食品安全问卷调查16题以后答案

第一篇：食品安全问卷调查16题以后答案

食品安全与我们每个人的生活息息相关，在最近几年全社会更加重视食品安全的背景之下，田家庵区想对这方面做一个调查，希望您能在百忙之中帮我们填份调查表。谢谢您！

祝您：万事如意

身体健康！！姓名--------------------;身份证号--• 男 女 • 2.田家庵区正在进行什么创建活动？（）单选题 A文明城市

B省级食品安全示范区 C卫生城区 D其他

3.对田家庵区目前的食品安全状况，你认为？（）单选题 A、好 B、不好 C、一般 D、其他

4.您认为食品安全最大的隐患在哪一个环节？（）单选题 A种植养殖环节 B批发零售环节 C餐饮消费环节 D其他 • 5.在您选购食品时，您都关注哪些东西？（）单选题 A.食品安全标志 B.生产日期、保质期 C.价格 D.食品品牌 E.食品配料表 • 6.您认为造成目前众多食品安全事件的最主要原因是（）单选题 A.不法生产产家利益熏心 B.执法部门的过失 C.司法监督不全面 D.各主管部门职责不明 • 7.您认为最容易出现不安全食品的地方是？（）单选题 A高级酒店 B.小餐馆 C.小摊贩 1.您的性别？（）D.自己家中 • 8.您是如何获取有关食品安全方面知识的？（）单选题 A.电视，广播 B.杂志，报纸 C.网络 D.有关的讲座 E.向有关部门咨询 • 9.如果曾经有问题的食品产家进行了整改，那么您还会再买他们的产品吗？（）单选题 A.会 B.不会 C.看情况而定 E.消费者鉴别能力太弱 • 10.您对哪一类食品最不放心？（）单选题 A蔬菜 B.水果 C.米、面 D.饮料 E.奶制品 F.酒 G.水产品 H.豆制品 I.肉及肉制品 • 11.在食品安全方面，您最担心的问题是什么？（）单选题 A食品添加剂（如色素、香精、防腐剂）超量使用问题 B使用转基因原料 C散装食品卫生问题

D有毒有害物质（如农药、抗生素、重金属）高残留问题 • 12.您认为提高食品安全水平最有效的办法是？（）单选题 A政府部门加强监管，加强惩罚力度

B向公众教授鉴别食品真伪好坏的方法，提高群众食品安全意识 C曝光典型事件，曝光违法企业

D行业自律，评选年度最佳及最差，逼迫企业加强质量 • 13.如果要开展关于食品安全的宣传活动，您最想了解的是（）（多选题）A食品法律法规 B食品安全常识 C食品安全事件 D食品安全现状 E其他

•14.如果您买到了假冒伪劣或者过期食品，您会怎么办?（）单选题 A自认倒霉

B直接找商家理论，退货 C直接到消协等部门投诉 D其他

15、保障“食品安全”，您认为最重要的措施是什么？（）单选题 A严格监督检验 B加大处罚力度

C倡导生产经营者诚信、自律 D有奖举报

16、以下食品安全常识，对的是（abcd）（多选题）

A、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

B、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

C、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

D、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

E、多吃油炸、油煎食品

17、以下食品安全常识，对的是（a/b/c）多选题

A“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

B“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。

C“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

D 以上都不对。

18、禁止生产经营的食品包括哪些种类？（a/b/c/d/e/f/g/h/i/j/k/l/）多选题

A、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

B、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；

C、含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；

D、未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

E、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；

F、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；

G、掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；

H、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；

I、接近保质期限的；

J、为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；

K、含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；

L、其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

19、如何清洗果蔬上的残留农药？（a/b/cd/e/f）多选题

A、水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

B、清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

C、去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。

D、储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

E、加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。

F、阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。

20、哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生？（a/b/c/d/e/f/g/h/i/j/）多选题

