星级酒店财务部各岗位职

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第一篇:星级酒店财务部各岗位职

财务部各岗位职责

务:财务部经理

工作内容:财务管理与控制,酒店营运管理和控制,营运资金管理和控制,经营及财务管理的评价,年度审计,行政管理,人事管理。

工作职责:

一、财务管理和控制职责

1、在总经理领导下,贯彻执行国家经济政策,财经纪律严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。

2、监督财务管理系统和控制程序的实施。

3、正确反映酒店的经营业绩。

4、做好酒店的财务、物资的有效管理。

二、酒店营运管理和控制职责

1、根据领导决策,分析市场供求关系,制定酒店年度预算,监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况。

2、组织资金筹措,监督资金使用。

3、根据营运需要,合理安排和控制资金使用。

4、编制资金流动表,及时掌握资金动向。

5、加速资金回放。

三、经营及财务管理的评价职责

1、运用各种对比,分析的方法,对酒店的经营成果以及财务管理进行评价,为酒店的经营决策提供资料。

四、会计年度审计职责

必须完成每年酒店的帐目及反映酒店经营成果的报表并由当地会计事务所审核。

五、行政管理

1、协调各部门之间的关系,配合营业部门工作的开展。

2、处理财务内部的事物工作。

3、协调外界有关方面的关系,做好与政府、银行、税务等部门的联系。

六、人事管理

1、按照所制定的财务管理系统及控制程序对员工进行业务培训。

2、培训员工对工作的责任感和不断进取的工作态度。

3、培训员工的集体主义协作精神。

4、根据员工的表现及时上级领导层提升奖奖惩制度分明,及时处理。

务:财务部经理

工作内容:协助财务部经理处理日常行政工作事务 联系部门:酒店各部门 工作职责:

一、根据酒店所制定的年度预算,实施成本控制行政费用、营运费用及能源工程维修固定费用控制。

二、建立健全酒店内部管理制度,监督酒店资金管理、成本、费用、利润和财产管理,组织酒店的全面经济核算,审核会计科目,进行收入、成本、费用、利润的专题分析,编制报表,保证各级核算的正确性。

三、建立一整套财务系统及操作程序。

1、财务系统:

A、财务系统:

B、总帐、应收帐、应付帐、总出纳、物资帐及各类明细帐和以表代帐的资料。

2、操作程序:

A、制定收银及收入审计的核算程序。B、制定各种所需的凭证、表格。

C、建立帐帐之间核对,帐表之间核对等工作制度,确保所反映的经济活动情况的准确性。

四、参与酒店基本建设投资、客房、餐厅改造、经济利益分配、经济合同签订重要决策,从经济管理的角度为领导提供参考数据。

五、拟定财务内部的组织机构,提出各级主管人员的岗位职责,并与总经理或主管副总经理确定会计主管人员的人选,分配工作任务,监督各级主管会计人员的工作,及时准确编制财务报表,其中对外报送的财务报表要报领领导签章。

六、控制资金先使用审核各部门的设备、物资、计划和酒店开支计划;并在报总经理批准后,监督贯彻实施,维护酒店经济利益。

七、审核酒店的收益报告和利益分配报告;监督财税计划和贯彻实施按期上交国家税费,协调酒店同银行税务等有关部门的关系。

八、定期向总经理提出预算和决算报告,资产负债表给总经理审核同意后,组织贯彻实施。

九、负责财务部的日常行政管理工作。

务:财务部副经理 联系部门:酒店各部门 工作职责:

一、协助财务部经理组织和领导酒店的财务会计工作,对各项财务会计工作进行布置和核查监督财务计划的实施,及时了解,计划执行中存在问题,解决实际问题。

二、根据酒店的实际情况制定有关财务管理制度和实施细则,监督各项财力制度,财经纪律和会计规则的正确执行。

三、参加酒店有关经营管理活动的会议,协助财务部经理进行企业决策,审检每日销售日报表,向酒店领导提供财会住处财务指导和改善酒店经营管理的建议。

四、参与酒店编制财务预算,制定工作程序和财力管理措施;组织编制企业财务会计报表和统计报表。

五、制定和审查酒店有关费用开支的手续程序,制定有效的会计核算系统,制止违反财务制度的现象发生。

六、保护酒店的财产和物品财产管理的规定和报批手续,检查规定的执行情况。

七、负责财务部员工的人事安排和工资历,奖励的评定,负责财务人员的思想教育和业务培训。

务:总帐会计

工作内容:主要负责酒店的财务系统,编制报表并协助财务部经理处理日常行政事务

工作职责:

一、处理总帐业务及编制损益表、资产负债表及所属明细帐。

二、处理应收帐、应付帐、总出纳、工资等帐目系统的业务。

三、做好成本控制营业核数的帐目,报表核对工作。

四、协助会计师事务所完成年度财务审计工作。

五、负责各类税收的申报。

六、负责各类保险的索赔工作。

七、处理会计部内部行政事务。

八、做好资料的存档。

九、严格组织纪律。

十、搞好内部分工,处理好各主管的工作关系。日常工作程序:

一、在月初5日之前,总帐会计必须督促各分类核算部门按规定的时间做好各自的会计记帐凭证汇总表,并移交主管审核科目分类是否正确,然后转交总帐会计入帐。

二、根据不同性质的记帐汇总凭证,按照先后完成顺序编号逐一输入电脑进行期未结算,编制试算平衡表。

三、打印试算平衡表并及时核对有关明细表:

1、核对资产负债类明细之余额。

2、各银行日记帐及现金日记帐、应收、应付明细帐的余额。

3、若发现总帐与明细帐不符并要核对清楚,查明原因及时将调整后的数据反映在当期的财务报表中。

4、打印出明细分类帐并逐项核对达到帐表相符。

5、根据已发生的支出分别摊销有关费用分摊洗衣房的经营费用,员工餐厅费用、餐饮部门行政费用(包括低值易耗品、保险费用及各类经营性支出)。编制记帐凭证。

四、在完成上述工作的基础上,由电脑生成并打印以下各种财务报表:

1、资产负债表

2、损益表

3、财务报表说明书

4、主要经营指标完成情况统计表

五、营业部门利润表

1、客房利润表

2、餐饮部利润表

3、电话利润表

4、洗衣部利润表

5、其他经营部门利润表(包括商务中心)

六、管理费用明细表

1、行政管理部门

2、销售部

3、工程部

4、人事部

5、保安部

七、财务报表的有关附表

1、酒店各部门在册员工分类统计表

2、各部门工资分析表

3、工资及有关福利费用分析表

八、在完成上述工作的前提下,将有关资料归类整理装订成册以便备查。

九、配合年终会计事务所及税务等有关部门的查帐,根据编著要及时地提供有关资料及有效凭证。

务:成本会计

工作内容:主要负责对酒店营业成本核算和费用及固定费用进行控制,监督和分析,同时对成本控制,收货部仓库实施行政和人事的管理。

工作职责:

一、业务管理、控制职责

1、成本管理:

A、根据餐饮部资料,制定出食物和饮品的成本。B、根据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的控制表,以达到控制的目的。

C、运用正确的方法计算成本和费用,并要做到帐帐相符,帐表相符。

D、定期出成本报告,分析总结酒店营运成本费用并提出合理的建议。

二、仓库管理

1、建立物资帐目系统及控制程序。

2、制定验收货物的控制程序,严格把好质量关。

3、进行市场调查,掌握物质价格。

4、做好信息工作,及时将有关资料信息反馈有关部门。

5、搞好与各部门的协调工作,协助会计做好对帐工作。

6、做好资料存档。

7、爱护公物设施,注意防火安全。

8、严格组织纪律洁身自爱,杜绝一切违法的思想和行为。

工作程序和制度:

一、日常工作程序

1、审查各部送来的仓库领料单。

2、核查仓库送来的记由联在电脑中确认发货数据记帐联存档。

3、审查收货部送来的收货记录,在电脑中进行数据确认存档收货记录。

4、审查关计算部门间的转货单。

5、根据餐饮送来的标准菜普计算出每一道菜及酒水的成本价格,为销售价格的制定提货依据。

6、月末对各仓库进行对帐及盘点,将实际盘点数汇总打印仓库盘点表。

7、月末到出仓库差异报告,报批后做调整。

8、每月底对各厨房及酒店进行月末盘点整理后输入电脑打印一套各厨房,酒店月末盘点表。

9、月末对商场进行盘点,并计算商场成本编制有关的记帐凭证送交总帐。

10、月末编制各部门文具用品、耗用一览表送财务总监查明。

11、月末计算当月食品、饮品成本及各种费用编制有关的记帐凭证送总帐会计。

二、对低值耗品及固定资产的控制

1、每月摊销固定资产及低值易耗品的费用打印出有关的报表,编制记帐凭证交总帐会计。

2、每年年末对酒店所有固定资产及低值易耗品进行一交全面的盘点并编制盘点报告送有关领导审查。

一、物资报废处理

1、到部门送来的报损单,成本控制部门要及时到现场查看报损是否属实,报损的原因是否属实和合理。

2、报损单核查后要经成本部门签字后送交财务部经理或财务总监批准。

3、固定资产及低值易耗品的报损需经工程总监证实,经财务总监总经理批准后方可生效。

4、成本会计要及时将报损物品输入电脑,月末打印本月报损物品清单。

二、物品价格控制

5、每5天对菜单上物品的价格重新查价定价,确保酒店利益,6、每六个月对杂货表上的物品进行市场调查,及时高速因季节变化,而导致的不合理的价格。

7、日常对酒店常用物品要进行抽样市场调查以确保其人价格的合理。

五、月末编制成本报告

1、全面概况分析。

2、食品与饮品成本分析。

3、预算成本与实际成本的比较;

4、宴请及员工餐费成本一鉴表;

5、仓库移动缓慢物品及过期食品项目表;

6、酒店各类物品存货情况一览表;

7、各部车辆耗油情况。

务:仓库保管员

工作内容:主要负责保管酒店营运所需要的物资 工作职责:

1、根据采购部送来的物资按发票的数量,单价验收货

物;

2、必须把好质量关;

3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品 等

营业所需物资;

4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生;

5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库;

6、妥善保管仓库钥匙,合理放置货物,确保仓库物资

的安全及物品的质量;

7、仓库保管员要严格遵守职业道德、洁身自爱、杜绝一切违法的思想和行为;

8、每日下班前编著当天收货记录及收发汇总表;

9、了解部门对物品的要求和建设及时将信息反馈给成本部门和采购部门。

二、工作制度与规则(一、)收货

1、保持工作环境的整洁,每天早上检查磅称是否准确;

2、每天收货前核查采购定单和采购备忘(品名、数量、规格、有效人签字);

3、根据采购部送来的资料和用货部门的要求严格收货,如发现货物与订购的数量规格或单价不符合规定,即通知采购部或有关人员作出处理。

4、质量不合要求的不予收货并通知有关采购人员;

(1)质量和数量不合要求的物品,如果用货部门坚持要使用,必须收货记录单上详细说明并由负责人签字;

(2)已由部门领走的货物原则上不允许退货,特殊情况必

须上报成本部处理并在记录上记录;

(3)对无定单的货品或无货品的定单,收货人员不予收货;(4)对已给验收的货物做出收货记录,并通知用货部门领货,收货、记录必须有供应商和部门收货人的签收认可;(5)仓库收货时,仓库保管员要严格检查罐装食品、饮品 保质期的期限确定:

(1)收货时距保质期限:本地采购为三个月,非本地采购为六个月,罐装啤酒一律为半年,瓶装啤酒一律为三个月;

(2)不能按(1)条规定要求接收时,需要有效人士签有意见证实;

