第一篇：诗酒渊源—先秦诗歌与酒
;《诗经》是我国第一部诗歌总集。它的主要内容是反映从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到酒，写人们饮酒，写饮酒时的心情的竟达到48篇，占总篇幅的15.7%。足以反映酒对诗歌的浸润已经相当广泛。《楚辞》写酒虽然不如《诗经》那么多，但更多的是对酒的赞赏，对醉酒的渲染！反映出当时出国酒文化已具备相当的水平。南有《楚辞》，北有《诗经》，诗的源头，就与酒结缘，从此，酒文化就一直深深影响着中国几千年的诗歌艺术。诗歌节选： 清酒既载，(马辛)牡既备。以享以祀，以介景福。
——《大雅·旱麓》 饮酒是乐事，但由于受到生产力的制约，酿造一点酒并不容易。所以有了一点酒，往往想到我们的祖先，用作祭祀之用，与神灵共享。或献或本酢，洗爵奠口。口口以荐，或燔或炙。嘉肴脾口，或歌或口 ——《大雅·行苇》
祭祀者并不是白白地请吃请喝，而是对神都抱有希望。水旱风雷，常常威胁着人们的生存。在无法主宰自然的情况下，只能向神灵祈祷风调雨顺，禾稼丰收，免于饥馑。“自今以始，岁其有。君子有谷，诒孙子。于胥乐兮。”（《鲁颂·有马必》）从春而复，由夏而冬，人们一面披风雪，冒寒暑，不停耕耘，也一面向神灵膜拜，暗暗祝祝寿，然而真正让人们眉开眼笑，饮得安乐，饮得热闹的，当是在禾稼登场的时候„„ 敦弓既坚，四金候既钧。舍矢既均，序宾以贤。——《大雅·行苇》 一边饮酒，一边做游戏，这是宫廷宴会最为常见的。他们投壶发矢，以决胜负。胜负既定，欢呼声起，于是以大斗酌酒，互相碰杯，祈祷福禄。即使祭祀，也只是徒具仪式，实际上是让美酒灌满自己的皮囊。我有旨酒，嘉宾式燕以敖„„ 我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。——《小雅·鹿鸣》 酒是美妙的东西，有了它，不仅要与神灵“共享”，而且用以招待客人。中华民族是个好客的民族。有亲朋来访，都要以美酒待客，一者是主人体面，二者也增加欢趣。蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。——《九歌.东皇太一》 操余弧兮反沦降，授北吉兮酌桂浆。——《九歌.东君》 从屈原的诗句中，已经看到加入“桂”、“椒”这些香料，说明酒的品种变得丰富，具有地方的特色。屈原的诗篇，影响深远。宋玉步其后尘。“《招魂》者，宁玉之所以作也。”这篇作品数次见酒，更富有楚地风情。鹿 鸣呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示我周行。呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。视民不恌，君子是则是效。我有旨酒，嘉宾式燕以敖。呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。文曰鸡鸣女曰鸡鸣，士曰昧旦。子兴视夜，明星有烂。将翱将翔，弋凫与雁。弋言加之，与子宜之。宜言饮酒，与子皆老，琴瑟在御，莫不静好。知子之来之，杂佩以赠之。知子之顺之，杂佩以问之。知子之好之，杂佩以报之。小 宛宛彼鸣鸠，翰飞戾天。我心忧伤，念昔先人。明发不寐，有怀二人。人之齐圣，饮酒温克。彼昏不知，壹醉日富。各敬尔仪，天命不又。中原有寂，庶民采之。螟岭有子，踝赢负之。教诲尔子，式榖似之。题彼脊令，载飞载鸣。我日斯迈，而月斯征。夙兴夜寐，无尔所生。交交桑扈，率场啄粟。哀我填寡，宜岸宜狱？握粟出卜，自何能毅？温温恭人，如集于木。惴惴小心，如临于谷。战战兢兢，如履薄冰。
第二篇：酒与诗歌
饮酒想起诗，赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，我们从中闻到浓冽的酒香。饮酒是乐事，但由于受到生产力的制约，酿造一点酒并不容易。所以有了一点酒，往往想到我们的祖先，用作祭祀之用，与神灵共享。
清酒既载，驿牡既备。以享以祀，以介景福。——《大雅·旱麓》
祭祀者并不是白白地请吃请喝，而是对神都抱有希望。水旱风雷，常常威胁着人们的生存。在无法主宰自然的情况下，只能向神灵祈祷风调雨顺，禾稼丰收，免于饥馑。“自今以始，岁其有。君子有谷，诒孙子。于胥乐兮。”（《鲁颂·有马必》）从春而复，由夏而冬，人们一面披风雪，冒寒暑，不停耕耘，也一面向神灵膜拜，暗暗祝祝寿，然而真正让人们眉开眼笑，饮得安乐，饮得热闹的，当是在禾稼登场的时候。
一边饮酒，一边做游戏，这是宫廷宴会最为常见的。他们投壶发矢，以决胜负。《行苇》中对此类多有描写：“敦弓既坚，四金候既钧。舍矢既均，序宾以贤。”胜负既定，欢呼声起，于是以大斗酌酒，互相碰杯，祈祷福禄。即使祭祀，也只是徒具仪式，实际上是让美酒灌满自己的皮囊。
酒是美妙的东西，有了它，不仅要与神灵“共享”，而且用以招待客人。中华民族是个好客的民族。有亲朋来访，都要以美酒待客，一者是主人体面，二者是增加欢趣。
蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。——《九歌·东皇太一》
操余弧兮反沦降，授北吉兮酌桂浆。——《九歌·东君》
从屈原的诗句中，已经看到加入“桂”、“椒”这些香料，说明酒的品种变得丰富，具有地方的特色。屈原的诗篇，影响深远。宋玉步其后尘。“《招魂》者，宁玉之所以作也。”这篇作品数次见酒，更富有楚地风情。
(米巨)(米女)密饵，有(饣长)(饣皇）些。瑶桨蜜勺，实羽觞些。挫糟冻饮，酎清凉些。华酌既陈，有琼桨些......美人既醉，朱颜酡些......娱酒不废，沉日夜些......酌饮尽欢，乐先故些。
