浅析休闲农业的活动规划设计

第一篇：浅析休闲农业的活动规划设计

浅析休闲农业的活动规划设计

【摘要】：本文通过对参与性设计的相关理论以及参与性在景观设计中的应用研究，分析了休闲农业中参与性活动在休闲农业规划设计中的应用，并基于此研究了休闲农业参与性活动规划设计的方法，藉此能够为后续的休闲农业参与性景观设计提供参考。

【关键词】：参与性 活动休闲农业 景观设计

我们在日常生活中所用的“参与”多为“参加（事务的计划、讨论、处理），参与其事”，即“加入某种组织或某种活动”。在现代景观设计中，由于个体的参与行为而使个体环境发生某种变化，这种极力强调个人意图的行为，我们称之为参与性设计。从休闲农业的特征来看，高度的参与性和互动性成为休闲农业发展的重要契机，设计开发良好适合的参与性活动项目将会更好地满足消费者的亲近乡土、休闲身心的消费需求。

1参与活动在休闲农业中的应用

1.1农业可用资源分析：

休闲农业的特色就是依托农业生产，利用农业的自然和生产环境等旅游资源，为游客提供观光、休闲、度假、娱乐、体验等多项综合一体的服务需求，同时能够为当地农民创收。农业的整体环境和资源特色，为发展休闲体验活动提供了最适当的来源。在现代休闲农业规划中，能够被应用的农业资源按照属性被归为：农业生产资源、农业生活资源、农业生态资源。

1.2休闲农业参与性活动分类：

农业生产资源：

A.农作物参观：在不同的节令，观赏农作物的枝干，叶花，芽，果的形态；B.果蔬采摘：煮食加工、采摘纺织。C.农耕活动参与：大部分的农耕活动都分有四季活动，其中各类的农耕活动的侧重点都不尽相同。内容可以包括到a选种、耕种（育种、育苗、整地以及种植等等）、b管理（包括灌溉、防止病虫害、除草、修剪）；c收获：（收割）；d储备（晾晒粮食、冷冻、装仓等）D.农具参与活动：农业各类生产活动必然有其相应不同且种类丰富的农业生产用具，可以提供农具展示、可供人们实际操作使用的农具并且配合相应的实际农业生产活动。E.乡土动植物参与活动：发掘农村当地特有的乡土性植物以及动物资源，开展动物乐园，领养动植物、家禽家畜副产品展览加工。

农业生活资源：根据不同休闲农业所处的地域，挑选当地有特色且与农民本身日常生活息息相关的农事活动进行参与性活动的规划安排。

A.农家饮食：教游客做农家饮食B农事活动表演：将传统农村所特有的活动、杂技、戏曲、舞狮龙舟、地方歌谣和舞蹈等富有当地风土民情的活动设计之后，吸引游人加入，促进参与的积极性；C民居宿旅：将传统农村的民居建筑规划整理之后，为人们提供休息住宿的服务，体验农民的日常生活；D工艺展览：民间技艺、雕刻、农民画、泥塑、编织等富有乡村野趣的农村工艺加以安排设计，为人们提供更多参与互动的活动机会。

农业生态资源：

A：节气活动：不同的季节、节气对应的当地的农事活动是不同的，可以以此为基础，组织相应活动：展板展示、成语接龙、扎风筝、做风车等。B：地理活动：与城市相比，农村独特的地理环境和地理类型可以为游客提供丰富且独一的户外体验：攀爬、行走、下水、激流等。C：农村景观：安排活动路线并且设置相应的观景平台、休憩空进、活动设施为游客提供拍照、休憩和观赏等参与活动。

2休闲农业参与性活动设计程序

2.1骨架-资源评估，概括主题：

首先需要对当地的农业资源包括，生产资源，生活资源，自然资源等进行调查分析，并作出价值综合评价并且将其中最有特色的农业资源进行集中和提炼，并以此为中心开展丰富的参与活动项目。活动特色和差异化是设计成功与否的重要基础。

2.2内容-规划分区，游程设计

提炼出主题的后继需要有好的内容去丰富，活动内容的每个片段，情景和人物构成需要有一定的线索串联起来形成一个完整的主题，并且为了便于游客根据自己的需求安排行程和统筹时间，对园区要进行体验活动区的规划，并且在规划之后的活动区，明确说明体验活动事项名称，并且有专人示范讲解，设计相应的活动设施，引导游人亲身参与设计活动，提高活动氛围的积极性。

体验活动区之间的交通工具也可考虑将乡村中常见的运输工具加工改造应用在具体环境路线中。总而言之，应该以体验活动为主，将游客的活动、行走、饮食、住宿等有机串联结合，形成一次完整的休闲农业参与过程，从游人到达农业园到离开，合理的游线设计为游人带来全面切身的参与体验之后，有助于提高休闲农业的经济效益。

