面向实践的运营管理课程教学模式探讨论文

第一篇：面向实践的运营管理课程教学模式探讨论文

摘要：运营管理是一门应用科学，它和生产实践关系非常密切。本文针对运营课程教学存在的理论与实践脱节问题，从作者自身教学经验和实践出发，对当前教学中存在的实际问题进行了分析，建立以培养学生实践能力为目标的教学模式。主张在教学实施中注重各环节的相互渗透，以提高学生的主动参与意识和实践能力。

关键词：运营管理课程；实践能力；案例教学

近年来随着我国高校毕业生数量的急剧膨胀,学生就业的压力也越来越大,毕业生的适应能力已成为当今社会用人单位的首选条件。为了提升管理类专业毕业生的就业能力及实践能力,适应社会对人才发展的需要,必须对传统教学模式进行改革,必须让学生亲身体验管理问题,从而提高实践能力。因此从实践性思维过程出发,如何最大限度地提高学生的理论水平、管理技能以及设计开发能力，建立以培养学生实践能力为目标的教学管理模式是运营管理课程教学研究的主要问题。

一、生产运营课程的特点

《运营管理》也叫“生产运作管理”，是管理科学的重要分支，是工商管理专业、物流管理专业、会计专业、运营管理专业、人力资源专业、物流管理等专业的专业基础课。内容涉及生产运作战略的制定,生产运作系统的设计与运行管理等,是一门实践性很强的综合性应用学科。通过系统学习，最终让学生了解生产与运作管理的基本内容和实务，较全面地掌握生产与运作管理的理论和方法。使学生能够熟练掌握和使用生产系统的设计与分析工具，对生产与运作管理问题进行深入分析，提出设计或改善方案，做到理论与实践相结合。

二、当前教学中存在的问题

“运营管理”这门专业基础课一直是教学的难点,学生在学习这门课时普遍认为枯燥、抽象、难学，在这种情形下学生学习“运营”课程的积极性不高，教师的教学效果也不好，教学目标的实现大打折扣。分析造成这些现象的根本原因是教学过程中过分注重理论教学，忽视实践教学环节。使得实际教学同企业实际操作的结合存在很多脱节，突出地表现在以下几个方面：

（一）教育教学角度

一方面目前的运营管理基本上是以课堂理论讲授为主,这种授课方式仍是灌输式的,往往互动性差,学生只能机械的去接受,不能及时进行信息沟通。即使增加了案例教学，也常常是就事论事的，就企业某一方面成功或失败的事例进行分析，仍然无法系统的给学生以感性认识。学生被动地接受知识，这样的教学情境很难调动学生学习的积极性；另一方面，许多高校教师是从学校毕业的全日制研究生，没有企事业单位的工作经历，本身缺乏实际运作经验，在授课过程中很难把生产运营管理的各个环节、计划控制、生产管理模式等与企业的实际运作结合起来进行深入的探讨,师生交流和互动性比较差，因而很难产生好的教学效果。

（二）学生学角度

大学生缺乏社会经验和社会观察力，对管理问题独立思考不足。加之教材内容又多是理论介绍，既抽象又乏味，缺乏感性认识的学生不能将理论知识和现实的企业生产运营体系结合起来，随之对学习失去兴趣；再者运营管理课程教材的各章节之间内容孤立，并且质量管理、项目管理、供应链管理等章节与相关课程有重复。而运营管理又是这些课程的后续课程，造成学生学习兴趣不高的原因之一。

（三）课程设计角度

运营管理是一个应用性很强的课程，实践环节是教学环节当中很重要的一个部分。目前生产运营管理课程设计侧重于理论和方法，对于实践环节设计比较缺乏。偏重理论的教学使得学生使学生没有充足的时间运用实践操作，没有实习场所印证其所学的理论，从而不能将其运用于企业的实际,解决企业的实际问题。因此,学生毕业后对企业运营的内容、过程依然模糊不清,没有掌握企业真正需求的技能，导致学生走向社会时,面对现代企业的生产经营过程,难以学以致用，学校教育与社会需求脱节。所以,在教学中怎样把理论和实际结合起来,给学生提供更好的实践环境,提高学生的实践技能,为企业提供实用的管理人才,是当前运营管理课程教学中急需解决的问题。

三、面向实践的运营管理课程教学模式

培养具有独立思考、开拓创新和分析问题、解决问题能力的人才是高等教育的基本目标，对于这门课程，传统的教学方法不能充分发挥学生的主体意识，也无法增强学生的思辨能力、创造能力。针对运营管理课程教学的现状及存在的主要问题，本文分别从课堂教学、实践环节设计、教师培养三个层面进行探索。

（一）运用多种策略，促进课堂教学效果

1、教材的选取要分层次，要有针对性

由于在不同层次专科、本科、研究生、博士教育中都有运营管理这门课程，因此运营管理课程的教材在种类、编排体例及课本内容上呈现出丰富多彩的局面，教师应以学生的“接受”程度为衡量标准，选择真正符合本地区、本学校学生层次和特点的教材；对于本科层次的运营管理应选择难度不大、内容不太多、穿插一定案例的教材，目前我院采用的是马凤才老师编写的《运营管理》。

2、教学内容提炼和选择

运营管理课程是专业基础课，授课对象通常包括不同专业和不同层次的学生，如何融入各个不同专业知识结构、能力解构，也就是说如何与前续课程和后续课程衔接是一个需要注意的问题，因此在实际教学中专业教师需要针对不同的专业和层次在授课内容上有所调整和侧重，比如对于工商管理专业的学生，由于学生在前面已经学过项目管理课程，在生产运营管理课程相应章节讲解中就要适当简略；对于物流管理专业的学生，供应链管理这一章节略讲或不讲。

