第一篇：烟花爆竹培训提纲
烟花爆竹经营人员培训资料
烟花爆竹经营许可
培 训 资料
二〇一一年十二月二十日
烟花爆竹经营人员培训资料
安全生产监督管理局
提醒广大人民群众：购买燃放烟花爆竹注意安全
烟花爆竹产品以其声、色、光、形、雾等多姿多彩、动态效果，深受广大消费者喜爱，是逢年过节的大众娱乐消费品。春节临近，又是烟花爆竹产品消费旺季，但是烟花爆竹产品又是以燃烧、爆炸产生欣赏效果的，因产品存在某种缺陷或操作不当很可能引起安全事故，所以给消费者提个醒，介绍一些有关烟花爆竹产品小常识。
一、选购
1、选择供应商：建议消费者到有销售许可证的专营公司或店去购买。因为我国对烟花爆竹产品的销售有严格管理，采取有证销售。
2、选择产品类别：烟花爆竹产品有十几类几千个品种，消费者应根据年龄，掌握烟花爆竹知识程度、燃放程序、消费的场地，合理选购烟花爆竹产品。消费者一般选购药量相对较少的B、C、D级产品，对于A级产品需要有一定专业知识的人燃放，或有证燃放。
3、选购产品外观：应整洁、无霉变、完整未变型，无漏药、浮药的产品。
4、选购产品标志：应完整、清晰，即有正规的厂名、厂址，有警示语，中文燃放说明清楚，如是否有警示语、燃放方法(如何选择地点、时间、操作方法等)、燃放过程中注意事项等。
5、选购的烟花爆竹产品引火线(除摩擦类和部分线香类外)应无霉变、无损坏、无藕节的安全引线(结鞭爆竹产品为纸引，但要注意有一定的带引，以防伤及手和眼睛等)。
6、爆竹是以声响即听觉效果为主的产品，爆竹又有结鞭爆竹和单个爆竹(如雷鸣等)。为了消费者的安全，我国对
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爆竹产品药量作了严格的规定，从而限制了规格，但如今部分消费者追求响声，要求爆竹越做越大，这种消费观是不对的。选购结鞭爆竹产品一是注意引火线的长度，二是结鞭牢实度，不松垮等。选购单个爆竹，俗称雷鸣应选购黑药炮，引线为安全引线，绝对不要选购白药的俗称氯酸盐炮或高氯酸盐炮。
7、烟花产品以其结构和运动形式，又分为吐珠类、喷花类、升空类、小礼花类、造型玩具类、线香类、组合烟花类等13类，消费者应根据自身的燃放场地和欣赏目的来选购烟花产品。近年来，吐珠类、喷花类、升空类、小礼花类、造型玩具类、组合烟花类产品深受广大消费者喜爱，尤其是组合烟花类产品(俗称盆花)，这几类产品都对燃放场地有要求，要求较空旷的地方，附近无电线及易燃物等。选购吐珠类产品应选购筒体较粗、硬，引火线较好的产品。选购升空类产品应选购安装牢固，导向杆完整，粗细均匀，平直的产品。选购小礼花类产品，组合烟花类产品因其效果变化多，更具有欣赏性和刺激性，深受消费者喜爱。此类产品发展快，品种越来越多，结构也复杂，药量也越来越大，危险性也相继存在，消费者应选购结构牢实不松散、筒体结实、较硬不软，厚而不薄，引火线必须是安全引线等，不应选购组合盆花很大，高而细，单发药量较大的产品。
二、燃放
l、所有的烟花爆竹产品都应在室外燃放。
2、严格按照产品上的说明选择符合要求的场地正确燃放：
①正确选择烟花爆竹的燃放地点，严禁在繁华街道、剧院等公共场所和山林、有电的设施下以及靠近易燃易炸物品的地方进行燃放。燃放烟花爆竹要遵守当地政府有关的安全规定。
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②烟花的燃放不可倒置。吐珠类烟花的燃放最好能用物体或器械固定在地面上进行，若确需手持燃放时，只能用手指掐住筒体尾端，底部不要朝掌心，点火后，将手臂伸直，烟花火口朝上，尾部朝地，对空发射。禁止在楼群和阳台上燃放。
③喷花类、小礼花类、组合类烟花燃放时，平放地面固牢，燃放中不得出现倒筒现象，点燃引线人即离开。
④燃放旋转升空及地面旋转烟花，必须注意周围环境，放置平整地面，点燃引线后，离开观赏，燃放手持或线吊类旋转烟花时，手提线头或用小竹杆吊住棉线，点燃后向前伸，身体勿近烟花。燃放钉挂旋转类烟花时，一定要将烟花钉牢在壁或木板上，用手转动烟花，能旋转的好，才能点燃引线离开观赏。
⑤手持烟花不应朝地面方向燃放。
⑥爆竹应在屋外空处吊挂燃放，点燃后切忌将爆竹放在手中，双响炮应直竖地面，不得横放。
3、消费者还应注意：燃放烟花爆竹产品要保持警觉、清醒的头脑。
4、点燃方式：明确点火部位，采用烟或香点，侧身点燃后(严禁身体任何部位正对产品的燃放轨迹方向)，人即离开到安全位置。
5、万一出现异常情况，如熄火现象，千万不要再点火，更不许伸头、用眼睛靠近观看，也不要马上靠拢产品，停止燃放其它产品，等明确原因，再行处理，一般为15分钟后再去处理。
三、储存
建议家庭储存尽可能短时间储存，并注意一是不许靠近火源；二是不要放在潮湿的地方；三是不能被雨淋。
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中华人民共和国国务院令
第 455 号
《烟花爆竹安全管理条例》已经2006年1月11日国务院第121次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。
总 理
温家宝
二○○六年一月二十一日
烟花爆竹安全管理条例
第一章 总
则
第一条 为了加强烟花爆竹安全管理，预防爆炸事故发生，保障公共安全和人身、财产的安全，制定本条例。
第二条 烟花爆竹的生产、经营、运输和燃放，适用本条例。
本条例所称烟花爆竹，是指烟花爆竹制品和用于生产烟花爆竹的民用黑火药、烟火药、引火线等物品。
第三条 国家对烟花爆竹的生产、经营、运输和举办焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动，实行许可证制度。
未经许可，任何单位或者个人不得生产、经营、运输烟花爆竹，不得举办焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动。
第四条 安全生产监督管理部门负责烟花爆竹的安全生产监督管理；公安部门负责烟花爆竹的公共安全管理；质量监督检验部门负责烟花爆竹的质量监督和进出口检验。
第五条 公安部门、安全生产监督管理部门、质量监督检验部门、工商行政管理部门应当按照职责分工，组织查处非法生产、经营、储存、运输、邮寄烟花爆竹以及非法燃放烟花爆竹的行为。
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第六条 烟花爆竹生产、经营、运输企业和焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动主办单位的主要负责人，对本单位的烟花爆竹安全工作负责。
烟花爆竹生产、经营、运输企业和焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动主办单位应当建立健全安全责任制，制定各项安全管理制度和操作规程，并对从业人员定期进行安全教育、法制教育和岗位技术培训。
中华全国供销合作总社应当加强对本系统企业烟花爆竹经营活动的管理。
第七条 国家鼓励烟花爆竹生产企业采用提高安全程度和提升行业整体水平的新工艺、新配方和新技术。
第二章 生产安全
