大润发简介(样例5)

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第一篇:大润发简介

大润发简介

大润发(RT-MART)是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌,具体由大润发流通股份有限公司负责经营。截至2008年,大润发在中国大陆开设有10家店,年实现销售额335.67亿元,在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。

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中国连锁经营协会的年度统计数据显示:2008年,大润发101家门店共实现销售收入335.67亿元,店均年销售额3.32亿元;家乐福134家店共销售338.19亿元,店均年销售额2.52亿元。大润发以8000万元的优势,正式取代家乐福,成为单店销售额冠军。

T:

A、大润发的供应链管理

1、管理理念

连锁零售企业的供应链管理主要通过对供应商 >供应商、零售商和门店信息的有效集成,使商品能以正确的数量、正确的时间、正确的状态供应给正确的地点,从而 在满足服务要求的基础上实现整个系统成本的最小化。大润发正是采用了现代化的供应链管理思想,通过对信息流、物流 >物流、资金流的有效调控,把供应商、零售商、终端客户连成一个功能性整体进行协调管理,从而在竞争激烈的超级市场行业脱颖而出,成为行业的领跑者。

2、发展轨迹

仓储超市

量贩店式超市

迅速开店扩张,大型化是竞争主轴

实现信息化供应链管理

3、大润发供应链运作流程

一、大润发自建DC(Distribution Center),合理利用第三方物流;

二、建立共用的信息平台,实现链上成员的协同与合作

1、建立大润发供应商B2B系统,负责管理供应商及信息共享;

2、为了提高整个供应链的运作水平,大润发建立了基于WEB的信息互动平台,此信息平台和大润发的POS系统相连,供应商可实时监控商品库存,顾客需策略求等,很好地与大润发达成了协同合作,真正做到高效运营的无缝管理隙供应链。

1.订单管理

(1)POS(Point of sales)管理系统(单品管理)

将各种山品销售状况、及时回报库存、明列每位顾客的消费明细、发票管理、查询订进退货明细、完整的盘点清查单品库存,大润发使用这种系统极大地方便了终端作业,并在单品管理、销售管理、市场调查分析、物流管理等环节上提升了工作效率与有效监管,同时极大节省了相关工作的成本。(图1)

(2)订单种类

订单种类设置全面细致,涵盖了大润发日常经营中所需的各类情况下的订单,将其订单管理标准 >标准化,并不失灵活性。具体种类如下:

①联合采购中心订单:适用于新产品、印花商品、高单价商品等由联合采购中心负责下单。

②OPL(Order Proposal List)订单:为降低人为操作疏忽致使工作效率下降等问题,由电脑根据原先所设定安全库存量及厂商送货行程参数设定,当库存量达到安全库存量时由电脑自动产生订单提醒主管,待审核后发出。

③日配订单(永续订单):针对冷藏每天配送销售商品所使用的订单。④人工订单:用于弥补OPL订单不足情况发生。

⑤紧急订单:商品销售超出预期,临时缺货或大宗销售情况发生时,所产生的加急订单,下单后将立即配货。

⑥转入订单:同一系统不同分店之间调货转入产生的订单。

⑦转出订单:与转入订单相反。

2.库存管理

(1)控制库存成本,且不影响卖场销售

①有配货中心,库存天数控制在15天以内。

②无配送中心,仓库与卖场在同一地点其库存天数约为22天至25天

(2)将仓库视为第二个卖场、分门别类予以管理,做到高效的实现找货、提货、补货上架等工作。

3.异常管理

第二篇:大润发环境分析

宏观环境分析 1经济环境

自从加入WTO后,经济发展迅速,人们生活水平提高 2人口环境

中国内地人口多,大中小城市人口密集 3文化环境

随着经济发展,生活节奏加快,人们形成去超市购物的习惯 4科技环境

科学技术迅速发展 行业环境

现有竞争者:家乐福,大润发,沃尔玛等

潜在进入者:面对中国大陆市场,许多新进入者考虑加入,如美国好事多,法国吉安,英国特易购等

替代品:对超市而言,百货商场算是其替代品。在面对其竞争状况下,除了采用低价采购,低价竞争外,更应调整其行销策略,利用替代品存在于消费者因时间和空间考虑的主观因素,强化超市在消费者心中的定位,才能在市场上创造有利的商机。

购买者:随着超市的低价竞争,消费者对各家超市的商品有更多的选择机会,以获得价格低廉,品质稳定的商品,因此,消费者在价格的议价能力上较高。供应者:超市往往采取大量采购的策略并加以掌握市场销售通路的优势,形成对上游供应商的绝对议价能力,其方式为针对主要供应商已集中采购来提高规模经济,联合购买来增加经济效益,加上促销,大大提高对供应商的议价能力。另外有些超市也推出自主品牌,通过OEM方式交供应商制造,与供应商形成密切伙伴关系。

