《企业文化调研》教学大纲

第一篇：《企业文化调研》教学大纲

《企业文化调研》教学大纲

课程编号：030998

课程性质：集中实践环节先修课程：

学分：2.0实践周数：4周适合层次：本科适合专业：材料成型及控制工程（汽车产业）

一、目的企业文化是企业管理的重要内容，是企业管理的“软件”，对于提高员工对企业的忠诚度、提高企业效益和提升企业形象具有不可替代的作用。本课程通过学生深入企业，了解该公司的企业文化现状和发展趋势，让学生了解企业的文化建设的基本情况，感受企业文化。提高学生企业文化意识、企业文化识别能力和企业文化建设能力，可以提高同学的有效沟通、团队合作和分析解决问题的意识和能力。能够运用企业文化的基本原理去观察、分析和解释现实生活中比较简单和典型的企业文化现象，培养学生进行企业文化建设的实际能力。

二、内容与基本要求

（一）基本要求

1、遵守学校和企业的规章制度，准确把握课程目的要求和操作规范。

2、认真调查、探讨与分析诊断，调查对象要选择较规范的大中型企业，制定出具体的工作计划。

3、每名学生完成一份调研报告，包括目的、内容、调查研讨过程、调查企业企业文化的相关情况及分析评价和改进措施等。

4、学生自由选择调研企业，深入企业调查，包括企业名称、对企业文化状况、企业商标、企业象征物、企业精神、企业品牌宣言、企业使命、企业哲学、企业价值观、企业战略、企业形象、企业可持续发展等，并进行分析诊断。

（二）调研内容

1.掌握企业基本现状

企业发展战略是指企业根据内外环境及可取得资源的情况，为求企业长期生存与稳定发展，对企业的发展目标、途径和手段的总体谋划，是企业经营思想的集中体现。

（1）企业发展战略 包括企业使命、愿景和战略目标、企业总体战略、企业经营战略、企业核心能力（产品技术能力、对用户需求理解能力、分销渠道能力、制造能力）。

（2）企业组织架构

组织结构是指为了实现企业目标，在全体员工中实行分工与协作，从而对人们的职务、责任、权力等方面进行设计、规定所形成的结构体系，包括层次结构、部门结构和职权结构。企业的行政结构图、部门职责说明和业务流程图是识别企业组织架构的三个工具。

（3）员工思想动态 包括员工队伍构成；管理层思想动态（高层、中、基层）；思想动态分析，主流和支流、主观和客观、现象和本质。

三、方式与时间安排

1、调研单位的选择：学生自己联系，如联系存在困难，可以向指导老师寻求支持。

2、调研方式：分散进行。

主要的调研方法：文案调查法、问卷调查法、深度访谈法、典型调查法、观察法、关键事件法、写实分析法等。

四、实习考核方式及成绩评定标准

指导老师根据学生在调研期间的工作表现、完成任务情况，调研日记、调研报告及答辩情况等的质量，综合评定给出成绩。按调研期间出勤情况10%（调研单位提供）、调研日志20%（指导教师的评定），调研报告40%（指导教师的评定）、答辩30%（答辩小组评定）。通过折算，最终成绩以优、良、中、及格和不及格五级分制评定。优（90—100分）；良（80—89分）；中（70—79分）；及格（60—69分）；及格（60分以下）。

五、其它有关说明

学生调研日记、调研报告内容及要求：

要求每个学生根据指导教师布置的调研任务，在调研中做到有备而来、善于观察、用心听讲、不懂就问、不详即查、勤于记录、独立思考、认真讨论、及时归纳、有所发现。每个学生应完成：

调研日记：

调研期间学生应将每天的调研内容、现场观察分析的结果、收集的有关资料、所听报告的内容、拟提出的问题等记入调研日记中，对主要问题应配以适当的示意图或草图。调研日记应体现学生在调研期间的主要活动和学习内容。它是学生编写调研报告的主要资料和依据，反映了学生的学习态度和知识水平，是检查和考核学生调研成绩的重要依据之一。

2、实习报告：

学生要在记好调研日记的基础上，独立地整理出一份总结性调研报告，篇幅在3000-5000字之间。调研报告应简明扼要，文理通顺，善于利用用图表，图文并茂地叙述调研内容。报告内容包括：调研内容的记叙和总结；专题分析内容的记叙，特色及成功的经验或典型事例；自己不能理解留待以后学习专业课时继续研究的问题；心得体会和合理化建议。