A、冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。

B、从烹调到食用的间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。

C、烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于70℃。

D、由病原携带者或感染者加工食品。

E、使用受污染的生食品或原辅料。

F、生熟食品交叉污染。

Ｇ、在室温条件下解冻食物。

Ｈ、厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。

Ｉ、使用了来源不安全的食物。

Ｊ、加工制备后的食物受污染。

２１、预防食源性疾病的十项建议：（a/b/c/d/e/f/g/h/i/j/k/）多选题

Ａ、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；

Ｂ、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；

Ｃ、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

Ｄ、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；

Ｅ、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

Ｆ、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

Ｇ、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

Ｈ、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

Ｉ、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

Ｊ、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

Ｋ、以上都对。

22、八种常见的饮食卫生误区如下：（a/b/c/d/e/f/g/h）多选题

Ａ、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

Ｂ、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

Ｃ、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。

Ｄ、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

E、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

F、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。

G、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

Ｈ、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。

Ｉ、以上都不对。

第二篇：食品安全问卷调查

关于食品安全问题的调查问卷（社会版）

为了了解我们生活的学校及其周边地区的食品卫生状况，以及你们对食品安全的认识，并为市工商局、药监局，校后勤集团更好改善我们的食品卫生环境提供依据，民社院团委和大学生瞭望社特开展此次关于高校食品安全问题的问卷调查活动。我们的问卷采用不记名制，可以保证你的个人信息不被泄露，答案并无对错之分，仅作为我们课题研究之用，请你如实填写。谢谢你的合作！

职业：____________年级：_____________性别：_____________

1在日常生活中，你是否关注过与食品安全问题相关的新闻或常识()

A 经常B偶尔C 很少D从不

2.你了解食品安全法吗()

A了解B听过，但不了解C 没听过

3.你平时最喜欢在哪些地方购买食品()

A 超市或者便利店B小商铺C餐馆D流动摊点E其他地点（请注明）_____________

购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息：（可多选）()

A外观B品牌、生产厂家及厂址C生产日期和保质期

D 食品安全标志E产品成分F 其他（请注明）_____________

4．在生活中，下面这些食品中，你较为放心的食品是（可多选）()

A米、面、油B蔬菜水果C肉类D酒、水、饮料 E乳制品F 方便食品G其他（请注明）_____________

5．你进行食品类消费时，会注意相关的营业执照、食品卫生许可证等有效证件吗()

Ａ很关注Ｂ偶尔关注Ｃ没注意

6．你如何看待社会中“上门推销食品”、“摆地摊兜售食品”等现象()

A 为我们提供了便利B 无所谓，自己反正不买C 应该禁止

7.你经常向学校食堂、超市、纯净水厂等部门提有关食品安全方面的意见吗()

Ａ经常B 有时C从不

8．你和你周围的人获知食品安全信息的途径是：（可多选）()

A 电视、广播B 网络C报纸杂志D 现场咨询活动

E热线电话F传单和海报G其他（请注明）_____________

9．如果开展关于食品安全的教育活动，你最想想了解的是：()

A 食品法律知识B食品安全常识C 食品安全事件

D 学校食品安全状况E 其他（请注明）_____________

10．你在周边就餐或点快餐的频率一般是()

A 每天吃B 每周2到3次C每月2到3次D从不

11.你认为在你周边食品安全存在哪些隐患：（可多选）()

A工作人员食品卫生意识差B食品生产环境差C 假冒伪劣食品多

D食品过期问题严重E其他（请说明）_____________

12.如果买到劣质食品或三无食品，你会选择以下那些方式维护自己的权益（可多选）()

A 与经营者进行交涉B 寻求消费者协会帮助C 向有关行政部门投诉

D 司法途径解决E 自认倒霉F 向学校有关部门反映G 其

他（请注明）_____________

13.如果近期发生了影响较大的食品安全事件，会引发你对周边食品安全的担忧吗()

A 会B可能会C不会

14.你对当前你周边地区食品安全形势的看法是()

A问题太多，令人失望B有些问题 但可以解决

C 问题不大，无所谓D形势正在向好的方向发展

15：您最担心的食品安全问题是（单选题）

A蔬菜中农药残留超标B肉品中兽药残留超标C食品中违规使用添加剂D非食用原料加工食品E食物中毒

16您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么?

A不法食品生产加工企业和个人利欲熏心B对失信企业和个人的惩罚力度不

够

C各主管部门职责不明D各执法部门沟通不畅，缺乏配合E购买者假冒伪劣鉴别能力不高

17您有没有买到过不安全食品?

