黄岩柑橘产业衰退的原因分析

第一篇：黄岩柑橘产业衰退的原因分析

“黄岩蜜橘”衰退的原因分析

西城中学九（2）班叶丽丽郑珂

我的家在黄岩西城街道大树下村，这里是黄岩蜜橘的主产区，我的祖辈都是橘农，以种橘为生，但近几年，由于种橘子的收入减少，我的父母都到附近的厂里上班去了，家里的一大片橘园也就荒芜了。“黄岩蜜橘”到底怎么了？我决定找找原因，为家乡的经济发展献计献策。

先看一篇报道。《观察与思考》第3期报道：在黄岩西城街道大树下村里，记者遇到了一位牟姓的村委干部，提到橘子，老牟面露难色：“还有啥好说的呢，大家都难，又不是我们一家。”

老牟说，大树下是传统黄岩蜜橘最主要的产地之一：“过去送往京城作贡品的本地早橘，咱这都有种。世世代代种这个啊，都有感情。全村400多亩地里，有185亩都是橘园。”记者问：“那今年为啥那么难卖呢？”

老牟回答：“今年黄岩的年景特别好，居然没刮台风，这对橘子挂果是很有利的。到了秋天，满树当然是橘子了，真的是大年。”

“橘子多了，就更难卖了对吗？”老牟回答：“恩，再加上国外经济形势不好，我们原本外销一块也受影响；台州本地民企多，很多企业状况不好就让务工人员提早回家了，这也让内销损失了一部分。几个原因加在一起，让橘子的销售陷入困境。”

老牟告诉记者，今年卖不出去的橘子，多半是晚熟的品种，目前“整个黄岩都差不多”，橘子的销售量只占到总体产量的30％左右。

一个疑问在记者脑中形成了：既然属于“天时”的不可抗原因那么多，那么为什么橘农口中，往年的橘子“也难卖”呢？

其实，“黄岩蜜橘”也有过辉煌的过去。《中国地理标志注册名录》上的“黄岩蜜橘”条目记载显示：“注册号：1388989；商品类别或名称：蜜橘；地域范围：台州市黄岩区果品产销协会，浙江台州市黄岩境内的平原区和永宁江两岸”。“黄岩蜜橘”，作为黄岩的“千年品牌”，在国内外享有很高的知名度和美誉度，早在唐代已被列为朝廷贡品。解放后，由于采取了一系列鼓励种橘的政策措施，使黄岩的柑橘生产进入大发展时期，1952年产量超过了建国前的最高水平，60年代作为我国对外交往的礼品，被斯大林称为“橘中之王”，1972年总产量达5.5万吨，占全国总产量的17％，居首位，黄岩成为名符其实的橘乡。黄岩蜜橘产业不仅仅是一个促进我区农业增效、农民增收的传统农业产业，更是积淀着黄岩人情感与信心的文化符号和物化载体。“黄岩蜜橘”一直是我们黄岩人的骄傲。

但近年来，“黄岩蜜橘”的市场竞争力减弱，品牌知名度有所下降，黄岩蜜橘不再是“香饽饽”，面临各种挑战。为什么“黄岩蜜橘”会走向衰退呢？我查找了有关资料，找到了以下几个原因：

一、在工业化、城市化冲击下柑橘种植规模和产量不断减少。

随着工业化、城市化的快速推进，黄岩蜜橘的两大主要产区新前街道和西城街道的土地被大量开发，黄岩柑橘种植面积和产量明显减少。资料显示：2007年底全区柑橘种植面积仅7.52万亩，为近十年最低，产量也仅有7.13万吨，两者分别比2001年种植8.75万亩、产量11.58万吨减少14.1%和38.4%。而且在这7.52万亩中，还有相当一部分橘园处于无人管理或粗放管理状态。可以预见，今后几年，随着工业用地的不断扩张，平原地区的橘园面积将会进一步削减，柑橘产业的规模还会继续减少。

二、受生态环境改变影响柑橘品质有所下降。

永宁江两岸是黄岩蜜橘生产的传统优势区域，上世纪60年代在永宁江上游修筑了长潭

水库，90年代又实施永宁江下游治理工程，永宁江两岸千年的潮涨潮落现象从此消失，改变了黄岩蜜橘种植原有的生态环境条件，致使果实品质下降。

三、日趋激烈的全国各地柑橘产业竞争态势对黄岩蜜橘提出了严峻挑战。

从全国范围看，近年来我国柑橘产业蓬勃发展，资料显示：全国栽培柑橘的省市有20个，主要集中在湖南、江西、四川、福建、浙江、广西、湖北、广东、重庆等地区，尤其是广东的砂糖橘、江西的南丰蜜橘、四川的赣南脐橙、我省的衢州椪柑、临海蜜橘等主产区，发展势头十分强劲，黄岩蜜橘品牌受到强烈冲击，品牌知名度和影响力有所减弱。特别是与我区毗邻的临海市，全市现有柑橘面积19万亩，年产柑橘25万吨，产值超5亿元，被誉为“中国无核蜜橘之乡”，优质临海蜜橘每公斤售价达12－20元，精品临海蜜橘每公斤售价达30－50元，临海蜜橘快速发展的势头对黄岩柑橘产业产生了巨大冲击。

