新版公共场所卫生管理条例实施细则问答大全

第一篇：新版公共场所卫生管理条例实施细则问答大全

公共场所知识问答

一、什么是公共场所，其范围包括哪些？

1987年4月1日国务院发布的《公共场所卫生管理条例》规定的公共场所有7类28种行业，包括：

1、宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座。

2、公共浴室、理发店、美容店。

3、影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅。

4、体育场（馆）、游泳场（馆）、公园。

5、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。

6、商场（店）、书店。

7、候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。

二、公共场所卫生监督的主要内容有哪些？

公共场所卫生监督工作，包括预防性卫生监督和经常性卫生监督两个方面。

预防性卫生监督，是指对新建、扩建、改建的公共场所的选址、设计进行审查和竣工验收，使公共场所单位的选址、设计和施工质量符合卫生要求，防止造成新的污染。

经常性卫生监督，包括对公共场所的空气质量、微小气候、饮用水质及公用设施和用具进行卫生监督；对卫生制度建设、从业人员卫生知识培训等工作进行检查和考核；对从业人员的健康检查及患有有碍公共卫生的疾病的人员的调查等进行检查和监督。

三、公共场所卫生监测的主要内容有哪些？ 公共场所卫生监测包括以下主要内容：

1、空气质量。主要有一氧化碳、二氧化碳、空气微生物、降尘、飘尘、可吸入尘等空气悬浮颗粒物及苯并（a）芘、甲醛等含量。

2、微小气候。主要是温度、湿度和气流（风速）、辐射热等因素。

3、采光照明。主要是自然采光系数和照度。

4、环境噪声。

5、饮用水质和游泳池水的卫生学指标。

6、经营工具、公用物品等消毒效果指标。

四、为什么公共场所要实行卫生许可证制度呢？

卫生许可证是公共场所已具有最基本的卫生条件，达到了卫生标准和要求的重要标志。实行这一制度，对维护公共场所卫生，保障广大顾客和从业人员身体健康具有重大意义。

五、公共场所卫生处罚有哪几种形式？

《公共场所卫生管理条例》实施细则第四章第二十三条规定，对违反《条例》有关规定的单位和个人，视其情节轻重给予警告、限期整改、罚款20至2万元、停业整顿、吊销卫生许可证的处罚。

六、公共场所直接为顾客服务的人员为什么必须进行健康体检呢？

这是因为公共场所从业人员的健康状况直接影响顾客的健康。如果从业人员患有传染性疾病，或者是病原携带者，很容易把疾病传染给顾客，造成传染病的发生和流行。只有通过健康检查，才能及时发现从业人员中的传染病患者和病原携带者，为早隔离、早治疗，及时调离岗位，控制疾病传播和流行提供科学依据。

七、哪些人不得从事直接为顾客服务的工作？

公共场所直接为顾客服务的人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共卫生的疾病，《条例》规定在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

新版公共场所卫生管理条例实施细则问答

1.修订后的《细则》有何特点？

答： 一是强化了公共场所经营者的责任。规定了公共场所经营者的法定代表人或负责人是公共场所卫生安全的第一责任人。二是明确规定公共场所经营者应当在醒目位置 如实公示公共场所卫生许可证、卫生检测结果和卫生信誉度等级，从法律上维护了消费者知情权。三是解决了公共场所卫生监督执法主体问题，将执法主体改为“卫 生行政部门”。四是新增了公共场所集中空调通风系统卫生管理、公共场所禁止吸烟、装修等方面的规定，完善了公共场所卫生监督管理要求。五是明确了公共场所 卫生监督的具体范围、预防性卫生审查程序和具体要求、卫生许可有效期。六是加大了执法力度，能够有力震慑违法行为，保护人民群众身体健康。2．修订后的《细则》对强化公共场所卫生管理有何意义？

答：修订后的《细则》对强化公共场所卫生管理有以下意义：

一 是实现了公共场所经营者由被管理者向自身管理的角色转换，将经营者置于主动地位，有利于充分调动经营者的积极性和主动性。二是明确了经营者的权利和义务，使经营者明白该怎么做、不该怎么做；该做什么，不该做什么，能够更好地配合卫生行政部门的监管工作。三是用新的监管机制搭建了工作平台，达到节省卫生监督 资源，提高卫生监督效果的目的。四是消费者的权益得到更大程度的保障。实施信息公示制度，能够使消费者知情权得到保障，在选择公共场所时，避免了盲目性。消费者对公共场所经营者的“奖”与“罚”，又促进了公共场所经营者改善卫生设施和卫生管理。

