市场调研方案（合集）

第一篇：市场调研方案

2010510407工商管理本科三班孔令娇

上网本市场调研方案

一． 调查背景和目的

上网本是针对大学生开发的一款外观时尚新潮.使用方便快捷的上网笔记本，大学生用笔记本上网已成为一种潮流，面对这种潮流的到来，我们必须做好准备，迎接挑战。面对电脑行业激烈的竞争，我公司在创新的基础上开发一款新型的上网本，为了更快的抢占市场，更快得到消费者的认可，为了在竞争中强于对手，我公司将对高校学生进行一次全面的调查。

本次调查的宗旨在于;了解消费者对电脑市场的认识，了解消费者对电脑消费的心理和消费偏好，了解消费者在购买电脑时考虑的各项因素，通过了解竞争对手的市场占有率，了解目前市场上各款电脑的销售情况，了解现在各品牌电脑的优势与劣势以及竞争对手的 市场定位，从而找到市场的空白点，和发展空间，为公司制定一个有针对性的，科学缜密的市场开发和市场营销方案提供最有用的市场资讯。另外通过调查本身也可以很好的宣传本公司产品。二． 调查内容

市场调研的内容要根据市场调查的目的来确定。市场调研分为内、外调研两个部分，此次服装市场调研主要运用外部调研，其主要内容有：

（一）行业市场环境调查 主要的调研内容有： 上网本的市场容量及发展潜力 上网本的营销特点及行业竞争状况 3 生活水平对电脑行业的影响 3 目前该行业各产品的经销状态

（二）消费者调查 主要的调研内容有：

1、消费者对上网本的购买形态（购买过什么品牌、购买地点、选购标准等）与消费心理（必须品、偏爱、经济、便利、时尚等）。

2、消费者对对电脑各品牌的了解程度

3、消费者对品牌的意识、对本品牌及竞争品牌的观念及品牌忠诚度

4、消费者理想的上网本的描述

（二）竞争者调查 主要的调研内容：

1、主要竞争者的产品与品牌优、劣势

2、主要竞争者的营销方式与营销策略

3、主要竞争者市场概况

4、本产品主要竞争者的经销网络状态 三． 调查方法 1,消费者抽样法；

（1）采用随机抽样的方法

（2）采用便利抽样和配额抽样的方法

便利抽样;是指本次调查早各个城市中从总体单位中任意抽取样本的一种抽样方法。2010510407工商管理本科三班孔令娇

配额抽样;是指本次调查早各个城市中从总体中按照年龄层做为标志把总体样本分为若干组，然后在 每个组中采取任意抽样或判断抽样的方法来采集样本。便利抽样保证了样本的 广泛性，配额抽样保证了样本的代表性。2.经销商.零售商调研方法（1）深度访谈，观察法（2）宏观市场调研方法 内部资料整理，文案研究等 采用入户访问法，对消费者的心理及行为分析等

入户访问可以派专业人员拿着设计好的问卷去给消费者填写和搜集消费者对电脑的期望价值及潜在价值

搜集消费者对目前电脑的不满的地方和期望改进的方面 四.调查程序及时间安排

市场调研大致来说可分为准备、实施和结果处理三个阶段。

1、准备阶段：它一般分为界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷或调研提纲三个部分。

2、实施阶段：根据调研要求，采用多种形式，由调研人员广泛地收集与调查活动有关的信息。

3、结果处理阶段：将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析，并将调研结果以书面的形式——调研报告表述出来。

