第一篇:经营心得看饮料业如何在网吧拓展渠道[精选]
红海市场的血雨腥风把越来越多地企业引到了对新渠道的寻找和开拓中。从金丝猴进药超到统一绿茶兑洋酒,销售渠道变得更加宽泛和多元化。作为食品饮料行业的 又一重点渠道---网吧,无论从目前的销量规模上还是品牌推广的效用上,已受到食饮企业的重视和追捧。另外一方面,食品和饮料的销售给网吧经营带来的增值 业务,让经营者开始重视该产业的发展。广义上网吧渠道属于封闭的终端点,但随着网吧的规模化和连锁化,网吧渠道对企业的产品经营和品牌传播起到了推波助澜 的作用,在企业渠道战略中的地位日益重要了。虽然网吧市场已成为众矢之的,不少企业通过各种竞争手段也分了一杯羹。但能对网吧渠道有效开发和利用的企业却不多见,毕竟这是一个兴起不久而且仍在快速扩 展的特殊渠道,各企业还缺乏系统性开拓网吧的策略和方法。如何快、准、全地拓展网吧渠道,笔者就饮料厂家如何对网吧渠道的开拓从以下六个步骤进行阐述。第一、建立详尽的网吧资料。收集客户资料是一个企业进入市场前的必备工作。看似简单的工作,但大多企业做得不尽其详。通常只收集到客户的基本信息,对于竞品的资源投入、销售状况及客 户的问题和需求并没有重视,导致客户信息资源的乏溃。所谓的网吧资料,并非通常意义上的客户基本资料,必须按下表的格式内容进行收集整理。1.资料的第一栏除了清楚网吧的地址信息和具体负责人外,网吧内电脑数量是关键的信息,是对网吧进行分级的依据。通常把网吧分为三个等级:200台机子以 上的为A级;100台—200台的为B级;100台以下的为C级网吧。以此来划分出重点网吧、一般网吧和次要网吧。厂家根据帕累托原则(80/20法 则),合理配比对网吧人财物的使用。2.收集销售产品结构的信息,是为了帮助厂家分析各品牌在网吧渠道的渗透状况,并依此选择出自身产品结构中最有机会切入网吧渠道的产品和规格。目前饮料的 六大品类除了乳品在网吧的销售还不成气候外,其它品类的销售都达到了一定的成熟度。在规格方面,除了大瓶装(1升以上)饮料销售受到制约,其它规格甚至包 括一些冲泡饮料(如香飘飘奶茶)在网吧的销量日趋增长。
3、网吧的供应商、结款方式、和进销存信息,是厂家甄选合作经销商的重要依据资料。在现有网吧供应商中确立自己的经销商,减少了海选的环节,为厂家快速打 开市场赢得了时间。
4、进入网吧的厂家都在加大力度投入各种资源,其中最为常见的是冷饮设备和广宣品的投入。这种投入程度代表了厂家对网吧的重视度和占有度。
5、在非量化信息方面,厂家可以侧重收集竞品在网吧开展的促销活动行为、经销商的服务水平及客户的需求,便以借鉴或采取相对应的促销和需求对策。网吧资料的收集是一项全、准、细的工程,需要花费一定的人力和时间,是厂家对网吧市场作出判断和了解重要工具,做好了客户资料等于是拿到了开拓网吧渠道的 通行证。第二、确定经销商。网吧渠道有绝对的经营价值,经销商的选定也有很高的要求,厂家自身是很难做到直营的。因为网吧的要货有以下几个特点:1.货量少频次高。绝大多数网吧没有仓储空间,他们是卖多少要多少,基本不库存。生意好的网吧,每天都在要货。2.进货时间不规律。网吧进货负责人除了对要货数量没有清楚的概念外,对要货的时间也没规律。很多时候是等到货卖空了,消费者要的时候才想起进货。这就要 求送货商要有很高的机动能力,能做得到随叫随到。3.送货地点复杂化。网吧经营地点较复杂,网点分布在城市的大街小巷,送货商不仅要非常熟悉地域,还必须要有很强的配送能力,保证送货的及时性和高服务质 量。4.网吧进货渠道较单一,通常只会销售同一品牌下的产品。经销商通常会有两类,一类是休闲食品的经销商;另一类是饮料的经销商。网吧的进货渠道通常局限于 两到三家,会尽可能的找同一家供货商拿它所需要的产品。所以在一个城市或区域,很容易形成专营或掌握网吧点较多的配送商,这些个配送商就是我们首选的合作 客户。5.网吧结款难。拖欠经销商货款是目前网吧普遍存在的问题,为避免货款被长久拖欠,经销商必须与网吧保持着相当的客情,这种关系的亲密度同时也决定着合作 的持久性。做网吧生意更是需要良好客情的支撑,否则很难顺畅运营。所以厂家选择经销商的先决条件是看经销商与网吧的关系度如何。经销商的选择必须慎重考量到以上几个方面的因素。根据网吧资料中的供应商信息,对该些个经销商进行综合评估,择优选择。就网吧销售特点来看,品牌好不如经 销商好,选择好的网吧经销商等于市场开拓成功了一半。对经销商而言,厂家必须要有相对高的销售利润给到经销商,毕竟经营网吧渠道存在一定的渠道维护成本和 资金风险。第三、产品的进场。选择到好的经销商,可以让产品快速进场。通常网吧对于新产品的进场是有很高的条件。首先是在价格方面较劲,网吧一定会要求进场的产品价格要比同类竞品低或 者是要比其它渠道的价格低,否则免谈。其次,收取的费用名目繁多,如进场费、上架费、广告费(网吧认为进了场就是帮助厂家做了广告)。另外,网吧还会提出 帐期要求、服务要求。诸如此类的条件,不但限制了产品的进场速度,还会给厂家制造一大笔进场费用。这个时候厂家就要懂得如何去利用经销商的资源了。经销商手中最大的资源的客情资源。良好的客情关系使得经销商对于网吧有一种经营意见领袖的作用。网吧对新产品的接受度取决于经销商对该产品的推动力。因此 调动经销商的积极性,是加快产品进场的最有效途径。通过以下3种不同的奖励方式来激励经销商推动新品的进场速度。
1、以点奖励。在规定的时限内,单纯地以经销商开发网点个数给予奖励。厂家为了保证经销商提报的资料真实性,要求经销商每天回报开拓数量和明细,厂家对 这些网点及时进行实地核实。
2、以量奖励。以新品的销售量进行奖励。可以是单箱奖励,也可以是设定销量目标给予奖励,但必须让经销提供各售点的销量明细以便核实。为防止经销商对其 它渠道蹿货,厂家可以在产品的外箱上打上“网吧专供”的标识,这样可以杜绝经销商虚报销量以求奖励。
3、以相对滲透率奖励。选定一个强势竞品的渗透率作为参照对象,设定自己产品的相对渗透率目标,以此来奖励经销商。这种方式很容易使得新品的渗透贴近竞 品,达到快速抢占竞品市场的目的。为避免经销商提报的数据虚华,厂家对“体贴式铺市”也要有核实的动作。透过奖励经销商的方式,利用经销商的网络资源,顺利完成新品的一站式进场,帮助厂家打开了网吧渠道的销售局面。第四、深化渠道。产品进场了,厂家如何巩固和维护这些售点呢?可以从以下几个方面开展。1.签专卖。这种以“买店”方式进行排他性营销,是目前厂家针对A级网吧售点最常用的营销手法。与网吧签定专卖协议,必须有相对应的资源投入。就饮料来 说,除了支付一定的专卖费用外,厂家必须有冷饮设备的投放。网吧内饮料几乎都是从冰柜售出,有冷饮设备保障会使得销量最大化,否则,即便再有销量的售点,厂家也只能是为他人做嫁衣衫!厂家在与网吧签专卖时,要懂得捆绑自己的品牌。尽可能是做到品牌专卖(如可口可乐),而不是产品专卖。这样即能节省专卖费用,又扩大了销售的产品面。如果厂家产品较单一,单品销量有限,不宜与网吧签专卖,可以通过下面的方式来巩固售点。2.签陈列。在不必要或不适合签专卖的时候,厂家可以通过陈列奖励的方式,来提升销量和维持能见度。在网吧陈列位置是寸土寸金,厂家除了要先入为主尽可能 多点多面进行陈列外,还以制作一些陈列架投放售点,这对品牌的展示起到了很大的作用。