少数民族文化资源开发和利用分析论文

第一篇：少数民族文化资源开发和利用分析论文

［摘要］我国是一个拥有56个民族的多民族国家，各民族在长期的繁衍、发展中积累了宝贵的文化。作为中华文化的重要组成部分，少数民族文化具有鲜明的特色，对民族成员的生产生活、思想行为都有着重要的影响，这其中也包括人生观、价值观等思想政治教育内容。民族院校少数民族学生比例高，学生思想政治教育受到民族文化的影响也较为明显。本文从少数民族文化与大学生思想政治教育相关的积极因素出发，探寻少数民族文化资源对大学生思想政治教育的影响，分析了当前民族院校大学生思想政治教育中少数民族文化开发和利用不足的原因，并从课程建设、队伍建设、载体建设以及氛围营造等四个方面提出了相应的对策。

［关键词］少数民族文化;民族院校;大学生;思想政治教育

在民族院校中，少数民族学生和来自民族地区的学生比例高，学生思想政治教育受少数民族文化的影响较大。作为一个民族的灵魂，民族文化已经内化成学生心底的价值取向，外化成了日常的行为准则。少数民族文化不仅影响着学生人生观、世界观和价值观的形成，也影响着其思想政治教育的效果。通过挖掘少数民族文化中的积极因素，寻找与大学生思想政治教育在精神追求、价值取向和行为引导等方面的共性因素，能够有效地调动少数民族学生的自觉性和主动性，增强民族院校大学生思想政治教育工作的实效。

一、开发和利用少数民族文化资源的价值和意义

(一)少数民族文化的凝聚性有利于完善民族院

校大学生思想政治教育体系“少数民族文化对各少数民族共同的民族心理和民族情感起着重要的凝聚作用。”［1］中国拥有55个少数民族，虽然各少数民族都有自己相对独立的文化体系，但却是多元统一的。每一种民族文化对其民族成员都具有独特的凝聚力和向心力，各民族文化之间并不是互相排斥的，这为通过整合民族文化资源来丰富民族院校大学生思想政治教育体系提供了前提和基础。例如，针对不同少数民族的宗教文化、节日文化等，探索将民族院校大学生思想政治教育工作的外延进一步拓展。民族院校大学生思想政治教育在加强爱国主义教育、社会主义核心价值观教育等一般性内容的基础上，增加祖国观、民族观、宗教观等针对性较强的教育内容，而后者往往与少数民族文化的凝聚性密不可分。少数民族大学生受到不同民族文化的影响，在人际关系、学业、生活等方面都存在着一定的特殊性，这些特殊性虽然表现的形式千差万别，但其在思想根源上大同小异，都是来源于对本民族文化的追求。加强对少数民族文化的研究，利用好少数民族文化的凝聚性，能够有效地探究少数民族文化对大学生的影响，从而有针对性地开展思想政治教育工作，合理规划各项教育内容，构建起完整的思想政治教育体系。

(二)少数民族文化的多样性有利于丰富民族院

校大学生思想政治教育资源每个少数民族在形成和发展过程中都积淀了独具特色的文化，而多样性也成为了少数民族文化最基本的特征。文化涉及到生产、生活的方方面面，包括了物质文化和精神文化，特别是后者，提供了历史、文化、心理、道德等方面丰富的思想政治教育资源。思想政治教育的过程包含思想政治教育资源开发和使用的过程，思想政治教育资源的质量一定程度上影响着思想政治教育的效果。“思想政治教育的理论的发展，需要不断地充实和完善思想政治教育的内容，少数民族德育资源的开发和利用就是当前思想政治教育理论的重要充实和完善。”［2］少数民族文化为民族院校大学生思想政治教育提供了丰富的资源，对大学生思想政治教育有着特殊而重要的意义。例如，爱国主义教育，在历史上各少数民族为民族解放而英勇牺牲的精神是爱国主义教育的优质教材。社会主义核心价值观中的友善教育，部分少数民族生活的自然环境相对恶劣，受到骑射和游牧文化的影响，他们在生产生活中更加注重团结协作，有着“重朋友”“讲义气”的传统，这些教育资源真实、生动，富有感染力，因为有着民族渊源，更易于为少数民族学生所接受。

(三)少数民族文化的独特性有利于培育民族院

校大学生思想政治教育特色每种少数民族文化的形成都有其特定的环境和条件，文化的独特性是长期积累的结果，具体体现在不同民族成员的思维和行为上。民族院校在校大学生中民族成分多、少数民族学生多、少数民族文化种类多，这种独特的优势为培育民族院校大学生思想政治教育特色提供了得天独厚的条件。通过开发和利用这些独特的少数民族文化资源，能够有效增强思想政治教育工作中的符号性和仪式感。通过挖掘优秀的少数民族文化资源，将思想政治教育的普遍性与各民族传统文化的独特性相结合，增强与学生的互动，将成为民族院校大学生思想政治教育的特色。例如，探索将少数民族的制度文化与大学生法制教育相结合，将少数民族的行为文化与大学生日常教育管理相结合，能够充分展示特殊性和一般性、个性和共性的关系，增强教育的说服力。利用少数民族传统节日，举行富有民族特色、蕴含思想政治教育核心要素的活动;利用少数民族传统体育项目举办特色文体活动，能够有效培育民族院校大学生思想政治教育工作的特色。

二、开发和利用少数民族文化资源的限制因素

(一)少数民族文化教育课程建设滞后

目前，我国高校普遍缺乏少数民族传统文化课程，民族院校也仅开设了以个别民族文化为主体的选修课或者辅修课程，课程的覆盖范围和影响力小，没有起到传承和弘扬优秀民族文化的作用。此外，由于缺乏统一的教材，授课内容的随意性较强，导致课程内容缺乏规范性和统一性。在教学方式方法上，容易把少数民族文化教育等同于一般性知识教育，把课堂变成讲授知识点、识记文化要素的过程，使得丰富多彩的民族文化教育课程变得枯燥乏味。在对少数民族“民族文化”课程的考试和考核中重理论、轻实践，即使修过相关课程，学生仍缺少对民族精神、道德情操、人文涵养的深入理解，仅局限于表面化的知识掌握。

(二)思想政治教育工作者的文化技能不足

民族院校的思想政治教育工作者在日常工作中经常接触不同民族的大学生，对于他们的风俗习惯、行为习惯有着一定的了解。但受到学科背景、知识结构的限制，在文化技能方面显现出不足，特别是对少数民族文化缺乏深入了解，容易出现本领恐慌。例如很难区分风俗习惯与宗教行为、个人陋习与民族传统等，导致在对少数民族大学生开展思想政治教育过程中重行为管理、轻思想教育，在教育方法上倾向于简单说教，缺少深入细致的引导。另一方面，少数民族文化教育多由思想政治理论课教师讲授，教师的相关知识储备有限，对课程缺乏归属感，投入不足，教育教学的感染力不强。