(3)进口食品罐上所显示日期为到期日期,国产仪器上所显示的日期为生产日期,但一般有保持期限,凡进口物品必须有中文标签,无中文标签不得入库。

9、编制每日收货控制表,连同收货记录交成本控制审核。

10、多了解使用部门对货物的意见和建议,及时将信息反馈给采购部门对每日收货过程中出现的问题做好记录并及时送交成本部。

11、做好资料的存档,仓库主管必须经常检查仓库的实际库存数与帐面数是否一致。

12、每天一上班和临下班都必须检查各个仓库的情况,合理放置物品避免因保管不当造成的损失。

13、经常检查各种物品的库存数量及时合理地作出补仓计划。

14、仓库主管与采购部协调合作好,将应补仓的物品及时入仓,以避名断货。

15、填写补仓单时,应注明上次采购名、品牌、规格、库存量及采购量依照程序送交成本签批。

16、补仓单仓联及有关的采购定单送返仓库时必须检查以下内容:(1)是否补取消。(2)取消原因是否例题,应及时上报成本核算部。

二、发货

1、收到各部门送来的领料单,仓库主管要检查领料单的签名是否有效及完整,已经批准的领料单,不允许再增加品种和数量,如需要领菜种物品,要请重新出单据由经理级以上人士签名认可。

2、仓库保管员接到领料单检查部门所需之物品仓库是否有货,如断货物品到货,应立即通知使用部门领用。

3、在条件允许的情况下,保管员应事先将领料单上的物品备好,以缩知使用部门的取货时间。

4、及时将领料单的资料在电脑中登记汇入帐、出帐单价以本位币为准,有运费的物品要以摊运费后的单价为准,将出帐后的领料单要及时送交成本部审核。

5、发货时必须以先进先出为原则。

6、要经常检查库存物品的质量,发现即将过期或变质物质要及时向成本部门报告。

7、发现已变质的物品要及时填写报损单,注明进货时间报损原因然后交成本部控制部门。

三、记帐(电脑帐)

1、按物品的类别设置物品明细帐,并进行物品编号。

2、记帐要及时、准确、如有错帐应及时上报主管并更正。

3、帐目资料必须每月打印分类整理存档,必须保证由帐目的连续性和完整性。

4、记帐过程中发现电脑问题必须立即上报解决。

四、对帐及实物盘点

1、每月15日、25日各仓库要自盘自查,及时上报检查中的问题并纠正。

2、月末要与成本部对帐,并进行实物盘点保证帐帐相符,帐物相符。

3、对有差异的项目,要到出明细注明差异原因,上报批准后做出调整。

4、月末盘点后制作一份移动缓慢物品及过期物品的清单送交成本部,月结时打印出仓库存货,并将清单副本送往各部 门以备领货时查阅。

5、盘点过程中发现由个人疏忽造成的损失,当事人负责赔偿经济损失。

务:前台收款

工作内容:主要负责酒店的营运收入进行审核,监督、前台收款主管,前台收款领班和餐厅收款领班实施行政和人事的管理。

工作职责:

1、负责建立日间、夜间核数的审核操作及控制程序。

2、负责前台帐款结算的全部工作内容的督导和培训。

3、配合财务应收款主管解决挂帐客户结算,负责应收帐的帐单复查工作。

4、经常与前台接待经理和主管、财务应收款主管、客房经理和主管以及大堂值班保持联系,掌握客人的动向及付帐情况,以避免发生跑帐、漏帐及坏帐损失。

5、向总经理、财务部经理报告住房客人拖欠帐项的金额,时间结算明细帐和解决措施。

6、向财务部经理报告所属员工的工作表现,评定员工奖惩和晋升情况解决客人在结算工作中的投诉其他有关问题。

7、完成财务部负责人安排的其他工作。

工作制度和程序:

1、按班次清点备用金、查阅所有交接班记录。

2、核对前厅接待处送来的客人入住记录,检查随入住记录送来的信用卡凭证的有效性,若入住资料不齐全或电脑记录不符,应立即退回接待处。

3、按付款的方式,预收客人入住押金,根据押金种类在电脑入帐,并作好记录。

4、检查客帐资料,及时向银行取及信用卡授权。

5、根据各餐厅送来的客帐单和总机,洗衣房等部门送来的收单,核对房号和签名后述入客帐。

6、根据当天升汇牌价及银行和酒店的有关规定为客人输外币兑换,正确填写“兑换水单”并记录要点交易。

7、办理客人退房时,及时通知客房部和总机房,收回房门钥匙(若客人使用保险箱及时收回保险箱钥匙)。

8、通回客人的人民币或非证券压金时,开出退款凭证,扣除应收款费用之后退还客人,并要客人在凭证上签名作实。

9、审核每天对外结算的帐目单据(包括施行社、长包房、合约单位)数字是否正确各种单据是否齐全无误。

10、检查现金收付款及试算平衡表是否正确,确保各自种数字准备无误。

11、检查收款员的仪表、纪律、行为等是否达标按照店规严格要求下属员工。

12、每班结束后,以移交封的形式缴交当天的营业收。职

务:餐厅收款领班 报告上级:前台收款主管 督导下级:餐厅收款员 职责规范:

1、帐单和凭证的审核。

2、餐饮收入报表的审核。

(1)审核餐饮部帐是否与每班收银员报告一致。(2)审查餐单的结帐方式是否正确。(3)检查宴席订单的处理和结算。

(4)审核招待单的手续是否完备和符合规定。(5)审核高级员工工作餐的实用、计算批示标准的部分并转入员工帐户。

(6)审核餐饮的折扣,项目和单据的取消手续是事完备。

务:总出纳

工作内容:主要负责酒店的现金管理 工作职责:

1、负责所有收银点现金收入和转帐票据的收集、整理占核以及送存银行或到银行办理托收事宜。

2、负责支付酒店各部门报销帐款的现金。

3、负责保管一切有价证券。工作制度和程序:

1、负责现金收入管理、当日营业收入必须上缴银行严格划分收与支出的界限不允许挪用营业收入。

2、不允许有白条及预支单抵库现象。

3、检查一切收、付缴收业务凭证,做到有凭证有审批手续完备,项目内容清楚齐全,大小定金额相符合。对检查无误的凭证及时办理收、付、缴业务。

4、负责管理人民币、外汇券人民币备用金掌握结算付款的管理规定。

5、负责编制酒店每日资金报表和银行存款每日报告。

6、每日上班打开保险柜,由主管监督(或由二人互相监督)取出各收款员交来的收款袋与交款签名单,核对是否相符,如出现不相符现象应立即查找原因。

7、在总出纳与银行送款员互相监督下,将每个交款袋逐一打开,不能与其他相混,清点现金及支票与交款袋上无填要现金数字核对是否正确相符,如不相符应及时让有关人员查找,并查清情况直到相符为止。

8、采用不定期的抽查方法检查库存现金情况。

9、严格执行现金清点盘点制度每日核对库存现金,做到帐款相符确保现金的安全。

10、妥善保管各种收、付款证和酒店鳘日收入报告要及时整理归档,做到有条不紊。

务:电脑机房主管

工作内容:主要负责酒店电脑的正常运作及酒店管理款件的开发 工作职责:

1、负责电脑设备维修保养工作,使电脑系统正常运作,有效地处理会计业务文字工作和信息存储。

2、负责与有关电脑公司的业务联系和技术洽谈。

3、监督和检查计算机属操作人员执行使用设备操作程序和信息管理制度。

4、指导电脑操作员工作、妥善解决各种疑难问题。

5、监督计算机系统使用情况,防止计算机病毒,计算机系出现问题及时报告财务部经理。

6、负责督导和培训电脑操作员业务技术,考评员工工作效益和工作质量。

7、完成财务部经理安排的有关电脑操作的其他工作。

务:稽核

工作内容:主要负责对酒店的各项经营活动费用有关付款事宜

工作职责:

1、严格遵循客用现金支付的有关规定报销,然后转交财务总监、总经理审批。

2、对支付不同种类的货款时,需认真核对有关凭证付款依据以采购定单为准,如发现采购订单、收货记录,购货发票等互相之间有差异时应同有关部门及时核对清楚后方可生效。

3、同酒店长期合作的供货商,并遵守送货后付款的有关记录,如有差异及时调整以减少月底集中对帐的工作量。

第二篇:财务部各岗位责任状

财务部各岗位职责

一、主管会计(谷威工资1500元 其中包括基本工资1000元 岗位工资400元 全勤100元)

1.协助财务部经理负责财务工作,带领本部门员工努力完成上级下达的经济计划和工作任务。

2.负责检查、督促财务人员认真执行各项财务规章制度。

3.负责收银员和库管的专业培训和工作考核,不断提高员工队伍的综合素质。

4.负责对酒店各部门的固定资产及低值易耗品进行综合盘点,发现帐实不符,要及时查明原因,提出处理意见,并于次月10日前报送酒店董事会人员审阅。

5.做好会计核算工作(对外),接受税务机关的审查、监督,提供、准备会计资料和税务资料等,并按期申报。准确及时计缴各项应交税金,并负责装订会计凭证及其他资料。

6.定期购领发票,严格控制各部门发票的领用。

7.每天核对餐厅、KTV 客房部 洗浴中心 的营业收入是否真实,是否与报表一致,是否和库管出库一致,是否按有关规定或协议执行。审查客房部输入电脑的房价是否正确,并做出记录。复核各类统计表的数字,核实是否与收银员输入电脑的数据一致,并负责跟踪。对每天待查事项和未按规定办理的内容和数据,必须做出详细稽核报告,并向负责人及时汇报。负责装订、保管各营业点的日报表及营业单据。

8.管理各种储值卡和信用卡,并每月做统计分析,完成总经理交付的其他任务。

二、会计(王春工资1300元其中基本工资1000元岗位工资200元全勤工资100元)

1.负责一般会计事务,进行各种算账、结帐和报账工作。

2.规范财务部会计岗位工作程序和步骤,使之与会计电算化流程配合,根据本酒店会计核算特点和实际工作需要对电脑核算程序提出修改、完善意见。

3.负责应收、应付、往来帐的对帐、销账及清账工作。

4.编制会计凭证,并进行电脑录入,完成会计核算。

5.每月对收入支出做出明细,并做出分析,在次月10日前报送董事会人员审阅。

6.每周一对各个库房进行盘点,并做出周成本核算,特别要注意购进物品的价格变化。

7.真实、准确、及时做好工资核算和发放工作。

8.负责装订会计凭证。

9.完成总经理交付的其他任务。

三、出纳工作(王敬工资 1000元其中基本工资 700元岗位工资 200元全勤 100元)

1.负责现金收入管理、清点和上缴每日各收银员交来的营业款,核对其与会计主管交来的当日营业款是否一致,并签章确认。

2.严格执行现金管理有关制度与票据使用规定,根据主管会计审核的原始凭证办理现金和转帐票据的支付。

3.执行现金、信用卡日清、日结制度,编制每日出纳收付报告,负责空白储值卡的管理。

4.及时掌握银行存款余额,每日填报资金报表,报送总经理审阅。

5.核对资金的月末报表与电脑月末余额是否相符,检查在途资金,是否及时回笼,调节表中未达帐项有无及时清理。

6.做好对帐、销账及清账的工作。

7.完成总经理交付的其他任务

第三篇:财务部各岗位安全生产责任制

财务部安全管理职责

1、贯彻落实国家安全生产法律、法规及公司的有关安全管理的规章制度;执行港口设施保安计划。

2、对部门的安全目标进行分解,制定各级人员安全责任制;建立、健全本部门安全规章制度提交公司安委会审核。

3、根据“谁主管谁负责”、安全生产“一岗双责”的原则,明确部门员工安全生产目标并对贯彻落实情况进行监督检查。

4、负责公司财务帐册的安全管理;遵守有关规定,负责现金、支票的安全管理工作。

5、做好财务部限制区域内的保安工作和消防工作。

6、保证公司港口设施保安、技术改造、安全活动等专项经费及时到位。

7、负责部门接待的访客等各类进港人员的安全告知并确保访客等各类进港人员履行公司各项安全规定。

8、公司安全生产管理委员会布置的其他工作。

财务部经理安全生产责任制

1、贯彻落实国家安全生产法律、法规及公司的有关安全生产管理的规章制度;执行港口设施保安计划。

2、财务部经理对本部门的安全生产工作全面负责,是本部门安全生产的第一责任人;制定本部门的安全工作计划,建立、健全本部门安全规章制度,制定部门所属各级人员安全责任制,提交公司安委会审核。