除非供应商拥有向前整合能力,建立并扩大供货通路,否则,国内超市多能掌握商品的供应,对供应厂商的议价能力较强。SWOT分析

优势:1超市连锁,以低价方式吸引消费者

2货品种类齐全

3分店多,有一定市场占有率

4自营品牌已研发300多种,并且保证品质优良,价格低廉及时日常所需品

5购物满意保证

劣势:1因商品多元,所需店面,人力较大,管理上比较困难

2工读生流动率高,认识训练成本耗费很大 机会:1有免费班车,增加无车族的消费者

2加入WTO后,可以以更便宜的价格引进更多样的商品,提供消费者更多的选择

3可结合电子商务提供快速取货服务

威胁:1目前社会趋向小家庭的形式,低于物的需求量不大,进而转向离家近,量较少的商

场购物

2竞争对手日益增多,报酬递减,风险有逐步上升的迹象,获利减少

3土地获得不易

4专业人才不足,人员流动率偏高

5相关法令的限制,如土地使用法规,商业法规等

第三篇:大润发心得

培训心得

能作为0603期杂货在职储训课级培训班的一员我深感荣幸,短短的一个星期里区总、店总、专员和经副理给我们讲了二十节课程,每节课程都给了我不少的启示,也让我明白了很多以前一直搞不懂的问题,这些知识将帮助我更好地完成今后的工作。

一、破冰活动打破陌生

没有想到我们的培训会在一个游戏中开始,肖老师的破冰活动把我们这些原本陌生的人变得熟悉起来,彼此之间的熟悉是我们今后几天的学习里变得轻松快乐了许多。正是这个简简单单的活动让一些陌生的人们变得熟悉起来,让一个沉闷的集体变得欢快了许多,使我们更像一个团队。不由想起我们的新进员工,我们又该用什么样的方法让他们更快的融进我们的集体?如何让他更快地了解我们这个团队?也许我们应该用一个轻松的方法来让他们融入我们。二、三个流程构建执行力

人员流程、战略流程和营运流程是执行力的三个核心。我们是不是一个执行力很强的人呢?感谢翁店总给我们讲授了《执行力》这堂课,让我们更加了解了执行力。执行力的衡量标准是按质按量完成自己的工作,用这个标准我们就可以衡量一下自己,店总和经理交待的事情是怎样去做的;我们也可以衡量一下自己的员工,他们是不是在按质按量的在工作。做为一名课级主管,提升我们的执行力,要听清楚,不明白要问清楚,如何去做要想清楚,给员工安排工作要说清楚;工作要自动自发、注意细节、善于分析判断具有创意,为人要诚实负责、有良好的团队精神。

三、有效陈列提升工作效率

商品的陈列是为了使顾客易找、易看、易懂、易拿以提升商品的服务水准。高库存区主要是为了展示商品。其实,有效的利用卖场的陈列将提升我们的工作效率。高库存区和底库存区的合理利用将减少我们的补货频率和人员浪费。高库存区除了展示商品以外,在里层可以放置a类或e类商品,其a类商品是周转最快的,利用高库存区陈列a类商品可以提升a类商品的补货速度避免缺货;利用高库存区陈列e类商品,因为e类商品的库存较少,在后仓易丢失,将e类商品陈列在高库存区将避免损耗。底库存区可以陈列一些整件的畅销商品,当排面缺货时可以拆箱补货,当顾客需要整件商品时省去从后仓拿货的时间提升我们的服务效率。

四、时间就是生命

时间对于每一个人来说都是生命,可是我们每天都在珍惜我们的生命吗?是不是每天都在浪费时间?“给自己很多时间做一件事不一定改善工作品质,时间越多反而越容易使人懒散缺乏动力,效率低下。”感谢朱店总的这堂《时间管理》,我们每天工作的这八个小时都是充实的吗?仔细想想有的时候并不是,我们每天拼命地抓住每一秒去做更多的事,感觉也很累,可能是我们的时间没有安排好,上了这堂课,我知道了该如何去管理时间:写下每日每周需完成的工作事项,看看能力范围哪些工作是可行的;将工作以重要性次序排列及处理,成果先行,先做最具成本效益的工作;每日更新工作项目,定期检讨工作效率及目标,是计划能按部就班的完成;要做的便马上去做,勿为自己寻借口以延退进度。

五、如何成为优秀的课级主管

王店总给我们讲的这堂课给我们指明了努力方向,听完这堂课我也总结了作为一名优秀的课级主管应具备的一些能力:

1、专业能力

作为一个主管,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:一是从书本中来,一是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。而且大润发系统会定期给予一定的培训,这些都是难得的学习机会。