A经常会遇到 B 有过，但很少C从来没有过

18.企业采取什么措施能够提高您的消费信心?（多选项）

A通过国家有关食品认证B树立放心品牌

C开展诚信经营及行业自律D严格食品检验检测

E采用最新防伪技术

第三篇：2013年食品安全问卷调查

2013年食品安全问卷调查

1、您的性别：

男

女

2、您的年龄：

18岁以下

18-35岁

35-55岁

55岁以上

3、您的学历：

初中及以下

高中

中专

大专

本科

研究生

4、您的职业:

机关、事业人员

企业人员

农民

学生

自由职业者

其他

5、您对当前食品安全形势的看法是：

问题太多，令人失望

问题存在，但有信心解决

问题不大，无所谓

6、您对当下的食品安全是否有信任危机？

有

没有

7、您是否遇过食品安全事件？

是

否

8、在购买食品时，您常遇到的食品安全问题是：

食品过期问题

以假充真、以次充好问题

虚假或错误标签标识

虚假或夸大宣传问题

其它

9、您担心的食品安全问题是？

奶类制品问题（如小儿奶粉、牛奶）

蔬菜中农药高残留问题

食品中违规食用添加剂

低端劣质作坊产品问题

病死、注水肉等牲畜肉类问题

非食用油（如 地沟油）流入餐桌

水质污染后的水产品

散装食品的卫生问题

有无明确标识转基因食品的问题

10、认为食品安全最大的隐患在哪一个环节？

种植养殖环节

生产加工环节

批发零售环节

餐饮消费环节

11、您认为食品安全隐患的存在并对社会造成众多不良影响的最主要原因是：

小商店、小超市

城乡结合部

小摊点

城市大型超市

学校食堂

12、您认为食品安全隐患存在的最主要原因是：

部分食品生产加工企业和个人利欲熏心、不讲诚信

对失信企业和个人的惩罚力度不够

法律制度不完善，监管有漏洞

执法部门职责不明、执法不严、推诿扯皮

公众的食品安全意识还不高

公众的食品安全知识缺失

13、您知道我国的食品安全监管体系是：

工商部门统一管理

质监部门统一管理

食品药品监管部门统一管理

卫生部门统一管理

政府多部门综合管理

14、您认为政府在食品监管领域存在哪些问题？

食品安全监管领域中的“被动执法”现象普遍，甚至有“懒政”和不作为的现象 个别地方监管与创收挂钩，造成执法腐败

多头监管，容易造成许多部门之间相互“踢皮球”，推卸责任

监管的法律体系不健全不配套

15、如何遏制食品安全事件多发态势？

对故意违法犯罪行为“严惩重处”

能否及时发现违法犯罪线索是关键，要加大巡查排查力度，发挥群众举报作用

严惩食品安全监管失职渎职行为

16、您认为提高食品安全水平最有效的办法是：

政府部门加强监管，加强惩罚力度

向公众教授鉴别食品真伪好坏的方法，提高群众食品安全意识

曝光典型事件，曝光违法企业

加强行业自律，实行违规企业黑名单制度，逼迫企业加强质量管理

17、您认为政府应从哪几个方面加强监管工作，才能有效的解决食品安全问题？ 对市场上的食品进行大比率抽查，发现问题，及时处理

严格限制食品生产行业的准入资格，对生产过程进行严密监管

把好上市前最后一道关，严禁不合格食品流入市场

建立“黑名单”制度，及时向全社会公布违法违规企业和个人

18、将食品安全职能由多个部门分段式监管改为由一个部门集中监管,您的态度是： 支持

不支持

无所谓

19、您知道在本省范围内举报生产销售假冒伪劣食品最高单次奖励多少钱？

5000元

10000元

50000元

20、您遇到食品安全问题时一般向哪些部门投诉？

工商部门

质监部门

食品药品监管部门

卫生部门

食品安全委员会办公室

21、您知道“两高”关于办理食品安全案件的司法解释吗？

知道

不知道

听说过

22、《中华人民共和国新刑法修正案》对于“生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处：

三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金

三年以上有期徒刑或者拘役，并处罚金

五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金

五年以上有期徒刑或者拘役，并处罚金

23、如果要开展关于食品安全的宣传活动，您最想了解的是：

食品法律法规

食品安全常识

食品安全事件

食品安全现状

其他

24、在您的日常生活中，身边有没有食品安全科普宣传？

有，而且是全面的、持续性的有，但只在有食品安全事故发生时才宣传过

从来没有宣传过

没关注过，不知道有没有

25、对于未来的食品安全问题的发展您的看法是：

前景不容乐观，食品安全问题也许会越来越严重

食品安全问题在短时间内一定会有所好转

食品安全问题在短时间内不可能有所好转，但是未来也许会明显转变 食品安全问题将会一直存在，说不上好转或越来越严重

第四篇：食品安全问卷调查

关于食品安全问题的调查问卷

姓名：____________性别：_____________

1在日常生活中，你是否关注过与食品安全问题相关的新闻或常识()

