骨文当中的鱼羊合在一块

是个鲜字

先生我就要问您了

为什么它非得是鱼和羊加一块

才是鲜

为什么不是狗和什么北极贝

换其他的牛肉什么的不是

鲜字呢

因为鱼和羊呢

是我们先人最主要的动物蛋白的来源

因为你这个贝类

肉太少 什么虾那个

它不解决问题

它至少不解馋填不饱肚子

你像马啊 牛啊

这些大型动物

后来人工饲养了以后 它也是一个劳动力了

轻易不能杀

对 对农业它有用

它有用 吃得多的水产里面

个大的鱼

陆地上跑的就是又跑不快

又没什么用的那个羊 对

他把它们整一块儿

就成一个鲜字

现在我们很多人

身边的人

都迷信 动不动涮羊肉

先弄一锅鱼汤 然后往里放

说这就是鲜

而且还把这个典故也搬出来

现在的这个“羊方藏鱼”

现在在徐州 据说还有

还能找得到

而且成了徐州的一道传统佳肴了

并且在中国还有其他几道鱼和羊的菜

徽菜当中 有个“鱼咬羊”

还有北京那些周围地方

还有一道菜叫“潘鱼”

这几道菜合称叫做“鱼羊三大美味”

三大鲜

是不是咱们中国人吃饭 吃菜

他都讲究个鲜字呢

不是

一般说是南方人讲究一个鲜字

北方人讲究一个香字

这是什么道理

北方人讲究吃得香

大口大口地吃那种

南方人讲究吃得鲜

品 细细地品那种感觉

对

所以基本上南方吃主料

北方出佐料葱 姜 蒜 辣子

对 混在一块儿

它香啊 味道很重

香 他这个呢

可能与气候有关系

北方他有时候到冬天

冰天雪地 他只能吃一点冻肉什么东西

讲究不了鲜

南方 水乡 或者泽国

或者是海边

他都能够马上就打捞出鲜的东西出来

所以南方讲究一个鲜

南北文化是有差异的人类要生存 要发展

就要首先吃饭 然后要求偶

延续后代

所以叫饮食男女嘛

只不过咱们中国人追求起来

更实际 更美 更复杂一点

好了 文化中国 今儿就这么多

明儿接着再说 再见

主持人：民以食为天，吃饭是头等大事，中国人习惯上喜欢把事情和吃饭联系在一块，比如说把职业工作叫做饭碗，做什么工作就叫做吃什么饭，修鞋补锅叫做吃手艺饭，说书唱戏叫做吃开口饭，教书的叫吃粉笔灰，什么都不做，那叫吃老本。老本都吃完了，叫坐吃山空。以前的国有企业叫吃大锅饭，还有吃软饭，吃豆腐，吃官司，吃红灯，吃排头，吃生活，吃鞭，反正什么都好象可以和吃挨得上。今天我们继续聊有关吃的文化，主题是“饭桌上的秘密”。

今天在演播室里面跟我一起聊这个话题的依然是厦门大学人文学院教授易中天先生。有一件事我始终不明白，中国的媳妇把自己家叫娘家，怎么从来没有想到过叫爹家，把丈夫的家叫婆家，怎么从来没有想到叫公家呢？对不对？

易中天：把自己家叫娘家，把丈夫家叫婆家，首先意味着家庭是以母亲为标志的。

主持人：对呀。

易中天：对不对，好，那为什么家庭以母亲为标志呢？

主持人：为什么？

易中天：因为母亲管吃啊。

主持人：原来是，家里面母亲在张罗那个饭。

易中天：不光是张罗那个饭，首先是孩子生下来，母亲得喂奶，哺育，哺育是赋予生命，中国人认为，生命的来源是什么？是食物，民以食为天，人是铁，饭是钢，都说的这个道理，人的生命的来源就是食物，如果没有这个食物，就没有了生命。所以母亲给孩子喂奶，意味着赋予他生命。母亲不但喂奶，而且孩子大了以后，还要给他做饭，在传统社会家庭做饭的还是母亲，是母亲嘛，所以母亲成了家庭的中心，那么也就是说，这个家庭谁给我们吃的，我们就认谁，如果这个孩子他是奶妈带大的，他跟奶妈亲，有奶就是娘嘛，因为这个孩子，他不可能生下来以后就知道他是谁生的，他评什么去认母亲？奶水，谁给他喂奶，这就是他的娘，如果生母自己没有奶水，奶妈来喂，他跟奶妈亲，中国很多地方的官员就把吃奶叫吃妈妈。

主持人：这是非常的明显了。

易中天：对，奶就是妈妈，妈妈就是奶，妈妈就意味着奶水，所以但凡是广义的具有奶水意义的，我们都可以称为母亲，比方说黄河，母亲河，长江，母亲河，你读过书的学校，母校，因为它哺育了我们，给了我们生命，或者是给了我们肉体的生命，或者是给了我们精神的生命。所以母子关系，虽然从科学的角度讲，是血缘关系，但是，作为我们感性的认识来说，那就是吃和被吃的关系。

主持人：您说这种血缘实际上某种意义上来讲是吃出来的。

易中天：吃出来的。你想想看，我们中国人在一个家庭当中，感情最深的是哪种感情？

主持人：应该是母子情。

易中天：我们中国的文学作品都是歌颂母亲的，从慈母手中线，游子身上衣一直到世上只有妈妈好，没有说爸爸好。其实我还是好爸爸，没有这个歌，歌颂父亲的只有一部作品。

主持人：哪一部？

易中天：朱自清先生的《背影》，你怎么琢磨这个父亲，他像个妈，有这感觉吧。

主持人：对。

易中天：那么，比母子关系稍微差一点，但是也很亲的是什么关系？

主持人：那应该是不是兄弟姐妹情了。

易中天：对，那兄弟姐妹是什么关系呢？

主持人：其实说起来也是有血缘关系。

易中天：但是实际上呢？我们感觉上呢？血缘是灌输的观念，感觉从哪里来的？兄弟姐妹有什么关系？一起吃的关系。

主持人：就在一个桌上。

易中天：首先是吃一个妈的奶，然后是吃一个妈做的饭，所以你但凡是广义的具有这个意义的，都可以称为兄弟，比如说一个师傅带出来的，师兄弟，为什么呢？师傅教你的手艺，师傅教你的知识，等于是师傅哺育你的奶水。所以兄弟关系就是吃，共吃的关系，一起吃的关系，同吃的关系。比兄弟关系再疏远一点，也很亲的是什么关系？

主持人：老乡啊，老乡的关系吗？同乡的关系吗？

易中天：乡亲关系。你看，第一亲的是母子，第二是兄弟，第三就是乡亲，老乡见老乡，两眼泪汪汪。这个古人说，一生最幸运的就是四件事，第一件事久旱逢甘雨，第二句话呢？

主持人：他乡遇故知。

易中天：那么乡亲是什么关系？

主持人：他是不是一条大河哺育出来的，或者一条小河哺育出来的。

易中天：甚至是一口井，所以离开家乡叫背井离乡。为什么把这个井说出来呢？那个井就象征着给我们生命的奶水。

主持人：有意思。

易中天：所以乡亲关系也是一起吃的关系。

主持人：不光是血缘关系是吃出来的，社会上各种各样的关系都可以是吃出来的。

嘉宾，是所以我们要请客吃饭了。

主持人：怪不得我们大家见了面，怪不得一打电话，先生，哪天咱们聚一聚。朋友，哪天咱们聚一聚，对不对，在一块吃吃饭。

易中天：吃吃，就意味着我们有了一个共同的生活的来源。

主持人：今天这顿饭把我们共同养育了，养育到了下一顿吃饭。

易中天：而且我们请客吃饭的时候，一定是不能实行分餐制的，要共食。共食包括两个意思，一个是一起吃，第二个是吃同一样东西。

主持人：那么这种血缘关系在春节的时候，它体现的是最为明显的，您看中国人每逢到了这个节日，不管火车票、汽车票怎么涨价，坐车怎么拥挤，水陆空都必须要搞春运，他不管是在外地安了家，工作打工的，甚至是国外定居的，到了这一天，就是挤破脑袋，碰破头，比平时多花一倍的价钱，他也要赶回家去吃上一顿团圆饭，大家要坐在一个桌子上面，才有这种关系的感觉。

易中天：而且在中国的传统社会，或者是保存了传统习俗的家庭，这顿年夜饭，有条件的是由母亲亲自操持，如果母亲年纪大了，媳妇挺多的，母亲指挥，总而言之，这个年夜饭，是一定要以这个家庭的母亲为中心来设计的，这个时候兄弟姐妹团聚在一起同吃母亲亲手做出来的，或者她指挥做出来的这顿饭，重申我们血缘关系有效，我们还在同吃一个妈妈提供给我们生命的来源。