四、“黄岩蜜橘”的品牌效应没有得到充分发挥。

黄岩蜜橘的品牌优势，是外地产橘区无法具有的独特优势。但从现实情况看，黄岩蜜橘品牌保护滞后，宣传推介力度不够到位，何有效保护黄岩蜜橘品牌研究还不够深入、措施尚未到位。从外部看，很多产柑橘的地方，打着黄岩蜜橘的牌子，以劣充优促进销售，对黄岩蜜橘这一品牌造成较大伤害。从自身看，黄岩蜜橘2004年已获得国家原产地域产品保护认证，但至今全区仅有3家企业申请使用地理保护标志，黄岩蜜橘的品牌效应还有待进一步挖掘和保护。

五、生产经营分散导致效益较低。

资料显示：全区种植柑橘5亩以上的果农仅78户、1532亩，不到柑橘总面积的2%。一家一户的柑橘生产经营，地块小，种植分散，品种繁杂，生产成本高，技术应用难以到位，抵御市场和自然灾害能力弱。从2007年柑橘专业大户生产抽样调查情况看，亩纯利润最高的仅有2676元，最低的为负1111元。种橘大户如此，单家独户效益无疑更低。正是由于效益低，部分农民已对种橘逐渐失去信心。

六、果农素质难以适应现代农业发展的需要。

资料显示：而对目前全区橘农的年龄抽样情况看，50岁以上的占66.9%，41-50岁的占23.9%，31-40岁占8.3%，20-30仅占1%。可见，青壮年农民已基本退出柑橘种植，再过5-10年果农将全部老龄化。随之而来的是种橘农民越来越少，同时由于生产管理队伍日趋老龄化，农民文化素质偏低，导致难以掌握和应用、普及柑橘生产先进技术，科技对柑橘生产的贡献率偏低，严重影响了黄岩柑橘产业的持续健康发展。

由此可见，在市场经济的强烈冲击下，在工业化、城市化快速推进的大背景下，随着生态环境的改变，农村城镇化的不断发展，以及工商企业的日益增多，转移了大量的农村劳动力，农民不再单独从事农业生产，种植柑橘也不再是农民家庭经济收入的主要来源，“黄岩蜜橘”走向衰退，这是工业化和现代化发展的必然趋势。

指导老师：西城中学张海江

第二篇：黄岩柑橘果品市场的运作调查02

黄岩柑橘果品市场的运作调查

在黄岩，水果业是农业的一个重要组成部分，黄岩的经济发展，资本积累都离不开水果业的发展，桔乡农民日积月累，代代相传，拥有一套种柑桔的优秀经验收，特别是党的十一届三中全会以后，广大农民种桔种果的积极性十分高涨，以黄岩蜜桔为主，枇杷，杨梅等水果生产的农村经济大格局，据统计，以黄岩为主，整个台州市600万人口（98年）而从事果品业经营（生产、加工、销售）高达80万人，全市果品产量达80余万吨，其中柑橘50余万吨，水果生产的迅速发展，随着流通体制的改变，迫切需要一个外联销地，内联产地农民的一个有较强辐射能力的柑橘果品交易市场，而整个台州市没有一个柑橘流通专业市场。柑橘主产地黄岩原来位于闹市区的两个柑橘果品市场，存在着占地面积少，市场规划少，配套设施不全，市场辐射面窄，影响市容市貌等许多弊端。远远适应不了台州、黄岩水果生产流通之需要，果家卖果难的问题想当突出，一定程度上削弱了农民种果的积极性。在这样的情况下，台州市委、市政府、黄岩区委、区政府充分认识到水果业是台州农村主要一大经济支柱，并从进一步搞好水果生、流通、解决果农卖果难问题出发，提出了在黄岩新建大型柑橘果品市场，逐步形成以市场为龙头，产（果农）销（流通）加（罐头食品加工）一体化的水果产业化链，重振台州果业雄风，黄岩区委、区政府同时作出决定，关闭原来两个老市场，以确保新建柑橘果品市场的快速形成。1997年11月8日黄岩柑橘果品市场正式开业。