第八条 生产烟花爆竹的企业，应当具备下列条件：
（一）符合当地产业结构规划；
（二）基本建设项目经过批准；
（三）选址符合城乡规划，并与周边建筑、设施保持必要的安全距离；
（四）厂房和仓库的设计、结构和材料以及防火、防爆、防雷、防静电等安全设备、设施符合国家有关标准和规范；
（五）生产设备、工艺符合安全标准；
（六）产品品种、规格、质量符合国家标准；
（七）有健全的安全生产责任制；
（八）有安全生产管理机构和专职安全生产管理人员；
（九）依法进行了安全评价；
（十）有事故应急救援预案、应急救援组织和人员，并配备必要的应急救援器材、设备；
（十一）法律、法规规定的其他条件。
第九条 生产烟花爆竹的企业，应当在投入生产前向所在地设区的市人民政府安全生产监督管理部门提出安全审查申请，并提交能够证明符合本条例第八条规定条件的有关材料。设区的市人民政府安全生产监督管理部门应当自收到材料之日起20日内提出安全审查初步意见，报省、自治区、直辖市人民政府安全生产监督管理部门审查。省、烟花爆竹经营人员培训资料
自治区、直辖市人民政府安全生产监督管理部门应当自受理申请之日起45日内进行安全审查，对符合条件的，核发《烟花爆竹安全生产许可证》；对不符合条件的，应当说明理由。
第十条 生产烟花爆竹的企业为扩大生产能力进行基本建设或者技术改造的，应当依照本条例的规定申请办理安全生产许可证。
生产烟花爆竹的企业，持《烟花爆竹安全生产许可证》到工商行政管理部门办理登记手续后，方可从事烟花爆竹生产活动。
第十一条 生产烟花爆竹的企业，应当按照安全生产许可证核定的产品种类进行生产，生产工序和生产作业应当执行有关国家标准和行业标准。
第十二条 生产烟花爆竹的企业，应当对生产作业人员进行安全生产知识教育，对从事药物混合、造粒、筛选、装药、筑药、压药、切引、搬运等危险工序的作业人员进行专业技术培训。从事危险工序的作业人员经设区的市人民政府安全生产监督管理部门考核合格，方可上岗作业。
第十三条 生产烟花爆竹使用的原料，应当符合国家标准的规定。生产烟花爆竹使用的原料，国家标准有用量限制的，不得超过规定的用量。不得使用国家标准规定禁止使用或者禁忌配伍的物质生产烟花爆竹。
第十四条 生产烟花爆竹的企业，应当按照国家标准的规定，在烟花爆竹产品上标注燃放说明，并在烟花爆竹包装物上印制易燃易爆危险物品警示标志。
第十五条 生产烟花爆竹的企业，应当对黑火药、烟火药、引火线的保管采取必要的安全技术措施，建立购买、领用、销售登记制度，防止黑火药、烟火药、引火线丢失。黑火药、烟火药、引火线丢失的，企业应当立即向当地安全生产监督管理部门和公安部门报告。
第三章 经营安全
第十六条 烟花爆竹的经营分为批发和零售。
从事烟花爆竹批发的企业和零售经营者的经营布点，应当经安全生产监督管理部门审批。
禁止在城市市区布设烟花爆竹批发场所；城市市区的烟花爆竹零售网点，应当按照
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严格控制的原则合理布设。
第十七条 从事烟花爆竹批发的企业，应当具备下列条件：
（一）具有企业法人条件；
（二）经营场所与周边建筑、设施保持必要的安全距离；
（三）有符合国家标准的经营场所和储存仓库；
（四）有保管员、仓库守护员；
（五）依法进行了安全评价；
（六）有事故应急救援预案、应急救援组织和人员，并配备必要的应急救援器材、设备；
（七）法律、法规规定的其他条件。
第十八条 烟花爆竹零售经营者，应当具备下列条件：
（一）主要负责人经过安全知识教育；
（二）实行专店或者专柜销售，设专人负责安全管理；
（三）经营场所配备必要的消防器材，张贴明显的安全警示标志；
（四）法律、法规规定的其他条件。
第十九条 申请从事烟花爆竹批发的企业，应当向所在地省、自治区、直辖市人民政府安全生产监督管理部门或者其委托的设区的市人民政府安全生产监督管理部门提出申请，并提供能够证明符合本条例第十七条规定条件的有关材料。受理申请的安全生产监督管理部门应当自受理申请之日起30日内对提交的有关材料和经营场所进行审查，对符合条件的，核发《烟花爆竹经营（批发）许可证》；对不符合条件的，应当说明理由。
申请从事烟花爆竹零售的经营者，应当向所在地县级人民政府安全生产监督管理部门提出申请，并提供能够证明符合本条例第十八条规定条件的有关材料。受理申请的安全生产监督管理部门应当自受理申请之日起20日内对提交的有关材料和经营场所进行审查，对符合条件的，核发《烟花爆竹经营（零售）许可证》；对不符合条件的，应当说明理由。
《烟花爆竹经营（零售）许可证》，应当载明经营负责人、经营场所地址、经营期限、烟花爆竹种类和限制存放量。
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烟花爆竹的批发企业、零售经营者，持烟花爆竹经营许可证到工商行政管理部门办理登记手续后，方可从事烟花爆竹经营活动。
第二十条 从事烟花爆竹批发的企业，应当向生产烟花爆竹的企业采购烟花爆竹，向从事烟花爆竹零售的经营者供应烟花爆竹。从事烟花爆竹零售的经营者，应当向从事烟花爆竹批发的企业采购烟花爆竹。
从事烟花爆竹批发的企业、零售经营者不得采购和销售非法生产、经营的烟花爆竹。
从事烟花爆竹批发的企业，不得向从事烟花爆竹零售的经营者供应按照国家标准规定应由专业燃放人员燃放的烟花爆竹。从事烟花爆竹零售的经营者，不得销售按照国家标准规定应由专业燃放人员燃放的烟花爆竹。
第二十一条 生产、经营黑火药、烟火药、引火线的企业，不得向未取得烟花爆竹安全生产许可的任何单位或者个人销售黑火药、烟火药和引火线。
第四章 运输安全
第二十二条 经由道路运输烟花爆竹的，应当经公安部门许可。
经由铁路、水路、航空运输烟花爆竹的，依照铁路、水路、航空运输安全管理的有关法律、法规、规章的规定执行。
第二十三条 经由道路运输烟花爆竹的，托运人应当向运达地县级人民政府公安部门提出申请，并提交下列有关材料：
（一）承运人从事危险货物运输的资质证明；
（二）驾驶员、押运员从事危险货物运输的资格证明；
（三）危险货物运输车辆的道路运输证明；
（四）托运人从事烟花爆竹生产、经营的资质证明；
（五）烟花爆竹的购销合同及运输烟花爆竹的种类、规格、数量；
（六）烟花爆竹的产品质量和包装合格证明；
（七）运输车辆牌号、运输时间、起始地点、行驶路线、经停地点。
第二十四条 受理申请的公安部门应当自受理申请之日起3日内对提交的有关材料进行审查，对符合条件的，核发《烟花爆竹道路运输许可证》；对不符合条件的，应当说明理由。
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《烟花爆竹道路运输许可证》应当载明托运人、承运人、一次性运输有效期限、起始地点、行驶路线、经停地点、烟花爆竹的种类、规格和数量。
第二十五条 经由道路运输烟花爆竹的，除应当遵守《中华人民共和国道路交通安全法》外，还应当遵守下列规定：
（一）随车携带《烟花爆竹道路运输许可证》；
（二）不得违反运输许可事项；
（三）运输车辆悬挂或者安装符合国家标准的易燃易爆危险物品警示标志；
（四）烟花爆竹的装载符合国家有关标准和规范；
（五）装载烟花爆竹的车厢不得载人；