3．《公共场所卫生管理条例》所指公共场所有哪些？

答：根据《公共场所卫生管理条例》的规定，纳入法律调整的公共场所共有7类28种，包括宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；公共浴室、理 发店、美容店；影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅；体育场(馆)、游泳场(馆)、公园；展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；商场(店)、书店；候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。

上述场所应取得卫生许可并接受卫生行政部门的监督。

4．公共场所卫生监督管理工作由哪个部门负责？ 答：《细则》规定：卫生部主管全国公共场所卫生监督管理工作。县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作。

5．《细则》对室内装修有何规定？

答：公共场所室内装饰装修期间不得营业。进行局部装饰装修的，经营者应当采取有效措施，保证营业的非装饰装修区域室内空气质量合格。

6．《细则》对卫生指标的检测有何规定？

答： 《细则》对卫生指标的检测有如下规定：(1)公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品 用具等进行卫生检测。公共场所经营者不具备检测能力的，可以委托检测。(2)检测每年不得少于一次。(3)检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整 改。(4)公共场所经营者应当在醒目位置如实公示检测结果。

7．对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的公共场所经营者如何处罚？

答：《细则》规定：对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的公共场所经营者，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款。有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：

(1)擅自营业曾受过卫生行政部门处罚的；(2)擅自营业时间在三个月以上的；

(3)以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。

对涂改、转让、倒卖有效卫生许可证的，由原发证的卫生行政部门予以注销。

8．对未按照规定对公共场所进行卫生检测的，如何处罚？ 答： 《细则》规定：对未按照规定对公共场所进行卫生检测的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并可处以二千元以下罚款；逾期不改正，造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的，处以二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证。

9．对未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的，如何处罚？

答： 《细则》规定：对未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并可处以二千元以下罚款；逾期不改正，造成公共场所卫生质量不符合卫生标准和要求的，处以二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业 整顿，直至吊销卫生许可证。

10．对拒绝监督的公共场所经营者应如何处罚？

答：《细则》规定：对拒绝监督的公共场所经营者处以一万元以上三万元以下罚款。

11．对未按照规定办理公共场所卫生许可证复核手续的公共场所经营者应如何进行处罚？

答：《细则》规定：未按照规定办理公共场所卫生许可证复核手续的公共场所经营者，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正；逾期不改的，给予警告，并处以一千元以上一万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证。

12．公共场所从业人员健康合格证明的有效期限是多长时间？

答： 根据《卫生部关于“从业人员每年必须进行一次健康体检”时限概念问题的复函》，公共场所直接为顾客服务人员的健康合格证明自签发之日起有效期限为一年。拟 在有效期届满之后继续从事该行业工作的，必须在届满之前根据上述法律、法规及《预防性健康检查管理办法》的有关规定，再次进行预防性健康检查并取得健康合 格证。

13．公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的应承担什么法律责任？

答：《细则》规定：公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。

14．公共场所经营者隐瞒、缓报、谎报健康危害事故的，应承担什么法律责任？

答：《细则》规定：公共场所经营者隐瞒、缓报、谎报健康危害事故的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门处以五千元以上三万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

15．卫生监督执法人员进行公共场所卫生监督检查时有什么权力？经营者应如何配合检查？

答： 根据《中华人民共和国行政处罚法》、《公共场所卫生管理条例》等法律、法规的规定，卫生监督执法人员有权对公共场所进行现场检查，索取有关资料；还可以对 公共场所进行现场卫生监测、采样、查阅和复制文件，对相关人员进行询问；行政机关在收集证据时，可以采取抽样取证的方法，在证据可能灭失的情况下，可以先 行登记保存。经营者应当协助调查或检查，如实回答询问，不得拒绝或隐瞒。

16．新疆维吾尔自治区人民政府确定的艾滋病防治重点公共场所有哪些？

(1)宾馆、饭店、招待所；(2)区人民政府根据艾滋病防治工作需要增加的其他公共场所。公共场所经营者责任

1．公共场所经营者在卫生安全方面负有什么责任？

答：公共场所经营者在卫生安全方面负有以下责任：

一 是设立卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案；二是组织从业人员每年进行健康检查和卫生培训；三是保证公共场 所空气、水、采光照明、噪声及公共用品用具符合国家卫生标准；四是制定公共场所危害健康事故应急预案或者方案并认真落实，发生危害健康事故的，按照规定处 置并报告。

公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。

2．公共场所卫生管理档案应当主要包括哪些内容？

答：公共场所卫生管理档案应当主要包括以下内容：(1)卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；(2)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况；

(3)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；(4)卫生设施的使用、维护、检查情况；(5)集中空调通风系统的清洗、消毒情况；(6)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；(7)公共卫生用品进货索证管理情况；

