安全标示(开业后完善)

第一篇：安全标示(开业后完善)

制作清单

安全标识

1、“小心碰头”2张，腌制机顶墙上一张，二楼厕所一张

2、“小心高温”4张，炸炉一张，烘包机一张，焗炉一张，保温展示柜一张

3、“小心夹手”2张，保温展示柜一张，门上一张

4、“推”“拉”各一张，分别贴在门左右两边

5、“小心地滑”2张，楼上、楼下地面各一张

6、“小心脚下”2张，楼梯转角处各一张

温馨提醒

1、“温馨提醒，零钱请当面点清，离柜不认”1张，放在收银机旁

2、“温馨提醒，贵重物品请随身携带”7张，每张桌子上一张（桌子的左右上角均可）

支付方式的增加：

用注册的微信或支付宝的二维码，前往图文店打印出来后，买个水晶支架夹好

色点系统：

黄色：阶段性开启

红色：开铺开，关铺关 绿色：繁忙时间段开启 蓝色：24小时开启

属于黄色系统的设备、灯有：开水机、腌制机、2楼厕所灯、2楼照明灯、led灯、门头logo灯、焗炉、烘包机、炸炉

属于红色系统的设备、灯有：楼梯过灯、音乐、大厅照明灯、收银机、咖啡机、可乐机、灯箱、保温展示柜、门、收银台蓝色下灯带、机器人、炸炉、烘包机、属于绿色系统的设备、灯有：开水机、腌制机

属于蓝色系统的设备、灯有：制冰机、净水器、路由器、冷藏冷冻工作台、冰箱

开关铺设备开启时间流程

开、关铺时间：夏季：早8点—晚8点，冬季：早9点—晚8点。可根据地情况实际考虑 开铺后设备开启先后顺序：

1、炸炉（开铺后除第一时间开必要的照明灯外，首开的设备为炸炉，因为其需要预热的时间为30min-35min，在冬季尤为明显）

2、烘包机（本设备预热时间为20min-30min，与炸炉相比预热时间较快）

3、咖啡机（本设备的加热时间为5min-8min）

4、可乐机

5、咖啡机

6、收银机

7、机器人

8、其他辅助灯，如灯箱、灯带、led广告灯、照明灯等

收银七大步

上班之前准备：首先核对零钱是否足量，检查发票是否充足，如有误及时找管理者咨询。

零钱准备：零钱无误后放入钱箱相应的格子。

招呼顾客：顾客进门后，收银员应面带微笑地问候顾客“您好欢迎光临**，请问您需要点什么”，语调愉悦并保持目光接触，态度友善且热情。建议销售：当顾客点膳时认真聆听，必要时向顾客重复点膳，当顾客举目

不定时适当的进行建议销售。（注意：建议销售是有目的的进行实施，而非

强制性的建议，建议销售可以增加营业额、节约服务时间、减少浪费、丰富顾客餐点、推销顾客遗漏的产品。唱收唱付：当顾客点餐结束时，重复核对顾客点餐内容，注意声音洪亮且

清楚明确“您点的是**，对吗？”告知总金额，“您消费共计**元。”询问就餐方式。（堂食还是外带）

收钱结账：“您一共消费了**元”，将金额验钞后输入金额，把顾客给 你的纸币正面向下，横放在收银机抽屉里，找零时请自己核对清楚后说：

“收您**元，找您**元，请收好！”说明找钱的金额数后将钱放在顾客 手里

要零钱：请问您有**元零钱吗？”，当顾客交与你零钱时要说：“收您多

少元整，请稍等，谢谢！” 备餐：根据顾客的点善小票备餐。

送客：再次核对点善小票，无误后将餐盘横向递与顾客谢谢光临并欢迎下位顾客。

第二篇：安全标示规定

五牌一图：

1、建筑物正方体图挂于大门左侧。

2、工程名称及概况，施工现场职工安全守则，悬挂于大门左侧。

3、进大门内的正面树立醒目的进场须知牌和安全第一的标语，及门卫制度牌。

4、施工总平面布置图(要求白底红字，详细绘出施工现场布置情况)，各种管线的走向，材料堆放，机具位置，悬挂于办公室侧面。

5、安全活动示意牌悬挂于工地施工现场与施工平面布置图合理组合。

6、工地管理安全领导小组名单牌悬挂于办公室。

7、办公室内悬挂各级人员的责任抽标牌。

8、各种配电箱、搅拌机、卷扬机、电焊机边设置各种机械操作规程。

9、“施工现场安全检查、整改记录本”，“安全活动记录本”，“安全技术交底”。安全帽：

进入施工现场一律戴安全帽，扣好帽带，并标色区分： 生产工人带黄安全帽

施工管理人员带红色安全帽 安全标志牌：

1、进出口：“禁止停留”