主持人：这个时候吃又成维系这种关系的重要的结点。

易中天：他已经不是吃东西这个意义了，这个时候吃什么已经不重要了，重要的是全家人，以母亲为中心一起吃，这是文化。

主持人：照您这样说的话，我觉得在中国方方面面的关系都是靠吃吃出来的。吃的时候还很有意思，要吃，也要喝酒。

易中天：无酒不成席嘛。

主持人：而且还是有规矩的。您来分析分析咱们饭桌上的规矩都有哪些？

易中天：规矩比方说敬酒。

主持人：我敬您一杯，易先生，请赏脸喝一杯。

易中天：这个敬酒，现在的规矩当然有很多，比方说先干为敬，或者是这个酒杯放低一点。

主持人：两个人就是可以从这儿碰，您要比我还低，我比你还要低，低到桌子底下去了。

易中天：那就钻桌子了。古代也有些规矩，因为古代喝酒主要是两种器皿，一个是爵，爵是一种三足器，是酒杯了，还有一个是尊，尊是放酒的，是储酒器，它是储藏酒的，它不是喝酒的，本不是喝酒的。

主持人：其实它原本的意思就是酒坛子。

易中天：酒坛子或者酒瓶子。但是如果这个时候你要格外表示敬意，就要用尊来敬。

主持人：抱着坛子就直接喝了。

易中天：以尊来敬，以尊为敬，简称尊敬。

主持人：这就是现在这个尊敬，我非常尊敬您的这个来源呢。最高等级的敬酒是吗？

易中天：是。

主持人：原来是尊敬，看来就是对人的最高规格的一种礼节。所以你看，我们桌上又诞生了很多很多的文化，当然喝酒可以不可以看成是一种关系交流的一种行为，外交行为。咱们中国人不管怎么着，吃饭一定要聚在一块，单个吃那叫吃独食。

易中天：独食难肥。

主持人：就是。

易中天：一个人也不能喝酒。

主持人：那叫什么？

易中天：喝酒容易醉啊。

主持人：自斟自饮，那就很快就醉了。但是我们中国人吃共食可以说到什么程度？我不知道您去四川吗？

易中天：去过。

主持人：四川的麻辣烫，那一大铝锅，里面的红油，板油，那个汤一锅，熬着，多少天他都不带坏的，每个人拿筷子也好，拿串也好，在里边去烫，这算不算是一种共食的极致了？

易中天：火锅其实是最能体现共食性，而且是在共食的前提下还有个人的自由，就是因为你锅是同一口锅，但是你往里涮的东西可以不一样，既有人家团结在一块，又有个人的自由选择，心情愉快，是这样的联系。

主持人：对，其实比这个火锅，还有更加共食厉害的，是四川有一种特色面，叫口水面，这个口水面我后来知道了它的制作以后，我就觉得很惊讶，这个人吃完一碗，吃完了，他再倒在锅里，继续往里面煮面，然后继续再捞，别人也可以在那边再捞，喝完以后，把剩汤倒进去，这个简直不得了。

易中天：中国人不认为，我的口水和你的口水昏了了以后，会有什么问题，他反而觉得混合了以后，就说明我们的血液也混合了，所以很多在传统社会，很多地方或者很多地区，他的习俗甚至是共餐具，共用饮酒器。比方说有些地方是一壶酒，一桌子的人喝，每个人都用壶对着壶嘴喝，我吸一口给你。

主持人：我再吸一口，再给他，再给下面的人。

易中天：这个习俗现在虽然不太多了，但是有一个习俗我们现在还是有的，就是在酒店上，我们两个人的酒兑。

主持人：有的。

易中天：混合起来，我兑你一点，你兑我一点。

主持人：而且有人会这样讲，我把这个酒给你兑一点，告诉你我没传染病，另外一个人就会生气。

易中天：不，他这个话就说的不地道，就不懂中国文化了，中国文化讲究的是什么呢？我们干嘛要在一起吃，要在一起喝，兄弟啊，我们同一个食物来源，同一个生命来源，我们是兄弟，兄弟是什么意思？我们本来不是兄弟，我们通过这个方式变成兄弟，也就是把非血缘关系转化为血缘关系，等于是我们结拜兄弟，结拜兄弟的结拜词怎么说的？

主持人：不求同年同月生，但求同年同月死。

易中天：那好吧。同年同月同日生是做不到的，同年同月同日死，现在这个也兑不了现，最能兑现的，比方说你有乙肝，是传染的，我就把你的酒兑过来，表示我们就先来一个同年同月同日病，我们先同年同月同日病他一回，这说明我们肯定将来是同年同月同日死。

主持人：这才够哥们。

易中天：铁哥们。

主持人：所以别人会说，我没病啊，你就是有病怎么样，所以这是特有的现象。

易中天：哥们一块病。讲到这儿的时候，又想到了上甘岭当中，也有这个情节，上甘岭就只有最后的一壶水了，结果是全班的战士传上一圈。结果还剩下那么一口，这好象也是您刚才说这个意思，兄弟的意思。

易中天：战友本来就是兄弟，战友是一个锅里吃饭的人，行军锅。而且战友他的情谊比一般的兄弟要重得多，他不但是同吃同住，同战斗，而且同出生入死。

主持人：这个还有可能是同年同月同日死。

易中天：完全有可能，所以这一杯水，就传达了这样一种真正是比兄弟还要亲的那样一种情谊。

主持人：宋人李芝仪的《卜算子》说，我住长江头，君住长江尾，日日思君不见君，共饮长江水。共饮长江水，生命之源相同，这感情也就非同一般，没有血缘，那也是亲缘，所以这就是中国人喜欢共食的秘密。

主持人：有一次，中国人一起请两个美国人吃饭，处于礼貌，作东的就请大家每个人都点一道菜，这是咱们中国很正常的事情。在美国呢，美国人当中，有一个大概上过咱们中国餐馆，有经验，一上来先点了一个“芙蓉鸡片”，另一位美国人对中国菜一无所知，怎么办呢？大家都点过了，他也不知道点什么，最后主人就建议他，反正你是要等菜齐了，大家一起吃，你就点一道汤吧。这是当时吃饭的情形，这第一道菜上来了，恰恰是“芙蓉鸡片”，那个美国人问：“请问这是我的菜吗？”，人家服务员说：“是的”，哎呀，那太好了，我就先吃了。他一把把这个菜叼过来以后，然后他就自顾自吃起来了。其他的那些中国人一看这种情况，也不好戳破他，算了自己吃自己的吧，吃完了，可是最倒霉的，就是后面那位美国人，那他那道汤是最后上来的，他不得不硬着头皮一个人喝下了这一大盆的汤，是什么汤呢？榨菜肉丝汤。这可能就是分食啊和共食闹出来的一个笑话。那么咱们中国人是一直以来，就是共食的吗？

易中天：应该说在原始时代，所有的民族都是共食的。

主持人：都是在一块，聚在一起。

易中天：因为原始时代，他不可能有那么多的餐具啊。

主持人：对。

易中天：可能就一口锅呢，一个小的厨房，一个家庭，就一堆火，火是永远都不熄灭的，一个火塘，不停地添柴火，大家一起吃火锅，这个火锅我认为可能是人类最早的饮食方式。

主持人：一口锅里面煮。

易中天：但是进入了文明时代以后，那么中国人是开始分食。

主持人：就是您在上期节目里面就讲过，先有席位的问题。

易中天：对，他有了这个礼仪，有了席位以后，就开始分食了。而且一直到辛亥革命以前，有一个人是永远一个人吃饭的。

主持人：那是谁呀？

易中天：万岁爷。

主持人：对，他前面有一个很大的一个桌子。

易中天：食前方丈，就是长和宽都是一丈，他是永远一个人吃分食，所以他非常的孤独。那么，其他人就开始聚在一起了，有了桌子以后，就开始共食了。

主持人：其实分食我想起来在非典时期的时候，全民也推广过，为了防止交叉感染，可是后来，这非典一过去以后，大家又全都“复辟”了。他说咱们中国人，他为什么不要分食，就非得要共食呢？

易中天：企业也不光是非典时期提倡分食，还有一些场合也是主张，而且实行了这个自助餐，比方说人大政协会和其他一些大型的会议，他的工作餐，都是自助餐。但是我们马上就会发现一个问题，就是那样的吃饭都是工作餐，是公事公办，但凡是你有私情的这种吃饭，那肯定是共食。

主持人：要有感情交流。

易中天：要有感情交流，因为那个时候吃不是目的，或者说不是主要目的，主要目的是交流感情，是建立关系，是成为哥们，或者说由生人变成熟人。你想不认识的人叫生人嘛，关系很好的叫熟人嘛，生人的意思就是没有在厨房里面烹调过的。

主持人：就是饭是生的，菜是生的，没有烹调。

易中天：而且最恐怖的就是那夹生的。

主持人：半生不熟的，最恐怖的。

易中天：一定要千方百计把他弄熟了，弄熟了以后，他才有这样的关系。所以他很快就会恢复到共食的原状去，或者我们私下里有什么交往的话，那一定是共食，这是一个原因。第二个原因，从根本上说，中国文化的思想内核是群体意识。