调研报告体现了学生主观能动性发挥的程度和分析，是评定学生实习成绩的主要依据。

制定人：刘峰2013年3月10日

审核人：张红霞2013年3月20日

第二篇：旅游企业文化教学大纲

《旅游企业文化》教学大纲

【课程基本情况】

一、课程代码：040053

二、课程类别及性质：

1.旅游企业文化是旅游管理专业的必修课、专业教育课。

2.开设、教课时间及学分：第三年级开设，本课程学习一学期。每学期总时数为36(周2，18周）,每学期2分。

3.先修课程：旅游管理学原理。

4.课程教材：《旅游企业文化》，朱成全，东北财经大学出版社，2010年2月版第2版

4.开设系（部）：旅游管理系

【教学目的】

开设本课程目的是为了让学生了解、掌握最新的管理理论；在教师的引导下，让学生了解企业精神文化、制度文化、行为文化、物质文化的基本内涵，并懂得运用企业文化的基本理论开展企业管理，让学生懂得思辨和推理，使学生获得心智、人格和学识的成长，做一名合格的被管理者和管理者。

【教学内容、基本要求及课时分配】

上篇基础理论

第一章企业文化概述（教学时数4）

第一节 企业文化课程的内容、性质、意义

课程内容（掌握）、课程性质（难点）、课程研究意义（理解）

第二节企业文化的兴起

日本经济的兴起对美国的挑战（掌握）、从日本热转向企业文化运动（理解）

第三节企业文化的内涵

企业文化的定义（掌握）、企业文化的结构（难点）、企业文化的功能（重点）

第二章 企业精神文化（教学时数6）

第一节 企业精神文化的内涵

企业精神文化内涵（掌握）、企业精神内涵（掌握）、企业精神的表达（理解）、企业精神的特性与功能（难点）、企业精神的塑造、企业精神塑造的原则（难点）、成功企业案例----沃尔玛的业精神（理解）

第二节 企业价值观

价值观的内涵（掌握）、价值观的作用（理解）、价值观的类型（了解）、成功企业价值观的共性（理解）、1

著名旅游企业的价值观和企业精神（掌握）。

第三节 企业家精神

企业家---企业文化创立的关键（理解）、企业家精神的基本内容（掌握）、华人企业家的商业精神（了解）、华人企业家的文化价值观（理解）

第三章 企业制度文化（教学时数3）

第一节企业制度文化内涵

企业制度文化概述（了解）、企业领导体制（掌握）、企业组织文化（掌握）、企业管理文化（了解）

第二节企业制度文化选析

案例评析----不一样的员工守则（了解）、恩威集团的行为守则（理解）、《华为基本法》（理解）、迪斯尼公司的员工意见沟通制度（掌握）

第四章 企业行为文化（教学时数3）

第一节 企业人的行为

企业家的行为、企业模范员工的行为、企业员工大众的行为（掌握）

第二节 企业人际关系

企业行文化的内涵（理解）、企业人的行为、企业人际关系、企业人际关系的文化沟通（了解）、企业人际关系关系摩擦的原因、企业团队行为的引导、企业公共关系行为、企业服务行为（掌握）。

第五章 企业物质文化（教学时数2）

第一节企业物质文化内涵

企业环境与企业容貌、企业工具文化、企业管理物质文化体系（了解）、企业产品文化（掌握）、企业广告文化、企业价格文化（掌握）

第二节企业形象与产品

企业形象设计标志（掌握）、企业广告中的文化因素、企业营销、企业产品（理解）

中篇操作实务与技能

第六章 企业文化与精神文化建设（教学时数4）

第一节企业人本理念及管理要求

人本理念的基本内涵（掌握）、“以人为本”的管理要求（重点）、以人为本思想与企业用人（难点）

第二节员工忠诚理念培养

员工忠诚理念调查及研究（了解）、如何引导员工忠诚理念（掌握）、员工忠诚度测量及选择（难点）

第七章企业文化与企业制度文化建设（教学时数4）

第一节企业行为规范设计及现场管理

企业行为规范的基本内容（掌握）、行为规范设计的原则（难点）、旅游企业行为规范设计要点（掌握）、5S行为规范管理法、5S行为规范管理法的5大效用、案例：海尔的6S符号管理（掌握）