2、洞口：“注意安全”

3、大门口：“进入施工现场必须戴安全帽”，“施工现场闲人莫入”

4、危险通道：“禁止通行”

5、配电箱：“当心触电”

6、吊装区域：“当心落物”

7、脚手架、高空作业：“当心坠落”

8、木工棚：“严禁吸烟”、“当心伤手”

9、机械设备：“当心机械伤人” 高空作业

1、高空作业人员，必须严格遵守《建筑施工高空作业安全技术规范》及有关高空作业安全技术标准的规定。

2、从二层楼面起设置安全网。

3、网绳不得破损，生根牢固绷紧。

4、登高作业2米以上，无防护措施必须挂安全带。

5、作业层要设护身栏杆，张设安全网，进行封闭。

六、洞口、临边防护 1)预留洞口：

1、边长或直径在150㎝以下的用盖板防护。

2、边长或直径在150㎝以上月的四周设置防护栏杆。2)楼梯口：

1、分层施工楼梯口临时护栏。

2、楼梯段边设临时护栏。

3、顶层楼梯口设置护栏。

3)阳台临边通道口、电梯口，挑排外架子的作业层应全封闭防护，设置临时护栏。垂直运输设备防护 1)井字架(龙门架)

1、井字架(龙门架)应装设避雷针，底部设有可靠的接地装置并组合测试合格后方可使用。

2、井字架(龙门架)底层出入口上方搭设安全防护棚。

3、井字架(龙门架)吊台安装超高限位装置和楼层定位安全装置，及吊台须安装自动开闭安全门。

4、井字架(龙门架)架体要稳固，基础要夯实，并按规定拉设缆风绳(顶层一组用钢丝绳)