主持人：群体意识。

易中天：对，西方文化的思想内核是个体意识，实际上你刚才讲的榨菜肉丝汤的故事，那就很能体现这个精神。

主持人：个体，他只管他自己。

易中天：对，所谓个体意识，他就认为每个人都是单个的人，我是我，你是你，我们两个各是各的，我想吃什么，是我的事儿，不关你的事儿，你也别来管我，所以他不让你给他点菜，他要点自己的，他也不替你点菜。我们中国人有一个习惯，就是在饭桌上喜欢敬菜，除了敬酒以外，还要敬菜，敬菜就是把自己认为最好的那个，比方说鸡腿，把它弄下来，放在最尊敬的客人碟子里面，这个老外往往不能接受，他觉得你在**他，你把你的意志强加于他，你喜欢吃的，我就喜欢吃吗？所以他就一定是分餐，各点各的菜，甚至，各买各的单，甚至一对情人去吃饭，面对面坐下，拿起菜单来，各点各的，吃完了以后，开两个单过来，各付各的钱，他强调每个人是独立的，你的生活与我无关，你的想法也与我无关，你的意志不要强加于我，我的意志也不要强加于你。这个叫做个体意识。咱们中国的文化思想内核是群体意识，群体意识就意味着我们认为每个人都是群体的一分子，是群体不可分割的一部分，而且我们离开了某一个群体，我们是不能生存的。所以群体的意志便是我个体的意志，大家的想法就是我的想法，或者说我的想法，我的决定，必须满足大家的这个要求，要符合大家的愿望。所以中国人一起吃饭，这个点菜是个学问。

主持人：对，每到餐馆里面的时候，这个点菜总是个难题。

易中天：现在点菜有两种办法，一种办法就是所谓民主的办法，转过来，一人点一个，他会有什么问题呢？就是有些人他可能替别人着想，他很主观地点一道菜，这个是给你点的，哎呀，我的妈呀。

主持人：这是我特意为您点的这种感觉。

易中天：说不定就是你不吃的。会有这个问题，还有一个，他点的是自己喜欢吃的，这道菜可能会剩下，别人都不吃。

主持人：到现在点菜已经成为一个技术活了，已经成为了一个学问，甚至在庄子的哲学当中，都要说圣人都要随大流，我们中国人就是这样，您能吃辣吗？先上来以后，您能吃辣吗？您没什么忌口吧？我点一个这个菜，你说随便，别人都说随便，大家都是相互照顾。

易中天：对，因为他是一个群体意识，他必须考虑到方方面面，我哪怕点一道菜这么小的事，都不是我个人的事，是大家伙的事儿。当然，如果说你有了什么成绩，或者有了什么荣誉啊，当然也要归功于集体了。

主持人：这是跟我们领导和集体的支持是分不开的，有这么一句话。

易中天：而且在中国传统社会，一人得道。

主持人：仙及鸡犬，连家里面的鸡和狗他都是这个群体的。

易中天：但是，要是一人遭罪呢？

主持人：株连九族。群体，群体意识。

易中天：我们就可以很清楚地看出中西文化的差异，个体意识和群体意识，这个作为一个文化的思想内核，它是文化方式的总方法，它管着所有的文化。

主持人：其他方面也有这方面的因素所在。

易中天：对，比方说我们好象说过这个问题，西方人见面。

主持人：握手。

易中天：对，中国人见面，抱手，作揖。这个和个体意识和群体意识有什么关系呢？正因为西方文化的核心它是个体的，它就需要和另一个个体发生关系，它需要的是和其他的个体来组成一个社会，因此他必须发出联系的信号。

主持人：他是伸出手，确实有联系的感觉。

易中天：一种信号，把手伸出去，这就是一个信号，就是我这个个体愿意和你这个个体来交往，因为个体一旦是个体，意味着独立人格和自由意志，独立人格是不可辱的，否则就不独立。自由意志是不可犯的，否则就不自由。但是人又是社会的存在物，人必须生活在社会中，人不能脱离社会来生存，那么他必须要和其他的个体发生关系，那他必须把手伸出去，表示交往的愿望。而咱们本来就是群体，咱们本来就是一个群。

主持人：咱俩就不分你我了。

易中天：就不分你我了，犯不着还要伸出手这就是见外嘛，咱们见内吧。

主持人：您来，咱是哥们。您今天这样分析的话，又把这两种礼节重新让我们用另一种眼光看了一下。咱们中国的饮食文化，真是丰富多彩，源远流长。不仅仅是表现在吃的方式上，也表现在菜肴的品种丰富，形式多样上。甜咸酸辣鲜，熘炸炒烩煎，要说起各种美食，几天几夜都说不完，不过种种美食，是不是也有些特征可以归纳的。比如南北的差别。

易中天：现在我们一般讲四大菜系，八大菜系，就按八大菜系说吧。八大菜系，你知道是哪八大吗？

主持人：八大菜系我来数数看，就是山东、四川、我们这样简称，鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，八大菜系，拟人化手法描绘的话，那就是苏菜、浙菜好比是清秀素丽的江南美女，当然就是江南的菜。鲁菜、闽菜宛如古朴厚实的北方健汉，壮汉的感觉。这个粤菜和闽菜，就宛如风流典押的公子哥，川菜、湘菜就像内涵丰富充实的名士，不知道我形容恰当不恰当。

易中天：有没有发现八大菜系只有一个是北方的。

主持人：鲁菜，其他的菜七个都在南方。

易中天：另外你有没有发现另一个现象，八大方言也是一个北方。

主持人：剩下的七大也是在南方。

易中天：说明了一个问题，北方文化的特点是统一，南方文化的特点是多样，多样加上统一就是什么呢？和谐。所以中国这个饮食，它讲究的就是一个字，和。

主持人：您这一讲确实是非常有说道，下次品尝八大菜系任何菜的时候，咱得想一想，这说法怎么出来的，真的有意思。那么中国菜这么丰富，难怪咱们中国的餐馆开遍了世界，现在有人说，尤其有外国人说，全世界的吃，那钱全进你们中国人的口袋去了。

易中天：进我们炒菜锅了。

主持人：这也难怪，我们中国有这么美的美食，所以现在还出现了一个新的职业，叫做专业点菜师，专门为您“导菜，导吃”，过去没有，现在有了，听说收入还挺高的，而且非常有意思在于，好象我们中国人什么都能跟吃联系在一块，真是奥妙无穷，没想到平常我们天天都在吃的东西，却成为我们身边其实最重要，最基础的一个文化，饮食文化。这些表面上看起来，叫做风马牛不相及的一些事情，居然有着内在的心理联系。对于中国人来说，吃饭不仅仅是食物的味道，更重要的是餐桌上特有的人情味，中国的菜肴恰恰也体现了这种团结交融的群体意识和文化意识，比如说中国菜，无论是煎、炒、烹、炸、烧、烤、煮、拌，它几乎都是将主料、佐料混在一块，大锅烩，绝不会像西方人肉是肉，鱼是鱼，盐是盐，胡椒和胡椒都是分开，一清二楚的。

易中天：一个是交际方式，一个是进餐方式，背后都有一个文化的内涵。

主持人：您这么一说明白了，这个个体意识，群体意识，我们中国人为什么老喜欢扎堆。

易中天：就是合群。

主持人：今天非常感谢您给我们讲了这么多非常生动有趣的道理。谢谢。中国的饮食文化真是博大精深，它不仅反映在精美无比的菜肴里，更深藏在厚重的历史中。您瞧瞧，我们有做美食节目的，那是几年都做不完的，就是因为在这美食的后面，还蕴藏着深层的民族心理和文化背景。

第二篇：易中天《中国智慧》经典语句摘抄[模版]

轴心时代，出自德国哲学家雅斯贝尔斯。公元前800年到公元前200，世界上主要的几个国家都出现了伟大的精神导师，比如印度的释迦牟尼，以色列的犹太先知，古希腊的毕达哥拉斯，苏格拉底。柏拉图，亚里士多德，中国的孔子和老子。

数学上的二进制，是17世纪德国哲学家莱布尼兹在《周易》的启发下发明的。

《周易》包括哲学书《易传》和占卜术《易经》。经，就是代表永恒真理和绝对真理的著作。传，就是对经的解释，阐释，说明，补充和发挥。

商人用龟壳在火上烧看裂纹的走向来判断凶吉。周人用蓍草，25长25短，抽出1根不用，剩余59随意分配。

变化的是现象，不变的是规律。而且现象不断变化，这本身就是规律。我们这个世界，永远都在变化，唯一不变的就是变。变化的规律，也是不变的。

越是高级的东西越简单，越是真理越明。

《周易》的方法三种：抓住根本，掌握规律，建立系统。根本 就是阴阳。君尊臣卑，父尊子卑，男尊女卑，总之，尊为阳，卑为阴。是与非，是事实判断。可与否，是决策判断。凶与吉，是结果判断。阴阳的关系，相生，相克，共存，转化。

《周易》的启示有四条：忧患意识，理性态度，变革精神，中庸精神。《易经》就是从最基本，最原始的因素开始，在经历所有的可能性后，到达成功，然后走向还没有成功，然后重新开始，中国取得了这么大的成就，我们可以微微翘一下尾巴。为何要翘？因为憋屈了太久。为何稍微翘？因为 既济 后面是 未济。

