第一篇：《做一杯饮料》的教学反思
今天讲授做一杯饮料。我想在教学还需要再注意以下的问题。
1.布置学生带材料时候，应该清楚的说清楚是按照个人带，还是按照实验小组带或者是按照前后位四人小组带。
2.学生设计实验方案即设计饮料配方时，注意学生应该进行充分的讨论最后形成实验方案。
3.学生制作过程中，对于一些问题积极的进行处理。比如少数的学生没有带材料，就需要安排其到其他的小组之中。如果个别不经常的携带材料的就需要进行个别谈话。这个方面，我需要再做一些工作。
4.在学生水能够溶解空气时，注意提问题的语言的准确性。这个方面需要注意。在问题语言上再仔细琢磨。
5.设计一个实验表格。本节课用的是课本上的实验表格。如果自己根据实际情况在设计一个适合的表格会更好。
6.学生互评相互的饮料的部分可以再稍微的加长一些时间。这样学生能够有充分的时间品尝及互评。
7.拓展延伸没有布置。在课的时间设计上还需要再重新分配一下。
第二篇：《做一杯饮料》教案2
做一杯饮料
教学目标：
1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探 究的乐趣，培养坚韧不拔的毅力。
2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。3．学会思考的方法，在实验时能对计划做及时调整。教学准备：
橘子粉 白糖 奶粉 蜜桃粉 苹果粉 玻璃棒 小勺 小瓶盖 一杯开水 课前做个人们喜欢喝什么饮料的调查统计表 教学过程：
一、生活切入 提出问题
师：
1、老师先调查一个问题：喜欢喝饮料的同学请举手！(生自动举手)
2、你最喜欢喝哪种饮料？为什么？（生答）
师：那你们知道大多数人喜欢喝的饮料是什么吗？请看这张调查统计表。（课件出示调查统计图表。）
师：从这张图上可以看出喜欢喝醒目和椰汁味道的较多。因为醒目和椰汁味道比较好喝。那么它们的味道与什么有关系？（生猜测）
师总结：饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是饮料的原料，饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。今天我们就来自制一杯饮料，看谁制作得好喝。教师板书课题：
6、做一杯饮料
二、制定方案
师：今天，老师也给大家准备了一些原料，看看都有些什么？ 学生观察。汇报：水 橘子粉 白糖 奶粉 柠檬粉 豆奶粉
师：老师准备的这些可以当配料。同时还给同学们准备了制作饮料的辅助工具：干净的玻璃棒，小勺，干净的小瓶盖。
师：现在，请同学们根据自己小组讨论，结合老师提供的配料，设计你们组的饮料配方方案，并填写在“饮料配方设计单”（课件出示）上。学生设计饮料配方。学生交流。
生答：1.如：我们准备做橙子味的。饮料配方是：橙子、糖、水。另外，我还喜欢奶味，所以想加点奶粉。2.如：我们组想做一杯甜牛奶的饮料，需要奶粉、白糖。
三、实施探究
师：同学们设计的配方很好，我感觉做出来的饮料口感肯定不错。下面就请同学们根据自己的设计，也可以吸取别人好的想法对自己的配方加以改进后，进行制作，制作过程中，要注意以下几点：
(1)要做好记录。（课件出示“制作饮料报告单），请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。做的时候，就需要同学们先把配料装在瓶盖中，再用；并把使用几瓶盖的原料及时记录下来。饮料制作报告单
橘子粉 白糖 奶粉 苹果粉 水蜜桃粉
第一次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 第二次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 第三次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 第四次（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 „„
合 计（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖（）瓶盖 我们发现： 经过（）次调制的饮料才好喝。
(2)制作好了，自己先尝一尝。如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况纪录下来，最后还要把合计这一栏填好。
(3)制作过程中如果遇到问题，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老师求援。
学生制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。
四、展示交流：
师：同学们做的饮料五颜六色、很是吸引人，不知口味怎样呢？组内互相品尝一下吧！品尝之后，推选出一杯大家都满意的饮料。（学生互相品尝）
然后学生介绍自己组的饮料的特色，教师随学生的回答，将每个组所用的配料的量和所用的次数板书在黑板上。
师：请大家仔细看老师在黑板上的记录，先看这边的数字，是每个小组调制饮料的次数，说明了什么？
（每一杯饮料都不是一次就调制成功的。）
