第一篇：【民俗文化】中日韩成人礼之比较
中日韩成人礼之比较
中国有五千年的文明史，号称“衣冠上国”，“礼仪之邦”，孔闻謤认为“定礼之大者，莫要于冠服”，所以衣冠是华夏礼法制度的根基。然而，当今中国还没有国人大致认同的现代礼仪。确立现代礼仪规范是重塑中华礼仪之邦的先决条件。
人生四大礼仪：诞生礼，成年礼、婚礼、葬礼，其中成年礼是重点。我们的祖先在3000年前，父母给长到20岁的男孩子举行冠礼，给15岁的女孩子举行笄礼，取表字，告诉孩子已经长大成人，开始担当成人的职责。
图 2005年5月4日，“首都中学生18岁成人宣誓仪式暨青春奥运行动风采展示活动”在天安门举行
2005年5月4日青年节，首都近万名中学生在天安门广场举行18岁成人宣誓仪式。《中国青年报》《“成人礼”应寻求与传统文化的联结》2005年05月10日：“这场成人仪式大致仍沿用目前各地通用的模式：着统一校服、诵读誓词、教师致辞等等。应该说，这种模式的实际效果并不好。许多参加过成人仪式的人都有这样的感受：仪式的神圣感、庄重感、文化感不足，缺乏回味、印象不深。”
“究其根源，我以为，之所以出现成人礼效果较差的现象，与成人礼中断了与历史和文化传统的联结不无关系。与我国传统的成人礼仪相比，现在的成人仪式无论从形到神、从内容到形式几乎毫无关系，其与传统文化的血脉联系几乎被完全斩断。从文化角度而论，是将几千年积淀下来的礼仪文化完全搁臵。这种断裂式的文化发展方式存在很大问题。” 反观韩国和日本，这两个国家都是从古代中国学的礼仪，却一直完整地保留到现在。
图 韩国冠礼
图 日本冠礼
“作为我国古代成人礼仪的“冠笄之礼”，庄重性和神圣性是其一大特色。《冠仪》曰：“礼义之始，在于正容体，齐颜色，顺辞令。”沐浴、礼告、正服、行三加之仪（首加之“冠中”，再加之“帽子”，三加之“幞头”）等看似繁琐的仪程却强化了成人礼仪的神圣感、增加了其文化感染力。而反观我们现在通行的成人宣誓仪式，孩子们身穿平时穿着的校服、遵循的是平淡无奇的程序，索然无味的仪式很难在他们心中树立起成人的庄重、神圣、自豪等应有的感觉。
在东邻日本，每年一月的第二个星期一是传统的成人节，年满20岁的男女青年在这一天都穿上传统服装，在神宫等专门的场所由神职人员为其行加冠礼，并进行成年宣誓，接受长者的祝贺、参拜神社以及参加各种传统的文娱活动等庆祝成人。自唐代传入日本的中华传统冠礼在本土流失，反而在日本得以保存和延续。
成人仪式的精髓，在于使青年开始懂得“成人之义”，所谓“弃尔幼志，顺尔成德”，提示他今后将要担负起对长辈、师长、朋友、乃至社会、国家与民族的责任，提示他已正式跨入社会，获得全新的人生角色。
如果我们能够以古为今用的辩证思维精神，从传统礼仪中汲取可用部分，比如借鉴传统冠礼，让孩子们着庄重的传统服装由父母、师长等为其加冠。在传统礼乐声中咏诵以古语写成又有崭新内容的成人誓文，向父母、国徽行叩拜之仪等等。强化当代成人礼的文化感染力，那么这种源自文明深处又有崭新时代风貌、与历史文化传统妥善联结又展望未来的成人仪式无疑将取得更好的效果。
4月23日，在东莞台商子弟学校，台湾籍学生首次在大陆举行的成年礼，就是身着明朝儒生长袍进行的传统冠礼。一个18岁的女孩说：“别的学校（成年礼）没有穿长袍这些古代特点，今天的古典仪式很特别，显现了对我们成年的重视。如果没有古典仪式就显得太草率了。”可见，传统礼仪的庄重性等优点并非不可以继承。我建议，此类有益的探索不妨在部分地区的学校中先行尝试。”
中日韩成人礼现场图片大比较，大家对文化理解！
中国大陆地区成人仪式
又是＊＊的领导讲话
感谢党,感谢领导，感谢组织，是不是有点像入党
---------------韩国成人仪式
好像回到大长今
我们的中华民族的传统服装到底在哪呢？
韩国规定 公务员考试必须穿国服----------------日本成人仪式
我感觉这不是一个仪式，是一个文化的浓缩！
有人说不就穿几件破衣服..招摇吗！我们节约型社会不讲这个的．．．
第二篇：中日韩企业文化之比较
・５８・．嘉卷学院学提第１９卷第５期２００７年９月。Ｖ０１．ｆ９。Ｎｏ．５ ２００７．９
Ｊｏ“ｒ，ｚ口Ｚ Ｄ．厂．厂ｉ以ｚｉ咒ｇ Ｌｋｉ铆Ｐｒｓｉ￡ｙ
中日韩企业文化之比较
亓名杰
摘（嘉兴学院管理学院，浙江嘉兴３１４００１）要：在对中日韩三国文化发展的路径进行分析的基础上，总结了三国企业文化的主要特征。在比较
研究的基础上，得出了世界经济一体化进程中企业文化建设的重要启示。
关键词：文化；企业文化；比较；启示 中图分类号：Ｆ２７０
Ｃｏｍｐａｒｅ Ａｍｏｎｇ Ｅｎｔ
ｅｒｐｒｉｓｅ Ｃｕｌｔｕ啷ｏｆ Ｃｈｉｎａ，Ｊａｐａｎ ａｎｄ ＳｏｕｔＫｏｒ隐 ｈ
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（ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，Ｊｉａｘｉｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ。Ｊｉａｘｉｎｇ，Ｚｈｅｊｉａｎｇ３１４００１）
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Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｃｕｌｔｕｒｅ；ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅ ｃｕｌｔｕｒｅ；ｃｏｍｐａｒｅ；ｅｎｌｉｇｈｔｅｎｍｅｎｔ 文献标识码：Ａ． 文章编号：１００８—６７８１（２００７）０５一００５８—０６
伴随着世界经济一体化的加快和我国改革开放的日渐深入，日本、韩国以及我国台湾、港澳地区 的投资大量涌人大陆，许多日资、韩资和台资的独资或合资企业纷纷落户包括长三角地区在内的广大 地区。虽然韩、日以及我国台湾地区与大陆在地缘关系上同属于亚洲地区，而且这些地区的文化都以 中国传统的儒家文化为基础，但是，由于各国和地区在政治、经济以及社会发展轨迹方面有各自不同 的路径，因此，所形成的企业文化也各有特色。认真分析中日韩三国的文化发展路径以及以此为基础 形成的企业文化的特点，对促进各国经济社会以及企业的共同发展，促进世界经济一体化的进程，具 有重要的现实意义。
