辽宁伊利岗前培训报告——左忠心

第一篇：辽宁伊利岗前培训报告——左忠心

辽宁伊利乳业有限责任公司

——岗前培训报告

撰写人：左忠心

时

间：2012.07

辽宁伊利岗前培训实感

撰写人：左忠心

关键词：伊利；岗前培训；启发；

一、岗前培训内容回顾（时间：7.9—7.13） 培训内容一：了解公司概况，培训人宋慧。

主要内容：培训老师宋慧介绍了伊利公司的发展历史和发展现状，以及伊利公司现阶段的主要产品和子公司的分布。接着带领我们参观辽宁伊利的整个厂区，包括行政办公区、生产车间、污水处理厂等等。

 培训内容二：学习伊利之歌——真心永在，培训人张永莉。

主要内容：学唱伊利之歌真心永在，然后个人演唱和小组演唱。 培训内容三：伊利企业文化，培训人宋慧。

主要内容：伊利愿景——成为世界一流的健康食品集团；伊利使命——不断创新，追求人类健康生活； 伊利核心价值观——品质、效率、责任、合作。以及伊利道德修养集和伊利商业行为准则等等

 培训内容四：伊利安全培训，培训人周丽霞。

主要内容：公司生产特点及机械设备状况；现场危险源；消防安全知识；公司安全管制度；职业危害知识。

 培训内容五：绩效福利培训，培训人李娜

主要内容：厂规厂纪及日常行为规范 ；休息休假及福利制度；清真食品管理知识；绩效基础知识。

 培训内容六：计量基础知识培训，培训人常春萌。

主要内容：中国计量史的发展；企业与计量的关系 ；质量与计量的关系；电子天平的使用方法。

 培训内容七：GMP基础知识及岗前基本要求，培训人郝荣。

主要内容：掌握GMP一些概述及基础；掌握设计与卫生要求方面的GMP知识 ； 了解上岗前的要求。

 培训内容八：5S培训，培训人林莎莎。

主要内容：5S的重要性及推行目的；5S的内容——整理、整顿、清扫、清洁、素养；5S的推行方法。

 培训内容九：乳品基础知识与工艺，培训人白祎。

主要内容：牛乳的基础知识；微生物基础知识；牛乳加工工艺。 培训内容十：社会保险，培训人刘琼瑶。

主要内容：五险一金——养老保险、失业保险、工伤保险、医疗保险、生育保险、住房公积金。

二、培训感想与启发

经过为期五天的辽宁伊利岗前培训，让我初步了解了伊利，也让我学习到了许多工作时所需要的知识，更重要的是通过岗前培训让我产生了许多感想，对今后工作学习也启发良多。

(一)、深入了解伊利

伊利由小企业逐渐发展成大企业，在这个过程中伊利不断地变化，包括文化、制度、产品等等。因此，作为一名伊利人，我应该深入了解伊利，在了解的过程中不断学习。学习伊利的企业文化，了解公司的产品种类，产品特点等

(二)、熟悉牛奶生产工艺及乳品知识

想要在伊利实现自我价值，就要为伊利创造价值！但前提要了解牛奶的生产工艺和乳制品的基础知识，这样才能为自己的工作打下基础，更好的肩负起自己的岗位职责。所以，有时间了解学习乳品知识是必要的。同时，凭借轮岗实习的机会，可以更好的了解伊利牛奶生产工艺以及相关知识。因此，一定要做好谦虚学习的准备！

(三)、谨记：安全第一

在车间工作有很多危险源，负责安全培训的老师详细做了介绍，目的就是引起我们的重视，保证自己的安全！证自身安全是自身的责任，这既是对自己负责，也是对公司负责，更是对家人的负责，只有保证自身的身心健康，才能更好地工作，才能做其他想做的事。我们应该谨记：安全第一。

(四)、伊利是实现自我价值的好平台

之所以说伊利是实现自我价值的好平台，主要有以下几点：第一，伊利有好的企业文化，塑造了好的工作氛围以及形成了统一的价值取向；第二，伊利绩效考核和奖惩制度完善，创造了公平公正的工作条件；第三，伊利给每个有才华的人机会，设立了三种晋升制度。伊利是实现自我成长和实现自我价值的好平台，我会抓住这样的机会！

(五)、学会坚持

“伊利人都是从基层做起，大家应该学会坚持”，每位培训老师都是这样对我们说。所有的培训老师都是伊利的老员工，她们都是这样一步步走过来的。所以，她们这样说就是告诉我们，在伊利每个人都是平等的，每个人都必须掌握基层技能，同时每个人都有晋升成长的机会。在伊利想成长，就要学会坚持！机会是留给那些坚持不懈的人的！

