酒吧经营管理中关于市场营销计划的详细内容介绍

第一篇：酒吧经营管理中关于市场营销计划的详细内容介绍

市场营销计划将有助于酒吧经营管理者选择更加有效的经营管理方案。在酒吧市场营销计划的制订过程中，酒吧经营管理者将有机会全面的思考。对我们酒吧过去的经营管理方式进行反思，由此我们可以发现和利用更多的减少成本和防止浪费，并且提高了酒吧收入。在接下来酒吧经营管理知识中与大家一起来探讨的便是这部分市场营销计划的内容。

在酒吧经营管理中制订酒吧市场营销计划方案内容有以下几点：

第一：首先要了解酒吧市场营销计划的基本概念

通常来讲，我们将指导酒吧在计划阶段进行各种营销活动的纲领性书面文件的集合称之为酒吧市场营销计划。

营销活动的纲领性书面文件主要包含两部分内容，其一，市场环境的分析；其二经营目标、策略以及行动方针等。

第二：充分了解酒吧市场营销计划的种类

酒吧市场营销计划的种类非常之多，但是我们常见的主要有以下几种： 其一：短期市场营销计划

这个通常以一个酒吧财务年度为周期的。

其二：中长期市场营销计划

中长期市场营销计划通常要比短期的周期要长。

其三：长远市场营销计划

这一点是目前不容易让大家掌握的酒吧营销计划内容。

上面大家所看到的这三种则是按照周期来划分的，除此之外按照计划涉及范围来分类的话可以分为以下几种：

其一：产品营销计划；其二：服务营销计划；其三：客户营销计划等，其他的分类方法在这里我们就不给大家一一介绍了。

第三：市场营销计划的编制程序

第一步：整理酒吧经营中的历史数据

第二步：进行必要的市场调研

第三步：进行调研信息分析

第四步：制定合理的目标、策略和行动方案

第五步：制定初始的酒吧经营市场营销财务报表

第六步：计划的审查以及批准

第七步：市场营销计划的实施进度的调整

第八步：此项计划实施后的审查

第四：酒吧市场营销计划的一般编写格式

第五：检验营销计划

在今天的酒吧经营管理知识中我们就先简单的看以上这些市场营销计划相关资料内容，在这里感谢大家对我们网站内容的支持。

第二篇：人事管理培训之酒吧员工培训的五个重点内容详细介绍

人事管理培训之酒吧员工培训的五个重点内容详细介绍 2010-03-09 10:03:39 来源: 作者: 【大 中 小】 浏览:2025次 评论:0条在过去人事管理培训讲解员工培训是时候我们只是讲解了一些培训的方法类的知识，今天我们主要看看酒吧员工培训中几个重点培训内容。

①服务规范的培训

酒吧员工培训的时候服务规范的培训应当是每一个酒吧比较看重的一点，通常很多酒吧在这方面的培训中做的比较到位，但是有些比较小型的酒吧在这方面做的还不是很到位。很多客人到酒吧里来消费为的就是能够得到高质量的服务，因此无论你是一个大型的酒吧也好小型酒吧也罢若想吸引更多客人，那么在这方面一定要做的更到位才可以。

②酒水知识的培训

既然是酒吧那么酒水自然是不可缺少的了，在员工培训的时候不要只做好一些礼仪方面的培训，其实酒水知识的培训也是相当重要的，越高档的酒吧在这方面的培训越丰富，因为越高档的酒吧所存的酒就越多，需要这方面的独有的侍酒服务就越多。比方说低档的酒吧可能只提供一些汽水、啤酒类的容易服务的品种，但当你经营的酒吧是中档时，就需要员工懂得调配一些简单鸡尾酒，最高档的酒吧更加需要服务员具有丰富的葡萄酒的知识。

