冬季每天都坚持喝一碗

第一篇：冬季每天都坚持喝一碗

每天都坚持喝一碗，现在已经连续喝了三个多星期了，以前有好些白发的地方居然没有复发，而且现在一根也没有啊，我真的很开心。不仅白头发不见了，而且皮肤变白皙和光滑了好多，气色也比原来好了！好东西要大家分享，于是我把这个方子告诉了好些朋友，可是大多数人刚听到白发能变黑皮肤能变好时都很感兴趣，但是再一听都连忙摇头，觉得每天下班都好累了，怎么还有精力去熬粥呢，呵呵。其实熬这个粥很简单啊，爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢，所以我把这个方子写在这里吧，希望能给有缘的朋友带来好处。你开心，我也会开心的，呵呵。

黑豆（1小把）黑米（2把）黑芝麻（1小把）百合（10片）薏仁（3把）核桃（2个）大米（2把）红糖 另外核桃也可以换成花生米。以上是两个人的量。

我是每天中午就把这些放碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥，大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了，关火，盖上盖子闷。第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就ok了！另外我也观察了下，喝了这个粥三周多以后，我的指甲的小月牙由原来的两个（大拇指）变七个了，好高兴！另外孩子喝粥以后，这个冬天脸上开始变红润了（以前就是白白的），身体变结实了好多。青春永在的最强有力的武器

肾脏是女性的宝贝，特别是在怀孕准备生产的时候，短短的40周，肾脏简直要累死了。如果你不重视它，就会衰老得特别快，简直就是被金庸小说中被吸星大法吸走了真气一样，飞速老去，想想都可怕。

其实，肾脏很好很强大，你知道吗？脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹，都是可以通过强悍的肾脏来抹去的，世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官，就是肾脏。肾脏就是我们生命的根本，美丽的根本，只要保养好肾脏，就好像有了茁壮的根和主枝干，叶子想要不茂盛都难。这里我们想要保养的不止是肾脏，还包括我们的生殖系统、骨头、骨髓、大脑、免疫系统、分泌系统以及神经系统。所以，你可以看到，肾脏的强壮实在是太重要了。肾脏不好，极易衰老

肾脏是先天之本，如果父母身体禀赋不是很好，则必定会遗传给下一代，所以你如果决定要孩子，先把自己和老公的身体调养好再说。之前我们讲过后天之本，是我们最最最重视的脾脏。肾脏里面藏的主要东西是“精”，到底什么是“精”呢？就是能转化成肾气的一种能量，如果这种元精充足，则你不光会身体强壮，发育得好，并且长得很对称，而且性功能也强。肾脏在我们腹部内脏的最底端，如果肾精充足，则肾脏的热量和能量都能够向上面不停地滋养温暖脾脏、肝脏，因此五脏六腑都能够有一个好的生存环境，好好地生长，汲取营养，我们因此才能够漂亮。但是如果最底端的肾脏虚弱的话，则身体内脏就会变成是摇摇欲坠的树叶，努力挣扎不要掉下去就是存在的全部意义，根本就无力去谈什么生机勃勃。

养好肾脏则骨骼强壮，骨髓充盛，脑子反应快而且聪明，听力好，还有一头乌黑的头发；如果肾虚的话，则会感觉到智力衰退，耳鸣，头发早早发白脱落。害怕了吗？还有更可怕的——如果肾脏能量不够的话呢，就会导致乳房下垂，毛孔粗大，皮肤松垮，头发脱落，脸会变形，黑眼圈就不用说了，肯定非常严重！反应也会迟钝起来，总之一句话，肾脏不好，就会提前衰老！

远离七种危险状况 有几种情况会造成肾脏的提早虚弱。

第一，先天遗传。这个真的没办法，只能认命，然后努力弥补了。

第二，持久用力。不管是体力还是脑力，精神上还是身体上，过度的情绪激动都伤害肾脏，就连高兴也不行。就是说，一切都要适度。

第三，大量饮用咖啡、烈酒，猛抽烟，爱吃大鱼大肉。饮食过咸则伤血液、伤肾，饮食过于油腻则抑制肾阳，而狂饮烈酒则耗损肾阴。咖啡真的是不能多喝，跟抽烟一样会上瘾，并且色素沉淀得非常厉害，脸变黑长斑那是肯定的，而且肤色基本上没救了，谁也无法恢复回来，总有一天，你还会感觉到离开咖啡你简直没法思考，咖啡让人体产生的依赖性与毒品没什么两样。所以，我从来不碰咖啡，一切可以影响到精神状态的食品都尽力不碰，比如酒、茶叶、巧克力、安眠药等。

第四，反复感冒。“百病都从感冒起”，寒气是最直接伤害肾脏的外感六淫邪。冬天如果穿得少，那就是直接自己毁掉自己的身体。

第五，生病的时间过长。

第六，夜夜泡吧，蹦的，去CLUB彻夜狂欢。

第七，乱吃保健药的人注意喽，保健品里面的重金属和有害物质都严重超标，容易损伤肾脏。·怎样把你的肾补起来·

如果内脏健康充盈，则肾脏同样也能得到滋养；如果内脏缺乏力量，肾脏就要动用库存，并且还没有补充的来源。看看现在的你自己，正处于一个良性循环还是恶性循环？ 五脏六腑的精华所在 有人问我，她夜里总想起来小便，有时次数少有时多，是怎么回事？ 我告诉她，肾脏管理大小便，特别小便更是靠肾气来控制，如果体内寒气过盛，寒能伤肾，肾气虚弱，控制无力，就会出现夜里小便频繁的状况。

肾脏主水，接受五脏六腑的精华并藏之，它保存的精华也能够转化成为五脏六腑所需的能量，这也就是一个良性循环和恶性循环的过程，如果内脏健康充盈，则肾脏同样也能得到滋养；如果内脏缺乏力量，肾脏就要动用库存，并且还没有补充的来源。看看现在的你自己，正处于一个良性循环还是恶性循环？