三、培训建议

(一)、使成员快速了解

培训的第一课，应该增加新员工的彼此了解，例如尽可能的使新员工记住对方的名字。只是做自我介绍，很难让大家记住这个人及名字。所以，我建议第一课增加个人表现的机会，表现的次数多了，被记住的几率就大了。同时，可以多准备一些小游戏，并附带奖惩措施，这样既可以创造合作机会，增加彼此了解，也可以创造个人表现机会。

(二)、岗位培训

为了增加新职工对岗位职责与岗位技能等的了解，我建议在岗前培训时期针对各个实习岗位进行培训或者将职务说明书发给大家进行学习。

培训内容：培训老师可以详细讲解每个岗位的职责和必须掌握的技能相关知识，以及在岗工作中应该注意的事项。也可以向大家介绍下每个岗位扩展学习的方向，例如相关专业书籍，为将来工作与学习指明方向。

(三)、增加小组竞赛项目

岗前培训阶段的小组竞赛环节特别令大家兴奋，每个组及成员都拼尽全力争取取得好成绩。这类竞赛可以极大调动大家积极性，增加团队凝聚力，加深成员间的了解，以及每个人才能的展示。因此，适当增加此环节内容是很重要的，如果再增加奖惩措施，那么效果将更加令人期待。竞赛内容可以多样，既可以是案例的讨论，也可以是小组协作的扩展训练。

四、老鹰小鹰观后感

故事简介：

小鹰在学习飞行时起初不敢尝试，但在老鹰妈妈的鼓励和指导下勇敢地进行了尝试，起初试飞失败，但通过多次的尝试与总结经验终获成功，最后可以翱翔于天际，大地景色尽收眼底。当小鹰长大孕育子女后，同样像自己的妈妈一样，鼓励指导自己的孩子学习飞翔。

观后感：

此故事短片教给我们的道理，我认为可以用以下几个字总结：勇气、尝试、鼓励与指导、反思、感恩。

也就是说，我们在成长过程中会遇到各种各样的挑战和困难，但我们要想成长、进步，就必须有勇气去尝试，只有尝试过我们才能清楚的认识自己，认识那些挑战与困难。也许在面对挑战时我们会失败、会畏惧，但这不重要，因为人无完人，谁都不可能一蹴而就。当出现我们无法越过去的坎，我们可以请教他人，也许是我们的老师，也许是我们的同事，无论是谁，他们会给予我们鼓励和指导。通过别人的指导以及自己在尝试过程中总结的经验技巧，我们就会不断进步，不断超越自己，最终战胜困难。

战胜困难的那一刻，说明我们成长了，我们进步了。在此基础上我们可以迎接更多更具有挑战性的任务，如此循环，我们的视野将更加开阔，技能更加熟练，能力不断提升，同时工作生活也将更加充实有意义。

最后，我们还要学会感恩，我们的成就并不是完完全全凭借自己获得的，期间有家人的鼓励，有同事的帮助，有老师的指导……所以，我们要怀着感恩的心回报他人，不仅要感谢曾经帮助过自己的人，也要帮助那些还在奋斗中的人，这样人生才完美。如此循环，我们会发现帮助别人就是在帮助自己！

以上是本人对此故事的感想，如有不同观点，希望交流讨论。

第二篇：新员工岗前培训报告

新 起 点 开 启 新 征 程

———— 侧记2014新员工岗前培训活动

人力资源部余朝阳

随着集团公司校园招聘的圆满结束，我们招贤纳士，吸收了一百多名不同院校、不同专业的精英学子，进一步充实了公司的人才队伍。为了让这些新入职的员工进一步了解企业，增强团队凝聚力，尽快适应职场生活，集团公司组织了2014新员工岗前培训活动。

本次培训活动涉及面广、内容丰富，各个环节紧密相扣。首先外聘专业讲师为我们讲解“新员工职业素养提升实战训练”课程，在课堂上，陆华龙老师告诉我们职场如战场，我们已不再是学生了，进入职场后是没有人告诉你怎么做的，你该怎么做需要自己去想，什么该做，什么不该做需要自己去判断。老师向我们讲述了在以后工作的过程中，我们应当怎样与自己的团队进行沟通、合作才能保证高效的完成工作任务。老师们的讲解帮助大家能够尽快完成从学校学生到职场人士的角色转变，找准定位，尽快融入到新的环境中。