第二节视频教学《首席执行官》观赏及讨论

视频中的精神文化、制度文化、行为文化、物质文化体现（理解）

第八章企业文化与企业行为文化建设（教学时数2）

企业积极人际关系的培育、如何建设企业人际关系规范（重点）、企业人际关系评判体系与案例分析、（了解）企业模范员工行为、企业家如何进行自我行为管理？（掌握）

第九章企业文化与企业物质文化建设（教学时数2）

企业形象的定义、基本特征、分类、企业形象的识别、企业视觉识别、企业名称、企业标志、企业标准字

下篇案例分析与企业文化实践应用

第十章企业文化与人力资源管理（教学时数2）

第一节 A公司的企业文化建设

项目背景、诊断、构建、推进（全节理解）

第二节企业文化与人力资源管理

企业文化与薪酬、企业文化与员工激励、企业文化与员工招聘、企业文化与员工培训、企业文化与内部沟通（全节理解）

第十一章 企业文化与文化营销（教学时2）

销售文化、产品中的文化因素、品牌与文化、价格文化、广告文化（全节理解）

第十二章中外知名企业企业文化案例分析（教学时数2）

案例一：海航---中学为体、西学为用

道贯古今，会通中西、制度第一，科学规范

案例二：红蜻蜓：鞋道哲学的诠释

道、天－－企业环境、地－－资源整合、将－－－卓越代表人物、法（全章理解）

【教学方法】

课堂讲授、课堂练习、案例讨论与课后复习、练习、课后时间相结合。课堂与课后时间比约为9：1。

【考核方式】

期中考和期末考。其中考核为考查、社会调查报告，考核方式为闭卷、笔试。

【主要参考书目】

《企业文化实务与成功案例》，申望；《当代企业文化与知识管理教程》，王超逸；《企业文化建设》，王吉鹏；《如何进行企业文化建设》，徐震宇；《企业文化建设实务与案例》，李玉海；《企业文化诊断评估理论与实务》，王吉鹏；《如何进行企业文化建设》，徐震宇；《重塑》，叶生；《私营公司企业文化管理实务必备手册》，时英中。

【有关说明】

由于教材是企业文化的概论，对于企业文化层次内容的划分也不同于目前流行的划分方法，对于当前本科生的培养应符合应用型人才的培养目标，故而，本课程需让学生依托教材掌握企业文化的基础理论、并在掌握基础理论后结合大量的企业实例，探讨企业文化的实践应用，最后以全面的企业案例分析总结本课程的内容。故而内容编排分为：上篇基础理论，中篇实践应用，下篇案例分析。

【后注】

执笔人：罗志勇日期：2010年09月08日

审核人：日期：

批准人：日期：

第三篇：企业文化调研

企业文化调研(精选多篇)

xxxx酒店集团1994年创业于一个区招待所，经过十五年的努力，如今在上海、济南、青岛、临沂、东营等地建有十四家中高档星级酒店、两家餐饮实体，还成 立了xx职业学校、xx国际旅行社、工程施工公司和综合加工制造公司。资产达13亿元，员工及在校生近万人人，全国酒店集团综合实力排位第二十一，名列山 东第一，是省级重点服务企业，省级服务名牌。由于业绩突出，董事长曾获“全国五一劳动奖章”。

蓝 海集团是劳动密集型企业，相对于其它类型的公司，员工素质对企业素质的影响更大。餐旅服务需要面客，消费者喜欢宾至如归的体验，服务产品

如果以亲情氛围为 背景，企业文化便会起到支持企业形象的作用，形成竞争中的软实力。市场经济的负面作用，催生了过度物质主义与极端个人主义，对于青年价值观的影响尤其大。xx员工以“80后”、“90后”为主体，所以打造仁爱和谐、勇于奉献的团队，遇到了不小的挑战。先进的企业文化有责任建构优于大环境的小环境，推动社会 文明的进步。在这方面，xx人作了有益的尝试。