而这里的精华，是说维持一个健康的身体所需的能量，能够给人的生育提供精华，也能够维持生命活动。肾脏的这种精华分为肾阴和肾阳两类，也叫元阴和元阳，它们通过相互依存并相互制约，来维持全身的阴阳平衡，一旦这个平衡被破坏，就会出现阴虚火旺、阳虚或者阴阳偏虚不明显的肾虚状态。

如果肾气虚，在脸上就能立刻体现出来——脸色苍白、黑眼圈、嘴唇周围的肤色发暗、面容散发出枯槁的迹象，头发也会随之丧失活力，还会出现腰膝酸软、耳鸣等症状。如果感觉自己已经肾气不固，就要注意不要过度劳心劳力。性爱更是靠肾气在维持，过度则会损伤肾气，经常吃黑芝麻和核桃能固肾气，补充肾精。

“黑五类”是美丽的黄金食品 黑色食品可谓是补肾精的黄金食品，所以，“黑五类”可是我们的厨房必备哦！《本草纲目》记载，板栗治疗肾虚，腰腿无力，《千金方》也称板栗是肾之果，肾病适合食用。芡实、木耳、桑葚、荔枝、海带、紫菜、乌鸡、香菇、豆豉都是补肾精的黑色食品。如果想服用中药，就用金樱子泡茶喝，也有固肾气的效果。

下面我给大家介绍一款补肾气超级有效的食物——用芡实、莲子和糯米煮粥，每天早晚各喝一碗，坚持7天，则肾气虚弱产生的一切面容早衰问题大多会很快改观。注意这里是糯米，不是粳米，这两种米饭都含有丰富的维生素B族，可以防止脚气病、口腔炎，差别在于糯米比粳米性温，糯米有很强的收涩作用，对于尿频和出汗过多都很有帮助。

按摩肚脐下方的任脉，包括气海、关元、阴交、石门等穴位，都能够温暖肾脏、补益精元、调理冲任，冲任调和才能够有能力生育健康宝宝，此外按摩这段经脉还有排除寒气、调经的作用。按摩脚底肾脏、膀胱反射区也很有效。

·提高呼吸的深度，加快美丽的速度·

呼吸是每人每天都要做的功课，而女性大多都存在呼吸浅的问题，呼吸浅则直接影响到我们的脸蛋，有报道说，浅浅的呼吸会让你在不知不觉间侧脸越来越平，脸越来越大，渐渐变丑哦！会呼吸，才会变美丽

女性如果在工作或者家庭中过度疲劳，当心情放松或者症状加重的时候，就会半夜咳嗽。疲劳、生病后病程绵延或者一直体质比较虚弱都损伤肾气，肾脏因此失去收纳的能力，气失去了控制，向上逆行，从而产生夜间的喘或者咳，肺也因为过度的膨胀和充气，失去弹性，肺泡的压力越来越大，导致呼吸的困难。

呼吸是每人每天都要做的功课，而女性大多都存在呼吸浅的问题。殊不知，呼吸浅直接影响到我们的脸蛋，有报道说，浅浅的呼吸会让你在不知不觉间侧脸越来越平，脸越来越大，渐渐变丑哦！

总之，身体的一切不正常都会在脸上有所表现，所以想要让脸型变紧致、变立体的女人，必须要注意到自己的呼吸问题。呼吸越沉，衰老越远

肺主呼吸，肾主纳气，中医认为呼吸并不单是肺管理，吸气靠肾，呼气靠肺，肺和肾配合好才能正常平和的呼吸，如果肾气虚弱，则吸气困难，呼多吸少，动则耗气，肺和肾的气更容易衰弱，气不足则不能统摄津液，动不动就会出汗。所以单纯练习YOGA的腹式呼吸法也要配合肾气的补充，才能够使得你的呼吸越来越沉，越来越深。

肾脏气虚虽然不是多大的问题，但如果不注意的话，脸上就会爬上早期的衰老因素。肾气能够将身体里的一切精华吸收并且保藏，如果肾气虚弱，则身体里精华的最终就会朝着不利于自己的方向流失。

补充肾气，改善呼吸的调理方法

有一道食谱可以补充肾气，提高我们呼吸的深度，核桃、银杏、杏仁和花生打粉之后泡茶喝，可以加入红茶、红糖，喝后会让我们在吸气的时候不觉得胸口有压力，并且不需要刻意地去深呼吸，而呼吸改善之后，连脸色都会大有改观。·体内有真阳，伴你度寒冬·

肾脏的阳气就是我们身体里的太阳，能够温暖我们全身的各个角落，让我们感觉暖和，阳气不足就会出现怕冷、没有精力的症状。寒气最容易直接损伤肾脏阳气，不管什么样的体质，都不能因为不怕冷，而不注意防寒保暖。

季节不适应，暴露大问题

我本人以前在冬天总离不开电热毯、暖气、厚重的羽绒服、手套和帽子。Sean的老爸说过的一句话，让我想了很久。他说，如果一个人一年四季都能过得很舒服，没有不适感，身体才算健康，否则季节的不适应都说明身体有问题。后来仔细想想，还真的很有道理。比如说肝脏虚弱的人，春天就会没有食欲；心脏虚弱的人，夏天就会烦躁不安；肺虚的人，秋天就会感冒；肾虚、心虚的人冬天就会很难熬。

冬天最好不要穿裙子

肾脏的阳气就是我们身体里的太阳，能够温暖我们全身的各个角落，让我们感觉暖和，阳气不足就会出现怕冷、没有精力的症状。寒气最容易直接损伤肾脏阳气，不管什么样的体质，都不能因为不怕冷，而不注意防寒保暖。就像Sean很不怕冷，冬天什么时候手脚都是热乎乎的，所以他呈现出一个很轻微的阴虚阳亢体质。他冬天从来不多穿衣服，所以最近发现体内寒气很重，而持久的寒气得不到排除，则会慢慢抑制阳气，这就是为什么有些年轻时非常强壮的人，晚年的时候身体反而还不如一直病歪歪的人。