2.3丰富-搭建场景，营造气氛

搭建场景要利用现有的场地资源，结合现场当地所有的文化氛围，营造出真实的体验场景和气氛。对于场景的营造主要有人文活动参与空间和生态景观参与空间，人文活动参与空间有农村公共休闲空间，可在挖掘当地民俗底蕴的基础上，设计乡村民居、手工作坊等场景。生态景观参与空间有农村的古树、乡村植物等，整体空间的营造要遵循修旧如旧的原则，保持原有的乡村风情，名族传统和历史风貌；其次是要注重参与氛围的渲染，制作与参与场景活动相契合的音乐、道具、服装、食物、表演等，调动游客的全部感官进行活动参与，让所有的参与者都能够成为参与活动的一员，以期为游客营造出身临其境的最佳氛围。

2.4完善-活动策划，延伸设计

为了能更好的宣传休闲农业的参与体验特色，需要全面展开市场销售的途径，利用现代高科技手段和互联网等提高休闲农业的知名度，联合企业促销，策划旅游节庆日，刺激游客参与的积极性，此外还需要对每部分参与活动的延伸部分进行设计，如纪念品、特色农副产品等。

3结论

休闲农业以其独有的特点正逐步发展壮大，为人们提供了淳朴的乡土生活体验参与景观的同时，有效的缓解了工作和生活的压力，使人们对自然、生态的追求得到了满足。参与性景观设计在以人为本的基础上，使乡土资源价值得以充分实现，提高了人们的环境保护意识，有利于乡村自然环境的可持续发展。

参考文献：

[1]姜莹，胡锦.浅谈参与性设计.设计论坛.110：17.[2]赵君，姜丽，徐峰.观光农业园参与性景观设计[J].农业科技与信息（现代园林），2013（2）：31-3

[3]王霞.城市湿地公园景观参与性设计综合分析.科教导刊（中旬刊），2011，1.[4] 郭焕成，任国柱.我国休闲农业发展现状与对策研究.北京第二外国语学院学报（旅游版），2007（1）：66～71

[5] 赵国如.休闲农业的发展模式与模式选择.中国发展，2009，4（9）

作者简介：李晨（1991.8.26）女，山西长治，西安建筑科技大学，研究生（2013级专业硕士）研究方向：风景园林

第二篇：生态休闲农业规划设计经典案例

生态休闲农业规划设计经典案例

——山合水易“北京满庭芳·‘鲜葡生态庄园’

概念性规划”

生态休闲农业规划设计——北京山合水易规划设计院

生态、休闲、时尚、高端······这些都是现代人们热衷追求的词汇，在旅游规划设计方面，为了满足人们的各种需求，生态休闲农业也出现了。北京山合水易规划设计院规划设计的北京满庭芳·“鲜葡生态庄园”就是一个生态休闲农业项目。

位于房山区良乡镇刘丈村的北京满庭芳生态观光园处于南六环、良官路、长周路和京广铁路的包围之中，距离北京城区约1小时车程，交通便利。从2003年发展至今，满庭芳生态观光园已经形成了以种植优质无核葡萄为主的生态观光模式，同时也是北京地区最大的美国红宝石无核葡萄种植区。除了葡萄种植区，满庭芳生态观光园还开辟专区种植时令无公害蔬菜、农作物，并开发了会员蔬菜种植区、土鸡养殖区。为了顺应市场，在已有基础上扩大规模寻求更好发展，该生态园找到北京山合水易规划设计院，经过山合水易专家们的规划设计，该项目围绕区域内的发展环境，形成了大棚示范种植区以及滨水区，进一步丰富了资源类型，同时为未来的发展开辟了新的思路。通过对项目地的考察研究，北京山合水易规划设计院的专家们认为满庭芳生态园正处于项目发展的关键阶段，通过对项目中三个地块功能的整合，可以实现生态园的转型升级，以应对目前北京及周边休闲市场的需求。针对于此，专家提出了“133”的发展理念，打造传统观光园升级的典范。

（一）一个升级：从葡萄精品种植到生态休闲体验 从原有的葡萄等鲜食水果种植，过渡到以水果种植为环境塑造的基础，充分融入休闲配套设施，以满足人们周末度假、季节采摘、商务会议等等需求，打造京郊又一个休闲度假旅游的品牌。

（二）三区合一：景区、园区、社区

本项目以农业为出发点，以农业休闲、生态旅游景区打造为重点，以示范园区种植为农业产业引领基础，同时结合综合性的需求打造休闲度假社区，因此，在项目中景区的标准配套、园区的深度开发以及社区的良好环境是整合结合点。

（三）三位一体：观光、休闲、度假

项目中的三个片区，相互间以农田、村落和乡间道路隔离，这从一定程度上对于每个区域的发展方向提出了一定的要求。而应对目前的休闲化的要求，能够将观光、休闲、度假充分融合是项目地多元化发展的需求。本项目的420亩地，分布在不同的三个区域当中，周围被农田、乡间小路阻挡。因此，北京山合水易规划设计院的专家们将三个区域通过鲜食葡萄种植的主题相串联，在主题一致的基础上，形成不同的品质和体验方式，总结为“一廊，三区”，即葡萄生态走廊、鲜果时光景区、农业种植示范区、滨水度假社区。

