第一篇：恒泰达观天下解析会12.14方案
搜狐马鞍山网友恒泰达观天下专项VIP解析会的方案
马鞍山恒泰达观天下进驻马鞍山以来，搜狐焦点马鞍山地产频道进行连续性的报道宣传，为恒泰达观天下在马鞍山的影响力的提升起到了非常良好的作用，也因此吸引了众多网友的关注和报名，且每天都有报名增加。
应广大网友对恒泰达观天下项目进行深入性的了解的需求，及助力合作客户房源销售量提增，现拟定于1月26日进行【搜狐马鞍山网友“恒泰达观天下”专项VIP解析会】活动。
活动事项如下：
一、网友集合时间：1月26日下午1.30
二、网友集合地点：马鞍山大华家乐福门口
三、活动时间：1月26日下午2.30
四、活动地点：恒泰达观天下销售中心
五、活动人数：周五1月25日提交
六、活动筹备
（一）网友召集由搜狐焦点马鞍山地产频道进行；
（二）现场PPT解析内容由恒泰达观天下制定和提供。
五、解析会流程
（一）搜狐网友服务台登记并领取礼品。
（二）主持人开场白，介绍本次解析会的主要内容项；
（三）由主管领导发表致辞，并宣布参加本次解析会的搜狐网友具备了两项权利：
1、团购资格；
2、团购优惠政策：除案场优惠外搜狐马鞍山网友专属优惠，最高优惠1万。
（四）恒泰达观天下项目解析会
（五）现场互动：网友有奖问答；
（六）网友现场与销售人员咨询、意向登记；
（七）活动结束。
六、礼奖设定：
普通礼品数（根据参加网友人数确定礼品数量），有奖问答大奖奖品6-8份（礼品与奖品由恒泰达观天下提供）。
七、推广宣传：1、2、3、搜狐焦点马鞍山地产频道制作独家发布专题进行推广 恒泰达观天下业主论坛的互动
搜狐焦点马鞍山地产频道软性新闻宣传高频次推广
八、现场物料：
1、X展架两面；
2、活动条幅一幅，悬挂恒泰达观天下销售中心门前。
条幅由恒泰达观天下提供，X展架有搜狐焦点马鞍山地产频道制作条幅内容：热烈欢迎搜狐马鞍山网友参加恒泰达观天下专项VIP解析会
搜狐焦点马鞍山地产频道
马鞍山智联广告策划有限公司 1、2:30-3.00，网友到场签到，销售人员接待，发放项目资料和小礼品，引导入座 2、3:10-3:12，宣布活动开始，介绍活动的时间安排和流程 3、3:13-3:40，PPT讲解恒泰达观天下项目 4、3:40-4:00，网友有奖互动问答，主要突出恒泰品牌和马鞍山项目价值点 5、4:00-5:00，网友现场与销售人员咨询、意向登记 6、5:20-，活动结束
第二篇：读《达观天下》有感
读《达观天下》有感
毛弘毅
尹衍梁：北京大学光华管理学院董事长、北京大学兼职教授、博士生导师，台湾大学土木研究所兼职教授，俄罗斯国际工程院院士，台湾润泰集团总裁，“唐奖”发起人。
一、缘起
时光匆匆，不知不觉间我在北大已经度过了一个年头，园子里学术氛围浓厚，每一堂课、每一次讨论，都能让人收获良多，但是其中最让我难忘的还是能够有幸跟随导师顾佳峰老师学习尹衍梁先生的管理思想。
说起尹衍梁先生，就不得不提大润发，在我很小的时候，我的母亲在超市的选择上，就特别偏爱大润发，时常坐着大润发班车来回，那时候我对大润发的了解非常浅薄，也从来没有探究过为何大润发能在众多零售企业的竞争中脱颖而出。直到我考取了北京大学的研究生，机缘巧合之下，成为了顾佳峰老师的学生，才发现原来我的师祖尹衍梁先生就是大润发的创始人，同时有幸能够跟随顾老师学习尹衍梁先生的管理思想，不提《达观天下：跟尹衍梁学管理》一书已经是管理学著作中的瑰宝，我还能时时获得作者本人顾佳峰老师的指点与讲解，不得不说是天大的幸事。
二、不畏艰难，心系家国