接下来集团公司领导从公司的历史沿革、企业文化及公司的发展规划等各个层面全面系统地介绍了集团公司，帮助大家进一步了解公司，增强企业认同感与使命感。公司常务副总经理张建成向我们讲述了公司的发展情况以及发展前景，在工作方面，张总教育我们做事要行胜于言，重于实践，另外还要有自己的规划和目标。总经济师李华军向我们讲述了公司的企业文化的真正含义以及公司的五种用人理念，让我们感到了公司对人才的重视同时也让我们坚定了努力成为公司所需人才的信念。同时对部分员工工作中即将面对的一些问题进

行了解答。随后公司其他相关部门领导也分别从安全责任、守法用法等方面做了专题培训，帮助大家树立责任意识，强化法律观念。在结束岗前培训理论知识宣讲后，集团公司委托郑州宗源企业管理咨询有限公司为我们新员工进行素质拓展训练。拓展训练虽然只有短短的两天，但内容却异常丰富。大家团结起来共同经历了许多项目，学会了很多东西：“信任背摔”让我们懂得了什么是信任；“生死电网”让我们认识到有效计划与统筹的重要性；“移花接木”让我们知道了什么是团队合作，团队的力量是无穷的；“坎坷人生路”则让我们感受到了帮助他人带来的快乐，让我们学会了感恩，懂得了承担责任；“毕业墙”让我们感悟甘为人梯的道理。拓展训练中增进了彼此的交流沟通，培养了大家的团队意识，为彼此即将开始的职场生涯画上了意义深远的一笔。

一周的培训虽然时间短暂，但是带给我们这些新员工的影响却是深远的，为我们整个职业生涯打开了一个全新的局面。培训结束后，大家在一块交流沟通时认为，通过培训大家能够找到部分解决问题的办法，学到了控制情绪的方法，沟通的方法。同时，大家从心态上、观念上认识到了尽快转变角色的重要性，为人生顺利接轨职场生涯提供了很大帮助。结束学生生活，我们每一个新人都有不舍，但是生活必将继续，还需要迎接新的挑战。集团公司给予了我们一个新的平台、新的起点，我们必将在这片热土上开始人生新的征程。未来的工作或许会千头万绪，困难重重，但是我相信在公司的各级领导的关怀和帮助下我们一定能够克服重重困难快速成长起来，成为对公司有用的人。

第三篇：岗前培训的报告、

山西美锦集团东于煤业有限公司

关于对我矿从业人员进行全员培训的报告

清徐县煤炭工业管理局培训中心：

根据山西省煤矿企业兼并重组整合工作领导办公室（晋煤重组办发［2009］19号）《关于太原市清徐县煤矿企业兼并整合方案（部分）的文件精神，美锦集团有限公司作为山西煤矿企业兼并重组的责任主体对其山西清徐东于煤矿（整合保留煤矿）、山西省清徐同亿煤矿（整合关闭煤矿）、泽渔河煤矿（整合关闭煤矿）、东于太平煤矿（整合关闭煤矿）进行兼并重组，4处整合为1处煤矿。整合后产能提升到150万吨/年，面积变更为9.786平方公里，批准开采煤层03、2、4、5、6、8、9号煤，储量达到237.42Mt，整合后企业名称变更为山西美锦集团东于煤业有限公司，山西省国土资源厅于2011年12月2日核发了新采矿许可证，其证号为：C***0046804。

太原市煤炭工业厅以并煤安发〔2012〕18号文关于我矿复工建设进行了批复，同时按照复工检查程序的要求，清徐县煤炭管理工业局组织了人员对我矿进行了复工前检查。目前我矿正准备2012年复工建设工作，亟待对166名从业人员进行岗前培训。为此，特向贵局提出申请，望贵局及时联系具备资质的培训部门对我矿从业人员进行培训为盼。

特此申请

山西美锦集团东于煤业有限公司二0一二年二月二十七日

第四篇：伊利实习报告

去伊利实习报告

时间：

地点：内蒙古伊利实业集团股份有限公司。

俗话说：“纸上得来终觉浅，绝知此事需躬行”。如果不能把理论和实践相结合那就不是成功的学习。当今的大学教育是以理论为主，所以实习对于我们来说，能使我们更好的将理论运用到实践中去，从而既能增强对理论知识的理解，又能更好的将二者融合进一步提高自身的综合能力。实习是理论知识与临床操作的首次结合，也是由理论到实践的一次飞跃。