xx是孔孟故乡，儒家思想影响深远，许多内容已经转化成了民风民俗，传统文化与民间文化结合，构筑了原生态的“草根国学”，为企业文化建设提供了丰富的营养，借复兴而振兴，有顺势做大的方便。儒本在“孝”，“本立而道生”，孝悌者不好逆斗之事，感恩教育培植道德根系。

xx集团的领导认为“家”是“小 道理”，可以带动企业发展的“大道理”，企业文化关注员工的真切感受，能够避免空泛的说教。“家文化”是有恩文化，有

恩才能感恩，有恩是企业对于员工而言 的，感恩是员工对于企业而言的，感恩文化需要双向互动。2014年，经济危机席卷全球，许多企业降薪裁员，xx集团领导郑重承诺，“不裁员、不降薪”，非 但如此，还通过年终工资套改，使52.4％的员工收入有所提高，大家以各种方式表达了感激之情，信任升华为信心，成为集团发展的重要无形资产。企业是员工 的饭碗，是衣食父母，必须让员工有安全感，将其看成可以托付一家老小的避风港。不久前xx集团还就大家的住房问题进行了筹划，“xx馨园”小区的建设工作 吸收了职工代表参加。“小家”靠“大家”，“大家”靠国家，现在政策好，机会多，企业有多大“人气”，就能做多大事情。

感恩文化以人为本，需要淡化雇佣观念。效率重要，道义更重要，员工不仅是人力资源，更是兄弟姐妹，要多考虑他们的难处。传 菜员是再普通不过的岗位了，整天穿梭于厨房和餐厅之间，将来如何发展，是他们自己关心的问题，也是企业关心的问题，2014年，集团开始为他们设计职业生 涯规划，以解后顾之忧。胡建飞夫妇都在xx上班，原本家境很好，后来亲人患病花掉了积蓄，生活日渐拮据，集团对他们倍加关照，将怀孕的胡妻安排在比较轻松 的后勤部门，大家自上而下地捐款帮他们过关。牛月军家生活困难，老少三代租住在一间房里，春节前夕，领导和同事们冒着严寒，长途跋涉前往慰问，送去了面 粉、花生油和慰问金。辅助贫弱不求回报，但是一定会有回报的，企业的人情味儿足，员工的忠诚度就高，受感动的不仅是受益人，而是所有员工。

礼 制是古代维护社会秩序的温良规范，有糟粕也有精华。中国现代企业管理主要受西学影响，更重规制,倘若重开礼制，将其融入运作系统，便充实了新东方管理思 想。感恩文化不能只满足于道德号召，只有进入制度层面才能做实，从自发到自觉需要规范过程，在约

束中培养习惯，通过习惯实现内化。xx职业学校坚持对未来 的员工进行养成教育，从行走坐卧、言谈举止开始学习，在“蒙学”培训中贯彻礼制，日常言行都被纳入典章，带有一定的强制性。经过一段时间之后，学生家长们惊喜地发现了孩子的变化，他们站有站样，坐有坐样，为人谦和，彬彬有礼，比父母的训导更有效。

礼 教须“教”，“慎终追远”的精神渗透在儒家文本中，“学而时习之”是必不可少的环节。自2014年12月开始，xx集团组织管理人员和国学爱好者研读《论 语》，共组织200余人月训17次，至今不辍。每次课后，各实体都进行讨论，许多人能够背诵学过的章节。孔子在知行统一中更重视“行”，由学而行是最生动 的国学，如今员工自选题目搞国学实践创意，制定相关的操作方案进行沙盘演练。在已经完成的“父母礼包”设计中，有些员工的构思很精彩，受到专家的好评。

文化流动起来才能被放大，个人感受的共享会形成发展动力，在耳濡目染中，感恩情结不是累加的，而是裂变的，企业媒体起着推波助澜的作用。集 团的流动电视——《xx月播报》、内部报纸——《xx风》注重感恩精神的传播。妇女节专刊设计了“员工留言版”，房务部杨晓蕊对在外地工作的丈夫说：“你 不在我身边，但是我依然想念着你，你不用牵挂，我会照顾好父母和孩子，照顾好自己。好好工作，一起加油。”张虹在《我家的婆婆无人比》一文中写到：集团给 先进工作者家长写了感谢信，张虹的婆婆接到后很得意，逢人就夸儿媳好，她老人家承担了全部家务，照顾孙子，为的就是晚辈能够静心工作。家庭里的事情最琐 碎，琐碎的情感最真切，感恩文化进入细节才感人，人被感动了精神境界才容易发生变化。