(8)公共场所危害健康事故应急预案或者方案；

(9)省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。

公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存两年。

3．患哪些疾病的人员不得从事公共场所为顾客服务的工作？

答：患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

4．乙型肝炎携带者可以从事公共场所为顾客服务的工作吗？

答： 可以。根据2010年2月10日，人力资源和社会保障部、教育部、卫生部联合发布《关于进一步规范入学和就业体检项目维护乙肝表面抗原携带者入学和就业权 利的通知》规定，除经核准的乙肝表面抗原携带者不得从事的职业(如特警职位、民航空勤人员等)外，用人单位招用人员，不得强行将乙肝病毒血清学指标作为体 检标准，不得以是传染病病原携带者为由拒绝录用。

5．宾馆向顾客提供的非一次性口杯，应该达到什么要求？ 答：可以反复使用的用品用具(如拖鞋，口杯等)应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。

6．公共场所经营者可否不取得卫生许可证先行办理工商注册手续？

答：不可以。根据《公共场所卫生管理条例》第八条规定，公共场所经营者须取得“卫生许可证”后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。

7．公共场所经营者变更经营项目、经营场所地址的，可以使用原卫生许可证吗？

答：不可以，应当向县级以上地方人民政府卫生行政部门重新申请卫生许可证。

8．公共场所经营者未取得卫生许可证前可以试营业吗？

答：不可以。不论试营业还是正式营业，都必须首先取得卫生许可证。卫生知识

1．外出选择宾馆住宿，应注意查看哪些内容？

答： 一要看看卫生许可证、量化分级标识、检测报告等应该公示的内容；二要看防蝇、防鼠、防尘设施是否配备齐全；三要看环境是否干净、卫生；四看室内卫生，包括 枕套、被罩是否有污物、头发等。不到未公示上述项目的宾馆住宿，尽量选择量化分级等级高、卫生设施齐全、环境整洁的宾馆住宿。

2．集中空调通风系统可能存在哪些卫生隐患？

答： 主要有以下三方面：一是缺乏新风机组的集中空调通风系统，不能充分补充室外新鲜空气，依靠室内冷气的反复循环，这种通风状况存在着健康隐患；二是长期不进 行清洗消毒导致风管中积尘量非常多，积尘本身可以造成室内空气污染，还成为许多致病微生物的藏身之处；三是冷却塔不消毒导致冷却水中军团菌的存在。

3．公共场所卫生监督量化分级管理的目的是什么？ 答：提高公共场所经营者的自身管理水平，强化其作为公共场所卫生第一责任人的意识；增强卫生监督信息透明度；提高公共场所卫生整体水平，减少群体性健康损害事件的发生，保护公众身体健康。

4．公共场所量化分级制度适用于哪些场所？

答：适用于已获得卫生许可证的公共场所的日常卫生监督检查。目前我国在住宿业、美容美发场所、游泳场所、沐浴场所(包括足浴)实施卫生监督量化分级管理。上述四类场所应在经营场所醒目位置公示量化分级等级标识。

5．公共场所量化分级等级(信誉度等级)是如何确定的？

答：对获得卫生许可证的公共场所进行日常监督检查时，使用卫生监督量化分级评分表对其卫生状况进行量化评价。根据得分情况将其卫生信誉度定为A级、B级、C级，并根据卫生信誉度确定卫生监督频次。

6．对未按照规定公示公共场所卫生许可证、卫生检测结果和卫生信誉度等级的公共场所经营者应如何处罚？

答： 《细则》规定：对未按照规定公示公共场所卫生许可证、卫生检测结果和卫生信誉度等级的公共场所经营者由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正；逾 期不改的，给予警告，并处以一千元以上一万元以下罚款；情节严重的，可以依法责令停业整顿，直至吊销卫生许可证。

7．游泳池的强制通过式浸脚消毒池有什么要求？ 答：浸脚消毒池，是指为使游泳者在进入游泳池之前强制接受脚部消毒而在通道上设置的含有消毒液的水池。消毒池长度不小于2米，宽度与走道相同，深度20厘米。池水余氯含量应保持5～10毫克/升，每4小时更换一次。

8．游泳场所为什么要配备强制淋浴装置？

答：人身体上往往有一些汗液和脱落的细胞，进入游泳池之前经过淋浴能够将其冲洗掉，以保持游泳池水的卫生。为保证所有人经淋浴后进入泳池，所以要配备强制淋浴装置。

9．哪些人员禁止进入游泳池游泳？

答：严禁肝炎、重症沙眼、急性出血性结膜炎、中耳炎、肠道传染病、精神病、性病等患者和酗酒者进入游泳池游泳。游泳场所经营者应在入口明显处张贴或悬挂载有上述内容的公示牌。