记得在第一节课上，令我好奇的是，顾老师并没有从第一讲来给我们讲解，而是直接带我们学习第九讲《质朴的教育力》，主要讲的是尹先生从小到大的人生经历，以及其中所蕴含的哲思。其中毫不避讳尹先生的挫折与失败，年少时的叛逆，迷途知返踌躇满志时两次创办工厂失败，航海时设备故障失联甚至有生命危险，而尹先生面对挫折与失败不屈不挠，从不退缩，坦然面对各种恐惧和风险，充满了旺盛的斗志和决心，对无法预测的未来积极应对，泰然处之，这种不畏艰难，勇于开拓的精神令人感触颇深。在尹先生事业获得成功之后，更是着眼于天下，从教育人才着手，不仅成立了“光华奖学金”,还在北京大学创办了“光华管理学院”;更是设立“唐奖”,奖金比诺贝尔奖还高，是目前全球最高的学术类奖金。在汶川大地震发生后，尹先生立刻捐赠5000万元人民币，大陆每发生大大小小的灾难，大润发都是第一时间送去物资，积极捐款救灾。
现在想来，顾老师为我们选择的第一节课也是煞费苦心，第九讲的内容确实是最适合刚刚入学的我们。初入北大，作为中国最顶尖的两座学府之一，周围的同学全部都是天之骄子，求学过程中竞争激烈，也难免遭受到相较之前更多的挫折，面对挫折与困难，如何能够保持旺盛的斗志正是我们最需要学习的内容。而后半部分尹先生着眼天下，更是告诉我们，作为一个北大人，不仅仅要独善其身，更要兼济天下，让我们精神上融入北大，成为一个心系家国的北大人。
三、立志当高远，细节定成败
尹衍梁先生从自己航海的经历中悟得管理战略，尹先生的战略制定采用由果导因法：无论现在处于什么情况，都要以未来的目标来指引现在，用将来的目标来进行自我激励，自我实现。
尹先生年轻的时候就立下宏愿，要办商学院，要建医院，要设立科学奖项，通过未来目标的自我激励，最终捐建中国最好的商学院——光华管理学院；捐赠台北荣民总医院；设立奖金额度最大的科学奖项——唐奖，均都一一实现。尹先生重战略，重大局，同时也看重细节。尹先生认为，如果连最容易被忽略的细节都做到完美，那么整个事情才能算是做好。在大润发的经营中，这最容易忽略的细节就是卫生间的清洁问题，因为工作人员怕脏、怕累，卫生间往往是一个容易被忽略的死角，在大润发的经营中，尹先生每到一个大润发门店，第一个去的地方一定是门店卫生间。
对我们来说，在个人发展中，既要有明确、正确的方向，也要注重细节，将细小微妙处也尽量做到尽善尽美。一年以来我在北大的学习经历中，不仅本院系开设的课程积极完成，其他院系对自己发展有益的课程也积极旁听，受益良多。
四、结束语
在北大的学习还在继续，对尹衍梁先生的管理思想的领悟也还不够深刻，尹先生管理思想的魅力远不止于此，更多的内涵希望大家自己去阅读《达观天下：跟尹衍梁学管理》这部书，自己去体悟、去感受，管理好自己的人生，收获属于你的美好未来。
作者简介：毛弘毅，目前就读于北京大学软件与微电子学院，计算机技术专业金融信息服务方向研一。
《达观天下：跟尹衍梁学管理》介绍：中国台湾著名企业家尹衍梁先生领导的润泰集团横跨七大产业，包括了四十多家公司，资产总规模超过两兆亿新台币。在长期的企业经营实践中，他积累了丰富的管理经验，形成了独特而可贵的管理思想、理念和方法，深受业界的推崇，成为被效仿的对象。除了在实业上的成就之外，他还通过设立光华奖学金、兴办北京大学光华管理学院等举措来积极回馈社会。他还捐出一亿美元设立面向世界的“唐奖”,鼓励科学研究，促进人类发展。本书从战略、组织、决策、领导、投资、创新、品质、使命、教育、期望十个方面，系统地研究和分析他的管理思想、理念与方法，让读者能及时分享他独到的管理智慧。相信本书作为一本生动而贴近管理实践的商业管理著作，定能对传播华人的管理思想和经验有所助益，希望广大读者能够从中获得启发、产生共鸣。
名人推荐
顾佳峰在本书中描绘了一位中国顶尖企业家的商业战略，他不仅描述了如何构建强有力的组织以获取成果，如何行使领导力，如何培育创新和强调质量，也探讨了如何培育接班人的问题。