2、管理能力

管理能力对于一个主管而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

3、沟通能力

所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

4、培养下属的能力 作为一个主管,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

5、工作判断能力

所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

6、学习能力

当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。

通过这七天的二十节课的学习,对我的专业知识是一个充实,对我今后的工作奠定了基础,我会把这些知识结合保定店的实际情况充分的运用到实际工作中去,这些专业和管理知识将在我今后的工作中给我自信与支撑。最后谢谢保定店给我的这次机会,谢谢训练中心给我安排了这么好的课程,谢谢各位讲师在百忙中抽出时间来为我讲了一节又一节的精彩课程,谢谢!篇二:大润发心得

观摩大润发心得

为了提升金正广场的经营管理,更好的为消费者创造良好的购物坏境,周总组织我们管理人员和员工到“大润发” 观摩学习,总的来说,对我的工作受益匪浅,使我进一步开阔了视野,有了不少的收获,找到了自身的差距,为我能够更好的开展工作做了有力的铺垫。此次参观学习,真可谓感受颇多。拙笔写下几点感想:

1、初进大润发,宽敞明亮的卖场,简单的购物动线,清楚的卖场标示,而且还有便利的停车空间,干净舒适且具现代感的购物环境,还有一楼贴近流行时尚的购物空间规划,以融入消费者生活为目标,让顾客在购物之余享受多元的休闲时光。超市内部商品的排列相当整齐有序,过道宽敞明显,让顾客有继续往里逛的欲望,而且服务态度很好。整个卖场里无论是理货员还是导购员,都是耐心细心详细的回答顾客对所有关于购物问题的咨询。

2、大润发超市用商品本身来展示自己的形象,让商品自己来向顾客发射“电波”,引诱顾客购买,这一点在大润发做得尤其到位,这使得它的陈列风格近似于百货店的风格,只要你的视线不移向天花板,平视俯视或者略微的仰视,目光所及都是让你极度赏心悦目的。墙上空白处柱子空白处在一般的卖场都是供应商的产品宣传图片,而在大润发则是消费者的消费文化展示,是在消费商品时顾客的体验和

神情的诱导性图片,很显然这样的图片对于引诱消费者的购物欲望还是比较自然的,它少了一份王婆卖瓜式的循循善诱,却多了一份对消费者体验的认同、对消费者内在需求的一份真正的关怀,所以这种宣传背景应该是更人性化的。

在肉品区、熟食区、面制品区,在操作间的上部,都用大块的kt板图片来渲染商品的色、型、质感等,勾引顾客垂涎欲滴;而且食品给人一种安全感,操作间一尘不染,顾客可以将工作人员食品加工过程一览无余。在红酒区的酒文化渲染,在鱼干腊肉区域让鱼干香味和腊肉香味自己说话招惹顾客,在生鲜区域尽可能突出农庄、绿色、有机、新鲜卫生等卖点,在鞋区域,一双双普普通通的鞋子可以展示得那样千姿百态各具个性,而音像图书区域的布局则丝毫不逊色于那些大书城,体育用品、糖果、奶粉的陈列都让人留下深刻的印象,大润发在商场布局和陈列细节上的追求是我所见过的国内大卖场中最严谨的,比如,一个最简单的细节,货架的最上方见不到一个牛皮纸箱子,全部是商品内包装展示或者是那些外包装本身就色彩丰富才会保留外包装。让商品本身来说话,是我在大润发见到的最深刻的体会,也是他们做得最精致的地方。

3、商品的标识醒目,如货牌价让人一目了然,让顾客能一一清楚的对应商品,避免产生看错货牌的误会而引起不必要的矛盾。其货牌的明显主要表现在起条形码、价格、产地都清楚的在货牌上体现,另外货牌的颜色搭配也比较合理,卖场里有各种温馨提示及购物指南,让人看起来特别清晰、舒适而且能够让顾客无论在那个区域都知

道出入口所在,并且一目了然自己想买商品的所在区域,这样的指示让一些省时间的顾客提高了自己的购物效率。

4、商品的陈列面整齐饱满,陈列的单品很精细少而精,让顾客眼前一亮,感觉清爽,另外,其缺货商品在货价上也有清晰的明确的标识并且一 一对应,这可以体现出员工工作的及时和认真细心。而且大润发有先进系统的工作工具辅助工作,大润发的补货工具相比之下先进很多,让补货变得更加的简单和及时。

5、由于大润发超市直接从厂家进货,可以减少流通渠道,从而降低产品成本,所以相比其他卖场的某些商品存在较大的价格差异,我了解了一些商品价格,发现价格还是存在一定的差异。如海天酱油别的超市在16元左右,而大润发超市的价格在10元,宝洁的洗发水海飞丝 400ml 的价格,别的超市在 48.00 元 的价格左右,而大润发的价格在 40~42元,德芙巧克力别的超市是37~40元,而大润发的价格在28.8元。这可能是跟大润发是由厂家直接供货有关,因为在卖场里价格对顾客购物的影响是最大,这是我们应该最重视的一点。6、在购物结束结账的时候,收银台有个小细节做的不太到位,收银员并没有帮我们把东西装进购物袋里,而是我们消费者自己动手,如果这点能够完善,那就很完美了。