（一）一廊：葡萄生态走廊

葡萄生态走廊是项目中各个区域的串联点，基本通过葡萄廊道、生态小路等形式串联，游客可以步行或者乘坐电瓶车来完成整个区域的游览，同时有效的与项目外的农业景观相协调。

（二）三区：鲜果时光景区

占地80亩的鲜果时光区，是项目原有服务区的升级改造。由于区域内高压线密集，不适合开发高端体验类项目，因此在大力发展葡萄种植的基础上，增加区域内的休闲功能。其核心功能包括：葡萄种植、停车集散、农耕体验、有机种植、鲜果采摘、儿童游乐、生态住宿、商务会议等。

（三）三区：农业示范园区

此区域占地150亩，主要以大棚种植为主，培养优良品种。旨在满足各农业团体、企事业以及机关单位、学校的农业科普需要。

（四）三区：滨水度假社区

北京山合水易规划设计院的专家们将这180亩的区域打造为休闲社区，依靠现有红宝石葡萄的种植、以及大面积的水塘、良好的片区环境，使其区别于其他两块区域，形成高端度假及VIP活动区域。

北京山合水易规划设计院规划设计的北京满庭芳·“鲜葡生态庄园”，是生态休闲农业规划设计的典范，该项目也产生了相当大的经济、社会、文化效益。

第三篇：创新休闲农业规划设计：都市田园模式

创新休闲农业规划设计：都市田园模式 ——北京山合水易规划设计院解读

创新休闲农业规划设计——北京山合水易规划设计院

都市田园风，越来越受到人们的青睐和追捧。投资商在进行休闲农业项目投资规划时，也希望自己的项目具有都市田园的气息，以此来吸引更多的游客。

什么是都市田园？

经济的不断发展导致城市化进程的日益加快，这好似一把双刃剑，提高了人民生活水平的同时也使我国面临着十分严峻的耕地问题。由此我国出台了一系列强化耕地保护的政策，坚持守住十八亿亩耕地红线成为了我国的一项基本国策。在这种形势下，处于城市周边地区的乡、镇、村落等应该如何发展成了人们所关注的热点话题。作为一种创新性的休闲农业发展模式，都市田园的提出无疑在很大程度上解决了这个问题。

都市田园通过土地流转的形式，在城市的周边地区形成规模化、产业化的种植、养殖区域，并在区域中融入休闲、娱乐等元素，同时打造出景观性较强的田园风光以吸引受众，既能顺应城市化的发展，也可满足都市人休闲旅游需求。

重庆北碚区静观镇在重庆市建设与发展特色小城镇座谈会上，提出“推进城乡统筹，打造都市田园”。随着城乡统筹步伐加快，静观镇正成为重庆主城都市圈中生态环境最优、区位条件最好、产业特色最强、人居环境最靓的都市田园。黑龙江宾县在《宾县总体旅游规划》中提出高起点、高标准打造“都市田园、北国山水”特色品牌，推动宾县旅游业转型升级、加快建成都市田园度假胜地，同时也是落实哈尔滨市建设“哈东新城”战略构想的重要举措之一。宾县区位优势突出，乡村田园景观特色鲜明，文化底蕴深厚，是东北地区重要的都市田园型旅游目的地。

都市田园解决什么问题？

都市田园这种创新性的休闲农业模式十分适合在大城市周边推广。首先它对解决当前城乡统筹发展问题意义重大，既可满足现代都市人亲近自然的心理，也能带动乡镇区域经济发展，有利于和谐社会的创建；其次它也是发展休闲旅游度假一个很好的载体，因为在大城市周边地区，客源基础庞大，区位优势明显，短期旅游的可行性和现实性强；第三，它有效解决了当地农民就业的问题，在拓展城市功能的同时，保留了农业景观，促进区域农业模式向规模化、产业化发展。

位于北京市朝阳区的北京国际蓝调庄园项目是北京山合水易规划设计院核心设计人员精心打造的一座都市田园。整个项目以种植蓝莓为主线，提出“蓝色浪漫”的休闲文化创意，突破传统手法，根植于农业特色水果种植，成功的将休闲娱乐功能融入农业生产中，并使其与传统农家乐旅游区别开来，不失为一次从一般农业到都市田园式农业庄园的革命！

北京山合水易规划设计院在休闲农业规划设计方面有着丰富的实践经验，今后会不断开拓创新，规划设计出更好的作品。

第四篇：休闲农业规划设计-期中考试

休闲农业是指充分利用农业和农村资源，通过规划设计和开发利用，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活提供人们休闲，增进民众对农业与农村之体验的新兴产业。

休闲农业的本质其实是区域农业与休闲旅游业有机融合并互生互化的一种新兴产业。休闲农业发展背景: 经济社会发展和人民生活水平提高.农业生产方式改变和农业多功能拓展.农村资源禀赋和文化要素.城市压力和休闲需求增加 休闲农业的功能：

1.经济功能。休闲农业是农民就业增收的重要途径，有利于农村剩余劳动力的就地就近转移；是调整农村产业结构的重要方式，有利于农村经济的快速发展。2.社会功能。休闲农业为都市居民与农村居民提供交流平台，有利于农村经济的发展和农村面貌的改善；有利于促进农村社会的进步，缩小城乡差距。

