营养养生课程培训大纲（5篇）

第一篇：营养养生课程培训大纲

营养养生美容自我保健课堂---之一

1、课程目的： 1、1、提升个人的保健意识及掌握保健的方法 1、2、树立积极的人生价值观 1、3、增强个人魅力 1、4、积累财富

2、课程内容： 2、1、学习身体的使用说明书 2、1、1、健康的七大支柱 2、1、2、体质与疾病的趋势 2、1、3、如何把自我保健融入工作与生活中 2、1、4、什么食物可以袪除体内的废物 2、1、5、把握生命的钥匙成为身体的主人 2、2、现代人必备的素质： 2、2、1、树立正确的人生价值观 2、2、2、如何为自己的职场加分（美容保健）2、3、揭示自我保健疗愈的秘笈：

健康、年轻、美丽、富足你都做得到

3、培训对象：所有热爱生活与健康的人士

4、学员收获： 4、1、重视营养保健，预防疾病的发生 4、2、懂得选对食物 4、3、更加热爱生活与工作

5、课中要求： 5、1、课中认真听课，不得中途离场 5、2、课中手机不得发出声音，不得接听手机 5、3、课中听从导师安排，不得随意提问，以免打扰导师思维

6、课室要求： 6、1、课室内配备投影仪 6、2、音响设备齐全 6、3、课室前面有舞台 6、4、隔音效果较好

7、课程时间：6课时

第二篇：中医艾灸养生基础课程大纲

中医艾灸养生课程大纲

养生专家：郭卿平

一、目的要求：

掌握跟艾灸相关的基本理论知识和操作技能；

二、教学重点：灸疗的操作技能

三、教学难点：辨证灸疗

四、课程内容：

上篇

艾灸基础

（识记、了解）第一章

艾灸的起源与发展 第一节

艾灸的起源 第二节

艾灸的形成与发展 第三节

艾灸在中医学上的地位 第二章 艾灸的功效与机理 第一节

艾灸的指导理论 第二节

艾灸的作用机理 第三节

艾灸的具体功效 第四节

艾灸的好处

第五节

现代医学对艾灸的认识 第三章

艾灸材料 第一节

艾叶 第二节

艾绒 第三节

艾炷 第四节

艾条

第五节

艾叶的其它应用 第六节

其它灸材 第四章

艾灸器具 第一节

艾灸器及其发展 第二节

艾灸器的种类 第三节

艾灸器的选择

第五章

灸材器具选购与保存

（重要）第一节

艾绒的选购 第二节

艾条的选购 第三节

灸材保存

第六章

艾灸操作规范与流程

（重要）第一节

艾灸操作基础知识 第二节

艾灸的时间选择 第三节

灸前准备的基本要求 第四节

艾灸的操作技巧 第五节

艾灸的操作要求 第六节

艾灸的注意事项

第七章

常用灸法种类和技巧

（重要）第一节

常用灸法的种类 第二节

艾炷灸法 第三节

艾条灸法 第四节

其它灸法 第五节

灸法中的补泻

第八章

艾灸适应证与禁忌证

（重要）第一节

适宜艾灸的疾病和人群 第二节

不适宜艾灸的疾病及人群

下篇

艾灸的临床应用

（识记、了解）第一章

中医基础理论

（了解）第一节

阴阳五行理论 第二节

脏腑

第三节

气、血、津、液、精、神 第四节

致病因素 第五节

四诊与八纲 第六节

预防与治疗

第二章

经络和腧穴

（了解）第一节

经络学说 第二节

经络系统的组成

第三节

经络的根结、标本与气街、四海 第四节

经络的作用及其应用 第五节

腧穴总论 第六节

腧穴定位方法 第七节

艾灸取穴 第八节

经络腧穴各论

第三章

保健灸与配穴处方

（掌握）第一节

保健灸概况 第二节

保健灸的原则 第三节

常用保健穴位 第四节

常用保健灸法 第五节

不同人群常用保健灸法 第六节

节气灸

第四章

常见病灸疗法与配穴

（掌握）第五章

艾灸反应和应急处理

（掌握）第一节

灸感与感传 第二节

晕灸

第三节

灸疗中意外烫伤的处理 第六章

灸后调理与调养

（掌握）第一节

瘢痕灸的灸后处理 第二节

灸后的排病反应 第三节

灸后反应的应对 第四节

灸后调养

第三篇：《饮食营养与健康》课程大纲

《饮食营养与健康》课程教学大纲

一、课程基本情况 1.课程代码：

2.课程类别：公共选修课 3.学时及学分

总学时：20 理论学时：20

实践学时：0

学分： 1 4.适用专业： 不限专业 5.课程接续关系

6.编订日期：2011年2月11日 7.修订日期：

二、课程的性质与任务

本课程是公共选修课，在校学生均可选修。本课程在学生具备饮食与健康生活常识的基础上，讲解饮食营养的知识和部分中医养生的知识，使学生理解生活中饮食与健康的关系，并解释学生关心的饮食问题和健康问题。通过本课程的学习，学生可以基本掌握合理饮食方式，通过饮食促进健康的方法。