他的这个体质跟我爸爸很像，都是年轻时阳气旺盛，最终被寒气打倒。经常做后背刮痧和用干姜泡茶喝，都可以解决这些问题。

同样的道理，对于女人来说，冬天最好不要穿裙子，裤子不见得比裙子难看。我同事中有几个特别消瘦的，冬天穿得少得不能再少，一个冬天下来，虽然总说不冷不冷，但在肆意中伤害了自己，身体也更加难于调养了。

可以用当归、生姜和羊肉煮汤，每天早晚各喝一碗，吃肉喝汤，一个冬天过来肯定会大有起色。包括韭菜、大蒜、洋葱，都有很好的提升阳气的功效。也可以用韭菜籽泡茶喝。而本身就怕冷的人，就不能再吃绿豆、苦瓜、烈酒、冰镇品等寒冷的食物了。在夏天，特别是冰淇淋要尽量少吃，喝东西也是能喝热的就不喝冷的。

第二篇：国家领导人都喝葡萄酒

国家领导人都喝葡萄酒，你还在等什么？

中国葡萄酒网2015-06-09 12:57:15葡萄酒 可以 国家阅读(645)评论(2)

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又逢国庆，国务院再次举办盛大的国庆招待会，党和国家领导人宴请招待国内外各界贵宾。

让-马克?阿尔贝在《权利的餐桌》一书中说：“餐桌的艺术是一种统治的艺术。餐桌是一个特别的场所，围绕着吃，可以产生决策，可以张扬势力，可以收纳，可以排斥，可以论资排辈，可以攀比高地，吃饭简直成了最细致而有效的政治工具。吃饭是一种特别的社交方式，是身体与灵魂的结合点，是物质与精神的结合点，是内在与外在的联系，按现成的说法，叫做‘礼义共鸣’。”

一年又一年的国庆招待盛会，从宴会厅的布置、使用的餐具酒具、准备的食物和饮品以及领导人祝酒的礼仪姿态，都可以读出丰富的信息。政治宴席非同一般，丰盛而讲排场，豪华而隆重，对仪式的讲求，赋予了它特殊的含义。身处一个潮流趋势经常自上而下驱动的国家，读政治宴会上透露出来的信息和含义有助于我们把握饮食文化发展的大方向。就让我们通过20年来国庆招待会上的一些影像，来回顾一下国家领导人宴请用酒、餐具和礼仪上的变迁：

1993年国庆招待会上，时任国务院副总理的朱镕基向时任全国人大常委会委员长的乔石相互敬酒。当时国宴用酒还是白酒。

1999年建国50周年的盛大国庆招待会上，江泽民总书记向党内元***仲勋——习近平的父亲敬酒。

2001年朱镕基总理在国庆招待会上向各方来宾祝酒。当时用的还是小酒杯。

2007年温家宝总理在国庆招待会上祝酒，注意杯型和他持杯的方式。

2009年建国60周年国庆招待会上，江泽民和胡锦涛向西哈努克亲王祝酒。留意三支不同形状的专业酒杯各自的功能，敬酒时使用的是高而偏瘦的白葡萄酒杯。两任总书记还用手捧杯肚的方式持杯，西哈努克亲王用双手示意捧杯，显示恭敬。

2009年建国60周年国庆招待会上，三代领导人持杯交谈，注意他们各自的持杯方式的不同。葡萄酒早已经进入主流宴会，但在宴会上重视正确的葡萄酒礼仪和专业的品鉴方式还在普及之路上。几代领导人持杯姿势的分别，鲜明地显示了中国宴会葡萄酒文化进入了新的阶段。

2010年温家宝总理在国庆招待会上祝酒。与2007年相比持杯姿势和使用酒杯的杯型都完全不同。

今年刚刚举行的国庆招待会上，新一届的常委们的标准持杯姿势整齐划一，承装不同葡萄酒各自都采用了不同的杯型。专业程度令人惊叹。

回首二十年，就好像西服逐渐成为广受中国人接受的标准服饰，葡萄酒也在慢慢成为各式主流宴会的标准配置。国宴场合的葡萄酒酒具和礼仪的进步并不一定是最快的，但它的变迁是中国主流饮宴场合潮流改变的强烈信号：告别干杯豪饮的风气和多饮伤身的白酒，用优雅的礼仪和适度的方式享用象征着健康与文化的葡萄酒。

不说不知道，酒架原来还分这么多种？ Types of Wine Racks 2016年4月14日 11:21:22 红酒世界网

0 点击次数：565 摘要： 如果家中没有专业的酒窖来储存你钟爱的美酒，那么酒架是一个节省空间又节省资金的最佳选择！ABSTRACT： If you want to store a larger amount of wine for longer(and cheaper), wine racks are your best option.作为一名葡萄酒爱好者，你可能正在苦恼着家中的美酒该如何陈放，在寸土寸金的大城市中要拥有一个属于自己的私人酒窖可能并不是那么容易实现。但是，一个精致美观的酒架就可以帮你赶走烦恼啦！根据自己的需求，选择一个合适的酒架，为你手中的佳酿找到完美的“藏身之处”。接下来，让我们一起来看看都有什么类型的酒架适合安装在家中，让这些装满美酒的酒架成为家中的一道风景线吧！

1.可堆叠类型的酒架

这种类型的酒架最适合一般的葡萄酒爱好者，因为方便安装，而且能够陈放数量最多的葡萄酒，是一款非常简单粗暴的实用型酒架。

2.餐桌型酒架

比起第一种类型的酒架来说，餐桌型酒架可陈放的葡萄酒数量可能略逊一筹，但是这种类型的酒架最大的优点就是节省空间。因为这种酒架和小餐桌融为一体，桌下下面就是放置葡萄酒的地方，非常适合经常小酌，但是家里空间又比较小的葡萄酒爱好者。

3.挂壁型酒架

挂壁型酒架是节省空间的又一利器，同时如果款式设计得当，还能当作家居饰品，成为家中一道吸引眼球的风景线，真可谓一举两得。每当有亲戚朋友造访家中，看到墙壁上的美酒佳酿肯定会对主人的品味有很高的评价！

