快捷商务酒店调查报告(共五则)

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第一篇:快捷商务酒店调查报告

长治地区经济型快捷酒店现状分析的

调查报告

一、调研目的:

1、了解和掌握经济型快捷酒店的概念和本质,增强感性认识。

2、对##市经济型快捷酒店发展环境及市场结构进行调研。

3、对自营的##快捷商务酒店进行合理的市场分析和定位。为重塑酒店形象提供充分依据。

二、调研内容:

(一)、经济型快捷酒店的概念和本质。

1、经济型快捷酒店的概念产生于上世纪80年代的美国。经济型快捷酒店的特点是功能简化,把服务功能集中在住宿上,力求在核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化,甚至不设,投入的运营成本大幅降低。经济型快捷酒店不等于廉价酒店,连锁品牌的快捷酒店在市场竞争力、知名度、统一化管理、客源等多方面有着明显的优势。经济型快捷酒店已对传统的酒店行业造成了一定的冲击,在市场上所占的比重也越来越大,越来越赢得消费者的青睐,有着明显的市场优势。目前国内主要的经济型快捷酒店有:如家连锁酒店、锦江之星商务酒店、格林豪泰连锁酒店、汉庭连锁酒店、七天连锁酒店等。

2、从全球范围来看,经济型快捷酒店经历了四个发展阶段:萌动发展期、蓬勃发展期、品牌调整期、扩散拓展期。

(1)、20世纪30年代末期到50年代末期,是经济型酒店的萌动发展期。在20世纪30年代,随着美国大众消费的兴起以及 1 公路网络的发展,汽车旅馆开始出现,引发了对中低档住宿设施的大量需求。

(2)、20世纪60年代初到80年代末期,是经济型酒店蓬勃发展期。连锁经营开始取代传统的分散经营模式,一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购、整合单体酒店。经济型酒店由美国传播到加拿大、中美洲、南美洲和欧洲,刺激了各国经济型酒店的兴起。到80年代末期,经济型酒店已经成为欧美发达国家成熟的酒店业态。

(3)、20世纪80年代末期到90年代末,是经济型酒店行业品牌建设调整期。经过长期的快速发展,高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱,经济型酒店进入了成熟调整阶段。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱、资金运营不通畅的品牌,一些大又强的品牌则变得更强大。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。

(4)进入21世纪,经济型酒店步入了又一轮快速发展时期——扩散拓展期。这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和这些国家本土品牌的发展。

在中国,由于经济型快捷酒店这种新兴业态对市场的广泛适应性,中国本土的经济型酒店品牌也同时开始发展起来。1997年“锦江之星”开创了中国经济连锁酒店的先河。1998年的“扬子江”,1999年的“中江之旅”,2002年的“如家”、“城市之家”、“万里路”,2003年的“莫泰”、“新宇之星”,2004年的“格林豪泰”、“速8”、“中州快捷”,2005年的“7天”、“维也纳”,等等。中国的经济型快捷酒店迅速扩张。

3、经济型快捷酒店的主要特点:

(1)、经济划算。相当一部分旅客,如旅游者,入住酒店后不会去游泳池、会议室、娱乐厅,而经济型酒店迎合了这类旅客,使他们只需要承担“房间和早餐”的成本,节省了星级酒店强加于他们的其它综合成本。

(2)、节约高效。投资经济型快捷酒店要比投资豪华型酒店投资回报期短很多;此外,经济型酒店的建设周期也短,基本上在开工之后2到4月就可以开业。

(3)、有限服务。成本下降并不代表服务质量下降,只是砍掉了消费者不需要的部分,而对于消费者必需的部分,经济型酒店会按中高星级标准来做。独特的装修风格,干净整洁的床上用品,温馨的墙壁颜色,宽带、淋浴、保险柜,星级酒店有的经济型酒店一个不少。

(4)、符合时尚。经济型酒店对品牌和格调的注重在某种意义上改变了游客的旅行方式,形成了一批核心消费群体,他们年龄在19-45岁之间,受过较好的教育,对生活质量有一定要求,消费能力较强,喜欢干净、简洁、现代、经济、温馨的风格。随着经济的快速发展,商务、旅游客人越来越多,高星级酒店对于他们来说排场太大,过于奢华,其实他们的需求仅仅是舒适、方便、经济。经济型酒店的规模不大,设施相对简单,但装饰布置则比较考究。大多数经济型酒店突出小而专,把客房作为经营的重点,这是经济型酒店与其他类型酒店的本质差别。

(5)、选址便利。经济型酒店的选址也非常重要。一般而言,经济型酒店未必选址在市中心繁华地段,但交通便利十分关键,3 最好有通往商业区及机场、火(汽)车站的公交线路。业内常用“一级区域、二级马路、三级物业”来概括经济型酒店的选点标准。

(二)、##地区经济型快捷酒店的发展环境及其市场结构。

1、##市作为##省重要的区域城市之一,历史悠久,文物古迹众多,旅游资源独具特色。近年来,##市委、市政府提出了旅游强市的奋斗目标,确立了旅游作为主导产业的战略地位。但是,经济型快捷酒店行业由于资金、经营者素质等多方面条件的限制,许多酒店仍处在自我摸索阶段。大多数酒店仍没有重视市场区分和自身特点的开发,依旧用传统的经营模式面对广大市场。当消费者的需求不能得到充分满足时,其中的一部分人便转而选择服务更好的中高档酒店或者价格更低的家庭旅馆。目前##地区的经济型快捷酒店的市场细分还处于比较初级的阶段, 很多经济型酒店定位比较狭窄, 侧重于商务型而忽略了经济、快捷、便利等其他细分市场。

2、目前##地区经济型快捷酒店的服务对象有自助旅游者、商务散客、休闲度假者、大学生以及家庭聚会等消费者群体。其中,自助旅游者、商务客人、休闲度假者等对经济型酒店业有很大的需求,他们对酒店的服务、设施十分讲究甚至是挑剔的,但最重要的是要有便利的交通条件;大学生的可自由支配时间比较充裕, 喜欢聚会、相互交往, 特别是在节假日和周末, 这一群体对低价超值房有特别大的需求。

3、经济型酒店的竞争者是各种星级商务酒店,如##国际大酒店、##国际大酒店、##国际大酒店、##大酒店等,它们占据市场 4 高端,利用各种营销资源和战略先机,夺取目标客源。

4、通过调查分析,初步了解了##市经济型快捷酒店在本地区酒店业的发展趋势和竞争优劣。

(1)、优势:##市的经济型快捷酒店在竞争激烈的酒店业市场中,作为高档酒店的一种补充形式,在价格、成本管理等方面,价格适中、网点众多、有一定客源背景、成本相对较低,因此,具备一定优势,可以加以兴办。

(2)、劣势:由于受到经济型酒店内部众多因素的影响,经济型酒店在专业化管理水平、人员素质、设施设备的完善程度、提供的服务以及对于客人需求的把握等方面有待改善,同时,还存在服务不规范,舒适度相对较低、附加服务有限,投资者忽视经济型酒店客人的真正需求等不利因素。

