日语学习之中日俗语的相通之处

第一篇：日语学习之中日俗语的相通之处

日语学习之中日俗语的相通之处

这篇文章小编给大家介绍日语学习之中日俗语的相通之处，日语要追溯起源的话毫无疑问是来自于汉语，包括假名，平假名是有中国的草书演变而来，而片假名是由楷书的偏旁部首演变而来，而在一些俗语谚语上，相通之处就更多了，同学们牢记下文，同时推荐一款日语入门学习APP——日语入门学堂，希望对大家的日语入门学习提供助力。

後の祭り(あとのまつり)马后炮

日语中直译过来就是事后搞庆祝活动的意思。但感觉意思有点不对?这里小编查了一下有关“後の祭り”的语源。其实这种说法来源于京都八坂神社的祇園祭，每年7月1日开始大约持续一个月时间。在此期间会有山车巡山，成为前祭，之后会有还车仪式称为后祭。这个时候就是说在祭之后准备车的话就迟了，所以有了“後の祭り”是形容再这样就迟了的意思。

住めば都(すめばみやこ)久居则安

日语中的「都(みやこ)」是都城、京城，也有最好的地方之意。也就是说一个人住在一个地方很久，不管这是个什么地方，再不好也成了最好的地方了。

大根を正宗で切るなかれ(だいこんをまさむねできるなかれ)杀鸡焉用宰牛刀

大根是萝卜的意思，正宗(まさむね)是日本传统的武士用的三大名刀之一(其他两把为村雨和村正)，「なかれ」是“不要……做”。意思就是说切萝卜不必使用高级的武士刀。跟我们的杀鸡焉用宰牛刀有异曲同工之妙。

雀の涙(すずめのなみだ)微不足道

在日语中，经常用麻雀来比喻微小，不足为道的事物。而它的眼泪就更微小更加微不足道了。

高嶺の花(たかねのはな)可望而不可及

开在高山峻岭上的花，看得见却摸不着，给人一种高不可攀的感觉。小编在这里不禁想到了曾经中居正宏说木村拓哉是「雲の上の人」，如今2017SMAP已然解散，当时的那些成就却是永远也磨灭不掉的。

猫に小判(ねこにこばん)对牛弹琴

这里的小判就是古代日本用的金币，把它给猫的话，对于猫来说就没有用了，所以给猫金币跟对牛弹琴都是指对方不懂该事物的意义。现如今一些饰品上都有画猫咪手中握有金币的图案，以后见到就知道这是这句谚语演变过来的了。

以上就是日语学习之中日俗语的相通之处的全部内容介绍，感谢阅读!如果你想关注更多日语学习资讯，欢迎继续关注天天日语网站!

第二篇：中日酒文化对比日语

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浅谈中日酒文化对比

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目 录

摘要 ······························································ 3 要旨 ·············································· 错误！未定义书签。绪论 ·············································· 错误！未定义书签。1中日酒文化背景概况 ························ 错误！未定义书签。

1.1中日酒文化的起源 ············································ 6 1.1.1 中国酒文化的起源············································ 6 1.1.2 日本酒文化的起源············································ 7

1.2中日酒文化社会影响 ········································· 7 1.2.1中国酒文化社会影响 ·········································· 8 1.2.2日本社会酒文化 ············································· 9 2中日酒文化对比 ················································· 9 2.1中日酒的种类和命名 ··········································· 10 2.1.1中国酒的种类和命名 ········································· 10 2.1.2日本酒的种类和命名 ········································· 11 2.2中日酒德酒礼

··············································· 11 2.2.1饮酒方式和礼仪中的酒文化 ··································· 11 2.2.2祭祀中的酒文化 ············································ 12 2.2.3婚俗中的酒文化 ············································ 13 3中日酒文化的异同点 ············································ 13 3.1中日酒文化共同点 ············································ 13 3.2中日酒文化不同点 ············································ 14 结论 ····························································· 15 谢辞 ····························································· 16 参考文献 ························································· 17

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【摘要】

酒文化无论在哪个国家的民俗中都占有非常重要和特殊的地位。中日两国是一衣带水的邻邦，同属东方民族。两国从古代就开始了交流，日本从中国学习技术的同时也吸收了中国文化，在各方方面有相似的生活方式及文化。其中酒文化也出自同一渊源，中国的传统文化、农业文明和曲酒酿造技术传到日本，促进了日本文化及酒业的发展。中日两国的酒文化历史、酒俗、饮酒态度和酒德酒礼都大同小异，各有所长，各有所短。中日两国人民相互交流、相互学习和借鉴，在差别中寻求融合，在融合中保存差别，共同创建适合于本国国情和世界酒文化发展方向的新型酒文化。本文以中日两国的酒文化为研究对象，进行展开论述。本文首先从中日两国酒文化的起源，社会影响等方面详细说明，接着从中日两国酒文化的多个方面，例如酒的种类和命名，喝法的差异，酒德酒礼等方面，对中日两国的酒文化进行详细的分析，最后通过对两国酒文化的比较，总结出两国酒文化的异同点。【关键词】中日；酒文化；交流；发展；异同点

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要旨：

酒文化はどのような国の習慣においても重要な地位を占める。両国の距離が近く,一衣带水の国である。两国は古代からさまざまな交流がはじまり、日本は中国からの技術を勉強するとともに、中国の文化を吸収し、各方面に似ている生活方式と文化がある。その中の酒文化が同じ根源であり、中国の伝統的な文化、農業文明および醸造技術は日本につたわり、日本文化と酒造の発展を促進した。中日の酒文化史、飲酒の習俗、酒に対する態度と飲酒の礼儀作法は大同小異であり、それぞれの長所と短所がある。中日の国民はお互いに交流し、勉強し、差異の中に共通処を見つけ出しながら、自分の特色を保つ。共同で自国文化と世界酒文化の発展に適する新型酒文化を創ろうとしている。本稿は中日酒文化を研究対象にして検討し、先ずは中日の酒文化の起原、発展、特徴などから説明する。それで、中日酒文化の各方面から、たとえば、酒の種類とか飲む方法の異同とか礼儀などの方面から中日酒文化を詳しく分析する。最後に両国酒文化の比較することを通じて両国の酒文化を総括する。