4.小酒柜

小酒柜属于以上所有酒架的进阶版，专门针对葡萄酒发烧友群体。区别于只有陈放功能的传统酒架，这些拥有温控光控功能的高科技酒柜能够提供更理想的储存环境，让这些优质的葡萄酒能够拥有更长的“寿命”。

5.定制型酒架

定制型酒架顾名思义就是为客户量身定制的酒架，可以根据家中的具体情况（空间、朝向和温等度）来设计。这种定制型的酒架超越了一般酒架的定义，更多是设计成一个专业的迷你酒吧或者是小型的酒窖，是葡萄酒土豪群体的专属。（编译/Johnny）

16种精美酒架设计，给葡萄酒一个“安身之所”

Designing for Wine Storage 2014年6月10日 8:00:00 红酒世界网 点击次数：6434 摘要： 对很多葡萄酒爱好者来说，如何保存葡萄酒是一个颇费心神的问题，因为酒窖太费空间，而酒柜又太费成本，这个时候，怎么办呢？其实，葡萄酒不一定要放在专业的酒窖或者酒柜里，为了节约成本，只要购买一个酒架，然后把它放在阴暗潮湿的地方就行。下面为您介绍16种美观而实用的酒架，不仅可以给您的藏酒提供一个安身之所，还可以给您的房子带来意想不到的装饰效果！

ABSTRACT： Some have just a few bottles of wines, while some have quite a collection.And they all need storage—and something not as elaborate as the Spiral Cellar.The following are 10 exquisite designs for wine racks, and you can choose the one you like best to store your favorite wines.1.陶土酒架

该酒架由Weston Mills Pottery设计，可以根据葡萄酒数量的多少，自行组装多个模块。赤色的陶土可以让葡萄酒免受温度变动的影响，而且如果把它放在潮湿的环境中，不用担心它会腐坏。不过，这个酒架有个缺点——很重！

2.电镀铝酒架

这也是一种可以自行组装的模块式酒架，由MuNiMulA设计，使用连锁阳极电镀铝模块进行组装。该酒架也有个缺点——如果组装过多的模块，让酒架变得过高，就有可能不够稳定。

3.Echelon香槟酒架

该酒架完美解决了底座不够稳定的问题，可以保存直径达到3.6英寸的瓶子，而绝大多数香槟酒瓶都符合这个尺寸。

4.棚架式酒架

这也是一种非常容易安装的酒架，不过它一般不适合用来保存375ml装的酒瓶。

5.台式小型酒架

对很多用户来说，“模块化”和“容易组装”的酒架都非常具有吸引力。这款由Cold Edge Gallery设计的产品完全符合这类用户的要求，它体积小，可以随便安放在台面上。

6.Bachus酒架

该酒架名为“Bachus”，由Marcel Wanders设计，是一种简单的非组装型酒架，由聚乙烯制造。

7.垂直壁挂式酒架

如果房子的地面空间比较小，可以考虑使用壁挂式酒架。这款垂直式壁挂酒架由Angela Ladeiro和Antonio Lages设计，可以安装在混凝土/砖制/石制墙壁上。该酒架的一大好处是可以让酒标清晰易见。

8.水平壁挂式酒架

这种水平酒架比上面的垂直酒架更容易安装在面积不一的墙面上。

9.STACT壁挂式酒架

该酒架由Eric Pfeiffer设计，可以安装在任何干燥的墙面之上，上面的支架使用航天级铝材制造，可以保存较大型的750 ml装酒瓶，比如波尔多瓶（Bordeaux）和香槟瓶（Champagne）。

10.“Wine Cell”壁挂式酒架

“Wine Cell”由Fiduz设计，适合保存少量的葡萄酒。每一个“Cell”只能保存一瓶葡萄酒，可以安装在任何干燥的墙面上，使用起来非常灵活。

11.菱形酒架

这种酒架适合保存大量葡萄酒，而且菱形的设计适合各种型号的酒瓶。只是取酒的时候，底部的葡萄酒不容易取出来。

12.“VintageView”酒架

这种酒架可以让人清楚看清所存的每一款酒的情况，存酒量大；而且它带有一个单独的支架以供存放大瓶装葡萄酒。

13.“Modulorack”箱式酒架

如果用户按箱购买葡萄酒，而且希望能把整箱的葡萄酒放到酒架里，那么由EuroCave提供的这款“Modulorack”再合适不过了。

14.温控酒架

有些人喜欢用带温控功能的酒架，正如上图由Cuisinart设计的这个简单酒架一样。

15.“SuperErecta”带锁酒架

有些人可能喜欢使用带有门锁的酒架，比如上图中的“SuperErecta”酒架。

16.“粗筛”型酒架

如果房子的空间足够大，可以使用这种“粗筛”型的酒架，它可以存放一些大型的酒瓶（比如香槟瓶）。

酿酒葡萄品种知识综述

249 英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》（Vines, Grapes and Wines）一书中指出：“葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。”由此可见，葡萄品种绝对是葡萄酒的灵魂。

目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，果肉有的深色，有的与白葡萄一样呈无色，因此白肉的红葡萄去皮榨汁之后可用于酿造白葡萄酒，例如黑皮诺（Pinot Noir）虽为红葡萄品种，但也可于酿造香槟及白葡萄酒。

在这50多种能酿制出好酒的葡萄品种中，比较常见的红葡萄品种有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、西拉（Shiraz）、桑娇维塞（Sangiovese）、内比奥罗（Nebbiolo）、仙粉黛（Zinfandel）、佳美娜（Carmenere）、丹魄（Tempranillo）、马尔贝克（Malbec）等。而常见的白葡萄品种为：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、赛美蓉（Sémillon）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种，它们的生长特性及种植所必需的自然条件，比如气候、土壤、日照等因素都决定了每个葡萄酒产区对葡萄品种的选择，当然，一些传统和市场因素有时也会被掺杂其中。例如干燥炎热且常刮强风的法国罗讷河谷南部正是耐干热及强风的歌海娜（Grenache）品种的主要产地，而炎热的地中海气候则不适合 种植早熟且喜严寒气候的黑皮诺（Pinot Noir）。相反地，常有霜害的夏布利 产区选择了发芽早较易受春霜威胁的霞多丽品种（Chardonnay）。如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂的话，那么果香绝对是其灵魂的支撑。葡萄品种的浆果香气正是葡萄酒果香的来源。不同的葡萄品种，含有不同的果香成分，因此酿成的葡萄酒果香也就各不相同，形成的风味也独具特色。