(三)缺乏有效的文化载体

文化的传承需要有效的载体，特别是一些优秀的民族文化往往起源于特定的时间和空间，并以某种特别的形式延续下来。在民族院校中，趋同的学习生活环境以及时空的限制，使得一些优秀的民族文化缺少必要的形式要件。这种条件下，表现不同民族优秀文化的方式也高度趋同，比如更加侧重易于表现的歌舞文化、节日文化、饮食文化等等，而对处于文化核心地位的精神信仰、价值追求以及传统美德等方面表现手法空洞。在一定程度上，将民族文化教育在形式上简单等同于主题教育、在内容上简单等同于文体活动，教育的实效性较差。

(四)对优秀少数民族文化弘扬力度不够

对不了解少数民族文化的学生群体来说，受到惯性思维的影响，他们多认为少数民族文化是封闭的、落后的，甚至是愚昧的，学习少数民族文化的愿望较低。在信息爆炸时代，学生的兴趣点被不断的分散，再加上多元文化的冲击，少数民族文化对学生的影响越来越弱。以至于少数民族文化成为民族地区的“专利”。民族院校在弘扬少数民族文化方面需加大力度，特别是在新兴网络媒体等传播手段的运用上仍有较大的作为空间。要不断强化少数民族文化在校园文化中的地位，才能更好地发挥其教育人、引导人、熏陶人的作用。

三、开发和利用少数民族文化资源的对策建议

(一)加强课程建设，推进少数民族文化进课堂、进教材、进头脑

民族院校要进一步明确少数民族文化的授课主体，加强对少数民族文化、历史的研究，通过开设中华民族传统文化必修课以及少数民族文化选修课等方式，着力构建完整的课程体系，通过课堂教学的主渠道弘扬各民族的优秀文化。在教学过程中，注重结合大学生思想特点和文化特征，把“三个离不开”思想、“五个认同”理论和马克思主义“五观”教育有效融入少数民族文化课程中，实现其思想政治教育功能。要切实加强少数民族文化教材建设，在尊重少数民族文化的基础上，对内容上进行甄别和选择，重点开发和大学生思想政治教育相关度高、具有正能量的少数民族文化，建设内容充实、规范系统的少数民族文化教材。注重课程的实践性，将少数民族文化课程与专业课程有机结合，融入到建筑、设计、计算机等相关领域，实现学生人文精神和专业能力的提升，激发他们学习少数民族文化的兴趣。

(二)加强队伍建设，提高大学生思想政治教育工作者的文化育人能力

在充分盘活原有少数民族文化教师资源存量的基础上，加强教师的引进力度，注重民族学相关学科背景人才的引进，建立一支专业知识过硬、对少数民族文化有深刻认识的少数民族文化教师队伍。提高学生工作队伍的文化技能，一方面，通过选派学生工作者到民族地区实习实践、挂职锻炼等形式，使他们深入了解少数民族的文化。另一方面加强文化技能培训，聘任相关领域的专家学者，以专题报告、研讨会、座谈会等形式，增强学生工作队伍运用少数民族文化开展思想政治教育工作的能力。设立专项经费，用于开展少数民族文化的专题研究，鼓励思想政治教育工作者从少数民族文化的视域研究思想政治教育工作的新思路和新方法。建设少数民族文化教育基地，聘任民族地区教师和少数民族大学生担任兼职宣传员，有效补充少数民族文化育人队伍。

(三)加强载体建设，促进少数民族文化与大学生思想政治教育的有机融合将少数民族文化融入到学生日常的教育管理中，实现从制度管理的刚性约束为主向民族文化的自觉转化，引导各民族大学生养成文明的行为习惯。将少数民族文化融入到学生的社会实践中，组织学生深入新疆、西藏、内蒙古等民族地区开展社会实践活动，突出少数民族文化主题，加深对民族地区和民族文化的了解，使学生寻找少数民族文化与现行的社会准则和价值观等共同精神追求的共同点，构建民族文化与社会主义核心价值观之间的过渡与衔接。将少数民族文化融入校园文化活动中。实施文化建设推动工程，开展丰富多彩的校园文化活动，营造民族团结的校园氛围，通过举办民族风俗风情展示周、民族文化讲座、民族歌曲赏析等活动，丰富少数民族文化传承和创新的载体。

(四)营造良好氛围，弘扬少数民族文化，以增强大学生思想政治教育的感召力

民族院校要注重加强校园硬件环境建设，充分发挥环境的育人功能。在校园环境和文化氛围的建设上体现少数民族文化主题，建立一批主题鲜明、工艺精湛、特色突出的文化景观，让优秀少数民族文化看得见、摸得着。将少数民族文化作为校园文化的重要组成部分，充分发挥大学的文化传承功能，倡导各美其美、美美与共，实现少数民族文化、中华民族传统文化和世界优秀文化的有机融合。加强少数民族文化的教育宣传，综合运用书报、网络等媒介宣传和普及优秀少数民族文化。注重利用新兴网络媒体开展宣传工作，通过QQ群、微信平台等推送民族名片、饮食文化、节日文化等具有鲜明特色的知识和信息，调动学生参与的积极性，扩大覆盖范围。注重选拔、树立、弘扬少数民族文化的典型人物，深入挖掘和宣传他们的先进事迹，增强感召力。

［参考文献］

［1］田联刚，赵鹏．多元共生和而不同———关于少数民族文化在中华文化格局中的地位思考［J］．中南民族大学学报(人文社会科学版)，2015，(1)．

［2］吴蓉．少数民族传统文化德育资源在思想政治教育中的开发与利用———从思想政治教育资源的角度研究［J］．西南民族大学学报(人文社会科学版)，2012，(S2)．

第二篇：少数民族文化论文

《少数民族文化》论文

中国计量学院 学期期末论文

酒乡中国之少数民族酒文化

学生姓名 程 仕 海 学号

090120 2125

学生专业 对外 汉语 班级 09对外汉语1班

中国计量学院 外国语学院

2011年12月17日

《少数名族文化》论文

题目：酒乡中国之少数民族酒文化 目录：一：酒的简单介绍

二：酒与中国

三：中国少数民族酒文化（举例说明）

（一）礼仪上，尊敬老人！

（二）在饮酒待客时时，注重和谐而热烈的气氛，体贴入微，礼貌周到

（三）坦诚敬酒而非酒计

（四）重视同乡邻里的友好关系

摘要：酒，为人熟知，酒文化，各具特色，中国的酒文化，历史悠久，博大精深，独一无二，中国少数民族的酒文化，是物质文化和精深文化的双重结晶，是民族礼仪的重要组成部分，内涵深厚，更显独特。

关键词：中国酒文化、少数民族酒文化、待客、饮酒、礼仪、酒桌、习俗 正文：

一：酒的简单介绍

酒在我们的日常生活中，随处可见，饮酒者到处有之。何为酒，如我们所见，简而言之，一种可以让人兴奋的液体，杯酒下肚，胆倍增大。酒之总类，可谓林立，简单可分为白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。酒之别称也相当多，如杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒等等。所谓不要贪杯，是因为饮酒过多会对人起麻痹作用。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠；酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；

《少数名族文化》论文

它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。

二：酒与中国

如我们所知，中国乃卓立世界大国之林的文明古国，至今已有几千年的历史，中国也是酒的故乡，在中华民族发展过程中，酒和酒文化一直占据着很重要地位，酒师液体，是一种物质，但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在众多传统中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农业为主的国家，而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。所以历史上才会有统治者通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。