10．人工游泳场所应公示哪些水质指标？

每场开放前、开放时均应进行池水余氯、PH值、温度等检测，检测结果应公示并注明测定时间。11．游泳池水中余氯含量应为多少？有何作用？ 游泳池水(包括儿童涉水池连续供给的新水)应保持游离余氯浓度为0.3～0.5毫克/升。其目的是杀灭水中微生物，同时保证人体皮肤、粘膜不受到消毒剂的伤害。12．游泳者如何选择卫生、安全的游泳场所？

游泳者可以通过以下方面选择卫生、安全的游泳场所： 一 看泳池公示牌。是否有有效的卫生许可证、量化分级等级标识、检测报告。尽可能选择有卫生许可证、量化分级等级高的游泳场所。二看游泳场所是否按要求设置了 合乎卫生要求的更衣室、强制淋浴、淋浴室、厕所和垃圾箱等。三看水质状况，游泳池水质应该清澈透明，一般来说站在泳池边应该能够看到第四条泳道的分隔线，不含藻类，没有虫类等杂质。四看消毒池。为保证水质，应在入池处设置脚部消毒池。五是闻一下水的味道，余氯添加过多会产生刺鼻的味道，过少则闻不到氯味，正常情况下应该可闻到淡淡的氯味。

13．公共用品的清洗消毒应注意什么问题？

答：本单位设有洗衣房的，应设人员出入口、待洗棉织品入口及洁净棉织品出口，按照由污染到清洁的顺序安排工艺流程，防止交叉污染。洗涤过程加入含消毒液的洗涤剂或加入消毒液，熨烫时温度不低于 140℃。如需外洗的，应选择清洗消毒条件合格的承洗单位，做好物品送洗与接收记录，并索要承洗单位物品清洗消毒记录。

14．美容美发场所使用的公共用品用具指的是哪些？

答：是指美容美发场所和美容美发操作过程中使用的，与顾客密切接触的物品。美容用品用具包括美容棉(纸)、倒膜用具、修手工具、眉钳、刷子、梳子、美容盆、美容仪器等物品；美发用品用具包括围布、毛巾、刀剪、梳子、推子、发刷、胡刷等物品。15．公共用品、用具消毒方法有哪几种？

答：有两种，物理法和化学法。物理法包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法；化学法包括含氯、溴或过氧乙酸、乙醇等消毒药物消毒方法。

16．公共场所从业人员个人卫生的要求？

答：(1)从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣，饭前便后、工作前后洗手。工作时不得涂指甲油及佩戴饰物，操作过程中严格洗手消毒，保持工作服整齐干净。(2)从业人员不在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。

《公共场所卫生监督量化分级管理》知识问答

1、什么叫公共场所量化分级？

答：根据公共场所单位卫生信誉度及卫生安全风险度，将公共场所卫生监督管理进行分级。

2、公共场所卫生监督量化分级管理分为几级？ 答：分为A、B、C三级。

3、公共场所卫生监督量化分级管理A、B、C级指的是什么？ 答：A级为卫生信誉度优秀、安全风险度低； B级为卫生信誉度良好、安全风险度较低； C级为卫生信誉度合格、安全风险度一般。

4、公共场所卫生监督量化分级管理涉及哪些行业？ 答：旅店业，洗浴（桑拿）、游泳场所，美容、美发业。

5、公共场所卫生监督量化分级管理的目的？

答：提高公共场所卫生状况，控制传染病传播及其他危害因素对人体的影响，保障人体健康。

6、公共场所被评为A级单位有什么意义？

答：公共场所被评为A级表明该单位卫生信誉度高，卫生安全风险度低，消毒者可以安全消费，放心消费。

7、怎样确定A、B、C级？ 答：根据检查考核表：

A级：关键指标全部合格，一般指标合格90％以上； B级：关键指标全部合格，一般指标合格80％以上； C级：关键指标全部合格，一般指标合格60％以上。

8、旅店、招待所主要卫生指标有哪些？

答：脸盆、脚盆配备、顾客用具消毒、卧具更换、自备水源与二次供水水质、床位面积、CO2等。

9、理发店、美容店主要卫生指标有哪些？

答：理发刀具、毛巾、胡刷消毒，理发刀具、毛巾、胡刷的大肠菌群和金黄色葡萄球菌，头癣患者专用的理发工具。

10、公共浴池主要卫生指标有哪些？

答：顾客用具更换、消毒，禁止性病、传染病、皮肤病的顾客就浴标识，池水浊度，CO2等。

11、公共场所卫生用具卫生要求有哪些？

答：床上卧具、浴巾、毛巾一客一换，常住客一周一换。茶具要进行消毒，表面光洁，没有油渍、无异味、无裂痕、无破损。脸盆、脚盆和拖鞋做到一客一换一清洗一消毒。客房内卫生间面盆、浴盆及抽水马桶每日清洗消毒。