红葡萄品种与白葡萄品种的浆果香气各有各的特点，从而酿出了风格各异的红葡萄酒和白葡萄酒。其中红葡萄品种，多以黑色水果或者红色水果为主，浆果香比较浓郁，酿制出的红葡萄酒香气也相当浓郁。时下风行全球的大多引种法国品种，如赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、黑皮诺、西拉，以及西班牙的丹魄和美国的宝石(Ruby Cabernet)等葡萄品种都具有类似的浓郁浆果香。以赤霞珠为例，该品种含有黑醋栗、青辣椒、雪松、黑樱桃、黑莓的果香，用此品种酿制的红葡萄酒常常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气，且相当浓郁，具有极佳的陈年能力。在新世界，温暖的气候下成熟的赤霞珠还会使酒带有更多甜蜜的黑樱桃、黑莓的果香，口感柔和讨喜。

至于白葡萄品种，多以花香，青苹果，柠檬、香蕉，菠萝等热带水果为主，果香比较清淡，酿制出的白葡萄酒所散发的香气较清淡，没有红葡萄酒那么浓郁。以长相思为例，该白葡萄品种含有清爽的植物性香气，常带雨后的青草、芦荟和黑醋栗芽苞的果香，所酿制的葡萄酒香气清爽，较清淡。

不同的葡萄品种，含有的浆果香不尽相同，最终酿制出的红葡萄酒和白葡萄酒风格各异，别具特色。因此，各产区在选用葡萄品种上都特别有讲究。在欧洲传统产区，主要以该区葡萄酒的独特风味为导向吸引爱好者，即采用 100％的单一葡萄品种来酿酒，如勃艮第（Burgundy）产区等，亦有许多产区为了使酒达到平衡，或使香气变得更加丰富，经常使用多个品种混合调配，如教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）常混合十几个品种以求达到最佳的均衡。相反地，各新兴产酒区由于葡萄种植历史短暂，对市场反应也较敏感，所以葡萄品种常被视为最重要的诉求，多以生产单一品种葡萄酒为主。

从20世纪中叶开始，葡萄品种在葡萄酒世界中扮演着愈来愈重要的角色，也必将继续扮演着这一重要角色，为全球葡萄酒爱好者贡献独具风味的顶级佳酿。

葡萄对葡萄酒的重要性自然不必再赘述，那其间的机理又源于何处呢？葡萄本身又有着怎样的组织结构而给我们的味蕾带来了终极享受呢？对于酿酒师和饮酒者来说，葡萄的哪些部分又是最为重要的呢？葡萄的各个组成部分又有着怎样的构成，又分别能为葡萄酒的结构提供哪些支撑呢？

葡萄（Grape）是葡萄树的果实，它的汁液是酿造葡萄酒至关重要的原料。在法语中，葡萄名为“Raisin”；在意大利语和西班牙语中，它被称为“Uva”；在德语中，它的名字则是“Rebe”。出于商业目的而培植出的葡萄要么以鲜食葡萄或葡萄干售卖，要么经压榨和处理，以葡萄酒、葡萄汁、葡萄浓缩汁（Grape Concentrate）或精馏葡萄汁（Rectified Grape Must）的形式售卖。然而，酿酒是葡萄最重要的作用，全世界80%的葡萄都是用于酿酒。酿酒所用的葡萄一般一串上有几百颗，并且这些葡萄都比较小。葡萄中的葡萄汁被提取后，剩下的固体成分——葡萄梗、葡萄皮、葡萄籽和果肉，被称为葡萄果渣（Pomace）。每一种葡萄品种果实的形状和外观都各不相同。它们的形状从球形、椭圆形到长形和手指形不一；颜色也从绿色到黄色、粉红、深红、深蓝和黑色等不同；大小从如豌豆般小到如鸡蛋般大（每颗重达15克）不等。而大部分的酿酒葡萄介于球形和短椭圆形之间，每颗葡萄的重量在1-2克之间，呈黄色（葡萄种植者称为白色）或深紫色（葡萄种植者称为黑色或红色）。

葡萄的果实长在花梗（Pedicel）末端，而花梗则附着在果柄上。与花梗位置相对的另一末端（见图中残存花柱部分），是花柱（Style）和柱头（Stigma）的残存部分。在一些葡萄品种（如雷司令）的葡萄皮表面，还分布着一些木栓化的皮孔。将葡萄切开后（如下图所示），可以看见两个心皮（Carpels）并列分布，这两个心皮各自包着一个小室（Locule），而葡萄籽就分布在这小室之中。伴随着葡萄果实的渐渐长大，果肉会向小室慢慢扩张，这使得小室的空间越来越小。而一颗葡萄果实最为重要的部分则是果肉、果皮和果籽。

果肉

果肉是葡萄果实中最重要的部分。果肉中的葡萄汁存在于果皮细胞中的液泡中。观察果肉部分的横切面可以发现从葡萄皮正下方到每个单细胞膜之间，分布着40个较大的薄壁细胞（Parenchyma Cell）。而维管束（Vascular Strands）的核心部分则与叶脉（Veins）相连接，叶脉像一个六角形网眼铁丝网笼子一样包围着果肉的外缘部分，并通过维管束与葡萄树的其他部位连接起来。叶脉包含木质部（Xylem）和韧皮部（Phloem），其中木质部的作用是从根部运输水分和矿物质，而韧皮部则是葡萄从叶子中运输糖分的首要通道。在果肉中，还有一个质地完全不同的部位，即果刷（Brush），它颜色较浅，位于果肉与花梗相连接的地方。