7、大润发一楼商店街给人一种流行时尚的购物空间,走的年轻时尚路线,品种也很齐全,基本每个业态也都体现出来了,而且玻璃橱窗非常整洁干净,员工精神饱满,服务很热情,整体商店街的氛围承托的非常好。

我了解到的大润发超市的经营理念是:”新鲜,便利,便宜”,价格优势是在超市竞争中非常具有竞争优势的,大润发超市直接从厂家进货,减少流通渠道,从而降低产品成本,例如:面制品区的曼可顿面包就是一个从厂家直接进货的案例,这样的经营运作方式可以给商品提供更多的降价空间。另外,大润发还推出特色的会员服务,顾客可以通过会员卡享受会员印花商品,这种商品价格会比平常低许多,还有经常的商品促销活动都会带来许多价格优势,从而吸引消费者。本次进行超市调查的感想: 经过实地考察和自身的切身经历,我们觉得大润发超市是众多商家中一个好的典型,它具有独特的经营风格,统一设计,统一货位,价格低廉,还免费为会员寄送当期超市促销海报,商品退换便捷,售后服务健全,从而真正把实惠和便捷带给消费者。这次参观学习,看到了他们许多好的方面,深切感受到精细服务的魅力,这也更激励着我在今后的日子里多想、多看、多做,我坚信,在周总正确指引下,随着我们各项制度的健全和完善,通过全体员工的共同努力,借鉴别人的长处,我们金正广场一定会越来越红火。篇三:大润发学习总结

大润发学习总结 2月6日上午我们在主任的带领下到青州大润发参观学习,临出发前主任就对这次参观学习做了要求,对这次学习的重点做了要求,对于商品的陈列、关联性商品陈列及品类做重点参观和学习。

青州大润发超市位于超市负一楼,通往地下超市的扶梯有三部,这可以有效的避免电梯出现问题时对客流造成的影响。在扶梯两侧的墙壁上的kt板上对大润发的大拇指商品的特性及标志有详细介绍,“精挑细选、厂商特供、更低价格”,在最外侧电梯的底部有一个免费修理裤边的大kt板。进入超市之前让我印象最为深刻的是大润发的服务台,服务台分类明确,标志牌明确。dm发放处、存包处、售后服务、免费雨伞等。在进入卖场之前有一个专门封包的服务人员,在封包完成递给我们的同时,一句清脆的“欢迎光临大润发”。来到卖场我们直奔目的地大百区,对这次的学习的心得总结如下: 1.家居类货架的陈列,采用货架式陈列,既节省了面积,又美观大方。衣橱陈列下边带一个板,有效防止衣橱底部磨损,同时好看美观。2.大润发的大百区面积要远远大于我们这边大百区的面积,陈列上突出鲜明,纵向陈列视觉冲击大,一目

了然,又便于寻找。比如坐便垫、胶皮手套、锅刷、保温壶等都采用了纵向陈列。塑料水杯以吉康和乐扣为主,乐扣水杯的价位都在20元以上,都是采用品牌纵向陈列。3.细节到位。大润发分类明确,每个区域都有标志,比如碗、水杯、锅、压力锅等都在外侧有指示,便于顾客寻找;大润发的价牌明显,促销商品有促销商品的促销牌(上面有现有价格和原价,明显区别于我们的爆炸签),大拇指商品招手牌明显;我们商场的价签都带有一个向上的红色箭头,在挂钩上使用时向上的箭头很容易给顾客造成误解,而大润发的价签挂钩和层板上的价签是有区别的,层板上的价签在边上有一个专门放上的红色箭头。4.大润发的缺货商品会在下方放置一个“暂时缺货、敬请谅解”的标志,这可以有效的降低畅销商品因暂时缺货而流失的概率。

5.对于需要包扎的商品也有提醒,“如需包扎,请去服务台”。

6.大润发一些我们缺少的商品:魔术杯盖、艺术蜡烛、插座保护器、一次性马桶垫、饼干模、蛋糕纸。尤其对于艺术蜡烛,我们商场应该寻找进货途径,对于年轻人这种蜡烛应该很受欢迎。

7.大润发的会员商品多,大润发的会员卡也是免费

办理的。当时我们买了一个儿童书包和面包,在收款台结账时才知道是会员商品,在我们强烈想要书包的同时,收银员最后用会员价格给我们收下(好像是用收银员自己的会员卡),但是如果同类的情况发生在我们商品,最后顾客肯定会买不上这个商品或者是心有不甘的付高价,我们能不能有一种合情合理的方法来有效的解决这个问题。