在饮料销售旺季,冰柜成了众矢之的。厂家投放的冰柜由于厂家与网吧签有冰柜投放协议,其它厂家很难名明目张胆在这些冰柜内进行产品生动化。所以,网吧的自 有冰柜是夏季产品陈列的最佳位置。签冰箱陈列赶早不赶晚,一定要提前抢占,不仅可以抢到个好位置,还可以签得个好价钱。另外,陈列的期限必须是连续性的,否则会给对手造成有机可乘的空挡。3.设返利。为提升网吧客户销售积性,厂家可以设定销量目标进行奖励,以此来进一步提升销量。根据网吧实际销售状况,分月或季度设定销量目标,达此目标给 予适当的返利。值得注意的是,给网吧设销售返利,一定要保证网吧进的货不外流。另外,还要时常跟踪网吧销售状况,提醒客户销量进度,尽可能让网吧拿到销售 返利。这种奖励方式有利于增加网吧客户对厂家的信任度,深化双方的合作关系。4.给搭赠。采取进货搭赠的促销方式,一来可以满足某些网吧客户习惯性的进货搭赠要求,另外还可以增加网吧的进货量。采取多进多搭的方式起到了抢占网吧的 库存和资金的作用,同时也减少了经销商送货频次降低了物流成本。但这种方式不适长期使用,只能是阶段性的促销,否则会让搭赠变相成降价行为,对网吧逐步失
去吸引力。5.其它。厂家还可以创新一些其它方式,来加强对网吧渠道的行销,以便达到更佳的效果。例如,暗中给予网吧营业人员一定的销售奖励。厂家使用这种手法等于 是在网吧派驻了导购人员,网吧营业人员或明或暗帮助厂家推荐产品,会让产品销量快速上升,同时还巩固了厂家在网吧的市场地位。这种对网吧内部人员的行削不 宜被竞品或网吧老板知道,否则容易遭到破坏。第五、品牌推广。网吧作为一种新兴的产品营销渠道及品牌传播媒介,越来越被厂商重视。网吧的消费群体以青少年为主。这些人群有着高度的一致性——具有强烈的购买欲望和购买 实力,是饮料、休闲食品最有力的现实消费群体,同时这些走在信息社会最前沿的消费群体,对周边的亲朋好友也具有不可低估的影响力。一张促销台,几张POP,一个促销员,就可以在网吧做上一场小型的品牌推广活动。常做的活动可以是产品的试饮、换购、买赠。当然,也可以创新一些新的消费 者促销方式,例如,规定上网多长时间就可以给予免赠产品或优惠产品价格。在网吧内开展推广活动必须注意到以下几点:
1、活动的主题必须是与网吧消费相匹配的。网吧的消费群体较为单一,以青少年为主。活动主题必须个性鲜明,促销人员要有青春、热情的精神状态,活动辅助物 生动、抢眼、有气势,可以一下只抓住消费者的视线。
2、活动时间的安排。网吧在周末的生意是最好的,活动安排在周末可以打击到更多的消费者。在时间段上选择下午和晚上,这两个时间段人流最大。
3、推广活动必须要有连贯性。持续不断的推广活动可以加深消费者的印象,逐步会在消费者心中形成品牌意识,激发了消费者购买的冲动和购买频次,扩大了消费 群体。在网吧内开展推广活动,要与网吧负责人确认清楚时间、位置、活动内容及其他需要网吧配合的事项,以免在活动过程中受到不必要的干扰。另外,可以选择一些配 合较好的网吧,建立长期的推广活动合作关系。第六、广告发布。全国网吧每天的人流量有4000多万人次,巨大的人流量有利于广告发布。对比超市、便利店等零售终端,网吧具备多样化的传播触点。在网吧场所可以从多个位 置进行广告发布,如店招、墙体、吧台、鼠标垫、桌面及开机画面等诸多位置。另外还可以在网吧投放易拉宝和产品模型广告。通过对网吧进行广告发布,很容易把 网吧打造成厂家的旗舰店和形象店,这种气势磅礴的广告效应,可以很好地抓住网吧消费者的视线。对网吧进行广告发布,要有统一的主题,最有效应的广告主题是结合网络游戏来发布(如可口可乐的魔兽世界,统一矿泉水的小鱼儿与花无缺)。当然对大多数厂家 而言未必会有这么强大的品牌资源,更多的只是集中一些重点产品广告。厂家与网吧进行充分沟通后,再把要发布的内容、位置交由广告公司来完成。广告公司先是制作成效果图,由厂家和网吧共同确认,如果无异意,广告公司可以进行 装饰。广告的发布会有一个较高的制作费用,而支付给网吧的广告费较低。厂家抓住机会点,甚至可以免于网吧的广告费。比如,结合网吧的装修,替网吧制作店 招、雨遮、墙面画及其它地方的装饰,这样使双方各有所得,厂家减免了广告费。另一方面,现在很多企业都在做网络广告,消费者一打开网站就会接收到这些产品信息。其全面和深入程度是传统的电视和平面媒体所不可比拟的。更为难得的是,网络广告的互动和参与性较好,解决了普通品牌沟通刚性有余、参与性不足的缺陷。对网吧渠道的开拓不应仅仅停留在产品的销售,通过进一步的渠道深化、品牌推广和广告发布,可以提升厂家对网吧渠道的掌控度。网吧渠道成为食饮企业的经营重心,其重要的市场价值得到越来越多企业的认同。随着市场竞争层度的加剧,渠道的细化日趋明显。通过以上六个步骤对网吧渠道进 行精准制的拓展,能帮助企业有的放矢,取得网吧渠道的优势地位。
第二篇:网吧经营心得
网吧整体经营原则
网吧盈利点:地点,硬件,软件,服务,价格
多点出击,多线稳定,不可松懈
目前行业竞争激烈,客户得来难,流失易。
经营中要注重客户维护,主动及时汲取意见,快速反馈,处理解决
提供增值服务:挂机代练,资料下载克盘
营业问题的电话咨询(注重接线员的礼貌规范用语)
根据上机时间/通宵向客人赠送返还机时/夜宵/配餐
附带销售点卡/手机/小灵通冲值卡/U盘/MP3/数据线
服装规范整洁引人
技术工作原则
重视电力防雷防水防火,完备突发事件处理方案并落实到人,会处理,会解决,向上及时报 电力总线做双备份方案准备(发电机)
网络设备,母盘,客户硬件做机动预留方案准备
网络设备,服务器全部安装使用带稳压功能的UPS
客户机设置原则:不减肥,适当优化,母盘充分测试
各类服务器设置原则:稳定安全第一,做双机备份
维护工作规范化有条理,问题小的时候及时处理
建立日常问题记录,及时综合整理,发现隐藏故障解决
预先制定各类突发事件的应急解决方案(备份)
技术人员招聘
应聘简历内容核实
沟通能力/亲和力考察
技术能力考察(理论考核/实例考核)
工作态度考核(实例操作中观察)
技术人员试用
观察以下方面:
工作态度,技术能力,耐心礼貌,生活习惯作风
技术人员技术工作管理
日常维护(外观/还原系统/垃圾)
软件更新,硬件检查,克盘/恢复系统,问题记录反馈
技术人员技术培训
日常技术工作发现亮点/难点及时记录,积累。资源共享
根据不同技术层次制定不同培训结构内容
A:克盘,排障,维修,综合技巧
B:CMOS设置,系统安装,优化
C:系统概念,磁盘阵列,命令技巧,批处理
D:服务器,安全设置,网络知识
E:路由,华为,明智,无盘
技术人员技术考核
以日常工作内容为主体内容,结合部分理论。主要为实践性考核
技术人员生活管理
生活习惯作风关系到技术工作能否长久稳定做好,从细微处入手观察
发现潜伏的问题,提出并督促改正,避免工作中问题的发生
建立完整规范的工作职责划分制度,各项工作具体流程,例查制度
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技术主管工作范围
A.供电防雷系统
清查供电防雷系统结构,进行规划
以安全,稳定为前提进行供电系统的调整部署,根据需求提出稳压滤波净化防雷设备的部署购买建议