我们实习的单位是内蒙古伊利实业集团股份有限公司。它是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一。是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续稳健发展的乳品行业代表。伊利集团可以从小到大、从弱到强最终能够成为龙头企业，这不仅仅与其产品质量、发展理念有关，还与其先进的管理制度与人才的合理利用息息相关。其实一个企业的发展，归根结底，在于人才，在于充分挖掘人才的潜力，使其为企业服务。企业的管理者最重要的是他能否找到和使用好人才，即识人用人能力的大小决定了一个企业管理者的发展远景。古往今来，这样的例子有很多。伊利集团也正是这样最终成就了一番丰功伟绩。

本次实习的主要目的是让我们在理论课学习的基础上，以目前与未来生产、服务和管理第一线工作人员的素质和能力要求为导向，培养为合格的“职业人”，在职业能力培养过程中加强全面素质培养和关键能力培养。使我们掌握企业管理的基本原理与应用技巧，并能应用所学知识对企业的管理实践活动进行分析、总结、概括，从中找出管理活动的规律性，增强解决问题的能力。

进入伊利参观的大厅。首先由伊利公司的工作人员带领我们参观，同时向我们介绍了伊利乳业的基本情况，势力分布。然后我们又到了一个陈列伊利的产品的陈列柜，只见陈列柜摆满了牛奶，酸奶，雪糕，奶粉等产品，而且我现在才发现大多数的包装都是我平时已经司空见惯了的，这才猛然想起原来伊利的广告营销做得是如此的出众。之后在专人带领下观看了伊利企业的宣传短片，又听她讲了许多有关伊利企业发展的事，生动地向我们展示了一个世界级大企业的风采。他们还专门请来企业的管理部员工为我们讲解管理的知识，让我们在参观企业的同时也能达到此次参观学习的目的。途中公司的工作人员还提供雪糕给我们吃，第一次吃到从工厂里生产出来还没经过市场销售的雪糕，觉得味道真是很棒，特别的有风味。随后我们在工作人员的引领下参观了工厂的生产车间，分别有雪糕的生产车间和酸奶的生产车间。看着一根根雪糕排列整齐的由传送带送出，使得我们味蕾大开。我们还了解到了最基本的操作步骤，冷饮的生产流程。我们还透过参观工厂通道的玻璃，我们看到由中央控制系统设定程序的流水线，各种形状的管道，长的、圆的、锥形的被井然有序的排列着。身着无菌服的工人在规范地操作，整个生产过程都处于无菌密封的环境中。而且据简绍说，无菌工人在进车间前必须要保证指甲很短，不超手指2毫米，因为指甲里很容易藏微生物。而且进入车间要经过风淋通道并在里面按照正确的姿势站立15秒，用以吹掉身上的毛发、灰尘、及一些微生物，还要经过严格的程序洗手，用酒精冲洗再用消毒水清洗，保证手上的微生物基本被杀死。因为是做食品企业，对这些卫生要求很严格的，我们惊叹伊利的安全与严谨之余，也在看着生产线上那美味的产品暗暗动心。通过伊利专员的专业讲解，我了解到，伊利在产品的生产过程中，引进了国际领先的设备，采用先进的机械化挤奶技术。在原奶运输环节中，全程采用GPS监控，确保牛奶安全到厂。整个生产环节，采用真空灌装技术，确保全程无菌、密闭。可以看出伊利集团把食品的安全质量放在第一位。给我的总体印象就是干净，整洁，有序，高效。不愧是中国最大的乳业企业！我们不仅参观了伊利企业的奥运主题广场，感受奥运氛围、参观液态奶生产线和文化长廊，亲眼目睹牛奶生产加工世界一流的生产技术，现代化的生产工艺，体会先进的管理理念和深厚的企业文化、参观全球奶粉样板加工区，领略世界顶级的奶粉生产技术和工艺。还有一个细节，我可以从中看出伊利企业的管理方法，在我们从一个地方走到另一个地方的过道，都有很多张贴了关于企业精神的宣传标语，如：“抓实干，找精准”、“与世无争，与人有争”等，我个人觉得对员工的管理激励作用十分的巨大，能让员工在无形中潜移默化的接受了伊利企业深深的文化底蕴和企业精神。