大润发有很多地方值得我们学习,我们一定会在以后的工作中对照不足,抓紧整改。希望公司多组织这样的活动,让我们多学习多寻找差距,力争硬件软件更上一个层次。篇四:大润发实习心得1

1、基本情况介绍

大润发(rt-mart)是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌,具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。截至2011年,大润发在中国大陆开设有150家店,年实现销售额335.67亿元,在2010年中国连锁百强榜上排名第六,在外资连锁零售企业中排名第一。1.1、企业概况 1.1.1、简介 大润发(英文: rt-mart)是一家台湾的大型连锁量贩店,成立于1996年,由润泰集团总裁尹衍梁所创设。由于台湾的纺织产业到了1990年代面临了人工成本高涨、海外低价竞争的威胁,使纺织产业在台湾逐渐步入夕阳工业的命运,而润泰集团的主要企业润泰纺织也面临相同的问题。所以,润泰集团也开始寻求转型,因而开始扩大转投资事业的范围与规模,例如转投资保险、金融事业(如安泰人寿、永丰银行等)及流通事业(如大润发)就是最好的例子。此外,随着中国 改革开放的脚步,大润发开始进入中国市场。目前大润发在台湾有24个服务据点,在台湾的主要对手为家乐福及爱买,在台湾的发展规模仅次于家乐福。很多较高金额的商品可以用信用卡无利息的分期付款。1997年,大润发在中国成立「上海大润发有限公司」,截止到2011年1月14日,大润发的最新门店数是150家。2008年,中国大润发营收335.46亿元人民币,年增率约31.04%,获利10.42亿人民币,年增38.9%。2009年,中国大润发营收为人民币404.3169亿元,单店业绩 3.36亿,较去年同期成长20.5%。2010年,营收人民币404亿元(约合新台币1854.5亿元)取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。1.1.2、经营理念:新鲜、便宜、舒适、便利

2、实习内容:卖场促销 现场管理

3、实习时间:2011年8月1日—8月 15日

4、实习地点:漳州大润发商业有限公司

5、实习过程及心得体会 5.1、实习过程

在大润发超市实习近平两周的时间,在这段时间是在我截止目前的实习过程中,最有针对性和成就感的一段经历。这段时间,我是带着发现问题,分析问题进而解决问题的思路去实行的。同时,大润发也是我的一块试验田,我很热情的投入工作,积极的思考问题,尝试着去解决问题,看到自己的努

力所带来的改观时,心里有一种成就感。在这段时间里,我白天的工作主要就是跑门店,看门店的出样,样机的摆放,机贴是否符合规范,竞争品牌的信息收集,和促销交流了解门点的基本情况,了解门店的销售情况,晚上统计卖场销量,和促销电话沟通,了解门店存在的问题及销售中遇到的问题。通过这段时间的实习,我对销售有有一些新的认识。

首先,营销的本质是人的营销。在与促销沟通的过程中,发现很多时候,同样的产品和价格,但是不同的人去操作,方法和结果往往是不同的,很多做的好的促销就是依靠自己的人格魅力去打动消费者的。要想让别人接受你的产品,第一步是要让他接受你这个人。

其次,做好销售必须把每件事情落到实处,并且不断跟踪更进。

作好销售是一件系统工程,需要物流、商家、促销等各个方面的全力配合。对于每一个环节来说,都非常重要,任何一个环节操作不好,都难以达成销售的目标。

无论是商家还是物流甚至是促销,人们每做一件事情都在考虑着自身的利益,我们也只有通过不断的沟通和协调来解决利益冲突,从而维护稳定的关系,从而为我们的销售服务。因此,我们除了需要树立“要事第一”的处事法则,更要对自己的事情做到心中有数,并且不断更进。

5.2、实习期间表现的不足 首先,有些事情的处理上不够职业化。我们现在的每次出去都是代表着公司,我们的言行也代表着公司的态度和意向,因此我们也必须向公司负责对自己负责,确保公司的利益和立场,这是我们考虑问题的根本出发点。我们出去,别人不会在乎我们是不是新人,更不会因为我们是新人而有所宽容或者理解,都在为着自己所处的公司争取最大的利益,这些事情的谈判和处理,让我感觉到自己需要学习的东西很多,包括一些操作流程,处理惯例等情况。

其次,有些事情考虑的不够成熟。在同卖场沟通过程中发生了一些突发事件,这些事情要在最短的时间找到解决的办法,在这些事情的处理上虽然在当时找到了解决的办法,可是现在想起来以有些事情的确处理的过于仓促,考虑的不够成熟,如果在认真思考一下会找到更好的解决办法。因此觉得需要更多的实践的积累。篇五:大润发个人总结