③财务知识的培训

无论是酒吧中的哪一个层次的员工你要想对他们做好培训，这方面的培训也是必不可少的一方面的培训内容。你要让他们知道做生意一定要清楚知道赚多少钱，那么需要各出品部门的员工和楼面部员工的配合，出品部员工要按公司的要求做好一切盘点工作，清晰填写好领货单、调拨单，楼面部员工要学习如何填写好出品单，如何做好改单工作，如何做好不同的结算方式，如信用卡结帐、挂账、现金结帐等。不要以为这项培训只是针对那些比较高层次的员工的培训。④饮食卫生知识的培训

无论你的酒吧经营是什么样的一个状态，在每天的营业前都需要把卫生这一项工作做好，因此在员工培训的时候这一项也是比较重要的一点，为此在培训的时候你可以指定一个卫生制度，在培训的时候围绕这一点重点来培训。⑤消防知识的培训

关于消防知识方面的培训我们在这里就不做过多的讲述了，我们在先前的员工培训中是把这一项培训的内容单独来介绍的，如果大家需要这方面的知识的话，可以查看我们先前的介绍。

以上这五点员工培训的重要内容，对于酒吧这样的场所来讲一定要把其充分的做好，这有助于你以后更好的经营管理你的酒吧。

第三篇：IB数学课程详细内容介绍

三立教育www.xiexiebang.com

IB数学课程详细内容介绍

IB数学作为IB课程的必选学科之一，由易到难的划分总共四种不同的难度等级供学生选择，更利于学习与适应。IB注重综合性发展，因此学好数学也有利于培养学生的全面发展。接下来编辑来为大家具体介绍一番。

IB课程数学的4个难度等级及适合的群体

同学们可以根据自身的实力、兴趣、专业倾向等来选择合适自己的难度等级，以便有针对性地学习，充分发挥自身的潜力。

Mathematical studies SL：本课程会带给学生丰富的生活背景和知识。更具体地说，它的目的是培养学生学习数学的信心和鼓励学生理解数学。学生学习本课程需要具备基本的运算、对图形的理解分析能力。本课程适合在未来的学习中不需要运用大量数学知识，将来就读艺术、人文学科的学生。

Mathematics SL：本课程满足学生具备基本的数学知识和概念，并具备正确应用简单的数学技术所需要的技能。大多数选择本课程的学生需要良好的数学背景。本课程适合在未 来选择化学、经济学、心理学和商业管理等学科的学生，对于那些希望在大学修读理工科类专业的学生来说，选择HL课程会更有帮助。

Mathematics HL：本课程需要学生具备优秀的数学背景，并且能胜任一系列数据的分析。大部分选修这门课程的学生将会把数学或数学中的一个主题或其他课程如物理、工程和技术作为他们大学研究的重要组成部分。

Further mathematics HL：本课程是4个选项中最具有挑战性的一个，也是难度最大的一个，它给将来要在大学主修数学的学生提供了很好的辅助。但是在全国，只有区区几所IB学校提供了本课程。

IB课程数学HL中4个不同的option的内容有何区别 三立教育www.xiexiebang.com

IB课程数学HL除了学习共同的核心课程之外，还有一个选修的部分(option)要学习。IBO一共提供了四个不同的选项，分别为统计学(Statistics & probability)、微积分(calculus)、图论与数论(Number theory and graph theory)和群论(Group and set)。

大部分国内的IB学校都提供统计学(Statistics & probability)和微积分(calculus)供学生二选一。其中Statistics & probability对于生物、心理、金融、经济等学科有帮助，calculus对于大学主修理工类专业有帮助。

IB课程数学的评估及注意事项

IB数学除了常规的考试外，还要求学生完成不少于10小时的探究性报告，此报告给予了学生探索感兴趣的数学领域的机会。该报告强调数学的表达能 力，学生可以在自己感兴趣的数学领域深入发展。在此过程中教师会给予适当的反馈。探究性报告是IB数学学科的重点之一，它占了IB全球统考中20%的分值。

