第一篇：英美文化习惯和高中英语教学的结合
英美文化习惯和高中英语教学的结合
语言学家拉多曾说：“我们不掌握文化背景就不可能教好、学好语言。”不懂得文化的模式和准则，就不可能真正学到语言。因次，高中英语教学在传授话言知识的同时，加强英美文化习惯的灌输是非常重要的。
一．英美文化对高中教学的重要性
学习一门外语，广义上来说，就是学习那个国家的文化，一方面是其文化知识，另一方面是以文化为载体的语言知识。高中英语学习，英美文化习惯和高中英语语言知识，两者同样重要。因此，高中英语学习必须要尽量多的学习英美国家的文化背景知识，只有这样才能更好的理解两者之间的差异。比如，过去中国人见面常常用“吃了吗？”打招呼，那是因为在中国长期以来吃饭是人们非常关心的一个问题。但是如果这样与英美人打招呼，他们会以为这是在请他吃饭。所以在英语教学中向学生讲授语言中蕴藏的文化背景知识，不仅可以有效克服传统英语教学内容的缺陷，而且可以进一步提高运用和掌握语言的能力。
二．英美文化对高中教学的作用
学习英语不能不注意中国和西方的差异文化，否则会引起不必要的误会。在英语教学中，可以常常发现毫元恶意的语言会使对方惊讶或愤怒，简单的一句话会使一方捧腹大笑，而另一方则全然不知其幽默所在。如果了解了这些不同的英美文化背景，就不会产生这些误会了。
英美文化除了对口语教学及交际至关重要外，对英语教学中的其他内容，如听力、阅读及翻译写作也有影响。在英语听力教学中，常常发现学生在听力训练上花费的工夫不少，但成果却不如人意。其中一个重要原因就是对英美文化了解太少。如与英美文化有关的材料，即使内容简单，有时也只是听明白了字面意思不能了解真正的内涵。
英美文化在英语阅斗中也起着重要的作用。如果不了解英美文化背景，在英语学习中同样也会给阅读理解带来困难。最常见的就是-些典故和名人名句。中国人的典故多出自《论语》、《孟子》、唐宋诗词、四大名著及民间传说等等。而英美人用典故也多源于文学名著、民间传说及《圣经》、莎士比亚、名人演讲等等。例如，这句话：“When I met her again a few days later,it happened to me that she didn’t know me from the Adam.”这里有一个习语：“not know someone from Adam”.字面上看是说: “不知道某人与亚当有何区别”，实际上这个习语源于圣经中的故事，亚当是人类之祖，无人见过，所以它的意思是说“完全不知道”。了解了这个习语的来历，这句话就很容易理解了。英语阅读中这样的问题随处可见，只有了解了英美文化深层次的内涵，才会真正理解类似的句子和文章。
翻译及写作能力同样离不开英美文化知识。比如，汉语中常说“像老黄牛一样勤勤恳恳”，“气壮如牛”，而英语则说“work like a horse”, “as strong as a horse”,用“马”代替了“牛”。原因是中国人向来用牛耕地劳作，而早期的英国人却用吗来耕作，牛和马在生产过程中分别成为中国人和英国人的好帮手。由此可见，若想确切得学好翻译及写作，必须了解双方的文化知识。
三．英美文化习惯和高中英语教学的结合 在高中英语具体教学中，由于历来对于英美文化没有给予足够的重视，造成了学生虽然在考试中取得了不错的分数，掌握了基本的语言知识，却不能真正流畅地运用这一语言，不能用英语深入、灵活、得体和有效地进行交际。如何改进这一状况，下面方法可以试一试：