3、改善传统教学模式，营造学习环境

在课程中我们讲到90年代信息技术与生产运作得到了结合，但是在实际教学中，我们却没有充分运用信息技术，为了提高对运营管理的感性认识，我们应充分利用多媒体手段，尤其是教学视频。拍摄一些国内企业的生产管理录像用作课堂教学。用投影仪对实物进行展示，直观展示车间的实际生产流程，这样将抽象的知识变得易于理解，不但可以扩充学生的知识内涵，并且更加激发了学习兴趣。

4、结合实际，合理选择案例

对于运营管理课程而言，许多知识很抽象，如果“照本宣科”的话，会导致“教师在讲台上侃侃而谈，学生在下面不知所云”的结果。因此，在教学中准备大量的教学案例，突出运营模式的应用，使学生更多地了解实际，扩大视野。教学案例可能来源于国外企业，也可能来自国内企业。目前运营管理教材使用的案例大多选自国外，照搬国外企业管理的案例和MBA案例，这样的案例往往由于缺少足够的企业背景资料，很难让学生充分融人到案例中去，起不到案例教学应有的效果。因此运用我国企业的案例作为教学内容，即案例教学本土化是本课程案例教学中要考虑的一个关键问题。根据教学的需要来提取身边的案例。那些具有知识性、趣味性、实践性和时效性，而且从熟悉企业的管理实践中提取出来的现实事例，能够有效的促进学生运用理论知识积极思考。

（二）实践性教学设计

目前,本科管理专业的教学以教师讲为主。其原因一是本科的学生人数比较多,课程压力比较大,实践教学组织困难；二是学校老师普遍缺乏企业实际运作经验，不能对实践环节进行有效的指导。但是为了提高学生的学习兴趣,可以适当采用其他方法,笔者认为应以教师课堂讲为主,适当增加其他实践方式。对于运营管理课程的实践教学内容，主要通过以下途径得以实现。

1、综合性实验环节

实验教学是培养学生实践动手能力和创新能力的重要教学环节，例如在大三下半学期生产运营理论课程结束后，增加为期两周的“企业经营沙盘模拟试验”，增加感性认识，把企业生产、营销、财务、战略等融入模拟过程中，使学生自主地综合应用专业知识，完成与企业生产实践有关的实验活动。

2、认知性实践环节

搭建企业交流平台，加强与企业间的合作，组织学生利用假期或者学期最后几周集中去企业进行参观，这是一种比较好的理论联系实践的学习方法。组织本科生去企业参观,应就企业的背景和主要业务作简单的介绍，布置一些问题让学生查找和思考，让学生带着问题到企业参观,这样效果比较好。

3、实习工厂建设

以上的综合实验和企业参观与企业实际应用本质上还是有一定距离的，但是目前高校招生过大，使得企业又很难接受真正的实习项目，这必然会导致学生的实践能力得不到保障。因此建议学校在经费允许的情况下加强实习工厂建设，产学结合，为学生和教师提供实习的场所。

（三）采用多种手段提高教师素质

缺乏从事企业管理实践经验是教师在教学中缺乏案例教学或案例教学质量不高的重要原因之一。提高《运营管理》实践效果的关键是要有一支既熟悉本专业的理论知识，又懂实践的教师队伍。

高校要达到实践教学目的，师资的培养模式极为重要，要加强教师师资队伍建设，就要组织培训，使教师的自我学习与教学改革进程保持同步。一方面要根据自身的学术研究能力，积极开展和加强深层次的运营管理理论研究，使理论研究领先于实践，以提高自己的专业理论水平；另一方面要加强生产运作的实践能力，如组织教师深入到企业实践中进行专业对岗的挂职锻炼。学校要积极创造条件，要让每位教师有足够的时间去企业进行挂职锻炼，在丰富实践经验的同时，运用自己丰富的理论知识给企业解决一些具体的生产运营问题。或者组织到企业进行调研，每年至少要有两个月时间到企业做调查，或鼓励与企业进行横向课题的研究等途径，从而提高实践教学能力，从而更好的完成教学任务、实现教学目标。

四、结语

“运营管理”课程是管理类专业的核心基础课，作为一门理论性和实践性都很强的课程，其传统的教学方法存在明显的弊端。究其原因，主要是因为传统的教学方法重理论轻实践。为社会培养合格、急需的人才是高等教育办学发展的源动力，也是其最终发展目标。本文提出从课堂教学、实践教学设计、教学团队建设等方面进行教学模式的改进，以培养学生的实践应用能力，提高教学效果。

参考文献：

[1]HeidiJ.c.Elias，StevenA．Demurjian，J．FernandoNevada．SoftwareEngineering：EffectiveTeachingandLearningApproachesandPractices[M].NewYork：InformationSciencePublishingHouse2008．

[2]吴奇志，姚建文.工商管理类本科专业课程实践环节的实施教育[J].中国校外教育,2009(03):119-121.[3]曹辉.新时期大学课程改革的特点与价值取向[J].现代教育管理,2010(2):71-73.