3.教育功能。休闲农业可以为游客提供了解农业文明、学习农业知识、参与农业生产活动的机会，是融知识性、科学性、趣味性为一体的农业生态科普园地。4.文化功能。休闲农业包涵农村民俗文化、乡村文化和农业产业文化，在为游客提供各种农村文化活动的同时，也能促进农村文化发展。

5.环保功能。休闲农业可以保护和改善生态环境，维护自然景观生态，提升环境品质，有利于生态系统良性循环。

6.游憩功能。休闲农业可以为游客提供观光、休闲、体验、娱乐、度假等各种活动的场所和服务，有利于放松身心，缓解紧张工作和学习的压力，陶冶性情。7.医疗功能。休闲农业区具有优美的自然环境，新鲜的空气，宁静的空间，有利于调剂身心及养生保健。休闲农业的特性：

1.生产性。休闲农业是农业生产、农产品加工和游憩服务业三级产业相结合的农业企业。

2.商品性。休闲农业所提供的休闲产品、休闲活动和休闲服务，具有服务业商品的特性。

3.可持续性。休闲农业是体现生产、生活和生态“三生”一体的农业经营方式，充分实现农业的持续协凋发展。4.市场性。休闲农业的消费主流一般是从城市流向农村，其市场目标是城市，要优先为城市游客提供休闲服务。

5.自然性。休闲农业活动以农业自然生态本色为中心，体现人与自然的和谐性，为游客提供亲近自然、回归自然的机会。

6.季节性。休闲农业具有强烈的季节性，一年四季不同，有旺、淡季之分，季节性明显。

休闲农业的发展背景：休闲农业的产生和形成是伴随着城市化进程、科学技术进步、经济发展达到一定阶段的产物。休闲农业国外发展历程：

萌芽时期19世纪30年代-20世纪中期旅游业的分支 发展阶段 20世纪中期-20世纪70年代交叉产业 蓬勃发展 20世纪70年代-20世纪90年代产业规模 创意发展 20世纪90年代-至今创意农业 休闲农业的国内发展历程： 早期兴起阶段（1980-1990年）。初期发展阶段（1990-2000年）。规范经营阶段（2000年至今）。发展休闲农业的作用：

（1）发展休闲农业能够有效地富裕农民。（2）发展休闲农业能够有效地改造传统农业。（3）发展休闲农业能够有效地美化农村。（4）发展休闲农业能够有效地愉悦城乡居民。

发展休闲农业的意义：（1）经济意义：休闲农业可促进农村劳动力的转移，提高农民收益。休闲农业可促进农村产业结构的调整，提高产业收益。休闲农业促进区域经济发展，提高了整体收益。（2）社会意义：休闲农业是传统农业向现代农业转变的重要表现。休闲农业是中国农业与世界农业接轨的重要选择。休闲农业是社会可持续发展的重要途径。休闲农业有助于推动城乡一体化的进程。休闲农业有利于促进农业资源要素的有效整合。休闲农业有利于促进乡风文明的建设。

休闲农业发展趋势：创意策划品牌化。消费项目多样化。产业经营联盟化。休闲农业经营三部曲 ：流连忘返。制造人潮。建立口碑。休闲农业园区构成要素：自然要素。人文要素。工程要素。自然要素：水域景观。天文气象景观。植物景观。动物景观。人文要素：特色建筑。风物景观。

工程要素：山水工程。路桥工程。游憩工程。服务类建筑。管理类建筑。概述

农业生态系统的水平结构。农业生态系统的垂直结构。农业生态系统的营养结构。农业生态系统的时间结构

不同自然环境条件对农业生态系统水平结构的影响地域分异规律: 纬度地带性：是指由于太阳辐射能按纬度分布不同引起的气候、植被、土壤、农业生物与耕作制度等在纬向上的分异规律。

经度地带性：由于海陆位置不同而导致地理环境和生物群落等在经向上的分异规律。垂直地带性：由于地形、地质结构导致地理环境和生物群落在垂直高度上的分异规律。自然分布梯度: 气候土壤梯度：由于气候、土壤的差异导致农业生态系统的梯度分布。

流域地形梯度：由于流域地形条件和地貌部位差异而导致的农业生态系统的梯度分布。

农业区位对农业水平结构的影响: 自然区位——由于地理位置、自然环境所决定的位置优势。经济区位——由于交通、市场、技术、资金、信息等所决定的空间位置优势。杜能的农业经济区位理论: 背景：在商品经济发展初期，农业生产的产品必须能够到达市场才能获取效益，然而不够发达的运输、加工、贮藏、保鲜等成为商品的制约条件。杜能的孤立国假设：（1）在农业自然条件一致的平原上，农产品能够实现销售的唯一市场是中心城市。（2）农产品的唯一运输工具是马车。（3）农产品的运费与重量及运输距离成正比。（4）农作物的经营以获取最大利润为目的。杜能的农业区位理论: 生产集约度理论——越靠近中心城镇，生产集约程度越高。如果用单位土地投入的劳动力来衡量生产的集约程度，则越靠近中心城镇，单位土地投入的劳动力越多。生产结构理论——易腐烂变质、不耐贮藏和单位重量价格低的农产品在靠近城市的区域生产，反之亦然。

