第一篇：梅州客家文化产业基地项目汇报会在穗召开
梅州客家文化产业基地项目汇报会在穗召开
2011年04月29日16:08 来源：和讯房产
梅州客家文化产业基地项目汇报会
4月17日上午，梅州客家文化产业基地项目工作汇报会在南方传媒集团会议室举行。梅州市委书记李嘉，市长朱泽君，市委常委、宣传部长林碧红，市直有关部门和梅江区的负责同志；南方广播影视传媒集团总裁张惠建，控股公司纪委书记刘曦；南方日报社社长杨兴锋，南方报业地产公司总经理刘祥武；北京国丰源投资有限公司董事长李海元等出席工作汇报会。
会上，张惠建总裁代表参与各方通报了自去年12月份南方广播影视传媒集团、南方报业传媒集团与梅州市政府签订项目合作框架协议以来的筹备工作情况，海川智库首席专家李庚教授、执行长兼北京大学博雅旅游研究院副院长杨敬之向会议作了项目可研性和总体规划报告，与会代表就如何进一步推进项目实施进行了充分的讨论，并提出了很多好的建议。
朱泽君市长表示，对项目的规划很振奋，关键在于项目各项工作的落实，并对明确项目定位、明确投资方向、提升项目运作方式、明确项目选址和运作需求以及组建项目团队等五个方面谈了设想。
李嘉书记对项目的进展表示振奋和期盼，并从区域要素、客家要素、项目要素、市场要素及资源要素等五个方面谈了自己的看法，要求加快推进项目的进展。
第二篇：梅州客家文化介绍教案
梅州客家文化介绍
教学设计思路：
运用多媒体教学创设学习情境，引领者学生一起“遨游”梅州。从中了解梅州的文化知识。通过学习，使学生对梅州有一定的认识。
（3）情感、态度与价值观
比较全面的了解梅州的文化方面的知识
4、教学准备
多媒体课件、网上查找资料、视频以及图片
5、教学过程设计
【导入新课】
同学们，你们知道梅州的文化是怎样的吗？我想即使你身为梅州人也不一定知道一切，现在就让那个我带大家一起去大体上了解一下梅州的文化吧。
【新课教学】
梅州是中国中原文化和南方土著文化的重要交汇点，以其独树一帜的客家文化名扬四海，拥有“文物由来第一流”美誉，被国务院命名为国家历史文化名城。
两千多年历史文化的积淀，成就了大量客家民居和名人故居。客家民居典雅堂皇，是客家人南迁后的历史文化遗产，风格独特，是中国民宅建筑瑰宝，堪称世界建筑一绝。
土楼、围龙屋、走马楼、五凤楼、四点金、多杠楼及中西混合式等多种形式，集中体现了中原宫殿式、府第式、四合院式等建筑风格，反映了客家人的历史和传统文化变迁。这些民居屹立于青山绿水之间，构成了神秘而绚丽的画卷，形成了客家独特的人文景观。
现在我们就大体上了解一下梅州的一些具有代表性的文化
客家话
目前，全世界客家人公认的纯正客家话是以梅县话为标准音的。客家话是客家人的母语，也是客家文化最显著的标志之一。
大家有机会可以去听一下客家山歌，这些都讲述了很多的故事，有婆媳之间关系的，有夫妻之间的等等，都具有很深刻的意思。
围龙式围屋:
天人合一的客家典型民居
围龙式围屋的分布，以客家聚居腹地兴宁、梅县为中心，向周边辐射，衍播东江流域以及环珠江口的深圳地区。
围龙式围屋的主体是堂屋。堂屋两边有衬祠，堂屋两侧为横屋。围龙式围屋多依山而建，前低后高，突出中轴堂屋，蔚为壮观。
客家山歌：有《诗经》遗风的天籁之音
客家人能歌，在梅州青青的山梁上，潺潺的溪水边，广阔的田野里，美丽的江堤畔，你经常可听到如天籁之音的客家山歌。
现在我们来看一个视频。通过视频可以让大家对于客家山歌又以一个更加深刻的意识。
客家名菜
梅州有许多特色的食物，现在我向大家介绍一下比较有特色的食物：酿豆腐以及梅菜扣肉
酿豆腐
这道菜是根据北方酿饺子演化而来的，由于南方稻多而少麦，又盛产黄豆，人们便把豆腐当作饺皮酿进肉馅煎煮熟，发现味道特别鲜美，于是便成了客家名菜。
关于酿豆腐的由来，有很多个版本，以下是其中一个。
从前，一兴宁人和一五华人，两人秉性相投，非常要好，结为同年。