（六）运输车辆限速行驶，途中经停必须有专人看守；
（七）出现危险情况立即采取必要的措施，并报告当地公安部门。
第二十六条 烟花爆竹运达目的地后，收货人应当在3日内将《烟花爆竹道路运输许可证》交回发证机关核销。
第二十七条 禁止携带烟花爆竹搭乘公共交通工具。
禁止邮寄烟花爆竹，禁止在托运的行李、包裹、邮件中夹带烟花爆竹。
第五章 燃放安全
第二十八条 燃放烟花爆竹，应当遵守有关法律、法规和规章的规定。县级以上地方人民政府可以根据本行政区域的实际情况，确定限制或者禁止燃放烟花爆竹的时间、地点和种类。
第二十九条 各级人民政府和政府有关部门应当开展社会宣传活动，教育公民遵守有关法律、法规和规章，安全燃放烟花爆竹。
广播、电视、报刊等新闻媒体，应当做好安全燃放烟花爆竹的宣传、教育工作。
未成年人的监护人应当对未成年人进行安全燃放烟花爆竹的教育。
第三十条 禁止在下列地点燃放烟花爆竹：
（一）文物保护单位；
（二）车站、码头、飞机场等交通枢纽以及铁路线路安全保护区内；
（三）易燃易爆物品生产、储存单位；
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（四）输变电设施安全保护区内；
（五）医疗机构、幼儿园、中小学校、敬老院；
（六）山林、草原等重点防火区；
（七）县级以上地方人民政府规定的禁止燃放烟花爆竹的其他地点。
第三十一条 燃放烟花爆竹，应当按照燃放说明燃放，不得以危害公共安全和人身、财产安全的方式燃放烟花爆竹。
第三十二条 举办焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动，应当按照举办的时间、地点、环境、活动性质、规模以及燃放烟花爆竹的种类、规格和数量，确定危险等级，实行分级管理。分级管理的具体办法，由国务院公安部门规定。
第三十三条 申请举办焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动，主办单位应当按照分级管理的规定，向有关人民政府公安部门提出申请，并提交下列有关材料：
（一）举办焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动的时间、地点、环境、活动性质、规模；
（二）燃放烟花爆竹的种类、规格、数量；
（三）燃放作业方案；
（四）燃放作业单位、作业人员符合行业标准规定条件的证明。
受理申请的公安部门应当自受理申请之日起20日内对提交的有关材料进行审查，对符合条件的，核发《焰火燃放许可证》；对不符合条件的，应当说明理由。
第三十四条 焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动燃放作业单位和作业人员，应当按照焰火燃放安全规程和经许可的燃放作业方案进行燃放作业。
第三十五条 公安部门应当加强对危险等级较高的焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动的监督检查。
第六章 法律责任
第三十六条 对未经许可生产、经营烟花爆竹制品，或者向未取得烟花爆竹安全生产许可的单位或者个人销售黑火药、烟火药、引火线的，由安全生产监督管理部门责令停止非法生产、经营活动，处2万元以上10万元以下的罚款，并没收非法生产、经营的物品及违法所得。
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对未经许可经由道路运输烟花爆竹的，由公安部门责令停止非法运输活动，处1万元以上5万元以下的罚款，并没收非法运输的物品及违法所得。
非法生产、经营、运输烟花爆竹，构成违反治安管理行为的，依法给予治安管理处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第三十七条 生产烟花爆竹的企业有下列行为之一的，由安全生产监督管理部门责令限期改正，处1万元以上5万元以下的罚款；逾期不改正的，责令停产停业整顿，情节严重的，吊销安全生产许可证：
（一）未按照安全生产许可证核定的产品种类进行生产的；
（二）生产工序或者生产作业不符合有关国家标准、行业标准的；
（三）雇佣未经设区的市人民政府安全生产监督管理部门考核合格的人员从事危险工序作业的；
（四）生产烟花爆竹使用的原料不符合国家标准规定的，或者使用的原料超过国家标准规定的用量限制的；
（五）使用按照国家标准规定禁止使用或者禁忌配伍的物质生产烟花爆竹的；
（六）未按照国家标准的规定在烟花爆竹产品上标注燃放说明，或者未在烟花爆竹的包装物上印制易燃易爆危险物品警示标志的。
第三十八条 从事烟花爆竹批发的企业向从事烟花爆竹零售的经营者供应非法生产、经营的烟花爆竹，或者供应按照国家标准规定应由专业燃放人员燃放的烟花爆竹的，由安全生产监督管理部门责令停止违法行为，处2万元以上10万元以下的罚款，并没收非法经营的物品及违法所得；情节严重的，吊销烟花爆竹经营许可证。
从事烟花爆竹零售的经营者销售非法生产、经营的烟花爆竹，或者销售按照国家标准规定应由专业燃放人员燃放的烟花爆竹的，由安全生产监督管理部门责令停止违法行为，处1000元以上5000元以下的罚款，并没收非法经营的物品及违法所得；情节严重的，吊销烟花爆竹经营许可证。
第三十九条 生产、经营、使用黑火药、烟火药、引火线的企业，丢失黑火药、烟火药、引火线未及时向当地安全生产监督管理部门和公安部门报告的，由公安部门对企业主要负责人处5000元以上2万元以下的罚款，对丢失的物品予以追缴。
第四十条 经由道路运输烟花爆竹，有下列行为之一的，由公安部门责令改正，处
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200元以上2000元以下的罚款：
（一）违反运输许可事项的；
（二）未随车携带《烟花爆竹道路运输许可证》的；
（三）运输车辆没有悬挂或者安装符合国家标准的易燃易爆危险物品警示标志的；
（四）烟花爆竹的装载不符合国家有关标准和规范的；
（五）装载烟花爆竹的车厢载人的；
（六）超过危险物品运输车辆规定时速行驶的；
（七）运输车辆途中经停没有专人看守的；
（八）运达目的地后，未按规定时间将《烟花爆竹道路运输许可证》交回发证机关核销的。
第四十一条 对携带烟花爆竹搭乘公共交通工具，或者邮寄烟花爆竹以及在托运的行李、包裹、邮件中夹带烟花爆竹的，由公安部门没收非法携带、邮寄、夹带的烟花爆竹，可以并处200元以上1000元以下的罚款。
第四十二条 对未经许可举办焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动，或者焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动燃放作业单位和作业人员违反焰火燃放安全规程、燃放作业方案进行燃放作业的，由公安部门责令停止燃放，对责任单位处1万元以上5万元以下的罚款。
在禁止燃放烟花爆竹的时间、地点燃放烟花爆竹，或者以危害公共安全和人身、财产安全的方式燃放烟花爆竹的，由公安部门责令停止燃放，处100元以上500元以下的罚款；构成违反治安管理行为的，依法给予治安管理处罚。