一、黄岩柑橘果品市场概况

黄岩柑橘果品市场是一家国有企业，以解决台州、黄岩柑橘等水果卖难为主要任务，为果农提供交易场所，提供市场信息，是集贸市场，该市场位于黄岩城关东城九街坊，规划用地100亩，第一期批准用地55亩，投资为3000万元，市场建有11000平方米的综合大楼，配有招待所，餐饮，商务中心，医务中心；建有果品交易大棚10000平方米，营业用房3000平方米，停车场10000平方米及大型冷库和香蕉房各一座；建有500KV供变电系统和供排水系统，有与全国果品流通协会联网的电子信息大屏幕系统，及时传播全国主要大中城市，果品销售信息。98年市场完成柑橘鲜销数量达4.8万吨，其品种、销售价格、销往地列表如下：

二、黄岩柑橘果品市场的运作

目前，黄岩柑橘果品市场动作资金较少，收取服务费为主，进行过程为卖方办摊位手续后在市场内设摊，买卖双方协议价格后，由市场统一过秤，按成交额收取服务费3%，其中真心卖方2%，买方1%

黄岩柑橘果品市场属果品总公司下属单位，效益采取工效考核方法。果品总公司考虑市场收支情况，核

定市场利润18万元，超利分成，利润达18万元，人均每月奖金30元照发，利润少于20万元时按短少额的30%赔偿。奖金计算方法如下；利润在18万元至35万元按40%返作奖金40万元至60万元按25%返作奖金，60万元以上按15%返作奖金。同时为了体现“多劳多得，奖勤罚”，在分配上适当拉开差距，市场可自行制定内部分配方案。

黄岩柑橘果品市场的建立，得到各级领导的大力支持，在税收、土地价格等方面给矛优惠，其主要表现在以下几方面：

1、土地价格优惠。该市场地皮价值20万元，现只需4.5万元。且目前土地不太好批准情况下，为建市场而批准。

2、市场在建设中，按规定应上缴的建设费、城市配套费、教育费等一免收。

3、区政府对建本市场重视。如市场遇到问题时，区政府牵头协调解决问题。

4、税收方面优惠。工商管理费视市场效益而定，如效盖差，可免。

5、工商、公安、物价、计量等部门对市场大力支持，在市场分别设立“驻场办公室“市场保安中队”、“驻场联络室”，为果农和客户提供宽松、安全的交易环境，保护消费者和经营户的合法权益。

黄岩柑橘果品市场建立后，因其正确的办场宗旨，取得了较好的社会效益，对推动黄岩以及台州农村经济的发展和建立大规模农业基地超龙头示范带动作用，特别在97年全国出现卖桔难的情况，超到了积极的作用，一定程度上解决了果农的卖难问题。市场被各级政府及有关单位命名为“黄岩农业龙头企业”、“台州市农业龙头企业”、“浙江省百家优秀农业龙头企业候选单位”，又被农业部批准为全国“菜篮子工程”定点鲜活农产品市场。这些荣誉的取得，说明市场的建设和工作已得到了各级政府的高度重视和初步实现了建场的目的，同时也为市场的进一步发展创造了极好的扭转氛围。

三、黄岩柑桔果品市场存在的问题及本人的几点看法

黄岩柑桔果品市场虽取得了较好的社会效益，但因处于建场初期存在一些问题，主要有以下：

1资金不足，该市场以地产水果为主。相对于南北水果而言，地产水果价格低，因而市场收取的服务费少，经济效益不是很理想。

2市场环境卫生管理不够。

3市场的利用率还没有达到设计水平，部分场地闲置。

4交易形式落后，市场管理和服务有待于进一步提高和规范。

5市场职工素质普遍不高，有待提高。

针对市场存在的问题对如何办好市场，我有以下几点看法：

①加强市场环境卫生管理，为经营提供干净、整洁的交易场所。

②加强市场管理人员的培训、提高素质，强化市场管理，要想强化市场管理必须有一批懂经营会管理的领导和管理人才、必须更新企业职工观念，加强职工整体素质教育。

③大办宣传，广泛招商，加快市场发展步伐。

④加强管理，使市场逐步走上法制化、规范化建设。主要有（1）总结经验，进一步完善并严格执行内部规章制度、交易规划，提供更优质的服务，尽力降低收费标准，完善监测中心，不断提高市场现代化、夫、规范化程度，使市场稳步健康地发展。（3）加强税收管理、卫生防疫检查等日常管理工作。（4）要为客户提供更优质的吃、住、行等生活服务。

⑤开拓流通品种。针对本地实际，在办好黄岩蜜桔为主的地产水果特色市场的基础上，根据黄岩人民生

活的需要，积极扩大南北水果的交易量。

经调查分析，柑桔已由卖方市场转为买方市场，这就要求产地根据比较优胜原则，提高果品质量和商品性，促进名优橘果的发展，增强产品走向国内外市场的竞争力。通过买言市场暴露出我区柑桔产地的品种结构不尽合理，橘果市场优质果供不应求，优质里渐受冷落的态势已经形成。如97年全果出现卖桔难，桔价大暴跌，曼桔0.6元/公斤，中晚熟温州蜜柑0.5元/公斤，而本地早、脐橙由于比较有地方特色，品味高，市场销路较好，本地早平均交易价为1.5元/公斤（最高价3元/公斤），脐橙平均交易价为3元/公斤（最高价6元/公斤）。