丰富的食品，精美的饮料，兰膏明烛，华灯璀璨，鼓动瑟摇钟，美人共醉。虽是娱神敬鬼的幻想，但无异也反映人间的豪奢。
到了汉末，天下**，连年争战，“铠甲生虮虱，万姓以死亡。白骨露于野，千里无鸡鸣。”人们的生命，朝不保夕，故感慨良多。把酒临江，横槊赋诗的曹孟德，是个具有雄才大略的人，他希望平定各地的割据势力，统一河山，使天下出现大治，就可无忧无虑痛饮两杯。“对酒歌，太平时，吏不呼门。王者贤且明，宰相股肱皆忠良。”（《对酒》）人们讲究文明，讲究礼节。互敬互让，尊老爱幼，路不拾遗，无所争讼。国家的法度，公正无私，判刑合理，官吏爱民如子。老天爷体察善良的百姓，风调雨顺。他一边饮酒一边驰骋想像，为我们勾勒出一个人间乐园，可说是开了“桃花源”理想世界的先河。然而理想终归是理想，醉意过后，回眸人间，一片混乱。以有限的生命，去追求遥遥无期的目标，其难无异登天。于是深感力不从心，悲从中来，这一杯酒，味道可就完全不同了！
公子爱敬客，终宴不知疲。
清夜游西园，飞盖相追随。
明月澄清影，列宿正参差。
秋兰披长坂，朱华冒绿池。
潜鱼路清波，好鸟鸣高枝。
飘飘放志意，千秋长者斯。——《公宴》
他九高八斗，又是王弟，不少文士多仰慕他，追随他。所以他日夜开宴，赏柳看花。秦筝齐瑟，美女娇娃。“中厨办丰膳，烹羊宰肥牛”。反正是“公款”，尽量花销就是。只要不过问政治，一天吃三头肥牛，曹丕大概也不会来过问。除了“置酒高殿上”，还纵马出猎：“揽弓捷鸣镝，长驱上南山。左挽因右发，一纵两禽连。余巧未及展，仰手接飞鸢。观者咸称善，众工归我妍。归来宴平乐，美酒斗十千。”
这《名都篇》有论者以为是曹植本人游猎生活的写照。平乐观为汉明帝所造，在洛阳西门外。能在那设宴，且饮每斗“十千”的美酒，恐百一般人所能为。尽管有丰厚的物质享受和斗鸡走马的乐趣，但并不能解除心灵的痛苦。不知是“遗传基因”，或是现世的实感，他也慨叹：“盛时不可再，百年忽我遒。生存华屋处，零落归山丘”。（《箜篌引》）人终究不免一死。“悲从中来，不可断绝”。当然，大概也只有“杜康”可以排解了：
竹林七贤魏晋之际，政局不稳，文士动辄得咎。为逃避祸患，他们沉湎曲蘖。如果说饮酒是乐事，那么他们这一杯酒则是饮得很痛苦的。当时文人“结社集会”，少谈政治，而是以酒解愁。魏末“陈留阮籍，谯国嵇康，河内山涛，河南向秀，籍兄子咸，琅琊王戎，沛人刘伶，相与友善，常宴集于竹林之下，时人号为“竹林七贤”（《三国志》）。他们一个个都是大酒徒，蔑视礼法，放浪形骸。这是有历史背景的。而这七人之中，嵇康与阮籍，在文学史上齐名。嵇康是个憎恨虚伪，反对俗礼，不满黑暗统治的名士。他颇知言论不慎会招灾惹祸，但生性耿直，而酒后尤甚，故不免遇害。他的诗作虽然不多，但我们都看到他饮酒时欢乐的赞颂。
王禹，北宋文学家，性嗜酒，大有一日不可无此君之慨。
无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。——《清明》
他在宋太祖开宝年间中进士，在汴州作官司，生活比较稳定，后因得罪宋太宗，被贬为商州团练副使，大概收入不多，需靠“稿费”打酒。他的《寒食》诗云：
今年寒食在商山，山里风光亦可怜。
稚子就花拈硖蝶，人家依树系秋千。
郊原晓绿初经雨，巷陌春阴乍禁烟。
副使官闲莫惆怅，酒钱犹有撰碑钱。
由唐入宋，虽然社会趋于安定，生产比五代时期有所发展，但创造仍没完全愈合，边患时起，民生多艰。王禹在风雪寒天一斟酌之中，心绪难平，品出许多苦味。“月俸虽无余，晨炊且相继。薪未缺供，酒肴亦能备。”（《对雪》）自己虽然生活无忧，而河朔之民此时却“输挽供边鄙。车重数十斛，路遥数百里。”其中冻死的该有多少？戌边将士，身披铠甲，寒气透骨，远离乡井，备受苦辛，有谁能解除他们的痛苦？他这种关怀民生、杯酒不忘国事的思想，是深受杜甫与白居易思想的影响的。
欧阳修是妇孺皆知的醉翁。他那篇著名的《醉翁亭记》，从头到尾一直“也”下去，贯穿一股酒气。无酒不成文，无酒不成乐。天乐地乐，山乐水乐，皆因为有酒。“树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐……”（《醉翁亭记》）其实，鸟是知人之乐，旦与人共乐的。
第三篇：论酒与诗歌
论酒与诗歌
【摘要】纵观中国的诗歌发展史, 我们不难发现, 诗与酒结下了不解之缘。诗歌
之中到处可以看到酒的影子, 到处可以闻到酒的醇香。假如我们从诗中抽去酒的成分, 恐怕中国诗歌的色香味都将为之锐减。其中以唐代为代表，唐代饮酒之风的浓烈，诗与酒的结合更是形成了独具特色的诗酒文化。著名诗人李白与杜甫，更是与酒结下了很深的情结。
【关键词】诗酒文化 诗经 唐朝 诗人 诗词
诗歌作为高度凝练地反映社会生活的文学样式，其题材范围极其广泛。可以入诗的事物很多，但在诗歌作品中出现的频率不一。综观中国历代诗歌作品，咏酒可以说是一个题材大类，主要表现在以下几个方面:一是涉及酒的作品数量多，许多著名诗人的作品中，咏酒诗所占比重较大，如陶渊明、李白、杜甫、白居易等都写有大量与酒有关的诗歌作品，《全唐诗》收录的两千多首白居易作品中，涉及酒的就有九百多首。二是酒作为题材大类以丰富多彩的形式出现在古代诗歌作品中，如酿酒、酒宴、酒肆、酒器、酒旗、酒具、酒质、酒色、酒令、酒俗、酒品、醉态等。三是酒题材源远流长，贯穿了整个中国古代诗歌史，不因时代的变迁而消亡。自第一部诗歌总集《诗经》开始，历代诗歌都不乏咏酒之作。
《诗经》中直接或间接写到酒的诗有五十余首，开中国诗酒文化之先河。这些作品涉及男女婚恋，家庭生活，朋友欢愉，君臣燕飨，宗庙祭祀等各个方面，反映了“诗经时代”丰富多彩的社会文化生活，为我们展现出一幅幅生动优美的画卷。