3、负责组织本部门的安全检查、安全教育和隐患整改工作。

4、根据“谁主管谁负责”、安全生产“一岗双责”的原则,明确部门员工安全生产目标及安全生产职责并对贯彻落实情况进行监督检查。

5、负责公司财务帐册的安全管理;遵守有关规定,负责现金、支票的安全管理工作。

6、做好财务部限制区域内的保安工作和消防工作。

7、保证公司港口设施保安、技术改造、安全活动等专项经费及时到位。

8、负责部门接待的访客等各类进港人员的安全告知并确保访客等各类进港人员履行公司各项安全规定。

9、接受公司安全生产管理委员会的监督,负责组织管辖范围内的员工学习相关的安全知识,认真做好辖区内安全检查、隐患整改等工作,对安全检查发现的问题按要求进行整改。

会计高级主任安全生产责任制

1、负责本组别的安全管理工作,对本组别的安全生产工作负直接领导责任。

2、执行公司制定的各项安全工作管理制度、规章规定,教育和监督本组别内全体工作人员认真遵守,起模范带头。

3、协助部门经理做好财务部的安全管理工作。

4、负责公司财务帐册的安全管理;遵守有关规定,负责现金、支票的安全管理工作。

5、做好财务部限制区域内的保安工作和消防工作。

6、保证公司港口设施保安、技术改造、安全活动等专项经费及时到位。

7、做好财务部限制区域内的保安工作和消防工作。

综合主管安全生产责任制

1、负责本组别的安全管理工作,对本组别的安全生产工作负直接领导责任。

2、执行公司制定的各项安全工作管理制度、规章规定,教育和监督本组别内全体工作人员认真遵守,起模范带头。

3、协助部门经理做好财务部的安全管理工作。

4、负责公司财务帐册的安全管理;遵守有关规定,负责现金、支票的安全管理工作。

5、做好财务部限制区域内的保安工作和消防工作。

6、保证公司港口设施保安、技术改造、安全活动等专项经费及时到位。

7、做好财务部限制区域内的保安工作和消防工作。

第四篇:财务部岗位设置及各岗位职责

财务部现有人员6人。主任1人,主管会计1人,农电会计1人,农网会计1人,出纳员2人。

财务部主任工作职责

1、负责组织贯彻执行国家及上级主管部门下达的财经法规、财务制度和相关规定。

2、负责组织制定局财务制度、实施、监督执行公司财务制度。

3、负责组织局有关资产、资金、工程、成本、收入、税务、电费财务管理工作。

4、负责制定财务部的工作计划和工作总结,组织落实局财务目标管理。

5、开展局的财务收支预算、资产经营同业对标、财务指标完成分析、考核工作。

6、负责接待税务、财务收支、资产经营等各类审计及专项检查,7、有权对局资金调度、资产处理、投资、担保等重大经营决策提出意见或建议

8、负责布置安排财务岗位日常工作,开展财务岗位业绩检查、考核、兑现工作。

9、负责做好对所属局及基层生产单位的业务指导工作。

10、对违反财务制度规定的业务,有权拒绝办理,在职责范围内纠正。

11、对违反国家法律法规的经济合同或其他经济事项有权拒绝执行并向领导汇报。

12、有权向领导和职工代表大会报告财务状况,提出财务管理建议。

主管会计工作职责

1、负责组织贯彻执行国家及上级主管部门下达的财经法规、财务制度和相关规定。

2、负责协助主任制定、实施、监督执行局财务制度。

3、负责总分类核算,办理有关成本、费用计提、投资分配、收入结转等期末各类转账业务。

4、负责编制、上报会计报表和相关会计信息,审核账表、表表之间勾稽关系,进行财务分析、编写报表说明。

5、负责协助主任做好局的成本、预算、电价、资产经营对标管理工作。

6、负责协助主任做好局的会计基础和会计信息管理工作。

7、负责协助主任做好县局税务管理工作。

8、负责协助主任制定财务部的工作计划和工作总结。

9、负责协助主任做好局的资产经营分析和考核工作。

10、负责协助主任做好对基层单位的业务指导工作。

11、负责协助主任做好对财务部人员的日常工作安排、检查、考核工作。

12对违反财务制度规定的业务,有权拒绝办理,在职责范围内纠正。

农电会计工作职责

1负责执行主管部门下达的财经法规、财务制度和相关规定。2负责农电凭证的编制、审核。

3负责维管费的计提、财务管理、支出管理。

4负责乡所农电财务工作的指导、检查。

5对违反财务制度规定的业务,有权拒绝办理,在职责范围内纠正。

6财务主任安排的其他事宜。

农网会计工作职责

1、负责执行主管部门下达的财经法规、财务制度和相关规定。

2、负责国家固定资产投资、农城网、技改等专项工程费用核算及财务管理业务。

3、负责农网凭证的编制、审核。

4、编制工程竣工决算,做好完工项目固定资产入账工作。

5、协助做好农网工程的验收及物资回收工作

6、对违反财务制度规定的业务,有权拒绝办理,在职责范围内纠正。

7、财务主任安排的其他事宜。

出纳员工作职责

1、负责执行主管部门下达的财经法规、财务制度和相关规定。

2、根据现金或银行结算制度负责及时办理现金或银行收付款业务。

3、负责每日盘点现金及定期核对银行账户,清理未达账,确保现金及银行存款的账实相符。

4、根据货币资金管理办法的要求开设、管理银行账户。

5、负责库存现金、有价证券、各类票据及银行预留印鉴的安全。

6、负责修改、发放全局工资。

8、有权登陆银行账户信息采集系统对县局各银行账户进行修改、管理。

9、财务主任安排的其他事宜。

第五篇:《星级酒店房务部各岗位工作流程》

房务部岗位工作流程

房务部经理工作流程

岗位名称:经理 直接上级:执行总经理 直接下级:副经理

岗位人员编制:1人

工作时间:08:30-18:00 工作流程:

一、组织召开每日08:35-08:45分部门班前会,总结昨日工作,提出存在的问题并进行分析解决,安排当天主要工作;

二、参加酒店周一至周五09:00晨会,汇报部门昨日工作情况及当天工作安排计划,向上级汇报部门存在的无法处理的问题;

三、向下级传达酒店晨会涉及的重要内容;

四、检查督促下属工作,及时指出、纠正工作中存在的问题;

五、每日上午10:00-11:00、下午16:00-17:00在前厅巡视,检查总台服务人员对客服务情况,现场纠正员工服务中存在的问题,解决员工工作中无法处理的难题;

六、每日14:00-15:00对部门所辖区域日常工作情况进行检查,检查清洁卫生是否合格、区域内设施设备是否完好、运行是否正常、检查监督节能降耗工作的执行情况,对违规现象及时指出,并加以纠正,发现问题及时处理或上报:

七、每日下午15:00-16:00抽查房间清洁卫生情况(走客房抽查5%,OK房、续住房抽查5%),对存在的问题及时向下级传达并责令当日整改;

八、检查监督部门耗品使用情况,每月26日查看耗品库存情况,在不影响正常运营的情况下,尽量减少库存积压;

九、积极协调配合其他部门工作;

十、完成上级领导交办的工作,对完成工作的进度或结果及时给予上级领导信息回馈。

房务部副经理工作流程

岗 位:房务部副经理 岗位人员编制:1人

直接上级:房务部经理 直接下级:房务部主管

工作时间:8:30-18:00 工作流程:

1、早上8:30按时上班。

要求:行走路线应为员工通道,仪容仪表合格方可到岗。2、8:35在三楼参加部门早会,检查员工仪容仪表,总结前一天工作情况,了解和解决员工在工作中遇到的问题,通报当天酒店接待情况,根据实际情况安排当天工作及注意事项。

3、部门早会后,巡查各公共区域,检查清洁卫生是否合格。4、9:00到行政办参加酒店晨会,汇报昨日工作情况、需其他部门配合解决的工作和工作中遇到的困难。

5、巡查洗衣房,检查清洁卫生是否合格,了解酒店布草和外接布草洗涤情况,对发现的问题及时处理,与洗衣房领班及时交流意见,根据实际情况对当天的工作进行合理调配,保证洗衣房工作正常、有序进行。了解员工动态,做好员工的思想工作,调整员工心态,稳定员工情绪,为正常有序的开展工作打下基础。对员工提出的建议和意见做好记录和处理,对不能处理的事项及时向上级反映。了解外接布草洗涤帐目和洗涤款回收情况,避免出现错帐、漏帐、少收、漏收现象。

6、巡查员工更衣室、员工洗澡间、员工卫生间、员工楼梯、主楼梯、外围、大厅、楼层、服务中心、总台清洁卫生,检查员工是否按规范流程工作、设施设备是否正常、绿化植物清洁是否符合要求,与房务部主管及时交流意见,对发现的问题提出合理建议和意见,做好协调沟通工作,对不能处理的事项立即向上级汇报,及时解决,以免延误。7、10:30—11:30巡查大厅,对大厅卫生间、大厅卫生做好督导工作,保证接待高峰期大厅卫生合格,根据当天实际情况做好调配,对发现的问题及时处理,对不能处理的事项立即向上级汇报,及时解决,以免延误,保证接待工作顺利进行,。

8、了解总台工作,检查总台员工对客服务程序、礼貌礼节,对员工不能解决的问题及时处理,与总台领班交流意见,做好协调沟通工作,处理中遇到的难题立即向上级汇报,及时解决,以免延误,为宾客提供高效优质的服务。

9、下午14:00—15:30抽查30%客房卫生(走客房10%,OK房10%、续住房10%),对发现的问题做好记录,并立即通知整改,与房务部主管交流意见,及时解决问题,对不能解决的问题立即向上级反映。10、16:00—17:00依次按要求巡查洗衣房,员工楼梯、主楼梯、外围、大厅、楼层区域的卫生和设施设备的完好情况、绿化植物清洁是否符合要求,发现问题及时与房务部主管沟通交流,及时解决问题,检查大厅地面、KTV过厅、各客用卫生间石材地面是否光亮、无污迹以及各部门地毯污染程度,合理安排地面保养和地毯清洗时间,为宾客提供舒适、温馨的消费环境。

11、按照培训计划做好员工培训安排,提高员工的业务技能和服务意识。

12、检查易耗品、水电气使用情况,做好节能降耗工作,每月提前做好部门盘点工作,掌握布草报损情况、小商品、易耗品库存,做好调整,减少和降低成本,避免出现库存积压、过期现象。13、17:30到总台了解明日预定及餐饮宴会接待情况,以便明日早会根据实际情况做好各岗工作安排,圆满完成接待工作。