一天，两人在兴宁县城相遇，相邀到饭店吃饭，在商议吃什么菜时，兴宁人说吃猪肉，五华人豆腐，两人互不相让争吵起来，店家怕他们吵翻，丢了生意，便想出一条妙计：用剁碎的猪肉拌上鲜美的佐料，然后酿进一块块豆腐，先煎后煮，弄得又香又甜，两人吃起来，觉得味道比单独吃一样不知好多少倍。从此，酿豆腐便成了客家名菜。
梅菜扣肉
我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。在这里我把梅菜扣肉的制作方法简单介绍给大家，因为我觉得这个菜真的很好吃。虽然那肉看上去很肥，但是吃起来却一点也感觉不到油腻，真的很好吃
第三篇：eg梅州首届客家文化旅游节策划方案
一、活动背景分析
二、活动时间、周期
三、活动的组织架构
四、活动的地点
五、活动的目的六、活动的主题
七、活动的基调
八、活动的口号
九、活动的内容
十、活动的宣传
1、电视
2、报纸
3、网站
4、电台
5、户外宣传
十一、活动的效益分析
1、形象效益
2、经济效益
3、环境效益
4、人本效益
十二、活动资金募集方案
第四篇：赣粤养猪业经验交流座谈会在穗召开2
赣粤养猪业经验交流座谈会在穗召开
日期：2011-10-19 09:50编辑： admin来源： 广东养猪信息网查看：
有话说
核心提示：为进一步促进赣粤畜牧行业交流与合作，加强沟通，增进友谊，江西省养猪行业协会组织该省养猪企业来粤参观考察。广东省养猪行业协会对江西省养猪行业协会﹑江西养猪企业考察团的到来表示热烈的欢迎，并于10月18日上午在广东省种猪测定中心会议大厅内举办了赣粤养猪业经验交流座谈会。
广东养猪信息网10月18讯为进一步促进赣粤畜牧行业交流与合作，加强沟通，增进友谊，江西省养猪行业协会组织该省养猪企业来粤参观考察。广东省养猪行业协会对江西省养猪行业协会﹑江西养猪企业考察团的到来表示热烈的欢迎，并于10月18日上午在广东省种猪测定中心会议大厅内举办了赣粤养猪业经验交流座谈会。
广东省养猪行业协会会长吴秋豪、秘书长樊福好，江西省养猪行业协会名誉理事长（江西省畜牧兽医局原局长）赖以斌、江西省养猪行业协会副理事长兼秘书长（江西省畜牧技术推广站副站长）管业坤，以及广东省养猪行业协会相关工作人员﹑江西省养猪行业协会相关工作人员﹑江西省各地方畜牧兽医局领导﹑江西正邦集团﹑双胞胎集团等企业负责人共50多人出席了本次座谈会。广东省内养猪企业如：广州市广三保畜牧有限公司﹑汕头市德兴种养实业有限公司﹑ 广州力智农业有限公司﹑河源兴泰种猪有限公司﹑清远龙发种猪有限公司等企业相关负责人也参加了本次座谈会。
座谈会伊始，广东省养猪行业协会吴秋豪会长对来粤考察的江西同行考察团表示热烈的欢迎，并简单介绍了广东养猪业的发展和现状，协会的工作情况。同时也播放了由广东省农业厅制作的《生态与健康养殖-畜牧业发展必由之路》的宣传片，与嘉宾分享了广东省畜牧业生态与健康养殖所取得的成绩，重点介绍了养猪产业博览会﹑健康养猪技术比赛﹑协会刊物《广东养猪业》和官方网站广东养猪信息网。吴秋豪会长表示，广东省养猪行业协会搭建144 次 我的这些平台，有效地服务着广东养猪人。同时广东养猪人也一直积极参与着，交流养猪技术，提高经营管理水平，共同推动着行业的健康发展。
江西省养猪行业协会副理事长（江西省畜牧技术推广站副站长）管业坤副在会上也简单介绍了江西养猪业，并肯定了广东养猪业所取得的成绩，希望通过这次来粤参观考察能更好地交流经验，促进赣粤养猪业的共同发展。
在互动的环节上，嘉宾们就有关健康养猪、经营管理等问题进行了交流。汕头市德兴种养实业有限公司姚辉德总经理详细介绍了该企业健康养猪的理念和运作，姚辉德总经理认为，生态和健康养猪是未来发展的必然之路，而要实现健康养猪，关键是摈弃目前滥用药物，依赖疫苗的做法，重点在于为生猪提供良好的环境﹑优质的饲料和进行精细化管理。而智能化养猪设备的投入则可以为这些提供有力的保障。汕头市德兴种养实业有限公司的养猪场，基本上都投入智能化养猪设备，场内实现自动化喂养，水泡粪工艺，沼气池环保节能系统。养猪理念上，尽量避免对疫苗的依赖，在保证生猪良好环境和营养的前提下，德兴公司的猪场常规免疫只免疫猪瘟，乙脑，细小，口蹄疫，而生猪各阶段基本上摈弃目前流行的“药物保健”模式。一直以来，德兴公司猪场的猪群健康水平较高，经营效益良好，足以证明了生态和健康养猪是高效的，是未来的必然之路。