各国文化的形成、绵延和演绎都有自身内在的逻辑和独特的规律，但也必然受到包括自然环境、社会环境和历史传统等外在因素的影响。在一定的历史、社会、文化条件下，文化表现出传承性、延 续性，但也有适应性、综合性和时代性的特点。如果把各国在东西方文化交融过程中的变化比做一杯 绚丽多彩的鸡尾酒，那么，各国文化的鸡尾酒的成分构成和勾兑过程各有千秋。让我们首先看一看我 国大陆文化及其以此为基础的企业文化的变化特征。
一、中国企业文化的鸡尾酒——茅台＋伏特加＋冰块＋Ｘｏ
中国传统的主流文化——儒家文化，像中国的国酒——酱香型的茅台酒一样，采天地之灵气，集 日月之精华，具有醇厚丰满，幽雅细腻，回味悠长等特点，对中国封建社会的稳定和延续产生了重要 作用。本来，中国在明末清初，几乎与欧洲文艺复兴运动同时，也蕴育、催生着资本主义思想的萌 芽，但是，１６４４年，清朝顺治皇帝入主北京以后，奉行闭关锁国的政策，使中国的资本主义萌芽胎 死腹中。直到１９世纪末、２０世纪初的“洋务运动”和“五四运动”，才使中国的国门打开了一条缝
收稿日期：２００７一０５—２９．
作者简介：亓名杰（１９４ｚ一），男，山东莱芜人，嘉兴学院管理学院教授。
万方数据
亓名杰：中日韩企业文化之比较
隙。由于中国的封建主义社会根深蒂固，比欧洲整整多存续了１０００年，“洋务运动”和“五四运动”，孙中山先生领导的资产阶级民主革命，都没有使儒家文化的根基发生实质性的动摇。新中国建立以 后，从２０世纪５０年代开始，“一边倒”的学习苏联运动，就像在茅台酒里加进了“伏特加”。伏特加 在俄罗斯被尊称为“生命之水”“国饮”，伴随着俄国历史，亲历了东欧和亚洲君主的铁蹄、沙俄的统 治、十月革命、卫国战争以及苏联解体的全部过程。俄罗斯将士的骁勇善战和不畏严寒是世界闻名 的；度数极高、一点就着的伏特加的作用应该说功不可没。伏特加和茅台，两者虽然同样是烈性酒，但是，伏特加这种４０％的酒精加６０％的水勾兑而成的混合物，却不合中国人的口味，也不符合处于 亚热带和北温带的中国大地，它辛辣而平淡、尖利而浅薄，大大冲淡了茅台酒的醇厚、幽香；后来的 文化革命及其“反孔批儒运动”，又像在一杯温热的茅台酒中加进了冰块，大伤中国传统儒家文化的 精华和元气；改革开放以来，市场经济体制的建立，等于在这杯鸡尾酒中又勾兑进了Ｘ０。ＸＯ选料 精细，制作工艺严密，香味浓郁、醇和，颜色纯正，由于经过长期酝酿，让橡木桶的强烈香味与特优 香槟干邑花香互相融合，它与茅台酒的醇厚香味互补，使茅台酒的颜色变得绚丽多彩，从而达到完美 无缺的结合。而且，Ｘ０恰似在工业革命以后，在长期的资本主义生产关系基础上产生的市场经济。它经过了漫长岁月的完善与检验，融人了西方自然科学的成果和社会科学的理性精华，与中国传统文 化的人文精神结合，正好适合于中国社会主义市场经济体制的现实需要，同时，也符合管理理论发展 的趋势。
依此为基础形成了中国企业文化的三个特征。
１）以中国传统的儒家文化为基础，十分重视人在管理中的地位Ｌ１１
儒家文化的核心是“治人”和“仁治”，是一种偏重情感，以伦理思维为基础的灵性思维方式，主要以传统的权威性、宗教的依赖性、标准的模糊性和情感的主导性来调节人际关系。但是，由于其 发展过程中受到过自从“五四”以来的多次“反孔批儒”运动的冲击以及社会主义民主政治制度半个 多世纪的影响，与韩国和台湾地区相比，中国大陆传统文化的保留又淡漠了许多。所以中国企业一般 没有日本和韩国那样的“家国同构，以社为家”的思想，集体观念、团队意识相对薄弱。
２）中西企业文化有所交融，但还未形成明显的主流，与此同时，自从鸦片战争以来，西方文化的涌入，尤其是改革开放以来，市场经济体制的建立，中国的企业文化中又吸纳了西方文化中的现代科学理性精神。它沿着教育的途径，以潜移默化的方 式，引发公众对理性的自觉性，从而确认经验的校准性、数量的精确性、实验的判决性和理想的权威 性。但是相对于韩国和日本，这方面又逊色许多，还不能成为中国企业文化的主流。
３）对外来统治者有一种天生的抵抗情结
由于鸦片战争以来帝国主义列强的侵入，尤其是日本侵华战争对中国人民造成的精神伤害，中国 人对外来统治者有一种天生的抵抗情绪。半个多世纪的社会主义制度，使中国人彻底地站起来了。因 此，只要不是屈于生存的压力，中国人对那种寄人篱下、遭人白眼的日子是无法忍受的。这与日本、韩国严密的等级制度，下级对上司的绝对服从有很大反差。‘
二、日本企业文化的鸡尾酒——日本清酒＋加州干红＋蛋黄——Ｚ理论
日本文化虽然以儒家文化为基础，但是，由于日本特殊的自然地理环境，它形成了一种既不像东 方文化，又不像西方文化，充满矛盾的多元文化。这种文化就像在茅台酒里加入了蒸馏水和碳酸气，它已经与儒家文化发生了很大的变异，可以说它更像日本的清酒。一方面，日本人把儒家文化中“以 家为生活及日常活动的中心”转化为“家是生产财富的中心”，把血缘关系的“家”变成了财产关系 的“家”（以社为家）；他们弃儒家文化“仁、义、礼、智、信”的核心“仁”而取“忠”和“勇”； 另一方面，日本人又没有吸取西方文化的直截了当、实事求是，他们认为暖昧是有教养的表现，日本 人极力回避直截了当的回答问题，嘴里不断说着“Ｃ壹－、、Ｃ耋ｋ、、Ｃ耋ｋ、”，却根本不按照对方说的去做。
嘉兴学院学报第１９卷第５期
因此，日本文化是一个兼收并蓄的实用主义典范，只要对本民族有用的就采取“拿来主义”。可以说，日本人对传统文化的保持和发扬做到了极致，而对外来文化的模仿也可谓登峰造极！
日本的文化是“大洋和小岛”的自然环境的产物。［２１日本列岛就像飘泊在太平洋上的几叶扁舟，这个岛国不但资源贫乏，而且多火山、地震、海啸等自然灾害，随时都有颠覆倾翻的危险，在长期与 恶劣的自然环境的抗争中，一方面造就了日本民族“同舟共济、处变不惊”的心理特点；另一方面也 使日本人天生有一种刻骨铭心的忧患意识。使得日本民族具有团结、合作、吃苦、忍耐、进取以及善 于学习、不断学习的优秀品质，但这也是其对外扩张、武士道精神和军国主义思潮的根源。历史已经
证明，日本的扩张野心早在７世纪时就初见端倪，大化革新（公元６４６年）不久，就出兵朝鲜半岛，与强盛的唐朝间接抗衡；１４世纪初倭寇不但袭扰大明王朝的沿海，而且深入到长江中下游；明治维 新后不久就在甲午战争中摧毁了大清王朝的北洋水师，继而旅顺一战，打败沙皇俄军，然后又重创沙 俄的波罗的海舰队。战争的屡屡得手，使得日本人的野心膨胀到了极点，在二战中甚至向比他强大数 倍的美国发动战争。
广岛和长崎爆炸的两颗原子弹就像在清酒与加州干红的混合物里加进了两枚蛋黄，使本来就相互 矛盾，表里不一的日本文化更加令人捉摸不定和浑浊不堪。如果用“大洋、孤岛、笼子、困兽”这组 词来概括日本文化的特征，是十分贴切的。