有矛盾就有冲突，有冲突就有变化，有变化就有发展，有发展就有前途。这就不是 不怕变，而是 怕不变。前者是被动的，后者是主动的。

易，穷则变，变则通，通则久。中庸就是 无过无不及。

人们对中庸的误解：骑墙派，和稀泥，好好先生。老好人，就是乡原。

贼，古语中指的是人身伤害。盗，则是偷东西。寇是外敌入侵。匪，是犯上作乱。

周，是团结。比，是勾结。

四大圣人：伊尹，伯夷，柳下惠，孔夫子。质胜文则野，文胜质则史。文质彬彬，然后君子。行不通，又要提倡，就是伪君子。

以德报德理所应当，以怨报德必须否定，以德报怨要求太高，以怨抱怨不宜提倡。以直报怨，就是看着办，也就是该怎么办就怎么办。所谓 可以，一是应该，而是能够。

先秦诸子儒墨道法，前三家是理想主义者，唯独法家是现实主义者。汉武帝后，历代统治着都是明儒暗法，外儒内法。儒家是公开的执政党，发家是暗中的执政党。

三大军事家：孙武，春秋晚期，与孔子同时代。吴起，战国初期，与墨子同时代。孙膑，战国中期，与孟子同时。封，也即封疆。就是把挖沟的土堆在两边，再种上树。

春秋时，胜方只能追败方50步，跑到51步时就不能抓他。跑50步就可以免于做俘虏，你干嘛跑一百步？

春秋时人分三等：贵族，平民，奴隶。贵族又分为:天子，诸侯，大夫，士。打仗主体是士，后勤有平民和奴隶负责。

春秋时战争是为了称霸，结果是签约；战国时是为了兼并，结果是灭国。春秋时战争主体是贵族，战国时是平民。上天无路，入地无门，只能坐以待毙。

春秋兵制，12500为一军，500一旅，100人一卒。5人一伍。社稷是产权和主权的象征，宗庙是政权和治权的象征。合于利而动，不合于利而止。

算，策，筹指的是木棍或骨头。打仗前，敌我双方木棍的多少代表胜算，在计算一下百分比，称为几成胜算。败不败，在自己。胜不胜，在敌人。将在外，军令有所不受。

把士兵看做儿子，是为了让他们赴汤蹈火，视死如归。爱，只是手段。婆婆妈妈，黏黏糊糊，拉拉扯扯，磨磨唧唧。

立于不败之地，只能保本。要想获得红利，就要让敌人犯错。两面三刀，两面，就是利和害。三刀，就是威胁，利诱，忽悠。膑，就是踢掉膝盖骨。Qing黥，在脸上刺字。

《道德经》道经在前，德经在后。开头是：道可道，非常道，名可名，非常名。

建安七子：孔融、陈琳、王粲、徐干、阮瑀、应玚、刘桢。竹林七贤：嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸。魏晋名士的特点：真性情，高智商，美仪容。

淝水之战和东山再起与东晋的谢安有关。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”中的指的是王导的王家河谢安的谢家。

开追悼会时，向遗体告别三鞠躬。鞠躬完后，向旁边的家属握手。嵇康判死刑时，三千太学生请愿，不被同意。嵇康临死时，在刑场上弹奏了《广陵散》，之后从容赴死。

麈zhu，是一种野兽，尾巴可以用来拂尘。这种拂尘，就是麈尾。魏晋时期，名士喜欢玄谈，说到激动处用麈尾指点比划，称之为麈谈。孔融被曹操杀，mi祢衡被黄祖杀，何晏被司马懿杀。

魏晋风度，还包括风采和雅量。风采与仪容有关，雅量与性情有关。真性情而有雅量，美仪容而有风采。

喝酒的时候，如果有人争论问题，最好马上走掉。

假正经的特点，就是装模作样。装有道德，装有学问，装正派。正襟危坐，不苟言笑，固守雷池。掉书袋，打官腔，钻牛角尖。乘兴而来，兴尽而归。不一定见戴逵。

法家只讲治国，不讲做人。墨家什么也不讲。讲人生的是，儒家和道家。道家中，老子讲人生智慧，庄子将人生态度。儒家孔子和孟子，都讲人格塑造。孔子讲君子，孟子讲大丈夫。

禅宗三大特点：天国人间化，佛法内心化，智慧艺术化。禅宗，就是印度佛法传到中国后，吸纳儒道的思想，经过魏晋玄学和魏晋风度洗礼后产生的又一种智慧。

形容演讲很精彩：金莲涌地，顽石点头，天花乱坠。梁武帝四次去佛寺不愿做皇帝，大臣用巨额财产赎出。和尚圆寂方法两种:卧化，躺在床上。二是坐化，坐着圆寂。头发未剃，只能算行者。偈ji。

身是菩提树，心如明镜台。时时勤拂拭，莫使惹尘埃。菩提本非树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃。

中国传统文化遭遇两次西方的冲击：佛教传入，鸦片战后的西学东渐。升官发财，荣华富贵，光宗耀祖，封妻荫子。

鬼，神是人。仙，佛，不是人。妖魔精怪，都不是人。仙是肉体飞升，佛是思想觉悟。

后世把并未觉悟却妄称开悟的，叫做野狐禅。成佛关键在觉悟，觉悟关键在自我。处处可悟道，实施可修行，时时可成佛。佛家的律师，是善于背诵讲解经书戒律的僧人。执则迷，迷则不误，叫做执迷不悟。苦海无边回头是岸。放下屠刀立地成佛。

何为世界？世是时间，界是空间。时间分为过去，现在和未来。许多寺庙里摆放的三尊佛像，象征过去,现在,未来，称为“三世佛”。空间则分为东，南，西，北，东南，东北，西南，西北。世界如何构成？中间是须弥山，周围是七香海，七金山。第七金山的外边，有铁围山围绕的咸海。咸海四周，有四大部洲。这就构成一个“小世界。”1000个小世界构成1个小千世界，1000个小千世界构成一个中千世界，1000个中千世界构成一个大千世界。因为“大千世界”包括了1000个小世界，1000个小千世界,1000个中千世界，所以又称“三千大千世界”

朱熹《八卦取象歌》 乾三连 坤六断 震仰盂 艮覆碗

离中虚 坎中满 兑上缺 巽下断

第三篇：读易中天《中国智慧》有感

读易中天《中国智慧》有感

开卷有益。

自拜读易中天先生的《中国智慧》后，间或于闲时思及书中所言所语，自问非文史或哲学系的科班出身，因之所思所及自难深远、穿透。然而，能据之增加对中国智慧的了解及探思，仅此，亦是受益。

书中六章，分为：周易的启示、中庸的原则、兵家的思考、老子的方法、魏晋的风度、禅宗的境界。对应六个主题而言，由于自身水平的局限，对各主题的理解程度与及感想也就深浅各异，参支不齐。

《易经》是个好东西，但自问弄不太懂，对于第一章周易的启示而言，收获不多，但起码弄懂了老祖宗很早已提出了事物的两面性：阴与阳，以及两者间的动态和转换问题。想一想，这么多年前的人能达到这样的智慧，也就不能不服了！作为炎黄子孙，真的是沾着先辈们的光走过来几千年的岁月。

孔子，这是中华民族乃至世界都绕不开的一个人，厉害,但不邪门。其中庸的思想，影响是何其深远，及至时下，仍有着无法替代的现实意义。窃以为，孔子与老子最大的不同是，孔子是入世，老子是出世，入世好还是出世好？这似乎没有唯一的标准。另外，平心而论，孔子之后的儒学发展所带来的一些糟粕，实不应算到孔子头上。

至于兵家的思考这一章，引发出来的思考是正义性与及和平的成本问题。当然，那年代由于时代的局限性，也许从上至下的君将臣民都不会想这些问题，然而，现活的人却不应该不重视和关注这些问题，毕竟现代战争的武器太先进了，大伙若一起来真的，相信地球和人类还真的折腾不了

几下子。

“道可道，非常道”。“天地不仁，以万物为刍狗”。这两句是对老子《道德经》至深刻的记忆。第一句有点象绕口令，然却在披着神秘主义语境的外纱之下，异曲同工地道出了马克思关于人类只能无限接近真理的论断。关于第二句，初看时着实有点受不了，多看几遍多思几番，却觉内里景象万千，而且，透着古代朴素唯物观，了不起，受教得很。

魏晋，着实是一个很奇怪很特别很有趣的历史时空段，从不同的价值角度而言，可能会出现斥之骂之笑之敬之的不同看法，文化是多元化的，价值观应也可是多元化的，无论魏晋这朝代多么的异样于中国历史中的其他朝代，作为后人，觉得那朝那些人那些事儿中，还是有些值得称道的地方。

禅宗，好玩。因为不象传统佛教那么繁琐的程序。而且，应该说本土化很到位，所以，中国人受用，正因为受用，禅宗也得以源远流长，为世界文化留下了一笔可贵的“合资品牌”遗产。调侃下细想，这儒、道、墨、法都是咱民族的“自主品牌”，而禅宗这“合资品牌”竟能在这众多“自主品牌”的包围圈中存活下来，其本土化的适应性还真不容忽视。

易中天先生的文笔风趣幽默兼通俗易懂，却又不失深刻独到，这甚合我等非专业人士拜读，这亦是自家能坚持阅毕全书的重要因素之一。

古语有云：读万卷书不如行万里路。然而，读书有感之余，亦体悟到：路要走，书也是要读的。

第四篇：易中天演讲稿

易中天：这是我的选择

非常感谢大家的欢迎，但我得实事求是地说，我很不情愿地站在这，因为我很怕来到这里，又被贴上一个标签叫青年导师，我身上标签够多的了，用得最多的叫学术超男，我真的不想再贴上一个标签叫青年导师。我今天来只是想和我们的青年朋友们在一起探讨、交流、分享，如果说有导师的话，我希望你们也同时是我的导师，我们互为导师。