第二篇：成本管理课程实践教学模式分析的论文

一、国内外成本管理实训教学现状

从国外研究应用情况来看。英国采用讲授、辅导、研讨多种教学方式和教学手段授课，以此培养学生自学能力。开发学生创造性思维，并为学生提供各种展示自己能力的机会。美国大多采用案例教学增加教学实习课程的比重以此加强学生职业能力的培养，掌握继续学习，终生学习的技能。加拿大采用实地训练课程开设，以此培养学生的实践能力，让学生在毕业前获得有价值的工作经验。德国注重专业实习，以此培养学生的实务操作能力和综合职业能力。从国内研究情况来看。目前，无论是在教学计划还是实际教学工作中，成本管理教学都包括理论教学和实践教学两个部分。但实际教学效果与预期培养应用型成本管理人才的目标相距甚远，其原因主要有以下几个方面：

（1）传统的教学理念使成本管理实践教学的重要作用被忽视。课程教学计划中用于实践教学的课时比例小，实践教学的形式单一，技术手段落后，实践能力差，直接影响了毕业生的岗位适应性。多年来，许多财经类专业的学生，毕业后很难马上胜任本职工作。如何加强成本管理实践教学，提高学生的实际操作能力一直是中等职业学校会计教育关注的主题。

（2）传统的教学模式使成本管理理论教学与实践教学严重脱节。成本管理教学一直沿用理论实践教学模式，先完成成本管理理论教学，然后用很短的时间让学生集中进行模拟实验，这样，理论教学与实践教学被人为地分成两块，由于在校学生在学习期间从未接触过实体企业成本管理工作，在理论学习中往往感觉成本管理理论很抽象，对成本管理理论知识不能深刻理解，甚至是一知半解；而学生在最后进行模拟实验时也只是局限于假设企业的固定条件下进行，缺乏发现问题、分析问题、解决问题的空间，从而学生在校期间实践能力的培养和锻炼得不到有力的保证。

（3）现实的成本管理实践教学形式和手段不利于培养学生的实践能力。现实的成本管理实践教学的主要形式包括模拟实验和会计专业实习。其中，成本管理模拟实验被融于财务会计模拟实验之中，而且仅对生产费用分配和产品成本核算进行模拟实际操作。专业实习，因为接纳单位、学校、学生各方面的原因，有的学生不能落实实习单位，使专业实习不到位。即便落实了实习单位，因一些单位成本管理业务少，会计处理方法简单，实习也不可能达到预期目的。

二、搭建实训平台进行情景教学的意义

（1）情景教学的含义。情境教学是一种在实际情境或通过多媒体创设的接近实际的情境下进行学习的实践性教学形式。在教学中，可安排学生到某一工业企业参观产品生产技术过程，也可组织学生观看根据产品生产技术过程、生产组织特点录制的录像片，对成本计算对象的经济内容予以直观、形象、生动的显示与剖析，增加学生的感性认识。在此基础上，让学生结合企业产品生产实际，设计成本计算方法的技能。

（2）情景教学的意义。情景教学模拟制造业现场，目的是使学生参与，教与学互动。在教学过程中从教学需要出发，引入实际制造业与教学内容相适应的具体场景和氛围，从而是教学具有鲜明的特色。在情景教学环境下，教学通过设计现实主题情景以支撑学生积极的学习活动，帮助他们成为学习活动的主体，创设真实的问题情景或学习环境以诱发他们进行探索与解决问题。在有效教学与有意义学习的对立统一基础上，通过师生共建合作交流与对话互动的课堂教学大平台，让教师的有效教学与学生的有意义学习活动能真实落到实处。情景设计贴近学生生活实际，学生把所学知识放在问题中，创设问题情景，使问题处在学生的学习心理最近发展区。这样，对学生学习兴趣的激发，思维能力的培养，升华成本管理实训教学改革起到重要的作用。

三、搭建实训平台进行成本管理实训创新实践

（一）某汽车减震器有责任公司模型展示。某汽车减震器有责任公司教学模型展示了该公司整个生产流程。作为成本会计教学,着重展示原材料名称及物料流向、车间名称、辅助生产车间名称,学生在模型前如同置身于工厂。

1、部门设置。（1）基本车间及工艺流程：冲压车间—连杆车间—制管车间—成品车间冲压车间—下料—冲—车—转总装车；制管车间—下料—车—酸洗—防锈—转总装车间；连杆车间—下料—车—镀前粗磨—镀前精磨—电镀—镀后精磨—总装车间；总装二车间—领料—组装—电泳—包装—入库；总装一车间—领料—组装—涂装车间；总装三车间—领料—组装—涂装车间；涂装车间—领料—外联—静电喷涂—包装—入库（成品减震器）。（2）辅助车间：机修车间（加工料架、挂具、修补）、动力车间（供水、电、汽）。（3）非生产部门：后勤管理、采购部、物流中心、销售部门、技术研发部门、质保部门（一线品质检验、测量、化检、外协检验、体系认证、售后服务）

2、公司成本核算相关制度。（1）本公司原材料核算采用计划价；（2）自制件采用实际价格；（3）月底按归属单位分摊材料成本差异；（4）辅助车间水、电、汽按各单位使用量进行分配；（5）机修的加工费按各单位加工工时进行分配；（6）成本费用核算设置：制造费用、生产成本分基本生产成本、辅助生产成本，下设三个明细核算项：直接材料、直接人工、制造费用；（7）各车间之间半成品结转用逐步结转法；（8）各车间计算完工产品成本是按约当产量法，完工产品入库按实际成本；（9）成本核算岗位分工及工作范围：成本岗位：分材料会计岗（2人），成本核算岗（2人），投入产出审核岗（1人）、产成品岗（1人）；（10）内部转移价格的制定依据是：上年12月未实际成本价

3、所需相关数据资料。（1）冲压领料汇总；（2）工资、福利预提；（3）辅助车间发生资料，如：折旧、水电等

4、成本控制。（1）部门降低成本的方法及成效：各部门费用按预算执行，超额在工资中兑现。不同部门降成本方法及成效不一，简要举例如下：①采购部降价年目标是3%，去年实际完成降价3.5%，②研发部门新材料替代，此项工作审核中，数据不定③车间采用投入产出核算法，超定额耗用及超定额废品实行追索，在工资发放中兑现。（2）成本定期进行分析：月度分析，具体资料有投入产出工作报告，财务经营分析