感 恩文化建设是企业国学工程的重要内容，能够提高员工与员工之间、企业与员工之间的相关程度，打造出高

凝聚力的团队。感恩情结濡化为成熟的企业人格，是深度 效果，其广度效果可以超出感恩之外，衍生到其它文化要素中去。这种深度与广度影响已经在xx集团中显现出来，主要表现在以下几个方面。

感恩精神内化为价值观以后便会顺理成章地外化成行为，从自发、自觉向自然提升，不故意而为，能随手去做，人的素质提高了，规范最终效果就达到了，企业文化的顶级状态是自治，常态最可贵。而且素质比规范大，明德者会有很多制度之外的举动。李维明是济南xx的“宿舍家长”，她认真履行自己的职责，是免检员工，除此之外，她还经常做些力所能及的事情：给年轻人缝补衣服，做小被子，将晾晒好的衣物收回宿舍……感恩者变小我为大我，不停地寻找别人的需求，帮助别人，快乐自己，是和谐环境的建设者与受益者。

感恩文化培育奉献精神，先行的创业者为大家打造了良好的工作、生活平

台，每一个人都不该坐享其成，这是一种心态，也是一种品德。“我 为xx奉献一天”小组由东营xx国际渔歌坊零点厅5名员工组成，在08集团的半年总结大会上，她们得知企业资金周转困难，深感忧虑，便拿出一天的工资 奉还给企业，虽然杯水车薪，但是员工能有这种意识，令集团领导非常感动。没有奉献精神，企业与员工之间就是讨价还价的利益关系，这样的公司也能运转，但不 会有同舟共济的合力。

懂得感恩的人忠诚度高，责任心强，主人翁精神能防止管理边际效益递减，保证边角服务质量，企业规模越大，主要干部现场督导的可能性就越小，执行标准的自觉性就越重要。2014 年，xx集团收购了劳动大厦，盖素萍随之转为xx员工，集团累加了她在原单位的工龄，续缴了各类保险，连劳动大厦拖欠的工资也补上了，她深受感动，暗下定 决心要用自己的实际行动回报新业主的厚爱。作为客房清扫员，盖素萍工作踏实

认真，技能熟练，主动帮助其他同事，带出了许多优秀员工，多年来被评为先进工作 者。

企 业最大的感恩对象是用户，没有消费者的支持，xx就失去了生存与发展的可能。没有感恩之心的人总是牢骚满腹，怨天忧人，不可能与客户建立良好的关系。xx 奉守“你的需求，我的责任”的理念，常怀谢意的员工甚至能超越客户的需求做事，比企业理念要求的标准还高。一次，xx的一位员工在公交车上为一位乘客让 座，那人坐下后不解地问：“我又不是老弱病残，你为什么这样？”“因为您手中拿着xx手提袋，您是我们的顾客，在哪儿都是。”

感 恩为德根，德性乃大才。感恩者一定是努力工作的报恩人，可以快速地积累工作经验，成长格外迅速，感恩文化建设具有人才培养功能，其中的脱颖而出者与企业的 相关性强，“组织人”的素质高。有了感恩精神，易于培养兄弟情谊，这是领导骨干的人脉基础。韩

志远1994年10月从东营市高级技工学校毕业后来到企业，杀鱼、宰鸡、择菜的粗活锻炼了他，后来从切配、主配，成长为占灶厨师，2014担任了xx新悦大饭店餐饮总监，他说：“学习在xx、实践在xx、自我发展 在xx，是xx给了我机会、机遇，无论到了哪个岗位，我得到的都是锻炼和培育。我缺乏的太多，所以要付出的就要更多。xx是我无悔的选择，我与xx共成 长。” 2014年7月，他挂帅青岛xx大饭店筹开组，夜以继日地拼命工作，试营业前一天的凌晨4：00，他刚睡下3小时，餐厅的家具运到了，他 立刻起床，亲自到现场指挥人员收货、搬运、摆放，一直忙到早上7点，连饭都来不及吃，便精神饱满、面带微笑地出面迎接贵宾。韩志远的作风是xx精神的典 范，他的业绩也为大家所称道，多次获得各种荣誉，如今已经被提拔为集团副总裁。