在这样的文化背景下，日本的企业文化就极具特色。
１）把“家”的概念运用到企业，“以社为家”是日本企业文化的重要特征
在日本人的眼里，工作永远是第一位的，组织永远是至高无上的；每天加班是理所当然的事；对 工作的极其认真是日本企业文化的重要特征，强烈的集体意识也是日本人所崇尚的精神。日本人对自 己的理想和目标很难说得清楚，但是对企业和国家的理想和目标是既坚决又果断。群体精神和武士道 精神的结合，使日本企业在发展和竞争中深受其益。
２）传承封建主义文化的严格的等级观念
严格的等级制度表现为下级对上级的绝对服从，上级的决策很少让下属参与。这有利于企业的政 令畅通，效率至上。日本人十分崇尚武士道的“忍者”文化，即拼命掩饰、克制和忍耐自己内心的真 实感受，极大地压抑个人的自由和个性的发展。但是从维护家族、企业、集体和社会稳定的角度而 言，它保证了人与人关系的顺畅、团队秩序的井然、以及经济社会发展的高效率。
３）吸取西方文化的理性思维，注重学习、节约和精细严密的科学精神
由于日本岛内资源的严重匮乏和严峻的自然环境，危机感和忧患意识就很容易转化成为技术强国 的决心。日本人在坚持自己的价值观念和传统文化的同时，非常重视吸收西方的科学技术，战后的日 本能够在一片废墟上，在短短的几十年内实现经济腾飞，一跃而成为世界第二经济大国，教育立国、技术立国和贸易立国的基本国策发生了重要作用。
首先，日本的文化是标准的学习型文化。在明治维新以后的绝大部分时间里，日本民族一直是在 向外族文化的学习和开放中走过来的，日本先是向荷兰学习，即历史上所谓的“兰学”，随后是英国、法国、德国，现在是紧紧跟在美国人的后面，为了本国的利益，可以放弃二战中两颗原子弹爆炸的前 仇旧恨，战后很快就与美国结成了战略联盟，允许美国驻军，最近竟然违背自己无核国家的承诺，允 许美国的核航母驻扎在自己的领海内。日本人与其他国家不同的是，任何外来的文化和技术，一旦被 其所用，就理所当然地变成了他们自己的东西，并且即刻就能体现出其与众不同的特殊内涵和独到的 风格。
其次，日本人不仅在经济上能够精打细算、讲求实效，而且非常注重节约资源。日本的不少公司 在卫生间的抽水马桶里面放置砖块以节约水资源；有的公司为了缩短会议时间，提倡站着开会｝还有 的要求把用过的信封和纸翻过来再利用等。
再次，日本人非常重视精细严密的科学精神。日本人不擅长制定长期规划或者耗费几代人来完成亓名杰：中日韩企业文化之比较
规模宏大的工程，但却发自肺腑地倾心于微小和当前，从茶道、插花、料理以及简单的生活小事，到 制造大规模的集成电路、机器人、汽车、电视、摄像机等这些复杂精密的产品，日本人都以一种近乎 宗教的虔诚，一种追求艺术的至善至美的态度认真对待。世界上最轻的便携式轿车、超薄型的电视 机、大拇指发动机等，都是日本人首创的。今天日本的电子工业技术的成功，也许就是这种精细、严 密的科学精神的产物吧！日本人的这种虔诚、认真的态度。不仅创造出风靡世界的高质量产品，而且 也把日本推向了发达国家的行列。
日裔美籍管理学家威廉・大内经过日美两国管理经验的比较研究，于１９７３年提出的Ｚ理论，是 对日本的企业管理和企业文化的系统总结。
三、韩国企业文化的鸡尾酒——茅台酒＋日本清酒＋苏格兰威士忌
朝鲜半岛与中国大陆接壤，与中国有着密切的政治经济文化联系。特别是３９２年李成佳将军建立 了朝鲜王朝以后，儒教成为国教，儒教全面支配了韩国人的生活方式。［３］虽然在历史发展进程中两国 也有过兄弟式的争斗，但是联合远远多于争斗。据中南民族大学杨万娟研究员考证，韩国文化主流与 中国楚文化休戚相关的渊源是楚人移韩所致。［４］
１９１１年日本人强占了韩国，开始对韩国实行殖民统治。日本人以强迫的方式将现代事物强加给 朝鲜人民，在客观上缩短了朝鲜的现代化进程，在主观上将日本社会的风俗习惯与武士道精神相结合 的儒家文化投射到韩国社会，日本的文化价值观念影响到光复后的韩国政治、经济和文化的发展。
１９４５年韩国人民欢欣鼓舞地迎来了日本人在二战中的失败，但光复所带来的并不是韩国人民为 之奋斗的国家独立，１９４８年５月１０日，一条三八线把朝鲜半岛分割成了南北两方，诞生了大韩民 １９９２年才出现了金泳三的“文人政府”和１９９８年金大中的“国民政府”。在大韩民国立国后，韩国 现代化以谋求美国在韩国的军事存在和重大的政治影响力为基础。美国的军事支持、经济援助直到今 天仍然是韩国的政治精英决策的重要筹码。
所以分析韩国的现代文化不能不考虑基督教文化、儒教伦理和日本的殖民文化这三者在韩国的复 合互补，而以上现代韩国文化的三个方面并非泾渭分明、互不相干，它们之间的相互影响、相互联系 共同构筑了韩国的文化特色。
如果把传统的儒教伦理比作茅台酒，把西方的基督教文化比作苏格兰威士忌，把日本的殖民文化 比作日本清酒，韩国的企业文化就是一杯茅台＋苏格兰威士忌＋清酒勾兑而成的鸡尾酒。因此，韩国 企业文化的特征也十分明显。
１）韩国企业中普遍存在高度的集权化
在韩国企业中，企业领导层在管理过程中享有巨大权威。８０％的管理权集中于公司高层，中下级 管理人员只拥有极其有限的权利。这主要是由于他们的大多数企业所有权与经营权不分离。公司的所 有者或其家庭积极地参与到公司管理中，这个家庭甚至是整个家族一起主宰了企业的运营管理。受儒 家思想的影响，企业的创始人非常重视家庭血缘关系，相信血缘关系可以帮助自己巩固企业，所以不 少亲戚会被安插到公司的高层，一并牢牢地把握着企业的掌控权。然而这种高度集权化并不意味着专 制独裁。韩国企业的领导人深受韩国文化的影响，强调协调与和睦，尤其是在不同行政阶层问，领导 们非常重视与其下属的人际关系，尽力体谅下属的需求和感受。在决策过程中这种以和为贵的领导方 国。历经李（承晚）、朴（正熙）、崔（圭夏）、全（斗焕）、卢（泰愚）五届军人政权的统治，直到 式表现得淋漓尽致。这就形成了韩国企业独特的“仁学”管理文化——强烈的权威和温情兼备的统 治。有一点需要说明的是，不少韩国人不愿意直接表达他们的个人观点，因此韩国高层在制定决策时 通常会尽力判断和体会下属的意见与感受。
在韩国公司里，上级作出指示后，下级的责任是理解并执行这些指令。下级服从上级被认为是天 经地义的事情。公司领导较倾向于下达较为笼统而非细节明确的指示，而下属通常会据此作出他们自
・６２・嘉兴学院学报第１９卷第５期
己的判断而不是要求领导进一步解释说明。