对于酿酒师和饮酒者来说，果肉和葡萄汁是葡萄中最重要的部分，这是因为它们包含了葡萄酒成品中的主要成分。由于所有葡萄的汁液均呈浅灰色，所以白葡萄酒可用所有颜色的葡萄品种酿制，只要确保在用深色葡萄品种酿制时，葡萄汁不与葡萄皮接触即可；红葡萄酒只能用深色葡萄酿制；而桃红葡萄酒既可将深色葡萄通过短时间浸皮来进行酿制，也可通过控制粉红色或红色葡萄的浸皮时间来酿制。

果皮

果皮（在法语中称“Pellicule”）是葡萄表面的一层质地较硬的包膜层。葡萄皮外层通常都包裹着一层果霜（Bloom），而果霜又包括蜡质层和角质层两种结构。这两种结构都能防止果实的水分流失，并能阻止真菌孢子及其他生物侵入果实内部。事实上，所谓的“果霜”其实就是蜡质层使得葡萄皮表面所呈现出的那层白色的物质。果霜中含有的脂肪酸和固醇类物质能在发酵过程中为酵母的生长（不管是人工添加的酵母还是天然的酵母）提供重要的养分。

在蜡质层和角质层以下，分布着组成葡萄皮的细胞层。首先是真表皮层，接着是下皮层（由7层细胞构成）。其中下皮层集中着大部分的浆果色素（Pigments）、黄色类胡萝卜素（Carotenoids）、叶黄素（Xanthophylls）及对酿红葡萄酒十分重要的红色和蓝色花青素（Anthocyanins）。此外，葡萄皮中还含有一些单宁和大量的风味成分。色素、单宁和风味成分等酚类物质（Phenolics）的具体分布位置可能存在差别，但在酿酒时，离果肉最近的物质可能会被首先萃取。

从重量上来说，一颗成熟的葡萄中葡萄皮所占的比例为5%到12%之间（根据葡萄品种的不同而有所差异）。葡萄皮的厚度通常在在3微米到8微米之间。此外，果皮与果肉在化学构成上还存在其他差别：除开酚类物质含量丰富外，果皮还含有丰富的钾。

果籽

果籽在法语中又被称为“Pepins”，每种葡萄品种果籽的大小和形状不一；例如，小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）的果籽直径为5毫米，而鲜食葡萄沃尔瑟姆克罗斯（Waltham Cross）则接近10毫米。此外，每粒葡萄的果籽数量也是根据葡萄品种的不同而有所不同。不过由于每个心皮中包含2个胚珠，因此一般每粒葡萄会有4颗果籽，不过也有例外，像瑞必尔（Ribier）这样的葡萄，由于每粒有4个心皮，所以果籽的数量为8颗。通常，会出现一些发育不完全的葡萄籽，这种现象称为种子败育（Stenospermocarpy）。相反，那些发育完全的葡萄籽数量越多，葡萄果实就会越大。为了应对葡萄籽过度发育，常会使用赤霉素（Gibberellin）进行处理，如培植鲜食苏丹娜（Sultana）葡萄时就会进行以上处理。

尽管果籽在被压榨时，也会释放出较苦的单宁，但实际上果籽在酿酒过程中作用微乎其微。与较容易和果实分开的果梗不一样的是，在酿酒过程中，果籽总是和果汁及果皮相伴。在酿制白葡萄酒的过程中，果汁及果籽的接触时间较短，从果籽中吸收的单宁含量也较少。在酿制红葡萄酒的过程中，由于果汁与果籽接触时间的延长及葡萄汁中的酒精度不断增加，果籽中的单宁极可能溶解在发酵汁中。此外，葡萄籽还是食用油或工业用油的来源之一。

第三篇：坚持每天学习

坚持每天学习

——学习丁榕“学习是为了生存”有感

丁榕在《更新观念、改进方法、拓宽途径——做一名幸福、快乐有成就感的班主任》报告中要求老师

“学习教育理论，积累经验资料，探索教育规律。”

她提出了恰似铿锵的口号：“学习是为了生存！”七十多岁的她精神矍铄，丝毫也看不出一点老年人的样子，总是洋溢着年轻人的活力，在台上站立着做一天的报告也显不出累的样子。她说动力来源于学习，每天都在学习之中，就这一点完全可以是我们所有老师的楷模。

每个人都会有自己的学习目标，很多人还制定了一个详细的学习计划，但不少人浅尝辄止，在学习过程中把自己的学习计划夭折掉。有的老师介绍刚开始的时候每天都能坚持学习，坚持一段时间之后，就会遇到各种各样的事情，然后就会每天变成二天、三天或更长的时间，慢慢会发现自己已经放弃自己的学习计划。放弃的原因总是多种多样，这就中了一句话：如果不想做一件事，一定会找到一个借口。建议不大喜欢学习的老师着手绸缪个计划，想想需要学啥，怎样学，尽快走上好学的轨道。有学习心计的老师，受到阻碍产生动摇念头时，用丁榕说的“只为成功找方法，不为失败找理由”来激励自己吧。

每天坚持学习的最好方法就是把学习变成一种习惯。行为科学研究的结论：一个人一天的行为中大约只有５%是属于非习惯性的，而剩下的９５%的行为都是习惯性的。当花上一段时间把学习计划变成自己的习惯之后，就会发现自己离目标越来越近。

行为心理学中有“２１天左右能形成一个新的习惯”的说法，这个周期根据不同的人和习惯而变化，周期从几天到几个月不等。不管这个周期要多长时间，一般都要经历过三个阶段：

第一阶段：此阶段的特征是“刻意，不自然”。需要十分刻意提醒自己改变，会觉得有些不自然，不舒服。

第二阶段：此阶段的特征是“刻意，自然”。你已经觉得比较自然，比较舒服了，但是一不留意，你还会回复到从前。因为，还需要刻意要提醒自己改变。

第三阶段：此阶段的特征是“不经意，自然”，其实这就是习惯。这一阶段被称为“习惯性的稳定期”。一旦跨入此阶段，你已经完成了自我改造，这项习惯已成为你生命中的一个有机组成部分，它会自然地不停地为你“效劳”。