第四十三条 对没收的非法烟花爆竹以及生产、经营企业弃置的废旧烟花爆竹，应当就地封存，并由公安部门组织销毁、处置。
第四十四条 安全生产监督管理部门、公安部门、质量监督检验部门、工商行政管理部门的工作人员，在烟花爆竹安全监管工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，依法给予行政处分。
第七章 附
则
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第四十五条 《烟花爆竹安全生产许可证》、《烟花爆竹经营（批发）许可证》、《烟花爆竹经营（零售）许可证》，由国务院安全生产监督管理部门规定式样；《烟花爆竹道路运输许可证》、《焰火燃放许可证》，由国务院公安部门规定式样。
第四十六条 本条例自公布之日起施行。
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烟花爆竹事故发生一般原因
一、发生事故类别及原因
燃烧和爆炸都必须在一定的条件下才能形成，必须具有热能、光能、机械能、电能、化学能和其他能才能形成。根据这一原理，烟花爆竹行业事故的原因大致可以分为以下几类：
1.自燃自爆事故
这类事故是一种不需外因作用的化学反应，其原因如下：
①原材料问题。原材料纯度不够、含杂质高，或材料超过保质期等。
②原材料或药物受潮湿等。
③配伍不当或辅助材料（如米汤、浆糊等）变质等。
④烟火药散热不彻底、干燥不彻底等。
2.机械能作用事故
机械能作用事故是一种物理因素的反应，是外力（机械能）作用产生的结果，其原因如下：
①违反操作规程。操作时摩擦、撞击、拖拉、用力过猛；不使用专用的工具等。
②干燥方法不当。干燥（日晒、烘房）时超过规定的温度、倒架、使用明火烘烤、药架离热源太近等。
③处理销毁废品方法不当。
④机械设计、制造缺陷或机械发生故障引发事故。
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3.自然灾害事故
自然灾害事故指由山火、山洪、地震、雷击等难以抗拒的自然因素所导致的事故。
4.其他事故
这类事故是由静电积累、火源、电源、小动物啃咬等引发的，既与自然自爆事故和机械能作用类事故有相似之处，又有别于它们。
二、事故扩大原因
事故扩大的主要原因如下：
①厂房布局。安全距离不够；未按照“五分开”设臵和使用厂房；未将药物库室和危险性大的厂房布臵在厂区边缘。
②人为改变厂房用途。
③超过核定储存量储存药物、产品。
④人员拥挤、集中，疏散通道不畅。
三、发生烟火药事故的原因综述
发生烟火药事故的原因必须从主、客观两个方面分析。主观方面有领导者的责任，也有当事者的责任。客观原因主要是工作条件、设备、原材料等多方面的因素。
1.事故的主观原因
（1）企业负责人的责任
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烟花爆竹企业的法人代表是安全生产第一责任人，应具有高度的政治责任感和强烈的事业心，懂业务，重安全，既有懂安全生产管理，又有行政组织的才能，既有满腔热情，又有冷静科学的头脑。如果经理不具备这些素质，烟花爆竹企业的生产是搞不好的，安全也不能得到保障。
（2）安全保卫的责任
企业安全保卫部门是烟花爆竹生产安全的管理部门，它的责任是保证安全生产的技术实施，监管生产部门不能随意改变生产任务、生产品种，控制投料量，发现错误指令及时纠正。检查生产、储存、运输是否符合安全规定，及时解决生产中的安全问题。安全保卫人员一定要坚决贯彻执行上级有关安全生产的规定，健全安全管理制度，遵守和维护安全操作规程。对事故的发生应有预见性和防范措施。同时，还应该经常对本厂（公司）职工开展安全生产教育，努力提高全体职工对安全生产的认识。
（3）当事者的责任
烟火药事故具有突发性和爆炸性，多数当事者都在事故中死亡或受伤，给事故的调查分析带来了一些困难。但归纳起来当事者在事故发生之前，不外乎有以下某方面的表现：
①违反操作规程。
②不使用或不适当地使用工具和设备。
③工作不严肃或不认真。
④不遵守安全操作规程或指令
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⑤晚上睡眠不足，工作时思想不集中。
⑥技术不熟练。
⑦个人的穿戴不合适。
2.事故的客观原因
（1）工作条件和环境
工作条件和环境是保证安全生产的重要方面，有许多事故就是由于忽视工作条件和环境造成的。例如，机械设备、工具不符合要求，电器开关防爆不良，工作场地通风不良，光线不足，操作场所堆积物多造成疏散通道不畅，出入通道太窄，工作空间拥挤，地面不清洁，厂房布局不合理，甚至野生、家养动物的活动引起的碰击都可以引起事故发生。
（2）明火造成的事故
所有易燃、易爆物质遇到明火都会发生燃烧或爆炸。
（3）接触火源、摩擦、冲击容易引起事故
接触火源、摩擦或冲击是烟火药发生事故的主要原因，据事故统计分析，上述原因导致的事故占90％。如果在操作过程中避免接触火源、摩擦和冲击，事故就可以大大减少。原材料中如果带进砂石和其他杂质，遇有摩擦，都会导致事故发生。凡药物车间，没有将药物清扫干净时，不允许对车间机械、工具和房屋进行维修。
3.心理状态与事故的发生的关系
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人的劳动是有意识的、有目的的活动。提高工作效率，杜绝工伤事故，离不开对人的心理的正确分析和认识。当人们的心理处于不正常状态时，例如情绪紧张，思维和行动都可能发生某种错误，容易导致事故发生。因此，保持职工良好的心理状态，也是安全生产的重要条件之一。4.静电引发烟火药事故
在烟花爆竹企业中，下面一些工序和设备容易产生静电：
①传动设备、装臵容易产生静电。例如：机械的传动皮带和运输机的皮带转动时，由于与皮带轮摩擦产生静电。
②药物沿管道流动时，由于药物与管道摩擦，会产生静电。
③烟火药在搅拌、混合时也会产生静电。
④化工原材料在粉碎、筛选混合和液体喷成雾状时，都会产生静电。
⑤倾倒烟火药，从溜槽中溜下烟火药或用瓢舀取烟火药时会因摩擦产生静电。
⑥烟火药被压紧、装药、压药、筑药时，都会产生静电。
操作人员穿化纤衣服、塑料鞋底和橡胶鞋操作或走路时都会产生静电。
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烟花爆竹基本常识
1、烟花爆竹的定义是什么？ 答：烟花爆竹是指以烟火药为原料配制成的工艺美术品，通过着火源作用燃烧(爆炸)并伴有声、光、色、烟、雾等效果的娱乐产品。
2、烟花的定义是什么？ 答：烟花是指燃放时能形成色彩、图案，产生音响效果，以视觉效果为主的产品。
3、爆竹的定义是什么？ 答：爆竹是指燃放时主体爆炸并能产生爆音、闪光等效果，以听觉效果为主的产品。
4、国家标准《烟花爆竹安全与质量》中将烟花爆竹划分为哪几个级别？从高到低分别是什么？各级别燃放的要求是什么？ 答：国家标准《烟花爆竹安全与质量》中将烟花爆竹划分为四个级别，从高到低依次为A、B、C、D。A级：适应于由专业燃放人员燃放，在特定条件下燃放的产品。B级：适应于室外大的开放空间燃放的产品，当按照说明燃放时，距离产品及其燃放轨迹25米以上的人或财产不应受到伤害。C级：适应于室外相对开放的空间燃放的产品，当按照说明燃放时，距离产品及其燃放轨迹5米以上的人或