目录

第一章 自我介绍 „„„„„„„„„„„„„„„„..⒉ 第二章 如何成为一名合格的清洁用品课课员„„„„„.⒊

一 商品知识„„„„„„„„„„„„„„„„⒍

二 报表知识„„„„„„„„„„„„„„„..⒏

三 设备知识„„„„„„„„„„„„„„„„⒏

四 实物操作„„„„„„„„„„„„„„„..⒐

第三章 个人总结„„„„„„„„„„„„„„„„„.⒓

自我介绍

如何成为一名合格的清洁用品课课员

在此次培训中,我们来到了吴江店,它在我们大润发系统里第x店。在过去的一个月的学习生活中,我们得到了很多同仁的关心和帮助,我们得到了全店所有同仁的大力支持。

在我们全体学员到达前,吴江店的领导就做好了培训动员大会,为我们学习工作的展开奠定了有力的基础。在培训中各位经副理在百忙之中,挤出时间来给我们讲课;课长在我们实做中能够积极的指点,我们能够相互团结协作;课员和导购都能把他们所知道的,教给我们;在带训老师方面,他们能够及时的对我们在学习和生活中遇到的问题,在第一时间里得到解决,在学习上他们对我们是谆谆教诲,在生活上是关怀倍至。

在我们这批学员中的大家都来自五湖四海,为了一个共同的目标走到了一起。我们一起进入到了大润发系统这个新家庭中,在这我们再次感受到了家的温暖。我们将把我们的新家建设的更加美好。

通过这段时间的行为训练和课员阶段的训练,我们已经适应了卖场的工作节奏对卖场的工作流程有了基本的认识,并学习了做为一名合格的课员所要掌握的专业知识和积极向上的工作态度。

清洁用品课的商品分为个人清洁品、清洁剂、洗涤剂、美容用品、保养护理用品、纸类用品、杀虫剂。这些商品的特点是易于存放、不易过期、不能食用。在大润发系统中我们课的导购的人数是最多的,如何合理的让导购参加到日常的工作是非常重要的。我们的很多化妆品体积过小、价格高、容易丢失,所以应该加强高单价体积小的商品的管理。

在业绩方面,我们课在部门里业绩的占比中占30%左右,我们的业绩受年节的影响教小,受季节性影响较大。

季节性商品的畅销时间,例如: 杀虫剂用品 4月份-------------8月份 防晒用品 5月份-------------9月份 花露水 5月份-------------9月份 脸部保养品、润唇膏、手部保养品

10月份-------------次年3月份 课员的职责和每天的工作流程

课员是每个部门最基本的组成单位,在每天的工作中应该起到主导和带头的作

用。因为清洁用品课的导购教多,所以课员在工作中不仅要以身作则,努力的做好份内事,还要督促和引导他们正确的去完成自己的工作

一 商品知识

⒈商品的大中小分类①方便顾客购物②方便管理③方便定货 ⒉润发的商品管理

部门→课别→大分类→中分类→小分类

在我们所在的杂货部门:20日配、21烟酒饮料、22休闲食品、23干性杂货24 清洁用品

⒍ ①

商品的陈列原则

根据总公司核定之分店商品布置图,决定各商品区块

②在商品区块内按照商品的大中小分类顺序陈列 ③

以靠主通道货架为货架首部,从货架首部向尾部方向依分类顺序陈列,小

分类内价格由低到高陈列

③ ⒎

靠墙货架沿动线方向依分类顺序陈列,小分类内依价格由低到高陈列 pop种类

⑴分为a3,a4,摇摇牌,小圆牌,小方牌,货架卡,惊爆标示,告示牌等八种.⑵ ① a3pop使用区域及pop吊挂离地高度(日配)主题促销区:行架吊挂pop下缘离地190公分

②高货架端架促销区域:a3pop下缘离地200公分 ③ ④ ⑤ 1.5米货架端架区域: a3pop下缘离地190公分 单排促销桶陈列于促销吊顶下, a3pop下缘离地175公分 纸墙区,吊挂a3pop下缘离地180公分

⑶ 摇摇牌使用时机

印花,特价,好消息不分设备一律优先使用 ⑷小圆牌/小方牌使用时机 ①大拇指商品,进口商品,新品上市小圆牌,大润发商品小方牌,不分设备,一律

优先使用.②商品垂直陈列时,只需要在黄金视线上挂置一个小圆牌/小方牌标示.⑸大拇指商品标示使用时机

①右手大拇指标示专用于大拇指商品系列

② 大拇指商品箭头指标,箭头一律朝上对齐上品左端位置,中间放置大拇指商

品标志,右侧放置小货架卡.二 报表知识 员工每天需要做的报表 s111 缺货商品明细报表 s112 缺货商品已到货商品明细报表(检查报表上的所有商品是否在排面上)s147 货架卡查验单(及时更换异动,防止顾客投诉)s196 未输入层数及排面量商品明细报表 s806 负库存商品明细报表