（二）某汽车减震器有责任公司模型教学的要求。一是每个小组在教师讲完具体要求后,独立开展实训,小组内成员可自由交流。各组员按要求完成自己任务。二是先完成的成员可帮助未完成的同学整理资料,未完成的同学应按要求完成自己的任务。三是各小组在模拟实训完成后,将实训成果交由教师初审,教师给出整改意见,并交小组讨论修改,定稿后再上交。四是以小组为单位将其学习过程和成本计算结果进行公开展示,在教师的带领下与其他小组实训结果进行对比并综合点评。五是学期末,要求每位学生根据小组综合实训结果,自己整理一份实训结果并上交指导教师,目的是让学生全面掌握某汽车减震器有责任公司综合实训内容,消除因成员间岗位差异而出现的技能差异。

（三）根据某汽车减震器有责任公司模型进行成本会计岗位设计。综合模拟实训以小组为单位,每小组设计为10人,成本会计6人，其中材料会计岗（2人），成本核算岗（2人），投入产出审核岗（1人）、产成品岗（1人）；出纳1人对应现金、银行日记账；会计2人对应明细账、多栏账、总账；财务经理1人负责稽核原材料、工资、其他支出、制造费用、明细账、总账、报表的审核；财务总监1人负责车间成本核算、报表分析及成本报表说明。

（四）成本管理实训模型教学法的实施步骤。

（1）教师指导学生了解工艺流程。

（2）对各类费用进行归集与分配。各小组可自行选择费用分配方法。

（3）辅助生产费用对外分配。某汽车减震器有责任公司辅助生产车间的核算是比较复杂的,因各厂而异。可将辅助生产车间划分为机修车间、运输车间、动力车间。其中机修车间含供电、供水、供气,教师指导学生开设基本生产成本、辅助生产成本、制造费用等多栏账,其中辅助生产成本多栏账包括原材料、人工费、辅助车间制造费用等二级科目。具体业务指导如下:其一,指导学生(会计)登记辅助生产多栏账。其二,准备交互分配法、顺序分配法的相关数据资料。其三,按组分别计算辅助生产成本,其中第一、第二组采用交互分配法,第三、第四组采用顺序分配法。

（4）车间制造费用分配。第一步,教师引导学生开设制造费用多栏账,并按车间核算。根据原料汇总表、工资汇总表、折旧汇总表、其他费用汇总表、辅助生产车间费用分配表,逐项登记各车间制造费用。因钢管、连杆均为半成品,故三大车间制造费用不要放在一起分配。制造费用的总额按三个基本车间的固定资产原值比例进行分配，减震器成本计算表，成本还原与否学生自定。

（5）完工产品成本的计算。

（五）某汽车减震器有责任公司模型教学预期效果。从上述模型教学案例可看出,综合模拟实习场景教学直观,简明。会计岗位与会计任务分配合理,并按照“岗位→会计任务→会计技能→模拟训练→交流互动→上交报告→提高创新”的实训教学步骤,指导学生扮演好岗位角色、完成工作任务、增强专业技能,效果是明显的。其一，搭建实训平台是成本会计感性知识过渡到理性知识的桥梁,模型教学法优点是其他教学方法不可替代的。其二,每组学生初步做完某汽车减震器有责任公司模拟实训后,也许收获不大,但经过每组成员中各个会计岗位的人员对所负责的任务进行演说和交流后,学生的技能前后相比截然不同,他们所分享的成果是巨大的。这样做可以使得学生及时发现自身的不足之处,学习他人的先进方法,开拓自身的思维,树立合作创新意识。其三,学生通过模拟实训后,逐步明白了会计与出纳、财务经理与财务总监是不同的财务角色;明白了成本会计因不同的辅助生产方法,不同的制造费用分配方法计算的成本结果是不同的;明白了分步法成本计算的步骤,分步法与品种法是相互依赖、不可分离的；明白了总账、明细账、报表、科目汇总表的钩稽关系。其四,学生通过模拟实训后,与期初相比,对成本会计工作更熟悉,对成本会计理论理解更透彻。

第三篇：《绩效管理》课程实践教学模式研究

《绩效管理》课程实践教学模式研究

吴蕊

（广东技术师范学院

广州）

摘要：《绩效管理》是一门实践性很强的人力资源管理专业课程，因此有必要建立包括案例教学、课程实习和毕业设计等模式的实践教学体系。本文探讨了该门课程实践教学体系中案例教学的模式，以期对人力资源管理专业课程实践教学的研究有所裨益。关键词：实践教学；案例教学；绩效管理；人力资源管理

Abstract: Performance Management is a more practical specialized course of Human Resource Management.It is necessary to build a practical teaching system including case teaching, internship, graduation project and other patterns.This article discusses the case teaching in the practical teaching system of Performance Management to contribute to the research of practical teaching of Human Resource Management.Key Words: Practical Teaching, Case Teaching, Performance Management, Human Resource Management

吴蕊，女，（1982-），辽宁抚顺人，助教，广东技术师范学院管理学院人力资源管理系教师，研究方向为绩效管理、培训与开发等。联系方式：*** Rachel_7@163.com 广东省广州市天河区中山大道293号广东技术师范学院管理学院人力资源管理系，510665

《绩效管理》是人力资源管理专业的必修课程，也是整个人力资源管理专业课程系统中的核心。由于人力资源管理专业的实用性和操作性特点,构建《绩效管理》课程实践教学体系是十分必要的。案例教学是20世纪初由哈佛大学首创并进行推广的，主要应用于商学院行政管理人才的培养，是实践教学体系中的重要模式。因此探讨《绩效管理》课程实践教学体系中的案例教学模式具有很强的现实意义。