三、课程的教学目标

本课程的教学目标是通过本课程学习，学生可以基本掌握饮食营养和养生的基础知识，训练学生合理膳食、解决实际生活中与饮食相关的健康问题的技能。

四、主要教学内容及教学要求 1.课程概述，建议2课时

主要教学内容：本课程基本概念，饮食营养与人体健康的 关系，中国人们健康现状。

教学要求：掌握本课程基本概念，了解饮食营养与人体健康的关系，中国人们健康现状。

2.饮食营养知识，建议8课时

主要教学内容：膳食六大营养素的生理功能、缺乏病、需求量及膳食来源，能量的换算、来源与人体健康的关系。

教学要求：掌握膳食六大营养素的生理功能、缺乏病、需求量及膳食来源，能量的换算、来源与人体健康的关系。

3.平衡膳食，建议6课时

主要教学内容：中国居民膳食指南，平衡膳食原则，特定人群（孕妇、乳母、儿童和青少年、老年人）合理膳食，常见疾病人群（冠心病病人、高血压病人、肥胖症病人、糖尿病人）合理膳食。

教学要求：掌握中国居民膳食指南的基本原则和膳食宝塔，掌握不同人群合理膳食的原则。

4.中医养生知识，建议4课时

主要教学内容：中医养生知识基础，中医五行理论，性味归经理论知识

教学要求：掌握中医养生的基础理论知识，并能够运用相关知识进行日常生活指导。

五、考核方式 考核方式：考察

六、建议使用的教材及教学参考书 教 材：《饮食与养生》，贺娟编著，中国轻工业出版社，2010年出版

参考书：

1.《中国居民膳食指南》，中国营养学会编著，西藏人民出版社出版，2008年出版 ；

2.《公共营养师（中级技能、高级技能、技师技能）》，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心编著，中国劳动社会保障出版社出版，2009年出版；

3.《公共营养师:基础知识》，劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心编著，中国劳动社会保障出版社出版，2009年出版；

七、说明

为提高学生的综合素质，强化职业技能培养，建议如下： 1.根据最新的、权威的科研成果更新教学内容，保持教学内容的科学性和先进性；

2.教学中针对不同的教学内容适当采用行动导向的教学方法，尽量调动学生学习的积极性、主动性和创造性；

第四篇：销售培训课程大纲

卓越销售•绝对成交－－实战销售技能训练

培训背景

随着竞争环境日趋激烈，客户的要求越来越多，客户变得更加精明，采购选择和决策的过程也更为复杂和漫长。销售人员不再是只推销产品，更要有推销解决问题的策略和方案，以便向更高层和更广层面的决策者推销，成为客户眼中值得信赖的业务顾问和咨询者。可见要达成交易，往往还需要在技术上有所突破。种种原因都使我们达成交易的方法不得不与时共进，不断革新。今天要完成一桩交易，所付出的时间和资源，远比从前要多，面对的竞争也更加激烈。因此对当今的营销人员来讲，以客户为中心的“顾问式”销售能有效提高销售人员的“市场生存能力”。

培训目标

1、深刻诠释销售行为的核心本质，减少销售人员在成长过程中不必要的弯路和时间花费！

掌握简单易行并行之有效的销售实战技巧；

2、帮助销售人员树立正确的职业心态，提升行动力；

3、帮助销售人员掌握系统销售的流程与每个步骤的关键点，从根本上把握与推进客户购买进程，提升成交率；

4、提升营销人员的行动能力,思考能力,沟通表达能力和谈判说服能力。

第五篇：TTT培训课程大纲

TTT培训师培训

【课程对象】企业培训师、内训师

【课程目标】

1、引导学员完成其在讲师路线上的自我定位：表演、主持、演讲、教练、专家

2、教授每种不同型格的学员掌握相应的授课及控场技巧

3、完成培训师应有的基本训练：课件写作、PPT美化、正确的发声训练等等

4、现场指导学员设计其相应领域的课程大纲

【课程大纲】

第一部分

培训开场互动

一、开场

1、相互认识

A．讲师以预先设计的风格完成自我介绍 B．分析自我介绍中所使用的语言技巧

2、课程介绍

3、游戏破冰

4、氛围推动

二、互动

1、课前调研

A．以问卷引导形式，使学员展开自评 B．根据学员自评结果，对学员进行能力分类

C．做分类描述，并指定适合其特长的授课风格，比如分别为：表演型、主持型、演讲型、教练型、专家型等

2、培训分组

D．将具有相同特长的学员划为一组，并指定组长 E．做“自画像”游戏，使大家相互认识，加深了解 F．引导学员设置小组口号，并指定其成员具体职责

3、订立奖项

G．声明激励措施：冠军组将获得4G、8类学习光碟

4、安排任务

H．通过问卷调研形式，对学员整体情况进行摸底

I．结合相应需求，调整课程内容，确定授课重点

J．根据学员特长，以小组形式，对学员进行互动任务分配，分别如：

a.“表演型学员组”需自导小品或话剧一个，可模仿或截取电影片段； b.“主持型学员组”需安排一次引导式主题辩论，或同类别节目； c.“演讲型学员组”需组织一次小组内的演讲比赛，或同类别节目；