14、积极配合上级和其他部门工作,完成上级下达的任务并及时反馈信息,每天下班前将当天任务完成结果和进度向上级汇报。对遇到的难题和困难做出总结,征求上级意见,合理、迅速地解决问题。15、18:00检查当天各岗工作安排无误后方可下班。

要求:行走路线应为员工通道,如携带有背包,应主动接受门卫和安全人员的检查,确认未夹带违禁物品。

房务部客房主管工作流程

岗位名称:主 管

直接上级:副经理 直接下级:客房中心 楼层早卫 库管 工作时间:8:30--18:00 岗位人员编制:1人 工作流程:

1、提前10分钟到岗,更换工装整理仪容仪表。

2、组织召开每日08:35-08:45分部门早会,检查员工仪容仪表,对昨日工作检查中发现的问题进行指出并总结,按照计划卫生表,安排当日计划卫生,向员工传达酒店会议的相关信息。

3、参加酒店晨会,汇报部门昨日工作情况及当天工作安排计划。

4、酒店晨会后检查客房中心清洁卫生,查看昨日的客房日报表,了解客房的入住情况。到客房中心了解昨日接待情况,有无客人投诉、客人意见及其他有关服务和设施设备情况。对不能做出决定的问题立即向上级汇报,及时解决以免延误。

5、查看客房中心交接班记录和房态信息,了解客房预订、并与总台核实预订房到店时间,根据客人到店时间合理安排房间清洁顺序,保证预订房在客人到店前2小时准备就绪,使客人能准时入住。

6、巡查各楼层,督导员工按规定流程操作,发现违规现象及时给予制止,情节严重者给予相应的处罚,规范员工的行为,提高员工的职业素养,以高效率、高质量、高水准为宾客提供优质的服务。

7、巡查客房库房,了解易耗品消耗、布草报损、物品申购情况,以便有效控制消耗量、报损率、申购量工作,减少库存积压降低成本,检查库管账务登记情况,及时避免错账漏帐情况,保证账物相符。

8、了解员工在工作中遇到的困难并及时帮助解决,对于不能解决的问题及时与上级沟通协调,掌握员工的动态,做好员工思想工作,稳定员工情绪,为正常有序的开展工作打下基础。

9、每天100%按标准检查所有房间的卫生,检查房间卫生时同时检查计划卫生执行情况,10:30--12:00按照预定时间先后顺序检查OK房,保证预订房在客人到店前1小时准备就绪,使客人能准时入住。发现房间卫生不合格及时通知早卫整改,对情节严重者给予相应的处罚,发现早卫未发现的维修项目并及时通知客房中心报修,20分钟后再次检查整改和维修项目是否合格,方可OK。对短时间不能维修好的房间,通知客房中心改为维修房,待检查维修合格后方可OK。10、11:00--12:00替换客房中心人员就餐,12:00到员工食堂就餐,就餐时间不超过30分钟,餐后立即返回工作岗位。

11、每日16:00前完成所有退房的清洁卫生检查工作,督促维修房尽快完成维修,保证总台可出租房源充足。

12、根据酒店盘点日期提前做好部门盘点工作,掌握布草报损情况,小商品销售、易耗品用量情况。13、16:30核算早卫每日的计件工资。

14、每日检查各岗位的考勤记录,休假单是否跟排班表一致。

15、完成部门每月的工资考勤表,以及早卫、客房中心的排班表。

16、培训计划:

(1)、4月10号对早卫进行客房清洁卫生程序、操作规 范的培训。

(2)、5月10号对客房中心进行 客衣收发程序、物品借用程序、遗留物品处理方法的培训。

(3)、6月10号对早卫、客房中心进行怎样优质对客服务和个性

化服务的培训。

(4)、7月10号对早卫、客房中心进行安全防患意识培训。

(5)、8月10号对早卫、客房中心进行沟通交流谈话。17、17:00--17:30巡视库房、客房中心、各楼层的工作情况。

18、积极配合上级和其他部门工作,完成上级下达的任务,每天下班前对当天任务完成结果和进度及时汇报。对遇到的难题和困难做出总结,征求上级意见。19、18:00完成当天工作后方可下班。

洗衣房领班工作流程

岗 位:洗衣房领班

直接上级:房务部主管 直接下级:洗衣房员工 编 制:1人 工作时间:8:30-18:00 工作流程: 1、8:30签到上班

要求:按要求在更衣室着装整齐后才能签到,行走路线应为员工

通道。2、8:35准时在三楼开部门早会,传达部门当日工作安排及其他事项。

3、早会后,协助值班人员做好地面清洁卫生。

4、检查操作人员通知工程部开启锅炉的时间是否按当日布草洗涤量

合理安排。

5、各岗工作过程中,随时检查锅炉是否正常运转,如发现异常立即

通知工程部检查。6、10:00各岗员工全部上岗,检查员工仪容仪表是否符合要求,各

岗位清洁卫生是否达标。

7、督导各岗员工按标准流程操作,发现违规现象及时制止,情节严

重者给予相应处罚。8、11:00到员工食堂就餐,就餐时间不超过30分钟,就餐后立即

返回岗位替换其他岗位就餐。9、14:00安排并协助运送外接布草,并与外接单位做好收、送布草

的数量核对工作,确保外接布草数量、账目准确无误。

10、记录外接单位反馈的意见和建议,做好记录,对不能处理的事项

及时向上级汇报,及时处理,以免延误,引起投诉。

12、运送完布草后,做好电脑账务报表,核对好单位、日期、数量、金额,确保无错帐、漏帐,避免洗涤费用少收、漏收。

13、提前做好报表送达各外接单位,核对确认洗涤费用,做好外接布

草洗涤费用的回收工作,及时上交财务室。(每月26、27日送报 表,每月1-3日收洗涤费用)

14、提醒员工做好下班前的清洁工作,检查各岗水、电、气阀门是否

关闭无误,确认无安全隐患后方可下班。

15、了解员工在工作中遇到的困难并及时帮助解决,对于不能解决的

问题及时与上级沟通协调,掌握员工的思想动态,做好员工思想 工作,稳定员工情绪,根据实际工作情况做好人员调配和工作安 排,为正常有序的开展工作打下基础。16、18:00,检查好各处水、电、气、蒸气阀门、开关、门窗是否关

闭无误后方可下班。

要求:在更衣室更换工装,行走路线应为员工通道,如携带有背

包,应主动接受门卫和安全人员的检查,确认未夹带违禁物品。

总台领班工作流程

岗位名称:总台领班 直接上级:部门经理 工作时间:行政班:08:30-18:00 岗位人员编制:1人 工作流程:

一、着工装(酒店统一工装,女员工不戴除婚戒、耳钉、手表以外的饰物,男员工不留耳发、八字胡),按时参加部门每日08:35-08:45分早会,将早会内容及时向下级传达;

二、早会后到前台检查监督昨日夜班与今日白班交接班情况,查看有无重要交待事项、是否有未处理的问题,督促双方交接仔细明了;

三、查看当日预定情况,有无VIP客人接待或重要团队预定,若有,及时向上级汇报具体情况,以便部门制定详细接待计划;

四、每月30日前合理安排好下月岗位人员班次,每月3日前汇总上月岗位员工考勤并交与部门,以便部门对员工考勤情况进行审核;

五、自觉带头遵守酒店及部门的各项规章制度,在员工中树立良好的模范带着作用,带头做好对客服务工作,对于员工提出的建议或意见,要虚心接受,做到公平公正对待每一位员工;

六、上班期间随时在岗监督员工对客服务情况,员工对客服务是否热情礼貌,是否做到了对客人“来有迎声、走有送声”,对客人提出的问题是否及时给予了解决,对违反规章制度的现象要敢于批评指正;

七、对工作中遇到的无法解决的难题,要及时上报,带头做好安全工作及节能降耗工作;

八、每日在岗期间对员工工作进行检查,检查员工设备操作方法是否正确(不正确的要给予耐心纠正),账务是否准确无误,有无违规操作现象;

九、在每日上午9:00-12:00结账高峰期主动协助岗位员工接待客人,协助进行办理退房结账手续;

十、完成上级领导交办的工作,对完成工作的进度或结果及时给予上级领导信息回馈.

总台接待员工作流程

岗位名称:总台接待员

直接上级:总台领班

工作时间:白班:08:30-20:30

夜班:20:30-08:30 岗位人员编制:4人 工作流程:

一、接待员(白班)工作内容

1、着工装(酒店统一工装,女员工不戴除婚戒、耳钉、手表以外的饰物,男员工不留耳发、八字胡)交接班,按时参加部门每日08:35-08:45分早会,将早会内容相互传达;

2、交接班,清点房卡及相关单据,清点情况与记录相符;

3、了解当日预订,做好预订电脑排房;

预定电脑排房操作步骤:选择需要排的房间→单击鼠标右键选择散客预订→修改抵达时间→修改离店时间→选择付款方式→选择优惠方式(接待优惠)→改房价(执行价或协议价)→接待要求(客人提出的要求)→客人电话号码→宾客姓名→再次确认信息是否正确→点击保存。

4、为客人办理入住手续:

a、当客人距离吧台约1.5米远时,立即放下手中一切工作,热情礼貌地向客人微笑问候; b、询问客人是否有预订房间,如没有,便主动向客人介绍酒店房间类型,介绍房间时,应由高档次至中低档次介绍,尽可能向客人介绍房间的全部情况(如:房间的朝向、布局、优越感等);

c、当客人选定所需要的房间类型后,请客人出示有效证件(身份证、驾驶证、记者证、军官证、士兵证、护照等)办理入住登记手续;

d、入住登记电脑操作步骤:鼠标双击需要开的房间→修改离店日期至次日13点→询问客人付款方式(信用卡、现金或挂账)→电脑上选择付款方式→修改房间优惠方式(接待优惠)→修改房间执行价6.5折→将身份证放入扫描仪中点击身份识别系统将自动扫描身份证信息→点击保存;如果客人拿的是驾照应先点击“选择后再扫描”→选择驾照识别→确定→确认客人信息、房价、离店日期输入正确后点击保存→再点击房单、押金→输入押金后在点击住房单打印(如客人使用信用卡应直接打印住房单);

5、制房卡操作步骤:将房卡放置于读卡器上→鼠标指向所要制卡的房间、按右键选择“登记发卡”进入发卡信息系统界面→输入客人姓名→根据客人预计住宿天数修改卡的终止时间→点击确认发卡→待系统弹出“宾客发卡成功”后该房间房卡制作成功交与客人;

6、上传入住客人信息至公安网操作步骤:将身份证或其他证件放入扫描仪→点击证照通选择证件类型(驾照或身份证识别扫描)→输入客人入住房号,点击存盘即可;

7、为客人办理退房手续: a、客人退房操作步骤:礼貌地请客人出示房卡及押金收据→将房卡放在读卡器上读卡确认房号→通知客房中心查房→待客房中心查房告之该房间可退后→收银员可以结账操作→将房卡作退卡处理;

8、退卡操作步骤:将房卡放置于读卡器上→轻按键盘上方F5键将会显示房卡信息→点击“退房消卡”→待系统弹出“退房消卡成功”后即可;

9、每日中午12:50左右进行与客房中心全面核对房态,并及时清查待退房,做到准确无误;

10、为客人提供必要的问询、留言、代办等服务;

11、完成上级交办的工作,根据工作进度或完成情况结果及时向上级回反馈信息;

12、交班前做好岗位清洁卫生、设备维护保养,填写交接班记录,各项交接清楚,交接人员双方签字认可。

二、接待员(夜班)工作流程:

1、着工装(酒店统一工装,女员工不戴除婚戒、耳钉、手表以外的饰物,男员工不留耳发、八字胡)上岗;

