“醒茶”——冲泡普洱茶前一个重要的环节

第一篇：“醒茶”——冲泡普洱茶前一个重要的环节

刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准：

老普洱茶为何在准备喝前需要先解茶“醒茶”

1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。

2.之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼，往往茶体已经十分松透，用手轻轻摇动或拨动，茶就会一片片散落下来。而对于只有一、二十年的茶，茶体还比较紧结，往往就要借助茶刀。对于茶饼或茶砖来说，从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片，而后再用手掰成约一泡分量的小块；沱茶通常压制得比较紧，从可唇边或侧面下刀。拨茶时也要注意不要将茶拆得太碎。过碎的茶不但容易堵塞壶口，还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶水滋味和浓度的稳定性。

3.然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。

4.方法是将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风的时间视茶品状况而定。对于干净的茶品只需二三日即可，而入仓茶则可延长至一周或两周，以便散发仓味道。

3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。

由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能，可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。茶储存在这种环境中，可以令茶质和香气快速凝聚。选取紫砂罐，最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气，会导致茶品变质出现杂味。新罐简易的处理方法是用开水冲烫、浸泡，每日换水一至两次，反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透，否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中，盖好盖子闷放一日，茶叶不会吸潮变软即可。同时罐中放入一些干净的竹碳，更有利于吸附杂味，提升茶品的品质。竹碳最好同样用水煮透、晾干。

第二篇：茶的冲泡解说词

茶的冲泡解说词

下面让我们一起来欣赏茶艺表演。首先为大家表演的是婺州举岩茶的冲泡。婺州举岩茶，又称金华举岩，产于浙江金华北山双龙洞顶鹿田村一带。产地峰石奇异，巨岩耸立，此石犹如仙人所举，因而此处所产之茶名曰“举岩茶”。其茶茶条紧直略扁，茸毫依稀可见，色泽银白交辉，香气清香持久，滋味鲜醇甘美。泡举岩茶时：

第一步摆盏备具，就是将冲泡道具摆放工整，现在他们已经摆好了，然后是翻杯，翻杯的时候动作轻柔优雅；

第二步鉴赏佳茗，先把茶叶用茶匙拨入赏茶盒，（等他们拨好）现在请来宾们仔细闻闻举岩茶的清香；

第三步流云拂月，也就是温杯，即用开水冲洗杯子，先温盖碗，再温品茗杯； 第四步举岩入盏，即拨入茶叶，每次拨入大约一茶匙；

第五步甘露润春，即浸润泡，就是加少量水于杯中使茶叶初展，进行摇香，然后倒出； 第六步凤凰点头，就是冲泡，冲水时要用悬壶高冲的手法，冲好后再把茶分到小碗中； 第七步举盏送茗，茶泡好了，接下去就是给尊贵的客人奉茶了。奉茶时，主泡在前，副泡在后，缓步走到客人面前，奉上我们的茶水。（等奉完后）请尊贵的客人用茶。

下面是绿茶中金山翠剑茶的冲泡。我国是绿茶生产的大国，许多用细嫩原料制成的名优绿茶，不仅滋味甘美而且具有独特秀美的外形，如杭州的“西湖龙井”等，一般可用无色透明无盖的玻璃杯或不加盖的白瓷杯冲泡为宜，冲泡时，由于原材料细嫩，一般用80-85℃水进行冲泡。冲泡过程如下：

第一步备具，把冲泡绿茶要用的各种用具按照一定的位置放好； 第二步赏茶，请来宾们闻闻绿茶的清香，然后是翻杯；

第三步温杯，温杯时要用逆时针手法缓慢地旋转，然后投入茶叶； 第四步是浸润泡，加入少量水于杯中使茶叶初展； 第五步是运茶摇香，摇的时候要慢一点；

第六步是冲泡，冲泡时要用凤凰三点头的手法，其目的在于使茶汤上下翻动，冲泡均匀；第七步是敬茶，还是主泡在前，副泡在后；第八步是品茶，品茶时要先闻香、再观汤色及杯中茶叶形态、最后再品饮。