生态经济区位理论——在经济高度发达阶段，交通、运输、保鲜、贮存、加工能力加强，销售网络健全，商品信息流通，相对自然环境引起的产量差异来说，运费的相对重要性下降，这样，逐步在最有利的自然条件下，按市场需求形成规模的专业化生产区域。

食物链加环类型: 生产环: 在食物链中加入新的环节，将非经济产品转化为经济产品。又可分为一般生产环和高效生产环。

增益环 :这种食物链环节，本身转化产品并不能直接为人类需求，而是加大了生产环的效益。

减耗环: 通过引入一个新的环节，或增加一个已有的环节，从而减少生产耗损，增加系统生产力。

复合环:具有两个以上功能的食物链环节。复合环的加入把几个食物链串联在一起，增加系统产出。

加工环:将农副产品加工成半成品或成品，或在此基础上进行多次利用，或农-工-贸一体化。

食物链加环遵循的原则: 食物链加环并非越长越好。食物链加环要讲究综合效益。食物链解链——为减少有毒物质通过食物链进入畜禽和人体，危害动物和人类的健康，可采用食物链“解列”的方法，即在有毒物质在食物链上富集达到一定程度时，使其与达到人类的食物链中断联系。

农业生态系统的时间结构 指在生态系统内安排各种生物群落，使它们的生长发育及生物量积累时间错落有序，充分利用当地自然资源的一种时序结构。

时间结构涉及的因素 有环境条件的季节性和生物的生长发育规律。一般来说，环境因素在一个地区是相对稳定的，选择搭配适当的物种，实现周年生产。

搭配的方法

有长短生育期搭配，早、中、晚品种搭配，喜光作物与耐阴作物时序交错，籽粒作物和叶类、块根类作物交错，绿色生物与非绿色生物交错，设置控制措施延长生长季节，化学催熟，假植移栽等。如稻萍鱼中几种鱼混养，分期投放，分批捕捞，实现周年养鱼，也是得益于巧妙的时间结构。

农业景观：人为活动的产物，包括农田、林场、牧场、渔场、村庄等生态系统。景观的要素是由斑块、廊道和本地构成。

斑块：外貌上与周围地区本地有所不同的一块非线性区域，如池塘、草地、村庄、人工林。

廊道：两边均与本底有显著区别的线性的拼块，起着隔离、连接观赏的作用，如道路、行道树、花架、农作物的间作。

本底：占地面积最大，连接度最强，对景观功能起着最强表现力的景观要素。种植业中农田、畜牧业中的草地、渔业中的鱼塘等等。休闲农业规划原则:1.生态性原则 2.经济性原则 3.参与性原则 4.特色性原则 5.文化性原则 6.多样性原则

休闲农业园区规划总体定位: 1.区域地位 2.资源分析 3.发展模式 4.发展目标

区域地位:

项目对当地农业产业结构调整的意义 项目对于当地农业生态环境改善的作用 项目对当地城乡社会协调发展的作用 项目对保护和发展乡土文化的意义 项目在当地旅游业发展中的战略作用 观光农业园选址区位条件 : 客源市场：旅游目的地对地域相异的游客的吸引力及旅客的出游能力，包括人口密度、人均收入、消费水平、闲暇时间、出游形式、旅游偏好。

交通条件：离城市的远近关系到建园地游客的数量和相应配套设施的齐全；建园地与客源市场的交通便捷程度。观光农业园选址立地条件 : 环境条件：自然环境条件主要包括植被状况、气候状况、水文水质状况、空气质量以及地形地貌。

农业基础条件：建园所在地主要农副产品和供应的种类、数量和保障程度对观光农业的旅游开发有较大影响，总的来说，农业的种类、产量和商品率与观光农业旅游开发呈正相关性。

观光农业园选址资源条件 : 自然景观资源条件：所在地必须具备一定的自然资源景观，所在地综合自然资源景观条件在一定程度上决定了观光农业的开发类型和发展方向。

人文景观资源条件：农村生活习俗、农事节气、居民村寨、民族歌舞、神话传说、苗会集市以及茶艺、竹艺、绘画、雕刻、蚕桑、史话都是农村旅游活动的重要组成部分。观光农业园选址资源条件 : 自然景观资源条件：所在地必须具备一定的自然资源景观，所在地综合自然资源景观条件在一定程度上决定了观光农业的开发类型和发展方向。

人文景观资源条件：农村生活习俗、农事节气、居民村寨、民族歌舞、神话传说、苗会集市以及茶艺、竹艺、绘画、雕刻、蚕桑、史话都是农村旅游活动的重要组成部分。观光农业园选址社会经济条件 : 经济条件：某地所处的经济环境，也就是该地的总体经济发展水平。涉及经济基础、经济发展水平、资金、技术等多方面。基础设施条件：水、电、能源、交通、通信。

旅游发展条件：观光农业开发与本地区旅游发展密切相关，有良好旅游发展条件的地区，其旅游业的发展必将带来大量的游客，从而带动观光农业可持续发展，实现创收。休闲农业发展模式: 农务参与型休闲农业发展模式。乡土民俗体验型休闲农业发展模式。科普教育型休闲农业发展模式。观光采摘型休闲农业发展模式。