安排对供电防雷系统的常规检查,维护工作
B.网络拓扑
线路检查(ISP进线,内部线路)原则:安全稳定
检查接入设备的摆位,布局.进行调试,整理
划分安排结构
建立故障处理机制
C.母盘系统调试/服务器调试
包括:过滤王,文件服务器,电影服务器等,母盘Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。。
内容:BIOS设定,操作系统,常用软件,游戏
规划备份系统,系统维护方法,更新时的注意事项,操作流程
D。游戏/常用软件的更新/升级
建立更新操作的指导手册以作为备忘录
建立专门进行更新的服务器目录结构体系,并放置操作说明及快捷方式
关注各个游戏/软件的进度,随时加减更新包
统一软件的安全路径/设定
E。日常维护/硬件检查,维修,更换
还原系统的使用,安装,卸载
软件维护:系统设置,检查,垃圾清理,病毒查杀
硬件维护:除尘,摆放,风扇检查
硬件损坏的判定,更换,记录,维修,备件,造册登记
F。培训招聘监督
负责技术人员的技术培训,招聘工作
与其它沟通,共同监督技术人员的工作,生活,发现问题以处理
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网吧整体工作职责的划分
服务员
招呼客人,辅助客人,安排机器,引导登记,送茶点,预防逃帐.周期性检查上机卡,点人,客人下机后退出系统,清理机位传递客人、机器信息给网管 网管
游戏,软件的更新/机器的检查,维护/做好服务员无能力对客人进行的辅助指导工作 收银
核对上一班的账目、货物/收费/卖杂货
卫生员
随时检查打扫:桌椅,显示器,鼠标,键盘,地面,洗手池卫生
每天早晨进行清扫
工作人员奖惩制度
迟到早退:
1月内为计(不到2小时)有事先请假提前安排好代班人员 1次:10元;2次:20元;3次:50元 迟到早退超过2小时为旷工 1次扣当月基本工资7%;2次扣当月工资15%;3次扣当月工资30% 设立全勤奖
职责未尽:
服务员:
发生逃帐,承担上机费50%;收银也承担50%(明确负责区域)
客人未开户使用机器超过半小时未制止,承担上机费50%
茶点未及时送到,客人有意见不响应,经多次提醒仍不改过,可发违规单,本人确认签
字(每单15元)
网管:
发生问题后24小时未响应处理
响应后24小时未果(处理完毕/无法处理/报修/更换)
软件更新任务下达后96小时后仍有未处理好的机器
收银:
逃帐,和当班服务员共同承担责任
错帐,视情况而定。接班后半小时与下一班收银核对好账目方可下班
卫生员:
大清扫后仍有明显垃圾
客人离开30分钟后未清扫
交接班制度
时间:接班前30分钟
当班人员整理工作记录,将发现的问题注明
清理工作区域,将所接到客人的意见整理至意见本并签字
内部环境安排
光线明亮,通风顺畅,色彩明快
放置备用方凳,设立休息区,摆放电视,绿色植物,饮水机,小桌
紧急情况处理(吧台放置常用电话簿)
打架斗殴服务员进行劝阻,无效可报告老板,情况严重拨打报警电话(尽量减小影响)停电交换机,路由器,服务器,过滤王机器配备UPS。首先道歉,在最短时间明确停电原因。并做好纪录如时间较长,可给部分客人结帐,减免半小时费用如时间较短,请客人耐心等候,结帐时减免半小时费用开电视(电视及附近照明灯具配备UPS)停水接停水通知后备好纯净水,清扫用水 失火切断总电源将大门全部打开,搬开走道附近的椅子,杂物防止有人趁火打劫顺手牵羊定期检查消防设施,保证正常使用,按区域设立灭火器
第三篇:连锁网吧经营心得
李红利:畅所欲言,我经营连锁网吧的一些心得
作者:李红利 文章来源:discloser.net 点击数:647 更新时间:2005-6-3
网吧象开出租车一样,投资的钱跑回来,车也跨掉了。网吧还能不能做下去?连锁网吧究竟该怎么走?连锁网吧的盈利模式在哪里?以下先谈谈这几年做网吧连锁的些许体会。
经营连锁网吧的体会
首先,确定网吧的概念。网吧究竟是什么东西?我看过很多网吧,韩国的、法国的、东南亚的一些国家的网吧、中国绝大部分省市的网吧也都看过,也查阅过许多相关资料,有看到美国网吧是个什么样子。中国的网吧究竟是个什么东西?我们都不清楚。打个形象的比方,中国的网吧象杂货铺,类似于以前的合作社。
我们来谈商业,如新世界百货商店、武商量贩店、中百超市连锁便民店,我们也可看到武汉广场、奥林巴斯专卖店、好美家专卖店,当然我们家门口依然还有杂货铺。
网吧是个饭厅,是上网场所,韩国叫PC ROOM,昆明叫公众电脑屋,美国叫I COFFEE,外蒙古叫INTERNET COFFEE,玩游戏的叫GAME CENTER,台湾叫网咖,在香港有一种无上装的网吧叫黄吧或色情吧。
中国现在有很多网吧转型了,现在的中国网吧大部分以游戏为主,如天堂2在做主题吧,其实是在做游戏中心。
目前网吧在中国在逐步地区分业态,谈一个行业我们要看它现在是什么?过程当中是什么样?将来是什么样子?网吧是个什么东西,这点我们必须要明确。
网吧是什么?条例上将网吧定义为互联网上网服务营业场所。因为中国电脑不普及,老百姓有上网需求,网吧成为老百姓提供上网场所的地方。
现阶段的网吧应该叫上网场所+游戏场所,媒体称网吧叫电子海洛因,家长把它当成玩游戏的地方,大部分消费者认为网吧是玩游戏的场所。
中国网吧的发展历史和未来发展趋势
2001年前中国网吧是信息服务终端,消费人群多为高收入层,没钱人懂电脑玩不起,有钱人不懂电脑也不玩,当时不叫网吧,叫网友俱乐部等类似名称。
2001年-2003年期间,中国电脑价格急剧下滑,具备上网条件,接拨互联网方式从最原始的拨号上网到DDN到ADSL到光纤入网、无线上网、电信热点等模式,经营方式多元化,部分中高端用户家里或办公室具备上网条件,中国网吧转型为信息服务终端+以游戏为特色的休闲娱乐场所。
2003年-2005年中国的网吧是信息服务终端+延伸以后的娱乐场所,现在就是游戏,当然也可看电影及交友,也有卖福彩的等等,变为休闲娱乐场所。以娱乐或游戏内涵外延的扩张+渠道,逐步转变为渠道,在网吧卖点卡卖饮料,是一种销售,所以网吧变为销售和服务的渠道,当中会以连锁网吧为切入点,以打破传统网游的点卡为突破口,网吧逐步转变,它的渠道功能会越来越丰富,比例越来越高。
2005年以后,网吧会逐步出现增值服务,并且转变为增值服务的收入高于上网费,传统业务基础上开发出来的新业务才叫增值服务。网吧里是用电脑和网络上网,同时做的新的业务产生的收入才叫增值服务,网吧卖游戏点卡服务不叫增值服务,叫渠道功能。
所以,网吧增值服务应在2005年以后,但一定也有信息服务终端+娱乐功能+渠道功能+增值服务,只是比例在提升。
在未来,中国的网吧将变成一个流媒体,形成和电视、报纸、广播并驾齐驱的DNC。现在网络里有收音机有主持人,未来网吧会变成网络电视台,做广告,未来的网吧是流媒体,这个问题不敢谈也不能谈,因为这是个意识形态,事情会怎样去发展,我们不敢预测,因为这在中共体制下是一个意识形态。
关于中国网吧历史变革和未来走势分析并非凭空想象,是很多人在一起讨论出来的结果,政府也是依据这个方向在逐步制定政策。
在网吧发展的过程中,政府角色及其定位
政府怎样看网吧呢?