状态为1、2、3、5 的商品,可销售的 三 设备知识

⒈对补货车、液压车、登高车及陈列器材要做定期的清洁、保养。制定设备维护

领养人。

⒉了解设备的性能及正确操作方法,严格执行设备操作规范,安全有效的使用好

设备。

四 实物操作

一 补货作业流程

1.先把货拉到相应的排面,补货车靠边停放,液压车补货时,停放在通道中间, 把栈板放下,要注意不要压到周围人的脚,保证商品不落地,纸箱不落地,不能堵通道 2.临存区有货的先加,把排面上的商品拉至左面,然后加货,加货的同时要深

度清洁,对已成列的商品保质期检查,然后拉排面,该垂直陈列的要垂直陈列.3.4.补不完的a,b,c类商品封箱放后仓,d,e类商品放临存区

补完货后的空纸箱拆掉,同时把地上的垃圾(胶带纸,碎纸屑)捡掉,空纸箱

拆掉后统一放在纸板墙回收处,补货工具放在规定存放处,不能放在排面上 ⒌ 三不落地原则:垃圾不落地、纸箱不落地、商品不落地 二 破包产生的原因及处理方法

① ②

破包商品应每日整理避免堆积过多或任意报弃,造成不必要的损耗 破包商品应尽可能进行再包装销售,无法进行再包装但可退货的商品应先破包处理方法

处理退货,不可任意报废 ③

各课同仁均应了解折扣标签申请规定

③虫鼠灾害的破包商品要报废处理,不得再包装销售

三 换货条件

① 大润发品牌及“系列商品 ② 采购的通知

③ 采购建档不可退的商品,但是厂商原因而无法销售的商品,如质量不良、④ 所换的商品为相同的货号和数量

⑤ 其他的情形可能要先协调厂商同意后再换货

换货流程:各课破包人员将接收的商品按厂商分类装箱,集中放字破包间保管,破包间人员填写商品换货单,一单三联,交课长、经理签核。在防损的监督下报废报废的商品。

第四篇:大润发心得

观摩大润发心得

为了提升金正广场的经营管理,更好的为消费者创造良好的购物坏境,周总组织我们管理人员和员工到“大润发” 观摩学习,总的来说,对我的工作受益匪浅,使我进一步开阔了视野,有了不少的收获,找到了自身的差距,为我能够更好的开展工作做了有力的铺垫。此次参观学习,真可谓感受颇多。拙笔写下几点感想:

1、初进大润发,宽敞明亮的卖场,简单的购物动线,清楚的卖场标示,而且还有便利的停车空间,干净舒适且具现代感的购物环境,还有一楼贴近流行时尚的购物空间规划,以融入消费者生活为目标,让顾客在购物之余享受多元的休闲时光。超市内部商品的排列相当整齐有序,过道宽敞明显,让顾客有继续往里逛的欲望,而且服务态度很好。整个卖场里无论是理货员还是导购员,都是耐心细心详细的回答顾客对所有关于购物问题的咨询。

2、大润发超市用商品本身来展示自己的形象,让商品自己来向顾客发射“电波”,引诱顾客购买,这一点在大润发做得尤其到位,这使得它的陈列风格近似于百货店的风格,只要你的视线不移向天花板,平视俯视或者略微的仰视,目光所及都是让你极度赏心悦目的。墙上空白处柱子空白处在一般的卖场都是供应商的产品宣传图片,而在大润发则是消费者的消费文化展示,是在消费商品时顾客的体验和

神情的诱导性图片,很显然这样的图片对于引诱消费者的购物欲望还是比较自然的,它少了一份王婆卖瓜式的循循善诱,却多了一份对消费者体验的认同、对消费者内在需求的一份真正的关怀,所以这种宣传背景应该是更人性化的。

在肉品区、熟食区、面制品区,在操作间的上部,都用大块的KT板图片来渲染商品的色、型、质感等,勾引顾客垂涎欲滴;而且食品给人一种安全感,操作间一尘不染,顾客可以将工作人员食品加工过程一览无余。在红酒区的酒文化渲染,在鱼干腊肉区域让鱼干香味和腊肉香味自己说话招惹顾客,在生鲜区域尽可能突出农庄、绿色、有机、新鲜卫生等卖点,在鞋区域,一双双普普通通的鞋子可以展示得那样千姿百态各具个性,而音像图书区域的布局则丝毫不逊色于那些大书城,体育用品、糖果、奶粉的陈列都让人留下深刻的印象,大润发在商场布局和陈列细节上的追求是我所见过的国内大卖场中最严谨的,比如,一个最简单的细节,货架的最上方见不到一个牛皮纸箱子,全部是商品内包装展示或者是那些外包装本身就色彩丰富才会保留外包装。让商品本身来说话,是我在大润发见到的最深刻的体会,也是他们做得最精致的地方。