最后请大家欣赏乌龙功夫茶铁观音的冲泡。铁观音产于福建闽南安溪县，此茶形状如观音，质量如铁，故而得名。由于乌龙茶加工方法及品质不同于一般茶类，冲泡手法也较为独特，冲泡要求水温达到100℃，一般用紫砂茶具单杯冲泡。冲泡过程如下：

第一步备具，就是把泡茶的道具摆放整齐，然后是翻杯，用非常优雅轻柔的动作把品茗杯和闻香杯依次翻好。

第二步赏茶，先用茶匙拨入大约一茶匙茶叶，然后请贵宾们再一次细细闻闻茶的清香。第三步温壶温杯，先用开水沿着茶壶盖冲一圈，接着打开盖子，往里冲入开水进行温杯，温好后倒出，然后再倒入开水用于温品苟杯和闻香杯，温时把水倒入品茗杯，双手用闻香杯旋转冲洗，最后用茶夹把水倒出。

第四步置茶洗茶，往茶壶中投入大约8克茶叶，然后冲入开水进行洗茶，洗时要沿着茶盏来回移动，这就是所谓的游山玩水，洗好后倒出。

第五步冲泡淋壶，用悬壶高冲的手法进行冲泡，刮沫加盖。

第六步分茶倒茶，在前一步的基础上按照游山玩水、关公巡城、韩信点兵的步骤分茶至闻香杯中，分好后盖上品茗杯。

第七步双杯翻转，双杯翻转我们也叫颠倒乾坤，就是用双手把品茗杯和闻香杯一起翻过来。

第八步奉茶，还是主泡在前，副泡在后，为尊贵的客人奉上我们的一杯清茶。（等同学敬好）喝乌龙茶时，先左手托住品茗杯，右手旋转着观其色后拿出闻香杯，然后把品茗杯放桌上，双手夹住闻香杯来回转动，凑到鼻子前以闻其香，最后再拿起品茗杯，轻尝一口品其味。请问大家味道如何啊？接下来是泡第二道茶，摆上功道杯，还是用悬壶高冲的手法再往壶中冲入开水，然后在功道杯上放上过滤网，再把茶倒入功道杯中，现在同学们手拿功道杯下来给客人们敬茶了。

茶艺表演到此结束，

第三篇：大益普洱茶专卖店开张前策划

大益普洱茶专卖店开张前策划

一、普洱茶的概况

云南的普洱茶有着悠久的历史。云南普洱属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒毛茶青为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。有生茶、熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。普洱主要产于云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳等地。其有降脂、减肥、降压、抗动脉

硬化，防癌、抗癌，护胃、养胃等多种功效。

SWOT分析:

优势劣势分析（SW）

大益普洱茶有着悠久的历史，传承中国古老的文化。饮茶是作为国饮，上到王宫贵族下到普通老百姓都爱饮。茶市场从很早就有，并随着经济的发展，国外消费者对茶的了解对茶的需求不断增多。大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司、大益快乐品茗在线服务有限公司和云南恒展房地产开发有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。在众多的茶中，大益普洱茶有过硬的技术、质量保证，在全国许多大中城市设有销售点。市场上大益普洱茶已深入人心，宣传可以着力放在大益普洱茶和其它茶之间的区别上，突出大益普洱茶的特别之处。大益不仅品牌茶，同时还有多种功效。普洱茶具有促进免疫、降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种保健功效。普洱茶有越陈越香的品质，可以作为一种投资。百色大益普洱茶是一家专买店，在百色是第一家大益茶专买店。店里售有各年分的普洱茶，生茶、熟茶，砖块、饼形、坨形的都有，顾客可以买到适合你要的茶。店里还设有各类包厢，茶点、果类等。店址在江滨路，环境幽雅，店门前适合停放车量。