(三)、对自营快捷商务酒店进行合理的市场分析和定位。每个酒店都有其固有的目标市场,例如星级酒店的销售对象就是政府党政机关、大型企事业单位、高端白领阶层等,而经济型快捷酒店主要以自助旅游者、商务散客、休闲度假者、大学生等为主。只有明确了目标才能根据市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象和位置。本人自己经营着一家快捷商务酒店,通过自己进行市场调查、市场分析后,有了合理的市场定位,明确了本酒店要设法区别于其他同类酒店,在宾客心中树立起鲜明独特的形象,确保取得合理的经济效益。

1、对和本酒店有密切联系的相关行业进行了综合调查:(1)、市场调查。调查的内容包括:同类型酒店的数量、酒店名称、客房数量、是否连锁、所处的位置、是否有网络销售情 5 况、经营特色、预定电话、周边的交通情况、房型情况等等。

(2)、本酒店周边相关行业调查:调查的内容包括:周边的星级酒店、中型酒店、小旅馆、饭店、车站、娱乐休闲场所、旅行社、旅游景点、学校(学院)等等。

(3)、潜在客户调查:调查内容包括:周边的网吧、居民楼、学生、流动量较大的人群、批发中心等等。

(4)、内部调查:建立客户前台档案资料,对每一位入住的客人进行售前、售中、售后的跟踪调查,征询顾客的需求、不满、建议。

2、对酒店内部现有的管理和经营状况进行摸底排查,主要有:我们酒店的优势在哪?值得推广的亮点在哪?我们的劣势在哪?劣势导致的后果在哪?我们目前的经营存在哪些需要改进的地方?我们的管理存在哪些弊端需要改进?并对所发现的问题及时给予了解决处理和优化。

3、进行了内部管理优化,对现阶段的经营状况和实际需求状况制定合理的人员配置;建立员工培训制度;对以往经营状况进行细致分析,找出利润盈亏;建立酒店安全管理预案,保证住店客人的安全。

4、制定周边配套销售方案,主要有:实行全员营销,按房间数给予比例奖励,实行店我共赢;开展店外传单销售,引导市场潜在客户进行消费;与旅行社签订协议,吸引其为我酒店引进客户;尝试网络销售,包括网上预订,特价房发布等,在网络平台进行信息分布。

5、加强外在形象的宣传,主要有:制作宣传喷绘,增加影响 6 力;在酒店门口树立标示牌;完善酒店的LOGO,标示语,员工服装,各种单据的外在形象的建立,为酒店正规有效的发展建立良好的基础。

三、调查体会:

本人在编写《##地区经济型快捷酒店现状分析的调查报告》过程中,大量阅读相关专业资料和文献,结合实践对##地区经济型快捷酒店进行了发展环境和市场结构分析,并对自己经营的快捷商务酒店进行了合理定位和形象重塑。与此同时,自己也深感肩上的责任重大。随着我市酒店行业的高速发展,高端酒店、经济型酒店和家庭旅馆的资源配置不合理性也逐渐凸显,有关酒店管理方面的专业人才也严重缺乏。作为学习酒店管理专业知识的我,应该努力学好专业知识,树立良好的专业素养,立志做一名优秀的经济型快捷酒店管理人员。

第二篇:商务酒店发展

商务酒店发展

商务型酒店由商务人士入住而非旅游度假客人住宿为主的酒店。商务型酒店在地理位置、酒店设施、服务项目、价格等方面都以偏商务性为出发点,尽可能地为商务客人提供便利。酒店相关商务设施必须配备齐全,比如网络宽带,传真机等。

在酒店的发展历程中,商务性酒店不断完善与发展。进一步发展为有独立的商务楼层。

酒店的类型有好几种,根据传统的分法可以分为四种:商务酒店、度假酒店、精品酒店、高端会所。它们的概念是什么呢?又是怎样管理的呢?下面我们就来说说商务型酒店。商务型酒店它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。商务型酒店的主要客源是针对因公出差的公司人员、大部分都为经理层人士。这类客人对酒店的各方面要求都比较高,相对市场容量不大。因而商务型酒店的客房数不多,装修豪华,房间很高。这类酒店更注重于老客户、协议单位的客人入住,大约占平均客房入住率的70%多。对于某些大型的商务酒店,还配备设施齐全的宴会厅、会议室,供相关企业在此召开商务会议、谈判等活动。

1、客源导向

商务客人在酒店总的客源结构中应当占有绝对主导的份额,这是将商务酒店和非商务酒店区分开的一个基本标准。客源结构的形成离不开酒店经营者的策略的主动引导,比如通过赋予酒店相应的品牌内涵和品牌联想,加上价格和产品策略的配合。

2、产品导向

酒店的地理位置、建筑装饰风格、设施设备、服务项项目以及员工服务能力应根据商务客人的消费需求特征加以配置的集成。比如商务酒店的商务设施要齐备,如传真、复印、语言信箱视听设备等;酒店还要提供各种先进的会议设施便于客人召开会议;客房里的设施设备也要符合他们需求,便于办公,如打打印机、网络接借口等。

3、价格定位

商务酒店的价格要高于同类型的酒店。一般商务旅客对对价格的敏感度不大,但在住宿、通讯、宴请、交通方面较为讲究,注重酒店的环环境和氛围。商务酒店为了满足客人的物质需求和心理需求上,不论是在酒店设施设备的配备上还是提供服务的质质量上都要比一般的酒店要高,所以商务酒店的价格也自然要高于同级别的其它类型的酒店。

4、地理位置

商务酒店的地理位置要具有优越性。一般是交通便利,临近商务密集区(如CBD),便于参加各种商务活动和会议,能接触到一些潜在的商务合作对象;周围知名的特色餐厅林立,利于宴请宾客;离休闲中心近,有利于商务客人办公结束后的休闲活动。同样,由于商务客人需要在短时期内完成各种商务活动,地理位置不优越,无异于浪费时间。

5、品牌

品牌,即要在消费者市场中具有品牌。品牌一方面可以节省商务客人的搜寻成本,一旦住过一家某品牌的酒店,客人也就能够熟悉任何地方的这一品牌的酒

店。同时,酒店间可以共享客户档案,可以对商务客人提供个性化的服务,让客人有宾至如归的感觉。

6、人力资源标准

好的商务酒店应该是产品的各个组成要素都是相互匹配和兼容的。由于员工行为直接构成了酒店产品的核心成分,所以我们在考察商务酒店的品牌时,还需要看其受过良好训练的员工和职业经理人员占其员工总数的比例。相对于一般意义上的酒店从业人员而言,这些专业人士更能深入了解商务客人的需求,并拥有丰富的酒店从业的经验。而商务客人尤其是国际商务客,一般是中年人大多受过高等教育,对服务的要求也比较高,有时还要求酒店提供与其商务活动相关的各种服务,如秘书、管家服务等。从这个意义上说,一家好的商务酒店也是一家优秀的雇主单位,它更善于挑选、培训和激励那些酒店职业经理人员和专业技术人员为我们的顾客提供尽善尽美的专业服务。

接待空间的设计风格时尚现代、色彩明快、光线充足,并运用企业的标志、标准色、标准字来展现公司的企业文化形象。

尚客优快捷酒店在中国首次提出专做二三线城市、专做中小规连锁酒店品牌的市场定位,并首创符合中国二三线城市连锁酒店运营的管理体系。经过数年的发展,已成为中国二三线城市连锁酒店第一品牌、中国连锁酒店十大品牌,分店规模排名全国第六。制定了专做中小城市、中小规模连锁酒店的科学管理体系,使尚客优快捷酒店成为三线城市连锁酒店第一品牌。