キーワード: 中日 酒文化 差異 交流 発展 異同

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绪论

在中国，酒有着悠久的历史，古人们曾有无酒不成席，无酒不成礼仪，无酒没有乐趣这样的说法。人们用酒来招待朋友，因为酒可以增强气氛，同时酒也可以暂时消除自己的烦恼。无论是家里过节，人际交往，还是庆祝国家喜事都离不开酒。酒已经融入到人们生活的各个方面，甚至对于更多的人来说，酒已经成为他们生活中的重要伙伴。酒在我们日常生活中起着重要的作用，甚至是一种不可取代的作用。酒被誉为“繁荣之水”。

在世界上，酒的种类非常之多，因为各个民族受气候和风土的影响，都有着各自的酿酒方式，自然也就孕育出了与众不同的酒文化，酒文化可以定义为以酒为中心的一系列物质，艺术，精神，风俗，心理，行为等现象的综合体。这其中包含了酒的起源，生产，流通和消费，而且还涉及到了关于酒的社会文化，以及相关的社会问题。

研究酒文化，我们可以了解一个国家的文化特征，而且酒文化本身就是人类文明史中不可或缺的重要一划。中日两国一衣带水，一直以来维持着友好的关系，彼此之间互相学习，互通有无，因此两国的文化和习惯非常类似，但是两国在历史的发展中还是形成了自己特有的酒文化。

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1中日酒文化背景概况

1.1中日酒文化的起源 1.1.1中国酒文化的起源

中国是世界上最早的酿酒国，是三大酒系的发源地之一。关于中国酒的起源有着许许多多不同的传说。但是，最原始的酒是依靠谷类发霉，并且经过长时间的发酵下形成的。

中国的酿酒技术可以说是中国酒文化发展的重要象征。日本著名的酿酒专家坂口谨一郎曾经高度评价中国发明的曲子（将粮食、糠等蒸后繁殖酵母菌而成的发酵剂）完全可以和中国的四大发明相提并论。

当然，古书中关于酒历史的记载的真实性很难去验证，俗话说：“耳听为虚，眼见为实。”关于中国的人工酿酒究竟是什么时候开始的？这一问题，我们可以从地下挖掘出来的文物来证实一下。实际上从出土的大量河姆渡文化时期的古老酒杯来看，早在7000多年以前，中国人就开始人工酿酒了。1.1.2日本酒文化的起源

日本，关于酒的起源和酒的酿造文献并不多，大多数日本人认为弥生时代的农耕者在九州，京畿等地的酿酒活动是日本酒文化的起源。那个时候，日本用咀嚼法来造酒，在日语中称之为口齿办。在《古事记》中有关于咀嚼酒的记述。在古代的王宫，通常用女人咀嚼过的饭来发酵造酒。在那个时代，酒只用于祭祀神灵和祖先。人们通过酒来和神灵交流，表达敬意。

到了奈良时代，用曲子酿酒的方法开始普及起来，在宫廷已经设立了专门造酒的部门，酿酒者被称为“刀自”意为已婚的妇女。之后，因为和中国进行交流。得知中国酿酒的鼻祖叫做杜康。所以日本人把酿酒水平最高的人的称号由“刀自”改为杜氏。现在，日本把酿酒工厂的最高技术指导者称为杜氏。由此可见，中国和日本两国酒文化渊源之深。在镰仓，室町时期，随着商业的繁荣，酿酒已经不仅限在王宫内，已经扩展到寺院和神社，酒开始作为普通的商品在市场上广为流通，以京都为中心的都市，开始出现了卖酒的居酒屋，因为居酒屋的出现给爱喝酒的人们提供了喝酒的场所，所以居酒屋非常有人气。至此以后，酒从高级的祭祀品转变成为人们日常生活中的饮品。

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1.2中日酒文化社会影响 1.2.1中国社会酒文化

酒文化是中华民族饮食文化的一个重要组成部分。酒是人类最古老的饮品之一，它的历史几乎是与人类文化历史一起开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展是同步，而酒又不仅仅是一种饮料，它还具有精神文化价值，作为一种精神文化，它体现在社会政治生活，文学艺术乃至人生态度，审美情趣等诸多方面。从这个意义上讲，饮酒不单是为饮酒而饮酒，也是在饮文化。

中国是屹立世界的文明古国，是酒的故乡，在中华民族五千年的历史长河中，酒文化一直占据着重要的地位。就是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时溶于人们的精神生活中，酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中，有其独特的地位。在五千年的文明史中，就已经渗透到社会生活中的各个领域。首先来讲，中国是一个农业国家，因此所有的政治和经济活动都以农业发展为立足点。因为中国的酒，多是用粮食酿造而成的。所以酒必须紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的好坏直接影响到酒业的兴衰，各个朝代统治者都会根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁来调控酒的生产量，从而确保民食，在一些地区，酒业的繁荣对提高当地的社会生活水平也起到了重要作用，酒与社会经济活动也是密不可分的。

酒，在中文化的历史长河中，已不仅是一种客观的物质存在，而是一种文化的象征，及酒神精神的象征。

因醉酒而获取艺术的自由状态，这是中国古代的艺术家摆脱精神束缚获得艺术创造力的重要途径。

“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。

不止诗词如此，在绘画和中国的书法中酒神精神也到处可见。众所周知，郑板桥的字画很难得，于是人们拿狗肉和美酒款待他，郑板桥明知道这是求画者的把戏，但他还是经不住狗肉和美酒的诱惑，只好写诗自嘲:“看月不妨人去尽，对月只恨酒来