针对黄岩柑桔的生产情况，低品味的品种种植面积大，产量高，价格低；高品味的品种种植面积少，产量低（约占总产量的1/5），价格高。我认为应积极引导果农走黄岩密桔的产业化之路，积极引导果农调整品种结构提高果品质和品种，从而达到丰产丰收。具体做法有：

1.缩减无效的果园，保持种植面积动态稳定，同时取得当地政府的大力支持与中国科学院浙江省柑桔研

究所等科研机构配合，引进“口之津16号”、“上野极早熟”、血橙，脐雪橙等稀有品种作为高接换种材料，使老橘区不但拥有象贡品之称的乳橘一类名优老品种，而且拥有更适合现代人品位的新品种。尽快建立无浮皮高糖栽培技术体系。现在由于长期施用化肥，大量喷布化学农药和植物激素，致使果实得了“化学病”，其特点就是浮皮果比例高，果面着色差，甚至有返青现象。因此，黄岩的广大桔农一定要树立“无浮皮”意识和“高糖”意识，生产出高品质的果实。黄岩柑橘果品市场的运作调查

第三篇：柑橘产业的可持续发展

浅谈和平溪乡的可持续发展

从柑橘产业角度

地科11102班

李梦思

201114010202 摘 要：在和平溪乡的现状基础上，对该乡柑橘产业发展的优势、劣势进行了分析，并提出了对和平溪乡柑橘产业发展对策，以实现该产业的可持续发展。

关键词：和平溪乡；柑橘产业；现状；可持续发展；对策

麻阳县地处武陵山脉的边缘丘陵地带，属我国柑橘最适宜栽培区之一，有“中国冰糖橙之乡”的美誉。进入21世纪以来，由于受国际国内环境、品种结构、品牌塑造、产业链链条脱节等因素的影响，麻阳柑橘产业的可持续发展受到一定的冲击。在这个大背景下，和平溪乡的柑橘产业也受到一定的影响。

1和平溪乡柑橘产业的发展现状

1.1可持续发展优势

1.1.1自然条件适宜

气候条件优越，属亚热带季风气候区，气候温和、四季分明，光热充足，雨量充沛，夏秋多旱、冬少严寒、无霜期长，气候垂直差异明显，很适合多种水果生长。

1.1.2品种优良

麻阳县最出名的柑橘品种就是冰糖橙，和平溪乡作为麻阳县下的一个乡自然也是以冰糖橙的种植为主，且由于地理环境的自然优势，加上种植历史悠久，在多年的种植过程中，技术不断改进，品质也不断提高，使得冰糖橙的品质优良。1.1.3品牌效应

近年来，麻阳县注重加强商标管理，强化品牌意识，商品信誉度逐年提高，逐步形成了较稳定的消费群。麻阳县积极向国家商标局申请注册了“麻阳柑橘”产地证明商标。“麻阳柑橘”成为湖南省继“古丈毛尖”后的第2个产地证明商标。2008年获湖南省著名商标，2011年获中国驰名商标。有了自主品牌，自然有利于产业发展，在和平溪乡生产的冰糖橙也可以打上“麻阳柑橘”的标签销往各地，而不仅限于周边地区。

1.2可持续发展劣势

1.2.1品种单一，缺乏统一规划

和平溪乡的冰糖橙种植面积广泛，几乎每座山上都有几亩柑橘树林，但主要品种为冰糖橙，其他品种极少，就算有种植其他品种柑橘，也仅供自家食用，远没有达到对外销售的水平。品种单一的话，使农民把主要收入都寄托在这单一品种上，万一减产，农民将血本无归。且作为外销用的冰糖橙，品种纯度不高、品种混栽现象严重、品质参差不齐。这让和平溪乡的柑橘产业很难实现可持续发。1.2.2青壮年劳动力少，缺少打理

如今，许多青壮年劳动力都外出打工，以寻求更高的收入，很少有人在家打理桔园。留守在村里的都是一些老人和儿童，老人同时还兼顾着照顾儿童的重担，就算有心去打理桔园，也只是打理少量供给自家需求的橘树而已。这样导致大片的橘树荒置，不利于柑橘产业的发展。1.2.3销路有限，缺少存储和加工技术

冰糖橙产量甚多，但是到现在为止，全乡加起来就3个将柑橘包装、商品化的小型仓库。而且所有人都是各寻销路，难以实现产业化。大部分人没有销售途径，只好让大量柑橘腐烂在路边，每年冬季从乡里的主干道走过，都会闻到一股柑橘变质的气息，既产生了浪费，又污染了乡里的空气。在卖出去的橘子中，大部分都是未经过加工的橘子，导致价格低廉，让农民失去信心，太便宜的价格也是导致农民宁愿让橘子腐烂在家，或者送人，或者自己挑到市里进行散卖的原因之一。且冰糖橙的保质期有限，超过一定时间会使其品质发生一定的变化，口感也不好了，但农民都缺少存储技术，不能很好的延长橘子的保质期，使橘子销售更增压力。