（一）激发学生的学习英美文化的兴趣
学习语言是为了很好得使用它，语言运用不仅要准确，而且要得体，要能在具体的交际活动中正确地使用。外语学习者如果有一种使用目的语言进行交际的兴趣和需要，就会产生积极的学习情感，就能更主动地学习。英美文化教学不仅有利于培养学生内在的学习兴趣，激发学生的学习热情，而且也有助于调动教师授课的兴趣和积极性，从而激发起教师教书的主动性和创造性。例如，在英语教学时，教师可以贯穿引导学生了解英美文化背景知识以及社会风俗习惯，与母语进行对比，使学生自觉意识到不规范语言产生的根源和避免方法，进而增强使用规范语言的意识。
(二)加强教师对英美国家的文化背景知识
教师对文化知识的传授和渗透应该贯穿在教学的各个阶段、各门课程中，做到随时遇到随时教授。新课标实施后，教材在编写上有了很大的改革，每一单元都有英、美等国家的文化背景介绍，并且在考试题目方面也有所增加。这样，学生学习英、美等国文化背景知识就变得非常重要了。这就对老师提出了更高的要求，教师首先要有丰富的专业知识，同时了解中西方文化，然后才能在教学中随时把各方面的知识以适当的方式教给学生，使学生在不同的场合下正确得体地表达自己的观点，顺利地进行交际，真正掌握英语。
（三）引导学生阅读体裁不同、风格各异的文章
对于我国学生来说年够出国留学亲身体验异国文化毕竟不是很容易的事情，所以阅读就成了一条重要的了解文化背景的途径。中国经济，信息的快速发展，阅读信息交流渠道极为方便。在教学中，使用一定比例的国外教材，在自编教材的练习中多使用真实材料，以便向学生提供广泛的语言和文化素材，扩大学生的知识面，增强学生的英语语感和培养学生的阅读兴趣。同时，在阅读文学作品、报刊文章时，引导学生留心和积累文化背景、风土人情、社会习俗等知识。另外，高中英语新教材文章内容选配中，有不少文化背景与文化差异的介绍，培养了学生学习英语和英美文化的能力。高中英语新教材(高一上)自始至终贯穿着英美文化的气息，像在 UNIT1中INTEGRATING SKILLS部分中READING AND WRITING训练就介绍了有关如何在网上交友，如何发英语征友邮件，同时包括了近几年才产生的一些时尚新鲜词汇。
（四）充分利用现代化教学手段和外籍教师
当前学校都配有先进的语言实验室，可以充分利用多媒体电脑、电影、电视等直观教具了解英美文化。另外，从学习外语的角度来讲，与讲本族语的人接触十分必要。因此，可充分利用外籍教师，通过与外教课上、课下的接触直接感受到文化的差异。
四．小结
综上所述，英美文化习惯是在英、美国家产生并延续下来的特定的历史文化，是英、美文化的重要组成部分，对于英语教学和学习意义重大，教师在授课的同时应随时渗透英美文化背景知识和风俗习惯，这样学生才能够学到一门纯正的外语。如果教师能在教学中积极主动地进行英美文化教学，那么通过教学双方的共同努力，就可以学生和教学结果产生双重效应，使英美文化习惯教学在英语教学中发挥应有的作用。
第二篇：英美文化
(二)带来交际中的尴尬一位50来岁的美国妇女在中国任教,有一位年的中国同事请她到自己家里来吃饭,一进门,女主人就把4岁的女儿介绍给客人。小姑娘用英语说:/阿姨好!0因为她妈妈跟她说过,见了成年妇女就要这样问好。/对,不能叫阿姨0妈妈连忙纠正说/要叫奶奶。不要叫奶奶, 就叫我阿姨好了。0/那太没礼貌了,您比我年纪大多了。0美国妇女脸红了,笑笑说:/就叫我阿姨吧,我喜欢这样。0为什么美国妇女在这种场合会感到尴尬呢?因为中国人和美国人对待年龄问题的态度不同,即文化背景不同。