天下大事，必成于细——精确管理在伊利。伊利集团在企业内部推出了以“精确管理”为主题的经营管理活动。“精确管理”，是科学管理的一种方式方法，其目的在于提高企业效率，提升企业执行力，更是一种经营管理思想，它所关注的核心是:顾客需求、量化管理、业务流程和整体合作。在现代社会，当所有的技术和信息都能共享的时候，唯一决定成败的就是细节。细节的工作让竞争对手无法复制，无法共享，从而保持自己的竞争优势。“细节经济”时代，靠的是细节制胜。细节是敬业，是专业，是态度。不管大事小事，忽略了细节都要给工作造成不同程度的影响或损失。因此在伊利，企业员工的一项基本素质就是态度要认真。严谨的工作态度才是做好细节的前提条件。所谓严谨，就是认真到近乎苛刻。大处着眼，小处着手。在伊利日常考核的规章制度中，不仅包括公司的各项作业规定，还包括职工用餐、服装仪容等，从普通员工到公司领导，谁违规谁受罚，而且员工出错，干部也要受罚。伊利全面实施的精确管理，在对顾客需求准确定位的前提下，对业务流程、工作方法进行了大胆地改革和创新，通过对全部合作环节的全面检讨，使伊利的整体业务能力和工作绩效获得了显著改善。伊利集团在对待员工方面实施人性化管理，奖罚分明。使每位员工都有主人翁意识，健康向上的精神面貌，从而形成了伊利充满人性化的企业文化。伊利集团从普通员工和高层领导，对公司的责任感都是一样的，公司对所有员工来讲都是自己的家，作为公司的主人，人人都会自觉地维护它。人是企业发展任务的承载者，与企业的生存与发展息息相关，决定着企业的生死存亡。营造以人为本、创新为本的企业文化，使其能留住人才，能够使有用之才为其所用。科学严格的管理制度，和充满人性的关怀相结合，不仅增强了伊利的凝聚力，同时也为其今后的发展打下了坚实的内部基础。

作为中国乳制品行业的领军品牌，伊利表示将以务实获得信任，靠开放寻求发展，并给出了乳制品行业龙头的态度：坚实的品牌底蕴将通过实干得来，行业公信力要通过卓越的产品品质树立。“企业只有凝聚了‘态度的力量’，才可能把产品安全与品质放在首要位置。主动邀请大家参观工厂，接受社会的监督，伊利用诚恳的态度再次表明了‘成为世界一流健康食品集团’的决心，也为整个中国乳制品行业重塑信心创建了一个良好的开端。相信这种态度将为伊利赢得越来越多的信任和尊重。

短暂的实习转眼而过，虽然时间不长，但是还是一定程度的达到了本次实习的目的，也使本次实习更加的有意义。我深刻领会到，作为一名合格的企业管理者，应该如何驾驭整个企业的运作机智，以管理促创新，以创新促效益，从而促使企业稳步健康发展。以前对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲如何做，未能够亲身感受、具体处理一些工作，所以未能领会其精髓。但是通过实习，加深了对管理基本知识的理解，丰富了我的实际管理知识，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好日常企业管理工作，既要注重管理理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。

第五篇：伊利实习报告

暑期实践报告

系部名称

：

生

物

与

环

境

工

程

系

专业：生物工程

实践时间：2012年6月4日 至 2011年8月11日

一、实践目的

大学两年很快就过去了，我们经过两年基础课程及专业基础课程的学习，对本专业有了一定的初步认识，通过两年的大学生活的体验也学到了一些学习以外的知识，但实践知识不多，很难以应对当今复杂又善变的社会。我们学校在大二结束后安排了这次暑期认知实习的目的是让学生能够了解从事生物工程专业以及食品专业工作需要的专业知识、素质和能力，明确专业学习目的，对已经学习过的知识进行一定程度的检验，同时也能够让我们认识到以后专业课的重要性。这次认知实习也能让我们明晰自我发展目标，进行个性化学习设计。此外，我们大学生的社会经验很少，吃苦耐劳能力不够，没有真正到企业进行体验，这次实习也会对这些进行了考验。

系里领导按照学校的安排把我们专业的两个班的同学统一安排到了与我们专业很对口的冷饮和液态奶事业部，这样就更加对我们有益，更能知道社会企业真正需要什么样的专业人才。伊利食品企业是一个中等偏上的大型食品企业，占据了乳制品行业的一大块部分。其下有五个事业部门：酸奶、液态奶、原奶、冷饮及固态奶。我们两个班大部分被分到了合肥伊利的冷饮事业部，少数被分到你液态奶事业部。我们都是分派到了车间进行工作，做最基本的操作工，了解液态奶的生产流程及工艺加工。