5、井字架(龙门架)每层应设信号灯。2)脚手架

1、脚手架搭设前，现场要平整夯实，做好排水工作。

2、搭设过程中，如遇六级以上大风和大雾、大雨应暂停施工，雨雪后施工要有防滑措施。

3、脚手架上堆放重量应符合规范要求，横跨人行道和出口处，应加铺竹笆封闭以免落物。

4、脚手架要随建筑物施工进度搭设，不宜一次搭设过高，每次搭设后，需分层分段全面检查后方可使用。

5、搭设脚手架必须系好安全带，戴好安全帽。

6、凡患有高血压、心脏病、贫血病、颠痫病及不适应高空作业的均不得从事本工作。

7、架子基础部位要平整夯实，作好排水沟，钢管架子要铺设5㎝厚木板，或设置专用桩墩，并在杆根部位设置扫地杆，见外架脚手架施工方案。现场配电箱：

1、下面用250×5作底架离地1.3米，上搭设挡雨棚，箱前不准堆放任何物体。配电箱装有双扇开启门，并有门锁，下工后加锁，用绿色油漆写上“安全用电”标语。

2、分配电箱，外壳均用铁制成，电器固定用绝缘板。

3、接工作零、接保护零单独分开，电源进出线均设在箱底。

4、采用一机一闸保护。

5、机械设备照明线路及手持电动工具均安装漏电保护器。

6、施工现场临时用电必须采用三相五线制。2)用电线路：

1、移动电器和照明灯具一律采用绝缘性良好的橡皮软线。若导线离地2.5米以下，必须保证橡皮线无接头，无损坏，无碾压现象。

2、如使用携带式及潮湿环境作业需采用24V安全电压，在特别潮湿及金属器中作业安全电压为12V。3)接地装置：

1、接地体采用二根4分管，重复保护在配电箱和干线端点及转角处入土深度不少于2米，根与根间距不小于2.5米，接地电阻不大于4欧姆。

2、接地体与接线要用螺栓连接，固定可靠。

3、绿黄双色线作为接地标志。4)警告牌：

在配电箱漆有指令性的警告牌，检修电器应切断电源，并在电源开关上挂“禁止合闸，有人工作”的字样，在现场挂“正在维修”的警告牌。现场防火

1、施工现场应明确划分用火作业区，易燃、可燃材料堆放，仓库、生活设施等区域，设有若干只灭火器。

2、在土建施工时，应先将消防器材和设施备好。

3、施工现场的焊割作业，必须符合要求，严格执行“十不烧”规定。

4、临时木工间、油漆间、要工机具间、食堂间等每25平方米配一只灭火器。

5、焊工高空作业时，应配一名专职人员进行巡视，发现问题及时处理。中小型机械防护 1)搅拌机及灰浆机：

1、搅拌机放、灰浆机放在建筑南侧，二机要搭设防雨操作棚。

2、搅拌机和灰沙机旁设有排水沟和集水坑。

3、搅拌机升降操纵杆必须有保险装置。

4、搅拌机和灰浆机外壳均接专用保护零线。

5、灰浆机及搅拌机均设配电箱，内设一机一闸一漏电保护器，并有门锁。2)卷扬机：

1、露天作业用钢管，脚手架搭设防护棚。

2、必须配备绳简保护罩(用6㎜园钢焊接成罩式)。

3、操作视线良好，禁止用倒顺天关，采用磁立起动。

4、钢丝绳不准拖地，要有过路保护。3)电焊机：

1、必须一机一闸，并充漏电保护装置。

2、一、二次电源接头处有防护装置，二次线使用端子板。

3、金属外壳要接保护零线和接地。4)木工机械：

1、必须有可靠灵活的安全防护装置，园盘锯设松口刀，轧刨设有回弹安全装置，外露传动部位均设有防护罩。

2、木工棚内严禁动用明火，必须配备有效的消防器材。场容：

材料堆放在施工平面图上的指定位置，堆放应整齐，成品与半成品仓库的堆放应符合规定要求。

材料使用应有顺序，做到谁弄乱谁清理，工完场清。

施工上下楼梯口、出入口，一定要畅通无阻，无杂物堆放。及时处理建筑垃圾。

加强法制教育，接受市容监督。

安全网要经常清理，无杂物，网要保持完好。进入施工现场要戴好安全帽，并扣好帽带。

第三篇：安全生产标志标示管理办法

安全生产标志标示管理办法

1.目的确保各种安全生产表示标志的管理使用满足规定要求。

2．适用范围：

各施工项目部施工现场、生活办公区时安全生产标志标示的控制。

3。职责：

3.1公司工程管理部负责编制安全生产标志标示使用规定。

3.2施工项目部负责正确使用和管理安全生产标志标示。

3.3分公司工程管理部负责指导、监督、检查安全生产标志标示的正确、有效使用。

4.参考文献

4.1《建设工程安全生产管理条例》（2004年2月1日实施，国务院第393号令）

4.2《安全色》（GB2893-2001）

4.3《安全标志》（GB2894-1996）

4.4《安全标志使用导则》（GB16179-1996）

5.规定内容：

5.1一般规定

本《办法》包括施工过程中安全锥、安全带、安全反光衣、指示警告危险标示标志的使用规定。

5.1.1安全带

安全带属于劳动防护用品，是高处作业工人预防坠落伤亡的防护用品，由带子、绳子和金属配件组成。

5.1.2安全锥、安全反光衣、指示警告危险标志标示

安全锥、安全反光衣属于道路交通安全防护设施。安全锥为贴红白相间反光漆的锥形筒，俗称雪糕筒，安全反光衣为在路上作业的工人身穿的贴红黄相间反光漆的反光背心。

指示警告危险标志标示包括道路交通、施工作业场所等指示警告危险标志标示。

5.1.3 安全锥及警告、指示、禁止标示标志上应有公司VI形象设计。

5.2 使用规定

5.2.1安全带购买时必须“三证”和“一标志”齐全，即必须同时具备厂家安全生产许可证、出厂合格证、安全鉴定证和安全标志。在没有防护设施的高空施工时，必须系好安全带。安全带应高挂低用，注意防止摆动碰撞。安全绳的长度限制在1.5~2m，使用3m以上长绳应加缓冲器。不准将绳打结使用，也不准将钩直接挂在安全绳上使用，应挂在连接环上用。安全带上的各种部件不得任意拆掉，使用2年以作应抽验一次。悬挂安全带应做冲击试验，以100kg重量做自由坠落试验，若不破断，该批安全带可继续使用。频繁使用的绳，要经常做外观检查，发现异常时，应立即更换新绳。安全带的使用期为3~5年，发现异常时，应提前报废。