在客户确认项目后，有计划的安排调研工作的各项日程，用以规范和保证调研工作的顺利实施。按调研的实施程序，可分七个小项来对时间进行具体安排： 调研方案、问卷的设

（3个工作日）

调研方案、问卷的修改、确认

（1个工作日）项目准备阶段（人员培训、安排）（1个工作日）实地访问阶段

（4个工作日）数据预处理阶段

（2个工作日）数据统计分析阶段

（3个工作日）调研报告撰写阶段

（2个工作日）论证结段

（2个工作日）五 财务预算

问卷设计1000元 问卷制作每份0.2元

调查人员的开销每天70元

调查人员在途中发生的各种费用1000元 六 调查报告

本调查的结果形式是调查书面报告，内容包括；引言、摘要、调查目的、调查方法、调查结果分析、市场开发策略、市场策略、营销策略及媒体组合、附录九个部分。

第二篇：市场调研方案

淮安市开源科技公司市场调研与推广方案

1、前言：

随着新技术的推动以及新的用户需求的拉升，电子市场呈现百家争鸣的现象，笔记本电脑市场在国内迅猛成长。在这样的产业背景下，机遇永远与挑战并存，开源科技公司主打的联想电脑，将如何应对其他品牌电脑的巨大挑战，在趋于白炽化的市场竞争中，美国的苹果、戴尔电脑抨击着中国的电脑市场，联想在完成国内品牌向国际品牌角色转换的同时，产品进行市场调研与推广及市场营销战略的调整对成为产品成功打开市场的关键。

本方案采用从宏观到微观、由外到内层层深入的架构,首先分析淮安开源科技公司专卖店的外部环境，从整个淮安市电脑市场的营销环境入手，进行市场调研与推广。

调研概况：

委托方淮安市开源科技公司是在2006年成立的一家注册资金达500万元的股份制企业，位于淮安市清浦区财富广场，主营联想电脑。我小组作为淮安市开源科技公司委托的调研小组，承担本次的市场调研与推广活动。深入了解目前人们对联想电脑的购买需求、购买和使用行为，买需求、购买和使用行为，了解联想电脑的市场状况 等和消费情况以及提供一些建议。