d.“教练型学员组”需设计一个引导受众自发学习的计划，及编写教练手册； e.“专家型学员组”需通过设计个人形象，以逐项展示授课中的需关注细节等

第二部分

讲师型格的自我定位

一、角色认知：

1、成为培训师的好处是什么？——成就动机分析

2、区分好坏培训师的依据是什么？——成功讲师指标细分

3、评价培训师的依据是什么？——培训师基础素质模型分析

4、成人学习的基本特点是什么？——成人学习心理分析

5、成人学习体会金字塔研究——教练式学习分析

6、培训师自我提升的四个阶段

二、学员定位：

1、引导学员做好四项分析：

A.个人特长； B.个人喜好； C.工作需求； D.课程受众

2、根据这四项分析，结合前面的调研，最终帮助学员确定他们的授课风格：

A.表演型学员组——体验式教学——角色扮演法 B.演讲型学员组——启发式教学——案例分析法 C.专家型学员组——顾问式教学——常规讲授法 D.主持型学员组——互动式教学——小组讨论法 E.教练型学员组——沙盘式教学——组织学习法

三、对应指导

1、开场训练

A.“开场白”重要性分析，及设计流程介绍

B.“开场白”设计方法归纳总结：

a．引述法——权威数字新闻历史

b．幽默法——意想不到的方式

c．发问法——假如你正在„„

d．关系法——与人机构有关

e．故事法——历史故事自己的故事

f．就地取材法——由当天的天气或喜闻乐见的趣事 C．介绍开场过程中的心理调节问题

a．分析课堂上紧张情绪的来源

b．介绍克服紧张情绪的六法、七决、四金刚

2、常规训练

A.语言表达训练

a．发声训练

b．语音语调

c．朗读训练

d．语言组织 B.肢体仪态训练

a．课堂禁忌

b．走动、站姿

c．微笑、表情

d．手势配合

C．介绍开场过程中的心理调节问题

a．分析课堂上紧张情绪的来源

b．介绍克服紧张情绪的六法、七决、四金刚

3、技巧训练

A.“案例分析法”

a．学员关注

1)选择正确的发问时机 2)五种专业的提问技巧 3)课堂提问的正确步骤

4)掌握正确的应答技巧

b．思维调动

c．知识衔接

d．授课趣味——“案例教学七步法” B.“小组讨论法”

a．“点评”的要领与技巧

b．“控场”的要领与技巧

1)有效观察方法 2)正确引导技术 3)疑难问题解决 4)集中学员注意力的方法

C.“角色扮演法”

a．“应变”的要领与技巧

1)“忘词”怎么办？ 2)遇刁难怎么办？ 3)会场不安静怎么办？ 4)被学员问倒怎么办？ 5）听众反应平淡怎么办？

b．“幽默”的要领与技巧

1)幽默素材 2)幽默形式 3)幽默表达 4)幽默禁忌

c．“角色扮演法”教学方法流程设计

D.“组织学习法”

a．教材教案的编写

1)教案的定义

2)教案编制的三大理念与四大要素 3)教案编制的过程 4)良好的教案特色

b．四类学员解析

1)感受型学员教法

2)反思型学员教法

3)理论型学员教法

4)实用型学员教法

c．“组织学习法”教学方法流程设计

3、培训游戏

A.创新游戏 B.激励游戏 C.沟通游戏 D.团队游戏

四、学员试讲

1、课程设计

A．由学员自行设计时长约在10分钟的培训课程，须满足以下要求：

a．必须涉及到课程开发的各关键项：比如包括开场、结尾等 b．必须结合个人特长及所在岗位的工作需要进行设计 B．由各小组讨论通过所设计课程，并进行集中评价

2、全员演练

A．组织全员演练，每人控制在5~10分钟之间 B．进行录像，并就关键问题进行研讨

3、组织点评

A．学员讨论，共同打分，分组给以点评意见 B．讲师给以指导意见

4、内涵提升

A．为学员指定学习资料，确定内涵提升的方向 B．引入潜意识学习理论，为学员打造高效学习习惯

5、知识回顾

A．对两天内所学的所有知识，进行一次大回放 B．组织课堂现场问答，并进行评分

6、学习计划：分别帮助每位学员制定个人学习计划

第三部分

培训知识回顾

一、对比演练：

1、给出主题，由各小组重新设计各自的开场白

2、同样由每组抽取一人，进行一分钟时间的mini演练

二、总结优化

1、组织对角小组点评，并进行教练式修正

2、总结在演练当中需要特别注意的相关事项

三、完美示范

1、志愿组合，群策群力，重新策划

2、进行标准化完美示范

四、知识回顾

1、本节所学

2、安排下节内容—由“专家型学员组”做授课演示

五、课程结束

1、给获奖小组颁发奖品

2、致辞感谢，组织课程评估