烟花爆竹经营人员培训资料
财产不应受到伤害。对于手持类产品，手持者不应受到伤害。D级：适应于近距离燃放，当按照说明燃放时，距离产品及其燃放轨迹1米以上的人或财产不应受到伤害。对于手持类产品，手持者不应受到伤害。
5、烟花爆竹共分为哪几类，分别是什么？其中哪些品种不允许在市区销售和燃放？ 答：国家标准《烟花爆竹安全与质量》中烟花爆竹共分为14大类，分别为喷花类、旋转类、升空类、旋转升空类、吐珠类、线香类、烟雾类、造型玩具类、摩擦类、小礼花类、礼花弹类、架子烟花、爆竹类、组合烟花(由多个单筒组合而成的烟花产品)。其中升空类、旋转升空类、烟雾类、摩擦类、小礼花类、礼花弹类、架子烟花不允许在北京市销售和燃放。
第二篇：太湖县烟花爆竹培训
太湖县大石乡
二零一四年
烟花爆竹经营单位
主要负责人和安全管理人员
安全知识培训班
一． 培训的目的和意义
1.对烟花爆竹零售经营者进行安全知识教育培训是国务院《烟花爆竹安全管理条例》中明文要求和规定的。
2.生命至尊，安全为天。安全是我们人类生产生活的基本需要。生命带给企业的是效益；带给商家的是财富；带给国家的是昌盛；带给人民的事安康。没有安全就没有了一切。
3.烟花爆竹零售经营活动是一种高风险行业。从事这一高风险行业人员就必须学习和掌握有关烟花爆竹零售经营的安全知识。
4.通过这次培训在于让全体经销人员学习相关的法律法规要求和安全知识，确保烟花爆竹的经营安全、储存安全、运输安全和燃放安全。二． 烟花爆竹经营事故的原因分析
烟花爆竹在经营、运输、存储和燃放过程中会时有事故发生，究其原因有以下几点。
1.物的不安全状态：因为烟花爆竹本身是一种易燃易爆的危险物品，烟火药是生产烟花爆竹的主要原料，它是烟花爆竹产生声、色、光、烟等效果的源头，同时也是产生燃烧、火灾和爆炸事故的罪魁祸首。2.经营者的不安全行为：经营者的安全意识淡薄，违反操作规程，违规生产、运输、储存、经营和燃放。3.环境的不良因素：环境的高温、火源、受潮、光照、雷电等。
4.管理落实不到位，管理人员不落实、安全监管不足、隐患整改不彻底。
第一讲 烟花爆竹的法律法规和部门规章规定 烟花爆竹属于危险物品，为了加强烟花爆竹安全管理，预防爆炸事故发生，保障公共安全和人身财产的安全。国务院专门制定了《烟花爆竹安全管理条例》，对烟花爆竹的生产安全、经营安全、运输安全、储存安全和燃放安全作了十分明确的规定，以国务院第455号予以公布，于二零零六年六月二十一日起实行。为了规范烟花爆竹经营单位的安全条件和经营行为，做好烟花爆竹经营许可证颁发和管理工作，国家安全生产监督管理总局制定了《烟花爆竹经营许可实施办法》于二零一三年九月十六日国家生产监督管理总局局长办公会议审议通过，自二零一三年十二月一日起施行。
一，多部门监管，各司其职
《烟花爆竹安全管理条例》第四条规定；安全生产监督管理部门负责烟花爆竹的安全生产监督管理<如生产、经营、储存>；公安部门负责烟花爆竹的公共安全管理<如运输，燃放>；质量监督检验部门负责烟花爆竹的质量监督和进出口检验。二，实行经营许可证制度
1，《烟花爆竹经营管理条例》第三条规定：国家对烟花爆竹的生产、经营、运输和举办焰火晚会以及其他焰火燃放活动，实行许可证制度。未经许可，任何单位或个人不得生产、经营、运输烟花爆竹，不得举办焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动。2，《烟花爆竹安全管理条例》第十六条规定：烟花爆竹的经营行为分批发和零售。从事烟花爆竹批发企业和零售者的经营布点，应当经安全生产、经营监督管理部门审批。
3，《烟花爆竹经营许可实施办法》第二条规定：从事烟花爆竹批发企业和从事烟花爆竹零售的经营者，必须按照本实施办法的规定分别申请取得《烟花爆竹经营<批发>许可证》和《烟花爆竹经营<零售>许可证》。
4,《烟花爆竹许可实施办法》第十一条第十三款规定：《烟花爆竹经营<零售>许可证》的有效期由省、自治区、直辖市人民政府安全生产经营监督管理部门确定，最长不超过二年。安徽省规定《烟花爆竹经营<零售>许可证》的有效期为一年。三，明确进货渠道
《烟花爆竹安全管理条例》第二十条规定：从事烟花爆竹批发企业，应该向有资质的生产烟花爆竹企业采购烟花爆竹，向从事烟花爆竹零售的经营者供应烟花爆竹；从事烟花爆竹零售经营者，应该向有资质的烟花爆竹批发企业采购烟花爆竹。四，限制经营
限制经营品种：《烟花爆竹安全管理条例》第二十条第三款规定：从事烟花爆竹批发企业，不得向从事烟花爆竹零售经营者提供应按照国家标准规定应由专业人员燃放的烟花爆竹。
1、限制经营品种：从事烟花爆竹零售经营者，不得销售按照国家标准规定应由专业人员燃放的烟花爆竹<就是我们平常所说的礼花弹等A级产品> 2，限制储存数量 《烟花爆竹经营许可实施细则》第二十四条规定：烟花爆竹仓库不得超过设计限定药量和品种储存，零售烟花爆竹场所原则上不得设计储存仓库，现场存放数量应按具现场情况由发证机关进行核定，最多不得超过四十箱。五，法律责任
1，无证经营 《烟花爆竹安全管理条例》第三十六条第一款规定：对未经许可生产、经营烟花爆竹制品，或者向未取得烟花爆竹安全生产许可的单位或个人销售黑火药、烟火药、引火线的，安全监督管理部门责令停止非法生产、经营活动，处贰万元以上拾万元以下的罚款，并没收非法生产、经营的物品及违法所得。
2，销售非法生产、经营烟花爆竹制品 《烟花爆竹安全管理条例》第三十八条第二款规定：从事烟花爆竹零售经营者销售非法生产、经营烟花爆竹，或者销售按国家标准规定应由专业人员燃放的烟花爆竹的，安全生产监督管理部门责令其停止非法经营的物品及违法所得，处以1000元以上5000元以下的罚款；情节严重的，吊销其烟花爆竹<零售>经营许可证。
3违规储存 违规储存是指超品种和超数量储存。《烟花爆竹经营许可实施办法》第二十四条第三款规定：烟花爆竹仓库和零售网点违规存储的，有安全生产监督管理部门责令限期改正，并处壹仟元以上叁万元以下的罚款；情节严重的，吊销其烟花爆竹<零售>经营许可证。
【事故案例】 二零一二年九月一日灵石十六分，江苏省海安县胡集镇胡集村十八组一个体杂货店发生一起爆炸事故。事故造成店主江富山夫妇当场死亡。爆炸冲击波造成路边一电线杠倒塌，至一名运送猪肉路过此地三轮电瓶车车主死亡。据悉，发生事故的杂货店为一栋二层小楼，经营日用百货和烟花爆竹。
事故调查 1 爆炸点：位于店主江富山夫妇的卧室内。
原因：店主江富山违法私藏礼
花弹爆炸品
损失：事故造成三人死亡、二
层小楼被毁和一电线杠倒塌。
第二讲 烟花爆竹零售经营者应具备的条
件及申办程序
一 烟花爆竹零售经营者应具备的条件
烟花爆竹零售经营的主要负责人和经营人员
必须经过安全知识教育培训
零售单位的安全教育根据两个方面，一是从业人员的安全教育，从业人员要经过
有资质的安全培训机构的安全教育培训，考试合格后
持证上岗。二是对公众的安