二、实践内容

2012年6月4日我们乘坐校车到合肥伊利乳业有限公司，首先由人事部人员对我们进行了很简要的培训后，又安排了我们的住宿情况。经过一个多星期的岗前培训过后我们被安排到了生产二部，而我却被分到了生出一部液态奶事业部，开始了正式的上班工作。我的工作日时间是十二小时制，三班倒，相对冷饮部是同学稍微轻松一点。可是不规律的一天白班一天夜班让我难以承受。学校要求实习时间为2个月。

第一天上的是白班，穿好工作服，戴上工作帽就下了车间，找到自己所在的班组等待段长给我们安排任务，当时就在想会做什么样的工作呢？纯属机械劳动，总之心情很复杂，没有办法。第一次进厂工作，这种心情可以理解的。大约等了半个小时我们就被段长带着交代我们的任务了，把我带到装箱区和一位老员工一起做装箱工，即把生产出来的酸奶装到箱子里，这种酸奶的产量很高，产速很快，因此我没有很多时间休息。当时感觉到自己很倒霉，分配了这么累的工作，感到很糟糕，感觉自己就像个机器一样重复同样的工作几千次几万次，刚开始的时候不是很熟练，也没有什么技巧，又怕组长说我能力差，所以我只能一直坚持不停息的工作。让我最郁闷的是里面的领导真的不把我们当人看，机器停了的时候又叫我去干其他的事，真的没有任何休息的时间。很艰苦，很难熬。没有办法，坚持吧，就这样第一天的12小时就这样悲催的过去了，下班后回到宿舍就听到了不同的抱怨，大家都说出了自己的心声，有些同学说很累，有些同学说很轻松，我呢，应该属于前者。

接下来的夜班就更难熬了，说起夜班，我真的好害怕，因为熬夜太难受了，而且我很不习惯白天睡觉，白天的睡眠质量太差，因此夜里工作就更加疲惫了。夜班的工作还是跟白班的一样，只是时间倒了的问题。一个字累。第一个夜班，我记得很清楚，我一直站了5个小时吧，没有任何休息的时间，就连上厕所都没有人来替我，因为只有几个同学分到液态奶，而且我们还被拆开到不同的线上去工作了。坚持，只有这样。

就这样在液态奶上了我15个班次后，真的觉得干这些只要有手有脚的人都会做的事，我向领导提出了换岗实习的要求，想学到更多一点是实践知识。在8月1号我被分到了液态奶前处理配料间工作。又是一个新的工作，但我感觉比较有技术含量。加糖加酸，加奶粉，加小料，还要根据不同吨位奶进行计算，要求不只是简单的体力劳动。这我感觉是个挑战。在前处理最大的困扰就是机器声音太大，不适应。最后向统计要了耳塞，才能保护到耳朵。每天没几个小时生产的奶不一样，吨位也不一样，这样对加糖加酸的我们要求很高。不能有一丁点的错误，如果配料不准确，会直接导致产品质量得不到保证。很麻烦，食品企业最重要的就是产品质量，处理质量事故就等于毁了企业品牌的形象，后果不堪设想。所以我们重要岗位担子很重，夜里都不敢打瞌睡，这是每个员工的责任，对企业的承诺，对人民的责任。在这食品企业相继出现问题的时候，伊利对质量要求非常严格，每天循环有领导检查，质检部门时刻抽样检测，若出现产品质量问题，及时将问题奶包进行回收摔包处理，我觉得这点非常重要。在里面认识到了很多人，跟他们交谈中我学会了很多学校学不到的东西，那就是经验，社会给予我们的经验，对我们大学生来说真的很重要。所以虽然很累，但很充实，很开心。

在8月份实习末期，系领导和伊利领导协商给我们安排了三天有意义的培训，领导给我们讲解了伊利需要什么样的人才，及未来人生应该有什么样的规划，这些对我们很重要，真的受益匪浅。

三、实践结果

通过两个月的认知实习，我了解了现代化食品企业中的生产、经营及管理全貌，并了解了液态奶的生产工艺流程及关键设备的性能、操作。提高了自己的动手能力和实践能力，最重要的是提高了自己的吃苦耐劳能力，增加了对社会的认识。自己得到的不仅仅是工资的报酬，社会经验以及锻炼到的吃苦的精神让我很满足。

四、实践感悟

1、企业应具备更高的管理体系。

2、员工必须具备很强的责任感、使命感。

3、每个人必须有吃苦耐劳的精神。