——傅高义，《邓小平时代》作者、美国哈佛大学费正清研究中心前主任、哈佛大学教授
在拜金主义与犬儒主义于商界尤为盛行的今天，我们需谨记，在中国传统文化中商人追求的是回馈社会，并借助他人的想象力与敬业心来合力实现这一点。有趣的是，在西方传统哲学中也能找到相似的观点：瑞典语中有关“商业”的最古老的词汇是n?rings livet,字面意思即为“生命的养料”;英文中表达“公司”与表达“陪伴”的词汇源于同一个词根，即法语的com pane,意为“分享面包”.就此而言，像尹衍梁这样的人是传承着一支血脉的，毫不夸张地说这支血脉曾塑造了文明，他们携手带来很佳的思维实践以应对严峻的挑战。在这个全球化挑战空前的时代，我们都需要通过顾佳峰的这本书来重新领悟这一精神，并将之带回其应得的现代商业社会的主流之中。
——彼得·圣吉，《第五项修炼》作者、当代管理大师、美国麻省理工学院教授
本书主人公创立“唐奖”,是一件非常有意义的事情。
——阿尔文·罗斯，诺贝尔经济学奖得主、斯坦福大学商学院教授
顾佳峰送我一部著作，叙述他的老师尹衍梁管理企业的方法和经历，往往绝处逢生，眼光独到，和做科学研究的情形有很多类似的地方，很值得阅读。
——丘成桐，美国科学院院士、中国科学院和俄罗斯科学院外籍院士、哈佛大学数学系教授
顾佳峰的这部著作，让我了解了著名企业家尹衍梁独到的管理思想和见解，以及他在长期管理实践中所获得的不凡成就。尹衍梁那永无止境地通过创新去追求卓越的企业家精神，令我印象深刻。我认为，这是一部了解当代东方管理思想和实践的必读书，值得反复阅读。
——黄亚生，美国麻省理工学院斯隆管理学院副院长、教授
尹衍梁的身上，体现了企业家和工程师的完美结合。顾佳峰的这部书稿，探讨了具有四百多项发明专利的工程师尹衍梁在商界中传奇般的成功奥秘，对于广大工程爱好者、创新创业者，是一种启发和激励。
——陈刚，美国工程院院士、美国麻省理工学院机械工程系系主任、教授
顾佳峰以其老师尹衍梁的企业管理实践为研究对象，深入探讨和分析了尹衍梁先生的管理思想及创见。中国已是世界第二大经济体，华人企业在国际舞台上的地位也越来越重要。顾佳峰这部著作的出版，恰逢其时，有助于向世人展示优秀华人企业家的管理密码，分享华人企业的成功经验。这是一部非常值得细读的管理著作，富含东方管理智慧。
——蔡洪滨，北京大学光华管理学院院长、教授
顾佳峰，北京大学中国社会科学调查中心科研发展部主任、副研究员，北京大学创新研究院副院长，美国加州大学伯克利分校、哈佛大学高级访问学者；北京大学光华管理学院学士、硕士和博士，北京大学教育学院公共管理博士后，第十七届北京博士后联谊会理事长，经济合作与发展组织“产业监管调查项目”中国地区首席科学家。已出版六部专著：《教育机构战略性服务研究》《中国教育资源非均衡配置研究——空间计量分析》《调查机构管理：理论与实践》《调查机构公共关系经营与管理》《达观天下：跟尹衍梁学管理》和《减少不平等与可持续发展》，在Higher Education、Studies in Higher Education、Asia Pacific Education Review、Applied Spatial Analysis and Policy等国际SSCI期刊上独立发表数篇论文，并被聘为其评审人；在《经济研究》《社会学研究》等核心期刊以及报纸上共发表中文论文70多篇。主持或参与国家自然科学基金项目、教育部重大人文基地项目、经济合作与发展组织、麻省理工国际项目等二十多项。2006年以来，负责中国首个大规模社会跟踪调查——中国家庭追踪调查（China Family Panel Studies,CFPS）执行等工作。顾老师详细介绍请点击“阅读原文”.