中国是酒的王国。也是酒人的乐土，不论男女老少，大奖南北，饮酒之风，延续数千年之多。中国更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂。

在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。同时，酒与中国个大是人紧密相连，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌》）“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉

《少数名族文化》论文

来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。

酒与中国文化密切相关，它的发明者，共推仪狄、杜康。晋人江统说：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。”仪狄，大禹时代人；杜康，据说就是夏代国王少康。而杜康之名又盛于仪狄，故仪狄之名则彰而不显。拨开尘封于酒史上的重重迷雾，最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区，则是不争的事实。

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。

如此种种，总而言之，酒与中国，中国与酒，有着深厚渊源，故称中国为酒乡，酒都！三：中国少数民族酒文化（举例说明）

中国55个少数民族中，除部分信奉伊斯兰教的穆斯林外，一般都有“无酒不成礼”的传统待客心理，也可以说没有不饮酒的，只是饮酒者在民族人口中占的比例、饮酒场合的多少及耗酒量的大小不同而已。换言之，各民族都有自己的酒文化，且从体总上呈现出丰富多彩的特点。然酒与少数民族，究竟有什么样的联系？少数民族在酒文化方面又到底是怎么表现的呢？

（一）礼仪上，尊敬老人

尊敬老人乃中华民族传统美德，因此，敬老也就表现的各个方面，在少数民族的饮酒文化中更显突出。蒙古族家中来客后，不分主客，谁的辈分最高，谁坐在上座主席位置上。客人不走，年轻媳妇不能休息，哪怕彻夜畅饮长谈，也得在客厅旁边昕候家长召唤，好随时斟酒、添菜、续茶。满族家中来客，由长辈陪接，晚辈一般不得同席，年轻媳妇侍立在旁，装烟倒酒，端

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菜盛饭。锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮酒，其中原因大致有二：一是长幼有别，不能没大没小；二是酒喝多了容易失礼，对长辈的不敬被视为最丢脸的事。朝鲜族晚辈也不得在长辈面前喝酒，若长辈坚持让小辈喝，小辈也得双手接过酒杯来转身饮下，并表示谢意。锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮酒，其中原因大致有二：一是长幼有别，不能没大没小；二是酒喝多了容易失礼，对长辈的不敬被视为最丢脸的事。朝鲜族晚辈也不得在长辈面前喝酒，若长辈坚持让小辈喝，小辈也得双手接过酒杯来转身饮下，并表示谢意。傈僳族在年节请客时，在酒席上，父母可以向长辈诉说儿女使他们不满意的事，做儿子的，尤其是做儿媳妇的，总是很体谅父母的心情和难处，他们听完长辈关于自己的诉说后，便马上出来请求父母公婆原谅自己不懂礼。在这个问题上似乎没有“家丑不可外扬”的概念，社会习俗普遍认为，长辈不论何时何处批评晚辈都是应该的。少数民族饮酒中的敬***俗，从信仰的角度看，也反映在对祖先的崇敬上。例如广西毛南族，请客人吃饭时要请客人坐上席先给客人斟酒夹菜。而客人在端杯饮酒时，须先用手指尖或筷子头蘸点酒，弹洒几滴于地上，表示首先敬献主家的祖宗，然后主客碰杯，说互相祝福的吉祥话。晚辈吃饱饭离席时，要很恭敬地向客人说：“请慢吃!”

如此这些，都表现出在少数民族酒文化中，敬老是很重要的礼仪，也是他们酒文化的重要组成部分。

（二）在饮酒待客时时，注重和谐而热烈的气氛，体贴入微，礼貌周到

自古以来，中华民族就具有其独特的待客文化，然对于待客，个民族有其不同的方式。少数民族在以酒待客时显现出了其特色。广西大新县壮族人家，当客人光临时，在饭桌上主人先给客人和自己斟杯酒，主客共

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饮交臂酒之后，客人才能随意饮餐。一喝交臂酒，气氛马上就显得很轻松融洽。云南傈僳族和怒族在待客饮酒时，主客共捧一碗酒，相互搂着对方的肩膀，脸贴脸把嘴凑在酒碗边，同时仰饮之。至亲好友及贵客光临，或要结为兄弟之谊，皆须如此饮酒，谓之喝“同心酒”。悚傣族又称之为“合杯酒”和“双边酒”。恫族的“团圆酒”气氛更为热烈和谐。大家围桌而坐，每人将自己的酒杯用左手递到右邻的唇边，右手搂他的肩膀，依次形成一个圆圈，主人一声“干杯”，大家同时欢呼一声并饮尽，如此三轮，方可自由敬酒。至此，大家已觉得亲密无间，不仅谈笑风生，而且还有酒歌阵阵。凉山彝族喜欢喝寡酒，即不用下酒菜，因此可以随时随地喝。相识者邂逅相遇，买碗酒，或买瓶酒，几个人围圈而蹲，仅用一两只酒杯，或干脆不用酒杯，一人一口轮流喝，称之为喝“转转酒”。若用酒杯，便先从最年长者开始，从右至左，一人一杯，接力轮流，不得轮空，众人用一酒杯，称为“杯杯酒”，谁也不嫌弃谁，同乐同喜。凉山甘洛县有家酿酒的彝族还常饮“杆杆酒”，即酒酿好后，将一根打通节的竹管插入坛中，众人围坛轮流吸饮，酒液吸完了，再掺冷开水入坛直至味淡。土家族也有插竹管于酒坛咂饮的传统，传说起源于明代土家族士兵赴东南沿海抗倭时，百姓送行，置酒于道旁，经过酒坛的兵，咂一口，即可前行，不误行军。嘉庆年间鄂西长阳（今民阳土家族自治县），土家诗人彭淦在描写此酒俗的竹枝词中说：“蛮酒酿成扑鼻香，竹竿一吸胜壶筋；过桥猪肉莲花碗，大妇开坛劝客尝。”羌族把这种喝酒法叫做喝“咂酒”，但不是众人一吸管，而是一人一根长而细的吸管，围坛咂酒，在喝酒的过程中还穿插有歌舞。壮族喝咂洒的记载，最早见于《岭外代答》，距今已有一千多年的历史。书中说，单州钦州壮族村寨，客人至，主人铺席于地，置酒坛于席中，注清水于坛内，插一竹管于坛中，依先宾后主的次序吸饮。饮前由主妇致欢迎词，男女同坛同管，水尽可添.酒乃甜酒。黎族和布依族也喝咂酒，其形式与羌族相似。恫族还有一种交臂酒，是两人并肩或坐或立，一手搂对方肩，一手举杯递到对方唇边，《少数名族文化》论文