第五篇：休闲农业园(农业生态园)规划设计书

****休闲农业园规划设计书

一、前 言

随着经济社会的发展，生活水平逐渐提高，人们对短期和双休日观光休闲度假、回归自然、体验田园情趣的市场需求日趋增长。加之近年来城市化进程加快，城市生态环境破坏严重，人们向往回归自然，向往清新的空气，清幽雅致的环境，同时也希望能品尝到绿色无污染的食物，体验农业生产生活的趣味，这些都为****休闲农业园的建设提供了更加广阔的发展空间，该园区将建成以山林、田园、溪流等自然景观为依托，以农、林、牧、渔等特色农业生产为、加工、经营为基础，以乡土文化、农作生产、农村生活为引线，集生产、加工、经营、观光、娱乐、运动、健身、住宿、餐饮、购物等生产、服务、休闲、度假于一体的多功能休闲农业园区。

二、规划目标（市场定位）

****休闲农业园的目标市场：首先是朝阳区域内居民，包括朝阳市区及周边县市，目标人群350万；其次是朝阳周边的居民，包括我省的葫芦岛市、锦州市、阜新市及周边接壤省份的赤峰市、承德市及秦皇岛市等相邻区域居民，目标人群1800万人；最后是辽宁其他城市乃至东北地区及北京、天津等广大区域，目标人群第 1页 / 共 12页

极其庞大。

通过规划及实施，使休闲农业园成为集生态农业示范、生态产品生产、农业体验、生态旅游、休闲度假为一体的多功能生态庄园。具有高水平的经济效益、生态效益和社会效益的综合园区。本园将推出三大类生态产品：

1、生态农业示范和产业化：通过运用生态系统、持续经营、物质循环、食物链、立体种养等理论和技术，形成各种优化的生态农业模式。包括温室及裸地立体种养，水体立体种养等，形成高效的农业产业链，达到现代设施农业的科技水平。

2、农业生态产品生产：包括特色水果、特色蔬菜瓜果、特色禽畜和高档水产品等绿色产品的生产，形成生态农业的独特文化，同时渲染绿色生态农业的主题。生态产品生产主要分三类：一类是结合生态农业示范，形成本园的特色产品满足游客趣味体验及购买需求；另一类是结合旅游和生态餐饮，形成本园的特色绿色餐饮文化；再者就是推广生态绿色品牌，销售我们品牌的农副产品。

3、生态旅游、健身娱乐、休闲度假：包括生态观光（生态景观观光、生态农业观光、生态技术观光）；健身娱乐（滑草场/滑雪场、狩猎场、垂钓园、温泉洗浴）；休闲度假（营造生态酒店，生态疗养等设施）；生态餐饮（全部提供本园区及****集团产业链项目中生产的绿色食品，瓜果可以自我采摘，鱼虾可以自我捕捉）；科普教育（生态知识、生物科学、自然保护等）。

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三、建设主要内容

该休闲农业园总体建设内容如下:

1、生态农业展示中心。该区为核心园区，占地面积为800亩，以现有温室大棚为基础，分为反季温室栽培和裸地栽培两个部分，其中包括特色品种种植区、精品展示区、种植采摘区、设施栽培区。通过该区的综合建设打造生态农业创新产业基地，不但生产绿色、无公害蔬菜水果，且通过无土有机生态栽培、立体栽培等模式展示现代生态农业建设成果。

2、滑草/滑雪娱乐场。该区域位于园区东南部，依托山地优势地理位臵，引进芬兰高科技降雪系统和滑雪器材，建设100米至250米的初级滑雪道1条，300米至400米的中级滑雪道2条，同时设有滑草、滑雪圈、高空热气球、射箭、新西兰悠波球、草地卡丁车等娱乐项目，供不同年龄层次的滑草滑雪爱好者选择。项目建成后，将成为辽西地区规模最大、配套设施最全、档次最高的滑草滑雪场，预计年可接待游客超10万人(次)，将成为市民假日出游娱乐的又一理想场所。

3、滨水景观休闲区。该区位于整个园区西北部，建设人工湿地、人工湖、垂钓园及相关附属设施，园区内生产生活所排废水通过人工湿地水体净化系统后既可达到对水质净化的目的，又创造良好湿地生态景观，使污水资源化的生态理念在实际建设中得到应用。在该区域内依托原有河道水源优势建设人工湖5个，湖第 3页 / 共 12页

内放养适合垂钓的鱼虾，湖内种植芦苇及其他水生植物，湖岸种植果树、高大树木，成林成片，铺设羊肠小道。即可旅游观光又可休闲垂钓，在给人们带来体验渔业活动的同时达到休闲娱乐目的。

4、有机畜禽养殖区。该区域养殖鸡、鸭、鹅、黑猪、羊及特色山鸡、野兔等温顺动物，不仅为园区内餐厅提供优质有机肉食来源，而且可以开辟动物驯化、认养、逗趣等特色项目，增加游客兴趣。