请问十八岁的时候，你们在想什么，干什么?高考?都在高考!我十八岁的时候干了什么呢?我十八岁的时候做了一个勇敢的决定，参加新疆生产建设兵团，那么我为什么做这样一个勇敢的决定呢?读了这本书，这本书是苏联作家维拉凯斯特林卡亚写的，它的名字叫——《勇敢》，它描述的呢是莫斯科和列宁格勒的一批共青团员到西伯利亚，就是苏联的远东去建设一座共青城，我读了这本书以后热血沸腾，我说我也去，我也写一本中国的《勇敢》，我要成为中国的维拉凯斯特林卡亚，坚决去了。而且还非常幸运的是到了乌鲁木齐以后分单位，就把我分到了农八师共青团农场，我马上就想起了一首歌，而且我就是唱着这个歌去的，这首歌叫《共青团员之歌》，有会唱的吗?我们告别了亲爱的妈妈，请你吻别你的儿子吧，再见吧妈妈，别难过，莫悲伤，祝福我们一路平安吧„„走了，根本没有考虑妈妈的感受，后来我爸才告诉我，我妈每天晚上哭，就是要去。

要实现自己的目标，实现自己的理想，但是去了以后，才发现，那个被诗意地描述过的地方，证明了生活不是诗，等待着我们的是无法形容的寂寞，单调、劳累、纠结，我就住进了牛棚跟牛住在一块，第一天干活干什么?挤牛奶!我就上去挤，根本挤不出来。名人励志演讲稿——易中天：这是我的选择。老职工就跟我说，不是这样挤的，你得先让小牛吃一口，把它奶胀出来，我说这小牛怎么弄呢?他说你把这小牛放了让它吃吧，小牛栓在旁边，我把小牛解开了，小牛冲过去，一口咬住了，就吃奶，我在旁边看着。老职工说，你怎么还看着?它都吃完了，你还挤什么?我说这怎么弄呢?你拽过来啊!好吧，我去拽那牛，根本拽不动!出生牛犊不怕虎，它还怕我吗?好不容易拽过来，又把它拴上，它又挣脱了。挤了大概这么多，母牛发现了，很愤怒地一脚就把奶桶踢翻了，然后顺便也给了我一脚，这老职工说你怎么这么笨!

后来班长过来说，要不你去放牛吧，班长给了我一根棍，这么长，很结实的棍，我说拿棍干嘛呢?打狼啊?他说狼倒是没有，打牛，牛不听话你就打它，我没管这个，我就带了本书，装在口袋里，赶着牛出去了，出去以后牛在那吃草，我就看书，看了一会，一看，牛没了!只有一头牛还在跟前，正准备往前冲，我赶快拎着棍子过去我就，你站住!你上哪去?牛看了我一眼，然后走了，最后我的跟前，一头牛都没有，然后只好拎着棍子一个一个去赶牛，然后就很快把我从畜牧班调出来，我到了大田班，然后在兵团干完了所有的，几乎所有的脏活、累活、苦活、比方说有一种活叫脱裤腿，就是棉花苗长到这么高的时候，要把棉花苗下面的两片叶子把它打掉，因为它苗只有这么高，你这样是够不着的，得跪下来，跪下来以后两只手去弄，然后膝行，一爬就是一天，兵团的田叫条田，那个条田叫一望无际，根本看不到头，你每天必须从这一头爬到那一头，然后把另外两行的叶子打完，再爬回来，这一天的活就算干完了，你要是速度不够，你回不了家，你根本回不来。那个时候我看着那一望无际的条田，我就想，我的希望在哪里，现在很多年轻人说，我看不到希望，看不到希望，你到条田去看看!

后悔吗?不后悔!因为那是我自己的决定，我不后悔，我到现在都认为，当我服从自己的内心最强烈的冲动的时候，不管它的结局是怎么样，不管将来我会吃多少苦，我无怨无悔。选择即负责!人生能有几回“二”，何不潇洒“二”一回。所以我到今天还很“二”，我的“二”劲一直保留下来，就是在那么艰苦的环境下，我想我既然是做了这个梦，虽然生活不是诗，虽然生活没有像我想想象的那样，可以给我提供那么多素材，让我成为一位伟大的作家，但是我的梦我得继续做下去。所以我当时读了很多的书，而且正是由于这样一个积累，最后让我考上了武汉大学。我毕业以后，住过办公室，住过筒子楼，一直很艰苦很艰苦地过来，我现在很清楚的记得1998年，厦门大学房改，学校分给我一套房子，因为那时候我已经是教授了，112平方，七打折，八打折，折下来，你们猜多少钱?三万!不是每平方啊，总价!我买不起!

我后来为什么要去做电视呢?我为什么要去上《百家讲坛》呢?不是那些媒体猜测的，说什么你上了《百家讲坛》，你就大红大紫，你就能出名，你就能挣很多钱!根本不是这样，那时候谁上《百家讲坛》挣钱啊?做一期节目，1000块钱，扣掉税，960，我算了一个很简单的账，一个月播四期，是4000块钱，一年做下来48000，就这么简单的动机就去了。我觉得我这一生好像很多事情我是没有想过的，我真的没有想很多很多，我也没什么纠结，轻轻松松就去了，但总是有得有失，我就想明白，我既然是有得有失，我为什么不“二”一把,我绝不想我做成能有什么好处，那么我只考虑一个问题，一旦做砸了，我要承担的那个代价。我是担得起，还是担不起。如果这个代价我是负担得起，做!

2005年我上《百家讲坛》，2006年《品三国》，我也不想谦虚了，装谦虚，确实出名了!两件事告诉我，我

出名了!第一件事情，我在香港遇到一对老夫妇，过来说，你是不是易中天，第二件事情就是2006年，八月份，《品三国》在北京首发，当时西单图书大厦，被排队来签名的读者团团围住，把西单图书大厦围了一个圈以后，还排不过来，从地下车库穿过去，一直穿到居民区，然后居民打110报警，北京市西城区公安分局来了一个副局长，17辆警车，100个警员维持秩序，这大概就是世俗眼睛里的成功吧，同样按照世俗的眼光，我易中天好歹也算是功成名就，同样按照这样的眼光，我应该含饴弄孙，安享晚年，但是我突然有一种冲动，我决定要写一部三十六卷史的《易中天中华史》。就是像这样的一本书，要写36本，又是什么概念呢?两个月写一本，得6年，而两个月是写不了一本的，因此得8年，到8年，就接近李昌钰的年龄了，我不知道到那时候能不能像李昌钰一样，把小撒放翻了。当时消息发布以后，就有人表态说，这事如果不是易老师疯了，就是我疯了。可是我就是想做啊，我就是内心有一种强烈的冲动，我就是想写这么一部东西，我现在可以告诉诸位的是，已经出到第八本了，我还会写下去，一直到无能为力为止。

非常巧的是，前不久参加中央电视台的一档纪录片的拍摄，纪录片叫《客从何处来》，到了湖北省图书馆，拍这个纪录片我才知道，图书馆里放着我曾祖父的一套书，叫《太平草木萌芽录》，而且最神奇的是，我发现这本书里面，我曾祖父给他的子孙有一条遗训，自叙平生志愿，荣华富贵皆在所后，惟望子孙留心正学，他年蔚为名儒，则真使吾九原含笑矣，群孙勉乎哉!我这个时候我才神奇地知道，我居然是在完成曾祖父的遗愿，通过这次拍摄我也才知道，我身上的这股劲，这个力量，被《客从何处来》剧组称之为血脉遗产!

第五篇：易中天演讲稿

易中天在北大讲演的全文 5月16日下午，北大百年讲堂举行《易中天中华史》北大演讲“文明的意志与中华的位置”，著名学者易中天耗时80分钟作有关文明的长篇演讲。这篇演讲实为36卷本《易中天中华史》的总序，他希望用《易中天中华史》最终

来回答一个“三千七百年以来，我们的命运和选择”的问题。

演讲实录如下：

女士们，先生们，朋友们，大家下午好！

我今天演讲的题目是的“文明的意志与中华的位置”。什么叫中华的位置呢？就是指中华文明在世界文明中的历史地位、作用影响、责任担当。中华文明在世界文明中的位置是什么呢？中华文明在世界文明中的位置在哪里？第一世界。

此话怎讲？为什么说中华文明是世界文明的第一世界呢？我们先得弄清楚三个问题。第一个问题，什么是文明？第二个问题，人类为什么要有文明？

第三个问题，文明有什么特点。

我先讲一个故事，民国初年，大概在1912—1913年之间，四川广汉地区不太平，因为当时有一条交通枢纽，一个重要的交通干道叫川陕大道，从四川到陕西。这是商旅非常多、非常繁忙的一条大道。但是在广汉路段出现了土匪，开始是小股的土匪，然后土匪越来越多，土匪拦路打劫，使得商人和行人感到生命和财产没有安全，惹不起，躲得起。商旅们开始绕道而行，川陕大道就冷落下来。结果是什么呢？结果是土匪没有了经济收入。于是从来互不往来的各股土匪召开了经济工作联席会议，会议做出了一个决定，组成土匪联盟，分段承包川陕大道广汉段，广汉的土匪张麻子承包一段，李麻子承包一段，王麻子承包一段，赵麻子承包一段，分段承包，统一收费，比如一条盐收五毛，背包袱的收一块，如果赶车的可以计价。无论这个行人和商旅从哪个路段进入川陕大道广汉段，那么收了过路费的土匪要开一张收据，凭这张收据，商旅可以在广汉段任何土匪的路段畅行无阻。其他土匪第一不得重复收费，第二不得改变收费价格，第三必须提供保护。如果做不到这三条，商旅可以向土匪经济