由于韩国公司采取高度集权制，与上下级间的纵向交流相比，部门之间或同部门平级同事间的横 向沟通不是特别受重视。甚至有些大公司（如三星电子公司）要求的是各部门之间要注意保持距离，提倡各部门以对待外部公司的态度相互来往。因此造成部门之间缺乏交流已成为很多大型韩国企业获 得更佳业绩的一个主要障碍。很多韩国公司雇员不善于在正式会议上表达自己的观点，尤其是反对意 见。公开场合提出不同的看法可能会使其同事或领导感到尴尬，甚至滋生抵抗情绪。然而韩国人喜欢 在非正式场合各抒己见。成熟的经理会不断创造出这样的交往机会，例如邀请其下属共进晚餐等；下 属也可以单独邀请经理去自己家中聊天。非正式场合的接触被认为是上下级建立互信关系的重要 手段。
这种企业文化的形成主要来源于儒教文化和长期军人政治的影响。朝鲜和中国一样，具有长期实 行中央集权的历史，“一君万民”“家国同构”成了传统韩国社会的典型结构，家是国的基础，国是家 的放大，君主是最高家长，对家的“孝”必然要求对国的“忠”，这样就必然导致以专制王权为核心 的官僚系统以及统治者的至高无上权力。长期在美国支持下的军人政治，一方面使韩国文化中大量引 入了以美国为代表的西方价值观念；另一方面也使军事制度对经济带来很大的影响，军队中只有令行 禁止，不允许民主和下属的参与，因此，伴随着韩国现代化的进程，虽然韩国人的政治参与和市民意 识正在兴起，但主要限于社会政治层面，而对企业管理的影响很小。
２）重教尚贤的人才观念
韩国每年投入巨额的资金来发展教育，为韩国经济发展提供了大量高素质的人力资源。１９９０年 韩国的教育经费占政府预算的２０％，占ＧＮＰ的１０．７％。韩国人被喻为世界上最崇尚教育的民族。这与儒教的“尚贤、重教”传统有关。韩国的优秀企业大都以“人才第一”为基点，通过建立企业内 部的“研修院”或利用产业教育机构，培育了大量优秀的人才。企业也都采用了科学的人力资源管理 制度，～些专业性比较强的大企业和中小企业为了拥有自己的专业技术人才，还建立了相应的人才储 备系统，或是从销售额中提取一定的比例持续进行教育投资。此外，韩国公司很重视员工的培训与发 展，不少公司都设置了专门的培训中心，并规定每个员工至少接受占总工时５％的时间的系统正规培 训。像三星等大企业每年用于培养人才的经费高达６０００多万美元，人均投资相当于美国、西欧大中 企业的２倍。韩国的大中型企业还普遍重视员工的海外研修工作，以促进员工的自我开发。韩国的大 企业大部分都有自己的职工培训学院，或者与高等学校联合办学，为企业培养人才。韩国企业不但重 视专家在技术领域的作用，而且也重视专家在管理领域的作用，“专家治厂”提高了企业的技术进步 水平，韩国的经济企划院就是由一大批的专业学者所组成的决策咨询机构。
３）务实勤勉的劳动意识与强调共同体式的企业文化
韩国企业非常重视组织成员的团结，提倡每个员工的责任承担，爱社心和主人精神，从而形成了 共同体式的企业文化。
韩国企业的员工每天工作时间很长，被公认为是世界上非常勤奋的员工。长时间劳动不仅适用于 普通劳动者阶层，而且在高层经营者和一般管理者阶层中也同样适用。早上７点召开干部会议、晚上 ８点以后下班的企业比比皆是。儒家思想崇尚勤劳在很大程度上促成了韩国人的这种较高的职业道德 水平。对于那些５０岁以上的韩国人来说，由于经历过近代韩国的动荡与贫困，从而形成了一种生存 危机感，而这种危机感又转化为强大的工作驱动力。此外，韩国企业界大力倡导经营者的表率作用，使得认真的工作态度和勤勉的劳动意识已经成为韩国企业文化的一个重要特征。
韩国通过任用有能力的职业经理（专门经营者），从而创立了经营责任体制，并培育了责任经营 的风气，其主要的企业集团都建立了事业本部制，根据经营活动多元化的要求采用具备专门经营能力 的经营者制度，有力地推动了企业的良性发展；专门行业的大企业则通过按产品组建事业部、将经营 者分为管理主管和经营主管、按事业部实施独立资产等方式确立了经营责任体制。
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第三篇：中日韩三国文化比较心得
中日韩三国文化比较心得
中日韩三国虽然都地处东亚，文化根基亦是一脉相承，但由于三 国在历史潮流中面对着各自不同的历史冲击，以及原本就存在的地理、历史、人文风俗习惯等差异，使得三国形成同源不同流的文化和国民 性格。在此，我们可根据一些粗泛的方面来探讨中日韩文化的特色。
首先，可以对比一下日常生活中三国国民的行为：
中，日，韩三国人坐地铁，日本人一声不吭，只订着一个地方目不转睛；中 国人眼睛乱转，一刻也闲不住地东张西望；韩国人则吵吵闹闹，喋喋不休。关于吵架，韩国人光吵不动手，是儒教式的；日本人只动手不吵，是武士式的； 中国人则是又叫又动手，是充满谋虑的立体战。韩国的妻子们重感情，对丈夫强势而热情；日本的妻子们对丈夫百依百顺，温柔体贴，很难了解其内心；中国的妻子们既重感情，又有城府，将丈夫们训练 的服服帖帖。中国人喜欢牡丹，国色天香，象征荣华富贵；日本人喜欢樱花，刹那盛开，瞬间凋零，象征残酷之美；韩国人喜欢木槿，质朴无华，小家碧玉，却不屈不挠 顽强生存。中国人喜欢看［三国演义］，讲国家大事，规模宏大，象百科全书，将文治 武功溶于一炉；日本人喜欢［忠臣藏］，讲武士搏杀，刀光剑影，残忍冷酷；韩 国人喜欢［春香传］，讲才子佳人，对诗传情，和美优雅。日本人最诚实，一般不说谎；而中国人的谎话是一大特产；韩国人不说谎却 有说大话的可能。当我们将三国的国民行为与其地理位置相对应的时候，不难发现：中国是大 陆德行，圆滑世故，雍容大度；日本是岛国德行，心胸狭窄，细致认真；韩国是 半岛德行，自尊心强，心怀怨恨。
中日韩三国国民心理上的比较：
中华民族是一个历史悠久的古老民族，与其他优秀古老民族一样，其民族 心理中有自信自强博爱善待外族文化的一面,在历史上中国曾是世界上最强大的 国家,其他民族对于中国文化自然是顶礼膜拜，古代中国人民也有： “一览众山小” 的豪情，但这种差异并没有使中国人不平等地对待外国人。自古以来中国是礼仪 之邦，外国（族）使者上朝，都是会受到我国政府的礼遇，一般而言，我国政府 赏赐给他们的物品，价值远大于他们带来的贡品，而且中外经济交流中我们一贯 坚持平等互利的原则，更没有想过要侵犯他国主权乃至统治世界！且不说汉唐时 中国军队是何等的所向披靡，就是中国封建社会开始走向衰落的明朝，郑和下西
洋一次所带的军队就足以灭掉一个中小国家！中国人向来以和为贵，抗战胜利后 国共两党政府都宣布永远放 面对历史上曾经多