第三篇:商务酒店劳动合同

XXXXXXXXXX酒店

临时用工劳动合同

编号:2011(05)

劳 动 合 同

甲方(用人单位):

法定代表人(主要负责人):

营业地址:

乙方(员工):性别:

身份证号码:

户籍地址:

通讯地址:

联系电话:

根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律、法规的规定,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。

一、合同期限和工作内容

第一条 采用以下方式用工:

(一)固定期限:本合同期限为年,自年月日起至年月日止。

(二)无固定限期:本合同自年月日至法定终止条件出现。

(三)试用期从年月日起至年月日止。

第二条 根据甲方工作需要,乙方同意从事 客房服务员 岗位(工种)工作,乙方的工作地点为一家酒店。

第三条 乙方应按照甲方规章制度,按时完成规定的岗位工作任务,达到规定的质量标准。如乙方达不到规定的岗位职责要求,甲方可以调整变更乙方工作岗位。

二、工作时间

第四条

(一)甲方根据乙方的工作岗位需要,实行标准工时制,即每日工作时间,根据酒店班次安排进行倒班(白班、夜班、休息)

(二)乙方应在工作时间内有效完成规定的岗位工作任务,尽量避免利用非工作时间完成工作任务。

第五条 甲方延长乙方工作时间的,除乙方自行要求延长工作时间完成岗位工作任务外,应按有关规定支付加班加点劳动报酬或安排乙方补休,但乙方需办理书面加班手续。

三、劳动保护、劳动条件

第六条

(一)甲方按国家和省、市有关劳动保护规定为乙方提供符合国家劳动卫生标准的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。

(二)乙方需按照国家、省市卫生管理机关要求办理从业《健康证》。

第七条 甲方为乙方提供政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第八条 甲方按国家和地方有关规定,做好女职工和未成年工的劳动保护工作。

四、劳动报酬

第九条

(一)乙方完成本合同及规章制度规定的岗位责任工作任务,甲方每月15日前以货币形式支付乙方劳动报酬,劳动报酬元,其中试用期间劳动报酬为元。

(二)工作满一年后,第二年酒店发放店龄工资每年每月50元,以此类推。

第十条 上述劳动报酬包括固定底薪、奖金、等,具体操作由规章制度确定。第十一条 规章制度在执行过程中因客观原因出现变化,甲方有权根据新修订且有效的规章制度调整各项劳动报酬标准。

五、社会保险和福利

第十二条 甲方提倡甲、乙双方必须按照国家和省、市有关规定,参加社会保险,缴纳社会保险费;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方劳动报酬中代扣代缴。如因乙方拒绝缴纳社会保险费或申请异地缴纳社会保险费的,经乙方申请,甲乙双方可在本合同外协商处理,并签订书面协议。

第十三条 乙方在工作期间可以享受甲方提供的工作餐;可以享受甲方提供的福利补贴;乙方可以向甲方申请使用员工宿舍,水电费用及宿舍管理费用等有关费用由甲方行承担。

六、劳动纪律和规章制度

第十四条 乙方在签订本合同时,甲方依法制定的各项规章制度和劳动纪律已依法告知乙方。

第十五条 乙方应严格遵守甲方制定的《规章制度》《考勤制度》、完成劳动任务,提高职业技能,执行劳动安全卫生规程,遵守劳动纪律和职业道德。

第十六条 乙方有权参加业务(技术)学习(培训),享有参与民主管理和提出合理化建议、评选和被评选为先进员工等权利。

第十七条 甲方有权按照规章制度的岗位责任等规定,检查考核乙方完成工作任务的情况,并根据考核情况对乙方实施奖励或处分。

第十八条 乙方有权拒绝甲方安排违法、不道德或损害乙方身心健康的行为,有权提出批评并向有关部门检举控告。

第十九条 乙方应保守甲方的商业秘密,未经甲方同意,不得公开或泄露甲方客户资料、培训资料、公司运营管理指引、财务帐册等商业秘密。甲方对乙方的个人资料,未经乙方的同意,不得公开和泄露。

第二十条 乙方违反《管理制度》《劳动纪律》,甲方可依据本单位规章制度,给予相应的处分、经济处罚等,直至解除本合同。

七、劳动合同的变更、解除、终止及续订

第二十一条 符合《劳动合同法》规定的条件或者经甲、乙双方协商一致,可以变更本合同的相关内容或者解除合同。除因乙方不胜任工作,甲方可以依法适当调整其工作内容外,变更劳动合同,双方应当签订《变更劳动合同协议书》。第二十二条 甲方解除本合同,应提前三十日以书面形式通知乙方。有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

(一)在试用期内的;

(二)乙方违反或不履行劳动合同的;

(三)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(四)乙方严重违反《劳动纪律》或甲方《规章制度》;

(五)乙方被依法追究刑事责任或劳动教养的;

(六)乙方患病或者非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的;

(七)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的。

(八)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;

(九)经有关部门确认,甲方歇业,宣告破产或者濒临破产处于法定整顿期间的;依照第(六)、(七)、(八)、(九)条解除劳动合同的,甲方应提前十日以书面形式通知乙方。

第二十三条 乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除本合同:

(一)在试用期内的;

(二)甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;

(三)甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

第二十四条 因企业关闭、企业严重亏损等不可抗力原因不能履行合同的,甲乙双方可以解除合同,各自承担各自责任。

第二十五条 本合同期限届满,劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同。

八、违反本合同的责任

第二十六条 甲方有下列情况之一的,应当承担违约责任:

(一)违反法律、法规规定,单方面解除本合同的;

(二)第二十七条 乙方有下列情况之一的,应当承担违约责任:

(一)未按规定,单方面解除本合同或者不履行本合同的;

(二)严重违反劳动纪律或甲方依法制定的规章制度,符合开除、辞退条件的;

(三)严重失职,营私舞弊、泄露或其它形式侵犯甲方商业秘密,对甲方的利益造成重大损害的;

(四)被依法追究刑事责任的。

第二十八条 当事人一方违反本合同时,应承担违约责任,向对方支付违约金元。第二十九条 乙方违反规定或本合同的约定解除合同的,对甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方下列损失:

(一)由甲方出资培训和招接收的人员,为其支付培训费和招收录用费;

(二)对生产、经营和工作造成的直接经济损失;

(三)本合同约定的其他赔偿费用。

九、通知和送达

第三十条 甲乙双方在本合同履行过程中相互发出或者提供的所有通知、文件、文书、资料等,均可以当面交付或以本合同所列明的通讯地址履行送达义务。一方如果迁址或变更电话,应当及时书面通知另一方。

十、因履行本合同发生纠纷的解决办法

第三十一条 乙方认为甲方侵害自己合法权益的,可以先向甲方书面提出,寻求解决。属双方因履行本合同发生争议,应当先协商解决;协商不成的,可自争议发生之日起法定期限内向甲方劳动争议调解委员会申请调解,或者法定期限内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

十一、其他

第三十二条 以下专项协议和规章制度作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。

(一)《考勤制度》

(二)《管理规范》

(三)第三十三条 本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行。

第三十四条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效。)

甲方:酒店乙方:(签名)