1、怕。青少年上网引发社会矛盾,所有家长都写信,中央领导人有批示,所有的报纸也在报道。都说青少年上网无害,合理不合理,这是个社会矛盾,那就打网吧。打麻木,麻木可上街游行;打盗版没有群众基础,因为老百姓要用便宜的东西;打网吧有群众基础,老百姓都说好,所以它能够做下去,没有合理不合理的。有个北京人说,我知道青少年有受教育的权利有娱乐的权利,也知道电脑要从娃娃抓起,但我要解决社会矛盾。现在暑期来了,有很多学生没有上网条件,许多家长都在说我的孩子要上网,没地方,于是政府开始搞阳光网吧。在中国就是这种状况。
2、在中国,网吧涉及到意识形态,网上的法轮功、违法有害信息包括黄色的在打。今年打盗版光碟,鼓励引导使用正版软件,明天就开始打盗版软件。要看政治走势。网上违法有害信息涉及意识形态,在意识形态上是不惜以牺牲一个产业为代价的。
3、网吧内的社会治安问题让中央领导高度关注。上网大都是年轻人,祖国的下一代,这些人都在干嘛?杀人的,铁路上搞死人的,蓝极速放火烧死人等事件,让高层领导不安。网吧基于这些政策的走势:先谨慎、后乐观。
中国有两部法都是以死人催生的,一个是蓝极速大火烧出网吧管理条例,一个是孙志刚事件导致废除了收容站。从历史长河来说,我们所有网吧业主都要感谢蓝极速大火中的23个人。网吧以前没有法律地位,是灰色地带,如果没有这个条例,政府要取缔网吧,或将数量减少到1/10的时候,大家都无法。因为有这个条例,根据现在的行政许可法,如果政府不让开网吧就必须拿钱来摆平。
为什么要乐观呢?
(1)网吧在中国互联网的平民化过程中功不可没。一直到现在,中国经济还存在极大的贫富差距,包括两个方面:地区的阶梯差,东部、中部、西部是地区差;在某些区域内也有层差,有下岗工人,有没饭吃的。在未来一段时间内,中国现在有八千万上网人数,只有两千万人具备上网条件,其余的2/3必须在网吧上网,未来上网人数会倍数级地增加,中国的经济发展没有倍数级,PC网络不会倍数级增加,这种情况不存在,所以需要网吧。
国务院中组部和和农业部在做乡材党员教育问题,网络要进乡村进党支部;教育部和财政部在做学校校园工程,校园网,也叫校校通;信息产业部在做普遍服务基金,乡村里先通电话后通网络;国务院信息办在做信息?工程,老百可在网上进行申请、咨询、投诉。所以网吧在中国互联网平民化过程中功不可没,没有网吧,中国互联网就要倒退。
(2)中国处政治和经济的转型期,现在的网吧是中国老百姓最低廉的休闲娱乐场所。
(3)网吧拉动了国内很多相关产业的发展。全国18万家合法网吧每年产值约一千亿,税、电、电信接入按1:8的系数,将近拉动了一万亿。没有网吧是什么概念呢?中国网吧占GDP的2%。网吧为什么要乐观?因为有法律,关不了,连锁发展是大势所趋势。Inte从2001年开始叫笑傲江湖,微软今年正式成立了网吧小组。江泽民有讲话,大力加强青少年网络文明教育,关心下一代;李长春到上海,看到东方网点,说了一句话:看样子连锁是一条出路。
在中国目前的政治经济格局当中,谨慎,乐观,此消彼长。任何突发事件都会影响到这种格局。来了一次非典,温总理说要大力发展网络文化产业;文化部长到文化部开会,问有什么举措,市场司说我们想做网吧连锁,结果当天文件就签发了,要发展连锁网吧。
东莞的一封群众来信转给李长春,李长春连续三次紧急批示,带来的结果是网吧要专项整治。现在有很多老百姓又在反映了,很多媒体又在转向了,可能又要大力发展网吧产业。失火烧出一个法律,杀死一个人,或网上有投毒消息,又得要整治了,冬天又来了。在这个过程中,这些不以我连锁公司甚至文化部的意见为佐,任何媒体不负责任的报道,任何家长不负责任转移矛盾的投诉,都会引起中央领导人非理性的审批,会严重干扰这个产业的正常发展。网吧属于意识形态领域,不受相关意识规则的限制。
中国网吧现状及出路
1、目前中国网络普及,部分中高端群体具备上网条件,但网吧还在做同样的事情:上网服务和娱乐,千篇一律,带来的结果是(1)低龄化趋势日益明显,上网年龄越来越小;
(2)网吧收入也越来越低;
(3)带来社会负面作用,灰色成本增加。
2、网吧同质化竞争严重。比电脑比质量比装修比配置,最后再拼价格。韩国四千万人两万家网吧,相当于二千人一个网吧,韩国的经济国民收入是中国的十倍;中国十三亿人十八万家网吧,相当于七千多人一个网吧,中国电脑还不普及,相对数量不多。
3、电脑更新换代加快。原来电脑是三年才更换,现在缩短至一年半。究其原因有三个:低龄化趋势;同质化竞争;内容单一,游戏运营商和硬件厂商相互勾结,游戏越来越大,需要不停地更新电脑,说白了,就是免费给他们打工。
4、行业地位低下,社会地位低下,公众形象极差。导致产业资本、金融资本不愿介入,任何产业,如果没有这两个行业不介入,这个产业就永远无法良性发展。
我的结论是现在的网吧绝对亏本,违规才有保本微利的可能。
这是中国网吧的现状。现在所有的网吧都是杂货铺,以后的网吧是是多液态共同发展。
网吧要革命
第一,革从业人员的命,包括网吧老板。业主不能把自己当成个体户,要把网吧当成企业来管理,经营权和所有权要分离;要确定经营内容,扩大竞争力,网吧要注重特色,注重管理。我们现在的业主即是老板又是店长总经理,但却不具备总经理的素质。过度服务。所谓服务不是故意做出来的,是客户用来感受的。目前的人业人员不具备一个营业场所服务人员的素质,80%的业主已不适应未来网吧行业的发展。
第二,革消费者的命。
1、消费人群要发生变化,要让中高端群众到网吧来;
2、要改变目标群体对网吧的认识。第三,革经营内容和盈利模式的命。
很多人都在说,加入连锁没什么优势。应该说,连锁是有优势的,只是目前这种优势并不明显。连锁的优势在于:
1、让业主增加收入;
2、降低费用;
3、便于管控。有连锁才有品牌,才能降低网吧营运费用,合理调配电脑,通过装修装饰保持良好的氛围,让员工更稳定,也便于管理。
一个网吧能否赚钱,主要是(1)通过市场活动吸引人气,(2)依靠管理环境服务内容系统配置留住消费者,(3)打造核心竞争力。以网吧为中心半径500米划圈,圈圈里面的就是这个网吧最稳定的群体,针对这些群体的消费行为习惯、消费能力、价值取向等等都要一一做好分析,能够让这个群体进得来,留得住。
连锁公司该做什么?该怎样去做?