A 经常B偶尔C 很少D从不

2.你了解食品安全法吗()

A了解B听过，但不了解C 没听过

3.你平时最喜欢在哪些地方购买食品()

A 超市或者便利店B小商铺C餐馆D流动摊点E其他地点（请注明）_____________

购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息：（可多选）()

A外观B品牌、生产厂家及厂址C生产日期和保质期

D 食品安全标志E产品成分F 其他（请注明）_____________

4．在生活中，下面这些食品中，你较为放心的食品是（可多选）()

A米、面、油B蔬菜水果C肉类D酒、水、饮料 E乳制品F 方便食品G其他（请注明）_____________

5．你进行食品类消费时，会注意相关的营业执照、食品卫生许可证等有效证件吗()

Ａ很关注Ｂ偶尔关注Ｃ没注意

6．你如何看待社会中“上门推销食品”、“摆地摊兜售食品”等现象()

A 为我们提供了便利B 无所谓，自己反正不买C 应该禁止

7.你经常向学校食堂、超市、纯净水厂等部门提有关食品安全方面的意见吗()

Ａ经常B 有时C从不

8．你和你周围的人获知食品安全信息的途径是：（可多选）()

A 电视、广播B 网络C报纸杂志D 现场咨询活动

E热线电话F传单和海报G其他（请注明）_____________

9．如果开展关于食品安全的教育活动，你最想想了解的是：()

A 食品法律知识B食品安全常识C 食品安全事件

D 学校食品安全状况E 其他（请注明）_____________

10．你在周边就餐或点快餐的频率一般是()

A 每天吃B 每周2到3次C每月2到3次D从不

11．企业采取什么措施能够提高您的消费信心?（多选项）

A通过国家有关食品认证B树立放心品牌

C开展诚信经营及行业自律D严格食品检验检测

E采用最新防伪技术

第五篇：关于食品安全问卷调查

关于食品安全问卷调查

民以食为天，食以安为先。食品安全关于到每个人的身体健康和生命安全，请您积极参与食品安全问卷调查活动，协助我们调查了解全市食品安全状况，以有针对性地采取措施，提高我市食品安全水平。

一、用户信息。

1、姓名：

2、性别：

3．职业：

4、年龄：

5.您的学历：

A、小学或以下B、中学/中专C、大学/大专D、研究生或以上

二、调查内容。

1、您对我市食品市场的感觉怎样？

A、放心B、不放心C、一般D、其他

2、您采购食品最关注什么？

A、安全性B、价格C、包装，知识D、品牌

3、除生产日期和保质期以外，您购买食品时一般会关注食品包装上的哪些特点？

A、外观B、品牌，生厂家及厂址C、食品安全标志D、产品成分E、保存方法F、使用方法

4、在食品安全方面，您最担心的问题是什么？

A、食品添加剂超量使用问题（如：色素、香精、防腐剂）B、使用转基因原料问题

C、散装食品安全卫生问题D、有毒有害物质高残留问题（如：农药、抗生素、重金属）E、其他

5、保障‘食品安全’，您认为最重要的措施是什么？

A、严格监督检验B、加大处罚力度C、开展消费教育D、督导生产经营者诚信、自律

6、您认为食品安全隐患在哪一个方面?

A、种植养殖环节B、批发零售环节C、餐饮消费环节D、其他

7、如果要开展食品安全的宣传活动，你最想了解的是？

A、食品法律法规B、食品安全常识C、食品安全事件D、食品安全现状

8、如果您买到了假冒伪劣或者过期了的产品，您会怎么办？

A、自认倒霉B、直接找商家理论、退货C、直接到消协等部门投诉D、其他

9、您认为提高食品安全水品最有效的方法是？

A、政府部门加强监管，加强惩罚力度B、向公众教授鉴别食品真伪好坏的方法，提高食品安全意识C、曝光典型事件，曝光违法企业D、行业自律，评选最佳及最差，逼迫企业加强质量

小组组长：陈晓珊

小组成员：佘嘉妮、佘少丽、陈晓敏、王菊、刘丽