(委托代理人):身份证号:2011年 03 月 01 日年月日

注:乙方已收到此《劳动合同》原件一份

第四篇:商务酒店设计规范

酒店设计要点

道路总体

● 后场内部人员出入口与客人通道严格分离 ● 车行通道,客车货车入口和道路应严格分离

● 入口附近宜设出租车等候点,旅游车或穿梭巴士上客点

● 酒店货运车一般为2吨货车,充分考虑卸货位置和地库入口高度。● 后场设置员工考勤出入口

● 大堂入口外宜设三条车道,上设雨蓬至少遮蔽二条车道。

● 高星级酒店宜设二个出入口,一个入口直接进入大堂,另一个出入口主要为团队,宴会,餐厅的综合出入口。

● 地面停车至少设置二辆大客车的停车位。● 停车位最少应设置客房数的30%

● 大堂入口到停车场环道应顺畅,避免造成拥堵。

客房层

客房自然间面积参考

● 快捷酒店客房每间24平方米,4000×6000 ● 四星级商务酒店每间35平方米,4200×8400 ● 五星级酒店客房每间40平方米,4500×9000

● 超五星酒店客房每间48平方米以上,4800×10000

套房面积参考

● 小套房

1.5个自然间 ● 普通套房

2.0个自然间 ● 大套房

3.0个自然间 ● 总统套房

6.0个自然间 ● 总经理套房

3-4个自然间

客房层

● 每层楼面客房自然间宜为20-25间

● 客房楼层平面宜上下一致,避免自然间房型变化 ● 客房层宜设至少二台后场货梯

● 客房层每层应设服务间和布草间,位置邻近后场货梯,内设给排水设备 ● 有条件可设布草井,直接通向地下室布草收集房 ● 客房层至少每二层应设工作人员卫生间

● 层高结构应保证客房走道管线安装吊顶后净高2.35 米以上 ● 残疾人间为客房数的1%,应与一间标准间连通

● 样板房室内施工图设计须在扩初阶段完成,样板房施工完毕后,经评估后,出修改后正式施工图。

大堂前厅

● 大堂入口考虑设置不小于直径2.4 米的旋转门,另需设置平开门,平开门应设双门门斗。● 酒店到达处宜设置行李通道,能直接连接到行李房和服务电梯

● 入口设置礼宾台,行李房宜接近礼宾台。高星级酒店行李房宜设二间,团队与散客分开。● 前台位置的设置应考虑不影响大堂入口的交通 ● 高星级酒店前台宜设二处,团队与散客分开。● 前台办公室应近邻大堂前台,向总台开门连接

● 贵重物品存放室与前台办公室相连,员工从前台办公室进入,客人从大堂进入,设置柜台分隔

餐饮

● 中餐厅,宴会厅,会议室应另设置垂直交通,便于疏散

● 全日餐厅座位数为客房数的50%,每座面积2平方米。厨房面积为餐厅面积的50% ● 全日餐厅开发式厨房与厨房相连,应保持足够的后勤通道宽度 ● 全日餐厅兼顾客房送餐服务,应紧邻服务电梯。● 中餐厅大厅设计应考虑可作婚宴使用

● 中餐厅应多设包房,主要包房都应设有独立卫生间和服务间,服务间宜设独立出入口。● 中餐厅宜设20人一桌的大包房,另外宜设二-三桌连通的包房。

● 中餐厅包房区宜有独立送菜通道与厨房相连。送菜通道不宜穿越大厅。● 酒吧选位时应考虑设置与街道连接的直接入口。

宴会厅

● 宴会厅应设活动隔断,需能分隔成二-三间,长宽比宜为16:9

● 宴会厅面积分隔后每小间宜为200-250平方米,每间区域都应设入口和后勤入口 ● 宴会厅应设前厅,前厅面积约为宴会厅面积的30%-35%,前厅宜设在宴会厅长边一边。● 宴会厅后勤区应设厨房,面积约为宴会厅面积的30%

● 宴会厅后勤区应设家具储藏室,面积不小于宴会厅面积的20%

● 宴会厅附近宜设贵宾休息间,宜设独立通道与宴会厅相连,宜设独立卫生间。● 宴会厅层宜设贵新娘化妆间,新娘化妆间应设有独立卫生间。● 宴会厅层宜设宴会销售办公接待间。

● 宴会厅音控室设置宜位于宴会厅入口上方夹层。应设有回音孔,用于监听现场音效。

其它公共部位

● 会议层应设服务间,部分会议室前宜设公共的茶歇空间

● 酒店行政办公区域应设在酒店公共区域,主要设总经理室,销售部,餐饮总监,财务部,接待室等部门,四星级酒店一般公共区域的行政办公区域为200-300平方米 ● 游泳池池面形状可以自由,但应保证有25×4米的直道区域,直道长度最少不得小于20米。应尽量避免游泳池面区域有立柱

● 游泳池长边两端不宜直接靠墙,应留有池边空间,可供上岸休息。池边应设有躺椅休息区域,以及饮料服务设施。

● 更衣室通向游泳池的通道上应设有洗脚消毒池。● 公共区域宜设置通道或观察窗直接通向游泳池

● 如设有SPA区域,应与游泳池健身房能独立分开出入,可设通道相连

后场

● 后场设计,内部工作通道与客人通道严格分离 ● 后勤区主要有:

卸货区,收货采购办公室,主仓库,垃圾房;

食品初加工区,食品冷库,酒水饮料库,总厨办公室;

员工考勤出入口,员工更衣室,员工食堂,人力资源部,员工培训室,员工医疗室;

管家部办公室,布草仓库,制服间,洗衣房,日用品库;

工程部办公室,工程部仓库,工程部工场间;

保安办公室,安保中心,消防中心。

● 后场主要室内设计区域为:员工餐厅,员工培训室,员工更衣室

后场

● 卸货区宜设卸货平台900高,卸货平台宜设收发货室,收货仓库,干湿垃圾储藏室,空瓶室等。湿垃圾室须设空调。

● 制服间应临近员工考勤出入口,男女更衣室宜临近制服间。

● 快捷酒店员工人数一般为客房数0.8倍,一般高星级酒店员工人数为客房数1.2倍。员工男女比例约为男员工45%,女员工55%。员工更衣柜宜每人一个。

● 更衣室成品更衣柜尺寸300×1000,上下柜为一组,每个组合柜由四组或六组合成。员工更衣室须设男女淋浴间,卫生间。

● 一般300间客房的酒店,洗衣房面积应在320-350平方米之间。降板250-300。● 洗衣房蒸汽为必须提供的能源,应有不少于1.5吨蒸汽的来源。

厨房

● 一般餐厅的厨房面积不低于用餐区域面积的35%,厨房的吊顶高度应不低于2700mm。

● 所有厨房的后勤区需要降板至少300mm~350mm,开放式厨房需降板150mm,以方便推入式冷库和地沟的安装

● 厨房负载一般区域负载要求为500kg/㎡,特殊结构区域负载700kg/㎡,一般库房和冷库负载800kg/㎡。

● 厨房区和食物加工区所产生的带有油脂的废水,必须先经过隔油池才能排放到污水渠。厨房中央隔油池应设计在厨房区域之外,其容量能满足一星期处理一次的要求。

● 部分食物加工设备和洗碗机需要用蒸汽加热,但其设备本身并不带蒸汽加热器,需要由蒸汽管道提供蒸汽。

与境外室内设计公司合同谈判几点注意事项:

设计费的价格所包含的内容(翻译,通讯,交通,税金等杂项费用的支付)。设计费支付的时间节点,支付比例及方式。

2.室内设计所承担的责任和服务范围。

3.今后主创设计师的人员名单及代表作。人员如随意更换的法律责任。4.出图的阶段工作时间表及每阶段出图的深度。拖延交图时间的责任。5.免费设计修改的次数和可以重新颠覆性修改方案的阶段。6.设计效果图的数量,价格,可以出图的阶段。

7.设计阶段的交流方式,出席会议的次数。施工阶段配合的方式及往返次数,超出部分的工时费用及交通费用等。

8.设计方对国内施工图深化图纸的审核,与设备安装设计的配合。顾问公司的邀请,顾问费用的支付,责任的承担与配合问题。

(宾馆酒店的顾问公司主要有:灯光,厨房,洗衣房,室内景观,软装饰,室内机电,会议音响系统,弱电网络等方面的顾问公司)

10.为便于控制价格,设计方应优先考虑国内已有材料,业主有权要求 设计方对材料进行免费替换设计。

11.国内设计顾问公司责任的范围,配合的深度及价格。

第五篇:商务酒店申请报告

第一章 概论

1.1项目申报单位概况 1.1.1项目名称:锦绣国际酒店 1.1.2项目承办单位及法人代表 承办单位:河南国力商业发展有限公司 法人代表:吴小平1.2项目概况 1.2.1项目拟建地址

锦绣国际酒店位于312国道与郦都大道交叉口。1.2.2项目建设依据

旅游业及相关产业具有投资少,回报高,资源垄断性高,劳动力密集,关联性强,无污染等特点,被公认为是当今的朝阳行业,受到各国政府的重视,并给予优先发展。旅游业目前在各国经济中的比重和地位日益加强,至1992年,它已一跃而成为世界第一大产业。我国旅游业在国民经济中所占的比重也在不断增加。由于我国有着良好的旅游业发展基础,依靠我国丰富的旅游资源,在改革开放政策的推动下,中国旅游业已经适应了日益旺盛的海内外旅游市场,而成为了迅速崛起的一个新兴产业。1979年1月,中国改革开放的总设计师邓小平高瞻远瞩地指出,“旅游事业大有文章可做,要突出地搞活流通,加快地搞”。20多年来,我国立足中国国情,借鉴国际经验,坚持政府主导型发展战略,坚持大旅游、大市场、大产业的发展方向,走出了一条具有中国特色的发展旅游业之路,实现了从“旅游资源大国”向“亚洲旅游大国”的历史性跨越。旅游业已经成为我国国民经济中最具生机活力的新兴产业,越来越得到各级政府的高度重视和积极扶持。所以,旅游业及相关配套产业在我国将有广泛的发展前景。

内乡县旅游资源非常丰富。内乡县衙兴建于元代,重修于明清,是全国唯一保存比较完整的古代县衙建筑群,被国务院公布为国家级文物保护单位,年接待海内外游客3万人以上。位于内乡北部山区的宝天曼国家级自然保护区,有很多孑遗植物和珍奇动物在这里繁衍生息,是我国少有的生物物种资源天然基因库,登上宝天曼峰顶,俯瞰群山巍巍,林海苍茫,云雾缭绕,气象万千,是不可多得的天然公园。此外,恐龙蛋及恐龙骨骼化保护区、天然溶洞天心洞、狄青洞、影视基地春秋城和七里潭、五龙潭、让河风景区,风景旖旎,妙趣横生,是休闲旅游的好去处。

近年来,内乡县大力发展城市建设,各种设施日趋完善,美中不足的是全城旅游快捷酒店偏少,无法满足旅游发展的需要,为加强服务行业体系建设,提升宾馆服务档次,河南国力商业发展有限公司决定建设内乡县锦绣国际酒店

1.3研究过程及内容

河南国力商业发展有限公司成立于2009年11月12日,位于河南省内乡县工业园区,注册资本2000万元整。经营范围包

括对房地产投资、房地产开发、销售(凭有效资质证经营)。

2011年7月,我公司受投资人的委托,派专业技术人员组成项目组,开展本项目的外业调查工作,项目组根据项目具体特点及投资人对本项目的有关要求,编制了本项目工程申请报告。

项目组通过现场查看,认真调查了湍河水文、地质条件、工程材料、内乡旅游客源等情况,搜集了区域经济发展、城镇规划等资料,并就酒店建设的相关内容与项目主管领导座谈、汇报、征求意见,在此基础上,于2011年7月完成本项目的工程申请报告。为业主进行项目建设前期工作和为相关单位审批提供相关决策依据。

1.4研究工作依据

①项目申请报告编制委托书;

②《河南省十一五基础设施发展计划》;

③项目承建单位提供的有关本项目的基础、技术资料等。

第二章 项目建设的条件及必要性

2.1项目建设的自然条件 2.1.1地形、地貌

拟建项目位于河南省的西南部,伏牛山老界岭南麓,南阳盆地西部,内乡县东部。内乡县位于南阳盆地西沿,伏牛山南麓,东接镇平,南连邓州,西依淅川、西峡,北与南召、嵩县接壤。全县地势北高南低,由西北向东南逐渐倾斜,山区、丘陵、平原、河川多种地形相同。北部伏牛山脉主峰及山岭呈东西走向,峰峦叠峙,山高林密;西南部为浅山岗坡,属伏牛山余脉,沟壑纵横;中南部系南北走向的黄土丘陵及条带平原,湍河、默河、刁河、黄水河为境内四大河流。路区所经夏馆镇位于内乡境北部,镇境内有伏牛山主脉余峰,素有“内乡屋脊”之称,群山巍巍,林海茫茫,险峰突兀,千米以上的山峰有10余座。

2.1.2气象

项目区域气候属北亚热带大陆性季风气候,处在北亚热带北界,具有由北亚热带向暖温带过渡的特点,兼有南北气候之长,气候温和,雨热同季。区域内年平均气温15℃,最冷为1月份,极端最低气温为-14.4℃,最热为每年的7月份,极端最高气温为42.1℃;降雨量750~850毫米,年平均降雨量为790.8毫米,年降雨量多集中在6月至8月份,占全年降雨量的63.2%,暴雨多为短历时。年平均日照时数1973.6小时,全年平均无霜期220天。

2.1.3地质

南阳地层区跨华北地台和秦岭褶皱系两大地质单元,以栾川——维摩寺——新安店一线为界,以北属华北地台,以南属秦岭褶皱系。路线经过区位于秦岭东西复杂构造带的南支西侧,自元古代以来经受了多次构造运动,加里东运动使其褶皱回返,大部分地区上升为陆地。在瓦子穴——乔端与商丹——西峡——镇平两大断裂之间发育加里东造山带,在强烈的板块挤压碰撞过程中,地层发生褶皱和变质,并伴有岩浆侵入,地质构造发育,形成了现在的地貌形态。

项目区内了出露地层为上元古界和下古生界加里东构造层,在坳陷盆地为白垩系陆相碎屑沉积,以及第四系松散堆积物和花岗岩或花岗闪长岩侵入体。

2.1.4地震烈度

南阳市位于华北、西南强地震带与中南弱地震带之间,受区域性较大控震构造与较小发震构造的影响,形成了震级小、震源浅、烈度大、地震活动弱等特点,历史上多次发生过地震。据统计资料表明,有史以来,南阳市共发生地震60余起。总的来说,项目区域是我国大陆地区上地震活动水平低的一个地区。