(三)造成英汉翻译的错位由于文化的差异,用母语互译的方式理解和翻译某些句子和词汇,往往会闹出不少笑话。例如:/BalckTea0(红茶)常被当作/黑茶0,/狼吞虎咽0 英语应为/Eatkileahorse0,有人却译作/akilteawolfandtiger0。尤其是对一些成语和谚语的翻译更要慎重,千万不能从其字面意思来翻译,否则会错误百出,贻笑大方。由此可见,语言和文化相互依存,密不可分,在不了解英美文化背景的前提下,我们就不可能正确理解和运用英语语言。
第三篇：英美文化题库
1号题库
1.在美国，开门迎客始于------A A 华盛顿 B 林肯 C 肯尼迪 D 杰斐逊 2.万圣节是哪天（C）A10月30日 A法国 B10月31日
C11月1日 D英国
D11月7日
3．愚人节起源于（A）
B美国 C澳大利亚
4.母亲花是（B）
A百合花 B康乃馨 C紫罗兰 D玫瑰
5、美国的公众漱洗间，一般设在（C）Ａ商场
Ｂ 超市
Ｃ加油站
6、去餐厅吃过饭付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费，一下列选项中占总额的 相对合适。（B）
A8% B13% C20% C 30%
7、主人家中的人都应问候。有小孩在场（A）A应主动与孩子握手、亲抱表示喜欢
B问孩子的喜好及年龄 C把带来的礼物给小孩
8、美国人讲话时，身体随时都在动，但不失幽默感。讲话拇指和食指构成“（A）”字形，表示“对、同意、很好”之意 A 6 B 5 C 2
9.是美国人民独创的一个古老节日(A)，A感恩节 B圣诞节 C复活节
10、英国人非常不喜欢谈论男人的（B）A、身高 B、工资 C、体重 D、年龄
11、哪一餐是英国人的主餐（D）
A、早餐 B、午餐 C、午茶 D、晚餐
12、在英国餐桌上，若你没吃饱，你可以（C）
A、假装吃饱了 B、直接向女主人要 C、夸赞女主人做的美味并再要点鸡、牛排或其他 D、在餐后多要一些甜点、咖啡之类的
13、英国是世界上号称最喜欢做什么的民族（B）A、度假 B、排队 C、饮茶 D、阅读
14、下面那一种穿着方式是英国人所忌讳的（C）
A参加宴会时穿西服打领带 B夏天穿短袖打领带 C有纹的领带
15.美国复活节的日期是（A）
A春分后月圆第一个星期天 B春分后月圆第二个星期天 C秋分后月圆第一个星期天 D秋分后第二个星期天 16.在英国，当你被主人款待时，你最好喝几杯饮料？ A A.少于三杯 B.6杯 C.10杯 D.越多越好
17.美国人吃炸鸡，薯条，洋芋片，汉堡等速食类食品用什么工具？（C）A刀 B 叉 C 手
18.食用西餐最后一道饮料一般要加什（B）A淡奶油 B 香桃片 C什麽都不加 D黄桃汁 27进餐时中途需要休息，刀叉如何摆放（A）
A八字形 B倒八字形 C 并排平放在盘子中 D摆在盘子中央 20.华盛顿诞辰是(C)A三月七日 B二月十二日 C二月二十二日 D七月四日
2号题库
1.下列哪些人需付小费： A A 衣帽间侍女 B 海关人员 C 邮政人员 D 私人俱乐部雇员 2.父亲花是（D）
A百合花 B康乃馨 C紫罗兰 D玫瑰
3.美国人在结婚以前可以有自己的多个异性朋友，但是在结婚以后彼此都不希望对方有异性朋友的插足，一旦发现,则(B)A商谈 B离婚 C分居
4、下列哪种动物是美国复活节的象征（Ｂ）Ａ狗
Ｂ兔