诗经中以醇酒敬神，祭祀过程最详尽的当属《小雅·楚茨》。《颂》是表现祭祀内容的诗歌，当然更离不开酒。如“„„《周颂·丰年》唱道：“丰年多黍多稌，亦有高廪，万亿及秭。为酒为醴，丞畀祖妣，以洽百礼，降福孔皆”。这是用丰收后的黍和稻，酿成美酒和甜浆，献给祖先，并备齐百礼祭神灵，希望神灵先祖们赐给他们更多的福分。丰收祭祀，以报神明，体现了西周农事的风俗[1]与礼仪。„„” 而且在祭祀用酒上，由于强调祭品的洁净，多次提到“清酒”。另外，诗经中还提到了一些其他种类的酒，如甜酒、椒酒、醴、冻醪（春酒）、旨酒、酾酒、湑酒等。不但酒的种类不同，酒器也不一样，如“鼐鼎及鼒，兕觥其觩”“酌之用匏”“洗爵奠斝”等。并且酒器的造型也多种多样，以尊为例，就有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。周礼还规定喝酒的礼仪，甚至规定不同身份的人使用不同的饮酒器。如“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角”这些都标志着当时酿酒技术的成熟，酒文化的繁盛，而且饮酒已被纳入了礼教变得政治化了。
祭祀这样重要的事情要喝酒，招待客人也少不了酒。中华民族有着好客的传统。无论君臣相宴还是亲朋相聚，都以美酒佳肴待客。诗经中的宴饮诗主要分布在《大雅》和《小雅》中。《小雅·宾之初筵》最值得注意，因为这是中国文学史上关于饮酒及其场面纪录的最早、最完整的文献。全诗共 49 句，细致、生动地描述了周王朝上层贵族饮酒、醉酒的完整场面。酒虽然不能真正解愁，但是《诗经》作为中国浪漫主义的始祖，其中的酒文化却给后世以浪漫主义的影响。
总之，作为第一部诗歌总集，从《诗经》中流淌出来的酒文化，影响着一代又一代爱酒爱诗的人。正如元人方回所说的“诗与酒常并言，未有诗人而不爱酒者也。虽不能饮者，其诗中亦未尝无酒焉”。一部《诗经》，也是一部散发醇香的“酒经”，当我们合上它的时候，仍有一种微醺的感觉，那是诗也是酒，那是中国千年以来一直渗透在文人墨客血管里的浪漫情怀。
唐代是我国封建社会的鼎盛时期，对外文化交流的频繁、科举制度的确立和完善为诗歌繁荣创造了有利的条件。而酒作为交际场合的重要工具更是催生了大量的诗篇。据统计，在《全唐诗》49300 余首诗歌中，有 6000 多首与酒有关，各个时期、各个诗派代表人物咏酒的诗篇比比皆是。
初唐诗风深受魏晋南北朝阮籍、嵇康、陶渊明的诗风影响，虽然诗中很少谈及政治，但是文人士子对生活的激情、对政治的抱负却通过饮酒诗将真性情表露出来。
盛唐时期经济繁荣，多元文化日趋发展，诗歌达到了空前的水平，而作为重要交际工具的酒更是催生了大量的诗篇。诗酒文化将诗理、酒趣完美结合，铸造了酒的不老传歌。田园诗人寄酒意，抒诗真。田园诗人在恬淡安谧的自然风光中，将满腔豪气、逸气付诸笔端，寻求人生的真性情、真趣味。边塞诗人酒诗奔放，侠气勃发。盛唐时期疆域辽阔，一代边塞诗人饮酒作诗，将英雄奇情融在酒杯里：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人[2]回。”
“诗仙”诗酒至尊，癫狂豪迈。唐 代 大 诗人李白酒后更是诗情大增, 写出不少传诵千古的佳作, 以 《月下独酌四首》其一为例: “花间一壶 酒 , 独 酌 无 相 亲。举 杯 邀 明月, 对 影 成 三 人。月 既 不 解 饮 ,影徒随我身。暂伴月将影, 行乐须及春。我歌月徘徊, 我舞影凌乱。醒 时 同 交 欢 , 醉 后 各 分 散。永 结 无 情 游 , 相 期 邈 云 汉。”此诗想象奇特, 出人意表。诗人竟举杯邀月, 与影对舞, 将孤独的一人世界, 演成了一个邀月对影成三人的热闹场面, 又是喝酒, 又是跳舞, 又是倾诉, 好像是开了一个歌舞晚会。[3] 李白诗歌将酒趣、诗情交融结合，写尽了饮酒时的癫狂与洒脱，表现出一股舍我其谁的雄放之气。
“诗圣”酒诗沉郁，忧国忧民。在唐代诗人中,杜甫虽是一位没有赢得什么尊号的饮者,但他却是一位扬名于世的嗜酒诗人。严武《巴岭答杜二见忆》云:“可但步兵偏爱酒,也知光禄最能诗”,以阮籍之爱酒喻杜甫之爱酒。郭受《杜员外兄垂示诗因作此寄上》云:“松醪酒熟傍看醉,莲叶舟轻自学操。”任华《杂言寄杜拾遗》云:“昔在帝城中,盛名君一个。诸人见所作,无不心胆破。郎官丛里作狂歌,丞相阁中常醉卧。„„如今避地锦城隅,幕下英僚每日相就提玉壶。半醉起舞捋髭须,乍低乍昂傍若无古人制礼但为防俗士,岂得为君设之乎?”杜甫醉酒狂歌之状,可见一斑。[4] 杜甫关心民生疾苦，在他的饮酒诗中将一颗忧国忧民的拳拳之心挥发得淋漓尽致。因此他不仅是“诗圣”，他的诗更是“诗史”。他想大庇天下寒士，他想建功立业，可是入仕不举，国家的不幸与个人的不遇重合在一起，才是诗人长醉不醒的真正原因。
中唐时朝廷腐败，朋党之争交织，国力由盛转衰。许多文人士子壮志难酬，便在沉醉中寻找一种超然的境界。这一时期的诗人以白居易、元稹、柳宗元、韩愈、刘禹锡为代表。
晚唐时期藩镇割据，党派林立，文人士子感时伤逝，酒依然是他们不变的精神依托。这一时期诗歌代表人物以李贺、杜牧、李商隐、皮日休、韦庄为代表。
唐代是中华民族诗歌发展史上一座难以跨越的高峰，是诗歌艺术最辉煌的年代。在诗歌万千意象中，酒与诗的结合形成了那个时代独特的诗酒文化。诗人与酒的不解之缘，诗与酒的结合、交融，跨越了时空、穿透了岁月，铸造了不朽的诗魂。同时，唐诗中酒及其与酒相关的文化内涵，表露了不同时期各阶层诗人的精神状况、情感世界，也以另外一种方式揭露了社会的千姿百态。
除了唐代的著名诗人，每个朝代都涌现出许多因酒而成名的文人，或者说闻名后都离不开酒。