根据《中国地震动参数区划图》(GB19306-2001)的划分,本区地震动峰值加速度系数不大于0.05g,对应国家地震烈度

区划,路区为小于Ⅵ度。

2.1.5水文地质

区域河流水系属长江流域唐白河水系:路线所经河流为湍河及其支流,区域内地表水丰富。区内地下水类型主要有:基岩裂隙水、岩溶水及孔隙潜水。基岩烈隙水主要赋予片岩、片麻岩以及花岗岩中,片岩裂隙细小,水量不大;片麻岩和花岗岩裂隙宽度较大,延伸较远,储水空间大,导水性强,特别是构造带为良好的储水结构,主要接受大气降水补给和远程构造裂隙补给,地下水往往以潜流形形式排泄于沟谷中。由于山高谷深,植被繁茂,枯枝落叶对降雨起滞流作用,地下水以潜流形式教经常补给沟谷,所以山高水高。岩溶水主要赋予大理岩中,在与片岩接触带往往形成地下水汇集带,沿着层面以泉的形式出露,为人畜用水水源。潜水主要储存于河流沟谷中的砂砾石层内。

2.1.6工程地质评价

项目地区地质构造具有多旋回、强烈变动特征。褶皱构造呈线状展布,形态复杂;断裂构造以区域性大断裂为主,呈北西西或北西向,次为北东向、北北东向延伸。该区内发育有不同时期的构造形迹,其中维向构造体系尤为发育,构成了基本的构造格架,形成了一系列北西——南东向的褶皱带、断裂带、变质岩带和岩浆岩带。

2.2项目所在区域建设条件

锦绣国际酒店的开发具有得天独厚的优势条件。2.2.1地理位置优势

开发项目选址位于内乡县312国道与郦都大道交叉口,西邻湍河浏览区,风景优美。

2.2.2交通通讯条件优势

项目选址位于内乡县工业园区,南邻312国道,西邻滨河路,紧邻宛坪高速公路内乡出口和宁西铁路内乡站,不仅交通方便,邮电、通讯也很便利,内乡县邮电局程控电话系统,保障畅通,直入酒店各房间。

2.2.3给水、供电优势

按城区规划该区域均有市政给水干管经过,可提供足够的给水引入管道,满足生活用水和消防要求。生活污水经处理后可排入县城排水管道。电源引自县城10kv供电系统,经变压器变压后使用,可满足正常用电。

2.2.4地形地貌优势

项目所在区域地势平坦,拆迁任务较少,便于直接开发,四周无任何污染源及较大噪声源。

2.2.5工程地质及水文地质

该地区位于湍河东岸,地质条件较为复杂,上部为粘土,下部为中粗砂层。

内乡县地界烈度为六度,根据抗震设计规划,按地震构造设防。

2.2.6气象资料 年平均气温:14.9℃

极端最高气温:45.1℃(7-8月)极端最低气温:-21.2℃ 年最大降水量:1290.1mm 年平均相对温度72% 绝对温度:14.0mp 常年主导风向:东北风(冬季)东偏南风(夏季)最大冻土深度:200mm 最大积雪深度:250mm 基本风压:35kg/m2 基本雨压:30kg/m2 2.3建筑材料及运输条件 2.3.1石料

根据调查,项目所在区域优质石料分布较小,工程用石料主要来源内乡县灵山,通过公路直接运往工地。但必须经试验其材质合格方可使用。

2.3.2砂、砂砾

工程用砂料来源于湍河内开采,湍河内砂砾料品质优良,可直接挖取利用,通过公路直接运往工地。

2.3.3其它材料

该项目所需其它材料在市场供应充足,目前价格平稳,而且能够就地取材,便于施工,符合施工条件。

水泥:主要货源有空后水泥厂、泰隆水泥厂,他们规模大,信誉好,产品质量优,价格平稳。

钢材:各种型号钢材均可购到,而且质量有保证。砖的供应:内乡砖厂甚多,且质量稳定,能够保证工程质量。

2.4项目建设的必要性

内乡县旅游资源非常丰富。内乡县衙兴建于元代,重修于明清,是全国唯一保存比较完整的古代县衙建筑群,被国务院公布为国家级文物保护单位,年接待海内外游客3万人以上。位于内乡北部山区的宝天曼国家级自然保护区,有很多孑遗植物和珍奇动物在这里繁衍生息,是我国少有的生物物种资源天然基因库,登上宝天曼峰顶,俯瞰群山巍巍,林海苍茫,云雾缭绕,气象万千,是不可多得的天然公园。此外,恐龙蛋及恐龙骨骼化保护区、天然溶洞天心洞、狄青洞、影视基地春秋城和七里潭、五龙潭、让河风景区,风景旖旎,妙趣横生,是休闲旅游的好去处。

近年来,内乡县大力发展城市建设,各种设施日趋完善,美中不足的是全城旅游快捷酒店偏少,无法满足旅游发展的需要,为加强服务行业体系建设,提升宾馆服务档次,河南邦泰置业有限公司决定建设内乡县邦泰快捷酒店。

第三章 项目建设的社会条件

内乡县地处豫西南,位于伏牛山南麓,东接镇平,南连邓州,西依淅川、西峡,北与南召、嵩县接壤。内乡县总面积2465平方公里,人口63万,辖16个乡(镇),289个行政村。

内乡县矿产资料丰富,聚宝藏珍,目前已发现有金、银、铀、石墨、大理石、矽线石、高岭土等金属和非金属矿产30多种。矽线石、石墨、金矿、花岗岩、大理石等具有储量大、质量好、品位高、易开采等特点,尤其是矽线石矿储量超过1000万吨,精矿三氧化二铝含量达58.9%,储量和品位均居全国第一。大理石、花岗岩、石墨、海泡石等远销日本、欧洲和东南亚各国。

内乡县主要粮食作物有小麦、玉米、大豆、水稻、红薯等;主要经济作物有棉花、烟叶、芝麻、花生、食用菌、朝天椒、龙须草等;林果资源有松、杉、泡桐等用材料30多种和苹果、柑桔、板栗、柿子、油桐、生漆等经济树20多种及猴头、木耳、蘑菇等繁多的土特产品。中药材有山萸肉、杜仲、天麻、辛夷、桔梗等,其中山萸肉年产25万公斤,占全国产量的六分之一。境内生物种类繁多,有珍贵的野生动物资源。

改革开放以来,内乡县经济和各项社会事业取得了长足发展。内乡县小辣椒种植面积30万亩,以袋料香菇为主的食用菌3500万袋,大白山羊年饲养量130万只,湖桑8万多亩,林果30万亩,龙须草8.2万亩,中草药材10万亩,国际香型烤烟

10万亩,是河南省食用菌、小辣椒、大白山羊生产大县。内乡农科所培育的豫麦35良种,在全国大面积推广种植。内乡县工业以机械、黄金建材、丝织地毯、化工等为主,主要产品有无碳复写纸、CF纸、文化用纸、玉器、服装、汽车密封垫、化工原料、白酒、手扶拖拉机、中西药制剂等160多种。目前已有六大类75个品种的产品出口欧、美、东南亚、港、澳等国家和地区,38种工业产品获省优、部优称号,两种产品获国际性金奖。基础建设发展快捷。电力资源充沛,拥有丹江至栾川电网、丹江至淅川电网和姚孟至南阳电网三条供电渠道,一座220千伏、一座110千伏和八座35千伏输电站覆盖了全县各个角落;通讯事业快速发展,万门程控电话的开通缩短了内乡与世界各地的距离;旧城改造、湍东经济开发区、瓦亭辣椒城、夏馆山珍城、工业园区、滨河公园等已具规模。