Ｃ猫
5、不经主人的邀请或没有获得主人的同意，不得要求参观主人的庭院和住房。在主人的带领下可参观住宅，如果是较熟悉的朋友可以去触动除书籍、花草以外的个人物品和室内的陈设吗?（A）
A可以 B不可以 C 无所谓
6、如果主人邀你吃饭，时间是6:15，下列那个时间你应该到达（B）A6:10 B6:18 C6:22
7、咖啡或茶常常（C）端上 A饭前 B饭中 C饭后
8、美国餐馆营业时间(A)（A）上午11：30 B8:00 C10:00 9.在英国购物最忌讳的是（D）
A、看而不买 B、售货员热情推销 C、买东西时问很多问题 D、讨价还价
10、英国人非常不喜欢谈论女人的（D）A、身高 B、工资 C、体重 D、年龄 11.英国人彼此第一次相识是，一般都（C）A、拥抱 B、亲吻 C、握手 D、点头
12、在英国，如果你被邀请留下来住几天或度周末在离开之前应特意买些什么送给女主人（A）A、巧克力 B、水果 C、糖果 D、香水
13、英国人喝咖啡时要就着杯子喝，那么咖啡匙应放在哪里（A）A、托盘上 B、杯子里 C、桌上 D、手中
14、英国人一旦举行完婚礼，新郎新娘从教堂出来时，人们要向他们祝贺，应怎么做（D）A、亲吻 B、拥抱 C、握手 D、撒各色纸屑
15、英国人拜年时最好的方式（D）
A送红包 B品茶 C聊天 D亲手把煤炭放进人家的炉子里
16、下面在英国哪一种是触犯法律的（D）
A吃大蒜四小时内乘电车或上影院 B星期天吃蛇肉 C上午七时到下午七时理发师吃洋葱 D加塞
17、美国车辆沿马路的哪侧行驶（A）A左 B右 C都可以
18、美国的公众漱洗间，一般设在（C）Ａ商场
Ｂ超市
Ｃ加油站 19.在美国，鸡尾酒的举办时间是（A）？ A、17：00～19：00 B、19：00～21：00 C、12：00～14：00 D、15：00～17：00 20、美国人大多数信奉什么教（A)A、天主教 B、伊斯兰教 C、东正教 D、犹太教
3号题库
1.＿B＿被视为月亮的象征 A家兔 B野兔 C鼠兔
D小白兔
2.复活节的象征花是（B）
A勿忘我 B百合花 C水仙花 D满天星 3.在美国礼让的情节很少，但吃饭的时候，让贵宾坐在男或女主人的（C）A左 B前 C右
4、美国人与他人交谈时最合意的距离是（C）公分 A30 B40 C50
5、在西方的餐桌上，人们谈论的话题通常是（A）A食物的味道 B烹饪的方法 C日常生活
6、美国人的饮食习惯 是美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝（C）
A苹果汁 B橘子汁 C葡萄酒 D 白酒 7.英国人认为一周之中哪一天是不吉利的（B）
A星期一 B星期三 C星期五 D星期日
8.在英格兰北部约克市，女子成熟后会穿上不同颜色的衣服，黄色表示的信号是什么？ B A.我愿意恋爱，大胆追求吧 B.机遇是有的，如果合我的意还是有成功的机会。C.目前我还不想谈情说爱，不要追求我。D.离我远点 9.在英国，汽车行驶在哪一方？ A A.左侧 B.右侧 C.中间 D.都可以 10.美国国庆节是(D)A十月一日 B十月十四日 C七月一日 D七月四日 11.在英国，一顿晚餐经常花费多长时间？ D A.几秒 B.几分钟 C.几十分钟 D.几小时
12、在美国，“自杀”这个话题不收欢迎，是因为什么宗教导致的（D)A、犹太教 B、天主教 C、东正教 D、基督教