一、案例教学的内涵

案例教学，是指教师将现实生活中具有代表性的事例提供给学生互相学习和讨论，以激发学生的学习兴趣，并鼓励学生主动参与的一种教学方法。案例教学的做法是就某个现实的企业管理问题进行背景介绍，然后指出其存在的问题和面临的困境，学生在教师的指导下进行课堂讨论，没有唯一正确的答案。“给他们 特定的事实、原始材料(在现实生活中,从这些资料或信息中必须作出决策),要求他们想象性地站在现实决策人的角度或位置从这些资料或信息中逼真地和有益地作出结论。”

二、《绩效管理》课程教学应用案例教学的必要性

1、案例教学有利于学生更好的理解和掌握绩效管理相关理论

绩效管理是一门理论和实践都很强的课程，所以学生首先应理解和掌握绩效管理的相关理论，如绩效管理的三大目的、四大环节和五项关键决策。传统教学方法往往只注重理论知识的讲授,学生为了应付考试,对理论知识的掌握往往是死记硬背。案例教学是有针对性地运用理论知识去分析解决实际问题,它不仅要求学生知其然,而且要知其所以然,从而加深对教学内容的理解。而且案例教学缩短了课本理论知识和现实情景的差距，对于一些学生尤其是对社会和企业缺少了解的学生，纯粹的课堂理论教学使得他们兴趣大大降低，而案例使得一些抽象的理论变得通俗易懂，也让学生感觉到学有所用。另外，案例教学可以使课堂内容变得更加生动和丰富。当案例被引入到课堂教学以后，而实实在在的案例也变得更有说服力，通过教师深入浅出的讲解使得整个课堂内容饱满。

2、案例教学有助于培养学生独立思考和解决问题的能力

由于案例教学的特殊性,它要求学生学会分析案例,从中发现问题并拟定方案,然后参与课堂讨论,交换意见,形成有创意的方案,这样有利于培养学生独立思考的能力。案例问题的解决方案可能有多种,由于案例教学非常重视其结论的思考过程及解决问题的方法,因此可以不断培养、提高学生分析问题和解决问题的能力，如发现与抓住问题、分清轻重主次、拟定针对性的各种解决问题的方案、权衡与抉择、总结与评估等。此外案例教学还可以培养学生的独立工作能力，包括：（1）自学能力（快速阅读、做笔记、抓要点、列提纲、演绎与归纳等）；（2）人际交往能力（书面与口头表达、辩论与听取、小组的组织与管理等）等各方面。

3、案例教学能充分调动学生的积极性、主动性，也能提高教师的教学水平传统的教学方法以“灌输式”为主的讲授很难激发学生的学习兴趣,学习积极性不高。而案例教学大多采用与实际生活紧密相连的事例,要求学生以当事人身份身临其境地解决问题,从而能促进学生积极思考,主动探索,认真参与案例讨论,大胆发表自己的观点, 这样能充分调动学生的积极性、主动性,达到良好的教学效果。而且案例教学使教师根据所讲授的内容，去选择最新最好的案例去想方设法取得更好的教学效果，有利于教师教学水平的提高。因此，案例能为学习集体提供一个共同的关注焦点，一个取长补短、互相启发的机会。大家聚集在一起，就同一问题各抒己见，交流辩论，共同提高，这是一个十分难得的机会。

4、《绩效管理》课程的实践性较强，而现有的教学条件限制了实践教学

绩效管理是人力资源管理专业的必修课程，也是整个人力资源管理专业课程系统中的核心，其内容紧贴企业绩效管理的实际，因而实践性非常突出。学生除了应掌握绩效管理的理论，更重要的是掌握绩效管理的基本技能和专业技能，这是由社会需求所决定的。因此，绩效管理的教学过程应该注重实践环节、注重学生能力与素质的培养。根据绩效管理的课程特点，我们必须树立教学服务于学生的理念，必须重视采用体验式教学方法，设计出更符合课程要求的教学模式。最理想的教学模式是建立绩效管理的实践教学体系，但是目前由于各种原因，学校的实训设备、实训基地等方面的条件有限，不能很好的满足实践教学的要求，无法有效的开展实训和专业实习，所以案例教学在一定程度上弥补了这些方面的不足。

三、案例教学的具体实施

案例教学总的实施原则应当是：统筹兼顾、有条不紊、灵活把握。对于案例的运用,教师必须首先明确其主要目标； 其次教师在教学活动中必须履行管理者的角色,将教学活动步骤化,分步实施过程控制与管理；最后对于学生在案例分析过程中可能遇到的问题,进行系统化讲解和归纳总结,真正给予学生强大的理论支持与实践指导。案例教学具体实施过程如下：

1、选择案例

首先，选择的案例应具有典型性。在备课过程中要对案例的内容进行精心挑选，以寻找和所学内容最适合的案例，也易于学生领会和接受。通过选择典型的案例，让学生能够举一反三，触类旁通，取得更好的学习效果。典型的案例在教学过程中可以让学生对知识的掌握事半功倍。

其次，选择案例时应注意针对性。针对不同的授课对象，可以在案例的内容上和难易程度上有针对性的选择。比如对本科生，要选择有一定难度的绩效管理的案例让他们来分析和讨论；而对于专科生，则要选择一些易于理解、或便他们参与进去的一些案例。

再次，案例最好具有趣味性。在准备案例的过程中要选择一些生动有趣的案例，这样教学效果会更好。一旦学生对所学课程产生了浓厚的兴趣，在以后的学习过程中就会变得更加积极主动，学习的效果会更好。比如让学生对西天取经团队中唐僧师徒四人进行绩效评价，引起了学生讨论的兴趣，取得了非常好的课堂教学效果。