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迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时。”由此可见，酒对中国的艺术文化产生了重要影响。

在中国，酒有着其他事物不可替代的作用。例如：人们通过喝酒来表达自己的感情，构建和维持人际关系。在世界上，喜欢喝酒的民族多不胜数，但是像中国这样把酒和民族，文学，风俗紧密的结合起来，并且形成了自己独特的酒文化，恐怕世界上没有第二个国家能做到。1.2.2日本社会酒文化

日本是非常重视集团活动的国家，为了保持机体的稳定，喝酒成了一种不可或缺的仪式。日本人下班以后，上级和下级会一起喝酒聊天，这样做不仅可以使上下级关系融洽，还可以提升整个集体的凝聚力。因此，就可以看做是日本社会的润滑剂。

在日本全国大约有一半的人喝酒，而且这个数量还在增加。日本男人非常喜欢喝酒，很多人下班后不会直接回家，而是要到居酒屋喝上一杯。居酒屋是体现日本酒文化特征的产物。虽然日本人把沉默是金当做自己的座右铭，但是遇到麻烦时，还是可以借酒消愁。

从上个世纪60年代以来，日本的酒文化迅速发展起来。而且一发不可收拾。一些有名的小说家和文学家发明的酒文化名词被流传开来。外国的记者和评论家甚至把这一现象称之为“酒店文学”。日本酒文化的发展对维持日本社会的人际关系，日本经济的快速增长，以及维护日本社会的等级秩序起到了重要的作用。

2中日酒文化对比

2.1中日酒的种类和命名

从中日两国的酒文化起源来看，两国不仅酿酒历史悠久，而且由于酿造方式不不同和多样，两国的酒的种类和命名也就名目繁多，因此，从酒的种类和命名也能清楚的反映出中日两国的酒文化的特色。2.1.1中国酒的种类和命名

中国酒大致上可以分为白酒、老酒、果酒、药酒和啤酒等五类。

白酒是用粮食和其他含有淀粉的农作物为原料，以酒曲为糖化发酵剂，经发酵蒸馏而成。白酒并非是白颜色的，而是指无色透明的蒸馏酒，特点是质地纯净、醇香浓

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郁，味感丰富，酒精度在30度以上，刺激性比较强。有名的的白酒有茅台酒（53度），五粮液（60度），汾酒（50-60度）等。

黄酒因为是酿造酒，所以颜色为接近琥珀的黄色，这便是所谓的老酒，其中尤为有名的是绍兴酒（13—18度），黄酒的产地主要在长江以南地区。

药酒是以成品酒（大多用白酒）为酒基，配各种中药材和糖料，经过酿造或浸泡制成，具有不同作用的酒品。药酒可以分成两大类：一类是滋补酒，它既是一种饮料酒，又有滋补作用，如竹叶青酒，五味子酒，男士专用酒，女士美容酒；另一类是利用酒精提取中药材中的有效成分，以提高药物的疗效，此种酒是真正的药酒，大都在中药店出售。

啤酒是以大麦为原料，啤酒花为香料，经过发芽、糖化、发酵而制成的一种低酒精含量的原汁酒，通常人们把它看成为一种清凉饮料。其酒精含量在2度~5度之间。中国酒类品种繁多，命名方法各异，但是能清楚的反映出中国的酒文化特色。归纳起来大致有以下十种方法：

⑴以地名或地方特征命名。以一个地名（省、市、县）来作白酒名称或以地方名胜

或地方的美丽传说来命名，如贵州茅台酒、山西汾酒、泸州老窖酒、双沟大曲酒、苏 酒、皖酒、孔府家酒、杏花村酒、等等。

⑵以生产原料和曲种命名。以生产白酒所用的粮食原料及曲种来命名，如五粮液酒、双沟大曲酒、浏阳河小曲酒、高粱酒、沧州薯干白酒、小高粱酒等等。

⑶以生产方式命名。主要是以“坊”、“窖”、“池”等作酒名，让人感到这酒的年代的悠久，有信任感。如泸州老窖酒、水井坊酒、千年酒坊酒、国坊老窖酒、月池酒等等。

⑷以诗词歌赋、历史故事命名。如蒙古王酒、杏花人家酒、杏花村家酒、大宅门酒等等。

⑸以帝王将相、才子佳人命名。如两相和酒、曹操酒、宋太祖酒、百年诸葛酒、华佗酒、钟旭酒、秦始皇酒、君临天下酒、太白酒、等等。

⑹以佛教道教、仙神鬼怪命名。如老子酒、庄子酒、中国道酒、小糊涂仙酒、酒妖酒、酒鬼酒、酒神酒等等。

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⑺以历史年代命名。如1573酒、1915酒、百年皖酒、六百岁酒、1952晋原酒、清宫酒、千秋汾酒等等。

⑻以时代特征和场所命名。如国藏汾酒、国宾酒、国粹酒、中南海酒、钓鱼台酒、蓝色经典酒、神舟酒等等。

⑼以动、植物命名。如桂花酒、红杉树酒、牡丹酒、真龙酒、熊猫酒、红骏马酒等等。

⑽以情感命名。有情、缘等情感，如今世缘酒、情缘酒、同心结酒、随缘酒等等；有祝福情感，如金六福酒、好日子酒、红双喜酒、等等；有区域情感，如店小二酒、百年老店酒、宿迁人酒、黑土地酒、刘老根酒、土老帽酒等等；有民俗情感，如藏羚羊酒、王朝奶酒、金骆驼酒、唐古拉酒、等等。