2、交接班,清点房卡及相关单据,清点情况与记录相符

4、为客人办理入住手续:

a、当客人距离吧台约1.5米远时,立即放下手中一切工作,热情礼貌地向客人微笑问候;

b、询问客人是否有预订房间,如没有,便主动向客人介绍酒店房间类型,介绍房间时,应由高档次至中低档次介绍,尽可能向客人介绍房间的全部情况(如:房间的朝向、布局、优越感等);

c、当客人选定所需要的房间类型后,请客人出示有效证件(身份证、驾驶证、记者证、军官证、士兵证、护照等)办理入住登记手续;

d、电脑操作步骤:鼠标双击需要开的房间→修改离店日期至次日13点→询问客人付款方式(信用卡、现金或挂账)→电脑上选择付款方式→修改房间优惠方式(接待优惠)→修改房间执行价6.5折→将身份证放入扫描仪中点击身份识别系统将自动扫描身份证信息→点击保存;如果客人拿的是驾照应先点击“选择后再扫描”→选择驾照识别→确定→确认客人信息、房价、离店日期输入正确后点击保存→再点击房单、押金→输入押金后在点击住房单打印(如客人使用信用卡应直接打印住房单);

5、制房卡操作步骤:将房卡放置于读卡器上→鼠标指向所要制卡的房间、按右键选择“登记发卡”进入发卡信息系统界面→输入客人姓名→根据客人预计住宿天数修改卡的终止时间→点击确认发卡→待系统弹出“宾客发卡成功”后将该房间房卡交与客人;

6、上传入住客人信息至公安网操作步骤:将身份证或其他证件放入扫描仪→点击证照通选择证件类型(驾照或身份证识别扫描)→输入客人入住房号,点击存盘即可;

7、为客人办理退房手续:

a、客人退房操作步骤:礼貌地请客人出示房卡及押金收据→将房卡放在读卡器上读卡确认房号→通知客房中心查房→待客房中心查房告之该房间可退后→收银员可以结账操作→将房卡作退卡处理;

8、退卡操作步骤:将房卡放置于读卡器上→轻按键盘上方F5键将会显示房卡信息→点击“退房消卡”→待系统弹出“退房消卡成功”后即可;

9、为客人提供必要的问询、留言、代办等服务;

10、完成上级交办的工作,根据工作进度或完成情况结果及时向上级回反馈信息;

11、交班前做好岗位清洁卫生、设备维护保养,填写交接班记录,各项交接清楚,交接人员双方签字认可。

总台收银员工作流程

岗位名称:总台收银员

直接上级:总台领班

工作时间:白班:08:30-20:30

夜班:20:30-08:30

岗位人员编制:3人 工作流程:

一、收银员(白班)工作流程:

1、着工装按时参加部门每日08:35-08:45分早会,将早会内容相互传达;(着酒店统一工装,女员工不戴除婚戒、耳钉、手表以外的饰物,男员工不留耳发、八字胡)

2、交接班,清点备用金、发票及相关单据,清点情况与记录相符,交接班人员双方签字认可;

3、为客人办理入住押金收取、押金电脑录入手续 a、收取客人押金时应做到“唱收唱付”原则,即向客人说明收取了多少押金,让客人心中有数,并开据押金单双手交与客人,b、押金录入电脑金额应与手工开剧的押金单金额一至,4、为宾客办理退房结账手续

a、待接到客房中心告之该房间可退信息后,鼠标指向所退房间、按右键选择“账务”进入账务信息→确认电脑录入押金金额是否与手工填写的押金收据金额一致、房费是否正确→点击退房→选择需要退的房间→点击继续结款→选择明细结账单→打印→打印出来后请客人确认→报出客人所交住房押金金额、实际消费金额及应找给客人的余额,即“唱收唱付”→将应退还的现金及发票一并双手交与客人→向客人道别、欢迎客人再次光临、目送客人离开后方可进行下一项工作;

5、为住店客人办理贵重物品寄存:

A、贵重物品寄存程序:填写“贵重物品保险单”请客人签字确认→打开保险柜请客人放入贵重物品(需打包放入、由客人做标记,工作人员不得询问客人具体所寄物品名称、种类、数量等)→当着客人面用两把钥匙锁好柜门,一把给客人,一把由总台收银员保管。B、中途开启保险柜步骤:请客人出示保险柜钥匙→取出“贵重物品保险单”副单请客人填写名字→取出保险单核对客人签字是否与原单一致,如果相符,就同时用两把钥匙打开保险柜,请客人使用→完后用两把钥匙锁好柜门→一把钥匙交与客人保管,一把由总台收银员保管。C、退保险柜程序:请客人出示保险柜钥匙→当客人面用两把钥匙打开柜门请客人取出物品→检查柜内是否有遗留物品→请客人填写记录并签字→收回客人手中钥匙锁好柜门将钥匙妥善保管,向客人道别。

6、当班收入押金清理并投入保险箱;

7、完成上级交办的工作,根据工作进度或完成情况结果及时向上级反馈信息;

8、交班前做好岗位清洁卫生、设备维护保养,填写交接班记录,各项交接清楚,交接双方签字确认。

二、收银员(夜班)工作流程:

1、着工装(酒店统一工装,女员工不戴除婚戒、耳钉、手表以外的饰物,男员工不留耳发、八字胡)上岗位;

2、交接班,清点备用金、发票及相关单据,清点情况与记录相符,交接班人员双方签字认可;

3、为客人办理入住押金收取、押金电脑录入手续

a、收取客人押金时应做到“唱收唱付”原则,即向客人说明收取了多少押金,让客人心中有数,并开据押金单双手交与客人,b、押金录入电脑金额应与手工开剧的押金单金额一至,4、为宾客办理退房结账手续

a、待接到客房中心告之该房间可退信息后,鼠标指向所退房间、按右键选择“账务”进入账务信息→确认电脑录入押金金额是否与手工填写的押金收据金额一致、房费是否正确→点击退房→选择需要退的房间→点击继续结款→选择明细结账单→打印→打印出来后请客人确认→报出客人所交住房押金金额、实际消费金额及应找给客人的余额,即“唱收唱付”→将应退还的现金及发票一并双手交与客人→向客人道别、欢迎客人再次光临、目送客人离开后方可进行下一项工作;

5、夜审工作: 操作步骤:(时间为凌晨4点半)点击夜审核对房态→核对房价→过房租→点击夜审执行1→执行2→执行3→夜审完毕(夜审应注意步骤一步一步执行,切忌前面步骤未完成就点下一步);

6、整理单据,做好账务报表;

7、为住店客人办理贵重物品寄存:

A、贵重物品寄存程序:填写“贵重物品保险单”请客人签字确认→打开保险柜请客人放入贵重物品(需打包放入、由客人做标记,工作人员不得询问客人具体所寄物品名称、种类、数量等)→当着客人面用两把钥匙锁好柜门,一把给客人,一把由总台收银员保管。B、中途开启保险柜步骤:请客人出示保险柜钥匙→取出“贵重物品保险单”副单请客人填写名字→取出保险单核对客人签字是否与原单一致,如果相符,就同时用两把钥匙打开保险柜,请客人使用→完后用两把钥匙锁好柜门→一把钥匙交与客人保管,一把由总台收银员保管。C、退保险柜程序:请客人出示保险柜钥匙→当客人面用两把钥匙打开柜门请客人取出物品→检查柜内是否有遗留物品→请客人填写记录并签字→收回客人手中钥匙锁好柜门将钥匙妥善保管,向客人道别。

8、当班收入押金清理、账务核对清楚,次日下班前将账交至酒店财务部;

9、完成上级交办的工作,根据工作进度或完成情况结果及时向上级反馈信息;

10、交班前做好岗位清洁卫生、设备维护保养,填写交接班记录,各项交接清楚,交接双方签字确认。

前厅行李员(门僮)每日工作流程

岗位名称:前厅行李员

直接上级:总台领班

工作时间:早班:07:00-15:00 中班:15:-23:00 岗位人员编制:3人 工作流程:

1、着工装(着酒店统一工装,女员工不戴除婚戒、耳钉、手表以外的饰物,男员工不留耳发、八字胡)按时参加部门每日08:35-08:45分早会,将早会内容相互传达;

2、交接班,查看清点客人所寄存物品数,记录与实物相符;

3、按照物品寄存管理规定(即不能寄存:易燃、易爆、易腐蚀、放射性强、毒品、枪支弹药等物品)为客人办理物品寄存手续;

4、为客人办理物品领取手续,客人领取物品时,需认真核对客人手中所持寄存卡与物品是否相符;

5、为进入酒店大厅客人提供拉门、引领、咨询等服务,门岗站立服务时间每次为1小时,1小时后可休息15分钟,然后再次回到岗位,在休息期间若遇其他岗位或客人需要协助服务的,应立即投入到工作中,不得以任何理由拒绝;

6、为住店客人运送行李,运送行李时注意轻拿轻放,多房间运送行李时须分别标明房间号,以免将行李送错房间;

7、为客人办理雨伞租用服务;

8、协助配合前台工作人员工作;

9、完成上级交办的其他工作;

10、交班前做好岗位清洁卫生、设备维护保养,填写交接班记录,各项交接清楚,交接双方签字确认。

客房中心工作流程(台班)

客房中心人员编制:5人

岗位名称:客房中心台班 编 制:2人 直接上级:客房主管 上班时间8:30--次日8:30 工作流程:

1、8:30到客房中心签到,着酒店统一工装,仪容仪表符合要求(化淡妆、佩戴头花、工号牌、肉色丝袜、黑色鞋子)。

2、参加部门每日8:35--8:45晨会,并将晨会内容相互传达,记录并完成当日的工作安排

3、交接班,查看交接班记录,处理上班留下的各种问题,对于不能处理的及时报告上级并做好记录。(交接内容:外借物品、钥匙、房卡、对讲)

4、交接班完成后将电脑系统改为当班人员的名字。

5、了解当日房态入住情况,与总台配合做好退房的通知、登记及消费的入账(如:小商品、污染费、赔偿费等)。

6、按标准流程接听客人电话(电话铃响3声内接听,如是内线报岗位名称“您好,客房中心XX”如是外线报“您好,金喜登大酒店,客房中心”)。了解客人的需求并及时给予帮助。

7、做好物品借用登记、遗留物品登记、以及洗衣登记的记录和账目的录入(物品借用:写明借用物品名称、房号、当日日期,请客人签字确认。遗留物品:如查房时发现客人有遗留物品应通知总台及时交还客人,如以离店客人应做好物品的登记工作,如有现金或贵重物品应及时通知部门领导、大堂副理和保安人员当场清点物品后交由大堂副理处理。收洗客衣:收客衣时当客人面清点衣物数量,检查衣物有无破损、污染等异常情况做好登记,并请客人签字确认。如客人不在房间,衣物又有异常的情况下需给客人写下留言条及时告知客人,将已洗好的客衣及时送回客人房间)。

8、做好每日与洗衣房、总台的衔接工作,如任何一方发现问题或疑问,需及时与对方沟通处理,不能处理的及时报告上级。

9、将上级下达的信息及时传达到部门各岗位,将当日的重要信息填写到交班本上。

10、督促各楼层早卫人员房卡的收发并签字确认(房卡的发放时间:8:30,房卡的回收时间:16:30)妥善保管部门各区域钥匙。

11、合理的把房间分配给早卫人员(把楼层房间平均分配给当日上班的早卫人员,VIP房间或有特别要求的房间做上记号,并告知早卫人员)。

11、每月1号前将上月的各类报表单据打包交办公室统一保管(包括:小商品销售报表、早卫卫生清扫日报表、客房中心交接班记录表、宾客离店登记表、物品借用登记表、洗衣登记表)