2、案例教学的具体方式

（1）分组讨论法。绩效管理课程内容的案例教学，绝大多数采用这种方式，如目标管理法、标杆管理法、360度考核法等案例讨论。在课堂上，首先可以把班里的学生分成不同的小组，将案例书面材料发放下去。这个阶段的并不是为了就案例中所处形势和建议取得一致意见，而是通过相互交流与讨论，促使每个小 3 组成员进一步思考、调整和深化对案例的分析。接下来每个小组派代表发言，汇总该小组的讨论意见。在这个过程中，教师要不断对课堂讨论的方向加以指点,把讨论的方向引导到正确的轨道。教师可以使用三种不同的方法促进案例讨论的展开：一是完全的自由式；二是完全的控制式；三是取其中,既有自由展开,又有适当控制。值得注意的是教师在课堂上提出的问题应该是具有艺术性的,这对于讨论具有举足轻重的作用。

（2）情景模拟法和角色扮演法。绩效管理的一部分教学内容可以采用此类方式，如绩效评价方法的操作、绩效沟通和绩效反馈面谈的实施等。在课堂上，可以对案例中的一些环节进行情景模拟，设置相关的情景，让学生置身其中，在有限的时间和空间里对一些具体操作流程有一些切身的体会，从而加深他们对所学内容的体会和理解。如在学习绩效评价方法中的比较法时,可以模拟按照评价要素评价员工绩效的操作过程。另外，也可以通过不同人员的角色扮演来加深学生对所学知识的理解。比如在学习绩效反馈面谈的相关内容时，可以让学生分别扮演面谈的双方即部门管理者和员工，将失败的面谈案例和成功的面谈案例表演出来，让学生直观地感受到绩效反馈面谈应注意的问题。

3、对案例进行归纳总结

此阶段通常由教师对课堂讨论的全过程进行归纳、评估，对各组或全班形成的共识进行概括。进行案例教学是为了加深学生对所学知识的认知和理解，让课堂内容变得更加丰富和充实。根本目的是为了让学生理清头绪，更好的掌握相关基础知识。同时，在教学中增强学生分析问题和解决问题的能力，提高学生的综合素质。而通过教师对案例教学过程中的内容进行总结，可以更好的让学生明确案例的要点，全面把握所学知识的重点和难点。还要让学生明确地知道：案例的结论,在讨论中并不重要,重要的是摸索得出结论的途径与过程。

四、案例教学中遇到的问题

虽然案例教学对于学生学习《绩效管理》课程有很大的帮助,但在实际的案例教学过程中遇到了一些问题,具体表现在以下几个方面：

1、适合案例教学、高质量的绩效管理案例较少

案例教学活动能否成功的开展,其关键就在于案例教学过程中所采用的案例质量。从教师来说,案例的选择以及编写是影响案例教学水平提高的关键因素。但是在搜索案例的过程中，很难找到绩效管理方面的案例，比如绩效计划的案例根本就找不到。而个人编写案例需要花费大量的时间和精力，工作强度很大，基本上做不到。因此如果选择的案例过于简单,课堂讨论就不够充实；如果选择的案例过于复杂也会导致同样的后果。一旦发生这两种情况,教师就不得不在课堂上唱独角戏,或只与一两个学生探讨分析某些问题。这样的课进行两三次以后,就会失去对学生的吸引力,学生们也会失去参与讨论的积极性。

2、案例教学对教师和学生的要求较高

首先，笔者是从高校到高校的人力资源管理专业教师,不具备企业人力资源管理实践经验，对于绩效管理案例中涉及的情境、环节和条件把握不足,因而在引导学生进行案例学习过程中,有时会觉得力不从心。其次，人力资源管理专业的学生大多是高中生直接进入大学学习的学生大都是高中毕业直接进入大学学习的,对于企业没有感性认识,因而在进行案例学习的时候,就是完全的纸上谈兵,不能从企业运营的客观实际出发来考虑问题,更妄谈能够提出切合实际的解决问题的办法。因此，教师和学生双方都不具备对于企业的感性认识,在案例教学中,难以形成很好的讨论氛围,难以激发思维火花,对于学生发现问题、解决问题及进行创新思考等能力的培养都很不利。

总之,案例教学是适应社会的迫切需要,培养人力资源管理实用型人才的一种行之有效的方法，是实践教学的重要模式。案例教学的应用不仅使学生能运用所学的绩效管理理论知识来参与虚拟的绩效管理实践活动,同时还提高了学生对绩效管理学习的积极性和主动性,有利于构建有机的《绩效管理》课程实践教学体系。

参考文献：

[1]刘玉.案例教学在人力资源管理专业课程教学中的应用.[J].产业与科技论坛:2008, 7,(4):204-205.[2]刘清泉，杨新荣.社会需求导向的《绩效管理》课程实践教学体系研究.[J].经济理论研究：2008, 12: 121-123.[3]王明琴.人力资源管理专业案例教学难点及对策.[J].北方经贸：2006，12：140-142.