工作联席会议投诉。然后由其他的土匪来整治这个不守规矩的土匪。这是一个互利双赢的方案，我们知道民国初年兵荒马乱，所有人都没有安全感，你交五毛钱，你雇了保镖了。而土匪们第一不用担风险，第二有了固定的经济收入，皆大欢喜。川陕公路修复了往日的繁荣。这个故事告诉我们的是什么呢？是文明来自野蛮。文明是对野蛮的改造。当年土匪栏路抢劫，这叫野蛮。现在分段承包，合理定价，童叟无欺，统一收费，这叫文明。文明就是客客气气地收你的钱。为什么过桥米线比较贵，因为

收了过桥费。文明就是收费。

这其实是我们人类历史的一个缩影，因为我们人类无论世界上哪个民族，在原始时代都是土匪，我们是土匪的后代，恩格斯在《家庭私有制和国家起源》这本书里讲了这样一段话，恩格斯说“他们是野蛮人，对于他们来说，从事掠夺是比从事创造性劳动更体面，而且收入更高的事情。”所以原始时代我们都

是土匪，但是土匪们最后发现这种野蛮的行径其实是对自己是不利的。相反通过利人来利己，才是可持续发展的。于是他们放下屠刀，拿起算盘，变成了企业家和银行家。企业家和银行家就是从良的土匪。没做得了企业家和银行家的到各大院校和管理学院教mba。所以文明就是对野蛮的否定和改造。那么人类为什么要对野蛮进行否定和改造呢？很简单，为了更好的生存和发展。这就

是文明的意志。

什么是文明的意志？文明的意志就是为全人类找到谋求幸福的途径和方式。于是有了人类文明，而且有了人类文明中的带头大哥。为什么会有带头大哥呢？因为在我看来文明是液态的，液态的文明都有自己的泉眼或者源头，比方说孟菲斯、苏美尔、巴比伦、雅典、耶路撒冷，这都是文明的泉眼和源头。如果这种文明的泉水充分地涌流，它就开始漫游，开始吸收，开始融合，开始交汇，然后形成文明圈。如果这个文明圈足够大，大到可以超越国界，涵盖不同的民族和种族，不同的文化，不同的文化点，文化面，文化片、文化圈，一旦它超越国界和种族，那么这种文明就是世界性的。比方说当年的罗马和汉唐，后来的伊斯兰，就是世界文明。

也就是说，人类文明可以分成两种，一种是世界性的，一种是区域性或者民族性的。也因此，不同的文明圈它的历史地位、作用影响、责任担当也是不一样的。根据这一点，我认为当今世界的人类文明可以分为三个世界。第一世界是西方现代文明，第一世界的第二名是伊斯兰文明，第一世界的第三名中华文明。也就是说西方现代文明、伊斯兰文明和中华文明是世界文明中的第一世界。第二世界的综合排名是斯拉夫文明、印度文明、非洲文明、日本文明、拉美文明。其他的属于第三世界。因此在未来的世界，将是西方现代文明、伊斯兰文明和中华文明唱主角，因为第三世界在世界文明中的地位相当于散户，大鳄是前三甲，西方文明、伊斯兰文明、中华文明。这就是中华的位置。我们就来看看三大文明的历史关系。三大文明的关系是什么呢？次第辉

煌。

先看中华文明。人类的历史可以分成两个阶段，第一个阶段叫史前史，第二个阶段叫文明史，史前史和文明史的分界点在国家的诞生，国家诞生的标志是什么？城市的出现。这是国际学术界的共识。也就是说我们界定一种文明什么时候诞生，必须有一个考古学的证据，也就是我们必须有考古队发掘这个文明最早的城市，然后去确定，就确定了这种文明诞生的时间。根据目前考古学研究的成果，本届人类共有七千年文明。其中中华文明诞生在三千七百年以前，考古学的证据就是二里头遗址，二里头碳14测定的结果是上限不早于公元前1500年，再加上现在公元后2000年，因此中华文明是三千七百年。上下五

千年的说法是不科学的。

有媒体说易中天缩水中华史，把五千年历史缩短成三千七百年，我这有考古学的证明，中华文明就是三千七百年。这三千七百年又分成两段，界限在公元前200年，罗马称霸地中海，秦汉统一大中华，形成了当时世界上最大两个文明圈，而且这两个文明圈都是世界级文明。也从此人类文明史进入世界史阶段。此前，中华文明有一个鼎盛期，这就是春秋战国，此后又有一个鼎盛期，就是汉唐盛世。到中唐以后，中华文明开始逐渐退出世界舞台，分界点在公元751年的怛罗斯战役以及四年以后的安史之乱。从这个分界点开始，盛极而衰，起伏跌荡地走下坡路。***先生在讲到宋代的时候，曾经有这么一句话，*先生说，到了宋代，时代精神不在马上，而在闺房。说得很客气，不客气地说时

代精神不在马上，而在床上。我们读一读唐诗和宋词就知道。

我们回顾这三千七百年以来，我们会发现商周时期，我们是用眼睛看世界的，因此商周文化的特点是绚烂多彩，春秋战国我们是用脑袋看世界的，因此有先秦诸子，百家争鸣。汉唐两代，我们民族是用心胸看世界的，因此有汉的强悍，唐的广阔。那个时候全世界留学生都到长安来留学，而不是去哈佛，也不用考托福和gre。但是到了宋元两代，就叫做有心无胸，心还是有的，但是胸没了。实际上怛罗斯战役和安史之乱，中华文明投向外部的眼光就开始往

里收。其突出表现就是禅宗的兴盛，因为禅宗就是看内心世界。

然后到了明代，时代精神就在扩张了，代表作是《金瓶梅》，朝野关注的就是床上那点事，清代更糟糕，时代精神到膝盖了，最会做的事情就是下跪。当年英国的特使马扎尔到北京来，就为了这么一个礼仪，弄得不可开交，因为乾隆皇帝坚持让他行三跪九叩之礼。膝盖很重要。培养出来的大批的马屁精。讲一个故事，说有天纪晓岚在上书房，进了上书房以后，因为他眼睛不太好，没发现皇上，他就说了这么一句话，老头子在哪儿呢？结果乾隆皇帝从屏风后面转出，纪晓岚，老头子什么意思吗？纪晓岚马上跪下来说，万寿无疆就叫做老，至高无上就叫做头，父天母地就叫做子。马屁都拍到这水平了。我们的文明为什么会这样起伏跌宕地呢？盛极而衰呢？我为什么叫起伏跌荡呢？我意思说中唐以后也不是中华文明也不是一无是处，我们文明的轨迹是这样的，从夏开始，到商开始上升，到周，到春秋战国一个顶峰，然后掉下来，马上到汉唐又爬上去，又是顶峰，又掉下来。再下来以后，就是一点点地回升，然后掉下去，再回升，再掉下去，这叫做起伏跌荡的盛极而衰。为什么会这样呢？与制度有关系，周代是分权制，秦代是集权制。或者周分权，秦集权，明专制，清独裁，越来越差。而在此之前，汉唐宋元，在集权和民权之间找到一个平衡

点，所以他会这样。这就是中华文明的一个简单的发展线索。

而有趣的在于就在中华文明起伏跌荡由盛而衰的时候，伊斯兰文明开始崛起，并欣欣向荣。现在我们来看一下1400年的伊斯兰文明。伊斯兰文明的起点非常清楚就是公元662年，穆罕默德在麦地那建国，伊斯兰文明兴起虽然晚，但是一兴起，就势不可挡，从公元622年穆罕默德在麦地那建国，到成为世界性的宗教和世界性文明，只用了短短的一百多年，现在可以来看一下公元750年，就是怛罗斯战役前一年的阿拉伯帝国版图。一百多年，阿拉伯帝国就成为横跨欧洲、非洲和亚洲的大帝国，把地中海变成了自己的内湖，而且在公元1258年，蒙古人灭亡了阿拉伯帝国以后，伊斯兰文明没有停住自己的脚步，现在我们来看看现在的伊斯兰文明圈，我们再比较一下现在的伊斯兰文明圈和当年的阿拉伯帝国，一目了然。浅绿色的是阿拉伯文明，深绿色的是伊

斯兰文明。

伊斯兰文明为什么会这样强悍呢？一个根本的原因或者说一个重要的原

因，在于他们是先立教后建国，先有伊斯兰教，然后才有阿拉伯帝国。也就是说对于伊斯兰文明来说，宗教和文明是同格起源，同步诞生，同位发展的。这是世界上的唯一。而且穆罕默德做到了一条，就是天上人间打成一片，伊斯兰这个词不但是宗教意识，是信仰体系还是社会制度，生活方式，文化形态，上管天，下管地，中间管空气。所有穆斯林都是按照伊斯兰教的教义在生活。能够事无巨细地管到这种程度的，历史上只有中国的儒家，但是儒家思想第一不