优势与劣势分析（SW）

从当前消费者的特点和市场发展来看，品牌的建设首先就是要突出连续性，在对消费者宣传时，应从茶品牌着手。当前的普洱茶有一个现象，就是在宣传时，很大一部分是强调茶的产地、茶青来源，或者乔木、野生等茶树的特点，所以也就造成了市场上遍地都是野生茶，大家都是乔木大叶种，或者茶青都是什么什么山头，至于茶是哪里产的，是什么品牌，往往成了附加。这不仅让消费者优劣难辨，容易造成市场混乱，而且很不利于品牌的发展。百色地茶店较多种类多而杂，市场秩序混乱，甚至出现以次冲好的现象。在江滨路一带茶店较多，竞争较激烈,且他们都有一定的顾客群体.具体的活动方案

1、开张前期的宣传

发宣传单，让更多的消费者或潜在消费者了解大益普洱茶专卖店的存在、开张日期及在开张期间店里的一些优惠活动。

2、店内装修

大厅茶叶摆设做到一目了然，尽可能让消费者在第一印象里收到较多信息，摆设的品种多而不乱，科学摆设。时刻保持店内清洁，吧台放置的东西要尽可能少只放一些有关茶的书杂志。听厅里的色彩用偏古典的暖色调，桌椅简洁、大方、古朴，空调的温度要适合。总之能让顾客进店时感到的是一种舒

心、放松的心情。顾客的心情好了，我们的产品才能尽可能卖出去。

3、包厢设计要求

包厢设计具有个性的一面又有和谐的一面。主题都是传达茶道中的精神，同时根据顾客的类型不同设置不同包厢。如有VIP包厢、大、中、小等包厢

兼顾顾客需求而设。

4、把店变成茶发烧友聚集地

邀请爱茶、懂茶人士到店里聚会，畅谈茶经，店里可以免费提供部分茶点。店内、店外人员可以向他们质询茶知识。和他们建立长期的、友好的关系。请名人能起到活广告的作用，亲自上门请或在报纸上发布相关信息。

5、价格法

开业前期对一些较新的茶可进行优惠，具体操作由业主决定。店里可发一些优惠卡，拥有优惠卡的顾客在店里消费都有优惠，优惠卡可以积分，积

分越高，优惠越多。

6、员工培训

对员工进行统一、严格的培训，着装统一，要懂得待人接物的基本礼仪，培训合格才可上岗。员工要遵守员工守则，每季评选优秀员工，对优秀员工

给于物质、精神上的奖励。

以上都是我在店里学习的这几天里提出的几点建议，可能还有不足不对之处，随着以后在店里的学习我会提出更有价值有操作性的建议。有关活动的预算和操作视情况而定，据我初步估算发传单600~700元，在报纸上发布广告800~1000元，包厢设计装修费用视业主财务支出而定。希望我的建议对

店里有一定帮助。

策划人：曾兰芳

时间：2010/9/20

第四篇：普洱茶 茶道感悟 深深地凝望着一杯茶[模版]

深深地凝望着一杯茶，不管它是“人间锦绣藏己胸”的西湖龙井，还是“幸有冷香溢神洲”的黄山毛峰，透过那雾一般迷蒙的热气和神奇的色泽，一些遥远而深邃的感受会向你走来，你不禁会在心底发问：如此灵慧之物，是从哪里来？又是怎样与人类变得这般如影随形的呢？