星网吧的决策依据可以从最初的文件部没有这个文件做连锁、到现在有文件大家怎样做连锁、和没做连锁的几种思潮这三个阶段来讲。第一阶段,星网吧在做连锁前的三种:(1)自发连锁。没有组织,结盟的形式。(2)直营连锁。一个人开多家店,形成不了规模。(3)以产品或服务为线条的的连锁,不涉及资本,也叫软连锁。第二阶段,有成形的模式。第三阶段,有成熟的团队和管理体系。
全国连锁网吧状况。
1、中录时空:它的模式就是卖牌照,因资金有限,现公司几乎已成空壳;
2、中青网络:全国加盟店几乎都在亏本,投资者也因资金问题相互扯皮;
3、长城宽带:模式是为了卖电脑;
4、首创网络:国企投资,现全线亏本;
5、瑞得控股:卖牌照;
6、中国联通:没有专业的连锁管理公司,将任务分派给各地区合作营业厅代理商;
7、中树:即将被取消;
8、中图:被实达电脑收购,在山东开了几家,现在未有动作;
9、亚联电信:没人管,停工;
10、中电华通:准备退出连锁。地方连锁基本上都是拿着牌照没有动作,真正在做连锁的只有星网吧和山东的万家灯火。
不良思潮
1、文化部门。网吧每月每台电脑按五十元向文化部分交纳管理费,现在财政部准备拨款3400万,用于文化部的市场发展中心做文化监控系统,完善后通过系统锁在一起。市场发展中心正在与微软接触,计划与文化部联手成立中国网吧产业联盟,要求所有的网吧都必须用微软的正版软件,并且只有通过他们才能拿到。
2、公安监控。要收钱,要采用实名制。
3、AMW欲与全国连锁网吧公司合作,想透过连锁网吧卖他们的产品。所有这些都是不劳而获、一网打尽的思潮。这个行业歪风邪气太重,可用八个字来形容:自心怀鬼胎、不务正业。网吧都在亏本,所有的网吧都活不下去了,哪来的产业?只有每个网吧赚钱了,才能将他们整合在一起,把信息流整合在一起,再来做批量。
4、冠免堂皇的话太多,国家利益部门化,产业利益公司化。国家利益就是网吧要规范,要形成产业。
星网吧连锁所做的工作
从去年七月二十二日拿到文化局的批文到现在,我们所做的工作全都是违背市场规则来做的,其实连锁不应该这么做,但摆在中国连锁网吧现状和现在的政策状况就是这样。星网吧申请做连锁,获政府批准,拿到牌照后政府说要做直营连锁和加盟连锁,同时要求拿牌照后三个月之内必须发展20家,否则就取消牌照。实际上,我做10家连锁店就需要一年的时间。在这种情况下,我说要批新证,武汉市文化局说每家连锁公司只有一个指标,要吸收两家单店才能批新证。
做连锁网吧不是按商业规律做事,不是按连锁的规范做事而是按政府的意思做事。所以,这一年我们是从上而下、从内而外在做事。上面要求做什么我就做什么,没有资源我就整合资源自己做。刚开始没品牌、没模式,业主都持观望态度,不愿跟着我们踩地雷,连锁的进度难以推动,动不了就没有规模,没有规模政府就不支持,得不到支持就成恶性循环了。所以在这种情况下星网吧就很痛苦的跳水了。
有业主说我没有品牌,不愿交加盟费,管理费也不交。经营好的单店网吧不进来,差的我不又愿意要,能够加星网吧的都是没有钱、没有关系或缺这少那的。没钱我们连锁可以协助办理分期贷款,没有关系的我们公关人员尽全力帮你打通关系,会装修的我们找人来装修,不会做广告的我们也可以找广告公司做„„一年来,我们都在帮助业主做了本属于业主要做的事情,连锁的事情我们反而没有做多少,投入了近400万,没赚到一分钱,我现在花钱组建星网吧这个品牌,然后再逐步稳固和提升。
一年的辛苦和努力,我们也取得了一些成就:(1)从文化部、省文化厅到武汉市文化局及各地市州文化局甚至全国各地没有人不知道星网吧的,在所有的连锁公司中,文化部、各级政府部门现在是最支持的是星网吧。(2)与Intel成为战略合作伙伴。Intel亚太区副总裁来公司考察过,他们总部已明确表示全国只支持星网吧,我们将成为他们的经销代理商。
与其他连锁网吧相比,我们应该算是做的比较好的,但还有许多连锁该做的东西我们还没做到。星网吧2003年7月22日拿到牌照,10月份东吴店开业,到2004年春节前我只有7家店开业,但从04年3月份到现在的半年时间里我开了百余家店,员工也从开始筹备的8人到今天的170人。没有任何品牌能在半年时间里做成这样规模的,我看见蔡林记百余年的品牌一夜之间就不见了。品牌要渐进式的往前走,做品牌不但需要钱,还要结合自身的能力。有钱的人他不愿意跟着我做,没钱的人又不认可我,先就只有这么做了,你要讲装修讲档次,我们再一步一步地往上提升,我们没有要求你们一步到位,你们也不能要求我们一步到位。
我们一年来做成的星网吧这个品牌不是你的,也不是我的,是客户的,客户认可牌这个品牌才算成功。品牌是什么?品牌就是麦当劳的汉堡、肯得基的鸡块、喜来登酒店舒适的床和枕头。如果有一天顾客要上网就立即想到了星网吧,我们就成功了,这需要一个过程。现在网吧能否生存都有问题,哪还顾得上什么特色。不过,我们至少在众多网民中已经产生了影响。在宜昌,你打的去星网吧,司机一定会问你去哪个店。消费者知道星网吧了,还问去哪个店,那么星网吧就有一定的品牌了。
从经营、合作及配合意识上讲,我们武汉的业主普遍不如地市级业主。每个人只想吃桃子而不想种树,让他遵守规矩,他就不干了,与我斤斤计较。你们有空到地市级去看看,这些业主非常团结,经营也好。在武汉,相邻两家星网吧居然会扯皮打架,却没有想到合力将周围的其它网吧挤跨,这是武汉人的通病——小商意识特别浓。一些业主说我们不象连锁,如果我统一了制服,要求每家店每位员工都穿制服上班,他会照着做吗?很多人都不会接受。我真正要做了,他又做不到,该他做的时候又投诉我不做。星网吧这个品牌正在逐步向上提升。我们正在制订理念识别、视觉识别、行为识别及空间识别等等这些东西。一旦定下来了,如果有业主不遵守,我就终止合同。连锁连锁,既要“连”,也要“锁”,如果大家都不交管理费,都想要怎样能少交保证金和管理费,甚至连电脑分期付款也要拖延缴纳,那么连锁便无法做下去了。
我们可以将业主划分为三个三分之一:(1)有三分之一的业主经营很好很赚钱,自己有心得有经验了,这时他有三种心态:第一,他希望连锁做的更大更好,助他锦上添花;第二,他担心连锁公司垮台,害怕跟着受影响;第三,他觉得自己很了不起,认为即使不跟着连锁也能做得很好了。(2)有三分之一的业主认可连锁品牌,愿意做连锁网吧,但遇到困难不知道怎样处理了,特别需要连锁公司的帮助,这样的业主我们会竭尽全力地支持。(3)有三分之一的业主天天在坐、等、靠、要,要到市场活动了,做完了他也不管不总结,活动完了生意又清淡了。他也没有想到怎样才能留住这些顾客。
明明天天赚钱他却说连锁公司不行,我只要提到花钱提升品牌的事,他会找一千个借口不干。我们对不交管理费业主的放纵就是对交管理费业主的不公,我们对不守规矩业主的纵容就是对守规矩业主的不公。你交了管理费,他不交管理费的,我还派人去管他为他服务,这是对你的不公平;我费尽心思花钱做好的品牌,却被他弄的污七八糟毁坏了这个品牌。这三分之一属理念不通的要对其进行改造,属连锁工作没做到位的我们要扶持,其他一些歪掰的,我们会坚决地清理掉。
星网吧现在有品牌了,这是消费者认可的,这个品牌需要业主和连锁公司共同打造和提升。半年来,我们做出了品牌并且已超额完成了目标,我们还需要继续提升。
