秋萝卜栽培要点

第一篇：秋萝卜栽培要点

秋萝卜栽培要点 俗话说：头伏萝卜，二伏菜。目前快到种植秋萝卜的季节了，适时种好秋萝卜，确保优质高产。现将秋萝卜栽培技术要点介绍如下：

整地施肥萝卜地宜选择土层深厚、质地肥沃、疏松透气的沙壤土为好，但不要选择十字花科蔬菜茬口。整地要精细，做到耕透、耙细、耢平，使土壤上虚下实。

适期播种 秋萝卜宜在7月底~8月中旬播种，播前作高垄，垄宽30厘米，高15厘米，沟宽20厘米。由于移栽成活率很差，一般采用直播法点种，行距50厘米，株距25厘米，播种深度1.5厘米，每穴点种3~5粒。当幼苗出现2片真叶时进行间苗，间苗时注意去弱留强，每穴留苗2~3株，幼苗4~5片真叶时定苗。

田间管理 秋萝卜生长前期正处于高温多雨季节，应及时锄草中耕，中耕应掌握先浅后深再浅的原则，定苗后第一次中耕要浅，划破地皮即可，以后中耕可适当加深，但不可伤及根，防止烂根或裂口等。结合灌水进行追肥。幼苗4~5片真叶时出现“破肚”，破肚前应少浇水，促进直根下扎。一般肉质根顶部显露地面，粗度近2厘米后应注意施肥灌水。此时缺水会出现空心、肉硬、味辣，降低产量。防虫治病对根蛆类可用90%晶体敌百虫500倍液灌根杀蛆；菜螟、菜青虫可用50%辛硫磷乳油1000倍液或20%三唑磷乳油700倍液等防治；菜蚜类可用70%灭蚜松可湿性粉剂2000倍液防治；对霜霉病等病害可用65%代森锰锌可湿性粉500~600倍液等防治。

适期收获 萝卜一般以肉质根充分肥大后为收获适期，准备储藏的秋萝卜宜在上冻前及时收获。

第二篇：冬小麦高产栽培要点

冬小麦高产栽培要点

1．选用优良品种：优良品种是小麦增产的内因，是实现小麦高产、稳产的基础。切记住，根据水肥条件选择小麦品种。高水肥品种有：邯4564、4589、衡4041、71－

3、河农972等，抗寒品种有冀麦

26、冀麦23等。

2．施足底肥：底肥的施用原则是在增施有机肥的基础上，稳氮、增磷、补钾及其它微肥。一般亩施有机肥 5000公斤，纯氮 5－5．5公斤，纯磷10－ 11公斤（施用长效磷酸二铵的亩用40公斤左右，不再施用碳铵或尿素），硫酸锌1公斤，硫酸钾15公斤左右。

3．精细整地：整地质量的好坏直接关系到播种质量。一般深耕25－30厘米，经常采用旋耕的，一次不宜过深翻耕，以免翻出大量生土。秸秆直接还田的要清除过长的破碎秸秆。整地时要把土地耙碎、耙透，使耕层深浅一致，表土细碎，达到上虚下实，无明暗坷垃，地面平整，无根茬的标准。

4．种子处理：种子处理主要是防治病虫害。播前根据上茬的病虫害情况进行拌种，如小麦根病严重的可用2％立克秀湿拌种剂，按药种1：800的比例拌种，既可防小麦根病，又可防小麦黑穗病、黑粉病等，或用40％甲基异柳磷加15% 粉锈宁拌种。地下害虫严重的可用40％的辛硫磷0.5公斤，对水50公斤进行拌种。病虫害混发的地区可用17号种衣剂按药种1：60的比例包衣兼治。

5．蓄足底墒：足墒播种是确保苗全苗壮的重要条件。冬小麦出苗，适宜的耕层土壤含水量在15％－20％，所以含水量底的地块要浇足底墒水。

6．适期播种：冬小麦适宜的播期在9月25－10月10日，播深为4－5厘米；每亩播种量为10－20公斤，播早量多，播晚量要少。

7．冬前水肥：贷苗出齐后（因为是旋耕机打秸秆不实在）要浇一次水踏实，待到白天消，晚上冻时，节气是小雪时，在浇冬水。根据苗长势确定施肥；壮苗不必施肥，弱苗可施8公斤/亩尿素，结合浇水施肥。