全教育，主要是对顾客宣传烟花爆竹安全知识和燃放知识，矿业通过发放传单，张贴宣传画册等形式向顾客介绍烟花爆竹燃放安全知识。经营烟花爆竹不同与经营普通商品，经营者必须了解所经营的烟花爆竹产品的特性，掌握必要的专业安全知识，要有较强的安全意识和应急处理能力，以保障经营过程中的安全。实行专店或专柜销售，设专人负责安全管理。烟花爆竹遇火源极易引发爆炸，因此安全必须是第一位。
<1>实行专店或专柜销售，是以防其他商品对烟花爆竹造成不安全影响。
<2>要避免与经营其他商品的店铺经营在一起。因人员混杂，人员多形成安全隐患，发生事故时造成更大的伤害。
<3>要禁止“一条街”的连铺经营。以免一个点发生事故引发连锁事故，造成更大的损失和伤害。烟花爆竹零售场所的面积不小于拾平方米。其周边五十米范围内没有其他烟花爆竹零售点；周边一百米内没有加油站以及其他易燃易爆危险品生产和储存设施，没有学校、幼儿园、医院、农贸市场等人员聚集场所。
4烟花爆竹零售经营场所要配备必要的消防器材<如灭火器、水缸、沙土等>万一出现火情或发生事故时，能够及时消除险情，并防止事故扩大，以免造成更大的损失和伤害。在明显的地方张贴醒目的安全警示标志，提醒和警示他人注意安全。
5法律、法规规定的其他条件。烟花爆竹零售经营者不仅要具备以上四个条件，还要应当具备法律、法规规定的其他条件。如经营场所要符合布局规划，经营店的场所要有相应的安全条件，经营人员要有完全民事行为能力的人等。
【事故案例】二零零九年一月二十日中午十二时左右，位于西安市高新区的一家烟花爆竹零售卖点起火，造成毗邻的十几家烟花爆竹摊点和一个报刊亭接连被引燃，发生连环爆炸，所幸没有造成人员伤亡。导致这起烟花爆竹卖点发生连环爆炸的直接原因是由于十五家摊点、摊位之间相隔仅五、六米，个别零售户在招揽顾客燃放鞭炮时不慎引燃堆放的烟花爆竹并导致相邻摊点的烟花爆竹连环大爆炸。爆炸给经营户带来严重的经济损失，也给周围居民的生活造成了严重的影响。
二 烟花爆竹<零售>经营许可证申办程序 1烟花爆竹零售经营者应向市安监局提出申请，领取申请表<一式三份> 2 提交申请表示应提供具有独立的经营场所证明、工商执照、房屋租凭协议、自有房屋产权证明等，配有消防设施的证明材料，零售店周边安全距离说明以及发证机关要求的其他材料<如近期照片、身份证复印件等> 3 发证机关受理申请后，对申请材料和零售场所进行安全条件审查。
市安监局在受理六日起，二十个工作日内做出核发或者不予核发许可证的决定，并书面告知申请人。<安徽省规定的是十五个工作日> 5 同意核发的可领取《烟花爆竹经营<零售>许可证》然后向工商行政管理部门申请核发或变更营业执照。待工商行政管理部门核发或变更营业执照后，方可从事烟花爆竹经营活动。烟花爆竹经营单位若需变更，经营者应在十日内向原发证机关申请办理变更手续。若烟花爆竹经营单位负责人发生变更，经营单位地址发生变更，经营单位名称发生变更，经营单位的烟花爆竹的储存场所发生变更，有以上四种情况之一的，烟花爆竹经营单位则需要办理变更手续。若烟花爆竹零售经营单位提供虚假材料申请许可证，发证机关不予受理，同时经营单位在一年内不得再申请办理许可证。
第三讲 经营烟花爆竹的安全知识 一 烟花爆竹的选购 1 选择合法的经营企业
为了确保经营者能够买到合格的烟花爆竹，在选购时，一要看其是否持有安监部门颁发的《烟花爆竹经营<批发>许可证》；二要看其许可证是否有效；三要看其销售的烟花爆竹是否是营业执照上允许的品种相符。对那些不合格的烟花爆竹产品千万不要购买。2 辨别烟花爆竹的质量好坏
合法烟花爆竹的外观、包装都较整洁、美观，而伪劣违禁烟花爆竹一般都是无生产厂家、污染方说明书、无合格证的“三无”产品，外观也比较粗糙。另外，合法渠道的烟花爆竹都是经过保险公司保险的。3 检查防伪标贴
合法渠道的烟花爆竹每一件产品都贴有县安监局的防伪标识。二 储存安全 烟花爆竹产品应存放在专门的储存场所内
烟花爆竹储存场所应通风干燥，并备有相应的消防器材。对于经营店较小没有专门储存场所的。在储存烟花爆竹制品时应特别注意：一是不要靠近火源<如厨房>；二是不要堆放在潮湿的地方<如地下室、靠近水沟的房子>；三是不能被雨淋；四避免阳光直射。2烟花爆竹产品可以堆垛或货架存放 烟花爆竹产品堆垛或货架存放时距墙至少保持在0.45米，成箱成品堆垛的高度不得超过2.5米，摆放烟花爆竹产品的货架高度不得超过1.85米。3 烟花爆竹产品从制造日期起，在正常条件下运输、储存，不得超过有效期<有效期为二年> 4 严禁在烟花爆竹储存场所内架设电气线路及设施。5 烟花爆竹正确的销毁方法是：爆炸或焚烧。
三 烟花爆出产品的安全运输
1运输烟花爆竹产品时遮盖要严密，装载烟花爆竹产品的车厢不得载人。
2运输烟花爆竹产品的车辆要限速行驶，中途停车必须有专人看守。
3运输烟花爆竹产品车辆行驶时不能抢道，车辆与车辆之间的距离应不少于二十米。
4烟花爆竹产品装卸作业中，只许单件搬运，不得碰撞、拖拉、摩擦、翻滚和剧烈震动。
【事故案例】二零一四年四月四日清晨七时许，武汉市黄陂区六指街骆驼铺李老爹出殡，大概由二十辆车组成的车队送殡。一辆小货车行驶在车队中间，三位村民在车厢中负责燃放鞭炮。在燃放过程中，不料一节燃着的鞭炮在蹦炸中落入车厢上鞭炮堆，致使几千万响的鞭炮被点燃顿时炸得车上满足浓烟火花。三位村民见状慌忙跳车，一人胳膊擦伤，另一个头部着地，血流满地，众人迅速将二位重伤者送往医院，但他们均因伤势过重，抢救无效身忙。
四、烟花爆竹产品的经营安全
1.烟花爆竹经营场所不得经营其他易燃易爆商品，也不得从事群众性娱乐活动《如棋牌室》。2.经营烟花爆竹产品要实行专柜销售。
3.烟花爆竹经营场所要配备符合规定的消防设备和器材。
4.烟花爆竹经营场所要有明显的安全警示标示或警示语。
5.烟花爆竹经营者必须熟悉所经营烟花爆竹的品种，规格和产品特性。顾客购买时应向其说明正确燃放的方法和安全注意事项，儿童必须在有成年人陪同下才能购买。
五、灭火器的正确安全使用方法
1.右手握住压把，左手托着灭火器底部，轻轻取下灭火器。
2.右手提着灭火器到起火地点附近，站在火场的上风头。
3.除掉铝封，拔下保险销
4.在距火焰二米的地方，右手用力压下压把，右手拿着喷雾管，将喷嘴对准火焰的根部左右扫射，喷射出的干粉覆盖整个燃烧这，将火扑灭。
六、烟花爆竹基础知识
一、烟花爆竹的定义
.烟花爆竹是以烟火为原料制成的工艺美术品，通过着火源作用燃烧、爆炸并伴有声，光、色，烟雾等效果的娱乐产品。
二、烟花爆竹的分类—等级 1.分类
根据产品结构和燃放后的运动形式将产品分为以下14类
（1）、喷花类：燃放时以喷射火苗，火花为主的产品
（2.）、旋转类：燃放时主体自身旋转但不升空的产品
（3）、升空类：燃放时主体定向升空的产品（4、旋转升空类：燃放时自身旋转升空的产品.（5）、吐珠类：燃放时从同一筒体内有规律地发射出多颗彩珠，彩花、声响等效果的产品
（6）、线香类：用装饰纸或薄纸筒包裹装烟火药或在铁丝，竹竿、木杆或纸片上涂敖烟火药形成的产品（7）、烟雾类;：燃放时产生烟雾效果为主的产品（8）、造型玩具类：产品外壳制成各种形状，燃放时燃放后能模仿所造形象或动作.产品，外露无造型，但燃放时或燃烧后能产生某种形像的产品
（9）、摩擦类：用撞击、摩擦的方式直接引爆、引燃主体产品。
(10)、小礼花类：燃放时放置在地面上，从主体内发射《单筒内径<76mm》，并在空中爆发珠花、声响、.笛声或漂浮的等效果的产品