星网吧也有模式了,只是我们没有将它总结出一个可复制的模式。比如,每家店的装修应怎样布置,元旦、圣诞节、春节要做什么样的市场活动,不同的季节市场活动如何分类„„等等,我们总结出来就可作为参照了。装修规范已定稿成文可以此为参考,行为规范也可以根据我们这套模式来培训,理念识别大家能看懂,也愿意去执行。我们要在四个月的时间里完成这四套方案,边执行边完善,形成一套可执行可复制的模式,品牌也就初具概念了。
我们现在最缺的还是人。在做连锁初期,员工大都能力高、素质低,没有网吧行业从业经验,只是能按照吩咐完成工作任务,我们推出店务助理的计划就是想让他们熟悉网吧。公司现员工有170人,但真正有能力的人并不多,管理体系和培训机制尚未建立。做连锁需要一批有能力有经营理念的人,有热爱有热情,大家带着共同的理想做网吧一定是能够做好的。我们部分业主已经成熟起来了,也有很强的经营意识了。有个荆门业主开了家网吧,投入30万,分期付款35万,还在试营业中,有人出38万买他的网吧,他不卖。我说干嘛不卖呢?38 万卖了,你可以再开个店再卖掉,不是比开网吧强很多吗?你也可以先营业,每个月能赚四五万,几个月后就可以卖七八十万了。
上次公司召开董事会,已一致同意注册中国星网吧连锁管理有限公司,用一千万逐步解决星网吧的遗留问题,把一些好的已经成型的东西转过去。宜昌、荆门、潜江已相继成立了分公司,聘用业主做分公司总经理,与其签订劳动合同,办理社保及医疗保险,工资实行绩效考评。由于业主缺少系统作战的能力,因此由我们定期来进行培训和提升。
在连锁初期,有批业主很支持我们愿意跟着我们一起踩地雷,现在我们有点成就了,也应该和他们一起分享。比如说,你在仙桃,我根据你的业绩给你期权,你替我做事,做的好我给你工资和报酬,如果做不好,我就不要你来做。我连锁公司做得好,你的单店也跟着提升,你的成就、社会地位都有了,余热也发挥了,你的劳动有价值也在这里得到了充分的体现。各单店应均衡发展,避免小团体主义,我们要追求整体利益而非区域利益。大家不是为我打工,而是为星网吧打工,星网吧是我们大家的品牌,需要我们共同来维护。
针对公司股东层、经营决策层(核心的公司经理和分公司经理)、骨干员工层,我们实行的是合理的薪筹+期权,普通员工是薪酬加待遇。比如,你在仙桃,把仙桃做好了,再派你去比较弱的江夏,这样你会逐步多管几个地方,相当你在管理运营中心了,待运营中心理顺了,再把偏弱的营销方面补充一下。这时,如果我想开辟咸宁市场,可以从仙桃、江夏等处抽五个人,分公司的框架也就搭建起来可以即时运作了;等我们开发外省市场的时候,每个省我分别调集运营、市场、公关、管理等5人,由这30个省150个人组成的核心团队,我们就可以把全国连锁做起来了。
我们一直在谈风险投资,我觉得这个时候引入风险投资我们很不划算,因为我们创造的这些价值和劳动成果是不能够用就来衡量的。一旦我们把全国连锁做起来,有品牌有规模有管理有服务了,是不是就可以上市了?全国的风险投资机构和PC机厂商都在关注着这块市场。按我们原来的规划,今年在湖北省开316家网吧,明年发展至500家,全国三至五千家,2006年我就有一万家网吧了。电脑需求量150万台,每年更新量75万台,相当于六个蓝星了,每年的光纤接入使用费就有几个亿。如果我们有如此大的市场和规模,无论政府政策怎样改变,我们都不怕,这样的模式是最安全的。在做连锁的过程中,我们帮业主做事,业主交加盟费和管理费,一直这样维持和发展下去,我们就成功了。
这一年来,我们付出了很多努力做了很多工作,有成功和喜悦,有些地方我们做得也不够好。下步究竟该怎么走,我们的方向也很明确。
我们营销中心主要是总结模式和经验,提高管理技巧;运营中心提供现场指导;人力资源部制定合理薪酬体系,提供培训;总经办侧重于服务和协调工作;服务监督部监督公司服务、培训及管理是否到位,业主是否遵守协议服从管理,处理业主投诉问题。
我现在并不在乎你是否加盟星网吧,我现在的主要精力是清除其中的一些害群之马,对于有困难的业主我们会全力扶持,力争做到星网吧整体均衡发展。等星网吧品牌日益强大,拥有良好的管理模式和优秀团队的时候,你想加盟星网吧,加盟费就不是五万元了。我们要把星网吧连锁逐渐变成酒店式管理公司。就像香格里拉,是武汉市旅游局和香港财团投资建成的,请香格里拉集团来管理,然后按双方签署的协议来分帐。
我们在各地成立了分公司,管理培训实行本土化,合乎条件的业主被我们聘为分公司负责人,采用了合理的薪酬+期权,让业主与我们部分骨干员工共同享受期权计划。我们考核收支差而非利润,比如,荆门只有三家店,肯定要亏损,我考核今年的收支差是多少,是否在我允许的范围内?客户满意度怎样?品牌有否提升?是根据这些条件进行评定的,并不是完成了多少我给你提成,我们实行的是奖励和期权。
加盟星网吧第一步是填写业主调查表,你是否接受连锁公司理念并遵照执行,否具备资金能力,是否具备合作意识,有没有开网吧相应的团队,股东结构是否正常。第二步:选址。我们要进行商圈调查,确定周围的消费人群和消费层次。第三步:VI设计。第四步:填写投资经营预算表。对总投资、固定费用、流动资金、营业收入等进行预算,报运营中心审核通过。第五步:双方签订合同,各司其责。在业主装修的同时我们对单店员工进行培训,等工程做完执照下发人员到位后就可以试营业,然后,根据连锁单店运营手册、开业活动计划逐步进入正常运营轨道了。
在星网品牌和整体素质达不到一定水平的时候,我们就不能急于扩大规模,做连锁追求的是均衡发展,业主一定要有团队合作意识,大家好才是真的好,只你一个人好,那就不好。业主现在的主要收入来源是上网费。如何加强管理,提升营业额,增加业主收入是我们当前最重要的问题。连锁公司输出的是品牌和服务,业主不赚钱,我得想办法让业主赚钱,业主赚钱了,我要让业主赚更多的钱。
我们星网吧能成功,靠的是全心全意为业主服务,让他们赚钱了,他们赚钱有我们的辛劳。作为连锁公司,我们要把帮业主赚钱放在首位,而不是想我们自己能赚多少钱,只有等我们站稳了,才不会受别人的控制。我们能成功,也是因为我们不受任何产业的限制(包括政府的),按我们自己的模式来做连锁。星网吧要想生存下去,违背了任何一条,都是不行的。
全心全意为业主提供服务,提高单店业主营业利润,先业主后连锁,这种模式永远不能变!
第四篇:水饮料企业渠道拓展三十六计目录
水饮料营销管理宝典 水饮料企业渠道拓展三十六计
一、说明
1、本书所讲内容包括桶装水、瓶装水渠道拓展的所有环节,瓶装水的渠道拓展可扩展到别的饮料项目。
2、很多水饮料企业认为自己已完成了渠道拓展的工作,只是渠道增量的工作了,其实不然,回过头来
再梳理一遍(归零检查),你会发现:A、原有的渠道还有许多潜力可挖;B、还有许多你以前忽略了的渠道待开拓。
3、本书实操性强,既有理论高度,又涵盖全面,还把一些关键点作了剖析和流程化。
4、本书共分:定位、市场调研、营销团队管理、渠道开发与管理、产品形象、广告与促销、合同与
管理表格六个章节,每个章节又分六个模块深入浅出地讲解了水饮料渠道拓展的精髓。实为水饮 料营销管理宝典!