12、美发店的法定营业面积是多少㎡？ 答：≥12㎡。

13、公共场所量化分级单位怎样向社会公示？

答：A级单位由市卫生局组织验收认定并公示，统一授牌（同时授予大小号两牌）。大牌悬挂，小牌放置总服务台，以告知公众。A、B、C、级在卫生许可证右上角进行标识。

14、公共场所单位多少时间进行评审一次？ 答：两年评审一次。

第二篇：公共场所卫生管理规定

公司公共场所环境卫生管理规定

一、目的：

为彻底做好公司内部公共区域的环境卫生，营造一个良好的生产、生活环境和氛围，塑造清洁、整齐的厂容厂貌，特制定此规定。

二、适应范围：公司全体员工。

三、公共场所环境卫生的要求和管理办法：

1、本规定中公共场所是指公司内车间、办公楼、停车场、厕所、道路、空地等公共区域。

2、公共场所环境卫生要求：

A、地面无垃圾、污垢、积水、落叶、水果皮、烟蒂等； B、墙面无污垢、脏物，保持洁净。

C、绿化带要求定时修剪，保持水分充足，并随时清扫残枝落叶。

3、公共场所卫生管理办法：

A、各科室要保持室内卫生良好，物品摆放整齐，无废旧物品，窗明几净，地面四壁清洁无积尘，花盆内无杂物；电话机、电脑键盘、门把、开关、空调等要进行定期清洗消毒；会议室和两人以上办公室禁止吸烟，会议室有禁烟标志和一次性水杯，公用茶具使用后要用消毒设施及时进行消毒处理。

B、办公楼清洁工须每日将公共场所清扫两遍（早晚各

一遍），有污垢处需要及时进行冲洗。

C、垃圾桶定置管理，物业保洁队要做到每日清理并擦洗一次。

D、对于公共区域卫生的清扫，物业保洁队需在上班时间前一个半小时做好清扫，保证所有清扫工作、垃圾处理工作在上班前完毕，做到日扫日清；遇有上级检查等特殊情况，必须根据公司要求对规定场所进行及时清理。

E、物业绿化队要保证绿化植物的泥土水分充足，定时修剪枝叶，及时清除杂草、枯叶、垃圾等；对于花草，绿化队要定期培土、整理

F、生产区内厕所采用水冲式；要符合卫生要求，无积便、无尿垢、无蛛网、无蝇蛆、无明显异味，便池、洁具无积垢，地面无积水；要定期消毒、灭杀；化粪池加盖，粪便不外溢。

4、其他管理规定：

A、公司所有员工必须将垃圾（纸屑、烟头、果皮等）放入指定的垃圾桶，不得随地乱扔。

B、不得在墙壁上乱涂乱画。

C、不得损害、折伤公司的一草一木。D、不允许在厂区内走动吸烟。E、厂区内严禁种植蔬菜、饲养家禽。

第三篇：公共场所卫生管理档案

公共场所卫生管理档案.临淄区 公共场所卫生管理档案单位名称地 址法定代表人负责人电 话监 督 员 建档时间临淄区卫生局卫生监督所编制

填表说明

1本档案依据《公共场所管理条例》及《公共场所管理条例实施细则》有关规定制定适用于全区各类公共场所单位2卫生监督机构负责辖区内各类公共场所建立监管档案并存档3本档案各规范用语同《中国卫生监督信息报告工作手册》4本档案内容至少保存两年,每年增加变更内容

目 录一各类公共场所卫生管理制度参考

1各项卫生管理制度

2公共场所危害健康事故应急预案

二公共场所卫生管理档案

1卫生监督信息报告卡2卫生管理机构及职责

3公共场所量化分级管理评分表

4从业人员健康检查情况统计表5从业人员卫生知识培训考核情况统计表

6卫生设施使用维护检查情况登记表

7公共卫生用品进货索证管理情况登记表

8卫生监督机构监督档案

9公共场所卫生检测档案

10集中空调通风系统清洗消毒情况登记表

11公共用品用具清洗消毒情况登记表

各类卫生管理制度参考

住宿业卫生管理制度

一 住宿业经营单位需取得有效的卫生许可证从业人员持有效的健康证明和卫生知识培训合格证明卫生许可证应悬挂或置于明显处

二 业主为卫生管理第一责任人设立卫生管理组织经营人员少于10人者可设卫生管理员建立健全各项卫生管理制度包括岗位责任制度公共物品消毒制度卫生清扫制度卫生检查制度从业人员健康检查培训制度等并负责落实从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识做好空气公共用品用具消毒记录