2、调研目的：

（1）通过市场调研与推广，为淮安市开源科技公司的市场销售寻

找更大的市场空间。

（2）通过市场调研，了解目前淮安市开源科技公司的市场竞争状

况和特征。

（3）通过市场调研，了解竞争对手的市场策略和运作方法。

（4）通过市场调研，了解电子市场渠道模式和结构。

（5）通过市场调研，了解消费者对笔记本电脑市场的消费习惯和

偏好。

（6）通过本次市场调研与推广，提升淮安开源科技公司的企业形

象，扩大产品市场销量。

3、调研对象：联想电脑的其他代理商、联想电脑以外的其他品牌销售商、消费者

4、调研内容：代理商与零售商调查、消费者研究、购买行为调查、影响因素调查、竞争对手调查、样本构成调查

抽样设计：

（1）消费者抽样方法：采用便利抽样和配额抽样的方法。本次调查

在各个城市中采取在街头或商业场所向过往或停

留的消费者做笔记本电脑市场的产品测试，从总

体样本中按照年龄层进行划分，实施配额抽样。

（2）经销商、零售商调研方法：本次调查的深度访谈由调研公司有

经验的调研人员按照调查提纲来了解相关信息，通过在商业场

所观察不同品牌的销售情况和消费者的购买情况，获得市场信

息。

（3）文献法：小组内部资料整理与文案研究。

消费者抽样计划：

我们将采取分层随机抽样的方法进行调研。

在抽样前先对母群体依某些特征分成若干层（包括年龄、职业、收入差异等），再利用简单随机抽样，各层次中抽取样本进行调

查。

分层随机抽样是先将总体各单位按一定标准进行分层，然后根

据各类型单位数与总体单位数的比例，确定从各层中抽取样本

单位的数量；最后按随机原则从各类型中抽取样本。

样本量规划（非概率样本抽样）

我们将用120份问卷，对淮安市市民进行问卷调查。根据不同的年龄、收入水平，提取样本进行综合分析。

调查方法：实地调研、人员面谈访问、随机抽样法

调研程序：

（1）小组安排及职责：设置项目负责人1名，负责调研项目的规划

及实施全过程，并对委托方负责；项目实施督导人4名，在负

责人的带领下进行调研。

（2）调查员的的培训安排：仪表端庄，举止得体，认真负责，极富

工作热情。

（3）实施进度安排：分准备、实施和结果处理三个阶段。准备阶段

完成界定调研问题、设计调研方案，完成资料的收集工作；结

果处理阶段汇总、归纳、整理与分析，并将调研结果以书面的形式汇报。

时间分配：

调研方案规划设计及问卷设计………2天

调研方案及问卷的修改、确认……….1天

实地访问阶段…………2天

数据处理阶段………..1天

数据统计分析………1天

调研报告撰写阶段……….2天

人员分工：

项目负责：田杰代理商与零售商调查、消费者研究、购买行为调查：田杰、朱征球、黄兵影响因素调查、竞争对手调查、样本构成调查：季晨、林茂虎

经费预算：

调查问卷印刷费15元

调查实施费（交通费）20元

资料费、复印费10元

调研报告撰写费10元

总计55元

结果展示：以市场调研与推广报告为准

附录表：联想电脑调查问卷

您好，我们是淮安信息学院市场营销专业的在校学生，我们现在在做

关于联想电脑的调研问卷。问卷不记名，并对您所填写的内容保密，请您放心填写，谢谢您的合作！

1、您最近是否参加过类似的调查问卷？

A 有B没有

（如果选A，问卷就到此结束，如果选B继续填写）

2、您亲戚朋友是否有从事相关电脑销售的？

A有B没有

（如果选A，问卷就到此结束，如果选B继续填写）

3、在用的是哪个品牌的电脑？

A联想B惠普C苹果D华硕E其他

4、选择购买电脑时更重电脑哪方面？（多选）

A品牌B颜色C价格D质量E性能F售后服务G特殊功能（指纹解锁等）H其他

5、您对电脑的承受价格是多少？

A2000以下B2000-4000C4000-6000 D6000以上

6、您会选择在什么地方购买电脑？（多选题）

A大型商场Ｂ数码广场Ｃ专卖店Ｄ校内代理经销商Ｅ网购Ｆ其他

7、您是通过什么渠道了解联想电脑的？

A电视报纸等广告B亲戚朋友介绍C相关活动介绍D店里销售人员介绍 E其他

8、A 电脑价格过高B电脑散热不好 C电脑配置不行

D售后服务不好E其他

9、您希望在购买笔记本电脑时能够得到哪些消费者体验？

A免费试用B免费使用讲解C同一品牌不同机型资料的对比D其他

10、.您认为哪些项目商家最应该在购机活动中优惠提供？（多选题）Ａ附加内存条 Ｂ移动硬盘Ｃ备用电池D电脑包E专用耳机F清洗套装Ｇ其他________

11、您认为联想电脑有哪些不足及您对其新产品有哪些期待？

—————————————————————————————————————————————————————————————————————--

问卷编号：-------------

调查者姓名--------------电话：----------------

感谢您的参与！

第三篇：市场调研方案

市场调研方案

一 调研背景

随着现代科技迅速发展，经济腾升，交通便利，背井离乡的人越来越多；随着背井离乡日子的增加，人们想吃到原汁原味的家乡特产的愿望越来越迫切。

二 调研目的1、消费者方面，了解消费者在选择特产时的购买动机与心理需求，以及对江门、潮汕、浙江等地方特产的了解和认识，其心理价位等详细信息；

2、企业本身，主要是了解企业的市场定位，产品，价格，渠道，促销等；

3、竞争者方面，主要是为了了解竞争者数量，其主要产品，及其其主要竞争优势和竞争劣势。从而更好的指导我们实施宣传和促销活动，为忆起家乡的味道开拓市场。

三 调研内容和范围

1.市场调研的主要内容是：

消费者方面：调查消费者购买地方特产时的主要影响因素，消费者喜欢的特产包装及注重的特产种类，消费者选择特产时倾向的价位区间，以及消费者对市场上现有的特产实体店的了解情况以及是通过哪些渠道了解有关特产的情况和活动促销对消费者的影响大小。竞争者方面：同行业竞争对手的地理位置、目标市场、产品价格、种类、款 式，促销方案等基本情况，摸清行业的现状。调研范围 能连接到网络的所有地方调研对象 各地特产消费者，淘宝网特产店铺