同时尽饮。有些饮酒活动，比一般待客更显得情谊深厚。例如黔西南布依族的“打老庚”即是“打老庚”可理解为“结拜兄弟”或结交同年好友。异姓小伙子，不论生辰年月是否相同，只要年龄相差无几，征得父母固意便可约定日子聚饮，结拜为“老庚。”此仪式之后，双方父母即把“打老庚”者都当作自己的儿子对待。又如四川黑水县的羌族，同辈同年的年轻人，不论男女皆可“打老庚”，只是男女分别举行活动而已。一般在农历正月择日，同龄人相约，携带酒肉到村寨野外聚餐，大家把鞋带放在一起，轮流去抽，那两人抽到了同一双鞋的两根鞋带，他们就相互结为“老庚”，在今后的生活中不仅他俩要同甘苦，共命运，两家人也要同心同德，团结互助。旧时蒙古族民间在结交推心置腹的朋友时，双方要共饮“结盟杯”酒，杯乃饰有彩绸的牛角嵌银杯，非常精美，交臂把盏，一饮而尽，永结友好。我国台湾的高山族排湾人，不仅新婚夫妇要喝“连杯酒”（也叫连欢酒），亲朋好友也要共饮“连杯酒”。连杯酒并非指连饮数杯，而是两个酒杯连在一起。这种酒具像一副担子，木雕彩绘，“担子”两头各雕有一酒杯。斟满酒后，两人比肩而立，各以外侧之手执酒具一端之把手，只能同时举杯同时饮，否则酒就会洒掉，极有象征意义，既表示必须平等（端平），又表示必须同甘共苦（不论生活的酒是甜是苦，我们都得同干）。高山族在喜庆节日里常聚饮狂欢，男女杂坐同乐。最亲近友好者，饮酒时并肩并唇，高举酒具（竹筒、瓢、木杓等〉，倾洒下泻，如仰饮山泉，流入口中，洒到地上，尽情尽兴，大为快乐.4旧中国在海南部分黎族地区（今保亭、琼中、乐东交界处）存在着一种父系血缘家庭组成的社会和生产组织，称之为“合亩制”，黎语原意为“大伙做工”。在这里，有“请客不陪客”的风俗。给客人摆好酒菜，请客人入席后即退出，任由客人吃喝。此俗源自担心客人拘束，便于客人随意吃喝，但是懂得当地风俗的客人，在用餐之后，绝不可把筷子搭在碗上，亦不可把饭碗和酒杯扣在桌上。因为当地习俗认为，筷子的两头颠倒（不是一顺）架在碗上是“抬棺木的杠子”，扣着的碗杯犹如“坟头”。主人待客人礼数周到，客人尊重主人的习俗，因此皆

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大喜。东北满族的待客礼仪向来十分周到。旧时客人进餐，都由族中长辈陪同，晚辈不能同席，年轻媳妇手脚麻利，要在一旁侍候。进餐时，由主人给客人斟第一杯酒，喝酒用小蛊，没有碰杯干杯的习惯，古代用大碗喝酒的遗风荡然无存。客人喝酒要在杯底剩点儿，俗称“福底”，预祝主客都总有富足的生活。甘肃裕固族待客时，先敬茶，后敬酒。敬酒讲究敬双杯，其说法与黔东南的苗族一样：“你是双脚进来的，必须喝两杯”。男主人敬过后，女主人接着敬，如果客人不喝，女主人会说：“你瞧不起女人。”接着是孩子敬酒，如果谢绝，小孩也会说：“你看不起小孩。”有时还唱敬酒歌敬酒，唱一支歌敬一杯酒。之所以如此，主要怕客人客气拘礼，不能尽兴。因此，若客人实在不能喝，主人也觉得自己的心意完全尽到了，再不会勉强的。

（三）坦诚敬酒而非酒计

不同的酒桌，有其不一样的氛围，敬酒也有不同的目的，其中不乏利用酒计将别人灌醉以利己途，然在少数民族酒文化中，敬酒是需谈成而无心计。贵州苗族人家待客，在酒席上每巡给客人敬酒都是双杯，表示主人祝福客人好事成双、福禄双至，也寓有“客人是双脚走来的，仍能双脚走回去”，健康平安。若客人推辞，女主人就会捧杯唱起敬酒歌，直至客人领受他们的祝愿。高山族某些支系，当贵客来访时，部落头人带领青年人在路旁吹奏民间乐器，夹道欢迎，直至主人家中。贵客在屋中高凳上就座，青年男女围贵客歌舞，同时依客人数指派同样数量的年轻人敬酒。他们手捧斟满酒的小葫芦瓢，弓身变腰，将酒由下向上慢慢递到贵客胸前，动作谨慎，态度谦恭，对客人显得十分敬重礼貌。布依族在客人进门入坐后，马上捧出一碗“茶”献客，有经验者不会贸然饮，因为这是以酒当茶，客人只须慢慢吸饮，歇脚缓气即可。

《少数名族文化》论文 在四川|凉山彝家做客，进门入座后，主人先捧上一碗或一杯酒献客。客人若不是彝族，主人会说：“汉人贵在茶，彝胞贵在酒”。客人可依自己的酒量随意饮多饮少，哪怕仅仅报一小口，主人也很高兴，马上会打羊或杀小猪来待客.谓之“打”羊，是因为以牛羊待客皆不用刀宰杀，而是徒手捏死或以木捧捶死。打牲前要把牲口牵到客人面前请客人过目，以示敬重。若客人谢绝接酒，则有不敬之嫌，主人会感到失望。到藏族家做客，讲究“三口一杯”，即客人接过酒杯（碗）后，先喝一点，主人斟满，再喝一点，主人又斟满，至第三口时干杯。若客人确实不能饮酒，可按藏族习惯以右手无名指蘸酒向右上方弹洒三次，表示敬天地神灵、父母长辈和兄弟朋友。主人再不勉强，并会表示欢迎。一般喝完三口一杯之后，客人便可随意饮用。客人起身告辞时，最后得干一杯方合礼节。在喜庆节日里，藏族同胞往往以歌舞劝酒，客人若能唱，要在接过酒杯唱完答谢的酒歌后再饮尽.主人会继续歌舞敬酒，客人若不能再喝，就装出醉了的样子狂歌乱舞一通，表示酒好，忍不住喝多了。众人及主人都会开怀大笑，再不强劝，因为尽兴尽欢的目的已达到了。

（四）重视同乡邻里的友好关系

中国人口迁移相当频繁，出门常会遇到子的老乡，也即自己的同乡邻里，他乡遇故知，倍感亲切，这是我们多数人的心理。而在少数民族的酒文化中，同样如此习俗，在饮酒过程中，在不同场合的酒桌上，他们都很重视同乡邻里的友好关系。在贵州水族村寨，往往是一家来客，全寨各家轮流宴请。若客人逗留时间短，无法安排到某些人家去赴宴，就得去赴“见面席”，即到各家的席上露面致谢，尝几口菜就告辞，再到下一家去，有时一天得走遍全寨，满载各家的盛情而归。过去，到广西壮族村寨做客，往往会得到各家的轮流宴请，特别是贵宾，有时一顿饭吃四、五家是常有的事。按壮族习俗，客人是不能推辞的，所以有经验的客人绝不会在第一

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家就吃得酒足饭饱。谢绝邀请是失礼，喝醉了失态会丢脸。

四：结语

总之，中国的酒文化博大精深，是中国历史、文化的传承。而在中国酒文化背景下的中国少数民族酒文化，在众多不同文化现象中，更具其特色，当然，在中国55个少数民族中，各族有自己的特色，有自己的不同习俗，酒文化也有细微的差别。作为众多文化现象中的酒文化，随着社会的发展以及制度的变迁，也会发生变化，会发展，但中国酒文化精神以及少数民族酒文化的精髓不会改变，它将永远作为文化现象中的明珠存在，大放其光芒。本文只介绍了部分少数民族的饮酒文化，有兴趣者可更深入了解！