在中国云南南部，一块孤悬于唐诗宋词的磅礴与纤丽之外，却又深得上苍眷顾与宠幸的土地上，日月经天，江河行地。东边巍峨的哀牢、无量两大山脉阻挡了西伯利亚寒流的侵袭，同时又滞留住了孟加拉湾的暖湿气流；北回归线穿越而过，为这片土地赢得了充裕的日照；澜沧江、李仙江和怒江的部分水系从这里顺势而下，流经东南亚，注入太平洋和印度洋，使得千百条河流大小交汇，它们氤氲蒸腾着，包容了天地之灵气，孕育出物种丰富多元的丛林。茶树，便是在这片古老的普洱府辖地内得以起源。在这片广袤的土地上，3540万年前的景谷宽叶木兰化石及其境内广泛分布的中华木兰化石；镇沅千家寨2700年的“世界茶王”以及野生古茶树群落，一直默默地向世人展示着它们最先在原始林地里的伟岸身姿。直到这棵过渡型古茶树的发现，才将地球上的茶从野生到栽培之间这一重要环节衔接了起来。它从中国云南普洱府辖地内一个叫澜沧的老人丛林深处走来，风雨兼程，沧桑扑面，千辛万苦带来了古代澜沧先民濮人对茶树驯化、栽培的消息。而这片位于今天普洱县城20余公里外的困鹿山古茶园，因其间保留了至少是一千多年前人工种植的大叶种、中叶种、小叶种古茶而更加使得中国乃至世界茶树生长繁衍的链条环环紧扣，延续进化的轨迹清晰可见。这些布满了雨苔风锈的古茶树便由此而烙上了光荣的印记，因为光荣，他们成了国宝级的树。就这样，自然本色与世俗凡尘相交融，在那峥嵘的枝杆间，在那恒久的叶脉里涌动。

于是，自然的普洱，无私的普洱，大度的普洱，那古老而又生生不息的脉动，那旺盛而又浓酽如血的意韵，往北穿越横断山主脉密集的大峡谷群，浸漫了喜马拉雅高原；往东流溢在湘楚大地的笙歌琴韵和江南水乡的丝竹管弦中；往西跨过缅甸、老挝遮天蔽日的林莽与依洛瓦底江水相融成趣；往南便凝就成泰国、越南蕉风里，椰树下的渔歌晚唱。绵延了千百年的茶马古道，正是以普洱茶为缘起，这迂回曲折的古驿道，承载着自然给予人类的恩赐，坚韧地完成了对数千年历史的洞穿，对数万公里地域的串接，一代又一代人，一队又一队马帮，在这些古道上艰难地行走，以肉身丈量着大地，不仅将茶的灵性撒播天下，更在神州大地丰富的茶文化中酿就了普洱茶越陈越香的独特秉性。

茶学界公认，普洱茶的后发酵工艺是马帮在长时间的运输过程中形成的，它是一种天赐的特殊工艺，说起来，其间蕴藏了天、地、人的机缘巧合。相传清乾隆年间，普洱城内有一濮姓茶庄，世代以制茶售茶为业，濮氏茶庄生产的团茶、沱茶远销西藏、缅甸等地，并被指定为朝廷的贡品。这一年岁贡之时，老濮庄主病倒了，只好让年轻的少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。这一年，淅淅沥沥的春雨格外的绵长。近四个月的风雨兼程，濮少庄主伙同马帮到达京城后，连忙卸驮验茶，不料一路的风浸雨湿，原本绿中泛白的青茶饼变成褐色。贡期迫在眉睫，罗千总惶恐至极地呈上那褐色的茶饼———历史的机缘就在这一瞬间得以圆满，这褐色茶饼一经冲泡，顿时叫人眼前一亮，只见汤色通透明亮，红如宝石，艳若玛瑙。乾隆帝轻呷一口，只觉香于九畹之兰，忙传令太监冲泡赏赐文武百官一同品鉴，于是满朝之上，醇香四溢，赞美之声不绝于耳。濮氏茶庄受到了皇帝的赏赐，之后，濮老庄主和普洱府的茶师，根据这批贡茶，研究出了普洱茶的发酵工艺，其他茶庄纷纷效仿，从此代代相传。

传说是无据可考的，但传说又是最深入人心的。作为一种充满了人文遗蕴的茶，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，变得古朴而持重，这就让人们在品饮普洱茶时，总禁不住要去品味它的历史，细数那些镌刻在漫漫古道上的蹄痕。