“采菊东篱下，悠然见南山。”在一个幽静、恬淡的环境里，菊就变成了陶渊明的化身。但是在他的诗歌里，除了菊，还有酒。酒也是他的一个形象代言。陶渊明的现存142篇作品中就有56篇涉及到了酒，真是“未言心先醉，不再接杯酒”。到处都可以看到酒的影子，到处都可以闻到酒的醇香。饮酒抒愤，赋诗泄忧，诗酒相济，成就了《饮酒》绝唱。其诗序说:余闲居寡欢，兼比夜已长，偶有名酒，无夕不饮。顾影独尽，忽焉复醉。既醉之后，辄题数句自娱。纸墨遂
[5]多，辞无诊次。聊命故人书之，以为欢笑尔。长夜难尽，比喻当时的黑暗;无夕不饮.顾影独尽.盖胸中有一段积郁不得排泄，只好借酒梳理;题数句自娱，以为欢笑，似为无可奈何之自嘲、自慰。陶渊明觉得自己像一只失群的孤鸟，无枝可依，悲鸣不已。
南宋诗人陆游《剑南诗稿》中也有很多关于酒的诗篇。他嗜好酒,擅品酒,在数量颇为壮观的咏酒诗、饮酒诗、醉酒诗中,可以窥见诗人的人生观及当时的创作心态。其《酒熟喜书》诗,活灵活现地勾勒了他盼酒时的心态与感受:小槽春夜压春醪,天与龟堂慰作劳。喜似系囚闻纵释,快如苛痒得爬搔。未陈尊杓心已醉,傍睨江山气已豪。久厌膻荤愁下箸,眼明湖上得双螯。有人送来昨夜酒槽刚压好的春酒慰劳他。他高兴得似囚犯听到将释放的消息,快活得如同背痒不可止,却被麻姑手爪爬搔止痒。这是久盼后的不可抑制之情,并列两个比喻新巧。酒樽还未放置好,他的心已醉了,睥睨江山,豪气顿生。[6]他本来就吃厌了膻荤肉食,愁于下箸,而此日湖上又捕得双螯,有此好酒相伴,这不正是人生最大的乐趣吗?像这样的描摹盼酒心态,前人诗中似未曾见。
纵观中国古代诗歌,酒与诗交融在一起,形成独特的诗酒文化。而在这“诗酒相生”的文化当中,体现的是“雅、达、真”的文化特征,体现的是一种对文学艺术美的追求,一种对世俗礼教的打破,对虚伪的抗争,对生死荣辱的超脱。这些酒国里的歌者,永远是精神的王者。
参考文献：
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第四篇：酒的诗
与酒有关的诗句
●对酒当歌，人生几何？(三国·曹操)
●花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。(唐·李白)
●人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。(唐·李白)
●莫思身外无穷事，且尽生前有限杯。(唐·杜甫)
●声来枕上千年鹤，影落杯中五老峰。(唐·白居易)
●百年愁里过，万感醉中来。(唐·白居易)
●驱然知酒力，破睡见茶功。(唐·白居易)
●高楼送客不能醉，寂寂寒江明月心。(唐·王易龄)
●强饮离前酒，终伤别后神。(唐·宋之问)
●腹中书万卷，身外酒千杯。(唐·杜牧)
●葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。(唐·王翰)
●劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。(唐·王维)
●一醉能消万古愁。(唐·杜荀鹤)
●对酒已成千里客，望山空寄西乡心。(唐·卢纶)
●功名万里外，心事一杯中。(唐·高适)
●酒力不能久，愁恨无可医。(唐·杜荀鹤)
●情多最恨花无语，愁破方知酒有权。(唐·郑谷)
●酒逢知己千杯少，话不投机半句多。(宋·欧阳修)
●醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。(宋·欧阳修)
●酒浓春入梦，窗破月寻人。(宋·毛榜)
●三更酒醒残灯在，卧听萧萧雨灯声。(宋·陆游)
●莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。(宋·陆游)
●一樽别酒苦匆匆，还似陇头流水，多西东。(宋·晁端礼)
●花落一杯酒，月明千里心。(宋·郑里肖)
●酒逢知己饮，诗向会人吟。(宋·普济)
●愿君把酒休惆怅，四海由来皆兄弟。(元·李俊民)
●悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程。(元·王实甫)
●三杯和万事，一醉解千愁。(元·武汉臣)
●光阴如电逝难追，百岁开怀能几回？(明·陆采)
●一醉解千愁，酒醒愁还在。(明·唐寅)
●莫贪意外之财，莫饮过量之酒。(清·朱柏庐)
陶渊明·饮 酒
故人赏我趣，挈酒相与至。班荆坐松下，数斟已复醉。父老杂乱言，觞酌失行次。
不觉知有我，安知物为贵。悠悠迷所留，酒中有深味。
杜 甫·独酌成诗
灯花何太喜，酒绿正相亲。醉里从为客，诗成觉有神。
兵戈犹在眼，儒术岂谋身。苦被微官缚，低头愧野人。
白居易·问刘十九
绿岂新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一怀无?
李贺·追和何谢铜雀妓
佳人一壶酒，秋容满千里。石马卧新烟，忧来何所以。
歌声且潜弄，陵树风自起。长裾压高台，泪眼看花机。
李贺·赠陈商
长安有男儿，二十心已朽。楞伽堆案前，楚辞系肘后。人生有穷拙，佳人一壶酒
只今道已塞，何必须白首。凄凄陈述圣，披褐钼俎豆。学为尧舜文，时人择衰偶。
柴门车辙冻，日下榆影瘦。黄昏访我来，苦节青阳皱。太华五千仞，劈地抽森秀。旁苦无寸寻，一上戛牛斗。公卿纵不怜，宁能锁吾口。李生师太华，大坐看白昼。
逢霜作朴橄，得气为春柳。礼节乃相去，憔悴如刍狗。风雪直斋坛，墨组贯铜绶。
臣妾气态间，唯欲承箕帚。天眼何时开？古剑庸一吼！
李贺·白昌谷到洛后门
九月大野白，苍岑竦秋门。寒凉十月末，雪霰蒙晓昏。谵色结昼天，心事填空云。
道上千里风，野竹蛇涎痕。石涧冻波声，鸡叫洗寒晨。强行到东舍，解马投旧邻。
东家名廖者，乡曲传姓辛。枝头非饮酒，吾请适其人。始欲南去楚，又将西适秦。
襄王与武帝，各自留青春。闻道兰台上，宋玉无归魂。缃缥两行字，蛰虫蠹秋芸。
为探秦台意，岂命余负薪?