（11）、礼花弹类：弹体从专用发射工具《发射筒内径<76mm》发射到高空后能爆发出各种光色，花型图案等其他效果的产品
（12）、架子烟花：通过框架固定烟花位置，定向燃放的产品
（13）、爆竹类：单个爆竹产品或多个爆竹组合而成的产品
（14）、组合烟花：由多个单筒组合而成的烟花产品
2、等级
按照产品的药量及所能构成的危险性分为A、B、C、D四级
（1）、A级：适应于由专业燃放人员燃放，在特定条件下燃放的产品（2）、B级：适应于室外相对开放的空间燃放的产品，但当按照说明点燃时，距离产品及其燃放轨迹25m以上的人或财产不应受到伤害。
（3）、C级：适应于室外相对开放的空间燃放的产品，当按照说明燃放时，距离产品及其燃放轨迹5m以上的人或财产不应受到伤害。
（4）、D级：适应于近距离燃放，当按照说明燃放时，距离产品及其燃放轨迹1m以上的人或财产不应受到伤害。对于手持类产品，手持者不应受到伤害。第四讲 燃放烟花爆竹安全注意事项
燃放烟花爆竹是我国传统习惯。虽然燃放烟花爆竹增添了节目的欢乐气氛，但被烟花爆竹炸伤者位数不少，因燃放烟花爆竹不慎引起火灾、爆炸事故地屡屡发生。提醒燃放烟花爆竹的燃放者在燃放烟花爆竹时要注意一下几点。
一、公共场所燃放烟花爆竹要遵守当地政府的有关安全规定。
二、未成年人都要在成年人的严格监管下燃放烟花爆竹。
三、严格按照产品上的说明，选择符合要求的场地正确燃放，严禁在室内燃放烟花爆竹。
四、严禁在繁华街道，剧院等人员众多的公共场地和山林，有电气的设施以及靠近易燃、易爆物品的地方燃放烟花爆竹
五、放燃放的烟花不可倒置。
六、吐珠类烟花在燃放时最好用物体或器械固定在地面上燃放。喷花类，小礼类、组合类烟花在燃放时要平放在地面上，燃放中不要出现倒筒现象，点燃引线后人必须马上离开。燃放旋转升空及地面旋转烟花时，必须注意周围环境，平整放置在地面上，点燃引线后，离开观赏。燃放手持或线吊旋转烟花时，应手提线点或用小竹竿吊住棉线，点燃后手向前伸，身体勿靠近。燃放钉挂旋转类烟花时，一定要将烟花钉牢在墙壁或木板上，用手转动烟花，若能旋转较好，才能点燃引线离开并观赏。手持烟花类在燃放时不应朝地面方向燃放。爆竹应在屋外空旷处吊挂燃放，点燃后切忌将爆竹拿在手中。燃放双响炮时应将双响炮竖立在地面上，不得横放
六、燃放烟花爆竹产品时要保持警觉，清醒的头脑。
七、在燃放烟花产品时，要明确点火部位，采用点燃香烟或香，侧身点燃后（不要将身体的任何部位正对产品的人防轨迹方向），人立即离开，到安全位置。
八、燃放烟花爆竹产品时，万一出现异常情况，如熄火现象千万不要再点燃，更不要伸头靠近观察，也不要靠拢产品，停止燃放其他产品,十五分钟后再去处理。
九，千万别在有下水道井口和化粪地附近燃放烟花爆竹，以免引起爆炸。
十、在燃放烟花爆竹出现紧急情况时应及时拨打火警电话119，医疗救急120 第五讲 事故案例 案例一
一、事故经过
二零零八年八月十一日十七时十分，位于通州市姜镇一村六组的王某三层住宅楼发生火灾事故。二事故调查
辖区消防大队接到报案后立即消防车现场地施救。同时派多名监督人员前往连夜挑灯勘验，并会同派出所开展调查。当晚即查明了火灾是三名未成年人在火灾发生、当时十七时许在王某住宅西墙窗户附近燃放擦炮，燃着的擦炮通过半开的拉窗掉入室内，引燃了靠近西墙放在沙发垫子上的包裹，引起这次火灾
三、事故损失
这次事故造成三层小楼部分被毁，堆放在室内的大量家纺产品被化为灰烬，其财产损失较大。
四、事故处理
王某的财产损失由三位未成年的家长共同承担，并对三位未成年人和其家长进行了燃放烟花爆竹的安全知识教育。
案例二
一、事故经过
二零一一年正月初一，家住衡阳市郝东县的俊俊放烟花爆竹引起伤害事故。
二、事故调查
十三岁的俊俊一个人在室内燃放一种当地人称为“雷管”的爆竹。该爆竹呈圆柱形，直径约2厘米，长度约5厘米。爆竹拿在手上，刚点燃就炸了。经当地公安部门的调查，该“雷管“爆竹是一家无生产许可证的私营地下加工厂制作的产品。
三、事故造成伤害
事故造成俊俊的脸部和左手被烧伤，右手骨头被震裂，眼睛被熏伤，造成视力下降。
四、事故处理
对该厂的负责人罚款叁万元，并没收该厂的烟花爆竹的产品，半产品以及生产原料，关闭该厂，同时承担俊俊所有医疗费用。
最后向各位烟花爆竹经营者提出一个小小的希望，那就是作为烟花爆竹零售经营者一定要诚信守法经营，不能存在麻痹，侥幸心理。因为经营烟花爆竹要么不出事故，出了事故就是大事故，到时悔之晚矣，祝各位业主身体安康，生意兴隆。有讲的不好的地方，敬请大家谅解。谢谢！
第三篇：培训调研提纲
培训调研提纲
一、调研目的获取第一手信息，了解企业真实现状，构建以课程设计为核心，以持证上岗为基础，员工技能与企业凝聚力同步提升的培训体系。
二、调研对象
各企业培训工作负责人、各层级领导干部、员工代表。
三、调研内容
（一）、培训现状
1.培训职能组织机构设置
2.专职培训管理人员姓名、工作年限、数量
3.2013年职工教育经费的使用额度及2014年职工教育经费计划。
4.各公司高端人才的名师带高徒实施情况。
5.各公司借助集团J11和M8X开展人才培养的情况介绍
6.持证上岗情况介绍
7.新员工上岗培训（职员、操作工）
8.企业班子成员、中层干部、后备干部、一般职员、班段长、复
杂技术工种、一般操作工培训开展情况
9.公司现有的课程体系建设情况介绍
（二）、上半年培训工作盘点
1、培训项目（具体项目）
1)培训需求分析情况
2)培训方案制定情况
3)培训实施情况
4)培训评估开展情况
2、培训计划与经费预算执行
1)培训计划完成率
2)培训计划调整率
3)季度、分析完成情况
3.制度、流程与标准建设
1)执行情况
2)建设情况
（三）、培训发展建议
1.系统间培训交流机制建设建议。
2.培训资源共享的方式方法建议。
3.挂职轮岗等培养手段建议。
4.针对员工职业生涯发展的培训培养工作开展情况建议。
5.对供应商及经销商（如存在）如何加强培养建议。
6.针对岗位胜任要求的能力建设和课程体系建设。
第四篇：培训访谈提纲
访谈提纲
教育培训市场环境调查访谈提纲
单位名称：单位地址：
经营范围：企业性质：员工人数： 被访人姓名：性别：职务：联系方式：
人才培训服务平台
1．目前，公司是否有人才培训的计划？开展人才培训的目的是什么？
2．公司近两年曾经做过哪些培训？与什么机构合作？培训内容及培训对象是什么？培训人数多少？培训期限多长？
3．目前，公司主要通过何种渠道来寻找和挑选人才培训机构以开展相应的人才培训？遇到了哪些问题？
4．公司一般与哪种类型的培训机构合作（行业协会、职业学院或专业咨询机构、高校的培训中心），还是采取公司内部自己培训的方式？在选择培训机构时主要看重哪些方面（比如专业化、师资强、教材好、有适合公司实际的培训项目）？
5．目前，公司主要针对哪些人开展人才培训（比如是高层管理者、中层管理者或基层员工、新员工、公司客户）？培训的内容主要是什么（比如技术、管理、营销、财务）？
6．公司目前的人才培训的方式是什么（比如是现场培训还是远程培训，是脱产培训还是在职培训）？公司在管理类培训内容的选择:西方管理培训如MBA等,还是中国的管理哲学类的培训?如周易管理,儒释道管理哲学等?