以上就是编辑对IB数学课程方面的一些介绍内容，希望让大家对IB数学能有个更全面的了解与认知。作为一个国际认可的课程，IB课程也非常注重于国际接轨，成绩优秀的同学可以通过参与国际竞赛的方式多多锻炼自己哦！

第四篇：酒吧经营管理中怎样恢复客人信任呢

酒吧经营管理中怎样恢复客人信任呢？

一个刚开业不久的酒吧生意非常红火，过了一段生意变得冷淡起来，经过调查发现是因为开始的定价过高引起的。开始生意好原因是客人们都有尝鲜的心理，生意所以不错，但是过了一段时间之后，客人们这一尝鲜劲已经过过去了，虽然酒吧菜品很好，但是因为价格比较高，客人接受不了。这所酒吧随后把菜单的价格更换了，价格定在了客人所接受的范围内，而且做了广告宣传、大型促销活动等等生意一直不见好转。这一问题简单来讲就是这所酒吧经营不知道如何恢复客人的信任。在今天的经营管理知识中我们就一起详细的看看这一问题的解决方案内容。

当前酒吧经营要想获得客人的信任，提升客流量，那么就需要给客人一段接受的时间，同时也要再次对内部操作管理进行完善，我们可以做的有以下几点：

第一：利用当前来我们酒吧消费的客人的口碑进行宣传、酒吧服务也是营销的手段，一定要把握好现在有的客源，从而吸引带动其他的客人来我们酒吧消费第二：适当的公开酒吧选材，这是为了让客人明白我们酒吧目前让利的情况，换位思考，毕竟许多人还是看到才能够相信的第三：酒吧经营推广宣传要重点突出酒吧经营的特色，而非将焦点锁在价格方面

第四：定期适当的推出酒吧的新菜品或者其他品种，利用当地客人喜欢的尝鲜心理，争取更多来酒吧尝试的机会，从而让更多的客人了解我们酒吧当前的实情其实要恢复酒吧客人的信任方法还是有很多的，今天在酒吧经营管理知识中我们所了解的只不过是其中一小部分内容。