第四篇：对商务礼仪课程实践教学模式的研究论文

摘要：文章主要基于素质教育工作深入开展的当前背景下，对商务礼仪课程实践教学模式进行相关研讨，首先将切入点放在阐述礼仪课程开展的界定及价值体现上，通过对现阶段商务礼仪课程实践教学模式中存在的问题进行分析，以提出提升商务礼仪课程实践教学模式有效性的建议，以期为相关教育工作者提供帮助。

关键词：商务礼仪课程;实践教学;

1.商务礼仪课程实践教学的相关概述

(1)商务礼仪课程的界定。商务礼仪是现阶段绝大部分高校都会开设的一门选修课。其主要的教学目标是培养学生的道德修养、规范化的行为举止及为人处世的能力，旨在让学生通过对此项课程的学习更好地适应未来的社会生活。同时，商务礼仪不仅能够体现个人的内涵及素质，同时也能够彰显出企业之间在贸易往来之间的文明建设水平与综合实力，因此在高校中开展商务礼仪课程的重要性便昭然若示。

(2)商务礼仪课程的价值体现。商务礼仪课程是一门具有社会及教育性的学科，并具有较强的理论知识及实用价值，学生通过对此项课程的学习能够提升其自身的综合素质，在当前社会就业困难的格局下拥有更多的选择，因此商务礼仪课程较之其他课程相比也应融入更多的实践性内容，并在培养学生得体行为举止的基础上，培养学生能够认清当前社会主义市场经济发展趋势的能力。

2.商务礼仪课程的实践教学模式现存问题

(1)忽视教学中的实践性。就目前来看，在商务礼仪课程实践教学模式中，相关教育工作者仅重视相关理论教学的学习，缺乏对学生实际操作技能重要性的认知。不仅如此，商务礼仪课程实践教学模式较为繁杂，不仅需要高校各部门的配合，同时也需要学生能够深入真正的职场中去，因此此种实践性教学内容的缺失会致使商务礼仪课程失去其实际的意义。

(2)教学模式过于单一。商务礼仪课程实践教学由于开设时间较短，所积累的经验不足以解决实际教学活动中的所有问题，因此现阶段的相关教育工作者往往都会选择沿用过去，甚至是普通学科的教学模式，教师为课堂中的传导者，利用强硬的手段向学生传授商务礼仪理论知识及行为规范，使学生逐渐失去对商务礼仪课程的学习兴趣以及积极性，严重制约了此项课程的发展进程。

(3)尚未健全科学的评价机制。现阶段的商务礼仪课程实践教学内的评价机制依然存在着一定的片面性，教师主要以考试的形式对学生进行阶段性的评价，使学生也仅将关注的重点放在了对理论知识的学习上，对其实践意义造成了不利的影响。同时，由于高校学生的的成长环境不同，因此在商务礼仪课程中所体现出的学习能力也具有一定的差异性，故此种单一的考核模式也会造成学生对此项课程的学习失去自信心。

(4)师资力量有待提升。具体而言，随着高等教育逐渐迎来了大众化时代，使得商务礼仪等选修课程的教师资源出现了极度匮乏的趋势，许多教师身兼数职，无法将全部精力放在商务礼仪课程实际教学模式的研究上，使商务礼仪课程教学质量及效率无法从根本上得到提升。

3.提升商务礼仪课程实践教学模式有效性措施

(1)强化教学实践性。现阶段相关教育工作者应结合现有学校资源与条件，让学生能够切实投入到实践活动中去。例如，教师可在阶段性的课程讲解之后让学生积极主动的参加到企业或其他社会活动中，并使其通过与他人的实际接触，掌握并应用商务礼仪技能及理论知识，以充分发挥出商务礼仪课程的真正作用。

(2)创新教学模式。创新商务礼仪课程实践教学模式，摒弃原有教学模式中的弊端，结合不同教学方式，以最大程度激发出学生学习积极性。例如，相关教师可将学生以性格及学习能力的不同合理划分为多个学习小组，并在小组中布置诸如模拟商务活动等具有趣味性的学习任务。同时教师也可利用多媒体教学手段，将商务礼仪的实际操作以视频的方式呈现在学生面前，以提升学生对商务礼仪理论知识的理解。

(3)构建健全的课程评价体系。以全面客观评价学生商务礼仪能力为出发点，整合过去以答题形式为主的考核机制，注重对学生出勤情况、日常表现、学习态度、实践操作等多方面的衡量，强化与学生双方间的沟通及交流，及时表扬学生所取得的点滴进步，提升学生的学习自信心。

(4)提升教师资源的优质性。现阶段各高校应在原有基础上加大对商务礼仪专业人士的引进力度，并在现有教师群体中定期开展业绩考核或外出学习等活动，从根本上提升教师对商务礼仪教学实质性意义的理解力，从而为学生带来最优质的学习体验。

4.结语

总而言之，通过对商务礼仪课程实践教学模式的应用进行分析发现，为从根本上发挥出高校真正的教育意义，向社会输送大批具有综合素质的人才，现阶段的相关教育工作就应对商务礼仪课程实践教学模式进一步完善及优化，以激发学生学习兴趣为目标，以培养学生主观能动性的学习意识为重要渠道，创新原有商务礼仪课程教学模式，打开教学新思路，为学生带来带来最优的学习体验。

第五篇：运营管理论文

库存管理

[摘要]存货是企业的重要资产，它管理的好坏，直接关系到企业的资金占用水平，以及资产运作，是企业管理中不司忽视的一部分。本文从企业财务管理的存货管理方面论述了存货管理在企业管理中的重要地位及存货管理的最终目标，并阐述了如何加强存货管理，挖掘企业第三利润源泉。

一、存贷管理在企业管理中的重要地位

存货是一项重要的流动资产，一般情况下。存货占企业总资产的30％左右，其管理、利用情况如何，直接关系到企业的资金占用水平以及资产的运作效率。在不同的存货管理水平下，企业的平均资金占用水平差别是很大的。正确的存货管理方法可以通过降低企业的平均资金占用水平，提高存货的流转速度和总资产周转率，最终提高企业的经济效益。另外，从市场营销的角度来看。存货作为企业物流的重要成份，其成本降低的潜力比任何其它市场的营销环节要大得多，如企业物流成本占营销成本的50％，其中的存货费用大约占35％。而物流成本又占产品全部成本的3O％——85％；由此看来，降低存货成本已经成为“第三利润源泉”。