8．春季水肥：高产麦田起身亩茎数应达85－115万，浇好返青水、拔节水、孕穗扬花水、灌浆水。浇水应结合施肥；前半期以氮肥为主只要是尿素，每亩施尿素20公斤；后半期以磷钾肥为主，主要是磷酸二铵，结合治虫可喷0.5％磷酸二氢钾。

9．化学除草：在小麦三叶期至拔节前，小麦耐药性最强，每亩用72％2.4－D丁酯40克、10％苯黄隆50克喷雾，进行化学除草。

10．病虫防治：吸浆虫在化蛹盛期和成虫羽化盛期对药剂敏感，应抓住蛹盛期施药，在成虫羽化期作必要补充工作。一般在4月25日小麦拔节后，用毒丹6号加土或者细沙每亩5公斤，搅拌后顺龚撒施，在成虫羽化期，可用吡虫啉加高氯喷雾，对于麦蚜可用10％吡虫啉或氧乐果40％进行1000倍喷雾，小麦病害主要有黑穗病或白粉病，锈病对于这些病害可用15％粉秀宁或多菌灵喷雾。

11．化控：对于生长过旺麦田，应在拔节期喷2％北丰安乳油1000倍或15％多效唑500倍，防治倒伏。

12．适时收获：当小麦长到蜡熟期时，旗叶变坏，茎秆变黄，80％以上籽粒变黄，千粒重最大时开始收获，也可根据天气情况合理安排。

第三篇：食用菌栽培学要点总结

食用菌(edible fungi)是指供人类可食用的大型真菌，通称食用蘑菇(edible mushroom)。

(1)狭义的食用菌:指可供食用的，子实体硕大的大型真菌。

(2)广义的食用菌:不仅指大型真菌，还包括被食品工业利用于酿造的丝状真菌和酵母菌。食用蕈（音：xun）菌---edible macrofungi

2.食用菌产业的特点

(1.食用菌产业是资源节约型产业

(2.食用菌产业是环境友好型产业

(3.食用菌产业是劳动力可就地转移的产业

(4.食用菌产业是效益显著的农业产业

(5.食用菌产业是小康社会的健康食品产业

(6.食用菌是市场潜力巨大的增长型产业

1.真菌的六大特征

（1）具有真正的细胞核（2）能产生孢子（3）没有叶绿素，不能进行光合作用

（4）一般能进行有性或/和无性繁殖（5）常有茂盛的分枝的丝状营养体（6）典型的具有几丁质的细胞壁

真菌丝状的管状细胞称之为菌丝（hyphae），许多菌丝交织在一起称之为菌丝体(mycelium, 复数mycelia)。

菌丝体生长到一定时期，形成产生孢子的机构，称之为子实体。

真菌组织体的类型：1.菌核2.子座3.菌索

接合孢子(Zygospore)：由同型配子囊相互接触交配，在结合处形成的有性孢子。

担孢子：由双核菌丝中两个细胞核经核配和减数分裂，最后在顶端4个小梗上各着生一个担孢子

冬虫夏草人工培养的困难：1.菌种分离（难）与纯培养（慢）；2.寄主绿草蝙蝠蛾培养困难；

3.菌种接种感染困难

4.虫体形成菌核，长出子座的环境条件难以控制

菌种(Spawn)：经人工纯培养 和扩大繁殖，能应用于食用菌生产的菌丝体及其培养基质。菌种的涵义:

1.菌种的功能和作用类似于农作物的种子

2.菌种是无性繁殖的产物，可以在不同培养基或培养料中培养

3.菌种不仅包括菌丝体，还包括培养基质.4.微生物学定义的菌种：是指具有特定遗传性状的野生菌株或栽培品种的菌丝体及其培养基质.食用菌菌种是指生长在特定培养基质上的栽培品种菌丝体及其培养基质。

菌种分级：一级菌种(culture):又称为试管种或母种,一般是将PDA（马铃薯葡萄糖琼脂培养基）培养基或完全培养基（CYM）装在试管中培养菌丝

二级菌种(pre-culture):又称原种,一般是将天然培养料(木屑玉米粉棉籽壳等)为主料配制培养基,通常装在玻璃瓶中,也可以装在塑料袋中培养菌丝.三级菌种(spawn):又称栽培种,配制方法与二级菌种相同,通常是在二级菌种基础上为了扩大菌丝量而进行培养,培养料装在塑料袋中,供栽培用.菌种扩大繁殖的过程与数量