13、在美国，用餐时餐巾如何放最为适宜（B)A、放在盘子旁 B、放在腿上 C、围在颈上 D、系在胸前
14、英国人晚餐一般在几点（D）
A、4—5p.m.B、5—6p.m.C、6—7p.m.D、7—8p.m.15.在英国，那种戒指代表温柔？ B A.金质 B.银质 C.镶钻石的 D.石质 16.在美国礼让的情节很少，但吃饭的时候，让贵宾坐在男或女主人的（C）A左 B前 C右
17、英国对结婚纪念日十分重视，每年都要庆祝并有不同的称谓，那么（A）A、第一年是纸婚 B、第二年是皮革婚 C、第三年是棉婚 D、第十年是钢婚 18.美国的植树节是（Ａ）定日
Ａ州
Ｂ政府
Ｃ执政党
19、在英国，绝大多数人信仰（D）
A、印度教 B、锡克教 C、犹太教 D、基督教 20.吃饭的第一道程序 开胃菜一般是什么？（A）A汤、果汁、沙拉 B蔬菜、果派 C 冰淇凌 D饼
第四篇：英美文化常识
英美文化知识素养答题题库
2012-04-09 12:20:24| 分类： 默认分类|字号 订阅
英美文化知识素养答题题库 1 单项选择题：
美国由___________个州组成。
A.48
B.49
C.50
D.51 答案
C 单项选择题：
人有绰号，城市有绰号，有趣的是，有的国家也有绰号，如美国的绰号是————，英国的绰号是————
A Aunt Sam, Uncle John
B New Continent, Great Britain C Washington, Elizabeth
D Uncle Sam, John Bull 答案D 单项选择题：
在英美国家，人们通常将 “体力劳动者”称为———workers，把“脑力劳动者”称为———workers，而把“服务、维修等行业的人们”称为————workers。
A blue, green, white
B blue, white, grey.C black, blue, green
D white, blue, black 答案
B 单项选择题：
在美国土生土长的传统节日是_____________。
A.复活节
B.感恩节
C.圣诞节
D.中秋节 答案 B 5 单项选择题：
有这样一则笑话：有一次一个外宾对翻译说：“I wonder if I can go somewhere?”翻译回答道“Yes, you can go anywhere in China.”外宾不禁愕然。你知道这位翻译的问题出在哪里了吗？
A 外宾的意思是他想马上离开。B 外宾的意思是他要上厕所。C外宾的意思是他想随便走走。D外宾的意思是想休息一下。答案 B 6 单项选择题：
当你给一位英国朋友写信时，你若在写完信之后突然想起来还要补充点什么，此时你通常在补充的内容前加上————这两个字母。
A P,S
B OT C C,D
D B,C 答案
A 单项选择题：
中国人喜欢说“自己动手，丰衣足食”，英美人也有类似的喜好，他们称之为______。A.PPU
B.DUT
C.DIY
D.MOP 答案 C 单项选择题：
an apple of love 的意思是___________？
A.苹果
B.爱情
C.西红柿
D.果实 答案 C 单项选择题：
The girl is the apple of her mother’s eye.这句话的意思是“这个女孩是她妈妈的掌上明珠”这里的翻译成掌上明珠，千万不要把它当成水果吃了。下面这句话该怎样翻译呢？
“Is the young girl an apple?”