次伤害过中国人民的战败国-日本，弃向日本索取战争赔款的权力.我们的人民深知,既然自己受了伤害,何必又要把这 种伤害强加于别人呢!对于外来文化,我们历史上也曾有过“仇视外洋事物”“照抄照 搬苏联经验”的经历,但纵观历史长河,总的来说我们还是坚持了’取其精华,去其糟 粕“的原则,而且也能做到客观评价他国历史.在我们的历史教科书中对”明治维新 “"日本六十年代经济腾飞”的描述都是十分称赞的,不因日本曾给过我们深通的回 忆,甚至现在还在否认其侵略历史而改变.我相信一个民族只有达到一种理性,才能 赢得其他民族的尊重,任何固步自封闭目塞听的民族终将走向落后!众所周知,日本民族骨子里有“欺弱怕强”的特性。在“明治维新”后日本才刚刚 强大,面对国力衰退的中国，朝鲜，俄罗斯便迫不及待地发动了甲午中日战争,侵韩 而他们对 战争,日俄战争等一系列旨在对外扩张的侵略战争,其狼子野心可见一斑！待欧美列强则是彬彬有礼，甚至有些低三下四.他们看来弱肉强食是自然之公理, 面对比你强大的人就必须谦虚地向他学习,态度还要好得像小学生;当面对比你差 的人则不必顾及太多,甚至还认为弱者不应该记恨自己,谁叫你比人家差!但其民族 内部成员间又是十分团结友爱,在关乎民族利益的问题上往往是同仇敌忾一致对 外.1853 年美国叩关后,西方列强纷至沓来,面临亡国灭种的危机,他们先是推翻了 腐败无能的幕府政权,后又上下一心,努力学习西方先进科学技术,经过 13 年的卧薪 尝胆,终于使日本走上富国强兵之路.这的确是值得我们学习的民族精神,但有时这 种民族精神又会表现为狭隘的民族主义,“明治维新”后日本发动的所有对外战争 都得到了国内绝大多数民众的支持!全面侵华战争爆发前夕的日本,经常有大量民 众举行游行示威,要求政府出兵征服中国.战争爆发后,时常能看到母亲为儿子报名 参军,妻子送丈夫上前线的场面,甚至还有的父子齐上阵.军国主义者大肆宣称:弱 小的“支那人”应该成为他们的奴隶,那片富饶的土地本应属于强大的大和民族!战 败后的日本人又重新表现出谦虚礼貌的那一面,在日本,大街上的车辆和行人会很 自觉地给插有战胜国国旗的车辆让路,当年四处耀武扬威的鬼子兵们见到三岁的 中国小孩都会微笑地鞠躬九十度!事实上每个民族都有权力选择自己的生活习惯和思维方式,没有人可以去干 涉,我们只能希望所有的民族都充满理性.当今日本社会军国主义有死灰复燃的趋 势,政界也出现向“右”看齐的倾向.铁证如山的侵华历史却要那些饱受战争创伤的 老爷爷老奶奶们拖着病体再次回忆那段痛苦的经历去哭诉去证明.历史是不需
需要 人去证明的!所有人在历史面前都只能是观众,没有任何人可以驾御它改变它.我们 能做的只有正视它,承认它位于朝鲜半岛南端的韩国,自古以来也是深受中华文化 的影响.至今还保留了大量的中国习俗,礼仪制度也大多继承了中国古风.事实上韩 国人对待中国传统文化更理智于中国人许多方面，如仁义理信等，韩国人做得要 比中国人好，这让很多人汗颜，自己的老祖宗传下来的优秀文化却让别人发扬光 大，这是一个民族的悲哀啊！韩国人和中国人都知道中国文化对韩国的影响是根
深蒂固的，但现在某些韩国人却认为一个民族的古典文化深受另一个民族影响，甚至可以说是绝大部分来自另一个民族，是这个民族的耻辱，因此韩国独立后历 届政府都会出台一些“中国化”的措施，如逐步取消汉字，另一方面又把许多中 国传统说成是韩国传统等等，以提高其民族自尊心。2004 年韩国政府竟然向联合国
教科组织提出申报端午节为韩国的文化遗产！试想一旦申报成功，屈原先生就改成韩国国籍 了！皮影戏已经不是中国的了（印尼已申报成功）。难道我们还的每年农历五月初五去过别人 的端午节吗？近年来韩国电影，电视剧发展特别迅速，而且许多都出口到了国外，影视的却 是推销一个国家文化的很好工具，但我门不难发现，韩国在向我们推销其影视作品的同时总 是将它定位为“韩国文化”，并且努力去与中国文化区分开来，却有希望中国观众喜欢这些作 品！现在社会上有一大批“哈韩族”酷爱韩国明星，服饰由其热衷于韩国文化，其实喜爱另 一个国家文化本无可厚非，但必须保持清醒的头脑，而有些“哈韩族”并未认识到自己所酷 爱的韩国文化源自古中国文化，盲目媚外，总觉得韩国的总比中国好，这是很令人痛心的，众所周知韩国人十分爱国，尤其是在对日本的态度上，无论是慰安妇问题，还是侵韩历史问 题，还是独岛问题，全体韩国人民都那么积极对外，很少有人购买日货，许多人认为中国人 和韩国人都称自己 “反日” 而韩国人却能做之林，都必须具有勤劳，奋斗，自强不息的品格，以及开阔的胸襟和理性的头脑，而且各族间有必要取人之长，补己之短，中日韩三国文化同 源，大家自古以来交往密切，彼此很了解对方的优点和缺点，更应该加强互补，促进共同发 展！
中日韩饮食文化上的差异：
中国饮食文化
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养 摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深
的中国饮食文化。从沿革看，中国饮食文化绵延 170 多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科 学烹饪 4 个发展阶段，推出 6 万多种传统菜点、2 万多种工业食品、五光十色的 筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食 品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食 与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品 与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进 补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变 的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等 4 大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡 等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非 洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆 等，都惠及全世界数十亿人。中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是 中华各族人民在 100 多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品 调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富 及精神财富。