三 从业人员包括临时工每年应进行一次健康检查经卫生知识培训考核持有效合格的健康证明卫生知识培训合格证后方能从事本职工作从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服保持良好的个人卫生

四 场所内外环境整洁干净公共区域客房等地面墙面无烟蒂污迹无卫生死角使用的设施设备空调滤网电扇叶片等定期清洗表面清洁无积尘大厅走道等公共场所禁止吸烟有禁止吸烟标识

五 按照《住宿场所卫生规范》要求必须设置与经营规模相适应的专用消毒间布草间配备相关的清洗消毒设施消毒柜桶盆和保洁设施布草柜保洁柜并有明显标识

六 被套枕套巾床单等卧具要一客一换常住客床上用品至少一周一换用后必须清洗和消毒

七 公用茶具应每日清洗消毒茶具表面必须光洁无油渍无水渍无异味

八 客房内卫生间的洗漱池浴盆恭桶应每日清洗消毒无卫生间的客房每个床位应配备有不同的脸盆和脚盆各一个脸盆脚盆和拖鞋要做到一客一换用后必须清洗和消毒九 公共卫生间要做到每日清扫消毒并保持无积水无蚊蝇无异味无水垢污垢十 要有防蝇蚊蟑螂和防鼠害的设施措施有效四害密度低十一对旅客废弃的衣物要进行登记统一销毁供顾客使用的化妆品符合《化妆品卫生监督条例》及化妆品卫生规范要求十二店内自备水源和二次供水其水质应符合《生活饮用水卫生标准》二次供水蓄水池要有卫生防护措施容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求做到每年清洗消毒并有清洗消毒记录理发美容店经营单位必须领取《公共场所卫生许可证》后方能营业《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置从业人员持健康证明和卫生知识培训合格证明上岗立卫生管理组织设立卫生管理人员健全卫生管理制度建立卫生资料档案理发美容分区设置染烫发区有排风设施要做到一客一消毒理发美容用毛巾脸巾做到一客一换一消毒沐浴场所卫生管理制度从业人员健康检查卫生知识培训考核及个人卫生制度二从业人员应当按规定参加卫生知识培训掌握有关卫生法律法规基本卫生知识和卫生操作技能并通过考核取得卫生知识培训合格证明后方可上岗三从业人员卫生知识培训每年进行一次四从业人员应保持良好的个人卫生进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服不得留长指甲涂指甲油及佩带饰物五从业人员应有两套以上工作服工作服应定期清洗保持清洁 公共场所自身卫生检查与检测制度一卫生管理人员应每天进行卫生检查二各部门每周进行一次卫生检查三单位负责人每月组织一次卫生检查四各类检查应有检查记录五发现严重问题应有改进及奖惩记录六检查公共场所各种设施设备损坏应及时维修并有记录确保正常运转和使用 公共场所集中空调通风系统卫生管理制度 一有专人负责中央空调的卫生管理工作管理人员应进行有关的卫生知识培训二空调通风的机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品三卫生清扫工具消毒设备必须专物专用严禁挪为它用必须使用合格的消毒剂四空调系统新风量应满足每人每小时20～30立方米五保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气严禁间接从空调通风的机房建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风六空调系统的冷却塔过滤网表冷器冷凝水盘表面应保持清洁定期委托专业清洗消毒机构进行检查清洗消毒并进行定期检测评价七空调房间内的送排风口应经常擦洗保持清洁表面无积尘与霉斑八必须建立公共场所集中空调通风系统使用维护清洗和消毒档案健康危害事故与传染病报告制度一在岗工作期间任何员工发现有传染病或者疑似传染病人或健康危害事故时应及时向单位领导或值班负责人报告领导或负责人核实后在2小时内以最快方式向区疾病预防控制中心和卫生行政部门报告电话0533-7198020 二报告主要内容为发现时间地点人数主要临床症状波及人群事态发展趋势已采取的控制措施以及报告单位人员和联系电话等内容三若发现传染病或疑似传染病人时卫生行政部门到本单位调查处理前值班人员或单位领导应当在做好个人防护的前提下如戴口罩手套等尽可能稳定病人情绪并建议病人原地休息尽量限制其活动范围避免波及更多人群若出现其它健康危害事故时应尽快抢救病人并保好现场以便调查四卫生行政部门到单位开展调查处理工作时在岗人员和领导必须积极配合并认真贯彻落实卫生部门向本单位提出的各项要求五任何单位和个人发现传染病人或疑似传染病人或健康危害事故时都应按规定及时如实报告不得隐瞒缓报谎报或授意他人隐瞒缓报谎报否则承担相应的法律责任预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案为及时调查处理本单位的突发卫生事件查清事件原因减少对人体健康造成的损害制定突发卫生事件应急预防方案一为防止危害健康的突发公共场所卫生事件的发生建立本单位传染病防治组织和机构明确组织分工和职责健全公共场所危害健康事件的报告制度二积极开展预防传染病的卫生健康教育积极配合卫生部门开展传染病防治工作消除各种传染性疾病和其他有碍公共场所传染性疾病对人体的危害三当公共场所发生以下突发公共场所卫生事件时应立即启动突发公共场所卫生事件的应急预案单位负责人及卫生负责人应按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》的要求及时向卫生行政部门报告 ①生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒 ②公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病 ③因使用化妆品所致的毁容脱发及皮肤病 包括过敏性皮炎及各种皮肤损伤 ④意外事故所致的氯气中毒C0中毒 包括煤气中毒 C02中毒红眼病 指游泳池引起的流行性结膜炎 等事件 ⑤室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克四发生卫生突发事件时应立即停止相应的经营活动及时抢救中毒人员 事件病人 并负责保护好事故现场五积极配合卫生行政部门 卫生监督机构和疾病预防控制机构 进行现场事故调查控制事故蔓延六卫生突发事件现场调查处理工作结束后及时撰写本单位事件总结报告并上报有关单位和存档备案被监督单位个人 注册地址 地址 行政区划代码□□□□□□ 被监督单位组织机构代码□□□□□□□□-□ 被监督单位经济类型代码□□ 一基本情况法定代表人负责人 身份证件名称 证件号码