12、督促网管每月一次的房间门锁校队(时间每月15、16号)

14、交班前做好当日客房收入日报表。

15、将夜班的工作情况于次日下班前汇报给上级领导(包括已经处理和未处理的问题)。

16、按要求做好当日的日常卫生和计划卫生(要求:a桌面、地面干净整洁b、所有物品归内放置)计划卫生按照以下卫生计划按要求完成。

客房中心计划卫生:

1、每周一对工作区域进行一次大扫除(卫生要

求:地面干净、窗户、窗槽干净、高处无蛛网、小商品存放柜干净整洁,物品摆放有序)。

2、每月15号清洗空调滤网。

3、每月1号15号对电脑、电话进行清洁消毒。

17、按规定时间轮流用餐(午餐时间:11:30--12:00 晚餐时间5:30--6:00 夜宵时间23:00--23:30)

18、配合辅助班人员完成当日工作,并做好下一班的交接准备工作。

19、完成交接后,签退下班。

客房中心工作流程(辅助班)

岗位名称:客服中心辅助班 编 制:2人 直接上级:主管

上班时间:8:30--次日8:30 工作流程: 1、8:30到客房中心签到,着酒店统一工装,仪容仪表符合要求(化 淡妆、佩戴头花、工号牌、肉色丝袜、黑色鞋子)。

2、参加部门每日8:35--8:45晨会,记录并完成当日的工作安排。

3、交接班工作(包括:核对小商品、外借物品、配备布草的数量)。

4、跟进上一班未处理的问题和当班的各种维修(尽量完成当班问题,不移交到下一班)。

5、做好退房的检查工作(包括:有无小商品消费、房间配备的物品是否齐全完好、布草有无污染、破损、有无物品借用)如有消费或赔偿,请清楚的报给中心台班人员确保正确入账。

6、及时做好早卫房态的签退,添补房间消费的小商品并做好手工下账记录,回收退房的外借物品。

7、不定时的巡查客房各区域(如发现可疑物品、人物或其他的安全隐患应及时汇报处理)做好每日单位岗位员工防火检查记录。

8、热情礼貌的回答或帮助客人提出的问题,如需帮助客人开房门,必须按照规定流程(核对客人的姓名、登记的入住时间、有效的身份证件等)确定后方可为客人打开房门。

9、协助台班人员做好客衣的送回工作。

10、清点中心所需配备物品,随时确保数量充足(如:各种单据、报表、客用易耗品、客用常规药品等)。

11、完成对客人提供的基本免费服务(包括:擦鞋、熨烫)。

12、每日更换值班经理房的布草和洗漱用品。

13、开关楼层过道灯(夏季开关时间:19:30--6:30 冬季开关时间:18:30--7:30)

14、做好每日房间对客赠品的添补工作。(咖啡、矿泉水)

15、做好每日跟洗衣房、总台的衔接工作,如任何一方发现问题和疑问,需及时与对方沟通处理,不能处理的及时报告上级。

16、按要求做好当日的日常卫生和计划卫生(保证中心过道地面干 净、镜面光亮)

17、检查小商品的生产日期,(时间为每月24号,保质期1至2年的提前6个月上报,保质期半年的提前3个月上报)并做好登记工作以便更换。

18、做好每月26号盘点前的准备工作(核对电脑小商品销售报表与手工账单是否相符)

19、按要求做好当日的日常卫生和计划卫生(保证中心过道地面干净、镜面光亮)计划卫生按照以下卫生计划要求完成。

客房中心计划卫生:

1、每周一对工作区域进行一次大扫除(卫生要

求:地面干净、窗户、窗槽干净、高处无蛛网、小商品存放柜干净整洁,物品摆放有序)。

2、每月15号清洗空调滤网。

3、每月1号15号对电脑、电话进行清洁消毒。

20、及时解决客人提出的问题或所需的帮助,如需进入客人房间需按规范程序操作(a敲门三声并报客房服务 b得到客人允许方可进入房间 c进房时需将房门处于开启状态 d热情礼貌的询问客人所需的帮助,并及时给予回馈)。

21、完成上级交办的其他工作。

22、配合台班人员完成当日工作,做好和下班的交接准备工作,交接班双方需签字认可。

23、完成交接班后,签退下班。

客房中心工作流程(行政班)

岗位名称:客服中行政班 编制:1人 直接上级:主 管 上班时间:8:30--16:30 工作流程:

1、更换工装,仪容仪表的整理,签到。

2、参加部门8:35--8:45晨会,记录并完成当日的工作安排。

3、协助台班或辅班人员完成当日工作。

4、行政班上班时间为8:30--16:30

5、用餐时间12:00--12:30

6、服从上级安排,根据工作需要可调动到其他岗位协助工作。

7、完成当日的工作后签退下班。

客房早卫工作流程

岗位名称:客房早卫 编制:6人 直接上级:客房主管 上班时间:8:30--16:30 工作流程: 1、8:30到客房中心签到,着酒店统一工装,仪容仪表符合要求(化 淡妆、佩戴头花、工号牌、肉色丝袜、黑色鞋子)。

2、参加部门每日8:35--8:45晨会,记录并完成当日的工作安排。

3、到客房中心签字领取房卡和当日清扫房态表。

4、对有特殊要求的房间先进行卫生整理。(如:对客人要求打扫的房间先进行打扫)

5、如有空房先抹尘,并检查房间设施设备是否安全完好,在做房过程中检查地毯是否需要清洗,如需清洗及时报客房中心。(清洗过地毯的房间,早卫人员应在清洗完以后再次对该房间进行检查并抹尘)房间设施设备的检查: 电话、电视、空调、电脑、房间灯具、家具等是否完好无损,是否能够正常使用。(如发现异常及时报客服中心,以便对其进行及时维修)

6、按标准流程做好退房卫生,添补、更换布草和易耗品,按房号做好布草的更换的数量填写在清扫日报表上。做退房流程:(1)、敲门三声并报岗位名称。

(2)、确保房间无人后进入房间。

(3)、把工作车挡在门外。

(4)、打开窗户、收垃圾、清理烟缸和茶杯。

(5)、撤布草、收卫生间使用过的巾类。

(6)、铺床单、被套、枕套。

(7)、清洗茶杯、口杯、烟缸、水壶、镜面。

(8)、清洗浴室顺序大小喷头、浴室玻璃门、浴室地

面。

(9)、马桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到内的顺序清洗、清洗完成后抹干水迹盖上马桶盖。

(10)、添补巾类、易耗品。

(11)、卫生间地面卫生。

(12)、从里至外、从上至下的顺序抹尘、在抹尘的过 程检查需要添加或更换的易耗品,并进行及时 的添补工作。(13)、地面吸尘(14)、关灯、窗户、窗帘。

(15)、环视房间确认清扫完毕后关闭房门。)卫生要求:(1)、床面干净整洁、三线合一、无破损、污渍、无 毛发

(2)、家具无灰尘、房间无异味、地面整洁无毛发、无 垃 圾

(3)、窗户、镜面光亮无灰尘、无水迹(4)、不锈钢光亮、无水迹、无锈迹(5)、卫生间地无灰尘、无毛发、无水迹(6)、马桶洁净无异味,浴室门光亮无水迹

(7)、口杯无破损、无水迹,茶杯无破损、无茶垢、无水迹

清洁用具的配备:(1)、三刷(面盆刷、马桶刷、杯刷)

(2)、三帕(抹尘布、抹杯具布、抹地布)

(3)、三桶(面盆刷桶、马桶刷桶、杯刷桶)

(4)、其他物品:消毒液、洁厕剂、除垢剂、酒精、空气清新剂、不锈钢保养液

(备注:物品按类放置防止交细菌叉感染)

7、如遇“勿打扰”房间,及时报告上级做好记录,有事可写留言条从门下方塞进去告知客人(如:xx先生您好,欢迎您入住金喜登大酒店,我们整理房间时发现你设置了“勿打扰”,如果你的房间需要整理,请随时与客房中心联系,内线电话0111,祝您愉快!)

8、做好所属工区卫生(包括:过道镜面、壁灯、过道地毯、布草间、消毒室、工作车)。

9、工作时,遇到客人应立即停止手中的工作,面带微笑主动向客人问好,如客人需要帮助,应积极主动为客人服务。

10、用餐时间11:30--12:00

11、做好布草管理,工作用具的清理保养工作。

12、每月25号前做好部门的盘点准备工作,并将需报损的布草于当日到库管处进行更换(配合库管、主管清点各楼层的布草数目,房间配备的各种物品并跟上月结存数量进行核对后签字确认,如有不符自行赔偿)

13、备用好次日工作所需物品(如:客用易耗品、免费矿泉水、垃圾袋、干净的抹布等)。

14、计划卫生按照以下卫生计划按要求完成。

15、热情礼貌的回答并帮助客人提出问题。

16、按照以下计划卫生表来完成当日计划卫生。

17、交房卡并签字确认,到客房中心签退下班。

早卫计划卫生:

1、每周六清理吸尘器

2、每周三整理布草间、消毒室

3、每周1地脚线抹尘

4、每月10号家具保养

5、空调滤网清洗夏季每月9号,冬季(2月9号、4

月 9 号、6月9号、8月9号、10月9号、12月

9月号)

6、每月1号、15号不锈钢保养

7、每月18号高处卫生以及面板卫生

8、每月20号水壶除垢

9、每月15号、30号对手电筒进行充电

10、每月12号窗户卫生

11、每月14号、28号卫生间墙面、防滑垫消毒清洗

12、每周日床下吸尘

13、半年一次床垫翻转(1月6--7号、6月6--7号)

14、垫辱清洗(2月8号、4月8号、6月8号、8月

号、10月8号、12月8号)

15、窗纱清洗(6月12--13号、12月12--13号)

16、窗帘布清洗(6月16--17号、12月16--17号)

17、床裙清洗(8月1--3号

早卫值班工作流程

岗位名称:客房早卫

直接上级:客房主管

值班时间:16:30--20:00(早卫人员轮流值班)

1、对当各楼层没能完成的续房卫生进行整理。

2、开夜床服务(长住房布草3天更换一次)

散客夜床服务流程:

(1)、敲门三声并报岗位名称。

(2)、确保房间无人、或得到客人允许后进入房间。

(3)、把工作车挡在门口。

(4)、打开窗户、收垃圾、清理烟缸和茶杯。

(5)、撤布草、收卫生间使用过的巾类

(6)、铺床单、被套、枕套,将床头靠卫生间处被套

翻开叠成45度角。

(7)、清洗茶杯、口杯、烟缸、水壶、镜面。

(8)、清洗浴室顺序:大小喷头、浴室玻璃门、浴室

地面,清洗完毕后将防滑垫铺在浴室地面正中。

(9)、马桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到内的顺序清

洗、清洗完成后抹干水迹盖上马桶盖。

(10)、添补巾类、易耗品。

(11)、卫生间地面卫生,卫生完成后将地巾铺放在浴

室门口地面。

(12)、从里至外、从上至下的顺序抹尘、在抹尘的过

程检查需要添加或更换的易耗品,并进行及时的添补工作。

(13)、将床头晚安卡“祝君晚安”一面正面放置,拖

鞋放至于靠卫生间方向。

(14)、关灯、窗户、窗帘、遮光布。

(15)、环视房间确认清扫完毕后关闭房门。VIP夜床服务流程:

(1)、敲门三声并报岗位名称。

(2)、确保房间无人、或得到客人允许后进入房间。

(3)、把工作车挡在门口。

(4)、打开窗户、收垃圾、清理烟缸和茶杯。

(5)、撤布草、收卫生间使用过的巾类

(6)、铺床单、被套、枕套,将床头靠卫生间处被套

翻开叠成45度角,将夜床礼品放置于开角处被

套上方,将浴衣叠好放在床尾,将3根浴巾分

别放在被套开角处地面、卫生间门口、浴室门

口。

(7)、清洗茶杯、口杯、烟缸、水壶、镜面。

(8)、清洗浴室顺序:大小喷头、浴室玻璃门、浴室

地面,清洗完毕后将防滑垫铺在浴室地面正中。

(9)、马桶清洗倒入消毒液侵泡、由外到内的顺序清

洗、清洗完成后抹干水迹,撒上花瓣盖上马桶

盖。

(10)、添补巾类、易耗品(VIP客人专用物品)。

(11)、卫生间地面卫生。

(12)、从里至外、从上至下的顺序抹尘、在抹尘的过

程检查需要添加或更换的易耗品,并进行及时的添补工作。(13)、将床头晚安卡“祝君晚安”一面正面放置,拖 鞋放至于靠卫生间方向。

(14)、关灯、窗户、窗帘、遮光布。

(15)、环视房间确认清扫完毕后关闭房门。

3、如遇“勿打扰”房间,及时报告上级做好记录,有事可写留言条从门下方塞进去告知客人(如:xx先生您好,欢迎您入住金喜登大酒店,我们整理房间时发现你的房间设置了“勿打扰”,如果你的房间需要整理,请随时与客房中心联系,内线电话0111,祝您愉快!)