5、欢迎交流并开展更深层次的合作。
二、授课老师介绍
邓 郁
资深水饮料营销专家
1996年至今从事水饮料营销管理工作,曾任职于深圳怡宝公司、云南大山公司等全国 知名水饮料企业,并任职中高层
指导过全国上百家水饮料企业,为数千家桶装水水店做过培训 《羊城晚报》、《民营经济报》授予著名“品牌经理人”称号
三、鼎力推荐
本课程由:
广东省水饮料协会 会 长 罗 坦先生 亚洲最大的水饮料设备制造商(上市公司)达意隆公司中国区总经理 张崇明先生 全国最大的桶装水配送商吉福公司 董事长 陈 波先生 珠海永隆集团(中国第一台饮水机生产商)总经理 傅少裘先生 哈尔滨哈特啤酒集团 董事长 王洪洲先生 云南大山饮品有限公司 销售总经理 张 刚先生
怡宝食品饮料有限公司 深圳总代理董事长 李华辉先生 怡宝食品饮料有限公司 东莞总代理董事长 叶耀宗先生 怡宝食品饮料有限公司 广州总代理总经理 陈国成先生
鼎力推荐!
四、课程目录
第一章节 定位
工欲善其事,必先利其器。若要有较好的水饮料的渠道拓展,必须先确定定位,这是我们的方向,也是我们的出发点。我们有哪些工具帮助我们选择方向呢?
第一计、品牌定位 第二计、产品定位 第三计、价格定位 第四计、渠道定位 第五计、区域定位 第六计、消费者定位
第二章节 市场调研
我们选择了方向和道路,我们也必须事先知道这个方向和道路上有些什么具体情况,这样我们才能进行合理的资源配备,那么,我们要了解水饮料市场什么具体情况呢?怎样去了解呢?
第七计、瓶装水市场调查要求 第八计、瓶装水市场调查表格 第九计、桶装水市场调查要求 第十计、桶装水市场调查表格
第十一计、新搭建的水饮料企业营销工作汇总 第十二计、新搭建的水饮料企业倒计时工作表
第三章节 营销团队管理
所有事情是由人来操作的,营销团队的素质决定所有事情的成败,怎样建立水饮料营销团队的管理架构?怎样对营销团队督导与激励呢?
第十三计、管理架构 第十四计、管理职责
第十五计、市场总监的薪酬与考核 第十六计、销售总监的薪酬与考核 第十七计、区域经理的薪酬与考核 第十八计、业务员的薪酬与考核
第四章节 渠道开发与管理
我们在往正确方向的行进过程中,我们需要战略伙伴(渠道商)来协助我们,我们怎样寻找战略伙伴?怎样使战略伙伴与我们齐心协力,方向一致呢?
第十九计、经销商(水店)的评判标准及支持 第二十计、瓶装水怎样铺市
第二十一计、瓶装水怎样生动化陈列
第二十二计、直营店、加盟店的区域定位及布局 第二十三计、加盟店发展路线及与厂家合作的发展路线 第二十四计、经销商(水店)分级管理
第五章节 产品形象、广告与促销
佛要金装,人要衣装;酒香也怕巷子深。所以好的产品形象,贴切到位的广告与促销,能使我们的事业事半功倍。那么,好的产品形象是指哪些方面?怎样进行水饮料的广告与促销呢?
第二十五计、瓶装水产品形象管理 第二十六计、桶装水产品形象管理
第二十七计、各类广告媒体优/缺点对比 第二十八计、怎样进行瓶装水场地促销(路演)
第二十九计、怎样进行桶装水场地促销
第三十计、怎样举办新产品上市新闻发布及经销商联谊会
第六章节 合同与管理表格
现在是一个契约型社会,无论是公司与渠道商之间还是公司与员工之间,这样大家才有共同一致的行为规范,才不会内耗。水饮料基本的/标准的合同与管理表格有哪些呢?
第三十一计、瓶装水经销合同范本 第三十二计、桶装水经销合同范本 第三十三计、瓶装水业务员工作日报表 第三十四计、桶装水业务员工作日报表 第三十五计、促销活动申请表 第三十六计、促销活动总结表
深圳沃特营销机构
邓
郁
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第五篇:网吧开业经营11点精华心得
网吧开业经营11点精华心得
【文章摘要】“外行看热闹,内行看门道”,现在开网吧不谈苦衷,只谈经营,如果要开一家盈利网吧,掌握以下几点网吧老板的精华心得,在守法经营下,不愁办不成一家成功网吧。
“外行看热闹,内行看门道”,现在开网吧不谈苦衷,只谈经营,如果要开一家盈利网吧,掌握以下几点网吧老板的精华心得,在守法经营下,不愁办不成一家成功网吧。
俗话说:网吧这行当,不入行就无法知道其中的深浅,看似生意兴隆,实际上是虚假繁荣,网吧转让比比皆是,同时更是后继有人,综究其原因,一来是政策限制,二来是竞争恶化,三来是经营无道,四来是无知无畏、不知深浅。任何行业的经营行为都有其游戏的规则,强者胜出,弱者淘汰。这里总结几点供大家鉴赏。
1、网吧选址要点
上网人群都有就近上网的习惯,因此,网吧选址的最基本原则要求网吧与顾客之间的距离越近越好,居民区、大学周边、大型工厂、城市主干道、商业中心都是经营网吧的可选之地,根据顾客的收入确定其消费水平以便因地制宜地投资网吧。
网吧选址必须避免以下几个方面:
①小网吧靠近大网吧;
②大网吧靠近大网吧;
③网吧的规模和档次与周围顾客的数量、消费水平相差甚远。
但是,对于高档网吧来说,网吧选址的最捷径的方法就是靠近网吧开张,成行成市,形成集中优势可聚拢更多客源。
2、顾客分人接待
常言道:来者都是客,顾客就是上帝,其实不然。网吧是年轻人聚集的娱乐场所,顾客之间发生摩擦是常有的事情,为顾客提供良好的上网治安环境是吸引留住顾客的前提,因此,网吧必须建立自己的管理制度来防范顾客与顾客之间发生不必要的矛盾,网吧管理人员必须对顾客之间发生的突发事件及时地劝阻或报警。有这样几类顾客很容易引发顾客之间发生矛盾并且影响网吧的声誉:
①喜欢上网脱鞋的(臭脚);
②喜欢偷看情色图片的;
③喜欢上网语聊骂人的;
④玩起游戏喜欢大喊大叫的;
⑤对网费斤斤计较的;
⑥喜欢裸露纹身的;
⑦随身带有凶器的;
⑧看见美女就想套近乎的。
3、据消费对象定格调
根据网吧顾客的消费水平来确定网吧装潢的格调和档次,舒适的上网环境是网吧经营的基础,在台湾、韩国,网咖的发展,带动了当地的装潢产业,网吧装潢已经成为许多大型网吧成功的致胜法宝。
网吧装潢必须注意以下几点:
①装潢的档次与周围顾客的消费水平不相称;
②网吧装潢要与网吧的经营模式相对应;
③网吧装潢要方便管理和监督顾客;
④电脑座位的摆放要考虑女性顾客以及顾客的隐私;
⑤杜绝使用易燃材料;
⑥网吧装潢不可忽视安全通道和通风。
4、想好网吧消费主题
网吧要形成自己的服务内容和消费特色才能聚集人气,比如,网咖式的网吧满足了以休闲为主的消费群体,游戏主题网吧聚集了以网络游戏为主的消费群体。
在这里,我以自己的网吧为例,楼上下两个经营场所,145台电脑,网吧地处闹市中心,商城内部共有网吧9家,750台电脑,上网人员复杂,消费水平层次不一,竞争相当激烈。