3、商品的标识醒目,如货牌价让人一目了然,让顾客能一一清楚的对应商品,避免产生看错货牌的误会而引起不必要的矛盾。其货牌的明显主要表现在起条形码、价格、产地都清楚的在货牌上体现,另外货牌的颜色搭配也比较合理,卖场里有各种温馨提示及购物指南,让人看起来特别清晰、舒适而且能够让顾客无论在那个区域都知

道出入口所在,并且一目了然自己想买商品的所在区域,这样的指示让一些省时间的顾客提高了自己的购物效率。

4、商品的陈列面整齐饱满,陈列的单品很精细少而精,让顾客眼前一亮,感觉清爽,另外,其缺货商品在货价上也有清晰的明确的标识并且一 一对应,这可以体现出员工工作的及时和认真细心。而且大润发有先进系统的工作工具辅助工作,大润发的补货工具相比之下先进很多,让补货变得更加的简单和及时。

5、由于大润发超市直接从厂家进货,可以减少流通渠道,从而降低产品成本,所以相比其他卖场的某些商品存在较大的价格差异,我了解了一些商品价格,发现价格还是存在一定的差异。如海天酱油别的超市在16元左右,而大润发超市的价格在10元,宝洁的洗发水海飞丝 400ml 的价格,别的超市在 48.00 元 的价格左右,而大润发的价格在 40~42元,德芙巧克力别的超市是37~40元,而大润发的价格在28.8元。这可能是跟大润发是由厂家直接供货有关,因为在卖场里价格对顾客购物的影响是最大,这是我们应该最重视的一点。

6、在购物结束结账的时候,收银台有个小细节做的不太到位,收银员并没有帮我们把东西装进购物袋里,而是我们消费者自己动手,如果这点能够完善,那就很完美了。

7、大润发一楼商店街给人一种流行时尚的购物空间,走的年轻时尚路线,品种也很齐全,基本每个业态也都体现出来了,而且玻璃橱窗非常整洁干净,员工精神饱满,服务很热情,整体商店街的氛围承托的非常好。

我了解到的大润发超市的经营理念是:”新鲜,便利,便宜”,价格优势是在超市竞争中非常具有竞争优势的,大润发超市直接从厂家进货,减少流通渠道,从而降低产品成本,例如:面制品区的曼可顿面包就是一个从厂家直接进货的案例,这样的经营运作方式可以给商品提供更多的降价空间。另外,大润发还推出特色的会员服务,顾客可以通过会员卡享受会员印花商品,这种商品价格会比平常低许多,还有经常的商品促销活动都会带来许多价格优势,从而吸引消费者。

本次进行超市调查的感想: 经过实地考察和自身的切身经历,我们觉得大润发超市是众多商家中一个好的典型,它具有独特的经营风格,统一设计,统一货位,价格低廉,还免费为会员寄送当期超市促销海报,商品退换便捷,售后服务健全,从而真正把实惠和便捷带给消费者。这次参观学习,看到了他们许多好的方面,深切感受到精细服务的魅力,这也更激励着我在今后的日子里多想、多看、多做,我坚信,在周总正确指引下,随着我们各项制度的健全和完善,通过全体员工的共同努力,借鉴别人的长处,我们金正广场一定会越来越红火。

第五篇:大润发 收货注意事项:

收货注意事项

(一)仓管负责收集SGS考评所需的数据,例如生鲜商品测温,运输车辆的测温,并登记于生鲜、日配收货温度记录表上,收货过程中着白色生鲜工作服,穿带口罩和一次性手套,另具体标准及要求由SGS专员发文执行。

(二)对于称重商品:仓管负责计量商品数量或重量,营运课长负责商品品质,防损稽核收货流程,经三方共同验收签字确认。

(三)生鲜(干货除外)、冷冻、冷藏等商品各店可按预约优先收货,仓管必须努力争取生 鲜保存环境。

(四)部门外购视同商品的其它物件之收货,必须经仓管、相关营运部门、防损三方共同验收签字确认。

(五)分店应在后仓设立栈板回收区,针对空栈板由营运课收至指定区域并叠放整齐,仓管则不定时将栈板清空以保证营运部门正常作业。

(六)码头外车辆秩序由防损指挥,凡不服从现场指挥的供应商仓管予以暂停收货处理。码头上、收货隔笼内、暂存区的商品秩序由仓管负责。

营运课收货检查

(一)凡<三方会点目录>商品、生鲜商品到货时,仓管需及时通知防损、营运部门进行会点交接,收货后营运部门应及时对高耗损商品实施精品库管理。

(二)非〈三方会点目录〉商品,营运部门按此商品订单量的5%进行保质期复查,如果发现保质期不符合收货标准的应及时反映给仓管服务课长,由仓管课负责该商品的换货和退货。

(三)营运部门将检查内容登记在营运课收货检查表上,营运人员与仓管人员签字确认后,再由营运人员交部门经理签字并将此表当日交于物流管理部。

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