2和平溪乡柑橘产业的可持续发展对策

2.1利用优越的自然条件，多培育几个优质品种

针对现有品种单一的情况，进行品种筛选，试种，最后选出一到两种合适的品种，在全乡推广种植，避免“将鸡蛋全放在一个篮子里”的情况的出现，使农民多一些保障，实现柑橘产业的可持续发展。

2.2乡政府应在现有基础上做好柑橘产业的统一规划

柑橘产业能否实现较好的产业化，乡政府的支持和领导是一个很重要的环节，在总体上要做好规划，以可持续发展的理念为中心思想，使大致发展方向明确，使乡民不再像无头苍蝇一样，到处探寻出路。在寻求发展的同时也要注意环境保护，应注意长远利益。

2.3挑选乡里生长条件较好的土地集中发展柑橘产业

和平溪乡的耕地面积广泛，却并不是每一块土地都是适合橘子的生长，所以要进行筛选，使得柑橘的以更好地生长和发展，保障柑橘的品质优良，避免参差不齐。集中发展有利于管理，在挑选时，多选靠近公路的地方，便于运输。2.4乡政府引进先进的种植和存储技术，从县政府获得技术支持

作为为民服务的乡政府，在技术、资金有限的情况下，可以积极寻求县政府的帮助，麻阳县作为中国三大冰糖橙产地之一，县里肯定有研究先进的技术，用以支持全县柑橘产业的可持续发展。所以可以从县里获得技术支持，以改善现在的种植现状和存储现状，或者也可以借鉴其他乡镇的成功经验。在存储上可以将柑橘进行二次加工，既可以提高价格，又增加保质期，使柑橘商品化。2.5积极帮乡民们寻找稳定销路，解决后顾之忧

现有最大的问题就是销售问题，最紧要的也是要寻找到稳定的销路，还要有合适的收购价格，解决乡民的担忧，让他们放心大胆的去种植。避免出现大量柑橘随意堆放在路边，任其腐烂的局面。

2.6通过一些惠民政策吸引年轻人回乡种植柑橘

桔园的打理还是以青壮年为主力较好，要想吸引在外打工的劳动力回乡，必须要有一定的惠民政策，一切准备就绪，就只需要乡民回来打理的话，还是有人愿意回来打理的，但是农民一整年的收入不能只靠柑橘一样，在其他季节还可以有西瓜、桃子、李等水果在乡里也有广泛种植，这使得人民收入不单一，对于一些人来说，比起在外用透支生命赚来的钱还是轻松的多。这既是柑橘产业的可持续发展，也是人的可持续发展。

第四篇：龙山县柑橘产业建设汇报

龙山县柑橘产业建设情况汇报

经过多年的精心培育，目前，我县柑橘已发展到14.3万亩，年产量稳定在10万吨左右，产值过亿元。形成了以里耶为中心的南部柑橘产业带和以石羔为中心的北部柑橘产业带，涉及20个乡镇158个村5.6万农户，其中万亩乡镇有5个，种植大户133户。

一、主要成效

（一）基础设施明显改善。已修建集雨节水池3505口、果园路21.79千米、排水沟15.5千米、果园通畅路10.5千米（覆盖面积3.5万亩）、中小型柑橘贮藏库50栋（总面积10000平方米）。品改标准示范园按要求安装了频振诱蛾杀虫灯和滴灌设施，园内面貌大为改观。

（二）品种结构逐步优化。通过高接换种、去劣换优，实现了品种更新。2009年至2011年全县完成柑橘品改3万亩、柑橘低改3.8万亩。发展宽皮橘类9.5万亩，橙类3.6万亩，柚类及其他1.2万亩，“里耶脐橙”品牌影响扩大。同时，积极改善柑橘熟期结构，通过大力发展早熟品种，优化了品种熟期结构，延长了鲜果应市期，早熟温州蜜柑的面积比例从10%调到2011年的20%。晚熟品种椪柑面积下降，早、中、晚熟期品种结构趋向合理。

（三）贮藏保鲜不断进步。通过技术攻关，目前常规贮藏保鲜期可达4～5个月，且损耗率在8%以下。贮藏保鲜技术水平的提高，延长了果品应市期，增强了创利能力。

(四)销售能力得到提高。一是成立了柑橘产销合作组织。全县柑橘专业合作社发展到11个，社员达1200人。二是整合品牌资源。有大型柑橘选果分级打蜡厂3家，统一采用“湘西富硒椪柑”和“里耶脐橙”品牌进行销售，柑橘效益提升。