参考文献：

1《中国少数民族》 2《中国国家地理》 3《中国少数民族酒文化》 4中华美酒谈——百度文库

5冯敦+西南少数民族酒文化——贵州民族研究 6《我国少数民族宗教祭祀的酒习俗 7《少数民族酒文化刍论》——何明

第三篇：利用民族文化资源开发校本课程课题研究报告

课题类别：湖南省教育科学“十一五”规划一般资助课题

课题批准号：XJK06CJJ051 学科分类：基础教育

课题主持人：向圣明：中学高级教师，湖南省永顺县民族中学校长

主要研究人员：向圣明、彭明南、王承赋、张清忠、田桂芳、田金华、田正湖、米承志、王承新、谢生玉、石 群、罗肖宇、朱大成、李泽民、罗大林

“利用民族文化资源开发校本课程的研究”课 题 研 究 报 告

摘要：2006年~2009年，我校开展了利用土家族民族文化资源开发校本课程的研究，研究结果表明：编写土家族校本教材——《神秘的土家——我的民族》并进入课堂，是传承土家族民族文化的出路之一；开展形式多样的教学活动，学生对土家族民族文化校本课程的学习能够产生强烈的兴趣；学习土家族民族文化知识能够提高学生学习普通课程自信心，探讨了利用土家族民族文化资源作为校本课程的育人功能；通过利用土家 族民族文化资源开发校本课程的研究，教师的科研能力显著提高。还分析了利用民族文化资源开发校本课程研究过程中所遇到的问题和今后进一步研究的设想。

关键词：土家族、民族文化资源、校本课程

一、引言

唐五代后梁开平年间，江西酋豪彭城归楚，为溪州刺史。后来，彭氏当了土家族首领吴著冲（土家语称“禾撮冲”）的助理，待彭氏逐步摸清吴氏的军情和地形的时候，就联合外人“喧宾夺主”打死吴著冲。彭城死后，彭士愁于后梁开平四年（公元910年）继任溪州刺史。后晋天福四年（公元939年），彭士愁为反抗楚王马希范的苛捐杂税而发动战争，最终以彭氏战败告终。楚王为了防治彭氏卷土重来，马氏与彭氏在著名的溪州会溪坪（今古丈县境内）结盟，立铜柱为界：只要彭氏同意归顺马氏，为楚从属，就给予彭氏一定的自治权，从此彭氏不向楚王交纳赋税，不提供兵源。从后晋天福四年到清朝的雍正五年（公元1727年）这段时间，湘西土家族属于彭氏土司世袭统治时期，形成了丰富独特的土家族民族文化。雍正五年至雍正十三年清王朝推行了“改土归流”政策，废除了统治湘西土家族800多年的的彭氏土司制度，由中央统一管理。改土归流之后，土家族与汉族的民族融合得到加强，封建地主经济应运而生，使土家族逐渐被汉化，土家族地区的经济也随着新的生产关系的形成而发展起来[1]，但土司统治时期丰富的土家族文化也随着民族的融合而逐渐弱化。到目前为止，土家族民族文化已经断层[2]或趋于堙没。

为此，国家和湖南省有关部门对一些著名的土家族文化譬如打镏子、摆手舞、茅古斯舞、梯玛神歌、挖土锣鼓歌、过赶年、哭嫁歌、咚咚喹、八宝铜铃舞等列入国家级或省级非物质文化遗产进保护名录，还做了很多卓有成效的工作：湖南省湘西土家族苗族自治州人民政府在永顺县芙蓉镇举办了“中国湘西芙蓉镇茅古斯文化节”；永顺县先后举办了两届社巴节。采取了政府搭台，民间艺人唱戏的保护土家族民族文化的成功路子，积累了一些宝贵经验，发现了一些土家族老艺人，收集了一些难得的土家族民族文化资料。我们欣慰的看到，土家族茅古斯舞作为湖南省唯一的节目在2008年北京奥运会开幕式前的文艺演出中表演，使全球观众了解博大精深的土家族文化。但是，政府所作的这些突击性发掘和保护土家族民族文化的工作仅能起到抛砖引玉的作用。要想将这项工作以点带面的推开，实践证明，有效的途径之一是利用土家族民族文化开发校本课程进入处于基础教育阶段学生的课堂，将民族文化保护的种子播入土家族后代的心中，将土家族民族文化一代一代的传承下去，是非常值得研究的课题。校本课程是以学校为基础的，以学生发展为目的，针对当地和本校教师的实际情况、学生的需要和兴趣而开发的供学生选择的多样化的课程[3]。校本课程与地方课程、国家课程构成了我国基础教育课程的有机体系[4]。当前，我国基础教育课程改革的一个重要目标是进行课程管理制度的改革，实行国家、地方、学校三级管理，赋予了学校在培养学生创造精神和实践能力上较大的责任和自主权。就全国而言，利用民族文化开发校本课程研究方面已有部分学者进行了有益的探索：如张广才报道了将达斡尔民族文化进入校本课程的实践[5]；万德权将四川民族地区体育引入校本课程开发进行了一些理论思考[2]；吴鹃和吴小鸥探讨了湖南郴州市北湖区月峰瑶族乡民族贫困地区校本课程开发面临的问题及对策[3]等等。从这些文献资料来看，主要报道了如何将民族文化引入校本课程的过程，但对在学生身上取得的学习效果和民族文化的育人功能却没有提及。将“土家族，民族文化，校本课程”作为检索词，在“中国知网”跨库检索得知，利用土家族民族文化开发校本课程的有关研究到目前为止尚无学者进行这方面的报道。

因此，从2006年开始，我校申报了“利用土家族民族文化资源开发校本课程研究”的课题，并在省、州有关部门的帮助和关怀下顺利开题，旨在探索土家族民族文化的育人功能和土家族民族文化保护、传承的出路。

利用土家族民族文化开发校本课程研究具有非常深远的意义：第一、我校地处以土家族为主要民族成分的少数民族地区，该民族有着丰富的民族文化资源、底蕴厚重。如果我们能很好的开发，并运用到学校教育中，对开足、开齐、开好基础教育课程，体现国家课程设计的理念，全面贯彻教育方针，全面推进和落实素质教育有着重要的现实意义。第二、当前农村学生厌学、辍学的一个重要原因是基础教育课程远离学生的生活实际，无法满足学生个性发展的心理要求。而要从实际出发，走自己的路，创造利用本民族文化教育资源开发课程实地实施课改，形成自己民族特色、适应本地学生的教学课程，我们利用民族文化资源开发校本课程，恰恰顺应了这个要求。第三、本课程研究立足于民族历史的特殊性，其内容和形式被具体化，培养学生民族文化认同感，并延伸为对家乡的依恋、对祖国的热爱。对同文化圈的学校校本课程开发具有直接地借鉴意义。对其它少数民族地区开发其民族特色的校本课程也有借鉴作用，具有明显的推广价值。

利用民族文化资源开发校本课程研究的“民族文化资源”是指湖南省永顺县的土家族文化资源。其中包括土家族文学、民俗、历史人物、音乐舞蹈、绘画雕刻等有形文化因素，还包括几千年积淀下来的民族精神、英雄情结等无形精神因素。