1支试管保藏菌种扩大繁殖50支菌种（一级菌种）15瓶/袋(二级菌种)50-100瓶/袋（三级菌种）50-100袋（栽培袋）

灭菌(sterilization)：在一定范围内彻底杀灭培养料及其容器内的一切微生物

消毒(disinfection)：用物理或化学的方法，消灭特定环境中全部微生物或基质表面部分微生物的措施。也称简易非彻底的灭菌。

常用的灭菌方法：物理灭菌和化学灭菌

物理灭菌：指用高热、辐射、过滤等物理手段彻底灭除一切微生物的方法。

(1)在食用菌科研和生产中，对培养基、工作衣等常用高压蒸气灭菌（121°C以上，30分钟以上）；

(2)对金属接种工具采用灼烧灭菌（酒精灯上灼烧；）

(3)玻璃器皿采用干热灭菌（先包装，160-170 ℃,2小时）。

(4)对一些不耐高温、体积庞大的培养基和物品，常采用紫外线等辐射灭菌（紫外线照射15-30分钟，20分钟-30分钟后才能使用）。

(5)对热不稳定的生化药品如酶制剂、维生素的水溶液等，则采用过滤除菌（可以购买专用滤膜）。

2.化学灭菌

采用酸、碱、酚、醇、重金属、氧化还原剂、表面活性剂等化学药品，对器皿进行浸泡灭菌, 或者对空间进行熏蒸灭菌。

灭菌方法选择

1.固体培养基

一般可采用高压蒸汽灭菌或常压蒸汽灭菌。

2.液体培养基

(1)瓶装液体培养基的灭菌：采用高压或常压方法；

(2)发酵罐的液体培养基：采用通高压蒸汽在罐内直接灭菌；

(3)含热不稳定物质的液体培养基：采用过滤除菌法。

使用高压蒸汽灭菌锅时,应注意什么?

1.适量加水2.合理摆放培养瓶(袋),留有足够空隙3.加热,排冷气4.控制在0.1-0.15Mpa/cm2,保持足够时间

5.断电,降温6.及时出锅

接种设备

(1)接种室(2)接种箱(3)超净工作台

菌种培养基配制原则

(一)因培养对象的不同需求配置

(二)保持适宜的pH范围

一般菇类：6.5-7 ；猴头：5-6；草菇：10-1

2(三)各培养基组分保持一定的C/N配比

例如：双孢菇C/N=33：1

(四)根据培养目的选用相应的培养基

菌种制作中原料选择应注意的问题

1.原料要新鲜、干燥2.原料的质量要符合要求

3、原料的质地、粒径要适宜

4、原料中应不含有害物质

香菇氨基酸种类齐全 抗佝偻病的食物之一

香菇是低温和变温结实性的菇类。所谓变温结实性，是指香菇等食用菌在出菇期间，需要一定的昼夜温差刺激才能结实的特性。

代料栽培优点

原料：来源丰富，廉价易得，变废为宝

周期：时间短，产量高，效益好

生产：集约化生产，城乡均可种植

袋料栽培工艺流程：准备菌种→培养料选择及处理→拌料装袋→灭菌→接种→发菌管理→转色管理→催蕾→出菇管理→采收→养菌补水管理

高温烧菌：指菌丝生产期温度持续偏高，导致菌丝活力下降甚至死亡的现象

地栽香菇的关键技术:

1.棚室遮荫或保温2.整地开沟起垄3.脱袋平摆或不脱袋斜摆

4.惊蕈(拍袋)5.沟渠灌水或补水6.注意地面消毒杀虫

出菇管理

（1）脱袋出菇管理（鲜香菇）

秋菇：11-12月份，天气干燥，以喷水管理为主，同时调温、调湿。

冬菇 ： 12月底以后，长江流域气温骤降，直至2月，气温常在10 ℃以下，但香菇子实体较耐低温，加上风大干燥等条件，是培养花菇厚菇的适宜季节。

具体方法是当菇蕾盖径≥2cm时，控制温度为8-18 ℃，空气湿度在70%以下，适当见光通风。

春菇：3-5月份，浸筒补水出菇，调温、保湿，培养优质菇。

（2）层架出菇管理（干香菇）

①补水催蕾:刺洞注水.昼夜温差刺激,适当透风见光

②开穴现蕾:沿小菇蕾周边割膜开穴

气温高于12℃时可遮阳,少通风等方法降温。

气温低于8℃时,可适当增温补湿,培育花菇。

黑木耳

生活史：担孢子萌发生长成单核菌丝，具有性亲和力的不同单核菌丝之间,经过性结合形成双核菌丝，双核菌丝不断生长发育，分化成子实体。子实体成熟后，又产生大量的担孢子 生长条件