师：一杯好喝的饮料需要进行反反复复的实验，才能成功。像这几杯大家感到味道比较好的饮料，就是因为使用了好的配方。好的配方，有好多就是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。师：这节课，你有什么收获？ 学生汇报。
五、拓展创新：
师：关于制作饮料，还有许多问题值得研究，例如，多种配料一起放和分别放哪种形式的好喝？分别放时先放什么？各种配料之间的营养有什么影响？怎样做出的饮料对人体最有益？等等，请有兴趣的同学课下继续研究，做出更好的饮料，给你的家人、同学、老师品尝。
第三篇：《6 做一杯饮料》教案1
《6 做一杯饮料》教案
一、教学目标
(一)知识与技能
1、知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体；知道加快物质溶解速度的方法。
2、能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果都进行可观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚忍不拔的毅力。
(二)过程与方法
1、经历设计、自己实验的活动过程，渗透科学的思想和方法。(三)情感态度与价值观
1、善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。
二、教学重点
知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体；知道加快物质溶解速度的方法。
三、教学难点
学会科学的搭配，制作饮料。
四、课时安排
1课时
五、教学准备
橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、苹果粉、玻璃棒、小勺、小瓶盖、一杯开水等。
六、教学过程
新课导入：
1、教师分发饮料，让学生分别品尝：你品到了什么味道？你知道这杯饮料里含有什么？（学生相互交流，对饮料的成分做出初步判断）
2、教师出示饮料原包装，印证学生的猜测。
3、发出倡议：你想不想做一回配料大师？你想不想品尝一杯自己制作的饮料？„„那好，今天老师给你们各小组带来了制作饮料的一些原材料，我们就做一回配饮料的大师。（板书课题：第6课做一杯饮料）
新课讲解： 猜想假设
1、教师引导启发：每一种饮料都有自己不同的配方，因此每一种饮料都有自己独特的口味。饮料的配方决定了饮料的口感，要想做一杯自己喜欢的饮料，在配方的时候要注意些什么呢？
2、引导学生发言，教师适当板书：选取原料搭配、每种原料的量、饮料的颜色等都是饮料配方的关键。
1、依据自己口味，制定方案
2、分发原料和饮料配方设计单
3、各小组确定制作方案
学生汇报设计饮料配方和制作方案。（指名说说配方和方案的关键）提出要求，实施探究
1、提出注意事项：
(1)要做好记录。（课件出示“制作饮料报告单）请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。做的时候，就需要同学们先把配料装在瓶盖中，再用；并把使用几瓶盖的原料及时记录下来。
(2)制作好了，自己先尝一尝。如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况记录下来，最后还要从几次制作的饮料中评选出自己制作的最佳配方。
(3)制作过程中如果遇到问题，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老师求援。
2、学生开始制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。相互品评，展示交流
1、评选自己制作的最佳饮料，汇报配方，推销自己的饮料。
2、全班召开饮料品牌品评大会。
3、提出合理化的建议。
教师小结：请大家看黑板上的记录，先看这边的数字，是每个小组调制饮料的次数，说明了什么？做杯饮料真是不容易呀！一杯好喝的饮料需要进行反反复复的实验，才能成功。像这几杯大家感觉好，就是因为使用了好的配方。好的配方，是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。
第四篇：《一杯牛奶》教学反思
一、教学设计的反思：小学义务教育课程标准实验教科书湘教版语文三年级上册第六单元以“爱”为主题编排两篇讲读课文，两篇阅读短文。《一杯牛奶》是其中一篇讲读课文。我根据本单元主题做了深入地教材分析及学情分析，并制定了如下教学目标：
能力目标：默读课文，理解课文内容，感悟女孩热情善良和凯利知恩图报的美好品质。
情感态度与价值观：培养学生学会表达和回报别人对自己的爱，懂得关心别人，知恩图报。
能力目标的设计一是培养学生的默读习惯，让学生知道默读也是一种很好的读书方法。二是培养学生的阅读、理解能力，感悟女孩热情善良和凯利知恩图报的美好品质。
情感态度与价值观的设计主要是对学生进行爱的思想教育，让学生体会爱心无价，处处充满爱。
二、教学过程及教学效果反思：
第一环节单刀直入，直接板书课题，导入新课，避免了花哨的方式，从课堂表现看这样设计能有效地吸引学生的注意力快速集中到课堂上来，体现了语文有效课堂教学。
第二环节是听课文朗读，初步感知课文内容。这一环节的设计主要是让学生知道文章的主人公是谁，他们之间发生了什么事，了解故事大意。听完课文后，学生都知道课文写的就是凯利和女孩之间的感人故事，女孩给了凯利一杯牛奶，凯利帮女人付清了全部医疗费。这一教学环节完全达到了预设的教学效果。