第五篇：挑战杯创业计划大赛详细介绍

参 赛 要 求

一、参赛对象

参赛者报名时必须是在校全日制专科、本科、研究生、博士生，以团队形式参赛，团队至少由三名同学组成（建议不超过十人）；

允许跨校组队，但本校人数不得低于本队参赛人数的三分之二，且团队负责人必须由在校的曲阜师范大学学生担任。

二、作品要求

参赛项目可以是一项发明创造、技术专利，也可以是一项可能研

发实现的概念产品或服务。

具体来源有：创造、①参赛小组成员参与的发明专利技术或课外制作；

②经授权的发明创造或专利技术（此种情况下，参赛小组须向组

委会提交有法律效力的发明创造或专利技术所有人的书面授权许

可，以引用其产权）；

③可能研发实现的概念产品或服务。成 果 转 化

为推动参赛作品的市场化、商业化，吸引更多的风险投资家

和企业参与竞赛活动，使学生的创业计划竞赛作品得到资金的支

持，使技术与成果的转化成为可能，决赛阶段将举办相应展示活

动。

转化方式为：

（1）直接为参赛的创业计划注入资金，使其市场化运作；

（2）直接购买参赛团队的创业计划。

以上转化工作将事先征得参赛团队的认可。

而正是这一步在短短几年前的美国大学的创业计划大赛中诞生了

Netscape , Excite , Yahoo等高科技公司，催生了闻名世界的“硅谷”！催生了一个个穷学生摇身变亿万富翁的神话！

参 赛 指 导

（一）组队

一个优势互补、紧密合作的优秀团队是参赛和创业成功的基

本保证。有意参赛，而苦于找不到合作伙伴的同学，或者缺少某

方面专业人才的小组均可以通过挑战者科技协会的组队沙龙找到

满意的合作伙伴。

组队分两阶段：初赛前组队沙龙，供大家自由组队；

初赛后组队，让大家进行人员调整，未通

过预赛的团队成员可选择进入其他团队。此外，还可以自己在校

内发布招聘广告完成组队进行参赛。

（二）项目寻求

大赛鼓励参赛者不断创新，用自己的发明和创意参赛。鼓励更多

具备自主知识产权的学生的优秀科技项目转化为生产力。本着促

进科技成果转化的精神，也鼓励大家在院系科研部门寻求实验室

项目参赛。

（三）收获

1、创业的知识和技能体系参赛者在创作计划的过程之中，通过大赛提供的系统培训，以及

学习、交流，全面地接受创业者所应具备知识和技能体系培训。

2、创业的合作伙伴

参赛者通过比赛，可以结识未来创业的合作伙伴。参赛组的成员

将最有可能在将来形成创业合作关系，开创成功事业。

3、创业的商业关系网络

参赛者通过比赛，可以结识风险投资家。风险投资家若对作品表

示了浓厚兴趣，将对具有实际运作价值的作品，进行投资可行性

分析。参赛者还将结识商界和法律界人士，为将来创业建立良好的商业网络。

4、创业的良好媒体关系

投入实际运作项目的参赛小组将受到新闻媒体的关注，获得向社

会推荐自己和产品整体形象的难得机会，为未来创业建立良好的媒体关系。

5、团队精神

参赛者在加入一个充满智慧和活力的团队时，与团队伙伴携手接

受挑战。参赛者将体验到前进中相互激励的力量以及分享成功的喜悦。在这一过程中，参赛者会感受团队精神的力量。

6、综合素质的提高参赛者通过参加竞赛，可以获得对产品或服务从构想变为现实的全局把握。在完成商业计划的过程中，培养沟通能力、说服能力、组织能力。在接受挑战的过程中，增强创业的勇气、信心和能力。

竞赛不同阶段对作品的要求

（一）初赛阶段

初赛时提交一份初赛作品，应条理清晰、重点突出、力求简洁，且相关数据科学、真实准确，对于一个非技术背景的人士都应清

晰易懂，且应有独立的封面。理想篇幅：A4纸20-40张。

时间安排：

时间安排：

时时间间安安排排：：

2010年3月中旬，系里将查收作品，并进行选拔，推荐优秀作品参

加校级复赛。

一、基本部分

（一）概要

（一）概要

（（一一））概概要要

一个非常简练的计划及商业模型的摘要，介绍你的商业项目。

1、机会

（1）创业机会描述瞄准清晰的市场需求、瞄准具体的目标消费群。简要叙述你的公

司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。市场的特征是什么？

你的分析与市场调查机构和投资分析有什么不同。分析是否有新

生市场？你将如何发展这个新生市场。

（2）产品或服务概述

在这里用简洁的方式，描述你的产品或服务；注意不要透露你的核心技术，主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前

景等。使用类比，给出例子，解释怎样满足顾客的需求。

（3）市场总的竞争描述

阐述根据产品、价格、市场份额、地区、营销方式、管理手段、特征以及依财务力量划分的重要竞争者。如竞争者是谁，他们的产品是什么？你的竞争优势是什么？如何保持这些优势？请在这