同时嘉宾们也深度讨论了诸如疫病防控，人才培养，养猪设备，环保等话题。
最后，江西省养猪行业协会赠送广东省养猪行业协会一块象征赣粤养猪同行友谊的“马到功成”纪念牌匾，为座谈会的成功举办画上了一个圆满的句号。
第五篇：关于申报国家级文化产业基地的汇报
开原正在启动建设辽北中等城市，规划塞上水城新城区和辽金文化古城区，这个中等城市的三大产业支撑之一就是旅游文化产业支撑，政策优先支持文化产业。按照“开原是一座来了就不想离开的城市”的目标，打造“快乐之都”黄金品牌，集中展示东北黑土地幽默文化，建成北方最宜人居城市、中国优秀旅游城市、全国文化先进市、全国文明城市、国家历史文化名城。为此，我们提出申请，申报国家级文化产业基地。
一、东北二人转输出基地
开原，是东北二人转发祥地之一，有着几百年的二人转演出传承和传统，是东北二人转的文化张力向全国扩张的源产业和输出地之一。
（一）开原是东北二人转的重要发祥地之一。东北二人转，以辽阳、黑山、铁岭、开原、梨树等地区为代表，而其中地处辽北的开原与地处吉南的梨树历史上不但是二人转艺术的核心，而且在行政上原来也是一体，曾为一个行政区。
（二）开原有着浓厚的二人转土壤。几百年的文化传承，遍布城乡的群众基础，大街小巷的人人会唱，开原正在不断地向外输出二人转艺人和艺术。
（三）开原涌现出了一大批二人转表演名家，如赵本山、董玮（北唱派代表）、王秀芬（南浪派代表）、老翟头、张小伟、王小龙、小沈阳等等。
（四）开原是成熟的东北二人转演出市场。开原以大戏院为核心演艺场所，开原人向南有铁岭大戏院和七个刘老根大舞台，向北有昌图大戏院和甘其卡大戏院。
二、东北农村题材影视基地
近年来，开原拍摄了一系列的东北农村题材影视作品。其中包括赵本山编导演的《刘老根》第二部，《马大帅》一二三部，《乡村爱情》一二三部，今年拍摄了中国人民解放军电视制版厂拍摄的《绿色的呼唤》，还有九十年代的《山女英魂》和文革后期的电影《莺歌燕舞》等等，现在，还有几部影视剧准备在这里相继拍摄。
目前，我们规划一套影视拍摄系统，开原古城内建设一个影视城，整个古城又是一个大的影视城，而全市城乡则是更大的影视拍摄基地。
三、辽金文化传承基地
开原是辽金文化发祥地之一，有着全国保存最好、规模最大、影响最广、价值最高的辽金古城，而且我们正在斥资百亿进行复建，终级目标是建成中国第一辽金古城。
（一）厚重的历史。开原古城不但是目前全国保持相对完好的古城，也是整个辽金文化反映最为集中的地方。开原古城在辽代时曾为黄龙府（前期）和咸州路，金代初期为金都上京、中期为咸平府、后期为东辽国国都中京和东夏国国都咸平，辽金两代许多重大的历史事件都在这里上演，这里曾对中华民族的文明史起到了重要作用，是全国辽金历史文化保存最为完好的城市。现今这里还保存着大量的历史文化遗存，如辽代的崇寿寺和崇寿寺塔，古城墙及护城河，囚禁宋代徽钦二帝的锁龙桩、囚龙井及花石纲仙石云屏等。建设开原古城辽金文化产业园，意义重大，价值无限。
（二）辽金文化遗存。开原有着大量的辽金历史文化遗存，辽代的如崇寿寺塔，金代的如与徽钦二帝一同押解而来的仙石云屏（开原古八景之一）、拴绑徽钦二帝的锁龙桩、关押徽钦二帝的囚龙井、囚龙厅，稍后的清真古刹，保存相对完好的辽金古城墙，大量的金人歌咏诗文、史料及故事传说。
（三）咸州乐舞。辽代的咸州乐舞火遍长城内外。金代的咸州乐舞仍是经久不衰。清代开原又光大了满清八旗子弟的子弟书，这也是女真族金文化的延续。直至今天的二人转，仍是这种辽金文化的延续。