二、研究内容和研究目标

1、研究内容：涵盖了校本课程开发利用、实施管理及当地民族文化的方方面面，我们着重研究以下两个内容：第一，校本课程开发的内容以土家文化资源为主，如文学、民俗、绘画、雕刻、编扎、织锦、神话传说故事、舞蹈、音乐等兼顾奇特的自然、旅游资源。这些内容以活动的形式来组织学生开展学习，起到传承作用。第二，研究校本课程如何实施，采取怎样的教学形式才能被学生乐于接受，学校如何有效地管理等一系列问题，探索校本课程实施与管理的特性与基本规律。

2、研究目标：第一，形成有民族地域特色、易于操作、师生喜欢、层次清楚、内容丰富的校本课程，探讨土家族民族文化保护、传承的出路问题。第二，培养一批教研型，有开拓能力的教师；培养出一批热爱土家族民族文化的学生，使土家族文化保护与传承后继有人。第三，探讨利用土家族民族文化资源作为校本课程的育人功能。

3、课题实施时间：2006年~2009年。

三、研究方法和手段

为了使本课题顺利开展研究，在研究过程中应多管齐下，多种方法并用，有效完成预定的研究目标。本课题研究采用的研究方法和手段如下。

1、文献研究法。查阅国内有关利用民族文化资源开发校本课程研究工作的论文、著作、报道等，摸清实施本课题的理论依据和可供借鉴的有效经验。从而达到开阔思路和启迪思想，为校本课程开发实施创造有利条件。

2、考察、观察法。2006年，我校拨出专门经费组织课题组成员到中国土家第一村——永顺县双凤村、土司故都——永顺县老司城、土家第一镇——永顺县芙蓉镇、土家建筑保存完好的古丈县老司岩村等地进行实地考察，搞好民间民俗文化的收集整理工作；同时，在考察的过程中，注意发现各地老艺人，并聘请他们担任土家族民族文化校本课程的校外指导教师。观摩各级部门组织的土家族文艺展演活动，学习有关土家族民族文化各项技能。编写具有民族地域特色、易于操作、师生喜欢、层次清楚、内容丰富的校本课程体系，初步编写校本教材，探讨土家族民族文化保护、传承的出路问题

3、问卷调查法。通过在2007年春季学期，在学期初和学期末进行两次问卷调查，考察学生对课题组于2006年编写的土家族民族文化校本教材在教学中的兴趣反应，探讨土家族民族文化保护和传承问题。学期初问卷涉及七年级、八年级男女学生人数相差不大的班级各一个，这两个班都是在他们所在年级的平行班（全校所有年级的班级均为平行班），共问卷100人，其中男生50人，女生50人。共发放问卷100张，发放问卷时与一名校级领导共同参与（避开班主任老师），收回问卷100张。学期末，同样来到上述两个班级，问卷学生与学期初基本一致。共发放问卷97张，收回97张（有3位学生请病假，男2人，女1人）。

4、教育实验研究法。通过在我校七年级和八年级11个班开设教师自己编写的校本教材的实验，每周开课1节，总课时60课时。研究过程中发放问卷50张，涉及七、八两个年级，主要涉及平时不爱学习的学生及他们的家长。通过利用民族文化资源开发校本课程研究的实验，考察这项教学活动的开展与学生学习自信心的提升有无直接联系，考察土家族民族文化校本课程的育人功能。

5、个案研究法。在“利用民族文化资源开发校本课程研究”研究过程中所出现的典型的一个或几个对象进行研究，涉及的方法有追踪法、追因法等。

6、总结归纳法。课题组教师在认真研究本课题的同时，并运用研究本课题的的研究方法，积极到其他教研教改的过程中去。总结教师的相关材料，提升教师的科研能力。

四、研究结果及分析

1、初步编写土家族校本教材——《神秘的土家——我的民族》并进入课堂，传承土家族文化

通过“中国知网”检索，查阅了国内有关利用民族文化资源开发校本课程研究工作的论文资料；到永顺县图书馆和永顺县民族中学图书室查阅有关土家族音乐、民俗、族源、历史人物等方面的著作；查阅《团结报》等有关土家族民族文化的各种报道，摸清实施本课题的理论依据和可供借鉴的有效经验；通过实地考察各个土家族村寨，掌握土家族民族文化资源的第一手资料，其中摄制照片150余张，收集土家族音乐曲谱20余首，录制各种音影资料80余小时（其中包括土家族民俗及民间故事、土家族绘画及工艺美术、土家族民间体育活动及棋类、土家族摆手舞和茅古斯等民族舞蹈、土家族山歌和打镏子等），以这些丰富的资料为蓝本，初步编写土家族地区第一本校本教材——《神秘的土家——我的民族》（如表1）

表1：土家族校本教材《神秘的土家——我的民族》的章节、课时安排和授课人一览表 校本课程章节和内容 课时安排 授课人 授课人专业 授课形式 土家族民族概论 4课时 向圣明、张清忠、彭明南 中文 单元讲座 土家族渊源 4课时 田金科、彭明南

田桂芳、罗大林 中文 利用网络进行探究

对话土家族英雄人物 5课时 米承志、曹满红、田金华 历史 主题活动和就近调查与走访 土家族民俗文化 5课时 石 群、彭明南、符春红 中文 故事会

土家族音乐探秘 10课时 王承赋、田 勇 音乐 课堂传授与活动竞赛 土家族舞蹈跳起来 10课时 谢生玉、刘亚琼 音乐 活动竞赛

土家族民间体育 10课时 刘光辉、田廷源、罗肖宇 体育 活动小组与竞赛 土家族工艺美术鉴赏 6课时 王承新、李学峰、彭 慧 美术 兴趣小组 土家族语言的基本知识 6课时 田红玉、向乃清、龙清英 中文 故事会

在编写校本教材之前，充分考虑到各位课题组成员的专业、特长和职称，每个章节的编写人分头行动，去查资料和下到各村寨收集素材。在这些课题组成员中，中学高级教师2人、中学一级教师8人、中学二级教师2人；年龄结构为30~40岁7人、40~50岁6人；性别为男11人、女2人；学历结构为本科11人、专科2人。课题组成员各种结构较合理，确保校本教材保质保量的顺利完成并进入课程，将土家族民族文化知识传授土家族人民的下一代。

2、学生对土家族民族文化校本课程的学习能够产生强烈的兴趣 从图1可以看出，在学校没有给学生开设民土家族族文化校本课程时，学生对土家族民族文化没有兴趣和反感的占到70%，说明土家族文化在西方文化的冲击下，不能吸引学生。不过，政府部门到我镇开办了系列保护土家族民族文化的文娱活动以及少部分家长口传心授，对一部分学生有一定的影响（占30%），他们对土家族民族文化有兴趣，说明在学生中开展土家族民族文化的教学活动具有一定支持度。图2的数据告诉我们，课题组成员通过一个学期丰富多彩、形式多样的土家族民族文化教学活动，加上学期初少部分对土家族文化有兴趣的学生的带动，到学期末的时候，收到了初步效果，学生对土家族民族文化产生兴趣的学生占到了64%，与学期初的30%相比，翻了一番还多，差异达到极显著水平。实践表明，土家族文化虽然在有的人看来很土，但只要精心组织，采取各种学生喜闻乐见的形式，把每一节内容上好，说明土家族民族文化知识对现代的青年学生还是具有较强的吸引力的，我们也从中看到了土家族民族文化保护、传承的希望和出路。