第四篇：《企业文化导论》课程教学大纲

《企业文化导论》课程教学大纲

一、课程基本情况 1.课程代码：04001103 2.课程类别：公共素质课 3.学时及学分

总学时：

32理论学时：32

实践学时：0 学分：2

4.适用专业：学院各专业 5.课程接续关系

先修课程：无 后续课程：无

6.编订日期：2010年3月10日 7.修订日期：2010年7月19日

二、课程的性质与任务

《企业文化导论》是三亚航空旅游职业学院自主开发的、针对全院各专业大一学生开设的一门公共必修课程。2009-2010学年第二学期开始建设，是在原“国学与企业文化”课程基础上重新设置改革而来的，从10级学生开始正常授课，集中在大一第二学期进行。

本课程的任务是适应社会主义市场经济对现代化高素质人才的要求，通过对企业文化基本知识的介绍，加强在校

大学生对企业文化的理解，特别是熟悉和了解海航企业文化，懂得如何融入企业文化，从而为学生毕业后在各自工作岗位上不断提高自身职业道德素养，自觉发挥自己的才能打好基础。

三、课程的教学目标 1．知识目标：

1）企业文化的内涵与功能、企业文化的内容与构成要素等； 2）海航企业文化的基本内涵； 3）企业文化建设的基本要求。2．能力与技能：

1）培养学生的记忆能力和理解能力；

2）培养学生利用所学知识分析问题、解决问题的能力； 3）培养学生理论联系实际的能力。3．思想目标：

1）培养学生遵守企业各项规章制度的职业素养； 2）培养学生树立爱岗敬业、维护企业形象的意识，为毕业后参加工作打下基础。

四、主要教学内容及教学要求

1.第一章 企业文化概述，建议4课时 主要教学内容：

第一节:文化与中国传统文化 1）文化的定义

2）文化的分类

3）中国传统文化的概念 4）中国传统文化元素 第二节:企业文化 1）企业文化的含义 2）企业文化的功能 3）企业文化的内容与结构 4）企业文化建设的一般原则

教学要求：通过本章的教学使学生了解文化与企业文化的关系，学习企业文化的基本知识，引导学生充分了解企业文化建设对于企业的重要意义。

2．第二章 企业价值观，建议4课时 主要教学内容： 第一节:企业价值观概述 1）企业价值观的定义 2）企业价值观的形成 3）企业价值观的地位 4）企业价值观的发展 第二节:企业价值观的塑造 1）企业价值观的作用 2）企业价值观的塑造

3）企业价值观与企业发展——以海航发展为例

4）带给我们的启示

教学要求：通过本章的学习，使学生了解企业价值观的内涵、作用和发展，认识企业价值观与企业发展的关系，在工作岗位上自觉践行企业价值观。

3.第三章 企业物质文化，建议4课时 主要教学内容：

第一节:企业物质文化概述 1）企业物质文化的含义 2）企业物质文化的功能 3）企业物质文化要素 第二节:企业物质文化内容 1）企业标识

2）企业环境和建筑物 3）企业的产品和服务 4）企业物质文化建设

教学要求：通过本章学习，使学生认识企业物质文化基本知识，识别不同物质文化所蕴含的精神实质，了解企业物质文化构建过程中的基本要求。

4.第四章 企业行为文化，建议4课时 主要教学内容：

第一节:企业行为文化概述 1）企业行为文化的含义

2）企业行为文化功能 3）企业行为文化的内容 第二节:企业行为文化建设 1）企业人的行为 2）企业人际关系 3）企业行为文化建设

教学要求：通过本章的学习，使学生充分认识企业行为文化的丰富内涵，能够从不同的方面深刻理解企业行为文化中的职业道德，掌握企业行为文化建设的基本要求。5.第五章 企业制度文化，建议4课时 主要教学内容：

第一节：企业制度文化概述 1）企业制度文化的概念 2）企业制度文化的内容 3）企业制度文化的作用 第二节：企业制度文化建设 1）以人为本的理念

2）制度建设同精神文化的一致性 3）制度的调整、变革

4）制度文化不是企业文化全部

教学要求：通过本章的学习，使学生充分认识企业制度文化的丰富内涵，理解企业制度文化的重要作用，掌握企业制度

文化建设的基本要求。

6.第六章 企业精神文化，建议4课时 主要教学内容：

第一节：企业精神文化概述 1）企业精神的内涵； 2）企业精神文化的内容； 3）企业精神文化的作用。第二节：企业精神文化建设。1）树立以人为本的企业价值观 2）培育参与、协作、奉献的企业精神 3）打造企业的个性企业文化