1、温度： 担孢子在22 ℃-32 ℃均能萌发，菌丝以22 ℃-32℃为最适宜，在5℃以下、38 ℃以上受到抑制。

2、水分和湿度：段木含水量为40％，栽培料为60％，3、光照 ： 只有在光照强度为1000—12501x下，才有正常的黑褐色出现。

4、酸碱度：以pH5-6.5为最适宜。

5、氧气和二氧化碳:好气性真菌,二氧化碳的浓度大于1%时生长受阻

段木栽培将适于种菇的树木(菇树)适时砍伐，经适当干燥后锯成段材，把人工培养的纯菌丝种接到段木上，然后将其集中堆放，适当遮阳，调温调湿，使菌丝体在段木中定植和生长发育，直到采摘。

黑木耳袋栽技术流程：拌料装袋灭菌菌丝培养刺孔，催耳出耳管理采收

金耳 子实体大型，呈脑状，基部与基质连时，外层胶质，金黄色或橙黄肉质近白色，基部色泽深呈黄褐色。

金针菇

工厂化生产工艺流程(52-61天）：接种发菌搔菌催蕾驯化抑制培育采收

搔菌：指菌丝培养结束时,常老菌种块去掉,并划破表面菌被,使菌丝断裂,这一操作即所谓搔菌.其目的是促进出菇.栽培过程

（一）拌料与装瓶

（二）灭菌与接种

（三）发菌管理

（四）搔菌

（五）催蕾

（六）驯化抑制

（七）出菇管理

（八）采收包装

出菇期管理要点

（1）当金针菇菇盖到达3-4mm时，包胶片（套筒）；

（2）保持菇房处于黑暗条件，并可根据情况升温1-2℃，一般控制在6-7 ℃ ；

（3）包胶片后金针菇会出现不整齐，可以通过间断性光照控制整齐度；

（4）当菇盖过湿产生水渍状时，可增加通风量。

（5）经过10-15d，菌盖直径达到8mm.达到采收标准后进行采收

杏鲍菇栽培工艺流程

原料准备→拌料→堆制发酵 →装袋→ 灭菌→冷却→接种→ 发菌管理→催菇→出菇管理→采收

出菇管理措施:

----幼蕾期当原基分化到1-2cm小菇蕾时,松开袋口, 挽起袋口至高于料面2-3cm,露出菇蕾,适当疏蕾,汰劣留优,每袋留1-3朵;

----子实体生长期,保持8-20℃, 90%-95%的相对湿度,通风,氧气充足

灵芝段木熟料栽培工艺流程

砍树―剃枝皮―截段―木段修饰―装袋―蒸汽灭菌―冷却--接种―发菌―覆土--出芝管理―孢子收集-采收烘干。

出芝管理

当气温上升到18℃以上时，灵芝子实体便开始生长，子实体初期为棒状，黄色。应做好环境调控管理，保持温度在20～28 ℃之间，空气相对湿度在90％～95％之间，根据土壤水分变化适时喷水保湿。

若1根段木上长出的子实体较多时，应去掉相邻的子实体(可嫁接到未长出子实体的菌袋上)，留下一个健壮的子实体，这样可防止 子实体菌盖生长粘连而降低质量，并可提高单

株的产量和质量。子实体生长 期间，菌盖中部为褐色，边缘为黄色。

第四篇：密植苹果园栽培管理技术要点

密植苹果园栽培管理技术要点

随着“绿色飓风”行动的进一步实施，全县涌现出了一批百亩以上苹果密植果园种植大户，为使这批果园尽快实现早果丰产，现提出“密植苹果园栽培管理技术要点”，以指导其生产。