我们的古城复建规划，突出活化的内容，提出氛围演绎化的理念，游辽金古城，从演艺开始，早晨开城演出仪式，上午官府升堂仪式，午餐歌舞演出，下午北方民族古乐演出，晚上东北二人转、古城水乡歌楼茶肆夜生活，全天全程感受辽金历史文化。
四、东北亚丝路文化基地
开原是东北亚丝绸之路上的丝关，是中国、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯和蒙古等东北亚六国国际文化交流中最重要的节点——丝关。东北亚丝绸之路以开原节点，向四个方向延伸，分别被明朝中央命名为开原东陆路、开原西陆路、开原北陆路和开原南陆路。丝关开原是目前世界上五条丝绸之路中唯一的一座丝关，是丝绸之路文化的活化石，对于丝绸之路申遗有着重要的作用。这里万里长城的最北端，明代在此设有三关三市，设立了辽东马市、鞑靼马市、女真马市，和镇北关、镇南关、新安关、清河关、青羊关和山道关，目前有些遗址尚存。东北贸易的80%在此发生，目前联合国正在批复东北亚丝绸之路旅游区项目，我们也正在复建丝关古城。
开原是东北亚旅游的中继站。开原是朝鲜族人聚居的地方，韩国人去长白山天池祭祖经由开原中转，开原正在成为东北亚旅游圈的会员单位。开原也是东北亚经贸活动的必经之地，我们将在辽宁率先擦亮东北亚丝路丝关的品牌，借助地缘优势与大打东北亚牌的吉林一起打造现代商贸物流服务业。开原更是东北亚文化交流的重要平台，我们以基地形式，努力挖掘辽金文化和东北亚丝绸之路文化，以文化交流促动经贸活动。
五、东北民族文化传承基地
东北是全国少数民族聚居区，众古自今众多能歌善舞的少数民族繁衍生息于此，而且这些少数民族的历史影响力与现实文化张力远远大于西南少数民族。而开原，正是东北众多少数民族的交融点和聚居地，开原以东长白山区是满族及其祖先女真族直到肃慎族，开原以西蒙古科尔沁大草原是蒙古族、锡伯族及其祖先契丹族、鲜卑族直至东胡族，开原以北是朝鲜族及其祖先秽貊族、韩秽族、夫余族、高句丽族，开原以南是华夏族系的汉族，东北四大民族族系交汇于此，东西向的万里长城和南北向的大辽河的交汇点就是开原，开原成了东北各民族的地标式城市。今天，开原这里生活着粗犷豪放、能歌善舞的满族、朝鲜族、蒙古族、锡伯族、回族等17个少数民族，其中满族人口占总人口的52%，汉族在这里是少数民族。我们规划在古城中，要建设多个民族文化产业园，重点发展旅游、商贸和文化产业，保护、挖掘、整理、提纯、弘扬东北的民族文化，把开原建成东北民族文化的大观园，与云南媲美的民俗文化大舞台。
六、流人文化研究基地
清代开原尚阳堡，是全国著名的流放之地；明代开原三万卫，是全国著名的流放之地；金代咸平，是金国著名的流放之地。开原，古往今来就是流人文化集取之所，在流人文化研究上，有着宁古塔、卜奎等地无比伦比的地位，将成为全国乃至世界流人文化研究的重要基地。挖掘流人文化，弘扬中华文明，开原流人文化有着不可或缺的地位和作用。
七、东北地方文化演艺基地
在现有的开原大戏院二人转演艺基础上，扩大现代歌舞的sos（风格几近东方斯卡拉演出），再策划一个类似张艺谋（通过赵本山等）编导的“印象刘三姐”“印象丽江”或“宋城千古情”似的东北民族民俗文化大型演出。这样，一场传统的东北二人转，一场现代的东方斯卡拉，一场极具东北民族风情的大型歌舞，以这三大主题演艺活动为招牌，辅之以灵活多样的小型演艺活动，加之歌厅茶肆等自娱自乐的演艺活动，打造“快乐之都”品牌，建成东北最有影响力和感召力的演艺文化城市，实现“开原是一座来人就不想离开的城市”的目标。
市委、市政府高度重视文化产业基地建设，高起点规划，大手笔策弄，高标准建设，高水准运营，将以极大的政治关注做前提，以强大的经济支持做后盾，全市总动员，全民齐参与，举全市之力推进文化产业基地建设，并有决心做成国家文化部的一个带有方向性的文化新作品。
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