与中华文明同步产生，第二儒家思想不是宗教。

伊斯兰文明成功还有一个重要的原因，就是皈依的手续极为简便，任何人要归伊斯兰教，只要诚心诚意地念一遍清真言和作证言就可以了，清真言的内容就是万物非主，唯有真主，穆罕默德使主使者。然后我作证万物非主，唯有真主，我作证，穆罕默德是真主的使者。那么你就是穆斯林，手续非常简便。但是在这种简便的手续背后，体现出来的是一种文明的精神，文明的精神是伊斯兰文明具有世界性品格的重要原因，那么伊斯兰的精神是什么呢？至仁至慈。阿拉伯语叫做拉赫曼、拉希姆。所有的清真寺都有一句话，奉至仁至慈，真主的名义„„有证据吗？有。比方说伊斯兰文明尊重生命，反对杀戮。《古兰经》说得很清楚，对于侵略我们的敌人，应该奋起反抗，但不可以过分，不可以穷追不舍，不可以虐待敌人。事实上伊斯兰文明里有一个词“吉哈德”，以前都翻译成圣战，这是不准确的，吉哈德是阿拉伯语，我这个也发不出阿拉伯语的声音来，只能用汉语说，它的本意是奋斗，用以伊斯兰文明的本意是为主道而奋斗，就是为真主而奋斗，为真主代表的真理而奋斗，不意味着战争。事实上在伊斯兰文明当中，为抵抗侵略而战叫小吉哈德，奉主命成为安拉喜悦的人，叫大吉哈德，大吉哈德就要仁慈，就要有爱心，就要尊重生命，就要关爱他人。因此伊斯兰文明有封斋的习俗，为什么要封斋呢？就是提醒每个穆斯林在世界上还有人在挨饿，为了知道挨饿的人有多么痛苦，我们必须封斋，体验一下挨饿。而且穆斯林都必须缴纳天课，用于慈善，用于关心那些挨饿的人。如果一个人因为挨饿而盗窃，本人无罪，追究当地政府的责任。因为我们穆斯林已经缴纳了天课用于慈善，你为什么没有做到位，政府有责，本人无罪。也因此伊斯兰文明崇尚平等，到清真寺做礼拜，谁站在前面，谁站在后面，谁先去谁站在前面，谁迟到谁站在后面，与本人的身份、地位、财产、文化程度毫无关系。因为在安拉面前人人平等，在安拉面前只有先来后到，没有贫富贵 贱。

甚至有一项规定是经常遭到质疑的，就是伊斯兰主张一夫多妻，这是经常被质疑的。实际情况是怎么样呢？是由于当时处于战争时代，男丁稀缺，男人少，女人多，有很多女人嫁不出去，还有一部分女人成为寡妇，因此先知才说如果你有条件养活她们，并能平等地对待，那么一个男人可以娶一妻二妻三妻直至四妻。也因此一个虔诚的穆斯林，如果真的娶了四个妻子，不但要做到对每个妻子的态度是一模一样的，每个妻子拥有的财产是一模一样的，包括和每一位妻子做爱的次数也必须一模一样，除非某一位妻子让渡给你，说好吧，我这次就不要你了，你跟她吧，那是可以的。也因此在伊斯兰国家很多人不会一夫多妻，因为他做不到。比如他一个妻子在北京，一个妻子在上海，一个妻子

在广州，好像飞机票都要掏很多。而我们中国古代的制度是什么？是一夫一妻多妾制，妻子有一个，妾有很多。妻和妾是不平等的。吃饭的时候夫和妻可以面对面坐下来吃饭，妾在旁边是夹菜的，夫妻吃完以后，妾再吃剩饭，妾生的孩子，不能叫自己是妈，得叫妻子是妈。看看红楼梦里的贾探春，贾探春的妈 妈是妾，他妈告诉他舅舅死了，他不认他舅舅。

由于这样种种的原因，讲不了那么详细。诸位手上有《南方周末》，我很多内容在《南方周末》里有。由于伊斯兰精神的作用，伊斯兰文明走向世界，而且发展的速度非常大。一直到16世纪，伊斯兰文明才慢慢地走向了衰弱。原因就是西方现代文明崛起了。现在我们来看看西方现代文明。

西方现代文明如果从文艺复兴算起，具体地说从但丁和薄伽丘算起，至今六百六十年。西方文明或者西方人是站在伊斯兰文明的平台上起跳的。此话怎讲呢？是因为当年阿拉伯帝国做了一件事情叫百年译经运动，阿拉伯帝国出重金雇人翻译古希腊、波斯、印度的各种文献，这才把古希腊的文明火种保留下来了，然后把这个火炬递交给了西方人，西方人是从阿拉伯人那里接过了古希腊的文明火炬，才创造了现代文明的。但是西方文明一上来就势不可挡。现在人类已经无法想象没有西方文明的生活，包括我们所有人在内。看好莱坞，吃快餐，用电脑，打手机，我们已经无法想象没有西方现代文明的生活。所以西方现代文明毋庸置疑地是世界性文明，那么西方文明成功的关键在哪里呢？回过头来看伊斯兰文明，伊斯兰文明成功的重要关键就是信仰。所有的穆斯林都相信万物非主，唯有真主。所有的穆斯林都会保卫唯一的真主和伟大的先知或者是最后的先知，共同的信仰把他们凝聚起来，形成世界性的文明圈。西方文明是靠什么呢？也是靠信仰吗？没错，西方现代文明有宗教和信仰的背景。但是只有伊斯兰文明才可以用宗教来命名，也只有伊斯兰文明不但可以用宗教的名称来命名，也只能用宗教的名称来命名，但是西方文明不能叫基督教文明，斯拉夫文明也不能叫东正教文明，拉丁美洲建立的文明也不能叫天主教文明。而且我们去看美国宪法第一修正案，明文规定国会不准立法建立国教。这是现代文明和伊斯兰文明很大的区别。在伊斯兰文明圈中，穆斯林的孩子天然就是穆斯林，而西方文明圈里不是这样的，相反他们还要立法规定不得立法建立国教。而事实上，我们看西方世界，政府也好，媒体也好，首先着力保护的不是宗教信仰，而是信仰自由。信仰自由比宗教信仰更重要，为什么？因为自由是核心价值，若为自由故，信仰亦可抛。那么西方文明的核心价值是什么呢？独立、自由、平等。就这三个。人权是不是？不是。法治是不是？不是。共和是不是？不是。宪政是不是？不是。民主是不是？不是。人权和法治是观念，共和和宪制是制度，民主既是观念也是制度，不是价值。核心价值与观念、制度之间的关系是什么？简单说，观念体现价值，制度保障观念。

比方说他们有这么一句话？这是我的破房子，风能进，雨能进，国王不能进。这就是观念。然后有一系列的制度来保证这个观念。比如拆迁，西方国家也拆迁，他也有开发商，他也要盖房子，但是所有的开发商要买下一块地来盖房子，你只能跟这个土地的拥有者去协商。价钱谈不下来，你就做不成。有这篇二：中国梦-易中天 北大演讲

中国梦

--易中天演讲速记 / 龙应台先生昨天在这里接受了中国梦的致敬。我现在要以我个人的名义，代表我自己向龙先生致敬。我致敬的方式是一幅对联。

上联：1949龙应台大江大海 ? 下联：2010易中天小打小闹 ?（笑声，掌声）

1、天下梦 我先给大家讲一个故事。1793年，英王乔治三世派出马戛尔尼勋爵率团来华。表面的目的是为乾隆皇帝补寿，实际上真正的目的有两个：一是通商，二是传教。但是他们遇到了一个麻烦——皇帝坚持他们要行三跪九叩之礼。马戛尔尼说：行礼没有问题，但是根据对等原则，中方必须派和他们特使同等官阶的大臣，向英王乔治三世的画像行三跪九叩之礼。乾隆指示下属“详加开导”：中国是天朝大国，天子雍容大度，朕体恤洋人有打绑腿的习惯，恩准行跪拜礼时解开绑带，拜完了再穿上。这次出访的结果是不欢而散。那么为什么呢？为什么要坚持行三跪九叩大礼呢？原因是中国是“天朝”，天朝的天子是“万民之主”，“普天之下，莫非王土，率土之滨，莫非王臣”，尔国国王来此亦要躬行此礼，何况你一大臣乎？

从这里就看出当时的中国人，他们的中国观和世界观是统一的，只有一个天下，也只有一个天子。这种中国观和世界观被鸦片战争无情的打碎了。鸦片战争以后，《南京条约》里面一条规定，以后两国公文来往应称为“照会”。这不是外交惯例么？那以前叫什么呢？以前叫“上谕”。我就在想，他们当时是不是还要派一个太监，过来给外国使节们“下旨”：“奉天承运皇帝诏曰：尔等不远万里而来，十分辛劳，赐烤鸭一只，钦此——”。（笑声）

我们中国人是通过不平等条约学会了与别人平等交往，但接下来就是丧权辱国了。有两件事给了当时的中国人强烈的刺激，一是甲午中日战争，我们居然被“倭寇”给打败了；二是巴黎和会。甲午中日战争虽然屈辱，毕竟我们是战败了，可是一战我们是战胜国啊？巴黎和会上把国家分为三等，不同等级国家派的代表数量有差别，一等国五人，二等国三人，三等国两人。我们以为自己当然是一等国了，派了五个代表过去，到那儿一打听才发现原来是三等国。没办法，只好五个代表轮流开会。我们连当时的巴西和比利时都不如，人家一开始也被划分到三等国，后来经过“努力争取”，变成了二等国。这两件事给当时中国人的刺激太大。他们告别了过去的“天下梦”，“中国梦”开始了。