从中国酒的名目繁多的种类和命名的特色来看，中国是历史悠久的酒文化大国。2.1.2日本酒的种类和命名

日本酒以米为主要原料，利用酒曲和酵母酿造而成，其酒精纯度在13度至16度左右。酿酒所用的水的水质也是重要的因素，日本各地的纯净水源孕育了日本酒肚特的品质。日本白酒以其酿造方式可分为清酒和烧酒两种。

日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法二发展起来的日本国酒。日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸甜苦涩辣诸味协调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。

日本清酒的制作工艺十分考究，清酒一般可分为最高级的吟酿酒、纯米酒和本酿造酒。

吟酿酒使用碾磨留存率在60%以下的白米、米麯、酿造酒精经过精心酿制而成的日本酒，其特点是带有果香和花香，而且口味清纯。白米碾磨留存率在50%以下的被称为“大吟酿酒”。

纯米酒以白米、米麯以及水为原料酿制的酒，具有香气醇和、口味浓郁且润泽的特点。

本酿造酒以碾磨留存率在70%以下的白米、米麯、酿造酒精以及水为原料酿制的酒，其特点是香味温和，口感清爽。

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日本烧酒制造方法为蒸馏，将原料糖化，发酵后的液体蒸馏生产的酒类，根据原料不同有番薯烧酒，麦烧酒，红糖烧酒，米烧酒等。一些度数较高的酒如泡盛，也是蒸馏而成的米酒，但与烧酒不同的是，泡盛使用泰国米，由泰式风格制作而成，而烧酒使用的是日本米；另外泡盛由黑米曲菌发酵而成，而烧酒是白米曲菌。

清酒的牌名很多，并且基本都有其特定的来由，在一定程度上显示出其独特的日本文化。日本《铭酒事典》中介绍的就有400余种，命名方法各异。有的用一年四季的花木和鸟兽及自然风光等命名，如白藤、鹤仙等；有的以地名或名胜定名，如富士、秋田锦等；也有以清酒的原料、酿造方法或酒的口味取名的，如本格辣口，大吟酿、纯米酒之类；还有以各类誉词作酒名的，如福禄寿、国之誉、长者盛等。最常见的日本清酒品牌及其有月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、白牡丹、松竹梅及秀兰等。大多数日本清酒的命名都有其特定的来由和含义，因此显示出日本独特的酒文化。如：

菊正宗——菊花在繁花丛中显自然淳朴，到处可见。人人喜爱的花卉，不求高贵但求人人喜爱。

朝香——酒的清香就好像清晨扑面而来的空气一样，怡人惬意。

松竹梅——松、竹、梅，日本庭园自然高贵的植物，此酒就像他们一样给人和谐自然又不失高贵的感觉。

千寿、万寿——长寿之人必不可少之意。

上善如水-----感觉就像奔流的水一样向四面八方流传。而日本烧酒的命名多以原料命名区分，如麦烧酒，番薯烧酒等。

日本酒口感多倾向于清淡，并且对于酒的命名也比较素雅，凸显日本酒文化的特色。

2.2中日酒德酒礼

2.2.1饮酒方式和礼仪中的酒文化

俗话说没有规矩不成方圆。饮酒也有饮酒的规矩。

在中国的宴会上喝酒大体有三个忌讳：

⑴不能按自己的节奏喝酒

在饮酒的时候，双方一定要干杯，还要一边目光交流，一边喝酒，这是中国式宴会饮酒的基本规矩。而且，中国人一定要大家一起喝。例如：12个人围坐在桌子旁，第 11 页

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主人会举起杯子说：“非常欢迎大家的到来，干杯”。在日本所谓的干杯是举起杯子适量饮酒，但是在中国却不同，必须将杯中的酒全部喝完才行。在中国最理想的干杯方式就是和所有人干杯，从自己右侧的人开始，一个一个的干杯对饮，尽可能使所有人饮酒的量相同是中国宴会重要的做法。

⑵绝对不可以喝醉

在中国人的宴会上，会因为有许多特殊的情况喝了很多的酒。但失去论什么原因，也不能表现出喝醉酒的样子。直到宴会结束必须保持清醒。换言之，即使在桌子上喝得再多，也不能表现出失礼的举动，这样的人在中国的社会是被尊重的。

⑶在宴会上必须注意自己的言行

在宴会上一定要注意自己的言语和措辞，尤其在谈论有关政治方面问题的时候，更要如此注意。中国人不能很放松的喝酒，因为在中国人看来，宴会不是娱乐的场所，而是向人们展现个人素养的地方。除此之外，宴会对于中国人来说有着重要的意义。第一:在宴会上可以分辨出哪些人值得结交哪些人不值得结交；第二：宴会上可以结交一些新的朋友。

而在日本，喝酒的气氛会比较轻松。日本人在宴会刚开始时会干杯，之后自己随意饮酒。对于无论喝多少酒都不醉的人被认为不实在，关系处的不到位，而带有醉态的人会给人一种信赖的感觉。日本人在饮酒后对自己的言行会有适度的调整，到了宴会后半段会变的非常自由。人们交换座位后，可以无视等级观念。及时和上级开玩笑也无妨。日本的宴会只是为了喝酒，消遣，并没有像中国宴会这样的复杂的关系。2.2.2祭祀中的酒文化

在日本，传统祭祀是为了供拜神灵而举行的某种仪式，日本祭祀各式各样，作为一个祭祀大国，日本的传统祭祀已经成为日本一种非常重要的无形的文化遗产。一年中每一个月份都有各式各样的祭祀活动在全国各地举行。男女老少载歌载舞十分热闹。有天皇参与的祭祀活动要使用特定的酒，其余祭祀活动的酒都是市民和政府部门提供的。在日本祭祀活动一结束，大家就一起喝供奉神灵的酒，吃供奉的食物。这就是所谓的“神人共食”。捧起酒杯喝酒向神灵和祖先祈祷来满足自己的愿望，这样可以营造出人们团结的气氛。