一、技术路线

尽快建造最大枝叶量→及时完成营养生长向生殖生长转化→强健树体，提高产量和质量

二、核心技术

（一）大苗壮苗栽植：能快速、有效地扩大枝叶量，是实现早果丰产的基础。

（二）沃土栽培：肥沃的土壤是早果丰产的保障，可通过施入有机肥和果园生草来实现。

（三）早果控冠：采用密植果园生产管理模式，提前结果，以果控冠，实现优质丰产。

三、早果丰产技术要点

（一）定植技术

选壮苗、挖大穴、晚栽，浇透水、覆膜，实施刻芽、树干套塑膜筒技术。晚栽应注意在土壤解冻后栽植，栽后浇透水、覆盖地膜，确保成活率。

（二）土壤管理 施有机肥，禁用化肥，推行生草制果园管理模式。果园种植白三叶草或苜蓿，可减少果园除杂用工、改善土壤结构和理化性能、提高土壤肥力和有机质含量、改善果园小气候等。

（三）整形修剪

1、定植技术：定植苗（基粗1厘米，高1.2米以上）当年不定干或轻定干；发芽前15-20天，对中干60厘米以上至顶端30厘米以下的芽子进行刻芽、涂抹抽枝宝，促发大量的长、中、短各类枝条；刻芽后，树干套塑膜筒，待芽子抽生到0.5厘米长时，除去塑膜筒，以防灼伤。

2、幼树修剪技术：以刻芽、疏剪技术为主。中干不短截，保持中干优势，刻芽促分枝，基粗超过着生部位中干粗度1/3的枝条全部疏除，其余枝条缓放。

3、盛果树修剪技术：以疏剪为主、回缩和缓放相结合。更新枝组时，去大留小，过长的结果枝组适度回缩，基粗超过其着生部位中干粗度1/3的枝组疏除，培养保留3-6年生结果枝组，中干不落头，控制枝展在一定的范围。

（四）果园放蜂：提高授粉率，保证果品优质、丰产。

（五）控冠技术

1、矮化砧木控冠：利用矮化砧木M26、M7、M9、MM106等矮化作用控制树势生长过旺。

2、以果控冠：实施早果丰产技术，以果控冠。

3、修剪控冠：幼树以刻芽、疏剪、拉枝为主，不短截不回缩，盛果树以疏剪为主，回缩与缓放相结合，中干不落头，缓势修剪，控制旺长。

4、化学药物控冠：利用多效唑和PBO的矮壮作用，生长季酌情使用，控制树冠旺长。

洛宁县林果办 赵焕堂

二○一二年三月二日

第五篇：中东海枣的栽培管理要点

中东海枣的栽培管理要点

栽培管理：是一种耐高温、耐水淹、耐干旱、耐盐碱、耐霜冻(能抵抗-10℃的严寒，除东北和大西北冬天极严寒地域外)，喜阳光，可在热带至亚热带气候下种植的棕榈科植物。栽培土壤要求不严，但以土质肥沃、排水良好的有机壤土最佳。银海枣生长快速, 各地均能引种，也是优良的室内植物。

要点：

一、砌池填土。中东海枣根系本身都带有很大的土球，假植时只须挖一个浅坑或不挖坑，根系周围用砖砌一个圆形的树池，填入泥土和沙，覆盖住整个土球。这样既能保证根系正常生长，售出时移走也很方便。

二、缩头剪枝。刚进口过来的中东海枣大树一般梢头很大，枝叶茂密。在旷野条件下假植，天天风吹日晒，水分、养分消耗量很大，而假植初期吸收功能往往跟不上消耗，就会出现枝叶散垂，失水枯干现象。酌情修剪顶梢的枝叶，减轻树体负担，对中东海枣在假植期保持良好的品相很有必要。这一工作最好在假植前进行，剪后用塑料绳绑扎树枝，使之整齐美观。

三、初期多浇水。长时间的货柜运输，使海枣处于缺水干旱状态，假植后及时浇透，并在栽后初期每天多次叶面喷水，使枝叶保持高湿，对海枣恢复活力很重要。但是，浇水要根据当时天气状况而定，过量则会使根部积水，久则烂根。

四、施肥杀虫。开根宝是一种专用微肥，它含有多种微量元素，促进生根，恢复树体活力。假植时，在每株根系下施一汤匙即可。叶面肥有多种。在假植期，根系吸收功能不强的情况下，配合叶面喷水喷施叶面肥，更能直接、有效地促进海枣生长。杀虫袋是一种装有强力杀虫剂的小布袋。把它夹在枝丛中间，可以预防蛀干、蛀心害虫的发生。

五、支撑防风。假植不比定植栽的那么深，容易被大风吹倒，支撑防风很有必要。支撑时可用粗棍从四面斜向打结支撑，也可用竹竿纵横连结，以便合力抗风。