李贺·送韦仁实兄弟入关
送客饮别酒，千觞无赭颜。何物最伤心？马首鸣金环。野色浩无主，秋明空旷间。
坐来壮胆破，断目不能看。行槐引西道，青梢长攒攒。韦郎好兄弟，迭玉生文翰。
我在山上舍，一亩蒿硗田。夜雨叫租吏，春声暗交关。谁解念劳劳，苍突唯南山。
李贺·拂舞歌辞
吴娥声绝天，空云闲徘徊。门外满车马，亦须生绿苔。樽有鸟程酒，劝君千万寿。
全胜汉武锦楼上，晓望晴寒饮花露。东方日不破，天光无老时。
丹成作蛇乘白雾，千年重化玉井土。从蛇作龟二千载，吴堤绿草年年在。
背有八卦称神仙，邪鳞顽甲滑腥涎。
苏武·别诗
骨肉缘枝叶，结交亦有因。四海皆兄弟，谁为行路人。
况我连枝树，与子同一身。昔者长相近，邈若胡与秦。
惟念当乖离，恩情日以新。鹿呜思野草，可以喻嘉宾。
我有一樽酒，欲以赠远人。愿子留斟酌，叙此平生亲。
李陵·别诗
夹会难再遇，三载为千秋。临河濯长缨，念子怅悠悠。
远望北风至，对酒不能酬。行人怀往路，何以思我愁。
独有盈觞泪，与子结绸缪。
古诗十九首
人生天地间，忽如远行客。斗酒相欢娱，聊厚不为簿。
古诗十九首 人生忽如寄，寿无金石固。万岁更相迭，圣贤莫能度。
服食求神仙，多为药所误。不如饮美酒，被服纨与素。
庾信·对酒诗
数杯还已醉，风云不复知。唯有龙吟笛，桓伊能独吹。
曹植·送应氏诗
清时难屡得，嘉会不可常。天地无终极，人命若朝霜。
愿得展燕婉，我友之朔方。亲呢并集送，置酒此河阳。
中馈岂独薄，宾饮不尽觞。爱至望苦深，岂不愧中肠。
山川阻且远，别促会日长。愿为比翼鸟，施融起高翔。
应璩·百一诗
平生发完全，变化似浮屠，醉酒巾帻落，秃顶赤如壶。
阮籍·咏怀诗
一日复一朝，一昏复一晨。容色改平常，精神自飘沦。
临觞多哀楚，思我故时人。对酒不能言，凄怆怀酸辛。
博云·前有一樽酒
置酒结此会，主人起行觞。玉樽两盈间，丝理东西厢。
舞袖一何妙，变化穷万方。
左思·咏史
荆轲饮燕市，酒酣气益震。哀歌和渐离，谓若旁无入。虽无
壮土节，与世亦殊伦。
陶渊明·咏荆轲
燕丹善养士，志在报强赢。招集百夫良，岁暮得荆卿。
君子死知己，提剑出燕京。素霸鸣广陌，慷慨送我行。
雄发指危冠，猛气动长缨。饮饯易水上，四座列群英。
关于酒的七言诗
（二）高适·营州歌
营州少年厌原野，皮裘蒙茸猎城下。虏酒千钟不醉人，胡儿十岁能骑马。
李白·把酒问月
今人不见古时月，今月曾经照古人。古人令人若流水，共看明月皆如此。
唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。
李白·宣州谢眺楼钱别校书叔云
抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。
李白·金陵酒肆留别
风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。
请君试问东流水，别意与之谁短长?
李白·流夜郎赠卒判官
昔在长安醉花柳，五侯七贵同杯酒。气岸遥凌豪士前，风流肯落他人后?
李白·襄阳歌
落日欲没岘山西，倒著接蘺花下迷。襄阳小儿齐拍手，拦街争唱白铜醍。
傍人借问笑何事，笑杀山公醉似泥。
鸬鹚酌，鹦鹉杯，百年三万六千日，日日须倾三百杯。
遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初醱醅。
此江若变作春酒，垒曲便筑槽丘台。千金骏马换小妾，笑坐雕鞍歌落梅。
车旁侧挂一壶酒，风笙龙管行相催。
李白·行路难
金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难，行路难，多歧路，今安在? 长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
王维·送元二使安西
渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
李颀·送陈章甫
东门酤酒饮我曹，心轻万事如鸿毛。醉卧不知白日暮，有时空望孤云高。
张谔·九日宴
秋叶风吹黄飒飒，晴云日照白鳞鳞。归来得问茱萸女，今日登高醉几人。
吴均·行路难
白酒甜盐甘如乳，绿觞皎镜华如碧。
李贺·秦王饮酒
秦王骑虎饮八极，剑光照空天自碧。羲和敲日玻璃声，劫灰飞尽古今平。
龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。洞庭雨脚来吹笙，酒酣喝月使倒行。
银云栉栉瑶殿明，宫门掌事报一更。花楼玉风声娇伫，海绡红文香浅清，黄娥跌舞千年觥。仙人烛树蜡烟轻，古琴醉眼泪泓泓。
王建·醉后
春草秋风老此身，一瓢长醉任家贫。醒来还爱浮萍草，漂寄官河不属人。
元稹·放言
近来逢酒便高歌，醉舞诗狂渐欲魔。五斗解酲犹恨少，十分飞盏未嫌多。
元稹·惧醉
闻道秋来怯夜寒，不辞泥水为杯盘。殷勤惧醉有深意，愁到醒时灯火阑。
元稹·忆醉
自叹旅人行意速，每嫌杯酒缓归期。今朝偏遇醒时别，泪落风前忆醉时。
元稹·劝醉
窦家能酿销愁酒，但是愁人便与销。顾我共君俱寂寞，只应连夜复连朝。
元稹·独醉
一树芳菲也当春，漫随车马拥行尘。桃花解笑莺能语，自醉自眠那藉人。
元稹·宿醉
风引春心不自由，等闲动席饮多筹。朝来始向花前觉，度却醒时一夜愁。
刘禹锡·酬乐天扬州相逢席上见赠
巴山蜀水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。
沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。
关于酒的七言诗
（三）白居易·同李十一醉忆元九
花时同醉破春愁，醉折花枝当酒筹。忽忆故人天际去，计程今日到凉州。
白居易·醉吟
两鬓千茎新似雪，十分一盏欲如泥。酒狂又引诗魔发，日午悲吟到日西。