2007年,内乡县实现生产总值74.58亿元,其中第一产业实现21.51亿元,第二产业实现35.03亿元,第三产业实现18.05亿元,分别上年增长12.8%、6.4%和15.2%。

第四章 建设方案

4.1建设原则

4.1.1完善地区服务功能

湍东新区缺乏高档次酒店,这与新区情况不够协调。应建设以客房、餐饮为主,辅助办公、会展、娱乐等功能齐全的综合性高档酒店。

4.1.2既与周边建筑环境相协调,又能突出自身建筑风格,力争成为内乡县乃至南阳市有代表性的酒店之一。

4.1.3确保硬件设施一流,使用功能齐全、便利和舒适 4.2经营内容

4.2.1客房服务(为国际、国内的个人或团体提供高档次的客房服务)

1.1 为短期国际、国内游客服务(标准客房)。1.2 为短期国际、国内商务服务(标准客房)。1.3 为短期国际、国内政务人员服务(标准客房)。1.4 为短期国际、国内事务人员服务(标准客房)。1.5 为特殊高级游客及商务人员服务(高级套房)。4.2.2 会议、展览与展示服务

为不同规模的会议、展览与展示活动提供全方位、全过程服务。为此,设计了大、中、小会议中心和展览与展示厅。

4.2.3 商业服务

4.2.3.1 为住店客人及机构提供一体化的购销服务。4.2.3.2 为过往客人及机构提供精品购销服务。4.2.3.3 经营主业:旅游用品、礼仪用品、纪念品、艺术品、生活用品、文化用品、办公用品等。

4.2.4 餐饮服务

4.2.4.1 为住店客户提供一体化餐饮服务。4.2.4.2 为过往客户提供特色性餐饮服务 4.2.4.3 经营主业:中餐、西餐、茶座、酒吧。4.2.4.4 特色经营:日餐、韩餐、泰餐、素餐等。4.2.5 娱乐服务 4.3建设规模及内容

根据市场调研、分析,本项目建筑面积13500平方米,设客房200-300间(标准间)。

4.4建设方案 4.4.1建筑方案

本项目的建筑风格应体现东方文化的内涵,建筑艺术处理是注重神似而不是形似。既是继承和发展优秀的民族文化,又是合理吸收、融汇先进的西文文化。

4.4.2结构工程 2.1 结构选型

主体结构拟采用现浇钢筋混凝土框架剪力墙结构体系,工程合理。使用年限为60年。

4.4.3公用设施 4.4.3.1电气专业

4.4.3.1.1 电气系统:变配电系统、动力配电系统、照明配电系统、防雷及接地系统、楼宇自动控制系统、火灾自动报警系统及紧急广播系统、闭路监视系统、防盗报警系统、综合布线系统(语音数据通信用)、计算机网络系统(含网络、程控交换、数据库等)、卫星通信系统、IC卡系统、停车场管理系统、建筑设备弱电集成系统、有线电视系统等。

4.4.3.2 给排水专业 4.4.3.2.1 系统

生活给水供水系统:供人员生活用水、空调冷却补水及绿化用水等。

排水系统:分污水、废水、雨水三个排水系统。4.4.4建筑防火

根据《建筑设计防火规范》(GB16-87)规定,本建筑为一类建筑,其耐火等级为一级。

4.4.4.1 建筑功能及防火防烟分区 a.全楼均设有喷淋灭火系统。

b.防烟分区:防烟分区的面积一般不超过500平方米,并且不跨越防火分区。

4.4.4.2 建筑疏散走道、安全出口及防火门设置 4.4.5消防给水与排水

4.4.5.1 消防用水量及火灾延续时间

室外消防用水量为25L/s,室内消火栓系统用水量为25L/s,火灾延续时间为3h。自动喷火灭火系统用水量为30L/s,火灾延续时间为1h。水喷雾灭火系统设计喷雾强度为20L/(min〃m),持续喷雾时间按0.5h。

4.4.5.2 室内消防给水设计

a.消火栓给水系统:本建筑物设有一套消火栓给水系统,给水管道布置为环状,消防竖管通过水量不少于15L/s。

该工程选用带自救卷盘的消火栓,并设有进接启动消防和加压水泵的工作、故障状态的功能。消火栓栓口直径65mm,喷嘴直径19mm,水龙带25mm。每个防火分区设置不少于2套消火栓,满足在同一防火分区内相邻两套消火栓水枪充实水柱同时到达任何部位,消火栓服务半径小于25mm。消防电梯前室及防排烟楼梯前室设有消火栓,在建筑物屋顶设有检验用的消火栓。

在一层南头和中部分别设有墙壁式消防水泵接合器,每处两个,一个用于消火栓系统,另一个用于自动喷水系统。

b.自动喷水灭火系统

该建筑物为中等危险等级。在商场、餐厅及厨房、会议室、宴会厅、娱乐健身场所、饭店客房、饭店走廊及前厅、仓库等处设置自动喷水灭火系统。

自动喷水灭火系统给水通过设在地下三层消防水泵房内的三台(其中一台为备用)消防泵供给。消防泵与火灾报警装置

联锁。

在每个自动喷水灭火系统装设有湿式报警阀、控制阀、水火灾警铃、系统检验装置、压力表及水流指示器。

第五章项目建设的规模及内容

5.1项目选址

该项目位于内乡县工业园区,湍东镇东王营。5.2建设规模及内容

该建设项目为锦绣国际酒店,其主要建设内容如下: ①主体结构为地上12层,设立地下停车场,总建筑面积13500平方米,接待规模为不低于500人的房间床位和能容纳300人的会议大厅。

②建设其它配套服务设施。

第六章 投资估算与资金筹措

项目估计投资9500万元,主要包括征地费用、酒店建设、路面的硬化、绿化、供排水、消防设备以及其它费用等,资金全部自筹。其中:

1、征地费用1200万元。

2、建设酒店主体工程7200万元。

3、建设配套设施500万元。

4、消防及绿化费用300万元。

5、环保投资100万元。

6、项目前期费用及不可预见费200万元。

第七章 市场分析与预测

近几年,内乡县经济发展取得明显成绩,但我县现有的几家酒店在规模、设施、环境等诸多方面明显存在不足,由于星级酒店少、规模小,使许多客商和旅游者均感不便,随着城市对外开放不断发展,旅游人数不断增多,建设一个地理环境优越、环境优美、软硬件设施更加优良的大酒店,将拥有巨大的市场潜力和广阔的发展前景。

该项目建成后估计入住人数将占到内乡县总客源市场10%以上,按500张床位设计,入住率平均50%,年接待天数300天,年接待游客7.5万人,人均每天在酒店消费200元,年收入在1500万元以上,按利润年30%计算,利润总额为450万元。