丁榕老师要求我们必须养成每天学习的好习惯，并指明这个习惯是很好养成的。

以下几个建议可以帮助我们更好的养成习惯：

１、每天的时间要适度，找到适合自己强度的时间。需要根据自己的实际情况来调整每天的学习计划。如果以前从来没有学习连续学习一个小时以上，就不要制订一个每天学习２或３个小时的学习计划。当然可以把它变为每天学习半小时或一个小时。再把半小时或一个小时的学习时间拆分为每次１０分钟或２０分钟，更容易每天坚持下去。

２、把每天的学习计划放在首要位置。可以充分利用早上的时间来完成你的学习计划。每天早上提前起来１０分钟或半小时，用来完成学习计划。尽量把每天的学习计划放在第一件要做的事情。

３、充分利用零散时间来完成学习计划。有的时候会发现自己很忙，无法拿出集中的时间来学习。这时可以挖掘自己零散学习的时间段来完成你的计划。

鲁迅说：“时间像海绵里的水，只要是挤总是会有的。”善于充分利用时间，养成“坚持每天学习”的好习惯，对自己大有裨益，对我们所从教的学生更是！

第四篇：抽动症：建议每天煮药粥给喝

建议每天煮药粥给喝，可以早上用高压锅，也可以用九阳豆浆机煮，很方便。

1。莲子百合粥：莲子、百合加梗米煮粥，每天早晨吃一次，有补肾脾，按心神之功。

2、茯苓山药粥； 茯苓以鲜山药共煮加玉米面适量熬成粥。

3、小米粥：小米能除躁湿、健脾胃、镇静、治失眠。

4、参蛋汤：太子参15克芡实15克 红枣15枚 鸡蛋2个，置锅内加水同煮，煮熟后取出剥去蛋壳，再加入同煮片刻，即可吃蛋喝汤，每天一次，久服可见效果。

最强烈推荐: 一般来说，肝火过旺会影响脾胃正常的功能，脾胃虚弱会影响消瘦，服山药薏米粥最好，健脾怯湿，增长气血，又是食品，买淮山药、薏米等量打粉熬粥服用，全家人吃了都好。

这里有两个细节：

1、必须是淮山药，药店里都有卖，一大包30元； 薏米是粗粮到处都有，这两者的比例是1：1，再加梗米就可以用豆浆机熬粥了，18分钟搞定。

2、淮山药和薏米必须打成粉子，因为这两样东西长期吃挺贵的，打成粉子后就没有渣滓了。但梗米（就是煮粥的米）就不用打粉了。

这是细节一定要注意，否则粥易煮糊。贵在坚持。努力！！

还有健脑的食品：核桃、芝麻、黄豆这三样东西可以做成豆浆，妈妈喝了补血！照顾孩子更有精力！做一个好妈妈要有精力、能力、耐力！

多吃健脾益胃的食品：苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼、虾、淮山药 眼浊心浊15:43:32

还有一个细节：要把冰糖打成粉子，把粥煮好后放入，否则淮山药味道是很酸的，孩子是不会喝的。最好是不要放白糖，它是上火的，冰糖是清火润肺的。

第五篇：坚持“一个都不少”

坚持“一个都不少”

作者：华灵学校文章来源：华灵学校点击数：2更新时间：2008-11-6

德国哲学家海德格尔说：“人，诗意地栖居”。它反映了人对于安全和归属的本能愿望，更反映了人对于美、对于爱、对于和谐的一种精神渴求。作为九年一贯制的华灵学校，我们追求的目标就是让学校成为学生理想风帆启航的地方，为此在工作中我们坚持“一个也不放弃，一个也不少”的工作原则。正所谓“枝子老师，果实学生”，时时是教育，处处有教育，人人都是德育工作者，学校形成“全员、全方位、全过程”育人的工作格局，不抛弃、不放弃任何一个学生。

情感的和谐才是创建“校园和谐、温馨教室”的真正内涵。我们的老师以“提高学生人格素质”为出发点，勤于奉献、乐于奉献，以高尚的品德来影响学生；以和谐团结、积极进取的精神面貌感染学生；以任劳任怨、勤勤恳恳的工作态度激励学生，老师与同学一起分享生活，共同成长。

一、架起心中的彩虹

“一阵风可以唤醒一个季节；一棵芽可以振奋一滩荒原；一点希望可以燃烧一片蓝天。那么心中的那条彩虹可以做什么？„„”

小吴，14岁，七年级的一位女孩，一个学习能力严重滞后于同龄人的学生。她是非观念不强，自控能力差。但是现在的她，非常愿意跟班主任晁林老师接近，和同学相处融洽，因为初中的两年学习生活，她们共同经历了点点滴滴：

晁琳老师第一次见到小吴是在她的家中，面对新老师的家访，晁老师从小吴的眼神中读到了她的害怕和不安，轻轻地握着她的手说：“你的名字很美，天上的彩云，美丽的彩虹，老师相信你会为新班级添一道亮丽的彩虹。”小吴同学只是看着晁老师，没有什么反应，但晁老师已牢牢记住了这个名字。

了解到小吴同学喜欢唱歌，学校艺术节时晁老师积极地为她报名，为她化妆，尽管小吴上台的表现不完美，但同学们依然给她最热烈的掌声，晁老师想让小吴同学明白一个道理：你能行！对小吴来说，同学的掌声和老师的关注是促使她进步的强大的助推力。

了解到小吴同学的动手能力不强，动作不协调，晁老师就让她从小事做起，让小吴清扫黑板下面凹槽里的粉笔灰，她很感兴趣，就兴冲冲地拿着扫把，晁老师告诉她，如果用扫把，粉笔灰就会四处飞扬，要先用直尺一点点地把粉笔灰挑出来，再用抹布擦，边说边示范给她看。看着小吴同学认真地清扫粉笔灰，晁老师开心地说：“你进步了！”