A 这个年轻的女孩喜欢苹果吗？
B 这个姑娘迷人吗？ C 这个姑娘拿着一个苹果
D 这个姑娘正在吃苹果吗？ 答案 B 单项选择题：
婚戒象征着爱情，那么我们应该将结婚戒指戴在哪个手指上？
A thumb finger
B fore finger
C ring finger
D middle finger 答案
C 单项选择题：
现在的电视节目越来越丰富了，看看下面这是哪个栏目“Topics in focus” A 焦点访谈
B 综艺大观
C 法治在线
D 新闻三十分 答案 A 单项选择题：
“hot spring” 的意思是————。A 炎热的春天
B 今天很热 C 温泉
D 热水澡 答案 C 单项选择题：
英语中数字也有不同翻译，看看这个“in threes and fours”三五成群，“one in a thousand”千分之一。那么 “in one or two words”的意思是————。
A 一个两个单词
B 一个或者两个
C 三言两语
D 选择一个或两个 答案 C 单项选择题：
我们都知道比亚迪轿车的标志是BYD,它是哪些单词的缩写————。A build your dream
B believe your dream C beautiful your day
D build your day 答案 A 单项选择题：
我们在输入网址时都会输入“www” 你知道这三个w代表的是什么单词吗？
A where what who
B world wide web
C what women want
D who wears white 答案 B 16 单项选择题：
随着经济的发展，我们生活中的“卡”越来越多了，你知道以下这几种卡是做什么用的吗？post card——，guest card———，membership card——。
A明信片, 身份证, 慰问卡
B明信片 , 贵宾卡 , 会员卡 C信用证, 优惠卡, 会员卡
D会员卡, 贵宾卡, 记录卡 答案 B 单项选择题：
网上有个供人们发帖子的地方叫BBS，它是由 _______ 的首字母缩略而成的。
A.Black Board Service
B.Blowing Board System C.Bulletin Board System
D.Bulletin Belief Service 答案 C 单项选择题：
用于安慰人或不含恶意的谎言，英语中叫 ______________lie。A.black
B.white
C.green
D.grey 答案 B 单项选择题：
你给一个手机关机的人打电话，你在电话中听到的英语是：
A.Sorry, the phone you waited is powered off.B.Sorry, the person you dialed is powering off.C.Sorry, the subscriber you dialed is powered off.D.Sorry, the subscriber you liked is powering off.答案 C 20 单项选择题：
中国的小吃有很多，例如：“ dumplings” 饺子，”Rice porridge” 稀饭，“Hot pot”是哪种美食呢？
A 火锅
B 包子 C 油条
D 面条 答案 A 21 单项选择题：
中国的传统节日有很多，风俗习惯也多种多样，例如在端午节我们吃粽子，赛龙舟来纪念伟大诗人屈原，那么“端午节”用英语怎样说
A Spring Festival
B New Year’s Day C Dragon Boat Festival
D Mid-autumn day 答案 C 判断题：
经常可在报上见到“IT业”的提法，这里的IT是Information Test的缩写。答案 错误判断题：
我们在商店买的食物包装袋上有许多英语单词的缩写，判断下面的说法对不对，“Exceed date” 的意思是生产日期。
答案 错误判断题： 英国的全称是The United Kingdom of Great Britain。答案 错误判断题：
我们都知道 black tea 译成红茶，black book译成记过本，那么black light 应该翻译成紫外线。
答案 正确填空题：
中国有句古话是：“不到长城非好汉”那么长城用英语说是The Great Wall。27 填空题：
生活中的商标英语有很多,舒肤佳香皂（Safe guard）, 乐百氏（Robust），耐克的英语标志是(Nike).答案 正确 28 填空题：
在美国经常有人这样说“Give me a hand”这句话的意思是请求别人的帮助。
29填空题：