从表1可以看出，在实施土家族民族文化资源开发校本课程的过程中，我们采用了讲座、利用网络进行探究、就近走访、故事会、竞赛、兴趣小组和活动小组等形式的教学活动，这些形式多样的教学活动是提高学生对土家族民族文化知识的兴趣的有力保障之一。我们从土家族聚集区聘请老艺人给学生亲自指导，共搞了两个由学生组成的打镏子队，在全校范围内分班举行摆手舞比赛，还举行了踩高脚和下打三棋等竞赛活动，给整个八年级进行土家族茅古斯舞蹈的实践教学，这些别开生面的现场教学活动的开展，提高了学生的学习兴趣。

图1 学期初学生对土家族民族文化的兴趣反应

图2 学期末学生初步学习土家族民族文化校本课程后土家族民族文化的兴趣反应

3、学习土家族民族文化知识与提高学生学习普通课程自信心的关系

给平时不爱学习普通课程的七年级、八年级的50位学生发放问卷50张，收回问卷46张，数据经初步整理后如表2（表中数据均为百分率）。这50位学生是2008年3月至2008年7月一学期学习土家族打镏子和茅古斯、摆手舞的学生（学习茅古斯的实际学生为整个八年级学生；学习摆手舞的学生为全校学生）。同时，给这些学生家长发放问卷50张，收回42张，以便了解这50位学生在家里的学习情况，数据经初步整理后如表3（表中数据均为百分率）。表2：学习土家族民族文化知识与提高学生学习普通课程自信心的关系 学期初 学期末

你觉得学习土家族民族文化（自信心）

学习土家族文化之后，在普通课程学习方面（自信心）

A 不比别人差； 59.2 A 比前学期的自信心增强了； 78.5 B 比别人还强； 26.0 B 比前学期的自信心弱了，有些灰心。21.5 C 比别人稍差。14.7

表3：学习土家族民族文化校本课程以后，学生家长对学生学习态度变化的观察结果 学期初 学期末

贵子女在家里的学习情况，贵子女学习土家族音乐舞蹈后，在家的学习情况，A 从不看书； 82.5 A 在家背打镏子曲谱； 94.8 B 很少看书； 17.5 B 在家不背打镏子曲谱； 5.2 C 在家长的监督下看书。55.3 B 既背曲谱又看普通课本； 35.7

从表2可以看出，在期末时，在学习土家族民族文化知识与学生在普通课程学习上的自信心方面存在因果关系，通过SPSS——社会学统计软件包对原始数据进行频次统计和卡方检验，二者呈现高度相关（卡方值为：19.4，df=2,P＜0.0001），这表明通过土家族民族文化校本课程的学习对提高学生学习普通课程的自信心有着密切的联系。是因为土家族民族文化是学生从小就略知一二的文化，与学生具有较强的亲和力，容易产生共鸣，学生有信心学好它。通过一个学期的民族文知识的学习，学生学得了很多让家长和教师都赞不绝口的绝活，是土家族民族文化知识的学习让学生尝试了一次成功的机会，进而增强了这些学生学习普通课程的自信心。

从表3家长反馈的信息来看，学期初这些学生在家里从不看书的占了82.5%，而在家长的督促之下勉强能看书的也只有55.3%，那也就是说还有27.2%（82.5%-55.3%）的学生在家长的督促下都不看书，实际上这部分学生对家长来说已经失控，他们是学习上的后进生，也是纪律上的后进生。让家长感到欣慰的是，通过一个学期的土家族音乐、舞蹈的学习，有九成以上的学生能在家静下心来学习土家族民族文化校本教材——背曲谱；让课题组的教师欣慰的是有35.7%的学生在家里除了背曲谱而外，还自主学习普通课本。

通过对王凯同学的个案研究发现，该同学在学习上、纪律上都表现不太好，他的班主任老师采取各种教育手段，效果均不明显。在课题组的老师们的耐心引导下，他加入了学校的土家族镏子队，学习一个学期以后，他的各方面学习态度均有好转，判若两人。王凯同学的家长亲临学校查看学校是采用什么方法将他的子弟转化为热爱学习的学生，课题组的教师亲自接待了王凯同学的家长，让王凯给他的父亲表演土家族打镏子，一连打了10个曲牌，要记住这么多东西，不用功是不行的，终于让他明白了王凯同学学习态度向好的方面转变的原因。

4、通过利用土家族民族文化资源开发校本课程的研究，教师的科研能力显著提高

通过“中国知网”用“永顺县民族中学”作为检索词，共有34条记录，其中2006年以前的记录只有4条，2006年以后的记录有30条。在2006年~2009年，课题组成员在《生物学通报》、《生物学教学》、《中学生物学》、《教师》、《教育前沿》、《成才之路》、《蜜蜂杂志》、《果农之友》、《中国蜂业》、《大众科技》、《农村实用技术》、《特种经济动植物》等公开刊物上发表各类文章30篇。由此可见，利用土家族民族文化开发校本课程的课题研究与提高课题组成员的科研能力有一定的关联。

五、研究成果和成果的社会反响

1、课题组编写的土家族文化校本教材《神秘的土家——我的民族》被湘西土家族苗族自治州教科院列为湘西教育科研“五百工程”①，拟在2010年出版。

2、课题组成员向圣明的文章„土家族摆手舞“迁徙定居‟的教学” 发表于《民族教育与文化》2009年第10期。

3、课题组成员彭明南、田桂芳的文章“土家族民族文化魅力与校本课程开发实践”发表于《民族教育与文化》2009年第10期。

4、课题组成员王承赋的文章“土家族山歌《十月怀胎》的教学实录”发表于《民族教育与文化》2009年第10期。

5、课题组成员谢生玉、王承赋的文章“土家族摆手舞„兄妹成亲‟教学与反思”发表于《民族教育与文化》2009年第10期。

6、课题组成员田金科、田心娥的文章“以地方特色为依托，促进校本课程的研发”发表于《民族教育与文化》2009年第10期。7、2007年我校将土家族摆手舞进入 “两操”（早操和课间操）被《团结报》以“永顺民中全校师生共跳摆手舞”为题进行报道[6]，并建议将此项成果向全州推介。8、2008年国庆期间我校部分八年级学生在“首届湘西芙蓉镇茅古斯文化节”舞台上进行土家族茅古斯表演，受到社会各界好评。此节目后又在湖南经济电视台播出，产生了较大的社会反响。9、2009年国庆期间我校七年级、八年级两个镏子队，在“永顺县芙蓉镇建国六十周年红歌比赛”中表演土家族打镏子，全场掌声雷动，得到社会的广泛赞誉。

10、我校利用民族文化资源开发校本课程研究课题组的教师，将在课题研究中形成的好的教研教改方法运用于教育教学实践，其中5名教师获得县级“教学能手”称号，1名课题组成员由于在课题研究和教育教学方面成绩突出，被学校提拔为主抓教学教研工作的副校长。