第三篇：恒泰理想信念
坚定理想信念促进企业发展
黑龙江恒泰建设集团有限公司
2013年11月
我们是建筑施工企业，如果把企业比做我们建设的大厦，那么，理想信念就是这座大厦的钢梁。坚定的理想信念是企业之魂。一个企业如果没有理想信念，企业就没有了精气神，就失去了奋斗的目标、发展的动力和前进的方向。
我们黑龙江恒泰建设集团创建于1999年，是由区街集体企业改制组建的股份制企业。多年来，在集团董事长、党委书记王玉桐同志的带领下，公司上下团结拼搏，艰苦奋斗，从小到大，由弱到强，从一个濒临倒闭的四级企业，发展成为拥有房屋建筑工程施工总承包和市政公用工程施工总承包两个国家壹级资质、多项二级资质，具有较强综合施工能力的企业集团。企业的发展得益于集团党委高度重视理想信念教育，以“筑牢企业政治核心，抓好党的建设，带动理想信念教育”为抓手，精心设计有效载体；以促进企业健康发展和职工健康成长为目标，不断增强职工主人翁责任感、荣誉感，不断增强职工对企业发展的信心，努力促进企业科学发展、和谐发展。
理想信念不是说教，是创新有效载体的一次次实践
在理想信念教育活动中，集团党委认识到，“打铁还需自身硬”。为此，我们首先在党委班子和11个党支部、101名党员中开
展理想信念教育，引导广大党员干部正确认识社会发展规律，正确认识国家的命运和前途，进一步坚定共产主义理想，坚定中国特色社会主义信念，增强对改革开放和现代化建设的信心。同时，针对当今社会普遍存在的理想信念动摇、信仰迷茫、精神迷失问题，集团党委改变以往说教式的教育方式，创新活动载体，寓教于形式多样的活动之中。
创新党课学习方式。集中开展了以“党课”为载体，以“党史”为内容，以“加强理想信念教育”为主题的系列活动。组织党员到烈士陵园重温入党誓词，赋予传统的教育形式以新的内涵；组织参观北方佳宾酒厂“侵华日军陈列室”，开展“勿忘国耻、振兴中华”的爱国主义教育；组织参观最美教师张丽莉先进事迹展览，进行大美大爱教育。通过系列教育活动，进一步坚定了广大党员干部和员工的理想信念，提升了爱国情怀。同时，集团党群工作部每年初都制定党员理论学习计划，利用网络开辟党员理论学习QQ群，设立《恒泰论坛》, 坚持每月27日党员理论“学习日”制度，认真组织学习党的十八大精神和总书记关于“中国梦”的重要论述。举办《中国梦需要把握的重点》的党课专题报告，围绕“两个一百年”梦想，组织企业员工开展实现“中国梦”主题大讨论，将“中国梦”融入理想信念教育之中，使每一名员工都成为“梦之队”的一员，积极投身到实现“中国梦”的实践中去，为实现“中国梦”、“恒泰梦”注入正能量。
开展“创业、创新、创优”活动，将理想信念教育与实际工作相结合。集团党委因势利导，在开展理想信念教育中，以“三
创”为载体，引导党员干部围绕提升发展质量效益创先争优，把“三创”活动同全年的工作目标任务、同目标考核工作、同打好“三个攻坚战”结合起来。设立党员责任区16个，创建党员先锋示范岗28个，实施党员承诺公开制，培树 “恒泰十佳”优秀共产党，使党员学有典型、赶有榜样。
开展“三个一”活动，将理想信念教育与党的群众路线教育实践活动相结合。今年下半年，我公司被省委列为全省第二批区级层面试点单位的非公有制企业联系点，与全省第一批单位同步开展党的群众路线教育实践活动。我们以此为契机，把两个活动有机结合，按照群众路线教育实践活动的要求，在完成规定动作的同时，创新自选动作，结合企业实际，在党政班子开展“三个一”活动，即党政班子成员每人联系一个分公司（党支部）、一个重点项目部（或一项重点工作）、至少解决一个群众关注的难点热点问题。集团班子成员和机关干部转变作风，纷纷走出去，深入基层一线调查研究，先后为分公司解决人员配备、设备周转、资金回笼、技术支援等10多个疑难问题。