四 市场调研方针与方法

把握工作高效高质，确保调研信息分布均匀。市场调研方法：

（1）调查问卷法：在问卷星发布特产调查问卷，把问卷网址通过QQ群、微博途径发布

出去。让更多人填写问卷；

（2）观察调查法：对淘宝网上的特产店铺进行网上观察法调查。调查内容为店面的装修

情况和广告牌的设计； 柜台的摆放以及产品的分类；主要竞争产品品牌，其主要产品 种类、款式、价格、竞争优势、不足点；顾客选择的主要原因等。

（3）网上二手资料收集法：每人为一个单位，各自在网上查找关于地方特产的主要信息；

其主要的竞争产品类型，各自的优势和不足；同类其他地方的特产营销商，及其产品线，产品系列等相关资料。最后再汇总全部资料。.五、市场调研进度安排：

（1）9月4号晚，完成问卷设计、保存与发布；

（2）全体公司成员在9月5号下午前，完成网上二手资料收集；（3）在9月5号下午，根据问卷星调查结果、网上二手资料整理，得出科学的调研结果，为公司以后发展做出正确方针，生成公司发展计划书。

第四篇：市场调研方案

市场调研方案

根据企业制定营销策略的需要，进行市场调研活动，具体分为以下几个部分。

一、市场调研需求、确定问题、决策选择、调研内容：

企业进行市场调研，首先要明确需求，不是概念的，而是具体的。明确需求就是说我们通过调研想得到什么，只有明确需要，调研才有意义，否则形式化、盲目地调研行为等于是徒劳和自欺欺人的，个人觉得此次调研需求应该体现在三个方面：

1、拟定产品的价格体系，2、确定流通性产品、盈利性产品和竞争性产品的产品类别，并决策出应采取什么样的产品组合（流通性产品、盈利性产品和竞争性产品）去打开市场，3、制定招商策略。确定问题、决策选择、调研内容这些将具体体现在市场调研市场调研的计划编制中。

二、市场调研采取方式及计划编制：

根据前期沟通，确定市调人员将直接以品牌供应商的角色进行 区域市场调研，为了让市调人员更便捷有效、调研结果更有价值、更便于评估总结，结合市调人员的角色扮演，市场调研采取方式为问卷调查，形式为半封闭半开放式调查问卷，即一半为答案供选，一半为开放探索，不设定答案，由被调人自由回答。具体计划编制如下：

三、市场调研方案实施

四、市场调研的总结评估

顺洋地板调研问卷

区域：经销品名：姓名：职位：联系电话：联系地址：

1、贵处经销地板已经____年，有职员_____人，今年上半年营业额为______万元。

2、贵处经销地板的类别：

1实木地板11漆板12白板

2复合地板21叠压地板22强化地板23复合地板

24耐磨地板25金刚板

2、贵处销量最好的地板是:__________

原因是什么？还有呢？

3、贵处销量最差的地板是：_________

原因是什么？还有呢？

1、贵处经销地板的品牌：___________

2、贵处销量最好的地板品牌是：_______

原因是什么？还有呢？

3、贵处销量最差的地板品牌是：________

原因是什么？还有呢？

1、贵处复合地板的销量与原木地板销量相比，复合地板销量：

1好多了2稍好一些3差不多4稍差一些5差多了

2、复合地板销量比实木地板销量好（差）的原因是什么？还有呢？

1、根据您的经验，您认为复合地板与实木地板相比有哪些优势？还有呢？4-

2、根据您的经验，您认为复合地板与实木地板相比有哪些缺点？还有呢？5-

1、根据您的经验，您认为目前市场上最受欢迎的品牌有哪几个？

2、请您说说其受欢迎的原因？还有呢？

6、根据您的经验，复合地板的市场份额会：

1迅速扩大2慢慢增加3不会变4慢慢减少5迅速减少

1、贵处主要通过什么媒体宣传自己的产品？（出示卡片，复选）

7-17-2

电视广告.....1...........1

报纸广告.....2...........2

专业杂志广告........3...........3

电台广告.....4...........4

商店产品/资料陈列...5...........5

亲友介绍.....6...........6

分销商介绍..........7...........7

专业装潢公司介绍....8...........8

其他：________......9...........9



2、其中效果最好的是哪一种？（出示卡片，单选）

8、根据您的经验，消费者购买地板时考虑的因素有：（出示卡片，可复选）01色差02价格03规格尺寸

04广告05品牌06生产厂家

07质量08木材产地09供应商信誉

10售后服务11其他：_______________

9、贵处哪一种价位的地板销量最好？（出示卡片，单选）01、60元以下02、60-80元03、81-100元04、101-120元05、121-140元06、141-160元07、161-180元08、181-200元09、201-240元10、241-300元11、301-400元12、400元以上