六、几点思考

以往学校校本课程改革在传统的升学教育体制下被严重忽视，新课改将它提高到应有的高度，但由于历史的原因，在校本课程改革实践中仍存在一些问题。

对校本课程改革的认识存在误区。在现实基础教育实践中，不论是教育理论专家还是教学第一线的教师，由于专业的限制，或由于对民族传统文化的理解角度与深度不同，也由于国家课程硬性的要求在时间与精力上制约与冲击了校本课程的开发与应用，在实践教学环节中就出现了对校本课程设置、教学内容、教学模式的探索与研究，没有达到应有的重视程度。

作为民族民俗文化的保护和传承，应是一项继往开来的大好事，理应得到民委、文化、教育等部门的关心和支持。

学校软硬件条件是制约校本课程开发的重要因素。由于计算机应用技术人才缺乏，制约校本课程的开发。

总体教育投入相对不足。2006年课题开题时，曾得到有关部门的许诺，答应拨款15000元作为本课题的专项经费，但这项拨款至今没有到位。为了本课题能够正常开展，学校先后从公用经费中抽出16000多元，才将这项工作得以完成。如果这项研究得到政府的经费方面的支持，将会在非物质文化遗产利用和旅游开发中发挥积极的效果。

家长传统理念的制约。受传统的升学走出农村的教育理念影响,家长急功近利，对人的整体素质的提高不在意，认为考大学、多挣钱才是唯一出路。有一名学生的家长因为害怕影响其子女的学习，当着教师和全体学生的面把她的子女从土家族打镏子的训练场上叫了回去。这个实例也透露这样一个信息：那就是将土家族民族文化知识引入校本课程之后，为了提高学生的学习兴趣，教师往往举办一些别开生面的教学活动。在举办这些活动时，如果教师没有把组织教学工作搞好，就会成为无心读书的学生闲逛的场所，势必受到学生家长的反对。

从本课题实施的3年以来，始终发现女生在土家族民族文化的学习热情始终不及男生，这是一个值得进一步探讨的问题。

第四篇：教学资源的开发和利用

教学资源的开发和利用，对于转变课程功能，转变学生的学习方式有着重要意义，而在课堂教学中由学生动态生成的教学资源，可以超越教师的思维，就更显珍贵。因此教师一方面利用教材资源，精心设计，促成智慧的火花；另一方面要善于捕捉、放大教学过程中动态生成的瞬间，一旦发现学生有什么奇思妙想，我们要有教学资源意识，认识到这种课堂上生成资源的宝贵，并有效地加以利用，让学生在亲历探究的过程中，增强实践和创新的能力。课堂教学中，到处都蕴含着丰富的教学资源：在奇思妙想，甚至是胡思乱想中；在顺水推舟中，甚至是逆水行舟中；在锦上添花，甚至是画蛇添足中……只要蕴含着闪光点、生长点、转折点、链接点，哪怕是微乎其微，教师就可挖掘、开发、引伸、利用，见机行事，不断优化教学。

例如：“千克的认识”教学

生：老师，我看我妈买蔬菜、水果时，总是讲买了几斤，斤就是千克吗？

师：这位同学真善于开动脑筋，给我们提出了一个这么好的问题。因为我们所生活的区域，都习惯用“斤”作计量单位，因此，日常生活中我们几乎很难听到“千克”这个计量单位。其实，“千克”是国家法定的计量单位，而“斤”是日常生活中我们中国习惯使用的计量单位，同学们有谁知道“千克”与“斤”的关系吗？……

在教学过程中，尽管要学生“掂一掂”、“称一称”去感知1千克物体有多重，但学生还是觉得抽象。当把“千克”与他们生活中很熟悉的计量单位“斤”联系起来时，再要学生联系生活实际说说1千克物体大约有多少，学生就争先恐后地回答。

生：16个鸡蛋大约1千克，8个苹果大约1千克……

课堂教学过程是一个动态变化、发展的过程，也是师生、生生之间交流互动的过程。在上述教学过程中，正是积极捕捉信了学生的这一意外，充分用了这一教学资源，不仅帮助学生理解和掌握了知识，而且还弥补了教师教学中的漏洞和不足，教学也因此才闪现出创造的光辉和人性的魅力。

第五篇：如何利用和开发学生资源

如何开发和利用学生资源？

随着新一轮课程改革的不断深入，我们越来越关注每位学生的发展，要求教学从单纯注重传授知识转变为体现引导学生学会学习、学会生存、学会做人。针对我们教师在教学资源的利用过程中存在的问题，结合教学实际，谈谈如何开发利用学生资源的途径。

一、学生资源的内涵。学生资源是指在课堂教学中来源于学生的，包括学生已有的知识、生活经验、情感、动作等，通过师生互动而生成的、有利于教学的资源。学生资源具有生成性、动态性、待开发性、多样性、人为命定性、难以复制性等特点。

二、开发利用学生资源的依据。

（一）主体依据。学生是学习的主体。在教学过程中，学习活动的主体能否积极主动的参与教学，在很大程度上，取决于教师是否让学生成为学习活动的主人，是否利用学生这种教学资源。

（二）理论依据。建构主义认为：学生不是空着脑袋走进课堂的，他们在日常生活中和以往的学习中已经形成了有关的知识经验。所以教学不能无视学生的这些经验，要根据各种教学资源，进行重新组合和构建。

三、在教学中开发利用学生资源。

（一）开发利用学生个体资源。

1、开发利用学生的生活经验。学生的生活经验是无形的教学资源。学生的许多经历可以被老师在课堂上当作资源来利用。课本知识只有与学生的经历结合起来并最终内化为学生的经验才有价值。

2、学生的兴趣是一种资源，教学必须与学生的兴趣结合起来。学生是学习的动力资源。学生有学习的天性，而这种天性的表现，就是学习对他们原本是有兴趣的。一旦他们体察到了兴趣所在，就会推动我们的教学。

3、学生的个性差异是一种资源。学生之间的差异是可以被教师在课堂上利用的，是可供学生共享的，更可以让学生在差异中丰富和拓展自己，使我们的教学能锦上添花。

4、学生的错误是一种资源，教师要善于利用。学生的错误是一种鲜活的教学资源。教师应从典型错误入手，让学生把自己这样思考的理由说出来从而让大家发现其思维的障碍点，教师加以及时的点拨，并引导学生积极总结思维过程，从而使学生高质量地参与到教学活动中来。

（二）学生群体性资源的运用。

1、两人小组的资源。教师在课堂教学过程中，可以把学生分成同桌的两人小组，简单的提问、讨论、动手操作等都可以利用同桌两个学生的资源，以达到教学目标。

2、多人小组的资源。学生讲课、做课件、演课本剧、进行社会调查、比较复杂的提问、讨论等，都可以利用学生自由组合的或就近几桌的多人小组。

3、班集体的资源。依靠教师一个人和几个学生变为依靠全体学生，把所有的同学都被发动起来，大家一起认识事物。

4、学生家庭资源的运用。有的学生家长本身就具有较高的素质、良好的道德品质，可能是某个领域的专家，能够指导自己的孩子、也能够指导学生的学习活动。