第三环节探究学习是本节课的主心骨。我把全文分成两部分，充分利用多媒体课件，抓重点词、重点段进行教学。读是这节课的一个亮点，语文课堂教学中读的训练得到充分体现。我采用多种形式读，如指名读，齐读、轻读、默读、感情朗读等，以读代讲。学习第一部分课文时，学习第3到第5自然段我原先设计采用全班默读的方式，课堂气氛显得较沉闷，后来我改为全班轻声读，课堂气氛好多了。这一部分我重点引导学生明白女孩是在什么情况下给了凯利一杯牛奶，从而感知当时这杯牛奶对凯利是多么重要，凯利是多么感动，为学习下文作铺垫。学习第二部分课文时，我采用默读、画记、讨论、交流的方式学习课文，理解课文内容。
理解“医疗费已用一杯牛奶全部付清”的含义是本节课的重点和难点，为降低难度，联系生活实际我设计了两个减缓坡度的问题：
（1）我们平时买一杯牛奶大约值多少钱？
（2）昂贵的医疗费多不多？学生依据生活经验和对课文的理解，对这两个问题不难理解，然后我再提出中心问题，即。
（3）为什么说昂贵的医疗费用一杯牛奶就能全部付清？
让学生开展小组讨论交流，并联系课文第一部分内容把一杯牛奶和昂贵的医疗费进行比较。在讨论昂贵的医疗费能不能用一杯牛奶付清时，有的同学说能，因为女孩以前帮助了凯利；有的同学说不能，因为一杯牛奶的钱少，昂贵的医疗费钱多，有的说……学生讨论积极，课堂气氛活跃，最后在老师的引导下达成共识：爱心无价。此时，我再趁热打铁，播放歌曲《爱的奉献》引起学生心灵上的共鸣，爱的教育效果很好。
第四环节，在若有若无的音乐声中，我引用简练的歌词结束课堂，下课，再把音量调大，学生在音乐声中离去，给人一种爱在延续的感觉。
存在问题的反思：
1、课前我虽然进行了学情分析，但还是分析得不够全面，高估了学生的语文基础和能力。我知道农村学生整体素质较差，胆子小，但没想到班上有多半学生连课文都读不通顺，甚至有些同学课文中很多字都不认识。
2、在教学设计上，读是我这节课的一个亮点，我采用多种形式读，如指名读、齐读、轻读、默读、感情朗读等，以读代讲。但是这节课在读这个方面我还是觉得有点遗憾，因为课堂中我见学生朗读能力较差，担心拖堂，有的地方“读”有点流于形式，指导感情朗读没有完全到位。如：指导感情朗读“他身无分文，饥肠辘辘，简直饿坏了。”我指名一个学生读完后并没有读出饥饿的感觉，但我既没有范读，又没有给学生足够的时间评读，再读，直到读出饿坏了的感觉，我便急着往下赶了。不过我重点是指导学生感情朗读句段二和句段四，我认为这两个句段之间有着必然的联系，因为女孩给了凯利一杯牛奶，凯利非常感动，所以后来凯利为了报恩帮女人付清了全部医疗费。这两段感情朗读指导到位，有利于学生理解“医疗费已用一杯牛奶全部付清”的含义，突破难点。
3、我自身的心理素质有待加强锻炼，我见学生语文基础较差，配合不好，自己显得有些慌张，课堂临时调控能力不够强。课堂上随机应变、临时调控对老师来说应该是非常重要的。
改进措施反思：
1、充分分析学情，设想出种种可能出现的情况，以不变应万变。
2、“读书百遍，其义自见”，语文课堂教学要多读，但读要有目的、要有层次、要落到实处，根据学生实际情况进行读的训练，切记不要希望学生一下子就能读出感情来，或者叫一个学生读一遍就算了，流于形式。比如说有的学生课文都读不通顺，那么只要求学生能正确、流利地朗读课文就可以了，不必强求读得有感情。老师应该临时调整教学程序，改变教学策略，不要被所谓的事先备好的教案牵着鼻子走到底。
3、提高自己的教学素养，多锻炼。
第五篇：《饮一杯月光》的教学反思
经过一次次磨课，发现“学习语言文字运用”以丰富学生生活内容为源头，语文课堂教学生活化，可以为学生提供更加广阔的语言运用背景，更好地发展语言能力，这个是没有错的，但是，修订版课标特别强调“识字写字”的教学改革。教学中，教师应将学生识字教学、学词学句的过程和激发兴趣、体验情感、指导朗读的过程相融合。“字不离词，词不离句，句不离文”的教学思路能比较好地体现工具与人文的融合。同时，指导学生朗读句子的过程，也能帮助学生更好识记字形、理解字义。最后，将第二条的目标改为，根据生字的特点在音形义方面各有侧重。通过抓重点词语“阵阵晚风”“远远近近”“虫鸣”“衬托”等对学生进行语言积累和训练。加上第三条目标：在随文识字中，初步感受诗中描绘的美好情景。（挖掘本课要达成的一个重要目标：理解课文内容。通过对月光的想象和理解，感悟诗中描绘的美好情景，懂得只要用心去关注和感受自己身边的美好事物，就会快乐幸福。这一目标的达成就放在了第二课时。）
在写字教学中，应准确认识和发挥田字格的作用。其实，回想过去自己的写字教学，一直将田字格作为支撑，将汉字整体切割成一个一个的部件，详细讲解每一笔在田字格的什么位置起笔，什么位置落笔。当脱离了田字格的支撑，书写就会出现问题。修订版课标针对“写字教学”出现的问题，提出了许多改进建议，这也让我认识到，过去自己的写字教学走入的误区。老师教给他们从汉字的整体结构入手引导观察，关注各部分之间的联系，及时总结规律，学生掌握了欣赏字的方法，并加以运用，就能把字写美观了。
通过这次上课，我想，无论课标如何改变，我们都应该着眼于学生发展。在实际的教学中，我们不仅要考虑学生需要什么，更主要的是要考虑学生确实能学会什么。
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