1、贵处用哪些促销手段?（出示卡片，复选）

10-110-2

价格优惠.........1.....1

免费安装.........2.....2

保险公司质量投保........3.....3

定期上门专业养护........4.....4

其他：________..........5.....5

2、其中认为效果最好的是哪种促销手段?（出示卡片，单选）

11、您认为哪些国家生产的地板比较好？追问一次。（记录）

12、您认为国产地板中哪些地方的产品比较好？追问一次。（记录）13-

1、贵处的购买客户中要求地板安装服务的有几成？

2、他们要求地板安装服务的原因是什么？还有呢？（记录）

1、您知道哪些复合地板的品牌？（不提示）

2、您知道下面这些复合地板的品牌吗？（出示卡片，复选）

01霸威力02欧化宝03科隆

04圣象05皇家06金阁玛（雅阁）

07柏丽08升佳09鸳鸯

10公牛11汇丽12克莱森

13永林14森达15LG

99其他：___________________________

15、以下对复合地板的称呼中您对哪两个最认同？（出示卡片，选2个）01环保地板02叠压地板03强化地板

04复合地板05耐磨地板06健康地板

07快装地板08铭木地板09金刚板

10绿色地板11其他：____________________

16、贵处与生产厂家的合作有哪些形式？其中您认为最合适的是哪一种？ 

17、贵处与专业装潢公司的合作有哪些形式？其中您认为最合适的是哪一种？18-

1、您知道“永林”牌地板吗？

（检查与此同时4题选择是否一致，不一致，核实一次）

1是→继续访问2否→终止

2、请您评价永林地板：

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

谢谢您接受访问。

受访对象信息

问卷编号：___________________城市编号：

1、上海

2、福州

复合（耐磨强化）地板调研问卷（专业装潢）

0、贵处经营已经______年，有职员__________人，今年上半年营业额为_________万元。 

1、贵处为客户安装地板的类别：

1原木地板/实木地板11漆板12白板

2复合地板21叠压地板22强化地板23复合地板

24耐磨地板25金刚板

2、贵处安装最多的地板是：

原因是什么？还有呢？

1、贵处曾安装过的地板品牌：

2、贵处曾安装过的地板品牌中，哪个品牌最多：

3、贵处复合地板的安装量与原木地板安装量相比，复合地板安装量：

1好多了2稍好一些3差不多4稍差一些5差多了

1、根据您的经验，您认为复合地板与实木地板相比有哪些优势？还有呢？4-

2、根据您的经验，您认为复合地板与实木地板相比有哪些缺点？还有呢？5-

1、根据您的经验，您认为目前市场上最受欢迎的品牌有哪几个？

2、请您说说其受欢迎的原因？还有呢？

6、根据您的经验，复合地板的市场份额会：

1迅速扩大2慢慢增加3不会变4慢慢减少5迅速减少

1、贵处向客户推荐地板的原则是什么？

2、贵处向客户推荐地板时，客户会：

1肯定不接受2一般不接受3一半一半

4一般会接受5肯定会接受

3、如果客户全权委托贵处选地板，您会选复合地板吗？为什么？

8、根据您的经验，消费者购买地板时考虑的因素有：（出示卡片，可复选）01色差02价格03规格尺寸

04广告05品牌06生产厂家

07质量08木材产地09供应商信誉

10售后服务11其他：_________________

9、贵处安装的地板，哪一种价位的地板最多？（出示卡片，单选）01、60元以下02、60-80元03、81-100元04、101-120元05、121-140元06、141-160元07、161-180元08、181-200元09、201-240元10、241-300元11、301-400元12、400元以上