白居易·醉后
醉后高歌且放狂，门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒，不得多时住醉乡。
白居易·与梦得沽酒闲饮且约后期
少时犹不忧生计，老后谁能惜酒钱。共把十千沽一斗，相看七十欠三年。
闲征雅令穷经史，醉听清吟胜管弦。更待黄菊家酝热，共君一醉一陶然。
白居易·仇家酒
年年老去欢情少，处处看来感事深。时到仇家非爱酒，醉时心胜醒时心。
徐凝·春饮
乌家若下蚁还浮，白玉樽前倒即休。不是春来偏爱酒，应须得酒遣春愁。
施肩吾·送人归台州
莫驱归骑且徘徊，更遣离情四五杯。醉后不忧迷客路，遥看瀑布识天台。
雍陶·劝行乐
老去风光不属身，黄金莫惜买青春。白头纵作花园主，醉折花枝是别人。
雍陶·初醒
心中得胜暂抛愁，醉卧凉风拂簟秋。半夜觉来新酒醒，一条斜月到床头。
雍陶·到蜀后记途中经历
剑峰重叠雪云漫，忆昨来时处处难。大散岭头春足雨，褒斜谷里夏犹寒。
蜀门去国三千里，巴路登山九十盘。自到成都烧酒熟，不思身更入长安。
杜牧·九日齐山登高
江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。
但将酩酊酬佳节，不用登临恨落辉。古往今来只如此，牛山何必独沾衣。
杜牧·遣怀
落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻。十年一觉扬州梦，嬴得青楼薄倖名。
杜牧·念昔游
十载飘然绳检外，樽前自献自为酬。秋山秋雨闲吟处，倚遍江南寺寺楼。
李商隐·县中恼饮席
晚醉题诗赠物华，罢吟还醉忽还家。若无江氏五色笔，争奈河阳一县花。
李商隐·花下醉
寻芳不觉醉流霞，倚树沉眠日已斜。客散酒醒深夜后，更持红烛赏残花。
薛逢·醉中闻甘州
老听笙歌亦解意，醉中因遣合甘州。行追赤岭千山外，坐想黄河一曲流。
日暮岂堪征妇怨，路旁能结旅人愁。左绵刺史心先死，泪满珠弦催白头。
赵嘏·赠王明府
五柳逢秋渐衰微，陶潜恋酒不知归。但存物外醉乡在，谁向人间问是非。
赵嘏·同州南亭陪刘侍郎送刘先辈
处处云随晚望开，洞庭秋入管弦来。谢公待醉消离恨，莫惜临川酒一杯。
赵嘏·赠馆驿刘巡宫
云别青山马踏尘，负才难觅作闲人。莫言馆驿无公事，诗酒能消一半春。
赵嘏·别李谱 樽前路映暮尘红，池上琴横醉席风。今日别君如别鹤，声容长在楚弦中。
关于酒的五言诗
（四）李白·对酒亿贺监
四明有狂客，风流贺季真。长安一相见，呼我谪仙人。
昔好杯中物，今为松下尘。金龟换酒处，却亿泪沾巾。
李白·侠客行
闲过信陵饮，脱剑膝前横。将炙啖朱亥，持觞劝候赢。
三杯吐然诺，五岳倒为轻。眼花耳热后，意气素霓生。
李白·下终南过斛斯山人宿置酒
暮从碧山下，山月随人归。却顾所来径，苍苍横翠微。相携及田家，童稚开荆扉。
绿竹入幽径，青梦拂行衣。欢言得所憩，美酒聊共挥。长欲吟松风，曲尽河星稀。
我醉君复乐，陶然共忘机。
孟浩然·过故人庄
故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。
开筵面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。
孟浩然·春中喜王九相寻
三月湖水清，家家春鸟鸣。林花扫更落，径草踏还生。
酒伴来相命，开尊共解酲。当杯已入手，歌妓莫停声。
包佶·对酒赠故人
扶起离披菊，霜轻喜重开。醉中惊老去，笑里觉愁来。
月送人无尽，风吹浪不回。感时将有寄，诗思涩难裁。
王昌龄·大粱途中作
怏怏步长道，客行渺无端。郊原欲下雪，天地棱棱寒。当时每年醉，不觉行路难。今日无酒钱，凄惶向谁叹！
张说·醉中作
醉后乐无极，弥胜未醉时。动容皆是舞，山语总成诗。
张说·清夜酌
秋阴士多感，雨息夜无尘。清樽宜明月，复有平生人。
张说·守岁
夜风吹醉舞，庭户对酣歌，愁逐前年少，欢迎今岁多。
刘希爽·故园置酒
酒熟人须饮，春还鬓已秋。愿逢千日醉，得缓百年忧。
旧里多青草，新知尽白头。风前灯易灭，川上月难留。
高正臣·晦日置酒林亭
正月符佳节，三春玩物华。忘怀寄樽酒，陶性狎山家。
王勃·对酒春园作
投簪下山阁，携酒对河溧。狭水牵长镜，高花送断香。
繁莺歌似曲，疏蝶舞成行。自然催人醉，非但阅年光。
王绩·戏题卜铺壁
但逐刘伶去，宵随毕卓眠。不应长卖卜，须得杖头钱。
王绩·醉后
阮籍醒时少，陶潜醉日多。百年何足度，乘兴且长歌。
革绩·四家
平生唯酒乐，作性不能无。朝朗访乡里，夜夜遣人酤。家贫留客久，不暇道精粗。
抽帘持益炬，投箦更燃炉。恒闻饮不足，何见有残壶。
杜审言·秋夜宴临津郑明府宅
行止皆无地，招君独有君。酒中堪累月，身外即浮云。
贾至·对酒曲
春来酒味浓，举酒对春丛。一酌千忧散，三杯万世空。
放歌乘美景，醉舞向东风。寄语樽前客，生涯任转蓬。
孟郊·劝酒
白日无定影，清江无定波。人无百年寿，百年复如何。堂上陈美酒，堂下列清歌。
劝君金曲卮，勿谓朱颜酡。松柏岁岁茂，丘陵日日多。君看终亩山，千古青峨峨。
孟郊·酒德
酒是古明镜，辗开小人心。醉见异举止，醉闻异声音。
酒功如此多，酒屈亦以深。罪人免罪酒，如此可为箴。
关于酒的五言诗
（五）韩愈·酒赠张秘书
所以欲得酒，为文埃其醺。酒味既冷冽，酒气又氛氲。性情惭浩浩，诸笑方云云。
此诚得酒意，余外徒缤纷。长安众富儿，盘馔罗膻荤。不解文字饮，惟能醉红裙。
虽得一饷乐，有如聚飞蚊。
元稹·酬乐天劝醉
神曲清浊酒，牡丹深浅花。少年欲相饮，此乐仍可涯? 沉机造神境，不必悟楞枷。
酡颜返童貌，安用成丹砂？刘伶称酒德，所称良未多。愿君听此曲，我为尽称磋。
一杯颜色好，十杯胆气加。半酣得自恣，酩酊归太和。共醉真可乐，飞觥撩乱歌。
独醉亦有趣，兀然无与他。美人醉灯下，左右流横波。王孙醉床上，颠倒眠绮罗。
君今劝我醉，劝醉意如何?