4、做好布草管理,工作用具的清理保养工作。5、20:00完成当日的工作后,到客房中心交房卡并签字确认,签退下班。

库管工作流程

岗位名称:库 管 编制:1人 直接上级:客房主管 上班时间:8:30--18:00 工作流程: 1、8:30到客房中心签到,着酒店统一工装,仪容仪表符合要求(化淡妆、佩戴头花、工号牌、肉色丝袜、黑色鞋子)。

2、参加部门每日8:35--8:45晨会,记录并完成当日的工作安排。

3、为各岗位员工发放当日的所需易耗品,严格按核定数量发放,及时下账,并让领取人签字确认。

4、对需领取的日常用品和工作用具严格做到以旧换新,防止物品流失。

5、对所有出、入库的物品及时上、下账,做到账单和实物相符。

6、对楼层报损的布草严格把关,如实报损,不弄虚作假。

7、配合客房中心清点小商品的保质期,在到期前2月与其他部门衔接,调拨使用减少损耗,把损失降到最低。

8、对部门的所需物品及时填写申购单,并对物品的申购进行跟进。

9、工装按部门分类码放,按照部门统计各类工装,(库存数、领出数、赔偿数、相加是否和入库数量相符)对离职员工的工装回收做到当面清点,数量确认后方可签字,发放工装时根据人事部开具的单子领取工装、头花等,及时登记并签字确认。

10、随时清点库房内有保质期物品的情况、易耗品数量、和其他各类物品的数量和领用情况,根据物品用量情况来申购备用物品,做到有计划有安排申购物品,不大量积压存放物品,又能保证部门的正常需求量。

11、完成每日库房区域的卫生(货物分类摆放整齐,无灰尘),每日检查库房区域是否存在安全隐患。

12、每月15日对库房区域进行一次卫生大扫除。

13、保管好库房区域的所有物资,协助总库完成每月的盘点工作。

14、用餐时间午餐11:30--12:00,晚餐17:30--18:00,用餐后及时回到工作岗位。

15、凡部门申购的物品领回后,需及时发放到所需岗位或回馈部门负责人。

16、积极完成上级安排的其他工作。17、18:00完成当天的工作后方可签退下班。

保洁组工作流程

保洁组编制:11人 现在岗:10人

一、岗位名称:外围保洁 早班 人员编制:1人

直接上级:房务部副经理

工作时间:7:00—15:00 工作内容:

1、早上7:00在服务中心签到上班。

要求:按要求在员工更衣室着装整齐后才能签到,行走路线应为

员工通道。

2、巡查外围

要求:清理前后停车场地面、花盆、绿化带内的烟头纸屑等明显垃圾,保持停车场外观整洁。雨天在停车场转弯处放置“小心地滑”提示牌,防止骑车经过的客人和员工摔倒。

3、打扫一楼员工卫生间卫生。要求:① 厕纸每天上午10点前配备齐全。每一小时清洁一次便池、地面、门、墙壁,并喷洒消毒液。做到无污迹,无异味,② 清洁池、洗手池要保持干净,底部不能有沉湎泥沙、垃圾等杂物,拖把清洗后悬挂晾晒,卫生间拖把不能用于拖楼梯过道等处,避免传播细菌。

4、旗杆台、大厅雨棚下柱头抹尘。三角玻璃顶每周三和周六清洁一次。

要求:清洁后玻璃明亮,柱头无积灰,无污迹,5、8:35到三楼开早会。早会后到库房领取当天的易耗品,同时将中班清理出的废旧工具交与库管以旧换新,并放回规定存放点。

6、早会后,清洗垃圾房垃圾桶、地面、墙壁卫生

要求:保持整洁、无异味、无污迹。回收可利用废品在规定地点存放(三楼平台),不可回收的垃圾放到垃圾房桶内。

7、按照月计划卫生表,进行当天的计划卫生。

8、在进行本岗位其他工作的同时,每半小时巡查岗位一次

要求:① 休息时间不超过15分钟,保证工作区域无纸屑果皮、烟头等垃圾。

② 婚、寿宴上客高峰期(11:00-14:00)客流量较大的区域(大厅门口到水景池周围区域),在尽量减小对宾客影响的前提下,应随时清扫地面,保持客区的清洁卫生合格。

9、检查工作区域植物的清洁、美观,设施设备是否完好,是否有安全隐患,要求:对工作区域内的所有设施设备完好、植物清洁和美观度负责,按要求清洁植物,随时对植物发黄、破损叶片进行修剪,发现维修项目及安全隐患(特别是消防设施、配电设施),要及时通知服务中心报工程部,发现可疑人物、可疑物品、可疑气味要立即通知保安部然后上报部门管理人员,避免安全事件的发生。

10、就餐

时间:10:30到员工食堂就餐,11:30到水景池遮蓬布。

要求:就餐时间不超过30分钟。就餐后立即返回岗位。

11、工作时,遇到客人或酒店领导及同事

要求:立即停止手中的工作,面带微笑主动问好,必要时要主动让路或带路。对客人或酒店领导及同事所提问题如果不能立即回答,不能说不知道,应立即致歉,并尽快将其带至总服务台查询。12、13:30中班外围保洁上班,共同完成强度较大的工作(例如高处卫生),交接未完成的计划卫生。

要求:主动积极配合,工作交接要清楚、仔细。13、15:00在服务中心签退下班。

要求:下班签退后方可到更衣室更换衣服,行走路线应为员工通道如携带有背包,应主动接受门卫和安全人员的检查,确认未夹带违禁物品。

二、岗位名称:外围保洁 中班 人员编制:1人

直接上级:房务部副经理

工作时间:13:30-21:30 工作内容: 1、13:30在服务中心签到上班。

要求: 按要求在员工更衣室着装整齐后才能签到,行走路线应为

员工通道。

2、与早班保洁共同完成强度较大的工作。并交接未完成的计划卫生继续完成。

要求: 积极主动配合, 工作交接要清楚、仔细。

3、打扫一楼员工卫生间卫生。

要求: ① 每隔一小时清洁一次,便池、地面、门、墙壁无污迹,无异味,并喷洒消毒液消毒。

② 清洁池、洗手池要保持干净,底部不能有沉湎泥沙、垃圾等杂物,拖把清洗后悬挂晾晒,卫生间拖把不能用于拖楼梯过道等处,避免传播细菌。

4、打扫垃圾房

要求:地面无垃圾,保持垃圾房的整洁。回收可利用废品在规定地点存放。(三楼平台),不可回收的垃圾放到垃圾房桶内。

5、在进行本岗位其他工作的同时,每半小时巡查岗位一次。要求:① 休息时间不超过15分钟,保证工作区域无纸屑果皮、烟头等垃圾。

② 晚间接待高峰时(18:00-20:00),应随时保持客流量较大区域(大厅门口到水景池周围区域)地面无垃圾,无污迹,痰缸无烟头纸削。

6、检查工作区域植物的清洁、美观,设施设备是否完好,是否有安全隐患

要求:对工作区域内的所有设施设备完好、植物清洁和美观度负责,按要求清洁植物,随时对植物发黄、破损叶片进行修剪,发现维修项目及安全隐患(特别是消防设施、配电设施),要及时通知服务中心报工程部。发现可疑人物、可疑物品、可疑气味要立即通知保安部,然后上报部门管理人员,避免安全事件的发生。

7、工作时,遇到客人或酒店领导及同事

要求:立即停止手中的工作,面带微笑主动问好,必要时要主动让路或带路。对客人或酒店领导及同事所提问题如果不能立即回答,不能说不知道,应立即致歉,并尽快将其带至总服务台查询。

8、就餐

时间:16:30换大厅保洁就餐,17:00到员工食堂就餐, 要求:就餐时间不超过30分钟。就餐后立即返回岗位。9、18:30外围绿化带和盆栽植物浇水,要求:① 清理绿化带、花盆内的垃圾,清洁外围护拦、灯箱、大

门柱子和顶灯,(夏季5—10月由所有中班保洁进行,冬季11—4月中午1:30交接班时所有保洁进行,大厅

除外)。

② 植物浇水夏季每两天一次,冬季每周五一次,每次浇水

必须浸透,以保证植物生长需要,每月30号松土和修

剪枝叶一次。10、20:30垃圾房喷洒杀虫剂,防止蚊虫、苍蝇滋生。

11、完成当天工作后,将当天使用的清洁工具清洗干净,保证下一班的使用。将不能使用的废旧工具存放在规定存放点(三楼平台)统一处理。

12、下班前再次巡视和打扫工作区域,清洁卫生合格后,锁好三楼玻璃门,钥匙交服务中心,21:30到服务中心签退下班。要求:下班签退后方可到更衣室更换衣服,行走路线应为员工通道,如携带有背包,应主动接受门卫和安全人员的检查,确认未夹带违禁物品。

三、岗位名称:主楼梯保洁 早班

人员编制:1人

直接上级:房务部副经理

工作时间:7:00—15:00 工作内容: 1、7:00到服务中心签到上班。要求:按要求在员工更衣室着装整齐后才能签到,行走路线应为

员工通道。

2、清理主楼梯和垃圾桶

要求:① 清理垃圾,更换不能使用的垃圾袋,并在底部装水,防止烟头未熄灭。更换垃圾袋时,要求钢圈压边时,不能露出垃圾袋边。

② 清理垃圾桶痰沙内的烟头等垃圾,将痰沙整理平整,并盖上笑脸。

③ 回收可利用废品在规定点存放(三楼平台),不可回收的垃圾放到垃圾房桶内。并随手关闭楼梯间照明灯。3、8:30到三楼开早会,早会后到库房领取当天的易耗品。与各岗早班保洁一起在库房更换废旧工具并放回规定存放点。

4、早会后,清理三、四、五楼过道垃圾桶

要求:① 清理垃圾,更换不能使用的垃圾袋,并在底部装水,防止烟头未熄灭。更换垃圾袋时,要求钢圈压边时,不能露出垃圾袋边。

② 清理垃圾桶痰沙内的烟头等垃圾,将痰沙整理平整,并盖上笑脸。

③ 如有婚寿宴时,在上客高峰期(11:00-14:00)应随时保持A楼楼梯到二楼楼梯地面无垃圾,无污迹,痰缸无烟头、纸削。11:30到大门水景池协助遮蓬布。④ 回收可利用废品在规定点存放(三楼平台),不可回收的垃圾放到垃圾房桶内。并随手关闭楼梯间照明灯。