5、温泉疗养健身区。该园区经初步勘探具有可开发地热资源，该项目本着康体、保健、养生为目的，在最终论证并做好可行性研究报告的基础上开工建设。

6、辅助功能区。该区包括生态餐厅、医疗保健室、超市、停车场、公共厕所、垃圾处理系统等相关配套设施。

以上各景区均自成体系，又能联动发展，各景区互补性强，市场操作空间大，可满足不同人群休闲、度假、养生、康体及游乐的需求。

四、规划设计原则

（一）生态的原则

****休闲农业园的规划设计必须突出生态景观、生态技术和环境保护原则。生态景观是休闲农业园最终成功的重要基础，园区要结合规模化生态农业生产形成具有巨大吸引力和影响力的季第 4页 / 共 12页

相特色（四季各有大面积的水果、蔬菜、花卉及观赏果木）；园区要利用生态系统中食物链、立体种植、生态因子综合配臵等原理设计高效生态农业模式；园区要注重环境保护：旅游势必会带来大量的污染，园区自身的生产生活也会成为污染源，必须高度注意生态方面的要求，如停车场的位臵设臵、园内低污染交通工具的使用、垃圾的分类收集和处理、利用生物种类配臵和生物防治技术以减少病虫害，控制农药污染、依据食物链原理配臵动植物生产环节使全园的废物循环利用，以消灭污染源等。规划的生态原则是创造园区恬静、适宜、自然的生产生活环境的基本原则，是提高园区景观环境质量的基本依据，也是休闲农业园区成功与否和可持续发展的关键所在。

（二）高效益原则

从效益原则出发，园区建设将考虑最佳投入和综合效益最高的项目组合。生态农业示范、生态产品生产，生态旅游、休闲度假，三方面的项目将有机联系，互相促进，创造出比单独经营更大的经济效益，同时获得生态效益和社会效益。****休闲农业园区的建立结合基础设施的建立，势必带动生态旅游的发展；生态旅游发展势必带动生态产品的消费；生态产品的消费势必带动生态农业示范的完善发展。三者有机结合，良性循环逐渐完善园区生态环境，提高休闲农业园的效率，最终发展成为成熟的多功能休闲农业园区。

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（三）参与性原则

直接参与体验、自娱自乐是********休闲农业园最重要的特色亮点。****休闲农业园建设中将强调旅游项目的参与性、娱乐性和知识性的紧密结合，使游客广泛参与园区生产、生活的方方面面，通过亲自动手获得乐趣和相关的知识，使游客多层面地体验畜禽饲养、苗木种植、水果蔬菜采摘、农产品加工；动物的驯化、逗趣；野生动物的保护；农业高新技术的操作及农村生活的趣味等等，使游客享受到源于乡村又高于乡村的文化氛围。同时适当定位中小学生、青少年市场，作为科普娱乐项目开展具有广大的市场前景。

（四）突出特色的原则

特色是旅游休闲产业发展的生命之所在，愈有特色其竞争力和发展潜力就愈强，因而要根据园区的实际，明确资源情况，选准突破口，使整个园区的特色更加鲜明。本园区建设应突出的是：生态技术生产（利用生态技术进行珍贵水果、蔬菜生产、家禽、水产品的养殖）；****景观（人工生态和自然生态相结合的景观）；人文建筑景观（个性化建筑、高水平商务区）；体验主题（游客亲身体验滑草滑雪、种植、养殖、农业生产加工等过程）；科普教育（针对中小学生普遍对农业生产认知少的现象，作为科普教育，体验生活）等。通过突出特色，使本园区成为辽宁乃至东北第一的休闲农业主题园。

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（五）文化渲染的原则

农业的发展要与文化的进步紧密相连，园区在规划设计中应深入挖掘出项目内在的文化资源，并加以开发，提升园区的文化品位，以实现景观资源的高水平利用。比如：定期举办农产品文化节、瓜果采摘节、特色文化传统节日；举办有奖摄影评选，吸引摄影爱好者的关注，同时达到推广宣传作用；举办自行车大赛，强调环保、低碳、有机生活理念，引起社会关注等。不但以此提升休闲农业园区的背景文化，同时达到提升人气，提升知名度的效果。

（六）整体规划，分期开发原则

由于整个规划涉及项目较多，所需资金庞大，开发需要整体规划，分步实施，以解决开发过程中的融资及土地不能一次性交付使用等问题，为整个园区的早日开放及进入良性循环作好充分准备。从项目开发顺序上，分三步进行：