日本饮食文化
日本食物
一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司，而日本食品于近年来已人所皆知世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼生及肉质 鲜嫩之炸暇，更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食，总 括来说享受日本之食品是阁下一生之中最难忘之事。
饮食习惯
日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆 没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。
日本的酒类
啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分 百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论那一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)餐酒：在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在
中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。烧酒：这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有 些类似。
饮酒的礼仪
一般普通的日式酒馆，气氛随和且轻松，同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果 一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯说“干杯”后才能喝。
韩国饮食文化
主食白米饭。常用的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅，韩国特有 的营养丰富的泡菜。以及用韩国式的调味佐料拌制的各类小菜。餐具使用汤匙和 筷子。菜馆的基本佐料是辣椒与大蒜，此外又加有多种不同风味的调味品。因此韩国 菜除了辣味以外，还具有独特的色、香、味，令人垂涎三尺。韩定食（韩国式客饭）： 传承朝鲜时代宫中菜的传统风味，各式小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般 不加辣椒粉。蒸、烤、烫、拌等烹调方法各不相同。每家餐厅的食谱，价格也不 尽相同，但几乎都有用小麦煎饼包里肉类，蔬菜等八种小菜食用的《九折坂》，以及加放肉类、鱼类、蔬菜、磨菇炖煮的火锅《神仙炉》。冷面： 主要有汤多且爽口的《水冷面》和以辣椒酱调味的辣味《拌冷面》等两种。任何 季节，在享用烤牛肉等菜肴后，以冷面作主食是最受欢迎的食用方式。《面》有 以荞麦为原料制成的平壤式冷面，也有以马铃薯为原料制成的咸兴式冷面。各餐 厅的种类皆有所不同，面上加的配料大多以肉类、蔬菜或水煮蛋为主，也有放生 鱼片的餐厅。面可以用剪刀剪后再食用。参鸡汤： 在童子鸡内入糯米、大枣、大蒜、有参后，长时炖煮。随个人喜好还可加放胡椒 粉、盐巴等食用。由于营养丰富，是炎夏的高级补品。锅汤、火锅类： 韩国家庭最经常吃的家常菜就是用豆瓣酱和蔬菜煮制的豆酱火锅，鱼和牛肉脏煮 成的什锦火锅等。火锅中以牛的内脏和蔬菜炖煮的牛肠火锅最为有名。此外还有 用章鱼加放辣椒酱等佐料煮成的章鱼火锅等种类繁多。韩国一般的火锅多以海鲜 类为原料，可享用到各种海产品的鲜美味道。拌饭： 韩国式拌饭，其中《石碗拌饭》是韩国独有的食谱，值得一尝。白米饭上盖上黄 豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后，搅拌 而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。在大部分 的韩国餐厅均可品尝到，全州中央会馆（忠武路 776-3525）等是有名的拌饭专门 店。
汤茶： 利用生姜、桂皮、人参、五味子、大枣、草决明、葛根等中药材，长时间煎熬而 成。中药可健身防病，并有治疗功效。因此，韩国人在感到疲倦时，总是饮用中 药汤茶，提神防病。水果茶
： 主要选用含有丰富的维生素 C 的柚子、木瓜、橘子皮等水果，加水长时间煎熬后 饮用，或用蜂蜜淹制后，加热水稀释饮用。冬季常饮，可预防感冒。韩果： 自古以来是祭祀的供品，也是婚礼仪式或饮茶时食用的韩国传统点心。面粉加上 蜂蜜、麻油后油炸的油蜜草；《茶食》与中国的样式相似，加上中药材，以糯米 等炸制的姜糖、麦芽糖亦与中国相似。此外还有将水果或蔬菜用蜂蜜腌制而成的 蜜煎果，婚礼所用的韩果即可口又美观。
三国服饰文化差异： 和服
汉服端庄大气、潇洒飘逸，由于大多为丝制，因此相较于布制的和 服、韩服更显华丽。
旗袍 “旗袍最能凸显女性之美” 和服 和服端庄内敛，很能体现日本女性的特点 韩服 韩服朴素大方
第四篇：中日韩三国小学教育比较
中日韩三国小学教育比较
共同点
中、日、韩三国小学教育的共同点是学生努力学习，家长望子成龙，老师责任心强，学校纪律严明。比起欧美学校，三国中小学更加重视所学知识的系统性和完整性，整体学习难度和深度比欧美难或深，系统学习和辅导的时间也多。
不同点
学习难度与深度。我国小学的学习深度和难度比日本和韩国的都要深与难。韩国则比日本要深、难。经对日本长野县裾花小学和韩国成元小学学生的调查，其学习深度和难度均比我国的略微浅、易。
学校课外活动。日本比我国和韩国灵活，对学生的各方面约束也少，没有统一服装。初、高中曾经取消过，但近年来又基本恢复。日本、韩国小学课后作业少，课堂讨论和课外小组活动多，学生活泼，思想活跃，爱提问题。有时，让大人们联想，这么天真可爱的小学生为什么到了大学就沉默寡言呢？日本的教育学教授回答说，孩子们的童心和兴趣因升学考试和大人文化熏陶和改造而泯灭了，变得老实厚道，爱面子，不愿意出头露面。