二、主要措施

（一）加强领导，强化责任。成立了柑橘产业建设领导小组，分管农业的副县长为组长，县委农村工作部部长为副组长，柑橘办、农业局、商务局、供销联社负责人及各乡镇（街道）分管领导为成员，建立了工作制度、明确了岗位职责、落实了工作任务、制定了实施方案、签定了责任状，为柑橘产业健康发展提供了组织保障。

（二）整合资源，加大投入。整合发改、移民、扶贫、财政等涉农资金1500多万元，加大对集雨节水池、果园路、排水沟、果园通畅路、贮藏库等基础设施建设的投入，支持农户品改低改，引进保鲜技术，为柑橘产业健康发展提供了有力支撑。

（三）精心组织，狠抓落实。一是加大培训力度。组织县、乡、村技术干部，深入柑橘重点村，采取讲座、发放资料、现场讲解等方式，对广大橘农进行技术培训。2011年，组织开展技术培训120场次，培训果农3.2万人次，发放技术资料1.2万余份。通过培训，提高了橘农的生产水平。二是强化技术服务。制定了龙山柑橘地方标准和技术操作规程，建立以产业服务队为龙头、乡镇农技站为桥梁、村级农民技术员和大户为纽带的“三级一户”标准化技术推广队伍，人员达324人，为全县柑橘产业发展注入了强大动力。三是实施品牌战略。积极开展绿色食品认证

和国家地理标志申报，2011年申报的“里耶脐橙”已通过国家绿色食品发展中心认证，获得绿色证书，向国家工商总局申报的“里耶脐橙”地理标志商标今年可获得注册。

三、下步打算

（一）加强基础设施建设。积极向国家、农业部争取项目支持，加大橘园基础设施建设和无病毒苗圃建设，加大物流、仓贮、中转库建设等。

（二）加强现代企业建设。狠抓柑橘精深加工企业培育，搞好柑橘商品化处理，提高柑橘的商品价值；发展壮大柑橘专业合作社，组织农户统一生产、统一销售；鼓励柑橘专业营销大户组建物流企业，扶持他们建立市场网络，进而带动柑橘产业健康发展。

（三）加强人才队伍建设。着力提高柑橘技术人员的创新能力，每年安排专项经费，培养一大批既懂专业技术又懂经营管理的复合型人才；引进和培养一批领军型人才，建立高素质专业人才梯队，形成完备的科技创新人才队伍、技术推广人才队伍、市场营销人才队伍、现代管理人才队伍。

（四）加强服务体系建设。一是建立咨询机构。以中国农业科学院柑橘研究所、湖南柑橘研究所等为技术依托，建立科技咨询顾问机构，为柑橘产业发展提供科技支持。二是加强科技培训。以“农民教育深化年”活动为载体，运用乡村农技站等平台，对橘农进行经常化科技培训，切实提高橘农的科技水平。

第五篇：湖南柑橘产业发展现状

湖南省柑橘产业的发展现状

柑橘是我省农业优势特色产业之一。近十年来我省柑橘产业稳步发展，面积、产量、产值全面增长，年产柑橘300万吨，产值30多亿元，居全国首位。全省十四个市州100多个县形成了规模化、商品化种植，是我省农业开发中利用荒山荒地种植范围广、比较效益好、出口潜力大、产业链条长、受益农户多的生态产业。据统计，2009年，全省柑橘出口达10856万美元，其中罐头制品占95%，鲜果占5%（出口总额中在厦门等外省市报关出口的占27%）。调研结果表明，我省柑橘出口基础较好，市场稳定，渠道畅通；继续扩大柑橘及其制品出口，对于扩大我省农产品(14.85,-0.30,-1.98%)出口，促进农业产业化，推进新农村建设，增加农民收入具有重要意义。

一、我省柑橘出口的优势条件

（一）坚实的产业基础支撑出口。我省是全国柑橘产业发展优势区域，发展柑橘生态气候土壤适宜，资源条件良好，比较优势突出。经过二十多年的商品基地建设和安全生产质量管理，已有500万亩柑橘获得了无公害产地认证；30万亩获得国家质检局出口基地认证。具备了建设中国柑橘产业大省的产业规模，初步形成了湘南脐橙、湘西椪柑、雪峰蜜橘和湖南冰糖橙四大主导鲜果产品，为建设中国柑橘出口强省打下了良好的基础（我国柑橘主产区面积和产量见表［1］）。表1我国柑桔主产区面积和产量单位千公顷、万吨年 份***62008备注指标名称面积产量面积产量面积产量全国总计1814.501789.83281941.502058.27092030.802331．2 5湖南313.8250.7899325.9277.9234335.9297.5738广东224.5224.4410243.6256.7523248280.4922江西229.3139.3788262.5195.7503281.9256.5274四川215.60205.7754223.3232.4751231.4257.5709浙江120.20180.5137122.5198.7265122.1238.3554福建170.20226.6812171.4238.5521173.5256.5274湖北159181.1025189211.5561211.1255.5084