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而在中国，我国各民族普遍都有用酒祭祀祖先，在丧葬时用酒举行一些仪式的习俗。人死后，亲朋好友都要来吊祭死者，汉族的习俗试吃斋饭，这就是葬礼期间举办的酒席。虽然都是吃素，但酒还是必不可少。云南怒江地区的怒族，村中若有人病亡，各户带酒前来吊丧，巫师灌酒于死者嘴内，众人各饮一杯酒，称此为“离别酒”。古代的习俗还有在墓穴内放入酒，为的是死者在阴间也能享受到人间饮酒的乐趣。汉族人在清明节为死者上坟，必带酒肉。在祖先的灵象前，还要插上蜡烛，放一杯酒，若干碟菜，以表达对死者的哀思和敬意。2.2.3婚俗中的酒文化

在中日两国的婚俗中，酒起着重要的作用。无论在订婚的时候，还是接受定亲的时候都少不了酒。

在中国，“喜酒”往往是婚礼的代名词，置办喜酒即承办婚事，去喝喜酒，也就是参加婚礼，由此可以看出酒在中国婚俗中扮演着非常重要的角色。

南方的“女儿酒”，南方人生下女儿数岁，便开始酿酒，酿成酒后埋葬于池塘底部，带女儿出嫁之时才取出供宾客引用，承载了浓浓的祝福与爱意。此外还有我们熟知的一些风俗，如交杯酒，接风酒，出门酒，定亲仪式时的会亲酒，回门酒等。均表现出酒在我国传统婚俗中的重要地位。

日本在婚礼上，新婚夫妇也要喝交杯酒，这是神前式婚礼中最为重要的一个程序。在日本有“三三九”制度。（用三个大杯，分别代表着天，地，人。“三”代表着吉利的阳数，“九”则代表着最高的数字。这两个数字都意味着好事情到了无以复加的程度。）新郎和新娘在婚宴上，用三只酒杯互相交换，每只就被交换三次，一共九次。这种饮酒习惯，作为订婚仪式一直被日本人沿用至今。

3中日两国酒文化的异同点

3.1中日酒文化的共同点

通过以上对比论述我们可以看到

日本与中国一衣带水，两国从古代就开始进行交流，两国人民都喜欢喝酒，关于酒的文章很多，例如中国的三国时代有曹操的《短歌行》，日本的《万叶集》中上亿良写的著名的《贫躬问答歌》都讲述饮酒抒怀的故事。

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在酒的种类和命名上，中日两国的国酒都是以米作为原料以酒曲发酵而酿制成的。且色泽清亮透明，芳香宜人，口感独特。且两国都有果酒，都有按地名来命名酒名的习惯，并且酒的命名都带有各自特色文化的印记。

在饮酒方式和礼仪中，饮酒是可以作为释放压力的一个方式，并在两国社会关系中都起到了润滑剂的作用。

酒在祭祀中的作用是明显的，中日两国都用酒来祭祀，酒是人与神之间的桥梁，是奉献给神的物品，并能表达出我们的喜怒哀乐。

酒在中日两国婚俗中，代表着祝福，喜庆，扮演着非常重要的角色。

中日两国人民都将自己的生活、喜怒哀乐与酒联系起来，形成了自己独特的酒文化。

除此之外，中日两国在烹调的时候也经常会使用酒来调味，中国使用黄酒，日本使用甜料酒。

3.2中日酒文化的不同点

在中国，以白酒为“国酒”，酒精度数相对于日本的清酒比较高，口感绵柔却辛辣。日本的清酒分为甜味和辣味，酒精度数一般都比中国的白酒低，口感也比较清淡可口，所以绝大多人都可以喝。而中国酒则偏向于成年人的口味。对于酒的酿造方式，相对于中国，日本酒的的分类比较细致，且制作工艺比较讲究，根据米的碾磨留存率来酿成不同口感的酒，并注重酒的容器、酒与不同料理的搭配，来获得最好的感官和心理的享受。而中国人在酒桌上喝酒则更多的注重的是量。追求酒桌上每个人喝酒的量是相同的，而日本则比较随意，即使喝醉也没有失礼之说，相反会让人觉得可以信赖。这在中国是不同的。

在祭祀中，相对于日本，中国公共的或大规模的祭祀活动比较少，但在重大节日，用是选用酒来祭奠祖先，酒的选择性自由度比较大。而在日本，天皇参与重大祭祀活动的酒都和其他祭祀活动所用的酒是不同的。在婚俗中，中日两国虽然都是用酒来表达喜庆，但是表现的方式也是不同的。

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结论

酒是饮料的一种，按分类，它当属饮料范畴，但它又不同于一般的饮品，因为它的重要功用并不是用来解渴。然而，酒在人们的日常饮食当中，却扮演着重要的角色，起着不可替代的作用。中国人、日本人都在以不同方式，不同场合，如丧葬，嫁娶，礼仪等，不同程度地享用酒这一饮品。酒是人生的伴侣，人们经常以酒敬友，以酒饯行，以酒庆功，以酒作诗，以酒绘画，以酒助兴等。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，因此酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。可以说酒深入到我们生活的各个领域，于两国政治，经济，文化活动密不可分，构成姿态万千、内涵丰富的酒文化，它对社会、经济、文学艺术等各个领域都产生着巨大的影响，对于整个民族文化的形成起到了一定的作用，并折射出各自民族的文化特点，可以说是巨大的文化财产。