5、主楼梯不锈钢扶手栏杆做抹尘保养。每月15日、30日不锈钢做上油、抛光保养。

步骤

先用抹布将不锈钢油抹在需清洁的不锈钢物件上。步骤

再用干抹布将多余的油擦拭干净,并达到光亮、无污迹的效果。

6、就餐

时间:10:30到员工食堂就餐

要求:① 就餐时间不超过30分钟,餐后立即返回岗位换员工楼

梯保洁就餐。

② 如有婚寿宴时,在上客高峰期(11:00-14:00)应

随时保持A楼楼梯到二楼楼梯地面无垃圾,无污迹,痰缸无烟头、纸削。11:30到大门水景池协助遮蓬布。

7、打扫三楼平台

要求:物品堆放整齐,及时处理废旧物资,保证平台清洁卫生合格。

8、按照月计划卫生表,进行当天的计划卫生。

9、在进行本岗位其他工作的同时,每半小时巡查岗位一次

要求:休息时间不超过15分钟,保证工作区域无果皮纸屑等垃圾,烟缸内痰沙清洁无垃圾,笑脸整洁、完整。

10、检查工作区域植物的清洁、美观,设施设备是否完好,是否有安全隐患 要求:对工作区域内的所有设施设备完好、植物清洁和美观度负责,按要求清洁植物,随时对植物发黄、破损叶片进行修剪,发现维修项目及安全隐患(特别是消防设施、配电设施),要及时通知服务中心报工程部,发现可疑人物、可疑物品、可疑气味要立即通知保安部,然后上报部门管理人员,避免安全事件的发生。

11、工作时,遇到客人或酒店领导及同事

要求:立即停止手中的工作,面带微笑主动问好,必要时要主动让路或带路。对客人或酒店领导及同事所提问题如果不能立即回答,不能说不知道,应立即致歉,并尽快将其带至总服务台查询。12、13:30主楼梯中班保洁上班,共同完成主楼梯强度较大的工作(例如高处卫生)。交接未完成的计划卫生。要求:积极主动配合,工作交接清楚、仔细。13、15:00在服务中心签退下班。

要求:下班签退后方可到更衣室更换衣服,行走路线应为员工通道,如携带有背包,应主动接受门卫和安全人员的检查,确认未夹带违禁物品。

四、岗位名称:主楼梯保洁 中班

人员编制:1人 直接上级:房务部副经理 工作时间:13:30—21:30 工作内容: 1、13:30在服务中心签到上班。

要求:按要求在员工更衣室着装整齐后才能签到,行走路线应为

员工通道。

2、与早班共同完成强度较大的工作(例如高处卫生)。并交接未完成的计划卫生继续完成。

要求:积极主动配合,工作交接清楚、仔细。

3、清理主楼梯和三、四、五楼垃圾桶

要求:① 清理垃圾和痰缸,并盖上笑脸。擦拭植物叶面灰尘,保持植物清洁美观。

② 清理垃圾桶痰沙内的垃圾,将痰沙整理平整,并盖上笑脸。为避免和减少污染及细菌的滋生,每天回收的所有脏痰沙当天中班必须清洗晾晒好,严禁装袋、堆放。③ 回收可利用废品在规定点存放(三楼平台),不可回收的垃圾放到垃圾房桶内。

4、就餐

时间:17:00到员工食堂就餐

要求:① 就餐时间不超过30分钟。就餐后立即返回岗位。

② 晚间接待高峰时(18:00-20:00),应随时保持A楼楼梯到二楼楼梯地面无垃圾,无污迹,痰缸无烟头、纸削。

5、在进行本岗位其他工作的同时,每半小时巡查岗位一次。要求:休息时间不超过15分钟,保证工作区域无果皮纸屑等垃圾,烟缸内痰沙清洁无垃圾,笑脸整洁、完整。

6、检查工作区域内植物清洁和美观,设施设备是否完好,有没有安

全隐患。

要求:对工作区域内的所有设施设备完好、植物清洁和美观度负责,按要求清洁植物,随时对植物发黄、破损叶片进行修剪,发现维修项目及安全隐患(特别是消防设施、配电设施),要及时通知服务中心报工程部。发现可疑人物、可疑物品、可疑气味要立即通知保安部,然后上报部门管理人员,避免安全事件的发生。

7、工作时,遇到客人或酒店领导及同事

要求:立即停止手中的工作,面带微笑主动问好,必要时要主动让路或带路。对客人或酒店领导及同事所提问题如果不能立即回答,不能说不知道,应立即致歉,并尽快将其带至总服务台查询。8、19:30清洁主楼梯,保证楼梯卫生合格。

要求:① 清洁楼梯时应避开餐饮部上客高峰期。

② 在清洁区域放置“小心地滑”提示牌,先清洁二楼以上,一楼以下的楼梯,最后清洁一楼到二楼的楼梯,拖把不能太湿,多余的水用干拖把拖掉,防止客人和员工摔倒。

9、完成主楼梯清洁后,到一楼协助外围保洁给绿化带植物浇水、松土、修剪枝叶,清洁栏杆、路灯。

10、完成当天工作后,将当天使用的清洁工具清洗干净,保证下一班的使用。将不能使用的废旧工具存放在规定存放点(三楼平台)统一处理。

11、下班前再次巡视和打扫工作区域,清洁卫生合格后,锁好三楼玻璃门,钥匙交服务中心,21:30在服务中心签退下班。要求:下班签退后方可到更衣室更换衣服,行走路线应为员工通道,如携带有背包,应主动接受门卫和安全人员的检查,确认未夹带违禁物品。

五、岗位名称:员工楼梯保洁 早班

人员编制:1人 直接上级:房务部副经理

工作时间:7:00—15:00 工作内容: 1、7:00在服务中心签到上班。

要求:按要求在员工更衣室着装整齐后才能签到,行走路线应为

员工通道。

2、巡查员工楼梯

要求:① 清理垃圾,更换垃圾袋,并在底部装上水,防止烟头未熄灭。更换垃圾袋时,要将袋口收紧,放置在角落。② 回收可利用的废品在规定地点存放(三楼平台),不可回收的垃圾放到垃圾房桶内。

3、打扫A1楼员工卫生间、食堂外过道。

要求:① 清理厕所垃圾放入垃圾房垃圾桶内,厕纸每天上午10点前配备齐全。每一小时清洁一次便池、地面、门、墙壁,并喷洒消毒液。做到无污迹,无异味,② 清洁池、洗手池要保持干净,底部不能有沉湎泥沙、垃圾等杂物,拖把清洗后悬挂晾晒,卫生间拖把不能用于拖楼梯过道等处,避免传播细菌。4、8:35到三楼参加部门早会,早会后到库房领取当天易耗品,与各岗早班保洁一起在库房更换废旧工具并放回规定存放点。

5、清洁男、女员工更衣室

要求:① 鞋上架,物入柜,地面无明显污迹,柜顶无积灰、无杂

物,墙面、门无污迹,天花板无蛛网。

② 更衣柜缺号码及时通知行政部补号,拾得员工遗留物品

立即上交部门管理人员处理,不得私自扣留。

③ 凡不上架的鞋和不入柜的物品,一星期收集一次并交行

政部处理,以保证更衣室整洁干净。

④ 发现维修项目立即通知服务中心报工程部及时维修,保 证设施设备的正常使用。

6、员工楼梯不锈钢扶手栏杆做抹尘保养。每月15日、30日不锈钢做上油、抛光保养,分两个步骤:

 先用抹布将不锈钢油抹在需清洁的不锈钢物件上。 再用干抹布将多余的油擦拭干净,并达到光亮、无污迹

的效果。

7、清理楼层早卫清洁车的垃圾。

要求:早班垃圾共清理二次,午饭前一次,下班时一次,集中放

入垃圾房垃圾桶。回收可利用的废品在规定地点存放(三

楼平台),不可回收的垃圾放到垃圾房桶内。

8、就餐

时间:10:30替换主楼梯保洁用餐,11:00到员工食堂就餐。

要求:就餐时间不超过30分钟,就餐后立即返回岗位。

9、按照月计划卫生表,进行当天的计划卫生。

10、在进行本岗位其他工作的同时

要求:每半小时巡查岗位一次,休息时间不超过15分钟,保证工作区域无果皮纸屑等垃圾,烟缸内痰沙清洁无垃圾,笑脸整洁、完整。

11、检查工作区域设施设备是否完好,是否有安全隐患。

要求:发现维修项目及安全隐患(特别是消防设施、配电设施),要及时通知服务中心报工程部,发现可疑人物、可疑物品、可疑气味要立即通知保安部,然后上报部门管理人员,避

免安全事件的发生。

12、工作时遇到客人或酒店领导及同事。

要求:应立即停止手中的工作,面带微笑主动问好,必要时要主

动让路或带路。对客人或酒店领导及同事所提问题如果不

能立即回答,不能说不知道,应立即致歉,并尽快将其带

至总服务台查询。13、13:30员工楼梯中班保洁上班,共同完成主楼梯强度较大的工作(例如高处卫生)。交接未完成的计划卫生。要求:主动积极配合,工作交接要清楚、仔细。14、15:00在服务中心签退下班。

要求:下班签退后方可到更衣室更换衣服,行走路线应为员工通

道,如携有背包,应主动接受门卫和安全人员的检查,确

认未夹带违禁物品。

六、岗位名称:员工楼梯 中班

人员编制:1人

直接上级:房务部副经理

工作时间:13:30—21:30 工作内容: 1、13:30在服务中心签到上班。

要求:按要求着装整齐后才能签到,行走路线应为员工通道。

2、与早班共同完成强度较大的工作。并交接未完成的计划卫生继续完成。

要求:积极主动配合,工作交接清楚、仔细。

3、巡查员工楼梯清理垃圾,回收可利用的废品在规定地点存放(三楼平台),不可回收的垃圾放到垃圾房桶内。

4、打扫A1楼员工卫生间、食堂外过道。

要求:① 厕纸每天上午10点前配备齐全。每一小时清洁一次便池、地面、门、墙壁,并喷洒消毒液。做到无污迹,无异味,② 清洁池、洗手池要保持干净,底部不能有沉湎泥沙、垃圾等杂物,拖把清洗后悬挂晾晒,卫生间拖把不能用于拖楼梯过道等处,避免传播细菌。

5、巡查男、女员工更衣室

要求:① 鞋上架,物入柜,地面无明显污迹,柜顶无积灰、无杂

物,墙面、门无污迹,天花板无蛛网。

② 更衣柜缺号码及时通知行政部补号,拾得员工遗留物品

立即上交部门管理人员处理,不得私自扣留。

③ 凡不上架的鞋和不入柜的物品,一星期收集一次并交行

政部处理,以保证更衣室整洁干净。

④ 发现维修项目立即通知服务中心报工程部及时维修,保 证设施设备的正常使用。

6、清洁男、女员工洗澡间

洗澡间开放时间:冬季:18:00-24:00

夏季:16:00-18:30,20:00-24:00 要求:① 做到墙面无皂迹、污迹,地面无积水,浴帘无皂迹(每 周五取下到洗衣房用家用洗衣机洗)、无污迹,天花

板无蛛网,无人洗浴即无物品,② 如拾得员工遗留物品立即上交部门管理人员处理,不

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