普洱茶是自然与人文孕育而出的精灵，它飞翔于天地人间，向那些钟情于它的人传递着命运的机缘。这间厂房，是云南普洱茶集团公司的发酵车间，在这里，普洱茶的灵魂内部正“静悄悄地实施着革命和创造。”发酵的过程显得自然而平实，此刻，空气中弥漫着泌人心脾的茶香，在紧压和包装车间里，茶工A们一如既往地延续着古老的传统，他们一直这样默默地参与着创造。全不在意，就在他们赖以生存的厂房背后，那座被称为天壁山的绝壁上，一些灵性的草木正在演绎着一个让人叹为观止的奇迹。直到有一天，一位有心人渗透了其间的玄妙之后，人们才惊奇地读出，那绝壁之上，参差的草木分明组合成一个笔峰清晰的“茶”字。有人说，这是神来之笔，是上苍赐予普洱的福祉，多少省悟、多少历练、多少善缘、多少大悲悯尽存于普洱天壁，草木之间，任你去品、去悟；有人说，这是心营意造，普洱茶在钟爱它的人眼里是智慧、是玄机、是采天地之正气，历岁月之磨砺，得自然之造化的圣品，是灵魂的家园和精神的栖息地。如此看来，在茶的故乡，在普洱灵山天壁之上，以最灵慧的方式，最自然的质材，演绎一个最鲜活的“茶”字，也是天地人和，是一个圆满的正果。

“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。”这是古人对普洱茶从内容到形式的赞美，当今一位茶人却从中读出无尽的意韵：“当我们面对着一饼累积着时光的普洱茶，当我们静静地品尝着它的芳香，当我们以那散开的叶片作为媒介去体会自然的味道，我们的内心，就会在品饮的过程中，充满一种清淡、平和，从而获得身心的超脱与放松。”“陈年普洱是时间的醍醐，是光阴对细节的耐心雕凿，陈年普洱，更是一种时光流逝中的静默，在这种静默中，生活上升为艺术。陈年普洱还是一种顿悟，是一种用时间去完成的修行，是茶禅一味最好的注释。”

是啊！当我们回望普洱，回望普洱茶那“一生二、二生三，三生万物”的王者气度时，不禁让人感慨万千，历史竟然就这样复活在一杯茶中，意境无穷，历久弥香……。

第五篇：板书设计是课堂教学不可或缺的一个重要环节

板书设计是课堂教学不可或缺的一个重要环节。好的板书对于学生理解和掌握教学内容，懂得教师的教学意图发挥着重要的作用。然而一些新教师由于缺乏实践经验，加上思想上麻痹大意，所设计的板书质量不高，无形中降低了课堂教学效率，必须引起教师足够的重视。

建议一：内容要精当，忌拖泥带水

由于学生接受能力、课堂时间和黑板版面的限制，要求教师在板书时不能“眉毛胡子一把抓”，不分主次、重点和非重点，全往黑板上搬，使板书成了教材的“翻版”。板书只能容纳关键点、关键字、词，并以提纲的形式表达出来。板书设计必须言简意赅，表达精确而不繁琐；表达确切而不含糊。教师通过抓住关键字、词把教材中整句、整段、整篇的内容浓缩为一个个知识点，这样便于学生认知和理解。学生通过关键字、词联想到句子，通过知识点联想到整个教材内容，并引发学生思考，使其产生求知欲和创新思维，从而培养学生概括问题、提炼问题、分析问题和解决问题的能力。

建议二：形式要新颖，忌刻板单调

板书设计不能千篇一律，一成不变，永远是一个调子，一副“老面孔”，让学生望而生厌。教师必须精心设计，使板书不断以新的形式和面目出现，以吸引学生的眼球，否则学生就会觉得枯燥乏味，似看非看，失去学习兴趣。尤其是思想政治课，由于其理论性较强，学生往往感到枯燥乏味，这就要求教师要勤于在板书上下功夫、做文章，推陈出新，使学生有一种耳目一新的感觉，以增加学生学习的“胃口”，使学生“食欲大增”。板书的形式、文字、图表、格式、颜色要灵活多样，既整齐、规范、美观，又有新异奇特之处，使学生感到生动活泼、趣味横生，从而大大调动学生的学习积极性和主动性。