由于酒文化深入到了各民族人们的生活中，通过对中日酒文化的了解，不仅可以丰富酒文化方面的知识，可以通过它来窥视中日社会，加深对彼此社会生活的理解、认识，中日两国都是世界大国，而且两国都视对方为重要的合作伙伴，只有加强双方的政治经济文化等多方面的交流和沟通，才能真正意义上实现两国长期的友好关系。

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谢辞

在写这篇“浅谈中日酒文化对比”论文的时候，笔者站在辩证分析的角度上思考问题，起初思考方向一片空白，翻阅了从学校图书馆借来的相关书籍，查阅了相关期刊，先用手写摘录的方式一边整理要点一边思考论文切入点。从提交任务书、开题报告，我的指导老师倾注了大量的时间和心血，严格把关，一遍又一遍地看完修改稿，一丝不苟地指出修改稿中的不足之处。从开始选题到论文的最终完成，我收到了许多老师、朋友和同学的帮助，在这里请接受我真心的感谢。感谢老师的谆谆教诲，感谢朋友们的热忱帮助。这三年的大学生活结束是我人生道路的转折点，也同样是我人生的一笔财富。今后我将更加努力的接受挑战。

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参考文献

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第三篇：茶道思想和道家思想的5点相通之处

信阳毛尖http://www.xiexiebang.com 茶道思想和道家思想的5点相通之处

儒释道是中国文化的三大源头，各有千秋，一共构成了恢弘的中华文明。这里源起得道就从道家思想入手，为大家阐述一下道家思想和中国茶道文化的关系。

中国道家思想主要有五点核心的内容，分别是尊人、贵生、坐忘、无己、道法自然，返璞归真。每一种

思想都与茶道有着怎样的联系呢?下面我们逐一而论。

1、尊人

顾名思义，就是尊重自己，尊重别人，这是道家思想。这种思想在茶道中的表现之一便是茶具“三才杯

”。三才杯有杯托、杯子、盖子组成的，这三种分别代表了天、地、人，意思是天大、地大、人大，一

套茶杯，天地人合一，正好吻合了道家的天人合一思想。“三才合一”，“天人合一”，天地相参，天

道和人力才能结合在一起，才能获得美满结局。所以端起“三才杯”，天人合一生。

2、贵生

道家品茶是不讲究太多的规矩的，他们只是从养生、贵生的目的出发，通过茶来助长功行和内力。贵生

思想是道家为茶道注入的功力主义思想，在这种思想的影响下，中国茶道比较注重茶的功效了，尤其是

养生的功效以及养性怡情的功能。道家饮茶，就是为了追求一种超脱俗事、逍遥自在的感觉。

3、坐忘

“坐忘”，是《庄子》里的一个词，“坐忘”是道家为了要在茶道上达到“致虚极，守静笃”而提出的

致静法门。受到老子思想的影响，中国茶道把“静”视为“四谛”之一，道家也为茶道提供了入静的法

门，称之为“坐忘”。简单的说就是忘掉自己肉身，忘掉自己的聪明，提倡人与自然的相互沟通，融化

物我之间 的境界，以及“涤除玄鉴”“澄心味象”的审美观，均可通过“坐忘”来实现。

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“坐忘”大致相当于“心无旁骛”;“坐驰”大致相当于“魂不守舍”。

人的精神，有自己的家舍。人守不住自己的精神，经常让它在外面浪游，不知归家，这样的人生，就是

“坐驰”。

《世说新语》里讲管宁和华歆是同学。两个人在园子里锄草，同时看到一块金子，管挥锄无异，华却停

下来，捡起金子，掷去之;又一次，两人一起读书，外面经过一辆华丽的轩车，大约是个高官的车马，管照旧读书，华却抛开书，出门观望。管宁把自己与华歆同坐的席子割开，从此与华歆绝交。

这个故事，耐人寻味。管宁是“坐忘”，华歆是“坐驰”，无疑。管有定力，华太浮躁。

4、无己

道家思想中的“无己”就是茶道中的无我。庄子《大宗师》里说道“至人无己，圣人无功，神人无名”，什么是真正的高人呢?拜托肉体对自己的束缚的人就是高人。道家思想是顺应规律的思想，纯任自然，豁达逍遥。这种淡然的处事态度深深的影响到了中国茶道。“无我”就是中国茶道的一种至高心境，就是从精神层面上消除一切物与我的对立，达到与自然万物和，心纳万物的境界。

5、道法自然、返璞归真

中国茶道追求道法自然，这里面包含了物质、行为、精神三个方面的内容。物质就是是茶，茶乃南方之嘉木，又有珍木灵芽 之称，乃天地之精华，自然之杰作，是大自然的产物，当然顺应了自然规律。在行为方面就更不用说了，中国茶艺讲究的就是美，自然美，朴实美。任由心性，绝不造作。精神层面，旨在达到一种无我的境界，通过饮茶，使得自己的心性完全释放出来，得到“清净”、“恬淡”、“寂寞”、“无为”，使得自己的心灵随茶香弥漫，彷佛自己与天地融为一体。

尊人，贵生，坐忘，无己，道法自然，返璞归真，这五点道家思想完全融入到了茶道思想，由此可见，中国茶道吸取了道家思想的精华。

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第四篇：成功人士的相通之处：帮助别人成就自己

成功人士的相通之处：帮助别人成就自己

年轻时不要害怕付出，在对的人对的事上付出，总会有回报的，只是或迟或早。不要害怕与别人分享会降低你的竞争力，真正有竞争力的东西，是人家拿不走盗不去的。分享越多，收获越多。既帮助了别人，又提升了自己，何乐而不为？ 成功者的相通之处，就是在帮助别人实现事业的同时，顺便做成了自己的事业。