教学要求：通过本章的学习，使学生充分认识企业精神文化的丰富内涵，能够从不同的方面深刻理解企业精神文化中的核心价值观，掌握企业精神文化建设的基本要求。7.第七章 海航集团企业文化，建议4课时 主要教学内容：

第一节：诚信 业绩 创新

1）诚信的内涵、特征、作用、海航的诚信理念 2）业绩的内涵、特征、作用、与诚信的关系 3）创新的内涵、特征、表现形式、作用 第二节：精进人生 1）“内明外用”的学养

2）做人与做事

世事与人生 3）以德平天下人心

4）如何做一个合格的管理干部 5）生有所立 死有所归 6）有益身心书常读

第三节：海航集团员工守则。1）指导思想 2）文化体系 3）行为操守 4）仪程仪规 5）组织实施 6）其他事项

教学要求：通过本章学习，使学生了解海航企业文化，海航理念，为海航两个世界级目标而努力学习。8.第八章 企业文化的塑造和创新，建议4课时 主要教学内容：

第一节：企业文化的塑造 1）企业文化塑造的目的 2）企业文化塑造的基本步骤 3）海航企业文化的塑造 第二节：加强企业的自主创新 1）企业文化的创新

认同

2）企业文化创新的价值 3）企业文化创新的基本思路 第三节：企业文化比较

民生、松下、大庆、索尼、IBM文化。

教学要求：通过本章的学习，使学生了解如何塑造企业文化，充分认识企业文化创新的实质和实践意义，掌握企业文化塑造和创新的基本方法，了解不同企业文化的特点。

五、考核方式 考核方式：考试

六、建议使用的教材及教学参考书 教材：海航内部资料： 2008年9月版。参考书：

1）张仁德、霍洪喜．企业文化概论．南开大学出版社，2001年2月

2）谭伟东．公司文化．经济日报出版社，2001年3月第二版

3）庄培章．现代企业文化新论．厦门大学出版社，2001年3月修订版

4)应焕红．公司文化管理．中国经济出版社，2001年3月 5)余易、老木．企业文化新绿．东北财经大学出版社，1996年10月

6)刘光明．企业文化．经济管理出版社，2001年9月第二

版

7)刘光明．著名企业文化案例．经济管理出版社，2001年9月第二版

七、说明 修订说明：

1．本课程教学适用于高职高专院校学生。

2．本课程2009级在第一学年第二学期、第二学年第一学期开设，从2010级开始将统一在第一学年第二学期开设。

第五篇：企业文化与企业管理教学大纲

《企业文化与企业管理》教学大纲

一、课程基本信息 课程编号：QUDXXXXXX

中文名称：企业文化与企业管理

英文名称：Enterprise Culture and

Enterprise Management

课程类别：校选课

适用专业：全校

开课学期： 2012-2013学年第二学期 总 学 时：36

总 学 分：

2预修课程（编号）：管理学

并修课程（编号）：无

课程简介：企业文化与企业管理课程是针对那些对企业管理感兴趣的学生而设定的。该课程运用MBA案例教学手段，旨在帮助学生建立企业管理的知识框架，了解企业管理的主要职能，研究企业文化对企业管理的重要作用，掌握管理的基本理论和基本技术方法，为学生构建企业管理的基本思路提供参考。

建议教材：罗宾斯：《管理学》（第九版），中国人民大学出版社，2010年5月。

参 考 书：

（1）弗雷德·卢森斯：《国际企业管理:文化、战略与行为》（第七版），机械工业出版社，2009年9月；

（2）杨月坤：《企业文化》，清华大学出版社，2011年11月。

二、课程教育目标

通过该课程的教学环节，使学生能够了解企业管理的基本理论，体会企业文化的特殊作用，掌握管理的基本职能、方法和以及管理在实践中的应用等。通过教学，使学生了解管理者的角色、管理者所需要的技能、管理者需要完成的职能和管理者需要掌握的技术方法，了解企业文化和企业管理间的相互作用。本课程强调理论联系实际，通过教学，了解当今最前沿的企业管理理论和管理实践，培养管理的思维和兴趣，以适应我国对于高素质管理人才的需求。