第八章 环保、绿化、劳动安全与卫生

8.1环保、绿化 8.1.1 大气污染

主要来自单位自备锅炉房,另一污染源是汽车尾气。8.1.2 噪声污染

其主要污染源为交通噪声、人群噪声和相关设备噪声。8.1.3 水污染

该地区开发和改造刚刚起步,市政设施并未完善,周边居民住房的下水设施简陋,生活污水排放管道及厕所渗漏造成不同程度的水污染。

8.1.4 相关废弃物污染及施工污染 8.2.污染治理 8.2.1 大气污染治理

本酒店自备柴油发电机烟气通过井道由屋顶排出。各餐厅厨房均设机械排风,烟气排入竖井,然后由屋顶出口排出。

8.2.2 噪声污染治理

本工程的主要噪声源为制冷机组、柴油发电机、各种水泵、风机及空调器、冷却塔等。为了减少这些设备噪声对环境的污染,设计中在设备选型上尽量选用低噪声音型。为了减少对环境的污染,设备均设置在封闭的单独房间内,其墙面进行一定的吸噪处理,使噪声降到规范允许的范围内。为了降低空调、通风及柴油发电机的烟管等气流噪声,根据具体情况在管道上采取了不同消声措施。对制冷机组、柴油发电机、大型水泵及风机,为了减少振动对操作人员及环境的影响,对这些设备采取了隔振及减振措施。

8.2.3 水污染处理

本项目各卫生间污水经化粪池处理后排入城市污水管网。8.2.4 固体废弃物治理

本项目固体废弃物主要来自生活垃圾及商场废弃的包装材料,顾客丢弃的废弃物等。总量估计3t/d左右。固定废弃物均集中到一个密闭式垃圾间内,然后由环卫部门运至公共垃圾处理。

8.2.5 施工期环境治理

施工期噪声及扬尘对环境影响较大,建设施工中禁止高噪声的施工设备在夜间进行作业。在施工现场的周围设立较高的临时围墙,以减少扬尘、噪声对周围景观的影响。

8.3环境绿化

本项目设置了集中公共绿地,绿化面积达到了占地面积的20%,此外,还有部分屋顶绿化。

8.4劳动安全 8.4.1土建安全

本项目基础采用梁板式筏形基础,地下及地上中间部位为框架——剪力墙结构,地上南北两部分为板块——剪力墙结构。

该工程按抗地震8度设防。饭店客房卫生间、游泳池、公共浴室及卫生间等处采取了防滑措施。

8.4.2防火防爆

本项目为一类建筑物,耐火等级为一级,有关防火措施见“建筑防火设计”。

8.4.3电气安全

本工程采用TN-S接地系统。全楼采用等电们联结。对澡盆、沐浴盆、游泳池和涉水池及其周围、电梯装置等进行辅助等电们联结。

建筑物内一般场所的插座配电采用三相五线制,并加装漏电保护,对餐厅厨房、洗衣房及水泵房等比较潮湿地方的用电设备采用三相五线制,并加装漏电保护装置,但消防泵不用漏电保护。

8.4.4防雷措施

按《建筑物防雷设计规范》(GB50057-94)第2.0.3条规定,本工程为二类民用防雷建筑物。根据第三节规定,本建筑物设防直击雷、感应雷和防雷电被浸入的措施。

8.5卫生防护

本项目为职工设立了职工食堂、更衣室、公共浴室、厕所、卫生室、自行车车库等。饭店每层设有开水房、消毒设施,并为服务人员设置了厕所。会议及商场部分也设立了开水供应处。餐厅厨房作二次装修设计,设计时应符合流程,避免往返交错,符合卫生防疫要求,防水生食与熟食混杂等,另外,还应满足《饮食建筑设计规范》中一级餐馆的要求。

第九章 机构设置、人员培训及劳动用工制度

9.1组织体系及机构设置

设立以法定代表人负责制的管理体制。设总经理、副总经理,下设若干部门,部门负责人由总经理聘任。

9.2岗位定员及人员培训

9.2.1岗位定员从实际出发,人员配置比例:中层以上管理人员占15%,一线服务人员占70%,其它后勤人员占15%。

9.2.2人员培训:公司特聘请业内专家对后勤服务人员进行岗前培训,培训时间为一个月。

9.3劳动用工制度

9.3.1职工的招聘、雇用、辞退、解聘、报酬、福利、劳保、按国家和河南省及内乡县的有关规定订立制度,签定合同并报内乡县劳动局备案,确保职工在正常条件下从事生产和工作。

9.3.2对违反公司规章制度和劳动纪律的职工,给予警告、记过、降薪的处分,情节严重的可以开除。

第十章 节能措施

10.1节能措施

10.1.1采用合理的配电方式,电气设备选用节能型产品,照明设计推广绿色照明工程产品,以节约电力资源。

10.1.2给排水系统采用新型材料的节能设备,并合理设计控制系统,以达到节约水源的目的。

10.1.3建筑物土建结构设计采用先进合理的设计方案,推广新技术和新材料以节省建筑材料和资源,节省土建施工时间,减少工作量。

第十一 章 招标方案

为确保邦泰快捷酒店工程项目的质量,缩短工程建设期,防范工程建设中的违规行为,保护国家利益。制定项目的招标方案。

11.1基础设施建设项目招标范围及招标组织形式 本项目招标的范围包括基础设施建设的勘查设计招标、施工监理招标和施工企业选择招标三项,因勘查设计和施工监理标底值较小,可采取不公开招标,项目土建工程面向社会进行公开招标。鉴于项目法人单位目前尚不具备自行招标所具备的编制招标文件和组织评标的能力,该项目招标活动,委托给有资质的招标代理机构办理。

11.2投标、开标、评标程序

邦泰快捷酒店项目,质量要求高,根据建设项目规模要求,在招标过程中必须遵守如下程序:

11.2.1项目经各部门批复同意后,在指定的媒介上发布招标公告。

11.2.2在招标文件开始发出之日起30日内,具有承担招标项目能力的法人或者其他组织都可以投标。投标人少于3个 时,应当重新进行招标。招标文件的内容还包括项目负责人与主要技术人员的简历、业绩,本项目不接受联合招标。

11.2.3开标时委托有资质的招标代理机构,邀请所有投标

人参加,开标时由招标人委托公证机构检查并公证。投标人的投标应当符合下列条件之一:能够最大限度的满足招标文件中规定的各项综合评价标准或者能够满足招标文件的实质性要求,并且经评审的价格最低。

11.2.4 评标按照《中华人民共和国招标管理法》的规定和程序进行。

11.2.5中标人确定后,招标人向中标人发出中标通知书,该通知书具有法律效力,若中标人放弃中标项目,应当承担法律责任,自中标通知书发出30日之内,按照招标文件,投资人和中标人签订书面合同。同时,中标人不得向他人转让中标项目,不得将中标项目肢解后分别向他人转让。

第十二章 结论及建议

12.1结论

邦泰快捷酒店的建成,对完善内乡县接待服务体系,提升内乡县旅游服务档次将发挥巨大的作用,将为县城的建设增加新的亮点,社会效益,环境效益十分显著。该项目是十分可行的。

12.2建议

建议建设单位:

1、崇尚自然保护环境,已经越来越受到人们关注,而随着我国对环保工作的重视,“绿色酒店”就成了可持续发展的必然选择,建议旅馆打环保牌,提高酒店公众形象和知名度。

2、加强宣传力度,辐射周边县市,同时更好利用互联网信息平台,来宣传企业形象,完善网上订房服务,加快资金的回收,尽快实现社会效益和企业效益双丰收。

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