上学和放学。日本、韩国家住学校近处的孩子们上学和放学时一起走，由大班的孩子带领与负责，家长不能接送。路途中交通要道、人行过道都有轮流值班的家长维持秩序，保障安全。机动车、自行车在离学生不远处停下来，毕恭毕敬等候“小王子”和“小公主”过马路。
学校办学自主权。日本、韩国的学校办学自主权比较大。虽然近几年也出现过家长参与式的学校管理，如家长参与校长的聘任和学校、班级的一些管理，在社会上公开招聘校长等，但是学校的办学自主权很大。各级政府教育主管部门主要负责校长的选拔和任命，至于学校内部管理基本上全权委托校长自主决定和管理，不加干涉。资金投入、教学评估、教师评价、人事、工资、调动等基本上依据国家相关法律严格执行，不会出现因领导干部的更换而有比较大的波动，基本上按部就班，教学秩序井然。
择校问题。日本、韩国小学基本上实行了“学区入学制”，即就近入学。但是大学附中、附小因教学质量高，远近闻名，孩子和家长纷纷要求转学或入学，出现了人为竞争，学校不得不采取必要的面试或考试。也有“变通”现象：如把家庭户口迁过来，但家却没有搬过来。比起日本的“学区入学制”，韩国则比较灵活，各地政府教育部门的教育监（教育厅、局长）根据社区民意，决定是否实行“平准化”的教育。
教师轮岗制度。教师上任后，根据地区分类，在艰苦地区、山区、岛屿教书若干年后，优选到大、中城市或条件比较好的地区、学校工作。江原道春川市成元小学校长崔洋大风趣地介绍说，他是春川市（江原道省会城市）人，大学毕业后到一个偏僻地区教书，认识了现在的妻子，现在快60岁已经回到了家乡春川市继续当校长。因为严格按照国家科学的教师人事制度，据校长和教务长讲，教师们基本上对此没有意见。
教师评价。多数教师强烈反对政府推行教师评价制。日本和韩国政府最近要通过教育改革，实行教师评价制，但遭到教师们的强烈反对。多数教师认为这是新自由主义思想在教育界的反映。小泉前政府所谓的教育改革，基础教育的经费减少，教师工资由过去中央政府负担50%减少到目前的30%。经过社会实践表明，东京都知事石原慎太郎的教师评价制改革以失败告终。韩国的教育专家也说，韩国急于引入教师评价制不会成功，相比之下，还不如引入学校第三者评价制度。日本安倍晋三新首相的新时期教育改革思路中也有这一方案。
个性化、多元化、国际化。很多国内小学老师看到日本小学服装、班级摆设、教师服装、教学姿态都比较随意。日本小学过去也曾极其严谨、严肃、整齐、划一，校内纪律严明。但随着自主办学、教育民主和公民社会的到来，逐渐变得更加人性化、多元化、个性化、特色化，根据学生的特点和要求，因材施教，越来越成为学校和教师的第一准则。每天，教师上班后要在教务长面前摁印章制度也被取消了。日、韩只强调爱国教育，走向难以控制的国家主义，这在经济全球化和信息一体化的今天，招来了与其他国家和民族的纠葛和摩擦。正确的爱国教育和国际化教育如何更好地融会贯通，是日、韩两国面临的教育课题。
文章来源：中国教育报
文章作者：李水山
作者单位：教育部中央教育科学研究所教育理论部 学教育的比较研究[日语论文]+开题报告
小学校教育における中国と日本の比較研究[日语论文]+开题报告 目次
はじめに 1 １ 日本の小学校教育 2 1.1 日本の小学校教育の教育環境 2 1.1.1 教育の施設 2 1.1.2 教育環境の人間化 2 1.2 日本の小学校の教育内容 3 1.2.1 日本小学校の健康教育 3 1.2.2 日本小学校の道徳教育 6 1.3 日本の小学校教育の教育方式 9 1.3.1 個性・能力に応じた教育 9 1.3.2 教育の推進のための施設・設備の整備と活用 9 2 中国の小学校教育 11 2.1 中国の小学校の教育環境 11 2.1.1 教育の施設 11 2.1.2 教育条件の改善 12 2.1.3 学校生活の教育環境 12 2.2 中国の小学校教育の教育内容 12 2.2.1 中国の健康教育 13 2.2.2 中国の道徳教育 14 2.3 中国の小学校の教育方式 15 3 中日両国における小学校の教育の相違点 17 3.1 日本の小学校教育 17 3.2 中国の小学校教育 17 4 個性教育 19 4.1 課題追求型の指導法を身につける 19 4.2 学校内外に場を求め、体験学習の指導力を身につける 19 4.2.1 教育効果を高める施設・設備 20 4.2.2 多様な教育方法を取り入れ学習意欲の向上を図る 21 4.2.3 学校開放を目指した施設・設備をつくる 21 おわりに 22 参考文献 23 謝辞 24
日本小学教育的奇迹
中日两国在文化传统上有着很多相似和共通的地方，但是，晚近以来，两个国家选择的道路和面临的遭遇有了很大的差别。反映在教育问题上，这种差异也尤为明显。
大家一定还记得十几年前的那次中
日学生“夏令营的较量”。那次活动引发了非常大的争议和讨论，并由此延伸出了一个全民性的社会事件。可见，教育是多么的引人注目和牵动人心。但是，十几年过去了，我们的教育状况好像“改善”不大，我们也少有创建性的新观念新模式诞生，教育基本还停留在物质和工具的层面上，教育的精神价值和理性关怀还远未得到鼓励和释放，受教育者的体验和感受还远未得到真正的改变。
其实我们首先要厘清的问题是，教育首先是一种精神活动，它的核心功能首先是培养正确的价值观和健康的人格。为什么受过不同教育的人在生活的各个侧面会存在那么大的差异？主要是因为他们所受的教育在他们的思想和意识深处刻下了不同的烙印。
中国教育长期存在的问题是过于功利和短视，一旦人们过分重视分数和考试技能，那就必然会失去那些真正有价值的东西。缺少核心价值的教育活动某种程度上会走向教育的反面，因此，中国的每个家庭和受教育者都有过被教育压伤的经历，而且，长此以往，恐怕全社会都会为此付出代价。
日本的情况好像和我们不一样。先从结果来做个反向推论，日本是全球第二经济强国，属发达国家，日本已经诞生了十二位诺奖得主，社会发展的多项指标都居于世界前列。日本之所以能够取得这样的成绩，主要是教育的功劳。可以说，日本是今天世界教育最发达的国家之一。
有一个典型的事情是，中国一些学校经常为考试做弊而劳力伤神，而日本学校的考试基本不监考，甚至最后连分数都由学生自己根据老师提供的答案报出。这是一个值得深思的差距。