理想信念不是口号，是情系职工群众的一件件实事
开展理想信念教育不能空对空，喊口号，要让群众得到看得见、摸得着的实惠。为改善生产生活条件，提升职工幸福指数，从2010年至今，集团三次上调了职工工资，为职工办理了养老保险、医疗保险、失业保险。在城郊建立了1公顷的蔬菜基地，栽种无污染绿色蔬菜，无偿分发给职工，解决职工菜蓝子问题。设立职工食堂，提供免费午餐。节假日为职工发放米面油蛋等福利。
关心女职工的身体健康，组织检查身体。关心和解决职工实际困难，每年开学之际，对生活上遇到困难的同志，都及时为他们的孩子送去上学补助金。政治上、业务上加强对青年职工、业务骨干的培养，组织开展“双培一推”活动，注重把工程技术人员培养成党员，把党员培养成业务骨干，并把他们当中的优秀分子推荐到各级领导岗位。近年来，中青年业务骨干已有13人被发展为新党员，有3人担任集团副总或总经理助理，有12人担任分公司经理、党支部书记或项目经理。注重专业技术人员业务能力的提高，企业每年出资10多万元对技术人员进行各类教育培训。鼓励引导中青年业务骨干报考建造师、安全工程师等国家注册资格。目前，已培养和引进各类工程技术人员300多人，其中高级职称49人，国家一级建造师17人。
坚持把理想信念教育与企业文化活动相结合，丰富职工的精神文化生活。近年来，先后举办了“和谐发展、畅想辉煌”、“龙腾盛世”、“拥抱恒泰明天”等主题晚会，唱响“恒泰之歌”，展示恒泰人崭新的精神风貌。“七一”前夕，举办企业党建、经济、文化发展成果图片展览，组织排球赛、书法绘画展、职工野游等。发挥群团组织优势，组织开展“安康杯”竞赛活动、“绿色环境、让天空更蓝”美化环境活动、“美好理想、服务社会”志愿者活动等，用健康向上的活动，激发职工无私奉献的主人翁精神和爱岗敬业的工作热情。
理想信念不是空谈，是企业发展的一个个成果
在理想信念教育活动中，我们紧紧围绕“坚定理想信念、促
进企业发展”这一主题，教育引导每个员工把自己的理想信念、职业规划、生活幸福与企业发展紧密结合起来。多年来，我们始终坚持“团结、诚信、务实、创新”的企业精神，不断超越自我，追求卓越，在建筑市场面临较大困难、竞争日趋激烈的形势下，企业保持了良好的发展态势。目前，企业施工项目已涵盖工业和电力建筑、公共及民用建筑、市政工程、建筑装饰装修等多个领域，施工足迹遍及重庆、河南、山东、内蒙古及东北三省等十多个省市区，并成功走出国门，参加了孟加拉达卡电厂、利比亚班加西别墅区等项目建设。企业施工项目多次获得“国家AAA级安全文明标准化诚信工地”、黑龙江省建设工程最高质量奖“龙江杯”等奖项。企业荣获全国“守合同重信用企业”、全省“文明建设单位标兵”、“用户满意施工企业”、“安全工作先进单位”、“光彩企业”等称号。公司党委多次荣获市“先进基层党组织”、“创先争优活动示范单位”等光荣称号，并被省委组织部推荐为全国非公有制企业“双强百家”佳木斯地区唯一参评单位。公司董事长王玉桐被评为全国优秀施工企业家，2011年荣获全国“五一劳动奖章”。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。在全力实现“中国梦”的历史新时期，恒泰人将高扬理想的风帆，坚定加快发展的信念，以严谨的作风、勤奋的工作、高效的节奏、务实的精神，努力打造一支有理想、有信念的团队，团结带领全体员工为实现国家富强、民族振兴、人民幸福的“中国梦”，为实现持续、稳步、健康、和谐发展的“恒泰梦”而不懈奋斗！
第四篇：恒大金碧天下畜客优惠卡方案
恒大金碧天下蓄客优惠卡方案
一、关于蓄客优惠卡数量说明