5.2.2安全锥、安全反光衣、道路交通指示警告危险标志标示

在边通车、边施工的改扩建工程中，在跨路施工中，要加强对车辆的安全管理，防止交通事故及由交通事故导致的安全生产事故的发生。封路施工时安全锥、道路交通警告危险标志标示应按下图设置。

当地交警部门另有规定的，按其规定或批准的方案执行。

工人在公路上作业时，均需穿符合国家标准安全反光衣，反光衣的反光漆要明显醒目，不得使用伪劣产品。

5.2.3施工场地内的警告危险标志标示

在施工现场，应视危险源的危险性的大小决定是否树立警告危险标志标示，需要树立标志标示的有：

（1）爆炸品、剧毒物品、危化品。

（2）防触电类：如配电房，配电箱，电缆埋设处，高压电线旁、潮湿环境，正在修理电路、电机时等均要设“有电危险”、“注意触电”等标示。

（3）防火类：如油库，存放易燃易爆材料的场所，易燃工棚，动火区域等均要设“注意防火”、“禁止抽烟”等标示。

（4）高空作业、交叉作业、吊装作业等均要设防高空坠落、防高空坠物、起重臂下严禁站人等标示，起吊重量80吨及以上、被吊构件长度40m及以上的大型吊装作业还要设置警戒线、隔离区。

（5）场内机动车作业区域，特别是固定作业区域要设明显警示标示。

除以上5大点外，各施工现场均要根据本工地的实际情况进行危险源辨识，根据危险源危害程度的大小和发生的可能性的大小即危险性的大小决定是否树立警示危险标志标示。

6.程序流程图：

无

7.记录：

记录按程序文件：（QP8.2-3）过程的监视和测量控制程序、（MP8.2-5）环境和职业健康安全绩效监视和测量控制程序、（MP8.3-1）事件、事故、不符合控制程序、（MP8.5-1）纠正/预防措施管理程序的表格记录。

8.附录：

无

第四篇：市场部开业后工作流程

市场部开业后工作流程

14：00前：上班打卡

14：00—14：20：班前会议，根据上一工作日的工作总结和工作计划，开展本日工作。商家线路安排、电话预约、合作洽谈。出门前检查各种文件、资料、其他携带品是否齐全。

14：20—18：00：根据当日工作计划开发与维护商户，接触任何商家须录音。眼观六路耳听八方，了解本城市最新各种活动信息，竞争对手酒吧以及商家的活动信息，并提交可能参与合作草案。

18：00—19：00：休息时间。

19：00—20：00：整理当天工作情况，以工作报告形式交由经理，特殊情况须第一时间报告。每个人对自己本日工作情况一一汇报，就工作中遇到的问题进行分析、解决，好的方面也提出学习，并根据实际工作情况制定明天工作计划。19:00—21:30：例会结束后，开始为晚上营业做好各项部门准备工作：

（1）晚班工作员检查数码相机、拍立得等是否电量充足，做好生日客人留念及整个酒吧场内拍摄工作，为品牌网络推广做准备。

（2）与舞台部配合做好活动宣传工作，包括活动宣传照、视频等等；

（3）如当天有活动，需要提前和舞台、楼面、前厅、销售、保安等各部门做好活动对接工作，以保证活动如期运行。

（4）做好晚上客户电话订台工作及优质资源（美女、老外）邀请工作，并对以上实际情况做表统计；同时搜集散客信息，保证每月有10个有效电话信息和每天20个陌陌微信信息。

21:30—23:00：维护到场的客户，搜集资源；做好和晚班工作的交接；打卡下班。

23:00—2:00：继续做好交接后的各项工作，并处理好场内突发的各种事项。

在工作遇到突发事件或者无法处理的事情，及时与部门同事沟通解决！

注：所有工作由整个部门配合完成，如遇休息事假，必须跟本部门同事交接好下一工作日工作，工作如没有及时有效完成，一并处罚！所有工作对事不对人，对部门领导做到令行禁止！