三、教学内容与要求

第一章管理与管理者（共4学时）教学内容：

1、管理的定义（1学时）；

2、管理者的角色（2学时）；

3、管理者需要的技能（1学时）。教学要求：

1、要求了解管理的几个要义：目标、资源、职能、信息、效率和效果、实践性等。

2、要求理解管理者所扮演的不同角色，以及每种角色的职能；

3、要求掌握管理者需要的概念技能、人文技能和技术技能。

第二章企业社会责任与管理道德（共4学时）

教学内容：

1、实践中社会责任缺失的案例（2学时）；

2、社会义务、社会相应与社会责任（1学时）。

3、绿色管理（1学时）

教学要求：

1、要求理解社会责任在企业管理中的重要性；

2、要求理解掌握社会义务、社会响应与社会责任等基本概念；

3、讨论什么是绿色管理，以及如何实现绿色管理；

4、要求查阅一份上市公司发布的企业社会责任报告。

第三章企业文化与企业管理（共4学时）教学内容：

1、什么是文化（1学时）；

2、中西方文化的差异（1学时）；

3、案例讨论：捐款门事件（2学时）。教学要求：

1、要求了解文化的基本概念；

2、掌握中西方文化在各方面的差异以及管理中的文化冲突；

3、通过案例看到中西方文化的差异，以及如何处理文化冲突。

第四章企业战略管理（共8学时）教学内容：

1、什么是战略以及战略的重要性（1学时）；

2、公司战略（增长、稳定、更新），BCG矩阵（2学时）；

3、竞争战略（低成本战略、差异化战略、集中化战略）（1学时）。

4、案例分析（中国装备制造业战略规划、百利集团战略规划）（4学时）教学要求：

1、要求了解战略的基本概念，理解战略的重要性；

2、掌握公司战略的三个基本方面；

3、理解并掌握三种基本竞争战略；

4、通过案例分析理解战略制定的基本过程和战略规划的主要内容。

第五章组织结构与设计（共4学时）.教学内容：

1、组织结构设计的主要要点（2学时）；

2、组织结构的主要类型（2学时）； 教学要求：

1、理解掌握组织设计需要考虑的因素；

2、要求掌握常见的组织结构类型及试用范围。

3、画出自己所在组织的组织结构，并说明特点以及存在的问题。

第六章 企业形象与CIS战略（8学时）教学内容：

1、企业形象与现代企业CIS战略的关系（4学时）；

2、CIS的内容体系（理念识别MI、行为识别BI、视觉识别VI）、CIS的导入方法、CIS的设计要求和原则、著名企业的CIS的成功和失败案例（4学时）；

教学要求：

1、了解企业形象和CIS战略的概念及其在现代企业文化建设中的重要作用。

2、掌握CIS的基本内容（MI、BI、VI）、设计要求和设计原则。

3、理解CIS事实上是当前大多数企业进行文化管理建设的直接切入点，也是它的主要内容。

第七章 企业跨文化管理（4学时）教学内容：

1、跨文化及其问题的产生，文化差异及其表现，文化冲突与跨文化管理，跨文化管理的特征（2学时）；

2、东西方文化类与跨文化管理、跨文化管理模式比较及其改进（2学时）； 教学要求：

1、理解跨文化是企业发展面临的现实问题，理解和掌握跨文化概念和跨文化问题的常见内容；

2、掌握东西方文化差异及其对管理的影响，掌握跨文化管理的一些方法。

四、作业与考核

本课程的作业要求是：在主讲教师的指导下，认真阅读有关案例，做案例分析，并根据自己的心得在课堂学术讨论中作交流发言，激发学生的创新性思维，鼓励发表不同的学术见解，进行讨论式学习。课程结束后，学生须提交一篇不低于3000字的小论文作为成绩考核的主要依据。

五、成绩评定

课程成绩将根据学生出勤率、读书笔记、交流发言和论文水平进行综合评定，其中出勤得分占20%，平时作业占20%，论文成绩占60%。最终成绩按百分制记分。

执笔人：刘美清