6大成功密码全解析：

一、惊人一致的创业资金密码：大多只有50万创业资金起步

史玉柱、马云、陈天桥、丁磊、刘德建的创业资金惊人的一致，都是自己出资，而且创业资金并不雄厚，大多只有50万元。史玉柱搞脑白金时向朋友借了50万，马云是18个创业伙伴凑了50万，丁磊、陈天桥、刘德建也都只有50万元出来创业。只有马化腾的创业资金似乎多一些：100万。丁磊最初创业只有7平方米的小办公室，马化腾也在赛格一个小小的写字间开始创业，马云和陈天桥都是在租来的住宅里开始创立宏图大业。现在一些大城市开始禁止住宅办公，不知道要因此扼杀多少未来阿里巴巴和盛大这样的伟大企业。

点评：现在很多创业团队动不动号称N百万美金的VC投资，看看这6位大佬最初的创业资金真是少得可怜，创业初期也是难以置信的艰难。如果史玉柱、马云、陈天桥、丁磊、刘德建都要等VC投资才出来创业，估计他们有可能要等上100年。

二、惊人一致的起步挫折密码：创业初期大多举步维艰甚至遭遇重大挫折

6位大佬在创业初期，几乎都有过一段类似红军被国军围剿的艰难时期。史玉柱是在巨人大厦上遇到重大挫折，马云的阿里巴巴、陈天桥的盛大、马化腾的腾讯、刘德建的天晴数码，在创立的头1-2年，发展的都并不顺利，处于举步维艰阶段，甚至都遭遇过重大的挫折。腾讯出现过9个月发不出工资的最艰难时期；网易出现过用股票发工资留人的最艰难时期；刘德建数次找亲戚借钱挺过企业发展初期；史玉柱的团队也曾有一段很长时间发不出工资艰难时期。史玉柱和陈天桥在最艰难的时期，都曾有过失败以后继续打工的打算。

点评：6位大佬已经是人中之精英，精英中之豪杰，他们的团队也是非常的团结和齐心协力，最初的事业居然大多都遇到重大挫折，可想而知，现实是非常残酷的，市场环境这潭水是多么深不可测的！不过，不经历风雨怎么见彩虹？正如史玉柱所说：失败是成功之母，成功是失败他爹！遇到挫折和失败非常正常，关键是看谁遭遇挫折和失败，不经历失败和困苦的企业和团队，不会痛下决心做出巨大的转变，凤凰只有浴火才能涅盘。

三、惊人一致的业务转型密码：企业发展战略大多有重大转折

在公司发展初期举步维艰时期，6位大佬大多都痛定思痛，甚至壮士断腕，采取了惊人一致的公司发展战略的大转折，如同红军开始转入长征一般，拉开最痛苦最终也最辉煌的战略转型大幕。史玉柱转型做脑白金；马云从黄页开始转型做电子商务；陈天桥从动漫社区转型做网络游戏；马化腾从电子寻呼转型做QQ；丁磊从邮箱转型做门户、短信业务；刘德建出售17173换取发展资金专心做网游。往往他们的转型，才真正奠定了他们今天的成功！

点评：再牛的人，也不可能一次就成功，就如同科学家爱迪生要做1000次试验才能成功发明灯泡，华盛顿要经历7次失败才能打败英军。世间成功的人大多是经历了无数次失败，才最终成功。所以，创业者不要指望第一次创业就成功，要做好遭遇1-2次重大挫折的准备，有时候坚持是对的，但是在关键时刻做重大的战略转型也是对的。

四、惊人一致的团队组成密码：创业团队大多都是同事、同学、亲人

巨人、阿里巴巴、盛大、腾讯、网易、网龙的创业团队几乎惊人的一致，其核心成员都是6位大佬的同事、同学、亲人。史玉柱的巨人团队成员大多是史玉柱的大学同学；马云的阿里巴巴团队成员大多是师生、师徒关系；马化腾的腾讯团队成员大多是大学同学、润讯同事；陈天桥的盛大团队成员大多是亲人、同学、同事。网龙创业团队成员则是刘德建和刘路远亲兄弟两人齐上阵。

点评：他们的创业团队组成非常质朴，不是共事多年的同事，就是昔日的大学同学，或者就是弟弟妹妹齐上阵，团队成员的背景更称不上华丽，和现在很多新公司高管们超华丽超炫目的高层从业背景，形成了鲜明的对比。这样的团队组成，似乎在企业遭遇困难之时，凝聚力要更强一些，而且默契度也更高，企业的战略决策高度统一，在企业取得成功后，也获得了超额的回报。

五、惊人一致的成功业务密码：大多靠不起眼的简单业务大获成功

史玉柱、马云、陈天桥、马化腾、丁磊、刘德建这6位大佬当年真正发家的业务，往往都是当时业界看起来并不起眼的业务。不仅不看好，甚至被嘲笑。史玉柱搞脑白金，外界都不看好，嘲笑挖苦者众；马云搞电子商务阿里巴巴，被骂是骗子，跟进者自然不多；马化腾差点要卖掉QQ；刘德建搞网游也不被看好；陈天桥搞网游更是孤注一掷，30万美元代了一个韩国2线网游，最终取得巨大成功。

点评：6位大佬真正发家的业务大多都不是高难度的项目，所需要的资金和技术含量也并不是很高，很多公司都能做，甚至也都做过，但是只有他们真正专注的做好，并在商业模式上不断创新，最终获得成功。小公司在创业初期，起点不能太高了，有一句话很好：心要高，起点要低。要做创业团队1-2年内能做到最好的东西。