（二）稳定的市场需求有利出口。柑橘是世界第一大水果，柑橘国际年贸易额在65亿美元以上，仅次于小麦（160亿美元）和玉米（100亿美元），为第三大国际贸易农产品。从世界柑橘消费市场来看，以鲜果形式销售约占柑橘总产量60%，其余以柑橘加工品的形式销售。目前，世界人均柑橘占有量为17.2 kg。发展中国家人均柑桔占有量仅8.9 kg，消费增长的空间还很大；美欧等发达国家在柑橘及其加工品消费品种和品质也在不断升级。这将有利我省柑桔出口提高质量，扩大规模。

（三）较强的龙头企业带动出口。我省在提高鲜果产品质量的同时，不断推进柑橘加工业技术升级，全省柑橘加工能力和产业化水平上了一个新台阶。全省具有5000吨以上加工能力的罐头生产企业20多家。涌现出了永州熙可、邵阳李文、永州罐头、宝达、盛节节高等一批优秀加工企业，汇源果汁也在怀化建厂。全省果蔬罐头行业有4家全国农业产业化龙头企业，10多家省级农业产业化龙头企业。在一定程度上讲，我省已成为全球较具竞争力的柑橘罐头加工出口基地。

（四）先进的研发技术助推出口。我省柑橘罐头加工技术、研发水平居全国领先地位。“十五”以来，湖南农科院牵头，湖南李文食品有限公司、湖南熙可食品有限公司、湖南农大等单位积极参与，开展了现代柑橘加工系列技术研究，取得了显著的成绩。《柑桔加工技术研究与产业化开发》获国家科技进步二等奖、《柑桔产业化综合技术研究》获省科技进步一等奖；申请国际发明专利1项、国家发明专利5项，其中3项获得授权，制定产品标准6项。此外，龙头企业加大科技投入。据统计，近几年邵阳李文、永州熙可等企业投入资金5000多万元建立微生物实验室和引进国际先进检测仪器，具备了微生物、药残、理化化验能力，这些技术条件有助于扩大柑橘出口。

二、我省柑橘出口的制约因素作为全国柑橘种植的大省，要化种植优势为加工优势、出口优势，还必须正视存在的问题，破解制约因素。调研中企业普遍反映，制约我省柑橘扩大出口的主要因素有3个方面。

（一）柑橘罐头产业集中度不高。虽然加工企业考虑原料成本的因素大都选在原料供应地建厂，但我省柑橘加工和经营企业布局仍然比较分散，并且同一地区的企

业同质化现象严重。不仅如此，我省较大的深加工企业的加工能力也偏小。目前，我省柑橘加工拥有26家规模以上企业、4家国家级龙头企业、10多家省级龙头企业，但年产柑橘罐头仅10.3万吨，柑橘浓缩汁7300吨，单个企业加工能力不及国外企业先进水平的十分之一，不及国内规模大的企业如“汇源果汁”的五分之一。产业集中度不高导致有限的柑橘生产的各类要素不能发挥最大效益，直接表现为无序的争抢原料、分散的投入资金、甚至恶性的市场竞争等等，这些都不利于我省柑橘扩大出口。

（二）柑橘罐头产品出口全为贴牌模式。我省出口的柑橘制品没有自主品牌，全部是贴牌销售，经营模式是OEM(代加工)，即使是ODM（有少量自己设计内容的加工）都没有。还有相当一部分是通过外省代理出口。如“湖南熙可”、“李文食品”出口的产品到美国市场的是为美国“地盟”公司代加工；湖南柑橘出口到德国的是“舒乐达”品牌、出口日本是CGC品牌等。这种贴牌的生产经营模式，没有产品定价权，出口订单不稳定，企业效益低下，发展后劲不足。扩大我省柑橘出口，提高柑橘贸易效益，需要企业从根本上转变外贸发展方式，实现由OEM——ODM——自主品牌模式的转变。

（三）出口柑橘原料基地建设缓慢。目前柑橘生产主要以农户分散种植为主，加工企业面对的是成千上万个农户，不利于柑橘原料质量安全管理。由于骨干企业没有建立起较具规模的自主核心基地，我省柑橘种植标准化体系、出口柑橘质量可追溯体系、监督管理体系和检验检测体系还不健全和完善。而柑橘出口又面临着国外许多贸易保护措施的挑战，不少国家以金融危机导致本国贸易不景气为由，借机设置各种各样的技术性贸易壁垒，纷纷通过提高标准、增加检验检疫项目、不断修订新的技术法规等手段，主要针对我国的产品贸易予以限制，尤其是我国的农轻纺产品。如日本实施的“肯定列表制度”，大幅提高进口食品门槛，给我省柑橘制品出口到日本造成较大障碍。