二、企业存货管理存在的问题

(一)管理不善：企业内部缺乏一整套有关存货管理的规章制度，有了制度也不能很好执行。

(二)核算不实，成本费用增加：有些企业的会计核算起不到监督作用，账实严重不符；有的企业对新税制下存货的核算缺乏认识和了解，在购进环节不按规定取得增值税专用发票，增加自身税负。

(三)产品滞销，效益低下：产品滞销是大多数亏损企业的通病。

三、企业存货管理的对策

利用企业物流的先进的管理理论和管理方法，对企业存货管理的全过程进行优化组合和合理配置，使存货管理活动中的订单流、物流和资金流处于最佳状态，以最少的投入获得最大的产出。大多数企业都将主要精力投入到提高销售和扩充规模上，相比之下，对存货管理则有所忽视，为了降低企业的存货成本，提升核心竞争力，企业必须将加强存货管理提到日程上来。

(一)建立适合自身发展需要的计算机存货管理系统 企业要根据自己的需要，建立适用的存货管理系统，以便可以实时、动态了解企业的存货信息，提高存货运营效率。按统一的会计制度规定进行核算，对存货的核算应及时、准确和完整。

(二)建立科学高效的存货管理制度，企业应建立起科学高效的存货管理制度，并随着企业的发展不断完善。存货的日常控制方法应采用存货归口分级管理责任

制。制定指标部门应参照历史数据，结合本期实际情况，分解存货资金计划指标给企业各有关职能部门进行管理。

(三)存货的规划，存货的规划是控制存货水平，降低资金占用，使存货效益和成本达到最优化的存货事前控制方法。做好存货规划，首先应制定经济订货规划，确定好经济订货批量，再订货点，及时补货，避免缺货。其次，要确定存货资金的占用额。通常可以采用以下三种方法：一是根据各种存货平均每天的周转额和其资金的周转日数来确定存货资金数额的周转期法；二是以上年存货资金占用额为基础，分析计划各项变动因素加以调整后确定资金数额的因素分析法；三是根据存货资金与有关因素的比例关系来确定资金数额的比例法。

(四)完善内部控制，确保其行之有效

1．做好岗位分工控制。首先，建立存货业务的岗位责任制，明确相关部门和岗位的职责权限，确保存货业务的不相容岗位相互分离、相互制约和监督。其次，授权批准控制，明确审批人对存货业务授权批准方式、程序和相关控制措施的权限责任；明确经办人员的职责范围和工作要求，对于超越权限的业务有权拒绝办理，并向上级报告；严禁未经授权的机构人员办理存货业务。再次，制定存货业务流程，明确存货的取得、验收与入库、仓储与保管、领用发出与处置等环节的控制要求，做好相应的记录与凭证保管。

2、取得、验收与入库的控制。外购存货应符合内部《采购与付款》的有关规定；抵顶债务及其他原因入库的存货应有有关部门、人员的审批，其价值与质量状况应符合双方协议；严格验收制度，重点是对取得存货的品种、数量、规格、质量和其他相关内容进行验收；设置存货明细帐，加强对代管、代销、暂存与委托加工存货的管理。

3、仓储与保管控制。首先，根据销售计划、生产采购资金筹措等制定仓储计划，合理确定库存存量的结构和数量。其次，加强日常管理，严格限制未经授权的人员接触存货。再次，建立库存存货分类管理制度，对企业全部存货按其重要程度、价值高低、耗用量大小和订购难度等为标准，划分出ABC类，分别管理；对贵重物品、生产用关键备件、精密仪器、危险品等重要存货采取特别控制措施。第四，建立健全存货的防火、防潮、防盗和防霉变措施。最后，建立清查盘点制度，如有盘亏和盘盈，应分清责任，报告有关部门及时处理。

4．监督与检查。定期检查存货业务的相关岗位和人员的设置情况；定期检查存货业务授权批准制度的执行情况；定期检查存货收发、保管制度的执行情况；定期检查存货处置制度的执行情况；定期检查存货会计制度的执行情况。

(五)合理整合内部物流资源，充分利用第三方物流

企业内部物流资源是指有利于加强存货管理的所有资源，如仓储资源、人力资源、信息资源、管理资源、运输资源等。企业内部的物流资源是否得到充分利用，直接影响着存货的经济采购量、仓储量和存货的成本。在企业管理中，企业内部物流资源的整合已为大多数企业所重视，如仅利用内部物流资源，难以满足企业降低成本和提高竞争力的要求，而利用第三方物流对加强存货管理有重要作用。一是有利于降低仓储费用，运输费用；二是减少存货储存资金的占用，提高资金利用率；三是有利于提高企业的物流管理水平；四是企业物流的外包，可减少物流设施的投资费用，物流人员的管理费用，减少流通环节。

利用第三方物流应注意以下问题：

一是在内外资源的利用上，应先整合内部资源，如企业有闲置厂房，运输设备，应先盘活利用现有资产，同时还应考虑安排就业和分流富余人员等非经济因素；二是应注意物流管理人才的引进和中介机构的作用，现代物流管理理论与企业存货管理，很大程度上依赖于精通现代物流管理的人才；三是加强存货管理过程中，不能局限于考虑存货的仓储成本和配送成本，还应改善企业业务流程的设计和企业分支机构及经营网点的设置。

总之，通过加强企业存货管理，达到降低企业综合成本的目标，有效地保证企业生产经营活动的连续正常进行，从而提高产品的竞争能力，确保企业持续、稳定、健康地发展。

XXXXXXX200710905112 管理与经济学院07级工商管理