2002年，日本文艺春秋出版社推出了一本叫作《天才是怎样炼成的》的书，作者阴山英男是一家乡村公立小学的校长，他和其他老师一道，反对日本近年时兴的所谓轻松教育的潮流，坚持重视基础教育，采用“读、写、计算”等传统方法。他从未举办任何辅导班，却将很多学生送入了著名的大学，被誉为“日本小学教育的奇迹”。这本书在当年就加印25次，目前已经销售了数百万册，并引发了全民性的关于教育理念的大讨论。2006年10月，阴山英男被任命为安倍首相的咨询机关“教育再生会议”委员。他说他最大的心愿是“让孩子们在毕业若干年后回忆起在学校的生活时至少要有个美好的瞬间”。这句听上去极为普通的话也许藏着所有优秀教师成功的密码。
苏霍姆林斯基说：“没有时间教育孩子，就意味着没有时间做人。”其实这句话的另一层意思可能是：教育孩子可以让我们重新做人。日本教育有很多值得我们学习的东西，尽人皆知的《窗边的小豆豆》给了我们很多温暖和安慰，也许，为了“重新做人”，我们还同样能从这本《天才是怎样炼成的》（新世界出版社）书里找到一些新的启示和思考。
第五篇：沂蒙民俗文化之饮食文化
沂蒙饮食文化 “人人（那个）都说（哎），沂蒙山好。沂蒙（那个）山上（哎），好风光。青山（那个）绿水（哎），多好看。风吹（那个）草低（哎）见牛羊。高梁（那个）红来（哎）,稻花香。万担（那个）谷子（哎），堆满仓。幸福的生活来哎，多美好。沂蒙山的人民哎，喜洋洋„„”《沂蒙山小调》悦耳动听的旋律已经飘向了大江南北，身为沂蒙人，我感到由衷的自豪。沂蒙地区悠久，文化灿烂，民间传统文化古朴厚重且丰富多彩，散发着浓郁的乡土气息，极具地方特色，是中华民族文化艺术宝库中的一朵绚丽奇葩。如今山东临沂的街头巷尾摆满了琳琅满目的民间工艺品：民间剪纸、莒南石雕、印花土布、旋木玩具、楮庄泥塑、高桥手绣„„曾在大型风情歌舞《蒙山沂水》中成功扮演主角的朱孟丽说：“沂蒙小调唱到京城，民间工艺也屡屡拿国际大奖，充分证实了民俗乡韵照样能够登上大雅之堂。”
浩浩沂蒙，绵延八百余里，中部有蒙山胜景，层峦叠翠，景色秀美，古来为道家养生之地；东部有沂水拖蓝的沂河，两岸土地肥沃，稻麦飘香，渔歌唱晚。数千年来，勤劳纯朴的沂蒙人民在这片广饶的土地上辛勤耕耘，并受孔子“食不厌精、脍不厌细”烹饪思想的影响，继承儒家的文化体系，创造了灿烂广博的饮食文化。古老的沂蒙山区，以其优美的自然风光和独有的饮食文化，吸引了无数的文人墨客来一展才华，吟诗作赋。在孔子“登东山(蒙山)而小鲁”之后，李白、杜甫携手翩然而来，写下了“醉眠秋共被，携手日同行”的千古诗句，李白更是为兰陵镇的美酒佳肴而吸引，乐不思蜀，留下“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但是主人能醉客，不知何处是他乡”的千古名句，醉出一段极致。历史上，诸葛亮、王羲之等名人都出生在这里，他们为沂蒙饮食文化的进一步发展起到了积极的推动作用。
物产的丰富、食俗的久远、使沂蒙人民流传下来许多独具特色的食品，如：糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等都是沂蒙独有的地方小吃；能登大雅之堂的沂蒙菜有：光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉等都是土生土长的民间特色菜；档次较高的饭店流行的新潮菜有：果味银杏、灯笼虾片、龙珠鲍翅、清汤乌穗、桃源焖鱼头、甲鱼丸子等已成沂蒙美食的新族。沂蒙地区的酒文化也是源远流长，除兰陵老字号的兰
陵酒外，随着社会经济的发展，涌现了沂蒙老曲、银麦啤酒（现属青岛啤酒）、金银花茶等颇具特色的酒水产品，为沂蒙山区悠久的饮食注入了新的活力，使之具有了丰厚的文化内涵。沂蒙名厨在全省及全国各类烹饪大赛中制作的氽芙蓉黄管、氽西施舌、龙舟鲍翅、雪蛤银杏等分别获得金、银、铜奖，这些获奖菜无疑都成为沂蒙珍馔风味中的“阳春白雪”。
饮食文化的竞争要依靠品牌，所以要努力打造沂蒙饮食文化的品牌，打造好饮食文化品牌才是民俗旅游争胜的法宝。努力研究沂蒙饮食文化，打造出一系列具有沂蒙特色的菜，把沂蒙菜打造成鲁菜一个重要的系列，使沂蒙菜走向千家万户。可以组织“沂蒙宴”的开发，深入研究沂蒙饮食的特点，突出打造以鲁菜为主的沂蒙菜餐饮品牌，展示临沂千年古城的饮食文化。临沂煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。“沂蒙六姐妹煎饼”就是蒙阴地区的品牌，是蒙阴六姐妹食品有限公司，聘请了当年在孟良崮战役中，野店镇烟庄村六位姐妹支前小组烙煎饼能手来作技术指导，因此而得名。利用这种红色文化背景和煎饼的美味来对沂蒙六姐妹煎饼进行宣传，造就沂蒙人独特的食品品牌，让沂蒙煎饼走出沂蒙山。
“民俗文化资源最大的生命力在于能够与其他民俗文化资源结合，这种新的产业形态具有强大的生命力和经济竞争力，在文化产业多种形态走在最前面。民俗文化与旅游业早已结合，这种结合不仅没有破坏自然景观，反而增添了自然景观的魅力。此外民俗文化还可以与传媒业、娱乐业、演出业等多种产业相结合”。所以可以依托当地的自然、文化景观，在旅游中大力发展饮食产业，还可以利用传媒业，制作与沂蒙饮食文化相关的纪录片或电视节目，对沂蒙饮食大力宣传，让更多的人了解沂蒙饮食，并凭借独特的沂蒙口味使更多人喜爱沂蒙饮食。
随着人们生活水平、物质要求、精神需求的不断提高，新的旅游形式正在蓬勃发展。美食旅游是在人们的需求从简单的“吃饱”转向追求饮食文化的快乐、健康、文明和进步中发展起来的一种新型旅游形式，是以饮食旅游资源为依托、以美食为主题、以旅游为载体的，具有为食而游等特点，并具有社会和休闲等属性的旅游方式。美食旅游正在被越来越多的人所喜爱。为进一步发展沂蒙饮食，可以针对美食旅游开展相应的一系列旅游节或建设美食度假基地。汇集沂蒙各类特色小吃、菜品等，开展美食文化节，对各类美食进行展出、介绍，并邀请权威的美食专家进行相关的美食养生演讲等等。对于美食度假基地，可以让游客对沂蒙各类美食的生产、制作等的全过程深入了解，并参与其中，自己动手来做，亲身体验沂蒙美食的制作过程，品尝沂蒙美味。基地内还可设有各式餐馆，其风格迥异的招牌菜，像平邑胡家庄炒鸡、花苑居的乡下门挂子、“沂蒙一家人”的调皮鸡、捣蛋鱼等，定能吸引众多食客前来“尝鲜”。朋友聚会、家庭聚餐，食客们在农家小院式的餐馆里，品味美食的同时，也满足了对乡土文化的渴求与回归，亲近了自然，融入到沂蒙人淳朴、热情的民风中。
独特的沂蒙饮食文化是辛勤的沂蒙人民用自己的智慧和勤劳的双手实践的结果。把沂蒙饮食文化发扬光大是沂蒙人的光荣使命，让沂蒙饮食走出沂蒙山，创造一方有沂蒙特色的饮食文化天地。
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