10、您认为哪些国家生产的地板比较好？追问一次。（记录）

11、您认为国产地板中哪些地方的产品比较好？追问一次。（记录）

1、在地板安装时，客户的要求有哪些？还有呢？（记录）

2、贵处向客户提供什么承诺？（记录）

1、您知道哪些复合地板的品牌？（不提示）

2、您知道下面这些复合地板的品牌吗？（出示卡片，复选）

01霸威力02欧化宝03科隆

04圣象05皇家06金阁玛（雅阁）

07柏丽08升佳09鸳鸯

10公牛11汇丽12克莱森

13永林14森达15LG

99其他：_________________________________

14、以下对复合地板的称呼中您对哪两个最认同？（出示卡片，选2个）01环保地板02叠压地板03强化地板

04复合地板05耐磨地板06健康地板

07快装地板08铭木地板09金刚板

10绿色地板11其他：_______________________

15、贵处与生产厂家的合作有哪些形式？其中您认为最合适的是哪一种？

16、贵处与地板经销商的合作有哪些形式？其中您认为最合适的是哪一种？

17、客户一般要到装修完成后一段时间才付完全款，因此而引起的资金积压贵处是如何对待的？

1、您知道“永林”牌地板吗？

（检查与此同时4题选择是否一致，不一致，核实一次）

1是→继续访问2否→终止

2、请您评价永林地板：

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

谢谢您接受访问。

问卷编号:______________城市编号：

1、上海

2、福州

复合（耐磨强化）地板调研问卷（专业装潢）

（GG-19980728-WOO3）

第五篇：餐饮市场调研方案（本站推荐）

绿色旋律休闲餐厅

市场调查方案

二〇一四年四月

调查流程

一、调查背景

二、调查目的三、调查对象和范围

四、调查内容和项目

五、调查方法

六、资料的整理与分析

七、调查时间和进度安排

八、调查进度安排及人员分工协作部署

九、经费预算

一、调查的背景：

目前，我国餐饮业持续快速增长，增长质量不断提高，餐饮连锁发展势头强劲，餐饮企业发展的协调性不断增强，餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量。随着城市的高速发展，人均生活空间日益降低，传统的餐饮业已经不能满足当代人民的餐饮需要，这就为餐饮业的发展提供了机会，所以绿色旋律餐厅能迅速发展，主要是以中、高档餐饮为主，目前在中央金座休闲类餐厅比较少。

二、调查目的：

调查以环境调查为中心，在了解餐饮业面临的新政策和发展的新趋势的情况下，达到了解中央金座及周围的需求状况（消费心理、基本情况、饮食观点等），掌握周边餐饮业的经营状况。

三、调查对象及范围：

1、调查的对象：：主要调查对象是上班族、休闲人士和附近的居民

2、范围：

目标之一：通过市场调查了解中央金座周边餐饮市场竞争状况，规模化、个性化和品牌竞争成了餐饮企业进行势力较量的三大法宝。

目标之二：通过市场调查了解目标消费者的消费心理和消费行为，随着社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，消费者也变得更加挑剔，所以本餐厅要形成自己个性、独特的方式应对挑战。

四、调查内容和项目：

1、调查的主要内容：

（1）首先进行市场调查，选择最适合的店铺地址地址，既然主要目标顾客是上班族、休闲人士和周边的居民，那么选址应该在商业中心，要注意店铺周围环境状况，远离车流量少、臭水沟或店门外灰尘飞舞等，同时也要注意店铺所处位置繁华程度，选择三叉路口、拐角的位置较好。

（2）然后是行业竞争环境的调查，因为周边也有餐饮企业，并且很多餐饮企业深受人群喜爱，已经拥有了比较固定的消费群体，因此对于一个新开张的店铺来说，是很不利的，所以，我们需要对周边的企业的经营方式、菜色、服务理念以及营业额、利润等进行分析，好的方面值得借鉴，不好的方面要坚决摒弃，并且要打出属于自己的特色，成为本餐厅的一大亮点，吸引消费者。

（3）最后是对消费者的调查，第一，调查消费者的饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。第二，调查消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，是否喜欢到餐厅就餐，个人或家庭的消费比例较之成都如何，消费水平的高低。