三、扩大我省柑橘出口的对策建议

（一）柑橘罐头出口市场需求量分析。目前全球柑橘罐头需求量在80万吨左右，货值达12亿美元左右，我国供货量占50%，我省又占全国供货量的33%，即2亿美元。这是在当前消费条件、供货条件下的市场需求量。随着我国柑橘品种的进一步改良，加工技术的升级换代，特别是随着我国有实力的企业，一旦能像KFC，McDonalds公司，在全球范围能影响饮食消费习惯、甚至引领饮食消费潮流的时候，那么包括柑橘罐头在内的果蔬制品消费量将呈现旺盛的市场需求。从目前看，在较短时间内我省单一农产品出口量能达到3-4亿美元的当属柑橘及其制品。因此，在像我省这样的柑桔种植大省、又具有较好加工基础的地区，发展柑橘等果蔬罐头产品出口，对于拉动全省农产品出口意义重大，又现实可行！

（二）近期工作目标和主要对策

1、目标：通过2-3年努力，柑橘及其罐头制品出口达到4亿美元，出口产品品种、品类、质量大幅改进和提升，新兴市场出口量比例不断提高。

2、措施：一是创建近100个标准柑橘果园。全面启动出口标准果园创建活动，第一批启动14个柑桔优势区域县。在全省柑桔优势区域内创建近100个标准果园，其中脐橙标准果园20个，冰糖橙标准果园20个；早熟温州蜜柑标准果园15个；中晚熟温州蜜柑标准果园15个；椪柑标准果园15个；杂柑类标准果园8个；金柑标准园2个。每个标准果园要求同一个品种连片面积在1000亩以上。按照国家要求，推进规模化种植、标准化生产和产业化经营，提高产量和和安全卫生品质。二是建设10个现代化柑橘加工出口核心示范企业。支持10个国家级、省级龙头企业在邵阳、永州、常德、怀化、湘西自治州等柑橘主产区建设柑橘加工工业园，在园区内形成罐头加工、果汁加工、副产品综合利用、产后处理、包装材料制造、产品研发、仓储物流、产品检验、出口通关于一体的产业集群和配套、快捷的服务体系，以龙头企业为平台，推行HACPP、ISO认证。通过上述五大加工工业园区的辐射带动，促进我省柑橘加工活出口上一个新的台阶。三是建设出口柑橘现代科技支持体系。根据国家柑橘优势区域布局和我省发展规划，以我省主要科研教学单位为技术支撑，联合各主产区生产基地，围绕湖南柑橘产业发展需求，以宽皮柑橘和甜橙为重点，产业为主线，企业为主体，建设现代柑橘产业技术体系，提升柑橘产业科技创新能力，增强我省柑橘出口竞争力。以湖南农业大学为依托建设好

国家柑橘育种分中心；以湖南省农科院和李文食品、熙可罐头食品公司为依托建立国家柑橘产品质量检验检测分中心，湖南省柑橘加工工程技术中心；在永州、邵阳、湘西建立一批柑橘试验站。组织开展好柑橘产业化关键技术研究与攻关。重点研究柑橘加工技术，柑橘标准化生产技术，柑橘疫病防控技术，柑橘产业信息技术，加强柑橘产业经济学研究，在水果主产区、重点县配备一定的专业技术人员和设施设备，开展实用技术的试验示范；重点推广10项优质高效、无公害水果实用技术；依托科研院校建立省级技术培训中心。并建立相关的信息平台，为广大果农和出口企业提供产销信息。四是建设出口柑橘质量安全监管体系。依托湖南出入境检验检疫局、湖南省农产品质量检验检测中心、湖南农科院食品加工研究所等建立全省柑橘质量安全检验检测体系。分工协作，开展对柑橘产品质量的跟踪监测。建立快速反应的柑橘病虫害监测预警体系；加强对农业投入品的监管，建立柑橘质量安全监管长效机制，建立和完善全程质量管理制度。依托龙头企业、农民专业合作组织建立农业投入品采购、保管和使用制度，不得使用国家禁止及限制使用的农业投入品。切实加强柑橘生产加工环节投入品的监管。建立生产档案制度，产品检测制度，基地准出制度和质量可追溯制度，确保柑橘安全卫生品质符合出口标准。

3、建议：一是加强规划。做好种植基地、加工企业新建或改扩建的规划布局，避免重复投入、无效投入，防止恶性竞争。二是重点支持。积极向商务部争取我省柑橘出口基地列入国家级基地名单予以支持，省级及骨干企业所在地区在政策、资金、用工等方面给予重点支持。三是形成合力。省级和有关市州的商务、财政、农业、科技等部门形成合力，整合资源，共同促进我省柑橘出口迈上新台阶。