□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 职工总数□□□□□ 从业人员数□□□□□ 持健康合格证明人数□□□□□ 营业面积□□□□□□□m2 二单位类别可多选宾馆□ 饭馆□ 旅店□ 招待所□ 车马店□ 咖啡馆□ 酒吧□ 茶座□ 公共浴室□ 理发店□ 美容店□ 影剧院□ 录像厅室□ 游艺厅室□ 舞厅□ 音乐厅□ 体育场馆□ 游泳场馆□ 公园□ 展览馆□ 博物馆□ 美术馆□ 图书馆□ 商场店□ 书店□ 候诊室□ 候车机船室□ 公共交通工具□ 三集中空调和饮用水 1．集中空调通风系统有□定期清洗是□否□ 无□ 2．饮用水集中式供水□其中管道分质供水□ 二次供水□ 分散式供水□ 其他□ 四经营状况 1．营业□ 2．关闭□ 五卫生许可情况 1．卫生许可证号 2．新发□ 变更□ 延续□ 注销□ 日期□□□□年□□月□□日 有效期截止□□□□年□□月□□日六公共场所卫生监督量化分级管理等级评定情况住宿业宾馆A级□ B级□ C级□ 不予评级□ 未评级□ 旅店级□ B级□ C级□ 不予评级□ 未评级□ 招待所A级□ B级□ C级□ 予评级□ 未评级□ 游泳场所游泳场馆A级□ B级□ C级□ 不予评级□ 未评级□ 沐浴场所公共浴室A级□ B级□ C级□ 不予评级□ 未评级□ 美容美发场所理发店A级□ B级□ C级□ 不予评级□ 未评级□ 美容店 A级□ B级□ C级□ 不予评级□ 未评级□ 其他 A级□ B级□ C级□ 不予评级□ 未评级□ 报告单位 报告单位负责人 报 告 人 报 告 日 期 公共场所卫生管理机构及职责一管理机构组长副组长成员二工作职责 1 2 3 公共场所量化分级管理评分表 公共场所从业人员健康检查情况统计表 单位名称 负责人 姓名 性别 年龄 岗位 查体时间 有效期限 负责人签名 日期 年 月 日 公共场所卫生知识培训情况统计表 单位名称 负责人 培训内容 培训时间 姓名 岗位 考试成绩 备注 负责人签名 日期 年 月 日卫生设施使用维护检查情况登记表设施名称 维护检查时间 维护检查项目 结果 维护检查人 公共卫生用品进货索证管理情况登记表物品名称 采购时间 采购数量 生产日期 保

质期限 保存条件 索证情况 检验报告 送货人签名 验收人签名 生产企业名称及卫生许可证号 供应商名称及卫生许可证号 备注产品检验合格证明购物凭证及其他有关证明按进货时间排序一并附于本表后保存备查卫生监督机构监督档案 公共场所卫生检测情况登记表监测时间 监测点 监测项目 结果 是否超标 附公共场所卫生检测报告书集中空调通风系统清洗消毒情况登记表清洗时间 清洗内容 清洗单位 有无资质 是否检测 结果 附清洗消毒单位资质及检测结果报告书公共用品用具清洗消毒情况登记表日期 物品名称 数量 消毒方法 消毒时间 消毒人员