我们从来不刻意地推广任何网络游戏(这与网络游戏商没有付给网吧推广费有关),除热门游戏外,我们根据顾客的需要不定期地安排电脑硬盘的内容,但是,我们的主营方向是视屏聊天、电影欣赏、棋牌游戏等休闲类服务。我们为顾客不但提供了休闲空间和设施,而且,在网吧营照了一个网友聚会的气氛,因此,喜欢上网的帅哥、美女纷纷云集于此,生意可想而知。
这样做是有原因的,首先,网吧之间的硬件竞争增加了经营成本,其二,网络游戏的寿命是有限的,顾客对游戏的忠诚度就更有限了。其三,我们曾经认为,视屏聊天,网友之间就缺少了神秘感,上网聊天就觉得没意思,但顾客的反映是,视屏聊天,虚拟世界变成了现实,网络恐龙将无处藏身,网络交友将更具魅力。其四,电影院已经寥寥无几,录相厅被迫关闭,而电影一天也没有停拍,网络电影肯定藏有万金。
5、老板别当收银员
最普通的网吧投资都得十几万,因此,国家把网吧纳入企业来管理是应该的。许多网吧的老板身兼网管、收银之职,为了网吧,勤勤恳恳,老板成了雇工,成本下降了,可身体累坏了,由于自己独揽经济大权,便可随意地给顾客小恩小惠,人数越来越多,导致自己的网吧实际上是在降价。
周围的网吧你看我,我看你,大家都降价了,生意又不好做了,再来投资硬件继续竞争吧,生意好了,人气来了,可周围网吧看情况不妙,又赶快投资,大家又回到同一条起跑线上了,成本上去了,价格上不去,收入上不去,开始后悔开网吧了,转让的告示终于贴出来了。所以,网吧老板要想经营好网吧,必须回避老板与顾客之间正面的金钱接触,聘请员工来经营网吧,而自己站在管理者的位置来管理员工。
断开老板与金钱正面接触,首先从收银做起。收银员的素质是网吧的招牌,网吧适宜聘请年轻漂亮的女收银员。美女说一声“欢迎光临”就是抬高顾客的身份,美女说一声“几天没来上网了吧?”,顾客会感到不来这里还真对不起这家网吧呢!收银员的服务态度和语言水准对网吧的生意有很大的影响。
6、网管工作态度很重要
网管是个非常重要的工作,如果能够聘请到善于交往和沟通、待人接物得体的网管,网吧的生意就做成了一半了。网管的技术含金量并不重要,但网管的知识面要广,网管必须熟练掌握软件、游戏、外挂、邮件、MP3、论坛、网站等众多电脑技术和网络知识。
网管是网吧行业中的一个热门话题,我们至今也没能拿出一个好的管理制度来约束网管的上网行为,从正面的角度讲,网管的上网行为既是在学习也是在工作,但网管的上网成瘾很难把握尺度。网管不应该把网吧当作电脑技术的培训基地、免费的娱乐场所。
网管必须履行自己的工作职责,优质的服务可以带来更高的经济效益,当网吧缺少你的存在而生意就受影响,老板有什么理由不给网管增加工资呢?
7、高技术人才是招牌
网吧之间的竞争有环境竞争、服务竞争、硬件竞争、价格竞争,同时还存在着人才竞争。电脑系统和网络的稳定性是保证网吧正常经营的基础,高级电脑技术人才为网吧正常经营提供了保障。
打个不恰当的比方,一台电脑就好比一个病房,一个网吧就好比一所医院,老板就好比院长,负责管理医生和护士,网管就好比护士,负责给病人(电脑)打针吃药,“高管”就好比医生,负责诊断病人的病情(电脑系统)后对症下药。医院离不开医生,网吧少不了高级电脑技术人才,大网吧可聘请专职技术人才,中、小网吧可聘请兼职技术人才,这样的网吧经营起来才无后顾之忧。
8、企业化管理网吧
企业化管理网吧,首先必须建立网吧各项规章制度,考勤制度、卫生制度、经营制度、安全制度等等,而员工最关心的是奖励制度,调动员工的积极性,网吧的生意才会蒸蒸日上。有不少网吧把员工的工资与网吧的收入挂钩,完成规定的营业额,老板会给网吧经理或者员工适当的提成,奖励制度的实施惠及到了网吧的所有员工。
我们根据自己的实际经营状况,对调动员工的积极性做了如下措施:
①捡到顾客丢失的手机、钱包等财物归还失主的,奖励50元;
②收银员当月交接班帐目无差错,奖励50元;
③配备网管专用机台,游戏点卡充值平台与此电脑的网卡绑定,销售收入归网管所有,充值平台被窃取或者顾客因充值而游戏帐号被盗,均由网管负责赔偿;
④网管专用机台还负责网络游戏代挂业务,谁接单谁受益,网吧适当收取电费、电脑折旧费等成本;
⑤电影网站的更新由专人负责,以现金的方式购买网管下载的DVD电影;
⑥顾客需要下载手机铃声、MP3等业务,均需付10元的服务费,收入与网吧分成。我们这样做的目的就是要表明这样一个原则:老板与员工可以同时赚钱,多劳多得。
9、多种经营取利
目前网吧收入除网费以外,还有少量的饮料和方便面以及游戏点卡收入,网吧改变经营模式是个复杂的工程,必须因地制宜,量力而行,并不是在网吧内随意地加加减减就可以出效益的。
俗话说:隔行如隔山,茶吧内放置电脑方便顾客是可行的,但网吧内开设茶吧就不是那么简单的了,首先,网吧必须装潢,还要留有顾客休闲的空间,配套服务还得跟上,又要考虑上网还要考虑喝茶,所以功能区域一定要分得很好!
商务式的网吧、网咖式的网吧以及大型网吧适宜将别的行业融合到网吧内搞多种经营。中、小型网吧适宜利用本身的电脑和网络资源,在不大幅度增加人力、物力、精力、财力、智力的情况下,通过给顾客提供全方位的服务来增加网吧的额外收入,如打印、复印、扫描、传真、刻录光盘、代挂游戏、网上开店等,如果网吧业主或者网管的电脑技术力量够硬,也可以搞电脑知识培训班、电脑技能培训班、专业软件使用培训班等等,这样既不占用网吧的空间,又不浪费网吧的资源。
10、电脑配置是根本
不管经营何种类型的网吧,环境和服务仅仅是经营网吧的手段,而电脑配置才是网吧经营的工具。打个比方,高档的练歌房,音响效果不好,那肯定不行。顾客既然来网吧,目的就是来上网,电脑的速度、网络的快慢、消费的多少要让顾客感到物有所值即可。
电脑作为网吧经营的工具,同时也是网吧之间竞争的武器,但是,网吧绝不可盲目地追求电脑配置的高低,因为,硬件厂商、系统集成商、软件开发商使用向下不兼容的策略不断地开发新的产品,满足电脑“发烧友”的要求,而网吧的收入无法跟上电脑发展的速度,电脑更新了,成本增加了,而收入却没有增加,这是目前众多网吧经营过程中的通病。
11、做好网吧电脑防盗工作很重要
现在网吧电脑的CPU 内存和显示器偷盗情况越来越严重。所以做好电脑配件和显示器防盗工作对于减少网吧电脑被盗的巨大损失。目前网吧电脑防盗的花样也层出不穷,有用网吧防盗机箱的,还有用单机报警来防盗机箱配件被盗。有用铁箱子把主机机箱锁起来的,也有用铁链把所有的显示器连到一起的。
还有无线电脑防盗报警产品可以同时监控网吧电脑主机和显示器防盗报警。是目前市面上反映网吧电脑主机防盗和显示器防盗效果最佳的。