7．在人才培训上，公司目前遇到的最突出的问题是什么？是什么原因造成的？有何改进的建议？
8．公司希望人才培训机构能提供什么样的服务（比如能提供针对企业实际的专业服务，能提供长期服务，在培训方式上能够尽量照顾中小企业的实际等）？还是咨询式服务？
9．公司目前最需要提供哪些层次、哪些内容的培训？
10．公司目前最需要哪种形式的培训？
第五篇：培训提纲
培训提纲：
一：首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等，以提高员工之间的认识。
二：了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利,服务意识 服务理念三：员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。
四：餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序
五;餐饮五字决 如何留回头客 前厅与后台协调 员工配合六：规范礼貌用语及操作程序。
七：楼面部接待过程(详细讲解
八：对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。
九：席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。十：预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台
合格的服务人员应具备的能力与素质
一、形体素质
1、仪容仪表：指容貌、姿态、神情等端正庄重，这是报务人员应具备的第一素质。
2、面部表情：面部是思想的荧光屏，报务员要学会察言观色，才能更好地了解客人的要求。
3、个人卫生：是向客人提供优质报务的基础的前提，是文明的标志，关系到员工素质问题。
4、举止风度：风度是一个人气质、阅历和教养的集合，表现在言谈话语方面。
二、语言素质
1、语言表达：使用通俗易懂的普通话。
2、声调语调：音量、语速要适中、简洁明了，不啰嗦。
3、语言技巧：一视同仁，用词、态度等方面不能厚此薄彼，公平是实现完善接待的保障。
4、外语水平：熟练掌握一门外语。
三、操作技能
职业知识、接待技巧、迎送礼节等。
四、文化素质
文化程度。
五、沟通能力
1、横向沟通：同事间的沟通。
2、纵向沟通：与客人、上级间的沟通。
六、产品意识
1、有形产品：酒水、菜肴、水果等。
2、无形产品：规范服务笑、气氛（人力）、安全等。
七、竞争意识
即进取精神，企业的竞争实为人才的竞争，要竞争就必定要创新，争取效益。
八、质量意识
质量决定企业的兴衰和服务人员自身的发展，100-1=0说明了这个问题。衡量服务质量的标准：
1、是否让顾客满意；
2、是否让企业满意。
九、服从意识
服务人员要以服从为天旨，明确服从的对象是上级、客人。
十、角色意识
服务人员是一个“从属角色”，遵循服务规则是最起码的要求，服务人员决不是由那些粗野的个人主义者来做的。
十一、营销意识
十二、理解客人
1、了解客人。
2、把道理让给客人。
领班忌讳十九类
1.偏袒下属类：没有一位员工喜欢自己的领班对某些员工有偏袒，因为这是不公平的。
2.不注意聆听类：如果一名领班丝毫不听从员工对工作的见解，员工将会非常失望，慢慢就会没有兴趣与领班谈论任何工作情况，使员工的积极性受挫。
3.报喜不报忧类：报喜不报忧并非一件好事，坏消息可避免使事情进一步恶化。当员工将坏消息报告领班时，领班大发雷霆或指责员工，这样会使员工不再把坏消息及时报告。
4.爱讽刺挖苦类：员工不喜欢领班用嘲笑的方法与他们讲话，在其他员工面前嘲笑讽刺一名员工，会使员工没有面子，使员工自尊受损。
5.过分敏感类：对员工的一举一动都十分敏感的领班，会使员工觉得自己正确的工作受到怀疑，会对工作产生杯弓蛇影的心理状态。
6.犹豫不决类：很多员工说他们最讨厌的是每次向领班一旦请示，领班都拿不定主义，得到的答复都是 “ 待我们考虑一下吧。” 很多时候，这样的领班通常得不到员工的尊敬。
7.教条类：员工对教条式的领班十分反感，因为这类领班不善听取别人的意见，认为最好的意见是他个人的意见。其实员工提出的实际操作上的意见都是十分宝贵的，有建设性的，只要是好的意见，就应该接受。
8.武断类：许多员工发现领班很快下决定，而当他决定后，便不容易再改变了。所以员工都避免让这样的领班太快下决定，想法使他拖延下决定的时间，结果影响了工作。
9.时间管理不当类：当一位领班对时间管理不当时，员工经常发现自己的领班处理事情没有条理，而会直接影响到员工对自己的时间管理，对工作产生消极影响。
10.不懂运用职权类：许多领班得不到员工的尊敬、信任是因为他们不懂运用自己的权力，使员工觉得自己的小组不如别人，许多员工不喜欢自己的领班是弱者，在应发言时却不发言，而给其他部门强词夺理的机会。
11.难觅踪影类：每当员工遇到困难时，总是找不到领班，会感到十分迷惘。有些领班为了避免作出决定，往往逃避本身的工作。有一个常常无踪迹的领班比没有领班还糟。
12.缺乏信任类：信任是相互的，员工希望得到领班的信任，而当领班对员工的能力提出疑问时，员工便会大失所望。员工与领班之间应保持信任感，并天天保持这份信心。
13.缺乏组织类：缺乏组织的领班会使员工有混乱的感觉。许多员工认为与一位无组织能力的领班在一起工作是令人烦躁的。
14.缺少领导艺术类：有些领班往往忽视他所属员工的情感而不喜欢用客气的语调指挥员工，员工希望领班能以礼相待，保持自尊。
15.独裁类：许多督导认为一个成功的管理者需要运用强硬的手段才行。领班发布命令，而员工是不能在有疑问中执行命令的。这会使领班变得孤独无援，使员工不能对工作产生归属感，员工认为与一位独裁的领班一起工作是十分吃力和困难的。
16.粗言秽语类：调查表明，员工都指出他们不会对一个谈吐粗俗的领班有好印象。这不单是道德问题，用这种语言不能协助解决问题的。
17.善变类：假如员工的领班时喜时悲，喜怒无常，有不可预测的个性，员工会感到紧张。在最要紧的关头，领班从一种个性变为另一种个性，这是最可悲的工作环境。我们应当维持一个清醒的个性和有一点幽默感。当一个人经常受到挫折的磨练，会改变个性，变得平易近人。
18.不善策划类：员工不喜欢一个不会策划的领班。预先未作出妥善安排，会事倍功半的。每天花几分钟计划，会省出很多的时间，不会为突然而来的事感到不安。
19.不善沟通类：沟通是成功地完成任务的第一步。试想，当领班没有把任务清楚地交给员
工，员工会对所应完成的工作一无所知，工作能否顺利完成便可想而知。
以上 19 例不受欢迎的领班是造成实际工作中影响员工工作情绪、服务质量的主要因素。唯有克服了这些可能产生的情况，才能使员工的主观能动性得以充分发挥。有一个良好的工作环境与氛围，会使员工保持良好的工作情绪，才能达到使客人满意而归的目的。服务中应注意的细节问题
1、闽南风俗，三道菜不能上成一条直线；
2、服务中忌“左右开弓”；
3、未摆台的情况下，先招呼客人再摆餐位；
4、不要围观客人的行为；
5、推销酒水要从中档开始；
6、开有汽的饮料不能面朝客人；
7、上菜过程中要注意上菜的速度、份量和热度；
8、客人自带酒水的情况下，应询问上级是否收开瓶费；
9、需用手的菜式一定要跟上洗手盅；
10、服务过程中要多走动巡视台面，切忌站在一个地方不动；
11、服务中都是以顺时针方向前进，除非客人特殊要求；
12、买单前询问客人是否有本店贵宾卡或打折卡与买单方式（刷卡、现金、支票）；
13、“眼观六路、耳听八方”，留意客人动向或手势，把服务做在客人开口之前；
14、熟悉自己该台的菜式，有不明白的及时询问上级；
15、报菜名要完整、清晰；
16、勤换烟灰盅与骨碟，烟灰盅有两个以上烟头时必须更换，骨碟装有1/3的脏物时必须更换；
17、有头有尾的菜上桌时必须头左尾右，无头尾的菜以摆盘的花为准；
18、有件数的菜要分；
19、清蒸的鱼应先上桌展示并询问客人是否要去骨；
20、上计位的菜时要先换一轮骨碟；
21、直接在台上分菜时应带上一个骨碟；
22、虾、蟹等带壳的菜肴吃完后须更换一轮毛巾；
23、上汤后，询问客人是否要分，婚宴的全鸡汤只分汤不分鸡；
24、上菜的位置应尽量固定，如有空位，则在空位上，但不能在主人位或主宾位的旁边；
25、上菜后要在单上打“√”，方便了解还有多少道菜未上，及时跟催；
26、久等未上菜，应主动去催，如果菜太快，应知会司停菜或菜速放慢；
27、菜上齐后，不要再开新的饮料，若客人要求再加，或是已开瓶的可以继续倒，酒瓶未空，杯子也不能空，如客人不喝，应把杯子撤走然后上一杯热茶；
28、菜上齐后，应主动告知客人，询问是否还要增加菜式或点心；
29、上点心、水果前，询问客人桌上的菜上否可以全部撤掉，如客人同意撤菜，不可先撤光菜；
30、上水果前，要事先清理台面或玻璃转盘，并铺上一张干净的席巾，牙签不可插在水果上，应配上牙签或水果叉；
31、最后一道毛巾要上到客人手上；
32、客走时提醒客人带好随身物品，并绕桌一圈帮助检查是否有遗漏。
以上都是从论坛下载的，你看看有什么可以用的。
十三、团队精神
创造一个好的团队，要求所有人都能以诚相待，培养心理承受能力，从我做起，自觉为止。
十四、时间关念
衡量服务的好坏在于时间，要讲究效率
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