如在思想政治课教学中，教师可以采用图表式、引导启发式、线段式、结构填空式、知识树、知识系列表等形式，要不拘一格，灵活多样。在学习“只有社会主义才能救中国”时，要板书的内容头绪很多，如“1919年五四运动，标志着新民主主义革命的伟大开端；1949年10月新中国的成立，标志着新民主主义革命的基本胜利；1956年底三大改造的基本完成，标志着我国进入了社会主义社会；新民主主义革命的前途是社会主义„„”一位新教师在授课时，机械地一点点进行罗列，学生感到茫然不知所措，总觉得有一种“剪不断，理还乱”的感觉，一堂课下来，混沌模糊，一无所知。为此，我们可以采用“线段式”进行板书。形象直观的“线段式”板书以时间为主线，把知识系列串联起来，把学生从千头万绪的历史事件中解放出来。新颖的板书一下子激发了学生的学习兴趣。使学生由厌学变为乐学。

建议三：结构要清晰。忌混沌模糊

板书设计是教师对一堂课教学内容的“浓缩和精华”，反映了教师的课堂教学思路和教学机智。板书设计必须条理清晰、层次分明，能充分反映教学内容的内在逻辑体系，充分体现其系统性、整体性、科学性、思想性的特点，使学生从清晰的板书条理中顺藤摸瓜，系统地掌握知识，尤其是知识树、知识系表等使学生一目了然，在学生头脑中构建起一个完整、清晰、明了的空间结构。

条理清晰，既包括纵向逻辑层次分明，也包括横向各因素的并列组合关系的恰当明了，有条不紊。清晰的板书思路把学生的注意力牢牢吸引住，并激发学生的抽象思维能力和想象能力，大大提高了课堂45分钟效益，避免学生课后花大力气去死记硬背，把学生从沉重的课业负担中解放出来，轻负担，高效率。

然而有的新教师在板书设计时，非常随意，缺乏精心设计和合理布局，把板书设计当作纯粹的知识堆积，缺乏通篇谋略，没能形成一种清晰的思路和立体的框架结构。综观一堂课的板书，一堆乱麻，学生如“雾里看花，水中望月”。板书根本没有发挥其提纲挈领的作用，学生头脑一片空白，云里雾里。

建议四：书写要工整，忌龙飞凤舞 字如其人。板书设计是教师的“脸面”，折射出一个教师的教学态度和敬业精神，是反映教师精神风貌和教学智慧的窗口。板书设计只有书写工整、规范，才能对学生产生良好的教育影响，才能充分发挥其德育功能。教师认真、严谨、求实、创新的教学态度和工作作风，会对学生产生良好的示范作用，从而使板书成为“无声的教育工具”，成为教书育人的重要途径，影响着一代又一代的学生。我们经常发现，在同一届学生中，由于教师字体风格的不同，在学生中自然形成了不同的“字体流派”。原因就在于学生都有很强的向师性和模仿心理，教师工整、得体、规范的板书能对学生产生很大的示范作用；不仅如此，这还对学生端正学习态度，认真工整地书写作业，改正不良学习习惯和态度起到潜移默化的作用。

然而有的新教师，由于没有掌握书写的方法和技巧，加上基本功又差，板书时龙飞凤舞，一片狼藉。他们没有主板书和副板书，随心所欲，写到哪里算哪里。有时改改涂涂，写了擦、擦了写，一堂课下来，只剩余下最后一次板书留下来的内容，破坏了板书的美观和结构，影响了板书的整体性、艺术性和科学性。

（摘自《教育文摘周报》2007年11月28日）