白居易·小岁日对酒吟钱湖州所寄诗
独酌无多兴，闲吟有所思。一杯新岁酒，两句故人诗。
杨柳初黄日，髭须半白时。磋砣春气味，彼此老心知。
白居易·何处难忘酒
何处难忘酒，天涯话旧情。青云俱不达，白发递相惊。
二十年前别，三千里外行。此时无一盏，何以叙平生。
白居易·何处难忘酒
何处难忘酒，朱门羡少年。春分花发后，寒食月明前。
小院迥罗绮，深房理管弦。此时无一盏，争过艳阳天。
白居易·何处难忘酒
何处难忘酒，青门送别多。敛襟收涕泪，簇马听笙歌。
烟树灞陵岸，风尘长乐坡。此时无一盏，争奈去留何。
杜牧·独酌
窗外正风雪，拥炉开酒缸。何如钓船雨，篷底睡秋江。
许浑·春醉
酒醲花一树，何暇卓文君。客坐长先饮，公闲半己曛。
水乡春雨足，山郭夜多云。何以参禅理，荣枯尽不闻。
许浑·江上宴别
云物如故乡，山川异歧路。华来未归客，马上春欲暮。
一樽花下酒，残日水西树。不待管弦终，摇鞭背花去。
温庭筠·送人东归
荒戍落黄叶，浩然离故关。高风汉阳渡，初日郢门山。
江上几人在? 天涯孤棹还。何当重相见，樽酒慰离颜。
赵嘏·经无锡县醉后吟
客过无名姓，扁舟系柳荫。穷秋南国泪，残日故乡心。
京洛衣尘在，江湖酒病深。何须觅陶令，乘醉自横琴。
曹邺·对酒
爱酒知是醉，难与性相舍。未必独醒人，便是不饮者。晚岁无此物，何由住田野。
李群玉·赠花
酒为看花酝，花须趁酒红。莫令芳树晚，使我绿樽空。
金谷园无主，桃源路不通。纵非乘露折，长短尽随风。
皮日休·酒旗
青帜阔数尺，悬于往来道。多为风所飏，时见酒名号。
拂拂野桥幽，翻困江市好。双眸复何事，终竞望君老。
皮日休·酒乡
何人置此乡，杳在天皇外。有时忘哀乐，有时忘显晦。
如寻罔象归，似与希夷会。从此共君游，可烦用冠带。
陆龟蒙·别离曲
丈夫非无泪，不洒离别间。仗剑对樽酒，耻为游子颜。
蝮蛇一螫手，壮士疾解腕。所思在功名，离别何足叹。
杜荀鹤·与友人对酒吟
凭君满酌酒，听我醉中吟。客路如天远，侯门似海深。
新坟侵古道，白发变黄金。共有人间事，须怀济物心。
聂夷中·劝酒
白日无定影，清江无定波。人无百年寿，百年复如何。堂上陈美酒，堂下列笙歌。
与君入醉乡，醉乡乐天何。岁岁松柏茂，日日丘陵多。君看终南山，万古青娥娥。
聂夷中·饮酒乐
日月似有事，一夜行一周。草木犹须老，人生得无愁。一饮解百结，再饮破百忧。
白发欺贫贱，不入醉人头。我愿东海水，尽向杯中流。安得阮步兵，同入醉乡游
第五篇：【酒文化论文】诗与酒
诗与酒的促膝交谈
学生姓名：XXXX 学号：XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX大学 XXXXXXXX XXXXXXX专业
摘 要：
1．概述诗与酒的关系
2．分别从诗与酒的定义、诗与酒相合产生的情意、相关节日或场合下的各式酒诗这三方面看诗与酒的关系
3．总结：诗酒合一，文化大观 关键词：诗；酒；酒诗 ；
Abstract：
1．Provides an overview of the relationship between poetry and wine.2．To know more about the relationship between poetry and wine in the following three aspects: Definition of poetry and wine;emotion appeared when poetry combined with wine;several different drinker’s poetry in kinds of festival or circumstance.3．Summary ：Unification of poetry and wine makes perfect culture.Key Words：Poetry;Wine;Drinker’s poetry
前言
诗人是人间赤子，诗是天籁之声。“赤子”和“天籁”的沟通、拥抱，酒是心中的便桥。在不同的心境、物境中，酒和诗一拍即合，均能产生火花和灵韵。“长风巨浪会是有”，“还须一饮三百杯”的豪情；“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留起名”的叹惜；“我醉欲眠卿可去，明日有意抱琴来”的旷达；“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯”的情谊；“开轩面场圃，把酒话桑麻”的乐趣„„酒把不同的人，不同的意融汇在一起，但却和谐适意。
中国是一个以诗传世的古国，又是一个盛产名酒的古国。酒来自人的初始，诗亦来自人的初始，人喝着酒，吟着诗从历史的深处走向了未来。
一、诗和酒的释义
诗，是人类精神劳动产生的高雅的文学奇葩；酒，是人类物质生产的精华琼浆。在中国，从远古以来，诗与酒就交织在一起，结下了不解之缘，从而形成独具中国特色的“中国诗酒文化”。
在中国文化漫长发展过程中，诗依从文学而出现，在其他文学样式尚处于胎眠时期，诗就在人们精神劳动中脱颖而出。诗是概括生活，浓缩语言，凝炼真情，富于内在，旋律优美的文学样式。她为时代脉搏跳动，是人们精神世界最敏锐的触须。以诗的总体而论，她是人类进入文明的象征。在人类精神领域和文化艺术领域里，她对哲理、道德、文学、美学进行广泛而深远的探索，从中凝聚、提炼诗的真谛。
诗的广义被人们推崇为至高无上的美学代名词，如论述到古代的灿烂文化，泛称为诗；谈到每个民族，每个国家辉煌的历史，称为史诗。推而广之，赞美大自然中的山川江海，以至于事物、境界、语言、品德、情操，都冠之以诗。
酒，是一种有机化合物。含糖的物质在酶的作用下变成酒精，再加其他物质进行勾兑，便成为各种香型的酒。大自然不停地运行，某种物质由于天气的温度、湿度、光照等诸条件在适合演变规律之下，天然地造化出酒。中国早年就有“猿猴造酒”的传奇之说。无独有偶，法国也有鸟类造酒的传说。这就证明，酒存在于大自然的物质世界，由于各种条件符合酿成的必然，于是就出现了酒。人类，在自然规律的启迪下，发现酒，进而自觉地酿造酒，这是顺理成章的行为了。