英语中有许多有趣的动物成语，“rain cats and dogs”的意思是下倾盆大雨。填空题：
中华人民共和国的英文缩写是PRC。
第五篇：英美文化学习心得
英 美 国 家 文 化 学习心 得
XXX学院 学号：XXX 姓名：XXX 我是一名来自物电学院的非英语专业的学生，之所以选修英美文化这门课，就是本着更好地学好外语的想法的。从初中到高中，一直以来，我就认为语言是文化的一部分，要想学好一门语言，最好先学习和了解与这门语言相关的文化背景，因为它能够体现出各地风俗的差异及社会历史的发展。
美国语言学家Edard Sapir 说：“语言不能脱离文化而存在，文化反映的是社会所想所做，而语言表达了社会的想法。”脱离了文化的语言是空洞而又无意义的，脱离了语言的文化是没有传承性的，因此，语言与文化是不可或缺的。从这个意义来说，学习一个国家的文化和学习这个国家的语言同等重要。
在外语学习中，缺乏必要的背景知识使会对篇章中某些词语特有的文化内涵体会不出来，这样，即使知道每个词的词典意义也是不可能正确理解篇章的内容。例如，“„a couple who happened to have been the First Family of the nation„” 这段话的字面含义是：一对有幸成为美国第一个家庭的夫妇。The first family means the President’s family in the US.但是，“the first family”的真正含义是美国总统之家，而不是美国历史上第一个家庭。如果对美国惯用语有所了解，那么就不难理解这个句子的真正含义。另外，中西方文化存在着巨大的差异, 例如：中国人喜欢关心他人的工作收入、家庭生活、社会交往等情况。而西方人则因为崇尚个人主义, 将自己的收入、家庭、婚姻、年龄等情况视为隐私，而不愿他人了解此类信息。同时，西方人比较自我，经常以自我为中心。深入了解这些中西方文化差异，学生能够更好的理解文章内容，弄懂作者的意图，进而提高阅读能力。因此，掌握好文化知识有助于促进语言的学习。
例如：一张试卷，在做听力题时，判断一个人的听力, 实际上是对一个人的英语水平、知识面、分析及联想能力的综合检验, 即使材料中有些生词, 也能根据上下文猜测出它们的意思。但是遇到一些我们不熟悉的材料或与英美文化背景知识有关的材料时, 听起来就感到难得多。尽管有的材料比较简单, 也听懂了字面意思, 但由于缺乏文化背景知识而不能理解其中的真正含义。例如: 这是美国人常讲的两个笑话:（1）A: Where are you from? B:I’ll ask her.(Alaska)A: Why do you askher?（2)A: Where are you f rom? B: How are you.(Hawaii)。这两个笑话中, 在A 看来B 是答非所问, 但如果A 了解美国的地理概况, 知道美国有两个远离大陆的洲: 阿拉斯加(Alaska)和夏威夷(Hawaii), 那么就不会闹出把Alaska 听成I’ll ask her.把Hawaii 听成“ How are you？ ”的笑话了。同样，在做翻译题时，即使是一些简单的词语，也不可不顾具体的语言习惯、语言环境和语言习俗，而随意处理。拿dog 一词为例。Dog 是个十分简单的词,但由于中英文化的差异, 弄不好就会出现错误。“狗”一词在中国人看来总是贬义的, 如我们常用“癞皮狗”、“丧家犬”、“走狗”、“狗头军师”等等来描绘我们所厌恶的人。但在英美国家, 人们对狗的看法和我们截然不同, dog在英语中,特别是在谚语中往往含有褒情善意。如果我们把dog 一词一律译成汉语的“狗”字或把汉语的“狗”字按字面意思译成英语的dog,就可能会曲解原意,闹出笑话。例如:（1）Every dog has his day;(2)You ,indeed,a lucky dog;(3)Last night my father came dog tired.如果初学者不了解中西方文化的差异，往往会想当然地把它们分别译为:（1）每条狗都有自己的节日;（2）你真是一条幸运的狗;（3）昨晚我爸爸回到家中像狗样累。而正确的翻译是（1）人人皆有得意时;（2）你这是个幸运儿;（3)昨晚我父亲回到家中非常累。
其实，在英语课外活动中，也渗透了英美文化。如，看英美电影，听英美歌曲等。从Ghost《人鬼情未了》的真挚爱情中留下了我感动的泪水，从Top Gun《壮志凌云》的青春豪情中 1 让我激动不已，从Schindler’s List《辛德勒名单》的生命尊严中感受到了人生真谛„„而影片中丰富优美的语言不仅让我更全面的了解英美国家的政治﹑经济﹑社会﹑文化，而且增长了见识，开阔了视野，有助于全方位地提高听力﹑口语﹑阅读能力，扩大词汇量，提高词汇的运用能力。听学英美歌曲也是渗透英美文化的途径之一，许多经典之作,都反映了不同时代的政治、经济、文化、社会人文背景。