“中国梦”的主题当然是“强国”。我们当时处在被欺侮，被蹂躏的状态下，必须获得自主。那么怎么强国？怎样叫强国？什么叫强大的国家呢？我们当时的一些先贤，他们站在了一个比较高的角度上来看这个问题，得出了后人看来是正确的结论。这些人，比如徐继畲、郭嵩焘、谭嗣同，他们共同的观点是：一个强大的国家，不仅是船坚炮利，不仅是财大气粗，还要政治文明，道德高尚。这样的国家才配叫强国，这样的国家才可以成为强国！（掌声）可是如何去实现强国梦呢？先贤们给出的答案是：像西方人一样实践儒家社会的影响。他们有这样的说法：世界上的强国，三代之前是中国，（对他们来说）此刻是欧美。为什么？ ——因为先人创造的文明被败家子给丢光了，被外国人拿去发扬光大了。? 你看西方的“虚君共和”，不正是我们孟子的“民贵君轻”么？ ? 你看西方的民主制度，不正是《礼记》里面的“选贤任能”么？ ? 你看西方议会里的议员，不正是我们“为民请命”的乡绅么？ ? 你看美国的那个华盛顿，不正是我们“禅让天下”的尧舜么？（笑声）

当时说英国是“法度严明，仁义兼至，富强未艾，寰海归心”，依我看这就有点走火入魔了。那不是靠仁政换来什么“寰海归心”，殖民地都是强抢过来的。还有人说西方人礼让，守秩序，这不就是中国传统的礼教么？错。西方人是礼让，守秩序，但是和中国不一样啊：西方人礼让那是“女士优先”，中国是“领导先走”！（笑声，掌声）

再说西方还有很多概念没办法套到中国的传统上来，那是西方自己创造的概念。? 三权分立对应什么？——三省六部？（笑声）? 政党轮替对应什么？——改朝换代？（笑声）? 宪法对应什么？——《四书》《五经》？（笑声）

你说咱这判案都依靠儒家经典，判断是否违宪，法官去念“关关雎鸠”？（笑声，掌声）另外最高法院，根本没有可以对应的。所以说，当时人们对强国梦的看法，是有点走火入魔的。但是我们不应该苛求先贤。我们应该看到，在当时没有人告诉你这个路该怎么走，他们能想到这一点已经很不容易了。当我们今天向中国梦的践行者致敬的时候，要不忘先贤，不忘记他们做过的努力。（掌声）感谢你们献给先贤的掌声。马克思在《路易· 波拿巴的雾月十八日》中写道：“人们自己创造自己的历史„„是在直接碰到的、既定的、从过去承继下来的条件下创造。一切已死的先辈们的传统，象梦魔一样纠缠着活人的头脑。„„恰好在这种革命危机时代，他们战战兢兢地请出亡灵来给他们以帮助，借用他们的名字、战斗口号和衣服，以便穿着这种受崇敬的服装，用这种借来的语言，演出世界历史的新场面。”那么当我们要变革的时候，我们就要回头看，鸦片战争之前我们有什么梦？中国人有什么梦？——“天下梦”。“天下梦”后来变成了“中国梦”，这两者的区别是： ? “天下梦”说的是人类怎么样，“中国梦”说的是中国怎么样。? “天下梦”是“社会梦”，“中国梦”是“国家梦”。

2、国家梦

这个“天下梦”的概念又分成两个，就是“大同”和“小康”。? “大同”是天下为“公”，“小康”是天下为“家”。? 具体体现在政权轮替和权力交接上，“大同”是禅让制，“小康”是世袭制。? “大同”和“小康”最重要的区分是看权力归谁：“大同”是说天下是“公器”，天 下为“公”。

那么很显然，西方各种政治制度里，美国的共和联邦制，好于英国的虚君立宪制，又好于日本的实君立宪制。共和联邦最接近我国的“大同”理想。那么清王朝就不这么看了，他们认为日本的最好，国家要有一个“万世一系”的君主；维新派主张学英国，革命派就主张学美国。

实际上呢，? “大同”是我称之为由部落联盟向国家联盟过渡的阶段，是文明的开端； ? “小康”是西周到春秋这段时期，周公的理想。

什么理想呢？就是由宗法、封建和礼乐构成的。宗法是社会制度，封建是政治制度，礼乐是文化制度。要做到以人为本，以德治民，以礼为序，以乐促和。? “大同”是“无忧无虑”，? “小康”是“有德有序”。所以孔子说“吾其为东周乎！”就是“大同”回不去了，退一步，回到“小康”总可以了吧？但是不可能。秦始皇建立了一个统一的王朝，从此“百代皆行秦政制”，“有德有序”也不行了，老百姓很难过上安生日子。那怎么办呢？开始做第三梦，“治世梦”。“治世梦”就是天下大治，风调雨顺，国泰民安，政通人和。实现“治世梦”要靠谁呢？首先得靠老天爷实现“风调雨顺”，然后“国泰民安”和“政通人和”主要依靠三种人：圣君、清官和侠客。? 圣君又分成两种，仁义的叫“仁君”，明智的叫“明君”，又仁义又明智的那就叫“圣君”了。? 没有“圣君”怎么办？还有“清官”。? “清官”也没有，就只能靠“侠客”了。都希望侠客半夜入衙取贪官首级嘛。（笑声）

所以你看为什么《三国》这么流行？那里面圣君、清官和侠客都齐了。刘备是圣君，诸葛亮是清官，关羽张飞是侠客。这叫“三个代表三个梦”。（笑声，掌声）但是往往就连“侠客梦”都做不成了怎么办呢？只好读武侠小说。（笑声）从“大同梦”一直做到“侠客梦”，这叫作越来越没有指望，金庸先生大行其道并非没有原因的！（掌声）到了1949年，有了一个新版本的中国梦，这个中国梦的主题是“大同”，标志性的表现是“人民公社”。人民公社这个东西——哦，不是东西。（笑声，掌声）嗯，人民公社这个 “新生事物”，（笑声）它很符合“大同”的精神。你看大同是 ? “财货不必藏于己”——猪啊羊啊都交公了，劳动不为己，? “老有所终”——有敬老院，? “幼有所长”——有托儿所，? “鳏寡孤独废疾者皆有所养”——有五保户。? 它还说“故人不独亲其亲，不独子其子”——集体生活，? “路不拾遗，夜不闭户”之类就不说了。东西都交公了，自己什么都没有，闭

什么户啊？（笑声）

人民公社的代表就是大寨，在当时人们心目中那就是“人间天堂”。——（看看讲台）怎么没人送水？（笑声，掌声）当年有一首歌，我也会唱，讲大寨的，是这么唱的：（唱，台下打拍子，唱了一半改念歌词）一道青河水，一座虎头山，大寨就在这山下边。七沟八梁一面坡，层层梯田平展展，牛羊胖乎乎，新房一座座，炕上花被窝，屯里粮满尖。阳光满屋喜气多，社员梦里都笑声甜。

——那真是“社员梦里都笑声甜”啊。不过后来我一想，这歌词里唱的不就是我们现在要建设的“社会主义新农村”么？（笑声）这个梦确实是“中国梦”，但它的源头不是儒家，是墨家。墨家讲究两个方面，一是“兼爱”，一是“尚同”。? 在劳动生产方面，讲究各食其力，按劳取酬； ? 在人事任用方面，讲究各尽其能，能上能下； ? 在社会关系方面，讲究互敬互爱，平等兼爱。

（中间有一两句话漏记）村民意见不统一，就听村长的；村长意见不统一，就听乡长的；乡长意见不统一，就听大夫的；大夫意见不统一，就听国君的；国君意见不统一，就听天子的。这是“民主集中制”。（笑声）

所以墨家和社会主义有相似的地方。墨家弟子都生活得很简朴，“以裘褐为衣，以跂蹻为服。”穿着粗布衣服，穿草鞋，下地干活。这墨者不就是当时的“知识青年”么？（笑声，掌声）到了汉代“罢黜百家，独尊儒术”以后，儒家就变成了“公开的执政党”，法家是“暗中的执政党”，道家是参政议政的“在野党”，墨家变成了“地下党”。（笑声，掌声）

所以毛泽东应该说他采用的是道家的理论。但是毛泽东他自己不这么说。他说过一句话，说自己是“马克思加秦始皇”，是社会主义+法家思想，那这就跟晚清诸贤不一样了，他们是资本主义+儒家思想。那么毛泽东他也有梦。他的梦分成“大同梦”和“强国梦”。“大同梦”更多来自墨家，“强国梦”就不能靠墨家了，得靠法家，讲斗争。先秦诸子，墨家讲究逻辑，儒、道、法讲究矛盾。而讲究矛盾的里面，儒家讲究矛盾的统一，道家讲究矛盾的转化，只有法家讲的是矛盾的斗争。法家的哲学就是斗争的哲学，毛泽东的哲学也是斗争的哲学。