二、酒和诗的拥抱
《诗经》中采的妇女怀念远行在外的爱人，有“我姑彼金，维以不永怀。”“我姑酌彼兕觥，维以不永伤”句。汉高祖刘邦衣锦还乡置酒会家乡父老，酒憩高歌：“大风起兮云飞扬，威加四海兮归故乡，安得猛将兮守四方。”一世之雄曹操酹酒临江，横槊赋诗，有“对酒当歌，人生几何”之叹。陶渊明赋“归去来兮”，故园“三径就荒”，所幸者“有酒盈”，所以“且共欢此饮，吾驾不可回”，再也不去为五斗米折腰了。
诗与酒乃天作之合，品酒吟诗谓之大雅。有酒便就有了“物我合一，天人合一，齐一生死”。中国古代的诗仙词翁的名篇绝句，其间流露出的豪放，便深刻显露出酒品的精髓。
李太白有幸立于中国封建社会的巅峰之上宣布“天生我才必有用”，“将进酒，杯莫停”。有“天子呼来不上船”的傲岸，自然有“千首诗轻万户侯”的心态。但这是酒中的诗，酒中的豪情。“一醉累月轻王侯”是用酒气来弘扬志气。在“醉”中追求人生的终极价值，借助于“醉”来追求、来对抗。清醒了，理智了，李太白在安史之乱中就不会“借用君王玉马鞭”去“扫胡尘”，大可效法陆羽觅一块静、净之地去著“茶经”。李白是诗仙、酒仙。仙者，天子不得臣，权贵不得友。可是“仙”要借助于酒，“酒中仙”三字一语破的——酒中才能为仙。
陆游生于半壁江山难保的南宋时期，外则强敌压境，内则奸佞当朝。陆游自号放翁，其“放”也得之于酒，只有酒中才能“诗墨淋漓”，正如其所说“方我吸酒时，江山入胸中”。“江山入胸中”就是“重整河山，收复中原”。“买酒卷帘邀月醉，醉月拂剑光射月”。“酒为旗鼓笔刀槊，势从天落银河倾”。酒中的豪情，焕发出金戈铁马的壮志。可是“公卿守和约，有酒吾忍酌”。有酒也不敢喝了，豪情——壮志——力行，是三部曲。酒中的豪情，酒中的壮志，吟出来、唱出来、喊出来，终是诗。诗可以令人热血沸腾，但无法“北定中原”。所以诗人只能含恨而示儿：“王师北定中原日，家祭勿忘告乃翁”。对酒而言，“诗墨淋漓不负酒”者，陆游也。正因如此，梁启超赞曰：“亘古男儿一放翁”。
鉴湖女侠秋瑾“生是人杰、死为鬼雄”。敢慷慨成仁，能从容就义。以三升碧血，唤醒国人。有柱陆沉之志，有肩长天之行。女侠是志士、是诗人，亦是酒豪。巾帼嗜饮，有“貂裘换酒也堪豪”，“樽酒悲歌涕泪多”等句，并曾慨叹“无端身世茫茫感，独生高楼一举觞”，但终于冲破“十丈愁城”，“喜散奁资夸任侠”，走上了革命的道路。女侠短衣、短剑、短枪、豪饮于绍兴鉴湖——雪耻之乡。高歌着“愿将十万头颅血，换得乾坤力挽回”，酒不负诗，诗不负酒，人更不负诗，不负酒。
酒和诗的拥抱，不只顿生豪情、亲情，“酒本多情”，相思酒、定情酒、合欢酒、送别酒、洗尘酒„„情意绵绵，诗意亦绵绵。酒中情，“明朝酒醒处，杨柳岸晓风残月”，此乃低调之情；“笙歌起处酒初香，樽前犹幸有红妆”此乃低庸之情；“万事不如杯在手，一年几见月当头”，此乃沉沦之情。酒多情，诗缘情而生，缘情而发。酒性炽，酒诗相合后，自有万般情。
三、酒诗的种类
(一)宴会酒诗
宴会是比较轻松的时刻，往往是喜庆的日子或者是朋友团聚集会的场合，此时此刻，人头颤动，觥筹交错，呼五喝六，热闹非凡，酒是宴会必不可少的兴奋剂。
(二)饯行酒诗
临别饯行，友人们既共叙美好回忆，又对未来充满憧憬，绵绵的离愁，真诚的祝福，都留在饯行的酒席上。把所有的离情别绪全都倾注在浓浓的美酒中吧，朋友啊朋友，让我们举杯畅饮，祝愿你一路保重；让我们一醉方休，今日一别，不知何时能重逢矣。
(三)传统节日酒诗
中国人在一年中的几个重要传统节日里，都有相应的饮酒活动，如春节饮“屠苏酒”，端午节饮“菖蒲酒”，中秋节饮“桂花酒”，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在举国同庆的传统节日里人们一起欢聚畅饮，共同分享丰收的喜悦，憧憬美好未来，“每逢佳节倍思亲”，亲人团聚、盟友相逢、情人相约，无不把酒相敬，对酒当歌、一醉方休，以此表达无限深情、友善和真挚，过节饮酒是中国酒文化约定俗成的一部分，酒与传统节日结下了不解之缘。传统佳节，诗人自然饮酒舒怀。
(四)独酌、闲饮、咏怀酒诗
诗人们有时空闲，独酌杯酒，抒发人生感慨，或激进慷慨，催人自新，促人奋进；或感叹仕途失意、怀才不遇、想念佳人、人生坎坷而处于矛盾、苦闷和焦灼中的彷徨和痛苦，他们以酒寄情，托物言志，咏成不少千古佳作。
(五)边塞、军中酒诗
边塞酒诗较少，仅有王翰《凉州词》最为优美：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”此诗悲壮雄浑，抒发了征夫们视死如归的悲壮和激昂。
(六)祭祀神灵、村社酒诗
这是饮酒中场面最为壮观、气氛最为活跃的时刻，往往是上下三村，群贤毕至，少长咸集，妇孺全到。我国传统节日以祭祀神灵、集社欢庆丰收最为热闹。此时人山人海，熙熙攘攘，锣鼓喧天，欢歌狂舞，痛饮豪赌，游戏玩耍，热闹场面，应有尽有。
(七)展现社会不合理的酒诗
任何社会都有它的阴暗面，封建的唐帝国也不例外。诗人们以他们敏锐的视觉，发现了社会底层的劳苦大众的疾苦，也感受到达官贵人们的奢侈和糜烂，这些酒诗是有积极的社会意义的。
从古至今，诗酒交融，诗酒联姻的轶闻趣事，脍炙人口，传为佳话，丰富美化了人的感情世界。
中国诗酒文化，逐渐发展成为一个独立文化体系。纵观诗酒文化发展史，酒醉诗情，诗美酒醉；诗借酒神采飞扬，酒借诗醇香飘溢。诗与酒，相映生辉，形成绚烂的文明景观。
参考文献：
【中华五千年网】http://www.xiexiebang.com 【中国文艺网】http://www.xiexiebang.com 【互动百科】http://www.xiexiebang.com 【百度知道】http://zhidao.baidu.com
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