里研究进入前的细分市场的主要障碍及竞争对手模仿你的障碍。

2、策略

（1）策略+目标市场=创业模型

（2）如何进行营利

（3）如何把产品送到顾客手中

（4）如何确定顾客

3、管理团队（1）策略的营利潜力、营利能力、预期收入、回收策略等。

（2）描述管理队伍，包括成员的分工和互补，公司的组织构

架和领导层，创业顾问以及主要的投资人和持股情况。

（3）相关的行动计划。

二、可选部分：产品或服务的命名

用语直观、时髦，暗示创业模型，有

用语直观、时髦，暗示创业模型，有

命名时应考虑的因素：用用语语直直观观、、时时髦髦，暗暗示示创创业业模模型型，有有

说服力，能吸引顾客的注意力。

说服力，能吸引顾客的注意力。

说说服服力力，能能吸吸引引顾顾客客的的注注意意力力。

三、注意

1以顾客为中心 描述这一讨论的框架

1以顾客为中心 描述这一讨论的框架

11以以顾顾客客为为中中心心描描述述这这一一讨讨论论的的框框架架

例如：您的产品或服务是一个正在出现的发展潮流的一部分目前

尚未解决的问题。

特定的大型应用；

这个风险事业是一种解决方案；

对顾客需求的特殊之处。

2使用图表来说明概念，清晰简洁的书面材料，直截了当。

2使用图表来说明概念，清晰简洁的书面材料，直截了当。

22使使用用图图表表来来说说明明概概念念，清清晰晰简简洁洁的的书书面面材材料料，直直截截了了当当。

（二）复 赛 阶 段

4月上旬，进行初赛作品的上报和初审工作；

4月中下旬，完成复赛工作并对进入决赛的作品进行完善，对团队

进行团队培训及调整，并进行决赛答辩及公开展示，遴选优秀作

品参加省级或国家级竞赛。

一、明确你的顾客群

一、明确你的顾客群

一

一、、明明确确你你的的顾顾客客群群

把注意力集中到一个清晰的市场，并与潜在的顾客交谈。

例如：谁会买荧光雪橇

美国有2.5亿人

目标：滑雪爱好者，比方说30%的人滑雪，即为7500万人；

细化目标：追逐潮流的一部分滑雪爱好者，8%，即600万；其中50% 的人每年购买一个，为300万；

价格：500美元/双；

估计市场容量：15亿美元。

二、说明谁会购买产品或服务

二、说明谁会购买产品或服务

二

二、、说说明明谁谁会会购购买买产产品品或或服服务务

销售方式：如何获得利润，如何把产品送到顾客手中；

A、销售方式的选择

A、销售方式的选择

AA、、销销售售方方式式的的选选择择顾客：销售渠道？

创业用户：决策者？

制造业者：是使用还是转手还是买卖？

分销商：谁作为你和顾客的桥梁？

科研实验室：有吸引力吗？说明为什么？价格；

B、为你的产品或服务定价

B、为你的产品或服务定价

BB、、为为你你的的产产品品或或服服务务定定价价

对于顾客的经济价值；

与本产品竞争的同类产品的价格；

决策者，预算：成本+利润=价格；

从顾客出发，他们能接受的价格下限。

三、展示大的潜力

三、展示大的潜力

三

三、、展展示示大大的的潜潜力力

使用类比的方法说明这是一种产品还是一桩生意？这次风险事

业的潜力是大还是小？举例说明潜力大的特点。

例如：3-5年之内的收益达2千万至1亿美元；

每个员工收益达15万至30万美元以上；

退出策略是5年内上市发行股票（IPO）；

税前利润达20%以上；

收益和员工年增长率100%-200%；

五年内偿清投资的50%-100%；

市场年增长率达20%以上；

用户在半年内收回产品投资。

四、描述产品或服务

四、描述产品或服务

四

四、、描描述述产产品品或或服服务务

五、分析你的竞争对手

五、分析你的竞争对手

五

五、、分分析析你你的的竞竞争争对对手手

弄清竞争对手和替代产品；

找到合作伙伴；

扫清产品或服务进入市场的障碍；

划出竞争空间；

当前的角逐者或解决方案；

谁是当前的直接竞争对手。

六、与竞争对手相比，你的优势

六、与竞争对手相比，你的优势

六

六、、与与竞竞争争对对手手相相比比，你你的的优优势势

确立竞争优势；

注意当前存在的缺陷，说明你能如何最好地弥补这一缺陷。

七、保护你的优势

七、保护你的优势

七

七、、保保护护你你的的优优势势

考虑到风险；