第五篇：开业前筹备及开业后注意事项

开业前筹备及开业后注意事项

1.人员招聘

需要前往总部培训的A类人员将于开业前20日前要到总部接受培训（A类人员分别：前堂店长、收银、迎宾、小

二、后堂厨师长、灶台、蒸菜、）招聘人员计划于定址后开始（具体人员编制）A、十二张桌以内店：店长一名，厨师长一名、案板一名、蒸菜一名、打荷一名、勤杂工一名、迎宾一名、收银员一名、服务员三至四名、传菜员两名、划菜员一名

B、十二至二十桌：店长一名，厨师长一名、灶台一名、案板一名、蒸菜一名、打荷一名、勤杂工一名、迎宾一名、收银员一名、服务员五至七名、传菜员两名、划菜员一名

C、二十一至三十桌：店长一名，厨师长一名、灶台二名、案板二名、蒸菜一名、打荷一名、勤杂工一名、迎宾一名、收银员一名、服务员七至十二名、传菜员三名、划菜员一名

（1）服务员的招聘要找各种渠道 a.劳务市场 b.朋友介绍

c.小型中介所（给一定费用稳定后）d.活动人口聚集地张贴宣传单

（2）后堂的招聘注意人员之间的关系（不能承包形式），以便于开业后期人员的管理；

（3）要求来总部培训的人员必须到总部培训，根据要求提前与总部客服部取得联系，并要求在来之前进行思想工作；

（4）从总部聘用人员须提前确定：如需从总部聘用店长、厨师长需于定址后3天内通知总部客户服务部，客户服务电话：0551-3663707 2.物品采购：

（1）根据采购清单自行采购；

a.必须了解物品的品名、样式和价格；

b.如当地采购不到，及时与总部联系代购，确定由总部代购的物品应提前确定物品品种传真至总部，与客服部联系，由财务部计算出价格，款项到账后发货。

（2）由总部代购的程序：开业前25天，将需于总部采购的物品清单发至总部，传真0551-3656788，邮箱fbz.fqy788@163.com 总部将于开业前运送到位，并确定至总部接受培训人员的到达时间。

（3）后期发货的程序；保单时间：8：30-20：30，电话0551-3663707，根据物品品种准备，款项到帐后三天发货。（注：因个别物品总部也需定做，需提前联系总部代订，因为路程的原因可能会影响到到货时间；因餐具类物品易碎，总部尽量做到物品的包装保护）

（4）物品采购要注意哪几种物品的采购，对照采购清单和物品照片详细解说，采购时间按计划表要求提前到位；（5）菜单印刷： a.点菜单 b.反馈单

c.宣传单

d.确定是否由总部代印（6）牌匾制作 a.木雕厂

b.尺寸由总部提供

c.如需预定提前20天通知总部，如不能及时提供不能保证开业前及时到货；（7）桌椅板凳的制作：需开业前10天到位（8）开业前菜肴原料采购 a.选择供货商

b.确定原材料采购结账方式 c.由专人负责

d.针对菜肴原料采购制定详细的财务规定

e.开业前7日分舵需将当地采购价（蔬菜、酒水、调料、荤菜等）书面报至总部，由总部根据当地实际情况协助制定售价。3.从总部聘用人员管理：

（1）考勤考纪：严格按照员工手册上的要求进行考勤考纪，严格要求（注：店长与厨师长的食宿标准）（2）及时与总部保持联系

（3）严格按照总部要求进行每周工作，开业初期每周将营业报表传真至总部以便总部及时了解其经营情况进行财务分析

4.开业前期的营销活动：由总部加盟中心详细介绍并提供具体方案

5.开业后期的财务管理：财务报表的制作，业主必须明白每项内容即每天日报表的交账方式。（1）成本核算（2）固定开支

（3）每日保底营业额

6.开业后期营销工作的跟进：开业后期每月的营销活动的跟进与总部同行 7.对于后堂人员的管理（1）特征不可替代（2）即时了解心态

（3）提前准备人力（注意保密）（4）快到斩乱麻

（5）在行业内多接触行内专业人士以便于后期的人员及时调整 8.菜肴根据地方口味的区别可作适当口味的调整，新菜的开发要注意一下几项：（1）新菜的价格不易太高（2）后堂的备菜方便（3）上菜速度快

（4）与当地菜有一定的差异性