“语言是文化的载体，文化是语言的航母。”文化包括大到文学、艺术、音乐、建筑、哲学、历史、科技等领域,小到诸如民族传统、风俗习惯等人们日常生活的方方面面;而语言则是人类先天的说话能力通过后天的社会语言环境触发而习得的一套知识系统。语言是最好的承载文化信息、反映社会文化生活的工具。语言和文化互相依存、并行发展。没有文化就没有语言;没有语言,文化也无从谈起。每一种语言都与一种特定的文化相对应。英语自然也不例外。事实上,我们所讲的大部分文章都是从英美原文摘取下来的,其作者在写作时假定读者与他们本人属于同种文化背景的。
学习语言不是一个孤立的学习过程。任何一种语言都是在一定言语使用区域中的人在一定的语境下通过口语或书面语形式相互交际而使用的。因此在英语教学中,我们不仅要讲授语言知识,训练语言运用能力, 而且还要加强有关的文化背景知识的传授和渗透。若不这样做,学生就会在语言交际中受挫。比如,有的学生去外教住所不提前预约,这不符合英美人交流的习惯。在英美,走亲访友、学生找老师、病人找医生、出差找旅店、甚至理发、裁衣服等等都要预约,在取得对方同意后才去, 而不做不速之客。再如, 对英美人来说,干涉他人的私事会被视作没有知识、缺乏教养。一般来讲,在与英美人的普通交往中应尽量避免我们所习惯的唠家常,如不宜问人家的年龄、身高、体重、工资、家庭、婚姻状况等,因为这些都被看成是个人隐私。此外,有些学生常爱给外教提一些意见,例如一个学生说过:“ You’d better put on more clothes and don’t go out too much, for it is going to be very cold in Shanghai these days.”这显然是中国人的一种关心方式,但却会使老外反感,他会认为“应该做„„”、“最好做„„”和“不要做„„”这样的祈使语气有教训人的味道,何况穿多穿少和外出多少次属于私事,用不着别人操心。
同时,英语中还有许多固定的表达方式是不能随意改变的。如:“How do you do? ”回答也是“How do you do? ”买了东西问价钱时可以说“How much, please? ”不说:“How much do you change me?”吃完饭付钱时说：“Waiter, bill please.”不说：“Excuse me, sir.We’ve finished eating.How much is it please?”打电话问对方是谁,要说“Who is speaking, please?”, “Who is it please?”不说“Who are you?”(你是谁?),“Where are you?”(你在哪儿?),“What’s your surname?”(你贵姓?)英语中委婉语很多,以至于有时很难听出对方真实心情因而回答时应特别注意。如问“How do you like the film?”对方回答“I think its very interesting.”这往往表示对方不怎么喜欢而不是字面意思很有趣又如“What do you thin k of my new coat?”对方回答“I think the pocket is very nice.”表示对方不太喜欢。英美人一般不当面说不好,所以尽量只说好的否则就说不知道或不了解。如“Do you like our teacher?”可以回答“Well, I don’t k now him very well.”有时出于礼貌遇到不熟悉的人时可以不言真情,例如A问B“How are you?”尽管B患了重感冒但还是回答“Fine, thank you.”一般不说“Not very well.I’m afraid.”之类的话。
语言是文化的一部分,是文化的载体，而文化要靠语言传播和继承。学习外语的过程其实也就是学习这门语言文化的过程。只有了解了语言文化，对语言的认识才能更加准确，对语言的运用也会更加灵活。在大学外语学习过程中，教师应当让学生了解到文化知识的重要性及必要性，并结合多样的教学方法将语言与文化知识结合起来，使得我们的学生今后能够更加自如地、准确地运用这门国际语言。
最后，我想和老师说声“Thank you!”。虽然这门课已经结束，但您教我的一些做人的道理将会使我终生受益。
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