六、惊人一致的强人性格密码：6位大佬大多具有强人的不服输性格

史玉柱、马云、陈天桥、马化腾这4位大佬的性格特点最大相同之处，就是都具有强烈不服输的强人性格，天不怕地不怕，言语犀利，行事张扬，说话直言快语，说话容易得罪人，企业策略都非常魄力和大胆，竞争往往是最大的搅局者，在企业管理上也比较强势一些。丁磊和刘德建在外界的性格则相对稳健一些，但是在内部的管理和决策上也是非常的强势，隐藏着一种不甘人后不服输的强人性格

第五篇：马克思主义哲学与中国哲学的相通之处（本体论）

马克思主义哲学与中国哲学的相通之处（本体论部分）

马克思主义哲学本体论和中国哲学的“天人合一”

随着中国越来越靠近世界舞台的中央，继承弘扬中国传统文化的重要性越来越得到各方的普遍认同，然而作为一个社会主义国家，马克思主义是我们的立国之本，实现民族复兴所必须的文化复兴，最重要的问题就是正确处理马克思主义与中国传统文化的关系。而儒学在中国几千年的文化发展历程中，占据着主导地位。因此，马克思主义与传统文化的关系，就是马克思主义与儒学的关系。正确处理马克思主义与儒学的关系，将两种思想体系中最为根本和重大的问题——马克思主义哲学的本体论和儒学的天人合一观放在一起进行对比探讨，将是一条重要途径。

一、概述

马克思主义哲学本体论，与西方哲学传统的本体论大异旨趣，它从根本上颠覆了自柏拉图以来的全部形而上学，摒弃了物质本体论和意识本体论或者调合二者的二元论，用对象性的活动——实践作为其本体论的纲领，打破了主体和客体之间僵硬的对立关系，在主体和客体辩证互动的过程中考察线现实的人和现实的自然，将自然史融入人类社会史而形成全部历史，开创了唯物主义这一全新的世界观。

“天人合一”是儒学最大而根本的问题。实际上，“天人合一”之“天”关联着广义的自然，是宇宙内所有自然而然存在变化的万事万物；而人不仅仅是人的肉体存在，还涉及人的文化创造及其成果。“天人合一”不仅包括了人与自然的关系，也包含了人与人、人与社会的关系，并且指向贯通自然和人类社会的整个世界历史发展过程。

因此，马克思主义哲学本体论与儒学“天人合一”观并非如表面那样风马牛不相及，而是存在共通之处。但是同时在许多问题上也有本质差异，而这些差异正可揭示它们关于自然、人和人类社会关系等问题上的独特旨趣。

二、人与自然的关系

对儒家“天人合一”思想进行归纳，可以看出具有两条明显脉络：一条为天人相通；另一条为天人相类。其中，天人相通又包括物质相通和德性相通。物质相通认为天与人是一个紧密相关的整体；德性相通，认为天是人伦道德本源，人性为天所赋予。关于天和人的物质相通性，这与马克思主义哲学本体论是完全一致的，但儒学仅仅是朴素的唯物主义。德性相通，站在马克思主义哲学本体论视域下分析儒学天人之间这种互动关系，可以更加深刻地理解天人德性相通的哲学价值及其理论缺陷。建立在实践原则或对象性或对象性活动原则之上的马克思主义哲学，其对象性活动首先涉及的就是人与自然的关系问题。按照马克思主义的本体论，自然不是和人的活动分离的自然。而在“天人合一”观中，强调人与自然的整体互动关系，但人与自然的关系尚不是马克思主义所说的感性活动，而是更倾向于感性直观。第二，天人相类。天人相类的代表人物是董仲舒。他以天人相类为依据推出其哲学体系核心——天人感应。天和人是同类的事物，天有什么，人就有什么，反过来，人有什么，天也就有什么。他更多时候将天作为有人格意志的主宰者，天具有超自然的规定性。而马克思主义哲学在本体论上的革命，首先意味着超感性世界的破产和颠覆。

二、人与人及人与社会的关系

与西方哲学重知识论、认识论不同，作为中国哲学主流的儒学并不看重对客观物质世界的探索，儒学的出发点在于为人找到一种理想的生活，这种理想的生活不在于物质的满足，而在于人与人、人与社会达到一种合情合意的和谐状态。因此，“天人合一”不仅涵盖人与自然的关系，而且涵盖人与人、人与社会的关系。儒学关于人与人、人与社会的关系理论中，最重要的是“礼”和“仁”两个概念。礼偏重外在形式规范，仁偏重内在感情精神的自觉，其目标指向构建一个合理有序、温暖相亲的人与人、人与社会的关系。而马克思主义哲学在“对象性的活动”上构建自己哲学体系大厦，“对象性”表明，作为主体的人决不能被孤立地理解，人必须处在“关系”之中。由于马克思主义哲学所指的人与人的关系与儒学所指的人与人的关系产生于不同基础，因而具有完全不同的性质：第一，马克思主义哲学本体论认为，生产实践是人类世界存在的首要物质前提，在全部社会关系中，生产关系是最基础的关系。第二，马克思主义哲学本体论认为，社会关系是通过生产实践建立起来的。第三。马克思主义哲学本体论中的社会关系是在人的实践“活动”中生成的。是一种动态的形成中的关系。第四、马克思主义哲学本体论将人的社会关系安置于物质生产之中，安置于人与人之间的物质利益之中。

揭开因语言差异而产生的遮蔽，不难发现，马克思主义哲学本体论和中国哲学关于天人关系的思想存在诸多相同之处。马克思主义哲学本体论中的自然、人类社会以及世界历史之间的关系符合“天人合一”（自然之天）因为：马克思主义哲学本体论将中国哲学中仅是空间中并列的自然与人类社会交织在一起，使人与自然完成了统一。马克思主义哲学的本体论中，通过人的对象性活动——实践，自然世界成为人化的自然界，自然界补在被分割为两个不同的领域，他们已经交错融合成一个整体，而在持续的对象性的活动中，自然史和社会史真正统一。