老师的鼓励和及时表扬让小吴同学在日常小事中成功，平凡而精彩，短暂而永恒。有一天小吴在作文里写到：“每天我都高高兴兴地来到学校，我们的校园很美，我们的老师更美„„”每逢过年过节，她会给老师送上亲手制作的卡片，小小卡片并不精美，但细心的老师都用心的珍藏着。爱会辐射爱，当我们播撒的千万缕阳光开始有了一丝、一缕反射的时候，所有的苦和累都被甜蜜淹没了。老师们心中只有一个信念：不放弃，一个都不少，带领着每一个学生走向美好的明天。

二、重启生命的航程

爱是一种永恒的旋律。冰心老人曾经说过这样一段话：爱在左，情在右，在生命路的两旁，随时撒种，随时开花。

孩子叫榕榕，目前就读九年级。几年前，爸爸患病去世，家庭开销靠“外来妹”母亲打工维持。去年8月，母亲的失业再次打破了家里的宁静，向多方求助都没有回应，彷徨无助的榕榕抱着最后的希望，给以前曾经帮助过她的俞晓栋老师写了封信。当晚俞晓栋老师就

托一位水果摊主给她们送去了价值几百元的大米和水果。第二天一早，俞老师又登门看望，他拿出500元和‘两免一补’助学券。叮嘱她们母女把活动费交了。握着俞晓栋老师硬塞给的500元，榕榕同学泪流满面，边哭边告诉俞老师，她准备带着母亲轻生，是师爱挽救了母女的生命。

此事，分别在《闸北报》和《新民晚报》上报道。学校也开展了“为人为师为学”的主题教育，广大师生被俞老师的事迹感动和鼓舞。俞晓栋老师获“上海市金爱心教师”二等奖的荣誉。

师爱是一种不断壮大的激情，师爱更是一种和谐校园中触及人类灵魂的教育过程。

三、延续希望的火种

爱是需要真心的付出，真诚对待的。它使我们周围的一切得到滋润，使我们的心灵得到慰藉，也会使身边的每一个人得到快乐。

小许，父母离异，跟随母亲，由于母亲日夜照顾生意，忽视孩子成长道路上的教育和关爱。使小许同学从小在心理上受到严重的障碍，这种状况伴随他勉强读到初中。可是随之而来的是对明星张国荣的依赖，从而改名陈国荣，小许同学追星欲望愈演愈烈，他的生活和学习等一切都围绕着张国荣而活着，当张国荣跳楼自杀的消息传来时，小许同学的神经受到了最严重的打击，从而使他的精神支柱彻底破灭。好几次也要跳楼自杀追随偶像而去，幸好班主任范斌老师预先作好布置，总是派四位同学轮流看住他，惨剧才没有发生。老师和同学们一直密切关注他的一举一动，跟他交流谈心、和小许同学玩耍来分散他的注意力，稳定情绪。在老师和同学的共同帮助下，他打消了跳楼自杀的念头，他的心理情绪趋于平静。现在小许同学已经离开了我们的学校，但是我们的老师还一直牵挂着他，范老师在每年的4月1日总要给他一封信，鼓励他树立起生活的勇气。

教师的爱是融融春风，即使冰冻的情感也会消融。

四、描绘多彩的人生

“有人说，教师的生命像一个长长的句子，艰辛是定语，耐心是状语，热情是补语；又有人说，教师的生命像一个根号，一叠叠作业本为他的青春无数开平方。”其实这些都只说了一半。我们则认为：教育首先是一种服务，教师是一种带有浓厚服务性质的职业。一种为每一个学生健康成长提供帮助的服务，一种为社会培养健康健全的人类的服务。我们的教师心怀一种服务意识，走进学生，亲近学生，关心爱护学生，蹲下来悉心聆听他们的心声，熟悉他们的呼吸，为他们提供最切合实际的教育。

08年的中国是不平凡的，2008年的6月1日“儿童节”，也是很特别。我校举行了全体中层干部以及年级组长携全校单亲家庭学生32人以及来自四川地震重灾区绵阳的2名学生来到了青浦一拓展基地，开展了一次“师生同乐，快乐六一行”的活动。一名二年级的男孩子动情的说：“我的六一节，爸爸从不给我过，这是第一次呀，老师，能把小礼物再送给我一个，我想留着明年再玩。”听到孩子质朴的话语，在场的每一位老师的眼睛湿润了。两名来自地震灾区的孩子更是受到了全体老师及同学们的关爱。其中一名四年级女孩说：“我和妹妹来到华灵学校感觉很亲切，和同学们老师们过得很开心，我要努力学习，为重建家园出一份力！”

师爱感动着华灵，师爱感动着华灵的每一位学生。

我们始终坚持“一个都不少”的理念。

在华灵，农民工子女和本地孩子一样享受上海优质教育，只要成绩优秀就能获得奖学金；有服务意识和能力的就能成为班级的小干部；有困难就能得到学校和老师无私的帮助„„

在华灵，每逢初三毕业时，那些不符合条件参加上海市统一学业考试的学生，学校没有忘记他们，为他们举行欢送会，邀请家长共同参与，交流，说心理话、送纪念品。

在华灵，每逢周五，我校和彭浦社工联合举办的《阳光满校园》活动，又以新颖多样的方式，全方位的关注着我们的学生。

让关爱之心这束“阳光”能时时照耀在每位孩子身上，使他们健康成长。

在华灵，每月总有一批学生被光荣地评为学校的“礼仪”好少年、“好学”小先生、“爱心”小天使、“华灵”小当家；

当华灵的“奥运火炬手”们高举祥云火炬的时候，学生们自豪的说：“我们赢在了人生的起跑线上！”

当我们给予学生一个微笑，那是心与心的交流；当我们给予学生一个鼓励，那是他们自信的源泉；当我们给学生一个肯定，那是他们迈向成功的阶梯。坚持“一个都不少”，我们的一切努力，就在于营造一个这样的乐园，给学生一生的发展提供崇高精神的底子，以提升他们终身的生命质量。谢谢！