2、调查项目

问卷调查法：面访调查，在沿街随机抽取部分人进行访谈并填写问卷。这样的方式可以使调查员与调查对象直接见面，因为其他人不能代替，从而可以获得调查对象人的回答，使问卷更具真实性。

特点：

1、按随机原则抽选样本。

2、总体中每一个单位都有一定的概率被抽中。

3、可以用一定的概率来保证将误差控制在规定的范围之内。

4、适合样本数量较多的情况下采用。

根据分析比较，选择抽样调查比较合适，因为我们对总体的情况掌握不多,进行探索性调查的目的不是估计总体指标,而是了解总体的基本情况，所以选取非随机抽样。具体采取整群抽样的组织形式，易操作，并且费用较低。

五、调查方法：

实地调查：调查人员直接把调查触角深入到被调查的具体对象所在地，对调查对象进行调查研究，并对调查获取的第一手资料、信息进行分析得出结论的一种方法。

优点：获得的信息具有及时、确切的特点。

缺点：受时间和空间的限制，所需费用相对较高。

综上所述，因为主要是调查餐饮店周边的消费群体，所以采取实地调查比较合适。用访问法、观察法和实验相结合

访问法：直接是调查人员采取书面或者口头的方式向周围人群和周边居民了解他们的消费需求、消费心理、消费习惯等现实信息，最好是事先设计好所需的调查表，因为这直接影响调查结果及其准确性。

观察法：派员在主要的餐厅观察消费者的饮食习惯，以及对各类菜色的喜爱程度。

实验法：从调查对象中选择不同年龄段的人员作为实验对象，让他们品尝本餐厅类的特色菜肴，观察他们对菜肴的喜爱程度，并且询问他们的意见和建议。

六、资料的整理和分析方案:

根据回收的问卷信息。先对问卷进行整理、统计。按饭菜质量，就餐环境、服务态度和就餐时间等的具体情况，编制分布数列，得出结论。并对被调查人员希望改进的地方，综合概括（1）调查问卷的回收：

与资料收集工作相配合，随时掌握完成的问卷数和接收的问卷数。记录问卷完成的日期及接收的日期，以便前后比较。

给每份问卷编一个有顺序的识别号码。

在工作交叉进行时，要注意原始文件在哪里，保证不丢失

（2）调查问卷的审核 区分出无用问卷

（3）原始资料的验证：识别错误的信息，剔除不一致、不相关或不充分的回答。

（4）调查问卷的录入： 认真挑选录入人员；加强监督；抽检；双机录入等，数据的净化，统计预处理，调查资料的分析

（5）运用各种方法对数据进行分析，通过柱状图、饼图、条形图等方式呈现统计结果。

七、调查时间和调查期限：

1、调查时间：2014年4月1日——2014年4月15日

2、调查期限：15个工作日

八、调查进度安排及人员分工协作部署：

第一阶段:制作出总体方案,确定市场调查目标，全体组员一起进行分析讨论得知。

第二阶段:所需资料的确定和收集现有的资料，包括对行业调查报告的分析与整理，部分人员参与即可。

第三阶段:调查方案和问卷的设计，在尽可能充分利用现有资料和信息的基础上，再根据既定的目标要求，拟定详细的调查计划，制定实地调查所需的调查问卷。在小组中选择负责人，其他的配合。

第四阶段：组织实地调查，将调查人员分为几个小组，每个小组选择一个方向，有的小组找确定的被调查对象，依照问卷要求进行询问，有的小组在周边的餐厅进行观察记录，有的小组寻找实验对象进行实验调查。

第五阶段:统计调查资料,分析调查结果,撰写调查报告，将每个小组获得的信息和资料进一步统计分析，提出相应的建议和对策，并且最后将所有的资料根据比较分析和预测写出书面调查报告，这个需要有专业知识的人员完成。

九、经费预算：

调查问卷的设计与印刷（50元）

调查实施费（包括交通费、实验调查费等）（200元）

数据统计分析费（包括上机、统计、制表、作图、购买必需品等）（20元）调研报告撰写与打印费（2元）总计：272元