优惠卡分为VIP金卡、VIP白金卡两种，其中VIP金卡定制2000张，VIP白金卡定制600张
二、“优惠卡”优惠方案
1、VIP金卡的优惠初始面值为5000元/张，客户缴纳2000——5000元诚意金，可激活本卡，若客户缴纳20000元诚意金，可直接升级为VIP白金卡并同时对其进行激活，享受VIP白金卡的各项优惠。已激活的VIP金卡在购房时，可同时享受5000元购房优惠及总房款95折优惠。
附加值：享受免费一次盘山游，至08年10月5日止
2、VIP白金卡的优惠初始面值为10000元/张，客户缴纳2000——5000元诚意金，可激活本卡。已激活的VIP白金卡在购房时，可同时享受10000元购房优惠及总房款93折优惠。
附加值：享受无限次免费盘山游，至09年8月31日止。
注：未持卡客户缴纳2000——5000元诚意金，可直接获得一张已激活的VIP金卡，缴纳20000元诚意金，可直接获得一张已激活的VIP白金卡；两卡不可同时使用；
以上优惠方案与开盘当日活动的优惠可同时享受；
购一套房仅限使用一张卡，一张卡不限购房套数；
本卡最终解释权归恒大地产集团天津蓟县有限公司所有
三、优惠卡免费发放方式说明
1、以临时接待处具备接待条件起免费发放VIP金卡，客户以相关证件即可领取（意向客户凭个人身份证或以下证件：银行金卡、车辆行驶证、各高级俱乐部会员卡等在各外展现场每人每日限领1张金卡，并填写购房意向表）。
2、蓟县当地蓄客，恒大提供相关贵宾名单并自9月6日之起免费发放VIP金卡及VIP白金卡，（注：蓟县当地VIP金卡限于关系单位的部门副职，每人派送VIP金卡一张；VIP白金卡限于关系单位的部门正职，每人派送VIP白金卡一张）。
四、意向客户确认及登记方案：
考虑到蓄客执行过程中对意向客户有效的确认，并达到最终成功转定的目的，建议采用以下形式开始蓄客。
在各外展现场具备接待条件的情况下，以购房诚意金的方式对外进行蓄客。客户进入外展后，由销售人员现场接待，对有意向的客户进行意向登记，并免费赠送VIP金卡一张，对有明确购房意向的客户，在缴付2000——5000元购房诚意金（刷卡和现金均可）后，对VIP金卡进行激活，若缴付20000元诚意金，可直接升级为VIP白金卡并对其进行激活。由开发商财务开具收款收据，作为客户缴款凭证。（A、原持有VIP金卡客户升级为VIP白金卡客户后，VIP金卡不收回，可由客户自行处理。B、未持有VIP金卡客户缴纳20000元诚意金，可直接成为VIP白金卡客户，并赠送未激活的VIP金卡一张，赠送的VIP金卡可由客户自行处理）。至开盘日已大定客户持认购协议至现场接待中心进行选房，选房形式就实际蓄客情况再决定采取排队或摇号方式，签定购房协议。开盘当日成功选房客户除享受原意向阶段的优惠外还可享受开盘折上折优惠。
第五篇：恒泰集团靖边县汽车站开业庆典接待方案
恒泰集团靖边县汽车站开业庆典
接
待
方
案
2011年10月15日紫靖城生态园林酒店
一、酒店各部门负责人
总负责：王霞总经理
客房部：李波副总经理
餐饮部：李红旗副总经理
厨房部：叶庆龙厨师长
工程部：李海发经理
后勤部：施俊财 康晓东
保安部：王文飞经理
二、酒店工作人员职责分工
紫靖厅（主宴会厅）负责人：余丽红
靖边厅（嘉宾厅）负责人：许红娟
状元楼（贵宾厅）负责人：王彩宁
1．服务员：
（1）宴会前做到8知3了解，即知台数、人数，宴会标准开餐时间，菜肴品种和出菜顺序，主办单位或相关领导姓名、收费办法、邀请对象。了解宾客风俗习惯，了解宾客生活忌讳，宾客特殊需要。
（2）餐前准备好各种餐用具，保证干净，无破损。
（3）准备好餐厅服务所用餐具、茶叶和开水、餐巾纸。
（4）准备好各种调味品，调味小菜。