一、产业布局与规划。制定园区内整体布局与规划，其中包括：

1、绿色农业生产区（包括：反季蓝莓、大樱桃、无污染瓜果、蔬菜、家禽、花卉等）；

2、基础设施区（包括：酒店、餐馆、会议室、超市、滑草滑雪场等）；

3、园林绿化景观区（包括：园林、草坪、植被、湖泊等）；

4、趣味体验区（包括：采摘、家禽领养、农耕操作等）；

5、科普教育区（包括：生态农业展示区、现代农业设施展示区、农业生态链教育区等）。

二、人才与技术积累及销售网络建设。

三、企业体制第 7页 / 共 12页

完善与基地扩编。通过上述三步发展战略，分步骤兴建基础设施，逐步建立休闲农业生态模式，使****休闲农业园区不断扩大知名度，增加人气，达到全面开发的目的。

五、总体规划布局

从宏观布局上把整个园划分为五大部分，构成园区的景观主体框架。

（一）园区景观篇

1、生态农业景观（日光温室大棚、高效农业链等）

2、园林、草坪、植被景观

2、特色建筑、人文景观

4、主题型园林景观（花卉、果木）

（二）基础设施篇

1、酒店、餐厅、超市、会议室

2、滑草滑雪场、人工湖、道路、水利、绿化

3、科普展示厅、劳动体验区

4、烧烤台、亭宇、休息厅

5、家禽饲养区、渔业饲养区、加工室

6、其他基础设施

（三）绿色农业生产篇

1、大田作物、绿色蔬菜、无公害瓜果

2、畜禽饲养、初加工

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3、花卉，苗木生产

4、其他

（四）科普教育篇

1、生态农业模式蓝图

2、现代设施农业框架

3、中小学生农业认知园

4、立体种养殖模型

5、沼气池、垃圾再生处理装臵

6、其他

（五）主题型景观篇

1、特色水果采摘区（樱桃、蓝莓等）

2、瓜果采摘区（西瓜、黄瓜、小番茄、草莓、特色即食蔬果等）

3、花卉博览区（牡丹、百合等）

4、其他

六、园林景观配置格局

（一）植物景观配臵原则

植物配臵上要符合生态原则，营造四季有花，四季常绿的原则。各个时期有特色的生态景观，争取做到在不同时节都有宣传亮点。使人们时刻都感到休闲农业园“可览”、“可游”、“可赏”、“可食”、“可玩”达到终年游客不断的目的。

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1．根据植物生态位进行搭配：根据植物的习性进行乔木+灌木+地被植物的立体种植，以及从水生植物、湿生植物、中生植物到旱生植物的水平配臵，形成稳定的生态结构和生态系列景观。

2．从季节上进行合理搭配：每一个季节都有几类（至少一至两个）品种的观赏植物形成整个园区的主题，成为吸引人气的观赏亮点，各个时期都有瓜果可摘，让游客不但有观赏的景观，同时有“收获”的喜悦。

3．根据园林美学进行搭配：依据植物的高矮、色彩等进行配臵，同时合理配臵落叶和常绿植物，远景和近景，个别突出和整体协调，给人们的感官以最佳的感受。

（二）建筑景观配臵原则

根据整体规划，分期开发的原则，休闲农业园的建筑将按经营目标进行全面规划，然后按实际需要逐步配套，既使全园建筑布局合理、格调一致，避免重复劳动，又减少前期投入和后期维修养护费用。建筑景观配臵原则如下：

1、建筑物的格调应与休闲农业园的主格调协调一致，即以生态建筑为建筑物的设计和建造标准。

2、在建筑风格上形成休闲农业园自己的特色。建筑风格应定位为有中国传统特色和地方特色的建筑，可参考各类建筑风格，挖掘建筑文化，形成特色建筑，并建有传统特色的桥梁、亭宇、道路等，成为休闲农业园的一个亮点。

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3、休闲农业园的亭、廊和其他配套设施，要以竹，木，草等绿色材料为基础，建造体现个性化，突出休闲农业园的特色和自己的风格。生态的框架配上各种藤本植物，形成外观、色彩多样的各种生态建筑。同时综合考虑使用年限的基础上大大的节约构建成本。

七、服务配套设施建设规划

旅游服务设施将配合游览区设臵，以提供方便周到的旅游服务。其建筑物必须经过详细设计，结合自然，协调景观，为旅游区增色，使之成为与整个旅游区环境相映衬的人文景观。旅游服务配套设施分为以下几类：

1、入口区。入口区分为三个，每个入口区分别兴建停车场、服务建筑、导游牌、假山水池等。

2、在适当的地方设臵指示牌、解说牌、导游图、科普技术讲解员等，引导游人游览。

3、提供各种各样的接待服务，如游客服务中心、餐馆、旅馆、小型超市等。

4、医疗保健室。为园区游客提供必要的药物及医疗服务。

5、休息亭、椅、厕所、垃圾箱等。

6、其他配套设施。

八、防灾规划

由于园区面积大，地域广，结构复杂，所以安全问题必须考第 11页 / 共 12页

虑。在各路口，有安全隐患的地方都要设立警示牌，同时定期排查有可能存在的安全隐患。在基础设施的建筑物上也应充分考虑防灾因素，确保营造一个健康安全的旅游园区。

九、配套基础设施规划

配套基础设施规划要围绕园区进行整体布局，通过专业人员设计规划。

（一）排灌系统和给排水规划

（二）道路交通系统规划

（三）电力电讯规划

（四）卫生设施规划

十、产业展望

休闲农业园，是一个新型的高效益产业，具有强大的生机和广阔的前景，拥有取之不竭的源源收益。同时它也是一个有益于社会，有益于民生的工程项目，所以意义极其重大。休闲农业园区从设计到实施，从无到有，从小到大势必需要付出无数的努力和艰辛，也可能会走很多弯路。但我们要在不断的发展中逐步完善，最终形成一个良性循环的机体，力求逐渐成为朝阳乃至东北地区一流的农业生态主题园区。同时努力打造自己的绿色农业品牌，为以后综合性发展打下基础。

****休闲农业园

二○一三年一月

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