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第四篇：昆明市公共场所卫生管理规定

【发布单位】82305

【发布文号】昆政复[1996]181号 【发布日期】1986-08-29 【生效日期】1986-08-29 【失效日期】 【所属类别】地方法规 【文件来源】中国法院网

昆明市公共场所卫生管理规定

（1986年8月29日昆政复〔1996〕181号）

第一条 第一条 为加强公共场所卫生管理工作，搞好公共场所环境卫生，保障人民身体健康，防止传染病传播流行和异常疾病的发生，物制定本规定。

第二条 第二条 凡本市辖区内的博物馆、展览馆、影剧院、俱乐部、文化宫、录像厅、宾馆、饭店、旅社、招待所、理发室、美容厅、浴室、体育场（馆）、游戏场（馆）、候机室、候车室、商场等各类公共场所，均须遵守本规定。

第三条 第三条 公共场所的主管部门，应设立专职和兼职卫生管理人员，监督公共场单位认真贯彻执行公共场所的各项卫生标准，建立健全各项卫生管理制度。

第四条 第四条 在市、县区卫生行政管理部门领导下，市卫生防疫站对全市公共场所卫生监督管理负责；县区卫生防疫站负责对管辖范围内的公共场所实行卫生监督。市防疫站除负责全市公共场所实行卫生监督管理，并对省旅游局所辖宾馆和省、市政府所辖的宾馆（招待所）实行卫生监督。

铁路、工交部门卫生防疫站负责本系统公共场所的卫生监督工作，业务上接受所在地区卫生防疫站的指导。

第五条 第五条 各级卫生防疫站设立卫生监督员，由同级卫生主管部门审批发给证书。卫生监督员在公共场所执行任务时，应着装、佩带证章、出示证件。

第六条 第六条 公共场所的卫生管理实行“卫生许可证”制度。各公共场所须持有所在地区卫生防疫站核发的“卫生许可证”方可营业；新建公共场所凭“卫生许可证”向工商行政管理部门申请营业执照。“卫生许可证”每两年复核一次。

第七条 第七条 公共场所必须符合卫生标准，做到室内空气清洁，温度、温度适宜，采光、照明良好，室内外环境整洁。各项卫生设施，要保持完好。公共设施、工具、用具必须按规定消毒，保持卫生。

第八条 第八条 公共场所的工作人员应掌握一定的卫生防疫知识。发生中毒事件或发现可疑传染病人时，应及时妥善处理，并报告卫生防疫站。

第九条 第九条 公共场所的工作人员应定期进行健康检查，持有“健康合格证”者方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他传染病者，应调离工作岗位。

第十条 第十条 公共场所新建、扩建、改建工程的选址、设计，必须符合卫生标准。设计审查和工程验收，必须有防疫站参加。

第十一条 第十一条 卫生防疫部门对公共场所进行的经常性卫生监测工作，按有关规定收取监测检验费。

第十二条 第十二条 对违反本规定者，由卫生防疫站视情节轻重给予批评教育、警告或处以二十元以上、五百元以下的罚款，并限期改进，逾期不改者，责令其停业整顿，并处以五百元以上、三千元以下罚款；造成严重后果的，处以三千元以上、一万元以下罚款，直至吊销“卫生许可证”。对造成中毒事故或严重危害身体健康事故的单位或个人，应负陪偿损失的责任。

处以三千以上罚款，由市防疫站处理的，须报经市卫生局批准；由县区防疫站处理的，须报经县区人民政府批准。罚没收入按财政部门有关规定处理。

第十三条 第十三条 各类公共场所的卫生标准，由市卫生局会同有关部门制定，颁布实行。

本规定的解释权属于昆明市卫生局。

第十四条 第十四条 本规定自市人民政府批准之日起实行。各公共场所单位均应在本规定实行之日起的三个月内，向所在地的防疫站申请办理“卫生许可证”。

昆明市卫生局 一九八六年六月

本内容来源于政府官方网站，如需引用，请以正式文件为准。

第五篇：公共场所卫生管理组织及职责

公共场所卫生管理组织及职责

为加强本单位的自身管理，不断提高本单位的卫生水平，保护广大公众身体健康。依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求，特制定本单位公共场所卫生管理组织机构及职责：

组长：为本单位卫生安全第一责任人，负责全面卫生工作。包括制定管理计划、标准；组织自身卫生检查；对违规情况组织整改、对违反人员作出处理决定等。

卫生管理员：组织日常卫生管理工作，建立建全各项卫生管理制度和卫生管理档案；对违规部门和人员作出处理决定的建议提交组长，执行处理决定等。

组员：本部门卫生责任人、落实本部门卫生责任制。参加自身卫生和检查；落实本部门存在问题的整改。