（5）按要求摆台，准备好酒水饮料。
（6）整理好个人的仪表仪容，做到整洁、干净、精神饱满。
（7）客人来到时主动打招呼问好，拉椅让座。
（8）主动斟酒。
（9）按要求上菜，介绍菜点，分让菜肴（根据酒店的实际情况），撤换骨碟，烟缸，为宾客点烟。
（10）主动为客人上餐巾纸，洗手盅等。
（11）礼貌服务，做到敬请服务，规范服务。
2、传菜生：
（1）服从指挥，统一行动。
（2）餐前协同看台服务员做好各项准备工作，准备好传菜工具。
（3）掌握宴会服务要做到的“八知”、“三了解”的各项内容。
（4）及时将菜肴、点心/主食、水果等送到看台服务员的手中，不错、不漏、不提前、不落后。
（5）餐中协助看台服务员做好联系工作，当好助手。
（6）注意个人的仪表着装。
（7）熟悉指定的传菜行走路线。
3、门迎：
（1）宴会前做到“八知”、“三了解”。
（2）仪表仪容符合要求。
（3）提前进入工作岗位。
（4）迎客人主动热情，主动打招呼问好，主动引领客人进入宴会场地。
（5）主动为宾客接拿衣帽并妥善保管（具体根据各店的规定执行）。
（6）客人离开时，主动相送，使用敬语，主动向客人表示感谢。
（7）用餐高峰期，解决客人的相关问题。
4、营销经理：
（1）将宴会的各种情况了解清楚，掌握宴前的全部准备工作。
（2）认真审阅宴会菜单，拟定宴会服务的组织方案和具体服务措施。
（3）根据主办单位的要求，确定宴会场地布置的形式，布置的具体时间，并指挥落实。
（4）及时与客人沟通，了解客人的满意度，（4）与有关部门协作配合（与宴会有关的各部门）。
（5）根据宴请的标准，拟定酒和饮料所需种类和数量。
（6）拟定宴会服务人员的需要量。
（7）筹备宴会所使用的餐具、酒具及其它一切用品。
（8）确定各服务区域的负责人和负责贵宾席、主宾席的服务人员及其他各个岗位人员的名单。
（9）确定宴会前准备工作会议的内容、要求及注意、事项。
（10）向酒店有关领导汇报宴会组织安排。
（11）餐中掌握宴会的进餐速度，控制好宴会的进度，一般大型宴会的时间不少于100分钟。具体应服从宴会主办单位的要求，确定各道菜肴之间的间隔时间应在3分左右，如在宴会进行过程中宾主临时有其它活动需要加快速度或延缓时间时应马上对宴会速度进行调整，并及时通知厨师宴会中的巡视及时纠正服务上的各种问题重点放在主宾席的服务上，检查服务是否按规范的程序进行，发现不规范之处立即纠正保证宴席圆满成功。
5、工程部
（1）安全检查：
检查宴会场地各出入口有无障碍物，安全出口标识，是否清晰，各种灭火器周围有无障碍物，宴会场地内桌、椅等家具是否牢固可靠，地板有无水迹油迹地毯接缝处是否平展，宴会需要酒精或固体燃料是否有专人负责，放置地点是否安全可靠。
（2）各种设备设施：
宴会开始前要将开关全部打开检查，保证宴会安全用电，检查各灯具是否完好，电线有无破损，插销、电源开关处是否漏电。温度是否适宜，厅堂面积越大空调设备开始工作的时间也越应提前，宴会主持所用的音响，应提前调整好音量，同时进行试音，如需连线应放置在地毯下面防止客人经过绊倒。
6、保安部
做好车辆导引工作，保证与会人员人身和财产安全。
7、客房部
所有工作人员提前30钟到上班，在客人入住之前保证所有预订房干净整洁。
（1）集中清扫预订房
（2）准备果盘及客人所需的其他物品
（3）领班及时掌握楼层客房、房态
（4）核实房态状况
在接待期间各岗位负责人应尽职尽责，认真做好本职工作。如在接待过程中出现差错，后果自负。
相关负责人签字：
紫靖城餐饮集团
2011年10月15日
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